Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isang napaka-masarap at napaka-simpleng recipe na maaaring kumilos bilang isang lifesaver - mga pancake ng dibdib ng manok na may mayonesa. Ang paghahanda ng gayong mga pancake ay napaka-simple, bukod dito, maaari mong ihanda ang paghahanda, ilagay ito sa refrigerator at magluto ng sariwa at masarap na pancake sa loob ng ilang araw. Maaari kang maghatid ng mga pancake na may tsaa, pati na rin sa patatas, sinigang o salad ng gulay. Sa pangkalahatan, ang recipe ay simple at masarap, magugustuhan ito ng lahat.
Ihanda ang lahat ng sangkap ayon sa listahan.
Paghiwalayin ang dibdib ng manok mula sa buto, alisin ang balat, hatiin ito sa mga fillet, pagkatapos ay banlawan ito, tuyo ito, gupitin ang mga pelikula at mataba na bahagi. Gupitin ang fillet nang pinong hangga't maaari. Maaari mo ring ipasa ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may malaking grill.
Balatan at banlawan ang sibuyas, pagkatapos ay putulin ang sibuyas; maaari ka ring gumamit ng blender bowl upang i-chop ang sibuyas sa isang blender bowl. Magdagdag ng sibuyas sa manok. Grate ang bawang sa maliliit na piraso at idagdag sa mangkok.
Magdagdag ng mayonesa sa isang mangkok, matalo sa isang malaking itlog ng manok.
I-chop ang sariwang dill at idagdag sa lahat ng sangkap. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Magdagdag ng harina ng trigo sa mangkok. Magdagdag ng asin at paminta. Haluin muli ang lahat hanggang sa makinis.
Init ang isang kawali na may langis ng gulay, kutsara ang kuwarta at iprito ang mga pancake ng dibdib ng manok na may mayonesa sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaaring ihain ang mga handa na pancake.
Ang mga pancake ng manok na may tinadtad na keso ng fillet ng manok ay isang karapat-dapat na alternatibo sa mga regular na cutlet. Napakasarap, makatas at malambot - hindi mo maiwasang magustuhan ang mga pancake na ito! Ang recipe ay napaka-simple, naa-access sa lahat, at ang ulam ay inihanda nang mabilis.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso, bilang maliit hangga't maaari. Maaari mong, siyempre, ilagay ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit ang mga ito ay magiging ganap na magkakaibang mga pancake.
Magdagdag ng keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, 2 itlog, harina o almirol (o 1 kutsara sa kalahati), mayonesa, sibuyas, gadgad o makinis na tinadtad, bawang, asin, paminta.Magagawa ng anumang keso; nagbibigay ito ng lambot sa mga pancake ng manok. Siyempre, kung kukuha ka ng keso na may binibigkas na masangsang na lasa, ang lasa ng pancake ay magiging mas mahusay, ngunit ang naprosesong keso tulad ng "Druzhba" ay gagana rin. Hindi mo kailangang lagyan ng rehas, maaari mo lamang itong i-cut sa maliliit na cubes.
Pinayuhan ng aking mambabasa na si Marina mula sa Sochi na magdagdag ng almirol sa kuwarta sa halip na harina (o kasama ng harina), kung saan pinasasalamatan ko siya ng lubos. Sa katunayan, mas masarap! Pagkatapos noon ay inayos ko ng kaunti ang recipe.
Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan at kunin ang tinadtad na kuwarta para sa mga pancake ng manok na may keso:
Init ang kawali, ibuhos sa langis ng gulay, kutsara sa tinadtad na karne, na bumubuo ng mga hugis-itlog na pancake.
Sa katamtamang init, iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ibalik ang mga ito sa kabilang panig, takpan ang kawali na may takip upang ang mga pancake ay garantisadong hindi mananatiling hilaw sa loob.
Ilagay ang natapos na pancake sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na langis.
Ang mga pancake ng manok na may keso ay maaaring ihain sa anumang side dish, halimbawa, o, ngunit mahusay din sila bilang isang independiyenteng ulam. Ang mga pancake na ito ay "lumipad palayo" kaagad mula sa mesa.
Paano maghanda ng isang recipe para sa mga pancake ng manok - isang kumpletong paglalarawan ng paghahanda upang ang ulam ay naging napakasarap at orihinal.
Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isang medyo hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-masarap na ulam - tinadtad na mga pancake ng fillet ng manok. Ang recipe para sa ulam na ito ay minsang nagulat at interesado sa akin sa pagka-orihinal nito at sa parehong oras kadalian ng paghahanda, kaya gusto ko talagang subukan kung ano ang lalabas sa huli. Sa hitsura, ang mga pancake ng manok ay naging katulad ng mga ordinaryong chops na may ginintuang kayumanggi na crust, ngunit ang lasa...mmm...ay hindi pareho. Sa halip na tuyong karne ng manok, na nangangailangan ng mahabang panahon at nakakapagod na ngumunguya, nakuha namin ang pinaka malambot na juicy cutlet na madaling nguyain at natutunaw lang sa iyong bibig.
Ang mga pancake ng manok ay inihanda nang simple at mabilis, ang pinaka-mahirap na bahagi ng proseso ay ang pagputol ng fillet sa maliliit na cubes, at ang natitira ay purong katarantaduhan. Ngunit ang resulta ay sorpresa at ikalulugod ang iyong mga bisita at miyembro ng sambahayan. Gustung-gusto ng mga bata ang ulam na ito, dahil ito ay napaka-masarap, hindi mo kailangang i-cut ito at halos hindi mo na kailangang ngumunguya, ang lahat ay agad na nawala mula sa plato at maaari kang humingi ng isang lehitimong dessert. Subukan ang simpleng recipe na ito para sa mga pancake ng dibdib ng manok at ikatutuwa mong mabigla sa mga resulta!
1. Upang maghanda ng malambot at makatas na pancake ng manok, gupitin ang fillet ng dibdib sa maliliit na cubes at ilagay sa isang mangkok. 
2. Magdagdag ng itlog, harina, kulay-gatas, mayonesa, asin at pampalasa sa tinadtad na fillet ng manok.
Ang mayonesa ay nagbibigay sa ulam na ito ng karagdagang piquancy, ngunit para sa mga kadahilanang pandiyeta maaari itong mapalitan ng kulay-gatas.
3. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap at handa na ang chicken pancake mixture!
4. Init ang mantika ng gulay sa isang malaking kawali. Kutsara ang timpla sa kawali sa anyo ng hindi masyadong makapal na pancake.
5. Magprito ng chicken pancake sa loob ng 2 - 3 minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown. Takpan ang kawali na may takip at lutuin ang mga pancake sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
Ang mga makatas na maanghang na pancake ng manok na may masarap na golden brown crust ay handa na!
Magdagdag ng recipe sa mga paborito!
Ang mga pancake ng manok ay isang kilala at minamahal na ulam ng marami. Maaari silang ihanda mula sa anumang karne, ngunit ang mga manok ay mas malambot. Ito ay isa pang paraan upang masarap na lutuin ang dibdib ng manok, na hindi naglalaman ng anumang taba at samakatuwid ay madalas na nagiging tuyo. Ang mga pancake ng manok ay mabuti sa mainit at malamig. Maaari mong ligtas na dalhin ang mga ito sa isang paglalakbay, at ang mga ito ay medyo simple upang ihanda.
Payo: Ang karaniwang pakete ng pinalamig na dibdib ng manok ay karaniwang naglalaman ng humigit-kumulang isang kilo ng fillet ng manok, kaya huwag mag-atubiling gumawa ng dobleng bahagi - hindi ito magiging labis. Ang ulam na ito ay maaari ding itago bilang isang semi-tapos na produkto - ilipat ang lahat ng pinaghalong sangkap sa isang lalagyan ng salamin, isara nang mahigpit at ilagay sa refrigerator. Iprito ang mga pancake kung kinakailangan para sa hindi bababa sa limang araw sa isang hilera. Pagkatapos mag-marinate, mas magiging masarap ang karne ng manok.
Ilagay ang tinadtad na fillet sa isang mangkok at magdagdag ng mga itlog, mayonesa, almirol, asin at paminta. Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
Paghaluin nang lubusan ang masa - ito ang parehong semi-tapos na produkto na maaaring maiimbak sa refrigerator hanggang sa 5 araw.
Kutsara ang timpla sa isang kawali na may mainit na mantika.
Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ilagay ang natapos na pancake sa isang papel na napkin upang masipsip ang labis na taba.
Ang mga pancake ng manok ay handa na!
Ang mga ito ay malutong kapag mainit dahil naglalaman ito ng almirol.
At ang loob ng pancake ng manok ay napaka-makatas at malambot. Subukan ang mga ito sa sour cream at nut sauce, Siguradong magugustuhan mo ito!
Bon appetit!
Kaibigan!
Sa site "Kalan ni Nanay" mas marami na dalawang daan at animnapung recipe para sa bawat panlasa!
At ngayon mayroon kaming Instagram http://instagram.com/maminapechka
Magpapasalamat ako kung idadagdag mo "ayon sa recipe ni @maminapechka" kapag nag-post ka ng mga larawan sa mga social network.
Kakailanganin mong:
Hugasan ang fillet at i-chop ng pino.
Ilagay ang tinadtad na fillet sa isang mangkok at magdagdag ng mga itlog, mayonesa, almirol, asin at paminta.
Paghaluin ang pinaghalong lubusan.
Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Mayroon ka bang chicken fillet sa iyong refrigerator? Nagtataka ka ba kung ano ang lutuin mula dito? Ang payo ko sa iyo ay gumawa ng pancake ng manok mula sa dibdib ng manok na hiniwa-hiwa. Ang recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo sa hakbang-hakbang na ito.
Ang mga pancake ay perpektong makadagdag sa iyong tanghalian o hapunan at hindi mag-iiwan ng sinuman sa sambahayan na walang malasakit. Buweno, ikaw, bilang isang babaing punong-abala, ay tiyak na makakamit ang papuri.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Tulad ng naiintindihan mo na, ang pangunahing sangkap sa aming ulam ay fillet ng manok. Ano ang gagawin natin sa kanya? At gupitin namin ito sa maliliit na cubes.
At pagkatapos ay kumuha kami ng bawang at sibuyas. Kung hindi mo gusto ang bawang, maaari mong gawin nang wala ito. Ngunit alam ng sinumang tagahanga nito kung anong mga mabangong pagkain ang ginagawa nito. Ang pulang sibuyas ay ginamit sa recipe na ito; ito ay mas matamis at mas malambot. Ngunit ang mga puting sibuyas ay mahusay din. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang.
Pagsamahin ang mga cube ng manok na may sibuyas at bawang. Dinadagdagan namin ang lahat ng mga itlog, harina at mayonesa. Haluin. Ang asin at paminta ay idinagdag sa iyong panlasa. Ang dill sa recipe ay tuyo, ngunit maaari mong gamitin ang sariwa. Sa pangkalahatan, maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa na may iba't ibang pampalasa. Kaya, ang mga ito ay palaging magiging bahagyang magkakaibang mga pancake. Kaya, inasnan namin ito, pinaminta, at idinagdag ang dill.
Ngayon ihalo muli ang lahat ng mabuti. Tapos na, handa nang iprito.
Kapag mainit na ang kawali, bawasan ang apoy sa halos mababa. Ibuhos sa parehong dami ng mantika tulad ng kapag nagprito ng mga chops. Maglagay ng isang kutsara ng tinadtad na karne sa isang kawali, na bumubuo ng maliliit na pancake.
Bakit tayo magprito sa mahinang apoy? Dahil ang mga pancake ng manok ay kailangang lutuin mula sa loob. Kapag nagprito sa sobrang init, may pagkakataon na mananatiling hilaw ang laman ng laman. Magprito kami sa magkabilang panig. Magiging handa sila kapag nakakuha sila ng isang golden brown crust.
Ilagay ang natapos na pancake ng dibdib ng manok sa isang plato at ihain. Napakasarap nilang kainin kapag mainit ang init. Ngunit kahit na sila ay lumamig, nananatili silang hindi maisip na masarap. Ihanda mo sila. At tiyak na maririnig mo mula sa iyong pamilya: "Gusto ko ng higit pa!"
Iminumungkahi ko rin na maghanda ka ng mga pancake sa atay na may semolina.
Paminsan-minsan ay niluluto ko ang mga pancake ng manok na ito para sa aking pamilya at sa tuwing kumbinsido ako kung gaano kalaki ang maitutulong ng ulam na ito. Kapag ang dami ng oras para sa paghahanda ng tanghalian o hapunan ay mahigpit na limitado, kapag walang pagnanais o mood na magluto ng isang bagay na nangangailangan ng maraming pagsisikap, at sa wakas, kapag ang layunin ay simpleng pakainin ang pamilya ng masarap na tanghalian o hapunan, pagkatapos isang recipe para sa paggawa ng pancake ng manok ay dumating sa pagsagip.
Ang mga pancake ng manok ay may maraming pagkakatulad sa mga tinadtad na cutlet ng manok, ngunit ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang pagkaing ito ay hindi maliit. Ang mga pancake ng manok ay mas malambot at mas malambot kaysa sa mga cutlet. Kapag naghahanda ng mga pancake ng manok, hindi mo kailangang "marumi" ang iyong mga kamay sa pamamagitan ng pagmamasa ng tinadtad na karne at pag-bread ng mga cutlet (ang tinadtad na karne o ang tinatawag na kuwarta ay minasa gamit ang isang kutsara). Ang mga pancake ng manok ay mas mabilis at mas madaling ihanda. Tatawagin ko ang mga pancake ng manok bilang isang recipe para sa mga nagsisimulang magluto sa bahay. Ang ulam na ito ay mahirap guluhin at garantisadong makakain ang buong pamilya ng masarap na ulam ng karne.
Tulad ng para sa pangunahing sangkap para sa paggawa ng mga pancake ng manok - tinadtad na karne, maaari mo itong bilhin na handa o lutuin ito sa iyong sarili. Ang mga tagahanga ng "mas mataba" na pagkain ay inirerekomenda na gumamit ng handa na tinadtad na manok. Ginawa ko ang minahan mula sa fillet ng manok. Mas gusto ko ito sa ganitong paraan. Ang mga pancake ng fillet ng manok ay maaaring ligtas na maiuri bilang pagkain sa pandiyeta kung ipipikit mo ang iyong mga mata sa pagkakaroon ng proseso ng pagprito.
Kaya, kumukuha kami ng yari na binili na tinadtad na manok o ihanda ito mismo. Kung gumamit ka ng handa, dapat mong hiwalay na alisan ng balat at makinis na tumaga o lagyan ng rehas ang isang malaking sibuyas. Magdagdag ng sibuyas sa tinadtad na karne.
Kung magpasya kang magluto ng tinadtad na manok sa iyong sarili, pagkatapos ay gilingin lamang ang sibuyas kasama ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Upang maghanda ng mga pancake ng manok para sa 500 g ng tinadtad na karne, kailangan namin ng dalawang itlog at dalawang kutsara ng kulay-gatas. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng tatlong kutsara ng kulay-gatas; hindi nito masisira ang mga pancake ng manok. Salamat sa pagkakaroon ng kulay-gatas sa kanila, ang mga pancake ay nagiging mas malambot sa lasa.
Sa parehong yugto ng paghahanda ng mga pancake ng manok, magdagdag ng asin (isang kutsarita) at paminta (kalahating kutsarita).
Paghaluin ang tinadtad na karne sa mga kasamang sangkap gamit ang isang kutsara. Tandaan? Sa recipe na ito hindi natin kailangang madumihan ang ating mga kamay. Matapos haluin ang tinadtad na karne upang maghanda ng mga pancake ng manok, ito ay mukhang matapon at may malambot na kulay rosas na kulay. Sa prinsipyo, ang tinadtad na karne na ito ay maaari nang gamitin at makakakuha ka ng magagandang pancake ng manok mula dito, ngunit magmumukha silang medyo flat. Samakatuwid, patuloy naming ihahanda ang tamang "kuwarta" para sa mga pancake ng manok.
Kailangan namin ng dalawang tablespoons ng almirol. Bakit almirol at hindi harina? Sa aking palagay, ang mga pancake ng manok ay mas masarap at mas maganda sa almirol. Ang kulay ng natapos na pancake ng manok ay simpleng nakakabighani. Ito ay malambot, puti-ginintuang, at ang almirol ay gumaganap ng isang mahalagang papel dito.
At maaaring napansin mo na ang recipe para sa paggawa ng mga pancake ng manok ay medyo madaling matandaan. Para sa 500 g ng tinadtad na manok dapat kang kumuha lamang ng 2: 2 itlog, 2 kutsarang kulay-gatas, 2 kutsarang almirol, at asin at paminta para sa panlasa.
Kaya, magdagdag ng almirol sa tinadtad na kuwarta upang maghanda ng mga pancake ng manok. Gamit ang isang kutsara muli, haluin hanggang makinis.
Painitin nang maigi ang kawali. Magdagdag ng kaunting langis ng mirasol (2-3 kutsara) sa ibabaw nito. At gamit ang isang kutsara, ikalat ang mga bahagi ng tinadtad na karne sa ibabaw ng kawali. Isang pancake ng manok - isang kutsara ng tinadtad na kuwarta. Karaniwan ang 3-4 na pancake ay kasya sa isang kawali.
Iprito ang mga pancake ng manok sa loob ng 3 minuto sa bawat panig sa katamtamang init. Sa panahong ito, ang malambot na tinadtad na manok ay ganap na pinirito, at ang mga pancake ay makakakuha ng kanilang huling pampagana na hitsura.
Kung kinakailangan, sa panahon ng proseso ng pagprito ng kasunod na mga batch ng pancake ng manok, pana-panahong magdagdag ng isa o dalawang kutsara ng langis ng mirasol (mas mahusay na gumamit ng pinong langis para sa layuning ito).
Pagkatapos magprito, ipinapayong ilagay ang mga pancake ng manok sa isang plato na may linya na may mga napkin ng papel. Ang papel ay sumisipsip ng labis na langis.
Ihain ang mga pancake ng manok na mainit kasama ng anumang side dish at iba't ibang sarsa. Sigurado ako na kung susubukan mong gawin itong mga pancake ng manok, ang recipe na ito ay magiging bahagi ng iyong pang-araw-araw na buhay sa mahabang panahon. Bon appetit at makita kang muli!
Mga malambot na pancake ng gatas na walang recipe ng lebadura
Ang karne ng manok, sa anumang interpretasyon ng paghahanda nito, ay halos palaging isang win-win option para sa maybahay. Kung ito man ay hapunan sa bahay o pakikipagkita sa mga bisita, ang mga pagkaing manok ay lumilitaw sa aming diyeta halos araw-araw. Ang kanilang mga pangunahing bentahe ay ang bilis ng paghahanda, pagkakaroon, at patuloy na masarap na mga resulta. Nag-aalok kami ng ilang mas simpleng mga recipe na magpapayaman sa iyong kaalaman sa pagluluto at magbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang walang kapantay at sa parehong oras malusog na ulam sa isang maikling panahon. Ito ay mga pancake ng manok.
Para sa kanila kakailanganin mo ang aktwal na karne ng manok, kadalasang fillet o tinadtad na karne. Ngunit maaari mong piliin ang natitirang mga sangkap batay sa iyong mga kagustuhan at mood. Subukang gawin ang mga pancake na ito gamit ang mga recipe sa ibaba, at kasama ng mga ito ay tiyak na makikita mo ang mga tama para sa iyong pamilya.
Ang fillet ng manok ay isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng madaling natutunaw na protina at mga amino acid para sa katawan. Ang puting karne ay dapat na naroroon sa diyeta araw-araw. Ang recipe na ito ay simple at madaling sundin. Ihanda ang mga pancake na ito na may side dish ng vegetable salad - at handa na ang madali, masarap, malusog na hapunan!
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Gusto mo ba ng manok? Pagkatapos ay huwag palampasin ang recipe.
Ang kagandahan ng mga pancake ng manok na may keso ay, kahit na walang gilingan ng karne sa kamay, maaari kang maghanda ng isang kahanga-hangang ulam mula sa tinadtad na karne na ikalulugod ng buong pamilya. Ang keso ay nagdaragdag ng bahagyang piquancy at chewiness. Gamit ang parehong recipe, maaari kang maghanda ng mga pancake ng manok na may keso gamit ang kefir, na pinapalitan ang kulay-gatas.
Pinirito sa isang pinaghalong gulay at mantikilya, nakakakuha sila ng isang pinong creamy na lasa.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang ganitong uri ng pancake ng manok na may mushroom ay maaaring maging napakapopular sa mga lalaki, dahil naglalaman ito ng dalawang sangkap na pinagmumulan ng protina. Sa pamamagitan ng paggamit ng pinakamababang sangkap, makakakuha ka ng isang kumpletong, kasiya-siyang ulam. Ang mga pancake na ito ay lalong masarap na may pinong sour cream o cream sauce na may pagdaragdag ng lemon juice.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Isang napakagandang opsyon para sa mga mahilig sa sariwang inihandang pagkain. Ang kuwarta para sa mga pancake na ito ay maaaring tumayo sa refrigerator sa loob ng ilang araw nang hindi nawawala ang anumang lasa nito. Araw-araw maaari kang magprito ng bagong bahagi at tamasahin ang kanilang masarap na lasa. Ang recipe ay hindi pandiyeta, dahil naglalaman ito ng mayonesa, na nagdaragdag ng mga calorie sa ulam. Ang mga pancake na ito ay perpekto sa anumang side dish o salad.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Sa tag-araw, kapag gusto mong magkaroon ng mas maraming sariwang gulay sa iyong diyeta, hindi mo dapat isuko ang karne. Bakit hindi pagsamahin ang mga ito sa isang recipe at gumawa ng mga pancake ng manok at zucchini. At pagkatapos ay anyayahan ang iyong mga mahal sa buhay sa mesa upang tamasahin ang isang magaan, tunay na ulam sa tag-init.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Keso, mushroom, fillet ng manok - ito ay isang klasikong kumbinasyon ng mga produkto na, kapag ginamit nang magkasama, palaging gumagawa ng mahusay na mga resulta. Ang mga mushroom pancake na ito ay maaari pang ihanda para sa isang holiday table sa pamamagitan ng paghahain sa kanila ng ilang kakaibang sarsa.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Tinadtad na mga pancake ng manok na may pagdaragdag ng oatmeal, na niluto na may kefir - isang hindi pangkaraniwang recipe na maakit ang mga nagmamalasakit sa kanilang figure, dahil hindi ito naglalaman ng harina. At sa parehong oras, sila ay nagiging pampalusog at malasa. Maaari kang gumawa ng maliliit na sandwich sa kanila, gamit ang mga ito bilang isang maliit na meryenda.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Minsan kailangan mong mabilis na maghanda ng tanghalian o hapunan, at talagang walang oras para sa anumang culinary delight. Sa kasong ito, ang mga tinadtad na pancake ng manok ay magiging hindi maaaring palitan. Ang minced meat na ginamit ay niluto kaagad, at ang pagluluto sa oven ay magliligtas sa iyo mula sa pagkakaroon ng nakatayo malapit sa kalan sa lahat ng oras. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang mga pagkaing pandiyeta na inihanda nang walang labis na taba sa oven ay madalas na nagiging tuyo at matigas. Sa recipe na ito, ang kalusugan at mababang calorie na nilalaman ay kinumpleto ng isang pinong makatas na lasa. Bilang isang sarsa, maaari mong gamitin ang mababang-taba na kulay-gatas o unsweetened yogurt, hinagupit ng dill at lemon juice.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang pagkain ng tama ay hindi nangangahulugang masama ang lasa. Maaari kang palaging pumili ng mga pagkaing magdudulot ng kasiyahan at hindi makakasama sa iyong pigura. Ito ay kung paano ginawa ang mga pancake ng fillet ng manok sa pagkain na inihurnong sa oven.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang isa pang recipe para sa mga pancake ng manok na may mga gulay ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. Maaari mong ligtas na ihanda ang mga ito para sa isang holiday; hindi sila nangangailangan ng malalaking paggasta sa pananalapi. At maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang hindi pangkaraniwang, ngunit mabilis na inihanda na ulam.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ano ang mas masarap para sa mga bata kaysa sa mga pancake at pancake na inihanda ng mga kamay ng nagmamalasakit na ina. Ngunit maaari silang maging hindi lamang isang dessert, kundi pati na rin isang pangunahing ulam. Lalo na kung ang mga ito ay gawa sa karne. Kapag inihahanda ang mga ito, maaari mong gamitin ang alinman sa handa na tinadtad na karne o anumang bahagi ng karne ng manok o pabo na nababagay sa iyong sanggol. Sa halip na gatas, ang kuwarta ay maaaring masahin ng kefir. At kung ito ay kagiliw-giliw din na maglingkod, na may isang nakakatawang mukha na iginuhit sa ibabaw ng kulay-gatas, kung gayon hindi isang solong bata ang maaaring tumanggi sa gayong ulam.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Mga kwento mula sa aming mga mambabasa
Kung mahilig kang mag-eksperimento sa kusina, siguraduhing subukang gumawa ng mga pancake sa dibdib ng manok na may almirol, bagama't maaaring gusto ng ilan na tawagin silang mga cutlet. Ang dami ng karne dito ay 9/10 ng kabuuang halaga ng mga produkto, kaya walang alinlangan na magkakaroon ng butil ng katotohanan sa paniniwalang ito. Sa anumang kaso, ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.
Maaaring naisin ng ilan na palitan ang mayonesa ng kefir, ngunit hindi ito dapat gawin - ang pagkakapare-pareho ng halo ng pancake ay magiging ganap na naiiba, likido, at ang resulta ay maaaring mabigo ka.
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng mga pancake ng manok na may almirol.
Gamit ang isang mahusay na matalas na kutsilyo, putulin muna ang anumang labis at pagkatapos ay gupitin ang fillet ng manok sa napakaliit na piraso. Pagkatapos ng pagputol, maaari kang "maglakad" nang higit pa at higit pa, na gumagawa ng magulong paggalaw gamit ang talim ng kutsilyo.
Siguraduhing pumutok ng sariwang itlog ng manok sa isang mangkok na may tinadtad na tinadtad na karne at magdagdag ng almirol.
Ngayon magdagdag ng asin at pampalasa - maaari kang kumuha ng handa na set para sa manok, karne, at kebab. O maaari mong idagdag ang mga pampalasa na magagamit - ground black at allspice peppers, ground coriander, paprika.
Ganap na anumang mayonesa ay angkop - maaari kang kumuha ng mataas, katamtaman o mababang taba na nilalaman. Ang produkto ay maaaring bilhin sa tindahan o gawang bahay - hindi mahalaga. Ilagay ang kinakailangang halaga sa isang mangkok.
Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ang tinadtad na tinadtad na karne ay magiging medyo likido, malapit sa pagkakapare-pareho sa pancake batter, kaya kakailanganin mong gumamit ng isang kutsara.
Mag-init ng kawali at magbuhos ng kaunting langis ng gulay dito. Gumamit ng kutsara para magsandok ng kaunting tinadtad na tinadtad na karne, at gamitin ang parehong kutsara upang bigyan ang mga pancake ng mas o hindi gaanong maayos na hugis. Magprito sa mahinang apoy sa loob ng 3-4 minuto.
Ibalik ang browned pancake sa kabilang panig at magdagdag ng mas maraming mantika kung kinakailangan. Magprito para sa isa pang 3-4 minuto.
Ang masarap, malambot at malambot na pancake sa dibdib ng manok na may almirol ay maaaring ihain kaagad, kasama ng mga gulay, damo, sarsa at side dish.
Bon appetit!
