Ang pasta bilang isang side dish ay isang pangkaraniwang bagay; marami ang matagal nang nakasanayan na. Bukod dito, ang naturang side dish ay inihahain kasama ng isda, gulay o karne. Sa pangkalahatan, ito ay hindi kailanman nagkukulang, marahil dahil ito ay madalas at madalas na ginagamit ng mga tao. Well, ito ay isang ganap na nauunawaan na kababalaghan, dahil ito ay nakikilala sa pamamagitan ng nutritional value nito at mababang presyo. Maaari mong palaging panatilihin ito sa kamay, iimbak ito ng mahabang panahon at lutuin ito nang mabilis, at walang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto ang kinakailangan para dito. At maaari mong dagdagan ang vermicelli anumang oras.
Totoo, kamakailan lamang ito ay naging napakapopular malusog na pagkain, napakaraming tao ang interesado kung gaano karaming mga calorie ang nasa pasta. Pagkatapos ng lahat, sa lipunan ay itinuturing na ito ay medyo mataas na calorie na produkto. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa kung ano ang kapaki-pakinabang. Ngunit ano ang hitsura nila, malusog at kapaki-pakinabang? Sabay-sabay nating alamin ito.
Karaniwan, ang pasta ay ginawa mula sa harina kung saan idinagdag ang tubig. Ito ang mga carbohydrates na tinatawag na mabagal. Samakatuwid, ang saturation mula sa produkto ay nawawala sa loob ng ilang oras. Ang mga Nutritionist ay iginigiit nang buong lakas na dapat silang gawin mula sa trigo. uri ng durum, dahil naglalaman ang mga ito ng mas maraming micro- at macroelement na kapaki-pakinabang para sa katawan. Sa ngayon, ang mga istante ng tindahan ay puno ng iba't ibang mga produkto, kaya mahalagang maunawaan kung aling mga produkto ang bibilhin. Kaya, naiiba sila sa kanilang hugis, panlasa, kulay at bilis ng pagluluto.
Sila ay:
Kadalasan, ang pasta ay tinatawag na Italyano, dahil naniniwala ang mga eksperto na sa Italya sila ay madalas na inihahanda kapwa sa bahay at sa mga restawran; mayroong higit sa 200 mga uri ng mga pagkaing ginagamit doon.
Hibla ang pangunahing sangkap dito, kaya ang pagkain ng pasta ay mabuti para sa katawan. Salamat sa hibla, ang gastrointestinal tract ay nagsisimulang gumana nang mas mahusay, at ang mga toxin ay karaniwang inalis mula sa katawan. Siyempre, ang pasta ay isang high-carbohydrate na produkto.
Sinusubukan ng mga babaeng pumapayat na ganap na iwanan ang produktong ito. Bagaman ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil hindi nila pinapataas ang asukal sa dugo. Bilang karagdagan, inirerekomenda ito para sa mga atleta, mga taong may mataas na pisikal na aktibidad, at mga nagpapababa ng timbang. Bukod dito, kahit na matapos silang luto, ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang ay hindi bumababa, at kapaki-pakinabang macro- at microelement hindi sila nawawala kahit saan.
Mangyaring tandaan: ang pasta ay may isang espesyal na estado, kulang sa luto, kung saan ang mga benepisyo mula dito ay magiging mas malaki, at ang pakiramdam ng kapunuan ay tatagal ng mahabang panahon. Tinatawag ito ng mga Italyano na kulang sa luto na pasta na al dante.
Kung ang pasta ay hindi napapailalim sa anumang pagproseso, kung gayon ang nilalaman ng calorie ay nag-iiba mula 300 hanggang 400 calories bawat daang gramo. Sa bawat pack maaari kang makahanap ng mga BJU, katulad ng carbohydrates, taba at protina. Kung lutuin mo ito, nagbabago ang nilalaman ng calorie. Ngunit mahalagang tandaan na ang mga calorie ay binibilang ng tuyong timbang ng produkto. Magiging iba ito para sa pinakuluang pasta. Sa madaling salita, tinitimbang muna ang pasta na napagpasyahan mong lutuin. At pinarami ng calorie na nilalaman. Ito ay kung paano magiging tumpak ang numero. Sabagay, kapag niluto, bumubukol at bumibigat ang pasta, kaya nag-iiba ang bigat nito.
Imposibleng tumpak na sabihin ang calorie na nilalaman ng spaghetti bawat 100 gramo, dahil ito ay naiiba para sa bawat tagagawa at kumpanya. Kaya, ang bakwit ay may 370 calories bawat daang gramo, ngunit ang regular na buong butil ay may 333 calories.
Halimbawa, nag-aalok kami ng calorie na nilalaman ng durum wheat pasta:
Bilang karagdagan, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga calorie, isaalang-alang ang mga sangkap na ginagamit upang ihanda ang pasta. Upang tumpak na matukoy ang halaga ng enerhiya, ang lahat ng mga produkto ay kinakalkula nang hiwalay.
Mayroong isang malaking halaga ng pasta sa mga istante, madalas na ang mga mata ay lumaki: anong produkto ang bibilhin na parehong masarap at malusog.
Upang gawin ito, sundin ang mga pangunahing patakaran:
Sa pangkalahatan, kung tungkol sa anyo, narito ang bawat isa ay kanyang sariling panginoon.
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang calorie na nilalaman ng pasta ay nagbabago kapag niluto. Ngunit maraming mga kadahilanan upang isaalang-alang. Bukod dito, mahalagang bigyang-pansin ang parehong dami ng tubig na ginagamit at ang mga pampalasa na ginagamit sa pagluluto.
Praktikal na payo: Tiyaking basahin ang impormasyon sa packaging; depende sa kumpanya at tagagawa, ang calorie na nilalaman ay malaki ang pagkakaiba-iba.
Gumagawa tayo ng maraming bagay nang hindi iniisip. Halimbawa, upang magdagdag ng lasa sa pasta, nagdaragdag kami ng pasta, mga panimpla, toyo, mantikilya, kulay-gatas. Ngunit ang lahat ng ito ay lubos na nagpapataas ng calorie na nilalaman ng produkto. Totoo, para sa marami hindi ito isang problema, ngunit kung talagang pinapanood mo ang iyong figure, kung gayon ang mga tila maliliit na bagay na ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa mga additives tulad ng karne, keso; lahat ng mga produktong ito ay medyo mataas din sa calories.
Nag-aalok kami ng ilang mga pagkain instant na pagluluto, kung saan ang pasta ang pangunahing sangkap. Ang isang natatanging tampok ng mga pagkaing ito ay ang kanilang kadalian ng paghahanda. Kasabay nito, mababa ang mga ito sa calories at magdadala ng malaking benepisyo sa katawan.
Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:
Init ang isang kawali sa mahinang apoy at magdagdag ng langis ng oliba. Gupitin sa maliliit na hiwa fillet ng manok, na kung saan ay hanggang sa gintong crust pinirito sa kawali.
Ang mga sibuyas at broccoli ay idinagdag din dito, na dapat munang iprito. SA Pagkaing pinirito magdagdag ng kaunting tubig at kumulo hanggang sa maging transparent ang sibuyas. Sa puntong ito, dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang kasirola, magdagdag ng pasta at magluto ng 10 minuto. Susunod, ibuhos ang pre-washed pasta sa isang plato, idagdag ang manok at broccoli. Gumamit ng asin at pampalasa sa panlasa.
Ang ulam na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng:
Ang pasta ay inihanda ayon sa mga tagubilin sa pakete. Sa isa pang kawali kailangan mong painitin ang cream, magdagdag ng gadgad na keso. Lahat ng nasa itaas ay tinimplahan ng asin at pampalasa. Kailangan mong haluin nang dahan-dahan sa loob ng ilang minuto. Ito ay mas mahusay na alisin mula sa init kapag ang keso ay natunaw.
Pagkatapos nito, kailangan mong alisan ng tubig ang pasta sa isang colander, ilagay ito sa isang plato, at ibuhos ang sarsa na gawa sa cream at keso sa itaas. Ang mga sariwang damo ay sumasama sa ulam na ito.
Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:
Upang maghanda ng fettuccine, lutuin ang pasta ayon sa mga tagubilin na may pagdaragdag ng asin. Kasabay nito, ang langis ng oliba ay halo-halong may pinong tinadtad na sibuyas sa isang mainit na kawali. Kailangan itong iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Magdagdag ng mga kamatis na hiniwa sa maliliit na piraso dito. Ang lahat ay nilaga nang magkasama sa ilalim ng takip, pagkatapos ay idinagdag ang sea cocktail. At lahat ng sama-sama kailangan mong kumulo para sa isa pang 5 minuto. Kapag handa na ang pasta, kailangan mong ilagay ang nagresultang sarsa na may mga kamatis at pagkaing-dagat sa itaas. Kung ninanais, ang ulam ay dinidilig ng mga sariwang damo sa itaas.
Upang ihanda ang ulam, kailangan mong kunin:
Lutuin ang pasta sa inasnan na tubig ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ang mga kamatis ay kailangang alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan ang mga kamatis, beans, bawang at langis ng oliba sa isang kawali. Magdagdag pa sa dulo tomato paste, mga pampalasa. Matapos mailagay ang pasta sa isang plato, kailangan mong ilagay ang mga kamatis at beans sa itaas. Ang toyo ay mahusay para sa pagbibihis.
Halos lahat ay mahilig sa pasta, dahil ito ay isang masarap at masustansyang ulam. Ang ilan ay tinatawag itong pasta, ang iba ay spaghetti, ngunit ang kakanyahan ay hindi nagbabago. Mayroong maraming mga recipe at mga form. Gayunpaman, hindi laging posible na makabili ng pasta kung gusto mong magbawas ng timbang. Ano ang calorie na nilalaman ng pinakuluang pasta at kung ano ang nakasalalay dito, ang spaghetti ay malusog, alamin natin ang lahat.
Hindi lahat ng uri ng pasta o spaghetti ay may parehong dami ng calories. Mayroong ilang mga kadahilanan na tumutukoy kung gaano karaming mga calorie ang naroroon pinakuluang pasta :
Ang calorie na nilalaman ng dry pasta ay tungkol sa 250-350 kcal bawat 100 gramo, ngunit kapag pinakuluan, ang bilang ng mga calorie ay nabawasan. Nangyayari ang lahat ng ito dahil sila ay sobrang luto. Samakatuwid, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang pasta ay magiging makabuluhang mas mababa - tungkol sa 150 kcal bawat 100 gramo ng produkto.
Kung ikaw ay nasa isang diyeta at nais na magbawas ng timbang, hindi mo dapat ganap na isuko ang produktong ito, kailangan mo lamang matutunang kontrolin ang pagkonsumo nito. Upang magluto ng pasta sa isang katanggap-tanggap na dami, kunin ito hangga't kasya sa iyong kamay at pakuluan ito. Ang tuyong timbang ng pasta ay magiging mga 50 gramo, ayon sa pagkakabanggit, sa tapos na anyo ay magiging 100 gramo, at ang isang serving ng ulam ay maglalaman lamang ng 150 kcal, na hindi magiging mapanganib para sa iyong figure. Ngunit tandaan na mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang isang produkto na ginawa mula sa durum na trigo kaysa sa malambot, dahil sa unang kaso ang nilalaman ng calorie ay mas mataas, at ang produktong ito ay naglalaman ng hindi bababa sa carbohydrates kaysa sa puting tinapay.
Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang pasta ay hindi lamang napakasarap at masustansya, ngunit mayroon ding mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
Sa oras ng pagbili pasta domestic production, siguraduhing bigyang-pansin ang kanilang pag-label. Narito ang transcript nito:
Naturally, kung pinapanood mo ang iyong figure, kailangan mong bigyan ng kagustuhan ang mga produkto ng pangkat A dahil ang mga ito ay hindi gaanong masustansiya.
Ang pasta na ginawa mula sa gayong mga uri ng trigo ay hindi naglalaman ng malalaking dami ng taba at protina ng gulay, tulad ng mga ginawa mula sa malambot na mga varieties. Kasama rin nila ang mga sumusunod na sangkap:
Ang presyo ay bahagyang naiiba mula sa iba, ngunit hindi sila nakakapinsala sa figure, at kahit na mabuti para sa kalusugan.
Ang ganitong mababang calorie na nilalaman ng ganitong uri ng pasta ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates, pagkakaroon ng minimal na glycemic index. Ang mga karbohidrat ay mabilis na nasira, at ang mga calorie mismo ay hindi naiipon, na nagiging kinasusuklaman na mga deposito ng taba.
Ang calorie na nilalaman ng mga produkto batay sa durum na trigo ay halos 150 kcal bawat 100 gramo sa tapos na anyo. Upang gawing mababa ang calorie at malasa ang ulam, magdagdag ng langis ng oliba dito kapag nagluluto. Pagkatapos ay hindi na ito kakailanganing timplahan ng mantikilya, na mas mataba.
Minsan ang nilalaman ng calorie ay apektado din ng hugis ng mga produkto. Kaya, ang 100 gramo ng spaghetti ay naglalaman ng isang minimum na taba, ngunit mayroon mataas na calorie na nilalaman - 345 kcal. Kasabay nito, ang pinakuluang spaghetti ay maaaring magbigay sa isang tao ng 9 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng enerhiya.
Ang calorie na nilalaman ng spaghetti ay maaaring mag-iba depende sa paraan ng pagluluto. Halimbawa, 100 gramo klasikong pasta Ang Bolognese ay naglalaman ng 200 kcal, at kung nagluluto ka ng spaghetti na may seafood, pagkatapos ay 100 kcal, ayon sa pagkakabanggit.
Sa mga kondisyon ng produksyon, ang spaghetti ay manipis na pinindot, at ang glycemic index nito ay magiging 10 puntos na mas mababa kumpara sa mas makapal na pasta.
At isa pang pagpipilian sa produkto - noodles, ay may 320 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Ang pansit ay minamahal sa lahat ng bansa at inihahanda gamit ang iba't ibang uri ng harina. Ang pinakamababang calorie noodles ay ginawa mula sa durum cereal varieties o pea flour. Nakakatulong ito sa dysbiosis at normalize ang bituka microflora.
At ang pinaka pandiyeta noodles ay bakwit, na ang calorie na nilalaman ay 160 kcal lamang bawat 100 gramo. Isa ito sa mga sikat na Asian dish.
Ang pinakuluang pasta ay pinakamahusay na ubusin para sa almusal o tanghalian, ngunit ito ay mas mahusay na iwasan ito para sa hapunan. Napakahalaga rin na lutuin ang mga ito nang tama. Upang mabawasan ang glycemic index ng mga produkto, kailangan itong bahagyang hindi luto at bahagyang matigas. Kaya, sila ay pakuluan, ang calorie na nilalaman ay mananatiling halos pareho, at bawasan mo ang glycemic index sa tangerine o buckwheat sinigang.
Minsan maaari mong mahanap sa sale buong butil na pasta, na ginawa hindi tulad ng iba, mula sa sifted durog na butil, ngunit mula sa mga buo. Kabilang sa mga ito ang:
Ang mga calorie sa naturang mga produkto ay mas mababa kaysa sa mga ordinaryong, mga 5 beses. Glycemic index halos walang pagkakaiba, gayunpaman, ang naturang pasta ay magiging mas malusog. Para sa pandiyeta na nutrisyon, ang naturang produkto ay hindi maaaring palitan.
Tulad ng nakikita mo, hindi mo kailangang ganap na ibukod ang iyong paboritong pasta sa iyong diyeta kung nagpaplano kang magbawas ng timbang. Ang pangunahing bagay ay upang lapitan ang pagkonsumo ng pasta nang matalino, upang pareho mong tamasahin ang iyong paboritong ulam at makinabang ang iyong katawan mula dito.
Ang pasta ay isang ulam na matagal nang sikat sa buong mundo. Bilang karagdagan sa spaghetti at pasta, mayroon na ngayong maraming iba pang mga uri ng pasta na maaaring magamit kapwa bilang isang kumpletong ulam at bilang isang sangkap sa mga salad, sopas, pangunahing mga kurso at casseroles. Ngunit marami ang nagsisikap na huwag abusuhin ang produktong ito, dahil isinasaalang-alang nila ang komposisyon nito na nakakapinsala sa pigura.
Bagaman ang ilang mga diyeta ay nangangailangan ng pagkakaroon ng mababang-calorie na pasta sa diyeta. Kaya ilang calories ang nilalaman ng iba't ibang uri ng pasta at aling mga uri ang may pinakamababang calorie na nilalaman?
Ang pasta ay hindi lamang mahusay na panlasa, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Kabilang dito ang:
Walang saysay na pag-usapan kung gaano karaming mga calorie ang nasa bawat uri ng pasta, dahil napakarami sa kanila. Bukod dito, halaga ng enerhiya ng mga produktong ito sa dry form ay umaabot mula 320 hanggang 350 kcal bawat 100 gramo. Ang lahat ay nakasalalay sa mga uri ng trigo at ang dami ng pampalasa. Ang average na nilalaman ng calorie ay humigit-kumulang 330 kcal.
Ang tunay na Italian pasta ay naglalaman lamang ng tubig at harina. Salamat sa ito, hindi sila lumambot sa panahon ng pagluluto at pinapanatili ang kanilang hugis at density. Sa Russia, ang teknolohiya ng pagmamanupaktura ay bahagyang naiiba. Dito, ang pinakamataas na grado ng harina, tubig, langis ng oliba, at mga pula ng itlog ay ginagamit para sa kuwarta.
Minsan ang mga damo at pampalasa ay idinagdag upang bigyan ang produkto ng profile ng lasa. Ang harina ay maaaring durum wheat, baking flour o glass flour. Ang huling dalawang uri ay may pinakamalaking bilang ng mga calorie. Ngunit ang pagkakaiba ay hindi partikular na kapansin-pansin, kaya walang punto sa ganap na pag-abandona sa kanila. 
Ang mga pinakuluang produkto ay mas mababa sa mga calorie kaysa sa dry form, dahil ang kanilang dami ay tumataas sa kumukulong tubig. Ang mga numerong nakasaad sa packaging ay tumutukoy sa hindi natapos na produkto. Samakatuwid, ang paunang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo ay maaaring ligtas na hatiin sa kalahati. Ngunit ito ang halaga ng enerhiya ng purong produkto, iba't ibang mga additives maaaring baguhin ito.
Mahirap sagutin nang may katiyakan kung ang bilang ng mga calorie na nilalaman ng pinakuluang spaghetti ay nakakaapekto sa katabaan ng isang tao. Malinaw na dapat kontrolin ang mga bahagi at oras ng pagkonsumo. Kanais-nais din na ang trigo kung saan ginawa ang produkto ay durum. Siyempre, kung kumain ka ng pasta sa buong araw, hindi mo maiiwasan ang labis na timbang.
Ang mga bentahe ng mga produktong ito ay kinabibilangan ng katotohanan na ang mga ito ay napaka-kasiya-siya. Ang 100 gramo ng tuyong produkto ay sapat na upang mababad ang katawan sa loob ng mahabang panahon. Kung tutuusin, kapag luto, doble ang bahagi, at kapag karne o gulay ang idinagdag, ito ay tumataas ng apat na beses.
Para sa mga aktibong nagsisikap na mawalan ng timbang, ang ulam na ito ay hindi ang pinaka-angkop. Ngunit ang maliliit na bahagi ng pasta sa iyong diyeta ay hindi magdudulot ng malaking pinsala. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang nilalaman ng calorie ay nakasalalay hindi lamang sa pasta, kundi pati na rin sa mga produkto kung saan ito natupok.
Pasta na may mantikilya. Alam ng lahat na ang pinakuluang pasta ay may posibilidad na magkadikit. Samakatuwid, pagkatapos magluto, sila ay tinimplahan ng langis. Gayunpaman, ang tanong ay lumitaw kung magkano ang pagtaas ng nilalaman ng calorie sa kasong ito.
Sa katunayan, kapag nagdadagdag mantikilya ang bilang ng mga calorie ay tumataas nang malaki. Ang langis ng oliba lamang ang makakabawas sa halagang ito. Ganito magluto ang mga Italyano. Sa kasong ito, ang calorie na nilalaman ng tapos na produkto ay hindi hihigit sa 160 kcal bawat 100 gramo.
Sino ba naman ang hindi magugustuhan ang pinakuluang pasta na nilagyan ng grated cheese? Ngunit gaano karaming mga calorie ang nilalaman nito? Siyempre, ang ulam na ito ay napakasarap, ngunit sa parehong oras ito ay napakataas din sa mga calorie. At ito ay hindi nakakagulat, dahil ang keso ay isang mataba na produkto.
Samakatuwid, kahit na 100 gramo ng pinakuluang pasta at keso ay makakaapekto sa iyong figure. Ngunit hindi mo dapat lubusang iwanan ang mga ito; maaari mo lamang gamitin ang mga mababang-taba na keso, hindi hihigit sa isang kutsara.
Ilang calories ang nasa pasta na ito? Naniniwala ang mga Nutritionist: 100 gramo ng produktong ito, na sinamahan ng pritong karne, ang pinaka-mataas na calorie na ulam. Dapat itong iwasan lalo na sa mga pumapayat o mga taong madaling kapitan ng katabaan.
Maaari mong bahagyang bawasan ang masyadong mataas na calorie na nilalaman sa pamamagitan ng paggamit dibdib ng manok. Ang pasta mismo ay dapat gawin mula sa durum na trigo. Maipapayo na gumamit ng spaghetti sa pangkalahatan. Ang ulam ay mananatiling mataas sa calories, ngunit maaari mo pa rin itong bayaran kung minsan.
Mula sa lahat ng nasa itaas, nagiging malinaw na ang pasta ay hindi produktong pandiyeta. Para sa mga taong nahihirapang mapanatili ang kanilang normal na pigura, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pagkonsumo ng mga produktong hindi gawa sa trigo, ngunit mula sa bakwit at harina ng bigas. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit napaka-malusog din.
Magkano ang 100 gramo ng pasta, paano sukatin?
100 g ng karaniwang spaghetti na 26 cm ang haba = 140 piraso, ang espesyal ay tinimbang lang ito sa kaliskis para sa iyo, o kung hawak mo ito sa iyong kamao - 1.5 cm girth diameter. At ang mga kaliskis na ito ay ibinebenta sa mga tindahan ng appliance sa sambahayan kung saan ang mga washing machine at refrigerator ay pinapatakbo din ng baterya, nagkakahalaga ng 800 rubles, sukat na 25 cm ang lapad, taas na 1 cm.
Kunin ang pakete sa iyong mga kamay at basahin ang timbang sa gramo. Sabihin nating ang 450 g ay isang pangkaraniwang packaging. Ibuhos mo ang mga nilalaman sa... hmmm... isang bagay na malinis at ayusin ang mga ito sa siyam na tumpok, nang paisa-isa. Ang bawat isa ay naglalaman ng 50 g. Dalawang pile ang bubuo sa kinakailangang bahagi ng 100 g, iyon ay, sila ay bubuo ng 2/9 ng pakete. Susunod, kumuha ng isang uri ng lalagyan at ibuhos ang nagresultang 100 g dito.Markahan ang antas. Maaari mong paghiwalayin ang isang bahagi mula sa bawat kasunod na pakete gamit ang lalagyang ito. Para sa bawat uri ng pasta, gumawa ng hiwalay na pagkalkula at markahan. Kung ikaw ay tamad na abalahin ito, pagkatapos ay bumili ng kaliskis o sukatin sa pamamagitan ng mata.
Para sa mga pinakuluang, gumamit ng mga kaliskis. Una mong timbangin ang walang laman na plato, pagkatapos ay ilagay ito sa hindi pasta. Maaari kang humiram ng mga kaliskis sa iyong mga kapitbahay. Gumawa ng marka sa plato o palaging gumamit ng parehong kutsara.
Dahil ang pasta ay may iba't ibang hugis, imposibleng sukatin ito gamit ang mga kutsara o baso upang masabi ang isang bagay na karaniwan.
Kakailanganin mong sukatin at timbangin ang bawat uri ng pasta nang hiwalay.
May vermicelli ako sa bahay. Nagpasya akong subukan ang pagsukat ng 100 gramo sa isang baso. Ito ay mahusay na gumagana sa vermicelli dahil ito ay maliit at ganap na pinupuno ang baso. Maaari mo itong subukan kasama ng iba pang maliliit na pasta.
Ang isang baso ng 250 ml ng pansit na uri ng pasta, na puno sa strip (hindi sa tuktok) ay lumabas lamang upang timbangin ang 100 gramo. Siyempre, humigit-kumulang, ang aking mga kaliskis ay mekanikal, hindi electronic.
Kaya kung ito ay mahalaga para sa isang tao na sukatin ang 100 g ng pasta, muli humigit-kumulang, pagkatapos ay maaari mong subukan na gawin ito sa isang baso.
Kumuha ng timbangan at timbangin: unang tuyo, pagkatapos ay luto. Niloloko mo talaga sarili mo sa mga tanong na ganito. Mayroong maraming mga uri ng pasta sa mga tuntunin ng hugis, hindi banggitin ang density at kung ano ang mga butil na ginawa mula sa kanila. Kung mas maliit ang pasta, mas mabigat ang anumang ani. Wheat, rye, barley, oats, bakwit at sa pangkalahatan lahat ng butil ay naiiba ang timbang. Nangangahulugan ito ng mga produkto iba't ibang timbang, kahit na magkapareho sila ng laki at hugis. Buweno, upang pakuluan ang 100 gramo, sa palagay ko kailangan mo ng isang kasirola na hindi bababa sa isang litro. Bagaman kung iprito mo muna ang mga ito, kung gayon ang mga pinakuluan ay hindi magbabago ng laki ng higit sa isang ikatlo. At ang 100 gramo ng mga tuyo ay mas tumitimbang kapag niluto, dahil ang tubig ay magiging puspos. At kung gaano karaming mga sungay o spaghetti ang kukuha - sa pangkalahatan, timbangin ang mga kaliskis at ihambing. Mas mabuti pa, basahin ang buong timbang sa pakete at hatiin ito sa pantay na mga bahagi, isang daang parisukat sa isang pagkakataon. Wala akong nakikitang iba pang mga opsyon.
Ang pinakuluang pasta ay isang napaka sikat na ulam sa Russia, kung minsan kahit na ang mga Italyano ay nagulat sa pagmamahal ng mga taong Ruso sa produktong ito. Ang pasta ay isang espesyal na hugis at pinatuyong produkto na gawa sa harina ng trigo. Bukod pa rito, minsan ay idinaragdag sa produkto ang mga itlog, pampalasa, at pampatibay ng protina. Sa artikulong ito, titingnan natin ang nilalaman ng calorie at halaga ng enerhiya ng pinakuluang pasta, na isang medyo sikat na ulam sa aming mga talahanayan.
Ang pinakuluang pasta ay may iba't ibang calorie na nilalaman, depende sa harina kung saan ito ginawa. Pasta pinakuluang calories ay may humigit-kumulang 113 mga yunit bawat 100 gramo, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang premium na produkto.
Para sa kaginhawahan, naghanda kami para sa iyo ng isang talahanayan ng calorie na nilalaman ng iba't ibang pasta
Ang pasta na kinakain ng mga sinaunang Italyano ay binubuo lamang ng harina at tubig. Kasunod nito, ang produkto ay sumailalim sa maraming mga pagbabago, at ngayon maaari itong magsama ng anuman, kahit na pangkulay ng pagkain.
SA modernong mundo sa paggawa ng pasta ginagamit nila hindi lamang harina, ngunit pati na rin ang bakwit, rye, bigas. Naturally, ang pasta ay naglalaman ng iba't ibang mga calorie, depende sa pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap. Ang pasta ay maraming carbohydrates, ngunit karamihan ay starch, na isang kumplikadong carbohydrate. Samakatuwid, ang produkto ay mabilis na mababad sa katawan nang hindi sinasaktan ang pigura, sa kondisyon na ang ulam ay natupok sa katamtaman. Hindi mo dapat madalas gawing pang-araw-araw na ulam ang pasta.
Ang produkto ay naglalaman ng maraming bitamina at microelements. Bilang karagdagan sa mga bitamina B, kabilang dito ang mga bitamina PP, E, H, na kinakailangan din para sa ating katawan.
Ang halaga ng enerhiya ng lutong premium na pasta ay medyo mataas, at ang mga bitamina na nilalaman ay hindi nawasak sa panahon ng proseso ng pagluluto. Sa una, ang harina ay naglalaman ng mga bitamina B na kailangan ng katawan ng tao: thiamine, riboflavin, pyridoxine.
Ang produkto ay naglalaman ng maraming bitamina PP, na sumusuporta sa kalusugan ng balat. Kasama sa mga macroelement ang pagkakaroon ng sodium, at mayroon ding maraming microelement sa premium na pasta: potassium, magnesium, phosphorus, sulfur. Ang lahat ng mga ito ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga buto at ngipin, kinokontrol ang mga proseso ng hematopoiesis at ang paggana ng mga enzyme. Ang ratio ng mga protina-taba-carbohydrates sa pinakuluang pasta: 4:0.9:27 bawat 100 gramo.
Ang calorie na nilalaman ng water-based vermicelli mula sa durum na trigo ay hindi hihigit sa 344 kcal bawat 100 g sa dry form. Ang halagang ito ay nagbubunga ng humigit-kumulang 250-gramo na bahagi ng inihandang ulam.
Ang calorie na nilalaman ng isang serving ng spaghetti ay depende hindi lamang sa kung anong uri ng pasta ang bibilhin mo, kundi pati na rin sa paraan ng paghahanda nito. Ang bilang ng mga calorie sa hanay na 112-130 (depende sa iba't) ay ipinapalagay na ang produkto ay inihanda sa tubig na walang mga sarsa at langis.
Kung magdagdag ka ng langis, ang halaga ng enerhiya ng pinakuluang pasta ay tataas sa 150-160 kcal bawat 100 gramo, at kung magdagdag ka ng tinadtad na karne, ang bilang ng mga kilocalories ay tataas pa. Magbasa nang higit pa tungkol sa calorie na nilalaman ng spaghetti na pinakuluang may mantikilya o navy pasta sa magkahiwalay na materyales.
