კითხვაზე შეიძლება თუ არა ჩიფსებისგან ცხიმი? ავტორის მიერ მოცემული ანიუტასაუკეთესო პასუხია ჩიფსები ნახშირწყლებისა და ცხიმების ნაზავია, საღებავებისა და არომატის შემცვლელების გარსში. ჩიფსები, სიმინდიც და კარტოფილიც, ორგანიზმისთვის ძალიან საზიანოა და კარტოფილი ფრის ჭამაც კარგს არაფერს მოუტანს.
საშინელი სტატისტიკა ამბობს, რომ ერთი ტომარა კარტოფილის ჩიფსი, რომელიც დღეში მიირთმევთ, უდრის 5 ლიტრ მზესუმზირის ზეთის დალევას. ეს შოკისმომგვრელი მონაცემები გამოაქვეყნეს ბრიტანელმა ექიმებმა, რომლებიც საუბრობდნენ იმ ზიანს აყენებს ორგანიზმს, როგორიცაა ჰამბურგერი, ჩიფსები და გაზიანი სასმელები.
დამაჯერებელი ფაქტები - ჩიფსის მოყვარულთა პრობლემები: ზედმეტი კილოგრამები, მაღალი ქოლესტერინი, სისხლძარღვების ბლოკირება, ინფარქტი და დიაბეტი. და მაინც, უცნაურად საკმარისია, დამოკიდებულება... დიახ, მეცნიერები ადასტურებენ იმ ფაქტს, რომ კარტოფილის ჩიფსები, შეიძლება გამოიწვიოს ნარკოტიკების მსგავსი დამოკიდებულება.
მაგრამ გულთან, კუჭქვეშა ჯირკვალთან და დამოკიდებულებასთან დაკავშირებული პრობლემები, „ფასტ ფუდით“ დაავადებული ორგანოების სია ამით არ მთავრდება. ოქსფორდის უნივერსიტეტის ექიმები ამტკიცებენ, რომ ამ კატეგორიაში შედის სწრაფი კვება და ჩიფსებიც, ურტყამს არა მხოლოდ გულსა და კუჭს, არამედ ფაქტიურად ტვინსაც.
ამ დასკვნამდე მკვლევარები ლაბორატორიულ ვირთხებზე ექსპერიმენტის ჩატარებით მივიდნენ. ვირთხები, მოგეხსენებათ, თავიანთი ფიზიოლოგიით ძალიან ჰგავს ჩვენ ადამიანებს. მეცნიერებმა რამდენიმე ცხოველი დააყენეს ისეთი ცხიმების დიეტაზე, როგორიც შემწვარი კარტოფილისა და ჩიფსის მომზადებისას გამოიყენება. გამოთვლებმა აჩვენა, რომ ვირთხები მთელი კალორიების დაახლოებით 55%-ს მოიხმარდნენ ცხიმის სახით. შედეგად, მხოლოდ ათი დღე იყო საკმარისი იმისათვის, რომ ცხოველები გახდნენ ნაკლებად ყურადღებიანი, არ შეეძლოთ სწრაფად კონცენტრირება და ცუდად გაართვეს თავი ჩვეულებრივ დავალებებს. ისინი დასუსტდნენ, დაიწყეს შეცდომები ნაცნობი ლაბირინთების გავლისას და დაიწყეს ბევრად უფრო სწრაფად დაღლა.
მეცნიერებმა უკვე დაარქვეს ამ ეფექტს სახელი და უწოდეს მას "ცხიმიანი hangover" და განმარტეს, რომ ადამიანებისთვის ის ასევე ემუქრება მოკლევადიანი მეხსიერების გაუარესებას, კონცენტრაციის დაკარგვას და აზროვნების სიჩქარის დაქვეითებას. კვლევის ავტორებმა აღნიშნეს, რომ მათი ნამუშევარი ნათელ სურათს იძლევა იმის შესახებ, თუ როგორ მოქმედებს საკვები ადამიანის ქცევასა და გონებრივ შესაძლებლობებზე.
კარტოფილის ჩიფსები, ხრაშუნა, შემწვარი თხილი და სხვა ხრაშუნა კერძები შეიცავს ნივთიერებას, რომელსაც შეუძლია მემკვიდრეობითი მასალის მუტაცია გამოიწვიოს და აქვს გამოხატული კანცეროგენული ეფექტი.
ამ საშინელ დასკვნამდე მივიდნენ სტოკჰოლმის უნივერსიტეტის მეცნიერები. მათ აღმოაჩინეს, რომ შემწვარი საკვები, ისევე როგორც ღრმა შემწვარი საკვები, მდიდარია სახამებლით, შეიცავს აკრილამიდის მაღალ კონცენტრაციას, ქიმიკატს, რომელიც ძირითადად გამოიყენება ნედლეულად ფართოდ გამოყენებული პოლიმერის, პოლიაკრილამიდის დასამზადებლად. კანცეროგენი აკრილამიდი, თავის მხრივ, გამოიყენება ადჰეზივების, საღებავების, ლაქების და ფისების წარმოებაში. ამ ნივთიერებას, მეცნიერთა აზრით, შეუძლია გამოიწვიოს მუტაციები მემკვიდრეობით მასალაში და აქვს კანცეროგენული ეფექტი, ასეთი დასკვნის გამოტანა შესაძლებელია ცხოველებზე ჩატარებული ექსპერიმენტების შედეგებიდან. კიბოს კვლევის საერთაშორისო სააგენტო ასევე აკრილამიდს „ალბათ კანცეროგენულ“ ნივთიერებად ასახელებს. კალიფორნიის ჯანმრთელობის ეფექტების კვლევის ინსტიტუტის მიერ ჩატარებული კვლევა მოიცავს აკრილამიდს კიბოს გამომწვევი ნივთიერებების სიაში.
ლისაბონის ტექნიკური უნივერსიტეტისა და ნიდერლანდების ტილბურგის უნივერსიტეტის მეცნიერთა ჯგუფი მივიდა დასკვნამდე, რომ პატარა შეფუთვები, რომლებშიც ჩიფსები იყიდება, ბევრად უფრო საშიშია ჯანმრთელობისთვის და ფორმისთვის, ვიდრე დიდი შეფუთვები. ადამიანი, რომელიც ყიდულობს ჩიფსების დიდ შეფუთვას, ქვეცნობიერად ზღუდავს საკუთარ თავს და ხშირად არ ჭამს ყველა ჩიფსს, ხოლო პატარა შეფუთვა იწვევს ადამიანს დაუფიქრებელ დამოკიდებულებას მირთმეული პორციების მიმართ.
ასე რომ, სამჯერ დაფიქრდით, სანამ ჩიფსის შეკვრას იყიდით.
საერთო პრობლემაა თანამედროვე სამყაროარასწორი კვებისა და უმოძრაო ცხოვრების წესის გამო. სამწუხაროდ, ჩვენი პლანეტის ყოველი მეორე მცხოვრები იტანჯება სიმსუქნით. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გაარკვიოთ, რომელი საკვები გმატებს და როგორ გაუმკლავდეთ სიმსუქნეს.
ცხიმოვანი საკვები ორგანიზმის მიერ ძნელად ათვისებადია, ამიტომ სწრაფად იკვებება, უმჯობესია ასეთ საკვებზე უარი თქვათ. ერთი გრამი ცხიმი შეიცავს 9 კალორიას, ამიტომ ცხიმიანი საკვები უნდა შეიზღუდოს.
ცხიმიანმა საკვებმა შეიძლება დაგძინოს
საკვების თავიდან აცილება:
სულ რაღაც ერთ კვირაში ფასტფუდმა შეიძლება საგრძნობლად გააუარესოს მეხსიერება
სანელებლები საკვები დანამატებით, როგორიცაა E621, გემოს გამაძლიერებლები და მონოსტრიუმის გლუტამატი, დიდ საფრთხეს უქმნის ჯანმრთელობას. ასეთი საკვები საზიანოა და შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის არასწორი ფუნქციონირება. გოგონებისთვის ჭარბი წონის მოსაშორებლად მნიშვნელოვანია დაკვირვება სათანადო კვებადა მიირთვით შეზღუდული საკვები, რომელიც გმატებს.
ბევრი მშობელი ბავშვობიდან ასწავლის შვილებს დილით სენდვიჩთან ერთად ჩაის დალევას, კოლას ან წვენს სასმელს. კარგი ქცევა დაჯილდოვდება კანფეტით ან სხვა ტკბილეულით. არასწორი კვება ბავშვებში სიმსუქნისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების განვითარების პირველი მიზეზია. მეორე კატეგორიაა ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები, რომლის სიჭარბე უარყოფითად მოქმედებს ფიგურაზე. მაღალკალორიული ნახშირწყლების საკვები მოიცავს:
ზოგიერთი საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, შეიცავს შაქარს. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ მოიხმართ შაქარს მისი სუფთა სახით, ის შეიძლება გადაჭარბებული იყოს თქვენს დიეტაში.
მაღალკალორიული საკვები აკრძალულია დიეტოლოგების მიერ. ეს ის საკვებია, რომელიც უმოკლეს დროში გმატებს. დიეტაზე დადიხარ, მაგრამ ვერ გაუძლო და შეჭამე შენი საყვარელი ჩიფსების, პიცის ან ნამცხვრის ნაწილი. ერთ კვირაში 2 კგ დაიკლო და ერთ დღეში დაიბრუნე. ამიტომ, მნიშვნელოვანია კვების მონიტორინგი და ზომიერად მოხმარება, არაუმეტეს 200 კალორიისა.
თქვენ ასევე უნდა შეზღუდოთ შაქრის მიღება. მთელი დღის განმავლობაში ენერგიის შესანახად არ არის აუცილებელი ჩაი ან ფაფა ტკბილი იყოს. საუზმეზე რეკომენდებულია მარცვლეულის პროდუქტების (ფანტელები, შვრიის ფაფა ან წიწიბურა). ვახშამი უნდა იყოს მსუბუქი და შედგებოდეს ბოსტნეულისა და ცილისგან, ხოლო ბოლო კვება ძილის წინ 2 საათით ადრე.
არის ისეთი საკვებიც, რომელიც არც თუ ისე კალორიულია, მაგრამ მათი ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება, რადგან შეიძლება ზედმეტი კილოგრამების მომატებაც.
ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში ნებისმიერმა საკვებმა შეიძლება წონაში მოიმატოთ. თუ დაიცავთ ზომას, მაშინ დიეტაში წონის დაკლებით, შეგიძლიათ შეიტანოთ ყველაზე ცხიმიანი და მაღალკალორიული საკვები, თუმცა მათი ნაწილი მწირი იქნება.
ჩვენი სხეულის ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანია, რომ დიეტა იყოს მრავალფეროვანი. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა მიირთვათ საკვები ზომიერად, საიდანაც იღლებით. საკვები სწორად უნდა იყოს მოხარშული, მასზეა დამოკიდებული სასარგებლო და მკვებავი ელემენტების უსაფრთხოება. მაგალითად, არ არის რეკომენდებული შემწვარი საკვების ბოროტად გამოყენება, შებოლილი და საკონდიტრო ნაწარმი. კოტლეტი შეიძლება ორთქლზე მოხარშოთ, თევზი კი ბოსტნეულით გამოვაცხოთ ღუმელში.
საშუალო კალორიული საკვები, საიდანაც შეგიძლიათ წონაში მოიმატოთ:
ყველაზე მავნე ყველა საკვებიდან, რომელიც გასუქებს, ითვლება მარგარინი და ხელოვნური ზეთები. ცხიმოვანი საკვების ბოროტად გამოყენება იწვევს ქოლესტერინის დონის მატებას, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების განვითარების რისკს. ასევე აუცილებელია უარი თქვას მოწევაზე და ალკოჰოლურ სასმელებზე.
ქალები კრიტიკულ დღეებში ჭარბად ჭამენ და მოიხმარენ დიდ რაოდენობას მაღალკალორიული საკვები. თქვენ შეგიძლიათ მოიმატოთ ჭარბი წონა სტრესული სიტუაციებისა და გამოცდილების დროს. გასაგებია, რომ საკუთარი თავის კონტროლი გჭირდებათ, მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, იმ მომენტში, როცა გინდა რაღაც განსაკუთრებული და გემრიელი.
რა პერიოდებში, თუნდაც დაბალკალორიული საკვები, შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმის დეპონირება:
წითელი ღვინოც მაღალკალორიულ საკვებს მიეკუთვნება, მათი ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება. ხილი კი პირიქით, დაბალკალორიულია, მაგრამ ერთ დღეში არ უნდა მიირთვათ კილოგრამები. წონის დასაკლებად ჭამეთ ზომიერად და განსაზღვრულ დროს. სპორტით დაკავება, აერობიკა ან უკეთესი შედეგის მიღწევის საშუალებას მოგცემთ. თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ თქვენი მადა და შიმშილი, თუ მიირთმევთ რამდენიმე ნუშის.
ზოგჯერ, თქვენ უბრალოდ გინდათ, რომ ტკბილეულით მიირთვათ თავი. ხშირად ეს ის საკვებია, რომელიც გასუქებს. თქვენ არ შეგიძლიათ მთლიანად მიატოვოთ ისინი, მნიშვნელოვანია სწორი მენიუს გაკეთება, რათა საკვები იყოს ჯანსაღი და მრავალფეროვანი, რადგან ისინი შეიცავს სასარგებლო აუცილებელ მიკროელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის.
მავნე პროდუქტების სასარგებლო ჩანაცვლება
იმისათვის, რომ არ მოიმატოთ ჭარბი წონა, მიირთვით დაბალკალორიული საკვები. ესენია ბოსტნეული და ხილი, მარცვლეული, ჩირი, ქათმის ფილე, თევზი. რეკომენდებულია გამომცხვარი ბოსტნეულის მირთმევა, რადგან ისინი ინარჩუნებენ ყველაზე სასარგებლო და საკვებ ნივთიერებებს.
ფიტნეს ბლოგერი დიდი ბრიტანეთიდან თავის ინსტაგრამზე უარყოფს პოპულარულ მითებს დაბალკალორიული ჯანსაღი საკვების შესახებ. ის გვიჩვენებს, რომ ბოსტნეულის ჩიფსებზე, თუ სასურველია, შეგიძლიათ უფრო სწრაფად მოიმატოთ ცხიმი, ვიდრე ჩვეულებრივზე, ხოლო მუჭა ტკბილეულს აქვს იმდენი კალორია, რამდენიც მუჭა ნუშის, მაგრამ ყველამ არ იცის ამის შესახებ.
Lucy Mountain ცხოვრობს ლონდონში და მასპინძლობს პოპულარული ინსტაგრამი 90000-ზე მეტი აბონენტით. გოგონა არა მხოლოდ ეუბნება აბონენტებს ვარჯიშის, არამედ კვების შესახებ. კერძოდ, Mountain ადარებს ჯანსაღ და არაჯანსაღ საკვებს, რაზეც ბევრი უარს ამბობს წონის დაკლების მიზნით. ეს უბრალოდ სასარგებლოა, ხშირად კარგავს ამ ბრძოლაში დაბალკალორიული შინაარსისთვის.
მთას უყვარს მითების გარკვევა ჯანსაღი და ჯანსაღი კვება. ასე რომ, ის ადარებს მუჭა ნუშის და მუჭა კანფეტს და გამოდის, რომ მათ აქვთ იგივე რაოდენობის კალორია. რა თქმა უნდა, ნუში, ტკბილეულისგან განსხვავებით, ბევრ ვიტამინს შეიცავს და მართლაც უფრო ჯანსაღია ორგანიზმისთვის. მაგრამ მთლიანად არ დაივიწყოთ ტკბილეული, ჩაანაცვლეთ ისინი "დაბალკალორიული" ალტერნატივებით.
ლუსი აცხადებს, რომ მაშინ, როდესაც ჯანსაღი საკვები უფრო მაღალია მიკროელემენტებით, ეს არ ეხება მხოლოდ მიკროელემენტებს ან კალორიებს. ასე რომ, ჩვეულებრივ და ბოსტნეულის ჩიფსებს შორის, ზოგიერთი ადამიანი აირჩევს მეორე ვარიანტს მხოლოდ იმიტომ, რომ აწუხებს კალორიებს. მთა გვიჩვენებს, რომ მუჭა ბოსტნეულის ჩიფსს უფრო მეტი აქვს ვიდრე არაჯანსაღი.
გოგონას სჯერა, რომ არ არსებობს „საკვები წონის დასაკლებად“ და, პირიქით, ის, რომელიც მყისიერად გმატებს. ჭარბი კალორიების მიღება შესაძლებელია ძალიან ჯანსაღი საკვებიროგორიცაა ავოკადო, მარცვლეული და თხილი. მთა აჩვენებს, რომ ერთი და იგივე საკვები შეიძლება იყოს უცხიმო და მსუქანი ერთდროულად. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მიზანზე: სურს ადამიანს წონაში დაკლება თუ პირიქით, წონაში მატება?
მთას ასევე სჯერა, რომ თუნდაც ჯანსაღი ცხოვრების წესით იხელმძღვანელოთ, აზრი არ აქვს მთლიანად უარი თქვას ისეთ საყვარელ საკვებზე, როგორიცაა, მაგალითად, ნაყინი. შეგიძლიათ უბრალოდ იპოვოთ დაბალკალორიული ალტერნატივა.
გარდა ამისა, Mountain იზიარებს რჩევებს იმის შესახებ, თუ როგორ მაინც მიირთვათ თქვენი საყვარელი საკვები კალორიების მიღების შემცირებით. მაგალითად, შეგიძლიათ სადღეგრძელოზე დაასხით მცირე რაოდენობით არაქისის კარაქი.
ბლოგერი შედარებით ამტკიცებს, თუ როგორ შეიძლება რეცეპტში ძალიან მცირე ცვლილებებმა მაღალკალორიული კერძისგან ძალიან დიეტური კერძის დამზადება. მარცხნივ თეფშზე ლუსიმ პარმეზანს უცხიმო ყველი ჩაანაცვლა, შემწვარი შვრიის ნაცვლად მზესუმზირის თესლი დაუმატა და ხელნაკეთი სოუსი მოამზადა. ცეზარის სალათმა მაშინვე ჩამოაგდო ნახევარი კალორია.
გარდა ამისა, Mountain აფრთხილებს, რომ ზოგიერთმა კომპანიამ შეიძლება არ ისაუბროს პროდუქტის შემადგენლობაზე, რის შედეგადაც „დიეტური“ საკვები უცებ შეიცავს სამჯერ მეტ კალორიას, ვიდრე იგივე ექვივალენტი. მარცხენა ჭიქაში მას აქვს ცილა და ნუშის რძე, შუა ჭიქაში ამ ინგრედიენტებს ემატება ბანანი და თაფლი, ხოლო მარჯვენა ჭიქაში ყველაფერი იგივეა, ისევე როგორც არაქისის კარაქი და სელის თესლი.
ბევრი კომპანია იყენებს სიტყვებს, როგორიცაა "დაბალი შაქარი", "მაღალი ცილა", "ცხიმის გარეშე". თუმცა, ეს სულაც არ ნიშნავს, რომ ეს ბრენდები იქნება უფრო დაბალი კალორიული ვიდრე "ნორმალური" ვერსია, ან საერთოდ მოერგება თქვენს მიზნებს.
სხვათა შორის, თავად ლუსი მუნთი ასე გამოიყურება.
მისი კვების პოსტები იმდენად პოპულარული გახდა, რომ ცალკეც კი დაიწყო ანგარიში, სადაც მხოლოდ ჯანსაღ და არაჯანსაღ საკვებს ადარებენ.
რასაც Lucy Mountain ადასტურებს ციფრებითა და სპეციალური რეცეპტებით, სხვებმა შეძლეს დაამტკიცონ ემპირიულად. ასე რომ, ერთი ბიჭი 100 დღის განმავლობაში მხოლოდ ნაყინს ჭამდა და ალკოჰოლით რეცხავდა. ის . შეფ-მზარეული იტალიიდან ყოველდღე. საერთო ჯამში, ასეთი დიეტაზე მან წელიწადში 45 კილოგრამი დაიკლო.
მოგესალმებით, ჩვენო ძვირფასო მკითხველებო! ირინა და იგორი ისევ შენთან არიან. ჩვენ ვფიქრობთ, რომ თითოეული ჩვენგანი დროდადრო ფიქრობდა იმაზე, თუ რა აიძულებს ადამიანის დიეტაში მოიმატოს ზედმეტი კილოგრამები. რა თქმა უნდა, ყველას გვესმის, რომ ჭარბი წონა ჩნდება, პირველ რიგში, არა გარკვეული ტიპის პროდუქტიდან, არამედ მისი გამოყენების რაოდენობით.
და მაინც, რეჟიმზე გადასვლისას ბევრი გრძნობს, რომ რაღაც მომენტში წონა ჩერდება და აღარ ქრება.
რა აჩერებს მას? ამის მიზეზი ის პროდუქტებია, რომლებიც მსუქან. დღეს ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ მათზე.
მარცვლეული, მუსლი, ხსნადი მარცვლეული - ყველა ეს პროდუქტი მხოლოდ ხელს უწყობს თქვენი წონის მატებას, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს. მაგრამ რაც უფრო მეტს ვჭამთ, მით მეტი გვინდა.
მაგალითად, ნახევარი ჭიქა სიმინდის ფანტელები შეიცავს დაახლოებით შვიდი სუფრის კოვზ შაქარს. შეიძლება ასეთი საუზმე სასარგებლო იყოს? იგივე ეხება მყისიერ მარცვლეულებს, როგორც წესი, იქ შაქარსაც ემატება გემოვნებისთვის.
თუ წონაში დაკლება გსურთ, გამოტოვეთ ამ ტიპის საუზმე. იყიდეთ ჩვეულებრივ შვრიის ფაფაზე უკეთესი და მოხარშეთ ხილით ან თაფლით. ასეთი საუზმე ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება.
შაქრის კიდევ ერთი წყარო თქვენს დიეტაში შეიძლება იყოს გაზიანი სასმელები.
მაგალითად, პატარა ქილა (0,33 ლ) პეპსი შეიცავს დაახლოებით რვა ჩაის კოვზ შაქარს. გარდა ამისა, ჭარბი კალორიები თხევადი სახით ძალიან სწრაფად „იწებება“ ჩვენს გვერდებზე და, უმეტეს შემთხვევაში, ეს ცხიმი კანქვეშაა. რომლის მოშორებაც ყველაზე რთულია.
თქვენ იფიქრებთ, რომ შევცდით, რადგან წონის დაკლებისას თითქმის ყველგან რეკომენდებულია იოგურტის, ხაჭოს ან ფერმენტირებული რძის პროდუქტების, მაგალითად, კეფირის მირთმევა. ნამდვილად ასეა.
მაგრამ ეს ეხება მხოლოდ ნატურალურ პროდუქტებს და არა იმ იოგურტებს, რომლებიც ინახება ჩვენს მაღაზიებში. მათი უმეტესობა მზადდება იგივე შაქრით, ფრუქტოზათ, სიმინდის სიროფით ან სხვა დამატკბობლებით და ზოგჯერ გემოს გამაძლიერებლებით, რაც ამ პროდუქტის კიდევ ერთი პორციის მიღების სურვილს იწვევს.
თავისთავად, კარტოფილს არ შეიძლება მივაკუთვნოთ კატეგორიულად აკრძალულ საკვებს, მაგრამ კარტოფილი შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს, რაც სულაც არ არის კარგი ჩვენი ორგანიზმისთვის. ამიტომ ღირს მისი მოხმარების შეზღუდვა.
გარდა ამისა, კარტოფილის კერძების კალორიულ შემცველობას ასევე მოაქვს დანამატები მარილის სახით, მცენარეული ზეთი, კარაქი, ქონი და ა.შ. ორგანიზმისთვის ყველაზე უვნებელია მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილი მარილის მინიმალური რაოდენობით, ან თუნდაც მის გარეშე.
ჩვენ ყველამ ვიცით ხილის სასარგებლო თვისებების შესახებ, ჩვენ იგივე განცხადებას ვუკავშირებთ ხილის წვენებს. და ეს ნამდვილად მუშაობს, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს წვენი ახლად გამოწურულია.
მაგრამ შეფუთული წვენები საერთოდ არ არის სასარგებლო ფიგურისთვის და ჯანმრთელობისთვის. ყველაზე ხშირად, ასეთი წვენი შედგება წყლისგან, ხილის ფაფუკისაგან და შაქრის სიროფიდა შაქარი თითო ჭიქა წვენში შეიძლება შეიცავდეს შვიდიდან თერთმეტ სუფრის კოვზს.
და ზოგჯერ შეფუთულ წვენებში ხილის კვალიც კი არ არის: სოდა, სიროფი და ქიმიური დანამატები კონკრეტული ხილის არომატით. თქვენ მაინც გამოგადგებათ ასეთი წვენები?
ალბათ არ ღირს კიდევ ერთხელ ვისაუბროთ იმაზე, თუ რამდენად საზიანოა მაიონეზი ფიგურისთვის, თუნდაც ის მონიშნული იყოს "სინათლე". საკუთარი ხელით მომზადებული ხელნაკეთი მაიონეზი, რა თქმა უნდა, უკეთესი ვარიანტია, მაგრამ მაინც არ უნდა დაეყრდნოთ მას.
მზა სალათის სამოსი, როგორც წესი, ეფუძნება იმავე მაიონეზს ან მზადდება იგივე სიმინდის სიროფის დამატებით. სალათების მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ არაჟანი შეზავებული მცირე რაოდენობით მდოგვით ან თუნდაც ზეითუნის ზეთი მცირე რაოდენობით სანელებლებით.
რა ჭირს კეტჩუპს? გაგიკვირდებათ, რომ მარილიანი ან თუნდაც ცხარე კეტჩუპი კვლავ შეიცავს შაქარს და ის საკმაოდ ბევრია. და ის ასევე შეიცავს გემოს გამაძლიერებლებს, რომლებიც გაიძულებთ ჭამოთ სხვა ნაჭერი - მეორე.
ჩვენ უკვე დავწერეთ, სადაც ვისაუბრეთ იმაზე, რომ ყავა შეიძლება სასარგებლო იყოს სახისმაგრამ არა ხსნადი.
აქ ყავას თითო ტომრზე მინიმუმ ორი ჩაის კოვზი შაქარი ემატება.
ის, რომ ეს ყველაფერი ფიგურისთვის საზიანოა, ჩვენ კარგად ვართ ინფორმირებული. მაგრამ აქ ჩვენ ვდგავართ მაღაზიაში თაროსთან ერთად შოკოლადის ფილებიან დრაჟეები და იფიქრეთ: "აბა, რა შეიძლება მოხდეს დრაჟეების ამხელა ტომრიდან?"
და ამ პატარა ჩანთაში, ერთი წამით, ექვსი ჩაის კოვზი შაქარია! დაფიქრდი, ღირს?
ჩვენ უკვე დავწერეთ ცალკე სტატია.
როგორც ამ სტატიის ნაწილი, ჩვენ მხოლოდ დავამატებთ, რომ ასეთი სასმელის თითოეული ქილისთვის არის დაახლოებით ოთხიდან ხუთ სუფრის კოვზი შაქარი.
ჩვენი წონისთვის კიდევ ერთი საშიში პროდუქტია ნახევარფაბრიკატი ხორცი, თუნდაც მზა კოტლეტებზე ეწეროს, რომ ისინი დიეტური ხორციკურდღელი.
ფაქტია, რომ ასეთ ნახევარფაბრიკატებს ხშირად უმატებენ უამრავ ცხიმს, პურს, სანელებლებს, მარილს და გემოს გამაძლიერებელს, რომელიც უკვე „მოვწონეთ“, რომლის წყალობითაც გვინდა მათი მეტის ჭამა.
დიახ, მათი მომზადება მარტივია. მაგრამ ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება ასეთი ნახევრად მზა პროდუქტების დამოუკიდებლად დამზადება, ყოველივე ზემოთქმულის დამატების გარეშე.
გარდა იმისა, რომ აკონტროლებთ თქვენს მიერ მიღებულ საკვებს, ყურადღება უნდა მიაქციოთ წონის დაკლების სხვა ასპექტებს. მაგალითად, ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ წონის დაკლების კურსს "სლიმ გიპნოზი" ან ეფექტური წონის დაკლების კურსი "სლიმირი" .
ცდილობთ შეზღუდოთ თქვენი დიეტა? გვითხარით კომენტარებში რომელ პროდუქტებს ერიდებით? Მალე გნახავ!
პატივისცემით, ირინა და იგორ
თუ ჩვენ ვჭამთ იმაზე მეტს, ვიდრე ვიყენებთ, უკეთესები ვართ. თუ იმაზე ნაკლებს ვჭამთ, ვიდრე ვხარჯავთ, წონაში ვიკლებთ. იმისთვის, რომ დარჩეთ იმავე ზომაში - თქვენ უნდა ჭამოთ და დახარჯოთ იგივე რაოდენობის კალორია.
ეს არ ნიშნავს იმას, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ რაც გინდათ, მხოლოდ კალორიებზე ფოკუსირებით. საშუალოდ, წონის დასაკლებად საჭიროა დღეში არაუმეტეს 1500 კკალ-ის ჭამა. ნამცხვრის ნახევარზე ამ 1500 კკალ-ის მიღებით წონის დაკლება არარეალურია, რადგან ეს ენერგია არ წავა ცხიმის „გამწვრთნელად“, არამედ მაშინვე შეინახება რეზერვში. და თქვენ იგრძნობთ დაღლილობას, ძილიანობას და ენერგიის ნაკლებობას.
დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ ზიანის მიყენება გამოყოს ყოველდღიური კალორიების არაუმეტეს 15%-ისა. ამდენად, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ რამდენიმე კვადრატული შოკოლადი ან რამდენიმე ფუნთუშა ყოველდღე.
კარგად, ჩვენ შეუფერხებლად მივაღწიეთ ჩვენს მთავარ ანტიგმირებს, ან ყველა ღორღის სურვილების სიას. ესენი არიან ნამდვილები კალორიული ბომბები, საიდანაც მოცულობები ექსპონენტურად იზრდება.
ეს საჭმელები არა მხოლოდ მაღალკალორიულია, არამედ ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. თუ გსურთ ხრაშუნა - აირჩიეთ ვაშლის ჩიფსები.
საღებავები, შაქარი, არომატიზატორები და საკვები სტიმულატორები - რა შეიძლება იყოს უარესი გამხდარი ფიგურისთვის?
დიეტაზე მყოფ ბევრ გოგონას შეუძლია წვეულებებზე რამდენიმე კოქტეილის დალევა, მაშინ როცა საჭმელს არ ეხება. Სინამდვილეში ალკოჰოლური სასმელებიტკბილ სიროფებთან და კრემებთან ერთად, მათ შეუძლიათ კონკურენცია გაუწიონ მავნებლობას ყველაზე მაღალკალორიულ ნამცხვრსაც.
გაითვალისწინეთ, რომ ხელნაკეთი მაიონეზი არაფერია საშინელი. დიახ, მცენარეული ზეთიც ბევრია, მაგრამ არ არის ემულგატორები და კონსერვანტები, ამიტომ ზომიერად ისინი არავის ზიანს არ მიაყენებენ. თქვენ არ გჭირდებათ მთლიანად უარი თქვათ სალათის სოუსებზე. გამოიყენეთ იოგურტი, უცხიმო არაჟანი ნიორით და სოიოს სოუსი.
განსაკუთრებით საზიანოა მარგარინი და პალმის ზეთი. მოგწონთ თეთრ პურზე კარაქის სქელი ფენის წასმა? ამ ჩვევის მიტოვება მოგიწევთ, თუ ზომაში ძალიან სწრაფად გაზრდა არ გსურთ.
თუ გადაწყვეტთ დაზოგოთ დრო კერძების მომზადებაზე და გადაწყვიტეთ მაღაზიაში მზა კოტლეტების, ღვეზელების, პიცის ან პელმენების ყიდვა, ეს ძალიან ცუდი იდეაა. მწარმოებლები იყენებენ პალმის ზეთს, კონსერვანტებს და უამრავ სახამებელს, რაც უკუნაჩვენებია გამხდარი ადამიანებისთვისაც კი. თუ ნამდვილად გსურთ რაიმე მავნე ჭამა - თავად მოხარშეთ. თქვენ არა მხოლოდ შეძლებთ აკონტროლოთ შემადგენლობა, არამედ სწრაფად გახდებით ზარმაცი და ყველაფერს გადააგდებთ გზაზე, აკრძალულის ჭამის გარეშე.
ყველაზე სახიფათო არის პატარა ტკბილეული, რომელსაც მთელი დღის განმავლობაში უკონტროლოდ ვჭამთ, ყოველგვარი დათვლის გარეშე. ეს არის კარამელი, ლოლიპოპები, დრაჟეები, შოკოლადის წვეთები და მრავალი სხვა. გარდა ამისა, ისინი აძლიერებენ მადას და იწვევს შეშუპებას.
ბელიაში, პასტები, ხაჭაპური და სხვა „სიკეთეები“, რომლებიც ქუჩის მაღაზიებში იყიდება. გარდა იმისა, რომ ფქვილი თავისთავად კალორიულია, ზეთში შეწვას ისეთი პრემიები მოაქვს, როგორიცაა ქოლესტერინისა და ტოქსინების კატასტროფული რაოდენობა. დაუმატეთ ამას მაიონეზი, კეტჩუპი და მდოგვი და მიიღებთ ნამდვილ კალორიულ ბომბს.
აბა, თქვენ დიეტაზე ხართ: სვამთ სმუზიებს, იოგურტებს, მიირთმევთ შვრიის ფაფას ხილთან ერთად და მიირთმევთ თხილსა და ფინიკს. მაგრამ წონის დაკლების ნაცვლად, თქვენ მხოლოდ წონაში იმატებთ. ეს სიტუაცია დამაბნეველია და წონაში დაკლებული გოგონების უმეტესობა უარს ამბობს. რას ვაკეთებთ არასწორად? ყოველივე ამის შემდეგ, შეუძლებელია წარმოიდგინო რაღაც უფრო დიეტური, ვიდრე შვრიის ფაფა ან ბანანი იოგურტით და ჩირით.
ჩვენ გვახსოვს ამ პროდუქტების სარგებელი, მაგრამ დავივიწყოთ მათი კალორიული შემცველობა. იმავდროულად, ისინი არანაირად არ ჩამოუვარდებიან ჩიფსებს, ფუნთუშებს და ხორცის ბურთებს.
როგორც ხედავთ, "სასარგებლოებს" შორისაც ბევრია "მავნე"! ვიმედოვნებთ, რომ ეს ინფორმაცია დაგეხმარება პროდუქტების არჩევისას, როცა ფეხები ისევ სუპერმარკეტში მიგიყვანს რაიმე გემრიელის სანახავად. თუ გსურთ მაქსიმალური სარგებლობის მიღება თითოეული ტექნიკიდან, დაწერეთ, შემდეგი ინფორმაცია თქვენთვისაა!
STOP FAT - მთელი სიმართლე ცხიმების წვის პროდუქტების შესახებ
ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო თქვენი დიეტის ცხიმების წვის დიეტაზე გადასვლისთვის
სხეულის განკურნება და დეტოქსიკაცია
ორგანიზმში ცხიმების დაყოფის ბუნებრივი პროცესის დაწყება პირველი 24 საათის განმავლობაში
იდეალური გზაა ვისწავლოთ რეალურად გარჩევა ჯანმრთელი საკვებიდა მთლიანად მოიშორეთ ზედმეტი კანქვეშა ცხიმი!
სწრაფი, ხელმისაწვდომი, ეფექტური!
