კულინარიული პორტალი

ბრანჩი არის არითმეტიკული საშუალო საუზმესა და ლანჩს შორის, როდესაც კვება გვპირდება მრავალფეროვან ვარიანტს და შეიძლება დაიწყოს ათქვეფილი კვერცხით ან შემწვარი ცხვრის ნეკნებით. ზარმაცი შაბათ-კვირას უსაქმურობა, სამზარეულო მაღალი კლასის შეფ-მზარეულებისგან და სინდისის სიმშვიდე ოჯახური დასვენებისთვის. სასტუმროში მოახლოებული შემოდგომის ბლუზებისგან თავის დაღწევის დროა.

Marriott Royal Aurora არხი:
მოტყუება:
Როდესაც:მზე 12.30-17.00
სად:
Რამდენი:
Marriott Grand Hotel
არხი:შეგიძლიათ სადგურიდან სადგურამდე კრუიზით მინიმუმ მთელი დღე - ნაკლებად სავარაუდოა, რომ არჩევანი სადმე გაგიჭირდებათ. ბუფეტში, რომელიც საერთაშორისო სტილშია მოწყობილი, შეგიძლიათ იხილოთ ჩაშუშული იხვის პროვანსული სალათი, ჭიქები ტაილანდური სოუსით და მეფე კრევეტები და მოცარელა ესპანური ზეთისხილით და პომიდვრით.
ყინულზე - შეხვდით სხვადასხვა ჯიშის ახალ თევზს, რომელსაც მოხერხებული მზარეულები მაშინვე შეწვით თქვენთვის. ხოლო "ბლინების" განყოფილებაში გელოდებათ ცხელი ნესტოები შოკოლადის ფონდიუ, ნესვი და ანანასი.
მოტყუება:ბრანჩი ფართო მასშტაბით იმართება - ჩართულია ერთდროულად ორი ადგილი: ხმაურიანი და კომუნიკაბელური სამობრანკას დარბაზი და მშვიდი და მყუდრო Grand Alexander.
Როდესაც:მზე 12.30-17.00.
სად:რესტორნები და , 937 0000, ტვერსკაია, 26/1
Რამდენი: 3600 რ. და 3200 რ. (სასმელის გარეშე), 5 წლამდე ბავშვები - უფასო, 11 წლამდე - 1600 რუბლი.

Holiday Inn Moscow Sokolniki არხი: Holiday Inn Moscow Sokolniki პატივს სცემს ალკოჰოლის დღესასწაულებს. მთელი ოქტომბერი აქ ოქტობერფესტი იმართებოდა, ნოემბრიდან კი ბოჟოლე ნუვოს ჩამოსვლას ეძღვნება ღვინის პროგრამა. ახალგაზრდა ღვინის დღესასწაულმა მენიუში ფრანგული გამოთქმა აიძულა. საკვები კომპონენტისთვის, ლიონის სალათი, ბატის ღვიძლის მუსი ყურძნით, ლოკოკინებით მწვანე ზეთი, კიში, კეფალი თხის ყველით, მწყერი ქიშმიშით და ფუა გრაით და მწვანე ლობიოზე ძროხის ტურნედო.
მოტყუება:შეფ-მზარეულები დარბაზში აწყობენ ნამდვილ კულინარიულ შოუს, პროგრამის მთავარ წერტილად ნიშნავენ კერძს ბრანჩის მენიუდან. ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ადგილიდან, სადაც ბრანჩს სთავაზობენ არა კვირას, არამედ შაბათს. ბავშვებისთვის არის სათამაშო ოთახი და სპეციალური მენიუ.
Როდესაც:შაბათი 13.00-20.00
სად:რესტორანი "მოსკოვი", 786 7373, რუსაკოვსკაია, 24
Რამდენი: 2200 რუბლი, 6 წლამდე ბავშვები - უფასო, 12 წლამდე - 1100 რუბლი.

Ritz-Carlton მოსკოვი არხი:ამ სეზონში შეფ-მზარეული აგრძელებს სტუმრების გაოცებას რთული ფუჟენ მენიუთი. რეგულარული სტუმრებისთვის - გასული წლების ჰიტები, რომლებმაც მოიპოვეს ადგილობრივი კულინარიული მუდმივის სტატუსი: მარწყვის და ფეტას სალათი შემწვარი ნუშით, წითელი ხიზილალა არაჟნით, ხამანწკები, სუში და საშიმი, ასორტი. ფრანგული ყველი. მათთვის, ვისაც ცვლილება მოსწონს, ჩვენ გამოვიგონეთ შემწვარი კრევეტები მექსიკური სიმინდის სოუსით, ორაგულის ორთქლზე მოხარშული სტეიკი თეთრი ღვინის სოუსით, გამომცხვარი ხბოს ნახარში. წიწაკის სოუსი. ტკბილკბილიანებს თხილისა და გიანდუჯას მუსი ადვილად აცდუნებს.
მოტყუება:პირველი ადგილი ნომინაციაში "ყველაზე პატივმოყვარე დამოკიდებულება ბავშვების მიმართ". უმცროსი სტუმრებისთვის არის არა მხოლოდ სპეციალური მენიუ, არამედ სათამაშო ოთახი, სადაც შეგიძლიათ უყუროთ მულტფილმებს ძიძის მეთვალყურეობის ქვეშ.
Როდესაც:მზე 12.00-16.00
სად:რესტორანი, 225 8888, ტვერსკაია, 3
Რამდენი: 3950 რ. და 2950 რ. (სასმელის გარეშე), 6 წლამდე ბავშვები - უფასო, 12 წლამდე - 1950 რუბლი.

ბალცჩუგ კემპინსკი მოსკოვი არხი:მენიუ იცვლება ყოველ კვირას, შეფ ნიკო ჯოვანოლის სეზონური კალეიდოსკოპი აწყობილია. ეროვნული ტრადიციებიყველა ზოლიდან.
14 ნოემბერს, გადაცემის მთავარი ადგილია საშობაო ბატი: ისინი გპირდებიან, რომ მოამზადებენ კონფიტს, ფუა-გრას რავიოლებს და, რა თქმა უნდა, გამომცხვარ ბატს ვაშლითა და ნუშით.
მოტყუება:ტურისტული ხედი წითელ მოედანზე და მტკნარი ციხე საბავშვო ოთახში.
Როდესაც:მზე 12.30—16.30
სად:რესტორანი, 230 5500, ბალჩუგი, 1
Რამდენი: 3900 რუბლი, 9 წლამდე ბავშვები - უფასო

Ararat Park Hyatt Moscow არხი:აზრი აქვს აქ ბრანჩზე წასვლას, როცა გინდა პეისანის ხარისხი და სიმარტივე. ახალ სეზონში ზარმაცი საკვირაო შეკრებების მენიუ განზრახ „სოფლის“ ჭრილში წყდება. პროგრამა მოიცავს ახლად გამომცხვარი პურის, ღვეზელებისა და სუპების კილომეტრიან სიას მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან მომზადებული რეცეპტების მიხედვით. კულინარიის შოუს რეჟიმში მომზადდება ფაფუკი ბლინები და ხელნაკეთი ჩიზქეიქები, შეუცვლელი სუში და საშიმი, სურნელოვანი მაკარონი და პირველი კლასის რიზოტო.
მოტყუება:სხვადასხვა გასტრონომიული აღმოჩენების გარდა, Hyatt-ის კოზირებში შედის ცოცხალი მუსიკა უფროსებისთვის და სათამაშო ოთახი კლოუნებით ბავშვებისთვის.
Როდესაც:მზე 12.30—16.30
სად:რესტორანი, 783 1234, ნეგლინნაია, 4
Რამდენი: 3900 რუბლი, 6 წლამდე ბავშვები - უფასო, 12 წლამდე - 1000 რუბლი.

ოქროს ბეჭედი არხი:ყოველი ბრანჩი ახალი კულინარიული თემაა, რომელსაც აქ მიდგომილი პერფექციონისტების ზედმიწევნით მივუდგებით. ნოემბერში შეგიძლიათ აღმოჩნდეთ „ზეითუნის დღესასწაულზე“, მიირთვათ ბევრი ხიზილალა „ხიზილალის“ ბრანჩზე ან ისწავლოთ ყველის ბევრი ახალი სახეობა „ყველის“ დროს.
მოტყუება:მნიშვნელოვანი ბონუსი ის არის, რომ სტუმრებს, რომლებიც ეწვივნენ ხუთ ბრუნჩს, მეექვსეს სთავაზობენ უფასოდ.
Როდესაც:შაბათი 13.00-20.00, კვირა 13.00-16.30
სად:რესტორანი, 725 0214, სმოლენსკაია, 5
Რამდენი: 2700 რუბლი, 6 წლამდე ბავშვები - უფასო, 12 წლამდე - 1350 რუბლი.

სასტუმრო შერატონ პალასი არხი:სასტუმრო ავითარებს თემატური ბრუნჩების კონცეფციას სეზონურობის გათვალისწინებით. 14 ნოემბერს დღესასწაულის მთავარი გმირი ხამანწკები იქნებიან. 21 ნოემბერი იქნება მხიარული მადლიერების დღე შეუცვლელი ინდაურით. 28 ნოემბერს კი ახალგაზრდა ღვინის Beaujolais Nouveau 2010 მდინარეები მოედინება.
მოტყუება:ჯაზ ბენდის იმპროვიზაცია ძალიან ეხმარება საჭმლის მონელებას.
Როდესაც:მზე 12.30—16.30
სად:რესტორანი "ვლადიმირი", 931 9700, 1st Tverskaya-Yamskaya, 19
Რამდენი: 2700 რუბლი, 5 წლამდე ბავშვები - უფასო, 11 წლამდე - 1500 რუბლი.

Marriott Royal Aurora არხი:სასტუმრო უკვე მეათე წელია ეპატიჟება მათ ბრუნჩებში. ყოველ ახალ სეზონზე არა მხოლოდ ფასები იზრდება, არამედ ავსტრიელი შეფ-მზარეული თომას კესლერი ავრცელებს იდეებს. ვოკი შემწვარი კალმარით ტაილანდურ სტილში, მიდიები ფრანგულ სტილში თეთრში ღვინის სოუსიმწვანილებით, ცხვრის ჩაშუშული კარტოფილით და როზმარინით ან გარეული ღორის შემწვარი ძროხის ხორცით - ყველაზე კრეატიულ გურმანებსაც კი ყოველთვის აქვთ რაიმე სარგებელი აქედან.
მოტყუება:შეფები უწყვეტად იგონებენ სადილს თავიანთ სამზარეულოს სადგურზე. უახლეს ინოვაციებს შორის არის ომლეტისა და მაკარონის სადგური.
Როდესაც:მზე 12.30-17.00
სად:რესტორანი, 937 1000, პეტროვკა, 11/20
Რამდენი: 3500 რ. და 2700 რ. (სასმელის გარეშე), 6 წლამდე ბავშვები - უფასო, 12 წლამდე - 1000 რუბლი, 16 წლამდე - 1900 რუბლი.

კვირას ბრანჩის სეზონი სასტუმრო Marriott Royal Aurora-ში 18 სექტემბერს იწყება. წლის ბოლომდე ყველა საკვირაო ბრუნჩი იქნება თემატური. ოჯახები, როგორც წესი, მოდიან საკვირაო ვახშმებზე დაბადების დღის აღსანიშნავად ან უბრალოდ კარგ დროს ატარებენ რესტორან Avrora-ს სადღესასწაულო და მეგობრულ ატმოსფეროში - ულამაზესი ატრიუმის დარბაზი შუშის ჭერით.

სასტუმროს შეფ-მზარეული იგორ შეპელევის მენიუ მოიცავს ათეულობით სახის მადის და სალათებს, იაპონური სამზარეულოს მოყვარულთათვის არის სუშის, მაკის და საშიმის სადგური. სტუმრის თანდასწრებით შეფ-მზარეულები მოამზადებენ მაკარონი ბოსტნეულით, ზღვის პროდუქტებით ან ქათმით. ხორცის, ფრინველის და თევზის კერძებს მიირთმევენ ცხლად. დესერტების უზარმაზარი არჩევანი: ნამცხვრები და ნამცხვრები, შადრევნები მუქი და თეთრი შოკოლადიამ ყველაფრით, ხილი და კენკრა, ნაყინი და ათი სახეობის სორბეტი შეფ-მზარეული დაიკვეხნის.ყველა ბრუნჩი იქნება თემატური წლის ბოლომდე.

18 სექტემბერი - მოსკოვის ბრანჩი (ჭარბობს რუსული კერძები: ბლინები ხიზილალათ, ტრადიციული რუსული სალათები, შემწვარი ღორი, ღვეზელები, რომანოვის მარწყვი).

25 სექტემბერი - შემოდგომის ბრანჩი (სეზონური კერძები სოკოთი, თამაში და შემოდგომის ხილი: ხამანწკის სოკო ჟულიენი, იხვის მკერდი ლურჯი ყველით, კურდღლის ფეხი ლინგონბერის სოუსით, მსხლის ღვეზელი).

9 ოქტომბერი - ოქტობერფესტი (ბავარიული კერძები ჭარბობს: მჟავე კომბოსტო, გამომცხვარი ღორის მუწუკები, შპეცელი, პრეცელი, შნიცელი, მიუნხენის ძეხვეული, შტრუდელი).

30 ოქტომბერი - ჰელოუინი (თემატური კერძები: ნაჩო გუაკამოლე სოუსით, ენჩილადო ლობიოთი, კობის სალათი, კრაბბურგერი, წითელ ღვინოში ჩაშუშული ცხვრის ხორცი, კექსი, ჩიზქეიქები).

13 ნოემბერი - კავკასიური ბრანჩი (კავკასიის ხალხების კერძები: ბადრიჯნის რულეტები ცხარე ყველით, ხიჩინები კარტოფილით, ლობიო, ფხალი, კლასიკური ქაბაბი, ცხვრის ქაბაბი, თამბაქოს ქათამი, დოლმა, საცივი, ბაქლავა, ჩურჩხელა).

27 ნოემბერი - მადლიერების დღე (ამერიკული სამზარეულო: ავოკადოსა და ტუნას სალათი, სუკოტაში, გამომცხვარი ქათმის ბურიტო, გამომცხვარი ფიტული ინდაური, შემწვარი ძროხის სტეიკები, ყველის სიმინდის კასეროლი, შოკოლადის ბრაუნი, ჟოლოს შარლოტა).

11 დეკემბერი - Sea Lagoon Brunch (ჭარბობს ზღვის პროდუქტების კერძები: კიბო, მიდიები, კრევეტები, კალმარი, ხამანწკები, სკალოპები, ორაგული ცევიჩე, შებოლილი ჰალიბუტი კამის და ფორთოხლის სალათით, გამომცხვარი ორაგული ხრაშუნა ფენოვან ცომში).

24 და 25 დეკემბერი - საშობაო ბრანჩი (ტრადიციული საშობაო კერძები: შემწვარი საშობაო ინდაური ჩაშუშული წითელი კომბოსტოთი, ღორის მუცლის კონფიტი, რიბეი სტეიკი, შემწვარი ცხვრის ფეხი, გალერეები, საჩერ ტორტე).

ბრანჩის ღირებულება დამოკიდებულია სასმელის არჩევანზე: 5900 რუბლი ადამიანზე - შედის გარეშე ალკოჰოლური სასმელები, ლუდი, ცქრიალა ღვინო, სახლის წითელი და თეთრი ღვინო; 6900 რუბლი ადამიანზე - ასევე მოიცავს ძლიერ სასმელებს (არაყი, კონიაკი, ვისკი); 9700 რუბლი ადამიანზე - ბრანჩი Moёt&Chandon შამპანურით. ბავშვებისთვის მოქმედებს ფასდაკლების სისტემა: 12 წლამდე - 2100 რუბლი, ხოლო ყველაზე პატარა (6 წლამდე) - უფასო. ბრანჩის დროა 13:00-დან 17:00 საათამდე. საკვირაო ლანჩებს თან ახლავს ცოცხალი მუსიკა. ხოლო უმცროსი სტუმრებისთვის სთავაზობენ სპეციალურ გასართობ პროგრამას და საბავშვო მენიუს.

Marriott Tverskaya გთავაზობთ შემოდგომის შეთავაზებებს შეფ ალექსანდრე კუტეპოვისგან.

ცნობილი მოსკოვის შეფ-მზარეული ალექსანდრე კუტეპოვი აგრძელებს სასტუმრო Marriott Tverskaya-ს სტუმრების მოწონებას ახალი გასტრონომიული შეთავაზებებით.

თვის ყოველ ბოლო ხუთშაბათს ლობი ბარში გაიმართება თემატური ღონისძიებები.

სტუმრებს დახვდებათ შეფ-მზარეულის დახვეწილი მენიუ, სამსაათიანი ღია ბარი, სპეციალურად მოწვეული დიჯეი. ფასი - 5000 რუბლი. სულზე.

ღონისძიებების კალენდარი:

24 სექტემბერი - სუსხიანი სიცილია ან ლიმონჩელოს დღესასწაული ( იტალიური საკვებიკოქტეილები ლიმონჩელოს საფუძველზე).

26 ნოემბერი - Dia de los Muertos ან Calavera დღესასწაული ( მექსიკური სამზარეულოტეკილაზე დაფუძნებული კოქტეილები).

მათთვის, ვისაც უყვარს საჭმლის მომზადება და სურს ისწავლოს რაიმე ახალი კულინარიის ხელოვნებაში, ალექსანდრე კუტეპოვი ატარებს კულინარიულ მასტერკლასებს. ალექსანდრე არის რუსეთის რეგიონთაშორისი კულინარიული ასოციაციის გამგეობის წევრი, მრავალი რუსული და საერთაშორისო კულინარიული კონკურსის გამარჯვებული. მასტერკლასის ფასი 4500 რუბლიდან არის. ერთ ადამიანზე, 5-დან 15 კაციან ჯგუფებზე.

რესტორან Graci-ში კი შეფ-მზარეული გიწვევთ გასტრონომიული აღმოჩენების საღამოებზე საინტერესო ღვინოების დეგუსტაციასთან ერთად.

მენიუ „ევროპული მოგზაურობა“ მოიცავს: შეფ-მზარეულის კომპლიმენტს (ორაგული კარპაჩო და scallopერთად crispy მწვანე სალათაკრაბის ხორცი და ავოკადოს გატო წითელი წიწაკის ჯემით, პიკანტური ხელნაკეთი დრესინგის ქვეშ (მიირთმევენ მწვანე მწვანილის მინანქართან ერთად), თბილი სკალპები პომიდვრის სალსასთან და როზმარინით (შემწვარი ბოსტნეულით), დორადოსა და როზმარინის კრევეტების დუეტი შემწვარი ხელთაა სოკოთი. პრასის ჩაშუშული და მზეზე გამომშრალი პომიდორი, ბერე ბლან სოუსით. დესერტად შეფ-მზარეული გთავაზობთ ხელნაკეთ ატმის ღვეზელს Boucher-ის ჰაერის კრემით და მარწყვის ტარტარით. საავტორო კერძებს ახლავს შესაბამისი ღვინოები გერმანიის, საფრანგეთისა და იტალიის ჩრდილოეთ რეგიონებიდან: Crémant d "Alsace Blanc de Blanc Brut, Dopff and Irion, Riesling Cuvée Rene Dopff, Hochheimer Kirchenstück Riesling Cabinet, Pinot Grigio Abbazia di Novachella და Pinot. Cuvee René Dopff ფასი შეთავაზებები — 5000 რუბლი პერსონაზე, 4 ან მეტი ადამიანის კომპანიისთვის საჭიროა ერთი კვირით ადრე.

არანაკლებ საინტერესოა მენიუ "რომანტიკული გასტრონომია": შეფ-მზარეულის კომპლიმენტი (ტუნას ტარტარი, მწიფე მსხალი და პომიდორი ჩერი, ფოკაჩის ჩიფსებით მირთმეული როზმარინით), შებოლილი ორაგულის ტიმბალი ნაზი ყველით და ავოკადო (მოთუშული შამპინიონებითა და რუკოლით. სქელი ცხარე სოუსის ქვეშ), გამომცხვარი კრევეტები მუსით თხის ყველიდა მზეზე გამომშრალი პომიდორი (შემშრალი ისპანახით და ბოკ ჩოით, კრემისებური კუმკვატის ემულსიით), დესერტად - ანანასის კარპაჩო ატმის საბაიონთან და ნუშის კროკანთან ერთად (საზაფხულო კენკრით და შავი მოცხარის სორბეტით). ამ სადილს ახლავს ექსკლუზიური შამპანური ცნობილი Nicolas Feuillatte ღვინის ქარხნის - Nicolas Fayatt Brut Reserve და Nicolas Feuillatte Brut Cuvee Special Millesim. შეთავაზების ფასია 5700 რუბლი. სულზე. აუცილებელია დაჯავშნა ერთი კვირით ადრე.

ახალი ბრანჩის სეზონი მარიოტის სასტუმროებში

საკვირაო ბრუნჩები მოსკოვის Marriott Royal Aurora-სა და Marriott Grand-ის სასტუმროებში დამსახურებულად პოპულარულია. ოჯახები მოდიან კვირა სადილზე, ხშირად აღნიშნავენ დაბადების დღეებს და სხვა დასამახსოვრებელ თარიღებს. სადღესასწაულო და მეგობრული ატმოსფერო, რომელიც სუფევს საკვირაო ბრუნჩებზე, გაახარებს თქვენს მაგიდასთან შეკრებილ ყველა სტუმარს.

ახალი სეზონი 13 სექტემბერს სასტუმრო Marriott Grand-ში გაიხსნა გამოსამშვიდობებელი ზაფხულის ბრანჩით. გარდა ამისა, თვეში ერთხელ გაიმართება თემატური ბრანჩები: 4 ოქტომბერი - ოქტობერფესტის ბრანჩი, 15 ნოემბერი - კავკასიური სამზარეულოს ბრანჩი. სეზონის პირველი ნახევარი 27 დეკემბერს საშობაო ბრანჩით დასრულდება. Samobranka-სა და Grand Alexander-ის რესტორნებში სტუმრებს შეუძლიათ მიირთვან მადის, სალათების, ცხელი ბუფეტის კერძების მრავალფეროვანი მენიუ, ასევე საკონდიტრო მზარეულის ოლგა ჩილიკინას დესერტების უზარმაზარი არჩევანი. ბრუნჩების დროს არის ცოცხალი მუსიკა, ხოლო ბავშვებს შეუძლიათ გაერთონ თამაშების ოთახში.

ბრუნჩის დრო 12:30-დან 17:00 საათამდეა. ღირებულება დამოკიდებულია სასმელების არჩევანზე: 5250 რუბლი. ერთ ადამიანზე (არგენტინული და იტალიური ღვინოები, პროსკო, არაყი, ლუდი და გამაგრილებელი სასმელები), 4750 რუბლი. ერთ ადამიანზე (სახლის წითელი და თეთრი ღვინო, რუსული ცქრიალა ღვინო, არაყი, ლუდი და გამაგრილებელი სასმელები). ბრანჩი ალკოჰოლის გარეშე - 3750 რუბლი ადამიანზე.

სასტუმრო Marriott Royal Aurora-ში ბრანჩის სეზონი 20 სექტემბერს იწყება. კლასიკური სამეფო და თემატური ბრუნჩები ყოველ კვირას რესტორან Avrora-ში ემსახურება. მზარეული კარლ დამეგერის მდიდრულ მენიუში ათობით სახეობის მადისა და სალათაა, იაპონური სამზარეულოს მოყვარულთათვის არის სუშის, მაკის და საშიმის სადგური. ბუფეტის ზღვის პროდუქტების კერძებს შორის რუსული კიბო გამოირჩეოდა. სტუმრის თანდასწრებით შეფ-მზარეულები მოამზადებენ მაკარონი ბოსტნეულით, ზღვის პროდუქტებით ან ქათმით. ხორცის, ფრინველის და თევზის კერძებს მიირთმევენ ცხლად.

ხელნაკეთი დესერტები, შავი და თეთრი შოკოლადის შადრევნები, ათი სახეობის ნაყინი და სორბეტი, ასევე ახალი ხილი დაასრულებს თქვენს კვებას.

კალენდარში წლის ბოლომდე სამეფო ბრუნჩები ენაცვლება თემატურებს:

19 და 20 დეკემბერი - საშობაო ბრანჩი (ტრადიციული საშობაო კერძები, ასევე ხამანწკები).

ბრანჩის ღირებულება დამოკიდებულია სასმელების არჩევანზე: სამეფო ბრანჩი (ავსტრალიური და იტალიური ღვინოები, მისასალმებელი კოქტეილი, არაყი, ლუდი და გამაგრილებელი სასმელები) - 5400 რუბლი ერთ ადამიანზე, ბრანჩი Moёt & Chandon შამპანურით - 8800 რუბლი ადამიანზე, ბრანჩი გარეშე. ალკოჰოლი - 3900 რუბლი ადამიანზე. ბავშვებისთვის მოქმედებს ფასდაკლების სისტემა: 12 წლამდე - 1900 რუბლი, ხოლო ყველაზე პატარა (6 წლამდე) - უფასო.

ბრუნჩის დრო 12:30-დან 17:00 საათამდეა. საკვირაო ლანჩებს თან ახლავს ცოცხალი მუსიკა.

ხოლო უმცროსი სტუმრებისთვის გთავაზობთ სპეციალურ გასართობ პროგრამას და საბავშვო მენიუს.

ადგილები რესტორნებში ბრუნჩებისთვის, განსაკუთრებით თუ გეგმავთ მსხვილ კომპანიასთან მოსვლას, უმჯობესია წინასწარ დაჯავშნოთ.

რესტორან "პოლო კლუბის" ახალი მენიუ

სასტუმრო Marriott Royal Aurora-ის ცნობილ პოლო კლუბ რესტორანში შეფ კარლ დამეგერი სტუმრებს ახალ გასტრონომიულ მოგზაურობაში იწვევს.

სრულად განახლებული განყოფილება "საჭმელები". ორაგულის კარპაჩო ფორთოხლის ნაჭრებით და ხრაშუნა ცომის კალათით (800 მანეთი), ფერმერული სტილის ტერინი ქვეყნის პურით, პომიდვრის და ჩილის ჯემი (900 რუბლი), შემწვარი საქონლის ხორცი რუკოლით და შემწვარი კვერცხი (900 მანეთი), გამომცხვარი სკალოპები ხრაშუნა ცომზე. ჰოლანდიის სოუსი და შემწვარი ისპანახი (700 რუბლი), მეფე კრევეტებიტემპურაში ნაზი ავოკადოს მუსით და მანგოს ჩაშუშულით (1100 რუბლი).

წინა მენიუს ჰიტებიდან არის საფირმო კერძები, რომლებიც სუფრასთან სტუმრის თანდასწრებით მიირთმევენ: ცეზარის სალათი - კლასიკური, ქათმის გულ - მკერდიან კრევეტები (1300 რუბლი, 1600 რუბლი და 1900 რუბლი, შესაბამისად) და პოლო ძროხის ტარტარი (2300 რუბლი). შეფ-მზარეულმა დატოვა მენიუში, მაგრამ ოდნავ შეცვალა რესტორნის სტუმრების მიერ პოპულარული სალათების სერვირება: პომიდვრის სალათი „ხარის გული“ და მოცარელას ყველი (900 მანეთი), ავოკადოსა და კიბოს სალათი ლიმონის სოუსით (1200 წ. რუბლი) და ოლივიეს სალათი კამჩატკას კრაბით და ბოსტნეულით (1300 რუბლი).

სუპების განყოფილებაში გამოჩნდა ბოზბაში ცხვრის ხორცით და ბოსტნეულით (850 მანეთი) და დარჩა პოპულარული Lobster Bisk (1200 მანეთი).

რესტორნის მენიუში კვლავ განსაკუთრებული ადგილი სტეიკებს უკავია. სტეიკები "Striploin" და "Rib-eye" (თითოეული 2500 რუბლი), "Chateaubriand" (4500 რუბლი ორ პერსონაზე) და ფილე (3000 რუბლი) გრილდება სერტიფიცირებული ახალზელანდიური ძროხისგან. ხორცს ემსახურება სოუსების არჩევანი: წიწაკა, ბეარნეზი ან წითელი ღვინის სოუსი.

ცხელი მადის განყოფილება შევსებული იყო ცხვრის თაროებით ბოსტნეულის ჩაშუშულიდა ცხარე მწვანილი (2050 რუბლი), შემწვარი ძროხის ნეკნებიკარტოფილის მუსით (1800 მანეთი) და ჩაშუშული კურდღელიროზმარინის პოლენტით (1300 რუბლი). რაც შეეხება თევზის კერძებს, გირჩევთ გასინჯოთ პოლოს ორაგულის სტეიკი (1050 მანეთი) ან აზიური სტილის ჩილეს ბასი ცხარე ბოსტნეულით (2650 რუბლი).

როგორც ყოველთვის, Polo Club რესტორანი გთავაზობთ შესანიშნავ დესერტებს: ყავა პანაკოტა კარამელის ნაყინით (650 რუბლი), ცხელი შოკოლადის ფონდანტი - ასევე კარამელის ნაყინით და ბეილის ლიქიორით (950 რუბლი), მილეფეი მარწყვით და ვანილის სოუსით (750 რუბლი. ), კარამელიზებული ხილი ლიმონის სორბეტით (850 რუბ.), ან ახალი ხილის ტარტარი კენკრის სოუსებით (750 რუბლი). სასიამოვნოა ფინჯანი სურნელოვანი ჩაის დალევა დესერტებთან ერთად, ვირჩევთ თითქმის ორ ათეულ ჯიშს, მათ შორის ელიტარულ ჯიშებს: შავი, მწვანე სენჩა ან მწვანე ჟასმინის ყვავილებით, პიტნა ან გვირილა, ჯანჯაფილი და ერლ გრეი და მრავალი სხვა (ყველა 490 რუბლს შეადგენს. ), ვერცხლის ნემსები, ჟენშენი და რძის ულონი, კეემუნ მაოფენგი, კაზირანგა, პრემიუმ პუ-ერჰ (ყველა 690 რუბლი). ყავის მოყვარულებს ვთავაზობთ არჩევანს სხვადასხვა სახის ესპრესო, კაპუჩინო, ლატე ან ყავა ლიქიორით (450-დან 850 რუბლამდე).

პოლო კლუბის რესტორანი ღიაა მხოლოდ სადილისთვის, ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით 18:00 საათიდან 23:00 საათამდე.

საშემოდგომო შეთავაზებები Marriott Grand Hotel-ის რესტორნებში

შემოდგომის სეზონის დასაწყისისთვის სასტუმრო Marriott Grand Hotel-ის რესტორნებმა ბევრი ახალი საინტერესო შეთავაზება მოამზადეს.

25 სექტემბრამდე, მთავარი მენიუს გარდა, რესტორან Grand Alexander-სა და Marriott Grand Hotel-ის ლობი ბარში, მთავარი მენიუს გარდა არის სპეციალური გოგრა და სოკო, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაზე მეტი სხვადასხვა კერძებიამ სეზონური პროდუქტებიდან - სუპიდან დესერტამდე.

საკვირაო ბრანჩები სამობრანკასა და გრანდ ალექსანდრეს რესტორნებში 13 სექტემბრიდან (მშვიდობით ზაფხული!) ბრანჩიდან განახლდა. ბუფეტის მენიუში შედის სხვადასხვა სახის მადისაღმძვრელი, სალათები, ცხელი კერძები, ასევე მრავალრიცხოვანი დესერტები. ცოცხალი მუსიკა და სხვადასხვა გასართობი პროგრამები ბავშვებისთვის.

ბრუნჩის დრო 12:30-დან 17:00 საათამდეა.

ღირებულება დამოკიდებულია სასმელების არჩევანზე: 5250 რუბლი. ერთ ადამიანზე (არგენტინული და იტალიური ღვინოები, პროსკო, არაყი, ლუდი და გამაგრილებელი სასმელები), 4750 რუბლი. ერთ ადამიანზე (სახლის წითელი და თეთრი ღვინო, რუსული ცქრიალა ღვინო, არაყი, ლუდი და გამაგრილებელი სასმელები). ბრანჩი ალკოჰოლის გარეშე - 3750 რუბლი ადამიანზე.

5 წლამდე ბავშვებისთვის - უფასო, 5-11 წლამდე - 1500 რუბლი.

სამუშაო დღეებში რესტორანში „გრანდ ალექსანდრე“ 12-დან 15 საათამდე ისევ „ქალაქის ლანჩებს“ ემსახურება. მენიუს ხუთი ვარიანტი მნიშვნელოვნად განახლდა. მადა და სალათები, სუპები, ასევე გემრიელი დესერტებიმიირთმევენ ბუფეტში, ხოლო მთავარი კერძი უნდა შეუკვეთოთ მენიუდან. ღირებულება 1100 რუბლია. ერთ პერსონაზე (მენიუ ორი კურსისთვის), 1450 რუბლი. ერთ ადამიანზე (სამი მენიუს კურსზე). ფასში შედის თქვენთვის სასურველი სასმელი: წყალი, წვენი, ჩაი ან ყავა.

ბევრი რამ არის გასაკეთებელი ქორწილის, დაბადების დღის, იუბილესა თუ სხვა ზეიმის წინ - გადაწყვიტეთ მოწვეულთა სია და აცნობეთ მათ შეკრების დრო და ადგილი, აირჩიეთ მენიუ და რა თქმა უნდა, იპოვნეთ სწორი რესტორანი. იმისდა მიუხედავად, რომ დღეს მოსკოვსა და მოსკოვის რეგიონში უამრავი მსგავსი დაწესებულებაა, მისი პოვნა ნამდვილად შესაძლებელია მყუდრო საბანკეტო დარბაზიუკიდურესად რთული ამოცანაა. გსურთ გაუმკლავდეთ მას რაც შეიძლება სწრაფად, დახარჯოთ მინიმუმ საკუთარი ძალები და ფინანსები? შემდეგ დაუკავშირდით ჩვენს კომპანიას და ჩვენ გეტყვით როგორ გააკეთოთ ეს!

ყველაზე გავრცელებული ხარვეზები რესტორნების დაქირავებისას

კეთდება პირველად ბანკეტის შეკვეთა კაფეშიან რესტორანში, ადამიანების უმეტესობას წარმოდგენა არ აქვს, რამდენ პრობლემას მოუწევს მოგვიანებით. ყველაზე გავრცელებულია შემდეგი:

  • სხვადასხვა დაწესებულებების ძალიან დიდი არჩევანი. ერთის მხრივ, ასეთი მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ იპოვოთ ზუსტად ის, რაც აკმაყოფილებს თქვენს ყველა საჭიროებას, მაგრამ, მეორე მხრივ, საკმაოდ ადვილია ასორტიმენტში დაბნეულობა. ჩვენს საიტზე ნახავთ მოსახერხებელ და ფუნქციონალურ საძიებო ფორმას, რომელიც შეიცავს მხოლოდ დადასტურებულ რესტორნებს, კაფეებსა და სასტუმროებს უნაკლო რეპუტაციით;
  • ინტერნეტში თქვენ მიერ არჩეული დაწესებულების საიტზე განთავსებულია მოძველებული ან თუნდაც ყალბი ფოტოები. შედეგი - vip საბანკეტო დარბაზებიფაქტობრივად, ისინი აღმოჩნდებიან ვიწრო, დაბურული ოთახები, რაც, რა თქმა უნდა, აფუჭებს დღესასწაულს. ასეთი პრობლემების თავიდან აცილება შეგიძლიათ, თუ რესტორანს ჩვენი ვებგვერდის საშუალებით მოძებნით - ჩვენ ყურადღებით ვამოწმებთ ყველა შემოთავაზებულ დაწესებულებას, ვაკვირდებით მათ შესახებ ინფორმაციის დროულ განახლებას;
  • საკონტაქტო ნომრებზე დაკავშირების შეუძლებლობა. წარმოიდგინეთ, რომ იპოვნეთ დაწესებულება, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს ყველა მოთხოვნას და უკვე დაგეგმეთ მასში დასვენება, მაგრამ შემდეგ გელით კიდევ ერთი „სიურპრიზი“ - არავინ პასუხობს საიტზე მითითებულ ტელეფონის ნომრებს. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ბევრი პირადი დრო გაატაროთ და მიხვიდეთ მისამართზე, იქ რომ ისწავლეთ ყველაფერი, მაგრამ უფრო მარტივი გამოსავალი არსებობს - დაგვიკავშირდით! ჩვენ დაგეხმარებით დაქირავებაში ლამაზი საბანკეტო დარბაზი, ჩვენ თვითონ დავუკავშირდებით მის მფლობელს და შევთანხმდებით ფორმალობებზე და თუ ყველაფერი მოგეწონებათ, შევთანხმდებით როდის და სად ისაუბრებთ;
  • შესაფერისი დაწესებულების პოვნის შემდეგ, უკიდურესად რთულია მისი დაქირავება მისაღები ფასით და თქვენთვის საჭირო თარიღით. ჩვენი კომპანიის ამოცანაა შევთავაზოთ ისეთი კაფეები და რესტორნები, რომლებიც საუკეთესოდ დააკმაყოფილებენ მომხმარებლის მოთხოვნებს;

ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ

ანიმატორების, დეკორატორების და წამყვანების დაწესება, დამატებითი კვებამენიუში, რისთვისაც მოგვიანებით დამატებით უნდა გადაიხადოთ და სხვა მსგავსი პრობლემები შეიძლება დაჩრდილოს ყველაზე ფრთხილად მომზადებულ დღესასწაულსაც კი. ასე რომ, საუკეთესო გამოსავალი იქნება ადგილის ძებნა პროფესიონალებს - კერძოდ, ჩვენი კომპანიის თანამშრომლებს მივანდოთ.

რატომ უნდა მიმართოთ ჩვენს კომპანიას?

თუ თქვენ მიჩვეული ხართ არდადეგების მხიარულად, უპრობლემოდ აღნიშვნას და გსურთ ამის გაკეთება შემდგომში, მაგრამ ნაკლები საკუთარი დროის, ძალისხმევისა და ფინანსებით, ჩვენთან თანამშრომლობა არის ის, რაც გჭირდებათ! ჩვენ დაგეხმარებით დაჯავშნეთ საქორწილო ბანკეტიშესაფერის დაწესებულებაში (კაფე ან რესტორანი), იქირავეთ კარავი, ფართო ვერანდა და მოაწყვეთ გასეირნებაც კი! გარდა ამისა, ჩვენი სპეციალისტები შეგიმუშავებენ მენიუს, იპოვიან ნიჭიერ მასპინძლებს და დიზაინერებს. მაგრამ, რაც მთავარია, ჩვენ ვიცით ფასების შემცირების სხვადასხვა გზები ხარისხის შეწირვის გარეშე, რაც საბოლოო ჯამში საშუალებას მოგვცემს ჩავდოთ ინვესტიცია ნებისმიერ ბიუჯეტში.

მოსკოვისა და მოსკოვის რეგიონის ტერიტორიაზე 5 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ვმუშაობთ, ჩვენ შევაგროვეთ სხვადასხვა გასართობი ადგილების საკმაოდ დიდი მონაცემთა ბაზა, რომელთაგან თითოეულს აქვს საკუთარი უნიკალური მახასიათებლები. ნებისმიერ მათგანში თქვენი დღესასწაული აუცილებლად დაუვიწყარი იქნება!

თუ არ იცი სად უნდა აღვნიშნოთ თქვენი ქორწილი, ასევე შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ კომპანიაში! უკვე 300-ზე მეტი წყვილი, რომელმაც ეს გააკეთა, კმაყოფილი დარჩა მომსახურებით. ზოგადად, ჩვენ წარმატებით ჩავატარეთ 500-მდე სხვადასხვა ღონისძიება, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია მარტივად მოვაწყოთ თქვენი ღონისძიება!

ჩვენს რეგულარულ მომხმარებლებს შორის არიან ისეთი ცნობილი ორგანიზაციები, როგორებიცაა Courier Service Express, Correct Toys, Egida, Moscow Petrochemical Bank, Media Gallery და ა.შ.

გსურთ ჩვენთან თანამშრომლობა? შეგიძლიათ ან თავად ისარგებლოთ სერვისით, ან სთხოვოთ დახმარება თანამშრომლებს. და პირველ და მეორე შემთხვევაში, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ - აუცილებლად იპოვით დაწესებულებას, რომელშიც თქვენი დღესასწაული იქნება სრულყოფილი!

  • სერთიფიკატის წარდგენა რესტორან "ტერინში"

    სიტყვა მშობლების მილოცვისთანავე მოგვცეს, ძალიან ამაღელვებელი იყო, ხმაც კი დავკარგე... ეკატერინას და ვლადიმირს ვაძლევთ სერტიფიკატს რესტორან Terrin-ში (24.10.2015)

    ეკო შვებულების მოწმობის წარდგენა (რესტორანი "RONI")

    დარბაზის არჩევაში დახმარებისთვის მოგვმართეს საბავშვო წვეულებების პარტნიორმა ორგანიზატორებმა ბავშვთა დღედაბადების

    ვულოცავთ ახალგაზრდებს და ვაძლევთ სერთიფიკატს ეკო არდადეგებზე რესტორან "ლომონოსოვში"

    12.09. ანასტასიას და დენის ქორწილი. ვულოცავთ ახალგაზრდებს და ვაძლევთ ჩვენს საჩუქარს (სერთიფიკატს ეკო დასვენებისთვის) რესტორან ლომონოსოვში.

    ჩვენ ვაძლევთ სერთიფიკატს ეკო დასვენებისთვის წყვილ ოლგასა და იურის. რესტორანი "ზაგოროდნი" (12.09)

    12.09. ჩვენ ვაძლევთ სერთიფიკატს ეკო დასვენებისთვის წყვილ ოლგასა და იურის. რესტორანი ზაგოროდნი

    საჩუქრის პრეზენტაცია ბედნიერი ღონისძიებების სერვისიდან BR მოსკოვი

    მოხდა!!! ახალდაქორწინებულებს რესტორან იარში ვაძლევთ პირველ სერთიფიკატს ეკო დასვენებისთვის (18 ივლისი 2015 წ.)

    დატოვეთ მოთხოვნა რესტორნის არჩევის შესახებ ახლავე და ისარგებლეთ ჩვენი პარტნიორების სპეციალური შეთავაზებით:

  • თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl + Enter
    გააზიარე:
    კულინარიული პორტალი