ცხოვრობს კარადაში. ინტერიერიც კი თემატურია. ასე რომ, დროა იზრუნოთ სასმელებზე.
ზავოდილა.comწარმოგიდგენთ გარედან ხუთ საშინელ, მაგრამ შიგნიდან გემრიელ ჰელოუინის კოქტეილს.
იხილეთ რეცეპტები გასაოცარი საჭმლისთვის.
ისინი ამბობენ, რომ ვამპირები დიდი მოყვარულები არიან. ისინი ყოველთვის იწყებენ ქალის კისერზე კოცნით. და ისინი ამას ისეთი ვნებით აკეთებენ, რომ ქალბატონები კარგავენ გონებას, ზოგჯერ კი სიცოცხლეს... მაგრამ ამავე დროს ინარჩუნებენ პატივს! ამიტომ, პირველი კოქტეილი ეძღვნება ფანჯრულ გმირ-მოყვარულებს.
ინგრედიენტები:
შავი არაყი - 30 მლ
ლიმონის წვენი - 15 მლ
მოცვის წვენი - 30 მლ
შამპანური
ლიმონის კანი
სიმინდის სიროფი
წითელი საკვები შეღებვა
სამზარეულო:
რა არის ჰელოუინი ჯადოქრის გარეშე? ცხვირზე მეჭეჭით იმ ცბიერი ჩირქის გარეშე? და მისი მოწევის წამლები? სწორედ ამას გავაკეთებთ. 
ინგრედიენტები:
გაზიანი სოდიანი წყალი - ნახევარი ჭიქა
თეთრი რომი - ჭიქის მეოთხედი
გრენადინის სიროფი - სუფრის კოვზი
მშრალი ყინული - 1 კუბიკი.
სამზარეულო:
კოქტეილის გარეგნობა მომხიბვლელია. უბრალოდ დალიეთ სასმელი და დაიმუხტეთ ქარიშხლის ენერგიით ან ვინმეს ტვინით. 
ინგრედიენტები:
ატმის შნაპსი
Baileys Irish Cream ლიქიორი
ლურჯი კურაკაოს სიროფი
სიროფი გრენადინი
სამზარეულო:
ჭორები ამბობენ, რომ შავი ქვრივის ერთ კოქტეილს შეუძლია ბოროტი ჯადოქარი გადააქციოს კარგ ჯადოქარად, ორი კოქტეილი ვნებიან ჯადოქარად, ხოლო სამი - უვნებლად უსაფრთხო ჯადოქარად. ოღონდ არ გადააჭარბოთ, თორემ ის შეიძლება შეშად იქცეს. 
ინგრედიენტები:
შავი არაყი - 40 მლ
მოცვის წვენი - 15 მლ
კოქტეილი ალუბალი - 1 ცალი
დამსხვრეული ყინული
წითელი შაქარი
სამზარეულო:
მგონი ეს კოქტეილი მომყვება! 
ინგრედიენტები (300 მლ ჭიქაზე):
ახალი (ან ახლად გაყინული) მოცვი
დაკონსერვებული ლიჩი და სიროფი მათგან (ან ნებისმიერი სხვა) - 1 სუფრის კოვზი
მოცვის ან შავი მოცხარის წვენი - 120 მლ
ლიმონის ან ლაიმის წვენი - 15 მლ
გაზიანი წყალი - 80 მლ
ჯინი ან არაყი - 40 მლ
ყინული (სურვილისამებრ)
სამზარეულო:
მშვენიერი დღესასწაული ყველასთვის და დილით სუფთა თავი!
ჭორები ამბობენ, რომ შავი ქვრივის ერთ კოქტეილს შეუძლია ბოროტი ჯადოქარი გადააქციოს კარგ ჯადოქარად, ორი კოქტეილი ვნებიან ჯადოქარად, ხოლო სამი - უვნებლად უსაფრთხო ჯადოქარად. ოღონდ არ გადააჭარბოთ, თორემ ის შეიძლება შეშად იქცეს.
ინგრედიენტები:
შავი არაყი - 40 მლ
მოცვის წვენი - 15 მლ
კოქტეილი ალუბალი - 1 ცალი
დამსხვრეული ყინული
წითელი შაქარი
სამზარეულო:
ეს სასმელი შეიძლება ყველანაირად გაფორმდეს, მისცეს მას ნებისმიერი ფერი. თუმცა, არსებობს ჰელოუინის პანჩის ერთი ორიგინალური ვერსია.
სამზარეულო:
შეურიეთ წვენი, ლიმონათი და რამდენიმე ცაცხვი, შემდეგ დატოვეთ გასაცივებლად, სანამ სტუმრებს მიირთმევთ.
არ დაკარგოთ დრო დეკორაციის მომზადებაში: სუფთა რეზინის ხელთათმანი შეავსეთ ცივი წყლით (შეგიძლიათ შეღებოთ ნებისმიერი ფერით, ჩაყაროთ ობობები ან ჟელეს ჭიები და ა.შ.), შეკრათ და ჰორიზონტალურად შედგით საყინულეში. მას შემდეგ, რაც წყალი დადნება, ამოიღეთ ხელთათმანი გაყინული ხელიდან და მოათავსეთ პანჩის თასში.
მეტი ეფექტისთვის ნებადართულია ერთი ან ორი თითის მოწყვეტაც კი გაყინული ხელიდან. "სისხლის ზოლები" სასმელთან ერთად კერძებზე ასევე დაგეხმარებათ რეცეპტის დამატებაში.
შეიცავს სპრაიტს, ყინულს. ასევე დაგჭირდებათ რამდენიმე შპრიცი. შეავსეთ გრენადინი, ჩაასხით სპრაიტი ჭიქებში და დაამატეთ ყინული.
სუფრასთან მიტანის წინ შპრიცები „სისხლიანი“ უნდა ჩადოთ ჭიქებში, რათა სტუმრებმა მისგან ნათელი სიროფი გამოწურონ და სასმელთან შეურიონ.
თუ გსურთ სადღესასწაულო ატმოსფეროს შეტანა, ყინულის ყალიბს დაამატეთ პლასტმასის ობობები ან ტარაკნები. უბრალოდ აუცილებლად გააფრთხილეთ ყველა სტუმარი, რომ დალიონ კოქტეილი ჩალის მეშვეობით, რათა შემთხვევით არ გადაყლაპოს დეკორაცია.
ერთხელ ჰელოუინის აღნიშვნა, სხვა საკითხებთან ერთად, ვაშლის მოსავლის დასრულებასთან იყო დაკავშირებული. აქედან გამომდინარე, გასაკვირი არ არის, რომ ჩვენთვის ცნობილი ერთადერთი ტრადიციული ჰელოუინის სასმელი - ლემბვოლა - მზადდება გამომცხვარი ვაშლისა და ვაშლის სიდრის საფუძველზე. მთლიან ან დაჭრილ გამომცხვარ ვაშლს, მოთავსებულ პანშის თასში, ასხამენ გახურებულ სიდრის (უალკოჰოლო ვერსიით - ჯანჯაფილის ალს), აგემოვნებენ შაქრით და სხვადასხვა სანელებლებით და ამ ფორმით მიირთმევენ. სადღესასწაულო სუფრა.
მას შემდეგ, რაც ამერიკელების მსუბუქი ხელით გოგრა იქცა ჰელოუინის უცვლელ ატრიბუტად და სიმბოლოდ, საიდანაც ყველგან გამოკვეთილია საშინელი ჯეკ-ო'-ფარნები, გოგრის წვენი (ბავშვებისთვის) და გოგრის მარტინი (მოზრდილებისთვის) იყო. პოპულარული სასმელები ამ დღესასწაულისთვის.
სხვათა შორის, სანამ ჰელოუინის ტრადიციები, შოტლანდიელ და ირლანდიელ დევნილებთან ერთად, ოკეანის გადაღმა გადავიდნენ, ტურები იყო ტრადიციული მასალა საშიში გარეგნობის ფარნების დასამზადებლად, რომელიც შექმნილია ბოროტი სულების განდევნაზე და მიცვალებულთა სულებს განსაწმენდელი გზაზე. ირლანდიური ლეგენდის თანახმად, მისგან მზაკვრმა და მთვრალმა, მჭედელმა ჯეკმა, რომელმაც მოახერხა ქვესკნელის ბატონის შემოხაზვა თითის გარშემო, ამოჭრა ნათურა, რომელშიც მან ჯოჯოხეთის ცეცხლის ნაწილაკი დამალა. ამაო იმედი მისი შუქით ჯოჯოხეთიდან სამოთხისკენ მიმავალი გზის პოვნის.
მაგრამ დავუბრუნდეთ გოგრისგან დამზადებულ სასმელებს, რომლებმაც ერთხელ და სამუდამოდ შეცვალა ნაკლებად სანახაობრივი და უფრო ძვირი ტურფა. გემრიელი და ჯანსაღი გოგრის წვენი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სუფთა სახით, ასევე შერეული სტაფილოს ან ვაშლის წვენში. რაც შეეხება ჰელოუინის მარტინის ჯიშს, ეს სასმელი ეფუძნება გოგრის და კრემის ლიქიორებს, ასევე ვანილის არაყს, თუმცა ამ სასმელის ზოგიერთი მოყვარული არაყს ანაცვლებს ცხარე რომით, ხოლო გოგრის ლიქიორს ნედლეულით. გოგრის პიურე.
მშვენიერი ვიტამინის სასმელი არა მხოლოდ დაამშვენებს დღესასწაულს, არამედ დაეხმარება შემოდგომის ბერიბერის დროს.
Რა გჭირდება:
3 ჭიქა ახალი მოცვის წვენი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანთიდანაც, მაგრამ ახალი უკეთესია) 3 ჭიქა სოდა წყალი 1 ჭიქა გაყინული კენკრის პიურე დაფქული ყინულის თაფლი ან შაქარი თქვენი გემოვნებით
როგორ მოვამზადოთ:
შეურიეთ წვენი, წყალი, პიურე და ყინული დიდ თასში. Აურიეთ კარგად. ეს ინგრედიენტები შეადგენს დაახლოებით 8 პორციას. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ჩაასხით ჭიქებში, ან ისარგებლოთ ჩვენი რჩევით, როგორ მიირთვათ სასმელი ეფექტურად.
Როგორ უნდა მიმართოს:
რა ბოსტნეული ასოცირდება ჰელოუინთან? რა თქმა უნდა, გოგრასთან ერთად! ამიტომ შეარჩიეთ ლამაზი დიდი გოგრა, მოაჭერით ზემოდან და ამოიღეთ შუა. თქვენ გექნებათ მშვენიერი პუნჩ-თასი! შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე მათგანი და მიირთვათ სხვადასხვა კერძები გოგრაში. შემდეგ კი რბილობისაგან შეგიძლიათ მოამზადოთ შესანიშნავი კრემის წვნიანი!
არაფერი დაიკარგება! თესლი შეიძლება გაშრეს და რბილობი მოხარშოთ
იმისათვის, რომ თქვენ მიერ ორგანიზებულმა წვეულებამ ისე ჩაიაროს, როგორც დაგეგმეთ, თქვენ უნდა ეცადოთ ყველაფერი გააკეთოთ შესაბამისი ატმოსფეროს შესაქმნელად. და ამაში სათვალეებზე დეკორაციები დაგეხმარებათ. არ არის აუცილებელი მათი შეძენა სპეციალიზებულ მაღაზიებში. დღეს უამრავი გზა არსებობს ჩვეულებრივი სასმელის საშინელ წამალად გადაქცევისთვის.
მაგალითად, შეგიძლიათ დაამშვენოთ კოქტეილის ჭიქა ჩინური ლიჩის ხილისგან დამზადებული თვალებით. ამისთვის მას ავსებენ კაშკაშა წითელი ჯემით, ავსებენ მოცვს და აკრავენ ჩალას.
შესაბამისი ატმოსფეროს შესაქმნელად, სათვალეები შეიძლება შეიკრას ქოქოსის ქსელით. ამისთვის მწარე შოკოლადს დნება მცირე რაოდენობით რძე ან ნაღები, შემდეგ კი შპრიცში ავლებენ და შაბლონს იღებენ. ასეთი ქსელი განსაკუთრებით შთამბეჭდავად გამოიყურება გამჭვირვალე სასმელით სავსე შუშის ჭიქებზე.
შეგიძლიათ სათვალეების კედლებზე სისხლიანი ლაქები გააკეთოთ. ამისათვის წითელ წვენს ურევენ ადიდებულ ჟელატინს, აცხელებენ და ოდნავ გაცივებენ. ჭიქების კიდეები ჩაედინება მიღებულ ნარევში და სწრაფად აბრუნებენ ისე, რომ წვეთები იწყებენ დინებას მინის კედლებზე.
საოცარი ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია ყინულით ჭიქის ძირში ცოტაოდენი გრენადინის ჩასხმით.
რძეზე დაფუძნებული ალკოჰოლური კოქტეილი? დიახ მარტივად! სცადეთ ეს სასწაული სასმელი და იმედგაცრუებული არ დარჩებით.
Რა გჭირდება:
200 მლ რძე 1 ბანანი 1 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა 1 სუფრის კოვზი სიროფი (ქოქოსი, კარამელი, ვანილი, ამარეტო) ლიქიორი გემოვნებით (გამოცადეთ როგორც გემოვნებით ასევე ალკოჰოლის რაოდენობით) ყინულის კუბურები.
როგორ მოვამზადოთ:
ყველაფერი ძალიან მარტივია. როგორც დაგპირდით. გატეხეთ ყინული შეიკერით ან ჩაქუჩით. ყინულს დაუმატეთ რძე, ბანანი, ყავა და შეანჯღრიეთ. ბოლოს დავამატოთ სიროფი და ლიქიორი. საშინელი რძის სასმელი მზად არის.
Როგორ უნდა მიმართოს:
ეს სასმელი სქელია და ძნელი მისახვედრია რა არის შიგნით. მაშასადამე, ზოგიერთი დეკორატიული ელემენტი შეიძლება ჩააგდოთ ჭიქაში კოქტეილით: რეზინის თვალი, ობობა, ხვლიკი. მხოლოდ ის არის, რომ გამოყენებამდე კარგად გარეცხოთ დეკორაცია და დარწმუნდეთ, რომ ის საკმარისად დიდია. არ გინდა შენი სტუმრები დაიხრჩო, არა? მოულოდნელი სტუმრები შეძლებენ წვეულების სამახსოვრო არჩევას.
„კოქტეილი სიურპრიზით შიგნით“: აირჩიეთ ხარისხიანი სათამაშოები
ამისათვის მიზანშეწონილია ჯერ მთელი კომპანიისთვის კოქტეილის შერევისთვის განკუთვნილი ტევადი ჭურჭლის მოწევა, რაც მას კანონიკური ჯადოქრის ქვაბის იერს ანიჭებს, შემდეგ კი მასში ჩასხმამდე. საჭირო ინგრედიენტები(ანანასის ან ციტრუსის წვენი, რომი, არაყი ან ორივე ერთად), ძირს მოაყარეთ რამდენიმე ცალი მშრალი ყინული.
დღესასწაულზე თემატური წვეულების შექმნისას, კოქტეილებისთვისაც კი დეკორაციები იქნება საჭირო და ჩვენ შემდგომში შემოგთავაზებთ იდეებს ასეთი დეკორაციისთვის.
Punch ხშირად მოიხსენიება, როგორც ჰელოუინის წამალს. მისი გაფორმება და მოხატვა შესაძლებელია თქვენი გემოვნებით, მაგრამ ჩვენ გადავწყვიტეთ შეჩერება ძალიან ორიგინალი ვერსია- მუშტი მოჭრილი ხელით.
ინგრედიენტები:
სამზარეულო
მოცვის წვენი შეურიეთ ლიმონათს და ლაიმის ნაჭრებს. დატოვე სასმელი გაციებამდე მიტანამდე.
ამასობაში მოამზადეთ დეკორის მთავარი ელემენტი. მოჭრილი ხელისთვის შეავსეთ რეზინის ხელთათმანი წყლით. ხელთათმანში წყალი სურვილისამებრ შეიძლება შეფერილი იყოს, ან ჟელეს ჭიები ან ობობები ჩაყაროთ. შევსებული ხელთათმანები უნდა იყოს შეკრული და ჰორიზონტალურ მდგომარეობაში დატოვება საყინულეში სრულ გამაგრებამდე.
ამოიღეთ ბეჭდები გაყინული ხელებიდან (შეგიძლიათ რამდენიმე ყინულის თითიც კი გატეხოთ) და ჩაასხით სასმელში.
ჰელოუინის წამლის რეცეპტს ავსებს ჟელე ვამპირის კბილები და ობობები, ასევე სისხლის ზოლები, რომლებიც წვეთოვანი თასიდან.
უმარტივესი უალკოჰოლო ჰელოუინის კოქტეილისთვის საჭიროა მხოლოდ სპრაიტი, ყინული, გრენადინის სიროფი და რამდენიმე შპრიცი.
შპრიცებში გრენადინი მიბაძავს სისხლს და ლამაზად იშლება სიროფთან შერწყმისას. სტუმრებმა რომ არ გამოტოვონ მთელი ეს სილამაზე, ინგრედიენტებს თავისით ურევენ.
შეავსეთ პატარა შპრიცები გრენადინით.
სპრაიტი ჩაასხით ჭიქებში, მოაყარეთ ყინული და სუფრასთან მიტანის წინ ჩაასხით შპიცი.
დამატებითი დღესასწაულისთვის, ჰელოუინის სტილის უალკოჰოლო კოქტეილებს შეიძლება დაემატოს ყინულის კუბურები, მათში გაყინული პლასტმასის ობობებით. გააფრთხილეთ სტუმრები, რომ უსაფრთხოების მიზნით დალიონ სასმელი ასეთი დანამატით ჩალის მეშვეობით.
ინგრედიენტები:
კოქტეილისთვის:
"სისხლისთვის":
სამზარეულო
მოამზადეთ "სისხლი" სათვალეების დეკორაციისთვის. ამისათვის შეურიეთ რამდენიმე წვეთი გელის საკვები საღებავი სიმინდის სიროფით.
ჩაასხით ჭიქები და ჭიქები სიროფში, ატრიალეთ და გადაატრიალეთ, უყურეთ ხელოვნური სისხლის ნაკადს კიდეებში.
შეურიეთ კოქტეილის ინგრედიენტები და დაასხით გაფორმებულ ჭიქებში. თუ სასურველია, თითოეული ჭიქა შეიძლება დაემატოს პლასტიკური ვამპირის კბილებით.
ჰელოუინის წვეულების დაგეგმვისას კოქტეილის რეცეპტები დეკორაციებს უკანა პლანზე დგას. თუმცა მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციოთ სათვალეების დეკორაციას, რომელიც აუცილებლად გაახარებს ყველა სტუმარს!
