Alpukat dan tuna adalah atribut dari diet Mediterania, yang bergizi, ringan dan halus. Karena itu, salad dengan tuna dan alpukat merupakan komponen yang sangat diperlukan dalam diet apa pun. Bahkan jika Anda tidak mencoba untuk mengikuti semua aturan makan sehat- salad ini akan menyenangkan Anda dengan rasa dan variasi.
[ Bersembunyi ]
Keasaman buah delima dengan sempurna menekankan rasa alpukat. Selain itu, salad ini terlihat sangat cerah dan berair, yang akan menjadikannya hiasan untuk meja apa pun.
Dalam hal efek menguntungkan pada kulit dan rambut, alpukat hampir meremajakan apel. Dalam hal nilai gizi, dapat dibandingkan dengan daging dan telur, dan pada saat yang sama hampir tidak mengandung gula, memiliki efek positif pada pencernaan dan mengurangi tingkat kolesterol berbahaya.
Untuk mengupas buah delima dengan mudah:
Salad halus dengan alpukat, tomat, dan tuna adalah sumber pengisian energi yang cepat. Saladnya mudah disiapkan, sangat berair dan pada saat yang sama ramping.
Seperti ikan merah lainnya, tuna adalah elemen penting dari makanan. Ini meningkatkan aktivitas mental, memiliki efek yang baik pada sistem kardiovaskular, hati, dan bahkan mengurangi risiko tumor. Selain itu, tuna memiliki efek yang besar pada penampilan, memperbaiki rambut, kulit dan kuku.
Untuk menyiapkan saus, campur dalam mangkuk kecil:
Salad dengan alpukat, tuna, dan telur adalah hidangan yang kaya protein dan sederhana. Makanan pembuka ini cocok untuk sarapan.
Daun bawang dan saus krim asli akan menambah rasa manis pada salad. Bawang tidak hanya mendukung kekebalan, tetapi juga meningkatkan suasana hati.
Untuk saus, campur dalam mangkuk kecil:
Kenari adalah gudang vitamin dan elemen mikro yang bermanfaat. Selain itu, mereka akan memberi salad rasa yang unik dan kerenyahan yang ceria.
Untuk menyiapkan balutan:
Kombinasi tuna, alpukat, dan jagung adalah campuran musim semi yang elegan dengan rasa yang unik dan nutrisi yang sangat banyak. Resep ini akan membuat hidangan tampak meriah di hari kerja. 
Saluran "Resep" makanan sehat» mendemonstrasikan versi lain dari salad alpukat, tuna, dan jagung.
Keju lunak adalah solusi universal yang memicu rasa salad sayuran, dan tuna tidak terkecuali dalam hal ini. Keju yang dipadukan dengan alpukat dan tuna sangat bagus untuk rambut dan kulit.
Sayangnya, tuna kalengan tidak populer di kalangan kita. Produk ini sangat berguna dan sangat lezat. Dan kelimpahan makanan yang dapat dibuat darinya hampir tidak terbatas.
Seringkali, tuna kalengan digunakan untuk membuat salad, mereka sangat populer dalam kombinasi dengan alpukat. Hidangan ini cocok untuk makanan sehari-hari dan untuk meja pesta.
Cobalah untuk menyiapkan salad dari ikan ini dengan alpukat dan lihat sendiri betapa lezatnya mereka. TETAPI resep terbaik sudah kami siapkan.
Langkah demi langkah yang mudah resep cepat
Memasak salad dengan tuna dan alpukat secara bertahap:
Diperlukan:
Biaya waktu: 15 menit.
Kandungan kalori: 130 kkal - 100 g.
Memasak:
Bahan:
Biaya waktu: 15-20 menit.
Kandungan kalori: 135 kkal - 100 g.
Resep langkah demi langkah:
Baca cara memasak - kami menawarkan beberapa pilihan untuk bumbu dan resep langkah demi langkah persiapan makanan laut.
Hidangan lezat dari dada ayam- betapa menariknya memasak daging.
Cara memasak kaya, sup lezat membaca dari jamur beku.
Anda akan perlu:
Biaya waktu: 25-30 menit.
Kandungan kalori: 146 kkal - 100 g.
Langkah-langkah resep:
Silakan dinikmati makanannya!
Salad dengan alpukat dan tuna adalah kombinasi populer dalam masakan modern. Ini menggabungkan manfaat dan kandungan kalori yang "benar": tuna adalah sumber protein, dan alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh ganda, yang memiliki sejumlah efek menguntungkan bagi tubuh dan tidak disimpan di tubuh dalam bentuk subkutan. gemuk.
Lebih baik tidak mengambil tuna dalam minyak, meskipun itu dianggap salad. Pilihan terbaik untuk saus adalah minyak zaitun, tidak diencerkan dengan minyak sayur, di mana ikan diawetkan.
Anda bisa menghias hidangan dengan biji wijen.
Pilihan yang lebih akrab - dengan alpukat, tuna, mentimun, dan telur - tidak memerlukan banyak usaha, tetapi akan menjadi makan siang yang memuaskan bagi orang-orang yang sedang diet atau tambahan yang enak ke hidangan utama.
Beberapa memilih untuk tidak menambahkan garam: ada cukup di tuna. Dari rempah-rempah, rempah-rempah sederhana, seperti lada hitam atau campuran rempah-rempah Italia, paling cocok.
Pembuka memperoleh rasa yang menarik saat menambahkan sesendok kecap.
Tuna dapat dengan mudah diganti dengan salmon kalengan, dan tomat ceri dapat dengan mudah diganti dengan tomat koktail atau bahkan tomat biasa, dipotong kecil-kecil.
Meja pesta apa pun akan dilengkapi dengan yang indah salad engah dengan ikan dan alpukat. Perlu dipertimbangkan bahwa itu mengandung mayones, jadi camilan jenis ini tidak bisa disebut diet.
Untuk manfaat maksimal, gunakan hanya mayones buatan sendiri. Sebagai alternatif, krim asam dapat digunakan, tetapi kombinasi rasa asli akan hilang.
Variasi berikutnya akan memiliki rasa yang sedikit berbeda - hidangan pembuka dengan tambahan arugula.
Hidangan ini sangat cocok dengan sepotong roti gandum hitam. Anda dapat bereksperimen dengan berpakaian: kecap, "Tartar" atau "Pesto".
Keju akan menjadi tambahan protein yang sangat baik untuk bahan standar. Salad akan terasa lebih ringan ketika kubus kecil feta atau keju muncul di dalamnya.
Di final, Anda harus membuat beberapa gerakan lagi dengan sendok.
Hidangan Yulia Vysotskaya selalu dibedakan oleh orisinalitas dan rasanya yang istimewa. Dia juga punya resep sendiri mangkuk salad terkenal yang akan berfungsi sebagai kulit setengah alpukat. Camilan lebih berkalori tinggi, tetapi terlihat meriah, dan rasanya akan menyenangkan para tamu kapan saja.
Ini dapat disajikan sebagai hidangan independen, atau di piring dengan lauk. Yogurt dan mayones harus alami: ini akan sangat meningkatkan rasa hidangan.
Salad dengan alpukat dan tuna - sederhana, agak eksotis, tapi sangat? camilan enak. Tetapi Anda tidak boleh terbawa suasana terlalu sering, tetapi beberapa kali seminggu makan malam seperti itu hanya akan memiliki efek positif pada tubuh.
Baru-baru ini, alpukat telah mengakar kuat di kami meja pesta. Dan setiap tahun semuanya muncul resep lainnya dengan aplikasinya. Kami juga tidak ketinggalan dan akan mencoba memasaknya dalam versi yang berbeda.
Faktanya adalah buah itu sendiri memiliki rasa yang agak netral. Dan itu cocok dengan banyak produk. Meskipun dia bukan sayuran, dia sangat "bersahabat" dengan daging, ayam, dan ikan. Dan tentu saja bisa dimasak dengan berbagai sayuran dan buah-buahan.
Ini sangat kaya, bergizi dan sehat. Dan banyak dari mereka yang mulai menggunakannya untuk makanan menjadi kecanduan dan mulai mencari resep. Mereka mencoba memasak beberapa, pilihan lain, lalu mencicipinya, dan memutuskan apakah akan meninggalkan resep di celengan mereka, atau mencoba yang lain.
Saya, seperti orang lain, menguasai buah ini. Dan sudah banyak resep yang saya coba. Belum lama ini, bahkan sebuah artikel besar diterbitkan. Di antara mereka ada resep untuk hari kerja dan hari libur. Tapi yang terpenting saya suka kombinasi alpukat dan tuna. Pertama, ini adalah dua yang sangat produk yang bermanfaat, dan kedua, mereka saling melengkapi dengan sangat baik, dan sangat enak di persemakmuran.
Dan hari ini akan ada resep dengan partisipasi mereka dalam "peran utama".
Saya suka opsi ini karena rasanya yang menarik dan kemudahan persiapannya. Ini memiliki satu dasar, tetapi isinya dapat berubah. Dan dalam uraiannya saya tidak hanya akan menceritakan tentang resep itu sendiri, tetapi juga tentang berbagai cara menyiapkannya.
Dan menurut resep ini, sedikit lebih rendah juga akan ada video di mana semuanya dapat dilihat dengan jelas.
Kami akan membutuhkan (untuk 2-3 porsi):
Untuk rendaman:
Untuk dekorasi:
Memasak:
1. Potong alpukat matang menjadi dua bagian. Kematangannya dapat ditentukan dengan menekannya dengan lembut menggunakan jari Anda. Jika daging buahnya lentur, maka buahnya sudah matang. Jika keras, maka biarkan di dapur selama 3-4 hari, itu akan mencapai keadaan yang diinginkan pada suhu kamar.
Salad yang lezat hanya akan dihasilkan dari bahan-bahan yang matang dan lezat.
Setelah buah dipotong, keluarkan tulang besar dari tengahnya.
2. Kupas kulitnya. Jangan banyak mengelupas, sebagian besar vitamin dan nutrisi terkonsentrasi di dalamnya. Kemudian potong menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Peras jus dari setengah jeruk keprok. Campurkan dua sendok makan jus dengan minyak zaitun. Tambahkan sejumput garam dan sedikit merica. Tuang di atas buah cincang dan aduk. Sementara kita akan menangani semua komponen lainnya, bubur kertas akan jenuh dengan jus yang lezat dan menjadi lebih empuk. Jangan menambahkan banyak minyak, setengah sendok teh sudah cukup. Buahnya sudah cukup memuaskan.
Alih-alih jeruk keprok, Anda bisa menggunakan jeruk atau lemon, dan jeruk nipis juga bisa memberi rasa tersendiri. Sebenarnya, tidak masalah jeruk mana yang akan digunakan. Tugasnya cukup sederhana - jangan biarkan alpukat menjadi gelap dan sedikit memperindahnya dari segi rasa.
4. Potong tomat ceri menjadi kubus. Anda juga bisa menggunakan tomat sederhana. Potong menjadi potongan-potongan yang kira-kira sama dengan buah kita.
5. Kami memiliki busur. Yang terbaik adalah menggunakan varietas Krimea merah. Rasanya cukup manis dan tidak akan pahit. Jika tidak ada bawang seperti itu, maka Anda bisa mengambil bawang biasa dan menuangkan air mendidih di atasnya. Atau rendam dalam jus lemon.
Bawang harus dipotong menjadi kubus kecil. Anda perlu menambahkannya sedikit, cukup tunjukkan keberadaannya untuk menambah rasa.
6. Campur tomat dengan bawang bombay dan diamkan beberapa saat agar sayuran bertukar sarinya. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
7. Karena kami memiliki salad puff hari ini, kami akan mengumpulkannya dalam bentuk logam kuliner. Jika tidak ada bentuk seperti itu, maka Anda dapat memotongnya dari botol plastik 2 liter besar. Atau potong dua cetakan yang lebih kecil, dalam hal ini Anda mendapatkan porsi hidangan.
8. Tiriskan minyak dan cairan dari tuna. Namun, sebagian bisa ditinggalkan. Ini akan menjadi lapisan terakhir kita, dan jus yang tersisa akan memenuhi semua lapisan. Namun, jangan terlalu banyak. Jika tidak, itu akan mengalir dan "genangan" akan terbentuk di piring, yang dapat merusak penampilan estetika salad.
9. Taruh alpukat cincang di lapisan pertama. Oleskan secara merata ke seluruh permukaan dan tekan perlahan dengan spatula. Cobalah untuk tidak merusak integritas buah. Lapisannya harus cukup rapat, tetapi tidak seperti kentang tumbuk.
10. Taruh tomat dan bawang bombay di lapisan kedua. Lebih baik lapisannya berwarna-warni, dan tomat akan berguna di sini. Dan balok juga tidak akan luput dari perhatian. Lapisan ini harus diberi sedikit garam dan dibumbui dengan setengah sendok teh minyak zaitun. Anda bisa menuangkan langsung dari atas.
11. Lapisan selanjutnya adalah kiwi. Sebelum menambahkan buah ke salad, potong menjadi kubus, dan juga pastikan untuk mencobanya. Itu harus berair manis dan asam. Bukan buah yang enak jangan tambahkan, itu tidak akan menghiasi salad dengan cara apa pun. Sebagai gantinya, Anda bisa menambahkan jeruk yang berair, atau bahkan nanas.
Dan kiwi ada di tempatnya, dan Anda bisa melanjutkan ke lapisan berikutnya.
12. Saya menggunakan tuna kalengan yang dipotong-potong. Dalam bentuk ini, itu akan terlihat lebih indah dan menggugah selera.
Saat ini, di rak-rak toko Anda dapat menemukan toples tuna untuk salad. Itu sudah dalam bentuk hancur, dan dengan banyak cairan. Untuk salad seperti Mimosa, ini sangat enak. Baik cairan dan minyak menembus lapisan. Dan ikan itu sendiri tidak terlihat di bawah lapisan lain.
Untuk salad kami, tuna ini tidak cocok. Ini akan menyebar ke permukaan dan Anda mungkin tidak menyukai penampilannya. Karena itu, pastikan untuk mengambil ikan dalam potongan-potongan. Potongannya perlu sedikit diremas dengan garpu.
13. Taruh ikan di lapisan berikutnya.
14. Potong kacang dan taburkan di atasnya. Sisakan beberapa untuk dekorasi lebih lanjut.
15. Lapisi tepi piring dengan daun hijau. Lepaskan cetakan memasak dengan hati-hati.
16. Taburi dengan selada, telur puyuh cincang acak dan zaitun. Taburi dengan sisa jus jeruk keprok dan taburi dengan sisa kacang.
Sajikan segera dan makan. Dia tidak perlu memaksa. Padahal, jika didiamkan sebentar, rasanya tidak akan hilang sama sekali.
Seperti yang saya katakan, opsi lain dapat disiapkan atas dasar ini. Sebagai contoh:
Semua komponen ini digabungkan dengan sempurna satu sama lain. Namun, jangan membuat lebih dari empat atau lima lapis. Ini mungkin berlebihan. Diperlukan dua komponen - alpukat dan tuna, dan sisanya Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda inginkan. Namun dalam batas dan proporsi yang wajar.
Saya sudah mengatakan tentang buah jeruk, dan saya tidak akan mengulanginya lagi. Tapi jangan lupakan itu.
Di sini, dengan cara yang begitu sederhana, Anda dapat secara radikal mengubah rasa salad. Setiap kali itu akan diperoleh dalam kualitas barunya. Dan Anda dapat menemukan kombinasi rasa Anda sendiri yang paling Anda sukai. Hari ini saya mencobanya dengan jeruk keprok, dan saya berhasil.
Dan Anda akan berhasil!
Dan sekarang video yang dijanjikan. Di sini, dalam mode akselerasi, Anda dapat melihat bagaimana semuanya disiapkan dengan cepat dan sederhana. Dan jika tidak semuanya jelas, maka baca resep pertama, itu dicat secara harfiah selangkah demi selangkah.
Rasanya enak, menggugah selera dan terlihat cantik. Pada saat yang sama, itu cukup ringan, meskipun bergizi dan memuaskan, dan juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi.
Ini adalah salad versi paling sederhana, di mana hanya ada 5 bahan. Tapi karena saking sederhananya, rasanya tidak kalah enak. Seperti pepatah terkenal mengatakan, "segala sesuatu yang cerdik itu sederhana." Sebagian, pernyataan ini dapat dikaitkan dengan hidangan ini.
Kita akan butuh:
Memasak:
1. Pertama-tama, kita perlu memotong bawang. Kami mengambil varietas merah, tidak pahit seperti yang putih. Selain itu, kami juga mengasinkannya, dan tidak akan pahit sama sekali.
Itu perlu dipotong dengan benar. Anda harus memotongnya bukan menjadi setengah cincin, tetapi menjadi "bulu". Untuk melakukan ini, potong setengah bawang menjadi dua bagian lagi, lalu potong. Foto menunjukkan "bulu" seperti apa yang harus kita dapatkan. Juga harus dikatakan bahwa semakin tipis mereka, semakin cepat mereka diasinkan dan semakin sedikit kepahitan yang tersisa di dalamnya.
2. Tuangkan jus 1/4 lemon pada bawang bombay, kira-kira satu sendok makan. Campur dan biarkan meresap selama 10-15 menit.
3. Potong alpukat menjadi dua bagian, buang bijinya dan kupas. Cobalah untuk memotongnya dengan lapisan tipis, sebagian besar vitamin terkonsentrasi di bawahnya.
4. Ambil pulp dengan sendok dengan lembut, keluarkan dari "perahu", sisakan lapisan tipis. Dalam bentuk ini kami akan menyajikan salad.
Ada juga cara penyajian serupa yang kedua, yaitu kulitnya tidak dikupas. Pada saat yang sama, ampasnya dikeluarkan, dan kulitnya sendiri adalah semacam mangkuk salad dadakan.
Jadi Anda bisa memilih cara Anda sendiri.
5. Potong pulp menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk. Peras sedikit jus dari bawang dan tambahkan ke bubur. Jika jusnya sedikit, maka tidak perlu diperas. Campurkan kedua bahan tersebut.
6. Giling sayuran. Anda hanya dapat menggunakan satu peterseli, atau Anda dapat menambahkan dill ke dalamnya. Peterseli memberi rasa, dan adas memberi aroma. Jadi saya lebih suka menambahkan keduanya. Tambahkan sayuran hijau ke bahan yang sudah dicampur dan campur lagi.
7. Tiriskan sedikit minyak dan cairan dari ikan tuna. Dalam pilihan memasak ini, tuna sangat baik untuk salad. Itu diresapi dengan cairan dan minyak dan tidak kering sama sekali. Selain itu, dalam cetakan "perahu" alpukat, jus tidak akan mengalir keluar dan akan menyuburkan komponen lainnya juga.
8. Tambahkan ke bahan dan aduk.
9. Isi cetakan - "perahu" dengan campuran yang dihasilkan, sebarkan massa dengan cukup erat. Pastikan untuk membentuk bukit kecil di atasnya. Ini akan terlihat sangat bagus.
Karena kami memiliki dua cetakan, saladnya ternyata tepat dua porsi. Meskipun sedikit salad tetap tidak diklaim. Saya hanya membaginya menjadi dua tartlet.
Beginilah cara saya mendekorasi salad dan menyajikannya ke meja. Sederhana, efektif dan sangat lezat. Potongan kesemek digunakan sebagai hiasan.
Alpukat saya sudah matang dan enak dengan sendirinya. Dan ternyata saladnya juga enak! Saya memasaknya untuk makan malam, dan dia membawa sentuhan spektakulernya ke makanan.
Dan di sini ada video tentang bagaimana Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan salad seperti itu.
Lihat saja betapa mudah dan sederhananya semuanya. Dan memasak keindahan seperti itu adalah suatu kesenangan. Dan tentu saja, makan - tidak kurang.
Dan jika Anda menyukai resep kami, berlangganan saluran. Kami memiliki banyak hal menarik lainnya!
Resepnya sesederhana dua kali - dua, dan akan memakan waktu sekitar 5 menit untuk memasak.
Kita akan butuh:
Memasak:
1. Alpukat harus lembut, artinya berair. Itu harus dipotong menjadi dua bagian dan mendapatkan tulangnya. Kemudian bekali diri Anda dengan satu sendok makan dan gunakan untuk mengekstrak ampasnya. Masukkan ke dalam mangkuk di mana akan nyaman untuk menggilingnya.
2. Dan kami akan menggiling dengan lubang, yang biasanya kami gunakan untuk menghancurkan kentang tumbuk. Tidak perlu berlebihan di sini. Massa harus dengan konsistensi sedang antara potongan-potongan kecil dan haluskan.
3. telur rebus kupas dan masukkan satu per satu ke dalam mangkuk berisi buah dan hancurkan juga. Kemudian tambahkan peterseli cincang.
4. Tiriskan semua cairan dari kaleng tuna. Masukkan isinya ke dalam massa total.
5. Peras jus dari setengah lemon. Tambahkan garam dan merica secukupnya, serta mustard. Campur seluruh massa sampai halus.
Cicipi secukupnya, dan bila perlu tambahkan catatan yang kurang berupa garam, merica, atau air jeruk lemon.
6. Sebarkan roti pita di atas meja dan tutupi dengan daun selada hijau. Kemudian taruh lapisan tipis massa camilan yang dihasilkan dan gulung menjadi gulungan. Potong menjadi gulungan dan taruh di piring.
Sajikan di meja dan makan dengan senang hati.
Dianjurkan untuk tidak menyimpan camilan seperti itu untuk waktu yang lama. Meskipun kami melapisi roti pita dengan daun selada, roti pita masih memiliki sifat untuk cepat meresap dari kontak dengan makanan. Karena itu, lebih baik membungkus isinya segera sebelum disajikan.
Atau Anda tidak bisa membungkus makanan pembuka dengan roti pita, tetapi taruh saja di piring yang ditutupi dengan daun hijau sawi putih. Sajikan dalam kasus ini dengan potongan kecil pisang, kerupuk atau roti panggang.
Sehingga Anda bisa menyebar dan makan seperti sandwich. Atau Anda bisa memasukkan massa ke dalam tartlet dan menghiasnya sesuka Anda. Metode penyajiannya tergantung pada meja yang Anda masak. Untuk liburan, Anda bisa memikirkan dekorasi yang indah. Dan untuk makan malam atau makan siang di hari kerja, Anda bisa meletakkannya di piring dan menyajikannya seperti biasa.
Dan pilihan yang sangat mudah seperti itu dapat disiapkan di hari musim panas yang terik. Bila Anda tidak ingin makanan berat dan berlemak. Dan hidangan seperti itu selalu disambut dengan keras!
Kita akan butuh:
Memasak:
Sebenarnya, tidak ada yang istimewa untuk dijelaskan di sini. Tapi karena ada resepnya, pasti ada deskripsinya.
1. Potong alpukat menjadi dua bagian dan buang bijinya. Kupas kulitnya dan potong buah menjadi kubus kecil. Taburi dengan jus lemon.
3. Kupas timun dan potong sesuka hati. Anda dapat memotong menjadi kubus, atau sedotan, atau setengah cincin.
4. Potong tomat potongan besar sehingga jus tidak mengalir keluar dari mereka.
5. Tiriskan cairan dari tuna. Pilih toples ikan yang di jus sendiri agar saladnya tidak terlalu berminyak.
6. Potong daun bawang seperti biasa.
7. Letakkan daun selada sobek dengan tangan di atas piring datar besar. Dan pada mereka semua bahan adalah pulau yang terpisah. Anda tidak perlu menghubungkannya bersama-sama.
8. Sajikan di meja dalam bentuk ini. Secara terpisah masukkan garam, merica, dan sayuran, lebih baik minyak zaitun.
Campur semua bahan sesaat sebelum makan. Kemudian garam, merica dan bumbui dengan minyak. Jika diinginkan, Anda bisa menuangkan jus tuna yang sudah dikeringkan di atasnya.
Rahasia rasa salad ini adalah bahwa di musim panas semua sayuran sangat lezat. Tomat berair, matang dan merah. Mentimun penuh dengan jus, bau, dan rasa. Daun selada biasanya baru dipetik dari kebun. Dan alpukat dan tuna hanya melengkapi semua keindahan ini dan membawa variasi ke hidangan musim panas yang biasa.
Dan seperti yang saya katakan hari ini, pada prinsipnya, ini adalah kesuksesan salad apa pun. Buahnya sendiri memiliki rasa yang agak tidak terekspresikan, tuna mengungkapkan rasanya di bawah pengaruh bahan lain. Dan oleh karena itu, semakin enak komponen "lainnya" ini, semakin enak hidangan terakhirnya.
Dan sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa meskipun pahlawan kita hari ini tidak sepopuler buah-buahan seperti yang lain, dan tidak sering digunakan dalam tulisan kita, perlu untuk memasak dengannya. Hal ini sangat berguna untuk orang-orang dari segala usia. Dan rasanya cukup mudah untuk dibiasakan.
Tidak semua orang memahaminya, dan dalam banyak hal ini terjadi karena buah yang dibeli di toko belum matang. Dan kami percaya bahwa ini bukanlah buah yang enak itu sendiri. Ambil contoh pisang - matang dan tidak matang, apakah rasanya berbeda?! Sama dengan alpukat! Karena itu, jika Anda belum mencobanya, mungkin resep hari ini akan membantu Anda dalam hal ini.
Silakan dinikmati makanannya!
Salad tuna dan alpukat klasik sangat populer dalam masakan Amerika, dan restoran Eropa semakin memasukkan salad bergizi ini ke dalam menu mereka. Tuna adalah salah satu dari sedikit ikan dengan daging berair tanpa tulang dan tidak memiliki bau amis yang khas, sehingga dapat digunakan dalam berbagai salad dan snack. Aroma kacang yang luar biasa dari alpukat memicu rasa tuna, dan daging buah yang lembut mudah dipadukan dengan berbagai saus salad.
Bahan:
Memasak
Goreng fillet tuna dalam minyak zaitun selama dua menit, berhati-hatilah agar dagingnya tidak terlalu empuk. Biarkan daging menjangkau di atas piring dan berhati-hatilah saat memotong alpukat. Potong buah menjadi dua dan buang batunya dengan menusuknya dengan pisau tajam. Ambil daging buah alpukat dengan sendok dan tumbuk sampai halus. Potong bawang bombay, potong tuna matang menjadi potongan-potongan kecil, bumbui dan campur dengan alpukat. Hiasi salad dengan jus lemon yang dicampur dengan minyak zaitun. Makanan siap saji Atur dalam "perahu" dari kulit alpukat.
Membeli tuna segar sangat bermasalah, sehingga paling sering tuna kalengan dalam jusnya sendiri digunakan untuk membuat salad. Bahan utama salad - tuna dan alpukat - tetap tidak berubah, sementara sayuran musiman seperti mentimun dan tomat menambah kesegaran pada starter ikan.
Bahan:
Memasak
Potong daging alpukat, mentimun, tomat menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Hiasi salad dengan jus lemon, merica, dan minyak zaitun, campur bahan-bahannya. Letakkan daging tuna di atasnya dan tuangkan sisa air jeruk lemon.
