Bubur dari bubur jagung dalam resep susu. Bubur jagung menurut resep susu terbaik

Selamat siang, para tamu terkasih di situs saya! Hari ini kita akan berbicara tentang makanan dan hidangan lezat lagi. Kali ini bubur jagung.

Ini tidak terlalu populer, meskipun memiliki sifat yang bermanfaat. Ini kaya akan vitamin, dan juga termasuk dalam diet untuk penyakit kardiovaskular.

Jadi mari kita belajar memasak bubur jagung pada susu.

Sebelum kita mengetahui cara memasak hidangan seperti itu dengan benar, mari kita pelajari kualitas penyembuhannya.
Ternyata dalam keluarga besar jagung hanya ada satu jenis tanaman budidaya. Dan itu digunakan oleh penduduk asli Amerika untuk membuat roti dan bubur.
Produk ini rendah kalori. Terdapat 86 kalori per 100 gram produk.. Hal ini membuat produk diminati.
Tidak ada dalam sereal perekat, yang memungkinkannya digunakan oleh orang-orang dengan intoleransi individu terhadap komponen ini.

Tidak adanya zat ini memungkinkan Anda untuk menambahkan bubur ke dalam makanan bayi. Hal ini dapat diberikan dari 8 bulan, serta pada 1 tahun.

Rahasia memasak dengan susu

Masalah utama resep dengan susu adalah terbakar. Karena itu, disarankan untuk mengencerkannya dengan susu jika sudah siap.
Berikut adalah beberapa tips yang akan membantu Anda:

Tidak hanya sereal yang harus dicuci, tetapi juga tepung untuk memasak. Anda bisa mencucinya dalam panci atau memasukkannya ke dalam saringan dan bilas dengan air mengalir.
Jika anak tidak menyukai versi biasa, masak lebih tipis, lalu kocok.
Masak hidangan dengan api kecil agar airnya tidak banyak memercik.
Pastikan untuk mengaduk minumannya.
Untuk mempersingkat waktu memasak, produk harus direndam semalaman. Di mana hidangan lezat akan siap dalam 5-10 menit. Waktu memasak rata-rata adalah 15 menit.
Dedak, madu, dan kacang-kacangan sangat cocok dipadukan dengan bubur.
Anda bisa menambahkan minyak zaitun sebagai pengganti mentega.
Untuk menyiapkan hidangan tebal, Anda membutuhkan sekitar tiga gelas cairan.

Anda bisa memasak hidangan dalam slow cooker, oven atau.

Bubur akan menjadi lebih lezat jika Anda menambahkan buah-buahan kering, vanila, kayu manis, dan kulit lemon ke dalamnya. Hidangan ini bisa dibumbui dengan madu.

Terutama bubur yang empuk akan berubah jika Anda tidak mengganggunya, tetapi kocok dengan pengocok selama proses memasak. Anda juga bisa menambahkan satu sendok makan minyak zaitun.

Bagaimana cara memilih sereal?

Menir bisa dari penggilingan yang berbeda.

Ini dia tipe-tipenya:

Penggilingan halus terdiri dari biji-bijian, seperti semolina.
Penggilingan rata-rata berbeda dalam biji-bijian seperti di barley atau.
Biji-bijian besar.

Ada juga tepung yang berbentuk bubuk. Dari produk penggilingan halus, hidangan tradisional disiapkan di berbagai negara.

Di Italia itu polenta, dan di Rumania itu bubur jagung.
Bubur dapat dibuat dari produk penggilingan apa pun, tetapi semakin kecil bubur, semakin cepat makanan dimasak.

Berapa lama untuk memasak?

Berapa lama Anda perlu memasak bubur tergantung pada kualitas penggilingan. Jika sereal sebelumnya tidak dimasukkan ke dalam air, mungkin perlu waktu 30 menit.

Dalam slow cooker, proses memasak akan memakan waktu sekitar satu jam. Proporsi sereal, air dan susu harus 1:2:2. Dalam hal ini, campuran akan menjadi mendidih dan tidak dingin.
Proses memasak terdiri dari langkah-langkah berikut:

Menir harus direbus dalam air mendidih sampai bengkak.
Sereal yang bengkak harus dituangkan dengan susu, lalu direbus di bawah tutupnya sampai empuk.
Hidangan harus meresap selama beberapa menit.

Makanan enak

Beberapa resep bisa dilihat di video. ada cara yang berbeda memasak hidangan ini. Mari kita lihat beberapa di antaranya.

Bubur dengan susu

Untuk menyiapkan resep tradisional, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

2 gelas air;
segelas susu;
garam;
cangkir komponen utama.

Dan Anda bisa memasak hidangan seperti ini:

Masukkan sereal ke dalam panci dan isi dengan dua gelas air.
Didihkan campuran dan kecilkan api. Garam dan masak sampai air benar-benar terserap.
Kemudian tuangkan dan didihkan selama lima menit.
Angkat panci dari api dan aduk. Tutup dengan handuk dan biarkan selama 30 menit agar terendam dengan baik.
Kemudian taburi dengan madu atau gula dan bumbui dengan mentega.

Hidangan dengan buah-buahan kering

Resep langkah demi langkah dengan buah-buahan kering mencakup komponen-komponen berikut:

segelas bubur jagung;
tiga gelas air dan dua susu;
80 gram gula pasir;
setengah kantong gula vanila dan garam;
bagian ketiga dari sebungkus mentega;
buah-buahan kering secukupnya.

Berikut tahapan persiapannya:

Bilas sereal dan masukkan ke dalam panci.
Tuang air dan didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api. Setelah itu, air harus diserap.
Tambahkan susu, masukkan gula dan garam. Masak bubur dengan api kecil hingga empuk.
Tambahkan mentega dan aduk.
Bagi ke dalam mangkuk dan taburi dengan buah-buahan kering yang direndam.

Anda bisa memasak hidangan ini tanpa susu.

bubur pisang

Untuk resep ini, Anda perlu menyiapkan produk-produk berikut:

250 gram sereal;
dua gelas susu dan air;
gula dan garam;
30 gram mentega;
dua pisang.

Berikut adalah langkah-langkah persiapan utama:

Tuang sereal ke dalam panci dan isi dengan segelas air.
Setelah mendidih, tambahkan gula dan garam.
Bubur harus merana dengan api kecil selama sekitar 10 menit, dan kemudian perlu dihancurkan.
Tuang bubur jagung dengan susu panas, lalu masukkan mentega.
Setelah mendidih, matikan api.
Pisang harus dihaluskan dengan garpu atau di blender, lalu dimasukkan ke dalam piring.

Semua bahan harus dicampur dengan baik dan diletakkan di atas meja setelah 5-7 menit.

Resep asli untuk slow cooker

Untuk resep ini, selain setengah gelas sereal, Anda membutuhkan 350 gram labu, 9-10 buah plum, 250 ml susu, 300 ml air, dan 60 gram mentega.
Anda harus mempersiapkan seperti ini:

Bilas sereal.
Potong daging labu menjadi kubus.
Tuang plum dengan air dingin, lalu potong kecil-kecil.
Masukkan semua bahan ke dalam multicooker.
Tuang campuran dengan susu dan air. Tambahkan minyak, garam dan gula.
Atur mode bubur selama 50 menit.

Setelah sinyal berbunyi, aduk bubur. Penting untuk bersikeras sebelum disajikan selama 4-7 menit.

Bubur dengan jamur

Untuk hidangan seperti itu, Anda perlu:

segelas sereal;
satu liter susu berlemak;
segelas krim asam;
250 gram jamur;
minyak sayur dan garam.

Untuk mempersiapkan, Anda perlu melakukan langkah-langkah berikut:

Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam wajan. Letakkan jamur cincang.
Jamur perlu digoreng selama 20 menit.
Tuang susu ke dalam panci dan didihkan.
Aduk dan tambahkan tepung dalam porsi kecil.
Beri garam dan krim asam. Masak dengan pengadukan konstan. Dalam hal ini, massa tidak boleh mendidih.
Taruh makanan di piring, dan taruh di atasnya.

Resep untuk anak

Anda bisa memasukkan bubur ke dalam makanan pendamping ASI jika bayi tidak alergi terhadapnya. Ingatlah bahwa Anda juga bisa alergi terhadap susu.

Untuk satu porsi Anda akan membutuhkan:

3 sendok makan bahan utama, tetapi hanya berupa tepung;
100 ml air dan 200 ml susu;
gula dan garam.

Anda perlu memasak seperti ini:

Tepung dituangkan dengan air dingin.
Tempatkan panci di atas kompor dan aduk campuran dengan pengocok.
Masak selama 20 menit dengan pengadukan terus menerus.
Tambahkan susu dan rendam selama 5-10 menit di atas kompor.
Garam, gula dan masukkan mentega.
Sajikan hangat.

resep italia

Polenta tradisional harus dimasak dalam kuali berdinding tebal, tetapi Anda juga bisa menggunakan panci biasa.

Apalagi jika Anda akan memasaknya di rumah. Tambahan penting adalah saus keju.
Mempersiapkan:

segelas bubur jagung;
4 gelas air;
200 ml susu;
100 gram keju keras;
satu sendok makan tepung;
100 gram mentega;
garam dan paprika.

Berikut cara melakukannya:

Tuang air ke dalam panci dan didihkan.
Tuang sereal dan masak perlahan selama setengah jam. Aduk campuran secara konstan.
Angkat dari api dan letakkan di atas nampan dengan cling film. Komposisinya harus menebal.
Lelehkan mentega dalam wajan, taburi tepung dan aduk sedikit.
Tambahkan keju parut, paprika dan garam.
Potong polenta menjadi beberapa bagian dan tuangkan di atas keju.

Berikut adalah resep Italia yang menarik untuk koki Rusia.

Jangan lupakan aku, dan kunjungi cahaya lebih sering! Sampai jumpa lagi, teman-teman terkasih!

Bubur jagung dalam susu memiliki banyak properti yang berguna. Ini kaya akan vitamin dan serat, membantu menghilangkan zat berbahaya dan racun dari tubuh. Bubur jagung rendah alergen dan untuk alasan ini dapat dimasukkan dalam makanan bayi.

Saya memiliki polenta. Ini adalah bubur jagung yang digiling halus, jadi dimasak dengan cepat: beberapa menit. Saya tahu bahwa ada sereal, di mana biji-bijian lebih besar, dimasak lebih lama - sekitar 20-30 menit. Namun, perhatikan kemasannya, ini memberikan rekomendasi tentang berapa banyak sereal yang dimasak.

Untuk menyiapkan bubur jagung dalam susu, kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar.

Susu hangat, tambahkan garam dan gula.

Kemudian tuangkan sereal. Mereka mengatakan bahwa untuk menghindari gumpalan, perlu menambahkan sereal ke dalam susu mendidih. Saya tidak pernah memiliki gumpalan, karena saya mencampur bubur dengan pengocok. Mungkin ada yang membutuhkan saran ini.

Masak bubur dengan api kecil, aduk terus. Kemudian angkat dari api, tambahkan mentega. Campur dengan baik.

Baru-baru ini, bubur jagung mulai mendapatkan popularitas di negara kita. Ini tidak mengherankan, karena selalu ternyata tidak hanya bergizi dan enak, tetapi juga sehat. Kami menawarkan beberapa resep sukses bubur jagung dengan susu.

Resep klasik mencakup bahan minimum yang tersedia. Alhasil, hidangan ini tetap hemat anggaran. Itu dibuat dari: 2/3 sdm. bubur jagung, 4 sdm. susu, satu sendok teh garam, 65 g mentega berkualitas tinggi, 3 sendok besar gula pasir.

Susu diasinkan, dimaniskan dan dikirim ke kompor dalam panci kecil.
Segera setelah cairan mendidih, Anda bisa menuangkan sereal ke dalamnya.
Dengan pengadukan intensif, hidangan dimasak selama 20-25 menit. Pemanasan pelat harus lemah.

Beberapa menit sebelum memasak, minyak dikirim ke bubur.

Bagaimana cara memasak dalam slow cooker?

Dalam "panci pintar" juga layak memasak bubur jagung dalam susu. Dalam hal ini, ternyata lebih memuaskan dan lembut. Dari produk diambil: sejumput garam, sesendok besar gula pasir, 1 gelas sereal multi-cooker dan susu 2 kali lebih banyak, sejumput garam, sepotong besar mentega.

Bubur jagung, bersama dengan irisan minyak pertanian, diletakkan di wadah perangkat.
Pertama, produk harus berkeringat selama 12-14 menit dalam program Baking.
Selanjutnya, susu masuk ke dalam mangkuk. Komponennya diasinkan dan dimaniskan.
Hidangan disiapkan dalam 35 menit dalam program "Buckwheat".

Dalam suguhan, diletakkan di atas piring, tambahkan sebagian mentega.

Dengan tambahan buah-buahan kering

Versi bubur dari bubur jagung ini akan sangat menarik bagi anggota keluarga terkecil. Lagipula, ternyata enak. Dari buah-buahan kering, Anda dapat mengambil apa saja: buah ara, kurma, kismis, aprikot kering, plum (masing-masing sejumput). Juga dari produk yang digunakan: 1 sdm. sereal, garam di ujung sendok, 35-45 g mentega berkualitas tinggi, 2,5 sdm. air bersih non-karbonasi, sesendok besar gula pasir.

Jika bubur jagung lebih besar konsistensinya daripada semolina, maka harus dibilas berulang kali dengan air dingin yang mengalir.
Untuk suguhan memasak, piring dengan lapisan anti lengket digunakan. Garam halus, gula dituangkan di atas bubur jagung, air dituangkan.
Saat cairan mendidih, Anda dapat mengurangi panas seminimal mungkin dan memasukkan buah-buahan kering yang diadu ke dalamnya, dipotong-potong kecil.
Rebus di bawah tutupnya selama 12-14 menit lagi.
Biarkan diseduh selama sekitar setengah jam.

Jika piringnya ternyata kental, dan serealnya masih lembab, Anda bisa menggelapkan piring sampai matang dalam penangas air, menambahkan sebagian air matang.

Bubur dari bubur jagung dalam susu dengan labu

Untuk meningkatkan rasa suguhan yang begitu cerah, Anda bisa menggunakan gula vanila. Labu dapat digunakan baik segar maupun beku (220-240 g). Beberapa ibu rumah tangga menggosoknya dan menyimpannya di freezer, menggunakannya jika perlu. Selain itu, Anda perlu menyiapkan: 1 sdm. bubur jagung, 2,5 kali lebih cair (susu atau susu dengan air), 4-5 sendok makanan penutup gula pasir, sepotong besar mentega. Cara memasak bubur jagung dalam susu yang enak dan benar dijelaskan di bawah ini.

Sereal dicuci dengan air dingin dalam beberapa kali sampai cairan menjadi benar-benar transparan.
Labu menghilangkan serat internal, biji dan kulitnya. Selanjutnya, sayuran cerah dipotong menjadi kubus mini.
Labu dimasukkan ke dalam wajan yang nyaman, gula, sereal, dan bukan susu dingin (atau campurannya dengan air) dikirim di atasnya.
Masak dengan api kecil hingga empuk dan meresap sempurna.

Bubur dengan madu lebah alami disajikan.

Resep untuk anak-anak

Penting untuk dicatat bahwa bubur yang dibahas tidak mengandung gluten. Karena itu, bahkan anak-anak dengan alergi protein dapat diberi makan dengannya. Dibuat dari: 90 ml susu, 180 ml air, 3 sendok besar sereal, sepotong mentega.

Jika bayinya lebih muda dari 1 tahun, maka Anda perlu menggiling sereal menjadi tepung.
Selanjutnya, produk dituangkan dengan air dan dimasak selama 25 menit dengan api kecil.
Bubur yang hampir siap didinginkan dan sedikit dikocok dengan blender.
Susu ditambahkan ke massa, dan kembali ke api selama 6-7 menit.
Tetap bersikeras dan memberi makan bayi.

Bayi yang berusia lebih dari 8 bulan dapat mencoba bubur.

Bubur dengan keju

Tidak ada sereal lain yang begitu serasi dipadukan dengan keju dan rempah-rempah. Aditif ini melengkapi rasa bubur susu jagung dengan sempurna. Selain keju keras (110 g) dan seikat dill, bahan-bahan berikut akan digunakan: 3 cangkir susu sapi penuh lemak, 1,5 sdm. sereal, sepotong besar mentega berkualitas tinggi, garam. Paling nyaman menggunakan slow cooker untuk memasak.

Menir dicuci berulang kali dengan air sampai cairannya transparan.
Susu dididihkan dalam panci kecil.
Bubur jagung jagung dituangkan ke dalam mangkuk "panci pintar". Produk harus diasinkan secukupnya.
Susu dituangkan di atasnya.
Dalam program yang sesuai, bubur jagung dimasak selama 55-65 menit.

Saat masih panas, camilan ini ditaburi keju parut dan dibumbui dengan mentega.

Hidangan daging yang lezat dan mengenyangkan

Untuk suguhan, lebih baik mencampur susu dan air dalam proporsi yang sama. Total cairan harus 3 gelas. Anda akan membutuhkan: manis paprika, setangkai kemangi segar, 1 sdm. sereal, setangkai rosemary, garam, 2 bawang bombay, wortel, 470 g daging babi, 2-3 sejumput bumbu Provence.

Potongan daging babi digoreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan. Selanjutnya, daging dipindahkan ke kuali besi atau panci berdinding tebal.
Dalam sisa minyak, semua sayuran cincang digoreng sampai lunak. Garam, rosemary, dan kemangi (tanpa pemotongan sebelumnya), ramuan Provence dikirim ke dalam campuran.
Panggang sayuran digeser ke daging.
Bahan-bahannya dituangkan dengan air dan, setelah mendidih, didihkan dengan api kecil sampai dagingnya benar-benar matang.
Tetap menuangkan sereal yang sudah dicuci dan terus mendekam selama 20-25 menit lagi, sampai semua cairan diserap ke dalam jagung.

Bubur jagung memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, diserap dengan baik oleh tubuh manusia dan tidak mengandung gluten, sehingga digunakan bahkan dalam nutrisi anak kecil, jadi kami akan mempertimbangkan dalam artikel ini berapa menit dan cara memasak bubur jagung dengan air dan susu dalam panci dan slow cooker.

Berapa lama waktu memasak bubur jagung?

Pertama-tama, untuk menyiapkan bubur jagung, Anda perlu mengetahui waktu memasak bubur jagung dalam hitungan menit:

Berapa lama memasak bubur jagung dalam wajan? Bubur jagung harus direbus selama 30 menit dalam panci (baik dalam susu maupun dalam air).
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak bubur jagung dalam slow cooker? Waktu memasak bubur jagung dalam slow cooker rata-rata 30-45 menit (tergantung pada ukuran bubur jagung), sedangkan sering setelah memasak bubur dibiarkan dalam slow cooker selama 10-15 menit dalam "Pemanasan" mode sehingga bubur mencapai.

Setelah mempelajari berapa banyak waktu memasak bubur jagung, kami akan mempertimbangkan lebih lanjut bagaimana Anda bisa memasak bubur jagung dengan air dan susu dalam panci dan slow cooker di rumah.

Proporsi bubur jagung dan air (susu) saat memasak bubur jagung

Bergantung pada rasio cairan (susu, air) dan sereal yang dipilih, Anda dapat memasak bubur kental untuk lauk atau lebih banyak bubur cair untuk anak:

Untuk bubur jagung kental, diperlukan proporsi berikut: 3-4 cangkir cairan (air atau susu) per 1 cangkir sereal.
Untuk bubur jagung cair, proporsinya adalah: 5-6 cangkir cairan (susu, air) per 1 cangkir bubur jagung.

Catatan: saat memasak bubur jagung, Anda dapat menggunakan air dan susu tidak hanya secara terpisah, tetapi juga mencampur dalam berbagai proporsi, tergantung pada bubur mana yang paling Anda sukai.

Bagaimana cara memasak bubur jagung dengan air (susu) dalam panci?

Cara memasak bubur jagung yang paling populer dan terjangkau adalah dengan memasaknya dalam panci, sedangkan bubur itu sendiri bisa direbus dalam air dan susu. Untuk memasak bubur jagung dengan nikmat dalam panci, terlepas dari susu atau air, Anda harus melakukan urutan tindakan berikut:

Kami mengukur jumlah bubur jagung yang dibutuhkan (1 cangkir bubur jagung cukup untuk 4 porsi bubur jadi).
Bilas sereal secara menyeluruh dalam air dingin yang mengalir menggunakan saringan.
Tuang air (susu, atau campuran air dan susu) ke dalam panci dalam proporsi: dari 2,5-3 cangkir cairan per 1 cangkir sereal, jika kita memasak bubur untuk lauk atau 4-6 cangkir cairan (sering susu) per 1 cangkir sereal, jika masak bubur jagung cair dan didihkan dengan api besar.
Segera setelah air (susu) mendidih, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, serta bubur jagung yang sudah dicuci bersih dan aduk rata.
Segera setelah air mendidih kembali, masak bubur jagung selama 30 menit dengan api kecil, aduk terus dengan sendok, karena dapat membakar dan menempel di dinding dan dasar panci.
Di akhir memasak, tambahkan mentega ke bubur, tutup panci dengan penutup dan biarkan diseduh selama 15-20 menit.

Catatan: Sebaiknya segera makan bubur jagung yang sudah dimasak, karena jika didiamkan dan didinginkan, bubur jagung akan saling menempel dan mengental, terlepas dari apakah itu cair atau kental sebelumnya.

Bagaimana cara memasak bubur dari bubur jagung dalam slow cooker?

Keuntungan besar menggunakan slow cooker untuk memasak bubur jagung adalah Anda tidak perlu terus-menerus berdiri dan mengaduk bubur jagung dengan sendok saat dimasak, tidak seperti memasak dalam panci, sementara banyak perangkat memiliki fungsi mulai memasak yang tertunda, yang memungkinkan Anda memasak bubur jagung lezat di pagi hari untuk sarapan Anda dan keluarga. Untuk memasak bubur jagung dalam slow cooker, ikuti langkah-langkah berikut:

Kami mengukur jumlah bubur jagung yang dibutuhkan untuk memasak dan membilasnya dengan air dingin.
Lumasi mangkuk multicooker dengan sepotong mentega lalu biarkan di dalamnya, dan juga tambahkan sereal yang sudah dicuci, sedikit garam, gula secukupnya dan air (atau susu) dalam proporsi: 4 cangkir cairan per 1 cangkir bubur jagung (untuk anak-anak, Anda dapat membuat lebih banyak bubur cair dengan proporsi: 6 cangkir susu hingga 1 cangkir sereal).
Kami mengaktifkan mode "Bubur" ("Menir") dan mengatur waktu memasak menjadi 30-35 menit (seringkali secara otomatis diatur ke 25 menit), tekan "Mulai" dan tunggu sampai bubur matang.
Setelah bunyi bip, Anda dapat mencicipi bubur, seharusnya sudah siap, tetapi bagi mereka yang menyukai bubur jagung yang lebih lembut dan lebih empuk, Anda juga dapat mengatur mode "Pemanasan" selama 10-15 menit dan tunggu sampai bubur "mencapai".
Itu saja! Bubur jagung lezat dalam air (atau susu) sudah siap!

Catatan: 10 menit sebelum akhir memasak bubur jagung dalam slow cooker, Anda dapat menambahkan buah-buahan kering (misalnya, kismis, aprikot kering) ke dalam bubur, yang telah direndam sebelumnya dalam air hangat selama 10-15 menit.

Jawaban atas pertanyaan populer tentang topik cara memasak bubur jagung

Apakah Anda perlu mencuci bubur jagung sebelum dimasak? Sebelum dimasak, lebih baik bilas bubur jagung dengan air dingin untuk membersihkan debu dan kotoran halus darinya.
Apakah saya perlu merendam bubur jagung sebelum dimasak? Tidak perlu merendam bubur jagung sebelum dimasak, cukup dengan membilasnya dengan baik sebelum dimasak.
Berapa banyak untuk memasak bubur jagung (dalam air, dalam susu)? Bubur jagung dimasak rata-rata 30 menit dalam panci setelah air mendidih dan 30-60 menit dalam slow cooker (tergantung pada ukuran bubur jagung dan mode memasak yang dipilih).
Berapa kali bubur jagung mengembang saat dimasak? Selama memasak bubur jagung, volume bubur jagung meningkat 4 kali lipat.
Berapa kandungan kalori bubur jagung dalam air? Kandungan kalori bubur jagung di atas air adalah 89 kkal per 100 gram produk.
Berapa kandungan kalori bubur jagung dalam susu? Kandungan kalori bubur jagung dalam susu rata-rata 120 kkal per 100 gram produk.

Sebagai penutup artikel, dapat dicatat bahwa mengetahui cara memasak bubur jagung dengan benar dalam panci dan slow cooker, Anda bisa memasak lauk pauk yang enak atau siapkan bubur jagung susu cair untuk bayi. Kami meninggalkan umpan balik dan tips berguna tentang berapa banyak waktu dan cara memasak bubur jagung dalam susu dan air di komentar artikel dan membagikannya di jejaring sosial jika itu bermanfaat bagi Anda.

Bubur jagung dengan susu - enak dan hidangan hangat untuk seluruh keluarga. Bubur jagung adalah produk bergizi, kandungan kalorinya adalah 337 kkal per 100 gram. Ini mengandung vitamin kelompok A, B, PP, E, mengandung hingga 75% karbohidrat, karoten. Direkomendasikan untuk orang tua dan mereka yang menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Bubur jagung kaya akan zat besi, tembaga dan kalsium, dan bubur berdasarkan itu membersihkan tubuh dengan sempurna, meningkatkan kekebalan, dan membantu sistem kardiovaskular. Hidangan ini tidak menyebabkan reaksi alergi, sehingga dianjurkan untuk makanan bayi. Juga, bubur jagung memiliki efek yang besar pada kondisi kulit, rambut dan kuku. Hominy juga dibuat dari sereal ini. Kami menawarkan resep bubur dengan susu, disajikan tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang dan makan malam. Pastikan untuk memasak hidangan sederhana dan lezat ini. Kami yakin orang yang Anda cintai pasti akan menghargainya.

Bahan

bubur jagung- 4 sendok makan
Susu - 200 ml
Air mendidih - 100 ml
garam - 1 sejumput
Gula untuk dicicip
Mentega - 1 sdt

Informasi

Kursus kedua
Porsi - 1
Waktu memasak - 0 jam 30 menit

Bubur jagung dengan susu: cara memasak

Pertama, Anda perlu membilas bubur jagung di bawah air mengalir, yang terbaik adalah menggunakan saringan. Pindahkan sereal yang sudah dicuci ke panci dengan bagian bawah yang tebal dan tuangkan air mendidih di atasnya.

Letakkan panci di atas api dan masak sereal dengan api kecil sampai membengkak, sekitar 10 menit.

Selama waktu ini, rebus susu, dan segera setelah bubur sedikit membengkak, tambahkan ke dalam panci, serta garam dan gula secukupnya. Mengaduk. Tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit.Selama proses memasak, Anda perlu mengaduk bubur secara berkala agar tidak gosong.