Portal Kuliner

Kembang kol merupakan salah satu sayuran yang sangat digemari oleh banyak orang. Ada pendapat bahwa itu adalah budaya yang dibiakkan secara artifisial oleh peternak Suriah. Kembang kol berasal dari Mediterania. Di bagian dunia inilah sayuran yang berair dan sehat ini pertama kali muncul.

Dasar dari popularitas kembang kol adalah rasanya yang tak tertandingi, penampilan yang agak asli, fitur yang bermanfaat dan kompatibilitas dengan hampir semua produk. Faktor terakhir membuat kubis jenis ini sangat serbaguna. Ini dapat digunakan untuk memasak hidangan pertama, lauk pauk, dan, tentu saja, salad.

Salad kembang kol dapat dikaitkan dengan hidangan yang benar-benar dapat ditangani oleh siapa pun, bahkan nyonya rumah yang paling tidak berpengalaman sekalipun. Ada banyak resep untuk membuat salad seperti itu. Beberapa dari mereka sangat memuaskan dan cukup berkalori tinggi, yang lain diet dan sangat mudah di perut, dan yang lain memiliki rasa yang agak pedas dan tidak biasa. Apa pun itu, tapi prasyarat salad yang enak dari kembang kol adalah pilihan yang tepat.

Koki berpengalaman menyarankan untuk memberi perhatian khusus saat membeli kubis untuk dua poin:

  1. 1. Kepadatan perbungaan. Mereka harus rapat dan pas bersama;
  2. 2. Permukaan perbungaan. Jika ada bintik-bintik gelap di permukaannya, maka kol seperti itu tidak layak dibeli.

Cara memasak salad kembang kol - 15 varietas

Ini adalah salad yang sangat cerah dan lezat. Di satu sisi, ini cukup sederhana, dan di sisi lain, rasanya sangat gurih dan tidak biasa.

Bahan:

  • Kembang kol - dari kepala besar
  • Lada Bulgaria - 1 buah.
  • Tomat segar - 1 pc.
  • Sosis "Salami" - 350 gr.
  • Keju keras - 150 gr.
  • Mayones - 200 gram.
  • Garam dan merica - secukupnya

Memasak:

  1. Cuci dan keringkan kembang kol, merica, dan tomat.
  2. Hapus batang dari paprika dan tomat.
  3. Kami membersihkan lada dari biji.
  4. Sekarang kubis harus dicincang halus.
  5. Potong tomat dan merica menjadi kubus kecil.
  6. Potong sosis menjadi potongan-potongan.
  7. Kami menggosok keju di parutan besar.
  8. Ketika semua bahan disiapkan, mereka harus dicampur, dibumbui dengan mayones, garam dan merica.
  9. Salad "Berwarna" sudah siap!

Salad "Musim Panas" adalah hidangan sederhana dan tidak rumit. Nama salad ini menunjukkan bahwa itu sangat ringan, memiliki rasa segar dan warna-warna cerah.

Bahan:

  • Kembang kol - 300 gram.
  • Tomat segar - 1 pc.
  • Mentimun segar - 2 buah.
  • Dill - 1 ikat
  • Acar jagung - 200 gr.
  • Minyak zaitun - 200 gr.
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

  1. kol bunga kami membersihkan daunnya, mencuci perbungaannya, memotongnya dan merebusnya sampai matang sepenuhnya dalam air asin.
  2. Cuci mentimun dan tomat dan potong menjadi irisan.
  3. Cincang halus dill.
  4. Campur sayuran dan rempah-rempah, garam, merica dan bumbui dengan minyak zaitun. Salad "Musim Panas" bisa dimakan.

Resep salad kembang kol ini sudah dikenal banyak ibu rumah tangga selama bertahun-tahun. Ini sederhana dan sangat hidangan lezat cukup cocok untuk konsumsi sehari-hari. Persiapannya cukup mudah, dan membutuhkan waktu minimum.

Bahan:

  • kembang kol - 1 kg.
  • Air panas - 1 liter.
  • garam - 1 sdt
  • Mayones - 150 gram.
  • Bawang putih - 3 siung
  • Dill - 1 ikat

Memasak:

Kami membersihkan daunnya, membilasnya dengan baik dan memisahkan perbungaan kol dari kaki.

Jika perlu, perbungaan dapat dipotong.

Tuang kubis yang sudah disiapkan air panas, garam dan tutup dengan penutup selama 6 jam. Metode pemrosesan kembang kol ini tidak dapat disebut sangat populer, namun, inilah cara membuatnya lebih lembut dan mempertahankan vitamin dan elemen pelacak yang bermanfaat sebanyak mungkin.

Sementara kubis diinfuskan, mari kita buat sausnya.

Untuk melakukan ini, cincang halus adas yang sudah dicuci dan dikeringkan dan campur dengan mayones melewati bawang putih.

Saat kol sudah siap, kami mengeluarkannya, biarkan tiriskan dan isi dengan saus.

Hidangan yang sudah jadi harus diberi waktu untuk meresap. Kurang lebih 2 jam.

Salad laut bisa disebut hidangan eksotis. Di dalamnya, bahan-bahan hidup berdampingan satu sama lain yang mungkin tampak tidak cocok untuk orang yang tidak tahu, yaitu tuna dan kembang kol.

Bahan:

  • kembang kol - 1 kepala
  • Tuna kalengan - 200 gr.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Acar mentimun - 3 pcs.
  • Lobak - 3 buah.
  • Bawang - buah.
  • Peterseli - 1 ikat
  • Mayones - 3 sdm. l.
  • Garam secukupnya

Memasak:

  1. Cuci dan rebus kuntum kembang kol.
  2. Jika sudah matang, tiriskan airnya, dinginkan dan potong-potong.
  3. Mentimun, bawang, lobak dan peterseli cuci dan cincang halus.
  4. Haluskan tuna dengan garpu.
  5. Sekarang kita campur semua bahan, garam dan bumbui dengan mayones.
  6. Taburkan salad yang sudah jadi dengan keju parut di parutan halus.

Salad dengan kembang kol "Dietary" sangat ideal untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Makanan seperti itu akan memberi tubuh semua nutrisi yang diperlukan, menghilangkan rasa lapar selama beberapa jam dan dapat memberikan banyak sensasi rasa yang menyenangkan.

Bahan:

  • kembang kol - 1 kg.
  • Wortel - 1 buah.
  • Tomat segar - 3 buah.
  • Peterseli - 1 ikat
  • mustard Prancis - 2 sdm. l.
  • Cuka - 30 gram.
  • Minyak sayur - 150 gr.
  • Garam secukupnya

Memasak:

  1. Cuci kembang kol dan potong.
  2. Selanjutnya, harus direbus selama 10 menit dalam air asin.
  3. Kami membersihkan wortel, mencucinya dan memotongnya menjadi potongan panjang, seperti untuk memasak wortel dalam bahasa Korea.
  4. Cuci, keringkan dan cincang halus peterseli.
  5. Cuci dan potong tomat menjadi irisan.
  6. Setelah semua bahan disiapkan, mereka harus dicampur.
  7. Masukkan sayuran, bumbu, mustard, cuka, minyak sayur ke dalam mangkuk salad yang dalam dan campur semuanya dengan baik.
  8. Salad "Makanan" sudah siap!

Salad "Ayam di kebun" adalah hidangan yang sangat lezat. Jika kebanyakan salad dengan kembang kol berfungsi sebagai hidangan pembuka atau makanan tambahan, maka "Ayam di Taman" adalah hidangan yang lengkap dan terpisah.

Bahan:

  • kembang kol - 1 kepala
  • Dada ayam - 1 pc.
  • Telur - 4 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Mayones - 200 gram.
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

  1. Cuci, rebus, dinginkan dan potong kembang kol.
  2. dada ayam punyaku, rebus sampai matang, dan potong dadu.
  3. Kupas dan cincang halus bawang bombay.
  4. Rebus, kupas dan cincang halus telur.
  5. Sekarang kita campur semua bahan, garam, merica dan bumbui dengan mayones.
  6. Agar salad Chicken in the Garden terlihat lebih spektakuler, Anda bisa menghiasnya dengan peterseli atau dill.

Salad "Vitamin" adalah gudang vitamin, elemen dan mineral yang bermanfaat. Itu harus dikonsumsi secara teratur. Salad seperti itu sangat berguna di musim semi, ketika tubuh kita sangat membutuhkan pengisian vitamin.

Bahan:

  • Kembang kol - 200 gr.
  • Plum - 2 buah.
  • Salad "Selada" - ikat
  • Lada manis - 1 buah.
  • Lada panas - buah.
  • Mentimun segar - 1 pc.
  • Seledri - 4 batang
  • Champignon - 100 gr.
  • tomat - 1 buah.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Garam, merica - secukupnya
  • Saus Worcestershire, minyak zaitun, jus lemon - secukupnya

Memasak:

  1. Semua sayuran harus dicuci bersih dan dikeringkan.
  2. Dalam kembang kol, pisahkan perbungaan dari kaki dan potong.
  3. Manis dan cabai potong menjadi strip tipis.
  4. Potong plum, selada, mentimun, seledri, tomat, dan jamur menjadi kubus berukuran sedang.
  5. Untuk salad ini sangat penting bahwa champignon tidak hanya dicuci, tetapi juga dibersihkan secara menyeluruh.
  6. Sekarang kami mencampur semua sayuran dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan bawang putih parut di parutan halus, garam, merica, dan bumbui dengan minyak zaitun, jus lemon, dan saus Worcestershire.
  7. Salad "Vitamin" siap dikonsumsi.

Salad "Kelembutan" adalah salah satu pilihan hidangan utama untuk setiap liburan musim panas. Rasa yang menyenangkan, penampilan yang menarik, dan kalori minimum - semua ini dapat dikaitkan dengan aman dengan hidangan ini.

Bahan:

  • kembang kol - 1 kepala
  • Tongkat kepiting - 300 gr.
  • Telur - 4 buah.
  • Mayones - 200 gram.
  • Garam secukupnya

Memasak:

  1. Cuci, rebus dan cincang halus kembang kol.
  2. Rebus, kupas dan cincang halus telur.
  3. cincang halus tongkat kepiting.
  4. Ketika semua komponen salad disiapkan, kami mulai menatanya.
  5. Lapisan pertama dari Tenderness salad adalah kembang kol.
  6. Lapisan kedua adalah tongkat kepiting, dan yang ketiga adalah telur.
  7. Setiap lapisan harus diasinkan ringan dan diolesi dengan mayones.
  8. Sebelum disajikan, lebih baik menyimpan salad di lemari es sebentar agar semua lapisan terendam dengan baik.

Salad ini menggabungkan dua bahan seperti kembang kol dan bit. Berkat mereka, "Krasnenky" dapat dianggap sebagai hidangan obat. Konsumsi salad ini secara teratur akan membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Bahan:

  • kembang kol - 1 kg.
  • Bit - 1 buah. (besar)
  • Lada manis - 1 buah.
  • Mayones - 100 gram.
  • cuka - 1 sdm. l.
  • garam - 1,5 sdt.
  • Lada hitam - 1/2 sdt
  • Gula - 2 sdt
  • Mustard - 1 sdt

Memasak:

Kembang kol, paprika, dan bit saya.

Rebus bit langsung di kulitnya sampai matang sepenuhnya.

Kemudian biarkan dingin, kupas dan potong kecil-kecil.

Kami memisahkan perbungaan dari kol dan memasak dengan cara yang sama sampai empuk.

Saat menyiapkan salad "Merah", Anda juga bisa menggunakan teknik ini. Kami membersihkan lada dari batang dan bijinya dan potong kecil-kecil.

Campur kol, merica, dan bit dan lanjutkan ke persiapan saus.

Untuk melakukan ini, di piring terpisah, campur mayones, cuka, garam, gula, lada hitam, dan mustard dengan hati-hati.

Kami membumbui salad kami dengan saus yang sudah disiapkan. Silakan dinikmati makanannya!

Salad "Udang" dapat dengan aman disebut hidangan restoran. Ini mengandung udang, sehingga salad ini tidak dapat dikatakan sangat murah, tetapi memasak hidangan ini sendiri akan jauh lebih murah daripada mencobanya di perusahaan katering di kota kami.

Bahan:

  • Kembang kol - 300 gram.
  • Udang rebus - 150 gr.
  • Tomat - 2 buah.
  • Mentimun - 1 buah.
  • Kacang polong kalengan - 100 gr.
  • Mayones - 150 gram.
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

  1. Cuci, rebus dan cincang halus kembang kol.
  2. Saya tomat dan mentimun dan dipotong-potong.
  3. Sekarang semua bahan harus dicampur, garam secukupnya, bumbui dengan mayones dan taruh di piring untuk disajikan.

Salad kembang kol buatan sendiri adalah hidangan yang agak tidak biasa. Seluruh keistimewaannya terletak pada proses memasaknya, yang terdiri dari dua tahap. Pada tahap pertama, semacam dasar salad dibuat, dan pada tahap kedua, bahan akhir ditambahkan.

Bahan:

  • Kembang kol - 2 kuntum kecil
  • Kubis putih - kepala
  • Telur - 2 buah.
  • Bawang hijau - 50 gr.
  • Wortel - 2 buah.
  • Kacang polong kalengan - 150 gr
  • Peterseli - 1 ikat
  • Mentimun - 1 buah.
  • Zucchini - 1 buah.
  • Krim asam, garam - secukupnya
  • Minyak sayur - 150 gr.

Memasak:

  1. Cuci kubis putih dan potong-potong.
  2. Cuci dan potong kuntum kembang kol.
  3. Cuci, rebus dan potong wortel menjadi kubus.
  4. Bawang, mentimun, dan zucchini dipotong menjadi kubus kecil.
  5. Kami memotong peterseli.
  6. Sekarang Anda harus mencampur semua bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan minyak sayur.
  7. Sesaat sebelum disajikan, beri garam pada salad, bumbui dengan krim asam dan tambahkan telur rebus cincang halus.

Salad yang disiapkan menurut resep ini adalah hidangan yang cukup tinggi kalori dan relatif berlemak. Untuk alasan ini, yang terbaik adalah mempersiapkannya untuk meja pesta dengan minuman beralkohol.

Bahan:

  • Daging babi - 250 gram.
  • kembang kol - 500 gr.
  • jagung kalengan - 1 sdm. l.
  • Mayones - 200 gram.
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

  1. Rebus daging babi dalam air asin.
  2. Cuci dan rebus juga kubis.
  3. Sekarang potong kedua bahan ini menjadi kubus kecil dan aduk.
  4. Di sana kami menambahkan jagung, mayones, garam, merica dan aduk rata lagi.
  5. Salad siap!

Salad "Dachny" bisa disebut hidangan universal. Di satu sisi, bahan-bahan yang berasal dari tumbuhan secara eksklusif digunakan untuk persiapannya, yaitu, mungkin menjadi dasar dari diet vegetarian mana pun. Di sisi lain, salad "Dachny", tidak seperti yang lain, dapat memenuhi peran hidangan tambahan untuk daging.

Bahan:

  • kembang kol - 500 gr.
  • Lada manis - 100 gr.
  • Zaitun kalengan - 100 gr.
  • Hijau (peterseli, daun bawang) - 1 ikat
  • Minyak zaitun - 100 gram.
  • Garam, gula, merica - secukupnya

Memasak:

  1. Kami membersihkan kembang kol dari daunnya, cuci, potong dan rebus sampai empuk dalam air asin.
  2. Saat kubis sedang dimasak, potong dadu paprika.
  3. Potong setiap zaitun menjadi dua.
  4. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus.
  5. Sekarang saatnya menyiapkan dressing.
  6. Giling minyak zaitun, garam, gula, merica, dan rempah-rempah dengan blender sampai diperoleh massa yang homogen. SPBU sudah siap.
  7. Campur sayuran yang sudah disiapkan dan bumbui dengan saus. Hidangan serbaguna siap disajikan!

Salad ini adalah karya seni sejati. Yang terbaik adalah menyiapkannya untuk meja pesta untuk memukau para tamu dengan keterampilan kuliner mereka. Salad "Sarang" pasti tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh dan kemungkinan besar akan menggantikan hidangan utama.

Bahan:

  • kembang kol - 500 gr.
  • Daging sapi - 400 gram.
  • Kacang kalengan - 300 gr.
  • Telur - 2 buah.
  • keju - 100 gram.
  • Bawang - 1 buah.
  • Mayones, garam, merica - secukupnya

Memasak:

  1. Cuci dan rebus kembang kol. Setelah dingin, potong-potong berukuran sedang, gulingkan dalam tepung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  2. Cuci daging, potong-potong dan goreng dengan baik.
  3. Kupas bawang, cincang halus dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Kami menggosok keju di parutan halus.

Sekarang mari kita mulai membentuk salad.

  1. Letakkan selapis kacang di bagian bawah piring lebar yang dangkal.
  2. Lapisan kedua adalah kembang kol.
  3. Lapisan ketiga adalah daging. Lapisan ketiga tidak harus sepenuhnya menutupi yang kedua. Tepi yang kedua harus menonjol sekitar 2 cm di luar tepi yang ketiga.
  4. Lapisan keempat adalah bawang. Pada tahap ini, salad seperti itu menyerupai sarang.
  5. Sekarang, di tengah piring, Anda harus meletakkan telur setelah dipotong memanjang menjadi dua bagian. Taburi salad kami dengan keju.
  6. Sajikan salad Nest ke meja langsung dalam bentuk ini, tanpa mayones. Mayones disajikan secara terpisah dalam perahu saus.

Hidangan ini menerima nama yang begitu indah dan tidak biasa karena mencakup dua varietas kol utuh. Brokoli dan kembang kol saling melengkapi dengan sempurna dan menciptakan palet rasa yang unik.

Bahan:

  • kembang kol - 500 gr.
  • Brokoli - 500 gr.
  • Bawang - 1 buah.
  • Mentimun segar - 3 buah.
  • Mayones - 3 sdm. l.
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

  1. Cuci dan potong halus kuntum brokoli dan kembang kol.
  2. Cincang halus bawang bombay. Potong mentimun menjadi setengah lingkaran.
  3. Sekarang kita campur semua sayuran ini, garam, merica, dan bumbui dengan mayones.
  4. Jika mau, Anda bisa menghias salad dengan irisan tomat ceri dan alpukat.

Anda perlu menyiapkan hidangan mudah dengan cepat - gunakan resep salad kembang kol. Masak dengan sayuran segar atau dicairkan. Rebus atau panggang. Tambahkan keju, bumbu, kacang pinus, ham, ikan laut, tomat, brokoli, ayam, zucchini, mie, pasta, jagung atau kacang-kacangan. Bumbui dengan mayones, krim asam, kecap atau yoghurt.

Anda dapat membuat banyak hidangan menarik dari kembang kol: sup, lauk pauk, salad, dan makanan ringan. Sayuran cocok dengan berbagai jenis daging, keju, telur. Ini adalah produk rendah kalori. Dan pada saat yang sama mengandung banyak vitamin dan mineral. Saat memilih kembang kol di toko, Anda harus memperhatikan warna dan kekerasannya. Perbungaan berwarna hampir putih atau susu, kencang, elastis dan renyah tanpa tanda-tanda penggelapan atau bau yang tidak sedap adalah optimal. Kepala kubis harus sangat padat. "Kaki" tanpa kerusakan dan plak. Bagus juga kalau ada daunnya yang hijau. Dari mereka, Anda dapat langsung menentukan berapa lama kubis dipotong.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep salad kembang kol adalah:

Resep yang menarik:
1. Tempatkan kembang kol, kacang hijau dan brokoli dalam air mendidih.
2. Rebus air dengan sayuran lagi dan tahan selama sekitar 10 menit.
3. Lempar ke dalam saringan.
4. Potong paprika manis dan zucchini menjadi potongan-potongan.
5. Goreng secara terpisah dalam minyak zaitun.
6. Potong peterseli, adas.
7. Sobek daun selada dengan tangan.
8. Campur bahan yang dihasilkan dengan garam dan rempah-rempah.
9. Peras jus dari setengah lemon.
10. Bagi salad menjadi beberapa bagian dan taburi masing-masing dengan keju lunak cincang halus.
11. Gerimis dengan minyak zaitun.

Lima resep salad kembang kol kalori terendah:

Petunjuk Bermanfaat:
. Jika kejunya cukup asin, salad itu sendiri bisa dihilangkan.
. Herbal Provencal, lada hitam, kemangi sangat cocok sebagai bumbu.

Salad jamur dan kembang kol

100 g jamur, 80 g pasta, 30 g wortel, 20 g akar seledri, 50 g kembang kol, 80 g ham (sosis), 10 ml minyak sayur, 5 ml cuka, 10 g mayones, 2 g mustard, garam.

Rebus makaroni dalam air asin. Rebus wortel dan akar seledri, potong dadu, dan kembang kol, dibongkar menjadi kuncup, rebus dalam air asin. Rebus jamur hingga empuk. Campur sayuran dan jamur yang didinginkan dengan pasta, bumbui dengan mayones, minyak sayur, cuka, mustard dan tambahkan ham atau sosis yang dipotong-potong.

Teks ini adalah bagian pengantar. Dari buku masakan Turki pengarang Koleksi resep

Salad kembang kol Kembang kol - 300 g, tomat - 2 pcs., Ketimun - 1 pc., Apel - 2 pcs., Anggur - 100 g, krim asam - 1 cangkir, garam dan lada hitam bubuk secukupnya, peterseli. rebus kol dan bongkar menjadi perbungaan. Tomat, mentimun, kupas dan

Dari buku Canning Salads - 5 pengarang Penulis Memasak tidak diketahui -

Salad kembang kol 5 kg kembang kol, 0,5 kg akar peterseli, potong lingkaran, masing-masing 1 kg wortel, paprika merah dan bawang bombay, potong cincin. toples liter masukkan 4-5 siung bawang putih, setangkai seledri, 1-2 lembar daun salam, merica, wortel, merah

Dari buku 500 resep dari seluruh dunia pengarang Perederey Natalya

Salad jamur, kacang, dan kembang kol Bahan: Kacang merah kalengan - 100 g, kembang kol - 50 g, champignon - 30 g, apel - 1 pc, telur - 1 pc, paprika merah manis - 1 pc, mayones - 2 sdm. sendok, jus lemon - 1 sendok teh, selada, peterseli,

Dari buku Rumah asap Anda pengarang Maslyakova Elena Vladimirovna

Salad kembang kol Diperlukan: 250 g ham asap, 200 g kembang kol, mentimun segar, 100 g jagung kalengan, masing-masing 50 ml krim asam dan mayones, 1/2 sdt. gula, selada, daun bawang, garam Cara memasak. Rebus kubis, dinginkan dalam kaldu dan bagi menjadi

Dari buku Resep Terbaik makanan pembuka untuk liburan apa pun dan tidak hanya penulis Krotov Sergey

Salad kembang kol 300 g kuncup kembang kol, 1 kepala bawang putih, 100 g keju keras, 2 telur rebus, 1 genggam kernel kenari, secukupnya - mayones, sayuran hijau, garam Parut kuncup kembang kol mentah di parutan halus, tambahkan bawang putih cincang,

Dari kitab Manta dan siomay. selai nyata! penulis Krotov Sergey

Pangsit isi kembang kol dan jamur Resep No. 1 Adonan: 3 gelas tepung terigu, 2 butir telur (1 butir telur untuk adonan, 1 butir telur untuk olesan adonan), 1 gelas air, garam secukupnya Isi: 400 g jamur segar, 300 g kembang kol, 1 bawang besar, 2 sendok makan minyak sayur, secukupnya -

Dari buku Salad liburan penulis Kostina Daria

Salad jamur, kembang kol dengan kacang polong 250 g jamur, 600 g kembang kol, 100 g kacang atau 300 g kacang polong kalengan, 120 g hijau atau bawang, 200 g krim asam atau mayones, 2 butir telur, bumbu, garam. Rebus kembang kol yang sudah dibongkar selama 2 menit dan dinginkan.

Dari buku 1000 resep kuliner. penulis Astafiev V.I.

Salad kembang kol Bilas kubis dengan baik, bagi menjadi perbungaan terpisah, rebus dalam air asin (pastikan tidak mendidih), masukkan ke dalam saringan untuk membuat gelas air. Kemudian masukkan kubis ke dalam mangkuk salad, tuangkan cuka dan minyak sayur 300 g kubis, 2 sdm.

Dari buku Hidangan Prapaskah. Enak, memuaskan dan tanpa dosa pengarang Zvonareva Agafya Tikhonovna

Salad kembang kol Celupkan kubis murni selama beberapa menit dalam air garam, tuangkan air mendidih dan didihkan. Kami mengalirkan air, dan mengisi kubis dengan air bersih untuk menghilangkan baunya. Garam secukupnya dan masak hingga matang. Dinginkan dan bagi ke dalam mangkuk.

Dari buku 100 resep untuk diabetes. Enak, sehat, ikhlas, menyembuhkan pengarang Malam Irina

Salad kembang kol Bahan: kembang kol - 150 g, minyak sayur - 1 sdm. l., telur rebus- 1 pc., hijau, daun bawang, garam dan xylitol secukupnya. Kembang kol direbus dalam air asin, disortir menjadi perbungaan, disiram dengan minyak sayur. Menambahkan

Dari buku Cara membuat sosis di rumah penulis Kalinina Alina

Dari buku 1000 paling enak hidangan tanpa daging pengarang Kayanovich Lyudmila Leonidovna

Salad jamur, sosis, pasta dan kembang kol 100 g jamur, 80 g pasta, 30 g wortel, 20 g akar seledri, 50 g kembang kol, 80 g ham (sosis), 10 ml minyak sayur, 5 ml cuka, 10 g mayones, 2 gr mustard, garam. Rebus makaroni dalam air asin.

Dari buku Presidential Diet pengarang Vydrevich Galina Sergeevna

Salad kembang kol Anda membutuhkan: 200 g kembang kol, 1-2 tomat, 1-2 mentimun segar, hijau, mayones tanpa lemak, garam Rebus kembang kol dalam air asin mendidih selama 10 menit, masukkan saringan, tuangkan dengan air dingin, biarkan air mengalir. Kubis dipotong kecil-kecil

Dari buku System minus 60. Menu untuk setiap hari. Sarapan, makan siang, makan malam pengarang Mirimanova Ekaterina Valerievna

Dari buku penulis

Salad kembang kol 1 kepala besar kembang kol, 1 bawang besar, 100 g buah zaitun, 3 sdm. sendok pure tomat, 1 sdm. sendok minyak zaitun, jus 0,5 lemon, 2 sdm. sendok makan peterseli cincang, lada hitam, garam Bongkar kepala kol menjadi perbungaan,

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner