Kvass bit Bolotov: resep klasik. Kvass bit di rumah Kvass bit dengan resep whey

Bahkan di masa lalu, nenek moyang kita menggunakan bit kvass. Kvass bit dengan sempurna memuaskan dahaga, mengencangkan dan menyegarkan tubuh manusia. Resep persiapannya diturunkan dari satu generasi ke generasi lainnya. Saat ini, minuman buah bit pun tak kalah populernya. Dianjurkan untuk penderita tekanan darah tinggi, membantu mengatasi aritmia, mempunyai kemampuan membersihkan tubuh dan menghilangkan rasa lelah.

Kvass bit buatan sendiri dapat disiapkan secara mandiri sepanjang tahun; bit untuk kvass dapat disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah hingga panen berikutnya. Untuk menjaga tubuh tetap bugar, cukup minum segelas sehari. minuman sehat. Setiap ibu rumah tangga dapat menyiapkan kvass; semua bahan untuk minumannya tersedia di toko kelontong mana pun. Di bawah ini adalah resep sederhana dan terbukti.

Resep klasik untuk bit kvass

Bahan-bahan:

Bit – 3-4 buah;
Air – 2,5 liter.

Persiapan:

Cuci bit air dingin, kupas dengan pisau. Potong kecil-kecil. Pukul tiga toples liter tempatkan bit cincang.
Tuang air matang, bukan air panas ke dalam toples, tutup dengan kain kasa. Biarkan selama tiga hari untuk fermentasi pada suhu 18-22°C.
Begitu tanda-tanda fermentasi muncul, akan muncul gelembung-gelembung, kvass akan berwarna, artinya minuman sudah siap. Setelah minum 1-2 gelas, Anda bisa menambahkan air segar ke dalam toples dan melanjutkan hingga kvass kehilangan rasa dan warnanya.

Resep bit kvass dengan ragi

Opsi cepat Saat menyiapkan minuman, ragi dalam resepnya memungkinkan Anda membuatnya hanya dalam beberapa hari. Kvass ternyata kuat, diminum dingin, minumannya sangat menyegarkan di musim panas, Anda bisa menambahkan es ke dalam kvass.

Bahan-bahan:

Bit - 250 gr;
Gula pasir - 50 gr;
Ragi - 5 gram;
Air - 2 liter.

Metode memasak:

Potong bit bersih menjadi kubus kecil, letakkan di atas loyang dan keringkan oven panas. Di musim panas, Anda bisa mengeringkan bit secara alami: di tempat teduh, di tempat yang berventilasi.
Masukkan bit kering ke dalamnya piring berenamel, tuang air hingga menutupi potongan bit.
Letakkan wajan di atas api, biarkan mendidih dan kecilkan api lalu masak bit sampai lunak.
Saring kaldu melalui lapisan kain kasa atau saringan, tuangkan ke dalam stoples kaca tiga liter. Isi dengan air dingin matang sampai ke atas.
Tambahkan gula dan ragi ke dalam cairan dan biarkan selama dua hari hingga berfermentasi pada suhu kamar.
Saring kvass yang sudah jadi melalui saringan dan tuangkan ke dalam botol plastik, tutup rapat, dan minum dingin.

Kvass bit dengan rempah-rempah

Menggabungkan:

Bit segar – 500 gr;
Air – 2 liter;
Lada, garam, gula.

Persiapan:

Cuci bit dan kupas. Cincang halus atau parut menggunakan parutan kasar.
Tempatkan bit dalam stoples, tuang air panas, tambahkan lada hitam, garam dan gula pasir, tutupi bagian atasnya dengan kain kasa.
Simpan toples berisi kerasukan selama tiga hari di tempat gelap dengan suhu 20-25°C. Selama waktu ini, kvass akan mulai berfermentasi.
Saring melalui kain tipis dan botol, biarkan hangat semalaman. Kemudian dinginkan di lemari es dan bisa dikonsumsi.

Kvass bit dengan roti gandum hitam

Bahan-bahan:

Bit (sedang) – 3-4 pcs;
Air – 3 liter;
Gula pasir – 6 sdm;
Si bungkuk basi roti gandum hitam– 1 buah.

Persiapan:

Parut bit bersih atau potong kecil-kecil dengan pisau, tambahkan ampas bit ke dalam toples.
Tuang bit bersih mata air. Tambahkan gula pasir dan roti gandum hitam.
Tempatkan kain kasa di atas toples dan biarkan selama tiga hari hingga berfermentasi.
Saring kvass yang sudah jadi dengan roti melalui saringan, tuang ke dalam botol, dan tutup. Diamkan minuman selama 2-3 jam di tempat hangat, lalu masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Resep video Kvass dengan roti dan bit:

Kvass bit Bolotova

Ilmuwan terkenal Bolotov adalah penulis banyak resep minuman penyembuhan yang membantu mencegah banyak penyakit serius. Semua resepnya menggunakan bahan-bahan sederhana dan terjangkau. Sebelum membuat kvass menggunakan metode ini, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda; bit kvass menurut resep ini memiliki kontraindikasi.

Minuman bit menurut Bolotov, mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat, Anda perlu meminumnya dengan ketat mengikuti dosisnya. Untuk efek maksimal, konsumsilah 50-70 ml kvass. saat perut kosong 3 kali sehari 2 jam sebelum makan.

Bahan-bahan:

Bit segar - 2 kg
Gula pasir - 80 gr;
Air dadih - 0,5 liter;
Krim asam buatan sendiri - 1 sdt;

Persiapan:

Cuci bit, potong kulitnya. Parut sayurannya.
Siapkan starternya. Campur krim asam dan gula pasir, tambahkan whey, aduk rata.
Tempatkan massa bit dalam mangkuk enamel dan tambahkan starter yang sudah disiapkan. Aduk kembali seluruh campuran dengan baik.
Tempatkan panci di tempat yang hangat selama 2-3 hari. Jamur akan muncul di permukaan starter; harus dikumpulkan, tuangkan 3 liter air bersih dan biarkan selama 3 hari lagi. Hapus dengan hati-hati semua jamur yang muncul kembali.
Saring infus melalui saringan kain kasa, tambahkan air dan biarkan selama 10-12 hari.
Tempatkan kvass yang sudah jadi di lemari es dan simpan di tempat dingin pada suhu +5°C.

Manfaat dan bahaya bit kvass

Jus bit mengandung banyak zat penting vitamin yang bermanfaat dan mineral, berkat tubuh manusia yang disembuhkan dari berbagai penyakit. Konsumsi jus bit secara teratur membantu melebarkan pembuluh darah, menstabilkan tekanan darah, dan membersihkan getah bening. Peningkatan fungsi usus, hati dan ginjal terlihat.

kvass bit bermanfaat bagi penderita gangguan metabolisme. Kvass yang terbuat dari bit membersihkan tubuh dari racun dan limbah yang tidak perlu. Kvass bermanfaat bagi penderita kelebihan berat badan. Dengan memasukkan bit kvass ke dalam makanan Anda dan menambahkan aktivitas fisik, Anda dapat mencapai hasil yang baik dalam menurunkan berat badan dalam waktu singkat.

Kvass bit juga memiliki beberapa kontraindikasi. Anda tidak boleh minum lebih dari tiga gelas kvass per hari. Penggunaannya tidak dianjurkan untuk urolitiasis, penderita diabetes, atau penderita asam urat. Bagaimanapun, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter berapa jumlah konsumsi minuman sehat.

Bit adalah produk fortifikasi yang unik. Ini mempertahankan sebagian besar komponen yang berguna selama pemrosesan apa pun, termasuk dalam bentuk kvass. Resep bit kvass sangat beragam. Komposisi minumannya tidak berbeda dengan umbi-umbian segar, namun dalam bentuk ini sayurnya jauh lebih enak.

Menggabungkan

Kvass bit termasuk rubidium dan cesium. Jumlah elemen-elemen ini yang dapat diabaikan sudah cukup bagi tubuh untuk berfungsi secara normal. Namun jika jumlahnya tidak mencukupi, masalah dimulai pada distribusi dan saturasi jaringan dengan oksigen, yang berkaitan erat dengan sirkulasi darah. Rubidium dan cesium secara signifikan membantu mengatasi gangguan tekanan darah.

Kvass bit jika dikonsumsi secara rutin dapat mencegah banyak penyakit. Hal ini efektif dalam pengobatan berbagai patologi kronis.

Pilek dan flu

Minuman bit mengandung vitamin C dalam jumlah besar. Dengan asupan teratur komponen ini ke dalam tubuh, terjadi imunomodulasi yang efektif. Kekebalan seseorang meningkat dan resistensi terhadap infeksi pernafasan berkembang. Risiko influenza selama musim dingin berkurang secara signifikan.

Hipertensi

Kvass bit sangat baik untuk mengobati krisis hipertensi. Perlu dicatat bahwa dalam waktu 20 menit setelah meminumnya, terjadi penurunan tekanan. Minuman bit dapat digunakan terus-menerus, digabungkan resep rakyat dengan pengobatan konvensional.

Minuman ini juga digunakan sebagai pengganti obat-obatan. Setelah menyelesaikan kursus pengobatan kvass, tekanannya stabil untuk waktu yang lama.

Penyakit pembuluh darah, aterosklerosis

Kvass bit mengandung komponen aktif yang membantu mengurangi dan menghancurkan kolesterol jahat. Secara bertahap, aliran darah melalui pembuluh darah membaik, fungsi jantung dan otak meningkat.

Minuman ini memperluas lumen pembuluh darah, menghilangkan penyumbatannya. Ketika dikompresi, vena menjadi fleksibel, yang membuat kontraksinya lebih berirama.

Gangguan pada sistem ekskresi

Berkat bit kvass, proses inflamasi menular di kandung kemih dan ginjal ditekan. Direkomendasikan untuk pielonefritis, sistitis, batu dan gangguan lain pada organ ekskresi.

Patologi gastrointestinal dan kelebihan berat badan

Penggunaan sistematis membantu menghilangkan produk pembusukan termasuk racun dan limbah.

Minuman bit sangat diperlukan pada tanda-tanda awal obesitas. Untuk melakukan ini, Anda perlu meminumnya secara teratur sesuai dengan rencana diet yang lembut.

Anemia dan kesehatan

Kvass bit mengandung zat besi dalam dosis yang kuat. Jika ada kekurangan unsur tersebut, tidur seseorang terganggu, pusing dan rasa tidak enak badan secara umum dimulai. Baca lebih lanjut tentang mengobati anemia dan meningkatkan hemoglobin -

Berkat antioksidan dari bit, tubuh mengembangkan reaksi perlindungan. Sel mengalami proses regenerasi lebih cepat, yang mendorong pertumbuhan rambut dan kuku dengan cepat.

Koktail yang kuat dengan bahan-bahan bermanfaat adalah pencegahan penuaan dini yang sangat baik.

cara memasak

Untuk menyiapkan kvass dari bit, Anda tidak perlu menggunakan teknologi yang rumit. Itu difermentasi di rumah dari produk yang tersedia. Untuk mendiversifikasinya, Anda bisa menggunakan resep berbeda.

Resep klasik

Bahan-bahan:

sayuran akar sedang - 4 buah;
3 liter air dingin;

Persiapan:

Bit dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil.
Kemudian potongan tersebut dituang ke dalam wadah berukuran tiga liter hingga bagian tengahnya.
Sayuran diisi air sampai ke bahunya dan ditutup dengan kain kasa untuk menghindari debu dan pengusir hama.
Sekarang “bit tumbuk” ditempatkan di ruangan dingin untuk fermentasi lebih lanjut.
Setelah muncul gelembung-gelembung di permukaan toples, Anda bisa mencicipi minuman buah bit.
Untuk meningkatkan manfaatnya, tambahkan wortel cincang.
Mengencerkannya dengan jus kismis dan cranberry akan membantu mendiversifikasi rasa bit kvass.

Dengan roti hitam

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan:

2 kg bit segar dan sedikit remah roti hitam. Lebih baik jika tidak berperasaan.
Bit dikupas, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam toples tiga liter.
Sayuran dituangkan dengan air panas (50-70 derajat) dan dibiarkan dingin.
Saat cairan sudah dingin hingga 30 derajat, tambahkan roti dan tutupi campuran dengan kain kasa.
Kemudian toples disimpan di tempat yang gelap dan sejuk selama tiga hari hingga muncul busa.
Setelah busa dikeluarkan melalui ketukan, bit kvass siap digunakan. Itu disaring dan ditempatkan di lemari es.

Kvass dengan pemanis

Bahan-bahan:

Persiapan:

Bit dicuci bersih, dikupas dan dipotong tipis-tipis.
Kemudian dimasukkan ke dalam botol, ditambahkan kerupuk, madu dan air.
Wadah ditutup dengan beberapa lapis kain kasa.
Komposisinya harus difermentasi selama 4 hari di tempat yang hangat.
Film yang berbentuk cetakan harus dihilangkan secara berkala.
Kvass bit yang sudah jadi dikemas dalam botol dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Dapat juga digunakan dalam memasak untuk menyiapkan sup bit dan borscht dingin.

Kismis dan jus lemon

Bahan-bahan:

bit - 3 buah;
madu – 45 gram;
25 kismis;
lemon - setengah potong;
air murni – 5 liter.

Persiapan:

Air dituangkan ke dalam panci dan dibakar. Setelah mendidih, apinya melemah, dan cairannya mendidih lagi selama lima menit. Air harus mendingin hingga mencapai suhu kamar.
Ditambahkan air jeruk dan sayang.
Bit dikupas, dicincang halus, diletakkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven. Di sana, pada suhu rendah, harus dikeringkan.
Kemudian dimasukkan ke dalam botol, ditambahkan kismis dan diisi dengan air asam dan madu.
Wadah ditempatkan di tempat yang hangat untuk fermentasi di bawah tutup berlubang.
Setelah tanda-tanda pertama fermentasi, kvass dilewatkan melalui kain tipis dan kemudian dibotolkan untuk penyimpanan lebih lanjut.
Kismis dalam komposisinya tidak hanya membawa manfaat dan memperkaya vitamin, tetapi juga meningkatkan proses fermentasi.

difermentasi

Fermentasi dan fermentasi sesuai resep Bolotov.

Bahan-bahan:

bit – 2 kg;
whey – 2 liter;
krim asam – 7 gram;
madu – 75 gram.

Persiapan:

Sayuran dicuci, dikupas dan dicincang.
dipanaskan, dicampur dengan krim asam dan madu.
Bit dimasukkan ke dalam botol, diisi dengan campuran susu dan diletakkan di tempat yang hangat. Wadah ditutup dengan kain. Film yang berbentuk cetakan harus segera dihilangkan setelah muncul.
Dalam seminggu proses fermentasi akan semakin intensif, sehingga wadah harus diletakkan di tempat yang dingin.
Setelah 10 hari, bit kvass akan siap digunakan. Berkat fermentasi susu fermentasi, minuman ini mempertahankan kemampuannya untuk mengaktifkan enzim.

Ada resep lain untuk kvass fermentasi menurut resep Bolotov, tidak hanya bit, tetapi juga obat - herbal, "jantung", "paru-paru" dan bahkan dari kulit pisang. Baca lebih lanjut di tautan setelah artikel.

Kvass bit bisa diminum kapan saja. Mereka dapat menggantikan minuman apa pun untuk menghilangkan dahaga Anda.
Untuk menghilangkan timbunan lemak berlebih, minumlah 200 ml sebelum makan. Dengan bantuan bit kvass, hari-hari puasa diatur. Cukup memadukan minuman dengan sayuran ringan, keju cottage rendah lemak, dan buah-buahan rendah kalori setiap 7 hari sekali.
Untuk efek terapeutik, kvass dengan whey diminum setiap hari, 50 ml saat perut kosong. Setelah dikonsumsi, disarankan menunggu dua jam lalu makan.
Tidak dianjurkan minum bit kvass lebih dari 1 liter per hari, agar tidak memperburuk gangguan dispepsia.

Kontraindikasi

Kvass bit, jika digunakan secara tidak benar dan untuk penyakit tertentu, berdampak buruk bagi kesehatan.

Kvass tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, karena mengandung gula.
Peningkatan kandungan vitamin C dalam komposisinya berdampak buruk pada lambung dan. Hal ini menyebabkan iritasi pada lapisan lambung dan meningkatkan gejala.

Semakin tinggi suhu di luar, semakin Anda mendambakan minuman ringan, namun apakah mungkin memadukan manfaat dan rasa? Masih misalnya sudah bersiap resep sederhana bit kvass menurut Bolotov, kita bisa menormalkan tekanan darah dan mendapatkan minuman bersoda yang enak! Dari artikel kami, Anda akan mempelajari beberapa pilihan resep, setelah Anda menguasainya, Anda akan dapat memvariasikan jumlah bahan sesuai kebijaksanaan Anda, untuk mencapai rasa yang optimal.

Beberapa orang menyukai minuman yang lebih manis, sementara yang lain lebih suka minuman yang hampir tanpa gula, terutama jika mereka menggunakan kvass dalam okroshka. Dan dengan kvass bit tanpa pemanis, rasanya sungguh luar biasa.

Bahan-bahan

— 1kg + -
- 1 sdt. + -
— 60-70 gram + -
Air dadih— 2 liter + -

Persiapan

Memperkenalkan sebagai permulaan resep klasik, yang bukan air, melainkan whey yang digunakan sebagai cairan. Ini memberi kvass sifat yang sangat berbeda.

Semua proporsi didasarkan pada toples 3 liter - paling nyaman digunakan.

Kami memilih bit yang semerah dan matang mungkin - bit tersebut mengandung nutrisi dalam jumlah maksimum, dan jika bit juga manis, maka gula dapat ditambahkan murni secara simbolis.

Kami membersihkannya mentah dan menggilingnya dalam blender atau tiga di parutan. Anda juga bisa memotongnya hingga halus. Masukkan ke dalam toples.

Tambahkan setengah sendok krim asam secara terpisah ke dalam whey yang dibeli di toko. Jika buatan sendiri, saring jika perlu untuk menghilangkan sisa keju cottage.
Tambahkan gula pasir dan panaskan whey sedikit hingga hangat. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memanaskannya di atas 35-40°C.
Tuang whey manis hangat di atas bit, tutup dengan beberapa lapis kain kasa agar udara leluasa masuk, dan biarkan berfermentasi selama seminggu.
Dalam waktu sekitar satu hari, busa akan muncul, dan setelah beberapa hari, jamur akan muncul. Lalu kita buka kvass dan keluarkan. Prosedur ini harus diulang setiap 2-3 hari.

Setelah 7-8 hari, saat fermentasi semakin intensif, kami memasukkan kvass ke dalam lemari es selama sehari, dan mengeluarkannya pada malam hari, jika tidak terlalu panas.

Untuk persiapan akhir, bit kvass menurut Bolotov membutuhkan waktu 10-12 hari. Jika sudah siap, saring melalui kain tipis dan masukkan ke dalam botol.

Manfaat terbesar dari minuman ini akan kita peroleh jika kita meminumnya saat perut kosong 3 kali sehari minimal satu setengah jam sebelum makan. Beginilah cara mikroflora usus pulih paling cepat.

Tapi apa yang harus dilakukan jika tidak ada whey? Untung bisa diganti dengan air matang biasa.

Isi toples 3 liter 2/3 penuh dengan bit matang gelap yang sudah dikupas dan dicincang, lalu encerkan 1 sdt dalam 1,5 liter air matang hangat. krim asam - enzimnya diperlukan untuk fermentasi.
Isi cairan hampir sampai penuh, sisakan hanya beberapa sentimeter di bagian leher stoples.
Tutup seperti pada resep sebelumnya dan biarkan hingga berfermentasi.
Jamur juga perlu dihilangkan, begitu pula sedimen. Ini mungkin muncul sekitar hari ke 5 dan agar rasa kvass tidak berkurang, kami akan menghapusnya. Untuk melakukan ini, pertama-tama kita perlu mengalirkan cairan bening dan kemudian mengeluarkannya dari bawah dengan membilas toples.
Isi bit yang sama dengan kvass setengah jadi yang bersih, dan bawa volumenya ke volume yang dibutuhkan dengan air matang.

10 hari setelah persiapan, bit kvass menurut Bolotov akan siap! Kami membotolkannya dan menaruhnya di lemari es.

Resep bit kvass dengan roti

Jika Anda ingin mempercepat proses memasak minuman lezat, tambahkan kulit roti ke akar sayur.

Dalam resep ini, Anda membutuhkan lebih sedikit bit - hanya 250-300 g per toples 3 liter. Kami membersihkannya, memarutnya di parutan kasar, tambahkan kulit roti gandum hitam, 3-4 sdm. gula pasir, masukkan semuanya ke dalam toples dan isi dengan air matang (secukupnya).

Biarkan di tempat hangat selama 3-4 hari dan selesai! Kvass bit siap pakai menurut Bolotov dapat dituangkan ke dalam botol dan disajikan kepada tamu dan anggota rumah tangga.

Seperti yang Anda lihat, bahkan dalam resep ini Anda dapat memilih opsi yang tepat untuk Anda, karena waktu memasak dan ketersediaannya bahan-bahan yang diperlukan juga memainkan peran penting.

Bit sendiri merupakan produk yang menyehatkan, dan minuman yang dibuat darinya dianggap dapat menyembuhkan. Kvass bit membantu mengatasi hipertensi: ia bekerja sangat cepat sehingga dapat membantu mengatasi krisis hipertensi. Satu gelas minuman dan 20 menit sudah cukup untuk menormalkan tekanan darah. Gejala tidak menyenangkan lainnya akan hilang lebih awal. Kvass Bolotov (nama minuman ini diambil dari pemopuler utama pengobatan bit, Boris Bolotov), dengan penggunaan teratur dapat menormalkan tekanan darah hingga satu tahun.

Kvass bit: khasiat yang bermanfaat

Kvass bit, menurut Bolotov, melebarkan pembuluh darah, membuat dindingnya elastis, dan kontraksinya lancar. Semua ini mencegah pembentukan penyumbatan dan meningkatkan kesehatan darah. Pada saat yang sama, saluran pencernaan, hati, ginjal, dan bahkan sistem saraf mulai berfungsi lebih baik setelah mengonsumsi minuman ini. Kvass bit dengan whey bermanfaat, pertama-tama, untuk pasien hipertensi, pasien dengan anemia dan gangguan metabolisme. Secara umum, seluruh teknik telah dikembangkan yang dapat menggunakan minuman tersebut untuk membantu mereka yang menderita penyakit pada saluran pencernaan.

Pembersihan menurut Bolotov juga mencakup mengonsumsi berbagai jenis minuman whey. Menurut penulis metode penyembuhan tersebut, kondisi lambung dan usus pasien akan membaik, seluruh tubuh akan diperkuat, metabolisme dan pencernaan akan membaik.

Kvass bit menurut Bolotov: resep sukses

Alasan keberhasilan bit dalam memerangi penyakit dijelaskan oleh para ahli biologi. Sayuran akar ini mengandung seluruh daftar vitamin, mineral, antioksidan dan unsur kimia. Jika sayuran akar disiapkan dengan benar, semua komponen bermanfaat ini akan terjaga dan memberikan efek tanpa syarat pada tubuh.

Kvass bit: resep

Pilih beberapa sayuran akar yang warnanya paling gelap, kupas, cuci, dan potong-potong. Masukkan bit ke dalamnya toples tiga liter(Anda harus mendapatkan sekitar setengahnya) dan isi semuanya dengan air matang. Biarkan toples berfermentasi selama beberapa bulan. Tanda-tanda pertama fermentasi berarti minuman siap disantap.

Ambil bit hijau cincang, kulit roti gandum basi dan gula pasir, campur semuanya ke dalam toples dan isi dengan air. Stoples yang ditutup kain kasa harus difermentasi selama tiga hari, setelah itu minuman disaring dan dibotolkan.

Jika Anda memiliki bit kvass, resep sup berbahan dasar minuman ini dapat mendiversifikasi menu Anda. Minuman dingin akan menjadi saus yang bagus untuk okroshka.

Bagaimana cara mengonsumsi bit kvass untuk menurunkan berat badan?

Karena bit kvass membersihkan tubuh dengan sempurna dan menormalkan fungsi usus, bit kvass juga dapat digunakan sebagai alat untuk menurunkan berat badan. Tentu saja minuman tersebut tidak akan membakar lemak dengan sendirinya, tetapi akan menciptakan kondisi untuk meningkatkan metabolisme dan tubuh mulai menurunkan berat badan. Kecantikan kulit, rambut, dan kuku juga bergantung langsung pada hal ini, artinya bagi yang ingin tampil cantik jangan lupakan minuman buah bit.

Tentang kontraindikasi

Kvass bit menurut Bolotov, seperti produk non-obat lainnya, memiliki kontraindikasi. Oleh karena itu, masalah pada ginjal, kandung kemih dan persendian (misalnya risiko asam urat) harus menjadi kendala dalam penggunaannya. Selain itu, Anda sebaiknya tidak membersihkan tubuh dengan obat ini jika penyakit saluran pencernaan Anda semakin parah.

Rebusan dan infus tanaman selalu digunakan oleh masyarakat untuk meningkatkan kesehatan dan mengobati penyakit, dan khasiatnya masih dipelajari. Kvass Bolotov pada celandine juga memiliki efek penyembuhan, dan ulasan tentangnya semakin menarik perhatian pada minuman tersebut. Ini menggabungkan khasiat obat dari tanaman obat, dan efeknya dicapai melalui fermentasinya.

Zat celandine yang bermanfaat

Tanaman ini memiliki bau yang khas, serta rasa pahit dan terbakar. Celandine mengandung flavonoid (rutin, quercetin, kaempferol), vitamin (provitamin A dan asam askorbat), asam organik, lendir, tanin, serta sejumlah alkaloid. Komposisi zat menentukan khasiat obat tanaman:

menenangkan sistem saraf;
memiliki efek analgesik pada kasus dysbacteriosis, eksaserbasi penyakit gastrointestinal, penyakit kandung empedu dan hati;
ramuan dan infus memiliki efek diuretik dan koleretik;
tujuan utama celandine adalah untuk membersihkan lingkungan internal dan eksternal tubuh manusia;
ramuan ini populer dalam pengobatan berbagai lesi kulit sebagai agen bakterisida.

Perlu dicatat bahwa jika digunakan secara tidak benar, ramuan tersebut bisa beracun.

Khasiat kvass yang bermanfaat

Anehnya, khasiat celandine yang tercantum di atas ditingkatkan, menjadi jelas terlihat dalam minuman yang dibuat dengan serum penyembuh. Sebelum membuat kvass Bolotov dengan celandine, mari kita pertimbangkan efeknya yang meningkatkan kesehatan dan pengobatan:

perbaikan penglihatan, terutama miopia, melalui penguatan dan pembersihan mekanisme penglihatan;
membersihkan permukaan telinga, nasofaring, usus, lambung;
pemulihan mukosa usus;
pembersihan bronkus dan paru-paru, sehingga asma bronkial dan alergi hilang;
ikatan antara radionuklida melemah: berkat enzim aktif kvass, mereka dipecah dan kemudian meninggalkan tubuh manusia;
Kvass Bolotov adalah obat yang sangat diperlukan dalam pengobatan penyakit berikut: gastritis, radang usus besar, kolesistitis, pankreatitis;
memperkuat otot jantung, mengobati hipertensi, menormalkan fungsi sistem kardiovaskular;
membersihkan tubuh dari tumor jinak;
mempengaruhi kulit manusia: jerawat dan komedo hilang, kondisi kulit pulih, luka dan luka bahkan tidak meninggalkan bekas.

Kvass Bolotov memperoleh kualitas ini melalui fermentasi tanaman dengan bantuan bakteri fermentasi whey dan enzim yang mendukung gula. Hasil dari proses ini, komponen bioaktif yang terkandung dalam celandine membuat bakteri menjadi lebih kuat. Simbiosis ini menghasilkan efek penyembuhan yang luar biasa.

dari celandine

Kvass Bolotov, ulasannya dapat kita lihat pada artikel di bawah ini, memiliki efek penyembuhan yang luar biasa pada tubuh. Bolotov sendiri mengklaim bahwa minuman ini mampu membuka jalan menuju keabadian bagi setiap orang. Meskipun mendapatkan ramuan sejati membutuhkan pengalaman.

Bahan-bahan

0,5 cangkir celandine.
3 liter whey.
1 gelas gula.

Untuk menyiapkan kvass Bolotov, resepnya diberikan di bawah ini, kita membutuhkan celandine kering atau segar. Kumpulkan di kawasan hutan yang bersih atau beli di apotek. Rumput yang dikumpulkan dari hutan harus dicuci. Cincang kasar bahan tanaman dan masukkan ke dalam kantong kain kasa.

Larutkan segelas gula dalam tiga liter whey, tambahkan sesendok krim asam segar rendah lemak, aduk semuanya dan tuangkan ke dalam toples kaca 3 liter.

Kita sekarang perlu mengamankan kantong rumput yang dihasilkan di dasar toples. Alat makan dapat digunakan dalam bentuk pemberat. Kantong tidak boleh mengapung sampai ke leher toples.

Kami menutup leher toples dengan kain kasa, mengencangkannya dengan karet gelang dan menaruhnya di tempat yang hangat dan kering. Setiap beberapa hari sekali kami memeriksa kvass Bolotov untuk mengetahui adanya jamur. Jika ditemukan, keluarkan dengan hati-hati.

Setelah seminggu, endapan akan terbentuk di dalam toples. Lapisan atas Kami menuangkan kvass ke dalam toples lain, menambahkan whey, menjadikannya 3 liter, dan menyimpannya hingga matang di tempat yang hangat. Tuangkan sedimen. Selama dua minggu tersisa, tanaman yang telah menerima kekuatan penyembuhan akan muncul.

Jika kita melakukan semuanya dengan benar, maka setelah dua minggu campuran akan mulai berbusa, yang menandakannya kesiapan penuh. Bolotov kvass yang disiapkan dengan benar memiliki aroma apel, serta rasa yang menyenangkan dengan sedikit rasa pahit.

Kami menuangkan 1 liter dari toples, setelah itu kami melengkapinya dengan whey segar, yang pertama-tama kami encerkan ½ cangkir gula. Anda bisa melakukan top up sebanyak 3 kali dengan cara ini. Maka Anda perlu menambahkan starter segar.

Kvass Bolotov, resep yang diberikan dalam artikel ini, sebaiknya disimpan dalam wadah kaca tertutup rapat di lemari es.

kvass bit

Persiapannya mudah menurut Bolotov. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

air hangat murni;
bit merah segar;
sejumput daun mint;
15% krim asam (1 sendok).

Bit yang sudah dikupas dicincang halus. Kuantitasnya ditentukan secara individual, dan harus mengisi toples 3 liter 2/3 penuh.

Krim asam dilarutkan dalam air hangat murni, yang ditambahkan untuk fermentasi enzimatik.

Cairan ini dituangkan ke dalam toples, menyisakan ruang kosong 2-3 cm hingga ke lehernya. Wadah ditutup dengan kain kasa dan dikeluarkan untuk fermentasi di tempat yang hangat.

Setelah 2 hari, jamur harus dihilangkan dari permukaan cairan, dan ini harus dilakukan setiap 2 hari setelahnya.

Di kvass, pada hari ke 5, sebagian besar endapan muncul, yang lebih baik dibuang, maka minuman yang sudah jadi akan terasa enak dan aromatik. Untuk melakukan ini, pertama-tama tuangkan cairan bening dengan hati-hati ke dalam wadah lain, lalu buang endapannya. Bit diisi dengan larutan bening dan diencerkan hingga volume aslinya dengan air tawar. Setelah 10 hari, bit kvass akan siap. Itu disimpan dalam keadaan tertutup rapat di lemari es. Ambil 0,5 cangkir dua kali sehari.

Kvass pisang menurut Bolotov

Bolotov sendiri mengklaim bahwa kvass tersebut adalah obat yang sangat efektif melawan kanker!

Anda akan membutuhkan:

1 gelas gula;
3 cangkir kulit pisang cincang;
1 sendok makan krim asam.

Untuk menyiapkan kvass pisang menurut Bolotov, Anda perlu mencuci buah-buahan ini secara menyeluruh, membersihkannya dari kerusakan dan mengupasnya. Kemudian potong kulitnya menjadi potongan-potongan kecil.

Tuang ke dalam toples 3 liter yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan gula. Isi bagian atasnya dengan air bersih hingga hampir penuh.

Saat gula benar-benar larut dalam toples, Anda perlu menambahkan krim asam, yang sudah dicampur sebelumnya dengan sedikit air.

Stoples harus ditutup dengan kain kasa yang dilipat menjadi 2 lapisan. Simpan botol kvass di tempat terang selama dua minggu. Sangat penting untuk menghilangkan jamur yang muncul di permukaan minuman ini secara berkala.

Ketika kvass sudah selesai menua, harus disaring dan diletakkan di tempat yang dingin.

Kontraindikasi

Syarat utama untuk meminum ramuan ini adalah persiapannya yang benar. Oleh karena itu, memperoleh suatu keterampilan adalah tugas pertama Anda. Jika Anda meragukan kualitasnya, lebih baik buat starter baru.

Kvass Bolotov juga memiliki kontraindikasi, seperti banyak obat pengobatan tradisional. Tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asma bronkial atau diabetes melitus, perlu berhati-hati, mulai meminumnya dengan 1 sendok teh (sendok teh) dan memantau kesehatannya dengan cermat. Selain itu, kerusakan parah pada sistem saraf pusat, epilepsi, dan penyakit saraf harus diperhitungkan saat meminumnya.

Kvass Bolotova: ulasan

Membaca ulasan tentang kvass ini, kita dapat menyimpulkan bahwa kvass ini meningkatkan kesejahteraan orang yang mengkonsumsinya, meningkatkan kekebalan tubuh, dan membantu mengatasi berbagai penyakit. Banyak orang mengagumi rasanya yang enak dan unik sifat obat. Di antara ulasan negatif, Anda dapat menemukan bahwa minuman ini sulit diproduksi dan memiliki kontraindikasi untuk digunakan.

Materi tematik: