Portal kuliner

Bukan rahasia lagi kalau seseorang bisa hidup tanpa air, tapi tidak lama. Tubuh terkuras, kekurangan cairan dalam waktu singkat bisa berakibat fatal. Kurangnya kelembapan berdampak negatif pada semua organisme hidup yang hidup di planet Bumi. Sejumlah besar mineral bermanfaat masuk ke tubuh kita dengan air. Kami tidak akan mencantumkannya di sini. Singkatnya, kita dapat mengatakan bahwa kita berbicara tentang setengah dari tabel periodik. Jika kita berbicara secara objektif tentang pentingnya air dalam kehidupan manusia, maka ada baiknya memikirkan fakta ini: selama bertahun-tahun kita hidup, kita masing-masing telah meminum sekitar 35 ton air.

Air bersih, transparan, sehat, enak, dengan rasa yang tak terlupakan - semua ini bisa dikatakan tentang mata air. Apalagi jika sumbernya terletak di plot pribadi Anda. Perselisihan tentang manfaat dan bahaya mata air telah berlangsung lama di kalangan ilmuwan di seluruh dunia. Benar atau tidaknya air dari mata air itu paling bersih dan sehat? Di bawah ini kami sajikan kelebihan dan kekurangan mata air.

Banyak orang yang berpendapat bahwa air dari mata air dulunya memiliki energi yang kuat dan bahkan kekuatan yang tidak diketahui. “Air hidup” dan “air mati” - kita sudah biasa mendengarnya sejak kecil, banyak kepercayaan populer yang dikaitkan dengan ungkapan ini. Air tidak hanya memberi kekuatan dan memuaskan dahaga dengan sempurna, dengan bantuannya, penyembuh mengobati banyak penyakit. Tapi itu sudah lama sekali. Bagaimana kabarnya hari ini? Jenis air apa di mata air saat ini yang “hidup” atau “mati”?

Sekarang, karena situasi lingkungan yang tidak menguntungkan di dunia, curah hujan asam turun di banyak mata air dan, di sekitar mata air tersebut, perusahaan industri besar sedang dibangun. Dan apa akibatnya? Apakah air dari mata air tidak lagi bersih dan lebih banyak ruginya daripada manfaatnya?

Banyak orang berusaha menjalani gaya hidup sehat, berusaha makan dengan benar, mengonsumsi makanan organik dan minum air bersih. Di mana pun kita tinggal, di mana pun kita dapat menemukan sumber yang dapat kita gunakan untuk menimba “air bersih”. Biasanya orang berusaha memperbaiki mata air semaksimal mungkin. Tahukah Anda bahwa ada lebih dari dua ratus mata air di Moskow. Warga Moskow senang pergi ke mata air, meminum air dari sumber tersebut, dan mengumpulkannya untuk keperluan rumah tangga.

Apa itu MUSIM SEMI? Mata air adalah ketika air bawah tanah muncul ke permukaan bumi secara alami. Mengapa ini terjadi? Ada banyak penyebabnya dan semuanya sangat berbeda, namun pada kebanyakan kasus, fenomena ini disebabkan oleh medan dan perpindahan yang terjadi di berbagai lapisan permukaan bumi. Oleh karena itu sering kali sumber yang muncul secara tiba-tiba bisa hilang setelah beberapa saat.

Adapun komposisi kimia dan rasa air dari suatu mata air, secara langsung bergantung pada kedalaman akuifer dan lapisan bumi yang dilaluinya untuk mencapai puncak. Sayangnya, tidak semua sumber memiliki khasiat penyembuhan bagi kesehatan tubuh. Banyak ahli berpendapat bahwa jika ada mata air di wilayah suatu kota, maka airnya tidak bisa lagi disebut bersih karena satu alasan sederhana: bercampur dengan limbah. Akibatnya, terkontaminasi dengan kokus patogen, minyak industri, dan logam berat. Penting untuk diketahui! Sebelum meminum air dari sumber yang tidak dikenal, air tersebut harus dibawa ke laboratorium untuk dianalisis. Ini adalah satu-satunya cara Anda melindungi diri dari konsekuensi yang tidak diinginkan dengan meminum air yang tidak diketahui asalnya. Mata air alami dianggap sebagai indikator keadaan ekologis wilayah di mana mereka berada. Pada awal tahun 2000, mata air mulai dilengkapi dengan standar sanitasi dan higienis yang dipersyaratkan oleh sumbernya, dan sampai saat itu belum mendapat perhatian yang memadai. Belum lama ini, inventarisasi mata air minum yang terletak di wilayah negara kita disusun. Hal ini memungkinkan untuk mengidentifikasi sejumlah besar mata air, yang airnya, menurut standar sanitasi, sama sekali tidak layak untuk digunakan. Tapi tidak semuanya begitu menyedihkan. Banyak sumber yang masih memenuhi semua standar. Dan ini adalah kabar baik!

Toko menjual air kemasan dari berbagai sumber. Produk ini sangat populer di kalangan penduduk kota besar maupun kecil. Ingat, sebelum membeli air kemasan, bacalah label untuk mengetahui informasi sumbernya. Hal utama adalah letaknya jauh dari fasilitas industri dan jendela kota. Sayangnya, di pasaran banyak oknum produsen yang menjual air keran biasa dengan merek “Spring Water”. Bagaimana cara membedakan air yang berkualitas? Saat melakukan pembelian, perhatikan hal-hal berikut: wadah harus memiliki bentuk yang benar, label pada wadah harus mudah dibaca, serta direkatkan dengan rapi dan rapat, nomor sumur (dari mana air itu berada) diekstraksi) dan komposisi mineralnya harus dicantumkan pada label.

Perlu diketahui! Mata air tidak dapat disimpan dalam waktu lama (tidak lebih dari tujuh hari), dan harus disimpan di tempat yang dingin (di lemari es atau ruang bawah tanah). Setelah periode ini, khasiatnya yang bermanfaat secara bertahap “menghilang”. Untuk mencegah bakteri berkembang biak di mata air, sebaiknya disimpan dalam wadah kaca yang sebelumnya telah diolah dengan air mendidih.

Apa manfaat mata air? Ia memiliki komposisi kimia dan fisik yang seimbang. Air ini mengandung banyak kualitas positif yang dianugerahkan alam. Senyawanya tidak mengandung klorin, yang ditemukan dalam jumlah besar di air keran. Klorin menyebabkan kerusakan kesehatan yang tidak dapat diperbaiki dan juga merusak rasa dan bau air. Agar mata air hanya memberikan manfaat bagi tubuh, Anda harus yakin bahwa air tersebut memenuhi semua standar dan persyaratan sanitasi. Sumber-sumber yang terletak di daerah berpenduduk diperiksa tidak lebih dari dua kali setahun, dan dalam interval antara pengambilan sampel, tidak ada yang akan memberi Anda jaminan 100% kemurniannya.

Mari kita rangkum: tidak banyak sumber air yang benar-benar bersih yang tersisa, tetapi masih ada, dan sumber-sumber ini terletak cukup jauh dari kota-kota besar. Jaga kesehatan Anda, jangan minum air dari mata air yang belum teruji dan meragukan. Jika tidak, Anda tidak hanya tidak akan meningkatkan kesehatan Anda, tetapi sebaliknya, Anda akan memperburuk kesehatan Anda!

Banyak air yang memiliki efek menguntungkan bagi tubuh manusia - air mineral, air lelehan, air magnet, air shungite, dan sebagainya. Tapi mata air paling layak mendapat perhatian - bersih, kristal, menyembuhkan dan, sungguh, memberi kehidupan.

Manfaat mata air

Hal positif yang penting untuk diperhatikan ketika membahas manfaat atau bahaya mata air adalah, sebelum mencapai permukaan, air tersebut mengalami penyaringan alami dengan mengalir melalui lapisan kerikil dan pasir. Pemurnian seperti itu tidak memungkinkan air kehilangan khasiat penyembuhannya atau mengubah struktur dan komposisi hidrokimianya. Berkat ini, jawaban atas pertanyaan apakah mungkin meminum air dari mata air tanpa pemurnian lebih lanjut adalah ya.

Mata air yang berbeda memiliki khasiat penyembuhan yang berbeda pula, yang berarti komposisi mata air tersebut berbeda pula. Misalnya, air dari satu sumber membantu melawan aritmia dan memiliki efek menguntungkan pada sistem muskuloskeletal dan saraf. Mata air lainnya meningkatkan fungsi hati dan ginjal, serta membantu mengatasinya. Yang lain lagi meningkatkan sirkulasi darah, meredakan penyakit menular dan berbagai jenis ruam kulit.

Bahaya dari mata air

Khasiat mata air bagi tubuh manusia memang tidak bisa dipungkiri. Namun sayangnya, ada mata air yang airnya dapat menimbulkan banyak penyakit serius. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa tempat pembuangan sampah atau perusahaan industri mungkin terletak di dekat sumbernya, itulah sebabnya unsur-unsur berbahaya bagi kesehatan dapat masuk ke dalam tubuh bersama dengan air - timbal, nikel, kromium, nitrat, fosfat, pestisida, merkuri, kadmium, arsenik. , radionuklida, brom, timbal, sianida, herbisida.

Selain itu, manfaat mata air dalam hal ini patut dipertanyakan karena kandungan berbagai bakteri, E. coli, produk minyak bumi dan masih banyak zat berbahaya lainnya yang dapat memicu penyakit paling parah.

Banyak yang telah dibicarakan tentang khasiat menakjubkan dari mata air, yang berasal dari kedalaman bumi. Ada banyak mitos dan spekulasi seputar topik ini. Beberapa orang menganugerahkan mata air dengan khasiat penyembuhan, sementara yang lain berpendapat bahwa lebih sehat minum air mineral kemasan.

Mari kita lihat masalah ini dan tentukan manfaat apa yang diberikan kelembapan ini bagi tubuh.

Kekuatan penyembuhan dari musim semi

Air yang berasal dari sumber alami ini memiliki konsentrasi oksigen yang tinggi, memberikan efek menguntungkan bagi tubuh, menghilangkan racun, memberi suasana hati yang positif dan memberi energi. Itu sebabnya saya sering menyebutnya “air hidup”.

Nenek moyang kita belajar memahami dengan baik bahwa ia memiliki khasiat penyembuhan khusus. Mereka menemukan mata air yang muncul dari dalam tanah dan melakukan mandi penyembuhan di dalamnya. Air, karena komposisinya yang kaya, memenuhi tubuh dengan unsur mikro, meredakan ketegangan, memulihkan kekuatan, dan meningkatkan sifat pelindung tubuh.

Mata air alami yang unik, yang berasal dari mata air bawah tanah, memiliki nilai khusus saat ini. Setelah mengalami penyaringan alami selama beberapa kilometer, air dari sumber tersebut sangat kaya akan kalsium, natrium, fosfor, dan elemen penting lainnya.

Sejak dahulu kala, orang-orang menghargai mata air karena karunia penyembuhannya yang luar biasa:

  • normalisasi proses metabolisme;
  • penghapusan sakit kepala;
  • mengencangkan tubuh;
  • peningkatan suasana hati;
  • memperkuat proses regenerasi;
  • menghilangkan stres psikologis dan emosional;
  • stimulasi fungsi otak;
  • memenuhi tubuh dengan nutrisi;
  • detoksifikasi tubuh dan pembuangan racun.

Poin kunci yang menentukan khasiat penyembuhan mata air adalah ekologi. Lingkungan tempat sumber beradalah yang mempunyai pengaruh utama. Oleh karena itu, setiap air dari sumbernya akan bermanfaat dan menyembuhkan.

Sayangnya, saat ini tidak mudah untuk menemukan sumber air bersih di kawasan padat penduduk, terutama di kota-kota besar, karena lokasinya yang dekat dengan perusahaan industri. Di sini alam tidak memiliki peluang untuk menjaga kemurnian kristal dan khasiat penyembuhan air.

Jenis air apa yang harus diminum?

Meskipun mata air memiliki rasa yang luar biasa dan manfaatnya yang nyata, ada sejumlah kelemahan yang perlu diketahui. Itu tidak dapat disimpan untuk jangka waktu yang lama dan tidak dapat disimpan untuk digunakan di masa depan. Sayangnya, hanya dalam 6-7 hari, air kehilangan khasiat penyembuhannya dan kadar oksigen menurun.

Jika Anda merebus mata air, maka unsur mikro bermanfaatnya akan segera hilang, sehingga harus diminum mentah.

Untuk benar-benar mendapatkan manfaat yang maksimal dan yakin dengan khasiat penyembuhannya, penting untuk memilih sumber yang tepat, Anda hanya bisa meminum mata air dari sumber yang sudah terbukti, di kawasan yang bersih secara ekologis.

Tentu saja, yang terbaik adalah menggunakan air siap pakai dari sumber terpercaya dan membeli air minum dengan kategori tertinggi dari mata air alami Okovetsky.

Rasa mata air yang lembut dan luar biasa

Situasi ramah lingkungan di daerah ini dan sejarah panjang mata air penyembuhan menegaskan fakta khasiat penyembuhan dari air yang menakjubkan ini.

Luar biasa lembut dan enak rasanya, ia memuaskan dahaga dengan sempurna dan mengisi tubuh dengan vitalitas, memberikan suasana hati yang baik dan meningkatkan sifat pelindung.

Keamanan meminumnya mentah dan manfaat mata air juga dapat dilihat dari kondisi sanitasi di sekitar sumber semburan. Jika ada sampah, botol di mana-mana, dan ada kawasan industri serta pompa bensin di dekatnya, tentu saja lebih baik hindari air minum dari mata air ini.

Tidak hanya tidak mengandung mineral dan elemen yang berguna, tetapi air tersebut bahkan dapat membahayakan organisme hidup.

Agar tidak membahayakan kesehatan Anda dan orang yang Anda cintai, Anda dapat memesan air minum dalam jumlah besar dan meminum sumber penyembuhan vitamin dan mikro yang menyehatkan setiap hari.

Ketika kita menyebut mata air, kita masing-masing memiliki asosiasi menyenangkan yang terkait dengan kemurnian alam yang murni. Kicauan burung, gemerisik dedaunan yang tenang, gumaman aliran sungai pegunungan.

Melewati ribuan meter, mata air mengalami penyaringan yang kuat, menjadi jernih dan jenuh dengan unsur mikro yang bermanfaat.

Mata air memiliki rasa luar biasa istimewa yang tiada habisnya. Pastinya kita masing-masing setidaknya sekali dalam hidup kita meminum air dari mata air pegunungan atau mata air hutan. Rasa ini tidak bisa dibandingkan dengan apapun.

Manfaat mata air bagi tubuh memang tak ternilai harganya. Ini, seperti sumber hidup, memberi nutrisi dan memenuhi tubuh dengan unsur mikro yang bermanfaat, memperbaiki kondisi kulit, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita telah menggunakan mata air untuk menyembuhkan dan menyembuhkan banyak penyakit.

Apakah semua mata air memiliki air bersih?

Air di mata air berasal dari kedalaman bumi, namun pergerakannya bisa berbeda. Terkadang berupa sungai yang bergolak, yang sumbernya kuat dari tanah, dan terkadang mata air merembes keluar sebagai aliran kecil.

Ada banyak sekali mata air di Bumi, dan di masing-masing mata air tersebut komposisi kimiawi airnya akan berbeda.

Tergantung pada komposisi dan tingkat konsentrasi unsur mikro, satu air dapat memberikan efek positif pada tekanan darah, sementara air lainnya dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Air tersebut tidak jauh berbeda dengan air artesis, karena juga menempuh jarak satu kilometer sebelum mencapai permukaan bumi.

Mata air: manfaat atau bahaya

Berbicara tentang kelebihan dan kekurangan mata air, saya ingin mencatat bahwa ia memiliki lebih banyak kelebihan:

  • komposisi fisik dan kimia yang seimbang;
  • penyaringan alami;
  • pelestarian kualitas alam;
  • konsentrasi oksigen tinggi;
  • Klorinasi, ozonasi dan dampak fisik dan ekonomi lainnya sama sekali tidak termasuk.

Meskipun mata air memiliki rasa yang luar biasa dan manfaatnya yang nyata, ada sejumlah kelemahan yang perlu diketahui:

  • Mata air tidak dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Sayangnya, hanya dalam seminggu, sifat organoleptiknya hilang.
  • Air ini tidak dapat direbus, jika tidak semua unsur mikro yang berguna akan hilang.

Khasiat penyembuhan dan manfaat mata air

Faktor kunci yang mempengaruhi manfaat mata air adalah lingkungan. Sayangnya, kenyataan saat ini sedemikian rupa sehingga di banyak daerah padat penduduk, terutama di kota-kota besar, karena kedekatan perusahaan industri dengan sumber air, alam tidak memiliki peluang untuk menjaga kemurnian kristal dan manfaat mata air.

Dalam hal ini, meminum air dari sumber alami mungkin lebih banyak menimbulkan kerugian daripada manfaat bagi kesehatan manusia.

Oleh karena itu, Anda hanya dapat meminum mata air dari sumber yang terbukti, di kawasan yang bersih secara ekologis.

“Air 8.2” adalah salah satu yang paling berharga di dunia. Kristal, seperti air mata, diekstraksi dari mata air alami yang terletak di dekat Mata Air Suci Okovetsky. Air ini menyembuhkan, memulihkan keremajaan, mengisi Anda dengan kekuatan dan menjaga kesejahteraan Anda.

Hari ini Anda memiliki kesempatan untuk memulihkan kekuatan, menjaga kesehatan, dan membeli air mineral Okovets.

Setiap orang meminum air dari mata air setidaknya sekali dalam hidupnya. Dahulu, ada kepercayaan bahwa dengan meminum mata air seseorang dapat mengambil kekuatan dari bumi itu sendiri. Pada artikel ini saya akan mencoba memberi Anda beberapa informasi tentang sumber-sumber luar biasa ini. Menurut definisi yang berlaku umum, saluran keluar alami air tanah ke permukaan adalah mata air, mata air atau sumber.

Mata air merupakan semacam indikator keadaan ekologis tempat dimana mata air tersebut berada. Mereka mulai menaruh minat baru pada mata air pada tahun 2000-an, mereka mulai dilengkapi tidak hanya secara arsitektural dan estetis, tetapi juga untuk memastikan persyaratan sanitasi dan higienis. Ingat, di masa lalu, di banyak wilayah sanatorium, ada sesuatu seperti genangan air, paling banter, dilapisi dengan batu, dengan cangkir besi diikat ke tali. Ibarat minuman, para tamu terkasih, tetapi dalam hal ini tidak perlu membicarakan kebersihan.

Tentu saja, sampai sekarang pun, air dari mata air tersebut belum bisa dikatakan jernih, kecuali jika sumber dari kedalaman artesis telah muncul ke permukaan. Sumber seperti itu memiliki keunggulan yang tidak diragukan lagi - penyaring alami berbagai tanah, yang “menyaring” air; air tersebut tidak rentan terhadap polusi atmosfer dan permukaan. Namun ada juga kelemahannya. Misalnya: air artesis tidak mengandung bahan organik yang bermanfaat. Zat-zat ini hanya dapat masuk ke dalam air pada lapisan yang dangkal, karena akar rumput dan pohon berfungsi sebagai penghantarnya; terlebih lagi, perairan dalam, yang terletak pada kedalaman lebih dari 60 meter, praktis kekurangan oksigen, dan ini meningkatkan risiko kanker.

Pada suatu waktu, kadaster “sumber pasokan minum yang tidak terpusat” mengungkapkan sejumlah besar mata air yang tidak cocok untuk digunakan sesuai dengan standar sanitasi. Namun tetap saja, sebagian besar mata air memenuhi semua persyaratan dan standar. Sumber-sumber inilah yang akan kita bicarakan.

Jangan lupa bahwa mata air sangat penting untuk menjaga keseimbangan air sumber permukaan lainnya. Beberapa mata air memiliki nilai alam yang unik; selain itu, mata air tersebut menjadi objek perhatian para ilmuwan; banyak di antaranya penting sebagai monumen alam. Terlebih lagi, dalam keadaan darurat, mata air seringkali menjadi satu-satunya sumber air minum.

Air dari sumbernya tidak hanya segar, tetapi juga termineralisasi. Mata air datang kepada kita dalam bentuk alami aslinya, yaitu hidup. Mata air muncul ke permukaan di bawah tekanan kekuatan alam. Di kota-kota besar, air kemasan dari mata air dan mata air sangat populer, ingat, label dengan cairan tersebut harus memuat informasi tentang lokasi sumber dari mana air tersebut berasal. Lagi pula, bukan rahasia lagi bahwa air ini dapat diperoleh dari sumber yang terletak di dekat fasilitas industri atau tempat pembuangan sampah kota, air tersebut dalam komposisi kimianya jauh dari apa yang disebut mata air.
Mata air asli telah membuktikan dirinya sebagai air dengan khasiat penyembuhan. Air seperti itu memberi kita energi murni dari alam itu sendiri.

Manfaat mata air.
Mengapa meminum air dari mata air itu baik?

Mata air tidak diklorinasi, tidak diberi ozonasi, dan berbagai bahan tambahan tidak ditambahkan ke dalamnya.
Filtrasi alami melalui lapisan tanah memungkinkannya mempertahankan sifat alaminya sepenuhnya.
Mata air jenuh dengan oksigen
Mata air tidak perlu direbus, ia “hidup”.

Kekurangan mata air

Mata air tidak boleh disimpan lebih dari seminggu, karena kehilangan sifat organoleptiknya
Seringkali hanya tetesan lemah yang berasal dari bawah tanah
Letak mata air di jurang atau dataran rendah.

Kualitas air di mata air

Di wilayah Tanah Air kita yang luas ada banyak sekali mata air dan mata air. Air dari sumber-sumber ini memiliki khasiat penyembuhan, namun kualitas dan “kemurnian” mata air tidak dapat dijamin, dan hal ini tidak hanya bergantung pada aktivitas manusia di dekat lokasi sumber, tetapi juga pada kondisi cuaca musiman. Mata air selalu dipenuhi dengan berbagai kotoran selama banjir musim semi atau hujan lebat di musim gugur. Namun jika fenomena alam tersebut membuat air di mata air tersebut tidak layak untuk diminum selama beberapa waktu, maka kedekatannya dengan perusahaan industri dan tempat pembuangan sampah rumah tangga pada prinsipnya menjadikannya tidak layak untuk diminum.

Tidak mungkin membayangkan mata air bersih di pusat kota atau di samping “pabrik kimia”, tetapi mata air di kawasan hutan dan kawasan hutan akan memenuhi tubuh Anda dengan air hidup yang sangat menyehatkan di setiap tegukan air. Mata air dapat disimpan tidak lebih dari seminggu. Air sebaiknya tidak disimpan pada suhu ruangan untuk mencegah bakteri berkembang biak di dalamnya. Tidak disarankan menyimpan air di dalam botol plastik, apalagi jika di bagian bawah botol terdapat tanda PVC atau angka 3 yang diapit segitiga. Yang terbaik adalah mengumpulkan air dari sumbernya ke dalam wadah kaca bersih, yang sudah diolah dengan air mendidih.
Banyak mata air menjadi dasar penciptaan kawasan resor sanatorium di sekitarnya, karena banyak mata air bawah tanah membawa banyak mineral bermanfaat dan gas terkait; beberapa mata air, yang disebut geyser, selalu panas. Tapi itu cerita yang sama sekali berbeda.

Jadi, terserah Anda untuk memutuskan apakah akan minum atau tidak minum air dari mata air.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner