Ha nincs kedve vagy lehetőség a sütő használatára, a desszert menü díszítésére a sütés nélküli, sűrített tejes sütiből készült sütemény a legjobb megoldás. Rengeteg ötlet létezik egy ilyen finomság elkészítésére, amelyek mindegyikét tanácsos a gyakorlatban is megvalósítani, értékelve a kiváló eredményt.
A sűrített tejes sütiből készült sütemény az alkotóelemek hőkezelése nélkül készül, amelyeket meghatározott recepttechnológiával kombinálnak és hagynak ázni.
Ezzel a recepttel a legtöbbet elkészítheti lusta torta sűrített tejes sütiből. Az ötlet megvalósításához bármilyen nem túl törékeny omlós süti megfelel majd, melynek szeletei az impregnálással való keverés során is képesek megtartani formájukat. A dió helyettesíthető pörkölt mogyoróval vagy mogyoróval.
Hozzávalók:
Készítmény
Ugyanilyen elemi elv alapján süteményt készítenek sűrített tejes sült tejes sütikből. Ebben az esetben tejfölt adunk a tejszínhez, amely semlegesíti a desszert túlzott édességét, és harmonikusabbá teszi az ízét, és nem borzasztó. A diófélék mellett párolt és szárított mazsolát is hozzáadhat a kompozícióhoz.
Hozzávalók:
Készítmény
Hihetetlenül ízletes, gazdag és étvágygerjesztő egy sütemény sűrített tejjel, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be. Krémhez használják főtt sűrített tej, és a töltelékben a pirított dión kívül turmixgépben vagy mozsárban darált, majd a virágmézés tejmákos.
Hozzávalók:
Készítmény
Sűrített tejjel különösen könnyen elkészíthető. Ebben az esetben nem is kell szeletekre törni a sütiket: a kis kaliberű termékek teljes egészében felhasználásra kerülnek. A tejszínbe áztatás után a desszertet legalább 12 órán át hidegen kell hagyni, majd kóstolásra készen áll.
Hozzávalók:
Készítmény
A sűrített tejjel és vajas sütiből készült sütemény minden szempontból kiváló, ha az alábbiakban javasolt arányok szerint készül. Ebben az esetben az instant hűtött kávét folyékony impregnálásként használják, amely kívánt esetben természetes eszpresszóval, tejjel, főzött kakaóval vagy teával helyettesíthető.
Hozzávalók:
Készítmény
A sűrített tejjel készült sütemény íze mindenki kedvenc Napóleonjára fog hasonlítani, de sokkal kevesebb időt vesz igénybe az elkészítése. Kívánt esetben, ha az idő engedi, az impregnálás fele kicserélhető tejsodó, amitől még finomabb és könnyedebb lesz a desszert íze.
Hozzávalók:
Készítmény
A sűrített tejből készült száraz sütikből készült sütemény rendkívüli ízű lesz, ha mályvacukrot ad hozzá az összetételéhez. Használhat adalékanyag nélküli fehér finomságot és gyümölcsízű feleket is, hosszában kettévágva. Impregnálás után a készterméket egyszerűen díszíthetjük dió- és csokoládémorzsákkal, vagy önthetjük a tetejére csokoládé cukormáz.
Hozzávalók:
Készítmény
Sűrített tejjel és banánnal készült omlós sütemény elkészítése után értékelni fogja a desszert összes összetevőjének csodálatos harmonikus kombinációját. A tejszínt ebben az esetben tejföl hozzáadásával készítik, sűrű habbá verve, amelynek zsírtartalmának legalább 25% -nak kell lennie. Kényelmes leszerelhető formában gyűjteni a finomságot.
Hozzávalók:
Készítmény
A vaj és túró nélküli sűrített tejből készült sütemény villámgyorsan elkészül, de könnyebb és hihetetlenül finom lesz. Ebben az esetben az évfordulós sütik ideálisak a finom krémmel való impregnáláshoz, amely étvágygerjesztő megjelenést és ideális ízjellemzőket biztosít a finomságnak.
Hozzávalók:
Készítmény
Sűrített tejjel és kakaóval, az alábbi ajánlások figyelembevételével elkészítve, mindenki kedvenc csokoládékolbászára fog hasonlítani. Opcionálisan hozzáadhat diót, mazsolát és egyéb szárított gyümölcsöt a kompozícióhoz, majd impregnálás után a kész desszertet olvasztott csokoládéból vagy kakaóból készült mázzal díszítheti.
Egy tálban keverjük össze a sűrített tejet a tejföllel.
Mindent simára verünk. Jobb teljes zsírtartalmú tejfölt használni, hogy a krém ne legyen túl folyékony. A habveréshez jobb keverőt használni.
Vegyünk egy tortához megfelelő formát. Rakj ki egy réteg sütiket. A legelterjedtebb „Kávéhoz” omlós sütiket vesszük, vagy az Ön által kedvelt.
A krémet bőségesen rákenjük a sütirétegre. Szintezze el a felületet.
Adjunk hozzá még egy réteg kekszet, majd még egy réteg tejszínt. Ezt az eljárást addig végezzük, amíg a termékek el nem fogynak. A kész torta felületét sütimorzsával díszítjük.
Amint látja, a főzési folyamat nem tart tovább 10 percnél. Még egy kisgyerek is el tudja sajátítani az előkészítést. Ahhoz, hogy a sütemény minél finomabb legyen, be kell áztatni. Ehhez tegyük egy éjszakára a hűtőbe. A sütemények kevésbé kemények, megpuhulnak és aromás, ízletes krémmel töltik meg. Másnap finom és gyors finomsággal kényeztetheti magát.
Szoktad meglepni a családodat? finom sütemények? Ügyeljen a sütemény receptjére olyan népszerű összetevőkkel, mint a tejföl és a sűrített tej. A sütemények önmagukban és együtt is nagyon lágyak finom krém- ez egyszerűen páratlan péksütemény, méltó az ünnepi asztalhoz!
Ez a recept 3 ízletes tölteléket kombinál - tejföl, normál és főtt sűrített tej. Ez az ízkombináció az első harapástól kezdve magával ragad.
Hozzávalók:
A tesztre:
Krémhez:
Főzési mód:
A legfinomabb sütemény elkészítéséhez kezdje el a tészta dagasztását: egy mély tálban keverővel nagy sebességgel verje habosra a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a sűrített tejet, a cukrot, a szódát (ecettel oltva), és verjük újra habosra. Csökkentse a sebességet, és először szitálva kezdje el apránként hozzáadni a lisztet. Gyúr puha tésztát.
Következő lépés: kapcsolja be a sütőt és állítsa a termosztátot 200 fokra. Hagyjuk felmelegedni, és közben osszuk négy részre a tésztát, és 2 részhez adjunk hozzá egy evőkanál kakaót. Nyújtsuk ki a tortákat körülbelül 22-25 centiméter átmérőjű körökké. Egy tepsire sütőpapírt helyezünk, és ráhelyezzük a megformázott süteményeket. Jól előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, majd kihűtjük.
Ideje elkészíteni a krémet. A receptje a lehető legegyszerűbb: csak a lágy vajat a forralt sűrített tejjel habosra keverjük. Helyezze a világos süteményt egy széles tányérra, bőségesen kenje meg tejszínnel, fedje le egy másik színű tortával, és ismételje meg az eljárást torta formázásával. A felső díszítéshez használhatunk kókuszt ill csokoládé chips. Hagyja a kész terméket körülbelül két órán át szobahőmérsékleten ázni, majd hűtse le egy órára a hűtőszekrényben. Élvezze a teáját!
Buja levegős sütemények nem túl édesbe áztatva tejföl, - látod, varázslatos kombináció. Ehhez csokimázat adunk, és máris kész a mesés desszert.
A tesztre:
Krémhez:
A mázhoz:
cukor - 4-6 evőkanál
vaj - 50 gramm
2 evőkanál tejföl és kakaópor
Főzési mód:
Jobb, ha az olajat több órára kihagyja a hűtőszekrényből. Egy mély tálban pépesítsd a vajat, üss bele 2 tojást, alaposan dörzsöld az edény falához. Ezután öntsünk bele egy doboz sűrített tejet, és keverjük össze újra az egészet. Egy teáskanál szódát olts le egy teáskanál ecettel, és öntsd a kapott masszába. Most apránként adjuk hozzá az átszitált lisztet, elkerülve a csomókat.
A kapott tésztát két különböző tálba osztjuk. Kenjük ki a serpenyőt vajjal, és helyezzük rá a tészta felét, hogy kéreg keletkezzen. Nedvesítse meg a tenyerét vízzel, és simítsa el a tészta felületét. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre. Adjunk hozzá egy kanál kakaót a tészta többi részéhez, és azonnal tegyük be a sütőbe, miután a második sütemény megsült. Ne süss egyszerre 2 süteményt - az egyik nem sül meg, a másik pedig megég az alja. A megsült tortákat éles késsel vízszintesen két részre vágjuk. 2 világos és 2 csokoládé vékony tortaréteg legyen. Egy külön tálban habosra keverjük a tejfölt a cukorral, amíg fel nem oldódik. A recept alkalmas a torta összeállítására: váltogatva a tortarétegeket, bőségesen kenjük be krémmel, hogy „zebra” legyen.
Most már csak a mázat kell megfőzni. Olvassz fel 50 gramm vajat egy serpenyőben, de ne hagyd felforrni! Adjunk hozzá pár evőkanál kakaót és néhány evőkanál cukrot, öntsünk bele 2 evőkanál tejfölt. A mázat lassú tűzön, állandó keverés mellett felmelegítjük. Amint elkezd buborékolni, azonnal vegye ki a serpenyőt, és tegye hideg vízbe. Hagyjuk kicsit besűrűsödni, majd óvatosan kenjük a torta tetejére. Élvezze a teáját!
Bemutatjuk figyelmükbe a királyt a tejfölös sütemények között. Hihetetlenül ízletes, gyengéd, légies, a szájban olvadó - minden jelző nem elegendő ennek a süteménynek a leírásához. Csak egy következtetés van: a receptet haladéktalanul végre kell hajtani, hogy személyesen ellenőrizhessük felülmúlhatatlanságát.
Hozzávalók:
A tesztre:
Krémhez:
Díszítéshez:
Főzési mód:
Vegyünk egy mély edényt, és üssük bele a tojásokat, adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű cukrot, és kicsit keverjük össze, hogy a szemek teljesen feloldódjanak. Adjuk hozzá a tejfölt és a sűrített tejet, vaníliás cukorés óvatosan keverjük össze. A sütemények tésztája folyékony lesz, körülbelül ugyanolyan, mint a palacsintánál. Egy formát (lehetőleg egy rugós formát) kenjünk ki vajjal, öntsük ki a tészta felét és tegyük 170 fokra előmelegített sütőbe. 40-45 percig sütjük, az első negyed órában ne nyissuk ki a sütő ajtaját. Ha megsültek a sütemények, hagyjuk kihűlni, és mindegyiket vízszintesen felvágjuk.
Mert finom krém 400 gramm tejfölt verj fel egy pohár cukorral. Ha nem találsz vastagot házi tejföl, vegyél legalább 25% zsírtartalmú bolti. A folyékony krém alkalmas sütemények áztatására. A kész termék tetejének és oldalának bevonásához adjunk hozzá 1 csomag krémsűrítőt a maradék krémhez, és keverjük össze egy mixerrel. A tetejére rétegezett és bevont tortát tejcsokoládé-reszelékkel, oldalát zúzottval díszítjük dió. Hagyja a desszertet szobahőmérsékleten másfél órát, majd tegyük a hűtőszekrény alsó polcára egy éjszakára. Élvezze a teáját!
Ezt a receptet csokimázzal egészítjük ki. Használhat feketét, tejet vagy tejet saját belátása szerint. fehér csokoládé. De erősen javasoljuk a fehér vagy tejcsokoládé használatát. Így lesz a legteljesebben kiemelve a sütemények finom íze.
Hozzávalók:
A tesztre:
Krémhez:
A mázhoz:
Főzési mód:
Ahhoz, hogy ízletes tejföllel sűrített tejjel kedveskedjen, használja a következő tésztareceptet: alaposan keverje össze a tejfölt, a normál és a vaníliás cukrot. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a szódát. A lágy tésztát összegyúrjuk és két egyenlő részre osztjuk, az egyikbe kakaót öntünk. Osszuk el újra az egyes részeket.
Az elkészített tepsit kikenjük napraforgóolajjal, és a tészta egy részét kakaó hozzáadásával kiterítjük. 180 fokos sütőben kb 10-15 perc alatt megsütjük a tésztát. Ugyanígy járjunk el a többi tésztával is. Hűtsük le mind a 4 tortaréteget.
A krém elkészítéséhez össze kell keverni a tejszínt sűrített tejjel, majd hozzáadni egy adag tejfölt, és alaposan össze kell keverni mindent egy mixer segítségével. Kenje meg minden tortaréteget bőségesen krémmel. Helyezze őket egymásra, váltakozva a világos és a sötét között. A termék oldalát is kenje meg krémmel, kitöltve az üregeket. A süteményt 5-6 órára hűtőbe tesszük, hogy a sütemények jól átitassanak a krémben.
Ideje megfőzni a mázat. Ehhez a csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, a tűzről levéve beleöntjük a tejszínt. A keveréket felverjük, és a tortát bevonjuk cukormázzal. A desszertet ismét a hűtőbe tesszük, amíg a máz teljesen megszilárdul. Ha marad még több krém, cukrászfecskendővel díszítsük a tortát. Például: béleljük ki a tetejét krémmel, és tegyünk minden kapott cellába egy bogyót vagy diót. Egy másik ugyanolyan hatásos díszítési lehetőség, ha a kész tejfölt kókuszfehér vagy színes reszelékkel szórjuk meg. Jó étvágyat kívánunk!
Egy finom desszert elkészítése az egész család számára nem probléma, mert most már ismeri a finom tejfölt sűrített tejjel. Ha sok vendégre számítasz, válaszd ki kedvenc receptedet, és duplázd meg a hozzávalókat. Biztosak vagyunk benne, hogy egy morzsa sem marad az este végére!
Megbeszélés 0
Hasonló anyagok
Rendkívül népszerű a sütés nélküli sűrített tejes sütemény. Ez elsősorban az egyszerűségének köszönhető. Bárki készíthet süteményt sütiből és sűrített tejből, minimális erőfeszítés és hozzávalók ráfordításával. Ezenkívül ez a desszert különféle körülmények miatt sütő hiányában is releváns.
A sűrített tejes sütés nélküli sütemény másik pozitívuma a változatossága. Ez azt jelenti, hogy bármennyit kísérletezhet a tortával, és minden alkalommal új eredményt kap.
Ezt sűrített tej használatával lehet megtenni: termék kiválasztása kakaó vagy kávé hozzáadásával; különféle adalékanyagok felhasználásával: gyümölcsök, bogyók, diófélék, szárított gyümölcsök stb.
Természetesen a sűrített tejes sütiből készült sütemény nem nevezhető diétásnak. Ez azonban nem a legkövérebb lehetőség. energia érték sütemény (különféle adalékanyagok nélkül) körülbelül 330 kcal.
Igen, a sütiből, sűrített tejből és vajból sütés nélkül készült sütemény másik „plusza”, hogy több napig is eláll a hűtőben anélkül, hogy elveszítené ízét.
Szükséges hozzávalók (legegyszerűbb lehetőség):
Készítmény:
Mellesleg, a „hangyaboly” tortát, amelyet gyermekkora óta sokan szerettek, ugyanezen elv alapján készítik el. A sűrített tejes sütiből készült Hangyaboly sütemény is nagyon egyszerűen elkészíthető, és szinte ugyanazokat a termékeket tartalmazza, mint a fent leírt sütemény.
Hozzávalók:
Készítmény:
Ezek voltak a legtöbben egyszerű receptek A sütés nélküli sütemények azonban nem állnak meg itt. Ha úgy gondolja, hogy csak sütiből, vajból és sűrített tejből lehet tortát készíteni, akkor ez tévedés. Készíthet például süteményt sütiből és sűrített tejből vaj nélkül, süteményt tejföllel és sűrített tejjel stb.
Itt van egy ilyen lehetőség. Süteményből, tejfölből és sűrített tejből készült sütemény sütés nélkül:
Hozzávalók:
Készítmény:
Vegyük ki és élvezzük! Nagyon kiderül finom sütemény sütiből, sűrített tejből és tejfölből!
Nagyon egyszerű sütiből és sűrített tejből sütés nélküli süteményt készíteni. Nem valószínű, hogy nehézségei lesznek ennek az ételnek az elkészítésekor. Ha azonban léteznek, akkor csak keress egy receptet egy sűrített tejes süteményhez fényképpel.
Annak érdekében, hogy a süteményből és vajból készült sütemény sűrített tejjel finom legyen, vegye figyelembe néhány tippet:
A sűrített tejből készült sütemények receptjei eltérőek. A lényeg az, hogy ne félj kísérletezni. Találja meg a tökéletes süti és sűrített tej sütemény receptjét, és örvendeztesse meg magát és szeretteit! Egyszerű, gyors és nagyon finom!
Természetesen tudtam a süteményről, és még arra is emlékszem, hogy anyámmal hogyan készítettünk egy ilyen desszertet, de felnőtt életemben valahogy... komolytalannak tűntek, vagy mi? És így, viszonylag nemrégiben édes kolbászt készíteni, arra gondoltam, hogy ne próbáljam meg tortát készíteni? Mint kiderült, ez egy rendkívül gyors és egyszerű megoldás a teázáshoz munkanapokon! Mivel nekem... nos, 15 percbe telt elkészíteni egy sütés nélküli süteményt sűrített tejjel és egyszerű omlós sütivel. Természetesen továbbra is hidegben kellett állnia és megfagynia, de ez az inaktív idő nem számít. Ennek eredményeként született meg ez a fotókkal ellátott receptgyűjtemény, amely szerint több lehetőséget készítettünk, amelyeket egyetlen egyszerű alaptermék-készlet egyesít: sütemény, sűrített tej, vaj, amelyeket ma megtekintésre hívunk.
Először kezdem. Szóval volt egy egyszerű akasztásom omlós tészta"Sült tej". 0,5 kilogrammos zacskókba csomagolják – pontosan annyi, amennyire szükség van. Rendes sűrített tejem van, nem forralt. Vásárláskor ügyeljen a minőségre. A hangyaboly tetejére turmixgépben apróra vágott csokit szórtam, a belsejébe diót tettem. Kiderült, hogy „nem tudom megcsinálni”, egyszerű, ízletes és nagyon édes. Néha pontosan ez az, amire vágysz – édes, édes.
És ez minden - a torta készen áll. Nincs sütés, nincs sütő negyed óra alatt.
Ahhoz, hogy szeretteinek és vendégeinek egy finom desszerttel kedveskedjen, nem kell sok időt töltenie a konyhában. Nagyon gyorsan, nagy erőfeszítés nélkül elkészíthető egy finom csemege, és ami meglepő – a sütő használata nélkül! Rengeteg ötlet van a sütés nélküli sütemények elkészítéséhez, ma ezek közül osztunk meg egyet. Sok tekintetben hasonlít a jól ismert klasszikus hangyabolyhoz, csak egy kicsit könnyebben elkészíthető. Az elkészítéshez csak jól omlós sütire van szükségünk, vajra és forralt sűrített tejre. Kívánt esetben diófélék, szárított gyümölcsök, mák vagy csokoládédarabok hozzáadásával diverzifikálható a kompozíció. Ezt a házi tortát tetszés szerint díszítheti - bogyós gyümölcsökkel, krémmel vagy mázzal. Egyáltalán nem kell zaklatni magát és meglocsolni porcukor vagy reszelt csokoládé. A torta bármilyen formában elképesztően finom marad!
