انگور فرنگی سرشار از ویتامین های B و A، اسید اسکوربیک، آهن و سایر عناصر است. همه آنها قادر به مقاومت در برابر عملیات حرارتی شدید نیستند، به همین دلیل است که مربای انگور فرنگی تهیه شده به روش سنتی را نمی توان با توت های تازه به دلیل خواص مفید آن مقایسه کرد. زنان خانه دار مدرن ترجیح می دهند مربای انگور فرنگی را بدون پخت و پز بپزند. از نظر ظاهری شبیه مربا است ، زیرا بدون عملیات حرارتی نمی توان یک لذیذ برای زمستان از میوه های کامل تهیه کرد که برای مدت طولانی خراب نمی شود. این باعث نمی شود که دسر کمتر از مربای معروف "رویال" اشتها آور باشد. از نظر فواید، از غذایی که مادربزرگ های ما از انگور فرنگی می پختند، پیشی می گیرد.
تهیه مربای انگور فرنگی خام حتی ساده تر از مربای سنتی است، اما برای به دست آوردن نتیجه مورد انتظار، باید چند نکته ظریف را بدانید:
مربای انگور فرنگی که بدون پختن پخته شده است را فقط در یخچال می توان نگهداری کرد. برخی از خانم های خانه دار خطر نگهداری آن را در دمای اتاق دارند، اما دسر برای مدت طولانی تری در سرما خراب نمی شود.
ترکیب (برای 2 لیتر):
روش پخت و پز:
مربای انگور فرنگی تهیه شده بر اساس دستور غذای کلاسیک، طعمی هماهنگ دارد و به خوبی ذخیره می شود. رنگ آن به تنوع انگور فرنگی مورد استفاده برای تهیه لذیذ و میزان رسیده بودن میوه بستگی دارد.
ترکیب (برای 2 لیتر):
روش پخت و پز:
به لطف افزودن لیمو، مربای انگور فرنگی بهتر ذخیره می شود و نت های ترش دلپذیر با کمی تلخی به دست می آید.
ترکیب (در هر 2.5-2.75 لیتر):
روش پخت و پز:
مربای انگور فرنگی پخته شده با پرتقال بدون جوشیدن معطر و خوش رنگ بوده و به خوبی نگهداری می شود.
مربای انگور فرنگی را در گذشته «شاهی» می گفتند. پخته شده به روش سرد، از نظر طعم دست کمی از سنتی ندارد و همچنین شایسته عنوان مشابه است.
چگونه مربای انگور فرنگی درست کنیم؟ دستور العمل های زمستانی و بدون پخت و پز به راحتی تهیه می شوند و غذاهای انگور فرنگی به طور غیرمعمول خوشمزه و پر از ویتامین هستند. خواص مفید انگور فرنگی به تنوع و رنگ انواع توت ها بستگی ندارد: هر انگور فرنگی سرشار از ویتامین A، C، E، PP، ویتامین های B، عناصر میکرو و کلان - کلسیم، پتاسیم، آهن، روی، منیزیم و فسفر است. .
فواید انگور فرنگی بسیار زیاد است، توت ها دارای اثر مدر، کلرتیک و ملین ملایم بر بدن انسان هستند، برای فشار خون بالا، خونریزی و بی نظمی های قاعدگی، ورم معده با اسیدیته کم و دیابت نشان داده شده است. خوردن انگور فرنگی رگ های خونی را تقویت می کند و باعث چربی سوزی سریع در چاقی می شود و به مبارزه با کم خونی در زنان باردار کمک می کند.
انگور فرنگی فقط در بیماران مبتلا به زخم معده یا اثنی عشر، انتریت یا کولیت منع مصرف دارد. اگر هیچ کس در خانواده شما به این بیماری ها مبتلا نیست، حتما دستور مربا را به دلخواه انتخاب کنید و این توت سالم را تهیه کنید.
ابتدا بیایید در مورد نحوه استریل کردن کوزه ها و آماده سازی انگور فرنگی برای برداشت صحبت کنیم و سپس به سراغ 6 مورد از آنها برویم. بهترین دستور العمل هامربا: پنج دقیقه، زمرد با برگ آلبالو، شاهانه با گردو، پرتقال، لیمو و خام بدون پختن. تیم سایت TestoVed امیدوار است که هر خواننده دستور پخت مورد علاقه خود را پیدا کند.
اگر مربا بدون توجه به دستور العمل انتخاب شده برای زمستان بپیچد، قبل از شروع پخت و پز، تهیه شیشه ها و درب ها ضروری است. ابتدا باید شیشه ها و درب آن ها را با مقدار زیادی آب صابون زیر آن بشویید آب گرمو سپس آنها را با روش دلخواه خود استریل کنید.
Testoved توصیه می کند. روشهای زیادی برای استریل کردن شیشهها وجود دارد، اما یکی از سادهترین و راحتترین روشها عقیمسازی با استفاده از فر است.
برای استریل کردن شیشه ها پس از شستن آنها را در فر سرد قرار دهید و با دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید و بعد از 15 دقیقه فر را خاموش کنید و شیشه ها را تا زمانی که آماده نشدید مربای داغ تمام شده را داخل آن ها منتقل کنید، جدا نکنید.
برای استریل کردن درب ها، آب را در قابلمه بجوشانید و درب ها را 2 تا 3 دقیقه بجوشانید. حرارت را خاموش کنید و درب ها را در آب بگذارید تا زمانی که به آنها نیاز داشته باشید، اما حداقل 10 دقیقه.
چگونه می توان هسته های انگور فرنگی را حذف کرد؟
برای پختن انگور فرنگی، بهتر است کمی نارس، قوی، با پوست الاستیک انتخاب کنید. انگور فرنگی، مانند، به عنوان مثال، زردآلو، سرشار از پکتین طبیعی است، بنابراین، طبق هر دستور العمل، مربا از آن بدون افزودن یک غلیظ کننده خریداری شده در فروشگاه، کاملا غلیظ می شود.
خواندن:، خوشمزه و غلیظ - دستور پخت دقیق+ نکات
برخی از دستور العمل های مربا با انواع توت ها به شما نیاز دارند که دانه ها (حفره ها) را از انگور فرنگی جدا کنید. برای این کار در توت های شسته شده باید دم و لبه قسمت پایینی را با چاقو یا قیچی ببرید و سپس با نوک چاقو، سنجاق یا سنجاق سر، دانه ها را با دقت جدا کنید. برای جذب بهتر شکر در حین پخت، توت ها را می توان با خلال دندان خرد کرد.
4 ساعت برای آماده سازی
15 دقیقه برای آماده سازی
280 کیلو کالری در 100 گرم
مربای پنج دقیقه ای انگور فرنگی ساده ترین دستور برداشت انگور فرنگی برای زمستان است.
انگور فرنگی سرشار از پکتین طبیعی است، بنابراین نیازی به افزودن قوام دهنده های خریداری شده در فروشگاه به قطعه کار نیست.
به خاطر داشته باشید که انگور فرنگی تمایلی به آزاد کردن آب آن ندارد، بنابراین حتماً به دستور غذا آب اضافه کنید و همچنین توصیه می شود از قبل انگور فرنگی ها را با شکر پر کنید و چند ساعت و ترجیحاً تمام شب را در یخچال بگذارید.
عناصر
آشپزی
مربای انگور فرنگی زمرد از توت های کمی نارس تهیه می شود. انگور فرنگی مناسب برای مربای زمرد بزرگ، اما با پوست الاستیک، ترش مزه است. چنین انگور فرنگی توت های کامل را در مربا نگه می دارد.
برای اینکه مربا رنگ زمردی زیبا و عطر معطری پیدا کند، برگ های تازه گیلاس به دستور غذا اضافه می شود.
عناصر
آشپزی
قطعه کار را ترجیحاً در جای خنک نگهداری کنید.
مربای انگور فرنگی سلطنتی مانند زمرد از توت های کمی نارس تهیه می شود. برای تهیه مربا، انگور فرنگی بسته به رنگ مورد نظر قطعه کار، هم برای سبز و هم قرمز مناسب است.
مانند دستور قبلی، برای رسیدن به رنگ زمردی زیبا، مربای انگور فرنگی سلطنتی با برگ های گیلاس تهیه می شود. برای انجام این کار ابتدا باید توت سبز را با برگ های گیلاس خیس کنید و سپس اقدام به تهیه مربا کنید.
در کلاسیک دستور سلطنتیمربا گردوداخل هر توت قرار می گیرد، اما این یک کار نسبتاً دردسرساز است و زمان زیادی می برد، بنابراین ما فقط بخشی از توت ها را با آجیل پر می کنیم و مربا را با شگفتی درست می کنیم.
عناصر
آشپزی
اگر تمایل و وقت آزاد دارید، می توانید مقدار بیشتری برای دستور تهیه کنید. گردوو هر توت را پر کنید.
مربای مفید انگور فرنگی با پرتقال در زمستان به دلیل ترکیبات ویتامینی غنی از انگور فرنگی و پرتقال، ایمنی را کاملاً بهبود می بخشد و به مبارزه با بری بری کمک می کند. پرتقال مانند انگور فرنگی حاوی ویتامین های A، C، E و PP است، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.
مربای انگور فرنگی با پرتقال به دلیل غلظت بالای پکتین در توت و خاصیت ژل کنندگی پوست پرتقال بسیار غلیظ می شود، بنابراین نیازی به افزودن غلیظ کننده در هنگام پخت نیست. توت ها بهتر است سبز، کمی نارس، الاستیک در لمس مصرف شوند.
عناصر
آشپزی
می توانید مربا را در دمای اتاق نگهداری کنید - اسید موجود در پرتقال ایمنی قطعه کار را در طول زمستان تضمین می کند.
یکی دیگه خیلی مربای سالم- از انگور فرنگی با لیمو. لیمو نه تنها سرشار از ویتامین C، بلکه دارای پنج ویتامین مختلف B، کاروتن و ویتامین PP است.
خوردن مربا نه تنها در زمستان برای مبارزه با بری بری، بلکه در تمام طول سال مفید است - برداشت باعث بهبود متابولیسم، تقویت عروق خونی، کاهش فشار خون و عادی سازی عملکرد کبد می شود.
عناصر
آشپزی
همین الان پیدا کنید:- دستورالعمل گام به گام + ترفندهای آشپزی.
اگر می خواهید دسر یکنواخت تر و ژله مانند بدون تکه های لیمو باشد، می توانید قبل از پختن از طریق چرخ گوشت، لیموها را با انواع توت ها کنار بگذارید.
انگور فرنگی به دلیل ترکیب ویتامین منحصر به فرد خود مشهور است، اما بخشی از آن است خواص مفیددر طول پخت و پز از بین رفته است. ویتامین های بسیار بیشتری در مربای خامی که تحت عملیات حرارتی قرار نگرفته اند ذخیره می شود.
چنین خالی یک منهای نیز دارد - ماندگاری کوتاه. مربا بدون پختن زیر درب غلتانده نمی شود و منحصراً در یخچال نگهداری می شود.
عناصر
آشپزی
همانطور که در بالا ذکر شد، مربای خام برای مدت طولانی نگهداری نمی شود، بنابراین بهتر است بلافاصله آن را بخورید و آن را تا زمستان نگذارید.
دوستان چه مربای انگور فرنگی درست میکنید؟ دستور العمل ها، ایده ها و بازخورد خود را با TestoVed در نظرات به اشتراک بگذارید!
مربای خام یک تهیه بسیار محبوب برای زمستان است. این به شما امکان می دهد بو و طعم توت های میوه را برای مدت طولانی حفظ کنید. در عین حال، پختن چنین خوشمزه بسیار آسان است، در نتیجه هر خانم خانه دار می تواند این کار را انجام دهد، نکته اصلی میل و صبر است.
توجه داشته باشید برای اینکه مربای خام به مدت طولانی نگهداری شود باید نسبت مواد اولیه و شکر رعایت شود. نظارت بر دمای اتاقی که کوزه ها در آن قرار می گیرند بسیار مهم است. مربای آماده را می توان از هر نوع توت آبدار و نرم - تمشک، زغال اخته، توت فرنگی، توت فرنگی وحشی تهیه کرد. با این حال، خوشمزه ترین آن از انگور فرنگی به دست می آید.
عناصر:
آموزش گام به گام:
عناصر:
آموزش گام به گام:
دستور تهیه مربای انگور فرنگی به دلیل فواید و طعم توت بسیار محبوب است. نگه داشتن آن دستورالعمل های گام به گام، مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی را در توت ها ذخیره می کنید. باید این نکته را در نظر گرفت که این مربا به مرور زمان کاربرد خود را از دست نمی دهد. بنابراین، مهم نیست که دقیقا چه زمانی آن را باز می کنید - در ابتدای زمستان یا در پایان، مقدار زیادی ویتامین و ریز عناصر لازم برای بدن دریافت خواهید کرد. یک مزیت بزرگ این است که از چنین مربا می توان تعداد زیادی از غذاهای متنوع تهیه کرد - چاشنی شیرینی، پای، موس و غیره. بنابراین، شما نباید از زمان و تلاش خود دریغ کنید. اجازه ندهید انگور فرنگی همینطور هدر برود. حتماً چنین خوراکی سالمی را برای زمستان تهیه کنید.
آشپزی آسان و اشتها!
تمام مواد لازم را آماده کنید. انگور فرنگی را می توان هم سبز و هم قرمز استفاده کرد.
انگور فرنگی ها را در یک کاسه عمیق تخلیه کنید و آب بریزید، برگ های خشکی که به آنها نیاز نداریم بلافاصله به سطح شناور می شوند. حالا باید انگور فرنگی ها را چندین بار بشویید. انگور فرنگی ها را خشک کنید و دم ها را از هر دو طرف ببرید، این کار را با قیچی ناخن راحت انجام دهید.
کل انگور فرنگی را به کاسه مخلوط کن آشپزخانه منتقل کنید، همه چیز را با سرعت زیاد خرد کنید. نتیجه پوره انگور فرنگی است.
لیمو و پرتقال را پوست بگیرید و تمام دانه ها را جدا کنید، مرکبات را به قطعات دلخواه برش دهید. می توانید پوست پرتقال را - در صورت تمایل - بگذارید تا طعم مربا بیشتر اشباع شود.
برش های لیمو را به کاسه منتقل کنید - خرد کنید، سپس برش های پرتقال را به کاسه اضافه کنید - دوباره همه چیز را خرد کنید تا یکدست شود.
جرم را از کاسه به کاسه منتقل کنید.
شکر را در قسمت های کوچک وارد کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا شکر بین کل توده به طور مساوی توزیع شود. صد گرم شکر را کنار بگذارید. انگور فرنگی ها را 1-2 ساعت به حال خود بگذارید تا کریستال های شکر کاملا حل شوند.
کوزه ها را برای نگهداری به روش خشک - در فر - استریل کنید. ظرف را با مربا پر کنید.
بقیه شکر را روی انگور فرنگی بپاشید و محکم ببندید و در یخچال بگذارید. این همه، مربای انگور فرنگی را تا زمستان نگهداری کنید.
شکوفههای باورنکردنی روی کاکتوسها و ساکولنتهای مورد علاقهتان همیشه با مقاومت شگفتانگیز خود گیاهان جذابتر میشوند. زنگهای مجلل و ستارههای خیرهکننده به شما یادآوری میکنند که طبیعت معجزات زیادی در انتظار شماست. و اگرچه بسیاری از ساکولنت های داخلی برای شکوفه دادن به شرایط زمستانی خاصی نیاز دارند، اما همچنان فرهنگ هایی هستند که به حداقل مراقبت رضایت دارند و برای همه مناسب هستند. بیایید نگاهی دقیق تر به دیدنی ترین آنها بیندازیم.
پیش غذای تابستانی با تخم بلدرچین و خاویار قرمز - ساده سالاد سبزیجاتبا یک سس تند ترش و شیرین که به خوبی با تخم مرغ و خاویار می آید. انفجاری از ویتامین ها در سالاد وجود دارد - خیار تازه و تربچه، فلفل شیرین و گوجه فرنگی رسیده و همچنین خامه ای پنیر دلمهکه کاملا ترکیب سبزیجات را تکمیل می کند. این غذا را می توانید قبل از شام به عنوان یک میان وعده سبک همراه با نان تست شده سرو کنید. برای سس، روغن تصفیه نشده و سرکه بالزامیک مناسب است.
لیندن در پارک ها و میادین کاشته می شود، درختان باریک با تاج گسترده هوا را کاملاً تصفیه می کنند و خنکی مورد انتظار را در یک روز گرم تابستان به ارمغان می آورند. او به خاطر عطر شگفتانگیز عسلش که در اواخر ماه مه و اوایل ژوئن، زمانی که شکوفههای آهک ظاهر میشود، او را فرا میگیرد، دوست دارند. خواص دارویی ارزشمندی دارد، در بسیاری از دستور العمل های عامیانه استفاده می شود و خواص مفید خود را برای مدت طولانی حفظ می کند. نحوه و زمان جمع آوری آن، نحوه صحیح خشک کردن، نگهداری و استفاده از آن در مقاله توضیح داده خواهد شد.
گاهی اوقات، با تماشای برخی از گیاهان در طول فصل رشد، نمی توانید بفهمید که چه زمانی آن را بیشتر دوست دارید، در چه نقطه ای - در بهار، تابستان یا پاییز؟ در اینجا اسپیرا ژاپنی از میان این گیاهان است. ظاهر او مدام در حال تغییر است. و اگرچه من تصمیم گرفتم این مقاله را در لحظه ای که شکوفه می دهد بنویسم، هنوز مطمئن نیستم که درست می گویم. در بهار و پاییز، شاخ و برگ آن با رنگ ها و سایه های باورنکردنی بازی می کند. اما علاوه بر زیبایی، درختچه ای بی تکلف نیز هست.
آب نبات های بچه گانه با نارگیل و ویفر - ساده دسر خانگیاز مواد ارزان قیمت و در دسترس شیرینیهای خانگی خوشمزهتر از شیرینیهای فروشگاهی هستند، حتی اگر حاوی شکلات نباشند، البته ما برندهای نخبه را در نظر نمیگیریم. استادان شکلات. در زمان کمبود مواد غذایی، زنان خانه دار از کنار یکدیگر عبور می کردند دستور پخت خانگی، چیزی از خودشان به آن اضافه کردند، خیال پردازی کردند، نتیجه شد شیرینی های خوشمزهکه به راحتی در نیم ساعت آماده می شوند.
تیره، روشن، و دعوت به استراحت در باغ، جولای زمان زیادی برای یک سرگرمی تنبل باقی نمی گذارد. وابستگی به آب و هوا، نیاز به جبران کمبود بارندگی و جبران گرما، تمام تلاش ها را برای مراقبت از گیاهان معطوف می کند. و یک محصول در حال رسیدن نه تنها برای برداشت، بلکه برای پردازش مناسب نیز به زمان زیادی نیاز دارد. در باغ زینتی و باغ سبزی کارهای زیادی وجود دارد که برنامه ریزی کار از قبل بسیار مشکل ساز است.
منجمد کردن انواع توت ها و میوه ها بهترین راه برای تامین ویتامین های خود برای کل زمستان است. سرد - نگهدارنده طبیعی. انواع توت ها و میوه های یخ زده تقریباً به طور کامل فواید خود را حفظ می کنند. و به عنوان مثال، در مویز یخ زده، ویتامین C در برخی مواقع بیشتر از انواع تازه است! شما می توانید هر چیزی را که می خواهید منجمد کنید. معمولاً توت فرنگی، زغال اخته، تمشک، تمشک، توت، مویز، خولان دریایی، حتی هندوانه است. از میوه ها - زردآلو، آلو، گلابی، هلو، انگور.
سبک مدیترانه ای در باغ به طور ایده آل توسط اسطوخودوس با برگ های باریک تجسم یافته است. بسیاری از باغبانان نه تنها دوست دارند این گیاه را به باغ گل خود اضافه کنند، بلکه حتی مزرعه اسطوخودوس خود را نیز بکارند. اما نهال های اسطوخودوس بسیار گران هستند و مقدار زیادی از اسطوخودوس برای اکثر آنها رویای لوله باقی می ماند. سعی کنید این گیاه تند را از دانه پرورش دهید. در این مقاله در مورد ویژگی های تکثیر بذر اسطوخودوس باریک برگ و بهترین گونه های آن صحبت خواهیم کرد.
مانند زبانه های شعله، گل های لوله ای قرمز تیره بر روی بوته های ضخیم، پهن و زیبای Aeschinanthus شعله ور می شوند. بافت های گیاهی لذت بخش، خطوط سخت و ترکیب محتاطانه قرمز و سبز تیره یک کلاسیک واقعی اتاق هستند. Eschinanthus به هیچ وجه کمتر از گیاهان عجیب و غریب شیک تر نیست. و در غریب بودن آن - در وهله اول. این یکی از سخت ترین گیاهان آپارتمانی برای رشد است و نیازی به مراقبت منظم ندارد.
تنقلات نخود - هوموس با گوجه فرنگی خشک شده و نخود سوخاری - یک راه حل عالی برای یک مهمانی دوستانه آبجو یا مجالس خانگی با یک لیوان شراب. این یک میان وعده مقرون به صرفه است که برای تهیه آن زمان زیادی صرف نمی شود. نخود را باید عصر در آب سرد خیس کنید، این امر ضروری است. نخود را از 8 تا 24 ساعت خیس کنید، در این مدت لوبیاها نرم می شوند و به سرعت پخته می شوند. نخود حدود 1.5-2 ساعت پخته می شود، نیازی به توجه نیست.
گیاهان مخروطی مورد علاقه باغبانان روسی هستند. آنها به هر باغی ظاهری دنج می دهند و سایه دلپذیری را ارائه می دهند. امروزه در بازار تعداد زیادی گونه و انواع مخروطیان را خواهید یافت. اما برای حفظ زیبایی و سلامت آنها، مراقبت مناسب حیاتی است. توصیه های کارشناسان را در فصل گرم دنبال کنید - کمبود گرما و رطوبت بهترین همراهان درختان سوزنی برگ نیستند. در تابستان چه کنیم؟ به یک برنامه ساده و واضح مراقبت از مخروطیان پایبند باشید.
در تابستان، بسیاری از پرورش دهندگان گل گیاهان را در معرض هوا قرار می دهند، آنها را به بالکن می برند یا با خود به کشور می برند. اما فقط برخی از گل های داخلی به یک دکوراسیون ارزشمند باغ تبدیل می شوند و ترکیبات هماهنگ همراه با گیاهان سالانه محبوب را تشکیل می دهند. امروزه استفاده از گیاهان سرپوشیده به عنوان برجستهترین ترکیبات ظرف مد شده است. در این مقاله، نحوه انجام صحیح این کار را بررسی خواهیم کرد و اینکه کدام گیاهان آپارتمانی برای این کار مناسب هستند.
زنگ ظاهر شدن روی گیاهان منجر به مرگ می شود، اول از همه، برگ ها، سپس شاخه ها. یک گیاه بیمار، حتی اگر بلافاصله از بین نرود، به احتمال زیاد در زمستان یخبندان زنده نخواهد ماند. این بیماری مقاومت زمستانه را کاهش می دهد و به ایمنی گیاه ضربه می زند. تشخیص زنگ زدگی آسان است. در قسمت زیرین برگ به شکل رشدهای کوچک قهوه ای زنگ زده ظاهر می شود که به آنها پوسچول می گویند. رشد می تواند در شکل و اندازه متفاوت باشد
محافظت از گیاهان در برابر بیماری های مختلف در تابستان، سهم زیادی از زمان ساکنان تابستان را می گیرد. و متأسفانه این مبارزه همیشه با نتیجه مثبت برای گیاهان خاتمه نمی یابد. یکی از مضرترین بیماری هایی که انگور فرنگی را تحت تاثیر قرار می دهد، سفیدک پودری آمریکایی یا انگور فرنگی اسفروتکا است. در این مقاله به شما خواهیم گفت که آیا می توان از شروع بیماری جلوگیری کرد و اگر سفیدک پودری آمریکایی روی انگور فرنگی ظاهر شد چه باید کرد.
چیزی که از کدو سبز نمی پزند - پنکیک، پنکیک، پای، کاسرول، شما نمی توانید همه چیز را فهرست کنید. ساده ترین راه برای سرخ کردن روی گریل است، یا در ماهیتابه، با سس سیر و شوید، فقط یک غذای جادویی به دست می آورید. غذاهایی وجود دارد که برای یکدیگر ساخته می شوند، به نظر من، این کدو سبز، سیر و شوید است - یکی از موفق ترین ترکیبات آشپزی. بنابراین دستور العمل سادهبا یک عکس سرخ کردن بادمجان یا کدو تنبل هم خوشمزه است، هر بار چیز جدیدی معلوم می شود، اما دستور غذا همان است.