Jídlo v té či oné podobě pronásleduje cestovatele po celou dobu jeho pobytu v Římě a svádí vůněmi z otevřených dveří taveren nebo z otevřených teras restaurací.
Vypsali jsme předkrmy, dezerty a hlavní jídla, která musíte v italské metropoli vyzkoušet, a také pár tipů, kde a jak to nejlépe udělat.
Cestovní tipy
Při plánování cesty do Říma je užitečné zvážit následující doporučení:
1) Je lepší jíst tam, kde jedí místní;
2) Je lepší jíst s někým, kdo rozumí místní kuchyni.
První vám umožní mít jistotu, že jídlo má skutečnou chuť, tak jak by mělo být pro to či ono jídlo. Navíc podniky přátelské k Římanům mají férové ceny jídla, nikoli předražené jako v turistických restauracích. Je vhodné obědvat nebo večeřet ve společnosti s někým, kdo dobře zná italskou kuchyni, protože znalý člověk vám řekne, co, v jakém pořadí a v jakých kombinacích je u Italů zvykem - v tomto případě dojmy z jídla bude co nejúplnější
Naši odborníci odpovídají na nejzáludnější otázky o dovolené v Řecku.Řecké jídlo je chutné a rozmanité, ti nejodvážnější najdou v národní řecké kuchyni velké množství neobvyklých, dobře připravených jídel. Ryby vařené na různé způsoby mohou být nejvíce lahodné jídlo vaše večeře. Ryby, které moře dává Řekům, jsou skutečnou lahůdkou. Parmice, sultánky, sardele, parmice mají Řekové rádi, chytají zde i platýse. Zvláštní pochoutkou je malá parmice pokrytá načervenalými šupinami. Samozřejmě se cení humři a humři.
Stejně jako v jiných zemích, Řekové milují a vědí, jak slavit státní svátky. V těchto dnech se prostírá slavnostní tabule, které praskají nejvíce dobré jídlo místní kuchyně. Uveďme jen pár příkladů.
foto: Chobotnice se v Řecku vaří nejčastěji na svátky Slavnostní stůl se neobejde bez marinované nebo v troubě upečené chobotnice. Chobotnice je tradiční a relativně levné jídlo rybích taveren. Chytili ho trojzubcem nebo kopím a vylákali ho zpod kamenů. Zpracování chobotnic není pohled pro slabé povahy. Nejprve jsou vhozeni do kamenné díry, poté jsou chyceni za tykadla a vytahováni vnitřnosti a poté jsou násilně biti o kamenné desky. Z dálky to vypadá, jako by hostitelka bělila prádlo - bílá pěna hojně uvolněná z nebohého měkkýše zvyšuje podobnost. Ukazuje se, že díky této úpravě maso chobotnice změkne, z jejích orgánů se odstraní škodlivá tekutina a navíc se snáze zbaví kůže. Poražené chobotnice se suší na slunci, poté se dostanou do kuchyně.
Kromě, slavnostní stůlčasto zdobené pokrmy z mořských plodů. Humři a královské krevety smažené na olivovém oleji často najdete na svátečním stole.
foto: Takovou dobrotu neodmítne nejeden "masožrout". Dalším oblíbeným jídlem je mladé jehněčí maso. Nejčastěji se jehněčí žebírka smaží na rožni, nebo grilují, nebo pečou v troubě. O Velikonocích je zvykem opékat berana. Na tento svátek připravují i ražniči z jehněčích drobů – kokoretsi. Ale v taverně si můžete objednat kokoretsi kdykoli během roku. Řekové jedí i jiné druhy masa a drůbeže – hovězí, vepřové, slepice. Pokrmy z nich najdete v grill restauracích nebo grilech. Z mletého masa se připravuje mnoho jídel: suzukakya (něco jako kebab), řízky, sekané steaky, zelí, pastitsio – kastrol s masem a těstovinami.
Polévky Řekové zpravidla nejedí. Přesto jejich kuchyně zná jak čočkový guláš, tak fazolovou polévku, existují rybí polévka a vývar s citronovo-vaječným dresinkem. Kromě toho je na Velikonoce a Bílou sobotu po návratu z kostela zvykem přerušit půst magiritsou - polévkou z ovčích drobů. Ale velké místo ve stravě zaujímá ovoce a zelenina: pomeranče, rajčata, okurky, papriky a samozřejmě olivy a černé olivy.
Jídlo je v Řecku důležitější než jakékoli veřejné záležitosti. Ať už je to v kruhu rodiny nebo mezi blízkými lidmi, ale večeře je příležitostí k oslavě, časem, kdy přichází dobrá nálada.
Mezi Řeky jsou nejoblíbenější taverny – bašta řecké kuchyně.
Taverny jsou si víceméně podobné designem i nabídkou. Pokud jste přišli do taverny, znamená to, že jste přišli na místo, kde vám bude nabídnuto Chutné jídlo, ze kterého si budete pochutnávat a jíst až do sytosti.
foto: Místní jídla je lepší ochutnat v národních tavernách Taverny nejsou zdaleka jediným místem, kde se dá najíst. Můžete také najít "stiatrio" - restauraci v obvyklém slova smyslu, elegantnější a čistější než taverna, s řadami stolů pokrytými ubrusy a vyššími cenami; "psistari" - restaurace (barbecue), která se specializuje na vaření jehňat, selat nebo kuřat na rožni; "psaro-tavern", specializující se na ryby; "uzeri" - hospoda, kde se podává i občerstvení; "gyros" - sendvičový obchod s kulatými sendviči a "suvlasitiko", kde podávají saláty.
Řekové, zejména Kréťané, jsou známí svou dlouhověkostí a obecně se uznává, že jedním z vysvětlení tohoto jevu je jejich zdravá strava.
Zde jsou některá z řeckých jídel, která s největší pravděpodobností najdete na jídelním lístku, pokud navštívíte Řecko, zejména v letních měsících.
Tzatziki- okurkový salát s jogurtem, česnekem, máslem a kořením
Taramosalata- rybí salát (obvykle treska) kaviár s cibulí, bramborami nebo chlebem, citronovou šťávou a máslem
Musaky- kastrol z lilku mleté maso a bešamelovou omáčkou Souvlaki - ražniči
Melizanosalata — lilkový kaviár: pečený lilek, cibule nebo česnek, citronová šťáva nebo ocet, olej
řecký salát- rustikální pokrm z velkolistého salátu, rajčat, okurek, zelené papriky, cibule, řeckého sýru feta (sýr feta), oregana a oliv
Dolma- zelné závitky z vinných listů, rýže a bylinek (máta, petržel, kopr). Podáváme s citronovo-vaječnou omáčkou
tacos- suchý chléb s omáčkou z čerstvých rajčat, soli a velkého množství olivového oleje
Yemista- rajčata, papriky nebo lilky plněné bylinkovou rýží (s mletým masem nebo bez něj)
Stifado- dušené maso (hovězí, játra, králík atd.) se spoustou cibule
Avgolemono — kuřecí vývar ochucená vejcem a citronem
foto: Ouzo vodka je nejoblíbenější silný alkohol v Řecku Existuje obrovská škála řeckých vín, od lehkých bílých, sladkých nebo suchých, po růžová a červená, polosladká a sladká. Každý region vyrábí svá vlastní vína. Najdete je jak v lahvích, tak i točené (ty druhé jsou většinou levnější, ale ne vždy kvalitní). Jedním z charakteristických řeckých vín je retsina, která má specifické pryskyřičné aroma. Ze silných nápojů jsou nejznámější ouzo – anýzová vodka na hroznovém alkoholu a rak – hroznová vodka. Existují restaurace zvané uzeri, které podávají přesně tento nápoj – s nejrůznějšími pochutinami. ale samozřejmě jsou vám k dispozici další duchové.
V Řecku navíc najdete všechny druhy piva, jak zahraniční, tak i lokálně vyráběné, lahvové i točené. Z bílých hroznových vín doporučujeme vyzkoušet Chateau Matsas, Tsandali, Aghioritiko, Dtrofilia; od růžové - Tsandali, Calligas; z červených - Naoussa Boutari, Hadjimihali, Chateau Karras. Nenechte si ujít slavný řecký koňak „Metaxa“ a věnujte pozornost tsikudya (odrůda raki), která se vyrábí na Krétě.
S její pizzou, těstovinami a domácím vínem. Tradiční pokrmy v Římě jsou obvykle jednoduché na přípravu, ale založené na velmi kvalitních čerstvých surovinách. Jde především o místní zeleninu (voňavá rajčata, artyčoky, hrášek a fazole), maso (jehněčí a kozí maso) a sýry (ricotta a pecorino romano). Ze zeleniny je oblíbená brokolice, artyčoky, čekanka. Ryby jsou především treska a ančovičky.
Těstoviny jsou jedním z hlavních jídel, které najdete téměř v každé restauraci (pokud se nejedná o asijskou kuchyni). Těstoviny se vyrábějí v různých tvarech a nejčastěji se určitá forma těstovin kombinuje s určitou omáčkou. Dokonce to má i Řím.
Tradiční římská jídla jsou především všechny možné pizzy, těstoviny (špagety - boloňské, tagliatelle s hříbky ve smetanové omáčce, špagety vongole se skořápkami a cherry rajčaty, carbonara - co smetanová omáčka a slaninou), rizoto, steaky, bruschetta (chléb s nakrájenými rajčaty nahoře). Rizoto a těstoviny jsou považovány za první chody, stejně jako polévka minestrone. Jako předkrm si můžete dát carpaccio (na tenké plátky nakrájené syrové maso nebo ryba), parmskou šunku nebo prosciutto s melounem, tatarák, salát caprese (rajčata se sýrem mozzarella, nejlépe buvolí mozzarella, mozarella-buvolí). Jako hlavní jídlo si můžete vzít jehněčí. Maso v Itálii je vařené s kořením a bylinkami, voňavé a šťavnaté. Starobylé jídlo coda alla vaccinara (dušené hovězí oháňky) je stále jedním z nejoblíbenějších jídel ve městě a je součástí většiny jídelních lístků v Římě. Dezertem bude nejspíš křehká panna cotta, tiramisu, profiteroli a Gelato – zmrzlina, kterou mnozí považují za nejchutnější na světě. A samozřejmě káva: Italové vědí, jak vařit kávu jako nikdo jiný!
Bruschetta je ve střední Itálii oblíbeným předkrmem „antipasto“ před hlavními chody pro „zvýšení chuti k jídlu“ (na obrázku níže). V římském dialektu toto slovo znamená trochu připálený chléb / Bruschetta se připravuje jednoduše: lehce opečený chléb se většinou lehce potře česnekem a obloží nakrájenými rajčaty s cibulí a bylinkami, někdy se přidají olivy.
Salát Caprese - klasika italská kuchyně. Připravte si salát, nakrájejte na kolečka sýr mozzarella a rajčata. To vše dochutíme solí, pepřem, kořením, pokapeme olivovým olejem a balzamikovým octem a ozdobíme lístky čerstvé bazalky. Někdy existují možnosti s omáčkou pesto.
Většina lahodná varianta salát caprese - s buvolí mozzarellou (mozarella buffala). Je mnohem měkčí než běžná mozzarella a jen se rozpouští v ústech. Stojí více než běžná mozzarella, ale je považována za zdravější.
Variantu salátu Caprese najdete také v podobě mini špízů z cherry rajčat a mini kuliček mozzarelly.
Suppli - smažené rýžové krokety plněné dušeným hovězím masem a mozzarellou.
Panini jsou hořké sendviče, které se připravují z chleba nakrájeného na polovinu (nejčastěji v Itálii je tento chléb ciabbata), který se začíná s různými druhy masa/zeleniny a lehce griluje. Doslova z italštiny se panini překládá jako „malá buchta“. Toto je možnost levného občerstvení v Itálii, pokud restaurace nejsou cenově dostupné. Takové panini stojí asi 3 - 6 eur, podle náplně.
Takové panini lze nalézt v mnoha městech Itálie.
Pizza v Římě je na rozdíl od neapolské verze velmi, velmi tenká a křupavá. Moje oblíbená gurmánská varianta je s parmskou šunkou a rukolou. Taková pizza většinou stojí od 6 eur do 10 v závislosti na polevách a cenové kategorii restaurace.
V Římě najdete také neobvyklou verzi pizzy - Pizza Bianca ("Bílá pizza"). Je to v podstatě prázdná pizza, jen pokapaná olivovým olejem a solí. Může to být docela tenké a velmi baculaté, spíše jako italský chléb focaccia. Pizzu Bianca najdete v každé pekárně a pizzerii s sebou v Římě.
Nejlepší pizza v Římě:
Těstoviny a rizoto v Itálii chodí jako první chod (Primi), to znamená, že se jedí před hlavním chodem. Nejběžnějším druhem těstovin jsou špagety. I když se smetanovými omáčkami a houbami se častěji připravují ploché široké tagliatelle.
boloňské je omáčka na bázi dušeného mletého masa rajčatová pasta. Existuje mnoho receptů na boloňskou omáčku s přidáním různé zeleniny, trochy vína a dokonce i smetany. Klasická italská kuchyně.
Vongole- špagety vongole se vaří se skořápkami a cherry rajčaty, s jemně nasekanou petrželkou. A celá tato krása je navrchu posypaná strouhaným parmazánem. Jedná se o jednu z nejvíce dietních variant těstovin.
Fettuccine Alfredo- pokrm z dlouhých těstovin s máslem a parmazánem. Tuto verzi těstovin vynalezl šéfkuchař restaurace "Alfredo alla Scrofa"
Bucatini s omáčkou Amatriciana(Bucatini all'Amatriciana) - těstovinový pokrm s rajčatovou omáčkou, guanciale a strouhaným pecorino romano. Bucatini je varianta těstovin v podobě hrubších špaget. Omáčka byla pojmenována po severním městě Amatrice. Základem omáčky je guanchale (vepřové líčko) a hutná švestková rajčata. Velmi vydatné a vysoce kalorické jídlo!
Carbonara(Spaghetti alla Carbonara) je velmi vydatná smetanovo-vaječná omáčka ochucená malými kostičkami slaniny. Podáváme se strouhaným sýrem pecorino romano.
Rigatoni con la payata(Rigatoni con la Pajata) - těstovinový pokrm s omáčkou z telecího střeva a sýrem pecorino.
Cacho a pepe(Cacio e pepe) - doslovně přeloženo z italštiny jako "sýr a pepř." Jedná se o těstoviny s ovčím sýrem a spoustou hrubého černého pepře. Pepř je hodně - asi 2 lžičky na 200 g těstovin. Takže pozor – těstoviny jsou hodně pikantní!
Rizoto je speciální kulatá rýže vařená speciálním způsobem v malém množství vody. Taková hustá, lehce lepivá hmota, díky sýru přidávanému do rizota. Rizoto, stejně jako těstoviny, je považováno za první chod, i když někdy může být považováno za hlavní jídlo.
Existuje mnoho druhů rizota, typických pro konkrétní region Itálie. Například v Miláně dělají šafránové rizoto, které mu dodává charakteristickou žlutou barvu.
V Římě takový přímý charakteristický jeden recept na rizoto neexistuje. Možná možnost s artyčoky - králem římské kuchyně. Mohou udělat rizoto s kuřecím masem a houbami nebo se šunkou a houbami. Nejčastěji to bude rizoto se žampiony. A v zimě můžete najít sezónní lanýžová rizota - nejdražší a nejsofistikovanější variantu.
Tortellini a ravioli jsou typem italských knedlíků, pouze v poměru k těstu je méně náplně a samotné těsto je podobné těstovinám (vypadá to jako plněné těstoviny). Náplně v tortellini jsou různé a liší se v závislosti na regionu země. Nejklasičtější verze je se špenátem a sýrem ricotta, se smetanovou omáčkou, posypaná strouhaným parmazánem. Existují tortellini s hříbky nebo s prosciuttem (italská šunka).
Rozdíl mezi tortellini a ravioli je ve tvaru. Tortellini jsou svým tvarem spíše knedlíky a ravioli většinou nejsou složené, ale jen ploché čtverečky s náplní.
Omáčka na ravioli a tortellini je jiná. Může být rajčatovo-zeleninová verze, a krémová, nebo i jen pokapaná olivovým olejem a posypaná sýrem.
U Testacio, římské oblasti trhů a jatek, stále můžete najít a zakoupit produkty tradiční římské kuchyně. Tato oblast je často nazývána „břichem“ nebo „jatkami“ Říma, kde žili a žijí řezníci, popř. vakcinaci. Mezi oblíbené potraviny v kuchyni patří vepřové nohy, mozky, genitálie různých zvířat, které jsou vždy pečlivě připraveny a bohatě doplněny o různé pochutiny, koření a bylinky.
Saltimbocca alla Romana (Saltimbocca alla Romana)- typické římské jídlo se šunkou (prosciutto) a šalvějí. Saltimbocca doslova znamená skočit si do úst. Jedná se o nejjemnější telecí řízek, na který se položí kousek slaniny a lístek šalvěje. Podáváme s omáčkou z bílého vína.
Scaloppine alla romana (Scaloppine alla romana)- telecí maso smažené s čerstvými výhonky artyčoku
Coda alla vaccinara (Coda alla vaccinara)- dušený telecí ocas s rajčatová omáčka, celer, hřebíček a hořká čokoláda. Tradiční pokrm římských zabijaček. Připravovalo se ze zbytků poražení mršiny, kterou dostali zdarma. Ocasy se dusí v rajčatové omáčce po dobu 4 hodin. Pro hloubku chuti se nyní do omáčky přidává kakao a piniové oříšky.
Trippa- dršťky vařené s rajčatovou omáčkou a divokou mátou a ochucené sýrem pecorino jsou známé již ze starověkého Říma.
Jehněčí je jedním z nejoblíbenější druh maso, v jehož přípravě jsou Italové samozřejmě výborní. Čerstvé vynikající maso se vaří s aromatickými bylinkami a získává nesrovnatelné aroma.
Coratella d'Abbacchio con i carciofi (coratella d'abbacchio con i carciofi)- jehněčí droby s artyčoky
Abbacchio alla cacciatora- voňavé jehněčí kotlety opečené na oleji a octě na grilu, ochucené česnekem, ančovičkami a rozmarýnem.
Filetti di baccalà fritti- smažené filé z tresky - šťavnaté a křupavé.
Artyčok je v Itálii zdaleka nejoblíbenější zeleninou.
Carciofi alla romana (Carciofi alla romana)- celé artyčoky plněné česnekem a petrželkou a vařené na olivovém oleji. Jedno z nejoblíbenějších jídel v Římě.
Karchofi alla giudia (artyčoky v hebrejštině - Carciofi alla giudia)- smažené artyčoky, vždy na olivovém oleji a ochucené chilli papričkami (na obrázku níže). Jedná se o tradiční pokrm židovské komunity v Římě. Na svátek Jom kipur (příští 11. – 12. října 2016) se připravovali více než jedno století. Hotové artyčoky, opečené na olivovém oleji, vypadají jako zlaté chryzantémy. Karchofi je nejlepší ochutnat v restauracích na území bývalého římského ghetta.
Fiori di Zucca- cuketové květy plněné sýrem mozzarella a ančovičkami, smažené v těstíčku.
Gnocchi alla romana (Gnocchi alla romana)- knedlíky z bramborového těsta zapečené s bešamelovou omáčkou a sýrem. Podle tradice je čtvrtek v Římě dnem noků, tato pochoutka je jednou týdně vždy na jídelníčku většiny restaurací.
Crostata di ricotta- Ricotta crostata - ricottový tvarohový koláč v těstě, ochucený citronem (nebo pomerančem) a vínem Marsala (na obrázku níže).
Gelato- Žádoucí - zmrzlina
tiramisu- oblíbený dezert ze sýra mascarpone.
Profiteroli- malé kuličky, jako kulaté zákusky, plněné šlehačkou a čokoládovou polevou.
panna cotta- nejjemnější dezert s jahodovým džemem.
Užitečné rady
Většina lidí si dělá seznamy toho, co by chtěli v životě zkusit.
Někteří to dělají, aby si uvědomili nevyužité příležitosti nebo kvůli touze dokázat se v něčem novém, jiní - jen proto, aby získali pozitivní emoce a nové pocity.
Tyto soubory úkolů se však často tvoří v určitém sociálním kontextu a jejich plnění závisí na řadě faktorů a vnějších podmínek, jako je kariéra nebo rodinný stav.
Stojí za to se zastavit a zamyslet se nad tím, co je pro vás opravdu důležité. Každý má přece jeden život a ten rychle uteče.
A vy se točíte jako veverka v kole a dostáváte se do nekonečné rutiny každodenních záležitostí a problémů.
William Ross jednou řekl: „Každý člověk zemře. Ne každý člověk skutečně žije."
Tento kontrolní seznam vám připomene, co je pro vás opravdu důležité, a umožní vám soustředit se na to, co od života chcete. Nebojte se napsat i ty na první pohled nejbláznivější a nejhloupější nápady.
Zde je tedy seznam deseti položek, z nichž každá představuje čin, který je třeba v životě udělat, abyste se cítili šťastní.
Každý může z tohoto seznamu nakreslit něco užitečného a zajímavého, nebo možná přidat nějaké své vlastní nápady a preference. V každém případě je na nás, abychom se rozhodli, co je skutečně zajímavé a důležité a co pomůže setřást a odvést pozornost od každodenní rutiny.
1. Vydejte se na turistiku
Pěší turistika je z nějakého důvodu na vrcholu tohoto seznamu. Podle těch, kteří se mu věnují, dává tento sport nezapomenutelný zážitek. Vzhledem k nízké ceně jej milují především studenti.
Pěší turistika vám umožní vychutnat si přírodní krásy v jakémkoli směru. Jeho výhodou jsou relativně nízké cestovní náklady a celý oceán potěšení a emocí z něj.
Svoboda a zábava jsou hlavními společníky pěší turistiky. Navíc je to skvělá příležitost k navázání nových zajímavých známostí. I když cestujete sami bez společníků, nikdy se nebudete cítit sami. Vždy kolem vás budou lidé.
Levné letecké společnosti, hostely, autostop - to vše nepochybně učiní váš život jasnějším a barevnějším. Turistika dává hodně z hlediska duchovního a osobního rozvoje. Umožňuje vám porozumět sami sobě a vidět tento svět zevnitř.
Poznání světa a posílení síly mysli je hlavním cílem tohoto sportu. Pokud jste tedy uvízli na životní křižovatce, turistika je to, co potřebujete k tomu, abyste se vydali správným směrem.
2. Vyzkoušejte si novou profesi
Každý z nás jistě alespoň občas přemýšlí o změně druhu činnosti, i když mu jeho práce zcela vyhovuje.
Mnoho lidí chce z hlediska profese vyzkoušet něco nového, odlišného od toho, co jste dělali dříve. Zde je důležité zvážit Tvé zájmy. To, co rádi děláte, se totiž může stát smyslem vašeho života.
Zkuste svůj koníček rozvíjet. Vynasnažte se, aby vaše oblíbená věc zabírala určitou část vašeho života.
Začněte pomalu a postupně věnujte více a více času činnostem, které vás zajímají. Díky tomu budete schopni zvládnout novou profesi, vykročit správným směrem a s dostatečným úsilím si dokonce můžete vybudovat úspěšnou kariéru.
Nová profese vám pomůže rozšířit obzory a realizovat vaše sny.
3. Staňte se dobrovolníkem v nějaké dobré věci
Dělejte dobro, aniž byste očekávali něco na oplátku. Taková zkušenost vám bezpochyby dá ty nejlepší dojmy ve vašem životě. To je jedna z těch zkušeností, kterou by měl vyzkoušet každý z nás.
Existují stovky věcí, které můžete jako dobrovolník dělat, abyste pomohli druhým lidem v nouzi.
Být dobrovolníkem při konání dobrých skutků není povinné. Spíše by to mělo být volání srdce a duše.
Vyzkoušet si můžete pomoc v hostesky, práci s dětmi s handicapem nebo pomoc zvířatům bez domova v útulcích.
Vaše peníze, dovednosti a sociální postavení nehrají zvláštní roli. V takových případech je důležitá touha pomáhat druhým a vynaložené úsilí a úsilí udělá svou práci.
Snažte se dělat dobro těm, kteří to potřebují. Vyhraďte si na to čas. Pamatujte, že každý váš dobrý skutek je důležitý a že na světě jsou vždy ti, kteří jsou horší než vy, což znamená, že jsou tací, kteří vaši pomoc potřebují neustále.
4. Jděte na rande naslepo
Rande naslepo je jako ruská ruleta: nikdy nevíte, co vás nakonec čeká, koho potkáte a kam toto dobrodružství může vést.
Prvky překvapení a vzrušení jsou velmi zajímavé, protože si do poslední chvíle nedokážete ani představit, jak váš partner vypadá.
Jednou z výhod rande naslepo je, že taková setkání vylučují pocity viny a povinnosti: pokud se vám fanoušek nelíbí, můžete jeho následná pozvání a narážky na další komunikaci s klidem odmítnout.
Rande naslepo mají tedy řadu výhod. V první řadě je to skvělá příležitost potkat někoho zajímavého.
Můžete se setkat se skvělým konverzátorem, se kterým je neomezené množství témat k diskusi. A když budete mít obzvlášť štěstí, je tu možnost, že si uděláte dobrého přítele nebo potkáte svůj osud.
5. Zkuste extrémní sport
Je mnoho těch, kteří se bez extrémních sportů prostě neobejdou, zatímco jiní takové lidi považují za odvážné nebo bláznivé.
I když nepatříte do kategorie těch samých „bezohledných odvážlivců“, takový experiment vám dá spoustu pozitivní emoce.
Bungee jumping, jízda na kajaku, paragliding nebo plavání s bílými žraloky budou neocenitelným zážitkem, který vás vzruší.
Takové experimenty mohou trvat několik sekund až několik minut, ale mohou se stát nejnezapomenutelnější okamžiky ve vašem životě.
Vzhledem k tomu, že extrémní sporty jsou velmi traumatické a nebezpečné, musíte přijmout veškerá opatření a provádět je s profesionálním instruktorem. V žádném případě se nepokoušejte dobýt oblohu nebo zasněžené vrcholky na vlastní pěst nebo se sami koupat.
6. Dopřejte cizímu člověku kávu
Není nic jednoduššího, než jen vzít a pohostit cizího člověka v kavárně čajem nebo kávou. Zdálo by se, že taková maličkost, ale z takového činu bude spousta pozitivních emocí. Z přijatého pozitivu budete nabití energií na celý den.
A je to jen obyčejný šálek kávy.
7. Sledujte polární záři
Lidé různých vyznání a národností létají obrovské vzdálenosti směrem na sever, aby si užili tuto úžasnou podívanou.
V arktické oblasti lze spatřit výjimečný přírodní úkaz zvaný Severní záře (Aurora Borealis), který prolomil zeměpisnou šířku 60 stupňů. Největší šance, že uvidíte polární záři v jejich plné kráse, jsou od začátku října do konce dubna.
Právě v tomto období jsou polární záře pozoruhodně krásným pohledem, který zanechá nesmazatelný dojem v duši každého cestovatele.
Sever je však i další úžasnou přírodní krásou. Na psí spřežení, lyžování a zábavnou zimní dovolenou budou milovníci takové chladné exotiky ještě dlouho vzpomínat.
Pokud se vám někdy naskytne příležitost navštívit severskou zemi, neváhejte ji využít. Vyměňte svá přeplněná jižní letoviska za Aljašku, Island nebo Norsko a své volby nebudete litovat ani minutu.
Krásy severských zemí udivují svou nedostupností, vznešeností, tajemnem a chladnou romantikou.
8. Bojujte se svými strachy
Někteří z nás žijí své životy a hromadí v sobě celý arzenál různých strachů a komplexů. Zpravidla nevidíme důvod je překonávat, nacházet neustálé výmluvyže nás vůbec neobtěžují.
Ve skutečnosti je většina našich obav iracionálních a neopodstatněných. Mnozí mají strach ze ztráty, jiní se bojí samoty, další se bojí lidí a společnosti. Všechny možné strachy nashromážděné v nás samých ovlivňují náš život a chování a často nám brání v dosažení našich cílů.
Zatímco člověk je v zajetí různých strachů, jeho potenciál nepracuje naplno.
Pokuste se pochopit, že všechny strachy a strachy existují pouze v hlavě, ve vaší mysli. Vypadají jen děsivě, ale ve skutečnosti jsou neškodné. Samozřejmě, že se to snadněji řekne, než udělá, ale nikdy se svých strachů nezbavíte, pokud s nimi nebudete bojovat.
Začněte s nimi bojovat hned teď, ode dneška.
Chcete-li překonat stávající komplexy a strachy, zkuste si promluvit s cizím člověkem, zpívat před velkým publikem, seskok padákem nebo zavolat tomu, kdo se vám líbí jako první.
Portugalská kuchyně odkazuje na tradiční středomořskou kuchyni, avšak s velkým množstvím konzumovaných ryb. Cestovatelé v Portimão nikdy nebudou hladovět. Zde se hojně prezentují rybí restaurace, pizzerie, kavárny indické a čínské kuchyně, o různých fastfoodech nemluvě.
Jedním z klíčových jídel v Portimão jsou pokrmy ze sardinek a dalších druhů mořské ryby právě vynesené na břeh rybáři. Například v ulicích poblíž městského přístavu najdete portugalské rychlé občerstvení – grilované sardinky.
Národní kuchyně Portimão je založena na mořských plodech a čerstvých rybách.Mezi autentická jídla patří rybí espada se smaženým banánem, chobotnice na víně, špízy z mečouna, humří paštika, krabí salát, sardinky na dřevěném uhlí, smažené krevety a mnohem víc.
Také v nabídce resortních zařízení jsou jídla z vepřového masa popř kuřecí maso. V Portimãu byste měli ochutnat kuřecí piri-piri, které se griluje a podává s pikantní pepřovou omáčkou. Kromě, nejlepší restaurace Portimão mají jídla z mladého vepřového a jehněčího masa.
Bacalhau je jedním z nejoblíbenějších jídel v Algarve, což je pokrm ze sušené solené tresky. Portugalci mají mnoho variací vaření tresky – téměř na každý den.
Feijoada je pokrm z fazolí dušených s vepřovým masem, slaninou a klobásou. Další oblíbené portugalské jídlo, Bife à Portuguesa, se skládá z hovězího filé s uzenou šunkou vařenou v kameninovém hrnci. Je jídlo dodáváno s bramborami.
Jasmin MangaNejznámějším nápojem v Portugalsku je portské víno, které se vyrábí smícháním různých druhů vín. Portimão prodává vína místní produkce i vína přivezená z jiných provincií Portugalska.
Silnější nápoje - Aguardente - pálení portugalské brandy rozveselí každou společnost. Další nápoj – „ohnivá voda“ Medronho se vyrábí z lesních jahod, ale dokáže podrazit nohy i silným mužům.
V barech v Portimão budou turistům nabídnuta 3 místní piva. Navíc jsou zde známé značky piva.
FFP Vynikající portské víno, pokrmy z čerstvých ryb, měkkýšů a ústřic, které každé ráno přivážejí námořníci na lodích, můžete ochutnat v nejlepších kavárnách a restauracích Portimãa. Rajčatové saláty se podávají s mnoha hlavními chody. Ryby (sardinky, tuňák, cejn, treska, mořský okoun, parmice) a mořské plody se také pečou se smetanou.
