ทำไก่กับฟักทองได้เยอะนะ อาหารจานต่างๆ. เหล่านี้คือซุปหม้อปรุงอาหาร สตูว์ผัก, พายและสลัด. ผักหวานที่อุดมด้วยวิตามินและเนื้อนุ่มสร้างการผสมผสานที่ลงตัว ไม่เพียงแค่เข้ากันได้ดีแต่ยังรวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ ด้วย พิจารณา 7 สูตรอาหารที่ปรุงจากไก่กับฟักทองในเตาอบ หม้อหุงช้า และในกระทะ
เพื่อให้อาหารจานอร่อย คุณต้องใช้ฟักทองสุก เนื้อของผลไม้ดังกล่าวจะมีสีส้มสดใสและสัมผัสได้ไม่แข็งเกินไป ส่วนเนื้อไก่นั้นจะใช้ได้ทั้งซากและส่วนใดๆ ของไก่
เสิร์ฟบนโต๊ะคุณสามารถโรยไก่อบกับฟักทองและหัวหอมด้วยสมุนไพรสับ
หากคุณปรุงไก่กับฟักทองในหม้อหุงช้าจานจะนุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
ในการทำงาน คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:ในบันทึกย่อ คุณสามารถเสริมสตูว์นี้ด้วยแครอท มะเขือเทศหรือบวบสับละเอียด
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้กระทะที่มีผนังหนา
คุณต้องปรุงอาหารจานนี้ด้วยความร้อนต่ำและคุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวไม่ระเหยมิฉะนั้นส่วนประกอบด้านล่างจะไหม้
ซุปฟักทองกับไก่จะทำให้บ้านพอใจและถ้าคุณทำในรูปแบบของมันบดก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับให้อาหารทารก
จานนี้เสิร์ฟโดยใส่ชิ้นไก่ลงในจานแต่ละจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับและเมล็ดฟักทองด้านบน ซึ่งหากต้องการ สามารถนำไปทอดในกระทะแห้งเล็กน้อยได้ตามต้องการ
ครีมเปรี้ยวจะทำให้เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ ถั่วและกระเทียมจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน
ในบันทึกย่อ สามารถเพิ่มไปยัง ซอสครีมเปรี้ยวพริกหยวกหรือแกง เครื่องปรุงรสเหล่านี้จะให้สีและกลิ่นหอมที่ถูกใจ
ฟักทองยัดไส้จะดูสวยงามและรื่นเริงบนโต๊ะ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเลือกผลไม้ขนาดกลางที่มีผิวแข็งแรงและไม่บุบสลาย ส่วนผสมอื่น ๆ ถูกนำมาในปริมาณที่พอดีกับฟักทอง
จานเสร็จแล้วควรโรยด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟร้อน
เมื่อเค้กพร้อม ที่เหลือก็แค่โรยด้วยสมุนไพรแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ
ด้วยการใช้สูตรข้างต้น คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัยโดยผสมฟักทองและไก่เข้ากับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ซีเรียลใด ๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับส่วนประกอบหลัก พาสต้า, ผัก เห็ด และผลไม้แห้ง และซอสและเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบจะช่วยบังรสชาติของอาหาร
สำหรับการรวมตัวกันในบริษัทของผู้หญิง เรากำลังเตรียมอาหารที่มีแคลอรีสูงแต่ไม่มาก อกไก่นุ่มอบในเตาอบกับฟักทอง แอปเปิ้ล และเครื่องเทศกลายเป็นเนื้อฉ่ำ หอม และอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ผลกระทบนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณของเหลวจำนวนมากที่เกิดขึ้นระหว่างที่ส่วนผสมในเตาอบเสื่อมโทรม เป็นผลให้ไก่อิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และอุดมไปด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนและต้องขอบคุณฟักทองผลไม้ที่สดใสจานสุดท้ายยังได้รูปลักษณ์ที่มีสีสันน่ารับประทาน
วัตถุดิบ: 
อกไก่นุ่มอบในเตาอบและแช่ในรสชาติ เรามั่นใจว่าจะไม่ทำให้คุณเฉย! ทานให้อร่อย!
อกไก่กับฟักทองในเตาอบ เมนูแปลกๆ
มีสควอชบัตเตอร์นัทเหลืออยู่บ้าง
สควอช Butternut เป็นหนึ่งในฟักทองที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่สุด
ข้อดีคือไม่มีเมล็ดในส่วนที่แคบ (คอ) ของฟักทอง มันสะดวกมากสำหรับการปรุงอาหาร
และเนื่องจากฉันเพิ่งมีถ้วยที่มีเมล็ดพืชเหลืออยู่ ฉันจึงตัดสินใจอบสิ่งที่น่าสนใจในนั้น
ทางเลือกตกอยู่กับไก่กับลูกพรุน
จานจะหวาน
เกือบจะเป็นของหวานอบเชยจะทำให้จานมีรสเผ็ดผิดปกติ
วัตถุดิบ:
● อกไก่ -1\2 ชิ้น
● ฟักทอง -1 ชิ้น
● แอปเปิ้ล -1 ชิ้น
● ลูกพรุน - กำมือหนึ่ง
● อบเชย -1 ช้อนชา
● เกลือ น้ำตาล พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
1. เราปลดปล่อยฟักทองจากเมล็ด ฉันมีฟักทองขนาดเล็กมาก
ทำได้ง่าย ๆ ด้วยมือและช้อนของคุณ
ชามฟักทองของเราพร้อมที่จะยัดไส้
2.หั่นแอปเปิ้ลและเนื้ออกไก่เป็นลูกเต๋า คุณสามารถเอาแอปเปิ้ลอะไรก็ได้ ฉันไม่ได้ลอกเปลือกแอปเปิ้ลออก แต่คุณสามารถทำได้ถ้าต้องการ
จึงจะนุ่มนวลขึ้น
แต่ระวังอย่าให้แอปเปิ้ลกลายเป็นโจ๊ก
ตัดลูกพรุนเป็นชิ้น
ตอนนี้โรยส่วนผสมด้วยอบเชย น้ำตาล เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในชามฟักทอง
ฉันอบฟักทองในกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ไหม้และอบได้ดี
เราห่ออกไก่ด้วยฟักทองด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180-190 องศา
เวลาอบโดยประมาณคือ 1 ชั่วโมง
ความพร้อมของฟักทองขึ้นอยู่กับขนาดและความหนาแน่น
สควอช Butternut ทำอาหารได้ค่อนข้างเร็ว แต่ควรหักโหมจนเกินไป
สุดท้ายไม่มีใครยกเลิกเช็คไม้จิ้มฟัน
3. 10 นาที ก่อนฟักทองพร้อม คลี่กระดาษฟอยล์ออกเพื่อที่ ชั้นบนอบแล้วดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
คุณสามารถโรยชีสขูดที่ด้านบนแล้วจะมีเปลือกที่น่ารับประทาน
หากต้องการคุณสามารถหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ แต่แนะนำให้ปล่อยให้เย็นก่อนเล็กน้อย
อกหมูและไก่กับฟักทองในเตาอบ
สรุป
รู้ยังว่าอร่อยขนาดไหน ถ้าไม่ ก็อย่าลืมปรุงเองที่บ้านก่อนหมดฤดูฟักทอง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขามักจะอบกับผักหรือบนหมอนผัก ต้องขอบคุณผัก มันกลับกลายเป็นมาก กับข้าวอร่อยที่เติมเต็มเนื้อ
ส่วนใหญ่มักจะอบมันฝรั่งกับเนื้อไก่แม้ว่านอกจากนี้ยังมีจำนวนมากของอร่อยและ ผักเพื่อสุขภาพซึ่งคุณสามารถกระจายเนื้อสัตว์ได้หลายประเภท ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วเขียว มะเขือยาว พริกหยวก, มะเขือเทศ, บวบ, กะหล่ำ,กะหล่ำดาว,บรอกโคลี,หอมหัวใหญ่,อาติโช๊ค,ฟักทอง.
ฉันรักฟักทองมากและบ่อยครั้งที่ฉันทำขนมหวานและขนมอบจากฟักทอง ซุปและอาหารจานหลักมีน้อยแต่คุณไม่จำเป็นต้องอบฟักทองกับไก่ ปีนี้ฉันตัดสินใจทำอาหารจานนี้ ไก่กับฟักทองออกมาอร่อยมาก ถ้าคุณชอบผักนี้ อย่าลืมปรุงกับฟักทองในเตาอบ นำฟักทองพันธุ์หวานมาทำขนม
เป็นฟักทองที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตในขณะที่ในตลาดพวกเขาสามารถขายฟักทองอาหารสัตว์ได้ เกี่ยวกับไก่ ฉันต้องการเพิ่มว่าสำหรับการอบ คุณสามารถเอาส่วนหนึ่งส่วนใดของมันหรือซากทั้งหมดก็ได้ วันนี้ขอโชว์ว่าอบได้เร็วและอร่อยแค่ไหน น่องไก่ในเตาอบในน้ำดองรสเผ็ดกับเครื่องเทศ
น้ำหมักนี้เหมาะสำหรับการย่างซากไก่ทั้งตัว แต่เพื่อให้อบได้อย่างแม่นยำ ผมแนะนำให้ใช้ถุงอบ ฟักทองวางได้ทั้งกลางซากไก่และรอบๆ นอกจากไก่ผักแล้ว ฉันใช้หัวหอมเท่านั้น แต่คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง แครอท ลูกพรุน เห็ด แอปริคอตแห้ง พริกหยวก และชีสขูดลงในจานได้
วัตถุดิบ:
ส่วนใดๆ ของไก่สำหรับย่าง แล้วแต่ว่าคุณจะเลือกไว้หรือไม่ ควรตรวจดูว่ามีขนอยู่หรือไม่ จากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น ก่อนหมักควรซับเนื้อด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระ ขาไก่ทั้งตัวประกอบด้วยต้นขาและน่องแนะนำให้หั่นเป็นสองส่วนที่ข้อต่อ วันนี้ฉันจะอบน่องไก่กับฟักทอง
ปอกฟักทองจากเปลือกและเมล็ดพืช ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนขนาดประมาณ 2 x 2 ซม.
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ตัดหัวหอมครึ่งวง และครึ่งหนึ่งอีกครั้ง ผลลัพธ์ควรเป็นวงแหวนไตรมาส
เราไปยังขั้นตอนต่อไป - การเตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม
ใส่เครื่องเทศลงไป
ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการเลือกใช้หมักไก่ คุณสามารถซื้อเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับไก่หรือไก่ หรือผสมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ส่วนใหญ่ฉันปรุงเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์และปลาด้วยตัวเอง ในสูตรนี้สำหรับการอบไก่กับฟักทองในเตาอบ ฉันใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศจากปาปริก้า พริกไทยดำ แกง แอดจิกาแห้ง
เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงไป แต่อย่าสับสนกับน้ำส้มสายชูองุ่นธรรมดา น้ำส้มสายชูบัลซามิกมีรสหวานและหนามาก ในขณะที่น้ำส้มสายชูองุ่นธรรมดามีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่คล้ายคลึงกันมากกับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ แต่ในขณะเดียวกันก็มีความแตกต่างจากสีทับทิมและกลิ่นเฉพาะตัวขององุ่น หากคุณไม่มีให้แทนที่ด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
ในน้ำหมักไก่ ปอกเปลือกและบีบกระเทียมผ่านการกด
เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ใส่เกลือลงไป.
ผสมน้ำดอง
เทน้ำดองรสเผ็ดที่เกิดขึ้นกับน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ ขาไก่ (ไม้ตีกลอง ปีกหรืออก) เก็บน้ำดองเล็กน้อยไว้สำหรับหมักผัก ใช้มือถูซอสหมักบนชิ้นไก่จนทั่ว ในชามผสมฟักทองและหัวหอม เทน้ำดองเหนือพวกเขา คน.
ใส่น่องไก่ลงในจานอบ
จัดผักดองไว้รอบๆ
เปิดเตาอบที่ 180C. ที่อุณหภูมินี้กับผักในเตาอบควรอบอย่างน้อย 35 นาที ไก่และผักในระหว่างการอบจะต้องรดน้ำด้วยน้ำผลไม้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่พร้อมแล้วโดยการเจาะด้วยปลายมีด หากน้ำผลไม้ใสแทนเลือด แสดงว่าผ่านการอบอย่างดีและคุณสามารถนำออกจากเตาอบได้อย่างปลอดภัย
ในฤดูใบไม้ร่วงผักหลักคือฟักทองคุณสามารถทำขนมและอาหารจานหลักได้ ไก่กับฟักทองในเตาอบเป็นอาหารจานเด็ดที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับมื้อเย็น
ฟักทองนุ่มหอมและเผ็ดเพราะกระเทียมให้ความคมน้ำมะนาวให้กลิ่นและความเปรี้ยวที่เหลือเชื่อ ไก่นุ่มและน่ากอดมาก คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่: ไม้ตีกลอง, ปีก, อกไก่. มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
คุณจะประหลาดใจ แต่ฟักทองเค็มนั้นอร่อยกว่าหวานสิ่งสำคัญคือเติมเครื่องเทศให้ถูกต้อง เครื่องเทศต่อไปนี้เข้ากันได้ดีกับฟักทอง: พริกไทย, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, กระเทียม, ขิง. น้ำเกรวี่ซึ่งจะออกจากน้ำไก่และผักต้องเทลงไป อาหารพร้อมทาน, มันจะเพิ่มเฉดสีที่สดใส จานนี้สามารถเสิร์ฟได้แม้กับเด็กเล็กเพราะเป็นอาหารเบาและเป็นอาหาร
ฟักทองมีประโยชน์มากและมีแคลอรีต่ำประกอบด้วยน้ำ 90% มีประโยชน์อย่างมากในการย่อยอาหาร ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ เด็กและผู้ที่รับประทานอาหารสามารถรับประทานได้
วัตถุดิบ
วิธีทำฟักทองกับไก่
ล้างฟักทองใต้น้ำไหลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ อย่าสับหัวหอมใหญ่ควรมีเวลาอบ
เราหั่นอกไก่เป็นชิ้นกว้าง 1-1.5 ซม. อย่าหั่นบางมากเพราะฟักทองสุกเป็นเวลานาน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทยดำป่น, ขมิ้น ใส่เนื้อไก่ในกระทะร้อนกับน้ำมันพืชและทอดประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน หากคุณต้องการเนื้อสัตว์ที่บริโภคมากขึ้น คุณไม่สามารถทอดเนื้อได้
เทน้ำลงในชามใส่เกลือและกระเทียมบด แนะนำให้เทน้ำอุ่นเพื่อให้เกลือละลายอย่างรวดเร็วและผักจะสุกเร็ว
เทไขมันจากกระทะซึ่งเหลือจากไก่ลงในจานอบ จากนั้นใส่ผักทั้งหมดที่ด้านล่างของจาน ตามด้วยเนื้อ ให้แน่ใจว่าเกลือเล็กน้อยและผสมเพื่อให้เกลือกระจายอย่างสม่ำเสมอ เติมน้ำเผ็ดควรปิดผักทั้งหมดแล้วปรุงอย่างรวดเร็ว ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180C
เรานำไก่กับฟักทองออกมาแล้วเสิร์ฟร้อน เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่โดยเฉพาะผู้ที่ยึดมั่นใน โภชนาการที่เหมาะสม. ทานให้อร่อย!
และถ้าอยากทำขนมฟักทองล่ะก็
เคล็ดลับ
