Finom túrós rakott lassú tűzhelyben. Lassú tűzhelyben túrós rakott

A legelterjedtebb rakott ételek - túrós rakott multicookerben különlegesnek, gyengédnek és légiesnek bizonyul.

Túrós rakott lassú tűzhelyben, mint a legtöbb étel ebben a konyhai technikában, gyorsan és nagyon egyszerűen elkészül, de az eredmény mindig kiváló. Nincs olyan sok fajta túrós rakott, amit lassú tűzhelyben lehetne a legjobban elkészíteni. A fő a túrós rakott búzadarával lassú tűzhelyben, amelyet túrómasszával és búzadarával együtt készítenek, és nagyon finom és könnyű étel. Könnyűsége és alacsony kalóriatartalma miatt ezeket a rakott ételeket diétás túrós rakottnak is nevezik lassú tűzhelyben. Ezt az ételt fogyókúrázóknak és gyerekeknek ajánljuk. Gyengédsége, könnyedsége és gazdag édes-túrós íze miatt a gyerekek nagyon szeretik a lassú tűzhelyben elkészített túrós rakott gyereket. Ezért fogadták el az óvodai intézmények szakácsai, amelyekhez a fiatal anyák "túrós rakott lassú tűzhelyben, mint az óvodában" nevezték ezt a finomságot. De ezek, mint mondják, a klasszikus és leggyakoribb lehetőségek. Azonban senki sem tiltja, hogy kísérletezzen ezzel az étellel. Próbáljon ki különféle ízletes adalékokat: mézet, szárított gyümölcsöket, mazsolát, bogyókat, gyümölcsöket, és megkapja a saját, nem kevésbé méltó és eredeti receptjeit.

A háziasszonyok, különösen a fiatal anyukák, szeretnek túrós rakottot lassú tűzhelyben főzni. A recept alkalmas gyors kaja. De ha nem kellett túrós rakottot lassú tűzhelyben főznie, akkor egy fényképes recept jól jön az Ön számára. A folyamat egyes lépéseit illusztráló fotók időben elárulják a túrós rakott lassú tűzhelyben történő elkészítésének minden részletét. Egy fotóval sokkal könnyebb lesz számodra, főleg ha az lépésről lépésre szóló utasítás. Az Ön által választott túrós rakott lassú tűzhelyben, lépésről lépésre recept amit felvesz az oldalon, biztosan tetszeni fog. Először a túrós rakottot lassú tűzhelyen búzadarával elkészítjük. Receptjei egyszerűek és világosak.

Érdekelhetik tippjeink a túrós rakott lassú tűzhelyben való főzéséhez:

A rakott egyöntetűsége érdekében először törölje át a túrót egy szitán;

Tegye külön rétegekben a friss gyümölcsöket vagy bogyókat, amelyeket úgy dönt, hogy hozzáadja a rakotthoz. Ha szárított gyümölcsökről és diófélékről van szó, akkor a túróval teljes masszává keverhetők;

A lédús gyümölcs egy rakottban folyóssá teheti. Ennek elkerülése érdekében a gyümölcsöket és a bogyókat néhány percig blansírozni kell növényi olajban. A felesleges lé tőlük eltűnik;

A túrós rakott finom ropogós kéreggel díszíthető. Ehhez néhány tojásfehérjét a cukorral homogén habbá verünk, és a rakott tepsi felületére öntjük. Ezt az eljárást 10 perccel a főzés vége előtt kell elvégezni;

Közvetlenül tálalás előtt díszítse a túrós rakott csokoládészósszal vagy tejszínhabbal. A készterméket tejföllel vagy mézet is leönthetjük.

Talán néhányan emlékeznek a rakott ételekre az iskolai étkezdéből vagy óvoda. Általában nedves és lapos anyag volt. De a túrós rakott lassú tűzhelyben teljesen ellentéte az állami pékáruknak. Győződjön meg róla, milyen finom és légies szépség! De ez a desszert. Ha valami komolyabbra vágyik, annak rajzfilmben is főzve is ajánljuk kipróbálását.

Ugyanazt szeretnéd főzni? Nincs is könnyebb! Ez egy keverés és sütési recept. Nincsenek nehézségek és titkok, még egy kezdő háziasszony is megbirkózik vele.

Magán a multicookeren és az összetevőkön kívül szükség lesz egy keverőre és egy turmixgépre (ha van „kettő az egyben” - nagyszerű), hogy aprítsuk, verjük, jól keverjük össze. Természetesen mindez megtehető kézzel is: a túrót szitán átdaráljuk, a fehérjét pedig habverővel felverjük, de ebben az esetben már nem lesz ilyen egyszerű a recept.

Hozzávalók a túrós rakotthoz

400-440 gramm túró (én öt százalékkal sütöm);
150 gr tejföl;
1,5 csésze cukor;
Banán;
5 tojás;
3 evőkanál keményítő;
Vanillin
1 teáskanál sütőpor.

A banán választható hozzávaló ebben a receptben., csak nagyon szeretjük, ahogy a túróhoz illik. Ezért erősen ajánlott banánt a rakotthoz tenni, bár főzhet anélkül is.

Általában ez a recept kreativitásra ösztönöz. A rakottba tehetünk egy kis fahéjat, őrölt szerecsendiót és még szárított gyömbért is. Nem kevesebb mint finom rakott Akkor működik, ha hozzáadunk egy kis kakaót. A felvert fehérjéknek és a liszt teljes hiányának köszönhetően pedig a levegős péksütemények nagyon hasonlítanak egy finom szuflához, amely a szájban olvad. Azonban először a dolgok.

a tészta dagasztása

Először válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Külön felverjük őket, hogy dús habot kapjunk, így érdemes előre kivenni a tojásokat a hűtőből. A meleg fehérjék sokkal gyorsabban emelkednek.

Nos, tedd a sárgáját egy külön tálba, adj hozzá túrót, meghámozva és darabokra vágva banánt, tejfölt, keményítőt, vanillint, és turmixgéppel turmixgéppel homogén, sima masszáig őröld az összes hozzávalót.

Most, hogy a fő összetevők jól összekeveredtek, és levegős túrómasszát kaptunk, félretesszük a turmixgépet, felvértezzük magunkat egy mixerrel és elkezdjük felverni a fehérjét, fokozatosan hozzáadva a cukrot.

Én másfél poharast teszek bele, de ha kalóriaszegény vagy gyerek rakott kell, akkor jobb, ha kevesebb cukrot teszek bele, és zsírmentes túrót veszek.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mit jelent? Nézd a képet. Ha egy kanállal csúsztatást készítesz a fehérje felületére, és nem tűnik el, kész a munka!

Amikor ilyen sűrű és bolyhos habot kapunk, óvatosan keverjük össze a túrós masszával. Ezen a ponton nem használhat sem keverőt, sem turmixgépet. A fehérjét kézzel, kis adagokban adagoljuk, óvatosan kanállal fentről lefelé keverve.

Amíg a „tészta” meg nem áll, gyorsan kenje ki a multicooker serpenyőt vajjal, hogy a rakott ne ragadjon a falakhoz. Óvatosan öntsük a túrós masszát.

Hogyan készítsünk túrós rakottot lassú tűzhelyen

Válassza ki a "Sütés" programot, állítsa be az időt. A Panasonic multicookerben a túrós rakott 65 percig sütjük. Az erősebb modellekben (például a Polaris PMC 0527D-ben) pedig 60 perc alatt minden sütemény alját és oldalát nagyon aranyszínű kéreg borítja, ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik.

Valaki szereti a sült péksüteményt, valaki halványabb. És ha ismeri a multicooker funkcióit, a család preferenciáitól függően saját maga határozhatja meg a főzési időt 50 és 65 perc között.

De ami a legfontosabb, a program vége után semmi esetre se nyissa ki a multicooker fedelét. A tortának teljesen ki kell hűlnie!

Ez a szabály minden túrós sütésre vonatkozik, és különösen a levegős rakottra, amely az erős hőmérsékletcsökkenés miatt megrepedhet és leülepedhet. Ennek íze persze nem fog változni, de el kell ismerni, hogy sokkal kellemesebb egy szép és egyenletes rakott ételt az asztalra tálalni.

Amikor a rakott már csak meleg, vegyük ki az edényből egy műanyag gőzölővel. Most levághat egy darabot, megszórhatja porcukor, bogyós gyümölcsökkel, lekvárral vagy ágmentával díszítjük. Ha főzöl házi joghurt, mindenképpen tegyél a tetejére egy kanalat, ez a két fincsi remekül kombinálható egymással. És jó étvágyat. Ha kipróbálja a túrós rakott receptünket lassú tűzhelyben, feltétlenül ossza meg velünk benyomásait a megjegyzésekben!

Hány receptet tud a túrós rakott lassú tűzhelyben? Egy? Két? Legalább tíz éves vagyok. És az egyik jobb ízű, mint a másik. Gyűjteményünk éllovasa természetesen a „Légkeverős rakott lassú tűzhelyben” recept – egyszerűen nincs párja. Olyan puha, olyan puha. Csak valami csoda. Második helyre a receptet tenném, amit túrós pudingnak jelölnek. A pudingkészítés minden szabálya szerint készül, de amit a kijáratnál kapunk, az a főzésben nem tudó ember túrós rakottnak nevezi. Nagyon finom, krémes desszert lett belőle. Mindenképpen próbáld ki te is. Ügyeljen a hajdinás túrós rakottra is. Váratlan és nagyon kellemes íz. A recept különösen vonzó lesz a kisgyermekes anyák számára, akik külön-külön nem esznek sem túrót, sem hajdinát. Általában ezt a részt egyfajta útmutatónak nevezném a lassú tűzhelyben elkészített túrós rakott ételekhez. Ha receptről receptre halad, megtanulja, hogyan kell főzni a túrós rakott süteményeket sütőtökkel, cseresznyével, sárgarépával és még mandarinnal is. Megtanulod a párolt túrós rakott elkészítését, és nem csak nagy, hanem apró, adagos rakott süteményeket is. Ha érdekelnek mások túrós receptek, akkor az oldalnak egy egész nagy része van. Bevallom őszintén: leginkább túróból szeretek főzni, és a túrós rakott a szenvedélyem. Ezért a rengeteg recept. :)

Amikor elhatároztuk, hogy külön projektet készítünk a túrós rakott ételekhez, nem is gondoltuk volna, hogy ennyi recept lesz. Bemutatkozik a 15. rakott. Ezúttal egy abszolút gyerekes változat, vásárolt mézeskalácsokkal.

Ezt a receptet nevezhetnénk sütőtökös túrós rakottnak, ha nem is egy „de”-nek: a sütőtököt harmadával többet használunk, mint a túrót. És ugyanakkor a rakott sütőtök gyakorlatilag nem érezhető. Általában a desszert nagyon gyengéd, buja és fényes túrós rakottnak tekinthető. Lassú tűzhelyben könnyebb elkészíteni, mint például dupla bojlerben. Tekintettel arra, hogy bármilyen megfelelő átmérőjű, kerek szilikon formát használhat.

Korábban egy bevált receptet használtam a túrós rakott lassú tűzhelyben, és el sem tudtam képzelni, hogy nagyon sok van belőle. És meglepő módon az adalékanyagoktól függően nagyon-nagyon megváltozik a rakott íze. A banán most az egyik kedvencünk.

Ezt a lassú tűzhelyes, nagynyomású főzőedényben elkészített túrós rakott receptet próba és hiba eredményeként vezették le. De végül egy univerzális főzési módot kaptunk, és az eredmény egyáltalán nem függ attól, hogy milyen zsírra szedjük a túrót. Zsírmentesből és a túrós masszából pedig kiváló rakottat készítesz.

A lassú tűzhelyben a legsikeresebb túrós rakott ételeket véleményem szerint gőzölő edényben kapjuk. Nem telepednek le, elképesztően levegősnek bizonyulnak, és gyengédségben nincs velük pár. Adyghe sajttal, fűszernövényekkel és kis paradicsommal készült sós rakott receptet ajánlok Önnek.

Nagyon vicces recept egy édes túrós rakotthoz ... főtt burgonyával. A lengyel háziasszonyok hagyományosan így főznek rakott ételt. És a maguk módján hívják - sajttorta.

Ez a túrós rakott, sok édes sárgarépával és szárított gyümölccsel egészséges és ízletes desszert lassú tűzhelyben.

Ha egy ötéves fiatal hercegnő nő fel a házadban, aki vállalja, hogy csak rózsaszínben öltözik, rózsaszínben alszik és csak rózsaszínt eszik, akkor ez a lassú tűzhelyen készült túrós rakott recept igazi lelet lesz számodra. A céklát természetes színezékként használják. Szinte nem ízlik.

A kulináris túró és rakott műfaj klasszikusai. Nemcsak cseresznyével, hanem almával, aszalt sárgabarackkal, mazsolával is elkészíthető. A recept elárulja a titkot, hogyan készítsünk cseresznyés rakott ételt úgy, hogy a bogyók ne mozduljanak el a vízzel.

Mindig is úgy tűnt számomra, hogy webhelyünk lenyűgöző receptgyűjteményt tartalmaz a lassú tűzhelyben elkészített túrós rakott receptekből. De az olvasókkal folytatott beszélgetésekből kiderült, vannak, akik annyira szeretik a túrós rakottot, hogy több száz különböző receptet ismernek hozzá. Egy cukrozatlan rakott ételt ajánlunk figyelmébe. Szerintem még a szokásos desszert változatnál is finomabb.

Próbáltál már legalább egyszer mandarinos túrós rakottot? Biztos vagyok benne, hogy nem. És abban is biztos vagyok, hogy a gyermekeidnek biztosan tetszeni fog, mert én személy szerint még nem találkoztam olyan gyerekkel, aki ne szeretné a mandarint. Ennek a túrós rakottnak a lassú tűzhelyben való elkészítése nem okoz gondot. Hogy egészségesebb legyen az étel, zabpelyhet teszek a rakottba.

A túrós rakott jó, mert az ízével bármennyit kísérletezhetsz. A túrós rakott főzés lassú tűzhelyben nem okoz gondot. Ráadásul sokan szeretjük a klasszikus túrós palacsintákat, amiket olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthet, mint egy rakott ételt.

Túrós rakott lassú tűzhelyben - klasszikus recept

Hozzávalók:

Túró - 600 g;
Tej - 200 ml;
Keményítő - 50 g;
Csirke tojás - 3 db .;
Vaj - 30 g;
Cukor - 4 evőkanál;
Vaníliás cukor - 1 teáskanál;
Só - 1/3 teáskanál

Főzési mód:

Először válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és verjük fel a fehérjét sóval sűrű habbá;
Keverjük össze a sárgáját túróval és egy mixerrel vagy egy villával, tegyük homogénné a masszát;
Adjunk hozzá tejet, cukrot, vaníliás cukrot és keményítőt ehhez a masszához, és alaposan keverjük össze;
A felvert tojásfehérjét nagyon óvatosan adjuk a tésztához;
Kenje meg a multicooker formát olvasztott vajjal, és tegye bele a túrós masszát;
A túrós rakott lassú tűzhelyben készül, általában „Sütés” vagy „Sütés” módban, néha a „Tejkása” vagy „Pilaf” módot használják. 160-180 fokon 50 percig sütjük. Jó étvágyat!

Túrós rakott búzadarával lassú tűzhelyben - lépésről lépésre recept

Hozzávalók:

Búzadara - 100 g;
Túró - 600 g;
Vaj - 50 g;
Tej - 60 ml;
Csirke tojás - 3 db .;
Cukor - 150 g;
Vaníliás cukor - 1 tasak.

Főzési mód:

Kezdjük azzal, hogy a tojásokat egy tálba törjük és tejjel elkeverjük;
Ezután adjunk hozzá vaníliát és normál cukrot, és keverjük újra jól;
Most kell hozzáadni a búzadarát - ez nélkülözhetetlen összetevő. Hagyja ezt a keveréket 30 percig duzzadni;
A vajat kissé fel kell melegíteni (puhára);
Az utolsó simítás: keverjük össze a megduzzadt búzadarát túróval és vajjal;
A csomók feldarabolásához az egészet turmixgéppel vagy mixerrel simára keverjük;
Kenje meg a multicookert vajjal, és terítse el benne a túrómasszát;
60 percre beállítjuk a "Sütés" módot, és lecsukjuk a fedelet;
A jel után adjon hozzá további 30 percet. Ha minden oldalát meg szeretné pirítani, a multicooker kosárral megfordíthatja, mielőtt hozzáadná az időt;
Ez minden! Készen áll a túrós rakott lassú tűzhelyben búzadarával. Most ízletes és egészséges ételeket fogyaszthat;
A rakott lekvárral vagy tejföllel tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Finom túrós rakott liszt és búzadara nélkül - recept

Hozzávalók:

Csirke tojás - 2 db .;
Túró - 250 g;
Vaj - 50 g;
Krém - 100 g;
Vanillin - egy csipetnyi;
Cukor - 50 g.

Főzési mód:

Törje fel a tojásokat egy külön tálba, és válassza el a sárgáját a fehérjétől;
Egy másik tálban keverjük össze a túrót, a tejszínt (vagy a tejet, ha a túró túl száraz), a sárgáját és a cukrot. Turmixgéppel turmixolj simára mindent. A keveréknek konzisztenciájában tejfölre kell hasonlítania;
A fehérjéket külön-külön verjük habosra, és fokozatosan öntsük a tömegbe;
Megfelelően készítse elő a multicooker tálat, tegye bele a kapott tésztát;
Állítsa be a "sütés" programot. Idő - 40 perc. Jó étvágyat!

Túrós rakott lassú tűzhelyben gyerekeknek

Hozzávalók:

Mivel a gyermeknek rendesen kell étkeznie, a rakott étel az általános fejlődéséhez is szükséges. A már 1 évesnél idősebb gyermekek számára is készíthetők rakott ételek. Legfeljebb 2 évig csak gőz segítségével javasolt elkészíteni, 2 év elteltével pedig már sütőben vagy lassú tűzhelyen is sütheti ezt az ételt. Mivel ez az étel nagyon ízletes, reggelire és vacsorára is elkészíthető.

Ezenkívül a túró szerves savakat és ásványi anyagokat (kalciumot, magnéziumot és foszfort) tartalmaz. A túrós rakott nagyon hasznos a haj és a köröm egészsége szempontjából. Erősíti a fogait, támogatja a szív- és érrendszert, valamint az idegrendszert, és akár a fogyásban is segíthet (alacsony zsír- és kalóriatartalma miatt).

Az eredeti recept lépésről lépésre elmondja, hogyan kell főzni egy túrós rakottot, különösen a gyermekek számára óvodai módszerrel.

Túró - 200 g;
Búzadara - 100 g;
Csirke tojás - 2 db .;
Mazsola - 1 evőkanál;
Tej - 80 ml;
Cukor - 150 g;
Vaj - 50 g.

Főzési mód:

Ha túró nagy darabok, majd szitával feldolgozhatod;
Adjunk hozzá csirke tojásokat, egy darab vajat, vaníliát és kristálycukrot egy homogén túrós masszához. Mindent alaposan összekeverünk. Ehhez keverőt használhat;
Öntsön búzadarát a keverékbe;
Folytasd a dolgod 30 percig, és az egész massza mostanra beáramlik. Ez idő alatt a búzadara megduzzad, és a pite térfogata nagyobb lesz;
A multicooker belsejét kenjük be olajjal, hogy a rakott oldala ne legyen túl zsíros, az edény falait is meglocsolhatjuk zsemlemorzsa;
Helyezze a tésztát egy tálba, kapcsolja be a "Sütés" módot, állítsa be az időzítőt 60 percre;
A hangjelzés után hűtse le a tortát, majd vegye ki. Felülről bogyókkal díszíthető, vagy tejföllel önthető. Jó étvágyat!

Túrós rakott lassú tűzhelyben tojás nélkül

Hozzávalók:

Opcionálisan elkészítheti a túrós rakottot lassú tűzhelyben, tojás nélkül.

Liszt - 50 g;
Túró - 400 g;
Cukor - 80 g;
szóda - 5 g;
Vanillin - 4 g;
Kefir - ízlés szerint.

Főzési mód:

A túródarabokat homogén masszává kell alakítani. Ehhez használjon turmixgépet. Ha ez konyhai eszközök nem, vehetsz egy rendes szitát. Ne felejtse el hozzáadni a megfelelő mennyiségű vanillint a feldolgozás előtt;
Ezután adjunk hozzá lisztet és cukrot. Öntsünk rá egy kis kefirt, hogy folyékonyabb és lágyabb legyen a tészta. Mindent alaposan keverjünk össze;
Öntse a masszát a sütéshez előkészített multicookerbe;
Menü módban válassza ki a "Sütés" elemet, és állítsa be az időzítőt 40 percre;
A kész tortát ízlés szerint bármilyen módon díszíthetjük: sűrített tej, lekvár, bogyók vagy gyümölcsök. Jó étvágyat!

Túrós rakott banánnal vagy almával lassú tűzhelyben - nagyon finom recept

Hozzávalók:

A következő recept részletesen elmondja, hogyan készítsünk túrós rakott banánt vagy almát lassú tűzhelyben.

Csirke tojás - 3 db .;
Banán vagy alma - 3 db;
Túró - 700 g;
Tejföl - 100 g;
Búzadara - 1 kg .;
Cukor - 100 g;
Vanillin - 5 g;
A kenéshez vaj és zsemlemorzsa.

Főzési mód:

Egy tálba tesszük a túrót, a csirke tojást, a vanillint, a búzadarát és a tejfölt, és habverővel összekeverjük. Használjon mixert a főzési folyamat felgyorsításához. Hagyja a keveréket 30 percig;
A banánt vagy az almát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a tésztához és keverjük össze;
Kenjen meg egy tál okos konyhai készüléket zsemlemorzsával és vajjal;
Tedd bele a banántésztát. Annak érdekében, hogy a massza egyenletesen feküdjön, egy evőkanállal egyenlítse ki;
Kapcsolja be a "Sütés" módot. Az átlagos főzési idő 1 óra 20 perc. Az idő attól függ, hogy mennyi túrót tettél a tésztához;
A kihűlt tepsit feldaraboljuk, citromszeleteket teszünk rá, vagy meglocsoljuk tejföllel. Jó étvágyat!

Túrós rakott sajttal és fűszernövényekkel lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

Túró (zsírtartalom 9%) - 400 g;
Csirke tojás - 3 db .;
Orosz sajt - 200 g;
Manka - 60 év;
Friss zöldek (petrezselyem, kapor) - 100 g;
Sütőpor - 1 teáskanál;
Fokhagyma - 1 gerezd;
kakukkfű - ízlés szerint;
Cukor - ízlés szerint;
Só ízlés szerint.

Főzési mód:

Ahhoz, hogy a túró légiesebbé és lágyabbá váljon, át kell törölni egy szitán. Vagy csak turmixgéppel üsd, ha hirtelen nincs kedv, idő vagy lehetőség vacakolni;
Reszelje le az "orosz" sajtot;
Válaszd el a tojássárgáját a fehérjétől;
Előmossuk a gyógynövényeket és a fokhagymát, apróra vágjuk;
Először a sárgáját adjuk a túróhoz, majd felváltva - búzadara, cukor, sütőpor, só, sajt, fokhagyma, fűszernövények és kakukkfű. Keverje jól össze az összetevőket;
Verjük fel a fehérjét egy külön edényben, lehetőleg kerámiában vagy üvegben, és óvatosan tegyük bele a kapott túrómasszába;
A multicooker tál alját kenjük ki vajjal ill növényi olaj, a kapott túrós masszát ráterítjük és 65 percre kelesztjük. sütési mód. Ezután kapcsolja be a "Fűtést" 50 percre. A multicooker hangjelzése után a fedő felnyitása nélkül hagyja állni a serpenyőt további 10 percig;
Az elkészült, kihűlt rakott tésztát szép tányérra tesszük, kaporral díszítjük, ha szükséges darabokra vágjuk. Tejföllel tálalhatod. Finom és eredeti túrós snack kész. Jó étvágyat!

Hogyan készítsünk túrós rakottot lassú tűzhelyben - videó

Hozzávalók:

Túró - 500 g;
Tojás - 3 db .;
Cukor - 3 evőkanál;
Búzadara - 1 pohár;
Tej - 1 pohár;
Mazsola (szárított gyümölcs) - 2 evőkanál;
Vaj - 50 g;
Só - 1/2 teáskanál

Főzési mód:

Olvasszuk meg a vajat, és öntsük egy tepsibe;
Öntsük a búzadarát meleg tejjel, és hagyjuk állni 10 percig;
Válaszd el a sárgáját a fehérjétől;
Verjük fel a fehérjét sóval;
Alaposan keverje össze a túrót a cukorral és a sárgájával;
Adjunk hozzá fehérjéket, búzadarát és mazsolát a kapott masszához;
Keverjük simára a kontrollidőt, és tegyük egy formába;
Egy ilyen tepsit sütési módban vagy 170 fokon egy órán keresztül kell sütni, majd közvetlenül a lassú tűzhelyben kell kihűlni. Jó étvágyat!

Ha tetszett a cikk Túrós rakott lassú tűzhelyben - 8 legjobb receptek " ossza meg véleményét a megjegyzésekben. Kattintson az alábbi gombok bármelyikére, hogy elmentse saját magának, és ossza meg a közösségi hálózatokon. Ez lesz a legjobb "köszönöm" az anyagért.

Ha szolgálni akar finom desszert, nem szükséges a boltban vásárolni.

A túrós rakott lassú tűzhelyben lágy és buja lesz. Az intelligens konyhai készülékek mindent maguk csinálnak, és sok időt takarítanak meg.

A klasszikus recept tejföl hozzáadása nélkül lehetetlen. Ezzel az étel különösen finom lesz.

Szükséged lesz:

Három csirke tojás;
Túró - 500 gr;
Száraz búzadara - 150 gr;
Tejföl - 0,1 kg;
Cukor - 0,1 kg;
Mazsola - 65 gr;
Só - 5 gr;
vanília - 10 gr;
szóda - 4 gr.

Főzési mód:

Öntsön tejfölt egy külön tálba, adjon hozzá szódát, és hagyja állni 30 percig.
A tojásokat egy tálba ütjük a túróval, és ráöntjük a cukrot. Mindent jól összekeverünk. Ehhez a masszához adjuk a vaníliát, a mazsolát és a búzadarát, keverjük össze.
A felfuttatott tejfölt beleöntjük a túróba.
A multicooker edényt vajjal vagy napraforgóolajjal kell kikenni.
Öntse oda az alapot.
A menüprogramban nyomja meg a „Sütés” módot. Időzítő - 50 perc.
Annak érdekében, hogy a sütemény nagyon puha legyen, ne vegye ki a serpenyőt a lassú tűzhelyről közvetlenül a főzés befejezése után.
A túró mennyisége 1 kilogrammra növelhető.

Lépésről lépésre búzadarával való főzés receptje

A búzadara meg fog készülni Sajttorta még lágyabb. A lehető legpontosabban kövesse az arányokat, és a desszert jól fog sikerülni. Túrós rakott búzadarával lassú tűzhelyben gyors reggeli az egész családnak.

Szükséges hozzávalók:

Búzadara - 0,15 kg;
Kefir - 0,25 kg;
Cukor - 0,1 kg;
Túró - 500 gr;
öt tojás;
Vanillin - 6 gr.

Lépésről-lépésre utasítás:

Öntse a szükséges mennyiségű kefirt a búzadarába, és hagyja a keveréket fél órán át főzni.
Ugyanabba a tálba tesszük a túrót, a sütőport és a vanillint, a csirketojás sárgáját feltörjük. Az összes hozzávalót simára keverjük.
Egy másik tálban a fehérjét a cukorral habosra keverjük, és habverővel jól felverjük. A jobb keverés érdekében érdemes hideg fehérjéket venni.
Részletekben adjunk hozzá felvert cukorfehérjéket a fő keverékhez.
Kenje meg olajjal a multicooker csészét, és tegye bele a rakott masszát. Ügyeljen arra, hogy egyenletes rétegben legyen. Kattintson a "Sütés" gombra. Idő - 40 perc.

Főzés gyerekeknek lassú tűzhelyen

Néha a gyerekek nem akarnak egészséges túrót enni alapvető formájában. Ebben az esetben lehet rakott tésztát készíteni, szép formát adni és lekvárral díszíteni.

Bevásárló lista:

Túró - 1/2 kg;
Tej - 70 ml;
Búzadara - 0,1 kg;
Cukor - 0,15 kg;
Két tojás;
Vaj - 50 gr;
Mazsola ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Ha a túró nagy darabokban van, akkor szitával feldolgozhatja.
Adjunk hozzá csirke tojásokat, egy darab vajat, vaníliát és kristálycukrot egy homogén túrós masszához. Mindent alaposan összekeverünk. Ehhez használhat keverőt.
Öntsük a búzadarát a keverékbe.
Folytasd a dolgod 30 percig, és az egész massza mostanra beáramlik. Ez idő alatt a búzadara megduzzad, és a pite térfogata nagyobb lesz.
A multicooker belsejét kenjük be olajjal, hogy a rakott oldala ne legyen túl zsíros, az edény falait is megszórhatjuk zsemlemorzsával.
Tegyük a tésztát egy tálba, kapcsoljuk be a "Sütés" módot, állítsa be az időzítőt 60 percre.
A hangjelzés után hűtse le a tortát, majd vegye ki. Felülről bogyókkal díszíthető, vagy tejföllel önthető.

Liszt és búzadara nélkül

Ez a recept azoknak való, akik diétáznak, vagy akiknek ellenjavallt a lisztes termékek. A pite semmit sem veszít magából hasznos tulajdonságaités ízleljük.

Alkatrészek:

Túró - 0,25 kg;
Krém - 0,1 kg;
Cukor - 50 gr;
Két tojás;
Vaj;
Egy csipet vanília.

A főzés lépései:

A tojásokat külön tálba törjük, és a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől.
Egy másik tálban keverjük össze a túrót, a tejszínt (vagy a tejet, ha a túró túl száraz), a sárgáját és a cukrot. Turmixgéppel turmixolj simára mindent. A keveréknek a tejföl konzisztenciájának kell lennie.
A tojásfehérjét külön verjük habosra, és fokozatosan öntsük a fő masszához.
Készítse elő megfelelően a multicooker tálat, tegye bele a kapott tésztát.
Állítsa be a "sütés" programot. Idő - 40 perc.

Recept tojás nélkül

Néha szeretne valami édeset főzni, de a konyhában nincs meg a tészta egyik szükséges összetevője, a tojás. A túrós rakott finom és tyúktojás nélkül készül, ha betart bizonyos szabályokat.

Hozzávalók:

Túró - 0,4 kg;
Első osztályú liszt - 50 gr;
Vanillin - 4 gr;
Cukor - 75 gr;
szóda - 5 gr;
Kefir - ízlés szerint.

Lépésről-lépésre utasítás:

A túródarabokat homogén masszává kell alakítani. Ehhez használjon turmixgépet. Ha ez a konyhai felszerelés nem áll rendelkezésre, akkor vegyen egy közönséges szitát. Ne felejtse el hozzáadni a megfelelő mennyiségű vanillint a feldolgozás előtt.
Ezután adjunk hozzá lisztet és cukrot. Öntsünk rá egy kis kefirt, hogy folyékonyabb és lágyabb legyen a tészta. Mindent alaposan összekeverünk.
Öntse a masszát a sütéshez előkészített multicookerbe.
Menü módban válassza a "Sütés" lehetőséget, és állítsa az időzítőt 40 percre.
A kész tortát ízlés szerint bármilyen módon díszíthetjük: sűrített tej, lekvár, bogyók vagy gyümölcsök.

Túróból banánnal lassú tűzhelyben

Kényeztesd gyermekeidet házi készítésű desszerttel banánnal és túróval. Imádni fogják!

Szükséges termékek:

Túró - 0,7 kg;
Három csirke tojás;
granulált cukor - 0,1 kg;
Tejföl - 80 gr;
Búzadara - 1 kg;
három banán;
Vanillin - 4 gr;
A kenéshez vaj és zsemlemorzsa.

Főzési mód:

Egy tálba tesszük a túrót, a csirke tojást, a vanillint, a búzadarát és a tejfölt, és habverővel összekeverjük. Használjon mixert a főzési folyamat felgyorsításához. Hagyja a keveréket fél órán át.
A banánt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá őket a tésztához és keverjük össze.
Kenjünk be egy tál okos konyhai gépet zsemlemorzsával és vajjal.
Tedd bele a banántésztát. Ahhoz, hogy a massza egyenletesen feküdjön, egy evőkanállal egyenlítse ki.
Kapcsolja be a "Sütés" elemet. Az átlagos főzési idő 80 perc.
Az idő attól függ, hogy mennyi túrót tettél a tésztához.
A kihűlt tepsit feldaraboljuk, citromszeleteket teszünk rá, vagy meglocsoljuk tejföllel.

Édes desszert változata almával

Ha már unod a szokásos túrós változatot, tölteléknek veheted az almát. Az íze fűszeres savanyúsággal fog kiderülni.

A recepthez szükséges hozzávalók:

Túró - 0,5 kg;
Két közepes alma;
Cukor - 0,1 kg;
Tejföl - 80 gr;
Vaj;
Darabos omlós sütemény - 2 db;
Két tojás.

Főzési lehetőség:

A túrós masszába törjük a tojásokat, öntsük rá a cukrot és a búzadarát, tegyünk tejfölt. Keverje össze az összes összetevőt.
Távolítsa el az almát a héjától, a magjától és a magházától, vágja kis négyzetekre. Adja hozzá őket az összetevők keverékéhez.
A sütiket morzsára törjük. A tepsi oldalát kikenjük vajjal és megszórjuk sütivel.
Beleöntjük a masszát és elsimítjuk.
Ha maradt még alma, meghámozhatjuk és szeletekre vághatjuk. Javasoljuk, hogy virágszirom formájában helyezze el a tészta tetejére.
A menüben kiválasztjuk a "Sütés" programot. Állítsa be az időt 40-50 percre.
Miután elkészült a multicooker, várjon még 10 percet, majd vegye ki a tortát.
A rakott tetejét megszórhatjuk porcukorral, vagy leöntjük tejszínnel.

Csokoládé - túrós rakott

Ha egy közönséges desszertnek kifinomultságot és különleges ízt szeretne adni, használjon csokoládét a receptben.

Szükséges hozzávalók:

Hat csirke tojás;
Túró - 1 kg;
Cukor homok - 250 gr;
Csempe tejcsokoládé- 100 gr;
Krém - 0,1 l;
Keményítő - 15 gr.

Főzési mód:

Helyezze a túrót az első tálba, adjon hozzá cukrot és tojást. A tartalmát habverővel felverjük.
A második tálban - csokoládé, öntsd fel tejszínnel és egy darab vajjal. Vegyünk vasedényeket, mert azokat gázra kell tenni. Várja meg, amíg a csokoládémassza felolvad.
Az első tálból származó keveréket két részre osztjuk. Az elsőbe adjunk hozzá olvasztott csokoládét, és öntsünk rá 9 gramm keményítőt. Keverjük össze.
Adja hozzá a termék többi részét a második részhez.
Kenje meg vajjal a multicooker tál falát.
Ezután felváltva először két evőkanálnyi csokoládémasszát rakunk ki, majd a krémeset. Az arányok egyenlőek. A pite legyen zebra színű.
Állítsa a multicookert „Sütés” módba. Főzési idő - óra.

Egyszerű diétás recept lassú tűzhelyben

Ahhoz, hogy egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú desszert is legyen, liszt helyett rizst is használhatunk.

Bevásárló lista:

Alacsony zsírtartalmú túró - 0,4 kg;
Rizs - 0,185 kg;
Három tojás;
Cukor - 50 gr;
Tej - 0,25 l;
narancshéj - 7 gr;
Egy csipet só és vanília.

A túrós rakott elkészítése lassú tűzhelyben:

A rizst gondosan meg kell dolgozni, csap alatt le kell mosni és vízzel fel kell tölteni.
Gáztűzhelyre tesszük és 30-35 percig főzzük.
Ekkor a túrót szitán ledaráljuk.
Egy másik tálban felütjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot, és habverővel felverjük.
A hozzávalókat összedolgozzuk: túró, tojás, narancshéj, tej és főtt kihűtött rizs. A masszába öntjük a sót és a vaníliát.
Az elkészített tésztát az előkészített tálba öntjük.
Válassza ki a sütési módot, és állítsa be az időzítőt 40 percre.
Vegye ki a kihűlt edényt a multicookerből, és díszítse tetszés szerint.

Hozzáadott zabpehellyel

A zabpehely nagy térfogatot és lágyságot kölcsönöz a süteménynek. Ezenkívül egy ilyen étel alacsonyabb kalóriatartalmú lesz.

Szükséged lesz:

Túró - 0,5 kg;
zabpehely - 135 gr;
Kefir - 0,25 l;
Cukor - 0,1 kg;
Fahéj - 5 gr;
Három tojás.

Sorrend:

Először is ajánlatos a zabpelyhet egy tálba tolni, kefirt önteni, és 30 percig meleg helyen állni. Ekkor a pelyhek folyadékkal telítődnek és megduzzadnak.
Egy másik tálban összedolgozzuk kristálycukor, tojás és túró.
Adjunk hozzá zabpelyhet a kefirhez, és keverjük össze.
A multicooker előkészített táljába tegye a tészta tömegét egy rétegben.
Idő - 1 óra. Mód - "Sütés".

Túrós rakott mazsolával lassú tűzhelyben

Egy népszerű étel édesebbé tételéhez egyszerűen adjon hozzá mazsolát. A túró és a mazsola tökéletes kombináció.

Bevásárló lista:

Túró - 500 gr;
Három tojás;
Búzadara - 75 gr;
Cukor - 75 gr;
Sütőporos tészta - 5 gr;
Vanillin - 4 gr;
Mazsola - 0,1 kg.

Lépésről lépésre a recept leírása:

A tojásokat egy tálba ütjük, és fehér habbá verjük a cukorral.
Egy másik tálban a túrót morzsoljuk össze, ügyelve arra, hogy ne maradjanak csomók. Ne felejtsd el hozzáadni a vaníliát.
A kapott masszába öntjük a búzadarát, a sütőport. Hagyja a fő összetevőket 15 percig.
Öblítse le a mazsolát a csap alatt, és szárítsa meg. Utoljára öntjük a tésztába.
Készítse elő a multicooker tálat. A kész masszát ráhelyezzük.
Bekapcsoljuk a berendezést, megnyomjuk a „Sütés” gombot, beállítjuk az időzítőt 35 percre. Tálalás előtt hűtsük le az edényt.
Díszítsd a pitét porcukorral, sűrített tejjel, gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel.

Tematikus anyagok: