Kulináris portál

Természetesen a csirkefilét serpenyőben is főzhetjük zöldséggel vagy vajjal. És finom lesz. De a sütőben való lehetőség előnyösebb, mivel diétásnak tekinthető.

Csirkefilé sütőben gyorsan megsül, finom és egészséges lesz. Nyugodtan adható gyerekeknek, akik egyébként nagyon szeretik finom íze, puha húsa és kellemes illata miatt. A csirkefilével megálmodhatod, ha különböző összetevőket adsz hozzá. A kipróbált ételek a következők: csirke filé burgonyával sütőben, csirke filé sütőben sajttal, csirke filé gombával sütőben, csirke filé sütőben paradicsommal, csirke filé ananászos sütőben, csirke filé zöldségekkel a sütő. Ha gyors és ízletes csirkefilét szeretne készíteni a sütőben, készítsen olyan ételeket, amelyeket vendégei biztosan értékelni fognak: csirkefilé-szeleteket a sütőben, csirkefilét nyárson a sütőben. Vagy próbálja meg a csirkét fóliába csomagolni. A sütőben nagyon jól párolódik, megsül, puha és illatos lesz. Vagy tarthatja a csirkefilét a szószban körülbelül egy órán keresztül. A sütőben a szósz csodát tesz, héját ad a hús ízéhez. A csirkefilé sokoldalú termék. Legyen csirkefilé, paradicsom, sajt – a sütőben ők maguk tudják, mit kell tenni. Csak tedd rendbe, és ízesítsd fűszerekkel.

Nos, próbáljunk kemencében sült csirkefilét készíteni? Először tanulja meg az étel elkészítésének alapvető receptjeit. Csirkefilé - a sütőben elkészített recepteket weboldalunkon mutatjuk be. Ezenkívül a kész ételek fényképei segítenek az elkészítésében jó választás. A „csirkefilé sütőben” étel elkészítéséhez nagyon kívánatos először megnézni a fényképet, majd döntést hozni. És ha a „csirkefilé a sütőben” étel sikeres változatát választja, meg kell mutatnia a receptet az alkotás fényképével együtt webhelyünk többi látogatójának. Talán kitalálod eredeti étel, például csirke filé burgonyával a sütőben, érdeklődéssel tanulmányozzuk a receptjét, és megmutatjuk a többi háziasszonynak. Feltétlenül készíts képeket a munkáidról. A kemencében készült csirkefilével készült burgonyája, amelynek fényképét elküldi nekünk, mások tulajdonába kerül. Érdekelnek minket a sütőben sült csirkefilével készített gombák új receptjei is.

Most, hogy a csirke sütőben való főzése nem titok az Ön számára, és ha pontosan tudja, hogyan kell csirkét sütni a sütőben, további tippek is érdekelhetik ebben a témában:

Áztassa a húst az előre elkészített pácba néhány órára, hogy az étel illatosabb legyen. Ellenkező esetben az étel nyájas íze lesz.

Nem szükséges folyadékot önteni egy edénybe vagy más edénybe, ha sok zöldséggel főzzük a húst. A hagyma és a gomba jó levet ad, de a csirkefilét egy edényben a sütőben burgonyával csak húsleves hozzáadásával főzik meg, különben az étel száraz lesz, és a burgonya félig megsül.

A húslevest vízzel hígított borral helyettesíthetjük. A főzés során az alkohol gyorsan elpárolog, és a hús lágyabb lesz, és az étel érdekes aromát kap.

Az edényeket nem szükséges addig a sütőben tartani teljes főzés minden termék. 10 perccel a vége előtt vegye ki az edényt és hagyja szobahőmérsékleten. Ebben az időben "eléri".

A sütőben sült francia csirke ínycsiklandó étel, rengeteg előnnyel. Gyorsan megsül, remekül néz ki, a hús pedig puha és lédús lesz. Hétköznap vacsorára és alkalomra is könnyen elkészíthető ünnepi asztal. A francia stílusú kemencében sült csirke finom illatával és aranyló ropogós héjával fog tetszeni - kiadós, lédús és ízletes!

A cikkben található receptek segítenek abban, hogy csodálatos francia csirkét főzzön a sütőben.

Ennek a receptnek az a szépsége, hogy nem sok időt és erőfeszítést igényel az elkészítése. Ahol készétel- Francia stílusú csirke a sütőben - ízletes és lédús lesz.
Összetett:
Csirke filé - 700 gr
Kemény sajt - 200 gr
Hagyma - 2 fej
Fokhagyma - 2 gerezd
Tejföl - 2 evőkanál. l. "csúszdával"
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Majonéz - 2 evőkanál. l. "felsővel"
szárított paprika - 1,5 tk
Só, kapor, őrölt bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk lédús, francia stílusú csirkefilét a sütőben sajttal

Távolítsa el a bőrt a csirkefiléről. Öblítse le és törölje szárazra papírtörlővel. A húst szálakon keresztben apró és egyenletes darabokra vágjuk, a darab vastagsága 5 mm. Nem kell filézni.



A hagymát meghámozzuk, megmossuk és egyenletes félkarikára vágjuk.



Ezután elkészítjük a szószt. Ehhez a majonézt és a tejfölt egy külön tálban egyesítjük. Tejföllel tetszés szerint helyettesíthető. natúr joghurt adalékanyagok és színezékek nélkül. Ekkor a kötszer kevésbé lesz zsíros.



Ezután meghámozzuk és apróra vágjuk a fokhagymát. A szószhoz megy. Adjunk hozzá szárított paprikát és őrölt borsot a keverékhez.




A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a csirkefilé öntetbe öntjük. Mindent jól összekeverünk.



Ezután öblítse le és szárítsa meg a gyógynövényeket. A friss kapor tökéletesen illeszkedik ebbe a receptbe, amely felülmúlhatatlan ízt ad a finomságnak. Vágja fel a zöldeket egy késsel, és küldje el a sajtöntethez. Keverje össze újra a szószt.



A csirkeszeleteket egybefüggő rétegben a növényi olajjal kikent forma aljára tesszük. És szórjuk meg sóval, borssal. Az öntet felét rákenjük a filére. Egyenletesen elosztjuk vele a csirkét.



A tetejére hagymaszeleteket fektetünk. Teljesen el kell fednie a szószt. A hagymát enyhén sózzuk, borsozzuk.




Ezután a rétegek megismétlődnek: csirkefilé-szósz-hagyma.


Felülről mindent bőségesen beborítunk a maradék sajtforgácsokkal.



Az edényt 190 fokra előmelegített sütőben sütjük. 25-30 percig sütjük.



Egyszerűen finom: finom, lédús, illatos és nagyon finom! Jó étvágyat kívánunk!

Egy megjegyzésre
Nem csak az alját, hanem a forma falait is olajjal kell megkenni.

Francia stílusú csirke sütőben burgonyával és sajttal

Érdekes lehetőség húsfőzéshez, amikor a szokásos lehetőség unalmas. A rögtönzött paradicsommal sikerült, új módon finom lett az étel.
Összetett:
Itt mindent szemre veszünk, a tepsi mérete alapján.
Csirkefilé, alsócomb - 8 db.
Burgonya - 2 db. nagy
Hagyma - 1-2 db.
Paradicsom ill paradicsomlé- 1 pohár
Zöldek - fél csokor kapor és petrezselyem
Majonéz
Sajt

Főzés:



Válaszd el a filét a csonttól. Kivajazott edénybe öntjük, meglocsoljuk szója szósz vagy csak sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint adhatunk hozzá fűszereket.



A második réteg vékonyra szeletelt burgonya, enyhén sózva. A harmadik réteg felszeletelt hagyma. A rétegek cserélhetők.




Általában majonézzel és sajttal töltjük meg, de ma már változatossá tesszük. A zöldeket felaprítjuk, összekeverjük a paradicsommal és egyenletesen elosztjuk a harmadik rétegen.



Ezután reszelt sajtot és majonézt.



200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-35 percre, aranybarnára.


Hús franciául a csirke sütőben készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Egy megjegyzésre
Ha franciául főz húst csirkéből, akkor a sütési idő 20-35 perc lesz.

Francia stílusú csirke paradicsommal, sajttal és burgonyával a sütőben

Francia csirkehús - egyszerű és minden kedvenc étel. Ízletes, tápláló és szerény előkészítésben, ünnepnapokon és hétköznapokon is segítségedre lesz. A csirkedarabok és a puha burgonyaszeletek kombinációja mindenki számára előnyös. És érdemes beletenni néhány lédús zöldséget, és étvágygerjesztő aranybarna olvasztott sajt – és hihetetlenül étvágygerjesztő ételt kapsz. Kiváló lehetőség egy látványos ebédre vagy vacsorára, amely senkit sem hagy közömbösen.


Összetett:
Csirkefilé / comb - 500-700 gr
Hagyma - 1 db.
Kefir - 250 ml
Mustár - 1 teáskanál (választható)
Fűszerek - ízlés szerint
Burgonya - 500-700 gr
Babérlevél - 1-2 db.
Szegfűbors - 4-5 db.
Kemény sajt - 200 gr
Majonéz / tejszín - ízlés szerint
Vaj - 1 evőkanál. l. (választható)
Paradicsom - 1-2 db.
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Friss fűszernövények - 2-3 csipet (tálaláshoz)

Hogyan kell főzni a francia húst a csirke sütőben


A csirkefilét szeletekre vágjuk. Mindegyik mellet 4 részre vágjuk, hogy a hús jobban bepácolódjon. A filé minden darabját mindkét oldalát felverjük.



Készítse elő a pácot. Egy tálba mérjük a kefirt, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis mustárt.


Adjunk hozzá egy kis sót, őrölt fekete borsot, szárított fokhagymát és szárított mediterrán fűszernövények keverékét. Keverjük össze alaposan.



Az elkészített csirkefilé darabokat a pácba tesszük és 30-60 percig állni hagyjuk. Ha időnk engedi, a húst hosszabb ideig pácolhatjuk.



A burgonyát meghámozzuk és körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk.


Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá babérlevelet, kevés szegfűborsot és 1-2 csipet sót. Az elkészített burgonyát a vízhez adjuk, a vizet ismét felforraljuk, és 6-8 percig főzzük, amíg majdnem megfő. Akkor forró víz csatorna.
A pontos főzési idő a burgonya fajtájától függ. A burgonya készségének meghatározásához villával megszúrunk egy burgonyaszeletet. A daraboknak puháknak kell lenniük, ugyanakkor meg kell őrizniük sértetlenségüket és nem eshetnek szét.



Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal. Adjunk hozzá egy réteg elkészített burgonyát, sót és őrölt fekete borsot.



Ezután megkenjük majonézzel vagy tejszínnel, adjunk hozzá néhány darab vajat - ha ez nem történik meg, a termék száraz lesz.



A formába tesszük a csirkefilét és a hagymát, amivel a húst pácoltuk.



Terítsen egy réteg vékonyra szeletelt paradicsomot. Adjunk hozzá még néhány csipet sót és őrölt fekete borsot. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis majonézt.



Az edényt megszórjuk reszelt sajttal, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 percig sütjük.



A kész ételt még 10-15 percig a kikapcsolt, hűvös sütőben hagyjuk, majd tálaljuk.
A francia csirkehús készen áll.


Tegyük tálalótálakba, szórjuk meg szerecsendióval, gyömbérrel, vagy adjunk hozzá egy teáskanál vajat és kevés őrölt fekete borsot. Lehetőleg ne tárolja túl sokáig ezt az ételt. Mindenki tudja, hogy a csirkehús meglehetősen gyorsan megromlik, és egy nap után már nem tűnik olyan ízletesnek. Jó étvágyat kívánunk!

Egy megjegyzésre
A koriander, a borbolya, az édeskömény és a rozmaring remekül mutat majd ebben a csirkés ételben. A szokásos bolti csirke fűszerpaprikás fűszerezés is remek. Ezenkívül a borsós szegfűbors helyettesíthető fekete borssal, a majonéz pedig nem túl zsíros tejszínnel.

Főzés otthon - videó recept: lédús francia csirke recept a sütőben

Jó étvágyat kívánunk!

Hús franciául a sütőben csirkefiléből paradicsommal, gombával és sajttal

Egy finom recept - csirke gombával, sajttal és paradicsommal a sütőben sokak számára vonzó lesz.

Összetett:
Csirkefilé bőr és csont nélkül - 800 gr
A majonéz egyáltalán nem sok, körülbelül - 50 gr
Hagyma fehérrépa - 1 fej
Friss paprika - 1 db.
Piros paradicsom - 2 db.
Friss csiperkegomba - 150-200 gr
Fokhagyma - 2 gerezd
Zöldek ízlés szerint
Orosz sajt - 200 gr

Főzés:



Csirkefilé szeletekre vágva. Az egyik oldalát kicsit megverjük és egy előzőleg növényi olajjal kikent tepsire tesszük.



A csirkefilét alaposan megkenjük majonézzel.




Egymás után rákenjük a csirkefilére: vöröshagyma vékony karikákban, csiperkegomba apró kockákra vágva, zöldek apróra vágva. A zöldekre egy kis fokhagyma apró kockákban. Majd a zöldekre vékony szelet paradicsom, friss bors a paradicsomon, amit a paradicsomhoz hasonlóan vágtunk.




Három sajtot durva reszelőn, és nem nagyon kenjük a töltelékre. Jól felmelegített sütőbe tesszük, amíg étvágygerjesztő kéreg nem keletkezik.



Nagyon lédús, étvágygerjesztő hús lett. Valamint egy vékony egész hagymakarikát lehet a hús alá tenni, és nem rá, és akkor a hús nagyon jól telítődik hagymával és puha-puha lesz a hagyma. Azt tanácsolom, hogy próbálja meg főzni. Jó étvágyat kívánunk!

Hús franciául a sütőben. Ízletes pulyka recept

egyszerű és finom recept pulykával. Egy nagyon kielégítő és alacsony kalóriatartalmú pulykaétel gyorsan és minimális összetevők felhasználásával elkészíthető.

Összetett:
Burgonya - 500 gr
Pulyka filé - 400 gr
Hagyma - 2 db.
Közepes sárgarépa - 1 db.
Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
sajt - 80 gr
majonéz - 150 gr
Fűszerek - ízlés szerint
Só, bors - ízlés szerint

Hogyan kell franciául húst sütni a sütőben burgonyával és sajttal


A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, és enyhén olajozottan a forma aljára tesszük. Só, bors.



A tetejére tesszük a pulykadarabokat, picit sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.



A hagymát és a sárgarépát kicsit megdinszteljük. növényi olajés tedd a pulykára.




Mindent megkenünk majonézzel, megszórjuk reszelt sajttal és 190 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük.



A francia stílusú pulykahúst melegen tálalják főételként. Jó étvágyat kívánunk!

Remélem, hogy a cikkben szereplő receptek hasznosak lesznek az Ön számára. És segítenek elkészíteni egy finom és gyönyörű ebédet vagy vacsorát az egész család számára - egy csodálatos francia stílusú csirkét a sütőben. Meghívom Önt a YouTube-csatornámra, ahol május 9-én, a győzelem napján gratulálok az ünnepi gratulációhoz, iratkozzon fel a csatornára, osszon meg egy gyönyörű videós gratulációt a közösségi hálózatokon. Viszontlátásra a blogomon.

Kedves olvasók, egy újabb fontos és hasznos hír Denis Povag blogmentoromtól. Keresni vágyóknak ajánlom:


A listára hasznos termékek táplálkozási szakértők mindig filét tulajdonítottak csirkemell.

Magas a fehérjetartalma és alacsony a zsírtartalma.

Különféle csodálatos ételeket készíthet belőle, ízletes és könnyen elkészíthető.

Csirkemell paradicsommal, ananásszal, joghurttal, gombával, kaliforniai paprikával, olajbogyóval.

Melyik receptet válassza - döntse el Ön!

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a sütőben - a főzés általános elvei

A paradicsommal és sajttal készült csirkefilé főzésének elvei meglehetősen egyszerűek.

A fő összetevők csirkemell, friss paradicsom, sajt.

A lényeg az, hogy kiváló minőségű és friss termékeket válasszunk a főzéshez, majd minden a képzeletétől függ. Ahogy mondják "technika kérdése"!

A filét általában kalapáccsal verik.

A paradicsomot tetszés szerint karikára vagy félgyűrűkre vágjuk. A sajtot összetörjük, a hagymát apróra vágjuk. Mindezt a hús tetejére tesszük és megsütjük.

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a Classic sütőben

Az étel elkészítésekor minőségi, hűtött csirkehúst (filét) választunk. Ezután a kész étel lágyabb lesz.

csirkemell filé 800 gramm;

A csirkehúst megmossuk, majd hosszában kisebb darabokra vágjuk. Ezt követően sózzuk, borsozzuk. A csirkefilét hűtőbe tesszük. Három sajtot egy reszelőn, és a koktélparadicsomot is karikára vágjuk. A filét kivesszük a hűtőből. Formába tesszük, ahol sütni fogjuk, miután felraktuk a paradicsomkarikákat és mindent vastagon megszórtunk sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük (az optimális hőmérséklet 180 fok). Körülbelül 40 percig sütjük. Az étel burgonyával vagy rizzsel tálalható.

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a sütőben "Pryanoe"

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel. Még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik vele, és általában minden hozzávaló kéznél van. Amíg csirkét sütünk a sütőben, lesz ideje elkészíteni egy köretet.

Sajt - lehetőleg kemény (80 gramm);

Fűszerezés csirke főzéséhez;

A csirkehúst megmossuk, hosszában felvágjuk. Fedjük le a filét fóliával, és verjük puhára. Minden darabot megkenünk majonézzel, hozzáadjuk a csirkefűszert, sózzuk, borsozzuk, és hűtőbe tesszük.

Amíg a filé pácolódik, a paradicsomot, a lilahagymát karikákra vágjuk. Darálja le a sajtot egy reszelőn (nagy). A karajokat kivesszük a hűtőből és tepsire tesszük. A tetejére hagymát, paradicsomot teszünk, majonézt adunk hozzá. Bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben sütjük (az optimális főzési idő negyven perc). Az étel tálalásra kész!

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a sütőben "Diéta"

Az ételnek ez a változata azért jó, mert az ábrát követő emberek számára elkészíthető, mivel nem tartalmaz majonézt, ugyanakkor a csirkefilé nem kevésbé ízletes és még lágyabb.

Filé csirke hús hatszáz gr.;

Sajt (kemény) száz gr.;

Két paradicsom

Joghurt (natúr) kétszáz gr.;

A csirkehúsfilét megmossuk vízzel, majd a vastag darabokat hosszában felvágjuk. Fedjük le a csirke steakeket fóliával és verjük le. A sajtot ledaráljuk, a paradicsomot karikákra vágjuk, a kaprot apróra vágjuk. A filét sütőpapíros tepsire tesszük, elősózzuk, borsozzuk. Tegyünk a tetejére paradicsomkarikákat, és szórjuk meg kaporral. Ezután öntsön le mindent joghurttal, szórja meg sajtmorzsával. Előmelegített sütőbe tesszük. Harminc perc elteltével az étel felszolgálható a vendégeknek.

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a sütőben "Eredeti"

Ez a recept a csirkehús főzésének szokatlan módjával lep meg. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez az étel só hozzáadása nélkül készül, mivel a pác szójaszószt használ, amely már sós.

csirkemell filé 500 gramm;

sajt (holland) 50 gr.;

Paradicsom - 2 friss;

Öblítse le a csirkemellet víz alatt, és hagyja megszáradni. Ezután a húst borssal minden oldalról bedörzsöljük, szójaszósszal és fűszernövényekkel felöntjük, és a hűtőbe tesszük pácolódni. A sajtot apróra vágjuk, a paradicsomot karikákra vágjuk. Miután a filé bepácolódott (kb. fél óra), kivesszük a hűtőből és ötször vágunk benne. A filét sajttal és paradicsommal megtöltjük, a kapott darabokba beleszúrjuk a sajt- és paradicsomdarabkákat. A töltött filét tepsire fektetjük. Elkészítjük a szószt. Ehhez nyomja ki a fokhagymát tejfölbe (ízlés szerint), és keverje össze. A filét megkenjük mártással. A tepsit betesszük a kétszáz fokra előmelegített sütőbe (főzési idő kb. negyven perc). Voila, a csirke steak paradicsommal és sajttal készen áll a sütőben! Tálald fűszernövényekkel és kedvenc köreteddel!

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a sütőben "Egzotikus"

Egyetlen összetevő drámaian megváltoztathatja egy étel ízét. Ha szereted az érdekes ízkombinációkat, ha ínyenc vagy, akkor ez a recept neked szól. Ahogy mondani szokás, minden zseniális egyszerű, így minden hozzávalót megtalálhatsz a hűtődben. A titok pedig az ananász hozzáadásában rejlik.

Csirkefilé - hatszáz gramm;

Friss paradicsom két vagy három darab;

sajt (orosz) 80 gr.;

fokhagyma (egy vagy két gerezd);

Öblítse le a csirkét (filét) víz alatt, és törölje le papírtörlővel. Só, bors. A friss paradicsomot felszeleteljük. A sajtot durva reszelőn ledaráljuk. Ananászkonzerv apróra vágva. A húst egy tepsibe terítjük, paradicsomkarikákat teszünk rá, valamint ananászt. Most készítsük el a szószt. Ehhez keverje össze a majonézt a zúzott fokhagymával. A csirkehúst a paradicsomra és az ananászra öntjük a kapott szósszal. Ezután vastagon megszórjuk sajtmorzsával. Előmelegített sütőbe tesszük húsz percre (hőmérséklet - 180 fok). Az étel készen van, és meglepheti a vendégeket.

Csirke filé paradicsommal és sajttal a sütőben "Gomba"

Egy jól ismert recept alapján készítünk egy ételt, de a szokásos majonéz helyett gombaszószt készítünk hozzá. A családja el lesz ragadtatva, és Ön egyetlen percet sem tölt többletidővel.

Csirkefilé - hétszáz gr.;

Gomba (sampinyon) - háromszáz gr.;

Öblítse le a csirkefilét víz alatt, és hagyja megszáradni. A filét késsel hosszában felvágjuk. Csomagolja be fóliába, hogy ne fröcsköljön, és verje le. Só, bors. A paradicsomot félkarikára vágjuk, a sajtot felaprítjuk. Most kezdjük el elkészíteni a gombás szószt. Ehhez a gombát víz alatt megmossuk, majd serpenyőben megpirítjuk. Vegyünk tejfölt (zsírtartalma legfeljebb 15%), adjunk hozzá néhány gombát, és turmixgéppel simára keverjük. Ezután adjunk hozzá további gombát, és ismételjük meg a lépéseket, amíg az összes gombát hozzáadjuk a szószhoz. Tepsit veszünk, rátesszük a húst, rá a paradicsomot. Az így kapott anyaggal mindent megtöltünk gomba szósz, szórjuk meg sajtforgáccsal. Betesszük a sütőt és várunk húsz percet. Ülhetsz az asztalhoz!

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a pizza sütőben

Ez az étel önálló ételként is tálalható, köret nélkül. A receptjét a háziasszony belátása szerint is módosíthatja, mert mindennel kiegészíthető, ami kéznél van. Mindenesetre a családnak és a vendégeknek is tetszeni fog.

Csirkefilé - hétszáz gramm;

bolgár paprika - 2 (édes);

A csirkefilét megmossuk és száradni hagyjuk. Vékony szeletekre (hosszában). Fóliával letakarjuk és szeleteket készítünk belőle. Sózzuk, borsozzuk a filét. Ez lesz a "pizzánk" alapja. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja fel. A paradicsomot karikákra, a sajtot morzsára vágjuk. A gombát víz alatt megmossuk, majd serpenyőben megpirítjuk. Karikára vágott olajbogyó. Kivesszük a filét, paradicsomkarikákat teszünk rá, majd megsütjük a gombát, kaliforniai paprikaés olajbogyó. Kenjük meg majonézzel, aludjunk el sajtmorzsával (tovább). A "pizzát" egy tepsire helyezzük, betesszük a sütőbe és várunk harminc percet. Jó étvágyat kívánunk!

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a francia sütőben

Ez egy független étel, kiadós és nagyon ízletes, ráadásul nem igényel köretet. Tökéletes az ünnepi asztalra.

Csirkehús (filé) 700 gramm;

sajt (holland) 70 gramm;

Három paradicsom;

Öt burgonya;

Fokhagyma (két toll);

Öblítse le a csirkehúst (filét) víz alatt, és hagyja megszáradni. A filét hosszában vastag darabokra vágjuk. Ezután fóliával tekerjük be és verjük le. Sózzuk, borsozzuk a húst. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és karikákra vágjuk. friss paradicsom karikára vágjuk, a sajtot felaprítjuk. Vegyünk egy tepsit, rátesszük a karajt, majd karikákban a krumplit, rá - a paradicsomot. Elkészítjük a szószt. Ehhez nyomja ki a fokhagymát majonézbe, és alaposan keverje össze. Kenjük meg a filét a kapott szósszal, és szórjuk meg sajttal a tetejét. Sütőben sütjük (kb. negyven perc). Kész az étel! Vendégeket hívhatsz!

Csirkefilé paradicsommal és sajttal a sütőben - trükkök és tippek

1. A csirkefilét jobb, ha éles késsel vastag szélről vágjuk le.

2. A tepsit előzőleg kikenjük olajjal, vagy kibéleljük sütőpapírral. Ez megkönnyíti a kész edény eltávolítását.

A vacsora vagy az ebéd könnyen elkészíthető, ha van raktáron csirkefilé. A csirkének ez a része olyan gyorsan megsül, hogy nem tart túl sokáig. Azt javaslom, hogy főzzön csirkefilét paradicsommal és sajttal a sütőben. Miért a sütőben? Mivel a sütőben lévő húst gyakorlatilag nem kell figyelni. A lényeg az, hogy jelöljük meg az időt, majd időben kapjuk meg az ételt. Tökéletesen megsült, lédús marad és nem ég meg. finom vacsora készen állsz, és az egész családod ismét jóllakott és elégedett marad. A fehérjetartalmú ételek szerelmeseinek jól jöhet a csirkefilé. Aki pedig szereti a sovány húst, annak a helyére kerül a csirke. A legjobb ehhez az ételhez használni, vagy helyettesítheti tejföllel.





- 400 gramm csirke filé,
- 200 gramm paradicsom,
- 100 gramm sajt,
- 50 gramm majonéz,
- só és bors ízlés szerint,
- 50 gramm vaj.

Recept fotóval lépésről lépésre:





A csirkefilét hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kulináris kalapáccsal felverjük, hogy a filé megpuhuljon.




A hús egyik oldalát sózzuk, majd borsozzuk. A fűszereket óvatosan használjuk, hiszen paradicsomot és sajtot is teszünk bele, és ezek is ízesítik a húst.




Egy tepsit kikenünk vajjal. Tedd rá a filé darabokat, öntsd le majonézzel, és tedd rá a maradék vaj darabjait.




A paradicsomot felszeleteljük, a sajtot lereszeljük. Sajtot kell venni, ami jól olvad a sütőben.






Helyezzen néhány szelet paradicsomot minden csirkedarabra.




A tetejére sajtot szórunk. Sajtot bármilyen mennyiségben. Szeretem a sajtot mértékkel tenni, hogy a paradicsom is látható legyen, és a csirke maradjon a fő termék.




180°-os sütőben kb 40 percig sütjük. A hús pörkölt lesz, a paradicsomból kilóg a leve, és beáztatja a húst. A sajt megolvad, és szép héjat kap.




Forró csirkefilét tálalunk. A puha, puha csirkefilé senkit sem hagy közömbösen. Jó étvágyat!
Próbáld ki finomabban

A csirkefilé alacsony zsírtartalmú diétás termék. Nagyon könnyű és egyszerű különféle ételeket készíteni belőle. Ez a termék határozottan isteni ajándéknak nevezhető a háziasszony számára. De a legtöbbet finom fogások csirkefiléből kemencében sütve nyerjük. A kedvenc paradicsomos, kemény sajttal ízesített csirkefilé receptemet ajánlom, ami fűszeres arany héjat kölcsönöz az ételnek. Lát lépésről lépésre fotókés olvassa el, hogyan kell főzni.

Címsorok:
Felkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő: 45 perc
Kijárat: 6 adag

Termékek, amelyeket csirkefilé főzéséhez használunk:

  • Csirkefilé - 400 g (2 db)
  • Paradicsom - 2 db.
  • Fokhagyma - 6 fog.
  • Majonéz a hús kenésére - 3 evőkanál. l.
  • Kemény sajt - 150 g
  • Fűszerek (bazsalikom, oregánó, fekete bors, paprika)

Hogyan kell főzni a csirkefilét sajttal a sütőben

A csirkefilét megmossuk és darabokra vágjuk csomós félkész termékekre. Igyekszünk a szálak mentén vágni.

Fedjük le a húst műanyag fóliával, verjük meg kalapáccsal. Mivel a csirkefilé állaga puha, sokáig nem verjük.

A félkész termékeket egy tepsire vagy formára terítjük. Ezután minden húsdarabot megkenünk majonézzel, sózzuk, fűszerekkel ízesítjük és zúzott fokhagymával bevonjuk. Hagyja a csirkét így állni 10 percig.

Ekkor az elkészített paradicsomot félkarikára és karikákra vágjuk.

A kemény sajtot finom reszelőn áthagyjuk.

A húsunkat bepácoltuk, és már lehet edényt formálni. Tegyünk paradicsomot minden húsdarabra.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
OSSZA MEG:
Kulináris portál