A Goroshnitsa vagy borsóleves ősidők óta ismert, és a szláv népek konyhájának őshonos étele. Ez az a ritka növényi változata a levesnek, amely nem kielégíti jobban, mint a hús, de büszkélkedhet könnyedségével és biztonságosságával az emésztőrendszerrel szemben, magas felszívódási fokú és sokféle hasznos tulajdonságait. Sőt, a borsólevesnek számos változata van, nem korlátozódik az egyetlen klasszikusra, amely kevés összetevőt tesz lehetővé. Ma ebből úgy tűnik egyszerű étel egészet alkothatsz főzési remekmű. De a pozitív szempontok mellett természetesen vannak negatívak is, mint minden termék vagy étel. Ez a belekben zajló erjedési folyamatokra és a túlzott borsófogyasztással járó puffadásra vonatkozik. De az ilyen túlzások elkerülhetők. Érdemes kitalálni, hogy pontosan hogyan. Aki pedig éberen figyeli minden morzsát, ami a gyomorba kerül, annak hasznos lenne tájékozódni, hogy mennyi kalória van a borsólevesben, hogyan oszlik el, csökkentheti-e vagy egyáltalán nem befolyásolja az alakot, és hogy hord-e szemantikai jelentés.terhelés egy személy számára.
Borsóleves minden nélkül meg lehet csinálni - adalékanyagok nélkül, olaj nélkül, hagyma és fűszernövények nélkül, de ez biztosan nem megy a legfontosabb dolog nélkül: borsó nélkül. Ezt a hüvelyesek családjába tartozó terméket magas fehérjetartalma miatt régóta a bab mellett kiváló húspótlóként értékelték. Őket „mentik meg” azok a vegetáriánusok, akik nem esznek halat vagy húst, de mégis szükségük van fehérje táplálékra. Ellenkező esetben a „zöld táplálkozás” hívei nem tartanának sokáig - a szervezet hosszú időn keresztül nem bocsátja meg a súlyos egyensúlyhiányt.
Tehát, ami a borsót illeti, száz grammonként 298 kcal kalóriatartalmával csaknem egyharmadát adják a fehérjének, amelynek aránya 28%. Ugyanennyi található a babban, ami felcserélhető termékké teszi őket. De csak ezen mutató szerint! A többi a zsírok és a szénhidrátok között oszlik el, az utóbbiak irányába: 66% jut rájuk, és csak 6% jut zsírokra. Ezenkívül a szénhidrátok itt is, mint a legtöbb zöldségben, összetettek, nem okoznak jelentős kárt a hasnyálmirigyben, és ezért nem okoznak vércukorszint-emelkedést, ami cukorbetegséghez és ennek következtében túlsúlyhoz vezet. Megjegyzendő, hogy ez az egyik oka annak, hogy a borsó és a borsóleves különösen értékes a diétás menüben. Természetesen a fehérjetartalom százalékos arányát tekintve nem egyenlő a hússal, ahol ez az arány 80% marad, de az összes zöldség közül a hüvelyesek vezetnek, ezért jobban eltelítenek, mint mások. De a hússal ellentétben a borsó és a bab naponta és bármilyen mennyiségben fogyasztható – természetesen ésszerű határokon belül. Nem okoz nehézséget, nem terheli túl a gyomor-bélrendszert és a májat, és nem vezet az epe túlzott felszabadulásához. Bár az ilyen ételeket a nap bármely szakában el kell fogyasztani, kivéve este és éjszaka, könnyűnek nevezhető, míg a húscsoport egyértelműen nem büszkélkedhet ilyen „címkével”. És annak ellenére, hogy a borsó „súlya” észrevehetően nagyobb, mint a többi zöldségé, a borsóleves kalóriatartalma nem lesz olyan magas.
A kenyér is helyettesítheti a borsót, de nem csak a jóllakottsága miatt: többszöröse a benne lévő B- és PP-vitamin-tartalom, mint a zsemlében, ahol általában a vitaminok és mikroelemek oroszlánrésze megmarad. A borsónak a citromsav szintjét is figyelembe kell venni, ami jobb, mint a burgonya. Ez az elem felelős a salakanyagok és méreganyagok, nehézfémsók, vesekövek eltávolításáért a szervezetből, az emésztés normalizálásáért, és még a látást is befolyásolja. Többek között, ami értékes azoknak a fogyóknak, akik fizikai aktivitást is hozzáadtak a folyamathoz citromsav elősegíti a jobb zsírégetést aerob edzés közben, ami hosszú ideig magasan tartja a pulzusszámot. És még egy nagyon fontos pont Amit nem lehet figyelmen kívül hagyni, a szelén jelenléte a kémiai összetételében, amely megakadályozza a különböző kedvezőtlen radioaktív fémek felhalmozódását a szervezetben, valamint egy speciális anyag - piridoxin, amely anyagcsere-folyamatokat indít el, szükséges a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamataihoz, ill. idegrendszeri problémák.
Figyelembe véve a borsó fenti pozitív tulajdonságait, amelyek a borsóleves fő jellemzői, kalóriatartalma már nem lehet olyan ijesztő. Sőt, végül csak egy név marad belőle: a nagy mennyiségű víz részvételével végzett hőkezelés során a száraz termék megduzzad, mint a gabonaféléknél, ezért megnő a térfogata és kalóriát veszít. A borsóleves, ellentétben a borsókásával, több mint fele vízből áll, ezért még egy felnőttnek szánt nagy adagnak sem lesz olyan lenyűgöző „súlya”. A borsóból, sárgarépából, csirkehúslevesből, hagymából, fűszernövényekből és burgonyából álló borsóleves kalóriatartalma mindössze 53 kcal lesz száz grammonként. Egy adag átlagosan kétszázötven grammot tartalmaz, ami 132 kcal borsólevesnek felel meg. Ez a mennyiség pedig elég egy normális alkatú felnőtt számára, hogy a következő három-négy órában kielégítse. Persze van akinek elég a kisebb térfogat is, ami csökkenti az adagonkénti borsóleves kalóriaszámát, míg másoknak ugyanennyi kell. De mindenesetre, tekintettel a termék pozitív tulajdonságaira, nincs értelme arra gondolni, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a borsóleves. Ráadásul ezek a kedvező szempontok nem korlátozódnak magában a borsóban rejlő tulajdonságokra. Például a csirkehúsleves kiváló immunstimuláló, melegítő és emésztést segítő, még súlyos gyomor-bélrendszeri problémák esetén is megengedett. A sárgarépa az A-vitamin forrása, amely a bőr és a látás helyreállítási folyamataiért felelős. Ha egy kanál tejfölt adunk a borsóleveshez, annak kalóriatartalma nem emelkedik meg túlságosan, viszont az A-vitamin sokkal jobban felszívódik. Emellett a hagyma immunstimulánsként is működik, a petrezselyem pedig gyorsítja az anyagcserét és javítja a felszívódást. Ha egy adag borsóleveshez egy szál kaprot adsz, akkor nem kell aggódnod a fokozott gázképződés, puffadás és erjedés miatt a belekben.
Ennek eredményeként arra a következtetésre juthatunk, hogy a borsóleves kalóriatartalma egyáltalán nem veszélyes, ezért megengedett a diétás menüben való szerepeltetése, még akkor is, ha összetettebb variációkat készít, mint ennek az ételnek a klasszikus receptje. Az alaphoz csirkeleves, hagyma és borsó formájában hozzáadhat sonkát, sárgarépát, kaliforniai paprika, burgonya, különféle fűszernövények és fűszerek, fokhagyma. A borsóleves kalóriatartalma még ilyen alkotások esetében sem lépi át a száz grammonkénti 109 kcal-t, továbbra is az étrendi értéken belül marad. Még több fantáziát is megmutathat, ha tejjel borsókrémlevest készít, sárgarépával, hagymával és friss fűszernövényekkel, beleértve a kiegyenlítéshez kaprot is. mellékhatások borsóból. Az ilyen típusú borsóleves kalóriatartalma mindössze 51 kcal-t mutat száz grammonként.
3,7/5 (12 szavazat)
Nem tudja mit főzzön? Szeretnél valami érdekeset gyerekkorodból, de nem enni túl sokat? Főzz borsólevest! De mint legyen diétás, de ne veszítse el kedvenc ízét, olvassa el cikkünket, és maradjon karcsú és boldog.
Ki ne evett közülünk gyerekkorában gazdag borsólevest? Nagyon finom, laktató és magas kalóriatartalmú. Klasszikus recept a levest zsíros húslevesben készítik, így azoknak, akik álmodoznak karcsú alak, ellenjavallt. 
Bár a nagymamám gyerekkorában azt mondta, hogy ez olyan egészséges, és legalább néha feltétlenül meg kell enni. És igaza volt.
A borsó sok növényi fehérjét tartalmaz, ami elősegíti az izomnövekedést, valamint vitaminokat, ill. Számos olyan jótékony hatása van, amely hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez, erősíti az izmokat és az idegrendszert, sőt álmatlanság esetén is segít.
A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy ezt a levest nem kell kizárnia az étrendből, csak kissé módosítania kell a receptjét, hogy csökkentse a zsír- és kalóriatartalmat. Ezért az alábbiakban bemutatjuk borsóleves készítésének receptjei eltérő kalóriatartalommal: hús nélkül, csirkével és füstölt húsokkal. Próbáld ki mindegyiket, vagy válassz egyet, mindegyik finom és jót tesz az egészségednek.
Hozzávalók:
Főzési folyamat:
Első szakasz: borsó. A borsót meg kell mosni, meg kell tisztítani a törmeléktől, hideg vizet kell önteni és 11-12 órán át állni kell.
Második szakasz: tarja, hagyma, sárgarépa. Öblítsük le a bordákat és főzzük egy órán keresztül. Amíg a tarja sül, elkészítjük a sülteket. Ehhez a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. Megsütjük őket növényi olaj serpenyőben aranybarnára.
Harmadik szakasz: borsó, burgonya, sült. Adjuk hozzá a borsót a bordákhoz, sózzuk, borsozzuk. Fél óráig főzzük, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott burgonyát. További 20 perc elteltével hozzáadjuk a sült tésztát, és puhára főzzük. Kész a leves! Csak meg kell szórni fűszernövényekkel és már tálalhatjuk is.
Borsóleves füstölt bordával van kalóriatartalom 90 kcal / 100 g.
Főzési idő - 25-30 perc.
Hozzávalók:
Főzési folyamat:
Első fázis: borsó, burgonya. Öntsünk 1,5 liter vizet egy lábosba, és adjuk hozzá az előre beáztatott borsót. 10-15 percig főzzük. A burgonyát darabokra vágjuk, és a borsóhoz adjuk. Sózzuk meg a vizet.
Második fázis: sárgarépa, paprika, hagyma, füstölt húsok. A hagymát és a borsot apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Az összes zöldséget enyhén sütjük növényi olajban. A kolbászt kockákra vágjuk, és a zöldségekhez adjuk. További 8-10 percig pirítjuk.
Harmadik szakasz: borsó, burgonya, sült. Adjuk hozzá a sült zöldségeket és a kolbászt a borsóhoz, és főzzük további 10 percig. Zárja el a gázt, és hagyja még 20-25 percig főzni a levest. Most már tálalhatod az asztalra.
Kalóriatartalom borsóleves füstölt húsokkal - 119 kcal 100 grammonként.
Ez a borsóleves egyik fajtája húslevesben, amiben kalóriatartalom adagonként van 240-250 kcal.
Kalóriatartalom borsóleves csirkével 50-60 kcal alacsonyabb mint sertés- vagy marhahússal.
Hozzávalók:
Főzési folyamat:
Első szakasz: borsó. Mossuk meg és áztassuk be a borsót egy éjszakán át. Reggel öntsük le a felesleges vizet, öntsünk tiszta vizet a serpenyőbe, és főzzük puhára a borsót.
Második szakasz: csirke, zöldség. A filét megmossuk és darabokra vágjuk. Öntsünk egy serpenyőbe körülbelül 5 liter vizet, és főzzük meg benne a húst. Ne felejtsen el sót adni. A húsleves főzése körülbelül 20-25 percet vesz igénybe. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, és főzzük további 15 percig.
Harmadik szakasz: főtt borsó, fűszerek. Adjunk hozzá főtt borsót és ízlés szerint fűszereket a leveshez, keverjük össze és hagyjuk még 12 percig állni. A leveshez zöldeket és rozskekszet adhatunk.
Borsóleves rá tyúkhúsleves hússal kalóriatartalom 80-85 kcal 100 grammonként.
Hozzávalók:
Főzési folyamat:
Első fázis: borsó. Egy éjszakára ráöntjük a borsót, és hagyjuk megduzzadni. Ezután engedjük le a vizet, és öntsünk bele háromszor több tiszta borsót, mint a borsót. Félig főzzük.
Második szakasz: zöldségek. Amíg a borsó fő, elő kell készíteni a zöldségeket: megmossuk, meghámozzuk, felaprítjuk. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben forró olajon enyhén megpirítjuk.
Harmadik szakasz: burgonya, sütés. Amikor a borsó félig megfőtt, adjunk hozzá burgonyát, sót, borsot és egyéb fűszereket. Keverjük össze. 20 perc elteltével adjuk hozzá a sülteket a serpenyőbe, és keverjük újra. További 12-17 percig készre főzzük.
Hogy finomabb legyen a leves, hagyd jól felforrni a hozzávalókat, majd turmixgépben turmixold össze és pürésített borsóleves. Ha szereted, minden adaghoz tehetünk krutonnal.
Ez a sovány borsópüré leves hús nélkül burgonyával rendelkezik kalóriatartalom 40 kcal / 100 g. Ha kekszet adunk hozzá, adjunk hozzá további 15 kcal-t minden 5 g-hoz.
Vannak más borsóleves receptek is, amelyek különféle húsokat, fűszereket és zöldségeket adhatnak hozzá. A levest lassú tűzhelyben készíthetjük, a zöldségeket süthetjük vagy főzhetjük. Sokkal könnyebbé teheti az életét, és vesz egy kész préselt zacskó borsót, amiből levest főz. Sokkal kevésbé hasznos, mint eredeti recept, de megpróbálhatod.
Meséld el, milyen levest készítesz, mit adsz hozzá és mit próbálsz elkerülni? Milyen szerepet játszott a borsóleves az étrendedben? Ossza meg tudását a megjegyzésekben, és segítsen több száz lánynak problémamentesen lefogyni.
Főzési mód
A borsót este célszerű hideg vízbe áztatni. A borsót 1,5 liter vízben puhára főzzük. A finomra vágott hagymát és sárgarépát megdinszteljük vaj 3 perc. A forrásban lévő borsóleveshez adjuk a párolt zöldségeket és a sót. 5 percig forraljuk. Tálaljuk fűszernövényekkel és tejföllel.
Az alkalmazásban található receptkalkulátor segítségével elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
KÉMIAI ÖSSZETÉTEL ÉS TÁPLÁLKOZÁSI ELEMZÉS
A táblázat a tápanyagtartalmat (kalória, fehérje, zsír, szénhidrát, vitaminok és ásványi anyagok) mutatja 100 gramm ehető adagra vonatkoztatva.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | 100 g-ban a norma %-a | A norma %-a 100 kcal-ban | 100% normális |
| Kalóriatartalom | 54,3 kcal | 1684 kcal | 3.2% | 5.9% | 3101 g |
| Mókusok | 2,2 g | 76 g | 2.9% | 5.3% | 3455 g |
| Zsírok | 3 g | 56 g | 5.4% | 9.9% | 1867 |
| Szénhidrát | 5 g | 219 g | 2.3% | 4.2% | 4380 g |
| Szerves savak | 6,1 g | ~ | |||
| Táplálkozási rost | 0,9 g | 20 g | 4.5% | 8.3% | 2222 g |
| Víz | 84,1 g | 2273 g | 3.7% | 6.8% | 2703 g |
| Hamu | 0,4 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 300 mcg | 900 mcg | 33.3% | 61.3% | 300 g |
| Retinol | 0,3 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0,06 mg | 1,5 mg | 4% | 7.4% | 2500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0,02 mg | 1,8 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| B4-vitamin, kolin | 21,4 mg | 500 mg | 4.3% | 7.9% | 2336 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0,2 mg | 5 mg | 4% | 7.4% | 2500 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0,04 mg | 2 mg | 2% | 3.7% | 5000 g |
| B9-vitamin, folátok | 2,9 mcg | 400 mcg | 0.7% | 1.3% | 13793 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0,02 mcg | 3 mcg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| C-vitamin, aszkorbinsav | 2,8 mg | 90 mg | 3.1% | 5.7% | 3214 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0,01 mcg | 10 mcg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0,8 mg | 15 mg | 5.3% | 9.8% | 1875 |
| H-vitamin, biotin | 1,6 mcg | 50 mcg | 3.2% | 5.9% | 3125 g |
| RR vitamin, NE | 0,5652 mg | 20 mg | 2.8% | 5.2% | 3539 g |
| Niacin | 0,2 mg | ~ | |||
| Makrotápanyagok | |||||
| Kálium, K | 100,2 mg | 2500 mg | 4% | 7.4% | 2495 g |
| Kalcium, Ca | 22,6 mg | 1000 mg | 2.3% | 4.2% | 4425 g |
| Szilícium, Si | 6,9 mg | 30 mg | 23% | 42.4% | 435 g |
| Magnézium, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.5% | 3333 g |
| Nátrium, Na | 9,8 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.5% | 13265 g |
| Sera, S | 18,3 mg | 1000 mg | 1.8% | 3.3% | 5464 g |
| Foszfor, Ph | 34,5 mg | 800 mg | 4.3% | 7.9% | 2319 g |
| Klór, Cl | 112,1 mg | 2300 mg | 4.9% | 9% | 2052 g |
| Mikroelemek | |||||
| Alumínium, Al | 124,7 mcg | ~ | |||
| Bor, B | 65,1 mcg | ~ | |||
| Vanádium, V | 14,7 mcg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0,9 mg | 18 mg | 5% | 9.2% | 2000 g |
| Yod, én | 1 mcg | 150 mcg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Cobalt, Co | 1,4 mcg | 10 mcg | 14% | 25.8% | 714 g |
| Lítium, Li | 0,1 mcg | ~ | |||
| Mangán, Mn | 0,1604 mg | 2 mg | 8% | 14.7% | 1247 g |
| Réz, Cu | 69,7 mcg | 1000 mcg | 7% | 12.9% | 1435 g |
| Molibdén, Mo | 8,3 mcg | 70 mcg | 11.9% | 21.9% | 843 g |
| Nikkel, Ni | 20,7 mcg | ~ | |||
| Tin, Sn | 1,3 mcg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 11,5 mcg | ~ | |||
| Szelén, Se | 1,1 mcg | 55 mcg | 2% | 3.7% | 5000 g |
| Stroncium, Sr | 6,6 mcg | ~ | |||
| Titán, Ti | 15 mcg | ~ | |||
| Fluor, F | 5,2 mcg | 4000 mcg | 0.1% | 0.2% | 76923 g |
| Króm, Kr | 0,9 mcg | 50 mcg | 1.8% | 3.3% | 5556 g |
| Cink, Zn | 0,3153 mg | 12 mg | 2.6% | 4.8% | 3806 g |
| Cirkónium, Zr | 0,9 mcg | ~ | |||
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 3,7 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 0,9 g | max 100 g |
energia érték Borsóleves 54,3 kcal.
Fő forrás: Internet. .
** Ez a táblázat a vitaminok és ásványi anyagok átlagos szintjét mutatja egy felnőtt számára. Ha szeretné megismerni a normákat, figyelembe véve nemét, életkorát és egyéb tényezőket, használja az Egészséges étrendem alkalmazást.
A tápérték
Tálalásméret (g)
TÁPANYAG-EGYENSÚLY
A burgonya borsóleves kalóriatartalma 100 grammonként 65 kcal. 100 g étel tartalma:
A borsóleves gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, beleértve a magnéziumot, káliumot, foszfort, cinket, nátriumot, B-, E-, C-vitamint, fruktózt és glükózt.
A sovány borsóleves kalóriatartalma 100 grammonként 39 kcal. 100 g levesben 1,7 g fehérje, 1,4 g zsír, 5,5 g szénhidrát van.
Főzéshez Nagyböjti étel A következő összetevőkre van szükség:
A borsóleves kalóriatartalma vízzel 100 grammonként a recepttől függ. Ha hús és húsleves, akkor a kalóriák száma jelentősen megnő. Egy olívaolajos receptet ajánlunk: 49 kcal, 3,2 g fehérje, 1,5 g zsír, 5,8 g szénhidrát.
Hozzávalók:
A főzés lépései:
A hús nélküli borsóleves kalóriatartalma 100 grammonként átlagosan 40-65 kcal. Ebben az esetben az edényben lévő kalóriák száma közvetlenül attól függ, hogy sült zöldségeket és olívaolajat adtak a leveshez.
A táplálkozási szakértők húsmentes ételek fogyasztását javasolják. Ez teljesen logikus, mert a borsóleves kalóriatartalma füstölt húsokkal 225 kcal, csirkehússal és sertéshússal 100 kcal alatt van. Fontos megérteni, hogy az ilyen levesekben megnövekedett a rossz koleszterin tartalma.
A hús nélküli borsóleves előnyei a következők:
A borsóleves fogyasztásának ellenjavallatai:
A borsó egyedülálló hüvelyes, amely nemcsak ízével, hanem számos előnyös tulajdonságával is népszerűvé vált. A magas fehérjetartalom, amely különösen a vegetáriánusok és a böjtölők számára fontos, esszenciális aminosavakkal párosul, mint például: lizin, triptofán, metionin és cisztin.
A borsó B-vitaminokat tartalmaz, valamint gazdag A-, C-, H-, PP- és E-vitaminban. Összetétele cukrot, rostot, keményítőt, makro- és mikroelemeket, valamint különféle ásványi anyagokat tartalmaz. Elég sok étel elkészíthető borsóból. De a legnépszerűbbek az aromás és gazdag levesek, amelyek alapja a hüvelyesek.
Az ízletes és kielégítő borsóleves fogyasztásának jelzésein kívül vannak ellenjavallatok is. Kerülje ezt az ételt, ha gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodnak (ez csak a száraz borsóból készült ételekre vonatkozik) és a jáde. Fokozott véralvadás, köszvény és thrombophlebitis esetén ellenjavallt.
Súlyos aranyérben szenvedő és rendszeres székrekedésben szenvedőknek óvatosnak kell lenniük a borsóleves étrendjükbe való beillesztésével. Ebben az esetben a száraz borsót vízben kell áztatni (kb. 6 óra), és csak ezután főzni.
A belekre gyakorolt hatás csökkentésének másik módja a kapor hozzáadása. Megakadályozza a puffadást, és jól illik a hüvelyesekhez, kiemelve az étel ízét.
A száraz borsó kalóriatartalma 300 kcal/100 g. Zöldborsó lényegesen alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik - 53 kcal/100 g. Miután úgy döntött, hogy a borsó segítségével lefogy, érdemes megfontolni, hogy az étel kalóriatartalma nemcsak a borsó típusától, hanem más összetevőktől is függ. Például:
| Borsóleves típusa | Kcal/100 g | Mókusok | Zsírok | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Könnyű leves friss borsóból, brokkoliból és sárgarépából vízben | 14 | 1 | 0.1 | 2.6 |
| Zöldborsó és karfiol leves | 17 | 0.6 | 0.8 | 2.1 |
| Száraz borsóleves csirkehúslevessel | 28 | 3.4 | 0.3 | 3.1 |
| Száraz borsóleves hús nélkül burgonyával, sárgarépával és fűszernövényekkel | 46 | 1.8 | 2.2 | 5.1 |
| Száraz borsóleves füstölt tarjával | 90 | 3.4 | 4.4 | 8.2 |
| Száraz borsóleves marhahússal | 138 | 9.7 | 5.7 | 12.8 |
| Száraz borsóleves sertéshússal és szalonnával | 260 | 12.9 | 17.5 | 14.5 |
A sertéshúsból, füstölt húsból vagy marhahúsból készült gazdag első fogások nem segítenek a fogyásban. Ám a vízben vagy csirkehúslevesben főtt borsóleves jó segítség lehet annak, aki szeretne plusz centimétereket leadni a derekán. Egy könnyű és tápláló étel telíti a testet fehérjével, ami különösen fontos az kombinált emberek számára megfelelő táplálkozás aktív fizikai aktivitással.
Alacsony kalóriatartalmú ételt készíthet száraz és friss/friss fagyasztott borsóból egyaránt. Az első lehetőség a melegítő levesekre vonatkozik, amelyek telítik a testet az őszi-téli időszakban szükséges energiával. Friss borsó a vitamin-kiegészítők rajongói értékelni fogják nyári levesek. A következő összetevők segítenek fokozni az étel jótékony hatását a fogyás folyamatában: zeller, mindenféle káposzta, friss fűszernövények és fűszerek.
A gyors és egészséges fogyáshoz jó megoldás a 7 napos diéta kalóriaszegény borsóleves. Ez idő alatt búcsút mondhat 5 plusz kilónak, normalizálhatja az anyagcserét, megtisztíthatja a beleket, eltávolíthatja a méreganyagokat és a salakanyagokat. Az ilyen étrend fő előnye az éhségérzet hiánya.
A klasszikus „karcsúsító” étel az alapon készül zöldség leves(zellergyökér és 2 sárgarépa 5 liter vízhez). Az előre beáztatott zúzott borsót a lébe öntjük, és puhára főzzük. Egy nagy hagymát és 2 sárgarépát apróra vágunk, tepsibe tesszük, meglocsoljuk olajjal (olívabogyóval) és 180 0 C-ra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Hozzáadjuk a zöldségeket, az apróra vágott kaprot, a sót, a babérlevelet és a borsot.
Diétás menü:
Az étrend változatos lehet, például a mellet halra cseréljük, vagy egy adag túrót fűszernövényekkel. A legfontosabb dolog az, hogy figyeljen a kalóriabevitelre. A napi kalóriamennyiség nem haladhatja meg az 1500 kcal-t. Tabu az édességek, pékáruk, sült ételek, füstölt húsok és alkohol. Az ivási rendszer kötelező. Naponta legalább 2 liter tiszta vizet kell inni gáz nélkül.
A következő videóban nagyon finom recept borsóleves:
A borsó és a rájuk épülő levesek jótékony tulajdonságai jó ok arra, hogy népszerű hüvelyeseket vegyen be étrendjébe. Az ízletes és változatos első fogások nemcsak az alakra, hanem az egész testre is jótékony hatással lesznek. A recept kiválasztásakor keressen alacsony kalóriatartalmú lehetőségeket, amelyek különféle zöldségeket és fűszernövényeket tartalmaznak.
Kapcsolatban áll
