Édes nyalánkságok nélkül az élet szürkévé és szomorúvá válik, a hangulat leesik, és a karakter romlani kezd. De a figura nagyrészt a csábító péksütemények miatt elveszett! Annak érdekében, hogy megjelenésében vonzó maradjon, és ne veszítse el mások szimpátiáját a szerzett ingerlékenység miatt, néha azt javasoljuk, hogy kényeztesd magad egy diétás sajttorta elkészítésével. Eredeti változatában ez a finomság szinte a legkalóriásabbnak számít a sütemények közül. Ha azonban egy kicsit eltér a szokásos recepttől, és leleményességgel mutat egy kis fantáziát, a felesleges kilogrammok hozzáadásának kockázata többszörösére csökken.
Kezdésként vegyen egy alacsony kalóriatartalmú sajttortát, amely a lehető legközelebb áll kedvencéhez. A tojást jól felverjük, két evőkanál zabkorpából és túróból készült lisztet teszünk bele - puhán és biztosan zsírmentesen. Mindezt egyharmad kanál sütőpor hozzáadásával összegyúrjuk. Kívánt esetben hozzáadhat egy kanál diétás kakaót. A tésztát vékonyan elosztjuk egy szilikon formán (olaj nélkül! Amúgy sem ragad le), amit tíz percre a sütőbe teszünk. Ezalatt csak annyi időd van, hogy fél pohár tejben feloldj 20 gramm zselatint, és megduzzad. Ízért adhatunk hozzá egy kis citromlevet és vaníliát. A keveréket addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik, és 150 gramm tejszínes zsírmentes túróval és édesítőszerrel összekeverjük. A kapott masszát a kihűlt süteményre öntjük, a diétás sajttortát pedig hűtőbe tesszük. Pár óra alatt megszilárdul, de a kívánt sűrűség eléréséhez jobb, ha egész éjszaka hűvös állapotban tartja az edényt.
Aki nem akar a sütővel vacakolni, annak sütés nélküli diétás sajttortát kínálunk. Reggelig még várni kell a készültségre, de tényleg kevesebb a felhajtás. Öt evőkanál frissen facsart citromlevet keverünk össze azonos mennyiségű vízzel; kilenc gramm zselatint áztatunk ebben a kompozícióban. Körülbelül öt perc múlva a folyadék felmelegszik, amikor a zselatin feloldódik, lehűl. Külön fél pohár zsírszegény natúr joghurtot felverünk három evőkanál folyékony mézzel és egy csomag (200 g) túróval (ne felejtsük el, hogy zsírmentesen vesszük). Mindkét masszát összeöntjük, végül két habosra vert mókust nagyon óvatosan belekeverünk. A forma alját bogyókkal és gyümölcsökkel fektetjük, a keveréket a tetejére öntjük - és hidegen.
A következő diétás sajttorta száz gramm kalóriaszegény kenyeret tartalmaz, mint például a Doctor Corner. Közvetlenül a kezünkkel morzsoljuk össze, és keverjük össze két tojással. Amikor egyenletesen eloszlanak, a keveréket turmixgépen átengedjük, formába fektetjük, és negyed órán keresztül 180 Celsius-fok szabványos hőmérsékleten sütjük. A töltelékhez négy fehérjét kemény habbá verünk, majd édesítőszert (lehetőleg folyékony, például stevia kivonatot) adunk hozzá, és csak ezután - valamivel több, mint fél kiló túrót. A zselatint az utasításoknak megfelelően elkészítjük, és a masszába visszük. A kész süteményre kerül, ami egyharmad órára bemegy a sütőbe. Menő diétás sajttorta legyen ott, résnyire nyitva az ajtóval. Így elkerülheti a repedést.
Itt 10 grammot veszünk a tortához zabpehely süti, morzsáját felvert tojással elkeverjük; a kapott „tésztából” süteményt formálunk, és 10 percig sütjük. 600 gramm túrót összegyúrunk két evőkanál fruktózzal, beleöntjük az áfonyát (kb. 400 g, több is lehet), a 10 fehérjéből álló habot utoljára adjuk hozzá. A tölteléket az alapra fektetjük, és az összeállított diétás sajttortát körülbelül fél órára visszatesszük a sütőbe. Lehűlés után legalább 2 órán át hűtőszekrényben kell tartani - a töltelék sűrű szerkezetének eléréséhez.
Sok édesség csokoládé nélkül nem okoz nagy örömet. És őt ismerik alacsony kalóriatartalmú ételek nem alkalmazható. Van azonban egy kiút: cserélje ki a kész csokoládét cukor nélküli kakaóval. Az összetevők közül az utolsó egyáltalán nem lehet: édesítőszerrel helyettesítik, amelyet fruktózként használnak.
Először készítse elő a diétás sajttorta alapot. A poharat összekeverjük négy evőkanál kakaóval és két fruktózzal. Két nagy tojást beleütünk a masszába. A tésztát simára tesszük és elosztjuk a formában. A süteményt kivesszük a sütőbe, normál 180 Celsius fokra melegítjük a sütéshez, egyharmad órán át.
A töltelékhez a fehérjét leválasztjuk a négy tojásról, és sűrű masszává verjük, amíg tartós csúcsok nem lesznek. Gondosan összegyúrjuk grammban, még két evőkanál édesítőszerrel és ugyanennyi kakaóval együtt. A tölteléket a süteményre rakjuk, és a finomság ismét visszakerül a sütőbe, ismét 20 percre.
Nagyon szép és ízletes bogyós diétás sajttorta túróból, rétegesen beépítve. Az omlós tészta neki gyorsan elkészül: fél pohárral zabpehely turmixgépen (lehetséges húsdarálón keresztül, de többször is), két tojással és édesítőszerrel kombinálva - tésztát kapunk, alakban elosztjuk és 10-15 percre a sütőbe küldjük. A recept írója egyébként a stevia használatát javasolja édesítőszerként, de nyugodtan szedheti a megszokottat.
Amíg a sütemény hűl, az utasítás összes szabálya szerint egy 20 grammos zacskó zselatint hígítunk: feloldódik, felmelegszik, lehűl. A kapott folyadék háromnegyedét összekeverjük 800 gramm túróval és cukorhelyettesítővel. Ezt a keveréket az alapra fektetjük - és a leendő diétás sajttortát legalább néhány órára hidegbe tesszük. Ezután a bogyókat ráterítjük a rétegre (ha van fagyasztott, először fel kell olvasztani), ráöntjük a maradék zselét, és a desszertet visszatesszük a hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul.
Azok, akik magabiztosan érzik magukat a tűzhelynél, kínálhatnak egy bonyolultabb sajttortát e recept szerint, nagyon elegáns, márványos színű és hihetetlenül ízletes. A natúr joghurtot (fél pohár) turmixgéppel (400 grammtól) a tejföl sűrűségére habosítjuk. Ezután három tojást és egy édesítőszert adunk hozzá. A massza felébe két evőkanál kakaót keverünk, a másodikat világosra hagyjuk. A tésztát felváltva öntjük, csíkokat és köröket formázunk. A sajttorta körülbelül egy órát vesz igénybe; miután körülbelül három órán át hűtőszekrényben kell tartani.
És végül - egy diétás túrós sajttorta naranccsal. Számára öt tojást sárgájára kell osztani fehérjékkel. Az elsőket jól felverjük fél pohár zsírszegény natúr joghurttal, fél kilogramm túróval, édesítővel (ezt ízlés szerint szedjük) és két teli evőkanál keményítővel. Végül a felvert fehérjét kanállal óvatosan belekeverjük. A "tésztát" formára lapítjuk.
Két narancsot gondosan meghámozunk: el kell távolítani a héjat, a magokat és a fehéres válaszfalakat - mindez keserű lesz a végső edényben. A szeleteket turmixgépbe helyezzük, és két evőkanál keményítővel felverjük; a tölteléket a kiegyenlített massza tetejére öntjük. Narancsdiétás sajttorta kerül a sütőbe; a sütés körülbelül negyven percet vesz igénybe. Közvetlenül a formában hűl, és már teljesen kihűtve darabokra vágjuk.
A legtöbb különféle diétát követő ember mélyen meg van győződve arról, hogy a különféle desszertek fogyasztása befolyásolja a súlyukat. Szeretnénk a férfiak és nők e kategóriájának kedvében járni, és felhívni a figyelmükbe számos, könnyen elkészíthető, magas anyagköltséget nem igénylő kalóriaszegény ételek receptjét, nevezetesen egy diétás sajttortát. Meglátod – finoman fogyhatsz!
A tortához vesszük:
Az összes hozzávalót összekeverjük. A tepsit sütőpapírral lefedjük, a „tésztát” megkenjük, sütőben 15 percig sütjük, 180˚-on.
Elkészítjük a túrós alapot. Szükségünk lesz:
Megkenjük a túrót, hozzáadjuk a joghurtot, a fruktózt és az előzőleg vízben feloldott zselatint. Keverjük össze alaposan. A tojásfehérjét habosra verjük. Óvatosan keverje össze a túró keveréket a fehérjével, kenje az alapra, és 60 percre küldje a hűtőszekrénybe. A kész diétás sajttortát óvatosan kivesszük a formából, díszítjük!
A kéreghez:
Daráljuk le a sütiket, keverjük össze az almalével, amíg képlékeny állagot nem kapunk.
Adjunk hozzá joghurtot, fruktózt, citromlevet a túróhoz – keverjük össze mindent. Verjük fel a fehérjét és a sárgáját, keverjük össze a túrós masszával, adjunk hozzá keményítőt - verjük.
A túrós alapot sütimasszára kenjük, lassú tűzhelyen megsütjük. Főzési idő - egy óra "Sütés" módban.
A diétás túrós sajttorta remekül passzol a friss gyümölcsökhöz.
Főzéshez vegye be:
A zselatint először meleg vízbe áztatjuk, amíg meg nem duzzad. Felmelegítjük és felengedjük, hozzáadjuk a tejet, a mézet, a kakaót, a túrót. Verjük simára, öntsük formába, és küldjük kihűlni a diétás csokis sajttortát. Díszítésnek reszelt csokoládé alkalmas.
Az epres sajttorta a banános sajttortához hasonlóan készül, azzal a különbséggel, hogy nem adunk hozzá banánpürét. Után teljes főzés diétás sajttortát, vegyük ki a sütőből és hűtsük ki.
Eper réteg:
Eperpürét készítünk: zselatint készítünk az utasítás szerint, összekeverjük a kész pürével, hozzáadjuk a fruktózt. A masszával a kihűlt süteményre kenjük, hűtőbe tesszük. Egy diétás sajttortát eperrel egész bogyós gyümölcsökkel díszítünk.
Hozzávalók:
A zabpelyhet turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a sütőport, a fruktózt, egy kevés tejet. Zsírmentes túró (400 gr.), Keverjük össze 2 sárgájával és kukoricakeményítővel. A banánt pürésítjük, a túrós alaphoz adjuk. Az összes hozzávalót homogén állagúra keverjük, formába tesszük és 180 fokos hőmérsékleten aranybarnára sütjük a diétás banános sajttortát.
Torta főzése:
A zabpelyhet forrásban lévő vízzel felöntjük, hagyjuk megduzzadni, hozzáadjuk a tojást, a gyümölcscukrot és a sütőport. Keverjük össze és kenjük ki egy formába (ne feledkezzünk meg a sütőpapírról sem). Süssük készre, 200 fokon
Kreatív alap:
A túrót összekeverjük a joghurttal, hozzáadjuk a fruktózt, a levét és a héját 1 db. citrom. Elkészítjük a zselatint (a zacskón lévő utasítás szerint), a túróhoz adjuk. Rákenjük a tortára, kihűtjük, porcukorral díszítjük a diétás sajttortát.
Szükségünk lesz:
A zselatint citromlével hígított vízben feloldjuk, vízfürdőben melegítjük. Keverjük össze a túrót joghurttal és mézzel, adjunk hozzá zselatint. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, részletekben hozzáadjuk a masszához, és óvatosan összekeverjük. A gyümölcsöt egy tepsibe terítjük, felöntjük a kapott masszával és hűtőben hűtjük.
Ez a desszert nyugodtan nevezhető az egyik legideálisabb desszertnek azok számára, akik ragaszkodnak hozzá megfelelő táplálkozásés le akar adni felesleges kilókat. Miért? Átlagosan egy ilyen desszert kalóriatartalma 100-150 kalória 100 grammonként. De egy normál sütemény kalóriatartalma elérheti az 500 kalóriát! Ezenkívül ez az étel gazdag fehérjében, mivel a fő töltelék túró vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt. Ezen kívül a főzés során rengeteg egyéb, a fogyásban hasznos összetevőt fogsz használni: zabpelyhet, korpát, gyümölcsöt, sőt még zöldségpürét is!
Ha igazán diétás ételt szeretne főzni, akkor először is meg kell tennie a megfelelő alapot. Az internetes fotón láthatta, hogy a desszertek alapjai eltérnek a megszokottól. Minden a megfelelő összetevőkön múlik, amelyek alacsony kalóriatartalmúvá teszik az alaplapot. Tehát amit tudnod kell:
Ez a desszert recept alacsony kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető. A KBJU pp sajttorta 100 grammonként csak 94/14/3/2,25 lesz. A maximális fehérjetartalom és egyben minimális zsír- és szénhidráttartalom, ami ideális a megfelelő táplálkozáshoz.
Tehát a tortához a következő összetevőkre lesz szüksége:
Mindent összekeverünk egy külön edényben, formába tesszük és 15 percig sütjük. Az alapnak szilárdnak és kekszszerűnek kell lennie.
A krémhez szükségünk van:
Először el kell választani a fehérjét a sárgájától. Utóbbit az összes hozzávalóval összekeverjük, és turmixgépben vagy mixerben turmixoljuk. Külön felverjük a tojásfehérjét. A lényeg az, hogy a fehérjéket óvatosan bevigyük a teljes túrómasszába, hogy a sajttorta lágy legyen. Mindent a tortánkra kenünk, és 30 percre a sütőbe küldjük.
Egy másik egyszerű és alacsony kalóriatartalmú sajttorta receptje egy granulált korpa alapú desszert.
Az alaphoz szükségünk van:
Most a korpát összekeverjük egy banánnal, összegyúrjuk, formába tesszük és hűtőbe tesszük.
Most pedig térjünk a töltelékre:
A további előkészületek lépésről lépésre a következők. A túrót összekeverjük a joghurttal és a tejföllel, turmixgéppel elkeverjük és édesítőszert adunk hozzá. Ezután a túrós masszához adjuk a megduzzadt zselatint (mikróban kicsit elő kell melegíteni). A massza nagy részét az alapra öntjük, és egy órára hűtőbe tesszük. A maradék masszát ismét felverjük bogyókkal, és a harmadik réteget a sajttortára öntjük! Várunk még egy órát és élvezzük a hihetetlen ízt!
Banánból is készíthetsz diétás sajttortát. Ebben az esetben azok lesznek hasznos alap desszertünkhöz, ami jelentősen csökkenti az alap kalóriatartalmát. Egy ilyen desszert KBJU-ja 106 / 8,5 / 3,7 / 13 lesz.
Tehát szüksége lesz:
Maga a recept rendkívül egyszerű. Először a zselatint öntsük fel egy pohár vízzel, és hagyjuk megduzzadni. A maradék vizet le lehet engedni. Tegyük a zselatint egy serpenyőbe, adjuk hozzá a túrót, a kakaót, a tejet és az édesítőt, majd mindent közepes lángon tesszük. Amint a keverék forrni kezd, azonnal vegyük le a tűzről. Ügyeljen arra, hogy a kapott masszát turmixgépben verje. Most kivesszük a formát és az aljára banánszeleteket teszünk. Felöntjük a keverékkel, és hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul.
A megfelelő táplálkozásra kiváló megoldás a sütőtök sajttorta. A desszert elkészítéséhez szüksége lesz:
A lépésenkénti főzési útmutató így néz ki: keverje össze az összes összetevőt, és keverje össze egy turmixgépben. Sűrű sütőtökös masszát kapunk. Ízlés szerint vanillint vagy fahéjat adhatunk hozzá. A sajttortát egy formába terítjük, és 60 percre a sütőbe küldjük (a hőmérséklet körülbelül 160 fok).
A sajttorta ezen változata az egyik legkedveltebb, mivel sok fehérjét és minimális kalóriát tartalmaz. A KBJU 100 grammonként 130/11/2/15.
Az alap elkészítéséhez szüksége lesz:
Az összes hozzávalót összekeverjük, tésztát formázunk és a formába öntjük.
Most készítsük el a sajttorta töltelékét pp:
Az összes hozzávalót összedolgozzuk, és a masszát turmixgéppel felverjük. Vastagnak és simának kell lennie csomók nélkül. Öntsük a masszát a zabpehely alapra, és küldjük a 150 fokra melegített sütőbe. Főzés 60-70 percig.
Igazi diétás desszertet is készíthetsz ricotta sajttal. A KBJU pp sajttorta 100 grammonként csak 119/8/7/7 lesz!
A desszert alapjához szükségünk lesz:
A zabpelyhet lisztté kell őrölni, össze kell keverni a kakaóval és a sütőporral, a tejjel. Ha akarod, tetszőleges édesítőszert adhatsz az alaphoz. A tojásfehérjét felverjük, és a masszához forgatjuk. A tésztát egy formába terítjük, és 10 percre a sütőbe küldjük.
Most pedig nézzük a pp desszert töltelékét:
Először válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Keverjük össze a ricottát a sárgájával, a steviával és a vaníliával. Mindent jól összekeverünk. Itt az ideje, hogy a sajtos masszához adjuk a felvert tojásfehérjét. A töltelékünket megkenjük, és 150 fokos sütőben 50-60 percig sütjük.
Amíg sül a pp sajttorta, addig készítsük el a harmadik réteget.
Csak töltse meg a bogyókat vízzel, adjon hozzá agar-agart és steviát. Forraljuk fel, keverjük pár percig, majd hűtsük le.
A kihűlt túrótortára öntjük a bogyószörpünket (le is kell hűlni), és több órára hűtőbe tesszük!
Ha szeretnél pp sajttortát lassú tűzhelyen sütni, tetszőleges recept szerint megteheti. De ismernie kell a következő főzési szabályokat:
Amint látja, a sajttorta elkészítésében nincs semmi nehéz. Mindenképpen próbálja ki receptjeinket, és élvezze a finom és alacsony kalóriatartalmú desszerteket!
NÁL NÉL modern világ Sok nő megpróbálja megőrizni alakját, betartani a megfelelő táplálkozást és követni az étrendet. Meg vannak győződve arról, hogy a különféle desszertek étrendbe való felvétele negatívan befolyásolja megjelenésüket. De a túróból készült diétás sajttorta lehetővé teszi, hogy kedvenc csemegét enni, és nem lesz jobb. Az ételek elkészítése nem igényel nagy alapanyag-kiadást. A diéta közbeni zavarok elkerülése érdekében rendszeresen kényeztetheti magát diétás sajttortákkal.
A sütőben süteményes desszertek könnyen elkészíthetők, és kevés időt vesz igénybe. Beszéljünk a népszerű diétás módszerekről a finom tea készítésére.
A magban diétás recept pp A New York-i sajttorta zab- és búzakorpát tartalmaz – ettől az étel nem csak ízletes, de egészséges és kalóriaszegény is. Szintén jobb puha zsírmentes túrót venni - körülbelül 200 grammot és 2 tojást.
A töltelékben lévő cukrot fruktózzal vagy más édesítőszerrel kell helyettesíteni. Hozzáadhat egy kis héjat és citromlevet - végül is a citrusféléket a felesleges zsírégető képesség jellemzi.
A tészta hozzávalóit összekeverjük és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. A krémet a kész süteményre helyezzük közvetlenül abban a formában, ahol van. Elkészítéséhez keverje össze a puha túrót, a Philadelphia sajtot és az édesítőt egy turmixgépben vagy egy mixerrel, adjon hozzá citromlevet, sárgáját. A legvégén elasztikus habbá vert fehérjéket adunk a krémhez.
Ezután az edényt vissza kell tenni a sütőbe - 40 percre 150-160 fokos hőmérsékleten. Egy ilyen mértékletes csemege egyáltalán nem károsítja az alakot.
A diétás banános sajttorta kalóriaszegény, különleges ízű desszert. Nem csak alacsony kalóriatartalmú, mert a banán tápértéket ad neki, ugyanakkor egyáltalán nem befolyásolja az alakot. megfelelő előkészítés diétás túrós sajttorta.
A pite alapját legjobb zabpehely hozzáadásával elkészíteni. 30 ml tejjel hígítjuk, csak 2 fehérjét, kevés kakaót és sütőport adunk hozzá. A tölteléket zsírmentes túróból, kukoricakeményítőből, 2 banánból és 2 tojássárgájából keverjük össze.
Először elkészítik a desszert alapját, a zabpelyhet megőrlik, kakaóval és sütőporral összekeverik - igazi diétás lisztet kapnak. A fehérjéket habbá verjük, és az őrölt zabpehelyhez adjuk. Az ilyen tésztát egy sütőedénybe osztjuk, és 10 percre a sütőbe tesszük 180 fokos hőmérsékleten.
A töltelékhez csak túró, keményítő és sárgája kell. Alaposan összekeverjük. A tölteléket az alapra helyezzük, és a desszertet ismét betesszük a sütőbe 40 percre ugyanazon a hőmérsékleten. Készétel Kicsit lehűtjük és lehűtve tálaljuk. 
A bogyós sajttorta diétás, túró, a készítményben lévő bogyók miatt könnyebb és alacsony kalóriatartalmú lesz. Ezenkívül a közönséges liszt helyett jobb, ha zabpelyhet veszünk, és elég kevés teljes kiőrlésű lisztet adunk hozzá. Az alsó réteghez még kell: kakaó, kevés zsírszegény túró és ízlés szerint cukorhelyettesítő. Mindezt összekeverjük, formába tesszük és 180 fokon 15 percig sütjük a sütőben.
A túróréteghez natúr joghurtot kell venni adalékanyagok nélkül, alacsony zsírtartalmú túrót, bármilyen bogyót, zselatint és cukorhelyettesítőt. A komponenseket összekeverjük és simára keverjük, használhatunk turmixgépet. Ezután a tölteléket elosztjuk a megsült süteményen, és további 10 percre betesszük a sütőbe ugyanazon a hőmérsékleten.
Sütés után hagyni kell a bogyókat egy kicsit lehűlni, majd néhány órára hűtőszekrénybe kell helyezni. Ez a recept hőkezelést és zselatint is tartalmaz. Kikeményedés után kiváló sűrű szufla állagot kapunk egy diétás tortán. 
A diétás alma egy másik finom recept diétás sajttorta. Az alma lédússá teszi, kellemes édes-savanyú ízt ad. A diétázók számára az étel jó reggeli, uzsonna vagy akár vacsora is lehet – ez egyáltalán nem árt az alaknak.
A tortához 2 rész teljes kiőrlésű búzalisztet és 1 rész kukoricalisztet kell összekeverni, hozzáadni egy kevés olívaolajat, egy tojást, szódát és sütőport. A tésztát 20-30 percre a hűtőbe tesszük.
A túrót alacsony zsírtartalmú és lágynak kell választani. Az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, egy lábasba tesszük, felöntjük hideg vízzel, és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett főzzük. A túrót a sárgájával és a kukoricakeményítővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a főtt almát.
Most már lehet kapni a tésztát, formázni, rárakni a túrós tölteléket almával és a sütőben 180 fokon megsütni. A kész desszertet lehűtjük és hűtőben lehűtjük. 
Ahhoz, hogy egy diétás márvány sajttorta alacsony kalóriatartalmú legyen, vegyen zsírszegény túrót és natúr joghurtot. Cukor helyett jobb, ha annak helyettesítőjét adjuk hozzá. A túrót összekeverjük joghurttal, édesítőszert és tojást adunk a kapott masszához. A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, az egyiket kakaóval elkeverjük. Váltakozó formában két részt kell önteni, és 180 fokos hőmérsékleten sütni a sütőben. A sajttortát tálalás előtt ki kell hűteni és le kell hűteni. 
El kell kezdeni a főzést a zselatinnal, fel kell tölteni vízzel, és 10 percig meg kell duzzadni.
A sajttortákhoz és süteményekhez átlagosan 10-15 gramm zselatint veszünk, Egy evőkanál 15 g vízben oldódó száraz ehető zselatint tartalmaz. Vizet, gyümölcslevet vagy más folyadékot, amelyben feloldja a zselatint, körülbelül 100-125 ml \u003d 6-7 evőkanál vagy fél pohár.
Ezután a keveréket vízfürdőben vagy alacsony lángon melegítjük, hogy a részecskéi teljesen feloldódjanak, de nem szabad forrni. Az oldat kissé lehűl, alacsony zsírtartalmú túróval, mézzel, színezék nélküli natúr joghurttal és vaníliával kombinálódik. Mindent simára keverünk, majd a tésztához adjuk a zselatint. A fehérjéket először külön-külön óvatosan felverjük, és csak ezután keverjük össze túróval.
A kapott masszát egy formába kell helyezni, és több órára hűtőszekrénybe kell tenni, majd díszítheti sajttorta sütés nélkül ízlés szerint.
A zselatin tulajdonságai és formája különbözik, ezért javasoljuk, hogy olvassa el a termékre vonatkozó utasításokat a csomagoláson.
A csokoládé minden édesszájú kedvenc csemege, de fogyókúra alatt szinte lehetetlen megenni. Másrészt viszont főzhet egy diétás csokis sajttortát, amely lehetővé teszi kedvenc ízének élvezetét. A recepthez alacsony zsírtartalmú túrót és tejet kell vennie a legalacsonyabb zsírtartalommal - általában 1%. Ezeket a tésztakomponenseket mézzel és kakaóval keverjük össze.
A zselatint fel kell önteni vízzel, hogy fél óráig megduzzadjon. Ezután felmelegítjük, hogy feloldódjon, és hozzáadjuk az elkészített tésztához. Ezenkívül egy turmixgépben alaposan felverjük. Oszd el a tésztát egy formába, és küldd be a hűtőbe megszilárdulni. Mindenkinek tetszeni fog ez a sütés nélküli túrós sajttorta, és nemcsak ízével, hanem alakjának megőrzésével is el fog tetszeni. 
A narancssárga, alacsony kalóriatartalmú sajttorta nélkülözhetetlen étel lesz az alakjukat követő emberek számára. Gazdag citrusos aromája fahéjjal segít melegen tartani a hideg télen.
A kalóriatartalom csökkentése érdekében a lisztet zab- és búzakorpával kell helyettesíteni.
A süteményhez való korpát lisztté őröljük, kakaóval, sütőporral és fahéjjal összekeverjük, ide kell önteni 60 ml tejet. A fehérjéket külön habbá verjük, és csak ezután keverjük össze a teljes tömeggel. Most a tésztát formába lehet tenni, és 5 percig sütni a sütőben 180 fokos hőmérsékleten.
A töltelékhez zsírszegény túrót keverünk sárgájával és narancs héj. Ízlés szerint adhatunk hozzá mézet, hogy édességet adjunk a desszertnek. A tölteléket a tortára fektetjük, tetejét hámozott narancsszeletekkel díszítjük és fahéjjal megszórjuk. Most süssük 160 fokon 50-60 percig, majd hűtsük le a desszertet. A diétás túrós túrótortának naranccsal tálalás előtt néhány órát kell állnia a hűtőszekrényben. 
Videós receptek
A fenti receptek mindegyike egyszerű, és ami a legfontosabb, egyáltalán nem károsítja az alakot, így még azok is élvezhetik az ilyen finomságokat, akik betartják a speciális étrendet.
A sajttortát összetévesztheti a kekszes desszerttel, mert az alapja zúzott omlós keksz. A csemege tölteléke általában különféle összetevőket tartalmaz - ez egy keverék lágy sajt vagy túró, cukor és zsíros tej vagy tejszín. Leggyakrabban az ételt sütik, de néha vízfürdőben főzik, ha zselatint használnak a főzéshez.
A sajttorta legkorábbi említése az ie 5. században található Aigimus görög orvos feljegyzéseiben. Egy egész könyvet írt a finomságokról.
Kr.e. 776-ban az edényt az olimpiai játékok győztesének ajándékozták. A sajttortát pitének tekintették. Lágy sajtból (kecske- vagy juhtejből), búzalisztből, tojásból és mézből készült.
Az ókori Rómában a sajttortát vallási ünnepek ételének tartották.
Nagy-Britannia 1. századi meghódítása után a római katonák megosztották a lakosokkal ennek a csodálatos finomságnak a receptjét. Ebben az időben a sajttorta állaga kissé megváltozott, mivel az Egyesült Királyságban a sajtot hosszabb ideig érlelik, így a sajt enyhén édes ízt kap és puhává válik. A 14. században olyan feljegyzéseket találtak, amelyek leírják egy finomság receptjét. Ennek a felfedezésnek köszönhető, hogy Heston Blumenthal séf azt állította, hogy a sajttorta tisztán angol találmány.
Az Egyesült Államokban a sajttorta receptjét zsidó bevándorlók hozták be a 19. század végén és a 20. század elején. A krémsajtot 1872-ben fedezték fel, és nagyon népszerűvé vált a sajttorták gyártásában. A sajt nagyon puha és ízletes lett, ezért Philadelphia sajtnak hívták, mert Philadelphia híres volt finom ételeiről.
Érdekes tények:
Ez a desszert nem csak nagyon finom, hanem tápláló is. Ennek az ételnek a fő összetevője a krémsajt. Különféle A-, E-, K-, P- és B-vitaminokat, béta-karotint és kolint tartalmaz.
A sajttorta használatakor nagyon óvatosnak kell lennie. Hiszen a főzéshez leggyakrabban tojást, cukrot és csokoládét használnak, amelyek növelik az étel kalóriatartalmát. Ezért jobb, ha ezt a finomságot egyedül főzzük. Használhat alacsony zsírtartalmú túrót, add hozzá friss bogyók vagy gyümölcsök, a cukor helyettesíthető mézzel. Az alacsony zsírtartalmú túró nagyon gazdag fehérjében, aminosavakban, A-, B-, E-, P-vitaminban, vasban és kalciumban. A méz használata nemcsak a betegségektől megszabadulni vágyóknak hasznos, hanem az egészséges embereknek is - különféle betegségek megelőzésére és az immunrendszer erősítésére. A mézet gyakran használják számos betegség kezelésére - a mandulagyulladástól és az influenzától a tüdőgyulladásig és a tüdő tuberkulózisig. Fokozza a vérkeringést, növeli a szív és az erek tónusát, nyugtató és hipnotikus hatása van. A méz nagyon hasznos álmatlanság, neurózis, gyakori fejfájás esetén. Receptünk lehetővé teszi, hogy elkészítsd kedvenc étel kalóriaszegényebb és egészségesebb, miközben az íze ugyanolyan nagyszerű és egyedi marad.
