غالبًا ما يتميز لحم الدجاج وطبق منه باللقب - "حلو" ، كما يقال عن اليقطين.
ولكن ماذا لو جمعت بين منتجين؟
لا ، بالطبع ، لن نخبز فطائر حلوة بهذه الحشوة ، لكننا نحشو طائرًا بالقرع أو نخبز اللحم الأبيض فقط في الفرن - لماذا لا؟
مع وجود قرع في الفرن ، يمكنك خبز دجاجة كاملة وتقسيمها إلى أجزاء: صدر ، أرجل ، أرجل ، أو ببساطة تقطيع الذبيحة إلى قطع. يُنصح بتناول الدجاج المبرد حتى يسهل تحديد جودته. إذا تم تجميد لحم الدواجن الذي تم شراؤه مسبقًا ، فيجب إذابته في الهواء ووضعه في وعاء مسبقًا.
تستخدم معظم الوصفات لب اليقطين المقطّع إلى مكعبات كبيرة أو عصي. لتحضير طبق خزفي ، يُسحق اليقطين بمبشرة خشنة. غالبًا ما يُخبز الدجاج في الفرن ، باستخدام قرع كامل "كوعاء" ، توضع فيه قطع من لب اليقطين والدجاج. بعد ذلك ، تُلف الخضروات بورق قصدير حتى لا يحترق قشرها.
توضع جميع أطباق الدجاج مع اليقطين في الفرن فقط بعد تسخينها إلى 200 درجة وخبزها للمدة التي توصي بها الوصفة.
مكونات:
كريمة حامضة متوسطة الدسم - 150 مل ؛
700 غرام لب اليقطين مقشر.
200 غرام جبنة قاسية؛
مايونيز 65٪ - 150 مل ؛
700 غرام فيليه دجاج مبرد
المفرقعات البيضاء المطحونة الخشنة - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
30 غرام دسم ، أفضل محلية الصنع ، زبدة ؛
توابل "للدجاج" - حسب الرغبة.
طريقة طهو:
1. قطع الدجاج المغسول والمجفف إلى قطع متوسطة الحجم. يتبل الدجاج جيداً بالتتبيلة المختلطة ، ملح خفيف ، يحرك ويوضع جانباً مؤقتاً.
2. ابشر الجبن واليقطين في رقائق باستخدام مبشرة خشنة ، ثم أضف الكريمة الحامضة مع المايونيز ، واخلطهم جيدًا.
3. على القاع والجدران في شكل مقاوم للحرارة ، ضعي طبقة سميكة من الزبدة ، ورشيها جيدًا بفتات الخبز الأبيض ، وضعي نصف خليط الخضار في وعاء.
4. وزعي قطع الدجاج بالتساوي على الوجه وغطيها بالكتلة النباتية المتبقية.
5. سحق السطح برفق باستخدام فتات الخبز المطحون واخبزها فرن ساخنلمدة ساعة واحدة.
مكونات:
مصباحان كبيران
البهارات والتوابل (الزعتر ، الريحان ، البردقوش) - حسب الرغبة ؛
نصف كيلو فيليه منزوع العظم؛
450 غرام القرع.
60 مل غير منكه زيت نباتي.
طريقة طهو:
1. اشطف الدجاج وامسحه حتى يجف ثم قطّعه إلى قطع متساوية لا يزيد حجمها عن سنتيمترين. أضيفي نصف الزيت إلى الدجاج ، وقليل من الملح ، ورشي البهارات واخلطي.
2. صلب اليقطين ، خالي من القشر ومقطع إلى مكعبات. حتى تحافظ قطع اليقطين على شكلها ولا تتحول إلى عصيدة أثناء الخبز ، لا تطحن ، حاول تقطيع الخضار إلى قطع بنفس شكل وحجم اللحم.
3. يقطع البصل المقشر إلى حلقات نصف رفيعة ويرسلها إلى اليقطين. أضف البهارات وبعض الفلفل. يُسكب الزيت المتبقي ويُترك جانباً بعد المزج جيداً لمدة ربع ساعة.
4. بعد ذلك ، يُمزج الدجاج مع اليقطين ، ويُخلط جيداً ويوضع في شكل صغير.
5. صب ثلث كوب من الماء الساخن في الدجاج بالقرع ، وقم بتغطية الوعاء بورق القصدير وضعه في الفرن.
6. بعد حوالي نصف ساعة ، قم بإزالة ورق القصدير بحذر وضعه في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق أخرى.
مكونات:
ست بطاطس كبيرة
600 غرام أجنحة؛
لمبة واحدة
بضع فصوص من الثوم
400 غرام لب اليقطين الناضج.
80 مل كريما حامضة 15 ٪ دهن ؛
بهارات وبهارات
النفط المكرر.
طريقة طهو:
1. اخلطي الكريما الحامضة مع الثوم المبشور. أضف التوابل من اختيارك والملح إذا لزم الأمر.
2. اشطف الأجنحة ، وافحص كل منها بعناية بحثًا عن وجود ريش فيها ، وإذا وجد ، قم بإزالتها بالملاقط.
3. دهن الأجنحة بصلصة الثوم ، ووزعها جيداً من جميع الجوانب ، وضعها في وعاء واتركها جانباً لمدة نصف ساعة حتى تمتص الصلصة جيداً.
4. حرر البطاطس واليقطين من القشر. قم بإزالة كل اللب الليفي من اليقطين مع البذور وقطع الخضار إلى مكعبات متساوية ، حجم الضلع 2 سم.
5. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة.
6. اسكبي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت على صينية خبز ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل.
7. نضع شرائح البطاطس في الطبقة الأولى. تبليها بالبهارات ، وملحها قليلًا ووزعي اليقطين المفروم فوق البطاطس ، وافركي الحلقات المفككة من البصل المر بشكل متساوٍ.
8. فوق وسادة الخضار ، ضعي المنقوع فيها صلصة الثومأجنحة. تأكد من تغطية صينية الخبز بورق رقائق الطعام واضبطها للخبز.
9. بعد أربعين دقيقة ، عند طهي الخضار واللحوم قليلاً العصير الخاصقم بإزالة ورقة الخبز ، ثم قم بإزالة ورق القصدير بحذر وضعه مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الطبق بنيًا جيدًا وتبخر الرطوبة الزائدة.
مكونات:
اليقطين الناضج بقطر لا يزيد عن 25 سم ؛
أربع أرجل كبيرة
طماطم ناضجة - 3 قطع ؛
اثنين من الفلفل الحلو
فص ثوم كبير
الزيتون أو زيت عباد الشمس المكرر جيدًا ؛
لمبة كبيرة.
طريقة طهو:
1. قسّم الأرجل المعالجة والمغسولة إلى جزأين - أفخاذ والفخذ. إذا كان عظم الفخذ كبيرًا جدًا ، فقم بتقطيعه إلى قسمين.
2. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار عالية وحمري قطع الدجاج بسرعة. بمجرد أن يصبح الجلد بنيًا جيدًا ، ارفع الدجاج فورًا عن النار واتركه يبرد.
3. باستخدام إسفنجة رغوية في الماء الدافئ ، اشطف الأوساخ عن اليقطين جيدًا وقطع الجزء العلوي من الخضار بعناية ، مع الانسحاب من الذيل نفسه بما لا يزيد عن 6 سم.
4. باستخدام يديك أو بالملعقة ، حدد جميع البذور واقطع اللب الزائد عن الجدران ، ولم يتبق سوى جزء صغير منه ، لا يزيد سمكه عن 1 سم.
5. من الداخل ، قم بملح اليقطين برفق بالملح الناعم وقم بتغطية جدران "وعاء" اليقطين جيدًا زيت نباتي.
6. قطّعي الطماطم إلى نصفين على طول الثمرة. تقطع السيقان من الطماطم وتقطع كل نصف إلى أنصاف دوائر رفيعة. نقطع البصل بشكل أرق ، نصف حلقات ، فلفل مقشر - شرائح كبيرة. قطع اللب الكثيف المحدد إلى مكعبات كبيرة.
7. امزج جميع الخضار المقطعة في وعاء. اضغط على الثوم لهم بضغطة واخلطهم جيدًا مع إضافة القليل من الفلفل المطحون أو التوابل المفضلة لديك.
8. ضعي قطع الدجاج المقلي برفق في اليقطين المجهز ، مع وضع طبقة من خليط الخضار في طبقات ، وغطيها بقطعة من الأعلى. لا تقطع الذيل ، يمكنك فقط تقصيره قليلاً وتأكد من لفه بورق احباط حتى لا يحترق.
9. انثر ورقتين كبيرتين من ورق القصدير على صفيحة خبز ، متداخلة قليلاً فوق بعضهما البعض وضع القرع المحشي في المنتصف. لف الحواف السائبة من ورق الألمنيوم فوق الخضار بحيث تغطيها بالكامل ، ثم قم بتجعيدها بإحكام من جميع الجوانب.
10. اخبز اليقطين المحشو بالرقائق المعدنية لمدة ساعة تقريبًا. يمكن التحقق من الجاهزية بعد 50 دقيقة عن طريق طي حافة "العبوة" بعناية وثقب الخضار بسكين. إذا دخل بحرية ، فسيكون الطبق جاهزًا بالفعل ويمكنك الحصول عليه.
11. قبل التقديم ، برد اليقطين قليلاً ، وافتح ورق القصدير بحذر حتى لا تحرق نفسك بالعصير المتراكم فيه.
مكونات:
ذبيحة دجاج تزن كيلوغرام
التفاح الحامض - 3 قطع ؛
400 غرام لب اليقطين الكثيف.
برتقال حلو صغير
مشمش مجفف منزوع النواة - 8 قطع ؛
الفلفل الأسود والكركم وجوزة الطيب والكزبرة - نصف ملعقة لكل منهما ؛
ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة في هاون.
ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة قليلة الدسم ؛
غصن صغير من إكليل الجبل الطازج.
طريقة طهو:
1. في طبق صغير ، يُمزج الكركم مع الكزبرة والفلفل. أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى الخليط واخلط البهارات جيدًا.
2. استخدم الملقط لإزالة الريش المتبقي من جثة الطائر ، واشطفه جيدًا ثم امسحه بمنشفة ورقية حتى يجف. ثم قم بتغطية الطائر بالبهارات ، وفرك الخليط بعناية على الجلد.
3. نقع المشمش المجفف لمدة 10 دقائق ماء ساخنثم يشطف ، يجفف قليلاً ويقطع إلى نصفين. تفاح مقشر ومقشر مقطّع إلى شرائح.
4. تحرق برتقالة بالماء المغلي ، تقطع الحمضيات إلى نصفين بالطول. نقطع كل نصف إلى نصفين بالطول مرة أخرى ونقطعها إلى شرائح رفيعة.
5. اخلطي جميع الثمار المفرومة ، أضيفي اليقطين المقطّع إلى مكعبات 1.5 سم وحشي الدجاج بجزء من الخليط. لمنع تساقط الحشوة ، اجمع حواف الجلد معًا واقرصها بعود الأسنان أو خيطها بخيط الطهي. تأكد من تثبيت الأجنحة على الجسم والساقين بينهما ، وربطها بالخيوط.
6. أضيفي القرفة المبشورة وجوزة الطيب إلى خليط الفاكهة واليقطين المتبقي واخلطيهم جيداً ، وضعيهم في قالب ، وضعيهم في مستوى.
7. ضعي الذبيحة المحشوة فوقها ، وادهنها بالقشدة الحامضة ، ورشيها بإبر إكليل الجبل واخبزيها لمدة ساعة ونصف. لتحمير الدجاج من جميع الجوانب ، اقلب الذبيحة بشكل دوري.
مكونات:
شريحة دجاج واحدة - 350-400 غرام ؛
رأسان من البصل الأرجواني الحلو ؛
40 مل من الزيت الخالي من الدهون والمجمد ؛
حفنة من البقدونس الصغير
التوابل "للدجاج" ؛
ملعقة طعام عسل الزهرة;
200 غرام اليقطين الناضج المقشر.
طريقة طهو:
1. صب الزيت النباتي في وعاء عميق صغير واخلطه مع 70 مل من ماء الشرب البارد. نضيف البهارات والملح قليلاً ونضغط على الثوم بالضغط ويخلط جيداً.
2. نقطع البقدونس بالسكين ، ونقطع البصل الحلو إلى شرائح رفيعة ، وننقل كل شيء إلى التتبيلة ، واخلطوا ، واضغطوا برفق على قطع البصل.
3. اشطف الفيليه بالماء البارد ، ثم جفف اللحم جيداً بمنشفة وضعه في التتبيلة المعدة. ويستحب أن يرقد فيه الثدي بين عشية وضحاها ، ولكن بلطف لحم دجاجخمس ساعات تكفي.
4. اشطف لحم الدجاج المتبل جيداً وجففه وغطيه بالعسل وانقله إلى صورة مقاومة للحرارة. يُسكب المتبقي من التتبيلة فيه وينشر بعناية أعواد متوسطة الحجم من لب اليقطين.
5. ضع طبق الدجاج في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة. وهذا يكفي حتى يصبح لون الثدي بنيًا جيدًا من الأعلى ويخبز من الداخل.
عند قطع قشر اليقطين ، قم بإزالة الطبقة الخضراء الموجودة تحته. لها طعم عشبي كريه وغالبًا ما يكون مرًا.
في عملية الخبز ، اسكبي فوق الدجاجة بالكامل بالعصير الذي يبرز ، وتأكدي من تغطية الطبق بالصحن المخبوز بورق الألمنيوم. سيمنع ذلك اللحم من الجفاف ويجعل الطعام أكثر عصارة.
إن نقع اليقطين والدجاج مسبقًا في التوابل سيجعل طعم الطبق الذي يتم تحضيره أكثر كثافة.
بالنسبة للتجمعات في شركة فتيات ، فإننا نعد طبقًا دسمًا ولكن ليس عالي السعرات الحرارية. صدور الدجاج الطرية المخبوزة في الفرن مع اليقطين والتفاح والبهارات تتحول إلى عصارة ورائحة ولذيذة بشكل مدهش. يحدث هذا التأثير بسبب الكمية الوفيرة من السائل المتكون أثناء ذوبان المكونات في الفرن. ونتيجة لذلك ، ينقع الدجاج في العصير ويتم إثرائه برائحة مغرية ، وبفضل الفاكهة الزاهية - اليقطين ، يكتسب الطبق الأخير أيضًا مظهرًا ملونًا فاتح للشهية.
مكونات: 
صدر دجاج طري ، مخبوز بالفرن و منقوع بالنكهات ، نحن على يقين من أنك لن تتركك غير مبال! أتمنى لك وجبة شهية!
يمكنك طهي الكثير من الدجاج مع اليقطين أطباق مختلفة. هذه هي الحساء ، الطواجن ، يخنات الخضاروالفطائر والسلطات. تخلق الخضروات الحلوة والغنية بالفيتامينات واللحوم الطرية مزيجًا فريدًا ، منسجمًا تمامًا ليس فقط مع بعضها البعض ، ولكن أيضًا مع المكونات الأخرى. ضع في اعتبارك 7 وصفات لأطباق محضرة من الدجاج مع اليقطين في الفرن وطباخ بطيء وفي مقلاة.
لجعل الطبق لذيذًا ، عليك أن تأخذ اليقطين الناضج. سيكون لحم هذه الفاكهة برتقاليًا لامعًا وليس من الصعب لمسه. بالنسبة للدجاج ، يمكنك استخدام الذبيحة الكاملة وأي جزء من أجزائها.
عند التقديم على الطاولة ، يمكنك رش الدجاج المخبوز بالقرع والبصل بالأعشاب المفرومة.
إذا قمت بطهي الدجاج مع اليقطين في طباخ بطيء ، سيصبح الطبق طريًا وعصيرًا بشكل خاص.
للعمل ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:في المذكرة. يمكنك استكمال هذا الحساء بالجزر أو الطماطم أو الكوسة المفرومة جيدًا.
لتحضير مثل هذا الطبق ، تحتاج إلى مقلاة عميقة بجدران سميكة.
تحتاج إلى طهي مثل هذا الطبق على نار خفيفة ، وسوف تحتاج إلى التأكد من أن السائل لا يتبخر ، وإلا ستحترق المكونات أدناه.
سوف يسعد حساء اليقطين بالدجاج المنزل ، وإذا قمت بصنعه على شكل بطاطس مهروسة ، فهو مناسب تمامًا لإطعام الطفل.
يتم تقديم هذا الطبق عن طريق وضع قطع الدجاج في كل طبق ، ورشها بالأعشاب المفرومة وبذور اليقطين فوقها ، والتي إذا رغبت في ذلك ، يمكن قليها قليلاً في مقلاة جافة.
ستضفي القشدة الحامضة على اللحم نعومة إضافية ، وتجعل المكسرات والثوم الطبق معطرًا ومرضيًا.
في المذكرة. يمكن أن يضاف إلى صلصة الكريمة الحامضةالفلفل الحلو أو الكاري ، هذه التوابل ستعطيها لونًا ورائحة لطيفة.
سيبدو اليقطين المحشو جميلًا واحتفاليًا على الطاولة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار فاكهة متوسطة الحجم ذات بشرة قوية وسليمة. يتم تناول المكونات الأخرى في مثل هذا الحجم بحيث تناسب الحشوة اليقطين.
يجب رش الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة وتقديمه ساخنًا.
عندما تصبح الكعكة جاهزة ، كل ما تبقى هو رشها بالأعشاب وتقسيمها إلى أجزاء.
باستخدام الوصفات المذكورة أعلاه ، يمكنك التجربة بأمان من خلال الجمع بين اليقطين والدجاج مع مختلف المنتجات. أي حبوب مثالية للمكونات الرئيسية ، معكرونةوالخضروات والفطر والفواكه المجففة. وستساعد الصلصات والتوابل المفضلة على تظليل طعم الطبق.
في الخريف ، الخضار الرئيسي هو اليقطين ، يمكنك طهي الحلويات والأطباق الرئيسية منه. الدجاج مع اليقطين في الفرن هو طبق صحي وغذائي مثالي لتناول العشاء.
يتحول اليقطين إلى طري ، معطر وحار ، لأن الثوم يعطي الحدة ، وعصير الليمون يعطي رائحة وحموضة لا تصدق. الدجاج طري للغاية ومحبوب. يمكنك استخدام أي جزء من الدجاج: أفخاذ ، أجنحة ، صدور الدجاج. يتم تحضيره بسرعة وببساطة.
سوف تتفاجأ ، لكن القرع المملح ألذ حتى من الحلو ، والشيء الرئيسي هو ملئه بالتوابل بشكل صحيح. التوابل التالية تتناسب بشكل جيد مع اليقطين: الفلفل الحاروالبابريكا وجوزة الطيب والثوم والزنجبيل. المرق ، الذي سيخرج من عصير الدجاج والخضروات ، تأكد من سكبه وجبة جاهزةستضيف ظلًا ساطعًا. يمكن تقديم هذا الطبق حتى للأطفال الصغار ، لأنه اتضح أنه خفيف وغذائي.
اليقطين مفيد جدا ومنخفض السعرات الحرارية ، فهو يتكون من 90٪ من الماء. إنه مفيد جدًا للهضم ، وغير مسبب للحساسية ، لذلك يمكن أن يأكله الأطفال والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
مكونات
كيف لطهي اليقطين مع الدجاج
شطف اليقطين تحت الماء الجاري ، قشرها ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل إلى شرائح رفيعة. لا تقطع البصل بشكل كبير ، يجب أن يكون لديه وقت للخبز.
نقطع صدور الدجاج إلى قطع بعرض 1-1.5 سم ، ولا نقطعها بشكل رفيع جدًا ، لأن القرع ينضج لفترة طويلة. تبليه بالبهارات: ملح ، فلفل أسود مطحون ، كركم. ضعي شرائح الدجاج في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي واقليها لمدة دقيقة على كل جانب. إذا كنت تريد المزيد من اللحوم الغذائية ، فلا يمكنك قليها.
صب الماء في وعاء ، أضف الملح والثوم المهروس. يُنصح بصب الماء الدافئ حتى يذوب الملح بسرعة وتنضج الخضار بسرعة.
نسكب الدهن من المقلاة الذي يتبقى من الدجاج في صينية الخبز ، ثم نضع كل الخضار في قاع الطبق ثم اللحم. تأكد من إضافة الملح قليلًا وخلطه حتى يتوزع الملح بالتساوي. املأ بالماء الحار ، يجب أن يغطي جميع الخضار ، ثم ينضج بسرعة. ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نخرج الدجاج مع اليقطين ونقدمها ساخنة. هذا طبق ممتاز للأطفال والكبار وخاصة لمن يلتزمون به التغذية السليمة. أتمنى لك وجبة شهية!
وإذا كنت تريد أن تصنع حلوى اليقطين ، فهي كذلك
نصائح
لحم قليل الدهن رائع في تتبيلة الحمضيات ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ دلل نفسك بوجبة غداء مشمسة في أيام الخريف الممطرة ...
(لمدة 3 حصص)
1.5 صدر دجاج (منزوع الجلد والعظام ، 3 فيليه)
- عدد 2 برتقالة
- 2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
- 500 جرام قرع
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة صغيرة خلطات بهارات (فلفل حار ، بابريكا ، قرفة ، زعتر)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف (اختياري)
تحضير ماء مالح للدجاج. في وعاء مع فيليه دجاجيضاف زيت عباد الشمس ، وبرش وعصير برتقالة واحدة ، 2 ملعقة صغيرة. يمزج التوابل. اخلط جيدا. اتركه طوال الليل (أو 3-4 ساعات على الأقل). لا ملح.
من البرتقالة الثانية ، نقطع القشر ، وباستخدام طرف السكين ، أزل الشرائح ، وفصلها عن جميع الأفلام والأغشية. اجمع شرائح البرتقال وكل العصير في وعاء.
ضعي فيليه الدجاج في طبق للخبز واسكبي المتبقي من التتبيلة (لدي طبق رقائق خاص ، لكن يمكنك استخدام أي شكل مقاوم للحرارة). تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 240 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
في غضون ذلك ، قشر اليقطين من القشر والبذور ، وقطع اللب إلى مكعبات صغيرة. سحق فص الثوم بشفرة سكين واسعة. في مقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون يُقلى الثوم فيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُزال. نضع اليقطين في زيت الثوم ويقلى من جميع الجوانب على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يضاف عصير البرتقال والفيليه والملح والفلفل ويضاف الزعتر. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح القرع طريًا على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
قدمي صدور الدجاج مع اليقطين الدافئ مقلي ومزين بالزعتر.
اللحم المتبل بهذه الطريقة يكون طريًا وطريًا بشكل لا يصدق. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك في الفرن. إذا كنت هادئًا بشأن الملح ، فمن الأفضل عدم ملح اللحم على الإطلاق ، حتى تتمكن من الاستمتاع تمامًا برائحة الحمضيات الحارة. إضافة رائعة لمثل هذا الطبق المقلية ، والتي ستضيف الشبع والذوق. إذا لم تتمكن من العثور على الزعتر ، فلا تقلق ، يمكنك استبداله بغصن من الزعتر.
لا يتم امتصاص الزيت من ماء مالح وأثناء القلي بالكامل في المنتج.
| مكونات | كمية | ب / ث / يو | سعر حراري |
|---|---|---|---|
| صدر دجاج | 1.5 قطعة (300 جم) | 90/10/0 | 492 |
| البرتقالي | 2 قطعة | 3/0/45 | 189 |
| زيت عباد الشمس | 1 ملعقة كبيرة | 0/14/0 | 119 |
| يقطين | 500 جرام | 5/9/40 | 230 |
| زيت الزيتون | 1/2 ملعقة كبيرة | 0/14/0 | 60 |
| ثوم | 1 فص | 0/0/1 | 4 |
| المجموع (3 حصص) | 1093 سعر حراري | ||
| حصة واحدة (260 جم) | فئة = "إجمالي"> | 364 سعر حراري | |
| 100 غرام | 135 سعر حراري |
