Всім відомий рецепт крабового салату з кукурудзою та рисом відомий господаркам давно. Зерна культури дуже корисні для організму людини, адже в них міститься величезна кількість корисних речовин. Як смачно, просто і швидко приготувати салат кукурудза крабовими паличками- Ми сьогодні розповімо вам у своїй статті.

Пропонуємо вам також ознайомитись і з іншими варіантами страви – або.

Дуже свіжий та легкий варіант салату, який має деяку нотку пікантності від доданого часнику. При вживанні цієї закуски апетит розіграється за лічені секунди, тому що всі продукти, що входять до його складу, сприятливо впливають на чутливість рецепторів.

На салат крабові палички та кукурудза потрібно:

• Крабові палички – 370 г;
• Маринована кукурудза – 170 г;
• 5 яєць;
• Сир – 120 г;
• 2 часточки часнику;
• Майонез – 55 г;
• Сіль – 9 г.

Рецепт – крабовий салат із кукурудзою:

1. Яйця відварити до твердого жовтка, потім залити холодною водою і дочекатися, поки охолонуть. Потім очистити шкаралупу та нарізати шматочками.
2. Крабові палички розморозити та порізати дрібними шматочками.
3. Сир натерти на тертці.
4. Часник очистити від лушпиння, подрібнити за допомогою преса.
5. З'єднати майонез та часник, перемішати, посолити за смаком.
6. Об'єднати всі компоненти, заправити соусом та подавати до столу.
7. За бажанням можна прикрасити страву зеленню.

Крабовий салат з рисом та кукурудзою

Рис чудово поєднується з будь-якими морепродуктами, роблячи салат ситним. А за рахунок додавання солодкої кукурудзи та зелені, страва набуває яскравого та соковитого смаку, який сподобається всім, хто сидить за столом.

На крабовий салат з кукурудзою та рисом потрібно:

• Крабове м'ясо – 190 г;
• Кукурудза – 130 г;
• Рис – 65 г;
• Майонез – 45 мл;
• Сіль – 9 г;
• Зелень – 35 г;
• 2 яйця курячих.

Крабовий салат з рисом та кукурудзою – рецепт:

1. Рис необхідно промити під струменем води, а краще замочити на годину. Так виділиться зайвий крохмаль і продукт не буде клейким. Для салату підійде довгий сорт, пропарений. Зварити рис у воді із додаванням солі до готового стану.
2. Яйця курячі відварити, потім остудити, очистити від шкаралупи та нарізати.
3. Крабове м'ясо нарізати кубиками.
4. Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
5. Із зелені можна взяти зелену цибулю та кріп. Ополоснути і дрібно нашаткувати.
6. У мисці змішати всі інгредієнти, заправити майонезом, перемішати.

Салат із кукурудзи консервованої та крабовими паличками

Поєднання продуктів у даній страві – справжній кулінарний шедевр. Свіжість огірка, насолода кукурудзи, чудовий запах крабового м'яса – все, що потрібно для смачного перекушування.

На салат з крабових паличок та кукурудзи потрібно:

• Крабове м'ясо - 100 г;
• Яйця курячі – 4 штуки;
• Молоді огірки – 140 г;
• Кукурудза маринована – 120 г;
• Майонез – 45 г;
• Сіль – 12 г.

Кукурудзяний салат з крабовими паличками – рецепт:

1. Яйця зварити круто, потім остудити, очистити від шкаралупи та нарізати кубиками.
2. Крабові палички розморозити, подрібнити.
3. Огірок помити, якщо шкірка гірчить, її потрібно зрізати. Нарізати овочами кубиками.
4. З кукурудзи злити зайвий маринад.
5. У салатник викласти усі продукти, заправити майонезом та перемішати.

Салат з рисом, крабовими паличками та кукурудзою

Кукурудза та зелений горошок – досить поширені консерви для приготування салатів. А якщо їх змішати в одному рецепті, то вийде варіант дуже цікавої та незвичайної страви.

Продукти на салат з крабових паличок та кукурудзи:

• Кукурудза маринована у банку – 140 г;
• Палички зі смаком краба – 310 г;
• Горошок маринований – 120 г;
• 4 яйця курки;
• Рис – 45 г;
• Цибуля – 80 г;
• Майонез – 65 мл;
• Зелень – 35 г.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та рисом:

1. Зварити рис у підсоленій воді, потім відкинути на друшляк і промити водою.
2. Яйця відварити до жовтого жовтка, залити холодною водою. Після того, як охолонуть – очистити та нарізати кубиками.
3. Крабові палички подрібнити шматочками.
4. Цибулю очистити від лушпиння і нарізати дуже дрібно.
5. Зелень помити, нашаткувати.
6. Горошок і кукурудзу відкинути на друшляк, дочекатися, поки стече маринад.
7. Об'єднати у мисці всі компоненти, заправити майонезом та перемішати.

Салат кукурудза та крабові палички

Червона малосольна риба чудово поєднується з компонентами салату. Її смак, трохи солоний, із запахом моря, робить страву вишуканою та шикарною.

На салат з кукурудзою та крабовими паличками потрібно:

• Червона малосольна риба – 210 г;
• Крабові палички – 190 г;
• Кукурудза консерви – 110 г;
• Яйця курки – 4 штуки;
• Майонез – 65 мл;
• Сіль – 11 г;
• Суміш запашних перців - 7 г;
• Зелень для оздоблення – 25 г.

Салат крабові палички з кукурудзою:

1. Курячі яйця зварити до готовності, очистити та нарізати на дрібні кубики.
2. Крабові палички розморозити та нарубати шматочками.
3. Філе червоної риби зняти зі шкірки, прибрати кісточки, нарізати м'якоть на шматочки.
4. Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стек зайвий маринад.
5. Змішати всі компоненти, заправити майонезом, додати спеції до смаку.
6. Зверху салат прикрасити промитою та дрібно нарубаною зеленню.

Кукурудза – незамінний продукт багатьох салатів, тому що зерна чудово поєднуються з багатьма продуктами. На сьогоднішній день є безліч рецептів з додаванням цього інгредієнта.

Добрий день друзі!

Салати з крабовими паличками з'явилися на наших столах порівняно недавно, але вже встигли здобути популярність у господарок. Прості і смачні рецепти салатів з'явилися в величезній кількості, і урізноманітнили традиційне святкове мене.

Цей смачний напівфабрикат не потребує якоїсь додаткової обробки, поєднується з багатьма продуктами, що дає можливість щоразу вигадувати новий рецептсалату.

Якщо раніше класичний рецепт готувався лише з крабовими паличками, рисом, яйцем та кукурудзою, то зараз для святкового столу господині готують салати з яблуками, апельсинами, ананасами, грибами, креветками, крабовим м'ясом, помідорами та сиром.

Заправки теж зазнали змін, зараз можна готувати без майонезу, замінюючи його оливковою олією в поєднанні з соєвим соусом, або з олією, гірчицею і винним оцтом.

Раніше я помилково вважала, що крабові палички виготовлені з крабів. Виявилося, що це аналог крабового м'яса, приготованого із подрібненого м'яса білої риби (сурімі), тріскових порід. У складах також входять яєчний порошок та крохмаль. Сурімі при переробці зберігає смакові якості і корисні речовини: йод, натрій, кальцій фосфор, залізо, калій, цинк і вітаміни B1 і B2.

Отже, на Вас чекають смачні салати, які можна приготувати на дружню вечірку, на День народження, на будь-який святковий стіл, і, звичайно ж, на його Величність Новий рік! А багато рецептів я вам обіцяю!

Класичний рецепт салату з крабовими паличками, яйцем та кукурудзою

Дуже простий і смачний рецепт. Салат готується швидко, на швидку руку, Оскільки основні інгредієнти не вимагають кулінарної обробки. Від нас буде потрібно лише гарне нарізування та оформлення.

Інгредієнти:

• крабові палички - 1 упаковка
• огірок свіжий – 2-3 шт.
• рис відвареної - 1 склянка
• яйця варені – 2 шт.
• майонез - за смаком
• сіль за смаком
• цибуля - 1 шт.
• зелень – для прикраси

Приготування:

1. Крабові палички – основний інгредієнт у всіх салатах, вони мають бути якісними, адже від них залежить кінцевий смак страви. Якщо у складі першому місці значиться сурімі, отже, риба у ньому становить більшу частину обсягу. В іншому випадку використовувався соєвий білок.
2. Вони повинні бути акуратними та рівними, соковитими та пружними. Пофарбовані мають бути з одного боку від світло-рожевого до яскраво-червоного кольору. Занадто яскравий свідчить про надмірну кількість барвника. Основна частина палички – біла. Якщо вона сірого кольору, то при виробництві використовували малоцінні породи риби та велику кількість борошна. Жовтий колір – ознака несвіжої сировини.
3. Краще брати охолоджені палички, у крайньому випадку заморожені. Не забуваймо дивитися інформацію про виробника.
4. Палички нарізаємо за своїм бажанням: соломкою, кубиками навскіс, часточками або розбираємо на волокна.
5. Свіжий огірок і круто зварені яйця рубаємо так само, як і палички.
6. Нарізану цибулю обдаємо окропом, щоб вийшла вся гіркота. Або використовуємо свіжу зелену цибулю.
7. Для салату нам потрібна ніжна та смачна кукурудза, молочної стиглості. Взагалі вона чудово поєднується з багатьма продуктами і будь-якому салату надає пікантний солодкуватий присмак. При покупці консервованої кукурудзи звертаємо увагу також на дату виготовлення. Вироблена в літній період або на початку осені вона натуральна.
8. З кукурудзи зливаємо рідину.
9. Одним з найчастіше використовуваних інгредієнтів крабового салату є варений рис. Беремо довгозернову, відварюємо в підсоленій воді. Такий рис краще тим, що вчасно варіння з нього виділяється трохи крохмалю, на відміну від круглих сортів.
10. Всі інгредієнти викладаємо в миску, додаємо майонез та сіль за смаком. Перемішуємо, пробуємо, і зараз саме час довести салат до ідеального смаку.
11. Викладаємо в глибокий салатник, на плоску тарілку гіркою або в тарталетки, прикрашаємо зеленню.

Салат «Оригінальний» з крабовими паличками, грибами та сиром

Цей листковий салатчудово підійде для святкового столу, виглядає ошатно та апетитно.

Інгредієнти:

• крабові палички - 1 упаковка
• гриби – 1 ст.
• консервована кукурудза - 1 банка
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• яйця варені – 3 шт.
• сир твердий – 100 г
• сметана/ майонез - за смаком
• сіль за смаком
• свіжий кріп для прикраси

Приготування:

1. Оригінальність цього салату в тому, що всі інгредієнти, викладатимемо, не змішуючи, шарами, промазуючи їх сметаною/майонезом.
2. Першим шаром йде кукурудза, далі йде шар грибів, обсмажених на олії з подрібненою цибулею.
3. Наступний шар – натертий на великій тертці сир, на нього натерті варені яйця.
4. Завершуємо дрібно нарізаними крабовими паличками.
5. Прикрашаємо зеленню.
6. Подивіться, який легкий, гарний салат вийшов, а рецепт, то простий і швидкий.

Святковий рецепт салату «Царський» з крабовими паличками, креветками та червоною ікрою

Візьміть на замітку найкращий рецептцього салату, не пошкодуєте. А як його приготувати дивіться

Інгредієнти:

• креветки – 300 г
• крабові палички – 300 г
• червона ікра - 100 г
• перепелині яйця – 6 шт.
• каперси – 2 ст. л.
• помідори без м'якоті – 2 шт.
• зелена цибуля - 1/2 пучка
• оливки чорні - 1/2 банки
• майонез – 2 ст. л.
• кріп свіжий
• сіль за смаком
• перець мелений - за смаком
• спеції для морепродуктів - за смаком

Дуже смачний салат «Червоне море» з крабовими паличками та помідорами.

Цей яскравий, красивий салат, приготовлений із свіжих овочів, завжди виходить соковитим та дуже смачним.

Інгредієнти:

• крабові палички - 1 упаковка
• помідор великий – 1 шт.
• болгарський перець – 1 шт.
• сир твердих сортів – 100 г
• майонез – 21 ст. л.
• часник - 2 зубчики
• сіль за смаком

Простий та ніжний «Королівський» салат із апельсином

Готовий салат одразу після приготування подавати до столу. Гарно виглядатиме він на плоскій страві разом із 2-3 скибочками апельсинів. Ну, а якщо Ви зовсім хочете підкорити своїх гостей, то подайте його в склянках з апельсинової шкірки - неймовірно ефектно та оригінально.

Інгредієнти:

• крабові палички (або м'ясо) - 1 упаковка
• апельсини – 2 штуки (або ананаси)
• яйце - 3 штуки
• кукурудза консервована - 1 банка
• часник - 1 зубчик
• майонез - за смаком

Приготування:

1. Яйця відварюємо круто. Очищаємо від шкаралупи та дрібно рубаємо.
2. Нарізаємо крабові палички тонкими кільцями.
3. Відкриваємо банку з кукурудзою та зливаємо рідину. Якщо рідина в банку дуже густа, то кукурудзу можна промити.
4. Очищаємо апельсини від шкірки та білих плівок, поділяємо на часточки. Нарізаємо навпіл.
5. Для пікантності дрібно-дрібно рубаємо зубчик часнику.
6. У глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом.

Закуска-салат «Червоні тюльпани» з крабовими паличками та огірком

Оригінальний салат із шикарним «букетом» червоних тюльпанів, якими можна не тільки милуватися, але ще й скуштувати. Це гарне блюдо можна приготувати на День народження коханої, на 8 Березня, воно займе центральне місце на будь-якому святковому столі.

Інгредієнти:

крабові палички – 300 г
яйця варені курячі – 4 шт.
яблуко – 1 шт.
сир твердих сортів – 70 г
пір'я зеленої цибулі – 80 г
консервована кукурудза – 1 банка
помідори – 3 шт.
майонез – 150 г

Приготування:

1. Крабові палички та варені яйця ріжемо дуже дрібними шматочками.
2. Зелене яблуко очищаємо від шкірки та серцевини. Натираємо на дрібній тертці.
3. Також надаємо з твердим сиром.
4. У глибоку миску викладаємо всі натерті інгредієнти, додаємо кукурудзу та майонез, перемішуємо. Начинка для квітів готова.
5. Для цього салату ідеально підійдуть томати сорту вершки.
6. Підготовлені помідори, надрізаємо хрестоподібно. Обережно, зсередини плода видаляємо м'якоть. Начиняємо кожен томат приготованою начинкою.
7. Збираємо салат на плоскій тарілці.
8. Викладаємо пір'я зеленої цибулі. Викладаємо помідори тюльпани та надаємо їм вигляду букета. Доповнюємо прикрасу тонкими скибочками огірків.

Простий рецепт крабового салату без рису

Оригінальний салат з кольоровою капустою та крабовими паличками

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 г
• цвітна капуста - 300 г
• болгарський перець – 1 шт.
• цибуля - 1 шт.
• варене яйце - 2 шт.
• майонез - за смаком
• сіль за смаком
• листя салату або селери

Приготування:

1. Для приготування можна використовувати будь-яку капусту: біло-червону, морську, цвітну. У всіх випадках вийдуть легкі та смачні салати.
2. Цвітну капусту розбираємо на суцвіття. Її можна приготувати на пару, у мікрохвильовій печі. Ми відварюємо у підсоленій воді 8-10 хвилин до готовності. Охолоджуємо. Якщо великі суцвіття нарізаємо великими кубиками, якщо дрібні, то залишаємо в первозданному вигляді.
3. Беремо болгарський перець яскравих кольорів, червоного, жовтого чи оранжевого кольору. Салат вийде яскравим та красивим. Очищаємо від плодоніжки та нарізаємо великими кубиками.
4. Нарізаємо варені яйця та цибулю кубиками. Цибулю обдаємо окропом, щоб вийшла вся гіркота.
5. Нарізаємо листя салату.
6. У глибоку миску викладаємо всі подрібнені овочі, додаємо кільця крабових паличок і заправляємо майонезом, за необхідності посоліть.
7. Цей салат можна зробити дієтичним, якщо поміняти заправку і приготувати його без майонезу. Варіанти заправки: оливкова олія з соєвий соусомабо рослинна олія з гірчицею та винним оцтом.
8. Ось такий салат вийшов. Спробуйте, має дуже оригінальний смак.

Листковий салат "З любов'ю" з крабовим м'ясом

Інгредієнти:

• крабові палички - 1 упаковка
• крабове м'ясо - 1 упаковка
• яйце – 5 шт.
• петрушка
• майонез

для прикрас

• Червона ікра
• креветки

Приготування:

1. Крабове м'ясо та кальмари нарізаємо соломкою.
2. Окремо натираємо на великій тертці білки та жовтки яєць.
3. Петрушку рубаємо дрібно-дрібно.
4. Інгредієнти викладатимемо шарами, у форму для випічки у формі серця, промазуючи кожен шар майонезом.
5. Збираємо салат у наступному порядку: крабове м'ясо, петрушка, яєчний білок, кальмари, яєчний жовток, червона ікра.
6. Зверху прикрашаємо креветками.

Салат » Ніжний» з крабовими паличками та зеленим яблуком

Цей рецепт салату на відміну від класичного готуємо без кукурудзи, замінимо її яблуком. Страва виходить легким та ніжним, зі свіжим яблучним смаком.

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 г
• варене яйце - 5 шт.
• майонез - за смаком
• яблуко – 1 шт.
• рис відвареної - 1/2 ст.

Вітаю вас, друзі та гості мого блогу! Думаю, що не помилюся, якщо скажу, що крабовий салат – це безпрограшне частування. Воно здатне прикрасити як помпезний фуршет, так і скромну сімейну вечерю. І з досвіду скажу, що з'їдається із величезним задоволенням. Іноді навіть складається враження, що такі салати змітають зі столів насамперед. Ще б пак, адже вони такі смачні.

Приготувати салат на швидку руку з крабових паличок із консервованою кукурудзою, огірком або відвареним рисом можна перед приходом гостей. Адже всі продукти вже готові. Відварити нам залишиться лише яйця. А потім за 10 хвилин|мінути| нарізати всі інгредієнти. Виглядає різнобарвний, яскравий салат на столі дуже ефектно.

Головний секрет смачного салату, втім як і будь-якої страви, насамперед у придбанні якісних та свіжих продуктів. Насамперед це стосується основного інгредієнта. Якісні крабові палички виготовлені з рибного фаршу. Найчастіше для нього використовують фарш із філе окуня, пікші, мінтаю або іншої нежирної морської риби.

Для здешевлення своєї продукції виробники можуть додавати до складу крабових паличок крохмаль, соєвий білок, рослинні олії, а іноді ще багато будь-якої «хімії», що має різну міру шкідливості. Природно, що більше рибного фаршу, то краще буде смак продукту, отже, і самої страви, адже те, що входить у салат і створює його смакову гаму.

Саме цей рецепт використовували наші мами та бабусі, коли тільки з'явилися у продажу крабові палички. І хоча цей варіант готується з огірком, є і класичний рецепт крабового салату з кукурудзою та яйцем. А ще смачніше вийде, якщо поєднати ці два варіанти.

Приготування:

Насамперед палички ріжемо кубиками по 1 см. Цибулю і кріп добре промиваємо, дрібненько шаткуємо ножем і відправляємо до морепродукту. Далі очищаємо від шкаралупи яйця та подрібнюємо їх.

Якщо у вас вдома є спеціальна яйцерізка, можете скористатися нею.

Вона заощадить ваш час та допоможе красиво нарізати яйця. Якщо ж такого пристрою немає, не біда. Подрібнити можна і ножем.

Додаємо в миску до інгредієнтів консервовану кукурудзу. Перш ніж класти кукурудзу в салат, обов'язково скуштуйте її. Якщо вона несолодка або занадто жорстка або дуже м'яка, додавати її не варто. Така кукурудза зіпсує смак салату.

Огірок промиваємо. Потім нарізаємо його на пласти завтовшки приблизно 0,5 см, а після – на невеликі кубики. А потім додаємо його в миску до інших інгредієнтів салату.

Якщо ви готуєте багато порцій салату наперед, не потрібно його відразу заправляти майонезом.

Відокремте невелику кількість у салатник, а все інше перекладіть в емальовану каструлю, накрийте кришкою і відправте в холодильник.

Так продукти довше збережуться свіжими та смачними. У відкладену в тарілку порцію додаємо майонез, солимо і приперчуємо. Потім все добре перемішуємо і подаємо смакоти на стіл.

Дуже смачний салат з крабових паличок з рисом та яйцем.

Цей крабовий салат виходить дуже ніжним. Рис та яйця роблять його ситною стравоюа огірок надає закусці нотки свіжості. А готується цей дуже смачний з крабових паличок з рисом та огірком салат просто та швидко. Все що потрібно - заздалегідь відварити рис та яйця, а потім нашаткувати всі інгредієнти, заправити та змішати.

Приготування:

Спочатку потрібно відварити круто яйця, а потім залити їх холодною водою. Рис добре кілька разів промиваємо.

Якщо цього не зробити, у зернятках залишиться багато клейковини, в результаті під час варіння рис злипнеться, перетворившись на кашу. У салаті потрібен розсипчастий рис.

Отже, рис промиваємо, заливаємо холодною водою у відсотковому співвідношенні 1:3 і ставимо каструлю на плиту. Додаємо чайну ложечку солі. Варимо до готовності, а потім промиваємо під проточною водою. Промитий рис висипати в друшляк або сито, щоб стекла вся зайва рідина.

Очищаємо яйця від шкаралупи, після чого нарізаємо їх невеликими кубиками. Якщо немає бажання різати, можете натерти їх у великій тертці.

Подрібнюємо крабові палички. Для цього кожну ділимо на 4 частини. Потім розриваємо соломкою (тупою стороною ножа акуратно відокремлюємо волокна).

Зелену цибулю промиваємо, даємо можливість зайвої рідини стекти, а потім дрібно шаткуємо її ножем. Те саме робимо із зеленню кропу.

Вимитий і обсушений огірок теж поріжемо тоненькою соломкою. Зробити це можна ножем (довше займе) або на спеціальній тертці.

Крихту з крабових паличок переміщуємо в миску. Сюди ж додаємо консервовану кукурудзу, варений рис, подрібнені яйця, зелень та огірок. Додаємо сюди майонез, сіль та перець.

Коли солитимете, не забувайте, що майонез вже солоний.

Добре перемішуємо - крабовий салат готовий. Викладаємо його гіркою на тарілку сервіровки, прикрашаємо зеленню і подаємо на стіл.

Листковий з крабовими паличками, помідорами, сиром та часником

Незважаючи на простоту приготування, ця закуска виходить надзвичайно смачною. Ще б пак, у ній таке поєднання продуктів. Думаю, вам ця страва вже точно припаде до душі. А приготувати таку страву вам допоможе покроковий рецептвід відео каналу «Готуємо вдома» .

Перед тим як подавати салат з помідорами та сиром на стіл, дайте йому трохи просочитися. Для цього помістіть миску на 15-20 хвилин у холодильник. Але щоб, перебуваючи у холодильнику, вона не наситилася сторонніми запахами, накрийте ємність зверху харчовою плівкою.

І ще, цю закуску можна запакувати в лаваш. Розподіліть крабовий салат ложкою по поверхні коржика. Туго поверніть рулетиком і дайте полежати кілька годин у холодильнику. А потім поріжте на порційні шматочки.

Салат крабовий із чіпсами

Бажаєте здивувати своїх домочадців та гостей своїми надшвидкісними здібностями у приготуванні ласощів? Тоді зробіть цей салат.

А якщо хочете надати цій закусці нотки пікантності, приготуйте її з корейською морквою. Цей салат реально готується не довше 10 хвилин, а виходить ніжним, ситним та смачним.

Приготування:

Крабові палички потрібно нарізати великими шматочками. Гарніше виглядатиме, якщо поріжте їх навскіс. Після злегка їх «наїдьте», щоб вони трохи розшарувалися. І перекладіть на блюдо сервіровки. Зверху зробіть тоненьку майонезну сіточку.

Томат промиваємо та обтираємо паперовим рушником. Для салату оберіть стиглий щільний помідор. М'який чи незрілий плід для цього не згодиться. Ріжемо його на дві частини і кожну з них подрібнюємо тоненькими слайсами.

Викладаємо томатні слайси на крабові палички. Зверху помідорну нарізку трохи присолюємо. Очищаємо часникові зубчики, подрібнюємо їх за допомогою преса і розподіляємо поверх помідорів часникову масу. Знову зверху робимо легку майонезну сіточку.

Яйця очищаємо від шкаралупи. Потім кожне з них розрізаємо навпіл і ріжемо тонкими півкільцями. Вони будуть наступним шаром салату. І знову майонез.

Натираємо на дрібній тертці плавлений сирок – це наступний шар салату.

За бажання можете замість плавленого взяти твердий сир. Але, мені здається, що з плавленим сирком салат виходить ніжнішим.

Поступово розподіляємо сирні крихти. Потім знову малюємо майонезом сітку.

Поверх викладаємо чіпси. Вони нададуть страві особливого смаку. У такому варіанті салат нагадує золоту осінь. Страва таким чином буде красиво виглядати, але якщо ви його хочете трохи «розвеселити», прикрасьте помідорами чері та гілочками кропу або петрушки.

Рецепт без рису з пекінською капустою

Готується цей простий крабовий салат дуже швидко. А пекінська капуста, що є в ньому, є джерелом корисних вітамінів, яких так не вистачає навесні. Тож ця закуска ще й корисна. Рецепт з пекінською капустою без рису та без яєць економічний та низькокалорійний.

Приготування:

Видаляємо у пекінської капусти верхнє листя та промиваємо її. Потім розрізаємо виделок навпіл і кожну частину тонко шаткуємо.

Крабові палички нарізаємо маленькими кубиками. Так само подрібнюємо сир. Після чого відправляємо сир та морепродукт у миску до пекінської капусти. Сюди ж додаємо консервовану кукурудзу, попередньо зливши з банки всю рідину.

Заправляємо салат з капустою майонезом і добре вимішуємо його. За бажання трохи підсолюємо блюдо. Далі перекладаємо закуску на сервірувальну тарілку, прикрашаємо зеленню та крабовими паличками, нарізаними кільцями. І подаємо цю смакоту на стіл.

Приготування крабового салату без кукурудзи зі свіжим огірком

У класичний крабовий салат додається консервована кукурудза. Але ж можна експериментувати, наприклад, замінити її зеленим горошком. Вийде оригінально. Бажаєте побачити, як готується такий салат? Тоді подивіться цей відео-рецепт.

Переконалися, що готувати нескладно? Ну, тоді саме час перейти від теорії на практиці.

Знаю, деякі господарки категорично налаштовані проти використання магазинного майонезу. Але його можна замінити домашнім. Тим більше, що готується він за п'ять хвилин. Така заправка зробить салат ще смачнішим і кориснішим. Якщо вже домашній майонез вам не душі, замініть його сметанним соусом, в який, крім сметани, додайте трохи гірчиці, лимонного соку та спецій.

Що ж до солі, тут теж думки розходяться. Солити чи не солити крабовий салат – справа смаку. Це частково залежить від використовуваних інгредієнтів. Наприклад, якщо готуєте з солоним огірком і заправляєте солонуватим соусом, то навіщо ще й солити. А ось коли використовуються свіжі огірки та помідори, я б посолила.

Тепер ви знаєте, як приготувати смачні крабові салати з рисом, з кукурудзою та огірком. Щоб не розгубити рецепти, натисніть на кнопки соціальних мереж. Я ж бажаю вам кулінарної наснаги. Готуйте із задоволенням!

Олександр Гущин

За смак не ручаюся, а палко буде:)

Зміст

Крабовий салат у Росії вже став кулінарною класикою. Існує багато його рецептів – з помідорами, огірками, пекінською капустою, грибами, ананасами тощо. Готують його упереміш або шарами, а подають у спільній глибокій салатниці або порційно в креманках, піалах.

Класичний рецепт

• Час: 40 хвилин.
• Кількість порцій: 5-6 осіб.

Класичний салат з крабових паличок готується з білим рисом, круглим або довгозерним – не важливо. Майонез можна повністю або частково замінювати нежирною сметаною, а палички – м'ясом краба.

Інгредієнти:

• рис – 0,1 кг;
• яйце – 8 шт.;
• крабові палички – 0,2 кг;
• кукурудза – 340 г;
• майонезний соус – 0,25 л;
• цибуля (зелена) – 1 пучок;
• спеції.

Спосіб приготування:

1. Рис відваріть до готовності, промийте.
2. Яйця відваріть круто, остудіть, почистіть, поріжте їх та палички з м'яса краба дрібними кубиками. Цибулю дрібно наріжте.
3. З кукурудзи злийте рідину, додайте зерна до решти складових.
4. Посоліть, додайте майонез, перемішайте страву до однорідної суміші.

Зі свіжим огірком

• Час: 35 хвилин.
• Кількість порцій: 8 осіб.
• Складність: доступний для початківців.

Завдяки невеликій кількості інгредієнтів та присутності огірків цей салат виходить легким, свіжим. Якщо ж хочеться зробити його більш ситним, подібно до традиційного олів'є, додайте в набір продуктів зварену в мундирі картопля.

Інгредієнти:

• крабові палички – ½ кг;
• яйце – 8 шт.;
• майонез – 0,2 л;
• кукурудза (консервована) – 1 б.;
• огірок (свіжий) – 3 шт.;
• спеції.

Спосіб приготування:

1. Зваріть круто яйця, залийте холодною водою, почистіть. Потім їх, огірки та розморожені палички поріжте дрібними кубиками.
2. Додайте|добавляйте| кукурудзу, попередньо злив з|із| банки рідину.
3. Всипте спеції (якщо потрібно), заправте майонезом, перемішайте до однорідності.

З додаванням пекінської капусти

• Час: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Складність: доступний для початківців.

Класичний крабовий салат, пекінської капустою та іншими овочами виходить менш калорійним, дієтичним та дуже соковитим. Обмеження у виборі овочів немає, можете додавати будь-які на власний розсуд.

Інгредієнти:

• палички з м'яса краба – 10 прим.;
• кукурудза – 1 б.;
• перець (болгарський) – 1 шт.;
• огірок (свіжий) – 2 шт.;
• капуста (пекінська) – 0,25 кг;
• сметана – 0,25 л;
• сік лимона – 2 ст. л.;
• спеції.

Спосіб приготування:

1. Огірки очистіть від шкірки, перець - від плодоніжки та насіння. Наріжте їх разом з крабовим м'ясом кубиками маленького розміру. Пекінку подрібніть гострим ножем.
2. Додайте кукурудзу, попередньо злив рідину, заправте лимонним соком та сметаною.
3. Посоліть, якщо необхідно, перемішайте.

Листковий крабовий салат

• Час: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Складність: доступний для початківців.

Класичний рецептКрабовий салат передбачає перемішування всіх складових, але страву можна готувати і шарами. Пікантні нотки йому надають плавлений сир, який повинен мати ніжний вершковий смак та яблуко кислого сорту.

Інгредієнти:

• крабові палички – 0,15 кг;
• яйце (відварене) – 3 шт.;
• цибулина, яблуко, сир (плавлений) – по 1 прим.;
• майонез.

Спосіб приготування:

1. Відокремте яєчні білки від жовтків. Перші наріжте кубиками, таким самим способом подрібніть цибулю та крабове м'ясо.
2. Жовтки, сир та очищене від шкірки та серцевини яблуко натріть на тертці.
3. Викладіть класичний крабовий салат шарами, промазуючи кожен майонезом, у такій послідовності: яєчні білки, сир, цибуля, палички, яблуко. Прикрасьте подрібненими яєчними жовтками дрібно нарізаною зеленню.

Крабовий салат з огірком та кукурудзою став одним із найпопулярніших, як тільки на прилавках з'явилися крабові палички. Поряд, цей салат неодмінно готували на новорічний стіл. Але пізніше в наше меню прийшло багато нових та смачних страві салатів, і салат з крабовими паличками на якийсь час пішов у тінь. А останнім часом зауважила, що популярність цього салату знову зросла, з'явилося багато різноманітних рецептів.

Для початку розглянемо класичний варіант крабового салату – з кукурудзою та огірком. Причому готувати такий салат можна як з додаванням рису, так і без нього, головне, щоб були крабові палички або ще краще – крабове м'ясо.

6 класичних рецептів салату з крабових паличок з огірком та кукурудзою:

Крабовий салат з огірком та кукурудзою без рису — класичний рецепт

Цей рецепт один із найпростіших. Уявіть, що у вас гості на порозі потрібно швидко накрити на стіл. А у вас припасовані крабові палички та баночка консервованої кукурудзи. Ну а огірки та яйця неважко, думаю, знайти в холодильнику. І ось буквально за 10 хвилин народжується ситний і дуже смачний салат, яким ви можете нагодувати гостей.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 250 гр.
• яйця курячі - 3-4 шт.
• огірок свіжий - 1-2 шт.
• зелена цибуля - 2-3 стебла
• свіжий кріп - пучок
• сіль, перець - за смаком
• майонез – 4 ст. л.

1. Крабові палички звільняємо від захисної плівки та нарізаємо кубиками.

Для ненавмисних гостей крабові палички можна придбати заздалегідь і заморозити. Перед приготуванням їх слід просто обдати гарячою водою.

2. Нарізаємо пару пір'їнок зеленої цибулі. Чи не переборщите з цибулею, інакше салат вийде з гіркотою. Лука потрібно зовсім небагато для відтінку смаку. Свіжий кріп надає салату особливого аромату. Взимку, якщо під рукою не свіжий кроп, я додаю заморожений. Додаємо зелень до крабових паличок.

3. Відварюємо яйця, чистимо, нарізаємо кубиками і також додаємо в салат.

4. Готову консервовану кукурудзу викладаємо у салат.

Зверніть увагу, що для салатів потрібно вибирати консервовану несолодку кукурудзу.

5. Залишилось нарізати невеликими кубиками свіжий огірок.

6. Усі інгредієнти перемішуємо в салатниці, салат солимо і посипаємо чорним меленим перцем. Якщо ви готуєте салат для гостей, то замішувати весь салат. А якщо приготували салат на кілька днів для сім'ї, то майонез слід заправити тільки порцію, яку з'їсте відразу. Решту салату краще зберігати без майонезу.

Салат з крабових паличок з огірком, кукурудзою та рисом

Рецепт салату схожий на попередній, лише до колишніх інгредієнтів додаємо вареного рису. Мабуть, цей салат навіть класичний, принаймні, саме такий рецепт мені запам'ятався з дитинства.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 400 гр.
• яйця курячі - 5 шт.
• рис - 1/2 склянки
• огірок свіжий - 1-2 шт.
• сіль, перець - за смаком
• майонез – 4 ст. л.

1. Як красиво виглядають у салаті відварені сільські яйця, у яких справжній жовтий жовток! Яйця на салат відварюємо та остуджуємо під холодною водою. Після чого нарізаємо яйця дрібними кубиками.
2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності, воду зливаємо, а рису даємо охолонути.
3. Нарізаємо крабові палички кубиками. Тут комусь як подобається. Бачила різні способинарізки інгредієнтів у салат - і дрібними, і великими шматочками. Я волію нарізати дрібніше.
4. Нарізаємо дрібними кубиками свіжий огірок.
5. У салатницю викладаємо крабові палички, яйця, відварений рис, огірок. Додаємо баночку консервованої кукурудзи.
6. Для свіжості можна додати пару пір'їнок зеленої цибулі та кропу.
7. Салат трохи підсолюємо та додаємо чорний мелений перець. Заправляємо салат майонезом.

Дуже смачний салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою та солоним огірком.

Такий салат може прикрасити святковий стіл, а урізноманітним ми його тим, що крім свіжих огірків додамо сюди і маринований. Виходить дуже смачно та пікантно. А красу цьому салату, і звісно аромат, додасть червоний болгарський перець.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 250 гр.
• рис - 1/2 склянки
• консервована кукурудза - 1 банка
• огірок свіжий - 1-2 шт.
• огірок маринований - 1-2 шт.
• болгарський перець - 1 шт.
• зелена цибуля — кілька пір'їнок
• сіль, перець - за смаком
• майонез – 4 ст. л.

1. Крабові палички нарізаємо дрібно та викладаємо в салатницю.

2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності та остуджуємо. Додаємо рис до крабових паличок.

3. Болгарський перецьнадає не тільки яскравості цього салату, але й соковитості. Нарізаємо його невеликими кубиками.

4. Слідом у салатницю йдуть нарізані дрібненько свіжий і мариновані огірочки.

5. Консервовану кукурудзу викладаємо в салат і додаємо нарізану зелену цибулю. Подивіться які фарби вийдуть у цій страві!

7. Салат з крабовими паличками солимо, перчимо і заправляємо майонезом.

8. Мені дуже подобається оформляти салати за допомогою спеціальної форми. Для гостей такий салат можна оформити на порційні тарілки, дуже гарно виходить.

Дуже смачний крабовий салат із кукурудзою та солоним огірком.

Виявляється, трохи видозмінивши рецепт, можна отримати зовсім інший смак салат. У цьому рецепті крім маринованого огірка використовується і сир, що незвичайно для салату.

Салат «Ніжність» із крабовими паличками шарами – смачний рецепт на святковий стіл

Нічого зайвого у цьому салаті. Сир напевно тут потрібен для надання цьому приголомшливому салату ніжності. Так салат і назвемо - "Ніжність". Готується дуже просто.

Нам знадобиться:

• крабові палички – 200 гр.
• консервована кукурудза - 1/2 банки
• огірки свіжі - 2 шт.
• яйця варені - 3 шт.
• твердий сир – 150 гр.
• сіль, перець - за смаком
• майонез

1. Усі інгредієнти для цього салату нарізаємо невеликими кубиками. Яйця, звичайно ж, заздалегідь відварюємо.

2. Укладати салат будемо на плоску тарілку шарами. Першим шаром викладаємо свіжий огірок. Зверху робимо сітку з майонезу або трохи змащуємо цей шар.

3. Наступним шаром йдуть крабові палички та знову робимо майонезну сітку.

4. Зварені яйця натираємо на великій тертці, викладаємо на тарілку і трохи підсолюємо. Знову трохи змащуємо майонезом.

5. Сир натираємо на тертці наступним шаром, а зверху щільно укладаємо кукурудзу.

6. Верх салату оформляємо майонезною сіткою. У серединку можна вставити прикрасу із зелені або огірочка.

Салат з крабовими паличками кукурудзою, огірком та капустою

У цій добірці я познайомила вас із простим та смачним крабовим салатом з кукурудзою та огірком. Переконалися, що за різним рецептамвиходять різні смаки. А готується такий салат дуже швидко і просто, він як інший підходить для несподіваних друзів.

Головне, в запасі мати крабові палички, а до них можна підібрати будь-які інші інгредієнти. А які ще салати з крабовими паличками можна приготувати, чекайте у наступних статтях.