Класичний салат з крабових паличок за традиційним рецептом з кукурудзою виходить дуже смачним. Це популярна закуска на святковому столі. Його обожнюють готувати господині і люблять його за те, що він простий, але в той же самий час і смачний.
Крабові палички настільки універсальний продукт, що його можна додавати в будь-які страви, готувати з них самостійні закуски, поєднуючи з різними інгредієнтами. Їх смажать у клярі, фарширують, запікають, начиняють тарталетки відповідним фаршем, ну і, звичайно ж, роблять самі ласі салати.
Крабові палички поєднуються найрізноманітнішим сиром, сиром, кукурудзою, різними овочами, зі всілякими заправками і спеціями.
Ось такий рецепт крабового салату і вважається класичним. Років так 25 тому на прилавках в магазинах з'явився незвичайний продукт. І спритні господині знайшли йому застосування. Ось так на світ з'явився кулінарний шедевр.
Інгредієнти:
Покроковий рецепт приготування:
Спершу варимо рис і яйця, щоб не розтікався жовток. Поки вони будуть варитися, можна нарізати кубиками основний інгредієнт і огірки. Два види цибулі потрібно дрібно порубати.
Тепер дістаємо яйця, охолоджуємо їх і нашінковиваем дрібними кубиками.
Перемішуємо все в одній ємності, за смаком додаємо різні спеції і заправляємо будь-яким дієтичним майонезом. Вибирайте дієтичний, щоб не перевантажувати калоріями салат.
Поза сумнівом таке класичне блюдо, якщо з ним про імпровізувати до місця на Новий рік. До речі у нас вже є.
Поєднання авокадо і свіжого огірка надають тонкий смак і приємно здивують гостей, коли дізнаються, що зелені кубики - це ще не тільки огірок.
Рецепт приготування:
Варимо круто яйця і розрізаємо на дрібні кубики. Ставимо варитися в «мундирах» картоплю. Очищаємо авокадо і також ріжемо, додаємо нарізаний огірок і нашатковану цибулю.
Дістаємо картопля, охолоджуємо і ріжемо на ті ж геометричні фігури. Залишилося крупно порізати основний інгредієнт, змішати всі компоненти, заправити будь-яким соусом і додати улюблені спеції за смаком.
продукти:
Спосіб приготування:
Ріжемо пекінську капусту на тонесенькі смужки. Крупно ріжемо палички. Готові яйця, два види цибульки і кріп дрібно шаткуємо.
Змішуємо всі компоненти в одній ємності, додаємо спеції, можна додати сухих трав і заправляємо легким майонезом.
При бажанні можна полити знежиреним йогуртом і подавати на тарілці, прикрасивши трояндочкою з вареної моркви. Але без фанатизму, щоб це не було схоже на радянську їдальню.
Інгредієнти:
приготування:
Нарізаємо помідори «сливку» на кубики, якщо вибрали черрі, то навпіл. На середні однакові кубики нарізаємо моркву, готові яйця, палички, огірок. Шаткуємо цибулю.
Тепер в мисці за традицією змішуємо все приготоване, солимо-перчимо і вливаємо майонез. Салат виходить яскравим, тому його можна подавати порційно в прозорих склянках.
Злегка нагадує «», але тільки замість ковбаси тут йдуть крабові палички.
Як приготувати:
Ріжемо все на дрібні куби - морква, відварну картоплю, готові яйця, цибуля і огірок. Виливаємо з консервів рідина і висипаємо зелений горошок. Можна для цього рецепта взяти горох заморожений, швидко його розморозити і використовувати, тому що такий горох швидко псується.
Тепер залишилося за смаком посолити і додати трохи перцю і заправити сметаною.
Багато господинь люблять розбавляти такий салат вареним рисом, щоб його було більше і вийшло ситніше. У цьому є частка розуму! Принципових переваг по рису немає, головне, щоб він після варіння не скрипів на зубах.
Інгредієнти:
Давайте приготуємо:
Для початку потрібно попередньо замочити рис, щоб потім зварити його до готовності. Потрібно витримати таку консистенцію, при якій рис не буде хрустіти на зубах, але і не перетвориться в кашу.
Яєчні жовтки дрібно покришите. Наріжте на кубики цибулю, великий помідор і сурімі.
Тепер вивантажите кукурудзу в Гастроємності, додайте інші компоненти, добре розмішайте і насолоджуйтеся легким і ситним салатом.
продукти:
приготування:
Потрібно постаратися дуже тонко нашаткувати білокачанну капусту. Якщо є спеціальна терка, то краще використовувати її.
Такий салат можна робити для наповнення тарталеток або в якості начинки для печеної картоплі.
На любителя, тому що не всі люблять поєднання морських продуктів або м'яса з ананасом. Смак виходить кисло-солодким і пікантним. Навіть скептикам варто спробувати!
Основні складові:
приготування:
Дрібно ріжемо пекінську капусту, все палички, цибулину, готові яйця і огірочок. Зливаємо з ананаса сік і викладаємо в ємність. З'єднуємо всі продукти, додаємо кілька крапель соєвого соусу, сметану і спеції. Добре перемішуємо і пробуємо на смак. У вас повинен вийти баланс солоного і солодкого.
Рецепт незвичайний, поєднання може здатися трохи дивним, але ви точно не пошкодуєте, коли спробуєте його.
Інгредієнти:
Рецепт приготування:
Вибирайте дрібну квасолю, щоб її не потрібно було розрізати. Наріжте крабові палички в розмір білої квасолі, зелень кропу і цибулю дрібно наріжте (обидва види). Яйця наріжте кубиками, як і сурімі.
Тепер рис з іншими компонентами перемішайте добре, додайте в потрібній кількості спеції і заправте соусом.
Інгредієнти:
приготування:
Для початку потрібно злегка підсмажити на краплі олії рибу, додати спецій і скропити лимоном. Коли риба охолоне - порізати на невеликі шматочки.
На великій тертці потрібно потерти плавлений сир. Тепер на середні кубики наріжте крабові палички. Поставте на плиту каструлю з водою, щоб зварити спагетті.
Збирайте в мисці кукурудзу і горошок, рибу, крабові палички, спеції, майонез, а коли зваряться спагетті, їх теплими перенесіть також в миску. Заправте оливковою олією або злегка збризніть лимонним соком. Виходить ціле самостійно гаряче блюдо!
Зовсім оригінальний салат з крабових паличок, а рецепт дуже смачний. Його ще називають «Монастирська хата». Вам обов'язково варто приготувати його на свято або Новий рік і пригоститися разом з гостями.
Спосіб приготування:
Відварюємо яйця. Поки вони варяться потрібно натерти твердий сир, видавити часник, нашаткувати зелень, додати трохи солі, майонез, а потім натерти і яйця.
Тепер беремо великі крабові палички, розгортаємо їх, намазуємо готової начинкою і знову звертаємо. Так потрібно начинити все палички, а потім викласти їх вертикально в шаховому порядку, промащуючи шари майонезом і створюючи своєрідний «будиночок».
Зверху його можна задекорувати тертим сиром іншого сорту. Начинка для такого салату може бути різною:
Легкий крабовий салат - смакота до вашого повсякденного меню.
продукти:
Процес приготування:
Спочатку нарізати краби соломкою.
Помідори порізати на чотири частини, видалити всю рідину і насіння, а потім порізати соломкою.
Усередині перцю видалити насіння і теж порізати соломкою. Сир натерти на середній тертці.
Часник можна дрібно порізати або пропустити через прес.
Все перемішати і присмачити майонезом.
Легко, просто і смачно!
Інгредієнти:
Давайте приготуємо:
Нам знадобиться сервировочное кільце - будемо готувати шарами. В першу чергу нам потрібні сухарики. Їх можна придбати в магазині готові або зробити самому.
Для самостійної готування сухарів вам буде потрібно білий хліб, який режим на квадратики і викладаємо на деко. Запікаємо або підсушують в духовці. Виймаємо і охолоджуємо.
Помідори також нарізаємо на кубики без м'якоті (м'якоть тільки розріджуючи салат, а нам це не потрібно). Слідом шаткуємо крабові палички (краще найсвіжіші).
Відціджуємо розсіл з консервів. Натираємо на дрібній тертці сир. Дрібно ріжемо часник.
Тепер приступаємо до верствам нашого страви. Кожен шар заправляємо майонезом. Першим - помідори, другий шар - часник і крабові, потім кукурудза і сир. На завершення майонезна сіточка і сухарики.
Тепер «Корида» готова - подавайте на стіл. Смачного!
З крабовими паличками можна зварганити масу смачних закусок, начинок для тарталеток, бутербродних намазок і самостійних закусок. Спробуйте взяти наші салати за основу і поекспериментувати зі своїми таємними інгредієнтами. Ми впевнені, що вийде оригінально і смачно!
Коли я перший раз побачив крабові палички, а це було дуже давно, я подумав, навіщо ж крабів так обробляють? І напевно рік- два так і думав, що це зроблено з крабів. Потім звичайно дізнався, що крабів там немає абсолютно. Але вже розсмакувавши, продовжував їх готувати.
Треба сказати, що крабові палички дуже корисні в усіх сенсах. По-перше вони досить смачні, а в оточенні або упереміш з іншими інгредієнтами, так дуже смачні. По-друге вони малокалорійні, але ситні. Так що якщо не зловживати майонезом, калорій в салаті з них буде дуже мало. По-третє дуже легко готувати. Тільки цих трьох позицій досить, щоб на них звернути увагу.
Подивіться і спробуйте приготувати кілька салатів з різними інгредієнтами або по різному оформлених.
1. Нарізаємо дрібними кубиками яйця. Зсипають в глибоку чашку. Додаємо щіпку солі, половину столової ложки майонезу.
2. Все перемішуємо і поки відставляємо в сторону.
3. Нарізаємо крабові палички також дрібними кубиками. Зручніше це зробити, якщо розрізати паличку навпіл уздовж, потім покласти на бік і так розрізати навпіл уздовж. Вийшло як би чотири палички, їх порізати поперек на дрібні кубики.
4.Нарезанние крабові палички зсипати в окрему тарілку. Додаємо половину столової ложки майонезу і перемішуємо. теж поки відставляємо в сторону.
5. Займаємося овочами. Огірок розрізаємо навпіл, по округлої частини розрізаємо на кілька пластин, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу.
6. Тепер нарізаємо впоперек кубиками.
7. Помідор також розрізаємо навпіл, кладемо на стіл розрізаною стороною, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу і нарізаємо на скибочки.
8. Нарізаємо помідор дрібними кубиками.
Починаємо збирати салат. Ми будемо робити це порційно, а не в загальну салатницю. На тарілку, в якій будемо подавати салат, ставимо круглу кулінарну форму, згадайте, що якщо немає такої форми, ви можете вирізати її з пластмасової пляшки з під напоїв.
9. У першу чергу викладаємо нарізані крабові палички з майонезом.
10. Наступні нарізані огірки.
11. Зверху вкладаємо яйця з майонезом.
12. Додаємо свіжі нарізані помідори.
13. Вкриваємо все натертим сиром.
14. Акуратно знімаємо форму.
15. Прикрашаємо салат листком петрушки.
Гарний, смачний.
Смачного!
1. Нарізаємо крабові палички особливим чином. Кожну паличку розрізаємо впоперек на чотири частини. Маленьку частину розрізаємо навпіл уздовж і тупим боком ножа відокремлюємо по черзі волокна палички. Звичайно ви можете нарізати палички як хочете. Але дуже вже така нарізка схожа на натуральних крабів. Від цього навіть смачніше здається.
2. Викладаємо наші волокна крабових паличок в глибоку чашку.
3. Сюди ж викладаємо кукурудзу.
4. Отварной рис.
5. Дрібно нарубані варені яйця, або їх можна натерти на тертці.
6. Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю. Якщо немає зеленого, можна використовувати ріпчаста цибуля, тільки його потрібно обшпарити, щоб не було гіркоти.
7. Додаємо дрібно посічену петрушку. Можна використовувати кріп. Загалом що любите і що маєте.
8. Додаємо нарізаний дрібною соломкою свіжий огірок. Огірок, можна сказати це відступ від класичної версії крабового салату. Але я зазвичай його додаю, оскільки він надає салату свіжість і соковитість. Ви можете не додавати, якщо не хочете.
Майте на увазі, що огірок потрібно додавати безпосередньо перед подачею, щоб він з часом, не натекает в салат рідиною.
9. Заправляємо салат майонезом і ретельно все перемішуємо. Салат вийшов у нас смачний соковитий, поживний і дуже мало калорійний.
Викладаємо гіркою на тарілку сервіровки і подаємо до столу.
Смачного!
1. Розбиваємо яйця в глибоку чашку.
2. Солимо, перчимо до смаку.
3. Всипаємо половину чайної ложки базиліка.
4. Кладемо дві чайних ложки гірчиці. Все перемішуємо.
5. Додаємо три столових ложки майонезу. Все перемішуємо.
6. Вкладаємо чотири столові ложки борошна. Все ретельно перемішуємо.
7. Спробуйте кляр на сіль і перець. При необхідності, зараз можете додати і знову все перемішати.
8. Не забудьте до цього поставити на плиту сковороду, щоб вона розігрілася, якщо у вас електрична плита. На газовій плиті сковорода розігрівається дуже швидко.
9. Наливаємо в сковороду трохи рослинного масла, даємо йому прогрітися. Палички занурюємо в кляр і викладаємо в розігріте масло.
10. Як тільки наші палички зарум'янилися знизу, перевертаємо і смажимо на другій стороні.
Наші крабові палички в клярі готові.
Смачного!
1. Поставити кип'ятиться дві склянки води. Промити рис. Як вода закипіла, викласти туди склянку рису, посолити, приблизно половину чайної ложки. Варити 15-20 хвилин, залежить від плити і від рису. Хтось варить рис в холодній воді, техніка варіння мало чим відрізняється. Пробуйте на готовність. Рис повинен бути м'яким.
2. Поки вариться рис, готуємо інші інгредієнти. Подрібнюємо крабові палички. Відправляємо їх в глибоку чашку.
3. Огірок нарізаємо дрібною соломкою, відправляємо слідом за паличками.
4. Очищаємо зварені круто яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками і також відправляємо в чашку.
5. Дрібно подрібнюємо зелений лук, додаємо до салату.
6. З банки з кукурудзою зливаємо рідину. кукурудзу додаємо до салату. Все перемішуємо.
7. Рис вже зварився і охолов. Викладаємо його в салат. Все перемішуємо.
8. Додаємо майонез. Все ще раз ретельно перемішуємо.
Всі. Наш салат готовий. Розкладайте по тарілках і насолоджуйтеся.
Смачного!
Хоча цей рецепт дійсно класичний, але оформлення у нього буде не зовсім звичайне. Подивіться. Я сподіваюся, що це сподобається не тільки вам, але і вашим гостям, особливо маленьким.
1. Нарізаємо крабові палички, спочатку розрізаємо навпіл уздовж, а потім дрібно нарізаємо впоперек. Кладемо нарізані палички в глибоку чашку.
2. Дрібно нарізаємо 3 яйця. Додаємо до паличок.
3. Все перемішуємо.
4. Заправляємо салат майонезом. Кладіть майонез за смаком. Якщо не любите майонез, можете заправити сметаною і додати трохи гірчиці. Все ретельно перемішуємо.
5. Викладаємо салат на тарілку, на якій будемо подавати (або частина салату, а іншу частину на іншу тарілку), і лопаткою надаємо йому форму трикутника.
6. підправляти форму руками. Такий салат добре тримає форму.
7. З банки з кукурудзою, через сито зливаємо рідину. Перешкодьте трохи кукурудзу в ситі, щоб рідина прибрати повністю.
8. Наш трикутний салат трохи змащуємо зверху майонезом, щоб можна було приліпити кукурудзу, як мажемо торти наприклад, при нанесенні зверху якого-небудь шару.
9. Викладаємо кукурудзу на салат і починаємо ювелірну роботу, по обробці салату «золотом».
10. Ну ось, весь верх покрили кукурудзою. У нас вийшов симпатичний золотистий трикутник. Витріть паперовою серветкою все, що розмазалося навколо трикутника. Акуратно поправте всі краї.
11. Основа у нас готова, зараз будемо робити Білла з мультика Гравіті Фолз.
12. Робимо з харчової папери трафарет очі, Щоб акуратно наносити інгредієнти.
13. Натираємо на дрібній тертці білок яйця.
14. Маслини дрібно подрібнюємо ножем.
15. У прорізи для ока укладаємо акуратно білок. Підправляємо зубочисткою або ложечкою все вилазила окремі елементікі.
16. Навколо акуратненько викладаємо обрамлення нарізаними маслинами.
17. Викладаємо зіницю і вії, їх повинно бути 8.
18. Для бантика також вирізаємо спочатку шаблон з паперу, а потім викладаємо маслини.
19. Звичайно, все одно це не вийде одразу рівно, тому зубочисткою наводимо порядок.
20. Наш Білл майже готовий, залишилося тільки надіти йому капелюх.
21. Беремо шматочок норі (лист з сушеної морської капусти), вирізаємо капелюх і одягаємо її Біллу.
22. Все Салат готовий, можна подавати на стіл.
Накладати кожному в свої тарілочки відщипуючи від Білла ложкою шматочки.
Звичайно ви вже зрозуміли, що тут головна суть не в рецепті, а в тому, щоб простим, відомим речам надати якусь класну, креативну форму. Особливо весело буде такий салат поїдатися звичайно дітьми. На здоров'я!
Смачного!
1. Якщо у вас палички заморожені, то їх треба опустити в окріп на 20-30 секунд.
2. Потім акуратно розгорнути їх.
3. У сир додаємо часник, заправляємо майонезом і все ретельно перемішуємо, поки маса не стане однорідною. Якщо любите, можете додати ще улюблену зелень. Добре додати укропчик.
4. На край розгорнутої палички викладаємо начинку.
5. Загортаємо начинку в паличку.
6. На тарілку кладемо листя салату, щоб відтіняли червоні палички і туди починаємо викладати закручені палички.
1. Крабові палички спочатку розрізаємо уздовж, а потім поперек дрібними шматочками. Відправляємо в глибоку чашку.
2. Сир нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо до паличок.
3. Дрібно нарізаємо яйця і також відправляємо в чашку до сиру і паличок.
4. Кукурудзу відправляємо туди ж.
6. Все ретельно перемішуємо.
7. Викладаємо на тарілку за допомогою формочки, прикрашаємо кропом або інший вашої улюбленої зеленню.
Красотища вийшла!
Смачного!
Напишіть будь ласка в коментарях, сподобалися вам чи ні рецепти. Мені дуже потрібен зворотний зв'язок з вами, щоб розуміти на що мені треба звернути увагу. Спасибі.
Смачного!
Крабові палички часто використовують при виготовленні різних холодних страв. Цей недорогий продукт відрізняється яскравими смаковими якостями і не вимагає попередньої підготовки. Розглянемо 8 рецептів ніжного салату з крабовими паличками.
Це найпоширеніший спосіб приготування салату з крабовими паличками.
Для додання яскравого смаку можна покласти в блюдо рубані гілочки кропу або дрібно нарізану зелену цибулю.
Незвичайною вийде закуска, де відварна курятина і опеньки поєднуються з крабовими паличками і сиром.
На замітку. Можна приготувати салат і по-іншому. Варене куряче філе замінити копченою свининою, а замість маринованих грибів взяти свіжі і перед закладкою в блюдо обсмажити їх з нарізаною цибулею, а потім остудити.
Легким і ніжним вийде блюдо з крабовими паличками і яблуком.
Увага! Готувати салат потрібно невеликими порціями, так, щоб він відразу був з'їдений, оскільки подрібнені свіжі огірки швидко псуються.
Існує чимала кількість варіантів приготування листкового салату «Ніжність», кожна господиня робить його по-своєму. Розглянемо одне з блюд.
Перед подачею можна декорувати закуску гілочками зелені, оливками або маслинами без кісточок.
Крабовий салат виходить насиченим і соковитим, якщо покласти в нього морепродукти і свіжі помідори.
Увага! Закуска не зможе довго зберігатися, тому готувати і заправляти її потрібно перед тим, як подати до столу.
З пекінською капустою і крабовими паличками можна зробити смачний салат для повсякденного або святкового вечері.
Чи залишиться блюдо тільки підсолити і заправити майонезом або сметаною.
Для крабового салату необов'язково використовувати як соус майонез або сметану. Можна заправити страву сумішшю оливкового масла і лимонного соку.
9 найсмачніших салатів з крабовими паличками!На замітку. Блюдо буде більш ароматним і апетитним, якщо покласти в нього дрібно нарізаний свіжий базилік.
Для готування будуть потрібні продукти:
- копчене або відварене м'ясо (дозволено брати птицю);
- свіжі гриби;
- ріпчаста цибуля;
- жменю чорносливу;
- кілька яєць;
- крабові палички;
- трохи майонезного соусу.
Як готувати крабовий салат з і грибами:
- Робимо на тертці «стружку» з яєць і паличок.
- Обсмажуємо подрібнені гриби з лушпиння нарізкою.
- Розбираємо м'ясо на волокна, нарізаємо розмочений у воді чорнослив, змішуємо, додавши трохи майонезу, розподіляємо на дні салатниці.
- Поверх м'ясного шару укладаємо підсмажені з цибулею гриби, змащуємо майонезом, зверху насипаємо терті яйця, подсаливаем і наносимо тонкий шар соусу.
- Присипаємо верхівку салату подрібненими крабовими паличками і відправляємо блюдо в холодильник.
Перед подачею салату потрібно настоятися не менше години, після чого можна діставати, прикрасивши на власний смак.
Наведені рецепти дозволяється видозмінювати, доповнюючи різноманітними інгредієнтами. Перевага крабових паличок полягає в тому, що вони поєднуються з більшістю продуктів, і страви на їх основі завжди виходять смачними.
Салат "Ніжний"
Інгредієнти:
Помідори 2 шт
Крабові палички 250 г
Яйця круто 4 шт
Сир 150 г
майонез
сіль
Викладаємо салат шарами: дрібно нарізані помідори (якщо вони дуже соковиті, сік краще злити) - крабові палички - білки яєць (натерти на тертці) - натерті жовтки - тертий сир. Всі верстви промазати майонезом.
2. Салат "Смачненький"
Інгредієнти:
100 м крабових паличок
2 яйця
1 плавлений сирок
1 невеликий свіжий огірок
1 невеликий помідор
сіль
чорний мелений перець
сушений часник
майонез
Яйця зварити, остудити, почистити.
Огірок почистити.
Крабові палички порізати кружальцями, а всі інші інгредієнти кубиками.
Посолити, поперчити, посипати сушеним часником (трохи), перемішати все з майонезом.
Смачного!
3. Салат "Хрум-хрум"
Інгредієнти:
400 г крабових паличок
4 яйця
2 плавлених сирка (я беру 60%)
3 свіжих огірка
пачка майонезу (200 г)
сіль за смаком
сухарики
Ріжемо кружальцями крабові палочкі.Нарезаем яйця (я роблю це овочерізки) .Огурци ріжемо не крупніше, при бажанні можна очистити від шкуркі.Плавленний сирок нарізаємо квадратікамі.Перемешіваем все разом, злегка присолюємо і заправляємо майонезом.Сухарікі додаємо перед подачею, щоб вони не розквасив (можна просто прикрасити ними).
Отримуємо смачний салатик. Всім смачного.
4. Салат «Морська мушля»
Інгредієнти:
Картопля - 3 шт.
Сир - 100 гр.
Крабові палички - 200 гр.
Яйця - 5 шт.
майонез
Ікра для прикраси
Салат укладається на тарілці шарами в формі черепашки.
-Шар натертого відвареної картоплі
-майонез;
-Натертий твердий сир;
-майонез;
-Нарезанние крабові палички;
-майонез;
-Натертое варене яйце (спочатку шар жовтків - змащений майонезом, потім шар білків);
Верх прикрасити червоною ікрою, це додасть додатковий смак салату.
5. Салат "Краб"
Інгредієнти:
150гр.корейской моркви
200гр.крабових паличок
4 яйця
часник, сіль, майонез, зелень за смаком
раст.маслом для смаження
Яйця збити і посмажити яєчний блін.Крабовие палички нарізати кубиками, яєчний млинець - кубиками або смужками, часник пропустити через прес, додати корейську моркву, зелень, сіль, перемішати і заправити майонезом.
6. Салат "Нептун"
Інгредієнти:
Креветки-300 гр
-кальмари-300 гр
-крабовие палички-200 гр
-5 яєць
-130 гр. червоної ікри
-майонез
приготування:
Відварюємо яйця, охолоджуємо, відокремлюємо білок від жовтка, нарізаємо білок. Жовток можна залишити для прикраси.
Варимо креветки в злегка підсоленій воді. Я вибирав креветки дрібненькі, щоб потім їх не різати.
Потім в киплячу воду кидаємо, попередньо нарізавши на кільця, кальмари. Найголовніше-не переварити їх, інакше вийдуть гумовими!
Нарізаємо крабові палички.
Тепер додаємо пару столових ложок майонезу, перемішуємо, і тільки потім додаємо червону ікру (щоб не полопалися). Сіль-перець-за смаком, але раджу солити після змішування всього, тому що ікра і майонез можуть дати досить солі.
7. Салат по-королівськи
Інгредієнти:
Крабові палички - 7шт
-апельсін - 1шт
-яйца - 4шт
-Часник - 1 зубчик
-кукуруза консервована - 100г
-майонез - 100 - 150г
приготування:
1. Підготувати продукти. Крабові палички розморозити. Яйця зварити круто.
2. Яйця очистити і нарізати дрібними кубиками, крабові палички поперек, на невеликі шматочки.
3. Зубчик часнику очистити і дрібно нарубати ножем.
4. Апельсин очистити від шкірки. Розібрати на часточки. Кожну часточку очистити від плівок, потім нарізати.
5. З'єднати підготовлені продукти, додати майонез і акуратно перемішати.
6. Салат викласти в салатник і подати.
Смачний салат готовий !!! Смачного.
8. Торт-салат
Нам буде потрібно:
Пол склянки рису
5 яєць
1 цибулина
200 г крабових паличок
1 б. консервованої кукурудзи
майонез
1. Поділяємо кукурудзу на 2 частини, одну ми залишимо для украшенія.Вирезаем трояндочки з шкірки помідора.
2. Починаємо з першого шару нашого салату - 1/3 частина відвареного рису, майонез. Кожен новий шар гарненько придавлюємо ложкою.
3. Наступний шар яйця (половина), майонез.
4. Слідом крабові палички або крабове м'ясо (половина), майонез.
5. Далі викладаємо вже всю кукурудзу, майонез.
6. Потім ще 1/3 частина рису, майонез.
7. Крабові палички які у нас залишилися, майонез. Дрібно накришений цибулю, майонез.
8. Яйця, які залишилися і майонез.
9. Рис. Тепер нам потрібно зробити так, щоб наш салат виявився на красивому блюді, та ще й перевернуть, для цього ми накриваємо його підготовленим блюдом і акуратно перевертаємо. Тарілку в якому готувався салат ми акуратно прибираємо. Якщо ви добре приминали всі верстви то ваш салатик не розпадеться.
10. Справа добігає кінця, прикрашаємо салат трояндочками і зеленню.
Смачного!
9. Крабовий салат з капустою
Інгредієнти:
1 банка кукурудзи консервованої
300гр. свіжої капусти
240гр. крабового м'яса (або паличок)
Сік половини лимона
Майонез для заправки
Дрібно нарізаємо крабове м'ясо, дрібно шаткуємо капусту. Додаємо в капусту лимонний сік і перемішуємо її, даємо постояти 5 хвилин.
У глибокій тарілці змішуємо капусту з лимонним соком, кукурудзу (зливаємо воду) і крабове м'ясо. Гарненько перемішуємо салат і заправляємо його майонезом. Смачного! Майже традиційний рецепт крабового салату, тільки з додаванням капусти. Виходить свіжий і дуже приємний смак. Обов'язково спробуйте цей варіант салату.
Скоро свята, господині в пошуках нових рецептик, і ми пропонуємо нашим читачам приготувати салати з крабовими паличками смачні, нові, прості і з мінімальними витратами часу, сил і грошей. У Росії крабові палички з'явилися ще на початку дев'яностих. Екзотичний за тими мірками продукт почав все більше і більше охоплювати ринок, а на кожному святковому столі можна було побачити цей морський делікатес, причому в тому вигляді, в якому він продавався в магазині - в паличках.
Сьогодні все значно змінилося і крабові палички вже далеко не родзинка святкового столу, але зате цей продукт став пікантним для багатьох страв, починаючи від салатів і закінчуючи холодними закусками у вигляді кульок, пасти, рулетів. Давайте поговоримо про салатах, адже ці закуски постійно присутні в нашому житті.
У кухарів завжди існують свої секрети по приготуванню тих чи інших страв, не виняток тут і салати з крабовими паличками, найсмачніші вони вийдуть, впевнені більшість кулінарів, якщо слідувати деяким простим правилам:
Які салати з крабовими паличками, найсмачніші? Способів приготування таких закусок неймовірне безліч. Відомі кулінари світу сьогодні готують салат з крабових паличок з огірком, морквою, кукурудзою, кальмарами і навіть з фруктами - яблуками, ананасами, апельсинами.
Кілька оригінальних, найсмачніших і неймовірно простих рецептів подібних страв, які, зауважимо, підійдуть і для новорічного святкового столу, і для інших свят і на кожен день, прямо зараз.
Закуски з крабових паличок підкуповують своєю простотою в приготуванні, красою при подачі і, звичайно ж, насиченим ніжним смаком. Крім того морський делікатес чудово поєднується з абсолютно різними продуктами, а тому зробити подібне частування господині можуть прямо перед приходом гостей, досить мати в холодильнику упаковку паличок і свіжі фрукти, овочі або консервовані продукти.
Зараз ми розглянемо рецепт салату з крабовими паличками і рисом, розповімо, як приготувати салат з кальмарами і крабовими паличками, закуску з крабів і кукурудзи, корейської моркви та квасолі, салат з ананасами і крабовими паличками і інші види святкових частувань з морським делікатесом.
Салат із крабових паличок з огірком виходить неймовірно ніжним, свіжим, легким, а приготувати його можна всього за кілька хвилин, головне заздалегідь відварити яйця і розморозити рибний продукт, якщо він лежить в морозилці.
Беремо для приготування 5 порцій:
200-220 гр. крабів;
великих свіжих огірочка (найкраще, якщо вони будуть домашніми);
3 круто відварених яйця;
кропу пучок;
3-4 ложки майонезу.
Яйця чистимо, огірки миємо й зрізаємо з двох сторін кінчики, з крабів знімаємо упаковку.
Нарізаємо всі вищеописані продукти - краби і огірочки, якщо вони невеликі кружками, яйця великими довільними частинами. Якщо огірочки взяті великі, їх слід порізати чвертями кілець.
Розміщуємо всі інгредієнти в одну миску, додаємо до них подрібнену, посічену ножем зелень і заправляємо соусом. Гарненько перемішуємо.
Цікаво знати! Зелень петрушки в страві краще не використовувати, тому що вона може надати ніжному смаку гірчинку. Найбільш підходить в якості зелені для цієї закуски кріп, а петрушкою можна прикрасити кулінарний шедевр зверху.
Подавайте салат з крабових паличок з огірком в красивих салатницях-піалах або в креманках.
Ця закуска відрізняється своєю легкістю, пікантність і красою. Подати можна і гостям, і домочадцям. Зазвичай подобається, як дорослим, так і дітям.
Знадобиться для приготування:
Салат з кукурудзи і крабових паличок, рецепт по кроках:
Увага! Для цього частування краще взяти червоний перець, він в салаті виглядає більш красиво, але при цьому смачніше буде з зеленим продуктом, так як він більш соковитий.
Перед подачею прикрашаємо свій шедевр порізаними крабами, гілочками кропу, зеленою цибулею і кукурудзою.
Запитай у кухаря!
Не вийшло приготувати страву? Не соромся, запитай мене персонально.
Цей варіант закуски готується дуже швидко, виглядає дуже апетитно і яскраво, а його смак дуже подобається і чоловікам, і жінкам.
Інгредієнти, які знадобляться:
Морква по-корейськи (куплена класична (без грибів, капусти, баклажанів) або домашнього приготування) - 230 гр.
Яйця варені - 4 шт.
Краби охолоджені - упаковка 200 гр.
Оливки консервовані без кісточки - 6-7 шт.
За смаком часник, зелень.
В якості соусу можна використовувати сметану або нежирний майонез - 4 ложки.
Як готується частування.
Яйця (обов'язково повинні бути холодними) ріжемо кубиками, до них в миску додаємо так само нарізані крабові палички. Одну паличку поріжте красиво для прикраси.
Зелень (найкраще брати кріп) подрібнюємо, оливки нарізаємо кружечками, відправляємо до решти продуктів.
З моркви, якщо є, зливаємо рідину, кладемо продукт в салатницю, додаємо обрану заправку і перемішуємо.
Прикрасити цей салатик можна на свій розсуд тими ж оливками, гіркою морквини зверху або красиво порізаної крабовими паличками. Перед подачею найкраще частування хоча б на десять хвилинок помістити в холодильник.
Рецепт цієї крабової закуски дуже простий, а його подача може бути найрізноманітнішою, наприклад, у вигляді листкового або змішаного салату або ж в картопляних або вафельних тарталетках.
Беремо з розрахунку на 12 тарталеток:
Процес приготування такого святкового частування буде наступним:
Родзинкою такої закуски є, звичайно, яблуко, цей плід надає салату кисло-солодкі нотки і наділяє його особливою легкістю.
Готується такий салат шарами, які слід викласти в наступній послідовності:
За бажанням зверху прикрасьте своє частування квіточкою, викладеним з порізаного потрібними частинами крабового м'яса. Перед подачею гостям дайте закусці просочитися близько півгодини.
Апельсини, як показує кулінарна практика, прекрасно поєднуються з рибними продуктами, а цитрусова нотка, яка доповнює морську закуску, робить блюдо неймовірно привабливим і апетитним для гостей.
Для приготування знадобиться:
Процес приготування по кроках.
Готовий салат прикрашаємо на свій розсуд крабами, апельсиновими і яєчними часточками.
Дана закуска - відмінне рішення для подачі під час постів, а так само для тих, хто сидить на дієті або просто стежить за своєю фігурою.
Знадобиться взяти:
Цей салатик робиться неймовірно швидко, досить з'єднати в одному посуді всі зазначені інгредієнти, порізавши при цьому їх довільно, і заправити соусом, приготованим з двох ложок пісного майонезу і половинки чайної ложки гірчиці.
На свій смак можна додати до цієї страви сіль і мелений перець. Як заправку так само можна використовувати для даного салату оливкова або рослинне масло.
Дуже простий, але незвичайним зробити його можете ви, виклавши блюдо у вигляді якоїсь фігури, наприклад, у вигляді зірочки морської.
Чудово підходить для свят і повсякденного меню, готується швидко, не вимагає великих фінансових витрат.
Якщо правильно слідувати рецептом, виходить дуже апетитним, ситним, святковим, а готується всього за 10 хвилин, головне, щоб потрібні продукти були під рукою.
Потрібні такі продукти:
Покроковий процес приготування:
На замітку! Для різноманітності і додання частування особливої легкості та аромату, можна додати в рецепт ще один інгредієнт - свіжий огірок.
Які знадобляться інгредієнти:
Дії по кроках:
На замітку! Можна, як варіант, не додавати ананас в салат, а просто викласти порційно закуску на самі ананасові кільця
Дуже ефектне частування, зазвичай з святкових столів йде на ура. Робиться шарами, а заправкою для цього салату служить спеціальний соус Сальса.
Салат готується з таких інгредієнтів:
Збирається салатик шарами відразу в приготовані креманки, великі келихи або піали.
Рецепт просто пальчики оближеш. Виходить яскравим, готується на швидку руку, на смак - ніжний, соковитий, на вигляд святковий.
Як будемо робити такий салат.
Надзвичайно простий, легкий і неймовірно смачний варіант холодної закуски на кожен день і на свята.
На 5-6 порцій частування знадобиться:
Робимо закуску по кроках:
У глибоку ємність поміщаємо:
Додаємо до підготовленим продуктам заправку, заважаємо все і розкладаємо частування по порціях в красиві піали.
Процес приготування:
Перед подачею розкласти салатик по креманочкам, посипати сухарями і свіжою зеленню.
На замітку! До складу даного рецепта можна додати варені яйця, виходить так само неймовірно смачно і ще ніжніше.
Листковий салат з крабовими паличками
Приготування по кроках.
Картоплю і буряк відварюємо до готовності, очищаємо, натираємо в окремий посуд на тертці на стороні з великими отворами.
Авокадо миємо, розрізаємо на 2 половинки. Виймаємо з продукту кісточку, чистимо шкірку, ріжемо дрібними кубиками.
Рибку порізати не дуже малими частинами, бажано соломкою.
Гуртками або половинками кілець нарізаємо крабів.
Відкриваємо червону і чорну ікру.
Збираємо по верствам салат в такій послідовності: перший шар - картопля з майонезом, другий - червона слабосолона риба, третій - авокадо з майонезом, четвертий - краби, п'ятий - буряк, змішана з чорною ікрою, шостий - шар з майонезу, сьомий - червона ікра з подрібненою зеленню і зернами граната.
Готуємо наступні інгредієнти:
Як робиться це частування.
Ставимо салат «Ніжність» в холодильник на 40-50 хвилин і можна подавати гостям.
Салат «Снігова королева» з крабовими паличками
Ще один рецепт дуже смачного листкового салату, до складу якого сходить крабове м'ясо.
Беремо для закуски:
Дане частування вимагає приготування маринаду для лука. Він готується з суміші чайної ложечки цукру, половинки тієї ж ложки солі, трьох столових ложок води і однієї столової ложки шести процентного оцту (можна брати, як столовий, так і салатний оцет).
Спосіб приготування по кроках:
Ось ми і навчилися робити гарні салати з крабовими паличками смачні, нові, прості. Тепер ви можете щодня радувати своїх улюблених і дорогих прекрасними закусками.
Приємного вам апетиту!