Традиційний салатдля домашнього застілля - буряк з чорносливом та горіхами. Хто б міг подумати, що з дикого і несмачного, волокнистого кореня, міг вийти в результаті окультурення такий смачний і корисний коренеплід? Раніше в їжу вживали лише бадилля.
Ще за 20 століть до нашої ери стародавні вавилоняни та ассирійці вживали як і їжу та ліки сік бурякового бадилля. Пізніше в Європі почали вживати буряки, хоча поки в Європі їли бадилля, в Азії вже почали обробляти коренеплоди. Ще Феофраст (2.5 тисячі років тому) писав «про коріння товсте і м'ясисте, приємне і солодке на смак».
До нас же буряк прийшов набагато пізніше. 1000 років тому у «Ізборнику» Святослава згадувалися буряки, тому на Русі буряки і називають «овоч Святослава». І після виявлення в коренеплоді буряків цукру все свідоме населення активно включилося в процес приготування з цього прекрасного овочу, не менш прекрасного напою. Значить, недарма наші пращури оцінили цю рослину.
Ми ж просто готуємо буряк у безлічі варіацій. Є страви без буряків просто неможливі. Яка ж українська без буряків. Рецепт - оселедець під шубою взагалі у нас сімейний. Як і салат олів'є та .
Приготуємо чудовий і, до речі, добре відомий салат з буряка з чорносливом і горіхами.
Додати рецепт до телефону
Червоний буряк
Випекти буряк у духовці до м'якості
Ядра волоських горіхів необхідно підсмажити
Чорнослив обов'язково вимити і порізати
Буряк очистити і натерти на велику тертку, змішати з|із| чорносливом і горіхами
Все ретельно перемішати та заправити домашнім майонезом
Салат з буряка з чорносливом - це не тільки дуже смачна страва, але ще має велику кількість корисних властивостей. Адже буряк має велику кількість антиоксидантів, заліза, клітковини та фолевої кислоти. Отже, якщо у вас низький гемоглобін або поганий білковий обмін вам потрібно додати в свій раціон таку страву.
Існує багато варіацій даного салату, і його можна прикрасити будь-якими способами, тут все залежить від вашої фантазії. За рахунок цього салат із буряків із чорносливом підійде як для сімейного обіду, так і на святковий стіл.
Якщо у вас маленький кулінарний досвід або ви зовсім не вмієте готувати це не проблема, адже даному салатівсе настільки просто, що впорається навіть дитина. Так що не переживайте, а краще біжіть запасатися буряком та чорносливом. Дорогі господині-початківці, запам'ятайте один секрет, смачного приготуваннясалатів з чорносливом, чорнослив варто заливати окропом для того, щоб він набух, тоді він стане м'яким і з незабутнім смаком.
У цій статті ми розглянемо деякі варіації салату з буряка з чорносливом.
Цей салат відмінно вам підійде, якщо ви хочете салат з буряка, а часу в обріз.
Складові:
Приготування:
Чорнослив помити та залити окропом дати набрякнути;
Буряк відварити та натерти на дрібній тертці;
Змішати усі інгредієнти. Салат готовий.
Цей салат не тільки корисний та смачний, але ще й дуже ситний. Чудовий варіант вечері.
Складові:
Приготування:
Отже, для початку підготуємо наші продукти:
Чорнослив помити та залити окропом;
Буряк, моркву, яйця відварити та натерти на тертці;
М'ясо куряче відварити у підсоленій воді та нарізати брусочками;
Сир натерти на дрібній тертці;
Чорнослив обсушити та нарізати соломкою;
Приступаємо до збирання нашого салату.
Стелимо харчову плівку і на неї у формі прямокутника викладаємо салат.
Тепер акуратно згортаємо наш салат рулетиком, обертаємо плівкою і залишаємо просочуватися в холодильнику. Бажано залишити на 12 годин, але якщо часу немає, можна залишити на пару годин і подавати до столу.
Чудовий салат з нотками огірочка. Танутиме у вас у роті.
Складові:
Приготування:
Готуємо продукти:
Огірок дрібно нарізати
Чорнослив залити окропом;
Яблука натерти на великій тертці;
Горіхи подрібнити;
Чорнослив обсушити та нарізати на пластинки;
Змішати всі інгредієнти та можна до столу.
Незвичайне поєднання продуктів у салаті «Амбасадор» урізноманітнить ваш раціон і безперечно стане улюбленцем у вашій родині.
Складові:
Приготування:
Готуємо продукти:
Чорнослив залити окропом;
Буряк і картопля відварити та натерти на великій тертці;
Цибулю нарізати дрібно, обсмажити на невеликій кількості олії з додаванням рідини від печериць до золотистого кольору;
Волоські горіхи подрібнити;
Чорнослив висушити та нарізати кубиками.
Зробити заправку до салату, для цього змішати майонез, пропущений через часник і прес перець.
Любите гостреньке? Тоді салат «Пікантний» вам чудово підійде. Він поєднує в собі прості продуктиз звичайним способом їх приготування.
Складові:
Приготування:
Готуємо продукти:
Чорнослив та родзинки залити окропом і залишити на годину;
Буряк відварити, натерти на тертці для корейської морквидодати порізаний дрібними кубиками чорнослив і змішати з майонезом;
Моркву натерти на тертці для корейської моркви, додати родзинки та змішати з майонезом;
Волоські горіхи подрібнити;
Сир натерти на тертці для корейської моркви, додати пропущений через часник прес і змішати з майонезом.
Приступаємо до збирання нашого салату:
Салат готовий, приємного апетиту!
Ситний, яскравий і неймовірно смачне поєднання продуктів у салаті порадує кожного. А якщо оформити відповідно до назви, то він стане чудовою прикрасою святкового столу.
Складові:
Приготування:
Готуємо продукти:
Чорнослив залити окропом;
Буряк, картопля та яйця відварити і натерти на великій тертці;
Буряк змішати з пропущеним через прес часником та заливкою;
Цибулю нарізати дрібно;
Яблука почистити, натерти на тертці, змішати з цибулею, посолити, поперчити, збризкати соком лимона і залишити маринуватися;
Волоські горіхи подрібнити;
Чорнослив висушити та нарізати дрібними кубиками.
Зробити заправку до салату, для цього змішати майонез та сметану 1 до 1.
Приступаємо до збирання нашого салату:
Салат готовий, приємного апетиту!
Цей салат може замінити десерт, адже для поліпшення смаку його можна подавати з усіма видами морозива.
Складові:
Приготування:
Готуємо продукти:
Буряк відварити та натерти на великій тертці;
Волоські горіхи подрібнити;
Чорнослив та фініки обсушити та нарізати за бажанням;
Зробити заправку до салату, для цього змішати олію та мед, розмішувати до однорідної консистенції.
Змішати всі інгредієнти залити соусом та добре перемішати.
Салат готовий, час за стіл!
«Осінній бал» - яскравий, гарний салат, який грає всіма фарбами осені. Він не залишить вас байдужими, адже він не лише гарний, а ще й має незабутній смак.
Складові:
Приготування:
Готуємо продукти:
Чорнослив та родзинки залити окропом і залишити на 10-15 хвилин;
Моркву відварити, натерти на тертці і змішати з родзинками;
Волоські горіхи подрібнити і трохи обсмажити на сухій сковороді;
Буряк відварити, натерти на великій тертці, додати порізаний дрібними кубиками чорнослив і волоські горіхи;
Сир натерти на тертці для корейської моркви, додати пропущений через часник прес;
Приступаємо до збирання нашого салату:
Салат готовий, приємного апетиту!
Всіми улюблений буряковий салат можна урізноманітнити сирком, який надасть йому новий, чудовий смак.
Складові:
Приготування:
Підготуємо продукти:
Буряк відварити та нарізати брусочками;
Сир натерти на великій тертці;
Чорнослив обсушити та нарізати соломкою;
Буряк із чорносливом викласти в салатницю, а сир попередньо змішати з майонезом і заправити цією сумішшю салат. Салат готовий.
Салатик з буряка з чорносливу та ананасом, відмінно підійде вам, якщо ви любите кисло солодкі поєднання та негативно ставитеся до майонезних заправок.
Складові:
Приготування:
Для початку підготуємо наші продукти:
Чорнослив помити та залити окропом залишити на 1 годину;
Буряк відварити та натерти на великій тертці;
Ананаси нарізати;
Чорнослив обсушити та нарізати соломкою;
Зробити заправку до салату, для цього потрібно змішати оливкову олію та лимонний сік.
Змішуємо всі інгредієнти, додаємо заправку, добре перемішуємо і можна їсти.
Відмінний салат, якщо ви стежите за фігурою і здоров'ям, шкідливий майонез в ньому можна замінити на солодкий йогурт або сметану, він не втратить ні краплі.
Складові:
Приготування:
Підготуємо продукти:
Чорнослив та курагу помити та залити окропом залишити на 15 хвилин;
Буряк відварити та натерти на тертці;
Часник натерти на дрібній тертці;
Горіхи подрібнити;
Чорнослив і курагу обсушити і нарізати дрібними кубиками;
Салатне листя помити і висушити;
Всіми улюблений салат оселедець «під шубою» вже трохи набрид, і настав час шукати його варіації. Ця варіація оселедця вас порадує.
Складові:
Приготування:
Підготуємо продукти:
Чорнослив помити та залити окропом залишити на 15 хвилин;
Цибулю дрібно нарізати, залити оцтом і залишити на 10 хвилин;
Буряк відварити та натерти на великій тертці;
Оселедець почистити, видалити всі кістки і нарізати кубиками (не великий секрет, щоб обробити оселедець, видаліть начинки, а потім зробіть надрізи вздовж хребта і біля хвоста, після цього потягніть за хвіст і філе зніметься);
Чорнослив обсушити та нарізати дрібними шматочками;
Приступаємо до збирання нашого салату:
Салат готовий. Смачного!
Усім давно полюбилася корейська кухня. Морква по-корейськи широко використовується як як самостійний салат, а й як інгредієнт інших салатів. Настав час поекспериментувати та приготувати буряк по-корейськи, він не залишить вас байдужими.
Складові:
Буряк із чорносливом - безумовно, дуже корисна страва, знайома кожному з самого дитинства. із чорносливом виходить дуже легким, у ньому міститься велика кількість необхідних людині вітамінів.
Простий з чорносливом та горіхами
Знадобиться: один великий буряк, 100 гр. чорносливу, 50 гр. очищених волоських горіхів та 3 великі ложки сметани. Буряки очищають і труть на дрібній тертці, чорнослив ретельно промивають і замочують у теплій воді хвилин на 15. Коли він стане м'яким і розбухне - ріжуть на дрібні шматочки. дрібно дроблять, а потім змішують з іншими інгредієнтами - сметаною, буряком та чорносливом. Салат викладають гіркою на тарілку та посипають товченими горіхами.
Рецепт можна трохи видозмінити і тоді він перетвориться із солодкого салату на прекрасну закуску.
Потрібно: три буряки середніх розмірів, 3 зубчики часнику, 100 гр. чистих волоських горіхів, 200 гр. чорносливу, зелень та майонез. Буряк необхідно відварити, очистити і охолодити, а потім натерти на великій тертці. Частки часнику чистять і дуже дрібно нарізають. Волоські горіхи дроблять у ступці. Чорнослив заливають гарячою водою та залишають на 20 хвилин. Якщо в ньому є кісточки, їх слід вийняти. Коли чорнослив розм'якне, його потрібно дрібно нарізати. З'єднують усі інгредієнти - натертий буряк, часник, чорнослив та подрібнені волоські горіхи. Заправляють салат майонезом і викладають салатник.
Буряк тушкований з чорносливом - порційний салат
Потрібно: 2/3 склянки рису, 2 буряка, столова ложка цукру, 100 гр. чорносливу та кілька ложок сметани. Буряк очищають, ділять на 2-4 частини та запікають у духовці при невеликій температурі 180-200 градусів до готовності. Чорнослив замочують і за півгодини нарізають тонкими смужками. Коли буряк буде готовий, його ріжуть соломкою, посипають цукром, перемішують із нарізаним чорносливом і заправляють сметаною до смаку. Рис кидають у киплячу воду, додають у неї дрібку солі і варять близько 10 хвилин. Коли рис звариться, його промивають та викладають на блюдо. Зверху кладуть шар буряків із чорносливом і прикрашають зеленню.
Буряк з чорносливом та яблуком
Знадобиться: великий буряк, яблуко, 100 гр. чорносливу, чверть лимона, перець, майонез та сіль. Якщо чорнослив занадто сухий, його попередньо замочують на 15-30 хвилин. Буряк і яблуко чистять, з яблука видаляють насіння. Труть їх на великій тертці, а потім перемішують. Чорнослив ріжуть дрібними кубиками і змішують із буряком. Заправляють салат майонезом та лимонним соком з 1/4 лимона, перчать і солять за смаком.
Кисло-солодкий буряк з чорносливом
Інгредієнти: два великі буряки, 200 гр. чорносливу, половинка лимона, півсклянки сметани та майонезу та столова ложка цукру. Промитий і заздалегідь замочений чорнослив ріжуть соломкою. Очищений буряк подрібнюють на великій тертці. Перемішують, заливають лимоном, кладуть сметану та майонез. Додають цукор та перемішують ще раз.
З чорносливом можна приготувати наступну закуску:
Знадобиться: великий буряк, 100 гр. чорносливу, 1 ч. ложка гірчиці, 100 мл без ароматизаторів, столова ложка очищених волоських горіхів, сіль та 1-2 зубчики часнику. Буряк чистять, ріжуть на 2-4 частини та відварюють до готовності. Чорнослив промивають і замочують у окропі. Коли буряк відвариться, його виймають, остуджують та нарізають маленькими кубиками. Готують заливку – змішують йогурт, щіпку солі, гірчицю та дрібно нарізаний часник. Чорнослив ріжуть на маленькі шматочки і змішують із буряком. Заливають готовою заправкою, перемішують і ставлять у холодильник настоятися півгодини. Перед подачею посипають подрібненими волоськими горіхами.
Салати з буряка з чорносливом чудово підходять для великого святкового столу. Вони не забивають шлунок, а нормалізують травлення та залишають почуття легкості.
Приготувати салат з буряків під силу навіть кулінарам-початківцям. Особливих умінь цього не потрібно, а відмінний результат просто гарантований. Особливо, якщо зробити салат з буряком та чорносливом. Потрібно лише правильно відварити буряки і, звичайно, вибрати відповідний рецепт. Рецепти такого салату ми пропонуємо на ваш вибір
Найпростіший рецепт, для якого нам знадобляться такі інгредієнти:
Приготування:
Відварюємо буряк. Це можна зробити двома способами. Просто варити буряк протягом двох годин, поки він не стане м'яким, або відварити його до напівготовності, а потім остудити під холодною проточною водою. Можна, звичайно, купити і вже варений буряк. Отже, з холодного відвареного буряка знімаємо шкірку і нарізаємо м'якоть невеликими брусочками або кубиками. Чорнослив заздалегідь замочуємо у теплій воді, а потім даємо йому обсохнути і теж ріжемо кубиками. Нарізані інгредієнти складаємо в салатник, додаємо трохи (одну-дві щіпки) солі та майонез. Перемішуємо салат і приступаємо до трапези. Якщо готуєте такий салат заздалегідь, то сіль та майонез додайте в нього лише перед подачею до столу. Інакше буряк відійде водою, і салат вийде рідким.
Теж досить простий рецепт, який відрізняється від попереднього лише присутністю в ньому сиру.
Складові:
Приготування:
Відварений до м'якості буряк чистимо від шкірки і ріжемо шматочками. Чорнослив (якщо м'який, то просто промитий, якщо жорсткий, то заздалегідь замочений) дрібно шаткуємо. Сир подрібнюємо на великій тертці. Потім буряки та чорнослив складаємо в салатник, а сир змішуємо з майонезом і сіллю. Заправляємо салат сирно-майонезним соусом та подаємо до столу.
Десерт, як не дивно, теж може бути виготовлений з буряка. Для нього нам знадобляться такі інгредієнти:
Приготування:
До напівготовності відварюємо буряк, а потім знімаємо з нього шкірку і нарізаємо кружальцями або півкругами. Викладаємо бурякові кружечки на змащене маслом лист, посипаємо цукром і відправляємо в духовку. Запікаємо буряки на повільному вогні, поки цукор не розплавиться карамель. Поки буряк запікається, дробимо ядерця волоських горіхів і ріжемо на дві половинки ягоди чорносливу. Готові буряки дістаємо з духовки, розкладаємо по креманках, поливаємо сметаною і посипаємо горіхами. Зверху прикрашаємо половинками чорносливу.
Оригінальний рецепт бурякового салату із сухофруктами та горіхами. Спробуйте приготувати.
Складові:
Приготування:
Спочатку відварюємо, остуджуємо та очищаємо від шкірки буряки. Поки вона вариться, замочуємо в теплій воді сухофрукти, чистимо і дробимо горішки. Потім ріжемо дрібними-дрібними шматочками чорнослив і курагу, часник і буряк подрібнюємо на тертці, миємо та обсушуємо салатне листя. У мисці змішуємо буряк із сухофруктами, горіхами та сіллю, додаємо майонез і перемішуємо. Дно плоского салатника викладаємо зеленим листям, а їх гіркою кладемо салат. Прикрашаємо його цілими половинками горіхів.
Більш складний варіант салату з буряків із чорносливом. Для такого салату візьмемо такі інгредієнти:
Приготування:
Для цього салату теж використовуємо відварені буряки, які подрібнюємо за допомогою великої тертки. Оселедець обробляємо: звільняємо від шкірки і кісточок, а отримане філе ріжемо дрібними шматочками. Потім дрібно шаткуємо цибульку і заливаємо її столовим оцтом хвилин на десять. Поки цибуля маринується, ріжемо дрібними шматочками чорнослив і починаємо укладати салат шарами:
Зверху прикрашаємо салат майонезною сіточкою та подаємо до столу.
Дуже цікавий за своїм складом салат. Для нього використовуємо такі інгредієнти:
Приготування:
Парочку невеликих буряків відварюємо, даємо їм охолонути і очищаємо шкірку. Дві картоплини миємо, чистимо, ріжемо кубиками і варимо до готовності. Три невеликі мариновані огірочки нарізаємо кружальцями і ріжемо кубиками буряк. Цибулину і чорнослив дрібно шаткуємо. Для заправки змішуємо одну столову ложку гірчиці із двома столовими ложками майонезу або йогурту. Усі складові салату перекладаємо в миску та заправляємо гірчичним соусом. До столу подаємо одразу.
Вишуканий рецепт дуже смачного та ситного салату. А якщо подати його порційно у прозорих келихах, то він стане окрасою будь-якого святкового застілля.
Складові:
Приготування:
Відварюємо м'ясо, буряк та яйця. М'ясо нарізаємо шматочками, буряк і сир (по окремішності) подрібнюємо на тертці, горіхи дробимо, часник ріжемо кубиками, чорнослив ріжемо дрібними шматочками, а яйця кружальцями. Салат укладаємо шарами, приправляючи їх майонезом, присмаченим сіллю та перцем:
Перед трапезою салат охолоджуємо кілька годин.
Готуйте салати у будні та свята. Приємного вам апетиту та успіхів на кулінарній ниві!
Салат з буряком та чорносливом славиться доступністю інгредієнтів та смаковими якостями. Це дуже ніжний та смачний салатякий легко і просто готується. Компоненти використовуються звичайні, а в результаті виходить приємний і в міру ситний салатгик. До того ж, він ще й низькокалорійний.
У класичному рецептітакого салату, як заправку використовується майонез, рідше зустрічається і сметана, ще рідше оливкова або рослинна олія. У процесі приготування є деякі кулінарні хитрощі:
щоб буряк не набув водянистості її краще запекти в духовці, у фользі.
Але все ж таки у відвареному вигляді, в готових салатах, вона зустрічається набагато частіше.
Урізноманітнити такий салат можна горіхами, відвареною або запеченою куркою, курагою, квасолею та всім тим, чого забажає Ваша душа. Не бійтеся експериментувати і Ви обов'язково знайдете для себе улюблений варіант салату. Головне готувати його з коханням.
Оригінальний та легкий салатздивує гостей за святковим столом.
Складові:
Приготування:
Запечіть у духовці буряк. Остудіть її та наріжте невеликими кубиками. Змішайте буряк з медом та однією столовою ложкою рослинної олії. Гарбуз наріжте кубиком, посипте спеціями, змочіть олією і запікайте в духовці до готовності.
Нарвіть у блюдо сухе і чисте листя салату. Додайте сюди гарбуз та буряк. Акуратно перемішайте. Потім додайте розм'якшений у теплій воді чорнослив та гарні кубики сиру фета. Прикрасьте салат жменю журавлини та волоськими горіхами. Полийте маслом, що залишилося.
Пікантний та ситний салат із майонезною заправкою, відмінно підійде для сімейної вечері.
Складові:
Приготування:
Замочіть чорнослив у гарячій воді, приблизно 20 хвилин. Потім злийте воду, промокніть паперовим рушником від зайвої вологи та наріжте на шматочки. Буряк натріть на великій тертці. Змішайте з чорносливом, додайте|добавляйте| подрібнені волоські горіхи і дрібно нарізаний часник, посоліть і приправте майонезом. Для більш презентабельного вигляду викладіть салат за допомогою кулінарного кільця.
Легкий, низькокалорійний салат - улюблені ласощі для тих, хто стежить за фігурою.
Складові:
Приготування:
Буряк відваріть або запікайте у фользі до готовності. Чорнослив промийте окропом, обсушіть і наріжте. Яблуко чистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою. Буряк поріжте довгими тонкими скибочками. З'єднайте мед з олією та запашним перцем. Це буде заправкою для салату.
Викладіть на салатну страву буряки, зверху яблуко, а потім чорнослив. Полийте соусом. Смачного.
Буряк, відмінно поєднується з фруктами та доказ цього, ось такий легкий салат.
Складові:
Приготування:
Подрібніть відварені буряки за допомогою великої тертки, додайте нарізаний чорнослив і нарізані тонкою соломкою груші. Приправте салат соусом із олії, соку лимона та меду. Все перемішайте. От і все. Салат готовий.
Приємне поєднання відварених овочівз кисло - солодким яблуком та рослинно - соєвим соусом.
Складові:
Приготування:
Запечені буряки і відварену моркву очистіть від шкірки і натріть окремо на великій тертці. Якщо чорнослив твердий, розмочіть його окропом. Витріть зайву вологу і наріжте салат. Яблуко наріжте дрібною соломкою або натріть на тертці. Заправте салат соєвим соусом та олією. Додайте спеції до смаку і перемішайте.
Відмінний поживний салат із майонезною заправкою.
Складові:
Приготування:
Відваріть куряче філедо готовності, остудіть і наріжте кубиком. Горіхи підсушіть на сковороді. Буряк натріть на великій тертці. Чорнослив наріжте смужками. Змішайте всі компоненти та приправте майонезом із часником. Прикрасьте горіхами. За бажанням додайте спеції.
Квасоля чудово урізноманітнить звичайний буряковий салат і здивує гостей приємним смаком.
Складові:
Приготування:
Наріжте буряки кубиком, приправте спеціями та оливковою олією.
Якщо буряк змішувати з маслом окремо від інших інгредієнтів, а з'єднає в самому кінці (перед подачею), ваш салат довше нагадуватиме кольорову мозаїку.
Квасолю відцідіть через сито від рідини, з'єднайте із чорносливом. Змішайте всі компоненти з буряком, посипте кунжутом і побризкайте лимонним соком.
Вітамінний салат із доступних інгредієнтів відмінно підійде для домашньої вечері.
Складові:
Приготування:
Буряк подрібніть на тертці, часник видавіть. Чорнослив замочіть окропом для розм'якшення, потім наріжте салат. Додайте в салат майонез, перемішайте все. Смачного.
Листковий салат із пікантною, сметанною заправкою, стануть приємною прикрасою урочистого столу.
Складові:
Приготування:
Буряк і моркву запікайте в духовці, потім натріть окремо на тертці. Натріть на середній тертці твердий сир. Моркву заправте сметаною з часником, буряки змішайте з нарізаним чорносливом, горіхами і заправте сметаною з часником. Сир змішайте зі сметаною. Викладіть салат шарами: спочатку морквяний, потім сирний та буряковий.
Найсмачніший салат швидкого приготування для будь-якого свята.
Складові:
Приготування:
Натріть буряк на тертку та змішайте з майонезом. Викладіть з буряка перший шар, другим шаром викладіть розмочені родзинки, далі натерта морква з майонезом, потім тертий сир з майонезом. Зверху наріжте соломкою чорнослив і присипте горіхами.
Барвистий, смачний та ситний салат
Складові:
Приготування:
Натріть на великій тертці буряки, твердий сир і моркву. Родзинки залийте окропом і залиште на 10 хвилин. Чорнослив також залийте окропом. Часник роздавіть та з'єднайте з майонезом. Буряк змішайте з частиною майонезу та додайте чорнослив. Добре перемішайте. Викладіть половину буряка першим шаром, потім викладіть родзинки та моркву, змастіть майонезом, потім твердий сир і не забуваємо про майонез. І останнім шаром викладаємо другу частину буряків із чорносливом. Зверху посипте салат горіхами.
Легкий, корисний та простий у приготуванні.
Складові:
Приготування:
На великій тертці натріть буряк, додайте|добавляйте| подрібнені горіхи і дрібно|мілко| нарізаний чорнослив, видавіть часник і заправте маслом. Посоліть до смаку. Смачного.
Простий у приготуванні та водночас дуже презентабельний салат.
Складові:
