Ang mga maiinit na sandwich ay isang mahusay na solusyon para sa almusal o meryenda. Mabilis, madali, abot-kaya at napaka, napakasarap!
Mga sangkap:
Patatas - 3 - 4 na mga PC.
asin
Paminta
Tinapay
mantika sa pagprito
Grate ang hilaw na patatas at asin at paminta sa panlasa, gupitin ang tinapay o isang tinapay na hindi makapal, ikalat ang patatas nang pantay-pantay sa ibabaw, hindi rin isang makapal na layer. Sa gilid kung saan ang patatas, maingat na ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol, iprito hanggang golden brown. Hindi na kailangang i-flip o i-toast ang tinapay. Ang mga masasarap at mabilis na mainit na sandwich ay nakuha.
Alexander Gushchin
Hindi ko matiyak ang lasa, ngunit ito ay magiging mainit :)
Nilalaman
Upang masiyahan ang sambahayan at inanyayahan na mga kaibigan, kailangan mong malaman kung paano gumawa ng mga orihinal na sandwich gamit ang iyong sariling mga kamay.
Ang mga hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo dito.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at ihalo sa isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang pindutin, panahon na may isang maliit na halaga ng mayonesa. Lubricate ang mga hiwa ng tinapay na pinirito sa isang toaster na may nagresultang masa. Gupitin ang cherry tomato sa kalahati, gupitin ang isang maliit na piraso sa tangkay, sa lugar kung saan lilitaw ang ulo ng "ladybug", gumawa ng isang maliit na paghiwa na ginagaya ang hugis ng mga pakpak. Maglagay ng kalahating kamatis sa tinapay, gumawa ng ulo mula sa isang hiwa ng oliba sa kalahati. Ang mga itim na tuldok sa likod ay maliliit na piraso ng olibo, at ang mga mata ay dalawang tuldok ng mayonesa.
Mga sangkap:
Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:
Gupitin ang matamis na berdeng paminta at isang manipis na hiwa ng matapang na keso sa kalahating bilog na hiwa ng parehong laki. Ikonekta ang mga ito upang ang isang pagkakahawig ng isang balat ng pakwan ay nabuo, sa loob kung saan ilagay ang isang piraso ng kamatis ng isang angkop na sukat. Ang imitasyon ng mga buto ng pakwan ay lilikha ng maliliit na piraso ng olibo. Grasa ang toasted bread na may kaunting mantika, takpan ng lettuce leaf, lagyan ng "watermelon wedge" sa ibabaw.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Brush ang tinapay na may mantikilya. Pagkatapos ay darating ang isang layer ng pulang isda (sausage), na pinalamutian ng isang sprig ng perehil. Ang matapang na keso ay dapat gupitin sa manipis na hiwa, at pagkatapos ay dumaan sa isang palito, na ginagawa itong parang isang layag. Ikabit ang "layag" sa base ng sandwich. Ilagay ang mga inihandang bangka sa isang asul na ulam.
Mga Produkto:
Grate ang pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng gadgad na keso at durog na bawang sa kanila. Timplahan ng mayonesa. Gupitin ang mga buns nang pahaba. Ikalat ang masa ng keso at itlog sa bawat kalahati. Gupitin ang mga crab stick sa manipis na hiwa - gumawa ng isang bulaklak mula sa mga "petals" na ito. Gawin ang gitna mula sa mais o kalahating olibo. Huwag kalimutan ang tungkol sa perehil, na magiging mga dahon ng bulaklak. Ang ganitong sanwits ay hindi lamang isang magandang dekorasyon ng kapistahan, ngunit maaari ring ihanda ng isang bata bilang regalo sa kanyang ina (kapatid na babae, lola) para sa kanyang kaarawan o ika-8 ng Marso.
Ang mga maliliit na buffet sandwich ay tinatawag na canapes. Maaaring ihain ang mga canape sa tinapay o crackers, o walang layer ng harina. Ang pangunahing bagay kapag nag-compile ng naturang pampagana ay ang piliin ang tamang kumbinasyon ng mga produkto.
Mga sangkap:
Pagulungin ang kuwarta sa isang layer na 5-6 mm ang kapal at iwiwisik nang malaya ng pinaghalong mga tuyong damo, pagkatapos ay lumakad muli gamit ang isang rolling pin. Gupitin ang mga piraso ng kuwarta sa nais na hugis (mga parihaba, parisukat, rhombus). Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya at maghurno ng mga piraso ng kuwarta sa ibabaw nito, pagkatapos i-brush ang mga ito sa ibabaw ng pula ng itlog. Hiwalay na paghaluin ang camembert, mantikilya at whipped heavy cream na may makinis na tinadtad na dill. Ikalat ang cheese cream sa inihurnong at pinalamig na mga piraso ng kuwarta, maglagay ng isang piraso ng salmon sa itaas. Ang isang sprig ng dill at ilang capers ay magsisilbing isang dekorasyon.
Galugarin ang mga ideya sa paggawa at higit pa.
Mga sangkap:
Banayad na iprito ang hiniwang tinapay sa langis ng oliba. Pagkatapos lumamig ang tinapay, i-brush ito ng kaunting makapal na kulay-gatas o cream ng keso. Maglagay ng isang bilog ng kiwi at isang piraso ng herring, binalatan at may buto, sa itaas. Palamutihan ng dahon ng mint.
Mga sangkap:
Igulong ang puff pastry sa isang layer na 5-7 mm ang kapal. Gupitin ang isang piraso ng kuwarta sa maliliit na parihaba. Mula sa natitirang kuwarta, gawin ang mga gilid para sa mga parihaba, basain ang kuwarta sa mga junction ng tubig. Ilagay ang mga inihandang kahon ng hilaw na kuwarta sa isang baking sheet at maghurno sa oven hanggang maluto. Sa inihurnong at pinalamig na mga kahon sa gitna bilang isang pagpuno, ilagay ang pinakuluang beets, gadgad sa isang pinong kudkuran at halo-halong may isang sibuyas ng bawang at mayonesa. Maglagay ng isang piraso ng herring na walang balat at buto sa pagpuno ng beetroot. Kumuha ng isang kahon ng kuwarta bilang batayan, at baguhin ang pagpuno sa bawat oras sa iyong paghuhusga.
Mga sangkap:
Mga simpleng sandwich na may cheese, sausage, on nagmamadali, sa pagmamadali, umiinom kami ng tsaa, kung may mas maraming oras, ang isang mainit na sanwits ay meryenda para sa tanghalian, sa maligaya na mesa bilang meryenda. Halos araw-araw, itong mabilis, malasa, nakakatipid sa gutom ay naroroon sa ating diyeta.
Sandwich - literal na pagsasalin sa Russian - tinapay at mantikilya.
Ngayon tila ang pinaka masarap ay sa maagang pagkabata, nang, nang tumakbo, kasama ang isang gang ng mga kaibigan at naaalala kung ano ang iniutos ng aking ina na kainin, nagmadali silang umuwi upang gumawa ng mga sandwich.
Ang mantikilya ay ikinakalat sa tinapay, ang lahat ay inilubog sa butil na asukal o isang piraso, kinakailangang itim na tinapay, ibinuhos ng langis ng gulay at dinidilig ng asin. Ang lahat ay muling nagtipon sa bakuran at sa parehong "Bigyan mo ako ng isang kagat", kumain sila ng kanilang mga culinary creations, na may paglilinaw kung kaninong likha ang pinaka masarap.
Sa kasalukuyan, ang isang sanwits ay hindi lamang isang paraan upang magkaroon ng mabilis na meryenda o almusal, uminom ng tsaa na may kaunti, kundi pati na rin ang mga tunay na culinary creations na sapat na sumasakop sa mga gitnang lugar sa mga maligaya na mesa, reception, reception.
Ang sandwich ngayon ay isang culinary product na may maraming bahagi ng pagkain, mula sa karne at isda hanggang sa mga gulay, prutas at berry, kung saan minsan ay wala ang mantikilya, ngunit ang natitira ay tinapay o tinapay - mga produktong panaderya.
Mga sandwich sa festive table
Tinapay, mantikilya, keso, herring, olibo, damo. Ito ang pinakakaraniwang meryenda para sa festive table, napakadaling ihanda, at hindi kapani-paniwalang masarap.
Paghahanda ng meryenda ng dalawang uri
Para sa pagluluto, kumuha Rye bread, pinakuluang itlog, bawang, atsara, kamatis, damo, at mayonesa
Ang mga hiwa ng tinapay ay pahilis na pinutol sa dalawang bahagi
Iprito ang mga crouton sa langis ng gulay sa isang kawali
Pagpiga ng bawang sa mayonesa
Kuskusin namin ang itlog sa isang magaspang na kudkuran
Hatiin ang mga kamatis sa manipis na hiwa
Lubricate ang mga crouton ng garlic-mayonnaise sauce at budburan ng grated egg
Naglalagay kami ng mga hiwa ng mga kamatis at isang buong sprat at pinalamutian ng isang sprig ng dill
Ang unang pagpipilian ay handa na
Ngayon gupitin ang mga pipino sa mga bilog
Sa halip na mga hiwa ng kamatis, ilatag ang mga tinadtad na pipino at palamutihan ng mga sprig ng perehil
Tinatakpan namin ang ulam na may mga dahon ng litsugas at naglalagay ng mga sandwich ng dalawang uri sa kanila
Sila ay naging maganda, masarap na may kahanga-hangang aroma.
Ang maliliit na sandwich na ito - ang mga canape ay niluto sa toasted rye bread na may herring at champignon
Kung paano lutuin ang pinakasimple, maganda at madaling kainin na mga canape, ito ay mga maliliit na sandwich na kinabit ng skewer at binubuo ng mga prutas, gulay, karne o mga produkto ng isda.
Mga recipe para sa mainit na sandwich sa oven
Toast bread, kamatis, mushroom, keso, pipino, herbs 
Minimum na oras, maximum na lasa
Ikalat ang mayonesa sa mga piraso ng tinadtad na tinapay
Pinong tinadtad na sausage
Inilalagay namin ang sausage sa isang tinapay at kuskusin ang keso sa itaas
Naglalagay kami ng isang plato na may mga sandwich sa isang preheated oven o microwave
Tumayo kami hanggang matunaw ang keso, ilabas ito at iwiwisik ang mga tinadtad na damo
Kung nangyari na kailangan mong mabilis na itakda ang talahanayan, at handang pagkain hindi, ang gayong mga sandwich ay papalitan ang parehong mainit at mga salad, sa palagay ko ang mga naroroon ay magugustuhan ito, at higit sa lahat, sa kanilang mahusay na panlasa, sila ay inihanda nang napakabilis
Para sa kanilang paghahanda kailangan mo: mayonesa, keso, ketchup, sausage at isang tinapay
Ilagay ang mga hiwa ng saging sa inihandang baking sheet.
Para sa 8 servings naghahanda kami ng sarsa ng 2 - 2.5 tablespoons ng ketchup at ang parehong halaga ng mayonesa
Haluing mabuti ang sarsa at ibuhos ito sa mga piraso ng tinapay
150 - 200 g ng sausage na gupitin sa manipis na mga bilog at inilatag sa ibabaw ng sarsa
Grate ang 150 g ng keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ang aming mga sandwich dito
Inilalagay namin ang baking sheet sa loob ng 10 - 15 minuto sa isang preheated oven sa 200 degrees
Mabilis, malasa, simple
Larawan - recipe para sa isang orihinal na sandwich sa isang kawali
Tinapay, itlog, sausage, keso, mga gulay 
Upang ihanda ito, kailangan mo ng tinapay na pita, mayonesa, keso, itlog, pinakuluang sausage, mga gulay at kamatis
Talunin ang itlog at iprito ang omelet
Habang ang omelette ay pinirito, gupitin ang kamatis sa mga bilog.
I-chop ang dill at gupitin ang sausage
Pisilin ang isang strip ng mayonesa sa gitna ng pita
Pahiran ang mayonesa sa gitna
Maglagay ng omelette sa mayonesa, sausage sa itaas
Ang mga kamatis ay inilatag sa sausage at dinidilig ng dill
Grate ang keso at tiklupin ang tinapay na pita
I-fold ito para maging roll
Gupitin ang roll sa ilang piraso
Ibuhos ang mantika sa isang kawali at iprito ang roll sa magkabilang panig.
Ito ay lumalabas na isang napakalambot, makatas at masarap na sanwits.
Kumuha kami ng tinapay para sa toast, nilagyan ito ng ketchup
Magdagdag ng mayonesa at ikalat sa lahat
Ikalat sa isang piraso ng keso at mga hiwa ng sausage
Magdagdag ng dalawang hiwa ng kamatis
At takpan ng keso
Tinatakpan namin ang lahat ng ito ng pangalawang tinapay
Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang kawali, iprito ang aming sandwich dito sa magkabilang panig
Upang ihanda ito, kailangan mo munang i-cut Kampanilya paminta singsing, alisin ang mga buto, talunin ang isang itlog
Init ang mantikilya sa isang kawali, ilagay ang paminta sa loob nito
Ibuhos ang mga itlog sa mga singsing
Matapos ang itlog ay bahagyang pinirito, ilagay ang mga piraso ng sausage sa itaas at iprito sa magkabilang panig.
Ikalat ang pinirito na piraso sa anumang tinapay
Magdagdag ng mga plastik na keso sa itaas
Maaari kang magdagdag ng ilang halaman
Gupitin ang tinapay sa quarters at iprito ang mga ito sa mantikilya sa isang kawali
Kuskusin ang piniritong piraso na may bawang sa lahat ng panig.
Lubricate na may mayonesa at ilagay ang mga hiwa ng kamatis
Ayusin ang hiniwang pinakuluang itlog
At sa wakas, maliliit na piraso ng sprat
Kahanga-hanga lang ang lasa
Masarap na quick sandwich
Baton, malambot cream cheese, sausage, adobo na pipino, kamatis, keso 
Para sa paghahanda nito kailangan mo: tinapay para sa toast, anumang keso, isang maliit na piraso ng mantikilya
Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang kawali
Ikinakalat namin ang tinapay para sa toast sa kawali at tinatakpan ng mga plastik na keso.
Maglagay ng isang piraso ng tinapay sa ibabaw at iprito sa ilalim ng takip ng 1-2 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ikinakalat namin ang ketchup sa toast bread, inilalagay ang sausage na hiwa sa mga hiwa at mga plastik na keso
Nagpapadala kami ng isang plato ng mga sandwich sa microwave sa loob ng ilang minuto upang matunaw ang keso.
Gupitin ang mga hamburger bun sa dalawang hati
Spotting ketchup at mustasa
Ikinakalat namin ang sausage
Siguraduhing keso, ilagay ang plastic na atsara dito
Isara ang tuktok ng mga buns at ipadala sa microwave sa loob ng 1 - 2 minuto upang matunaw ang keso
Hot dog na may repolyo at karot
Pinutol namin ang mga buns para sa mga mainit na aso, pinahiran ang loob ng mustasa sa panlasa at ketchup
Inilalagay namin ang mga sausage at ipinadala ang mga ito sa microwave sa loob ng 1 - 2 minuto upang mapainit ang mga buns at sausage
Budburan ng pinong tinadtad na repolyo at Korean carrots
Lubricate na may mayonesa - handa na ang sandwich
Mabilis itong niluto, lumalabas na napakasarap
Lubricate ang tinapay para sa toast na may ketchup
Ikalat ang mga dahon ng litsugas, ilagay ang mga hiwa ng sausage na gupitin sa mga bilog sa itaas
Takpan ng keso
Inilalagay namin ang mga piraso ng kamatis at grasa ng mayonesa
Pagluluto ng masarap na sandwich na may sprats
Upang gawin ito, kailangan namin: isang garapon ng sprats, isang pinakuluang itlog at gupitin sa mga bilog, hiniwang tinapay, hiniwang pipino, dill, sibuyas ng bawang, mayonesa at isang maliit na langis ng gulay.
Iprito ang tinapay sa maliliit na piraso sa langis ng gulay sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi
Palamutihan ng isang sprig ng dill
Sa tingin ko magugustuhan mo ang mga sandwich na ito.
Mga recipe para sa mga sandwich na may pulang caviar
Para sa mga sandwich na may caviar 
Ang pinakasimpleng, klasikong caviar sandwich
Gupitin ang saging sa mga piraso
Gupitin ang mantikilya sa manipis na hiwa
Ikalat ang mantikilya sa mga hiwa ng tinapay
Ikalat ang caviar nang pantay-pantay sa buong ibabaw
Naghahain kami sa mesa. Magandang Appetit!
Orihinal na pampagana na may caviar sa mesa
Pinutol namin ang mga piraso sa anyo ng mga bilog mula sa isang tinapay, ikalat ang mga ito ng mantikilya
Gupitin ang isang bilog na butas sa gitna
Inilagay namin ang piraso na ito sa kabuuan, ito ay naging tulad ng isang basket
Naglalagay kami ng caviar sa loob ng basket at pinalamutian ng mga hiwa ng pipino na may mga sprig ng perehil
Mga recipe para sa mga sandwich na may pulang isda
Rye bread, mantikilya, salted salmon, lemon, pipino, perehil 
Upang gawin ito, kailangan mo ng 200 g ng bahagyang inasnan na salmon, 150 g ng curd cheese, isang lemon, pinakuluang itlog, dill at isang mahabang tinapay.
Gupitin ang isda sa manipis na hiwa, putulin ang ¼ ng lemon at budburan ng juice ang isda
Pinong tumaga ng kalahating dill
Ibuhos sa isang mangkok para sa whisking cottage cheese, dill at makinis na tinadtad na itlog at talunin gamit ang isang blender
Gupitin ang natitirang bahagi ng lemon sa mga hiwa
Ilagay ang isda sa paniki
Ikalat na may curd
Maglagay ng isang piraso ng isda, lemon sa itaas at palamutihan ng isang sprig ng dill
Para sa pagluluto, gumagamit kami ng rye bread, cold-smoked salmon o trout, olives, sariwang pipino, herbs, lettuce at curd cheese na may mga herb.
Ikalat ang keso sa tinapay, maglagay ng isang piraso ng sariwang pipino sa itaas
Sa gitna ay makasagisag naming inilatag ang manipis na hiniwang plastic na isda.
Magpasok ng isang sprig ng dill sa loob ng olive o olive para sa dekorasyon
Ilagay ang dahon ng lettuce sa isang ulam at maglagay ng pampagana dito
Mahabang tinapay, mantikilya, sausage, keso, itlog, olibo 
Puting tinapay, keso ng curd na may mga damo, kamatis, matamis na paminta, itlog, olibo, perehil 
Baton, sprats, kamatis, keso, gulay 
Tinapay, mantikilya, herring, berdeng mga sibuyas 
Tinapay, mantikilya, keso, sausage, cherry tomatoes, olives, perehil Kung nagustuhan mo ang mga iminungkahing recipe para sa masarap na mga sandwich, ibahagi ang mga ito sa iyong mga kaibigan, inaasahan kong marinig mula sa iyo sa mga komento.
Sumasang-ayon ang mga eksperto sa culinary sa buong mundo na ang mga sandwich ay napakapopular dahil maaari silang ihain kasama ng anumang bagay mula sa karne, isda at keso hanggang sa prutas at matatamis na spread. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng mga sandwich ay tumatagal ng isang minimum na oras, at hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa pagiging kumplikado ng pagluluto - ang proseso ay napaka-simple.
Ang mga quick sandwich ay ang pinakakaraniwang kinakain na almusal sa buong mundo. Maging ang mga yoghurt, muesli at scrambled egg ay naiwan.
Apat sa limang tao ang kumakain ng mga sandwich para sa almusal sa iba't ibang variation: toast, bruschetta, sandwich, atbp. Iyon ang dahilan kung bakit nagpasya kaming gumawa ng isang seleksyon ng mga magaan na sandwich na magpapaiba-iba sa pang-araw-araw at maligaya na mga mesa.
Ang mga mabilisang sandwich ay maaari ding maging kapaki-pakinabang. Ang recipe para sa ulam na ito na may cottage cheese ay napaka-simple at angkop para sa meryenda, para sa meryenda o almusal.
Nagluluto: Paghaluin ang 200 g ng cottage cheese na may 50 g ng kulay-gatas, magdagdag ng isang bungkos ng makinis na tinadtad na mga gulay. Haluing mabuti. Ikalat ang curd mass sa itim na tinapay na may bran.
Diet light sandwich na may cottage cheese
Ang recipe ay medyo katulad sa nauna, ngunit naiiba pa rin dito.
Nagluluto:
Paghaluin ang walang taba na cottage cheese na may klasikong yogurt. Magdagdag ng tinadtad na damo, ihalo. Ikalat ang inihandang light pasta sa isang cereal loaf. Maglagay ng isang bilog ng sariwang kamatis sa itaas, maaari mong palamutihan ng isang dahon ng litsugas.
Lahat dito ay napakadali at simple. Kung mayroon kang pinakuluang itlog, ang herring sandwich ay aabutin ng 1 minuto upang gawin.
Ikalat ang itim na tinapay na may tinunaw na mantikilya. Maglatag ng pinakuluang mga itlog na gupitin sa mga hiwa sa itaas, at sa kanila - ilang mga bilog ng herring fillet. Tapusin gamit ang ilang asul na singsing ng sibuyas.
Mga sandwich na may tinunaw na keso at bagoong
Ang ganitong mabilis na mga sandwich para sa isang meryenda ay maaaring ihanda kapwa sa isang maligaya at sa isang karaniwang araw. Halos ang buong recipe ay malinaw sa pangalan at larawan.
Nagluluto:
Maglagay ng isang slice ng tinunaw na keso sa brown square-shaped na tinapay. Budburan ang tinadtad na sariwang dill sa itaas. Gupitin ang mga hiwa ng tinapay nang pahilis.
Putulin ang mga ulo at buntot ng dilis, alisin ang gulugod kung nais. Ilagay ang bagoong sa mga tatsulok ng tinapay. Itaas ang mga sandwich na may isang slice ng pinakuluang patatas. V maligaya na bersyon sandwich, gumamit ng isang maliit na patatas o gupitin ang isang malaking patatas sa mga cube at i-secure ang mga ito gamit ang isang skewer (tulad ng sa larawan).
Ang ganitong pampagana ay madaling ihanda hindi lamang, kundi pati na rin para sa tiyan. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na meryenda.
Paghahanda ng mga sandwich:
Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang tuna (para sa mga salad). gupitin ng manipis sariwang mga pipino at mga hiwa ng kamatis. Maglagay ng ilang hiwa ng pipino sa tinapay. Ikalat ang tuna sa itaas, na sinusundan ng kamatis. Kung tatakpan mo ang sandwich ng isa pang piraso ng tinapay, makakakuha ka ng sandwich.
Mga sandwich ng ham
Ang pagluluto ng mga sandwich ay hindi tumatagal ng maraming oras, kahit na ang komposisyon ay may kasamang 7 sangkap. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang hanay ng mga produkto na magiging maayos sa isa't isa at bigyan ang pampagana ng isang kumpletong buong lasa.
Ang mga magagaan na sandwich na hindi magpapataba sa iyo ay dapat maglaman ng protina at mas kaunting carbohydrates at taba. kaya kapaki-pakinabang at mabilis na meryenda maaaring maging napaka-simple.
Nagluluto:
I-brush ang whole wheat bread na may kaunting tartar sauce. Takpan ng dahon ng litsugas. Maglagay ng mga piraso ng bahagyang inasnan na pulang isda dito, ilang hiwa ng pinakuluang itlog at ilang hiwa ng adobo na pipino.
Ito ay lumiliko ang isang meryenda na masarap, at pampagana, at malusog.
Mga sandwich na may pulang isda at lemon
Malinaw ang lahat dito. Ikalat ang tinunaw o cream cheese sa isang slice ng tinapay. Itaas ang mga manipis na piraso ng anumang pulang isda, ilang singsing ng asul na sibuyas at isang manipis na hiwa ng lemon.
Ang ganitong mabilis na mga sandwich para sa isang meryenda ay magiging isang dekorasyon ng mesa.
Ang mga quick sandwich na may pate ay medyo budgetary din at naa-access sa halos lahat.
Lubricate ang base ng tinapay ng meryenda na may pate (kahit sino ay gagawin). Maglagay ng singsing ng matamis na paminta dito, at sa itaas - isang plato ng sariwang kamatis. Takpan ng isang slice ng hard cheese. Ilagay sa mink wave para sa isang minuto upang matunaw ang keso.
Mga sandwich na "Caprese"
I-brush ang pinatuyong oven na mga hiwa ng tinapay na may langis ng oliba. Palitan ng halili ang mga hiwa ng kamatis at mozzarella sa ibabaw ng bawat isa. Timplahan ng pampalasa kung gusto at palamutihan ng sariwang dahon ng basil.
Ang ganitong makulay, magaan at mabilis na mga sandwich para sa isang meryenda ay tiyak na pahalagahan ng mga mahilig sa lutuing Italyano.
Gusto mong palaging kumain ng masarap at malusog na pagkain, habang gumugugol ng kaunting oras sa pagluluto. Ang mga sandwich at toast na may iba't ibang additives ay ang pinakasikat na almusal sa mundo. Mas gusto sila ng 78% ng lahat ng lalaki at 84% ng kababaihan. Ang paggawa ng mga sandwich ay isang mabilis na trabaho, mayroong maraming mga pagpipilian at ang resulta ay palaging mahusay. Ang kailangan mo lang sa umaga.
Sa tagsibol, maaari kang gumawa ng mga magaan na sandwich na may mga labanos, na mahirap hanapin sa ibang mga oras ng taon.
Nagluluto:
Pakuluan nang husto ang mga itlog. Palamig at gupitin sa hiwa. Hugasan ang mga pipino at labanos, gupitin sa manipis na mga bilog. Lubricate ang mga hiwa ng tinapay (anuman sa iyong panlasa) na may mayonesa. Ilagay ang mga inihandang gulay at pinakuluang itlog sa itaas. Timplahan ng asin at paminta ang pampagana. Ibabaw na may sariwang damo kung ninanais.
Mga sandwich na may pritong itlog at sariwang gulay
Kung mas gusto mo ang masaganang almusal, tiyak na magugustuhan mo ang mga mabilisang sandwich na ito.
Nagluluto:
Banlawan ang mga kamatis at mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin sa manipis na mga hiwa.
Patuyuin ng kaunti ang tinapay sa isang toaster o oven.
Magprito ng itlog ng manok sa isang kawali sa isa o magkabilang panig. Budburan ng asin at giniling na paminta sa panlasa.
Ikalat ang tinunaw na mantikilya sa isang hiwa ng tinapay. Maglagay ng hinugasan at tuyo na berdeng dahon ng litsugas sa mantika, pagkatapos ay mga hiwa ng gulay. Takpan ang pampagana ng mainit na pritong itlog.
I-toast ang tinapay sa isang tuyong kawali o tuyo ito sa isang toaster.
Pakuluan ang isang itlog sa kumukulong tubig sa loob ng 8 minuto. Balatan ito mula sa shell, gupitin sa maliliit na cubes.
Paghaluin ang durog na itlog na may 1 tsp. capers o pinong tinadtad na adobo na pipino. Timplahan ng 1 tsp. mayonesa at 0.5 tsp. Dijon mustasa. Paminta sa panlasa. Ikalat ang salad sa toast.
Maghain ng mga magagaan na sandwich na may tsaa, kape o juice.
Mga sandwich na may mga sausage at bacon
Patuyuin ang mga hiwa ng tinapay sa isang tuyong kawali. Dito, magprito ng mga sausage at bacon, at pagkatapos ay mga itlog.
Ilagay muna ang mga sausage at bacon sa tinapay. Takpan ang lahat ng pritong itlog. Timplahan ng mabilis na mga sandwich sa panlasa, budburan ng mga halamang gamot upang mas magmukhang katakam-takam.
Ang pagluluto ng mga sandwich na may tuna ay tumatagal ng 2 minuto. Samakatuwid, mainam ang mga ito para sa isang mabilis na meryenda at isang magaang almusal.
Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang tuna. Hatiin ang de-latang pagkain gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng 50 g ng feta cheese o keso, ilang sprigs ng tinadtad na dill. Haluing mabuti ang lahat.
Kutsara ang timpla sa tinapay.
Mga sandwich na may igos at prosciutto
Para sa isang pampagana sa isang holiday o isang party, ang paggawa ng quick fig sandwich ay isang magandang solusyon. Mukha silang hindi pangkaraniwan, maliwanag, makulay at hindi kapani-paniwalang pampagana. Tiyak na pahalagahan ng mga bisita ang kakaibang lasa ng mga meryenda.
Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may masaganang layer ng goat cheese. Maglagay ng manipis na piraso ng prosciutto nang maganda dito (maaari mo itong palitan ng isa pang dry-cured na uri ng karne). Ilagay ang mga hinog na hiwa ng igos sa itaas. Para sa kagandahan at kaibahan, magdagdag ng isang dahon ng arugula lettuce.
Ito madaling recipe- isang pinasimpleng bersyon ng paghahanda ng tradisyonal na meryenda ng Italyano.
Hugasan ang talong at gupitin sa maliliit na manipis na patpat. Magprito sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis ng oliba, asin at tinadtad na bawang. Magprito ng halos 10 minuto habang hinahalo.
Gupitin ang baguette nang pahilis sa mga bahagi. Patuyuin ang mga hiwa sa isang tuyong kawali.
Magdagdag ng kaunting kulay-gatas sa curd, ihalo nang mabuti.
Ilagay ang curd mass sa baguette na may kutsara, at pritong talong sa itaas.
Mga sandwich na may salmon at avocado
Upang maghanda ng mga sandwich ayon sa recipe na ito, kakailanganin mo ng tinapay, abukado, salmon, sardinas, dill, lemon.
Alisin ang balat mula sa abukado, gupitin sa kalahati at alisin ang hukay. Gupitin ang prutas sa manipis na hiwa at budburan ng lemon juice.
Banlawan ang ilang mga sprigs ng dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo, makinis na tumaga.
Maglagay ng manipis na hiniwang salmon, isang kutsarita ng sardinas, isang pares ng mga hiwa ng abukado sa tinapay. Iwiwisik ang dill sa pampagana. Maaari mong gamitin ang meryenda sa form na ito, o maaari mong ipadala ito sa isang preheated oven sa loob ng 6-8 minuto.
Umaasa kaming nagustuhan mo ang aming napili at ang mabilis na paghahanda ng mga sandwich para sa meryenda o almusal ay makakatipid sa iyo ng oras at pagsisikap na ginugol sa kusina, at ang resulta ng iyong mga pagsisikap ay magdadala ng masarap na kasiyahan sa iyo at sa iyong pamilya.
Magandang Appetit!
“Mali ka, Tiyo Fyodor, kumain ka ng sandwich!
Kakainin mo ito nang nakataas ang sausage, ngunit kailangan mo ito nang nakababa ang sausage, mas masarap!"
Pusang Matroskin
Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa masarap na sandwich? Pagkatapos ng lahat, madaling lutuin ang mga ito, at ang aming mga editor na may parehong mga kamay para sa pagiging praktiko. At ito ay hindi lamang isang mabilis na meryenda, kundi pati na rin isang dekorasyon para sa anuman talahanayan ng bakasyon. Ngunit anong mga uri ng sandwich ang naroroon, mga kagiliw-giliw na katotohanan, kapaki-pakinabang na mga tip at, siyempre, mga cool na recipe mula sa chef ng kumpanya restawran matututo ka sa materyal na ito.
Ang pangalan ng ulam na ito ay nagmula sa salitang Aleman na "das Butterbrot", na nangangahulugang tinapay at mantikilya. Mahirap husgahan kung saan at kailan siya unang nagpakita. Sa katunayan, sa parallel, sa iba't ibang bahagi ng mundo, ang mga tao ay nagsimulang magpataw ng iba't ibang mga fillings sa cake. Bagaman sa una ang cake na ito ay nagsilbi nang higit pa bilang isang ulam, at sa mahihirap na pamilya lamang ito kinakain.
Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga sandwich ay maaaring nahahati sa bukas at sarado.
bukas na mga sandwich
Ang mga bukas na sandwich ay isang klasiko. Ang kailangan mo lang ay isang hiwa ng tinapay, at sa itaas - anuman ang nais ng iyong puso. At sa kasong ito, maaari kang mag-eksperimento hindi lamang sa mga sangkap, kundi pati na rin sa uri ng tinapay. Ayon sa aming mga editor, ang pinaka-royal na sandwich ay may mantikilya at keso (aka luxury sandwich). Mayroon ding maraming mga recipe para sa mga inihurnong sandwich, maaari silang ihain kapwa mainit at malamig.
Kasama sa mga bukas na sandwich ang canapes - maliliit na sandwich sa skewer, tartlets - ito ay maliliit na basket ng kuwarta na may iba't ibang fillings. Ang ganitong mga pinggan ay mas angkop para sa mga buffet table, dahil sila ay maliit, maganda at maginhawang kainin.
Hindi kapani-paniwala ngunit totoo:
Ang pinakamahabang sandwich sa mundo, na nakuha sa Guinness Book of Records, ay ginawa sa Italya, sa lungsod ng Castelleone. Ang haba nito ay 3 km., at binubuo ito ng 21 libong buns, 10 tonelada ng chocolate paste at 3 tonelada ng grated almonds.
saradong sandwich
Ang pinakasikat at sikat na closed sandwich ay sanwits. Kapag ang pagpuno ay matatagpuan sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay. May isang kuwento na nakuha ng meryenda ang pangalan nito bilang parangal kay Earl John Montagu Sandwich (1718-1792) - isang miyembro ng English Parliament. Ayaw niyang maabala habang gumagawa ng mga kumplikadong proyekto, kaya nakaisip siya ng madali at murang paraan para makakain sa trabaho. Minsan, hiniling niya sa kusinero na maglagay ng isang piraso ng inihaw na karne ng baka sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay, kaya madaling kumain gamit ang isang kamay at magsulat gamit ang isa. Simula noon, naging tanyag ang sandwich sa buong mundo. Siyempre, ang klasikong sandwich ay ginawa gamit ang toast bread. Ngunit sa bawat bansa, ginagamit ang mga lokal na produkto, na nagbibigay sa sandwich ng pambansang lasa. Kaya, halimbawa, sa France makakahanap ka ng sandwich na may baguette o kurosan, sa Italya madalas silang gumagamit ng ciabatta bread, at sa Mexico, ang pambansang tortilla tortilla.
Mayroong maraming masarap na mga recipe ng sandwich. Ngunit marami ang nakasalalay sa kalidad ng mga produktong ginagamit mo. Naghanda kami para sa iyo ng tatlong cool na mga recipe kasama ang online na tindahan muling tindahan.ni kung saan maaari kang bumili ng mga eksklusibong produkto. Maaari kang gumamit ng yari na tinapay upang gumawa ng mga sandwich, o maaari kang maghurno ng iyong sarili. Sa lahat ng mga recipe ginamit namin ang mga produkto para sa pagluluto sa hurno Bridor. Ang mga ito ay dinala mula sa France na semi-tapos at nakaimbak sa freezer. Kailangan mo lang i-bake ang mga ito sa oven at tangkilikin ang mga sariwang lutong produkto na may pambihirang kalidad.
Mga sangkap: Croissants Bridor - 4 na mga PC. Pinausukang trout - 200 g Arla Natura cream cheese - 1 pack. Salad (mga gulay) - 15 g.
Nagluluto: 1. Maghurno ng mga croissant sa oven, palamig at gupitin nang pahaba. 2. Gupitin ang trout sa manipis na hiwa. 3. Ikalat ang croissant na may cream cheese, ilagay ang mga hiwa ng isda sa itaas, palamutihan ng mga damo.
Mga sangkap: Baguette Bridor - 1 pc. Arla Natura cream cheese - 1 pc. Prosciutto (pork ham) - 90 g Mga pinatuyong kamatis - 60 g Halo ng salad - 30 g
Nagluluto: 1. Ihurno ang baguette sa oven, hayaang lumamig, gupitin nang pahaba at kalahati. 2. Gupitin ang mga kamatis na pinatuyo sa araw. 3. Grasa ang ilalim ng baguette ng keso, ilagay ang mga kamatis sa itaas, pagkatapos ay mga hiwa ng prosciutto at lettuce.
Mga sangkap: Ciabatta Bridor - 1 pc. Dibdib ng pato (o manok) - 1 pc. Persimmon - 1 pc. Honey - 1 tsp Thyme - 1 sprig Star anise - 1-2 mga PC. kanela - 1 pc. Suka balsamic Ponti - 30 ML. Sibuyas - 2 maliit na sibuyas
Nagluluto: 1. Maghurno ng ciabatta sa oven, palamig at gupitin nang pahaba. 2. Gupitin ang sibuyas sa mga piraso, persimmon sa manipis na mga bilog. 3. Gupitin ang balat ng fillet ng pato na may mata, asin, paminta, timplahan ng star anise (para sa mas lasa, durugin gamit ang kutsilyo), kanela at tim, budburan ng langis ng gulay at itabi upang i-marinate. 4. Iprito ang sibuyas sa isang kasirola hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng balsamic vinegar, pulot at pakuluan ng 7-10 minuto. 5. Sa isang kawali na hindi masyadong mainit, iprito ang itik sa gilid ng balat sa loob ng 5 minuto (upang lumabas ang taba), baligtarin at hawakan sa kawali para sa isa pang 2 minuto. Ilipat sa isang plato, takpan ng foil at hayaang "magpahinga" ng 5-7 minuto. 6. Sa parehong kawali, mabilis na iprito ang persimmon. 7. Maglagay ng onion marmalade sa ilalim ng ciabatta, maglagay ng mga hiwa ng persimmon sa ibabaw, pagkatapos ay hiniwang duck.
Wastong nutrisyon at vegetarianism
Mahirap paniwalaan, ngunit ang masarap na sandwich ay maaaring maging malusog. Samakatuwid, kung sumunod ka sa tamang nutrisyon o, hindi mo dapat isuko ang mga ito. Sa katunayan, sa halip na hindi malusog na puting tinapay, maaari kang kumuha ng whole-grain na pastry na may bran o tinapay, sa halip na mantikilya, gumamit ng malambot na cottage cheese, at sa halip pinausukang sausage kumuha ng pinakuluang ibon, magdagdag ng litsugas, pati na rin ang mga kamatis, avocado, itlog o mushroom. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga sarsa, mabangong damo, mani at buto (halimbawa, chia, linga, flax), na magbibigay hindi lamang orihinal na lasa, ngunit magdagdag din ng mga benepisyo sa iyong meryenda. At kung gusto mo ng matamis, ang isang slice ng tinapay na may pulot at prutas ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda.
Ang ilang mga ideya sa topping:
 |
 |
 |
 |
Ilang kapaki-pakinabang na tip:
1. Upang sa panahon ng pagputol ng tinapay ay hindi mawawala ang hugis nito at hindi masira, kailangan mong i-on ito sa malambot na bahagi at gupitin ito gamit ang isang kutsilyo na may talim ng relief.
2. Kung gusto mong magdagdag ng mga kamatis sa sandwich, ngunit hindi mo gusto ang katotohanan na ang tinapay ay nagiging basa dahil sa katas, pagkatapos ay ang mga tinadtad na kamatis ay dapat munang ilatag sa isang napkin o papel na tuwalya upang ang labis na katas ay hinihigop.
3. Para makagawa ng mahabang sandwich, huwag gupitin sa kalahati ang baguette. Kinakailangan na i-cut ang 3/4 sa isang gilid, kaya kapag kumakain ang pagpuno ay hindi mahuhulog mula sa lahat ng panig.
4. Maraming mga tao ang gustong magdagdag ng mga sibuyas sa isang sandwich, ngunit ito ay madalas na nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa mga tao sa paligid. Upang maiwasan ito, maaari mong iprito ang sibuyas sa isang kawali sa loob ng ilang minuto. Aalisin nito ang masangsang na amoy, at masisiyahan ka sa iyong paboritong lasa.
5. Upang panatilihing sariwa at kaakit-akit ang sandwich sa loob ng ilang oras, maaari mo itong balutin sa papel na parchment.
Mga sandwich sa iba't ibangmga bansaOh.
Ang mga sandwich ay hindi ang huling lugar sa pambansang lutuin ng iba't ibang bansa. Mayroong, siyempre, ang mga paborito ng eksklusibong lokal na publiko, at mayroon ding mga kilalang tao sa mundo na ang mga pangalan ay nasa mga labi ng lahat. Nakakagulat din kapag nakilala mo ang pamilyar na pangalan ng isang ulam, ngunit sa huli ito ay isang ganap na kakaibang pampagana. Kaya, halimbawa, sa Poland, ang karaniwang "Casper" ay isang bukas na sandwich na niluto sa isang baguette na may karne, mushroom at tinunaw na keso. Ito ay isang napaka-tanyag na Polish fast food. Para sa mga mahilig magtravel iba't-ibang bansa, nakakolekta kami ng ilang kilalang sandwich na sulit na subukan sa kanilang sariling bayan.
Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.
