ครีมชีสซุปเป็นอาหารจานแรกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย พื้นฐานของซุปนี้คือชีส ชีสถูกนำมาใช้ในหลากหลายรูปแบบ: แปรรูป, แข็ง, นิ่ม เพิ่มอาหารทะเล, สัตว์ปีก, เนื้อสัตว์, ปลา, เห็ด, ผักลงในซุปชีส
เพื่อให้ซุปมีรสชาติของชีสเด่นชัด แนะนำให้ใช้ชีสในอัตรา 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ต่อ 1 ลิตร ซุป.
ซุปชีสเป็นแบบทึบแสง และเพื่อให้ซุปมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ไม่จำเป็นต้องบดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ส่วนผสมบางอย่างถูกพักไว้สำหรับปรุงซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร นอกจากนี้ พืชพรรณทุกชนิดก็ดูงดงามเช่นกัน
ชีสมักจะวางไว้ที่ส่วนท้ายสุด เนื่องจากในระหว่างการปรุงเป็นเวลานาน ชีสจะสูญเสียรสชาติที่เด่นชัดและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นก่อนอื่นเรานำส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดมาเตรียมไว้แล้วใส่ชีส
ซุปครีมชีสมักจะเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบ คุณสามารถทำเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการเตรียมและเสิร์ฟซุปด้วยวิธีใด มันก็จะออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแน่นอน
รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของน้ำซุปจะทำให้ทุกคนพอใจ ที่ฐานคือพาเมซานชีสซึ่งมีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราหั่นมันฝรั่งแล้วส่งไปต้ม ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ชีสลงไปในมันฝรั่งต้ม อย่าสะเด็ดน้ำ บดด้วยเครื่องปั่น
อุ่นครีมแยกต่างหาก จากนั้นเพิ่มลงในซุป เราส่งชีสที่เหลือไปที่ซุปแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
พริกไทยเพื่อลิ้มรส. ตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมครูตองซ์
น้ำซุปนี้มีรสชาติเข้มข้นเพราะ ปรุงในน้ำซุปไก่ มันทำให้คุณอบอุ่นขึ้นและให้ความรู้สึกอิ่มเอิบ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับหัวหอมและมันฝรั่ง ปรุงในน้ำซุปด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม เกลือและพริกไทย.
จากนั้นเราก็นำผักออกจากน้ำซุปแล้วบดด้วยเครื่องปั่น เราส่งน้ำซุปข้นที่ได้กลับไปที่น้ำซุปแล้วนำไปต้ม
เพิ่มครีมลงในซุปและปรุงอาหาร
เพื่อป้องกันไม่ให้ครีมแข็งตัว ให้อุ่นก่อนเทลงในน้ำเดือด
ขูดชีส เพิ่มลงในน้ำซุปเดือด ผัดอย่างต่อเนื่องจนพร้อม ซุปจะพร้อมเมื่อชีสละลายหมด เสิร์ฟซุปกับโดนัท โรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน และตกแต่งด้วยสมุนไพร
เห็ดเป็นแขกประจำในซุปชีส ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว และกลิ่นหอมของซุปจะรวบรวมทุกคนที่โต๊ะอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เริ่มต้นด้วยการสุ่มสับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นกระเทียม ตัดกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
เราเอาสองกระทะ เทน้ำมันลงไป ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงไปผัด
จากนั้นเราเติมทุกอย่างด้วยครีมและน้ำ ผัดและปล่อยให้เดือด ในกระทะที่สอง ผัดกระเทียมจนเป็นสีเหลืองทอง
จากนั้นเราก็นำมาวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันแก้ว เพิ่มเห็ดในซุป ปรุงจนสุก
เพิ่มชีส บดให้เข้ากันและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ตกแต่งซุปด้วยถั่ว สมุนไพร และกระเทียม
ซุปนี้ทำได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้ขูดแครอทแล้วสับหัวหอม ละลายเนยในกระทะ
เพิ่มหัวหอม, แครอท, พริกและทอดประมาณ 5 นาทีจนหัวหอมโปร่งแสง
จากนั้นเทแป้งที่นี่และปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งนาที
ในขั้นตอนต่อไปให้เทน้ำซุปแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นลดความร้อนและเพิ่มดอกบรอกโคลี
ดังนั้นเราจึงปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนสุดท้ายคือการเทนมและเทชีส ผัดและรอจนชีสละลาย
ซุปพร้อม! ตกแต่งตามที่เห็นสมควร
ชื่อพูดสำหรับตัวเอง ส่วนผสมขั้นต่ำ. ต้นทุนขั้นต่ำ แต่เวลาว่างเยอะ!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราทำความสะอาดและหั่นมันฝรั่ง เราส่งไปต้มเกลือ จากนั้นน้ำซุปมันฝรั่งจะต้องเทลงในชามแยกต่างหาก
บดมันฝรั่ง ตัดชีสและผสมกับมันฝรั่งบด เพิ่มน้ำซุปและขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนเป็นครีม
จากนั้นเราก็ใส่เตาแล้วนำไปต้ม แต่อย่าต้ม! เสิร์ฟพร้อมครูตองซ์
เตรียมง่ายและรวดเร็วในการกิน รสชาติเข้มข้นของซุปสามารถทำให้คุณอุ่นได้แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และสัมผัสพิเศษด้วยรสชาติของคาเวียร์สีแดง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ละลายเนยและผสมกับแป้งจนเนียน
เทน้ำลงในกระทะทันทีที่ร้อนให้ใส่ชีส นำไปต้มกวนตลอดเวลา
ในขั้นตอนต่อไป เพิ่มครีมและนำไปต้ม ตีให้ละเอียดมาก คุณควรได้มวลหนา
เราค่อยๆแนะนำส่วนผสมของแป้งมัน ตีจนไม่มีก้อน ซุปครีมพร้อมแล้ว
ก่อนเสิร์ฟ ใส่คาเวียร์สีแดงลงไปตรงกลาง แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
ซุปนี้ใช้ชีสราคาแพง เช่นเดียวกับไวน์ ซุปครีมแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราใส่น้ำซุปบนเตา ในขณะเดียวกัน ให้หั่นมันฝรั่งที่ต้มในผิวหนังเป็นลูกบาศก์
และเพิ่มลงในหม้อด้วยน้ำซุป ตัดชีสเป็นก้อน เราทิ้งชีส Dorblu ชิ้นเล็กไว้สำหรับตกแต่ง
และเราส่งชีสทั้งหมดไปที่กระทะ เมื่อชีสละลายแล้ว คุณต้องนำกระทะออกจากเตา เพิ่มครีมไวน์
ใช้เครื่องปั่นขัดเนื้อหาของกระทะอย่างระมัดระวัง เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงในจาน
บี้ชีสที่เหลือและตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว อร่อย!
รสชาติที่เข้มข้นของอาหารทะเลผสมกับชีสจะทำให้ประทับใจไม่รู้ลืม จะไม่มีใครไม่แยแสอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหั่นหัวหอมเป็นก้อนสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ทอดในกระทะจนนุ่ม เท 2 ลิตรลงในกระทะ น้ำเพิ่มชีสขูดและปรุงอาหารจนละลายหมด
เพิ่มมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่ผักและปรุงอาหารสักครู่
เทอาหารทะเลและถั่ว ปรุงอาหารอีก 5 นาที เพิ่มผักใบเขียว จานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!
สูตรนี้เหมาะสำหรับวันหยุด ไวน์และชีส Dorblu ตั้งเสียงที่เหมาะสม และรูปลักษณ์ที่กระตุ้นความอยากอาหาร
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดบวบและหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอด เทไวน์ที่นี่ เพิ่มออริกาโน เกลือ พริกไทย
เติมน้ำต้มสุก จากนั้นเพิ่มชีสและเนย ลบจากความร้อนในขณะที่ชีสละลาย
และปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเป็นครีม เสิร์ฟและโรยหน้าด้วยชีส ราดด้วยน้ำมันมะพร้าว
สลัดสีสันสดใสดึงดูดความสนใจได้ทันที รสชาติและกลิ่นหอมของมันเติมเต็มพื้นที่ทั้งหมดโดยรอบ เมื่อเตรียมพร้อมแล้วปฏิคมจะได้รับคำชมมากมายจากแขกและสมาชิกในครอบครัว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ลอกมะเขือเทศออก
เราทำแผลรูปกากบาทบนมะเขือเทศใส่ในน้ำเดือด
วิธีนี้เปลือกจะหลุดออกจากมะเขือเทศได้ง่าย
แล้วเราก็ผ่าเอาเมล็ดออก จากนั้นคุณต้องนำน้ำซุปไปต้มเกลือใส่ลูกจันทน์เทศ
จากนั้นคุณต้องเทชิ้นมะเขือเทศ หลังจากเดือดให้ปรุงต่ออีก 5 นาที
ในเวลานี้ให้ขูดชีสแล้วใส่ในชาม เพิ่มเนยนิ่ม, ไข่แดงและผสมทุกอย่าง
เราเอากระทะออกจากความร้อน เทส่วนผสมชีสในส่วนเล็ก ๆ และผสมให้เข้ากัน
ตักใส่จาน ตกแต่งตามชอบ
ซุปชีสทั้งหมดค่อนข้างแน่นและมีแคลอรีสูง ซุปนี้ไม่มีข้อยกเว้น แต่คนที่ไม่กลัวแคลอรี่ควรลอง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ผัดกระเทียม หัวหอม แครอท จากนั้นใส่ไส้กรอก แล้วก็มันฝรั่ง
ทอดเป็นเวลา 10 นาที เติมน้ำเกลือและปรุงอาหารจนมันฝรั่งนุ่ม ขูดเต้าหู้และเพิ่มลงในซุป
ปรุงจนละลายหมด จากนั้นเพิ่มผักใบเขียว croutons และเสิร์ฟ
ง่ายต่อการเตรียมและจานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซุปนี้อุดมไปด้วยวิตามิน และทั้งหมดนี้อร่อยมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับผักทั้งหมดอย่างประณีตและทอด เทไวน์และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มชีสลงในน้ำเดือด
หลังจากที่ชีสละลายแล้ว ให้เทผักลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที เราล้างถั่วเพิ่มในซุป
ปรุงจนสุก ปล่อยให้มันต้มและเสิร์ฟ
พริกหวานเป็นแขกประจำใน อาหารจานต่างๆ... เราขอแนะนำให้คุณลองเพิ่มลงในซุปชีส และเปิดโลกทัศน์ใหม่ในการทำอาหารต่อหน้าคุณ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
โรยพริกด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ในเตาอบที่ 185 C เป็นเวลา 15 นาที
เพื่อป้องกันไม่ให้พริกแตกจากความร้อน ให้ใช้ส้อมจิ้มหลายๆ ที่
จากนั้นเอาเปลือกออกและบดพริก ผัดหัวหอมและแครอทบนแผ่น น้ำมัน.
เติมน้ำและรอให้เดือด ละลายชีสในนม และเรารวบรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน เสิร์ฟและเสิร์ฟ
สูตรมาตรฐานสำหรับทำอาหาร ที่สุด สินค้าง่ายๆ... เพื่อกระจายอาหารตามปกติของคุณ ให้เตรียมซุปชีสนี้ คุณจะพอใจ!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืช
ในเวลานี้ เราหั่นมันฝรั่งแล้วใส่ในผักผัด เติมทุกอย่างด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
ในขั้นตอนต่อไป เทครีม ใส่เนย ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
ตอนนี้ก็ถึงคราวของชีสและเครื่องเทศแล้ว จากนั้นเราก็ขัดจังหวะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น ตกแต่งซุปและเสิร์ฟ
หลักสูตรแรกสุดฮอตควรมีอยู่ในอาหารประจำวัน พวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างแน่นอน
ซุปครีมชีสกับไก่เป็นอาหารประจำวัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นก้อน ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที
เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราขัดซุปด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นครีม เพิ่มผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ
ซุปเข้มข้นด้วยชีสละลายสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ แม้ว่าจะมีการเพิ่มส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงลงในซุปปกติ แต่ก็จะทำให้จานมีกลิ่นหอมรสชาติพิเศษและเพิ่มปริมาณแคลอรี่เล็กน้อย ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล จานที่ผิดปกติสามารถเตรียมด้วยชีส Druzhba หรือผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม ด้านล่างนี้คือ สูตรยอดนิยมซุปกับชีสละลายพร้อมคำแนะนำโดยละเอียดและรูปภาพประกอบ
ในอีกด้านหนึ่ง ดูเหมือนว่าเห็ดและชีสเป็นอาหารที่ไม่เข้ากันโดยสิ้นเชิงในซุป แต่ด้วยวิธีการปรุงที่ถูกต้อง คุณจะได้ส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและกลิ่นที่หอมหวาน ซึ่งแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ต้องชอบใจ
เราล้างเห็ดให้สะอาดแช่ในน้ำเย็นด้วยเกลือเล็กน้อยอย่างน้อยสองชั่วโมงใส่ในกระชอนต้มน้ำซุปจากพวกเขาเป็นเวลา 40 นาที หากคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง เห็ดจะต้องละลาย หากน้ำในระหว่างการหุงต้มมีสีเข้มหรือมีเมฆมาก จะต้องระบายน้ำออกและดำเนินการซ้ำ สำหรับผลิตภัณฑ์ 50 กรัม คุณต้องใช้น้ำอย่างน้อย 3 ลิตร เมื่อปรุงอาหารอย่าใส่ไก่ น้ำซุปก้อน หรือเม็ดพิเศษ สิ่งนี้จะเอาชนะกลิ่นเห็ดอันเป็นเอกลักษณ์ เราเติมเกลือทีละน้อยหลังจากแนะนำส่วนผสมใหม่แต่ละอย่าง
ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือด ให้ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทแล้วสับให้ละเอียด ผัดผักในกระทะด้วยผักหรือเนยเล็กน้อยแล้วใส่ในน้ำซุปเห็ด ด้วยจานที่เบากว่า ให้ใส่ส่วนผสมลงในซุปโดยไม่ต้องทอดล่วงหน้า
ปอกมันฝรั่งล้างพวกเขาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในจานห้านาทีหลังจากแครอทและหัวหอม เมื่อใส่ผักทั้งหมดแล้ว เราก็ทิ้งซุปเห็ดไว้บนกองไฟเป็นเวลา 10 นาที
ในช่วงเวลานี้ ให้ตัดชีสเป็นก้อนเล็กๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพื่อให้ชีสละลายเร็วขึ้น เพิ่มส่วนผสมลงในน้ำซุปสำเร็จรูปแล้วคนให้เข้ากันจนละลายได้ดี ความพร้อมของอาหารขึ้นอยู่กับความพร้อมของผัก
เราปรุงซุปชีสอีกสองสามนาทีโดยผสมองค์ประกอบเป็นครั้งคราว ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงตามชอบเล็กน้อย สับสมุนไพรอย่างประณีตแล้วใส่ในน้ำซุป ซุปเห็ดพร้อมครีมชีสและผักพร้อมเสิร์ฟ ไม่เหมือนกับตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับซุปซุปเห็ด, ครีมหรือมายองเนสไม่ได้เพิ่มลงในจานนี้
ซุปกับชีสละลายในน้ำซุปเห็ดมักจะเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและขนมปังกรอบ
จานรุ่นนี้เป็นวิธีที่ดีในการอุ่นเครื่องและเสริมสร้างความแข็งแกร่งของร่างกายในฤดูหนาว โครงสร้างที่ผิดปกติของซุปมีทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุปไก่ ด้วยเหตุนี้ ล้างไก่ ทำความสะอาดจากเศษขน เติมน้ำแล้วนำไปต้ม นอกจากปีกและคอแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มหน้าอกได้อีกด้วย หลังจากเอาโฟมก้อนแรกออกแล้ว ใส่เกลือและก้านผักชีฝรั่งที่มัดรวมกันเป็นพวง จังหวะนี้จะทำให้ซุปชีสมีกลิ่นหอมและน้ำซุปสะอาด
หลังจาก 40 นาที นำพาร์สลีย์ออกแล้วทิ้ง ไม่ควรใช้ใบกระวานในการปรุงอาหารเพราะจะทำให้รสชาติของชีสหยุดชะงักและทำให้กลิ่นของจานรุนแรงเกินไป สับหัวหอมแดงเพิ่มลงในน้ำซุป หั่นแครอทเป็นครึ่งวงแล้วใส่ลงในซุป ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ผักที่เหลือหลังจากแครอท 5 นาที เพื่อให้องค์ประกอบมีความหนาและเข้มข้น สามารถบดมันฝรั่งต้มหลายชิ้นแล้วใส่กลับเข้าไปในจาน
หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราก็เอาไก่เอาเนื้อออกจากมันแล้วกลับไปที่น้ำซุป ในขณะที่ผักกำลังเดือด เรากำลังยุ่งอยู่กับชีส เราถูผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มชีสลงในซุปและคนให้เข้ากัน เราลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและปล่อยให้จานอ่อนระอาเป็นเวลาสิบนาทีโดยกวนองค์ประกอบอย่างสม่ำเสมอ หลังจากการปรุงดังกล่าว น้ำซุปไก่แบบใสจะได้สีขาวที่เข้มข้น
ห้านาทีก่อนยกจานออกจากเตา ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเล็กน้อย สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใส่ผักลงในจานโดยตรงก่อนเสิร์ฟ ขอแนะนำให้เก็บซุปชีสกับน้ำซุปไก่ไว้ไม่เกินสองวัน croutons ขนมปังข้าวสาลีกับครีมเนื้อบางเบาที่ทำจากกระเทียมและมายองเนสสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในหลักสูตรแรก
สูตรที่นำเสนอแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ส่วนผสมของมันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและจัดหาเนื้อเยื่อที่มีแคลเซียม ซุปชีสนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายที่กำลังเติบโต เด็ก ๆ มีความสุขที่ได้ทานอาหารจานหอมในรูปแบบของมันบด
น้ำซุปสามารถปรุงจากไก่ได้ แต่จะสะดวกกว่ามากถ้าเติมไอน้ำลงในน้ำต้ม น้ำซุปเนื้อก้อน... ซึ่งจะทำให้ระยะเวลาในการปรุงอาหารสั้นลงและจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของน้ำซุปข้น
ตัดหัวหอมอย่างประณีตมากใส่น้ำซุปใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อทำซุปครีม ต้องใส่เกลืออย่างระมัดระวัง ทีละน้อยหลังจากส่วนผสมแต่ละอย่าง ในกรณีนี้เท่านั้นที่องค์ประกอบจะถูกเค็มอย่างสม่ำเสมอ
ในขณะที่หัวหอมกำลังเดือด เราก็กินบรอกโคลี เทผักแช่แข็งด้วยน้ำเย็นแล้วจุดไฟ หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ลดความร้อนลงเป็นไฟปานกลางและปล่อยทิ้งไว้ไม่เกิน 5 นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ วางบรอกโคลีบนผ้าขนหนูหรือเขียง ผลิตภัณฑ์ควรแห้งเล็กน้อยและเย็นลง
เราตัดช่อดอกแต่ละช่อแยกใบออกจากลำต้น ชิ้นแน่นจะไม่เข้าไปในซุปครีมชีส บดช่อดอกด้วยมือโดยใช้มีด ไม่แนะนำให้บดในเครื่องปั่นเพราะจะกลายเป็นครีมและจานจะสูญเสียโครงสร้างพิเศษ
เพิ่มบรอกโคลีในน้ำซุปด้วยหัวหอมและคนให้เข้ากัน ปอกกระเทียมแล้วใส่ลงในจาน
ตอนนี้เรากำลังจัดการกับชีส เราตัดผลิตภัณฑ์ทั้งสองประเภทเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางเดียวกัน ขั้นแรก ใส่ชีสนุ่มลงไปในซุป เราเก็บผลิตภัณฑ์ไว้บนไฟอ่อนๆ และคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ไม่ให้เดือดและเกิดฟอง เมื่อส่วนผสมในกระทะกลายเป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อย ให้ใส่เชดดาร์สีส้มลงไป ชีสประเภทนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเพิ่มเฉดสีที่สดใสและน่ารับประทานเป็นพิเศษให้กับซุปข้น
กวนต่อไปจนชีสสีส้มดูเหมือนครีมข้น มีสองวิธีในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนนี้ มวลสามารถสับด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นหรือไม่เปลี่ยนแปลง
เราเติมน้ำซุปด้วยพริกไทยใช้เครื่องปรุงอื่น ๆ เป็นอันตราย ชีสมีกลิ่นที่เด่นชัดอยู่แล้ว คุณสามารถทำลายจานได้ สีเขียวก็จะฟุ่มเฟือย
เสิร์ฟซุปชีสร้อน คุณลักษณะที่โดดเด่นของจานคือหนึ่งวันหลังจากปรุงอาหารเท่านั้นจะอร่อยขึ้น บางสูตรระบุว่าซุปชีสมีรสชาติดีกว่าถ้าหวาน พริกหยวก... นี้จะช่วยเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับจาน แต่จะสูญเสียความสดอย่างรวดเร็ว
การมีน้ำหนักเกินเป็นปัญหาที่รู้จักกันดี การใช้ชีวิตอยู่ประจำ ความเครียด การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และปัจจัยลบอื่นๆ นำไปสู่โรคอ้วนและการหยุดชะงักอย่างรุนแรงในร่างกาย
หลายคนสงสัย ลดน้ำหนักยังไง? โชคดีที่อุตสาหกรรมความงามสมัยใหม่นำเสนอวิธีการรักษาและการลดน้ำหนักหลายร้อยวิธี ตั้งแต่การควบคุมอาหารไปจนถึงขั้นตอนการใช้ฮาร์ดแวร์
สิ่งสำคัญคือการหาวิธีจัดการกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับวิธีการจัดการกับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นซึ่งรายการทีวีของ Elena Malysheva เป็น! ดูแล้วลดน้ำหนัก
ด้วยหลักสูตรแรกนี้ คุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดายและกระจายโต๊ะอาหารตามปกติด้วยอาหารที่ละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง ซุปครีมชีสสูตรทีละขั้นตอนที่เราจะบอกคุณในวันนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติของชีสที่ลืมไม่ลง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว อาหารมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพง และทุกคนในครอบครัวจะขอบคุณและขอเพิ่มเติม
อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าซุปครีมชีสเป็นอาหารฝรั่งเศส อาจมีเฉพาะที่นั่นเท่านั้นที่พวกเขาสามารถสร้างสรรค์เมนูที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อนได้ การมีอยู่ของมันกลายเป็นที่รู้จักในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 และซุปครีมก็ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในยุค 50 ของศตวรรษที่ 20 เมื่อชีสแปรรูปเริ่มมีการผลิตจำนวนมาก
ปริมาณแคลอรี่และ คุณค่าทางโภชนาการซุปครีมชีสออกแบบมาสำหรับอาหารสำเร็จรูป 100 กรัมซึ่งรวมถึงชีสแปรรูป
ตารางแสดงค่าแนวปฏิบัติ อาหาร BJU อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้
แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงซุปครีมชีสได้ และสูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียดของเราจะบอกคุณถึงวิธีทำซุปครีมชีสให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เนื่องจาก ชีสแปรรูปเราจะใช้ชีสทั่วไปที่อยู่บนชั้นวางของทุกร้าน
เราใส่กระทะด้วยน้ำ 2.5 ลิตรบนกองไฟ ระหว่างที่น้ำกำลังเดือด เราก็เตรียมอาหาร ล้างมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
สับหัวหอมใหญ่ขึ้น บดกระเทียมหรือจะสับให้ละเอียดก็ได้
เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้ววางแครอททอดเป็นเวลาหลายนาที
จากนั้นเพิ่มธนูลงไป ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและสีน้ำตาลทอง ใส่กระเทียมที่ปลายสุดเพื่อไม่ให้ไหม้
เรานำชีสแปรรูปมาหั่นเป็นก้อนเพื่อให้กระจายตัวเร็วขึ้นในน้ำร้อน
ต้มน้ำให้เดือด เราเกลี่ยมันฝรั่งที่หั่นเตรียมไว้ก่อน ปรุงจนสุกครึ่ง ประมาณ 10 นาที โดยประมาณ
จากนั้นใส่ชีสแปรรูปที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไป ในเวลาเดียวกัน เราลดความร้อนลงเป็นโหมดปานกลาง เนื่องจากชีสเป็นนม ฟองก็จะลอยขึ้นอย่างรวดเร็วและทุกอย่างก็หมดไป
สำหรับชีส คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปกับท็อปปิ้งที่คุณชอบ ไม่ว่าจะเป็นแฮม เห็ด เบคอน สมุนไพร
ปรุงจนชีสละลายหมด ประมาณ 15 นาที อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว เพราะชีสอาจติดก้นกระทะได้
ทันทีที่ชีสละลาย มันฝรั่งจะสุกจนนุ่ม ใส่หัวหอมทอดและแครอทลงในกระทะ เราลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด
เราใช้เครื่องปั่นและบดทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อครีม
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต นอกจากผักชีฝรั่งแล้ว คุณสามารถเพิ่มต้นหอมและผักชีฝรั่งได้
เทซุปครีมชีสลงในจานตกแต่งด้วยสมุนไพรและ croutons หากต้องการ
ซุปนี้สามารถปรุงด้วยน้ำซุปไก่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้มเต้านมจนนุ่ม หั่นเป็นก้อนแล้วบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมด
ที่สุดของทุกจานที่ละเอียดอ่อนที่สุดแต่ในขณะเดียวกัน อาหารจานเด็ดเป็นครีมซุป จะได้รับความสม่ำเสมอหลังจากส่วนผสมสำเร็จรูปบดด้วยเครื่องปั่น ส่วนประกอบหลักคือชีส และอะไรก็ได้ - แข็ง นิ่ม หรือแปรรูป มีสูตรมากมายสำหรับซุปครีม ด้านล่างนี้คือบางส่วนที่อร่อยที่สุด
ซุปครีมที่เตรียมมาอย่างเหมาะสมมีความคงตัวของเนื้อครีม ซึ่งทำโดยการเพิ่มนมหรือครีมลงในจาน ในขั้นตอนการทำอาหาร นอกจากชีสแล้ว จะใช้ส่วนผสมอื่นๆ ก็ได้ เช่น เบคอน บร็อคโคลี่ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง กะหล่ำ, มันฝรั่ง, เห็ด, สมุนไพรหรืออาหารทะเล อย่างที่คุณเห็นในรูป เป็นการเสิร์ฟสำหรับ อาหารพร้อมทานกุ้งทอด แซลมอนต้มหรือปลาเทราท์หั่นชิ้น ไส้กรอก และขนมปังกรอบก็อร่อย
สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน
ซุปครีมชีสสามารถปรุงด้วยชีสละลายได้ เช่น "Druzhba" หรือ "Russian" สูตรง่าย ๆ หนึ่งสูตรจะใช้เวลาเพียง 50-60 นาที แต่ซุปก็จะดีต่อสุขภาพเช่นกัน ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวต่ำ คุณยังสามารถทำซุปชีสใน multicooker โดยเลือกโหมดสตูว์ ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องใช้ส่วนผสมจากรายการต่อไปนี้:
ในการทำซุปครีมชีสในอาหารให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:
สำหรับคนรักเห็ด สูตรซุปครีมดังต่อไปนี้เหมาะ อย่างง่าย ๆ มีเพียงแชมเปญเท่านั้นและในเนื้อไก่ที่ซับซ้อนมากขึ้น บะหมี่หรือปลาเทราท์จะถูกเพิ่มเข้าไป คุณสามารถใช้เห็ดชานเทอเรลแทนแชมเปญได้ สำหรับ สูตรง่ายๆคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ในการทำซุปครีมชีสเห็ด ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนต่อไปนี้:
คนที่ปรุงเองจะชอบสูตรต่อไปนี้ - ซุปครีมชีสฝรั่งเศสกับไก่ เป็นที่น่าพอใจมากขึ้นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:
คุณต้องปรุงซุปครีมตามคำแนะนำต่อไปนี้:
คล้ายกับสูตรที่แล้วคือวิธีทำอาหาร ซุปชีสโดยใช้ไก่รมควันที่ต้องการเพียง 0.3 กก. รายการส่วนผสมที่เหลือมีลักษณะดังนี้:
คำแนะนำในการทำซุปมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:
ตามสูตรต่อไปนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำซุปข้นชีสกับลูกชิ้น มีความสม่ำเสมอที่หยาบกว่าเนื่องจากส่วนผสมไม่ได้ผ่านเครื่องปั่น สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในซุปเช่นพริกไทยขาว, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ปาปริก้า, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, ใบลอเรลและอื่น ๆ อีกมากมาย
น้ำมันพืชใช้แทนเนยได้
หัวหอมสามารถผัดกับเห็ด
บ่อยครั้งที่ครีม 15% เหลวถูกเติมลงในซุปประเภทนี้ พวกเขาจะเทลงในหม้อผักสับแทนของเหลวที่เทล่วงหน้า
