კულინარიული პორტალი

რუსი დიასახლისების ნდობის მოპოვების შემდეგ, MAGGI სანელებლები SECOND-ისთვის კიდევ უფრო გემრიელი გახდა. წელს, MAGGI ბრენდი, კულინარიული პროდუქტების რუსული ბაზრის ლიდერი, წარმოგიდგენთ MAGGI FOR THE SECOND-ის განახლებულ ასორტიმენტს ახალი გაუმჯობესებული რეცეპტებით და „სუფთა შემადგენლობით“, გემოს გამაძლიერებლების და კონსერვანტების დამატების გარეშე!

ახლა ისინი შეიცავს მხოლოდ ინგრედიენტებს, რომლებიც კარგად არის ცნობილი ყველა დიასახლისისთვის: სანელებლებისა და მწვანილის დაბალანსებული ნაკრები, მწვანილის ნაჭრები და მწიფე ბოსტნეული. ამავდროულად, ახალი რეცეპტები არა მხოლოდ უფრო გემრიელი გახდა, არამედ გაუმჯობესდა. კვების ღირებულებამარილის შემცველობის 10%-ზე მეტით შემცირებით. ცვლილებები ასევე შეეხო პროდუქტების გარეგნობას. ახალი, თანამედროვე შეფუთვა მადისაღმძვრელი დიზაინით შესანიშნავად ასახავს MAGGA FOR SECOND-ის ახალ იმიჯს.

დღეს სულ უფრო მეტი მომხმარებელი აქცევს ყურადღებას საკვების შემადგენლობას და არჩევს ნატურალური ინგრედიენტების შემცველ პროდუქტებს. MAGGI, როგორც წამყვანი კულინარიული ბრენდი, ცდილობს დააკმაყოფილოს მათი საჭიროებები და განაახლოს MAGGI SECOND რეცეპტების მთელი ასორტიმენტი ბუნებრივი ინგრედიენტებით.

თითოეული ახალი რეცეპტი MAGGIE SECOND ყოველთვის იწყებს იმ იდეით, რომ გამოცდილი მზარეულები გარდაიქმნება არომატული მწვანილის, სანელებლებისა და ბოსტნეულის შესანიშნავ ნაზავში გემრიელი ხელნაკეთი კერძებისთვის. როგორც MAGGY-ს ესმის, მომხმარებელზე ზრუნვა არის მუდმივი გაუმჯობესება მარტივი და გემრიელი გადაწყვეტილებების შესაქმნელად დაბალანსებული ხელნაკეთი კერძების ყოველდღიური მომზადებისთვის.

წარმოების პროცესში MAGGI FOR SECOND-ის ყველა ინგრედიენტი გადის ხარისხის საფუძვლიან კონტროლს. თანამედროვე წარმოების ტექნოლოგიები და Nestlé-ს მაღალი ხარისხის სტანდარტები საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ბოსტნეულის, მწვანილისა და სანელებლების ყველა სარგებელი, ასევე უზრუნველყოთ სანელებლების ხანგრძლივი შენახვის ვადა კონსერვანტების დამატების გარეშე. MAGGI კულინარიული პროდუქტების თითქმის მთელი ასორტიმენტი რუსეთში და დსთ-ს ქვეყნებში იწარმოება MAGGI-ს ახალ ქარხანაში, ვლადიმირის რეგიონის ვიაზნიკოვსკის რაიონში.

MAGGI რეცეპტების განახლებული ასორტიმენტი მეორესთვის უკვე შეგიძლიათ ნახოთ მაღაზიებში. მიუხედავად ყველა ცვლილებისა, რაც მოხდა, პროდუქციის ფასი იგივე დარჩა.

MAGGI FOR SECOND ვოლგის სტილში გამომცხვარი თევზისთვის კამა სოუსში

ინგრედიენტები:
1. MAGGI FOR SECOND ვოლგას სტილში გამომცხვარი თევზისთვის კამა სოუსში - 1ც.
2. თევზის ფილე - 500გ.
3. არაჟანი - 150მლ.

სამზარეულოს ნაბიჯები:
1. ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც წითელი, ასევე თეთრი თევზის ფილე. გაყინული თევზი წინასწარ უნდა გაიყინოს. თევზი დავჭრათ დიდ კუბებად და მოვათავსოთ საცხობ ფორმაში.
2. შეურიეთ პაკეტის შიგთავსი, 100 მლ წყალი და არაჟანი, კარგად აურიეთ.
3. დაასხით ნარევი თევზს.
4. გამოაცხვეთ 200 ° C-მდე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში.

MAGGI FOR SECOND ნაზი ქათმისთვის ნიორით და მწვანილით / იტალიურად

ინგრედიენტები:
1. MAGGI FOR SECOND ნაზი ქათმისთვის იტალიური სტილით / ნიორით და მწვანილით - 1ც.
2. Ქათმის გულ - მკერდი- 4 რამ.

სამზარეულოს ნაბიჯები:
1. ქათმის მკერდი 1,5-2 სმ სისქეზე ათქვიფეთ, ერთ-ერთი შემწვარი ფურცელი გაშალეთ და ნახევარზე მოათავსეთ ერთი ქათმის მკერდი.
2. შემწვარი ფურცლის მეორე ნახევარი დააფარეთ ქათმის მკერდს. შეხვეულ მკერდზე ხელით მსუბუქად დააჭირეთ.
3. ქათმის მკერდი მოათავსეთ შემწვარი ტაფაში წინასწარ გახურებულ ტაფაზე (დაბალ სითბოზე გაზქურაზე, საშუალო სიმაღლის ელექტრო ღუმელისთვის). ტაფაზე ზეთის დამატება არ გჭირდებათ.
4. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე გაზქურაზე ან საშუალო ცეცხლზე ელექტრო ღუმელზე 5-7 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. თუ სანელებლები დაიწყებს წვას, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ სანამ დარბილდება.

MAGGI FOR SECOND წვნიანი ქათმის ნიორით

ინგრედიენტები:
1. MAGI FOR SECOND წვნიანი ქათმის ნიორით - 1ც.
2. ქათმის ფეხები - 1 კგ.

სამზარეულოს ნაბიჯები:
1. შეფუთვის ზედა განყოფილებაში არის სპეციალური საცხობი ჩანთა და სამაგრი. ამოიღეთ და გააფართოვეთ პაკეტში.
2. ჩანთა მოათავსეთ საცხობ ფორმაში. ქათმის ფეხები მოათავსეთ შემწვარი ტომარაში, შემდეგ დაამატეთ პაკეტის ქვედა ნაწილის შიგთავსი, ქათმის მომზადების ნარევი.
3. დაამაგრეთ ჩანთა სამაგრით და ნაზად გაანაწილეთ ნარევი შიგნით. მოერიდეთ უეცარ მოძრაობებს და ჩანთის რხევას. ჩანთა ზემოდან რამდენიმე ადგილას გახვრეტით.
4. გამოაცხვეთ 200°C-მდე გახურებულ ღუმელის ქვედა თაროზე 50 წუთის განმავლობაში. მთელი ფეხების შეწვისას, მომზადების დრო შეიძლება იყოს 60 წუთი.

ბერძნული სალათი

სამზარეულოს ნაბიჯები:
1. ცალკე თასში შეურიეთ MAGGI® KORONA SALAD ნარევი 3 სუფრის კოვზს. ცხელი წყალიდა გააჩერეთ 3-5 წუთი.
2. შემდეგ დაუმატეთ 5 ს.კ. მცენარეული ზეთი და საფუძვლიანად აურიეთ.
3. დაამატეთ გასახდელი ბოსტნეულის სალათიმომზადებული თქვენი საყვარელი რეცეპტის მიხედვით.
4. დრესინგი განკუთვნილია 500 გრ სალათისთვის (4 პორცია).

ცეზარის სალათი

სამზარეულოს ნაბიჯები:
1. ცალკე თასში შეურიეთ MAGGI CORONA SALAD ნარევი 3 ს.კ. ცხელი წყალი და გააჩერეთ 3-5 წუთი.
2. შემდეგ დაუმატეთ 5 ს.კ. ბოსტნეულის მაიონეზი და საფუძვლიანად აურიეთ.
3. დაამატეთ დრესინგი თქვენს ცეზარ სალათს. დრესინგი განკუთვნილია 500 გრ სალათისთვის (4 პორცია).
4. MAGGI CORONA SALAD ცეზარი შესანიშნავია ნებისმიერი ბოსტნეულის და ხორცის სალათებისთვის.

ამ სუნელს უკვე რამდენიმე წელია ვყიდულობთ, ქათამს ვამზადებთ და არა მარტო. ზოგადად, ვცდილობთ არ ვიყიდოთ ყველანაირი გაუგებარი სანელებლებით, მაგრამ „მაგის“ ვიღებთ და ვამზადებთ, რადგან ძალიან მოგვწონს. ახლახან ვიყიდე მაღაზიაში ნიორით, ასევე იყიდება პაპრიკასთან ერთად, მწვანილებით და ა.შ.

ღირებულება შესამჩნევად გაიზარდა რამდენიმე თვის განმავლობაში, როგორც ჩანს, კრიზისის გამო ყველაფერი ძვირდება. ჩვენს რეგიონში დაახლოებით 60 რუბლი ღირს, სხვადასხვა მაღაზიებში ფასი რამდენიმე რუბლით განსხვავდება.

ვხარშავ არა მარტო ქათმის ფეხებს, არამედ მთლიან ქათამს, მის მკერდს, შემიძლია ღორის ხორცი გამოვაცხოთ ფოლგაში, ამ სუნელში გავაბრტყელოთ ხორცი. შეიცავს ხმელ ბოსტნეულს: ხახვი, პომიდორი, ნიორი. ასევე არის ბუნებრივი არომატის იდენტური არომატი, სანელებლები და მწვანილი, საღებავი, გემოს გამაძლიერებლები და სახამებელი. ამ ტიპის სანელებლებისთვის თითქმის ყველასთვის წავიკითხე მსგავსი კომპოზიცია, ყველგან იგივე ემატება, მხოლოდ ოდნავ განსხვავდება მწვანილით და გემოთი. ვიტყვი, რომ ეს არ არის ძალიან სასარგებლო ჩვენი ორგანიზმისთვის, მაგრამ ბოლოს და ბოლოს, ყველა ყიდულობს და ჩვენც ვიღებთ. იმიტომ რომ ძალიან გემრიელი გამოდის.

თითოეული დიასახლისი თავისებურად ამზადებს. წვნიანი ქათმის ნიორისთვის მეორედ გეტყვით როგორ ვამზადებ ქათამს "მაგით". ვყიდულობ ქათმის ბარძაყებს, ფეხებს და მკერდს, ფეხები ძალიან ძვირი ფოლადია, მაგრამ არაფერია, მხოლოდ ძვლები, მაგრამ ადრე მართლა ბევრი ხორცი იყო. ბარძაყები და მკერდი დაახლოებით ერთნაირი ღირს ერთმანეთის ფასისგან 10-20 მანეთი სხვაობით, მკერდში ცოტა ძვლებია, თეძოებში ბევრი ხორცია და შეიძლება შუაზე გაჭრა. მე, როგორც წესი, მიყვარს პატარა ნაჭრებად მომზადება, ამიტომ ისინი კარგად დამარილებულია და უფრო სწრაფად იხარშება. ასე რომ, ქათამი დავჭრათ ნაჭრებად, ეს ყველაფერი ღრმა თასში მოვათავსოთ. ხახვი დაჭერით რგოლებად და ჩაამატეთ ჭიქაში, შემდეგ ცოტა მოაყარეთ (მიუხედავად იმისა, რომ სანელებელში მარილია, მაგრამ ბევრი არ არის), ასევე ვამატებ შავ პილპილს და ლავრუშკას, ამ ნარევს ვამატებ სანელებელს. ყველაფერს საფუძვლიანად ვურევ, შემდეგ ვამატებ ცოტა მაიონეზს (მაიონეზთან ერთად ძალიან წვნიანი გამოდის და გემოც სულ სხვაა). 20 წუთის განმავლობაში მარინადებლად ვტოვებ მთელ ნივთს. ამ დროს კარტოფილს ვასუფთავებ, კუბიკებად ვჭრი, მარილს, სანელებლების შეფუთვის ზედა ნახევრიდან გამოვაცხობ საცხობ ტომარას და ვაწყობ ფენებად: ხორცის ფენას, შემდეგ კარტოფილის ფენას. ჩანთას ვამაგრებ სპეციალური შესაკრავით, რომელიც ჩანთასთან დევს, ჩანთას რამდენიმე ნახვრეტი ვაჭრი ნემსით და 30-40 წუთით ვდებ უკვე გახურებულ ღუმელში გამოსაცხობად. ნახვრეტებს ვიჭრი, რომ ჰაერი იყოს, ქათამი ჩვენთან არ დაიწვას. გარკვეული პერიოდის შემდეგ ვაბრუნებ ჩანთას, რომ თანაბრად გამოვაცხოთ, რომ ყველა მხრიდან ქერქი გამოვა. კარტოფილი ძალიან გემრიელი გამოდის და თავად ქათამიც.

თბილად ვმეგობრობ ვებსაიტთან kulinar.ru და პერიოდულად მიწვევენ ექსპერტებთან, ვამოწმებ სხვადასხვა ახალ პროდუქტებს. ცოტა ხნის წინ ვცადე შემწვარი ფურცლები, გავაკეთე ქათმის მკერდი და დავდებ პოსტს ჩემს ბლოგზე. :)

ეს იყო ჩვენი ... საუზმე. =) რადგან ამ დღეს მივდიოდი გამოფენა-ფესტივალზე და მხოლოდ საღამოს შემეძლო საუბარი. კაპუჩინოს ჭიქით სულ ჩამოვიბანე და გავიქეცი. მაგრამ, მიუხედავად ასეთი „მყარი“ საუზმისა, ქათამი ზეთის გარეშე შემწვარია, ბრინჯში შემავალი ბოსტნეული კი ორთქლდება.


Ჩვენ ვიღებთ:

ფურცლების შეფუთვა შესაწვავად MAGGI
500 გ ქათმის ფილე
200 გრ ბრინჯი
200 გრამი ბოსტნეულის ნარევი

ვხსნით MAGGI-ს შეკვრას, ფურცლებს ძალიან გემრიელი სუნი აქვს, შუაზეა დაკეცილი და შიგნით არის სანელებლები.

როგორც გვერდითი კერძი, მე მივირთმევ ბასმატის ბრინჯს ველური ბრინჯით და ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულით.
ვამზადებთ, სანამ ქათმის მომზადებას დავიწყებ. ბრინჯის ტომარა ჩავყარე მულტიქუკერში.

მულტიქუკერში მეორე იარუსით დავდგი თასი ორთქლზე და მოვაყარე ბოსტნეულის ნარევი - სტაფილო, ყაბაყი, ასპარაგუსი, ზეთისხილი, ბულგარული წიწაკა.

ქათმის ფილე ავურიე დაახლოებით ორი სანტიმეტრის სისქემდე. არ დაამატოთ მარილი ან სუნელი.

გატეხილი ქათამი ფურცლის ერთ მხარეს მოვათავსოთ და მეორე მხარეს გადავუსვათ.

ყველა სანელებელს, რომელიც შემწვარი ფურცლებზეა, ქათმის ნაჭერი წაიღება.

ასე რომ, ტაფას ზეთის დაუმატებლად ვაცხელებთ და ქათმის ფურცლებს მშრალ ცხელ ზედაპირზე ვაფენთ. ვადუღებთ საშუალო ცეცხლს და ვწვავთ 3-4 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.

ველოდი, რომ მზა ქათამი ფერმკრთალი იქნებოდა, მაგრამ აღმოჩნდა ძალიან ლამაზი, ფორთოხლისფერი, ქერქით.

განსხვავებით მე შემწვარი ფურცლების გარეშე, chop არის ძალიან წვნიანი. სანელებლები მას ძალიან უჩვეულო, მდიდარ გემოს აძლევდა.

რჩება ბრინჯის მიღება და ბოსტნეულის შერევა, რომელიც ამ ხნის განმავლობაში ერთსა და იმავე ნელ გაზქურაში იყო მოხარშული.

ახლა წვნიანი ქათამი MAGGI ®-დან გამომცხვარია ახალ დიდ პარკში საკუთარ წვენში და არომატული მწვანილისა და სანელებლების სურნელოვანი ნაზავი გემოთი და არომატით ავსებს კერძს. უფრო მეტიც, კერძები ყოველთვის გემრიელი გამოვა - სრულფასოვანი გვერდითი კერძით ან მის გარეშე. ბავშვებიც კი, რომლებიც ხშირად უარს ამბობენ ბოსტნეულზე, ორივე ლოყაზე ხალისით შეჭამენ. ჩვენმა საუკეთესო სახლის მზარეულებმა მოამზადეს ყველაზე პოპულარული კერძები MAGGI ® პროდუქტებით და რეკომენდაციას უწევენ ყველას. იხილეთ დეტალურად ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტებიმოხარშული MAGGI ® წამით წვნიანი ქათმისთვის, გააკეთეთ ისინი და გაახარებთ თავს და თქვენს ახლობლებს!


ბოსტნეულის ჩაშუშული ქათმის ხორცით

ტრადიციულად, ჩაშუშულს ქვაბში დაბალ ცეცხლზე ადუღებენ, მაგრამ ჩემს ოჯახს უფრო მოსწონს, როცა ღუმელში ვაცხობ - მოხარშვის ეს მეთოდი ბოსტნეულს ტოვებს მთლიანად და არა მოხარშულს. ბოსტნეულის ჩაშუშულიქათმის ბარძაყით ვამზადებ. გემრიელი ჩაშუშული მიიღება ჩანთაში, MAGGI® AT THE SECOND წვნიანი ქათმის მწვანილით.

პროდუქტები: ქათმის ბარძაყები, ბადრიჯანი, ყაბაყი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, სტაფილო, ხახვი, MAGGI® ნარევი წამში წვნიანი ქათმისთვის მწვანილით.


წიწიბურა ქათმით ღუმელში

ეს კერძი ასევე შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრადა ყველაზე ჩვეულებრივი სადილისთვის. ამას დააფასებენ როგორც სპორტსმენები, ასევე გურმანები. გემოს საიდუმლო ის არის, რომ წიწიბურა ხორცთან ერთად იხარშება და მისი წვენებით არის გაჯერებული. კერძი განსაკუთრებით გემრიელი გამოვა, თუ წვნიანი ქათმის მწვანილთან ერთად MAGGI®-ით მოხარშეთ.

პროდუქტები: წიწიბურაქათმის ფეხები (ან ქათმის სხვა ნაწილები), ხახვი, MAGGI® ნარევი წამით წვნიანი ქათმისთვის მწვანილით


ქათმის მკერდი კარტოფილით (ღუმელში)

ყველაზე არომატული კერძი ღუმელში კარტოფილით გამომცხვარი ქათმის მკერდია. ძალიან გემრიელი გამოდის, თუ ჩანთაში გამოაცხვეთ ფილე კარტოფილით, MAGGI® THE SECOND-ით წვნიანი ქათმის პაპრიკათი. იდეალურია ოჯახური ლანჩისთვის ან სადილისთვის!

პროდუქტები: ქათმის მკერდი, კარტოფილი, ხახვი, MAGGI® ნაზავი წამით წვნიანი ქათმის პაპრიკით


ხორცის ბურთულები არაჟნის სოუსში

ხორცის ბურთულებს ხშირად ამზადებენ ტომატის სოუსი, მაგრამ ასევე არაჟნის სოუსიკარგად უხდება ხორცის ბურთულებს, რაც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ეს კერძი სხვადასხვა გზით. და თუ იყენებთ MAGGI®-ს წამში წვნიანი ხორცის ბურთულებისთვის ნაღების ტომატის სოუსი, ხორცის ბურთულები განსაკუთრებით გემრიელი გამოვა, მომზადება კი მარტივი და მოსახერხებელია.

პროდუქტები: დაფქული ხორცი, კვერცხი, ხახვი, არაჟანი, პურის ნამსხვრევებიშეურიეთ MAGGI® წამში წვნიანი ხორცის ბურთულებისთვის ნაღების ტომატის სოუსში


ქათმის ფეხები ღუმელში კარტოფილით

გამომცხვარი ქათმის ფეხები კარტოფილით, წიწაკა, ხახვი, სტაფილო და MAGGI® THE SECOND წვნიანი ქათმის ნიორით.

პროდუქტები: ქათმის ფეხები, კარტოფილი, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო, ხახვი, MAGGI® ნარევი წამში წვნიანი ქათმის ნიორით.



მთლიანად გამომცხვარი ქათამი ღუმელში

გამომცხვარი ფრინველი ძალიან გავრცელებული კერძია. როდესაც ვირჩევთ რომელი ფრინველი მოვამზადოთ, ხშირად ვჩერდებით ნაცნობ და ხელმისაწვდომ ქათამს. აქ არის მთელი ღუმელში გამომცხვარი ქათმის რეცეპტი. ქათამი ცხვება ჩანთაში, ვაშლთან, კარტოფილთან, ჩერი პომიდორთან და MAGGI® SECOND ნარევთან ერთად წვნიანი თამბაქოს ქათმისთვის.

პროდუქტები: მთლიანი ქათამი, ვაშლი, კარტოფილი, ჩერი პომიდორი, MAGGI® FOR THE SECOND წვნიანი თამბაქოს ქათმისთვის




ღუმელში გამომცხვარი დელიკატური ქათამი

ეს კერძი მზადდება ძალიან მარტივად. ქათმის ფეხები გამომცხვარია ჩანთაში, MAGGI® THE SECOND წვნიანი ნივრის ქათმისთვის. ასეთი ვარდისფერი ქათამი უბრალოდ მშვენივრად გამოიყურება მაგიდაზე, სურნელოვანი და ნაზი!

პროდუქტები: ქათმის ფეხები, MAGGI® SECOND წვნიანი ქათმის ნიორით


გამომცხვარი ქათამი კარტოფილით

უგემრიელესი გამომცხვარი ქათამი ღუმელში კარტოფილით. ყველას დიდი ხნის ნაცნობი რეცეპტი აქვს, ახალი არაფერია, უბრალოდ მინდა შეგახსენოთ. ეს კერძი დიდ დროს არ წაგართმევთ, ძალიან მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია ჩანთაში, MAGGI® AT SECOND წვნიანი ქათმის მწვანილით. შესანიშნავი ვახშამი მთელი ოჯახისთვის.

პროდუქტები: ქათმის ბარძაყები, კარტოფილი, ხახვი, პომიდორი, MAGGI® THE SECOND წვნიანი ქათმის მწვანილით


ძალიან წვნიანი ქათმის მკერდი

მარტივი, ლამაზი, საბიუჯეტო და გემრიელი! თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ 5 წუთი თქვენი დრო! სურნელოვანი, წარმოუდგენლად გემრიელი და წვნიანი ღუმელში გამომცხვარი ქათმის მკერდი ჩანთაში MAGGI® SECOND წვნიანი ქათმის კარისთვის.

ქალებისთვის, რომლებიც მთელი დღე სამსახურში არიან დაკავებულნი, გემრიელი ხელნაკეთი სადილის მომზადება მძიმე შრომას ჰგავს. ამ აქტივობას დიდი დრო და ძალისხმევა სჭირდება და თქვენ მაინც უნდა დაეხმაროთ უფროს ბავშვებს საშინაო დავალების შესრულებაში და პატარაებთან თამაშით. ქმარმა ისევ არასწორ ადგილას ესროლა წინდები. ჯადოსნობა სჭირდება, რომ არ გაგიჟდე მთელი ამ უსიამოვნებით!

გემრიელი და სწრაფი

მეგი მრავალი წელია ეხმარება ქალებს მთელს მსოფლიოში გემრიელი და ძალიან სწრაფი კვება... მათი უახლესი განვითარება იყო უგემრიელესი კერძი - "მაგი წამით. ქათმის მკერდი ფურცლებში". ვინ იტყვის უარს წვენში და სანელებლებში გაჟღენთილ გემრიელ ქათამს, ლამაზი ხრაშუნა ქათმის კანით? რათქმაუნდა ყველა დიდი სიამოვნებით შეითვისებს და დანამატებს ითხოვს. "მაგი მეორედ. ქათმის მკერდი ფურცლებში" ხარშვისას მთელ სახლს ხორცისა და სანელებლების არომატით ავსებს. ამ კერძის მომზადება იმდენად მარტივია, რომ მისი მომზადება ყოველდღე შეგიძლიათ და არა ერთხელ. ასეთი ქათამი შესანიშნავად მოერგება როგორც ოჯახურ ვახშამს, ასევე სადღესასწაულო მენიუს და ყველა მეგობარი აუცილებლად ითხოვს მისი მომზადების რეცეპტს!

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ქათამი "მეგი წამით"?

იმისათვის, რომ ქათამი შესანიშნავი გემოთი შეწვათ, თქვენ არ გჭირდებათ იყოთ შეფ-მზარეული მოდური რესტორანში, თქვენ არც კი გჭირდებათ რაიმე კულინარიული უნარების ფლობა. უბრალოდ აიღეთ ერთი კილოგრამი ქათმის ფილე, შეგიძლიათ ცოტაც მოასწრო, შეფუთვა "მაგი წამში. ქათმის მკერდი ფურცლებში". ეს რეცეპტი იდეალურია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც აკონტროლებენ ჯანმრთელობას და წონას, რადგან თქვენ შეწვით ქათამს ზეთის დაუმატებლად, რაც ნიშნავს ნაკლებ კალორიას, არ არის ცუდი ქოლესტერინი. შეფუთვაში ნახავთ შუაზე დაკეცილ სურნელოვან ფურცლებს. ამ ფურცლის ერთ ნახევარზე დადეთ ხორცის ნაჭერი, მეორე გადააფარეთ. მოათავსეთ ცხელ ტაფაში და მოხარშეთ ოთხი წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან. ასეთ კერძებს ადვილად აითვისებენ ახალგაზრდა გოგონები, რომლებიც ახლა იწყებენ საჭმლის მომზადების სწავლას, ქალბატონებს, რომლებსაც ხელში არასდროს უჭირავთ ჩასადები და კაცებიც კი, რომლებისთვისაც სამზარეულო სრულიად უცნობი სამყაროა!

"მაგი მეორესთვის. ქათმის მკერდი ფურცლებში": მომზადების ფოტო, შემადგენლობა

რა შედის პროდუქტში? შეფუთვა "მაგი მეორესთვის. ქათმის მკერდი ფურცლებში" შეიცავს ოთხ ფურცელს მოსამზადებლად. ისინი გაჟღენთილია სანელებლებით, სანელებლებით და sprinkled ერთად ბოსტნეული.

თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი საკვების გემო. ამ პაკეტის ასორტიმენტში შედის ფოთლები პომიდორით და რეჰანით, მწვანილით და ნიორით მოსამზადებლად ნაზი ფილეიტალიურად.

მყარი ქიმია?

ბევრი არ ყიდულობს ისეთ სანელებლებს, როგორიცაა "მაგი ერთი წამით. ქათმის მკერდი ფურცლებში", რომლის შემადგენლობაც კი არ იკითხება, იმის შიშით, რომ შეფუთვის შიგთავსი კარგს არაფერს მოიტანს ქიმიური არომატის შემცველობისა და მავნე გემოს გამო. გამაძლიერებლები. „მაგი“ ძალიან სერიოზულად ეკიდება მომხმარებლის ჯანმრთელობას და პროდუქციის მოსამზადებლად იყენებს ექსკლუზიურად ბუნებრივ ინგრედიენტებს: ხმელ ხახვს, პომიდორს და ნიორს, მარილი იოდთან ერთად, ზეთი, მწვანილი და სანელებლები, შავი პილპილი, მუსკატის კაკალი, კარი, ოხრახუში, კურკუმა და რეჰანი - ეს არის ის, რაც შედის სუნელში. კონსერვანტი ასევე ყველაზე უვნებელია - ლიმონმჟავა. თავისუფლად შეიძინეთ "მაგი წამში. ქათმის მკერდი თეფშებში" და კომპანიის სხვა პროდუქტები, განებივრეთ საკუთარი თავი და თქვენი ოჯახი მრავალფეროვანი გემოვნებით.

დიასახლისების აზრი

გამონაკლისის გარეშე, ყველა ადამიანი, ვინც სცადა Maggi-ს პროდუქცია, კმაყოფილი დარჩა. ყოველთვის, როცა კომპანია რაიმე ახალს აწარმოებს, გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მოყვარულები ჩქარობენ ახალი პროდუქტის მოსინჯვას. ასე რომ, პროდუქტმა "მაგი მეორედ. ქათმის მკერდი ფურცლებში" მხოლოდ დადებითი შეფასებები მიიღო. ბევრი დედა წერს, რომ ადრე ძლივს აჭმევდნენ ბავშვს და ასეთი რეცეპტის მოსვლასთან ერთად ბავშვები თავად გარბიან სუფრასთან. მოსწავლეებსაც ძალიან მოეწონათ ქათამი ფურცლებში, რადგან მისი მომზადება არ არის უფრო რთული, ვიდრე ლაფსის გაკეთება, მაგრამ მისი ჭამა ბევრად გემრიელი და ჯანსაღი. დროის ნაკლებობის მქონე ქალებს პროდუქტი მოეწონათ - ოჯახი კარგად იკვებება და ბედნიერია, დედას კი დრო აქვს დაისვენოს და შეიყვაროს საკუთარი თავი.

სანელებლების ფასი

სხვადასხვა რეგიონში "მაგის მეორე. ქათმის მკერდი ფურცლებში" სანელებლების ფასი სამოციდან სამოცდაათ რუბლამდე მერყეობს. ბევრს ეჭვი ეპარება: ბოლოს და ბოლოს, ამ ფულით შეგიძლიათ შეიძინოთ ბევრი სანელებლები მომზადებისთვის არაერთხელ. მაგრამ ეს სანელებლები გონივრულად უნდა შეირჩეს, პროპორციების ცოდნით. ისევ დრო. ხორცის, თუნდაც ქათმის მარინირებას, მინიმუმ ორი საათი დასჭირდება. მეგი უკვე გვთავაზობს მზა რეცეპტი... სანელებლების თანაფარდობა ისეთია, რომ საშუალებას გაძლევთ არა ხორცის მარინირება, არამედ დაუყოვნებლივ მოხარშვა. მაგის პროდუქტების გამოყენებისას არ უნდა შეგეშინდეთ, რომ კერძში მარილი ბევრი ან ცოტა იქნება და აქ სანელებლებით გადამეტება შეუძლებელია, რადგან რეცეპტებზე ნამდვილი მზარეულები მუშაობდნენ - სამზარეულოს ოსტატები და მცოდნეები. ბევრი დამეთანხმება, რომ სჯობს ცოტა მეტი გადაიხადოთ და გემრიელი საჭმელი მიიღოთ, ვიდრე სიამოვნების გარეშე გადააგდოთ ან მიირთვათ წარუმატებელი კულინარიული ექსპერიმენტი, რომელსაც ასევე დიდი დრო დასჭირდა.

თემატური მასალები:

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl + Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი