Casserole keju cottage yang lezat dalam slow cooker. Dalam slow cooker, casserole keju cottage

Yang paling umum dari casserole - casserole keju cottage dalam multicooker ternyata istimewa, lembut dan lapang.

Casserole keju cottage dalam slow cooker, seperti kebanyakan hidangan dalam teknik dapur ini, hidangan ini disiapkan dengan cepat dan sangat sederhana, tetapi hasilnya selalu luar biasa. Tidak banyak jenis casserole keju cottage yang paling baik dimasak dalam slow cooker. Yang utama adalah casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker, disiapkan menggunakan massa dadih bersama dengan semolina, dan merupakan hidangan yang sangat lezat dan ringan. Karena ringan dan kandungan kalori rendah dari casserole ini, mereka juga disebut casserole keju cottage diet dalam slow cooker. Hidangan ini direkomendasikan untuk para pelaku diet dan anak-anak. Karena kelembutan, rasa ringan dan rasa dadih manis yang kaya, anak-anak sangat menyukai casserole keju cottage anak-anak dalam slow cooker. Itulah mengapa itu diadopsi oleh juru masak di lembaga prasekolah, yang oleh para ibu muda disebut makanan ini "casserole dadih dalam slow cooker seperti di taman kanak-kanak." Tetapi ini, seperti yang mereka katakan, adalah opsi klasik dan paling umum. Namun, tidak ada yang melarang bereksperimen dengan hidangan ini. Cobalah berbagai aditif lezat: madu, buah-buahan kering, kismis, beri, buah-buahan, dan Anda akan mendapatkan resep Anda sendiri yang tidak kalah berharga dan asli.

Ibu rumah tangga, terutama ibu muda, suka memasak casserole keju cottage dalam slow cooker. Resepnya cocok untuk makanan cepat saji. Tetapi jika Anda tidak harus memasak casserole keju cottage dalam slow cooker, resep dengan foto akan berguna untuk Anda. Foto yang mengilustrasikan setiap langkah proses akan memberi tahu Anda pada waktunya semua detail pembuatan casserole keju cottage dalam slow cooker. Dengan foto akan jauh lebih mudah bagi Anda, terutama jika instruksi langkah demi langkah. Casserole keju cottage pilihan Anda dalam slow cooker, resep langkah demi langkah yang Anda ambil di situs, Anda pasti akan menyukainya. Pertama, siapkan casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina. Resep nya sederhana dan jelas.

Anda mungkin tertarik dengan tips kami tentang cara memasak casserole keju cottage dalam slow cooker:

Untuk keseragaman casserole, pertama bersihkan keju cottage melalui saringan;

Letakkan buah atau beri segar yang Anda putuskan untuk ditambahkan ke casserole di lapisan terpisah. Jika ini adalah buah-buahan dan kacang-kacangan kering, maka mereka dapat dicampur dengan keju cottage menjadi massa total;

Buah berair dalam casserole bisa membuatnya berair. Untuk mencegah hal ini terjadi, buah-buahan dan beri harus direbus dalam minyak sayur selama beberapa menit. Jus berlebih dari mereka akan hilang;

Casserole keju cottage dapat didekorasi dengan kerak renyah yang lezat. Untuk melakukan ini, kocok beberapa putih telur dengan gula menjadi busa homogen dan tuangkan di atas permukaan casserole. Prosedur ini harus dilakukan 10 menit sebelum akhir memasak;

Segera sebelum disajikan, hiasi casserole keju cottage dengan saus cokelat atau krim kocok. Krim asam atau madu juga bisa dituangkan di atas produk jadi.

Mungkin beberapa dari Anda ingat casserole dari kantin sekolah atau taman kanak-kanak. Sebagai aturan, itu adalah zat yang basah dan datar. Tapi casserole keju cottage dalam slow cooker adalah kebalikan dari makanan yang dipanggang pemerintah. Lihat sendiri - keindahan yang lezat dan lapang! Tapi ini makanan penutup. Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih serius, kami sarankan untuk mencobanya, juga dimasak dalam kartun.

Apakah Anda ingin memasak yang sama? Tidak ada yang lebih mudah! Ini adalah resep campuran dan panggang. Tidak ada kesulitan dan rahasia, bahkan nyonya rumah pemula dapat mengatasinya.

Selain multicooker itu sendiri dan bahan-bahannya, Anda memerlukan mixer dan blender (jika Anda memiliki "dua dalam satu" - bagus) untuk memotong, mengocok, aduk rata. Tentu saja, semua ini dapat dilakukan secara manual: giling keju cottage melalui saringan, dan kocok putihnya dengan pengocok, tetapi dalam hal ini resepnya tidak lagi sesederhana itu.

Bahan untuk casserole keju cottage

400-440 gram keju cottage (saya panggang dengan lima persen);
150 gram krim asam;
1,5 multi-cangkir gula;
Pisang;
5 telur;
3 sendok makan pati;
Panili
1 sendok teh baking powder.

Pisang adalah bahan opsional dalam resep ini., kami sangat menyukai bagaimana rasanya dengan keju cottage. Karena itu, sangat disarankan untuk menambahkan pisang ke dalam casserole, meskipun Anda bisa memasak tanpanya.

Secara umum, resep ini mendorong kreativitas. Anda bisa memasukkan sedikit kayu manis, pala bubuk, dan bahkan jahe kering ke dalam casserole. Tidak kurang dari casserole yang lezat Ini bekerja jika Anda menambahkan sedikit kakao. Dan berkat protein kocok dan ketiadaan tepung, kue kering sangat mirip dengan souffle lembut yang meleleh di mulut Anda. Namun, hal pertama yang pertama.

menguleni adonan

Pertama, pisahkan putih telur dari kuningnya. Kami akan mengocoknya secara terpisah untuk membuat busa yang subur, jadi lebih baik mengeluarkan telur dari kulkas terlebih dahulu. Protein hangat naik lebih cepat.

Nah, masukkan kuning telur ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan keju cottage, kupas dan potong-potong pisang, krim asam, pati, vanilin dan giling semua bahan dengan blender sampai massa halus homogen.

Sekarang setelah bahan-bahan utama tercampur dengan baik dan diperoleh massa dadih yang lapang, kami meletakkan blender ke samping, mempersenjatai diri dengan mixer dan mulai mengocok putihnya, secara bertahap menambahkan gula.

Saya menaruh satu setengah cangkir multi, tetapi jika Anda membutuhkan casserole rendah kalori atau anak-anak, lebih baik mengurangi gula, dan membeli keju cottage bebas lemak.

Kocok putih telur sampai kaku (stiff peak). Apa artinya? Lihat fotonya. Jika Anda membuat slide di permukaan protein dengan sendok, dan itu tidak hilang, pekerjaan selesai!

Saat Anda mendapatkan busa yang begitu tebal dan halus, campur perlahan dengan massa dadih. Pada titik ini, Anda tidak dapat menggunakan mixer atau blender. Kami memasukkan protein secara manual, dalam porsi kecil, dengan lembut dicampur dengan sendok dari atas ke bawah.

Sampai "adonan" mengendap, olesi wajan multicooker dengan mentega dengan cepat agar casserole tidak menempel di dinding. Tuang massa dadih dengan hati-hati.

Cara memanggang casserole keju cottage dalam slow cooker

Pilih program "Baking", atur waktunya. Casserole keju cottage dalam multicooker Panasonic dimasak selama 65 menit. Dan dalam model yang lebih kuat (misalnya, di Polaris PMC 0527D kami), dalam 60 menit, bagian bawah dan samping kue apa pun ditutupi dengan kulit yang sangat keemasan, yang mungkin tidak disukai semua orang.

Seseorang suka kue panggang, seseorang lebih pucat. Dan jika Anda terbiasa dengan fitur multicooker Anda, Anda dapat menentukan waktu memasak sendiri, tergantung pada preferensi keluarga, dari 50 hingga 65 menit.

Tetapi yang paling penting, setelah program berakhir, jangan buka tutup multicooker. Kue harus benar-benar keren!

Aturan ini berlaku untuk semua kue keju cottage, dan terutama untuk casserole yang lapang, yang, karena penurunan suhu yang tajam, dapat retak dan mengendap. Rasa ini, tentu saja, tidak akan berubah, tetapi Anda harus mengakui bahwa menyajikan casserole yang indah dan rata di atas meja jauh lebih menyenangkan.

Saat casserole suam-suam kuku, keluarkan dari panci dengan kukusan plastik. Sekarang Anda dapat memotong sepotong, taburkan gula bubuk, hiasi dengan beri, selai atau mint cabang. Jika Anda sedang memasak yogurt buatan sendiri, pastikan untuk meletakkan sendok di atasnya, dua yummy ini berpadu sempurna satu sama lain. Dan selamat makan. Saat Anda mencoba resep casserole keju cottage kami dalam slow cooker, pastikan untuk memberi tahu kami tentang kesan Anda di komentar!

Berapa banyak resep casserole keju cottage dalam slow cooker yang Anda tahu? Satu? Dua? Aku setidaknya sepuluh. Dan yang satu rasanya lebih enak dari yang lain. Tentu saja, pemimpin koleksi kami adalah resep "Air dadih casserole dalam slow cooker" - tidak ada bandingannya. Begitu lembut, begitu lembut. Hanya semacam keajaiban. Di tempat kedua, saya akan meletakkan resepnya, yang ditunjuk sebagai puding keju cottage. Itu disiapkan sesuai dengan semua aturan untuk membuat puding, tetapi apa yang kita dapatkan di pintu keluar, siapa pun yang tidak tahu memasak, akan menyebut casserole keju cottage. Ternyata makanan penutup yang sangat lembut dan lembut. Pastikan untuk mencobanya juga. Perhatikan juga casserole keju cottage dengan soba. Rasa yang tak terduga dan sangat menyenangkan. Resepnya terutama akan menarik bagi ibu dari anak kecil, yang secara individu tidak akan makan keju cottage atau soba. Secara umum, saya akan menyebut bagian ini semacam panduan untuk membuat casserole keju cottage dalam slow cooker. Jika Anda beralih dari resep ke resep, Anda akan belajar cara memasak casserole keju cottage dengan labu, ceri, wortel, dan bahkan jeruk keprok. Anda akan belajar cara membuat casserole keju cottage kukus, dan tidak hanya casserole besar, tetapi juga porsi kecil. Jika Anda tertarik pada orang lain resep keju cottage, maka situs tersebut memiliki seluruh bagian yang besar. Saya akui dengan jujur: Saya paling suka memasak dari keju cottage, dan casserole keju cottage adalah hasrat saya. Oleh karena itu kelimpahan resep. :)

Ketika kami memutuskan untuk membuat proyek terpisah untuk casserole keju cottage, kami bahkan tidak dapat membayangkan bahwa akan ada begitu banyak resep. Memperkenalkan casserole ke-15. Kali ini - versi yang benar-benar anak-anak, dengan roti jahe yang dibeli.

Resep ini bisa disebut casserole keju cottage dengan labu, jika bukan karena satu "tetapi": labu digunakan sepertiga lebih banyak daripada keju cottage. Dan pada saat yang sama, labu dalam casserole praktis tidak terasa. Secara umum, makanan penutup dianggap sebagai casserole dadih yang sangat lembut, subur, dan cerah. Dalam slow cooker, lebih mudah membuatnya daripada di double boiler, misalnya. Karena kenyataan bahwa Anda dapat menggunakan cetakan silikon bulat dengan diameter yang sesuai.

Sebelumnya, saya menggunakan satu resep yang sudah terbukti untuk casserole keju cottage dalam slow cooker dan bahkan tidak dapat membayangkan bahwa ada banyak sekali. Dan, yang mengejutkan, tergantung pada aditif, rasa casserole berubah sangat, sangat banyak. Pisang sekarang menjadi salah satu favorit kami.

Resep untuk casserole keju cottage dalam slow cooker-pressure cooker ini diperoleh dengan coba-coba. Tetapi pada akhirnya, kami mendapatkan metode memasak universal, dan hasilnya sama sekali tidak tergantung pada seberapa gemuk Anda mengambil keju cottage. Dan dari bebas lemak, dan dari massa dadih, Anda akan menyiapkan casserole yang sangat baik.

Casserole keju cottage paling sukses dalam slow cooker, menurut saya, diperoleh dalam wadah yang mengepul. Mereka tidak menetap, mereka menjadi luar biasa lapang, dan tidak ada yang setara dengan mereka dalam hal kelembutan. Saya menawarkan resep casserole gurih dengan keju Adyghe, bumbu dan tomat kecil.

Resep yang sangat lucu untuk casserole keju cottage manis dengan ... kentang rebus. Beginilah cara ibu rumah tangga Polandia memasak casserole secara tradisional. Dan mereka menyebutnya dengan cara mereka sendiri - kue keju.

Casserole keju cottage dengan banyak wortel manis dan buah-buahan kering ini adalah makanan penutup yang sehat dan lezat dalam slow cooker.

Jika seorang putri muda berusia lima tahun tumbuh di rumah Anda, yang setuju untuk berpakaian hanya dalam warna merah muda, tidur dengan warna merah muda dan hanya makan merah muda, maka resep casserole keju cottage dalam slow cooker ini akan menjadi penemuan nyata bagi Anda. Bit digunakan sebagai pewarna alami. Rasanya hampir tidak enak.

Klasik dari genre kuliner dadih dan casserole. Itu dapat disiapkan tidak hanya dengan ceri, tetapi juga dengan apel, aprikot kering, dan kismis. Resepnya menceritakan rahasia cara membuat casserole dengan buah ceri agar buahnya tidak terbawa air.

Bagi saya selalu terlihat bahwa situs kami memiliki koleksi resep casserole keju cottage yang mengesankan dalam slow cooker. Tetapi ternyata dari percakapan dengan pembaca bahwa beberapa orang sangat menyukai casserole keju cottage sehingga mereka tahu ratusan resep berbeda untuk itu. Kami mempersembahkan casserole tanpa pemanis untuk perhatian Anda. Menurut saya, ini lebih enak dari versi dessert biasanya.

Sudahkah Anda mencoba setidaknya sekali casserole keju cottage jeruk keprok? Saya yakin tidak. Dan saya juga yakin anak-anak Anda pasti akan menyukainya, karena saya pribadi belum pernah bertemu dengan anak-anak yang tidak suka jeruk keprok. Memasak casserole keju cottage ini dalam slow cooker tidak akan merepotkan. Untuk membuat hidangan lebih sehat, saya menambahkan oatmeal ke dalam casserole.

Casserole dadih bagus karena Anda bisa bereksperimen dengan rasanya sebanyak yang Anda suka. Memasak casserole keju cottage dalam slow cooker tidak akan merepotkan. Selain itu, banyak dari kita menyukai pancake keju cottage klasik, yang bisa Anda masak dengan cepat dan sederhana seperti casserole.

Casserole keju cottage dalam slow cooker - resep klasik

Bahan:

keju cottage - 600 g;
susu - 200 ml;
Pati - 50 g;
Telur ayam - 3 buah;
mentega - 30 g;
Gula - 4 sendok makan;
gula vanila - 1 sdt;
garam - 1/3 sdt

Metode memasak:

Untuk memulai, pisahkan putih dari kuning telur dan kocok putih dengan garam sampai berbusa tebal;
Campur kuning telur dengan keju cottage dan mixer atau garpu, buat massa menjadi homogen;
Tambahkan susu, gula, gula vanila dan pati ke dalam massa ini, dan aduk rata;
Tambahkan putih telur kocok dengan sangat hati-hati ke dalam adonan;
Lumasi bentuk multicooker dengan mentega cair dan masukkan massa dadih ke dalamnya;
Casserole keju cottage disiapkan dalam slow cooker, sebagai aturan, dalam mode "Membakar" atau "Menggoreng", terkadang mode "Bubur susu" atau "Pilaf" digunakan. Panggang dengan suhu 160-180 derajat selama 50 menit. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker - resep langkah demi langkah

Bahan:

Semolina - 100 gram;
keju cottage - 600 g;
mentega - 50 g;
Susu - 60 ml;
Telur ayam - 3 buah;
Gula - 150 gram;
Gula vanila - 1 sachet.

Metode memasak:

Kita mulai dengan memecahkan telur ke dalam mangkuk dan mencampurnya dengan susu;
Kemudian tambahkan vanili dan gula biasa dan aduk rata lagi;
Sekarang tinggal menambahkan semolina - ini adalah bahan yang sangat diperlukan. Biarkan campuran ini membengkak selama 30 menit;
Mentega perlu dihangatkan sedikit (sampai lunak);
Sentuhan terakhir: campur semolina yang bengkak dengan keju cottage dan mentega;
Untuk memecah gumpalan, kocok semuanya dengan blender atau mixer sampai halus;
Lumasi multicooker dengan mentega dan sebarkan massa dadih di dalamnya;
Kami mengatur mode "Memanggang" selama 60 menit dan menutup tutupnya;
Setelah sinyal, tambahkan 30 menit lagi. Jika Anda ingin membuat casserole berwarna cokelat di semua sisi, Anda dapat membaliknya menggunakan keranjang multicooker sebelum menambahkan waktu;
Itu saja! Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina sudah siap. Sekarang Anda dapat menikmati makanan lezat dan sehat;
Anda bisa menyajikan casserole dengan selai atau krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole keju cottage yang lezat tanpa tepung dan semolina - resep

Bahan:

Telur ayam - 2 buah;
keju cottage - 250 g;
mentega - 50 g;
krim - 100 gram;
Vanillin - sejumput;
Gula - 50 gram.

Metode memasak:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah dan pisahkan kuning telur dari putihnya;
Dalam mangkuk lain, campur keju cottage, krim (atau susu jika keju cottage terlalu kering), kuning telur dan gula. Haluskan semuanya dengan blender hingga halus. Campurannya harus menyerupai krim asam dalam konsistensinya;
Kocok putih secara terpisah sampai berbusa dan tuangkan secara bertahap ke dalam jumlah besar;
Siapkan mangkuk multicooker dengan benar, masukkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya;
Atur program "Panggang". Waktu - 40 menit. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole keju cottage dalam slow cooker untuk anak-anak

Bahan:

Karena anak harus makan dengan benar, casserole juga diperlukan untuk perkembangannya secara keseluruhan. Casserole dapat disiapkan untuk anak-anak yang sudah berusia di atas 1 tahun. Hingga 2 tahun, disarankan untuk memasaknya hanya dengan bantuan uap, dan setelah 2 tahun, Anda dapat memanggang hidangan ini dalam oven atau dalam slow cooker. Karena hidangan ini sangat memuaskan, dapat disiapkan untuk sarapan dan makan malam.

Selain itu, keju cottage mengandung asam dan mineral organik (kalsium, magnesium, dan fosfor). Casserole keju cottage sangat bermanfaat untuk kesehatan rambut dan kuku. Ini juga membuat gigi Anda lebih kuat, mendukung sistem kardiovaskular dan saraf Anda, dan bahkan dapat membantu Anda menurunkan berat badan (karena kandungan lemak dan kalorinya yang rendah).

Resep aslinya akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara memasak casserole keju cottage khusus untuk anak-anak menggunakan metode taman kanak-kanak.

keju cottage - 200 g;
Semolina - 100 gram;
Telur ayam - 2 buah;
Kismis - 1 sdm;
susu - 80 ml;
Gula - 150 gram;
Mentega - 50 gram.

Metode memasak:

Jika keju cottage potongan besar, maka Anda bisa mengolahnya dengan saringan;
Tambahkan telur ayam, sepotong mentega, vanila, dan gula pasir ke dalam keju cottage yang homogen. Campur semuanya dengan seksama. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan mixer;
Tuang semolina ke dalam campuran;
Lakukan bisnis Anda selama 30 menit, dan seluruh massa akan meresap untuk saat ini. Selama waktu ini, semolina akan membengkak, dan volume kue akan menjadi lebih besar;
Lapisi bagian dalam multicooker dengan minyak agar pinggiran casserole tidak terlalu berminyak, dinding mangkuk juga bisa ditaburi tepung roti;
Masukkan adonan ke dalam mangkuk, nyalakan mode "Memanggang", atur timer selama 60 menit;
Setelah bunyi bip, dinginkan kue lalu keluarkan. Dari atas dapat didekorasi dengan beri, atau tuangkan krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole dengan keju cottage dalam slow cooker tanpa telur

Bahan:

Secara opsional, Anda dapat membuat casserole keju cottage dalam slow cooker dan tanpa telur.

Tepung - 50 g;
keju cottage - 400 g;
Gula - 80 gram;
Soda - 5 gram;
Vanillin - 4 gram;
Kefir - secukupnya.

Metode memasak:

Gumpalan keju cottage perlu diubah menjadi massa yang homogen. Untuk melakukan ini, gunakan blender. Jika ini peralatan dapur tidak, Anda dapat mengambil saringan biasa. Jangan lupa untuk menambahkan vanilin dalam jumlah yang tepat sebelum mengolahnya;
Setelah itu, tambahkan tepung dan gula di sana. Tuang sedikit kefir agar adonan lebih cair dan lembut. Campur semuanya dengan seksama;
Tuang massa ke dalam multicooker yang disiapkan untuk dipanggang;
Dalam mode menu, pilih item "Memanggang", dan atur timer selama 40 menit;
Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan cara apa pun sesuai selera Anda: susu kental, selai, beri atau buah-buahan. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole keju cottage dengan pisang atau apel dalam slow cooker - resep yang sangat lezat

Bahan:

Resep berikut akan memberi tahu Anda secara rinci cara membuat casserole keju cottage dengan pisang atau apel dalam slow cooker.

Telur ayam - 3 buah;
Pisang atau apel - 3 buah;
keju cottage - 700 g;
krim asam - 100 g;
Semolina - 1 kg.;
Gula - 100 gram;
Vanillin - 5 gram;
Mentega dan remah roti untuk olesan.

Metode memasak:

Masukkan keju cottage, telur ayam, vanilin, semolina, dan krim asam dalam satu mangkuk dan campur dengan pengocok. Gunakan mixer untuk mempercepat proses memasak. Biarkan campuran selama 30 menit;
Kupas pisang atau apel dan potong kecil-kecil. Tambahkan ke adonan dan aduk;
Rawat semangkuk peralatan dapur pintar dengan remah roti dan mentega;
Masukkan adonan pisang ke dalamnya. Untuk membuat massa merata, ratakan dengan satu sendok makan;
Nyalakan mode "Memanggang". Waktu memasak rata-rata adalah 1 jam 20 menit. Jumlah waktunya tergantung pada seberapa banyak dadih yang Anda tambahkan ke adonan;
Potong casserole yang sudah dingin menjadi beberapa bagian, tambahkan irisan lemon ke dalamnya atau tuangkan krim asam di atasnya. Silakan dinikmati makanannya!

Casserole keju cottage dengan keju dan rempah-rempah dalam slow cooker

Bahan:

Keju cottage (kadar lemak 9%) - 400 g;
Telur ayam - 3 buah;
Keju Rusia - 200 g;
Manka - 60 tahun;
Sayuran segar (peterseli, adas) - 100 g;
Bubuk kue - 1 sdt;
bawang putih - 1 siung;
thyme - secukupnya;
Gula untuk dicicip;
Garam secukupnya.

Metode memasak:

Untuk membuat keju cottage lebih lapang dan empuk, perlu untuk menggosoknya melalui saringan. Atau kocok saja dengan blender, jika tiba-tiba tidak ada keinginan, waktu atau kesempatan untuk dipusingkan;
Parut keju "Rusia";
Pisahkan kuning telur dari putihnya;
Cuci bersih bumbu dan bawang putih, cincang halus;
Tambahkan kuning telur ke dadih terlebih dahulu, lalu secara bergantian - semolina, gula, baking powder, garam, keju, bawang putih, bumbu dan thyme. Campur bahan dengan baik;
Kocok putih dalam mangkuk terpisah, lebih disukai keramik atau kaca, dan dengan hati-hati masukkan ke dalam massa dadih yang dihasilkan;
Lumasi bagian bawah mangkuk multicooker dengan mentega atau minyak sayur, letakkan massa dadih yang dihasilkan dan atur selama 65 menit. mode memanggang. Kemudian nyalakan "Heating" selama 50 menit. Setelah multicooker berbunyi, tanpa membuka tutupnya, biarkan casserole berdiri selama 10 menit lagi;
Letakkan casserole dingin yang sudah jadi di piring yang indah, hiasi dengan adas, potong-potong jika perlu. Anda bisa menyajikannya dengan krim asam. Enak dan asli camilan keju cottage siap. Silakan dinikmati makanannya!

Cara memasak casserole keju cottage dalam slow cooker - video

Bahan:

keju cottage - 500 g;
Telur - 3 buah;
Gula - 3 sendok makan;
Semolina - 1 gelas;
susu - 1 gelas;
Kismis (buah kering) - 2 sendok makan;
mentega - 50 g;
garam - 1/2 sdt

Metode memasak:

Lelehkan mentega dan tuangkan ke dalam loyang;
Tuang semolina dengan susu hangat dan biarkan selama 10 menit;
Pisahkan kuning telur dari putihnya;
Kocok putih dengan garam;
Campur keju cottage dengan gula dan kuning telur secara menyeluruh;
Tambahkan protein, semolina, dan kismis ke dalam massa yang dihasilkan;
Campur waktu kontrol sampai halus dan masukkan ke dalam cetakan;
Anda perlu memanggang casserole seperti itu dalam mode memanggang atau pada 170 derajat selama satu jam, dan kemudian biarkan dingin langsung di slow cooker. Silakan dinikmati makanannya!

Jika Anda menyukai artikel Casserole keju cottage dalam slow cooker - 8 resep terbaik " bagikan pendapat Anda di komentar. Klik salah satu tombol di bawah ini untuk menyimpannya sendiri dan membagikannya di jejaring sosial. Ini akan menjadi "terima kasih" terbaik Anda untuk materinya.

Jika Anda ingin melayani makanan penutup yang lezat, tidak perlu membelinya di toko.

Casserole keju cottage dalam slow cooker akan menjadi empuk dan subur. Peralatan dapur pintar akan melakukan semuanya sendiri dan menghemat banyak waktu.

Resep klasik tidak mungkin tanpa tambahan krim asam. Dengan itu, hidangan akan menjadi sangat empuk.

Anda akan perlu:

Tiga telur ayam;
keju cottage - 500 gr;
semolina kering - 150 gr;
krim asam - 0,1 kg;
Gula - 0,1 kg;
Kismis - 65 gr;
garam - 5 gram;
vanila - 10 gram;
Soda - 4 gram.

Metode memasak:

Tuang krim asam ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan soda ke dalamnya dan biarkan campuran selama 30 menit.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dengan keju cottage, dan tuangkan gula. Campur semuanya dengan baik. Tambahkan vanila, kismis, dan semolina ke dalam massa ini, aduk.
Tuang krim asam yang diinfuskan ke dalam dadih.
Mangkuk multicooker harus diolesi dengan mentega atau minyak bunga matahari.
Tuangkan dasar di sana.
Dalam program menu, tekan mode "Memanggang". Pengatur waktu - 50 menit.
Untuk membuat kue sangat mengembang, jangan keluarkan casserole dari slow cooker segera setelah memasak selesai.
Jumlah keju cottage dapat ditingkatkan menjadi 1 kilogram.

Resep langkah demi langkah untuk memasak dengan semolina

Semolina akan membuat kue keju bahkan lebih lembut. Ikuti semua proporsi seakurat mungkin, dan makanan penutup akan menjadi baik. Casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker adalah sarapan cepat untuk seluruh keluarga.

Bahan yang Diperlukan:

Semolina - 0,15 kg;
Kefir - 0,25 kg;
Gula - 0,1 kg;
keju cottage - 500 gr;
lima telur;
Vanillin - 6 gram.

Instruksi langkah demi langkah:

Tuang kefir dalam jumlah yang diperlukan ke dalam semolina dan biarkan campurannya diseduh selama setengah jam.
Masukkan keju cottage, baking powder, dan vanilin ke dalam mangkuk yang sama, pecahkan kuning telur ayam. Campur semua bahan sampai rata.
Dalam mangkuk lain, campur putih dengan gula dan kocok rata dengan pengocok. Untuk pencampuran yang lebih baik, ada baiknya mengambil protein dingin.
Dalam porsi, tambahkan protein gula kocok ke dalam campuran utama.
Lumasi cangkir multicooker dengan minyak dan masukkan massa casserole ke dalamnya. Pastikan itu terletak di lapisan yang rata. Klik "Panggang". Waktu - 40 menit.

Memasak untuk anak-anak dalam slow cooker

Terkadang anak-anak tidak mau makan keju cottage yang sehat dalam bentuk dasarnya. Dalam hal ini, Anda dapat membuat casserole, memberikan bentuk yang indah dan menghiasnya dengan selai.

Daftar belanjaan:

keju cottage - 1/2 kg;
susu - 70 ml;
Semolina - 0,1 kg;
Gula - 0,15 kg;
Dua telur;
Mentega - 50 gr;
Kismis secukupnya.

Cara memasak:

Jika keju cottage dalam potongan besar, maka Anda bisa mengolahnya dengan saringan.
Tambahkan telur ayam, sepotong mentega, vanila, dan gula pasir ke dalam keju cottage yang homogen. Campur semuanya dengan seksama. Anda dapat menggunakan mixer untuk ini.
Tuang semolina ke dalam campuran.
Lakukan bisnis Anda selama 30 menit, dan seluruh massa akan meresap untuk saat ini. Selama waktu ini, semolina akan membengkak, dan volume kue akan menjadi lebih besar.
Lapisi bagian dalam multicooker dengan minyak agar sisi casserole tidak terlalu berminyak, dinding mangkuk juga bisa ditaburi remah roti.
Kami memasukkan adonan ke dalam mangkuk, nyalakan mode "Memanggang", atur timer selama 60 menit.
Setelah bunyi bip, dinginkan kue lalu keluarkan. Dari atas dapat didekorasi dengan beri, atau tuangkan krim asam.

Tanpa tepung dan semolina

Resep ini cocok untuk mereka yang sedang diet, atau yang dikontraindikasikan dalam produk tepung. Pai tidak akan kehilangan apa pun properti yang berguna dan rasa.

Komponen:

Keju cottage - 0,25 kg;
Krim - 0,1 kg;
Gula - 50 gram;
Dua telur;
Mentega;
Sejumput vanila.

Langkah-langkah memasak:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah dan pisahkan kuningnya dari putihnya.
Dalam mangkuk lain, campur keju cottage, krim (atau susu jika keju cottage terlalu kering), kuning telur dan gula. Haluskan semuanya dengan blender hingga halus. Campuran harus memiliki konsistensi krim asam.
Kocok putih telur secara terpisah sampai berbusa dan tuangkan secara bertahap ke dalam massa utama.
Siapkan mangkuk multicooker dengan benar, masukkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya.
Atur program "Panggang". Waktu - 40 menit.

Resep tanpa telur

Terkadang Anda ingin memasak sesuatu yang manis, tetapi dapur tidak memiliki salah satu komponen adonan yang diperlukan, telur. Casserole keju cottage empuk dan tanpa telur ayam, jika Anda mengikuti aturan tertentu.

Bahan:

Keju cottage - 0,4 kg;
Tepung kelas satu - 50 gr;
Vanillin - 4 gram;
Gula - 75 gram;
Soda - 5 gram;
Kefir - secukupnya.

Instruksi langkah demi langkah:

Gumpalan keju cottage perlu diubah menjadi massa yang homogen. Untuk melakukan ini, gunakan blender. Jika peralatan dapur ini tidak tersedia, maka Anda bisa mengambil saringan biasa. Jangan lupa untuk menambahkan jumlah vanilin yang tepat sebelum mengolahnya.
Setelah itu, tambahkan tepung dan gula di sana. Tuang sedikit kefir agar adonan lebih cair dan lembut. Campur semuanya dengan seksama.
Tuang massa ke dalam multicooker yang disiapkan untuk dipanggang.
Dalam mode menu, pilih "Baking" dan atur timer ke 40 menit.
Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan cara apa pun sesuai selera Anda: susu kental, selai, beri atau buah-buahan.

Dari keju cottage dengan pisang dalam slow cooker

Manjakan anak-anak Anda dengan makanan penutup buatan sendiri dengan pisang dan keju cottage. Mereka akan menyukainya!

Produk yang dibutuhkan:

Keju cottage - 0,7 kg;
Tiga telur ayam;
Gula pasir - 0,1 kg;
krim asam - 80 gr;
Semolina - 1 kg;
Tiga pisang;
Vanillin - 4 gram;
Mentega dan remah roti untuk olesan.

Metode memasak:

Masukkan keju cottage, telur ayam, vanilin, semolina, dan krim asam dalam satu mangkuk dan campur dengan pengocok. Gunakan mixer untuk mempercepat proses memasak. Biarkan campuran selama setengah jam.
Kupas pisang dan potong kecil-kecil. Tambahkan mereka ke adonan dan aduk.
Lapisi semangkuk peralatan dapur pintar dengan remah roti dan mentega.
Masukkan adonan pisang ke dalamnya. Agar massa merata, ratakan dengan satu sendok makan.
Nyalakan item "Memanggang". Waktu memasak rata-rata adalah 80 menit.
Jumlah waktu tergantung pada seberapa banyak keju cottage yang Anda tambahkan ke adonan.
Potong casserole yang sudah dingin menjadi beberapa bagian, tambahkan irisan lemon ke dalamnya atau tuangkan krim asam di atasnya.

Varian makanan penutup manis dengan apel

Jika Anda bosan dengan versi biasa dengan keju cottage, Anda bisa mengambil apel sebagai isian. Rasanya akan berubah menjadi asam pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep:

keju cottage - 0,5 kg;
Dua apel sedang;
Gula - 0,1 kg;
krim asam - 80 gr;
Mentega;
Potongan kue yang rapuh - 2 buah;
Dua telur.

Pilihan memasak:

Pecahkan telur ke dalam massa dadih, tuangkan gula dan semolina, masukkan krim asam. Campur semua bahan.
Hapus apel dari kulit, biji dan inti, potong kotak kecil. Tambahkan mereka ke dalam campuran bahan.
Hancurkan cookie menjadi remah-remah. Olesi sisi mangkuk kue dengan mentega dan taburi dengan kue.
Tuang adonan dan ratakan.
Jika masih ada apel yang tersisa, Anda bisa mengupas dan memotongnya menjadi irisan. Disarankan untuk meletakkan dalam bentuk kelopak bunga di atas adonan.
Kami memilih program "Memanggang" di menu. Atur waktu selama 40-50 menit.
Setelah multicooker selesai, tunggu 10 menit lagi, lalu keluarkan kue.
Bagian atas casserole bisa ditaburi gula bubuk, atau tuangkan krim.

Cokelat - casserole keju cottage

Untuk memberikan kecanggihan hidangan penutup yang biasa dan rasa yang istimewa, gunakan cokelat dalam resepnya.

Bahan yang Diperlukan:

Enam telur ayam;
keju cottage - 1 kg;
Pasir gula - 250 gr;
Ubin susu coklat- 100 gram;
Krim - 0,1 liter;
Pati - 15 gr.

Metode memasak:

Tempatkan keju cottage di mangkuk pertama, tambahkan gula dan telur ke dalamnya. Kocok isinya dengan pengocok.
Di mangkuk kedua - cokelat, tuangkan dengan krim dan sepotong mentega. Ambil piring besi, karena harus diisi gas. Tunggu hingga massa cokelat meleleh.
Bagilah campuran dari mangkuk pertama menjadi dua bagian. Yang pertama, tambahkan cokelat leleh dan tuangkan 9 gram pati. Campur semua.
Tambahkan sisa produk ke bagian kedua.
Lumasi dinding mangkuk multicooker dengan mentega.
Selanjutnya, secara bergantian taruh massa cokelat dalam jumlah dua sendok makan, dan kemudian krim. Proporsinya sama. Pai harus berwarna zebra.
Atur multicooker ke mode "Memanggang". Waktu memasak - jam.

Resep diet mudah dalam slow cooker

Untuk membuat dessert yang sehat juga rendah kalori, bisa digunakan nasi sebagai pengganti tepung.

Daftar belanjaan:

keju cottage rendah lemak - 0,4 kg;
Beras - 0,185 kg;
Tiga telur;
Gula - 50 gram;
Susu - 0,25 liter;
Kulit jeruk - 7 gr;
Sedikit garam dan vanili.

Cara menyiapkan casserole keju cottage dalam slow cooker:

Beras harus diproses dengan hati-hati, dicuci di bawah keran dan diisi dengan air.
Kami menyalakan kompor gas dan memasak selama 30-35 menit.
Pada saat ini, giling keju cottage dalam saringan.
Dalam mangkuk lain, pecahkan telur, tambahkan gula dan kocok dengan mixer.
Kami menggabungkan bahan-bahan: keju cottage, telur, kulit jeruk, susu, dan nasi dingin rebus. Tuang garam dan vanila ke dalam massa.
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan.
Pilih mode memanggang dan atur timer selama 40 menit.
Keluarkan hidangan dingin dari multicooker dan hiasi sesuai keinginan.

Dengan tambahan oatmeal

Serpihan oat akan memberi kue volume besar dan kelembutan. Selain itu, hidangan seperti itu akan memiliki kandungan kalori yang lebih rendah.

Anda akan perlu:

keju cottage - 0,5 kg;
Oatmeal - 135 gram;
Kefir - 0,25 liter;
Gula - 0,1 kg;
kayu manis - 5 gram;
Tiga telur.

Pengurutan:

Pertama, disarankan untuk memindahkan oatmeal ke mangkuk, tuangkan kefir dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 menit. Pada saat ini, serpih jenuh dengan cairan dan membengkak.
Campurkan di mangkuk lain gula pasir, telur dan keju cottage.
Tambahkan oatmeal dalam kefir dan aduk.
Dalam mangkuk multicooker yang sudah disiapkan, masukkan massa adonan dalam satu lapisan.
Waktu - 1 jam. Mode - "Membakar".

Casserole keju cottage dengan kismis dalam slow cooker

Untuk menambahkan lebih banyak rasa manis ke hidangan populer, cukup tambahkan kismis ke dalamnya. Keju cottage dan kismis adalah kombinasi yang sempurna.

Daftar belanjaan:

keju cottage - 500 gr;
Tiga telur;
Semolina - 75 gram;
Gula - 75 gram;
Adonan baking powder - 5 gr;
Vanillin - 4 gram;
Kismis - 0,1 kg.

Petunjuk resep langkah demi langkah:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok bersama gula sampai muncul busa putih.
Di mangkuk lain, giling keju cottage, pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Jangan lupa tambahkan vanili.
Tuang semolina, baking powder ke dalam massa yang dihasilkan. Biarkan bahan utama selama 15 menit.
Bilas kismis di bawah keran dan keringkan. Kami menuangkannya terakhir ke dalam adonan.
Siapkan mangkuk multicooker. Kami menempatkan massa yang sudah jadi.
Kami menyalakan peralatan, tekan tombol "Memanggang", atur timer selama 35 menit. Dinginkan hidangan sebelum disajikan.
Hiasi pai dengan gula bubuk, susu kental, buah-buahan atau beri.

Materi tematik: