Makanan adalah jalan menuju hati setiap orang, yang hanya berbeda dalam preferensi rasa. Namun, tidak hanya rasa, tetapi juga biaya, mengingat ada banyak produk dan hidangan mahal di dunia yang diminati.
Kami mengundang Anda untuk mengetahui sepuluh makanan dan hidangan paling mahal di tahun 2017!
Bagel Westin Hotel Bagel
biaya - $1000
Hidangan ini dibuat oleh koki Westin Hotel, Frank Tujague. Ini terdiri dari bagel atasnya dengan krim truffle putih, jeli berry dan serpihan emas. Harga setinggi itu dijelaskan oleh kandungan truffle di piring, yang merupakan salah satu produk termahal di dunia.
Steak Daging Sapi Wagyu Ribeye
biaya - $2.800
Harga yang begitu tinggi disebabkan oleh mahalnya daging wagyu dari mana steak disiapkan. Sapi dari jenis daging sapi ini menerima perawatan dan nutrisi kelas satu dengan kualitas terbaik, dan dagingnya kaya akan lemak tak jenuh.
Melon Royal Yubari
biaya - $12.000
Varietas melon langka yang ditanam di rumah kaca di Jepang. Ada tradisi di kalangan orang kaya Jepang untuk memberikan melon sebagai hadiah. Satu melon seperti itu pernah dijual di lelang dengan harga hampir $ 23.000.
kaviar almas
biaya - $25.000
Jenis kaviar langka yang dipasok dari Iran dan diperoleh dari telur beluga albino yang berumur 50-100 tahun. Kaviar semacam itu hanya dapat dibeli di satu tempat: di Restoran kaviar House & Pruner di London, dan wadah penjualannya tentu saja terbuat dari emas.
Kari Samundari Khazana di Bombay Brassiere
biaya - $3.200
Hidangan ini terbuat dari produk paling mahal: truffle putih, telur puyuh, kaviar beluga, lobster Skotlandia, kepiting Devon, dan, tentu saja, serpihan emas.
jamur matsutake
biaya - $1.000
Salah satu jenis jamur paling langka yang hanya bisa ditemukan. Mereka tumbuh dalam jumlah terbatas terutama di Jepang, Korea, Cina, sebagian Finlandia, Swedia dan Amerika Serikat. Ini adalah jamur termahal di dunia. Baunya menyerupai rempah-rempah dan dihargai karena kelangkaannya.
Frittata Zillion Dollar Lobster
biaya - $1.000
Hidangan khas ini disajikan di Normans Restaurant di Le Parker Meridian Hotel New York. Telur dadar Italia, dibumbui kaviar hitam beristirahat di tempat tidur kutu lobster. Sejak hidangan ini muncul di menu restoran, ia hanya dipesan 12 kali.
Densuke Semangka Hitam
biaya - $6.000
Jenis semangka langka ini hanya tumbuh di Jepang, di pulau Hokkaido. Rasanya lebih manis dari semangka biasa. Mahalnya semangka Densuke disebabkan oleh fakta bahwa semangka hanya tumbuh di satu bagian dunia, dan panennya biasanya kecil.
Truffle Truffle Alba Italia
biaya - $7.680
Truffle Alba Italia sangat sulit tumbuh, itulah sebabnya harganya sangat mahal. Hal ini terutama tumbuh di Italia dan digunakan untuk membuat makanan penutup. Truffle putih Italia Alba juga digunakan untuk membuat mentega dan tepung. Berkat seleranya, dia bisa membuat hidangan apa pun menjadi halus dan halus. Truffle terbesar tersebut dijual seharga 160,406 dolar AS.
"Royal Pizza 007" oleh Domenico Kroll
biaya - $4.200
Domenico Crolla adalah koki berbakat yang terkenal karena memasak
23.07.2016 pukul 20:48 · pavlofox · 6 180
Setiap restoran memiliki hidangan khas di menunya yang dapat mengejutkan bahkan gourmet yang paling pemilih dengan kecanggihan rasanya. Tetapi beberapa koki memutuskan untuk melangkah lebih jauh dan mengesankan para tamu tidak hanya dengan rasa hidangannya, tetapi juga dengan cara menyajikannya dan harganya. Tetapi tidak banyak orang yang mampu menghargai salad, pai, dan pizza dengan harga beberapa ribu dolar.
Ini adalah salah satu hidangan paling mahal di dunia. Anda dapat mencicipi omelet eksklusif di Norma's, New York. Ini termasuk 6 butir telur ayam, daun bawang, kaviar hitam sturgeon (280 gram) dan lobster. Senilai yang indah The Zillion Dollar Lobster Frittata 1 ribu dolar AS. Telur dadar bisa jauh lebih murah jika hanya berisi 30 gram kaviar, yang harganya sekitar $65.
Salad termahal di dunia, yang merupakan karya penulis dari koki papan atas Raymond Blanc. Anda dapat mencicipi hidangan tersebut di restoran Le Manoir aux Quat Saisons di kota Oxford, Inggris. Komposisi salad termasuk kaviar beluga putih, daging kepiting Cornish, lobster, lobster, selada muda Floretta, minyak zaitun, paprika merah, truffle parut, kentang, dan asparagus. Florette Sea&Earth dihiasi dengan foil emas di atasnya. Hidangan ini disajikan untuk semua orang yang ingin memesannya. Menikmati salad gourmet mungkin untuk jumlah kira-kira. 1 ribu dolar.
Dari daging sapi marmer Sapi wagyu di restoran Inggris The Fence Gate Inn adalah yang termahal di dunia. Mahalnya harga hidangan ini sangat ditentukan oleh jenis daging yang langka dan eksklusif yang diimpor dari Jepang. Selain itu, isian pai termasuk truffle ($400 per 1 kilogram), jamur bluefoot ($400 per kilogram), dan jamur matsutake ($800 per kilogram).
Sebagai saus untuk Pie daging gunakan 2 botol 1982 Chateau Mouton Rothschild masing-masing seharga $1.740. Wagyu Meat Pie diberi topping emas yang bisa dimakan. Harga satu pai utuh adalah 15 ribu dan 2 ribu dolar untuk sepotong.
Pangsit dari restoran New York "" adalah salah satu hidangan termahal di dunia. Porsi 8 potong akan dikenakan biaya gourmet 2,4 ribu dolar AS. Pangsit memiliki warna biru-hijau karena adonan, yang termasuk besi dari torchfish. Dalam gelap, hidangan bersinar berkat kelenjar ini, yang tidak mengubah rasa hidangan. Isi pangsit termasuk daging sapi muda, babi, dan salmon.
Atau "Seafood Treasure" dari restoran London Bombay Brasserie yang dianggap sebagai sup termahal di dunia. Makanan laut yang berharga digunakan untuk menyiapkan hidangan: lobster, lobster, kepiting Devonshire, siput, dan abalon. Selain itu, resepnya termasuk kaviar beluga, truffle, abalon, dan telur puyuh. Penulis Samundari Khazana adalah Chef Pralad Hedge, yang berdasarkan resep ibunya. Rebusan laut eksklusif akan merugikan penggemar hidangan yang tidak biasa 3,2 ribu dolar.
Mereka adalah yang paling mahal di dunia. Koki menggunakan nasi Jepang, gula muscovado, air artesis berusia 70 tahun, cuka balsamik berusia 12 tahun dari Italia, foie gras, salmon Norwegia, mangga, acar mentimun, daging kepiting, kunyit liar, dan mayones dengan mentega untuk menyiapkannya . .
Sorotan dari sushi ini adalah foil emas 24 karat yang dapat dimakan, 15 mutiara, dan 5 berlian 0,2 karat yang menghiasi bagian atas hidangan. Angelito Arenato Jr. menciptakan mahakarya yang dapat dimakan dan berharga ini terutama bagi para pecinta yang ingin memberikan hadiah orisinal kepada belahan jiwa mereka. Biaya kejutan akan dikenakan biaya 4,3 ribu dolar untuk 5 buah.
Hamburger Fleur Burger 5000- makanan cepat saji termahal di dunia, yang dapat dicicipi di restoran Fleur di Las Vegas. Penulis kreasi yang dapat dimakan adalah chef Hubert Keller. FleurBurger 5000 menyajikan daging sapi Kobe, foie gras, dan saus truffle eksklusif. Burger datang dengan sebotol Château Pétrus, dibuat dari tahun 1995 vintage.
Sebagai bonus, hamburger biasa ditawarkan untuk pendamping gourmet. Saat memesan hidangan, Anda bisa mendapatkan sertifikat kualitas, serta gelas eksklusif yang akan dikirim ke rumah pelanggan. Lay out untuk kesenangan seperti itu harus dipesan 5 ribu dolar Amerika. Tetapi rata-rata keluarga AS menghabiskan $350 seminggu untuk membeli bahan makanan dan kemungkinan besar anggotanya tidak akan mampir ke restoran Las Vegas yang menyajikan hamburger eksklusif.
Salah satu makanan termahal di dunia dengan biaya 5 ribu dolar per 100 gram. Ini adalah standar emas untuk semua kaviar, yang termasuk dalam ikan Beluga, yang merupakan jenis sturgeon. Semakin tua ikan, semakin tinggi biaya produk. Tingginya biaya kelezatan dijelaskan oleh fakta bahwa beluga membutuhkan sekitar dua puluh tahun untuk matang dan mereproduksi keturunan. Anda dapat mencicipi Almas di restoran London Caviar House & Prunier.
Anda juga dapat membelinya di toko Punye Caviar House, di mana Anda harus mengantri untuk mendapatkan produk tersebut. Tetapi perlu dipertimbangkan bahwa Anda harus menunggu beberapa tahun sebelum Anda dapat menikmati rasa kaviar ALMAS yang lezat dan lembut.
Termasuk dalam daftar hidangan termahal di dunia, yang harganya 8,3 ribu dolar AS. Penulisnya adalah koki Italia Renato Viola. Komposisi Louis XIII termasuk tepung tingkat khusus dan garam Murray Australia merah muda, yang paling langka. Isinya berisi tiga jenis kaviar Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic dan Kaspia.
Kaviar sudah direndam dalam sampanye Krug Clos Du Mesnil 1995. Selain itu, topping pizzanya berisi lobster merah, lobster, dan daging udang. Louis XIII diberi topping keju mozzarella kerbau langka yang terbuat dari susu kerbau. Keju di atasnya diberi cognac Remy Martin Cognac Louis XIII.
Atau "Strawberry Arno" - yang paling banyak hidangan mahal di dunia bernilai 1,4 juta dolar AS. Itu dijual di restoran Arnaud di New Orleans, AS. Penulis dessert termahal adalah Arno Kasbaryan. Strawberry Arnaud menyajikan stroberi, jeruk, jeruk nipis, anggur merah, es krim, dan krim kocok dengan port merah Charles X. Stroberi Arnaud disajikan dalam gelas sampanye.
Produk ini telah lama dikenal karena rasa dan manfaat kesehatannya. Kacang termahal di dunia adalah macadamia. Dahulu kala, di antara orang Aborigin Australia, ini adalah hidangan utama, tetapi hari ini dianggap sebagai kelezatan yang paling langka, apalagi, bermanfaat. Saat ini, kedua jenis kacang ini ditanam. Kelangkaan produk ini disebabkan oleh fakta bahwa pohon macadamia, meskipun berbuah hingga seratus tahun, membutuhkan perawatan khusus. Oleh karena itu, kesulitan muncul dengan penanaman kacang dan ekstraksinya - sebagai akibatnya, tidak lebih dari 40 ton diproduksi per tahun. Akibatnya, di negara-negara tempat kacang ini tumbuh, biaya per 1 kilogram melebihi $30. Tentu saja, hidangan dengan kacang seperti itu sangat berharga dan mahal.
3. Saffron.
Hal ini diakui sebagai rempah-rempah yang paling mahal. Saffron pada dasarnya adalah benang sari tanaman dari keluarga crocus. Bumbu ini disiapkan dengan tangan - pertama-tama dipanen dengan hati-hati dan kemudian dikeringkan. Untuk mendapatkan satu kilogram kunyit, Anda perlu mengumpulkan hampir setengah juta benang sari. Tak heran jika harga satu kilogram saffron asli mencapai enam ribu rupiah.
Harga pasti untuk kelezatan ini tidak ada, karena setiap jamur dijual di lelang. Nilai rekor jamur itu lebih dari 30 ribu euro.
Bagi pecinta manisan eksotis, Anda dapat menawarkan Chocopologie by Knipschildt - cokelat termahal di dunia. Tanah air cokelat hitam ini adalah Amerika, dan sebatang 453 gram akan berharga $2.600.
Dan kehadiran produk ini dalam daftar mungkin tampak konyol, tetapi hidangan ini bisa mahal. Varietas kentang termahal di dunia "La Bonnotte" berharga sekitar 500 euro per kilogram. Tanaman umbi-umbian tumbuh di pulau Nurmuatje, tentu saja kelezatannya dikumpulkan dengan tangan. Ciri khas hidangan ini adalah rasa kentang yang luar biasa lembut.
Daging termahal di dunia adalah daging sapi marmer dari sapi Wagyu Jepang. Hewan dikelilingi oleh perawatan dan perhatian khusus. Setiap hari mereka diberi bir dan sake, dan hanya herbal terbaik. Untuk waktu yang lama, Jepang mencegah ekspor sapi untuk pembibitan di tempat lain, tetapi hari ini hewan-hewan ini juga dibiakkan di Australia. Tapi itu hanya menyebabkan kenaikan harga daging, karena orang Australia bahkan lebih jauh dalam merawat sapi-sapi ini. Jadi, jika Anda ingin mencicipi rasa daging sapi marmer, siapkan dompet Anda. Untuk 200 gram fillet, Anda harus membayar lebih dari $ 100 di Eropa, dan potongan paling empuk mencapai nilai hingga $ 1.000.
Bagi mereka yang suka makan saat bepergian, sandwich termahal di dunia telah dibuat. Nama lengkapnya adalah von Essen Platinum Club Sandwich. Anda dapat menemukan hidangan seperti itu hanya di hotel-hotel rantai Von Essen. Harga sandwich "hanya" $200 dan termasuk roti penghuni pertama, ham Iberia, truffle putih, telur puyuh, tomat Italia kering, dan poulard Bresse.
Pizza paling mahal di dunia ditawarkan di tanah air hidangan ini - di Italia. Ini disebut "Luis XIII", dan biayanya mencapai 8300 euro. Pizza ini tentu disiapkan di hadapan klien, dan itu termasuk keju mozzarella kerbau, lobster merah, tiga jenis kaviar, lobster, dan udang. Hidangan ini tidak menggunakan garam meja atau bahkan garam laut - ini adalah "Sungai Murray" merah muda Australia.
Penggemar telur dadar eksotis harus mencobanya di hotel "Le Parker Meridien" di New York. Di sinilah Anda dapat memesan omelet termahal di dunia, seharga seribu dolar. Secara alami, dalam komposisinya tidak hanya telur, tetapi juga lobster utuh. Hidangan disajikan di atas bantal kentang goreng, dan dekorasinya adalah hamburan kaviar sturgeon bintang.
Salad termahal di dunia disebut Florette Sea&Earth. Ini akan disiapkan untuk Anda di hotel Oxford "Le Manoir aux Quat Saisons". Biaya satu porsi "Laut dan Darat Floretta" adalah 800 euro, dan komposisinya termasuk 50 gram kaviar beluga putih pilihan, kepiting Cornish, lobster batu, lobster, salad muda Floretta, sedikit minyak zaitun, paprika merah, truffle parut , kentang dan asparagus. Hidangan itu dihiasi dengan kertas emas.
Secara umum diyakini bahwa kaviar paling mahal berwarna abu-abu atau hitam. Namun, ini tidak benar, kaviar Almas dari albino beluga dianggap sebagai kaviar termahal di dunia. Sangat sulit untuk mengekspor kelezatan seperti itu dari Iran, dikemas dalam toples emas dan merupakan mahakarya seni yang nyata, tidak hanya kuliner. Seratus gram kelezatannya berharga dua ribu dolar.
Kopi paling mahal di dunia - "Kopi Luwak" - dibuat dari biji-bijian bukan dari beberapa varietas yang unik, melainkan dari jalur kehidupan yang unik. "Kopi" berarti "kopi" dalam bahasa Indonesia, dan "Luwak" adalah karnivora kecil yang suka berpesta dengan buah matang dari pohon kopi, memilih yang terbaik. Dia makan lebih banyak kopi daripada yang bisa dia cerna. Biji-bijian yang tidak tercerna, melewati usus hewan, terkena enzimnya dan, seperti yang disumpah pecinta "Kopi Luwak", memperoleh rasa dan aroma yang unik. Satu kilogram kopi yang dibantu lahiran luwak harganya 300-400 dolar.
Teh termahal di dunia disebut Dahongpao, yang berarti "Jubah Merah Besar". Itu milik teh oolong (teh yang sangat difermentasi dengan rasa dan aroma yang kuat). Mereka mendapatkan "Jubah Merah Besar" dari daun hanya enam semak yang tumbuh di dekat Biara Tianxin. Usia semak unik ini adalah 350 tahun. Setiap tahun mereka mengumpulkan tidak lebih dari 500 gram teh legendaris, biaya produk jadi mencapai 685 ribu dolar per kilogram. Pada tahun 2006, seluruh panen dipindahkan ke Museum Teh Nasional China untuk disimpan, dan moratorium diumumkan untuk pengumpulan lebih lanjut. Namun, sejak tahun 80-an abad terakhir, semak induk telah diperbanyak secara vegetatif. Teh yang diperoleh dari mereka juga disebut "Jubah Merah Besar", tetapi para pecinta percaya bahwa itu tidak dapat dibandingkan dengan Dahongpao asli.
Makanan penutup yang lezat dan harum - ini adalah sesuatu yang tidak akan ditolak oleh siapa pun. Tetapi beberapa di antaranya sangat mahal sehingga dapat merusak bahkan jutawan. Kami menyajikan pilihan hidangan, yang harganya tidak terbayangkan.
Makanan penutup ini disajikan di Serendipity III, yang secara sederhana disebut kafe. Pelanggan kaya telah jatuh cinta dengan hidangan yang disebut Golden Opulence Sundae, yang akan menelan biaya $1.000. Ini adalah es krim lezat yang dibuat dengan kacang vanilla Tahiti. Dekorasinya adalah cokelat leleh Amedei Porcelana yang paling mahal, di atasnya diletakkan daun emas yang bisa dimakan dengan rapi. Manisan buah-buahan, kaviar pencuci mulut, dan almond emas ditambahkan ke hidangan penutup yang sangat lezat. Namun, pesanan seperti itu harus dilakukan 48 jam sebelum makan yang direncanakan, sehingga koki punya waktu untuk membuat karya agung mereka.
Anehnya, bahkan telur dadar yang paling biasa pun bisa berharga sepeser pun, atau lebih tepatnya $ 1.000. Di New York, Anda dapat memesan telur orak-arik yang benar-benar tidak biasa. Si juru masak tidak hanya mengambil telur, tetapi juga daging lobster, kaviar sturgeon bintang, krim dan daun bawang yang paling lembut. Idenya datang dari pemilik restoran 14 tahun lalu. Itu adalah posisi lelucon yang tidak direncanakan untuk ditinggalkan untuk waktu yang lama, tetapi telur dadar memuliakan restoran, jadi sekarang hidangan itu dianggap sebagai ciri khasnya.
Di Inggris, mereka menyajikan salad, yang juga berharga $1.000. Penciptanya adalah seorang koki dari Prancis, yang bereksperimen di dapur restorannya sendiri. Hidangan gourmet termasuk lobster, kepiting dan daging lobster, kaviar beluga, selada, truffle parut, dan kentang. Sausnya adalah campuran cuka balsamic berumur panjang dan minyak zaitun. Daun emas menghiasi hidangan, membuatnya lebih mahal dan rapi.
Ini adalah burger mewah dengan harga $5.000. Penulisnya adalah seorang koki dari Las Vegas. Terdiri dari sajian saus truffle, foie gras dan daging sapi Kobe. Orang yang membuat pesanan seperti itu akan menerima sebotol anggur mahal dan gelas khusus yang dibuat oleh master Italia sebagai hadiah.
Keistimewaan hidangan ini adalah koki Italia akan membuatnya di depan mata Anda. Dibuat dengan adonan tepung organik garam merah muda, kaviar berbagai ikan, kepiting dan daging lobster, jenis keju terbaik. Sebagai hadiah, klien restoran akan menerima cognac, brendi, dan sampanye dari merek terkenal.
Pizza dengan diameter 20 sentimeter akan berharga $ 8.300.
Majalah Yulia Vysotskaya "KhlebSol" sekarang dapat dibaca dengan cara baru: hari ini versi iPad interaktif dari majalah favorit Anda telah tersedia di App Store.
Untuk menghormati peluncuran proyek baru, editor berbagi dengan Anda sebuah artikel dari edisi terbaru KhlebSol. Unduh aplikasinya, berlangganan dan nikmatilah!
Churchill memuja bit, Elizabeth II tergila-gila arugula, salad kepiting disajikan di Gedung Putih... Berikut adalah pilihan resep salad legendaris. Kemuliaan, tentu saja, Anda tidak dapat mengambil garpu, tetapi gagasan bahwa Anda memasak sesuai dengan resep selebriti menginspirasi Anda untuk prestasi baru.
Salad terkenal dari Nice, spesialisasi Negresco Hotel, yang pernah menjadi benteng aristokrasi Rusia di Cote d'Azur. Menurut legenda, koreografer hebat George Balanchine sendiri terlibat dalam penemuan salad. Tapi kami menyukai Niçoise bukan karena ini, tetapi untuk kombinasi yang disesuaikan dengan hati-hati dari zaitun pedas, ikan teri pedas, dan daging tuna, yang berbau tajam dari laut.
Bahan:
untuk pengisian bahan bakar:
Metode memasak:
Salad legendaris dari New York Waldorf Astoria Hotel yang tak kalah legendaris. Penulisnya tidak diketahui: beberapa mengaitkan pembuatan resep dengan kepala pelayan Oscar Chirki, yang lain dengan John Astor, pemilik pertama hotel, salah satu penumpang malang dari Titanic yang telah meninggal. Meskipun demikian, Waldorf Astoria masih bertahan dan dengan bangga menyandang gelar "Hotel Presiden", dan campuran seledri, kacang, dan apel yang sukses, yang pernah ditemukan di dinding ini, telah lama dijual di sekitar dapur restoran. planet ini, kemudian memberikan kontribusi yang signifikan terhadap popularitas hotel yang tidak pernah pudar.
Bahan:
Metode memasak:
Siapa Louis yang sama, setelah siapa salad itu dinamai, hari ini tidak ada yang ingat. Jauh lebih penting adalah kenyataan bahwa resep ini, yang lahir pada awal abad ini di klub pria San Francisco, bermigrasi ke Washington, berakar di dapur Gedung Putih, dan sekarang tidak ada satu pun menu resepsi resmi. tingkat tertinggi dapat melakukannya tanpa itu.
Bahan:
untuk pengisian bahan bakar:
Metode memasak:
Salad lain dengan biografi yang terkait dengan megabintang layar domestik, Lyubov Orlova. Lyubochka, demikian kerabatnya memanggilnya, memikat orang-orang sezamannya dengan harmoni dan kecantikannya hingga usia lanjut. Dia tidak menyembunyikan rahasia masa mudanya - tidak ada roti dan permen, maksimal sayuran segar dan buah-buahan. Salad hijau dengan keju segar adalah spesialisasi di dacha Orlova dan Alexandrov. “Diundang ke Lyubochka untuk membuat silase,” teman teaternya Faina Ranevskaya pernah dengan tepat berkomentar pada kesempatan ini.
Bahan:
Metode memasak:
Kasus yang jarang terjadi ketika salad populer memiliki penulis yang tepat. Temui Caesar Cardini, pemilik bar Amerika di Tijuana, di perbatasan dengan Meksiko. Diyakini bahwa Caesar menemukan pada tahun 1920 campuran aneh dari daun, bawang putih dan telur mentah khusus untuk menetralisir dampak wiski palsu, yang bahkan selama hari-hari Larangan mengalir seperti air di barnya. Kemudian selada tumbuh menjadi tingkat restoran dengan menambahkan ayam atau udang ke dalam resep, dan ikan teri ke dalam saus.
Bahan:
Metode memasak:
Sir Winston Churchill berkata: "Saya memiliki selera yang sederhana, saya hanya menyukai yang terbaik." Prinsip ini sepenuhnya diperluas ke makanan: dalam hal masakan, Churchill adalah gourmet yang pilih-pilih. Saya harus mengatakan bahwa dengan tubuh yang agak kelebihan berat badan, dia menjalani hidup yang panjang dan sehat. Salad bit dan kenari adalah bom energi nyata, yang digunakan kepala kabinet untuk memperkuat pasukannya di tengah debat parlemen yang panjang.
Bahan:
Metode memasak:
Diketahui bahwa dalam makanan Elizabeth II sangat bersahaja. Tapi bangsawan juga memiliki kelemahan. Yang Mulia, misalnya, tergila-gila dengan arugula pahit. Arugula cocok dengan keju biru dalam resep favorit Ratu ini. Dalam aslinya, tentu saja, keju Inggris utama, Stilton, terlibat dalam peran rombongan, tetapi bahkan dengan rekan-rekannya yang lebih terjangkau, saladnya terlihat seperti hidangan berdarah biru.
Bahan:
Metode memasak:
Resep dengan akar Hollywood - Bob Cobb, pemilik restoran Los Angeles Brown Derby, di mana semua tokoh Pabrik Impian dicatat, dianggap sebagai penulisnya. Penggemar Cobb Salad dan Cobb the Restaurateur termasuk Clark Gable, Carol Lobard, Eroll Flynn, dan Bette Davis. Dinding selebritas, tempat artis Jack Lane menggambarkan semua pelanggan tetap film di institusi tersebut, menjadi prototipe Hollywood Walk of Stars yang terkenal.
Bahan:
Metode memasak:
Versi Amerika sudah tidak asing lagi bagi kita semua kol parut. Pemukim pertama membuat persediaan vitamin untuk musim dingin dengan cara ini: mereka memotong kubis dan menuangkannya dengan bumbu cuka pedas. Tapi Cole Slaw benar-benar menjadi "harta negara" tiga abad kemudian, dengan dimulainya era makanan cepat saji. Hari ini, di sebuah restoran Amerika, baik hamburger maupun hot dog tidak ada di atas meja tanpa iringan ini.
Bahan:
Metode memasak:
Komposer Giacomo Rossini mengakui bahwa dia benar-benar menangis hanya dua kali dalam hidupnya: pertama kali - ketika dia mendengar Paganini memainkan biola, yang kedua - ketika dia secara tidak sengaja menjatuhkan seekor angsa yang baru diisi ke danau dengan tangannya sendiri. Pengakuan ini mengandung dua gairah utama orang Italia yang hebat: kecintaan menciptakan mahakarya musik dan mahakarya kuliner. Salah satu karya dapur Rossini ada di depan Anda.
Bahan:
Metode memasak:
