Portal Kuliner

Banyak orang berpikir bahwa garam merah muda Krimea dan garam merah muda Himalaya adalah produk yang sangat eksotis. Faktanya, kedua garam ini adalah alternatif yang sangat baik dan terjangkau untuk garam meja. Mereka cocok untuk mereka yang berencana untuk memperbaiki pola makan mereka dan menghindari rempah-rempah yang biasa. Mari kita bicara tentang bagaimana makanan merah muda garam Krimea berbeda dari garam biasa dan apa sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Fitur Produk

Nutrisi yang tepat hampir selalu melibatkan penolakan total terhadap garam dalam memasak sendiri. Ini disebabkan oleh fakta bahwa garam berdampak negatif pada tubuh. Ini adalah hasil dari pemrosesan produk alami dan semua mineral yang berguna telah dihilangkan darinya.

Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak ingin sepenuhnya beralih ke diet bebas garam segar? Garam merah muda akan datang untuk menyelamatkan. Ini adalah gudang nyata zat-zat penting dan memiliki rasa yang sangat menyenangkan. Itu tidak diproses dan itulah sebabnya ia mempertahankan warna pink alaminya.

Garam makanan Krimea merah muda memiliki komposisi yang mengesankan. Selain natrium klorida, mengandung 84 mineral lagi. Yang paling berguna dari mereka adalah:

Magnesium;
kalsium;
brom;
yodium;
borat;
beta karoten;
strontium.

Ini mengandung lebih sedikit natrium klorida daripada garam putih biasa. Ini karena kandungan mineral lain yang tinggi (sekitar 14%) dan struktur khusus kristalnya.

Awalnya, garam merah muda hanya ditambang di Himalaya. Saat ini, produksinya telah dilakukan di banyak bagian dunia, termasuk di Krimea. Ini membuatnya lebih terjangkau dan terjangkau. Saat ini, garam laut Krimea yang dapat dimakan dapat dipesan secara online atau ditemukan di konter di toko besar.

Garam merah muda Krimea - manfaat dan bahaya

Bahaya garam putih

Perbedaan antara garam merah muda dan garam meja tidak berakhir di situ. Yang pertama tidak mengandung bahan kimia tambahan yang ditambahkan pada bumbu sehingga tidak menggumpal. Begitu berada di dalam tubuh, mereka tidak dapat dilepaskan secara alami. Mereka disimpan di jaringan, mengganggu proses metabolisme alami. Dalam jangka panjang, ini tidak bisa tidak mempengaruhi fungsi organ dalam.

Garam beryodium yang populer tidak dapat dianggap sebagai produk makanan kesehatan. Yodium buatan diserap dengan buruk oleh tubuh, oleh karena itu, dalam sifat-sifatnya, bumbu ini tidak berbeda dari garam biasa.

Ini juga berlaku untuk garam laut. Tentu saja, ia kaya akan berbagai elemen jejak, tetapi kemurniannya tidak berbeda. Karena fakta bahwa itu sering ditambang di daerah yang tercemar dengan produk minyak dan limbah industri lainnya, ia mengandung banyak kotoran berbahaya.

Diketahui bahwa garam dan rempah-rempah, di dalamnya, menyebabkan retensi cairan dalam tubuh. Ini dapat menyebabkan perkembangan radang sendi dan rematik, serta pembentukan batu di organ. Banyak wanita juga memperhatikan bahwa diet yang menghilangkan garam putih dengan cepat menghilangkan semua manifestasi selulit. Untuk alasan ini, pertimbangkan untuk menghilangkan garam biasa dari resep sehari-hari.

Fitur yang bermanfaat

Garam merah muda diserap dengan sempurna dan tidak menyebabkan edema. Mineral dalam komposisinya:

Menjaga pH alami tubuh;
menghilangkan racun;
menjaga kadar gula darah dan tekanan darah normal;
mencuci kelebihan air, menghilangkan pembengkakan;
mencegah perubahan negatif terkait usia pada jaringan tulang;
memperkuat kekebalan.

Selain itu, menormalkan latar belakang hormonal karena yodium alami. Oleh karena itu, salah satu indikasi penggunaannya secara teratur adalah penyakit kronis dan akut pada kelenjar tiroid.

Bagi siapa garam merah muda Krimea berbahaya, bahaya apa yang mungkin ditimbulkannya?

Garam merah muda bersifat hipoalergenik dan tidak memiliki kontraindikasi untuk pemberian oral. Hal utama adalah mengamati ukurannya. Jangan gunakan lebih dari 1 sdt. tidak ada slide per hari.

Penggunaan garam secara kosmetik terbatas pada penyakit tertentu. Mandi garam tidak dianjurkan untuk:

tumor;
penyakit darah akut;
tuberkulosis;
glaukoma;
insufisiensi vena;
penyakit kulit pada tahap akut;
gagal ginjal;
proses inflamasi.

Jika Anda memiliki kulit yang sangat sensitif, uji garam terlebih dahulu dengan membuat rendaman tangan atau kaki.

Penggunaan

Bagaimana cara menggunakan garam merah muda?

1. Sebagai bahan tambahan makanan. Ganti saja yang putih biasa dengannya. Ini memiliki sifat kuliner yang sama dan cocok untuk salad penyedap dan hidangan pertama, serta untuk memanggang dan mengasinkan. Aroma yang lembut dan rasa yang menyenangkan akan menjadikannya bahan yang sangat diperlukan dalam hidangan favorit Anda.
2. Sebagai obat flu. Menghirup uap akan dengan cepat membebaskan Anda dari gejala SARS. Dalam 1 liter air matang, tambahkan 1 sdt. garam Krimea. Didihkan larutan, larutkan garam sepenuhnya dan angkat dari api. Hirup uapnya selama 5-10 menit.
3. Untuk kebersihan mulut. Jika Anda khawatir tentang sensitivitas email, bau mulut, atau gusi berdarah, bilas mulut Anda secara teratur dengan garam. Untuk efek yang berkelanjutan, lebih baik melakukan ini setelah makan.
4. Untuk kecantikan wajah dan tubuh. Kemungkinan garam merah muda dalam tata rias benar-benar tidak terbatas. Ini adalah bagian dari produk kosmetik jadi dan dapat berhasil digunakan di rumah. Anda dapat menambahkannya ke bak mandi, menggunakannya untuk membuat scrub, atau mandi uap untuk kulit bermasalah.

Garam merah muda Krimea adalah produk alami unik yang membantu menjalani gaya hidup sehat. Hasil dari pemakaiannya akan terlihat setelah beberapa bulan dan akan bertahan lama.

garam merah muda - hadiah berharga dari alam Krimea, dilestarikan dari zaman kuno hingga hari ini. Bahkan orang Skit dan Yunani kuno mulai menghargai sifat garam Krimea, menambahkannya ke makanan untuk pertama kalinya. Pada abad ke-19, garam unik hanya ada di meja kerajaan dan tidak tersedia untuk rakyat jelata. Saat ini, tambang garam, teknologi khusus, dan alam itu sendiri telah membuat garam merah muda Krimea yang unik tersedia untuk umum.

Krimea- salah satu dari empat deposit garam merah muda Eropa. Menurut beberapa informasi sejarah, di era Catherine II, sultan Turki, yang kehilangan tanah Krimea, sangat kecewa. Bukan karena fakta bahwa ia kehilangan wilayah yang signifikan, kota-kota dengan istana dan taman di semenanjung Krimea, tetapi oleh fakta bahwa ia dibiarkan tanpa garam merah muda Krimea.

Sebagai referensi:
Mengapa pink garam Krimea berwarna merah muda?
Mikroalga bersel tunggal Dunaliella Salina, satu-satunya organisme hidup yang tidak takut dengan lingkungan asin, bertanggung jawab atas naungan garam. Merekalah yang mensintesis beta-karoten (merah-merah muda) dalam bentuk kimia alami. 1kg rumput laut kering mengandung beta-karoten sebanyak 16 ton wortel segar.

Lalu apa yang unik dari garam ini? Apa bedanya dengan garam meja biasa? Mengapa ia memiliki warna "Mars" yang begitu indah? Mari kita cari tahu.

Bagaimana kristal garam merah muda ditambang di Krimea?

Kami dengan hati-hati mengumpulkan garam langsung di musim gugur, ketika matahari musim semi dan musim panas dan air laut telah melakukan tugasnya menumbuhkan kristal garam. Sejak musim semi, kolam alami besar danau Krimea dipenuhi dengan air laut, matahari secara bertahap menguapkannya, dan kristal yang paling berharga mengendap di bagian bawah. Industri garam telah mengembangkan teknologi pemanenan garam agar tidak mengganggu struktur kristalnya dan tidak kehilangan sifat penyembuhan yang unik dari produk akhir. Outputnya adalah garam "hidup", yang tidak memiliki analog di dunia. Jadi, di Korea, garam tidak ditanam secara alami di air garam danau, tetapi di kolam beton, dan di Amerika Serikat - secara umum, pada film sintetis.

Sebagai referensi:
Garam merah muda Krimea pada tahun 1912 di Paris menerima penghargaan yang berharga - medali emas "Untuk kualitas tinggi dan sifat alami yang unik", dan pada tahun 2010 di pameran Peterfood medali emas "Untuk produk inovatif".

Apa perbedaan antara garam Krimea dan garam meja sederhana?

Garam merah muda yang dipasok oleh Krymskiye Salt memiliki komposisi kimia khusus. Beberapa ahli membandingkannya dengan plasma darah manusia. Bahkan di masa perang, air garam Krimea diresepkan untuk tentara yang terluka untuk mengisi kembali elektrolit yang berharga jika terjadi pendarahan hebat dan luka yang tidak sembuh dengan baik.

Tidak seperti garam sederhana, garam Krimea merah muda tidak mempertahankan kelembapan di dalam tubuh, tetapi jenuh dengan mineral dan memiliki efek antioksidan yang kuat.

Komposisinya tidak hanya mencakup beta-karoten, yang secara signifikan meningkatkan kekebalan, tetapi juga 84 elemen dari sistem periodik D. I. Mendeleev, termasuk:

  • yodium - mengatur keseimbangan hormon tiroid, bertindak sebagai antiseptik untuk kulit yang rusak;
  • kalsium - membentuk membran sel, memfasilitasi transmisi impuls saraf, menormalkan pembekuan darah;
  • kalium dan natrium - menyeimbangkan nutrisi sehat dan pembersihan sel, memberikan konduktivitas listrik serabut saraf;
  • bromin - menenangkan sistem saraf, terlibat dalam pembentukan kulit yang sehat.

Komponen aktif utama garam termasuk violoxanthin, zeaxanthin, lutein, antheraxanthin, b-karoten - satu set karotenoid yang menyembuhkan tubuh baik dari luar maupun dari dalam.

Bagaimana garam merah muda bisa digunakan?

Garam sebagai produk inovatif dalam keserbagunaannya.

Penggunaan medis garam merah muda didasarkan pada kemanjuran yang terbukti. Jadi, haloterapi - perawatan di gua garam - memiliki efek terapeutik yang kuat pada pasien dengan penyakit paru-paru dan penyakit kulit, pada anak-anak yang sering sakit dan merupakan profilaksis yang dijamin untuk memperkuat kekebalan umum dan lokal. Kunjungi jaringan halochambers kami "gua garam Krimea" dan dapatkan peningkatan kekebalan dan kesehatan untuk waktu yang lama!


Sebagai referensi:
Karyawan industri garam dibedakan oleh kesehatan yang baik, daya tahan dan tidak pernah sakit dengan penyakit virus pernapasan.

Bahkan kunjungan singkat di halochambers atau gua garam dapat mengurangi stres, mengurangi depresi, depresi, dan kelelahan kronis.

Jika Anda menggunakan garam Krimea sebagai garam meja, bukan garam sederhana (NaCl), maka jenuhlah tubuh dengan mineral penting dan elemen antioksidan tanpa menggunakan persiapan vitamin dan mineral kimia. Oleh karena itu, kurangi pengeluaran keluarga untuk produk farmasi yang mahal dan tidak efektif.

Ahli kosmetik telah lama mengembangkan dan berhasil menggunakan serangkaian produk perawatan untuk kulit Anda: mulai dari scrub yang mengelupas hingga komposisi untuk mandi penyembuhan. Gunakan mereka dan menjadi cantik dan sehat!

Garam taman laut merah muda dari Krimea, penggilingan sedang

Di hadapan Anda adalah produk eksklusif - garam, yang selama berabad-abad berdiri di atas meja Kaisar Rusia. Garam merah muda Krimea dihargai tidak hanya karena warnanya yang menarik, rasanya yang enak, tetapi juga karena sifat penyembuhannya yang unik, yang akan dibahas di bawah.

Garam diproduksi oleh koperasi produksi "Galit". Yang dia miliki adalah sebidang besar (360 hektar tanah), yang digunakan untuk menanam garam taman laut. Terletak di antara pantai Laut Hitam dan danau garam Sasyk-Sivash, yang terkenal dengan lumpur terapeutiknya.

Bagaimana garam diperoleh?

Dari Laut Hitam hingga situs Danau Sasyk-Sivash yang disiapkan secara khusus setiap tahun pada periode musim semi-musim dingin, 27-30 juta meter kubik air laut masuk. Prosesnya diatur oleh gateway. Pada kelompok kolam pertama, air menguap sebesar 16-20%. Setelah itu (pada akhir Mei - awal Juni), dikirim ke kolam kandang khusus untuk "mekar" - ini adalah nama proses kandang aktif (konsentrasi) garam. Setelah penguapan alami air di bawah pengaruh matahari dan angin, lapisan garam hingga 11 cm terbentuk di bagian bawah. Ini berisi hampir semua elemen berguna dari tabel periodik. Garam yang dihasilkan praktis tidak memiliki kotoran dan tidak memerlukan pemurnian tambahan.

Garam tidak diproses tidak ada pencerah kimia, di dalamnya tidak ditambahkan tidak ada penghancur kimia untuk mencegah caking.

Mengapa garam berwarna merah muda?

Sangat menarik bahwa selama "mekarnya" air di dekat kolam ada bau bunga violet yang lembut. Jadi, penyebab bau dan warna pink dari garam tersebut adalah alga mikroskopis Dunaliella Sallina. Ia hidup di perairan yang sangat asin dan unik karena tingginya kandungan beta-karoten alami (sumber vitamin A alami).

Dunaliella Salina mengisi kembali kekurangan unsur makro dan mikro dari lingkungan akuatik: kalsium, fosfor, magnesium, kalium, besi, seng, tembaga, selenium, mangan, strontium, dll. Ini menghasilkan asam: folat, oleat, linoleat, serta vitamin A, C, D, E

Selama penguapan air laut, beta-karoten yang dihasilkan oleh alga dan biokomponen lainnya diendapkan di permukaan garam, memberikan warna merah muda. Namun, kandungan beta-karoten secara bertahap berkurang karena garam disimpan karena pengaruh faktor eksternal (suhu, cahaya, oksigen dari udara, dll.). Ketika garam baru saja dikumpulkan, warnanya jelas terlihat, tetapi seiring waktu berubah, menjadi lebih abu-abu, dan ini normal.

Apa perbedaan antara Garam Laut Krimea dan Garam Biasa?

Garam Pink Krimea mengandung 97% natrium klorida (NaCl) dan 3% kotoran alami lainnya: garam magnesium, kalsium, kalium, mangan, fosfor, yodium, dan zat aktif biologis lainnya yang memiliki efek terapeutik saat makan garam. Secara total - lebih dari 100 mineral!

Garam batu biasa, yang ditambang dari tambang, mengandung 99,7% natrium klorida (NaCl). Selain itu, sebagai hasil dari klarifikasi (pemurnian), hampir semua elemen jejak yang berguna hilang. Proses berlangsung di bawah pengaruh suhu tinggi (lebih dari 650 ° C) dan dengan penggunaan bahan kimia. Akibatnya, garam meja Extra mengubah struktur kristalnya, yang pada gilirannya menyebabkan komplikasi penyerapannya oleh tubuh manusia. Dan sebagai hasilnya - pelanggaran keseimbangan fungsi vital tubuh.

Garam laut: manfaat bagi tubuh

Ada banyak jenis garam, tetapi anehnya, garam taman laut dianggap yang paling bermanfaat. Mengapa? Karena dia larut sepenuhnya dalam cairan tubuh, tanpa menyimpan produk sampingan dalam jaringan dan organ dalam. Ini 100% diserap oleh tubuh.

Sifat-sifat unsur utama yang terkandung dalam garam laut:

  • kalium dan natrium- mengatur pertukaran air, nutrisi dan pemurnian sel, mempercepat penetrasi zat aktif ke dalam sel kulit;
  • kalsium- berpartisipasi dalam pembentukan membran sel, dalam transmisi impuls saraf dan pembekuan darah, memperkuat sistem muskuloskeletal;
  • magnesium- mengatur metabolisme dalam sel, berpartisipasi aktif dalam relaksasi otot, mengontrol kerja sistem kardiovaskular;
  • brom- antiseptik, antistres, meredakan eksitasi sistem saraf, berpartisipasi dalam proses metabolisme kulit;
  • yodium- salah satu "pengatur" utama metabolisme hormonal.

Aplikasi

Garam laut akan memberi hidangan apa pun rasa istimewa yang istimewa. Selain itu, garam merah muda Krimea adalah produk ramah lingkungan dengan sifat pengawet unik yang berasal dari alam. Di Institut Penelitian Perikanan dan Oseanografi Seluruh Rusia (VNIRO), penelitian dilakukan untuk mempelajari kemungkinan penggunaan garam laut merah muda Krimea untuk mengasinkan ikan salmon. Mereka menunjukkan bahwa garam laut mengawetkan warna ikan dengan sempurna, sedangkan saat menggunakan garam biasa, warna ikan sering berubah menjadi putih kekuningan.

Pada pertengahan September, garam merah muda mulai dikumpulkan di Krimea. Alexey Smorchkov berbicara secara rinci tentang ini di artikelnya.

Kami menggunakan garam ini dan saya akan menunjukkan tampilannya dalam kemasan dan di atas meja.

Kerajaan garam laut Krimea. Kristal sedang

1000. Teks di akhir:

Khasiat garam laut yang bermanfaat karena adanya banyak unsur mikro dan makro yang penting bagi kesehatan, seperti magnesium, natrium, bromin, kalsium, tembaga, seng, besi, dan BETA-karoten.

Kalium dan Natrium - mengatur nutrisi sel dan pemurniannya;

Kalsium - membentuk membran sel yang memfasilitasi transmisi impuls saraf;

Magnesium - secara aktif terlibat dalam metabolisme sel, dalam relaksasi otot;

Brom - menenangkan sistem saraf, mengambil bagian dalam proses metabolisme di kulit;

Tembaga - mengatur kerja organ vital dan seluruh organisme secara keseluruhan;

Seng adalah elemen jejak terpenting kedua yang ada dalam tubuh manusia (setelah besi). Setiap sel, bahkan sel terkecil sekalipun, merasakan kebutuhan akan seng untuk distribusi energi yang tepat, dan kerja 300 enzim diatur oleh elemen penting ini.

Besi adalah elemen penting yang terlibat dalam hematopoiesis, respirasi, reaksi redoks dan proses imunobiologis.

Kekayaan bahan garam laut alami saat ini identik dengan kehidupan dan kesejahteraan. Sama seperti sejuta tahun yang lalu ketika sel-sel pertama muncul.

Umur simpan 2 tahun.

Teks di sisi kedua:

Kekayaan bahan garam laut alami saat ini identik dengan kehidupan dan kesejahteraan. Sama seperti sejuta tahun yang lalu ketika sel-sel pertama muncul. Unsur-unsur garam laut alami yang dikeringkan dengan sinar matahari sangat penting untuk berfungsinya tubuh dengan baik. Garam laut alami yang dipanen dengan tangan ini membantu mempertahankan kehidupan, menetralkan racun, bakteri berbahaya, dan meningkatkan setiap fungsi tubuh kita.

Gas langka terperangkap di dalam kristal garam laut asli, yang mulai dilepaskan saat bersentuhan dengan kelembapan tambahan. Saat digiling, garam mengeluarkan aroma yang berbeda, mengingatkan pada sedikit bau semprotan laut. Garam laut menekankan rasa khas dari setiap produk makanan dan memberikan semua hidangan rasa yang sangat halus. Di lidah, rasanya lebih lembut dan aromatik dibandingkan garam meja biasa.

Menggabungkan: garam laut yang bisa dimakan

Kondisi penyimpanan dan transportasi

Simpan di tempat yang kering pada suhu dari -5 ° hingga +25 ° dan kelembaban relatif tidak lebih dari 95%. Lindungi dari sinar matahari langsung.

Pabrikan, kode batang, tanda kesesuaian produk

Situs http://solprom.su Sangat menarik. Ini adalah halaman utama mereka


Garam memiliki warna sedikit merah muda, agak besar.


Sebagai perbandingan, saya memotret dua jenis garam


Di sebelah kiri - merah muda, di sebelah kanan - laut biasa (juga Saki). Dibandingkan dengan garam laut biasa, merah muda tampak lebih ringan bagiku.

Garam itu kasar, kami tidak menggunakannya, jadi tidak berguna di lesung

Setelah mendorong dia menjadi seperti ini


Sekarang sudah bisa digunakan. Rasanya enak, tidak asin seperti NaCl meja. Tentu saja, ini berfungsi sebagai bumbu, kami memberi garam pada salad atau roti di atasnya. Lezat.


Di pagi hari saya menyikat gigi, pergi ke tempat garam, mengumpulkan garam di jari saya yang basah dan menjilatnya. Larutkan, lalu minum segelas air. Para ahli mengatakan: bermanfaat, kesehatan terjaga, dan yang paling penting, awet muda)))

Saya tidak akan memberi tahu Anda harganya, saya belum melihatnya di Sevastopol. Keponakan ini pergi ke Evpatoria, membawa hadiah. Beruntung))

Jika Anda melihatnya di suatu tempat di daerah Anda - berhenti berlangganan, itu menarik.

P.S. Saya tidak mengerti mengapa gambar terakhir diputar saat memuat.

Ada kontraindikasi, konsultasikan dengan dokter Anda.

Krimea adalah salah satu dari empat tempat di planet ini di mana garam merah muda ditambang. Ini memperoleh warna merah muda karena kandungan beta-karoten yang tinggi. Senyawa kimia ini dihasilkan oleh mikroorganisme yang hidup di air asin. Setelah di dalam tubuh manusia, beta-karoten diubah menjadi vitamin A.

Garam merah muda Krimea digunakan untuk mandi. Ini juga digunakan untuk makanan. Penggunaan luar dan konsumsi garam diklaim memberikan manfaat kesehatan. Garam merah muda yang dapat dimakan dapat dibeli dengan harga 200 rubel per kilogram. Garam mandi lebih murah - mulai 50 rubel. Apakah mungkin untuk memperbaiki tubuh Anda dengan bantuan produk ini?

Garam mandi merah muda Krimea

Banyak orang mandi dengan garam merah muda Krimea. Dengan demikian, mereka mencoba untuk memperbaiki tubuh mereka. Dikatakan bahwa dengan bantuan mandi Anda dapat mencapai banyak efek positif bagi tubuh. Garam merah muda memperbaiki kondisi kulit. Ini mengurangi jumlah elemen inflamasi, menghilangkan pembengkakan, mengurangi stres.

Garam mandi merah muda dapat dibeli dengan harga 50-200 rubel per kilogram. Terkadang mereka menambahkan minyak esensial, vanila, ekstrak jamu, komposisi parfum. Sebagai aturan, paket dengan garam tidak melaporkan kemungkinan efek obat dari garam merah muda. Tetapi di situs tempat mereka dijual, Anda dapat mengetahui bahwa mandi garam berguna untuk:

  • penyakit tiroid;
  • infeksi virus pernapasan;
  • angina;
  • gigitan serangga;
  • psoriasis;
  • osteoporosis;
  • osteochondrosis;
  • radang sendi;
  • hipertensi;
  • pembuluh mekar.

Semakin mahal garamnya, semakin banyak penyakit yang dijanjikan penjual untuk disembuhkan. Faktanya, mandi dengan garam merah muda hanya memiliki efek psikoterapi. Mungkin garam menarik air ke dirinya sendiri, dan karena ini, pembengkakan jaringan berkurang. Anda mungkin tidak akan mendapatkan efek lain.

Garam merah muda berguna untuk infeksi virus pernapasan, tetapi hanya jika Anda membilas hidung Anda dengannya. Anda bisa berkumur dengannya untuk meredakan pembengkakan. Tetapi untuk keperluan ini, garam dapur putih biasa juga cocok. Mereka tidak berbeda dalam tindakan mereka.

Beta-karoten dalam Garam Laut Krimea

Garam laut sering diberi label "mengandung beta-karoten alami." Banyak orang akan mencengkeram kepala mereka jika mereka tahu bahwa senyawa kimia ini disebut aditif makanan E160a. Dalam benak mereka, huruf "E" tidak cocok dengan kata "alami". Lagi pula, ini berarti bahwa produk itu harus berbahaya, karena "E", dan bermanfaat, karena "alami".

Jadi apakah beta-karoten berbahaya atau bermanfaat? Mengapa dalam huruf kapital pada kemasannya? Kehadiran beta-karoten yang menjelaskan warna merah muda garam, serta efek positifnya pada kesehatan. Senyawa kimia ini merupakan prekursor vitamin A (retinol). Dalam kedokteran dan tata rias, retinoid digunakan sebagai agen topikal untuk memperbaiki kondisi kulit dan mengobati penyakit dermatologis tertentu.

Hal ini terkadang dijelaskan oleh kegunaan dari mandi garam merah muda. Namun nyatanya, meskipun beta-karoten diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, untuk itu ia harus terlebih dahulu masuk ke hati. Oleh karena itu, retinoid digunakan secara lokal dalam pengobatan dan tata rias:

  • isotretinoin;
  • etretinat;
  • tretinoin.

Beta-karoten lebih murah, tetapi tidak ada efeknya. Itu tidak dapat diubah menjadi vitamin A di permukaan kulit. Karena itu, senyawa kimia ini tidak berguna untuk kulit. Mandi garam merah muda akan memiliki efek yang sama seperti mandi garam putih tanpa beta-karoten.

Potensi bahaya garam laut merah muda Krimea

Tidak mungkin garam laut merah muda dapat membawa manfaat kesehatan yang signifikan karena kandungan beta-karoten. Selain itu, sebagai prekursor vitamin A, dapat menyebabkan overdosis. Retinol adalah vitamin yang larut dalam lemak. Tidak seperti vitamin yang larut dalam air, yang tidak dapat overdosis, retinol dapat berbahaya bagi kesehatan.

  • sakit perut;
  • pelanggaran siklus menstruasi;
  • nyeri sendi;
  • rambut rontok;
  • pembesaran hati;
  • diare.

Saat menggunakan garam laut merah muda Krimea dalam makanan, Anda tidak dapat secara ketat mengontrol dosis beta-karoten. Jika itu benar-benar mengandung garam sebanyak yang dijelaskan penjual garam di situs web mereka, itu bisa berbahaya. Jika tidak cukup, garam tidak ada gunanya. Kalaupun mampu memenuhi kebutuhan vitamin A harian, makanan lain cukup mampu mengatasinya. Misalnya, untuk mendapatkan dosis beta-karoten harian, cukup makan wortel kecil sekali sehari.

Bagaimana Anda tahu jika garam merah muda mengandung banyak prekursor vitamin A? Sangat sederhana. Perkenalkan ke dalam diet Anda. Tambahkan ke piring, garam makanan dengan itu. Dan setelah beberapa hari, perhatikan warna urin Anda. Beta-karoten membuatnya kuning. Jika urin Anda berwarna kuning, garam Krimea merah muda yang Anda beli benar-benar mengandung banyak provitamin A. Jika urin Anda normal, berwarna seperti jerami, Anda mengonsumsi sedikit beta-karoten.

Manfaat garam merah muda Krimea saat dimakan

Garam merah muda diposisikan oleh sebagian besar produsen sebagai sumber beta-karoten. Namun pada kenyataannya, produk tersebut mengandung zat lain yang bermanfaat bagi tubuh. Secara khusus, garam kaya akan elemen jejak.

Bagi seseorang yang rutin mengonsumsi multivitamin kompleks, suplemen nutrisi seperti garam merah muda tidak diperlukan. Tapi bagi mereka yang makan bagaimanapun, apa saja dan kapan saja, mungkin bisa menjadi alternatif sumber mineral.

Garam merah muda Krimea kaya akan yodium. Karena itu, dianjurkan untuk memakannya dengan penurunan fungsi atau peningkatan ukuran kelenjar tiroid. Perlu dicatat bahwa garam laut putih biasa mengandung jumlah yodium yang sama. Oleh karena itu, berguna juga untuk.

Selain itu, dengan penurunan fungsi tiroid, beta-karoten dikontraindikasikan untuk pasien, yang meragukan kelayakan penggunaan garam merah muda dalam patologi ini. Ini bisa berbahaya bagi kesehatan jika benar-benar ada banyak provitamin A dalam produk. Hipotiroidisme membuat sulit untuk mengubah beta-karoten menjadi retinol.

Kesimpulan

Garam merah muda Krimea jauh dari obat. Dia tidak menyembuhkan apapun. Itu bahkan tidak mencegah penyakit apa pun. Perbedaannya dari garam laut biasa hanya pada kandungan beta-karoten dalam komposisinya. Karena itu, belilah garam Krimea hanya jika Anda menyukai warna merah jambunya. Itu tidak memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.

Sumber:

Artikel dilindungi oleh hak cipta dan hak terkait.!

Artikel serupa:

  • Kategori

    • (30)
    • (379)
      • (101)
    • (382)
      • (198)
    • (189)
      • (35)
    • (1367)
      • (189)
      • (243)
      • (135)
      • (134)

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner