Rebusan dengan daging dalam slow cooker disiapkan dengan cepat dan mudah, tetapi ini hanya gudang vitamin, elemen pelacak, dan serat yang sehat. Selain itu, selama persiapan rebusan dengan daging dalam slow cooker, banyak nutrisi yang diawetkan jauh lebih baik daripada metode memasak lainnya. Bagaimanapun, multicooker memungkinkan Anda memasak tidak hanya dengan cepat dan mudah, tetapi juga dalam mode lembut.
Rebusan dengan daging dalam slow cooker direkomendasikan oleh ahli gizi karena kombinasi daging dan sayuran dianggap paling bermanfaat. Dan tidak masalah sayuran apa yang digunakan. Namun, sering diyakini bahwa daging dan sayuran bertepung, seperti kentang, tidak boleh digabungkan. Jika Anda memiliki pendapat yang sama, jangan masukkan kentang ke dalam rebusan Anda: Anda dapat memilih komposisi lain yang sama enaknya.
Rebusan daging dalam slow cooker dapat dimasak dengan sayuran apa pun, tetapi kombinasi dengan kol (terutama putih dan kembang kol), kacang hijau, wortel, paprika manis, dan terong dianggap paling enak. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda tidak boleh mengonsumsi sayuran lain. Sangat disarankan untuk memasukkan sesuatu dari daftar di atas ke dalam rebusan Anda dengan daging dalam slow cooker.
Dari hal tersebut di atas, maka Anda dapat memasak sup dengan daging dalam slow cooker kapan saja sepanjang tahun dari sayuran musiman, dan Anda juga dapat menggunakan yang beku.
Anda perlu memasak sup dengan daging dalam slow cooker dalam dua tahap: pertama, daging dimasak selama beberapa waktu (daging sapi selama sekitar setengah jam, ayam selama sekitar 15 menit), kemudian sayuran dimuat.
Seberapa besar atau kecil untuk memotong berbagai sayuran untuk direbus dengan daging dalam slow cooker tergantung pada preferensi Anda, tetapi Anda tidak boleh menggiling terlalu banyak. Potongan ukuran sedang, berkorelasi dengan ukuran potongan daging, terlihat lebih dekoratif.
Untuk memasak rebusan dengan daging dalam slow cooker, gunakan mode "Rebusan". Terkadang mereka lebih suka mode "Membakar", tetapi dalam kasus ini, Anda perlu menambahkan air ke mangkuk dan memastikan hidangan tidak terbakar, karena air akan mendidih dengan cepat. Jika Anda menggunakan mode "Rebusan", maka dimungkinkan untuk memasak sup dengan daging dalam slow cooker tanpa menambahkan air sama sekali, dalam jus sendiri Sayuran.
Sebelum dimasak, daging harus dicuci dan dipisahkan dari tulang dan selaputnya, kecuali ditentukan lain oleh resep.
Bahan
Terong - dua kecil atau satu besar
Daging sapi (Anda bisa mengambil fillet babi atau kalkun) - 700 g
Lada manis - 1 polong besar
Wortel - satu
Bawang putih - 3 siung
Minyak sayur - sekitar 3 sendok besar
Metode memasak
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam slow cooker, di mana menambahkan setengahnya minyak sayur, dan masak dalam mode "Memadamkan" selama setengah jam.
Sementara dagingnya dimasak, cuci sayuran, lepaskan paprika dari biji dan tangkai, dan kupas wortel dan bawang putih.
Potong wortel menjadi lingkaran indah yang rapi, dan merica serta terong menjadi batang berukuran sedang. Saat sinyal kesiapan daging berbunyi, tuangkan sisa minyak ke dalam slow cooker dan masukkan sayuran: pertama terong, lalu wortel dan paprika. Tutup kembali tutupnya dan atur mode "Memadamkan" selama 40 menit lagi.
Buka lagi slow cooker, beri garam pada rebusan, peras bawang putih melalui mesin press khusus, campur dan masak selama 5-15 menit.
Bahan
Daging babi lunak, kalkun atau fillet ayam (pilihan Anda atau semuanya bersama-sama) - setengah kilo
Labu muda atau zucchini - 1 kecil
Kacang panjang - segenggam
Wortel muda - 1 potong kecil
Lobak - 1 kecil
Kembang kol - bagian kepala kubis seukuran kepalan tangan
Lada Bulgaria - satu polong
Tomat - 1 besar
Bawang - 1 kepala
Garam, minyak sayur
Hijau untuk disajikan
Metode memasak
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Cincang halus bawang bombay. Masukkan produk ini ke dalam slow cooker, tambahkan beberapa sendok makan minyak, dan didihkan selama 30 menit.
Saat ini terjadi, kupas sayuran (zucchini dan lobak, jika kulitnya lunak, Anda tidak bisa mengupasnya).
Potong wortel menjadi irisan, lobak, paprika dan zucchini menjadi kubus, kol bunga Bongkar menjadi perbungaan kecil (batang dan daun lembut dapat dicincang dan juga ditambahkan ke rebusan), buncis, jika polongnya panjang, potong-potong hingga 3 cm. Buang kulit dari tomat, potong sayuran halus atau bahkan potong dengan pisau.
Setelah setengah jam merebus daging, buka slow cooker dan tambahkan sayuran dan sesendok minyak lagi. Aduk, garam dan didihkan selama sekitar 20 menit lagi.
Taburi dengan bumbu cincang saat disajikan.
Bahan
Iga babi atau tulang rawan dengan daging - setengah kilo
Quince - 1 buah besar
Kentang - 4 sedang
Wortel - 1 akar sayuran
Bohlam - satu
Jus tomat (dapat dibeli) - setengah gelas
Minyak sayur, garam
Metode memasak
Potong iga menjadi potongan-potongan kecil, jika perlu, potong-potong dan bilas dengan sangat bersih di bawah air mengalir. Masukkan ke dalam slow cooker, tambahkan minyak dan masak selama 5 menit dalam mode "Penggorengan".
Giling bawang, dan parut wortel, lebih disukai di parutan yang cukup besar, Anda bahkan dapat memotong halus. Taruh di atas panggangan ringan iga babi, campur dan masak dengan mode yang sama selama 5 menit lagi.
Cuci quince dan kentang. Jika kentang masih muda, biarkan di kulitnya; jika belum ada atau diragukan asalnya, kupas. Potong quince dan kentang menjadi potongan-potongan berukuran sedang yang sama.
Untuk iga dan wortel dengan bawang, masukkan quince cincang dan kentang, garam, tuangkan jus tomat, campur dan masak dalam mode "Memadamkan" selama tiga perempat jam.
Jika Anda suka kuah kental, sebelum menuangkan jus di atas rebusan, aduk sesendok tepung ke dalamnya.
Bahan
Fillet ayam (lebih baik memotongnya sendiri dari bingkai) - 400 g
Kentang - 5-6 buah, tergantung ukurannya
Zucchini - setengah besar atau muda utuh (alih-alih zucchini, Anda bisa menggunakan sepotong labu)
Wortel - beberapa ukuran sedang
Bohlam - satu
Kubis putih - sepotong seukuran telapak tangan
Tomat - beberapa yang kecil (bisa diganti dengan sendok pasta tomat dan bahkan saus
Minyak sayur, garam
Anda bisa menambahkan satu siung bawang putih atau sesendok jinten
Metode memasak
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Demikian pula, potong kentang dan zucchini. Jika zucchini masih muda, bisa digunakan utuh dalam rebusan; jika sudah menjadi buah yang sudah jadi dalam fase kematangan biologis, perlu untuk membersihkannya dan membuang bijinya - cukup kikis seluruh bagian tengahnya dengan sendok, hanya menyisakan dindingnya.
Cincang halus wortel dan bawang, potong kubis menjadi potongan tipis dan pendek.
Lepaskan kulit dari tomat, potong dengan pisau atau potong dengan blender.
Tuang dua sendok makan minyak ke dalam slow cooker, masukkan ayam, campur dengan bawang dan wortel.
Letakkan zucchini atau labu, kentang dan kubis di lapisan berikutnya. Oleskan pasta tomat di atasnya.
Campur garam dalam setengah gelas air dan tuangkan ke dalam slow cooker. Jika diinginkan, tambahkan bawang putih, jinten atau bumbu lainnya.
Didihkan selama 40 menit.
Sajikan dengan taburan bumbu cincang.
Bahan
Fillet babi atau kalkun (Anda juga bisa mengambil ayam) - 400 g
Bohlam - setengah
Jamur champignon (atau jamur tiram) segar - 300 g (Anda dapat menggunakan jumlah yang sama beku)
Tomat - beberapa potong berukuran sedang
Kentang - 3 umbi besar
Lada manis - 1 buah (Anda dapat mengambil segenggam paprika beku cincang)
Garam, minyak sayur
Mayones - 3 sendok besar
Metode memasak
Siapkan daging, bilas dan potong dadu kecil. Jamur dipotong menjadi irisan besar. Potong bawang menjadi setengah cincin.
Masukkan daging, bawang, dan jamur ke dalam slow cooker, tambahkan minyak, campur semuanya dan didihkan selama seperempat jam.
Kupas kentang, potong dadu atau irisan berukuran sedang. Cincang halus lada. Dengan tomat, setelah direbus dengan air mendidih, buang kulitnya; cincang halus.
Masukkan kentang dan paprika ke dalam daging dengan jamur dan bawang. Campur tomat cincang dengan mayones dan tambahkan seperempat cangkir air (jika jamur digunakan beku, Anda tidak perlu menambahkan air), garam, campur dengan garpu atau pengocok dan tuangkan saus rebusan yang dihasilkan.
Didihkan selama sekitar satu jam, atur mode yang sesuai.
Bahan
Domba - 500 g
Bir hitam - 400 ml
Kentang - 4 umbi
Terong - setengah besar
paprika manis - satu
Wortel, bawang bombay - masing-masing satu
Zucchini - sepotong kecil, panjangnya sekitar 10 cm
Bawang putih, rempah-rempah - secukupnya
minyak untuk menggoreng
Metode memasak
Cuci daging dan potong kecil-kecil. Potong bawang bombay dan wortel. Kupas kentang, zucchini, paprika dan terong dan potong dadu berukuran sedang.
Tempatkan minyak dan bawang dengan wortel dalam mangkuk multicooker dan masak dalam mode "Menggoreng" tanpa menutup tutupnya selama 10 menit.
Angkat sayuran dan masukkan daging. Goreng selama 10 menit juga.
Taruh di atas daging sayur mentah(mereka dapat dicampur, atau mereka dapat diletakkan berlapis-lapis: terong, kentang, paprika, zucchini), garam, masukkan wortel dengan bawang dan tuangkan bir.
Keluarkan satu jam dengan mode yang sesuai. Aduk dan periksa kesiapan daging. Jika keras, masak dalam mode yang sama selama seperempat jam lagi.
Terong, zucchini dan zucchini dapat dikupas sebelum dimasukkan ke dalam rebusan, atau Anda dapat membiarkan kulitnya jika terlihat bagus dan tidak terlalu rusak.
Biasanya disarankan setelah terong dipotong, taburi dengan garam dan biarkan selama setengah jam, lalu bilas dengan air. Ini dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan. Tetapi jika Anda hanya menyukai kepahitan seperti ini, cukup bilas irisan terong agar menyerap lebih sedikit minyak, tanpa membiarkannya terendam garam.
Saya sangat menyukai rebusan karena "sepanjang musim" dan keserbagunaannya, karena dapat dibuat dari apa saja, dari semua yang ada di lemari es: sayuran apa pun (segar atau beku), daging apa pun (unggas atau hewani). Resep semur bisa dipoles sesuai selera masing-masing rumah tangga. Bagaimanapun, setiap orang memiliki preferensi mereka sendiri, dan saya ingin menyenangkan semua orang. Dan jika Anda tidak membuang ikan haring dari "Mantel Bulu", maka terong dari rebusannya mudah.
Untuk memasak sayur rebus dengan daging dalam slow cooker, menurut resep ini, cairan tambahan (kaldu, air) tidak diperlukan. Tapi bumbunya bisa disesuaikan sesuka hati.
Versi saya bahan untuk memasak rebusan sayur dengan daging.
Nyalakan multicooker pada fungsi "Menggoreng" dan tuangkan 2 sendok makan minyak sayur. Potong daging babi menjadi potongan-potongan kecil, garam, merica dan goreng sampai warna kemerahan yang indah. Sisihkan dagingnya.
Potong kubis dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker, setelah menambahkan 2 sendok makan minyak sayur. Goreng hingga kecoklatan.
Kupas dan cuci wortel dan bawang bombay. Parut wortel di parutan sedang, dan potong bawang menjadi kubus kecil. Masukkan sayuran ke dalam mangkuk.
Goreng selama 3-4 menit lagi. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.
Taruh daging goreng di atasnya.
Cuci lada, buang batang dan bijinya. Potong lada menjadi strip. Oleskan di atas daging.
Buat irisan melintang pada tomat, tuangkan air mendidih di atasnya dan buang kulitnya.
Potong dadu kecil dan masukkan rebusan sayuran dengan daging ke dalam mangkuk multicooker. Nyalakan fungsi "Pemadaman" selama 40 menit.
Itu saja! Rebusan sayuran dengan daging yang dimasak dalam slow cooker sudah siap. Sajikan panas di atas meja.
Silakan dinikmati makanannya.
Masak dengan cinta.
Rebusan yang paling lezat adalah potongan daging dan sayuran yang lembut dan berair yang tersedia atau sesuai selera Anda, direbus dalam kaldu yang kaya dan aromatik.
Daging babi untuk semur lebih baik dibeli utuh, tidak diiris. Potongan yang sudah jadi dapat terdiri dari potongan daging dengan kadar yang berbeda, mis. dari berbagai bagian bangkai. Meskipun direbus lama, potongan daging bisa berubah menjadi kelembutan yang berbeda. Bubur yang cocok dari ham atau bahu, leher atau tulang rusuk. Hidangannya ternyata lebih enak jika Anda mengambil daging dengan jumlah lemak tertentu daripada yang benar-benar tanpa lemak. Dan daging di tulang memberikan saus yang sangat enak dan kental untuk direbus.
Potong sepotong daging babi menjadi potongan-potongan persegi kecil atau tongkat. Nyalakan mode "goreng 10 menit" dan goreng potongan daging di semua sisi. Garam ringan dan tambahkan rempah-rempah, seperti paprika bubuk atau kacang polong dan bumbu aromatik kering.
Di akhir daging babi panggang, tambahkan bawang bombay cincang kasar dan wortel. Goreng semuanya bersama-sama selama tiga menit sambil diaduk. Kemudian alihkan multicooker ke mode "Rebus 1-1,5 jam" atau atur suhu dan waktu memasak menggunakan fungsi "multi-masak". Misalnya, "multi-masak 105-110 derajat 1 jam."
Multicooker yang dilengkapi dengan fungsi multi-koki yang kreatif memungkinkan Anda untuk mengatur suhu dan waktu yang berubah, misalnya, suhu lebih tinggi selama setengah jam pertama, dan kemudian mendekam pada suhu yang lebih rendah untuk waktu yang lama.
Potong kentang yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan besar dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Putuskan apakah dan berapa banyak yang akan ditambahkan air panas. Biasanya daging, bawang bombay dengan wortel, dan sayuran lezat lainnya memberikan sedikit jus, tetapi untuk rebusan yang lama mungkin tidak cukup. Rata-rata, sekitar satu gelas air panas ditambahkan ke jumlah bahan yang ditunjukkan. Jika Anda ingin mendapatkan rebusan dengan banyak kaldu, tuangkan air dalam jumlah yang diinginkan, tetapi tetap agar level air tidak lebih tinggi dari bahan-bahannya.
Kemudian kirim, atau lebih tepatnya, sebarkan sisa sayuran di atas kentang. Paprika manis, biji jagung dan kacang hijau bisa segar atau beku. Tomat sama-sama cocok segar, beku atau kalengan. Semua jenis campuran sayuran beku siap pakai nyaman untuk digunakan, serta persiapan kalengan dari sayuran dalam jus mereka sendiri seperti lecho, seperti dalam versi ini.
Membuat rebusan dengan kentang dalam slow cooker bahkan lebih mudah daripada cara tradisional. Berkat pemanasan seragam dan pemadaman otomatis tepat waktu, sayuran punya waktu untuk dimasak, tetapi jangan direbus menjadi bubur homogen, yang diperlukan untuk semur. Seluruh proses memakan waktu kurang lebih 2 jam.
Tidak perlu menambahkan daging, Anda hanya bisa bertahan dengan sayuran, dalam hal ini resep tahap pertama dilewati. Komposisi sayuran juga perkiraan, misalnya, jika tidak ada paprika segar, kalengan cocok, dan tomat mudah diganti dengan sesendok pasta tomat.
Bahan:
Perhatian! Nama fungsi dan waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada merek, model, dan kekuatan alat. Baca instruksi dengan seksama. Interval waktu yang ditunjukkan dalam resep diuji pada perangkat Philips (Philips), Polaris (Polaris) dan REDMOND (Redmond) dengan daya 720-900 watt.
1. Bersihkan daging dari film dan tendon, bilas dengan air dingin yang mengalir, keringkan, potong dadu 3-4 cm. Goreng daging babi atau sapi dalam slow cooker dalam mode "Memanggang" selama 20-25 menit tanpa menambahkan minyak.
2. Potong sayuran: bawang merah dan wortel menjadi kubus 1-2 cm, paprika dan terong menjadi potongan lonjong, potong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan sayuran ke daging dan goreng selama 10 menit lagi.
3. Kupas kentang dan potong dadu 4-6 cm, masukkan kubus ke dalam slow cooker. Goreng 3 menit.
4. Potong kubis menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan tambahkan ke mangkuk multicooker.
5. Setelah 2 menit menggoreng, tambahkan tomat cincang, garam, merica dan rempah-rempah.
6. Tuang air panas ke dalam mangkuk. Mencampur.
7. Nyalakan mode “Baking” di multicooker selama 60 menit atau mode “Rebusan” selama 2 jam.
8. Susun rebusan kentang yang sudah jadi di piring dan sajikan. Hidangan ini cocok dengan krim asam dan saus lainnya.
Ragout telah lama menjadi hidangan favorit penduduk negara kita. Namun, metode tradisional memasak hidangan ini dalam panci rebusan, panci, dan bahkan penggorengan agak ketinggalan jaman. Sekarang, sebagian besar ibu rumah tangga modern lebih suka membuat rebusan dalam slow cooker - hidangan yang sangat lezat dan sehat yang akan menghiasi meja apa pun.
Campuran sayuran yang pertama digoreng dan kemudian direbus adalah hidangan khas banyak ibu rumah tangga, yang disebut dengan kata "rebusan" yang mewah. Di wilayah negara kita, hidangan ini muncul lebih dekat ke abad ke-18, setelah tiba dari Prancis. Penduduk negara ini menyiapkan hidangan sedikit berbeda.
Jadi, resep klasik mengatakan bahwa pada awalnya irisan daging sapi atau domba dipanggang, dan kemudian dagingnya direbus dengan potongan besar wortel, bawang bombay dan lobak. Hidangan itu dilengkapi saus gourmet, dibuat atas dasar jus dari daging dengan tepung.
Tetapi rebusan modern dalam slow cooker sangat berbeda dari resep klasik. Hidangan ini memiliki lusinan pilihan memasak yang tidak membatasi kemungkinan eksperimen kuliner.
Lagi pula, Anda dapat mengubah jumlah dan komposisi bahan, melengkapi sayuran dan daging dengan rempah-rempah dan membuat kombinasi rasa yang tidak biasa. Anda dapat melihat hasil karya kreatif spesialis kuliner dari seluruh dunia dalam foto di Internet.
Sebelumnya, ibu rumah tangga dan juru masak menggunakan panci dan wajan untuk menyiapkan hidangan ini. Namun, memanggang api terbuka tidak lagi relevan. Koki modern lebih suka memasak rebusan dalam slow cooker.
Penggunaan alat rumah tangga modern ini memberikan keuntungan sebagai berikut:
Saat ini, semur sering dimasak dalam multicooker. Bagaimanapun, perangkat ini memberi wanita kenyamanan dan relaksasi di dapur. Selain itu, hampir setiap resep untuk peralatan ini dibedakan oleh kecanggihan dan orisinalitasnya.
Tentu saja, resep klasik hidangan ini mengandung daging, tetapi banyak ibu rumah tangga terbiasa dengan versi sayuran yang lebih sederhana. Hidangan seperti itu ternyata memuaskan dan rendah kalori. Pada saat yang sama, jumlah vitamin dan elemen pelacak di dalamnya selalu di atas.
Saat ini, ada banyak variasi, berikut ini Anda bisa mendapatkan sup sayuran lezat dalam slow cooker. Tetapi resep yang paling populer adalah:
Setiap hidangan memiliki komposisi bahan khusus dan beberapa kehalusan dalam persiapannya. Pada saat yang sama, untuk hampir setiap nyonya rumah, hidangan dari multicooker sama seperti di foto dari jaringan.
Hidangan ini memiliki rasa yang sangat lembut dengan sedikit aroma bawang putih. Resepnya mengandung bahan-bahan berikut:
Proses menyiapkan hidangan ini langkah demi langkah meliputi langkah-langkah berikut:
Anda dapat memasak rebusan sayuran dalam slow cooker sesuai dengan resep ini dan tanpa menggoreng, cukup dengan memasukkan sayuran olahan ke dalam semak-semak dan segera mengatur mode merebus.
Ini adalah salah satu metode paling populer untuk menyiapkan hidangan ini. Agar resepnya berhasil, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Proses memasak akan berlangsung dalam urutan berikut:
Ini adalah resep yang sangat sederhana, setelah dimasak, Anda akan mendapatkan hidangan lezat dan cerah yang bahkan dapat menghiasi meja pesta.
Ini adalah resep rebusan sayuran populer lainnya. Namun, hidangan ini sedikit tidak standar. Untuk membuatnya, Anda memerlukan berbagai komponen berikut:
Proses memasaknya cukup sederhana. Pertama kita potong sayuran. Kami memotong wortel dan kentang menjadi kubus, dan kami melakukannya secara berbeda dengan kol dan merica, memotongnya menjadi potongan-potongan. Kemudian nyalakan mode pemadam dan biarkan bahan di bawah tutup tertutup selama 30 - 40 menit. Saat pengatur waktu bekerja, tuangkan kacang polong ke dalam wadah dan atur meja. Resep ini sering dipilih karena foto-foto di jejaring, karena makanannya penuh warna cerah dan kaya yang menggugah selera.
Persiapan hidangan ini tidak jauh berbeda dengan resep sayuran. Secara tradisional sebagai isi daging babi, sapi muda, domba, ayam atau kalkun digunakan. Namun, rebusan daging dalam slow cooker disiapkan sedikit berbeda dari hidangan serupa dengan unggas. Oleh karena itu, ada baiknya mempertimbangkan yang paling banyak resep populer hidangan ini.
Rebus dengan daging dalam slow cooker. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:
Untuk memasak sup yang lezat dan berair dengan daging dalam slow cooker, Anda harus mulai dengan memanggang daging babi. Lakukan ini dalam mangkuk multicooker itu sendiri, atau secara terpisah di dalam panci. Daging harus digoreng sampai muncul kerak yang menggugah selera. Secara paralel, ada baiknya menyiapkan sayuran. Kami memotong kol, tiga wortel, dan memotong bawang dengan halus. Sekarang saatnya memotong kentang menjadi kubus.
Selanjutnya, nyalakan mode penggorengan di multicooker dan mulai perlakuan panas untuk sayuran. Pertama kita tertidur kubis, dan setelah setengah jam, tambahkan kentang ke dalamnya. Setelah 10 - 15 menit lagi, ada baiknya membuang bawang dengan wortel dan babi ke dalam mangkuk. Biarkan rebusan sedikit menggoreng dan tambahkan segelas air panas. Maka Anda harus menutup tutup perangkat, mengatur mode pemadaman dan mengatur timer selama 20 - 30 menit.
Seperti yang Anda lihat, resep ini tidak terlalu sulit untuk disiapkan. Yang utama adalah tingkat pemanggangan daging babi harus dilakukan dengan baik, karena ini disyaratkan oleh standar keamanan pangan. Persyaratan ini dikaitkan dengan kemungkinan penyebaran cacing berbahaya, yang kistanya mati selama perlakuan panas lengkap. Jika diinginkan, Anda bisa mengganti daging babi dengan daging sapi atau daging lainnya.
Ragout dengan ayam dalam slow cooker. Ini sangat halus dan luar biasa. hidangan lezat. Jadi, untuk memasak sup ayam dalam slow cooker, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Seperti hidangan versi daging, kami memulai rebusan ayam di slow cooker dengan memanggang dagingnya. Setelah sebelumnya memotong fillet menjadi kubus, rendam dalam mangkuk dan nyalakan mode penggorengan. Potong bawang dengan cepat dan tambahkan ke daging. Sementara itu, kami memotong kentang dengan zucchini menjadi kubus dan, ketika fillet menjadi putih, tambahkan sayuran ke dalam slow cooker.
Sementara bahan-bahannya mendekam, kami memotong tomat menjadi kubus dan memotong adas, dan ketika kentang setengah matang, kami menuangkan tomat dengan bumbu ke dalam mangkuk. Sekarang tinggal menutup tutupnya, nyalakan mode pemadaman dan atur timer selama 20 menit.
Seperti yang Anda lihat, rebusan cukup mudah dimasak dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, cukup memotong sayuran dan, dalam urutan tertentu, merendamnya dalam mangkuk. Hasilnya, Anda akan mendapatkan hidangan lezat dan kaya vitamin.
