Di dalam oven - hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat terutama untuk perut. Makanan seperti itu diserap dengan sempurna oleh tubuh, dan zucchini, yang merupakan bahan penting, mampu mengontrol fungsi usus yang tepat, dan berguna untuk berbagai gangguan di dalamnya. Sekarang kita akan mempelajari dua cara menarik untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa ini.

Rebusan sayuran - dalam oven dengan daging. Daftar bahan yang dibutuhkan

Tanpa tenderloin atau Sandung lamur, makanan seperti itu akan berubah menjadi makanan, tetapi untuk separuh umat manusia yang kuat, makanan harus memuaskan, jadi sekarang kami akan menjelaskan resep yang akan mencakup daging sapi muda. Dan pertama-tama, mari kita cari tahu nama-nama produk untuk membuat semur dan berapa banyak yang perlu diambil:

• daging sapi muda - 500 gram;
• zucchini - 1 buah;
• kentang - 500 gram;
• wortel - 2 buah;
• umbi pahit - 2-3 buah;
• tomat - 1 buah;
• bubuk paprika - 20 g;
• air mendidih - 250 ml;
• garam - 30 gram;
• minyak sayur- 40 gram;
• hijau - atas kebijaksanaannya.

Jumlah bahan yang diambil adalah untuk 4 porsi.

Tata cara menyiapkan makanan yang sehat dan memuaskan

Sayur rebus dalam oven disiapkan sebagai berikut:

1. Cuci daging sapi muda di bawah air, ambil pisau tajam dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian tentukan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, di mana tuangkan minyak sayur. Goreng daging sapi dengan api sedang hingga kecoklatan.
2. Kecilkan api dan tambahkan semua bumbu yang diperlukan ke dalam panci rebusan daging. Campur semua bahan dan tunggu hingga aroma harum dari wajan mulai terasa.
3. Kupas zucchini, potong dadu kecil. Ulangi hal yang sama dengan kentang, wortel, dan bawang. Kemudian masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam panci berisi daging, beri garam dan goreng selama 3 menit dengan api sedang.
4. Potong tomat menjadi dua dan parut di parutan untuk membuat jus tomat. Dan kemudian tuangkan ke dalam panci dengan daging dan sayuran. Penting! Jangan tutup wadah dengan penutup, jika tidak sayuran akan mengeluarkan jus dan kehilangan penampilan menariknya.
5. Siapkan piring untuk memanggang piring di oven, panci keramik biasa cocok untuk ini. Letakkan daging di bagian bawah wadah, lalu sayuran dengan yushka dan tuangkan air mendidih ke atas semuanya.
6. Cuci sayuran, potong halus dan taruh di piring sebagai pilihan terakhir.
7. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 220 derajat, lalu masukkan loyang yang sudah disiapkan beserta isinya ke dalam lemari. Tunggu wadah berisi isinya mendidih, lalu putar kompor hingga 180 derajat dan masak hidangan selama seperempat jam.

Rebusan sayuran yang dipanggang dalam oven akan siap ketika Anda merasakan aroma yang tiada tara di dapur Anda. Sajikan makanan seperti itu dalam porsi, taruh krim asam di atas masing-masing di piring dan taburi dengan bumbu tambahan.

Daftar bahan untuk resep semur kedua

Selain cara klasik menyiapkan kelezatan ini, Anda dapat bereksperimen dan melengkapi hidangan dengan keju. Rebusan sayuran dalam oven, yang resepnya akan dijelaskan nanti, membutuhkan produk-produk berikut:

• terong - 2 buah;
• zucchini - 2 buah;
• paprika- 2 buah;
• keju feta - 250 g;
• kentang muda - 0,5 kg;
• tomat - 3 buah;
• minyak zaitun - 80 ml;
• bawang putih - 3 siung;
• oregano, thyme - secukupnya;
• garam - 30 gram;
• air mendidih - 150 ml.

Cara menyiapkan makanan dengan keju

1. Cuci sayuran, potong menjadi kubus dengan ukuran yang sama (ini berlaku untuk terong, paprika, kentang, dan zucchini).
2. Bilas tomat di bawah air, potong menjadi dua, lalu parut di parutan.
3. Kupas bawang putih dan peras dengan alat khusus - bawang putih.
4. Siapkan loyang yang dalam, pertama masukkan sayuran cincang ke dalamnya, lalu tuangkan dengan minyak sehat, taburi dengan bumbu (jika Anda menambahkannya), tambahkan tomat parut, massa bawang putih, garam, campur semua bahan. Di bagian paling akhir, tambahkan air mendidih.
5. Panaskan oven ke suhu maksimum, letakkan piring dengan makanan di dalamnya dan tutup pintunya. Hidangan harus dimasak pada suhu 180 derajat selama 40 menit.
6. Potong keju menjadi potongan-potongan kecil, lalu angkat mangkuk panas dan taburkan di atas sayuran, letakkan kembali di lemari dan masak selama 10 menit lagi.

Rebusan sayuran yang lezat dalam oven sudah siap, tinggal menatanya di piring dan Anda bisa menghiasnya dengan peterseli cincang, adas atau daun ketumbar di atasnya.

Sekarang Anda tahu bagaimana Anda bisa memberi makan anak dan suami Anda agar mereka puas dan kenyang. Rebusan sayuran dalam oven dapat dimasak baik untuk sarapan maupun makan malam. Hidangannya tidak berat, hanya memiliki efek positif pada tubuh. Dan dalam kombinasi dengan daging atau keju, hidangan seperti itu akan menjadi orisinal dan lezat.

Sayuran panggang adalah alternatif yang bagus untuk semur. Rasanya original dan lebih menarik dari salad biasa. Memasak juga jauh lebih mudah - Anda perlu memotong bahan dan mengirimkannya ke oven, mampir secara berkala untuk memeriksa kesiapan dan menikmati aroma yang tak terlukiskan.

Sayuran panggang adalah alternatif yang bagus untuk semur.

357
Resep di atas melibatkan jahitan untuk musim dingin, tetapi tidak ada yang menghalangi Anda untuk menikmati rasa hidangan yang luar biasa alami di sini dan sekarang, setiap hari. Lauk yang cocok untuk daging dan ikan keluar dari oven. Penggemar sayuran yang bersemangat dapat memakannya secara terpisah, dibumbui dengan saus yang menarik. Orang yang lebih menyukai nutrisi yang tepat akan menghargai tidak adanya cuka. Sifat artistik akan menyukai kombinasi warna-warna cerah yang membangkitkan nafsu makan yang panik.

Bahan-Bahan Rebusan Sayur Panggang

• zucchini, wortel - masing-masing 1,5 kg;
• Bawang, paprika(ambil sayuran dengan warna berbeda), terong - masing-masing 1 kg;
• batang seledri - 0,4 kg;
• tomat - 0,5 kg;
• cabai - 3 - 4 buah;
• bawang putih - kepala besar atau beberapa yang kecil;
• minyak zaitun (siapkan sebotol segera, sulit untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak yang dibutuhkan);
• garam - 30 gram;
• gula - 60 gram.

Cara memasak rebusan sayuran yang dipanggang di atas loyang

Mempersiapkan sayuran untuk dipanggang. Sebenarnya, ini adalah bagian pekerjaan yang paling memakan waktu. Semua komponen harus dicuci dan dibersihkan secara menyeluruh.

Baca juga:

Memasak saus borscht untuk musim dingin

Jika Anda mengambil zucchini muda, Anda tidak dapat memotong kulitnya dan tidak membuang bijinya (yang belum ada), potong saja menjadi kubus. Dengan yang lebih tua dan lebih besar, semua manipulasi ini harus dilakukan, dan kemudian dihancurkan dengan cara yang sama.

Karakter selanjutnya adalah terong. Pilih buah yang matang dan tidak rusak. Potong menjadi cincin, lalu menjadi empat bagian.

Lebih baik memilih bawang yang lebih manis untuk hidangan - itu akan melengkapi, daripada mengganggu rasa keseluruhan.

Potong lada menjadi potongan-potongan atau kotak besar.

Anda harus berhati-hati dengan cabai. Penting untuk bekerja dengannya dengan sarung tangan karet, dan kemudian membuangnya tanpa menyentuh produk lain dan area tubuh yang terbuka. Potong menjadi cincin kecil.

Biarkan siung bawang putih utuh.

Kami memotong tomat tergantung ukurannya - yang kecil cukup menjadi dua, yang lebih besar menjadi beberapa bagian.

Setelah mengeluarkan loyang dari oven, segera mulai meletakkan sayuran di stoples

Saya suka musim panas dan awal musim gugur. Hangat, bagus, kering. Dan yang paling penting - penuh dengan sayuran segar. Hidangan paling enak dan ringan yang saya dapatkan dari mereka. Dan jika Anda memotong semuanya dengan rapi, itu juga akan keluar dengan indah. Dan ini bukan tentang hidangan kentang. Hari ini saya akan membagikan yang bagus resep sederhana, yang saya memata-matai ibu saya. Kami akan mempersiapkan yang sempurna rebusan sayuran dengan zucchini dan terong, dipanggang dalam pot di dalam oven!

Peralatan dapur: panci untuk tomat panas, sendok berlubang, talenan, pisau tajam yang bagus, 3 panci panggang dengan tutup.

Bahan

Jika Anda memiliki semua yang Anda butuhkan, saatnya untuk mulai memilih bahan masakan kami.

Kunci dari rebusan sayuran yang lezat dan harum yang dimasak dalam oven adalah produk segar dan berkualitas:

• Tomat pilih yang lebih besar - lebih mudah dipotong. tomat yang baik cantik, merah, elastis, tanpa bintik halus atau kulit pecah-pecah. Tangkai (jika penjual meninggalkannya) harus berwarna hijau, tidak boleh ada bintik-bintik gelap, terang atau hijau pada sayuran. Tomat manis merah muda terlihat sangat enak dalam rebusan seperti itu.

• terong memilih dengan hati-hati. Sayuran muda akan empuk dan enak, yang tua mungkin pahit. Terong yang baik kaya akan warna ungu tua, tangkainya berwarna hijau. Sayuran harus elastis. Kulit halus, berkilau, tanpa bintik atau bintik lembut.

• paprika harus cantik, berair, elastis. Anda dapat mengambil merah, tetapi ada kemungkinan besar bahwa itu akan menjadi "dibumbui", jadi jangan mengambil risiko dan membeli paprika kuning. Pada lada yang baik, kulitnya akan mengkilat dan halus, tanpa bintik dan bintik lunak, tangkainya hanya akan berwarna hijau dan tanpa bekas busuk.

• memilih sumsum sayur memperhatikan penampilannya. Itu harus indah, kokoh, berdering saat diketuk, tanpa area busuk dan bintik-bintik yang tidak dapat dipahami. Kulit harus mudah ditusuk dengan kuku - ini adalah tanda bahwa zucchini masih muda dan belum disimpan. Anda bisa mengambil sayuran berwarna hijau tua, maka rasa rebusan akan lebih jenuh. Jika Anda memilih kuning atau hijau muda, rebusan akan lebih empuk.

• Wortel di musim, Anda bisa mengambil yang besar, asalkan diameternya tidak terlalu besar. Tempat di mana daun itu dulu seharusnya tidak menunjukkan tanda-tanda busuk. Tanaman akar itu sendiri harus berwarna oranye cerah yang indah, kokoh, tanpa area lunak dan bintik hitam.
• rempah-rempah(lada hitam, basil dan oregano), biasanya dijual dalam kantong. Perhatikan integritas paket seperti itu - jika rusak, aromanya tidak akan sama sama sekali. Periksa juga tanggal kedaluwarsa bumbu - ini juga sangat penting untuk rasa dan aroma rebusan.

Ketika semua bahan sudah terkumpul di dapur, saatnya memulai proses pembuatan hidangan lezat ini!

Langkah demi langkah memasak

Sebelum Anda mulai memasak rebusan sayuran dalam pot di oven , Anda perlu membersihkan dan mencuci semua sayuran di bawah air mengalir. Dan sekarang Anda bisa memasak:

1. Ambil 800 gram tomat segar dan masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik. Kemudian keluarkan dengan sendok berlubang dan letakkan di atas talenan. Kupas tomat dari kulit dan stek, cincang halus dengan pisau. Lipat tomat cincang ke dalam pot, bagi menjadi tiga bagian yang sama.
   
   
2. Kupas 1 wortel besar, sekitar 160 gram. Bagi menjadi 3 bagian yang kira-kira sama dan potong menjadi kubus kecil. Bagikan wortel cincang di antara pot.
   
   
3. Kupas bagian tengah dan biji paprika seberat 150 gram, potong kotak-kotak kecil dan bagi di antara tiga pot.
   
   
4. Kupas batangnya dan potong dadu sedang 500 gram terong. Bagilah terong cincang secara merata di antara pot.
   
   
5. Potong zucchini besar dengan berat sekitar 350 gram menjadi kubus sedang dan bagikan di antara tiga pot.
   
   
6. Sekarang tambahkan garam dan lada hitam secukupnya ke dalam panci, taburi sayuran dengan kemangi dan oregano. Tambahkan sedikit minyak sayur ke setiap pot - untuk rasa.
   
   
7. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven dingin. Atur kontrol suhu ke 180°C dan biarkan rebusan matang selama 40 menit.
   
   
8. Setelah waktu ini, lepaskan tutup panci dengan hati-hati, campur isinya dengan sendok dan biarkan dalam oven pada suhu yang sama selama 15 menit.
   
   
9. Rebusan sayuran dalam pot sudah siap!
   
   

Selamat makan!

Video resep

Video ini menunjukkan cara memasak rebusan sayuran dengan zucchini dan terong dalam pot memanggang sayuran dalam oven . Ini menunjukkan cara memotong dan memasukkan sayuran ke dalam pot dengan benar sehingga rebusan keluar harum dan indah.

Cara menghias hidangan

Jika Anda tidak meluangkan waktu untuk memotong sayuran yang indah dan rapi, hidangan itu sendiri akan menjadi sangat menggugah selera, cerah, bahkan saya akan mengatakannya berwarna. Dan fakta bahwa itu segera disajikan dalam pot yang indah hanya akan menambah warna pada suguhannya. Untuk menambahkan warna dan rasa segar yang cerah ke dalam rebusan, Anda bisa menuangkan sayuran segar yang dicincang halus (adas, daun bawang, seledri - apa pun yang Anda suka) ke dalam setiap panci saji atau hiasi porsi dengan tangkai peterseli keriting.

• Tomat harus dibersihkan dari kulitnya, jika tidak, selama perlakuan panas, itu akan menggulung dan merusak tekstur hidangan.
• Pada prinsipnya, wortel juga bisa diparut, tidak akan keluar begitu indah, tetapi lebih cepat.
• Sangat penting untuk benar-benar membersihkan paprika dari bijinya - mereka akan menjadi pahit di piring.
• Jika Anda menemukan terong muda, ini sangat ideal, tetapi pra-rendam terong biru "tua" selama 15-20 menit dalam air asin dingin, biarkan rasa pahit yang berlebihan keluar darinya.
• Sebelum mengiris zucchini, cobalah untuk menusuk kulitnya dengan kuku Anda. Jika ini dilakukan dengan susah payah, lebih baik mengupas kulit seperti itu dengan pisau, jika tidak, potongan zucchini akan menjadi kasar.

Anda dapat menyajikan hidangan seperti itu di piring, tetapi, menurut saya, itu terlihat jauh lebih indah dalam pot. Rebusan sayuran adalah makan malam ringan yang sempurna untuk seluruh keluarga sebagai makanan sendiri. Dan bagi pecinta makanan yang mengenyangkan, semur bisa dilengkapi dengan lauk nasi atau soba.

pilihan memasak

Ragout di oven sangat enak. Tapi Anda bisa memasak yang tak kalah menggugah selera. Itu tidak akan keluar dalam porsi, tetapi juga sangat keren. Bagi mereka yang tidak suka terong, ada resep yang bagus. Ini jauh lebih mudah daripada memasak di oven, tetapi siapa yang terbiasa. Jika kamu lebih mencintai makanan lezat- makan malam yang sempurna akan. Nah, bagi mereka yang tidak menjalani diet terlalu ketat, saya akan merekomendasikan resep yang sangat baik, ini adalah daging yang relatif diet, terutama jika Anda mengambil fillet.

Ada banyak pilihan dengan tema semur sayur. Seseorang menambahkan ke resep klasik asparagus, seseorang menaruh putih atau kol bunga. Saya biasanya tidak terlalu memusingkan resepnya dan hanya merebus semua sayuran yang ada di tangan, yang utama adalah melakukannya dengan bijak, dan itu akan menjadi luar biasa.

Jika Anda tahu opsi tambahan resep ibu saya atau Anda memiliki ide menarik tentang topik semur sayuran - bagikan pemikiran Anda di komentar!

Apa yang bisa lebih baik untuk penggemar hidangan sayuran daripada rebusan sayuran. Dan jika itu dibuat dari sayuran yang ditanam di kebun Anda sendiri, itu tidak ada harganya. Mempersiapkan hidangan ini sangat sederhana - bahkan nyonya rumah muda pemula dapat mengatasinya. Dan Anda bisa memasaknya di oven dan di atas kompor. Komposisi rebusan sayuran dapat mencakup berbagai sayuran (seperti yang mereka katakan, semua yang ada di tangan). Dan semakin banyak sayuran yang berbeda dalam hidangan, semakin aromatik, enak dan cerah rasanya. Ya, dan proporsi sayuran yang berbeda dapat sama atau bervariasi (lebih banyak, tetapi lebih sedikit). Selain sayuran, sayur rebusan juga memungkinkan adanya daging atau jamur. Ini sudah opsional. Saya lebih suka rasa sayuran murni dan mencoba untuk menempatkan semua sayuran dalam proporsi yang sama.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Dan saya memasak hanya dalam oven dan tanpa setetes minyak bunga matahari.

kubis, kentang, zucchini, tomat, terong, bawang merah, paprika, wortel, garam.

Set standar produk untuk rebusan sayuran ke situs

Memasak rebusan sayuran dalam oven sesuai dengan langkah-langkah foto resep:

Kami menyiapkan sayuran. Pertama, bersihkan dan cuci bersih semua sayuran.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Kami memotong sayuran: potong bawang tidak terlalu halus, tiga wortel di parutan kasar (atau Anda bisa memotongnya menjadi kubus), potong kentang menjadi irisan kecil, merica dan kol menjadi potongan-potongan.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Kami juga memotong zucchini dan terong menjadi potongan besar, dan tomat menjadi irisan.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs
Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Kami menempatkan sayuran dalam panci keramik (pot keramik untuk memanggang). Peletakan sayuran, sebagai suatu peraturan, dilakukan dalam barisan. Pada dasarnya, sayuran putih diletakkan di bawah, sayuran berwarna diletakkan di atas. Saya mulai dengan kubis, lalu tambahkan beberapa wortel dan paprika.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs
Rebusan sayuran dalam oven ke situs
Rebusan sayuran dalam oven ke situs
Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Nah, di atas sisa wortel dan tomat.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs
Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Dalam segelas air, encerkan garam dengan satu sendok teh (garam tambahan tidak berguna) dan tuangkan ke dalam panci dengan sayuran.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs
Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Kami menutup panci dengan penutup (jika tidak, dengan kertas timah) dan menyimpannya dalam oven yang dipanaskan hingga 220 ° C selama satu setengah jam. Saat sayuran menjadi lunak, hidangan sudah siap. Lebih mudah kemana-mana. Biasanya saya langsung memasukkan rebusan sayur yang sudah jadi ke dalam panci yang lebih luas dan mengaduknya. Jadi semua sayuran memperoleh warna yang menyenangkan.

Rebusan sayuran dalam oven ke situs

Tetap mengatur rebusan di piring dan taburi dengan bumbu.

Resep Rebusan

40 menit

60 kkal

5/5 (1)

Jadi, saya membawakan Anda rebusan sayuran yang harum dan lembut di dalam oven.

Variasi rebusan sayuran di dalam oven banyak banget sampe kadang pusing. Saya memilih resep klasik yang dapat dimengerti untuk semua orang.
Biasanya saya sering memasak sayur dengan daging, dipanggang di oven atau dimasak di slow cooker. Tetapi hari ini saya ingin menyajikan kepada Anda hidangan yang akan mengisi kembali perbendaharaan kuliner tidak hanya pecinta masakan tradisional, tetapi juga akan menjadi ide bagus untuk penggemar makanan vegetarian.

Rebusan sayuran di dalam oven

Peralatan dapur:loyang, oven, spatula, parutan, bawang putih.

Bahan

Resep langkah demi langkah

Siapkan sayuran yang diperlukan

Penting!
Poin penting lainnya. Bertanggung jawab dalam pilihan lada Anda. Jika Anda ingin menambahkan rasa juiciness dan rasa manis pada hidangan, maka belilah kuning, jika Anda pecinta pedas - ambil paprika merah. Ingat, lada harus keras dan halus.

Memulai dengan Memanggang Sayuran

Tahap akhir persiapan

resep video

Jika Anda memiliki pertanyaan atau hanya ingin melihat proses memasak sayuran dalam oven, Anda dipersilakan untuk menonton videonya.

Pilihan Resep

Apakah Anda menyukai hidangan kubis, tetapi apakah Anda sudah mencoba, seperti yang Anda lihat, semua opsi yang memungkinkan? Mencoba . Saya suka hidangan ini karena Anda bisa menggunakan berbagai jenis kol di dalamnya, baik itu brokoli atau kol putih. Dan yang paling penting - hidangan ini cocok untuk menu diet dan menu tradisional.

Banyak orang, khususnya pria, tidak dapat membayangkan diet mereka tanpa daging, jadi mengapa tidak mencobanya? Pasangan Anda pasti akan menghargai hidangan ini.
Saat berpuasa, Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak dan istimewa. Pilihan yang sangat baik adalah, harum dan berair, sempurna bahkan untuk makan siang, bahkan untuk makan malam.
Jika Anda ingin mengatur penyajian hidangan yang indah, Anda dapat menyiapkan dan menyajikannya, misalnya, di kapal terong.

Rebusan sayuran dengan zucchini di dalam oven dalam pot berbeda dalam kelembutan dan kelembutan. Bagi penikmat resep multicooker, saya sarankan untuk mencobanya. Zucchini memiliki rasa yang lembut, selain itu, mereka sehat dan kaya akan potasium. Zucchini adalah produk rendah kalori, 100 g sayuran hanya mengandung 24 kkal. Bubur zucchini dicerna oleh sistem pencernaan apa pun, yang memberinya hak untuk menjadi sayuran pertama yang diperkenalkan ke makanan pendamping untuk anak.

Rebusan sayuran dalam panci di oven

• Waktunya memasak: 40 menit
• Porsi: 3.
• peralatan dapur: pisau, talenan, sendok, oven, pot keramik, panci.

Bahan

Resep langkah demi langkah

1. Siapkan 3 pot keramik.
2. Tuang air ke dalam panci, didihkan dan kecilkan selama 2 menit. tomat.
   
   
   Ini diperlukan agar kulitnya lebih baik dikeluarkan dari ampas saat memotong.
3. Tomat potong dadu didistribusikan secara proporsional di antara pot.
   
   
   
4. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan atau kubus dan distribusikan secara merata di antara pot.
   
   
   
5. Kami membersihkan lada dari bijinya, potong-potong dan tambahkan ke pot.
   
   
   
6. Kupas terong dan potong menjadi kubus. Anda bisa merendam terong terlebih dahulu untuk menghindari rasa pahit.
   
7. Potong zucchini yang sudah dicuci menjadi kubus dan distribusikan secara merata di antara pot.
   
   
   
8. Tambahkan sejumput oregano dan basil.
   
   
   Isi dengan minyak sayur.
9. 
   
   
   
10. Kami mengirim pot kami keoven yang tidak dipanaskanselama 40 menit, atur suhu ke 180 °.
    Buka tutupnya selama 15 menit. sebelum akhir memasak untuk mendapatkan kerak emas.
    
    
    

Penting!
Jika Anda mengirim hidangan ke oven yang sudah dipanaskan, panci akan pecah di bawah pengaruh suhu tinggi.

Jika "Saya tidak mau dan tidak mau" kecil tinggal di rumah, maka rebusan sayuran dipanggang dalam oven dengan kerak harum yang renyah, itu pasti akan menariknya dengan kecerahan dan kekayaan rasanya.

resep video

Anda dapat melihat deskripsi rinci dari hidangan tersebut. Gadis itu sangat pandai menjelaskan fitur dan tahapan persiapan. rebusan sayuran dalam pot di oven dalam video.

Apa yang harus disajikan?

Dengan munculnya masakan haute, orang Prancis menganggap rebusan sebagai sejenis hidangan pembuka dan disajikan sebelum hidangan utama. Saat ini, rebusan disajikan dengan daging panggang, atau sebagai hidangan utama yang independen. Jika Anda menyajikan rebusan sebagai hidangan utama, siapkan salad sayuran segar atau makanan Korea. Anda dapat mengoleskan rebusan pada roti panggang atau roti - inilah pilihan makanan pembuka untuk Anda.

• Untuk membuat hidangan terlihat estetis, kami memotong bahan secara merata dan merata. Anda dapat memilih bentuk pemotongan sesuai kebijaksanaan Anda sendiri.
• Cara terbaik untuk merebus adalah dengan memasukkan setiap bahan ke dalam panci terpisah. Saran ini tidak boleh diabaikan, karena semua sayuran memiliki tingkat kesiapan yang berbeda. Jika Anda sedang menyiapkan makanan untuk buru-buru, perhatikan urutan bookmark komponen.
• Saat menggunakan terong dalam masakan, terong harus direndam terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa pahitnya.
• Rebusan sayuran dalam oven, dan terutama dengan terong, cocok dengan daging, Anda bisa menyajikannya dengan lauk, dan hanya sebagai hidangan terpisah. Ini tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga semua orang yang Anda cintai dengan rasa dan aromanya.
• Keuntungan utama dari hidangan ini adalah kesempatan untuk bereksperimen dengan bahan dan rempah-rempah.

Semoga Anda beruntung dalam improvisasi dan hidangan lezat!

Bagikan dengan kami ide untuk memasak sup sayuran, mungkin Anda memasak hidangan ini dengan saus? Atau apakah Anda memiliki resep hebat dari ibu atau nenek Anda dengan tambahan bahan lain? Tulis kepada kami di komentar di bawah!