Եկեք խոսենք, թե ինչպես բացել գինու խանութզրոյից և ինչ է անհրաժեշտ դրա համար: Ի վերջո, նույնիսկ փորձառու ձեռնարկատերը միշտ չէ, որ կարողանում է հասկանալ այս բիզնեսի բոլոր բարդությունները: Այստեղ կան բազմաթիվ նրբերանգներ, բյուրոկրատական բարդույթներ։ Պետք է նաև հիշել, որ նման նախագծի իրականացումը կպահանջի զգալի կապիտալ ներդրումներ։
Բայց մի վախեցեք ստորև թվարկված դժվարություններից: Ի վերջո, եթե դուք հաճախորդներին տրամադրում եք բարձրորակ ապրանքներ, բազմազան տեսականի և ամենաբարձր սպասարկումը, ապա կարող եք հույս դնել արագ վերադարձի և կայուն բարձր շահույթի վրա: Ձեր բոլոր ջանքերն ու ծախսերը հարյուրապատիկ կվերադարձվեն։
Այս ուղղության տարբերակիչ առանձնահատկությունն ալկոհոլային արտադրանքի մշտական բարձր պահանջարկն է: Նույնիսկ տնտեսական ճգնաժամի ժամանակ մարդիկ շարունակում են իրենց փայփայել մատչելի և հաճելի շքեղությամբ՝ փրփրուն, քաղցր, կիսաքաղցր գինու տեսքով։ Ավելին, աշխարհում այս ըմպելիքի առկա տեսականին հնարավորություն է տալիս ընտրել համապատասխան մթերք բնակչության ցանկացած կատեգորիայի համար։
Բայց քանի որ դուք որոշել եք բացել ոչ միայն, այլ առաջարկել մասնագիտացված արտադրանք, այն պետք է լինի բարձրորակ: Գների ողջ բազմազանությամբ, չպետք է մոռանալ հիմնականի մասին. ավելի լավ է հաճախորդներին տրամադրել պարզ խմիչք ցածր գնով, բայց միայն բնական և իրական, քան կենտրոնանալ էլիտար ապրանքանիշերի էժան կեղծիքի վրա:
Ձեր բիզնեսը հնարավորինս արագ խթանելու և նախնական ներդրումները վերադարձնելու համար պետք է նախապես պատրաստվել։ Նախքան գինու խանութ բացելը, դուք պետք է գրագետ բիզնես պլան կազմեք բոլոր հաշվարկներով, ինչպես նաև մարքեթինգային հետազոտություններ կատարեք քաղաքի կամ տարածաշրջանի ներսում:
Փորձառու մասնագետները նշում են, որ քիչ թվով բնակավայրերում անիմաստ է կենտրոնանալ գինու մասնագիտացված շուկայի վրա, քանի որ. այս դեպքումբավական է սկսել վաճառել տարբեր տեսակներալկոհոլային խմիչքներ. Բայց մեգապոլիսում դուք կգտնեք այս կոնկրետ ապրանքի ավելի մեծ թվով գիտակներ:
Մի կարծեք, թե գինի խմում են միայն կանայք։ Շատ հաճախ տղամարդիկ նախընտրում են դրա էլիտար տեսակները, ինչպես նաև օգտագործում են այս ապրանքը որպես հեղինակավոր նվեր: Այս բիզնես ոլորտում վաճառքներն անընդհատ աճում են և չեն նվազում նույնիսկ տնտեսական ճգնաժամի ժամանակ:
Հաջողությամբ ընտրելով խմիչքների տեսականին և սահմանելով համապատասխան գներ՝ դուք կարող եք մեկ տարվա ընթացքում ստեղծել մշտական հաճախորդների բազա: Եթե սրան ավելացնեք մի քանի յուրահատուկ առաջարկներ, ապա խանութի հաջողությունը երաշխավորված է։
Սկսնակ ձեռներեցների համար ամենամեծ մարտահրավերը ճիշտ թղթաբանությունն է: Եկեք համառոտ թվարկենք, թե ինչ է անհրաժեշտ լիկյորների խանութ բացելու համար.
Գինու խանութը որպես բիզնես ստեղծելիս պետք է հիշել, որ կարգավորող պետական մարմինները մեծացրել են և խիստ պահանջներ այս ոլորտի համար: Ցանկացած խախտում կհանգեցնի լիցենզիայի ուժը կորցրած ճանաչմանը, ինչը կհանգեցնի հաստատության փակմանը:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ հիմնական կանոնները, որոնք դուք պետք է խստորեն հետևեք.
Հիշեք այլ նրբերանգներ՝ 18 տարեկանից ցածր երեխաներին ալկոհոլային խմիչքների վաճառքը խստիվ արգելվում է։ Դա կարող է հանգեցնել ոչ միայն ծանր տուգանքների, այլև ձեր լիցենզիայի կորստի: Եթե որոշել եք վաճառել տանը պատրաստված գինին, ապա սկզբում ձեռք բերեք այս խմիչքի արտադրության համար անհրաժեշտ փաստաթղթերը, հակառակ դեպքում նման գործունեությունը համարվում է անօրինական։
Գինին հատուկ խմիչք է, որը պետք է պահել որոշակի սենյակներում՝ որակը պահպանելու համար։ Այդ նպատակով առևտրի հարկը և հատկապես պահեստը պատշաճ կերպով կահավորված են.
Եթե բոլոր բյուրոկրատական հարցերով զբաղվելը չափազանց դժվար է կամ դժվար, ապա կարող եք օգտվել հատուկ իրավաբանական ընկերությունների ծառայություններից, որոնք որոշակի վճարով կզբաղվեն այդ հարցերով:
Անկախ բիզնեսի գծից, շուկայի նախնական վերլուծություն միշտ պահանջվում է: Ընդ որում, նրանք ուսումնասիրում են ոչ միայն ճաշակներն ու հնարավորությունները պոտենցիալ հաճախորդներ, բայց ավելի կարևոր է մրցունակ ընկերությունների գործունեությունը: Այս հատվածի հիմնական մրցակիցներն են.
Բայց մի վախեցեք մրցակցությունից: Բարձր սպասարկման մատուցում, որակյալ արտադրանքև մարդկանց հետաքրքրելով եզակի առաջարկով, դուք շուտով կապահովեք, որ հաճախորդները կդառնան ձեր հաստատության մշտական հաճախորդները: Օգտագործեք ժամանակակից մարքեթինգային ռազմավարություններ.
Խանութ բացելիս անմիջապես փորձեք չուռճացնել ապրանքների գները, համենայնդեպս այն հայտնի ու սիրված ապրանքների, որոնք կան նաև այլ շուկաներում։
Գինի վաճառելիս կարևորագույն ասպեկտներից մեկը իրավասու կադրերի ընտրությունն է։ Ի վերջո, որպեսզի վաճառել մի շարք տարբեր սորտերԽմիչքներ խմելիս դուք պետք է լավ ըմբռնեք թեման և կարողանաք գնորդին խորհուրդ տալ, թե կոնկրետ ինչ կհավանի կամ կհամապատասխանի կոնկրետ առիթին, ուտեստին կամ տրամադրությանը:
Ավելի լավ է գինու խանութը լինի առանձին սենյակ կամ զբաղեցնի ցանկացած շենքի առաջին հարկը։ Որպես այլընտրանք, փորձեք սրահ վարձել առևտրի կենտրոնում: Հարկ է նշել, որ բնակելի շենքում նման հաստատության բացումը կարող է ուղեկցվել հարևանների հետ կոնֆլիկտներով, բնակիչների դժգոհությամբ և SES-ի չափազանց մեծ պահանջներով:
Փորձառու ձեռներեցներն ասում են, որ լավագույնն է նման խանութը տեղակայել մարդաշատ փողոցներում: Նախապատվությունը տրվում է քաղաքի կենտրոնին։ Բայց եթե նույնիսկ որոշել եք գինու շուկա բացել բնակելի տարածքում, գլխավորն այն է, որ այն երեւում է հեռվից։ Բակում ոչ մի տեղ մի թաքցրեք մուտքը։ Ցուցադրման պատուհանը և նշանը պետք է տեսանելի լինեն մեծ հեռավորությունից:
Հաստատության մակերեսը առնվազն 50 քմ է։ մ.Սա օրենքի և տրամաբանության պահանջ է. Հենց այս տարածքում դուք կկարողանաք կազմակերպել առաջարկվող ողջ տեսականին ամենահարմար և լավագույն միջոցը. Համոզվեք, որ խանութի կողքին կայանատեղի կա, քանի որ հարուստ հաճախորդները կցանկանան գալ սեփական տրանսպորտով:
Ուշադրություն դարձրեք նաև ինտերիերին. Այն պետք է զուսպ լինի, բայց խոսի հարգանքի մասին: Օգտագործված են բնական նյութեր՝ փայտ և քար, և բոլոր դարակաշարերն ընտրված են նույն ոճով։ Գունային սխեման նախընտրելի է փափուկ, տաք (բեժ և շագանակագույն երանգներ): Չնայած դիզայնի ողջ խոհունությանը, դուք չպետք է շեղեք գնորդների ուշադրությունը բուն արտադրանքից:
Զգուշորեն ընտրեք առևտրային սարքավորումներ: Գինին առանձնանում է իր փխրունությամբ, արժեքով և զգալի քաշով։ Հետեւաբար, օգտագործվում են հատուկ դարակաշարեր, որոնք գտնվում են պատերի երկայնքով: Այս կերպ նրանք ավելի քիչ հավանական է, որ դրանք թեքվեն: Ընտրեք թեքությամբ դարակների հատուկ մոդելներ, որտեղ կարող եք բոլոր շշերը մեկ առ մեկ տեղադրել, բայց դրանք իրար վրա չդնել։ Հաճախորդները պետք է հարմար լինեն խմիչքի յուրաքանչյուր տեսակին առանձին դիտարկելով:
Ինչպես պահեստում, այնպես էլ վաճառքի հարկում, անպայման հատուկ ուշադրություն դարձրեք կլիմայական պարամետրերին ապրանքների իդեալական պահպանման համար: Միայն այդպես կարելի է երաշխավորել արտադրանքի որակը և չփչացնել թանկարժեք գինին։
Եթե խանութը պետք է մատուցի խմիչքների շշալցման ծառայություն, ապա, բացի դարակներից, դարակներից և ցուցափեղկերից, հաճախորդների համար պետք է գնեք նաև սառնարան, դիսպենսերներով տակառներ և տարբեր չափերի դատարկ տարաներ։ Առանձին սորտերի համտեսելու հնարավորություն ընձեռելով՝ նպատակահարմար է տեղադրել մի քանի սեղան։
Գինին տարբերվում է ցանկացած այլ ապրանքից նրանով, որ որքան երկար է այն պահվում (բայց միայն օպտիմալ պայմաններում), այնքան ավելի լավ և թանկ է դառնում: Ուստի չպետք է անհանգստանաք, որ ձեր ընտրած ցանկացած տեսակի խմիչք բավական արագ չի վաճառվում։ Հիմնական բանը կլիմայական պահպանման ճիշտ պարամետրերն ապահովելն է:
Մրցակիցներին հաղթելու և հնարավորինս շատ գնորդներ գրավելու համար պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել առաջարկվող տեսականու վրա։ Սա այս բիզնեսի ամենակարեւոր կետերից մեկն է:
Նախ պետք է ուսումնասիրել, թե ինչ կա ձեր քաղաքի նմանատիպ խանութների դարակներում։ Եվ միայն դրանից հետո սկսեք ընտրել գնված ապրանքանիշերը։ Ենթադրվում է, որ այլ հաստատությունների հետ համընկնումը չպետք է գերազանցի 25-30% -ը: Մնացած ամեն ինչ բացառիկ տեսակներ են, որոնք միայն դուք ունեք ձեր խանութում:
Աշխարհի շատ երկրներ գինի են արտադրում, և յուրաքանչյուր գինեգործի համար այն տարբեր է: Հետեւաբար, արժե խանութում ներկայացնել ոչ միայն հայրենական արտադրողները, այլեւ արտասահմանյանները: Այս դեպքում նույնիսկ դարակների վրա խմիչքները դասավորվում են՝ կախված այն երկրից, որտեղից դրանք բերվել են։
Պետք է նաև դիվերսիֆիկացնել գների միջակայքը, որպեսզի բնակչության տարբեր խավերի ներկայացուցիչներ կարողանան համապատասխան ապրանք գտնել նման խանութում։ Գինու շուկայի հաճախորդները հիմնականում միջին և բարձր եկամուտ ունեցող մարդիկ են։ Բայց փորձեք առաջարկել ապրանքներ տարբեր գների կատեգորիաներով:
Հիշեք, որ գինին կարող է լինել սպիտակ, կարմիր, վարդագույն, քաղցր, կիսաքաղցր, աղանդեր, չոր և այլն: Այս ապրանքի կատեգորիան ներառում է նաև խմիչքների, կոկտեյլների և շամպայնի տարբեր տարբերակներ: Երբեմն այս հաստատությունը նաև լիկյոր է վաճառում։
Ավելի ճշգրիտ որոշելու համար, թե որ ապրանքանիշերին է ավելի լավ նախապատվություն տալ, փորձեք պարզել սպառողների նախասիրությունները: Դրա համար նրանք հաճախ հարցումներ են անցկացնում ինտերնետում, կազմում հանրաճանաչ ըմպելիքների վարկանիշները և այլն: Օգտակար կլիներ դրանք ուսումնասիրել:
Վիճակագրության համաձայն՝ նման ձեռնարկություններում վաճառքի մոտ 70%-ը կազմում են սեղանի կիսաքաղցր գինիները։ Իսկ երկրորդ տեղում գազավորված ըմպելիքներն են (շամպայն): Հետեւաբար, նման ապրանքը պետք է հիմք հանդիսանա տեսականու համար: Թանկարժեք ապրանքանիշերի էլիտար տեսակների համար պահանջվում է շատ ավելի փոքր քանակություն։
Ճիշտ ապրանք ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք նաեւ տոներին։ Այնպես որ, մինչև Ամանոր և մարտի 8 ավելի լավ է գնել ավելի շատ փրփրուն գինիներև լիկյորներ:
Այս բիզնեսում շատ կարևոր է գտնել պատասխանատու և վստահելի մատակարարներ: Սա միակ միջոցն է երաշխավորելու վաճառվող ապրանքի որակը։ Փորձեք պայմանագիր կնքել նրանց հետ, ովքեր երկար ժամանակ եղել են շուկայում, ուղղակիորեն աշխատում են գործարանների և գինեգործարանների սեփականատերերի հետ, ինչպես նաև կարող են տրամադրել արտադրանքի բոլոր հավաստագրերն ու որակի երաշխիքները:
Մեկ այլ շատ կարևոր կետ- որակյալ կադրերի ընտրություն. Մշտական հաճախորդների բազայի շահույթը և աճը կախված կլինի նրանց աշխատանքից: Դուք կարող եք վարձել փորձառու վաճառող խորհրդատուներ, ովքեր հասկանում են գինի, կամ կարող եք ինքնուրույն սովորեցնել աշխատանքի բոլոր բարդությունները սկսնակների համար: Հաճախ սեփականատերերը նրանց ուղարկում են սոմելյեի դասընթացների, քանի որ այս ներդրումը արագ կվճարի:
Բացի այդ, բիզնես վարելու և շատ փոքր հարցեր լուծելու համար անձնակազմի վրա ձեզ հարկավոր է.
Մրցակիցների մեջ աչքի ընկնելու համար դուք կարող եք տրամադրել տարբեր եզակի ծառայություններ կամ ապրանքներ.
Ժամանակի ընթացքում բիզնեսն ընդլայնելու համար առաջարկեք ֆրանչայզինգ սկսնակ ձեռնարկատերերին կամ ինքնուրույն բացեք այլ կետեր հարևան քաղաքներում և մարզերում: IN ժամանակակից աշխարհՇատ տարածված են նաև առցանց վաճառքները: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ստեղծել առցանց խանութ, որի օգնությամբ դուք կկարողանաք վաճառել ավելի շատ ապրանքներ և տարածել սեփական գինու շուկայի մասին իրազեկությունը ողջ երկրում:
Նման հաստատությունը ինտենսիվ գովազդի կարիք չունի։ Պարզապես պետք է լավ տեղ ընտրել, նկատելի նշան դնել, գինիների լայն ու հետաքրքիր տեսականի տրամադրել, մատուցել բարձրակարգ սպասարկում։ Այնուամենայնիվ, բարձր մրցակցության առկայության դեպքում նպատակահարմար է օգտագործել այլ մատչելի մեթոդներ.
Որոշ սկսնակ ձեռներեցներ վախենում են նման նախագիծ վերցնել, քանի որ վախենում են որոշ դժվարություններից.
Այն կարող եք անվճար ներբեռնել այստեղ՝ որպես օրինակ։
Բիզնեսում նախնական ներդրումները մեծ կլինեն։ Սակայն կոնկրետ ցուցանիշը կախված է նրանից, թե որքան արժե ընտրված տարածքները վարձակալել, ապրանքների ինչ տեսականի եք որոշել առաջարկել հաճախորդներին և այլն: Ըստ միջին հաշվարկների, խանութի գործարկումից հետո մեկ տարվա ընթացքում դուք կարող եք ամբողջությամբ վերադարձնել բոլոր ներդրումները, քանի որ նախագծի շահութաբերությունը բավականին բարձր է։
| Մեկնարկային ծախսեր | Գումարը՝ ռուբլով | |
| 1 | Վարձակալություն բիզնեսի կազմակերպման ժամկետով | 45 000 |
| 2 | Խանութի վերանորոգում և կազմակերպում | 180 000 |
| 3 | Գրանցումը և կանոնադրական կապիտալը | 1 030 000 |
| 4 | Լիցենզիա | 80 000 |
| 5 | Մանրածախ խանութի սարքավորումներ | 250 000 |
| 6 | Ապրանքների առաջին խմբաքանակ | 2 500 000 |
| 7 | Գովազդային արշավ | 80 000 |
| Ընդամենը: | 4 165 000 |
Բացի այդ, դուք ստիպված կլինեք գումար ծախսել խանութի պահպանման և ապրանքների պաշարների անընդհատ համալրման վրա:
Իհարկե, շահույթը սկզբում կայուն չի լինի։ Բայց գրագետ մոտեցմամբ, հաճախորդների բազան պետք է ամեն ամիս աճի, հետևաբար և եկամուտը: Ընդամենը մեկ տարվա գործունեությունից հետո կարող եք հասնել ամսական 1,5-2 միլիոն ռուբլի շահույթի: Եվ նույնիսկ աստիճանական և դանդաղ զարգացման դեպքում 2-3 տարի հետո հնարավոր կլինի հասնել լիարժեք վերադարձի։
Բայց ավելի հաջող հանգամանքներում դուք կարող եք վերադարձնել նախնական ներդրումները մեկ տարվա ընթացքում: Այստեղ շատ բան կախված է ընտրված մոտեցումից և այլ գործոններից։
Տեսանյութ՝ լիկյորի խանութը որպես բիզնես.
* Հաշվարկներում օգտագործվում են Ռուսաստանի միջին տվյալները
Գինին համարվում է ամենաազնիվներից մեկը ալկոհոլային խմիչքներ. Լավ գինին փոքրիկ շքեղություն է, որը գրեթե յուրաքանչյուրը կարող է իրեն թույլ տալ, ասում են իտալացիները։ Միևնույն ժամանակ գինին ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքներից է։ Եվ ամեն տարի նրա երկրպագուների թիվն ամբողջ աշխարհում զգալիորեն ավելանում է։ Այսպիսով, գինու վաճառքի հետ կապված բիզնեսը կարող է շատ եկամտաբեր դառնալ։ Այնուամենայնիվ, սեփական լիկյորի խանութ բացելը այնքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից:
Փորձառու ձեռներեցների կարծիքով՝ մանրածախ առևտրում հաջողակ բիզնեսի համար կա երեք հիմնական պայման՝ տեսականին, վաճառվող ապրանքների որակը և սպասարկման մակարդակը։ Հաջողության հասնելու այս երեք պարզ կանոնները վերաբերում են նաև խմիչքների խանութին: Ակնհայտ է, որ որքան լայն է մասնագիտացված խանութի տեսականին, այնքան լավ։ Եթե դուք պատրաստվում եք մասնագիտանալ բացառապես գինիների մեջ, ապա պատրաստ եղեք տրամադրել մի քանի հարյուր տարբեր տեսակի գինիներ տարբեր երկրներխաղաղություն. Տվյալ դեպքում խոսքը փոքր ընկերության խանութի մասին չէ, որտեղ ներկայացված են մեկ արտադրողի արտադրանքը։ Ապրանքների լայն տեսականի կդառնա ձեր հիմնականներից մեկը մրցակցային առավելություններ. Հիմնական բանը ձեր քաղաքի գինու այլ խանութների տեսականին չկրկնօրինակելն է։ Տեսականու համընկնումը չպետք է գերազանցի գինու ապրանքների ընդհանուր քանակի 30%-ը:
Սակայն ոչ պակաս կարևոր է բարձր որակը։ Եթե դուք հաստատվում եք որպես գինու փորձագետ, համոզվեք, որ ձեր խանութում պահում եք միայն լավագույն միջազգային որակի ապրանքները:
Ինչ վերաբերում է սպասարկման մակարդակին, անկախ նրանից, թե որքան լավ, որակյալ և եզակի գինիներ եք վաճառում, դուք չեք կարող անել առանց փորձառու մասնագետների, ովքեր կարող են հաճախորդներին խորհուրդ տալ ցանկացած հարցի վերաբերյալ, որը վերաբերում է որոշակի բազմազանությանը, պահպանման պահանջներին, սպառման բնութագրերին և այլն: Դուք կարող եք գտնել պատրաստի պրոֆեսիոնալ վաճառող-խորհրդատուներ կամ վարժեցնել նրանց զրոյից բոլոր բարդությունների մեջ: Խոշոր ընկերությունները իրենց աշխատակիցներին ուղարկում են սոմելյեի դասընթացների։ Այս ուսուցումը բավականին երկար և թանկ է, ուստի այս տարբերակը դժվար թե հարմար լինի սովորական լիկյորի խանութի համար: Բայց եթե մտածում եք «գինու բուտիկ» հասկացության մասին, ապա նման ծախսերը լիովին արդարացված կլինեն։
Գինու խանութի բիզնես պլանի կազմում
Վաստակեք մինչև
200,000 ռուբ. ամսական զվարճանալիս:
Թրենդ 2020. Ինտելեկտուալ բիզնես ժամանցի ոլորտում. Նվազագույն ներդրում. Լրացուցիչ նվազեցումներ կամ վճարումներ չկան: Ուսուցում բանտապահով.
Դուք պետք է սկսեք աշխատել ձեր սեփական խանութ բացելու վրա՝ կազմելով մանրամասն բիզնես պլան։ Բիզնես պլան կպահանջվի նաև, եթե դուք չեք նախատեսում փոխառու միջոցներ վերցնել ձեր բիզնեսը զարգացնելու համար: Այնուամենայնիվ, դժվար թե կարողանաք յոլա գնալ միայն ձեր խնայողությունների հաշվին: Ինչպես ալկոհոլային արտադրանքի հետ կապված ցանկացած բիզնես, լիկյորների խանութը թանկ ձեռնարկություն է, որը պահանջում է զգալի ներդրումներ:
Մի խնայեք մարքեթինգային ծառայությունների վրա: Պատվիրեք շուկայի հետազոտություն նախքան խանութի տարածք փնտրելը: Ուսումնասիրեք ձեր ուղղակի և անուղղակի մրցակիցների գործունեությունը, որոշեք տեսականին և գների կատեգորիան: Դուք կարող եք բացել փոքր խանութ բարձրորակ, բայց էժան գինիներով, կամ իսկական գինու բուտիկ՝ լրացուցիչ ծառայություններ. Ամեն ինչ կախված է պահանջարկից, մրցակցությունից և, իհարկե, ձեր հասանելի կապիտալից: Խորհուրդ է տրվում փոքր խանութ բացել խիտ բնակեցված տարածքում՝ լավ զարգացած տրանսպորտային ենթակառուցվածքով։ Սա կարող է լինել բնակելի տարածք, բայց խանութն ինքը չպետք է գտնվի բակերում, որտեղ այն կարող են տեսնել միայն մոտակա տների բնակիչները, այլ բանուկ փողոցում: Ճակատների գրավիչ ձևավորումը, մեծ ցուցափեղկերը լավ լուսավորությամբ, հարմար ինտերիերի դիզայնով և աչք շոյող նշանով ինքնին հիանալի գովազդ կլինեն և կգրավեն գնորդներին: Լավագույնն այն է, որ էլիտար գինիների բուտիկ բացեք քաղաքի կենտրոնում: Բայց երկու դեպքում էլ անհրաժեշտ է խստորեն պահպանել ալկոհոլի խանութների տեղակայման պահանջները:
Ալկոհոլ վաճառող ստացիոնար մանրածախ ձեռնարկություններին ներկայացվող պահանջները
Արվեստի 6-րդ կետի համաձայն. «Արտադրության և շրջանառության պետական կարգավորման մասին» 1995 թվականի նոյեմբերի 22-ի թիվ 171-FZ դաշնային օրենքի 16. էթիլային սպիրտԱլկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող ապրանքներ և ալկոհոլային արտադրանքի սպառումը (խմելը) սահմանափակելու մասին», քաղաքում ցանկացած ալկոհոլային արտադրանքի (բացառությամբ գարեջրի և գարեջրի խմիչքների) մանրածախ վաճառքով զբաղվող կազմակերպությունները պետք է ունենան սեփականություն, տնտեսական կառավարում, գործառնական կառավարում. կամ վարձակալություն՝ պայմանագրով սահմանված ժամկետով և մեկ տարի և ավելի է, առնվազն 50 քմ ընդհանուր մակերեսով ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և պահեստներ։ մ, ինչպես նաև ՀԴՄ սարքավորումներ: Գյուղական վայրերում խանութներին ներկայացվող պահանջներն ավելի համեստ են։ Համաձայն պար. 2-րդ կետ 6-րդ հոդված. Սույն օրենքի 16-րդ հոդվածով, սեփականության, տնտեսական կառավարման, գործառնական կառավարման կամ վարձակալության դեպքում, որի ժամկետը որոշվում է պայմանագրով և մեկ տարի և ավելի է, պետք է լինեն ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և պահեստային տարածքներ ընդհանուր մակերեսով. առնվազն 25 քմ. մ, ինչպես նաև ՀԴՄ սարքավորումներ, եթե այլ բան նախատեսված չէ դաշնային օրենքով:
Գրենական պիտույքների մանրածախ օբյեկտների և պահեստների համար այս բոլոր պահանջները սահմանվում են Ռուսաստանի Դաշնության Կառավարության կողմից լիազորված դաշնային գործադիր մարմնի կողմից՝ Rosalkogolregulirovanie-ի կողմից: Դիմումատուի կողմից չհամապատասխանելը, ի թիվս այլոց, Արվեստի կողմից սահմանված պահանջներին: Թիվ 171-FZ դաշնային օրենքի 16-ը հիմք է հանդիսանում ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա տրամադրելու մերժման համար (սույն օրենքի 6-րդ կետ, կետ 9, հոդված 19):
Այնուամենայնիվ, օրենքը պահանջում է պահանջներ ոչ միայն ալկոհոլային խմիչքների խանութի գտնվելու վայրի և տարածքի, այլև դրա վարձակալության պայմանագրի տևողության վերաբերյալ: Նվազագույնը պետք է որոշվի, հակառակ դեպքում դիմողին կմերժեն ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա (Ալկոհոլի կարգավորման դաշնային գործակալության թիվ 8977/03-04 նամակի 12-րդ կետ): Արվեստի 2-րդ կետի համաձայն. Ռուսաստանի Դաշնության Քաղաքացիական օրենսգրքի 609-ը, անշարժ գույքի վարձակալության պայմանագիրը ենթակա է պետական գրանցման, եթե այլ բան նախատեսված չէ օրենքով: Առնվազն մեկ տարի ժամկետով կնքված շենքի կամ շինության վարձակալության պայմանագիրը ենթակա է պետական գրանցման և կնքված է համարվում այդպիսի գրանցման պահից (Ռուսաստանի Դաշնության Քաղաքացիական օրենսգրքի 651-րդ հոդվածի 2-րդ կետ):
Այսպիսով, ձեռնարկություններ ՔեյթրինգԱլկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա ստանալ ցանկացողները պետք է համապատասխանեն Արվեստի 6-րդ կետով սահմանված պահանջներին: Թիվ 171-FZ դաշնային օրենքի 16-ը ստացիոնար մանրածախ օբյեկտների համար. տարածքի, անհրաժեշտ տարածքների կազմի, վարձակալության պայմանագրի գործողության ժամկետի և դրա գրանցման հետ կապված: Ինչպես ցույց է տալիս այլ ձեռնարկատերերի փորձը, խնդիր կարող է առաջանալ լիցենզիա ստանալու կամ երկարաձգելու հետ կապված, եթե.
Դիմումատուն ունի միայն ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և ոչ մի պահեստարան.
շենքի տարբեր վայրերում՝ տարբեր մուտքերով, գտնվում են ստացիոնար մանրածախ օբյեկտ (վաճառքի հարկ) և պահեստ.
50 քմ-ից պակաս ընդհանուր մակերեսով ստացիոնար մանրածախ օբյեկտների և պահեստների տարածք։ մ – քաղաքային բնակավայրերում (25 քմ-ից պակաս՝ գյուղական բնակավայրերում).
ստացիոնար մանրածախ օբյեկտի վարձակալության պայմանագիրը չի նշում դրա ժամկետը.
վարձակալության պայմանագիրը չի անցել պետական գրանցում.
Նախքան փաստաթղթեր ներկայացնելը նպատակահարմար է կանխել կամ վերացնել ալկոհոլային խմիչքների վաճառքի լիցենզիա ստանալու բոլոր հնարավոր խոչընդոտները: Քանի որ ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա ստանալու համար լիցենզավորող մարմնին նոր դիմում ներկայացնելիս, եթե նախկինում մերժվել է դրա տրամադրումը, դուք ստիպված կլինեք կրկին վճարել պետական տուրքը (Ռուսաստանի Դաշնության Ֆինանսների նախարարության մարտի նամակ. 27, 2013 թիվ 03-05-06-03/9655) . Հարցերի դեպքում դիմեք ձեր քաղաքապետարանի վաճառքի բաժին: Որոշակի տարածաշրջանի տեղական իշխանությունները կարող են տարբեր կերպ մեկնաբանել օրենքի պահանջները և հաճախ ընդունել դրույթներ, որոնք, ըստ էության, զգալիորեն տարբերվում են միմյանցից շատ կետերով:
Գինեգործական արտադրանքի պահպանման կազմակերպման պահանջները
Բավականին խիստ պահանջներ են դրվում ոչ միայն խանութի և պահեստի տարածքի, այլ նաև վերջիններիս դասավորության վրա։ Բոլոր ալկոհոլային արտադրանքները պետք է պահվեն ստացիոնար, կառուցվածքային առանձին տարածքներում, որոնք նախատեսված են բացառապես հետևյալ պահանջներին համապատասխանող ապրանքների ընդունման, պահպանման, տրամադրման և հաշվառման համար.
տեղակայված շենքերում (շինություններում), որոնք համապատասխանում են 2009 թվականի դեկտեմբերի 30-ի «Շենքերի և շինությունների անվտանգության տեխնիկական կանոնակարգեր» դաշնային օրենքով սահմանված պահանջներին (Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրության ժողովածու, 2010 թ., թիվ 1, արվեստ. 5);
մեկուսացված է սպասարկման, կոմունալ և այլ տարածքներից՝ պահեստի հատակից մինչև առաստաղ բարձրությամբ մշտական պատերով կամ ժամանակավոր շինություններով (միջնորմներով).
հագեցած մատակարարման և արտանետվող օդափոխությամբ մեխանիկական խթանմամբ;
ապահովված է կենտրոնացված ջեռուցմամբ կամ հագեցած անհատական ջերմային գեներատորներով, որոնք ունեն անվտանգության պահանջներին համապատասխանության վկայական և լիազորված դաշնային գործադիր մարմնի կողմից դրանք Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում օգտագործելու թույլտվություն.
հագեցած է արտադրանքի պահեստավորման ջերմաստիճանի և խոնավության պայմանների մոնիտորինգի չափիչ գործիքներով (ջերմաչափեր-ջերմաչափեր, հոգեմետրիկ խոնավաչափեր, հոգեմետրեր, ջերմաչափեր և այլ չափիչ գործիքներ, որոնք թույլ են տալիս վերահսկել պահեստում ջերմաստիճանը և խոնավությունը): Նման սարքերի սպասարկելիությունը պետք է հաստատվի սարքերի համար նախատեսված անձնագրերում չափիչ գործիքների ստուգման վերաբերյալ համապատասխան նշաններով: Եթե պահեստը բաղկացած է հարակից սենյակներից, ապա նշված սարքերը պետք է տեղակայվեն յուրաքանչյուր այդպիսի սենյակում.
հագեցած է հատակից առնվազն 15 սմ բարձրությամբ դարակաշարերով և (կամ) ծղոտե ներքնակներով, որոնք գտնվում են ջեռուցման համակարգերից, ջրի և կոյուղու խողովակներից առնվազն 1 մ հեռավորության վրա.
հագեցած լամպերով, որոնք ունեն պաշտպանիչ երանգներ՝ լամպերի լամպերի վնասումը կանխելու համար.
պատուհանների բացվածքները (եթե այդպիսիք կան) հագեցված են պաշտպանիչ սարքերով (շերտավարագույրներ, քիվեր, այլ պաշտպանիչ սարքեր) մակերեսները և տարածքները արևի ուղիղ ճառագայթներից պաշտպանելու համար.
ունենալ շինարարական կառույցների դասավորվածություն, որը համապատասխանում է շենքի (կառույցի) նախագծային փաստաթղթերին.
ունեն հրդեհային անվտանգության համակարգ, ներառյալ հրդեհային ազդանշաններ և առաջնային հրդեհաշիջման սարքավորումներ: Եթե պահեստը չունի ներքին հրդեհային ջրամատակարարում և հրդեհաշիջման ավտոմատ կայանքներ, կամ պահեստի շենքը գտնվում է արտաքին հրդեհային ջրի աղբյուրներից ավելի քան 100 մ հեռավորության վրա, ապա տարածքը պետք է հագեցած լինի հրդեհային վահանով:
Պահեստի տարածքում չի թույլատրվում.
ալկոհոլային կամ ալկոհոլային չպարունակող ապրանքների պահպանում սննդամթերք, փաթեթավորված սպառողական տարաներում;
տարբեր տեսակի ապրանքների տեղադրում մեկ ծղոտի վրա;
ապրանքների տեղաբաշխում, որը չի ապահովում ազատ մուտք դեպի պահեստավորված ապրանքներ.
Ապրանքների պահպանումը, կախված դրանց տեսակներից, պետք է իրականացվի ջերմաստիճանի և օդի խոնավության որոշակի պայմանների պահպանմամբ.
Ռուսական կոնյակ և կոնյակ՝ 5°C-ից 25°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում.
ալկոհոլային խմիչքներ՝ 10°C-ից 25°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում.
գինիներ և բնական գինիներ՝ 5°C-ից մինչև 20°C ջերմաստիճանի և օդի հարաբերական խոնավության 85%-ից ոչ ավելի.
գինու խմիչքներ՝ 5°C-ից 20°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում.
շամպայն, փրփրուն և գազավորված գինիներ - 5°C-ից մինչև 20°C ջերմաստիճանի և 85% ոչ ավելի հարաբերական խոնավության պայմաններում.
շամպայն «Սովետսկոյե» - 8°C-ից 16°C ջերմաստիճանի և օդի հարաբերական խոնավության 85%-ից ոչ բարձր ջերմաստիճանի դեպքում.
գինու կոկտեյլներ – 0°C-ից 20°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ բարձր օդի հարաբերական խոնավության դեպքում:
Գինու մանրածախ առևտրի լիցենզիա ստանալը
Խնդրում ենք նկատի ունենալ. ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի լիցենզիա կարող է ստանալ միայն իրավաբանական անձը (ՍՊԸ, ԲԲԸ, ՓԲԸ և այլն): Անհատ ձեռնարկատերը նման իրավունք չունի։
Ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա ստանալու համար համապատասխան բաժին պետք է տրամադրեք հետևյալ փաստաթղթերը (տարբեր քաղաքներում այն կարող է տարբեր կերպ կոչվել).
լիցենզիայի դիմում, որը նշում է կազմակերպության լրիվ և (կամ) կրճատ անվանումը և իրավաբանական ձևը, գտնվելու վայրը, էլեկտրոնային փոստի հասցեն, որի միջոցով բաժինը նամակագրություն է իրականացնում, էլեկտրոնային ստորագրության միջոցով ուղարկելով որոշումներ, ծանուցումներ, ծանուցումներ, դրա առանձին գտնվելու վայրը. ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքով զբաղվող ստորաբաժանումները, բանկի անվանումը և բանկային հաշվի համարը, գործունեության լիցենզավորված տեսակը, որը կազմակերպությունը մտադիր է իրականացնել, ապրանքի տեսակը (համաձայն սույն օրենքի 18-րդ հոդվածի 3-րդ և 4-րդ կետերի. «Էթիլային ալկոհոլի, ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող արտադրանքի արտադրության և շրջանառության պետական կարգավորման և ալկոհոլային արտադրանքի սպառումը (խմելու) սահմանափակման մասին» դաշնային օրենքը, այն ժամկետը, որի համար տրվում է լիցենզիան.
բաղկացուցիչ փաստաթղթերի պատճենները (եթե փաստաթղթերի պատճենները վավերացված չեն նոտարի կողմից, ապա ձեզ հարկավոր է ներկայացնել բնօրինակները).
կազմակերպության պետական գրանցման մասին փաստաթղթի պատճենը. Եթե նշված փաստաթուղթը չի ներկայացվում հայտատուի կողմից, լիազորված մարմինը ստանում է տեղեկատվություն, որը հաստատում է այն փաստը, որ արտոնագրման հայտատուի մասին տեղեկատվությունը մուտքագրվել է իրավաբանական անձանց միասնական պետական գրանցամատյանում՝ պետական գրանցում իրականացնող դաշնային գործադիր մարմնի միջգերատեսչական խնդրանքով: իրավաբանական անձանց, ֆիզիկական անձանց՝ որպես անհատ ձեռնարկատերերի և գյուղացիական (ֆերմերային) ֆերմաներ.
հարկային մարմնում կազմակերպության գրանցման մասին փաստաթղթի պատճենը. Եթե նշված փաստաթուղթը չի ներկայացվում հայտատուի կողմից, վարչությունը ստանում է տեղեկատվություն, որը հաստատում է այն փաստը, որ հայտատուն գրանցել է հարկային լիցենզիա՝ դաշնային գործադիր մարմնի միջգերատեսչական խնդրանքով, որն իրականացնում է հարկերի և տուրքերի մասին օրենսդրության համապատասխանության վերահսկման և վերահսկման գործառույթները: ;
լիցենզիա տրամադրելու համար պետական տուրքի վճարումը հաստատող փաստաթղթի պատճենը.
փաստաթուղթ, որը հաստատում է, որ հայտատուն ունի կանոնադրական կապիտալ (լիազորված հիմնադրամ).
փաստաթղթեր, որոնք հաստատում են, որ հայտատուն ունի սեփականության, տնտեսական կառավարման, գործառնական կառավարման կամ վարձակալության տակ գտնվող ստացիոնար մանրածախ օբյեկտներ և պահեստային տարածքներ, որոնց ժամկետը որոշվում է պայմանագրով և մեկ տարի կամ ավելի է:
Փաստաթղթերն ընդունելուց հետո դրանք մանրակրկիտ ուսումնասիրվում են: Դրա տեւողությունը 30 օր է, որից հետո որոշում է կայացվում լիցենզիա տրամադրելու կամ մերժելու մասին։ Ճիշտ է, երբեմն կարող է պահանջվել լրացուցիչ հետազոտություն, որը մեծացնում է վերանայման ժամանակը, բայց ոչ ավելի, քան 30 օր։
Լիցենզիան տրվում է կազմակերպության կողմից սահմանված ժամկետով, բայց ոչ ավելի, քան հինգ տարի:
Լիցենզիայի գործողության ժամկետը երկարաձգվում է կազմակերպության խնդրանքով` վավերականության ժամկետը երկարաձգելու մասին նրա գրավոր դիմումի և պետական տուրքի վճարման մասին փաստաթղթի պատճենի, ինչպես նաև կազմակերպության կողմից տրամադրված տեղեկատվության հիման վրա: հարկային մարմինը վարչության միջգերատեսչական խնդրանքով կազմակերպության կողմից սահմանված ժամանակահատվածի համար (բայց ոչ ավելի, քան հինգ տարի) հարկերի և տուրքերի վճարման հետ կապված պարտքերի բացակայության մասին:
Պատրաստ գաղափարներ ձեր բիզնեսի համար
Լիցենզիայի գործողության ժամկետը երկարաձգելու մասին դիմումը ստանալու օրվանից 30 օրվա ընթացքում վարչությունը քննարկում է սույն հայտը, որոշում է կայացնում լիցենզիայի երկարաձգման կամ լիցենզիայի տրամադրման համար սահմանված կարգով այդ ժամկետի երկարաձգումը մերժելու մասին և երեք աշխատանքային ժամկետում. Համապատասխան որոշման ընդունումից օրեր անց գրավոր տեղեկացնում է կազմակերպությանը իր որոշման մասին, իսկ նման լիցենզիայի գործողության ժամկետը երկարաձգելուց հրաժարվելու որոշման և մերժման պատճառների մասին:
Լիցենզիայի վերակազմակերպումը կազմակերպության վերակազմակերպման դեպքում իրականացվում է այն ստանալու համար սահմանված կարգով` կազմակերպության կամ նրա իրավահաջորդի դիմումով: Կազմակերպության անվանման փոփոխության դեպքում (առանց վերակազմակերպման), նրա գտնվելու վայրի կամ լիցենզիայում նշված առանձին ստորաբաժանումների գտնվելու վայրի փոփոխության դեպքում, պահեստի վարձակալության ժամկետի ավարտի, ստացիոնար մանրածախ օբյեկտի օգտագործման դեպքում. Ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի, լիցենզիայում նշված այլ տեղեկությունների փոփոխության, ինչպես նաև լիցենզիայի կորստի դեպքում լիցենզիայի վերաթողարկումն իրականացվում է կազմակերպության դիմումի հիման վրա՝ փաստաթղթերի կցմամբ. հաստատելով այդ փոփոխությունները կամ լիցենզիայի կորուստը:
Լիցենզիայի տրամադրման, նման լիցենզիայի գործողության ժամկետի երկարաձգման և դրա վերաթողարկման համար վճարվում է պետական տուրք հարկերի և տուրքերի վերաբերյալ Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությամբ սահմանված չափերով և կարգով:
Ալկոհոլային խմիչքների մանրածախ վաճառքի լիցենզիա տրամադրելու պետական տուրքը լիցենզիայի գործողության յուրաքանչյուր տարվա համար կազմում է 60 հազար ռուբլի:
Լիցենզիա ստանալու կանոնները և վճարները կարող են տարբեր լինել՝ կախված տարածաշրջանից: Հետևաբար, լիցենզիա ստանալու կարգը ստուգեք ձեր քաղաքի վարչակազմի հետ:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ. լիցենզիա ստանալուն զուգահեռ, ձեզ հարկավոր է նաև սանիտարահամաճարակային հաշվետվություն, հրշեջ ծառայության գրանցում, աղբահանության և լյումինեսցենտային լամպերի հեռացման պայմանագիր:
Խանութի ձևավորում
Այսպիսով, գինու խանութի տարածքները գտնվել են, փաստաթղթերը վերանայվում են, և ժամանակն է սկսել զարդարել ձեր բուտիկը: Նման խանութի ինտերիերի դիզայնը պետք է կատարի մասնագետը։ Օգնություն խնդրեք դիզայներից, որը մասնագիտացած է մանրածախ առևտրի օբյեկտների ինտերիերի մեջ: Կարևորը ոչ միայն գույների ընտրությունն է (որպես կանոն, առավել հաճախ օգտագործվում են բեժ և շագանակագույն երանգներ բնական նյութերի գերակշռությամբ՝ փայտ և քար), այլև, առաջին հերթին, տարածքի ճիշտ գոտիավորումը:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի հատուկ կոմերցիոն սարքավորումներ՝ այսպես կոչված գինու դարակաշարեր։ Որպես կանոն, դրանք պատված են: Սա մի կողմից թույլ է տալիս խնայել տարածք՝ հաճախորդների համար տարածք թողնելով: Մյուս կողմից, ապակե շշերգինու հետ զգալի քաշ ունեն, բայց միևնույն ժամանակ դրանք փխրուն արտադրանք են, ուստի պատերի մոտ դարակաշարերի տեղադրումը նվազեցնում է դրանց պատահական շրջվելու վտանգը: Միայն խոշոր սուպերմարկետներում, որտեղ սպասվում է ինքնասպասարկում, կղզիների դարակներում տեղադրվում են ալկոհոլային արտադրանք։
Գինու դարակը պետք է ունենա օպտիմալ բարձրություն և լայնություն՝ բավականաչափ կայուն, որպեսզի չվերածվի, բայց ոչ շատ ծավալուն: Դարակ ընտրելիս ձեզ դրեք գնորդի տեղը։ Կարո՞ղ է նա անխոչընդոտ զննել ապրանքը, ստիպված կլինի՞ շատ կռանալ, թե՞ հասնել իրեն հետաքրքրող շիշին։
Նախապատվությունը տվեք դարակների մակերեսային խորությամբ և լայնությամբ դարակաշարերին, հատկապես, եթե դրանց վրա կցուցադրվեն թանկարժեք գինիներ։ Այս դեպքում դուք կարող եք յուրաքանչյուր շիշ դնել առանձին, և ոչ թե «կողք կողքի»: Դարակների օպտիմալ թիվը հինգից ոչ ավելի է: Այս դեպքում պահպանվում է հետևյալ կանոնը՝ գինու դարակի ստորին դարակները օգտագործվում են որպես պահեստարաններ կամ դրանց վրա դրվում են գինիների ավելի էժան տեսակներ։
Ի վերջո, ուշադրություն դարձրեք այն նյութին, որից պատրաստված են դարակաշարերը: Այն պետք է համապատասխանի սենյակի ինտերիերին: Փայտից և ապակուց պատրաստված դարակաշարերը լավագույնս տեսք ունեն լուսավորությամբ, որն օգնում է ընդգծել արտադրանքը:
Որոշեք ձեր խանութի թիրախային լսարանը: Ըստ վիճակագրության՝ բարձրորակ գինին ամենամեծ պահանջարկն ունի միջին և բարձր եկամուտ ունեցող միջին տարիքի մարդկանց շրջանում։ Գովազդային լրատվամիջոցները նույնպես ընտրվում են հենց այս լսարանով: Սա կարող է լինել ռադիո կամ հեռուստատեսային գովազդ, ինչպես նաև տպագիր հրատարակություններում (հիմնականում թանկարժեք փայլուն ամսագրեր), արտաքին գովազդ, գովազդ ինտերնետում և այլն: Գովազդի ծախսերը կազմում են ընդհանուր ծախսերի մոտ 20-25%-ը:
Ալկոհոլային խմիչքների վաճառքի մասին նախորդ հոդվածում անդրադարձել էինք... Սա բավականին թանկ և բարդ ընթացակարգ է, որը սկսնակ ձեռներեցները կարող են չկարողանալ կամ թույլ տալ: Բայց ռուսական մտածելակերպի առանձնահատկություններն այնպիսին են, որ հայրենի գործարարը նախքան պլանից հրաժարվելը ուսումնասիրում է բոլոր այսպես կոչված լուծումները, որոնք նրան թույլ կտան աշխատել առանց ուղղակիորեն օրենքը խախտելու:
Այսպիսով, հնարավո՞ր է ալկոհոլ վաճառել առանց լիցենզիայի, և ինչպիսի՞ն կարող է լինել գործարարի համար եկամուտ ստեղծելու այս տարբերակը: Կարդացեք այս մասին ավելի ուշ հոդվածում:
Ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի լիցենզիայի անհրաժեշտության հարցը հասկանալու համար պետք է դիմել «Էթիլային ալկոհոլի, ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող ապրանքների արտադրության և շրջանառության պետական կարգավորման մասին» N 171-FZ դաշնային օրենքը.<…>».
Համաձայն սույն իրավական ակտի՝ ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի հետ կապված գործունեությունը ենթակա է պարտադիր լիցենզավորման։ Միևնույն ժամանակ, այս տեսակի գործունեություն իրականացնելու թույլտվություն կարող եք ստանալ միայն մի շարք պահանջների կատարմամբ.
Օրենքը նախատեսում է նաև որոշակի բացառություններ լիցենզավորման հետ կապված. ոչ բոլոր ալկոհոլ պարունակող ապրանքներն են պահանջում թույլտվություն դրանց առևտուր անելու համար: Ինչ ալկոհոլ կարելի է վաճառել առանց լիցենզիայի: Հետևյալները բացառություններ են.
Մնացած բոլոր ապրանքները, ներառյալ գինին և ոգելից խմիչքները, կարող են վաճառվել միայն ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի լիցենզիայով: Այս պահանջը վերաբերում է ոչ միայն խանութներին, այլեւ սննդի օբյեկտներին։
The World of Business կայքի թիմը խորհուրդ է տալիս բոլոր ընթերցողներին մասնակցել Lazy Investor Course-ը, որտեղ դուք կսովորեք, թե ինչպես կարգի բերել ձեր անձնական ֆինանսները և սովորել, թե ինչպես ստանալ պասիվ եկամուտ: Ոչ մի գայթակղություն, միայն բարձրորակ տեղեկատվություն պրակտիկ ներդրողի կողմից (անշարժ գույքից մինչև կրիպտոարժույթ): Վերապատրաստման առաջին շաբաթն անվճար է։ Գրանցում անվճար վերապատրաստման շաբաթ
Չնայած այն հանգամանքին, որ գարեջուր վաճառելը գործարարին չի պարտավորեցնում հատուկ թույլտվություն ստանալ, վերը նշված օրենքը հստակեցնում է, որ առանց որոշակի անհատական պահանջների պահպանման՝ գործունեության այս տեսակը հնարավոր չէ։
Դրանք ներառում են.
Մանրածախ խանութ բացելու վայր ընտրելիս պետք է նկատի ունենալ, որ բժշկական, մանկական և կրթական հաստատություններում և դրանց հարակից տարածքներում գարեջուր և գարեջուր խմիչքներ չեն կարող վաճառվել։
Կարևոր. 2016 թվականի հուլիսի 1-ից գարեջրի և նախորդ գլխում թվարկված ցածր ալկոհոլային խմիչքների վաճառքը կարող է իրականացվել միայն Պետական միասնական ավտոմատացված տեղեկատվական համակարգում գրանցվելուց հետո։ Հետագա մանրածախ վաճառքի նպատակով նման ապրանքներ ձեռք բերելու յուրաքանչյուր փաստ պետք է գրանցվի համակարգում՝ օգտագործելով հատուկ ծրագրակազմ:
Օբյեկտիվ տեղեկատվություն ստանալու համար, թե ինչ սարքավորումներ և ծրագրաշարեր ձեզ հարկավոր կլինի EGAIS-ի հետ աշխատելու համար, խորհուրդ ենք տալիս այցելել տեղեկատվական պորտալ Rosalkogolregulirovaniya, որը ուղղակիորեն նվիրված է այս համակարգին www.egais.ru:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ գարեջրի և գարեջրի ըմպելիքների վաճառքը համակարգում հաշվառման ենթակա չէ, ի տարբերություն վաճառքի. ուժեղ ալկոհոլ, որտեղ պետք է գրանցվի յուրաքանչյուր վաճառվող շիշ: Գարեջուր վաճառող ձեռնարկատերերին միայն պետք է պահպանեն մանրածախ վաճառքի մատյան և կազմեն EGAIS-ում վաճառված ապրանքների ամենօրյա դուրսգրման հաշվետվություն:
Իսկ ինչպես խնայել անձնական եկամտահարկի և ԱԱՀ-ի վրա կարող եք իմանալ այս հասցեով՝ . Ամեն ինչ ընդհանուր ռեժիմով հարկման առանձնահատկությունների մասին.
Այսպիսով, առանց լիցենզիայի ալկոհոլային արտադրանքի վաճառքը կարող է իրականացվել սահմանված բոլոր պահանջների համաձայն, եթե դա ենթադրում է գարեջրի և գարեջրի խմիչքների, ինչպես նաև մսի, խնձորօղի և պուարի վաճառք:
Իսկ եթե օրենքում ուղղակի անդրադարձ կա այս հնարավորությանը, ապա սպիրտի վաճառքի մեթոդները, որոնք կքննարկվեն ստորև, կարգավորող դաշտում նշված չեն, բայց միևնույն ժամանակ չեն հակասում գործող օրենսդրությանը։ Սրանք հենց «լուծումներ» են:
Հնարամիտ հայրենական ձեռնարկատերերը առանց որևէ թույլտվության ալկոհոլ վաճառելով գումար վաստակելու մի քանի եղանակ են հորինել, որոնք արմատացել են երկրի շատ շրջաններում, շատ մանրածախ առևտրի կետեր և հասարակական սննդի հաստատություններ մինչ օրս օգտագործում են դրանք:
Ինչպե՞ս վաճառել ալկոհոլ առանց լիցենզիայի: Տարբերակներից մեկն անհատ ձեռնարկատիրոջ կամ իրավաբանական անձի միջև վարձակալության (կամ ենթավարձակալության) պայմանագիր կնքելն է: որպես վարձատու հանդես եկող չարտոնագրված անձ և մանրածախ առևտրով ալկոհոլ վաճառելու լիցենզիա ունեցող կազմակերպություն, որը, հետևաբար, դառնում է վարձակալ: Նման գործարք իրականացնելիս կողմերը որպես վարձավճար նշում են ոչ թե ֆիքսված գումար, այլ լիցենզավորված անձի եկամտի տոկոսը:
Օրինակ, գործարար Իվանովը, ով ցանկանում է գումար վաստակել ալկոհոլային խմիչքների վաճառքից, բայց չի կարողանում թույլտվություն ստանալ, վարձակալության է տալիս իր մանրածախ տարածքի մի մասը, որտեղ նա, օրինակ, սնունդ կամ գարեջուր է վաճառում, լիցենզավորված կազմակերպությանը։
Լիցենզավորված անձը տրամադրված տարածքում տեղադրում է սպիրտով ցուցափեղկեր, տեղադրում է ՀԴՄ, պաշտոնապես աշխատանքի է ընդունում վաճառողներից մեկին՝ գործարար Իվանովին, և սկսում առևտուրը։ Այսինքն, ձեռնարկատեր Իվանովը իրականում ալկոհոլ է վաճառում, և նա շահագրգռված է ավելի շատ ապրանքներ վաճառել, քանի որ նրա եկամուտը կախված է դրանից. Դե յուրե բոլոր վաճառքներն իրականացվում են ալկոհոլի վաճառքի լիցենզիա ունեցող կազմակերպության միջոցով, և այս դեպքում օրենքը չի խախտվել։
Նման համագործակցությունը ձեռնտու է երկու կողմերին էլ։ Այնուամենայնիվ, գաղափարը իրականության վերածելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել որոշ նրբերանգներ.
Թե որքանով կարող է այս սխեման շահավետ լինել ձեռնարկատիրոջ համար, կախված է նրանից, թե պայմանագրում նշված եկամուտների քանի տոկոսն է նշված: Որպես կանոն, այն կազմում է 15-20%-ի սահմաններում, մինչդեռ լիցենզավորված անձանց կողմից օգտագործվող ալկոհոլային խմիչքների մակնշումը տատանվում է 35%-ից և ավելի:
Ինչպե՞ս վաճառել ալկոհոլ առանց լիցենզիայի սննդի կազմակերպությունում: Այս խնդրի լուծումը հաջողվել է նաև ակումբների, բարերի և սրճարանների սեփականատերերին։ Սակայն, ի տարբերություն մանրածախ բիզնեսի, նրանք բիզնեսում չեն ներգրավում կողմնակի անձանց: Նրանք աշխատում են «չես կարող վաճառել, բայց կարող ես բուժել» սկզբունքով։
Ի վերջո, օրենքը, փաստորեն, չի արգելում ալկոհոլ բուժել կամ տալ, արգելքը վերաբերում է միայն առանց լիցենզիայի վաճառքին։
Այսպիսով, նման հաստատությունների սեփականատերերն իրենց ճաշացանկում ներառում են ալկոհոլի մասին հուշող մի ուտեստ։ Օրինակ՝ «օղիով խորտիկ»: Հետաքրքրված հաճախորդը պատվիրում է ճաշատեսակ, նրան մատուցում են էժան նախուտեստ և նվեր հաստատությունից՝ 100 գ օղի: Միևնույն ժամանակ, ճաշատեսակի արժեքը ներառում է նախուտեստների, ալկոհոլի և լավ մակնշման արժեքը:
Սա չի նշանակում, որ այդ սխեմաները լիովին թափանցիկ են: Նման գործողությունները կարող են գրավել իրավապահ և վերահսկող մարմինների ուշադրությունը, և հետագա զարգացումները կախված կլինեն բազմաթիվ հանգամանքներից: Դատական պրակտիկայում կան դեպքեր, երբ նման առևտրային սխեմաների դիմած ձեռներեցներին հաջողվել է արդարանալ: Բայց եղել են նաև դեպքեր, երբ նմանատիպ եղանակներով ալկոհոլ վաճառող չարտոնագրված գործարարները ստիպված են եղել պատասխանատվություն կրել։
Այն դեպքում, երբ վերահսկող, վերահսկող կամ լիցենզավորող մարմինը բացահայտում է օրենքի խախտում, այն է՝ ալկոհոլի վաճառքն առանց լիցենզիայի, խախտողի նկատմամբ կարող են կիրառվել հետևյալ միջոցները.
Վերջին երեք կետերը տեղին են այն դեպքերի համար, երբ ալկոհոլի վաճառքն առանց լիցենզիայի հավասարեցվում է ապօրինի բիզնեսին` համաձայն Արվեստի: Ռուսաստանի Դաշնության Քրեական օրենսգրքի 171.
Շամպայն գնելը և փրփրուն գինի գնելը, անկասկած, մեր աշխատանքի առաջնահերթություններից են։ Սա միշտ խմիչք է վառ տոնի համար։ Հաճախ տոնակատարությունից հետո մնում է գոնե մեկ շիշ լավ շամպայն, որը որոշակի պահերկյանքը չպահանջված է ստացվում. Ձեր շիշը կարող է հիանալի առավելություն լինել. մենք կոլեկցիոներներ ենք և կարող ենք ձեզ մեծ գին առաջարկել՝ արագ, նույն օրը կանխիկ: Ձեզ համար ամենաարագ և շահավետ գործարքը կարող է իրականացվել Մոսկվայում և Մոսկվայի մարզում:
Մենք կարող ենք շամպայն գնել ցանկացած ծագման երկրից, ցանկացած քանակությամբ։ Դուք կարող եք լինել մեկ շշի կամ մի ամբողջ հավաքածուի սեփականատեր և ապրել Ռուսաստանի և հարևան երկրների ցանկացած քաղաքում։ Ամենամեծ շահույթով կարող եք մեզ վաճառել Veuve Clicquot (Veuve Clicquot), Moët & Chandon (Moet and Chandon), Dom Perignon (Dom Perignon), Louis Roederer (Louis Roederer), Crystal, Krug, Ruinart Brut, ինչպես նաև վաճառել: Ձեզ անհայտ անունով շիշ:
Մեր փորձով, փրփրուն ըմպելիք վաճառելու ամենատարածված պատճառը որոշակի շշի արժեքի չհասկանալն է, հատկապես, եթե այն ժառանգված է կամ որպես նվեր: Իսկապես, եթե չես հասկանում փրփրուն գինին կամ չես զգում տարբերությունը 50000 ռուբլու շշի միջև։ կամ 1000 ռուբլու համար, ապա ամենառացիոնալ լուծումը մեզ հետ կապվելն է, հատկապես եթե շտապ գումար է անհրաժեշտ: Մենք միշտ կտանք արժեքի համարժեք և գրագետ գնահատական՝ հաշվի առնելով խմիչքի և շշի վարկանիշը, անվտանգությունը:
Հաշվի առնելով, որ այս ըմպելիքը շատ քմահաճ է և պահանջկոտ պահպանման պայմանների համար, միշտ չէ, որ հնարավոր է եզրակացնել, որ շշի պարունակությունը պահպանել է իր սպառողական որակներն ու բարձր արժեքը: Հիմնական գնագոյացման գործոններն են շշի պահպանման պայմանները, բերքահավաքի տարին, պիտակների և փակման պայմանները։
Մենք անհատական մոտեցում ենք ցուցաբերում նույնիսկ այն դեպքերում, երբ պիտանելիության ժամկետը լրանում է փրփրուն ըմպելիքՇիշը վաղուց պատրաստ է և ունի միայն որոշակի արժեք իր հազվադեպության պատճառով, երբ անհրաժեշտ է շամպայնը վաճառել միայն որպես կոլեկցիոներ։
Մենք միշտ պատրաստ ենք դիտարկել ցանկացած տարբերակ և կկարողանանք հնարավորինս արագ ավարտել գնման գործարքը:
Մեր նախասիրություններից մեկն է շքեղ ապրանքանիշՖրանսիական հայտնի Moët et Chandon գինեգործական ընկերությունից:
Երբեմն այս ապրանքանիշը սխալմամբ կոչվում է ոչ թե Dom, այլ Don Pérignon, բայց այնուամենայնիվ ճիշտ անունը Dom Pérignon է։ «House»-ը ֆրանսիական հասցե է հոգեւորականների և հոգևորականների համար։
Շամպայնն անվանվել է վանական Պիեռ Պերինյոնի անունով, ով ապրում էր Ֆրանսիայի հյուսիսում գտնվող Շամպայնի շրջանում, ով առաջինն էր, որ խառնեց տարբեր խաղողի սորտեր՝ փրփրուն գինիներ արտադրելու համար: Լինելով բարդ գինեգործ՝ Պիեռ Պերինյոնն էր, ով սկսեց գինիները շշալցնել հաստ ապակե շշերի մեջ և օգտագործել ծառերի կեղևի խցանները որպես փակիչներ:
