Kulináris portál

Kivéve klasszikus palacsinta tovább Maslenitsa rizses palacsintát is lehet sütni - sokak gyermekkorának íze, mert valamikor anyáink, nagyanyáink sütötték. A palacsinta elkészítése hihetetlenül egyszerű és kényelmes, ha előző nap tejes rizskását főzött. Általában egy része megmarad, de senki sem akar megenni. Ez a recept biztonságosan azoknak tulajdonítható, amikor "a maradék édes".

RIZS PALCSINTA RECEPT

Mire van szükséged:
300 g vastag rizs zabkása tejben főzzük
4 evőkanál. Liszt
1 tojás
só, cukor - ízlés szerint
némi lisztet

A rizsfülke főzési módja:

1. Egy nagy tálban alaposan keverjük össze a rizskását, 4 ek. liszt, tojás.

2. Egy lapos tányérba vékonyan szórunk lisztet.

3. Vizes kézzel szedjük ki a tésztát, formáljunk palacsintákat és forgassuk meg lisztben. Lehetőleg ne legyen túl nagy.

4. Palacsintát sütünk növényi olaj szagtalan vagy olvadt (vaj - égés).

BTW: a palacsintához jobb, ha nem teszünk cukrot, akkor nagyon jó lekvárt, lekvárt vagy mézet tálalni hozzá.

A palacsinta főzése nem nehéz, csak követnie kell a receptet, saját preferenciái és a rokonok ízlése alapján. A gyerekeket úgy is kényeztetheti, hogy édes rizskásakából készít nekik palacsintát, szeretett férjét pedig cukkini palacsintával vagy kis mennyiségű hús hozzáadásával. És miután kiszolgálta őket finom szósz, varázslónőnek érezheti magát a saját konyhájában, kapva a rokonoktól bókokat.

    • Hozzávalók
    • Rizses palacsinta: recept (fotó)

Először is, a szakértők azt tanácsolják, hogy kezdje a legtöbbvel egyszerű recept, akkor áttérhet az összetettebbekre és kísérletezhet önállóan. Ennek eredményeként elérheti a kulináris tökéletességet, és kiválaszthatja a legtöbbet finom recept, amit minden családtag imádni fog.

Hozzávalók

  • Bármilyen zsírtartalmú túró - 100 g;
  • Tojás - 1-2 db;
  • Rizsliszt - 35 g;
  • Kefir 5% zsír - 30 ml.
  • Rendkívüli rizses-túrós palacsinta

    Az elkészítési mód nem drága.


    A rendkívüli palacsinták elkészítéséhez rizsből és túróból minimális időre és termékekre lesz szüksége.

    Szükséges:

  • A tojásokat alaposan összemorzsoljuk a túróval, amíg homogén állagot nem kapunk.
  • Ezután fokozatosan, folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a kefirt, majd a rizslisztet.
  • Sűrű anyagnak kell képződnie, amely hasonlít a tejföl konzisztenciájára.
  • Fel kell melegíteni egy tapadásmentes serpenyőt, és egy mérőkanál segítségével palacsintát kell hozzáadni.
  • Finom rizskása palacsinta: mi magunk főzzük

    Ez a cukkini recept nagyon egyszerűen elkészíthető, így családodat, barátaidat is kényeztetheted vele.

    Hozzávalók:

  • Tojás - 1 db;
  • kis mennyiségű növényi olaj;
  • Búzaliszt - 2-3 evőkanál. l.;
  • Tejben főtt rizs zabkása - 8 evőkanál. l.
  • A főzési módszer nem bonyolult.

    A cél:

  • Vegyük ki a szükséges mennyiségű tejberizs kását, adjuk hozzá a tojást, majd turmixgéppel mindent alaposan verjünk simára.
  • Ezután lisztet kell hozzáadnia, és meg kell ismételnie az eljárást.
  • Jól felforrósított serpenyőbe kanalazzuk a kis palacsintákat, és mindkét oldalukat alaposan megsütjük.
  • Elkészítésük után a rizses palacsintát reggeli helyett reggel, este pedig kis mennyiségben fogyaszthatjuk.

    Minden termék az év bármely szakában elérhető, és képes telíteni az emberi szervezetet a szükséges mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal.

    Egy ilyen reggeli snack lehetővé teszi, hogy elindítsa az összes szükséges folyamatot a szervezetben, és hosszú ideig energiát adjon hozzá. Ennek a receptnek a jellemzője a nagy szám jelenléte egészséges termékek Kis mennyiségű kalóriát tartalmaz.

    Ízletes rizsreszelék: recept cukkinivel

    Egy ilyen étel édesen is elkészíthető, hogy a gyerekek kedveljék, és nem édes.


    Az ízletes rizses palacsinta cukkinivel biztosan nem csak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is tetszeni fog

    Hozzávalók:

  • Közepes méretű fiatal tök.
  • 120 ml nyers vagy főtt basmati rizs (ne feledje, hogy a rizs gluténmentes)
  • 1 tojás.
  • Néhány evőkanál rizsliszt.
  • Só ízlés szerint.
  • Kis mennyiségű növényi olaj a sütéshez.
  • A főzés módja egyszerű.

    Kell:

  • Ha a rizs megfőtt, akkor külön edénybe kell önteni, ha nyers, akkor forraljuk puhára.
  • Ezután le kell reszelnie egy fiatal cukkinit egy finom reszelőn, és a pépet kézzel össze kell nyomnia.
  • A főtt rizs és a cukkini teljes masszáját keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojást és ízlés szerint sózzuk.
  • Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, hogy kemény állagot kapjunk.
  • Egy serpenyőt olajjal felforrósítunk, és egy kanál segítségével rákenjük a palacsintákat, mindkét oldalukat jól átsütjük.
  • Ezeket az ételeket tejföllel vagy kedvenc szószokkal tálaljuk.

    A további összetevők mennyisége függetlenül beállítható - aszalt szilvát, aszalt sárgabarackot, mazsolát, vanillint adunk hozzá - tökéletesen kiegészítik az édes palacsintákat.

    Előételként a cukkini, a főtt rizs és egy kis hús kiemeli a palacsintát. Ennek az ételnek az a nagy előnye, hogy elkészíthető a tegnapi maradék rizskása, amit nem akarunk kidobni.

    Szokatlan rizses palacsinta (videó)

    A fekete rizs palacsinta eredeti és egészséges lesz, mert a nagy mennyiségű rost jelenléte ebben a termékben pozitív hatással lesz a gyomor-bél traktusra, javítva az emésztést és a bélmozgást. A recept adalékanyagai közé tartozik a tej vagy tejszín, hagyma, aludttej, tojás, só és bors ízlés szerint. Az összes összetevő együtt egy érdekes és szokatlan kinézetű ételt hozhat létre, amely minden szervezet számára számos előnnyel jár.

    Rizses palacsinta: recept (fotó)


    Először fel kell forralnia az elkészített rizst.


    A kész rizst lehűtjük, felverjük a tojást és hozzáadjuk a lisztet. Só és bors ízlés szerint


    Egy evőkanál segítségével óvatosan helyezzük a palacsintákat a felforrósított napraforgóolajba.


    A palacsintákat sütés után szalvétára helyezzük


    Tálalhatod mellé a rizses palacsintát finom köret. Jó étvágyat kívánunk!

    A palacsintát különféle összetevőkből lehet készíteni, beleértve a rizst is. A cikk a rizspalacsinta elkészítésének érdekes módjait tárgyalja.

    1. számú módszer

    Ha nem tudja, hogyan kell finoman főzni a rizses palacsintát, használja ezt a rizslisztből és tejfölből készült sütést. Az összetevők listája a következő lesz:

    • 150 gramm elkészített rizsliszt vagy rizs;
    • 150 ml közepes zsírtartalmú tejföl;
    • egy csirke tojás;
    • egy zacskó vanillin vagy vaníliás cukor;
    • 3-5 evőkanál kristálycukor (a kívánt édességtől függően);
    • fél teáskanál szóda;
    • növényi olaj a sütéshez.

    Az előkészítés egyszerű:

    1. Ha rizst használ, először őrölje lisztté, például turmixgép vagy kávédaráló segítségével.
    2. Ezután törje fel a tojást egy tálba, adjon hozzá cukrot, vaníliát és szódát, adjon hozzá tejfölt. Az egészet habverővel vagy habverővel felverjük.
    3. Most fokozatosan adjuk hozzá a rizslisztet, és folyamatosan keverjük, hogy ne jelenjenek meg csomók. Ennek eredményeként tészta keletkezik, amelynek konzisztenciája a tejfölre fog hasonlítani.
    4. Egy serpenyőben jól felforrósítjuk az olajat. A tésztát kanállal kikenjük. Sütés közben egy spatulával megfordítjuk a palacsintákat, és kivesszük a serpenyőből.
    5. Kész, megpróbálhatod!

    2. számú módszer

    Ez a recept kefirrel való palacsintát főz, és nagyon szellős és gyengéd lesz. Íme, amire szüksége lesz:

    • 200 g rizsliszt (vagy jól őrölt rizsdara);
    • 100 gramm búzaliszt;
    • 1 evőkanál bármilyen korpa;
    • 300 ml elég zsíros kefir (legalább 2,5%);
    • egy csipet só;
    • egy teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna;
    • tojás;
    • 50 gramm cukor (körülbelül öt evőkanál);
    • a sütéshez szükséges vaj vagy növényi olaj.

    Folyamatleírás:

    1. Egy külön tálban keverje össze az összes hozzávalót: rizs- és búzalisztet, szódát, cukrot, sót és korpát.
    2. Egy másik edényben keverje össze a kefirt és a tojást mixerrel.
    3. Lassan adjuk hozzá a száraz keveréket a folyékony keverékhez, miközben az összes hozzávalót habverővel vagy mixerrel habosra keverjük. Az összes manipuláció eredményeként vékony, puha tésztát kapunk.
    4. Már csak a palacsintákat kell kisütni, jól felforrósított olajon serpenyőbe kanalazva.
    5. Ha sütés után szeretné eltávolítani a palacsintáról a felesleges olajat, tegye papírtörlőre.

    3. számú módszer

    Nagyon egyszerű házilag elkészíteni a rizskása palacsintát. És ehhez a következő termékekre lesz szüksége:

    • körülbelül 400 gramm közepes sűrűségű főtt rizstejes kása (ha nagyon sűrű, adjon hozzá forró tejet a kívánt állag eléréséhez);
    • tojás;
    • öt evőkanál búzaliszt;
    • cukrot ízlés szerint (ha a kész kása már édes, akkor adjon hozzá további kristálycukor nincs szükség);
    • egy alma;
    • egy csipet fahéj;
    • sütéshez kb 30-40 gramm vaj.

    A recept a következő:

    1. Először meghámozzuk az almát, kivágjuk a magházát, és durva reszelőn lereszeljük a gyümölcsöt. Kívánt esetben egyszerűen apróra vághatja, hogy a darabok egyértelműen érezhetőek legyenek a kész palacsintában.
    2. Most adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a fahéjat és a reszelt almát. Az összes hozzávalót simára keverjük.
    3. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és alaposan felforrósítjuk.
    4. A zabkását nedves kézzel lapos pogácsákat formázunk, lisztbe forgatjuk (lehet liszt is). zsemlemorzsa) és helyezze a serpenyő aljára.
    5. A palacsintákat mindkét oldalukon világos aranybarnára sütjük.

    4. számú módszer

    Próbáljon finom rizs palacsintát készíteni bogyós mártással és tejföllel. A teszt elvégzéséhez szüksége van:

    • 150 gramm rizs;
    • egy pohár tej;
    • pohár víz;
    • három tojás;
    • egy evőkanál narancs- vagy citromhéj;
    • két evőkanál cukor;
    • három evőkanál lisztet.

    A bogyós szósz a következő összetevőket tartalmazza:

    • 450 g bármilyen bogyós gyümölcs (például málna, cseresznye, eper, áfonya);
    • 150 g cukor;
    • egy pohár tejfölt.

    A sütéshez olaj is kell: növényi vagy vaj.

    Az előkészítés több szakaszból áll:

    1. A rizst alaposan öblítse le hideg vízben.
    2. Öntsön tejet és vizet egy serpenyőbe, forralja fel a keveréket, és öntsön bele rizst. Főzzük a zabkását harminc percig, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg.
    3. A megfőtt, kissé kihűlt kását adjuk hozzá a lisztet, a héját és a tojásokat. Mindent összekeverünk, hogy egyfajta tésztát kapjunk.
    4. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, belekanalazzuk a tésztát, és a palacsintákat mindkét oldalukon süssük készre.
    5. A szósz elkészítése nagyon egyszerű: a bogyókat megmossuk, szükség esetén a magokat eltávolítjuk, cukorral és tejföllel turmixgépben simára daráljuk.
    6. A forró rizses palacsintákat bogyós-tejfölös szósszal öntjük, és élvezettel fogyasztjuk.

    A rizses palacsintát feltétlenül szerepeltesse az étlapon: ez egy laktató, étvágygerjesztő és finom étel!

    Hogyan készítsünk rizsreceptet Teljes leírás elkészítése, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

      Ha nincs kész rizs, akkor a rizst nagy mennyiségű vízben felforraljuk, hideg vízzel leöblítjük és szűrőedényben lecsepegtetjük.

      Adjunk hozzá 1 evőkanál főtt rizst. olajok Egy tálban verjük fel a tojásokat a liszttel, az apróra vágott petrezselyemmel és egy csipet sóval.

      Az elkészített tojás-liszt keveréket a rizsbe tesszük, hozzáadjuk a tejet és a finomra reszelt sajtot. Keverd össze.

      Az elkészített rizskeveréket adagonként (1 evőkanál) a forró olajba helyezzük, és palacsintákat formázunk belőle. A rizses palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

      A megfőtt rizses süteményeket papírtörlőre helyezzük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!!!

      Sokan emlékezünk finom rakott rizsből, amit néha be is tápláltak óvoda. Ma a „Cozy Kitchen” meghívja Önt, hogy készítsen rizses palacsintát reggelire, amely nagyon emlékeztet kedvenc étel gyermekkor. Nagyon étvágygerjesztő megjelenésűek, illatosak és gyengédek. Nem meglepő, hogy a gyerekek és a felnőttek is szeretik ezeket a rizses palacsintákat. Ugyanakkor az étel nagyon pénztárcabarát - az előző napon főzött tejkása maradványaiból is elkészíthető. Egyszerű és nagyon finom!

      Az édes rizses palacsintát a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik.

      Hozzávalók:

    • rizs (lehetőleg rövid szemű, jobban sül) - fél pohár;
    • víz - 1 pohár;
    • tej - 1 pohár;
    • citrom (héj) - 1 db;
    • só és cukor ízlés szerint;
    • tojás - 3 db;
    • liszt - 3 evőkanál. l.;
    • rum vagy konyak - 1 evőkanál;
    • szagtalanított növényi olaj - sütéshez;
    • porcukor a szóráshoz.

    A változatosság kedvéért tehetünk a tésztához mazsolát, apróra vágott aszalt sárgabarackot vagy aszalt szilvát.

    Készítmény:

    Mivel a rizs tejben nem fő, először sós vízben főzzük félig főni. Amikor a víz teljesen elpárolgott, adjunk hozzá forró tejet, és készítsük el a kását. Adjunk hozzá cukrot. Ragadós és édes rizskását kell kapnia.

    A citrom héját ledaráljuk, és a zabkásához adjuk.

    A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és a kihűlt rizshez keverjük. A fehérjét hűtőben hagyjuk.

    Adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára.

    Ízesítsük alkohollal a pikantéria kedvéért.

    2 órát pihentetjük a tésztát.

    A kihűlt tojásfehérjét verjük habosra, és keverjük össze a masszával.

    A rizses palacsintákat növényi olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

    A kész palacsintákat porcukorral megszórjuk.

    A rizses palacsintát lekvárral, befőttekkel és tejföllel tálalhatjuk. Melegen vagy hidegen mindig finomak. Eredeti verzió, amely a hagyományos palacsinta alternatívájaként használható.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Főbb összetevők:

    Rizs, Kefir, Cukor, Liszt

    Főzési idő:

    30-60 perc

    Az előkészítés nehézségei:

    Köretnek rizst főztél, de a háztartásodnak nem ízlett? Vagy a gyerek nem hajlandó rizskását enni reggelire? Nincs mit! Végül is van kiút - készítsen rizses palacsintát. Ez a recept segít a régi rizs újrahasznosításában, és ezzel egyidejűleg egy csodálatos étellel kedveskedik szeretteinek. Annak ellenére, hogy a rizses palacsinta édes ételnek számít, nagyon laktató és tápláló, így reggelire és délutáni uzsonnára egyaránt alkalmas, külön fogásként szolgál. Ha fogyókúrázol, vagy csak nem akarsz a tűzhely közelében állni és palacsintát sütni, akkor örömmel teszek eleget: a rizses palacsintához való tésztát beleteheted egy formába, és kb 40 percig sütheted a sütőben - kapsz. egy csodálatos rakott rizs. Nem keresek egyszerű utakat, ezért megosztok veletek egy serpenyőben főtt rizses palacsinta receptjét. Ízesítő adalékként mazsolát használtam, ami a rizshez illik.

    A rizses palacsinta elkészítése:

    A rizses palacsinta elkészítéséhez közönséges főtt rizsre van szükségünk, amely esténként megmaradt vagy speciálisan főzve - ez nem számít. Használhat kerek és hosszú szemű rizst is. Ezenkívül nem mindegy, hogyan főzzük a rizst: vízzel vagy tejjel - bármelyik megteszi!

    Ha a rizst vízben főzted és kicsit szárazra sikerült, akkor önts rá kefirt. Ha rizses palacsintát készít tejberizs zabkából, ezt nem kell megtennie.

    Amíg a rizst kefirbe áztatjuk, elkészítjük a mazsolát: öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 15-20 percig.

    Adjunk hozzá tojást, cukrot és sót a rizsléhez. Keverd össze.

    Most adjunk hozzá lisztet. A szitálás nem szükséges. A liszt puhábbá és lágyabbá teszi a rizses palacsinta állagát, a kemény rizst pedig szinte nem érezni. Lisztet tettem a szememre és kb 5-6 evőkanál lett belőle. Nézze meg a tészta állagát - elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy a rizses palacsinta ne terüljön szét a serpenyőben.

    Sózzuk forró vízés öblítse le a mazsolát hideg folyó víz alatt. Ezután törölközőn szárítsa meg, és forgassa lisztbe, hogy a felesleges nedvességet felszívja, és ne rontsa el a tésztát a rizses palacsintához.

    Adjunk hozzá mazsolát a tésztához. Keverd össze.

    Ideje hozzáadni a szódát és a vaníliát. A szóda azonnal megkezdi az oltási folyamatot, amikor kölcsönhatásba lép a kefirrel, ezért ne hagyja sokáig a tésztát a palacsinta sütése előtt. Ha nem adtunk hozzá kefirt, öntsünk pár evőkanál ecetet közvetlenül a tésztába, mielőtt szódát adunk hozzá. Most adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olajat, és keverjük újra. A rizses palacsintához való tészta készen áll.

    Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk rá egy kevés olajat, hogy a palacsinta rózsás, arany héjú legyen. Palacsintát süthetünk palacsintasütőn vagy tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül, akkor az amerikai palacsintára fog hasonlítani.

    A rizses palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Ha szükséges, adjunk hozzá növényi olajat.

    A kész rizses palacsintákat tányérra tesszük, hogy legyen ideje kihűlni.

    A rizses palacsinta készen áll! Forrón tálaljuk, hűtve is fogyaszthatjuk. Ez az étel hideg tejföllel vagy édes lekvárral illik. Élvezze az étkezést és jó étvágyat!

    Kiterjed

    Főzési idő: 30 perc.

    Elkészítési idő: 5 perc.

    Adagok: 4

    Konyha: Európai

    Étel típusa: desszertek és sütemények

    A recept alkalmas: desszertre, reggelire.

    Rizses palacsinta főzése

    Néha nagyon szeretne valami gyors és finomat főzni desszertnek. A rizses palacsinta pontosan az az étel, amely megfelel ezeknek a vágyaknak. Ezeket a palacsintákat nagyon könnyű elkészíteni, ha az előző étkezésből megmaradt sűrű rizskása. Ha nincs zabkása, közvetlenül a palacsinta elkészítése előtt elkészítheti.

    Jobb, ha nem adunk hozzá cukrot az ilyen palacsinták összetételéhez, vagy nem adjuk hozzá minimális mennyiségben. Akkor nagyon jó mézzel, lekvárral vagy lekvárral tálalni.

    A „Rízspalacsinta” recept elkészítése:

    A munkához rizs, tej, víz, tojás, só, cukor, liszt, napraforgóolaj kell.

    Válogassa és öblítse le a rizst (0,25 csésze). Főzzön sűrű rizskását vízben (0,5 csésze) és tejben (0,5 csésze), só (0,5 tk) és cukor (1 tk) hozzáadásával. Menő. Használhat sűrű rizskását is, amely az előző étkezésből maradt.

    Adjunk hozzá 1 tojást és lisztet (2 evőkanál). Jól összekeverni.

    A maradék lisztet (3 evőkanál) vágódeszkára helyezzük, és lisztbe panírozva palacsintákat formázunk belőle. A palacsinta ne legyen túl nagy, hogy ne essen szét sütés közben.

    A palacsintákat forró serpenyőben napraforgóolajon (5 evőkanál) süssük aranybarnára mindkét oldalukon.

    A rizsszeletek készen állnak.

    Buja tejes palacsinta élesztő nélkül recept

    A rizs csodálatos étel, és számos étel fontos összetevője. Ha eredeti péksüteményt, desszertet vagy harapnivalót szeretne készíteni rizsből (és a főzés egyszerűsége és gyorsasága fontos Önnek), javaslom, hogy ismerkedjen meg ezzel a receptgyűjteménysel. Minek szentelik magukat, mit főzünk? És finom, nagyon ízletes és aromás palacsintákat készítünk rizslisztből és zabkából (gabonafélék).

    Finom és nagyon gyors. Reggelente elkészíthető reggelire, kényelmesen magával viheti nassolnivalóként, és sokáig el is tárolható. Remek kiegészítője bármely teapartinak!

    Ez a cikk 5-öt tartalmaz népszerű receptek rizses palacsinta, amelyben minden nagyon részletesen le van írva, lépésről lépésre fotókkal, valamint videókkal. Édes (desszert) palacsintát és sós (különféle fűszeres uzsonnás palacsintát) egyaránt elkészítünk.

    A főzéshez bizonyos esetekben szükségünk van rizs liszt, és másokban - főtt rizs (kása).

    Lisztet a boltban vásárolhat, egy másik lehetőség az, hogy kávédarálóval (elektromos) készíti el. A kávédarálóba rizsszemeket teszel, megnyomod a gombot - pár perc múlva már egy adag frissen őrölt lisztet kapsz.

    Mielőtt rátérne az alapvető információkra, szeretnék további érdekes ételeket ajánlani. Elolvasás után azt tanácsolom, hogy tekintse meg ezeket az oldalakat:

    • Kiadós szibériai;
    • Világos és hasznos;
    • Édes;
    • Gyors ;

    Receptek

    Rizslisztes palacsinta tejföllel

    Finom palacsinta rizslisztből, tejfölből és tojásból. Lényegében ez a palacsinta változata (). Ebben a receptben cukor nélkül fogunk főzni. Ha édesíteni szeretnénk, tegyünk a tésztához 2-4 teáskanál kristálycukrot.

    Nagyon tápláló, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú, mondhatni, diétás termék. Alkalmas minden gluténmentes diétát követő számára.

    Ezen palacsinták másik jellemzője, hogy világos zöldes színűek. Az a tény, hogy a tésztához matcha teát adnak. Ez zöld tea, porrá őrölve, Japánban nagyon népszerű. Nem csak színt, hanem könnyed, kellemes illatot is ad. De meg lehet nélküle.

    Hozzávalók:

    • Rizs - 100 g.
    • csirke tojás - 1 db.
    • Nyers fehérje - 1 db.
    • Tejföl - 100 g.
    • Vanillin - egy csipetnyi;
    • Matcha - 1 teáskanál;
    • Soda - 1/3 teáskanál;

    Hogyan kell főzni

    Először is megfelelően kell őrölni a rizst egy kávédarálóban finom lisztté.

    Egy tojást és egy fehérjét verjünk egy tálba. Habverővel simára keverjük. Adjunk hozzá tejfölt, és verjük újra.


    Adjuk hozzá a rizslisztet, a vaníliát, a szódabikarbónát és a matcha teát. Alaposan keverjük össze, amíg a csomók eltűnnek, és világos zöldes árnyalatot nem kapunk.


    Egy serpenyőt felforrósítunk, és ha szükséges, kenjük meg olajjal. Egy kanál segítségével szedjük ki a tésztát, és formáljunk palacsintákat a serpenyőben.


    Pár percig pirítjuk az egyik oldalát, majd spatulával felemeljük és megfordítjuk, a másik oldalon még 1-2 percig pirítjuk. Világos arany színűnek kell megjelennie, mint az alábbi képen.


    Kefir palacsinta rizslisztből

    Ha puha, jó minőségű palacsintát szeretne, használja ezt a receptet.


    Kétféle lisztből (búzából és rizsből), valamint pár kanál korpából készítjük el ezeket a palacsintákat.

    Kívánt esetben a kefir helyettesíthető tejjel, joghurttal, erjesztett sült tejjel.

    Hozzávalók:

    • Rizsliszt - 150 g.
    • Búzaliszt - 150 g.
    • Búzakorpa - 2 evőkanál. kanalak;
    • Kefir - 300 ml.
    • Só - 1 csipet;
    • Cukor - 1 evőkanál. kanál;
    • Sütőpor - 1 teáskanál (szokásos szódát használhat);
    • csirke tojás - 1 db.

    Kezdjük a főzést

    Először hozzáadjuk és egy masszává keverjük az összes száraz hozzávalót: búzaliszt és rizsliszt, só, cukor, sütőpor, korpa.


    Beleütünk egy tojást, és enyhén a liszthez keverjük. Ezután öntsük hozzá a kefirt, és keverjük tovább, amíg lágy, homogén tésztát nem kapunk.


    Egy serpenyőbe vagy serpenyőbe öntsünk olajat, és jól hevítsük fel. Részletekben szétterítjük a tésztát, és a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.


    Rizs zabkása palacsinta

    Ha főtt rizsből vagy rizskása palacsintát szeretne készíteni, akkor azt tanácsolom, hogy figyeljen erre a receptre.

    Alapértelmezés szerint ezek a palacsinták sósak és sósak, mivel fokhagymát tartalmaznak. De ha kívánja, eltávolíthatja az összes cukrozatlan összetevőt, és helyette cukrot, vanillint és egyéb desszert-adalékokat adhat hozzá.

    Maga a rizskása is nagy jelentőséggel bír. Főzhetjük vízben, vagy tejben, cukor és vaj hozzáadásával.

    Hozzávalók:

    • Kefir - 8-9 evőkanál. kanál;
    • Főtt rizs - 7-8 evőkanál. egy kis púpozott kanál;
    • Búzaliszt - 8 evőkanál. kanál;
    • Tojás - 2 db.
    • Fokhagyma - 3 gerezd;
    • Hagyma - 2 kicsi;
    • szóda - 0,5 teáskanál;
    • Növényi olaj sütéshez;
    • Só - 0,5 teáskanál;

    Lépésről lépésre előkészítés

    A tojásokat felverjük a sóval és tálaljuk. Adjunk hozzá kefirt, és ismét verjük jól.

    Most hozzáadjuk a főtt rizst. Lehet, hogy omlós rizs vagy rendes rizskása. Jól összekeverni.


    Most a liszten a sor. Adjuk hozzá, és alaposan keverjük puhára, de ne túlságosan. tészta.


    A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, majd egy serpenyőben olajon enyhén megpirítjuk. Addig pirítjuk, amíg a hagyma megpuhul, nem kell aranyszínűre forgatni.


    Adjuk hozzá a hagymát a tésztához és keverjük össze.


    Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk és palacsintákat formázunk. Mindkét oldalukat ropogós aranybarnára sütjük. Javaslom lefedve sütni, hogy belülről gyorsabban megsüljön.


    Túrós és rizses palacsinta

    Ennek a receptnek a sajátossága nem csak az, hogy túrót tartalmaz. A „rizs” itt a rizsgabonára utal.


    Ahogy a képen is látszik, édes palacsintákat készítünk. Azt is tanácsolom, hogy egészítse ki őket lekvárral vagy lekvárral.

    Hozzávalók:

    • Rizspehely (például a Mistralból) - 1/4 csésze;
    • meleg tej - 0,5 csésze;
    • Túró - 50 g.
    • csirke tojás - 1 db.
    • Cukor - 1-2 evőkanál. kanalak;
    • Szóda – 1 teáskanál (plusz ecet);
    • Búzaliszt - 3 evőkanál. kanalak;

    Készítmény

    1. Öntsük a gabonát egy tálba, öntsük hozzá a tejet, és hagyjuk állni néhány percig.
    2. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a szódát ecettel (0,5 teáskanál 9%-os) kioltjuk.
    3. Végül hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük.
    4. Egy serpenyőben mindkét oldalát 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Tálaljuk lekvárral vagy friss bogyós gyümölcsökkel.

    Mellesleg, itt egy kulináris trükköt használhat. Bár ez nem trükk, hanem egyszerűen egy módja annak, hogy az ételt eredetibb ízű és megjelenésű legyen. A masszát kanalazzuk a tepsibe, és öntsünk rá 1-2 evőkanál lekvárt. Megsütjük, majd megfordítjuk. Az eredmény lekvárral töltött palacsinta!

    Rizs és almás rántott

    Finom palacsinta kefiren főtt rizsből, búzalisztből és friss almából.


    Alma helyett használhat körtét. Ezenkívül ez a recept egyfajta burgonyás palacsintává alakítható. A cukrot eltávolítjuk, alma helyett burgonyát dörzsölünk.

    Hozzávalók:

    • Rizs – 1 zacskó (50-60g);
    • Liszt - 1,5 csésze;
    • Kefir - 1 pohár;
    • Tojás - 2 db.
    • Só - 1 csipet;
    • Cukor - 2-3 evőkanál. kanalak;
    • Érett alma - 1 db.
    • szóda - 0,5 teáskanál;

    Hogyan kell főzni

    1. A rizst előre megfőzzük. Főzhetjük tejben vagy vízben.
    2. A tojást a cukorral habosra verjük. Adjunk hozzá kefirt, szódát, sót és cukrot.
    3. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, majd keverjük hozzá a főtt rizst.
    4. Az almát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, vagy lereszeljük. Adjuk hozzá őket a tésztához.
    5. Megsütjük, mint minden palacsintát. Forró serpenyőben növényi olajban finom pirulásig.

    És itt a videó

    A receptek elolvasása után világossá válik, hogy a rizsreszelék elkészítése elvileg nem különbözik a szokásostól. A szárazat összekeverjük a folyadékkal, majd serpenyőben kisütjük. De gyakran felmerül a kérdés, hogyan lehet diverzifikálni az unalmas ételeket. Az alábbiakban néhány egyszerű tippet adunk.

    • A palacsintát lekvárral, sűrített tejjel, tejszínhabbal, fagylalttal tálaljuk.
    • Az íz és az illat érdekében kakaóport adhat hozzá, őrölt fahéj, szerecsendió.
    • Adjunk hozzá mazsolát, aszalt sárgabarack darabokat és egyéb szárított gyümölcsöket a tésztához. Az étel nemcsak ízletesebb, hanem egészségesebb is lesz.
    • Díszítésként reszelt csokoládét használhatunk, kókuszreszelék vagy rendes porcukorral.

    Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
    OSSZA MEG:
    Kulináris portál