Hazánkban a burgonya a leggyakrabban fogyasztott termék. Hétköznap és ünnepnapokon is megtalálható az asztalon. Ha képzeletet mutat, akkor ebből a termékből rengeteg különféle étel készíthető minden ízléshez. Ugyanakkor növelheti vagy csökkentheti az ételek kalóriatartalmát további termékek, például sajt vagy vaj miatt.
A köreteket burgonyából öröm készíteni, mivel általában nincs nehézség. A köretnek szánt finom burgonya receptjei mindig meglehetősen egyszerűek és egyértelműek. Itt van néhány közülük.
A burgonya annyira sokoldalú, hogy a belőle készült ételek nem feltétlenül hasonlítanak egymásra. Ugyanakkor lehetőség van kevésbé magas kalóriatartalmú receptlehetőségekre is. Itt minden nap elkészíthető ételek receptjeit tekintjük meg.
"Zöld fény" püré
Egyszerű főzési mód:
Ez az étel számos hús-, csirke- vagy halétel köretének tökéletes. Ha a fokhagymát kizárod a receptből, akkor egy tápláló és egészséges ételeket gyerekeknek. A gyerekek szeretik a szokatlan adagokat, így biztosan tetszeni fog nekik a burgonya zöld színe. Egy cukrászfecskendő segítségével pedig gyönyörű és eredeti adag tálaláshoz juthatunk valamilyen érdekes étel mellé.
Egy ilyen étel elkészítéséhez szüksége lesz:
A burgonyarudak főzési ideje körülbelül 2 óra.
A kalóriatartalom 100 g - 180 kcal.
Főzési folyamat:
Annyira finom, a rudak köretként tálalhatók csirkeszeletekhez ill párolt hal. A sült ételekkel túl zsíros ebéd vagy vacsora lesz. Jobb, ha valami könnyűt kínálunk - például zöldségsalátát vagy párolt ételeket. Ezenkívül az ilyen burgonyarudak önálló ételként fogyaszthatók tejföllel, paradicsommal vagy sajtmártással.
Úgy tartják, hogy a sütőben főtt ételek egészségesebbek, mint a főtt vagy sült ételek. Ez vonatkozik a burgonyára is. Ezenkívül a sült gumókat kevésbé magas kalóriatartalmúnak tekintik, ellentétben más főzési módszerekkel. Szóval, hogyan főzzünk finoman burgonyát köretnek a sütőben?
Az elkészítéstől a tálalásig eltelt idő készétel- 1 óra.
Kalóriatartalom 100 g - 325 kcal.
Főzési mód:
Ez a köret nagyon népszerű a lakosság körében, mivel nagyon gyorsan elkészül, és a végén nagyon finom, illatos és kielégítő lesz. Csakúgy, mint a rudak, a rusztikus burgonya egyszerűen szósszal (barbecue, fokhagyma, curry) vagy mustárral fogyasztható. Tipp: hogy a burgonya ne legyen annyira olajos és zsíros, a sütőből kivéve papírtörlővel vagy többször összehajtott szalvétával tányérra fektetjük. Így a felesleges olaj felszívódik beléjük, és kellemesebb lesz enni őket. Az ilyen burgonya tökéletes friss fűszernövényekkel. Finomra vágva a kész ételre szórhatjuk.
A díszasztalon a krumpli is díszhelyére kerülhet. főzési lehetőségek ünnepi ételek hatalmas sokaság. Fontolja meg a legtöbbet érdekes receptek köret burgonya az ünnepi asztalra.
Főzéshez használt termékek:
Az ünnepi köret elkészítési ideje 1 óra.
Kalóriatartalom - 315 kcal / 100 g.
Főzés:
Érdemes azonnal megenni, amíg melegek. Ha vendégeink vannak otthon, akkor érkezésük előtt a gnocchi darabokat előre elkészíthetjük, és közvetlenül tálalás előtt megfőzhetjük. Mivel nem sok időt vesz igénybe, senki sem fogja észrevenni a hiányát.
Szükséges hozzávalók:
Az elkészítése másfél órát vesz igénybe.
Energiaérték 100 g - 315 kcal.
Főzés így:
Ezt a köretet forrón kell tálalni.
Maga a burgonya egy nagyon sokoldalú termék, amely főzhető, süthető, süthető, pácolható és más módon főzhető. Számos termékkel kombinálják: hús, hal, zöldség, sajt és mások. Íme, mit főzhetsz burgonya köretként.
Hozzávalók az ételhez:
A főzés 50 percet vesz igénybe.
Egy edényben található kalória 100 g - 170 kcal.
Főzés lépésről lépésre:
Az elkészült ételt díszíthetjük friss fűszernövényekkel, és tálalhatjuk például burgonyapürével, spenóttal és fokhagymával keverve.
Hozzávalók a saláta elkészítéséhez:
A zöldségsaláta elkészítési ideje 30 perc.
Kalóriatartalom - 150 kcal / 100 g (adag).
Főzési útmutató lépésről lépésre:
Szezámmag helyett használhatunk darált diót. Nem ajánlott egy ilyen salátát majonézzel fűszerezni, mert elveszítheti friss zöldség ízét.
Főleg, ha burgonyával tálaljuk, amit vajjal (krémes, növényi), sajttal főztek, serpenyőben sütöttek. Ilyen körettel jobb könnyű ételeket tálalni, például zöldségsalátát erős öntet nélkül, párolt szeleteket. Így nem lesz nehéz- és fájdalomérzet a gyomorban.
Recept sült burgonyához gombával és hagymával egy serpenyőben. Ezúttal laskagomba volt, de minden süthető gomba megteszi. Nagyon egyszerű és ízletes étel zöldségből és gombából kiderül, a laskagomba nagyon alkalmas erre a célra, ajánlom ennek a főzési módnak a kipróbálását. A burgonyát megpirítjuk a kívánt készre, majd hozzáadjuk a hagymát, a feldarabolatlan gombát, készre tesszük és tálaljuk. Hangsúlyozni kell, hogy az étel sovány és vegetáriánus, így sovány vagy zöldséges asztalát is változatossá teheti vele!
Eh, krumpli, krumpli, parázs héjában... Nos, melyikünk nem szerette gyerekkorában a parázsban sült krumplit? Emlékszel ennek az ételnek a fő hátrányára? Így van, elszenesedett bőr, fekete száj és ropogós fogak. Ennek a burgonyás köretnek ez a hátránya nincs, ráadásul ezt a köretet otthon is elkészítik!
Ennek a burgonyapürének, vagy inkább köretnek a receptje jól passzol a hús, csirke és hal főételekhez. A burgonyapüré elkészítéséhez a burgonyán kívül olívaolajra, reszelt parmezán sajtra és egy csokor kaporra lesz szüksége.
Amikor megmutatták, hogyan kell elkészíteni a zsíros fóliában sült burgonya receptjét, már maga az ötlet is viccesnek tűnt, de miután kipróbáltam az így sült burgonyát, be kellett látnom, hogy az eredmény minden várakozást felülmúlt. Ez a fóliás zsírral sült burgonya receptje - túlzás nélkül gyűjteményem büszkeségének nevezhető!
Hamuban sült burgonya receptje. Bár... mi a fasz ez a recept! Ez csak egy jó öreg, tűzön sült burgonya, de nem parázsban, hanem hamuban főzték. Ennek a burgonyafőzési módnak az előnyei a hagyományostól eltérően, hogy a burgonya nem ég meg, hanem teljesen megsült, a burgonya füstszagú. Igen, a végső sült burgonya ráadásul evés közben egyáltalán nem szennyezi a kezét, és nem nyikorog a fogakon.
Egy sült burgonya receptje, amit valamikor ötvözeten főztem. Ennek az ételnek az elkészítése nagyon egyszerű. Előkészítünk egy tucat darab alufóliát, megmossuk, meghámozzuk és megszárítjuk a közepes méretű burgonyát. Továbbá a burgonyát nem vágjuk fel teljesen a közepén, jól bedörzsöljük sóval, fekete borssal, a vágásba teszünk egy darab közönséges disznózsírt, óvatosan fóliába csomagoljuk. Az ilyen disznózsíros burgonyát fatüzelésű kályhában sütik, amelyet nagyon könnyű önállóan hajtogatni bármely hegyi folyó partján. Ha felkeltette érdeklődését a képen látható sült burgonya és szeretné elkészíteni ezt az egyszerű, de nagyon finom kempingfogást, annak receptjét itt találja.
Recept azok számára, akik a természetben úgy döntöttek, hogy finomat főznek sült krumpli a máglyán. Valójában azon a tényen kívül, hogy a burgonyát tűzön sütik, az elkészítésében nincs különlegesség. Kell hozzá egy serpenyő, krumpli, hagyma, egy darab disznózsír és persze tűz.
A főtt fiatal burgonyát napraforgóolajjal, fokhagymával és fekete borssal leöntjük, fóliára fektetjük, és nagy hagymás tepsiben megsütjük. Finom és mérges. Ez a burgonyás köret hal, hús és baromfi mellé illik.
Ezt a burgonyát köretnek sütöttem, bár önálló ételnek teljesen megfelelő. Kivesszük a főtt zsenge burgonyát, félbevágjuk, majd nagy mennyiségű növényi olajon gyorsan pirulásig sütjük, megszórjuk petrezselyemmel és zúzott fokhagymával és már kész is a burgonyás köretünk.
Bográcsban sült füstölt szalonnás burgonya főzési receptje. Az egész burgonyát füstölt szalonnában megsütjük, az edényt apróra vágott friss fűszernövényekkel megszórjuk, és köretként vagy önálló ételként – finom sültburgonyaként – használják.
A burgonyapüré receptje, vagy ahogy ezt a köretet szoktuk nevezni - a "burgonyapüré" receptje. A burgonyát megfőzzük, felverjük, tejjel, vajjal, tojással megforgatjuk, jól felverjük, és kiderül... toló! Ez a legegyszerűbb recept krumplipüré. Főzés után az edény felhasználható köretként, önálló ételként, vagy más ételek alapjaként.
Egy egyszerű burgonyás köret receptje - burgonyás pite, ami nagyon jól illik sok halhoz, húsételek, baromfi, és szinte tökéletes, ez a köret minden vadhoz jól passzol. A burgonyás pite elkészítése egyszerű, ehhez a gumókat nagyon vékony csíkokra kell vágni, és a burgonyát mély zsírban vagy normál serpenyőben meg kell főzni.
A rozmaringos burgonya sütésének leírása. A burgonyát jól megmossuk, két részre vágjuk, jól felforrósított növényi olajban üstben addig sütjük, amíg szép sült kéreg nem keletkezik, és a főzés legvégén hozzáadjuk ezt a burgonyát, rozmaringot és zúzott fokhagymát.
Volt idő, amikor a burgonyát, különösen a héjában sütve, rossz ételnek számított. Részben azért, mert egyszerűen nem volt olcsóbb élelmiszer a burgonyánál, részben azért, mert a burgonya szerény termés lévén ritkán hagyja cserben a gazdát.
Bárhogy is legyen, ennek a zöldségnek a további kulináris sorsa nagyon jól sikerült: ma az egyszerű burgonyát, ha nem is mindenki, de nagyon sokan szeretik, gyakran „második kenyérnek” is nevezik. Nemcsak minden család étrendjében szerepel, hanem a legfényűzőbb éttermek étlapján is.
Fontos szempont, hogy annak érdekében, hogy a burgonya csak jótékony hatást fejtsen ki az egészségre, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy főzve vagy sütve fogyasszák, de nem sütve. Ugyanakkor a sütőben sült burgonya őrzi meg maximálisan hasznos tulajdonságait.
Burgonya sütőben - ízletes, egyszerű, egészséges
A sütőben sült burgonya minden helyzetben segít a háziasszonynak. A választott recepttől és a további hozzávalóktól függően a sütőben sült burgonyából önálló étel, köret és előétel lesz.
Köretként a kemencében sült burgonya illik húshoz, májhoz, csirkehúshoz és halhoz. Ilyen burgonya hozzáadásával zöldség saláta, paradicsom, fokhagyma, sajtszósz, tejföllel vagy majonézzel, önálló ételt kap.
A sütőben sült burgonyát pedig egy igazi csemege elkészítésével is változatosabbá teheti. Csak adjon hozzá bármilyen zöldséget vagy húst, füstölt disznózsírt rétegekkel, tojást, sajtot, sajtot, zöldeket stb.
A kemencében sült burgonya egészségesebb, mint a főtt, hiszen főzéskor a tápanyagok közel fele a húslevesbe kerül. Míg a sütőben a burgonya legfeljebb 5%-ot veszít káliumból, ami a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, valamint az izomgörcsök megelőzéséhez szükséges.
A kemencében sült burgonya adalékanyag nélküli kalóriatartalma alacsony, ami a súlyukat figyelőknek, kalóriákat számolóknak fontos.
Ráadásul a burgonyát a sütőben szinte az Ön részvétele nélkül főzik meg, így minimális erőfeszítést kell tennie a főzéshez. Vágva, vajjal vagy más szósszal ízesítve, sütőbe küldve majdnem egy óra szabadidő áll a rendelkezésére.
Nos, ideje elkezdeni főzni!
Ötletek burgonya sütőben sütéséhez
Hányféleképpen lehet burgonyát sütni a sütőben? Kettő? Három? Öt? Közben tapasztalt szakácsok burgonyát sütnek a sütőben több száz (!) recept alapján. Természetesen vannak köztük olyanok is, amelyek sok időt, erőfeszítést és egzotikus adalékanyagokat igényelnek. És vannak meglehetősen egyszerűek, de nem kevésbé ízletesek. Ezekre a sütőben sült burgonyareceptekre hívjuk fel a figyelmet.
Burgonya a sütőben
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető étel a kemencében sült burgonya – a káliumtartalom bajnoka.
Mossa meg a gumókat, lehetőleg egy méretben, kefével. Szúrjon néhány lyukat villával. Minden gumót fóliába csomagolunk, többször is, hogy a fóliaréteg kellően vastag legyen. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, és küldjük oda a burgonyánkat sütni. 15-20 perc múlva kész a sütőben sült krumpli. Forrón, közvetlenül fóliában tálaljuk. Javasoljuk, hogy a burgonyát egy darab hideg vajjal ízesítse.
Felhívjuk figyelmét, hogy a fiatal burgonya alkalmasabb a héjában való sütésre, mivel a héja nem tartalmaz káros anyagokat, gyorsabban sül, és puhább lesz.
Burgonya a sütőben vidéki stílusban
Egy másik egyszerű, de finom étel. Hámozzon meg egy kilogramm burgonyát (ha fiatal, nem hámozhatja meg), vágjon minden burgonyát 4-8 szeletre, és forralja fel forrásban lévő sós vízben 5 percig. Ezután a burgonyakarikákat egy tálba tesszük, fűszerekkel, növényi olajjal (2 evőkanál) ízesítjük, és egy sorban tepsire (formába) tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük, amíg a burgonya meg nem puhul.
Burgonya a sütőben húslevesben
Van nem igényelt húsa, ill csirke húsleves? Remek, van miért párolt burgonyát sütőben főzni! Ehhez a burgonyát (körülbelül egy kilogramm) meg kell hámozni, félbe kell vágni vagy egészben kell hagyni. Sütőedénybe tesszük, felöntjük a húslevessel, és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Só és fűszerezés nem szükséges, mert a só és a fűszerek már benne vannak a lében. Sütés közben a burgonyát néhányszor meg kell fordítani. 30-40 perc elteltével a legpuhább burgonya elkészül.
Burgonya a sütőben zöldségekkel
Ennek a fényes, lédús, egészséges zöldséges ételnek az elkészítéséhez először meg kell hámoznia és szeletekre kell vágnia a burgonyát. Keverje össze zöldségekkel - sárgarépa, hagyma, édes paprika, káposzta, cukkini, padlizsán, sütőtök - tetszőleges arányban. A zöldségeket is meg kell hámozni és apróra vágni. Ne felejtse el megsózni, megszórja fűszerekkel (opcionális), és fűszerezze 2-3 evőkanál növényi olajjal. olaj 1 kg zöldségenként. Kivajazott tepsire tesszük a burgonyát zöldségekkel, és 180-190 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük.
Burgonya hússal a sütőben a hüvelyben
Teljesen problémás étel, amelyet különféle változatokban lehet főzni. A burgonyát meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk. A húst, csirkét vagy májat apróra vágjuk, és burgonyával összekeverjük. Arányok - bármilyen. 1 kg burgonyához általában fél kiló húst vagy egy kiló csirkét veszek. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sárgarépát. Bármilyen más zöldséget is hozzáadhat a rendelkezésre állástól és az ízléstől függően. Tegye a burgonyát hússal és zöldségekkel egy sütőzacskóba, adjon hozzá sót, fűszereket, szórja meg növényi olajjal (opcionális). Kössük le a zacskót, és küldjük a 180 fokra előmelegített sütőbe. Minden! Most egy órán keresztül nyugodtan folytathatja a dolgát – a sütőben lévő húsos krumpli nem ég meg, nem forr el és nem szalad el. És egy óra múlva illatos, gyengéd ételt kap.
Burgonya sütőben hússal vagy csirkével
Csodálatos étel, amely a főételt és a köretet is ötvözi. A burgonya illatos és elolvad a szájban. És ami a legfontosabb, nem szárad ki, ahogy ez gyakran megtörténik a sütőben sült burgonyával. Egy ilyen burgonya elkészítéséhez hámozzon meg egy kilogramm gumót, és vágja vékony szeletekre. A burgonyaszeleteket kivajazott edénybe fektetjük, megszórjuk sóval és fűszerekkel. A burgonya tetejére tegyünk apróra vágott hús- vagy csirkedarabokat, amelyeket szintén sóval és fűszerekkel kell ízesíteni. Felhívjuk figyelmét, hogy a burgonyát teljesen be kell fedni a hússal. Kenje meg a húst (csirke) majonézzel vagy tejföllel, és tegye a formát a sütőbe 40-50 percre.
Burgonya a sütőben sajttal
Egy másik egyszerű és eredeti burgonya recept a sütőben. Elkészítéséhez szükségünk van egy kilogramm burgonyára, 100 g sajtra, néhány evőkanál növényi olajra, ¼ teáskanálra. só és fűszerek ízlés szerint. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Keverjük össze a reszelt sajt felét, a burgonyaszeleteket, a vajat, a sót és a fűszereket. Formába tesszük a burgonyát, megszórjuk a maradék sajttal, és betesszük a sütőbe t 180 percre 40 percre. Sütés közben ne keverjük meg.
Burgonya a sütőben tejföllel vagy majonézzel
A legegyszerűbb étel, amely minimális hozzávalót és erőfeszítést igényel. Hámozzon meg egy kiló burgonyát, és vágja szeletekre vagy kockákra. A burgonyaszeleteket, 200-250 g majonézt (tejföllel), pár gerezd fokhagymát, sózzuk és fűszerekkel ízesítjük megfelelő edényben. Keverjük össze és küldjük a burgonyát a sütőbe. Addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul, 40-45 percig.
Hasznos tippek a burgonya sütőben való sütéséhez
Amint látja, a burgonya sütőben sütése nem olyan nehéz. Azonban hasznos tippeket találhat az elkészítéséhez.
Örömmel meséltünk finom és könnyen elkészíthető burgonya receptekről a sütőben. Főzz örömmel és szeretettel!
Jelena Stanova
A burgonyából különféle ételeket lehet készíteni. Kiegészíthetők hússal, hallal, zöldségekkel, sőt gyümölcsökkel is.
Gyakran egy burgonya köretet szolgálnak fel második fogásként vacsorára vagy ebédre. Reggeli étkezéshez ez egy nagyon nehéz termék.
A főzés során a burgonyát univerzális élelmiszernek tekintik. Feldolgozása eltérő: főzés, sütés, párolás, sütés.
A burgonya sok keményítőt tartalmaz. Minél több, a gumók édesebbek és ízletesebbek lesznek. Emiatt a burgonyát nem szabad hosszú ideig vízben tartani. Vegye figyelembe, hogy a burgonya kihűlve megkeményedik, ezért a legjobb, ha forrón tálaljuk belőle az ételeket.
Most fontolja meg ennek az ételnek a leggyakoribb főzési lehetőségét.
Megmutatjuk, hogyan kell pürét készíteni. Gyakran kisgyermekek számára készítik. De annak érdekében, hogy az ételek színesek legyenek, kissé át kell alakítani.
Ehhez szüksége lesz:
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd újra leöblítjük tiszta vízzel. Annak érdekében, hogy a legtöbb vitamin és tápanyag megmaradjon a termékben, a burgonyát már forralt vízbe helyezik. Ezért, mielőtt megtisztítaná, tegyen vizet a tűzre.
A főzés nem tart tovább húsz percnél. Ez a zöldség fajtájától függ. Főzés közben figyelni kell a burgonya állapotát.
Ha megfőtt, engedjük le a vizet, de nem az egészet, hagyjuk egy kicsit. Egy külön serpenyőben összekeverünk százötven gramm tejet és ötven gramm napraforgóolajat. Forraljuk fel, és azonnal kapcsoljuk ki. Öntsük burgonyapürébe, sózzuk és óvatosan dörzsöljük, amíg homogén állagot nem kapunk.
Ezután tányérra tesszük a burgonyát, és ketchuppal, kukoricával, borsóval és olajbogyóval díszítjük. Az eredeti burgonyás köret fogyasztható. Ez az étel gyermekek és felnőttek számára egyaránt alkalmas.
Vegyünk egy másik egyszerű burgonya köretet.
Az étel könnyen és egyszerűen elkészíthető. Ehhez szüksége lesz:
A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk és megszórjuk sóval. 10 percig állni hagyjuk, majd minden kört növényi olajban aranybarnára sütünk.
Miután az összes darabot megsütöttük, tányérra fektetjük, és a tetejüket finomra vágott zöldekkel díszítjük. Ezt a burgonyás köretet melegen és hidegen is tálaljuk.
Az élelmiszerek listáján a burgonya a második helyen áll a búza után. De ez a zöldség csak ötszázezer évvel ezelőtt került hazánkba. Most a burgonya megérdemelten nyerte el az első helyet az összes többi zöldség között. Sok szénhidrátot tartalmaz, tápláló és kalóriadús. Valószínűleg ezért is készülnek olyan sokan burgonyából. különböző ételeket. Két receptet már megvizsgáltunk, írjunk még egy párat.
Készíthet köretet burgonyából hús vagy hal hozzáadásával. Ehhez szüksége lesz:
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és két egyenlő részre vágjuk. Melegítsen fel egy serpenyőt, és öntsön bele növényi olajat. Amikor magas hőmérsékletre melegedett, a serpenyő felületére tegyük a nyers burgonyát, és süssük készre.
Amíg a burgonya sül, szeleteket kell főzni. Használhat csirke-, marha-, sertésfilét. A darált húst húsból kell készíteni. Ehhez szüksége van:
Tegye a darált húst egy mély serpenyőbe, adjon hozzá sót, borsot, tojást. Mindent alaposan összekeverünk. A hagymát húsdarálóban görgethetjük vagy apróra vághatjuk, a darált húshoz finom reszelőn reszelt burgonyát is adunk. A késztől darált hús szeleteket formázunk és mindkét oldalukat megsütjük.
A sült burgonyát és a szeleteket egy tálalótálra helyezzük. A tetejére reszelt sajtot szórunk díszítésképpen.
A burgonyából és zöldségekből álló köret más. Javasoljuk, hogy készítsen krumplipürét és párolt káposzta. Ehhez az ételhez szüksége lesz:
Először káposzta kell, finomra vágva. Adjunk hozzá növényi olajat egy mély serpenyőbe. Amikor felmelegszik, finomra vágott káposztát öntünk bele, és puhára pároljuk. A kilépésnél térfogatának felére kell csökkennie, lágynak kell lennie, nem ropogósnak. Ezután keverje össze a káposztát burgonyapürével. Ezt az ételt melegen vagy melegen tálaljuk.
Most elmondjuk, hogyan készítsünk finom köretet a burgonyából. Sütjük, mint a gyerekek és a felnőttek.
A főzéshez szüksége lesz:
A főzéshez ki kell választania a legnagyobb gumókat. Ezután meg kell hámozni, csíkokra vágni és sózni. Ezután meg kell várni, amíg az olaj felforrósodik a serpenyőben. Ezután kis adagokban kell szétteríteni a burgonyát. Aranybarnára sütjük, és lyukas kanálra tesszük, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse. Kechuppal vagy majonézzel tálaljuk.
Most már tudja, hogyan készítsen burgonya köreteket. Csak néhány receptet soroltunk fel. De reméljük, még találsz kedvedre valót.
Szüksége lesz egy csőzsákra vagy egy csillaghegyű fecskendőre is. Ha semmi ilyesmi nem áll rendelkezésre, a köretet például medálokká vagy rombuszokká formázhatjuk, minden csak a fantázián múlik.
A "Duchess" burgonya körete érdekes, zsenge burgonyapüré válik belülről, kívül ropogós kéreg.
Nézze meg a receptet
