Ehtimol, eng keng tarqalgan no'xat taomlari har doim sho'rva bo'lgan. Biroq, u mazali bo'lib chiqishi uchun, no'xat qaynashi uchun no'xat sho'rvasini qanday pishirishni bilishingiz kerak. Bu oddiy ko'rinadigan operatsiya hamma uchun emas. Dukkakli o'simliklarning xususiyatlari haqida biror narsa bilishingiz kerak, shunda ingredient sho'rva uchun zarur bo'lgan darajada qaynatiladi.
No'xat dukkaklilar oilasining eng qadimgi ekini bo'lib, odam uni eyishga tayyorlaydi. Sanskrit tilidan tarjima qilingan bu so'z "maydalangan" degan ma'noni anglatadi. Ilgari uy bekalari undan un tayyorlash, pirog pishirish va hatto jele tayyorlash uchun foydalanishgan. Va o'rta asrlarda bu Evropadagi ko'pchilik odamlar uchun yagona oziq-ovqat turi edi. Masalan, har yettinchi britaniyalik uchun bu eng sevimli mahsulotdir.
Lekin, ehtimol, eng mashhur taom har doim sho'rva bo'lgan. Biroq, ko'plab uy bekalari ular oldida turgan asosiy muammoga duch kelishadi: no'xat sho'rvada tezroq qaynashi uchun va to'g'ri, bu taomni qanday pishirish kerak - no'xat etarlicha yumshoq bo'lib qoladi, lekin shu bilan birga o'zining barcha ta'mini saqlab qoladi. ozuqaviy xususiyatlar. Hech qanday holatda mahsulotni bo'tqa yoki pyurega aylantirishga yo'l qo'yilmaydi. Bunday taomni pishirmoqchi bo'lgan kishi ega bo'lishi kerak bo'lgan asosiy san'atdir.
Bizning uy bekalarimiz va yangi oshpazlarimiz bu taomni oddiy va kundalik deb hisoblashadi. Bu erda hech qanday jingalak yo'qdek tuyuladi. Mahsulotlar assortimenti kichik va arzon. Pishirish vaqti bir soatdan oshmaydi. Va agar siz jarayonga ijodiy yondashsangiz va, masalan, dudlangan go'shtni qo'shsangiz, u juda mazali bo'lib chiqadi - bunday taom hatto eng tezkor gurmeni ham xursand qilishi mumkin.
Kerakli ingredientlar:
O'z figurasiga g'amxo'rlik qiladigan, lekin o'zini mazali narsadan bosh torta olmaydigan xonimlar quyidagi faktdan mamnun bo'lishadi. Tayyor taomning kaloriya miqdori 100 g uchun 140 kkaldan ko'p emas.Kaloriyaning pastligi sirini tushunish uchun 2 litr sho'rva uchun qancha no'xat kerakligini eslang: faqat bitta stakan.
Buning uchun har bir mamlakatda oddiy taom o'zlarining gastronomik "lazzatlari" bilan kelishadi. Misol uchun, Mo'g'ulistonda ular sho'rvaga pomidor yoki smetana qo'shadilar, Germaniyada ular selderey va hatto qora puding qo'yishadi. Ovqat har doim va hamma joyda eng demokratik xalq taomi hisoblanadi, uni hamma - yoshdan qarigacha yaxshi ko'radi.
Ajam oshpazlar qanday fokuslarga murojaat qilishadi, shunda sariq to'plar tezroq qaynatiladi. Biroq, pishirish jarayonida emas, balki do'kon javonida mahsulotni tanlashdan boshlash kerak. Sotib olayotganda siz ushbu ekinning xilma-xilligiga e'tibor berishingiz kerak. Dukkaklilar oilasining ushbu a'zosining ikkita asosiy navi mavjud:
Hech qanday holatda haddan tashqari quritilgan mahsulotni sotib olish tavsiya etilmaydi. Gap shundaki, u oq qoplamaga ega bo'lib, keyin bulonga kiradi va uni u erdan olib tashlash juda qiyin. Va bu plastinkani tayyor idishda kuzatish juda yoqimsiz - ko'pchilik uchun bu ishtahani butunlay yo'q qiladi. Yaxshi va sifatli no'xat to'g'ri yumaloq shaklga ega. Barcha no'xatlar bir xil o'lchamda bo'lishi va zararkunandalar tomonidan shikastlanmagan bo'lishi kerak.
No'xat navlarini aniqlaganimizdan so'ng, siz muvaffaqiyatli pishirishning yana bir sirini o'rganishingiz kerak. mazali taom. To'g'ri namlash - e'tiborga olish kerak bo'lgan asosiy narsa no'xat tezroq qaynashi uchun.
No'xat faqat sovuq suvda namlangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, bu madaniyatning yadrolarini nafaqat suv bilan to'ldirish, balki aniq nisbatlarga rioya qilish kerak. Namlash paytida yadrolar mos ravishda bir necha marta ko'payishi mumkin va suv dukkaklilarga qaraganda kamida ikki baravar ko'p olinishi kerak.
Quyidagi nisbat optimal bo'ladi: yarim stakan namlangan mahsulot uchun siz 1 litr suv ishlatishingiz kerak. Ushbu nisbatdan siz har qanday miqdordagi oziq-ovqat uchun nisbatlarni hisoblashingiz mumkin. Siz shunchaki asosiy arifmetik bilimga ega bo'lishingiz kerak. Misol uchun, 2 litr sho'rva uchun biz bir stakan dukkakli yoki kilogramm bilan o'lchanadigan bo'lsak, bu hosilning taxminan bir kilogrammiga muhtojmiz. Mahsulotni taxminan olti soat davomida namlash kerak.
Sovuq suvda uni haddan tashqari ko'tarmaslik muhimdir. Fermentatsiyani oldini olish uchun ehtiyot bo'lish kerak. Bu jarayon butunlay e'tiborga olinmasligi mumkin, ammo tayyor idishda u o'zini yoqimsiz hid va ta'm bilan his qiladi.
Uchun to'g'ri pishirish mazali sho'rva no'xatlari juda ehtiyotkorlik bilan yuviladi va saralanadi. Faqat chiroyli va yumaloq no'xat tanlanadi, bu sizga mukammal taomni tayyorlashga imkon beradi, bu esa noto'g'ri bo'lishi mumkin emas.
Tayyorgarlik bosqichi tugagach, dudlangan no'xat sho'rvasini tayyorlash jarayoni boshlanadi, ular uchun ingredientlar allaqachon tanlangan.
Sho'rvani bosqichma-bosqich tayyorlashni ko'rib chiqing:
Sho'rva qalin va juda boy bo'lishi kerak. Ba'zi uy bekalari no'xat tezroq qaynashi uchun siz ozgina soda qo'shishingiz kerak deb hisoblashadi. Aslida unday emas. Soda tayyor taomga unchalik yoqimli bo'lmagan ta'mni beradi. Shuning uchun qilmaslik yaxshiroqdir.
Pishirgandan so'ng, sho'rva ta'mi va xushbo'yligini olish uchun biroz vaqt pishirilishi kerak.
Sho'rvani yanada mazali qiladigan yana bir maslahat bor: siz pechda krakerlarni tayyorlashingiz va ozgina sovutilgan idish bilan birga stolga xizmat qilishingiz kerak. Bu sho'rvaga nafaqat kraker, balki croutons ham berilishi mumkin. Bu taom bolalar orasida juda mashhur.
Professional oshpazlarning o'z sirlari bor:
Shunday qilib, mazali no'xat sho'rvasini tayyorlash uchun siz bir nechta asosiy talablarni bajarishingiz kerak: to'g'ri navni tanlang, barcha qoidalarga rioya qilgan holda namlang va olovda pishiring, keyin uni kamaytiring, keyin qo'shing.
Diqqat, faqat BUGUN!
No'xat sho'rva - tanish birinchi taom, ayniqsa sovuq mavsum uchun mos keladi. Nega faqat sovuq uchun? Bu mening shaxsiy uyushmalarim, qandaydir tarzda men uni issiqda tatib ko'rishni yoqtirmayman, lekin qishda va kuzda, hatto toza havoda uzoq vaqt bo'lganimdan keyin ham, men shunchaki issiq xushbo'y va boy no'xatdan bosh tortolmayman. sho'rva (shuningdek, hamma mening uy a'zolarim kabi). Shuning uchun, men no'xat sho'rvasini yomon va ayozli kunlarda pishirishni to'g'ri deb hisoblayman, garchi ko'pchilik qarindoshlarim va do'stlarim issiqda ham zavq bilan pishirsalar - ular aytganidek, ta'mi va rangi uchun do'stlar yo'q.
Shunday ekan, boshlaylik. ko'pchilik biladi, chunki bu bizning oshxonamiz uchun an'anaviy taom. Biroq, sho'rvani muvaffaqiyatli qilish uchun alohida e'tibor berilishi kerak bo'lgan fikrlar mavjud. Birinchidan, to'g'ri no'xat sho'rva bulonda pishirilishi kerak va go'sht sifatida cho'chqa go'shti yoki mol go'shti qovurg'alari eng mos keladi. Variant bilan tovuq suvi ham juda maqbuldir, lekin yog'siz no'xat sho'rva ... Bilmayman, ehtimol, uning muxlislari bor, lekin menimcha, bu sizga kerak bo'lgan narsa emas.
No'xat sho'rvasini qanday pishirish kerak: siz bir yarim stakan no'xat olib, saralashingiz va yaxshilab chayishingiz kerak, suvni to'liq qoplaydigan qilib quying va bir necha soatga qoldiring (buni kechqurun qilish eng qulaydir). , no'xatni tun bo'yi namlash). No'xat shishganidan keyin uni allaqachon tayyorlangan bulonga quyib, taxminan bir soat qaynatish kerak. Aslida, pishirish vaqti juda cheklangan emas va no'xatning xilma-xilligiga va iste'molchining afzalliklariga bog'liq: agar sho'rvada butun no'xat kerak bo'lsa, unda siz olovni avvalroq o'chirishingiz kerak va aksincha, agar xohlasangiz. sho'rva ko'rinishi uchun (yoki sho'rva pyuresi qilish uchun), keyin no'xatni uzoqroq qaynatish kerak. Bulyon uchun, allaqachon aytib o'tilganidek, har qanday go'sht mos keladi, lekin iloji bo'lsa, uni qovurg'ada pishirish yaxshidir. Bulyonga dafna yaprog'i, turli ziravorlar va tuz qo'shilishi kerak. No'xat sho'rvasini qanday pishirish haqida gapirganda, shuni ta'kidlash kerakki, no'xat qaynatilganda, bulon yuzasida ko'pik paydo bo'ladi, uni tirqishli qoshiq yoki oddiy qoshiq bilan olib tashlash kerak.
No'xat pishirilayotganda, siz sabzi va bir nechta piyozni olishingiz kerak, mayda maydalang (sabzi mayda maydalagichda maydalang) va o'simlik yog'iga qovuring. Bundan tashqari, 6-7 kartoshkani tozalash va kub shaklida kesish kerak. No'xat deyarli yumshoq qaynatilganda, bulonga piyoz qo'shilgan kartoshka va sabzi qo'shilishi kerak, agar kerak bo'lsa, tuz qo'shilishi kerak. 15 daqiqadan so'ng no'xat sho'rva tayyor! O'chirishdan 2-3 daqiqa oldin sho'rvaga tug'ralgan ko'katlar qo'shilishi mumkin (har qanday: maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz). Agar so'ralsa, hosil bo'lgan idishni blender bilan urishingiz mumkin, keyin siz ajoyib no'xat pyuresi sho'rvasini olasiz (bu holda, kerakli zichlikka erishish uchun dastlab bir oz ko'proq no'xat qo'yish yaxshidir).
Aytilganlardan kelib chiqadiki, no'xat sho'rvasini pishirish unchalik qiyin emas va natija doimo ishtahani qo'zg'atadi. Qizig'i shundaki, no'xat sho'rvasining klassik retsepti kartoshkani o'z ichiga olmaydi, lekin uni dudlangan bilan pishirish mumkin.Umuman olganda, no'xat sho'rvasini qanday tayyorlash haqida gapirganda, bu taom haqiqatan ham dudlangan go'shtni "sevishi" haqida gapirib bo'lmaydi. Ta'mi va xushbo'yligi uchun siz ozgina tug'ralgan pastırma qo'shishingiz mumkin (uni piyoz va sabzi bilan birga qovurish yaxshidir). Stolda sho'rva berishda siz oq yoki qora nondan krakerlarni (krakerlarni) alohida idishga solib qo'yishingiz mumkin, yoki undan ham yaxshiroq, ularni kesib, hamma uchun plastinka ustiga qo'yishingiz mumkin. Bu juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi, siz shunchaki ovqatlanishingiz kerak, shunda krutonlar to'liq ho'llashga vaqt topa olmaydi.
No'xat sho'rvasini qanday tayyorlash haqida gapirganda, ko'p narsalar uchun noma'lum narsalar haqida gapirish kerak. Misol uchun, no'xat tezroq pishishi uchun, pishirish paytida (pichoqning uchida) bulonga ozgina soda qo'shishingiz mumkin. Albatta, sho'rvaga shubhali ingredientlarni qo'shmaslik uchun uni oldindan namlash yaxshiroqdir.
Hammaga yoqimli ishtaha!
No'xat sho'rvasi qadim zamonlarda ma'lum bo'lgan va Evropada u faqat 17-asrda nemis oshpazlari tufayli ildiz otgan. Endi bu mazali, to'yimli va tayyorlash uchun bir necha yuz retseptlar mavjud sog'lom taom, har bir mamlakatda o'ziga xos milliy xususiyatlarga ega bo'lgan. Nemislar no'xat sho'rvasiga dudlangan go'sht va kolbasa qo'shadi, italiyaliklar parmesan va qo'shadi quruq sharob, Mo'g'uliston xalqi bu taomni tayyorlaydi pomidor sharbati, va hindular dal - no'xat sho'rva pishiradi kokos suti yog'da qovurilgan ziravorlar bilan. O'simlik oqsili, aminokislotalar, vitaminlar, minerallar va mikroelementlarni o'z ichiga olgan no'xat, ayniqsa, oilada bolalar bo'lsa, uy ratsionida ajralmas hisoblanadi. Qalin aromatik no'xat sho'rvasi, go'sht yoki yog'siz, tushlik uchun juda yaxshi, shuning uchun keling, bu taomni qanday qilib to'g'ri tayyorlash haqida gapiraylik, shunda siz bu haqda "barmoqlaringizni yalay olasiz" deb aytishingiz mumkin.
Odatda quruq no'xat ishlatiladi - maydalangan yoki butun bo'lib, ular saralanadi, yuviladi va sovuq suvda namlanadi, shunda keyin u yaxshi qaynatiladi. Iloji bo'lsa, suvni vaqti-vaqti bilan o'zgartirish kerak va ta'mni yaxshilash uchun siz unga dafna yaprog'ini qo'yishingiz mumkin. Ertalab suv drenajlanadi, no'xat yana yuviladi va suv yoki bulonda qaynatiladi. Besh litrli qozon sho'rva odatda 1,5-2 stakan no'xat oladi, ammo nisbatlar retseptga qarab o'zgarishi mumkin. No'xat tezroq pishishini istasangiz, ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 15 daqiqa qaynatib oling va panga yarim stakan sovuq suv qo'shing. Shu bilan birga, pishirish jarayonida sho'rvani tuzlash va sovuq suv bilan suyultirish tavsiya etilmaydi, lekin agar kerak bo'lsa, siz ozgina qaynoq suv qo'sha olasiz. Bulon yoki suvga bir osh qoshiq sariyog 'yoki o'simlik yog'i qo'shilishi bilan no'xat pishirishni tezlashtirishingiz mumkin.
Konservalangan no'xatdan juda mazali sho'rva olinadi, ular blenderda pyure holatiga o'tkaziladi, issiq bulon bilan suyultiriladi, ziravorlar va sariyog 'bilan ta'mlanadi.
go'shtli bulonda ayniqsa mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi va siz uni har qanday go'sht - mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, tovuq, g'oz va dudlangan go'sht bilan pishirishingiz mumkin va bizning retseptlarimizda bu taomni qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganasiz. Dudlangan go'shtli sho'rva dunyoning turli oshxonalarida klassik va eng mashhur hisoblanadi, bundan tashqari, dudlangan go'shtlar taomga o'ziga xos achchiqlik va achchiq hid beradi.
Yangi go'sht, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti qovurg'asi, shank, brisket, kuchli go'shtli bulon qaynatiladi, go'sht suyaklardan ajratiladi, bo'laklarga bo'linadi va tayyorlangan no'xat bilan birga panga qo'shiladi. Pishirish vaqti individualdir, lekin, qoida tariqasida, namlangan maydalangan no'xat taxminan 40 daqiqa, to'liq esa 1,5 soatgacha pishiriladi. Agar pyuresi sho'rva pishirilsa, go'sht faqat no'xat va sabzavotlarni blenderda maydalangandan keyin kesiladi.
Vaqtni tejash uchun siz pishirish tugashidan yarim soat oldin ularni idishga qo'shib, sho'rva yoki go'shtli go'sht bilan sho'rva tayyorlashingiz mumkin.
Pishirish paytida sabzavotlar kesiladi: kartoshka - katta kublar, sabzi, selderey ildizi yoki maydanoz - kichik kublar, piyoz somonlari yoki yarim halqalar. Sabzavotlar go'sht va no'xat bilan bulonga botiriladi, lekin sho'rvaga faqat kartoshka qo'shilishi mumkin, qolgan sabzavotlar esa qovurilgan bo'lishi mumkin, agar xohlasangiz, unga tug'ralgan kolbasa, jambon yoki kolbasa qo'shing. Agar sho'rva suyuq bo'lib chiqsa, ular sariyog 'va unni qizartiradilar va yumshoq ta'm uchun sho'rvaga sut va qaymoq qo'shiladi, ko'pincha sarig'i bilan qamchilanadi. Achchiqlanish uchun ziravorlar qo'shiladi (zira, arpabodiyon, zerdeçal, koriander, qalampir, sarimsoq), ular no'xatning o'ziga xos ta'mini yo'qotadi va no'xatning hazm bo'lishini osonlashtiradi. Pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin mayda tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz panga tashlanadi va sabzavotlar go'sht va ziravorlar xushbo'yligi bilan to'yingan bo'lishi uchun idish pishirishga ruxsat beriladi.
non bo'laklari bilan xizmat qiladi oq non, yangi o'tlar, xantal, smetana va qaymoq. Bu mazali taomni qishda, ayniqsa qoniqarli va to'yimli narsalarni isitmoqchi bo'lganingizda pishirish yaxshidir. Bu bizning veb-saytimizda chop etilgan to'g'ri no'xat sho'rva retseptlariga yordam beradi. Siz o'zingizning tasavvuringizni ko'rsatishingiz va no'xat sho'rvasini shampignon, uy qurilishi noodle, köfte, dengiz mahsulotlari, olma, olcha olxo'ri va anor urug'lari bilan pishirishingiz mumkin. No'xat sho'rvasini tayyorlash juda qiyin emas va natija butun oilani xursand qiladi va sizni xursand qiladi, chunki mazali taom yaxshi antidepressantdir.
Irina Kamshilina
Birovga ovqat pishirish o'zingizdan ko'ra yoqimliroq))
Tarkib
Barcha oilalar o'zlarini no'xat sho'rva bilan davolashni yaxshi ko'radilar. Ushbu taomning asosiy mahsuloti quritilgan no'xat bo'lib, pishirish jarayonida yumshoq bo'ladi. No'xatning afzalliklari qadimgi rimliklar tomonidan qadrlangan, ular dudlangan go'sht va sabzavotlar bilan no'xat sho'rva pishirishni bilishgan. Qadimgi yunonlar esa bu mahsulotni miloddan avvalgi 500-yillarda yetishtirgan. Qadimgi Rossiyada no'xat sho'rvasi stollarda tez-tez mehmon bo'lib, uni ajoyib ta'mi va ozuqaviy fazilatlari uchun qadrlashdi.
No'xatning inson tanasi uchun foydasini ortiqcha baholash qiyin. O'simlik E, C, B vitaminlari manbai bo'lib, uyqusizlikni engishga yordam beradi. depressiya, metabolik jarayonlarni normallashtirish. No'xat sho'rva oqsillar, yog'lar va uglevodlarning muhim yetkazib beruvchisi bo'lib, ularsiz tananing normal ishlashi mumkin emas. Kaliy miqdori bo'yicha no'xat barcha ma'lum sabzavot ekinlaridan ustundir.
Juda ko'p .. lar bor turli retseptlar no'xat sho'rva tayyorlash. U yuqori kaloriyali va parhezli bo'lishi mumkin, bu ushbu mazali taomni sevuvchilar uchun mos keladi. Agar siz dudlangan go'sht, mol go'shti, kolbasa, tovuq oyoqlari va boshqa go'sht mahsulotlarini qo'shmasangiz, sho'rvadagi kaloriyalarni iloji boricha kamaytirish oson. Vegetarian versiyasi sabzavotli bulonda yoki qo'ziqorin bilan tayyorlanadi. Keling, ba'zilarini batafsil ko'rib chiqaylik mashhur retseptlar no'xat sho'rva pishirish.
An'anaviy no'xat sho'rva qovurg'a bilan pishiriladi. Agar siz idishga xushbo'y hid va ta'm qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda dudlangan cho'chqa qovurg'alarini oling. Ba'zi uy bekalari uni füme go'shtsiz pishiradi, lekin suyuq tutun qo'shilishi bilan (2 litr sho'rva uchun 1 choy qoshiq). Shunday qilib, ingredientlar:
Bosqichma-bosqich retsept:
Ko'p pishirgichdan eng boy va mazali sho'rvalar chiqadi. Va no'xat bulyonining tovuq bilan kombinatsiyasi eng muvaffaqiyatli hisoblanadi. Tarkibi:
Bosqichma-bosqich retsept:
Dudlangan cho'chqa go'shti bilan no'xat sho'rva hech kimni befarq qoldirishi dargumon. Füme ingredientlar tender va qalin shirin cho'chqa go'shti bulyoniga mos keladigan baharatlı sho'rlikka ega. Eslash kerak bo'lgan asosiy narsa, no'xat yumshoq bo'lishi uchun no'xat sho'rvasini qachon tuzlash kerak: go'sht pishirilganda tuz qo'shiladi va no'xat allaqachon tuzlangan bulonga joylashtiriladi. Kartoshka sho'rvasi uchun ingredientlar:
Tayyorlash usuli:
Yog'siz sho'rvalar ichida eng mazalisi no'xat sho'rvasidir. Bu vegetarianlarning orzusi, oriq dasturxon uchun xudojo'y va tejamkor uy bekalari uchun ajoyib taom. Turli sabzavotlar, pishloq, pomidor va qo'ziqorinlar bilan tayyorlash oson. Biz gulkaram bilan parhez no'xat sho'rva retseptini ko'rib chiqamiz. Pishirish uchun bizga kerak:
Tayyorlash usuli:
Ba'zida mos kelmaydigan mahsulotlarning kombinatsiyasi ajoyib natijalar beradi. Bu shuningdek, istiridye qo'ziqorinlari, shampignon, o'rmon yoki yangi muzlatilgan qo'ziqorinlar bilan tayyorlangan qo'ziqorinli no'xat sho'rva uchun ham amal qiladi. Bu taomni go'sht bilan, go'shtli go'sht yoki hatto güveç qo'shib, yog'siz yoki qaynatish mumkin. Biz qo'ziqorin va no'xat bilan vegetarian krem sho'rva retseptini ko'rib chiqamiz.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Qisqichbaqasimon no'xat sho'rva sarimsoq krutonlari juda mashhur. Odamlar ba'zan yog'siz idishda go'sht yo'qligini sezmaydilar, u juda qalin va boy. Asosiysi, krutonlarni to'g'ri pishirish, aks holda yakuniy natijani buzish juda oson. Pishirish uchun bizga kerak:
Tayyorlash usuli:
Ingredientlarga qarab, no'xat sho'rva yuqori kaloriya va yog'siz bo'lishi mumkin. Agar siz kartoshka va go'shtsiz yog'siz sho'rva tayyorlasangiz, unda uning kaloriya miqdori 100 gramm uchun 45 kkaldan oshmaydi. Ammo agar siz qo'shimcha ravishda cho'chqa go'shti va dudlangan qovurg'a qo'shsangiz, chiqishda siz diabetga chalinganlar, vegetarianlar va ularning figurasiga ergashadigan odamlar uchun mos kelmaydigan juda yuqori kaloriyali taomni topasiz.
Mazali no'xat sho'rva füme go'shtdan, qo'ziqorin, sabzavot va boshqa mahsulotlar qo'shilishi bilan keladi. Biroq, agar siz unga dudlangan kolbasa qo'shsangiz, taom ishtahani ochadimi? Ushbu variantni juda foydali retseptlar deb tasniflash mumkin emas, lekin ba'zida siz o'zingizni asl narsa bilan davolashni xohlaysiz. Tana uchun juda foydali bo'lmagan füme go'shtlarni qoplash uchun sho'rvaga sabzavot, quruq ziravorlar va xushbo'y o'tlarni qo'shish kerak. Videoda qarang batafsil retsept qo'shilishi bilan sekin pishirgichda no'xat sho'rva pishirish dudlangan kolbasa:
Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!Muhokama qiling
No'xat sho'rvasini qanday to'g'ri pishirish kerak, asta-sekin retseptlar fotosurat bilan
