Avakado bilan issiq sendvichlar. Fotosurat bilan avakado sendvichlari uchun retsept

Bizning dinamik vaqtimizda, siz doimo yugurishda ovqatlanishingiz kerak bo'lganda, idishlar fastfud ayniqsa mashhur bo'ldi. Vaqti-vaqti bilan tez, mazali va sog'lom bo'lish uchun qanday gazak qilish kerakligi haqida bosh qotirishingiz kerak. Yog 'va kolbasa bilan sendvichlar uzoq vaqtdan beri zerikarli bo'lib qolgan va siz bunday taomni sog'lom deb atay olmaysiz. Sizning e'tiboringizga ushbu klassik atıştırmalık uchun munosib muqobil - avakado pastasi bilan sendvichlarni taqdim etamiz.

Taomning tavsifi

Ehtimol, barchamiz sendvichlarni, sendvichlarni, gamburgerlarni yaxshi ko'ramiz va vaqti-vaqti bilan ularni pishiramiz. Bu oddiy idishlar har doim ochlikni qondirishga yordam beradi va ayni paytda pechkada turmaydi. Biz ekzotik avakado yordamida odatiy "sendvich" menyusini qanday diversifikatsiya qilishni o'rganamiz. Uning mevalari qadimdan "midshipmen yog'i" deb nomlangan. Buning sababi shundaki, meva pulpasi juda egiluvchan va yumshoq bo'lib, uni har qanday non mahsulotlariga surtish mumkin.Bundan tashqari, avakadoning ta'mi engil qaymoqli notalarga ega, bu ham uni sariyog'ga o'xshash qiladi.

Mashhurlik siri

Ehtimol, sendvichlarni tayyorlash uchun mevalardan foydalanish sizga g'ayrioddiy tuyuladi. Aslida, bunday jasur kombinatsiyadan qo'rqmaslik kerak. Mamlakatimizda bu taom nisbatan yaqinda mashhur bo'lganiga qaramay, u uzoq tarixga va juda ko'p turli retseptlarga ega.

Bugungi kunda, har qanday do'konda sendvichlar uchun sariyog ', qaymoqli pishloqlar va yong'oq massalarini osongina olishingiz mumkin bo'lsa, avakado pastasi o'z ahamiyatini yo'qotmaydi. Buning siri bu janubiy mevaning tarkibida. Unda juda ko'p vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar mavjud bo'lib, u oddiy sendvichga aylanadi eng sog'lom taom. Avakado pastasi suvli, to'yimli, qoniqarli va juda mazali bo'lib, mustahkamlik jihatidan qalin sousni eslatadi.

Pishirish usullari

Avakadoning mustahkamligi zich va yopishqoqdir, shuning uchun bunday retseptlarning barchasida meva shakllantiruvchi modda bo'lib xizmat qiladi. Ular turli xil tarkibiy qismlarga ko'ra farqlanadi: bular qisqichbaqalar, qizil baliq, tovuq, ikra, tuxum, pomidor, tvorog, pishloq, tvorog, no'xat, ziravorlar.

E'tibor bering, xamir qalin va qoniqarli bo'lib chiqadi, shuning uchun uni oq xamirturushli nonga qo'llamaslik yaxshiroqdir. Qo'shimcha funtga ega bo'lmaslik uchun xamirni qora yoki kulrang nonga, shuningdek, parhez non yoki krakerga yoyish tavsiya etiladi. Ikkinchisi pishirish uchun juda mos keladi nozik versiya gazaklar. Bundan tashqari, kanepalar, pita noni yoki omlet tayyorlashingiz mumkin, ular rulon qilishdan oldin avakado pastasi bilan surtiladi.

Shirin tish uchun, hatto bulochkalar uchun yoyilgan shokolad turi ham mavjud.

Qancha saqlanadi?

Avakado pastasini bir vaqtning o'zida tayyorlash tavsiya etiladi, chunki bu mahsulot uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallanmagan. Agar, shunga qaramay, siz qismni hisoblamagan bo'lsangiz va ortiqcha qoldirgan bo'lsangiz, uni muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. U erda pishirilgan massa bir necha kun turishi mumkin. Asosiysi, konteyner germetik tarzda yopilgan.

Shu bilan birga, pasta tarkibida tez buziladigan mahsulotlar mavjudligini ko'rib chiqing. Misol uchun, tvorog bilan makaronni keyinroq qoldirmaslik yaxshiroqdir, lekin oddiy sarimsoq turishi mumkin.

Makaronning rangi yaxshi bo'lishi va qoraymasligi uchun har doim limon yoki ohak sharbatini qo'shing. Bu barcha makaron retseptlari uchun amal qiladi. Avakado pastasini yuqori etuklikdagi mevalardan tayyorlash osonroq. Ko'pincha u pishmagan holda sotiladi va uni kerakli holatga keltirish uchun mevani 2-3 kun davomida qorong'i joyda qo'yish kerak. Uni qog'ozga o'rash yoki banan yoki olma bilan birga plastik to'rva ichiga solib qo'yish yaxshidir.

Agar siz bir necha kun kutishni xohlamasangiz, unda dastlab pishgan mevani tanlashga harakat qiling. Boshlash uchun, odatda Rossiya bozorida mevaning uchta navi borligini aniqlashtirish kerak - "Kaliforniya", "Floridian" va "Pinkerton".

Teri quyuq yashil bo'lishi kerak, va agar u Kaliforniya xilma-xilligi bo'lsa - "Haas" - keyin qora rangga yaqin. Avokado "Hall" va "Pinkerton" qora qobig'i bo'lmasligi kerak: agar u juda qorong'i bo'lsa, unda meva buzilgan.
Agar siz homilaga bossangiz, unda kichik elastik tish qoladi, bu tezda tekislanadi.
Agar siz pishgan mevani silkitsangiz, suyakni urishning engil ovozini eshitishingiz kerak.

Idish variantlari

Turli yo'llar makaron tayyorlash sizga tajriba o'tkazish va sevimli retseptingizni topish imkonini beradi. Bu parhez ovqat uchun baharatlı, shirin va neytral variantlar bo'lishi mumkin. Quyida ushbu taom uchun mashhur retseptlar mavjud.

ismaloq bilan

Retsept sevuvchilar uchun juda mos keladi sog'lom ovqatlanish. U xorijdagi mevalar va qimmatbaho ismaloqning barcha afzalliklarini birlashtiradi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

avakado - 1 dona;
yangi ismaloq - 1 dona;
o'simlik yog'i - 20 ml;
limon yoki ohak sharbati - yarim choy qoshiq;
tuz va qalampir - bir necha chimdik;
sarimsoq - 1 chinnigullar;
suv - 25 ml.

Ismaloqni qayta ishlang: har bir bargni yaxshilab yuvib tashlang va dastani olib tashlang. Sabzavotni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va massani uradigan idishga soling. Pishgan avakadoni uzunasiga kesib oling, yadrosini olib tashlang va pulpani qoshiq bilan olib tashlang.

Sarimsoqni ingichka bo'laklarga kesib oling va idishga soling, tuz va qalampir qo'shing. Bu ziravorlar etarli bo'ladi, aks holda siz tropik mevaning nozik ta'mini buzish xavfini tug'dirasiz. Suv qo'shing va har bir narsani blender bilan uring. Endi makaron nonga yoyilishi mumkin. Tayyor sendvichni qaynatilgan tuxum bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.

Sarimsoq va pishloq bilan

Avakado pishloqning ta'mini mukammal ta'kidlaydi. Buni quyidagi retseptni sinab ko'rish orqali tekshirishingiz mumkin. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

avakado - 1 dona;
pishloq - 150 g;
ohak yoki limon sharbati - yarim choy qoshiq;
sarimsoq - 1 chinnigullar;
smetana, ta'mga tuz va qalampir.

Ingredientlar maydalanganligi sababli, siz o'rtacha pishgan mevalarni olishingiz mumkin. Avakadoni kesib, toshni olib tashlaganingizdan so'ng, undan qobig'ini olib tashlang va uni maydalang. Keyin pishloqni maydalang - taomga ziravorlar qo'shadigan aniq ta'mga ega navlarni ishlatish yaxshiroqdir. Massaga ozgina tuz va qalampir, shuningdek limon yoki ohak sharbati qo'shing.

Agar siz makaronga ozgina smetana qo'yishga qaror qilsangiz, siz yanada nozik tuzilishga va kremsi ta'mga ega bo'lasiz. Xo'sh, agar siz usiz qilsangiz, unda sizning taomingiz ko'proq parhezli bo'ladi, bu ham aniq ortiqcha.

Pomidor bilan

Ushbu parametr quyidagi ingredientlar yordamida tayyorlanadi:

avakado - 1 dona;
limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.;
sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
pomidor - 1 dona;
zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
tuz, qora qalampir va reyhan - ta'mga.

Non bo'laklari sariyog 'bilan ozgina qovuriladi yoki quruq qovurilgan idishda quritiladi. Pomidorni ingichka doira shaklida kesib oling. Biz avakadodan pulpani oldingi retseptlarda bo'lgani kabi ajratib olamiz va yaxshilab maydalaymiz. Massaga tug'ralgan sarimsoq, tuz, maydalangan qalampir, quritilgan reyhan va bir qoshiq zaytun moyi qo'shing.

Makaronni qovurilgan tomondan bir tilim nonga yoyib, pomidor bo'laklari bilan bezang, yangi o'tlar bilan seping. Sandviçlarni non hali issiq bo'lganda darhol iste'mol qilish yaxshidir.

Spratlar bilan

Avakadoning go'zalligi uning engil, ko'zga tashlanmaydigan ta'midir, ya'ni u baliqning ta'mini yo'qotmaydi. Agar so'ralsa, siz ozgina sarimsoq qo'shishingiz mumkin - bitta chinnigullar etarli bo'ladi. Yuqori sifatli, kuchli spratlarni tanlang va bu asl nonushta atirini sinab ko'ring.

avakado - 1 dona;
sprats - 1 bank;
non - 4 bo'lak;
limon - 1 dona;
pomidor - 1 dona.

Avakadoni tozalagandan so'ng, uni uring yoki pyuresi bilan maydalang. Agar sarimsoq qo'shsangiz, maydalab, qo'shing. Endi limon sharbatini quying. Non bo'laklarini pasta bilan surting va ustiga ingichka pomidor va bir nechta sprat qo'ying.

diet versiyasi

Bu dietologlar tomonidan taqiqlangan mayonez, smetana va yog'li tvorogni o'z ichiga olmaydi. Qovurilgan non yo'q, kraker yoki yog'siz nondan foydalanish yaxshidir.

non rulolari - 2 dona;
avakado - 1 dona;
tuxum - 2 dona;
ta'mga ko'ra yog'siz yogurt, limon, tuz va salat.

Ushbu komponentlarning barchasini istalgan tartibda birlashtiring va aralashtiring. Keyin qaynatilgan tuxumni tayyorlang. Buning uchun pechka ustiga bir idish suv qo'ying va u yaxshi isinadigan, ammo qaynamaydigan vaqtni tanlab, ularni o'sha erda muloyimlik bilan sindirib tashlang.

Tayyorlangan massa bilan nonni yoyib, ustiga qovurilgan tuxum qo'ying va hamma narsani o'tlar bilan seping. Taom sabzavot bilan xizmat qiladi.

Agar siz dietali nonni iste'mol qilmasangiz, unda siz oddiy nonni olishingiz mumkin - asosiysi uni yog'da qovurmaslikdir. Idishni issiq tutish uchun non bo'laklarini tushdi mashinasida isitib oling.

Kanape bodring va tvorog

Tvorogli gazaklar va shirinliklar bugungi kunda mashhurlik cho'qqisida. Mana, haqiqatan ham g'ayrioddiy va chiroyli tuyadi, u sizning uyingizdagi bayram dasturxonini yoki ishdagi ziyofatni bezatadi. Mahsulotlar soni 10-15 dona uchun mo'ljallangan.

avakado - 1 dona;
non - 15 tilim;
zaytun moyi - 20 g;
bodring - 1 dona;
yumshoq tvorog yoki tvorog- 100 g;
smetana - 2 osh qoshiq. l.;
limon - chorak;
sarimsoq - bir chinnigullar;
tuzlangan shirin qizil qalampir - pod;
salat - barg;
ziravorlar - ta'mga.

Nondan 1,5 sm balandlikdagi doiralarni kesib oling.Buning uchun pichoq mos keladi, lekin siz yupqa stakandan foydalanib ko'rishingiz mumkin. Agar siz tor nondan kanepe tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda shunchaki kesib oling va yon tomonlardagi bo'laklardan qobiqni olib tashlang. Dilimlarni moy bilan yog'lagandan so'ng, ularni 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying va qobiq paydo bo'lguncha qovuring.

Tozalangan avakado pulpasini boshqa retseptlardagi kabi pyuresi - blender yoki vilkalar bilan. Bodringni blender yoki maydalagich bilan uring. Sarimsoq uchun maydalagichdan foydalaning. Oldindan pishirilgan avakado bilan birlashtirib, smetana, tvorog yoki qo'shing yumshoq pishloq shuningdek ziravorlar. Tuzlangan qalampirni kanepalar soniga qarab kesib oling. Olingan massani non bo'laklariga qo'ying, qalampir chiziqlaridan rulonlarni burang va bezak uchun ustiga qo'ying. Idishni marul bo'laklari bilan bezang.

Avakado makaronining har bir retsepti o'ziga xos tarzda qiziqarli va e'tiborga loyiqdir. Ularning barchasini sinab ko'ring, ehtimol ulardan biri sizning taomingiz bo'ladi.

Qanday mazali avakado sendvichlarini tayyorlash uchun quyidagi videoga qarang.

Nonushta uchun mazali avakado sendvichlarini qanday tayyorlash mumkin? Bu haqda bizning maqolamizni o'qib bilib olasiz. E'tibor bering, bunday nonushta nihoyatda mazali va foydali bo'ladi.

Mevaning qanday foydasi bor?

So'nggi paytlarda meva juda mashhur bo'ldi. Bu boshqa mahsulotlarga o'xshamaydi. Lekin u juda foydali. U organizm uchun zarur bo'lgan ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi, masalan: oleyk kislotasi, kaliy, natriy va boshqalar. Ushbu yashil meva tarkibidagi minerallar tanani yoshartirishga yordam beradi. Meva oshqozon-ichak trakti kasalliklarida, ayniqsa gastritda, shuningdek, yurak va buyrak kasalliklarida foydalidir.

Shuning uchun, iloji boricha tez-tez avakado sendvichlarini iste'mol qilishingiz kerak, ularni yaratish uchun retseptlar maqolada muhokama qilinadi. Ba'zilar hatto dietada bo'lganlarni ham qiziqtiradilar.

Tuxumli massali sendvichlar

Massani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

yarim avakado;
uchta qaynatilgan tuxum;
to'rt osh qoshiq mayonez;
arpabodiyon.

Bundan tashqari, sendvichlar uchun non bo'laklari kerak bo'ladi.

Aperatif tayyorlash

Avval pasta tayyorlang. Buning uchun oqlarni sarig'idan ajratib oling. Birinchisini vilkalar bilan maydalang. Keyin pulpani sarig'i bilan birlashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
Proteinlarni maydalang, massaga qo'shing. Yana silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin mayonezni quying. Keyin arpabodiyon qo'shing. Massani aralashtiring.
Non bo'laklarini oling, ularni hosil bo'lgan massa bilan yog'lang.

Tvorogli sendvichlar

Bunday mazali sendvichlar har qanday odamning menyusiga juda mos keladi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

bitta avakado;
bir osh qoshiq jigarrang shakar;
200 gramm tvorog.

Bundan tashqari, banan bo'laklari kerak bo'ladi.

Bosqichma-bosqich retsept

Avval massa hosil qiling. Buning uchun avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang. Keyin olingan massani blender idishiga soling.
U erda shakar, tvorog qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
Keyin massani nonga qo'ying.

Tovuq ko'krak sendvichlari

Avakado sendvichlari uchun retseptlarni ko'rib chiqishni davom ettirib, biz tovuq ko'krak va pishloq bilan yaratish variantini tasvirlaymiz.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

100g tovuq ko'krak va bir xil miqdordagi pishloq (Gollandiya);
avakado (katta mevani tanlang);
to'rt tilim javdar noni;
tuz;
maydanoz;
xushbo'y qalampir (no'xat), qora va oq qalampir;
bir osh qoshiq limon sharbati.

Sandviç tayyorlash: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Fileto ziravorlar bilan tuzlangan suvda qaynatiladi.
Go'shtni sovutib oling. Keyin mayda choping.
Avakadoni yarmiga bo'ling, pulpani pyuresi bilan maydalang.
Olingan massaga limon sharbati qo'shing. Makaronga tuz va qalampir seping. Yaxshilab aralashtiramiz.
Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
Keyin fileto, pishloq va avakadoni aralashtiring.
Aralashmani nonga yoyib chiqing.

Issiq sendvichlar

Avakado va pishloqli bunday sendvich nafaqat mazali va qoniqarli, balki sog'lom bo'ladi. Nonni ta'bingizga ko'ra tanlashingiz mumkin. Xuddi shu qoida pishloq uchun ham amal qiladi. Pishirish uchun o'rtacha qattiqlikdagi meva ishlatiladi. Pishirish jarayoni taxminan o'n besh daqiqa davom etadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

olti bo'lak oq non;
arpabodiyonning bir novdasi;
avakado (o'rta kattalikdagi);
ellik gramm pishloq.

Issiq ovqat tayyorlash

Dereotu yuving, mayda choping.
Pishloqni maydalang.
Avakadoni tozalang, pulpani tilimga kesib oling.
Keyin non bo'laklari ustiga meva bo'laklarini qo'ying, pishloq va arpabodiyon bilan seping.
Bunday mahsulotlar oldindan qizdirilgan pechda uch daqiqa davomida pishiriladi.

Ushbu avakado va pishloqli sendvich maktab o'quvchisi uchun ajoyib nonushta qiladi. U xushbo'y qora choy bilan to'ldirilishi mumkin. Yaxshi ovqatlaning!

Piyoz va non bilan sendvichlar

Avakado sendvichlari uchun retseptlarni tasvirlashni davom ettirib, mazali atıştırmalık yaratish variantini ko'rib chiqing. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

bir choy qoshiq limon sharbati;
olti bo'lak oq non;
avokado;
tuz;
bitta katta piyozning yarmi;
qalapmir;
bir st. bir qoshiq zaytun moyi.

pishirish

Avakadoni tozalang. Pulpani blenderga soling.
Yog ', limon sharbati bilan to'kib tashlang. Qalapmir.
Keyin tug'ralgan o'tlar va piyoz qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
Olingan massa bilan bo'laklarni yoyib chiqing.

Diyetli sendvichlar

Avakadoli bunday parhezli sendvichlarni "Og'irli va baxtli" teleko'rsatuvi ishtirokchisi Arpad Komar ixtiro qilgan. Yengil ovqat iste'mol qilish istagi uni bunday gazak yaratishga undadi. Ushbu sendvichlar parhez menyusiga juda mos keladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

200 gramm avakado;
bitta tuxum (bedana yoki tovuq);
bir chimdik tuz;
10 ml zaytun moyi;
ikki bo'lak javdar noni.

Diyetli sendvichlarni tayyorlash

Avvalo, nonni pechda bir daqiqa quriting.
Avakadoni tozalang, pyuresigacha maydalang. Massani tuz bilan to'ldiring, yog'ga quying.
Olingan massani quritilgan nonga qo'ying. Qaynatilgan tuxumning yarmini ustiga qo'ying. Keyin ustiga mayda to'g'ralgan qizil piyoz soling.

Qizil ikra bilan sendvichlar

Baliq va avakado bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

120 gramm ozgina tuzlangan qizil ikra (fileta);
ellik gramm sariyog ';
yarim o'rta kattalikdagi avakado;
maydalangan qalampir;
ko'katlar (maydanoz yoki arpabodiyon);
to'rt bo'lak javdar noni;
ellik gramm qattiq pishloq;
bitta katta limon.

Ovqat pishirish

Non bo'laklarini qovuring.
Baliq filetosini mayda bo'laklarga bo'ling.
Avakadoni yuving. Keyin mevalarni yarmiga bo'ling. Suyaklarni olib tashlang.
Mevalarni tilimga kesib oling.
Pishloqni oling. Keyin o'rta qirg'ichdan o'tkazing.
Oling Javdar noni, uni plastinka ustiga joylashtiring.
Bo'laklarga losos, avakado bo'laklarini qo'ying. Limon sharbati bilan seping. Qalampir va pishloq (maydalangan) bilan sendvichlarni seping. Tug'ralgan arpabodiyon bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Alabalık sendvichi

Agar sizga avakado va qizil baliq qo'shilgan sendvich yoqsa, biz uni tayyorlashning boshqa variantini taklif qilamiz. Ushbu parametr alabalıkdan foydalanadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

bir juft bo'lak non (yaxshisi javdar, lekin oq ham ishlatilishi mumkin);
yarim avakado;
yashil piyoz patlari;
100 gramm alabalık.

Avakado va qizil baliqli sendvich uchun bosqichma-bosqich retsept

Avvalo, avakadoni yuving, tozalang, toshni olib tashlang. Pulpani vilkalar bilan maydalang.
Baliqni mayda bo'laklarga bo'ling.
Piyozni maydalang.
Har bir bo'lakni avakado massasi bilan yog'lang, baliqni ustiga qo'ying. Piyoz patlari bilan bezang.

yog'siz makaron

Sandviçlar uchun yog'siz avakadoni qanday tayyorlash mumkin? Yetarlicha oddiy. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

bitta katta limon;
uchta o'rta kattalikdagi avakado;
30 ml zaytun moyi;
qalapmir;
tuz.

makaron tayyorlash

Birinchidan, avakadodan chuqurni olib tashlang. Keyin mevalarni tozalang. Keyin maydalang.
Limonning qobig'ini kesib oling. Undan sharbatni siqib oling.
Keyin maydalangan avakadoni blenderga soling, u erda sharbat, qobiq, tuz, qalampir va, albatta, zaytun moyi qo'shing.
Xamirni yaxshilab aralashtiring. Bir hil holga kelgandan so'ng, massa bilan sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Tayyor makaronni muzlatgichda bir yoki ikki kun saqlashingiz mumkin.

past kaloriyali makaron

Endi biz sizga sendvichlar uchun yana bir makaron qanday tayyorlanishini aytib beramiz. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

sarimsoqning uchta katta chinnigullari;
100 gramm tofu pishloq;
yarim limon (sharbat kerak);
tuz (sizning didingizga qarab);
bitta avakado;
ikki osh qoshiq yogurt (shakarsiz).

Bosqichma-bosqich past kaloriyali makaron retsepti

Pishloqni maydalash uchun vilkadan foydalaning, keyin avakadoni tozalang. Uni shilimshiq holatga keltiring. Keyin tofuga qo'shing, bir xil limon sharbatini quying.
Massani aralashtiring. Maydalangan sarimsoq qo'shing.
Xamirni yana aralashtiring. Yogurt bilan to'ldiring. Keyin tuzlang va aralashtiring.

Sarimsoq pastasi

Bunday achchiq pateni nonga ham qo'yish mumkin, sendvichlar tayyorlash mumkin. Faqat bu erda kechqurun, hech qaerga borishning hojati bo'lmaganda, bunday gazaklarni iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

bir chimdik tuz;
bir juft sarimsoq chinnigullar;
bitta kichik avakado;
bir chimdik qalampir.

Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha blender bilan aralashtiring. Keyin massani nonga qo'ying va ovqatga o'ting.

Kichik xulosa

Endi siz avakado sendvichlarini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilasiz. Maqolada keltirilgan retseptlar mazali taomlarni yaratishga yordam beradi. Ovqat pishirishda omad tilaymiz!

Avakado yumshoq kremsi ta'mga ega meva. Uning pulpasi qalin bo'lib, undan nafaqat shirinliklar, balki mazali pate, makaron ham pishirishga imkon beradi. Asosiy oziq-ovqat sifatida tasniflangan meva to'g'ri ovqatlanish, har qanday bayram yoki kundalik stolni bezashga qodir.

Ushbu maqolada biz juda oddiy va mazali retseptlar sizni ajablantiradigan avakado sendvichlari!

Idishlar uchun eng oddiy, ammo original va og'izni sug'orish variantlari.

Tuxum va avakado bilan

Nonushta va atirlar uchun ajoyib variant. Bu taom kattalar gurmelerga ham, kichiklarga ham yoqadi.

Komponentlar:

tost uchun non.
avokado.
qo'shimchalarsiz yogurt.
salat barglari va limon sharbati.
ziravorlar - xohish va ta'mga ko'ra.
qaynatilgan tuxum.

Pishirish:

avakadoni kesib oling, toshni olib tashlang, pulpani blenderda maydalang.
5 ml limon sharbati va 25 ml yogurt qo'shing, bir hil massaga uring. Porsiya 300 gr uchun hisoblanadi. avokado.
tost uchun ( yoki qovurilgan non) avakado pyuresi va quritilgan salat barglarini yoying. To'g'ralgan qaynatilgan tuxum bilan to'ldiring.

Qizil ikra va avakado bilan sendvich

Bayramona stol uchun ajoyib variant, u oq sharob yoki shampan bilan yaxshi ketadi.

Murakkab:

Oq non.
avakado va qizil ikra (har biri 300 gr).
qaymoqli pishloq - 100 gr.
sendvichni bezash uchun zaytun.
sariyog '- 60 gr.
limon sharbati.

Pishirish:

nonni ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni nozik bir sariyog 'qatlami bilan yog'lang. Keyin uni mikroto'lqinli pechga qo'ying yoki oldindan qizdirilgan pech) 30 soniya davomida.
Blenderda tozalangan avakado, pishloq va limon sharbatini tushiring. Bu xamirni nonga surting.
yupqa chiziqlar bilan kesilgan lososni ustiga qo'ying, zaytun bilan bezang.

Pomidor va avakado bilan

Har qanday vaziyat uchun samimiy, chiroyli va mazali taom.

Komponentlar:

pomidor va avakado (har biri 250 gr).
qora non.
sariyog '- 50 gr.

Pishirish bosqichlari:

Avakado pulpasini pyurega maydalang.
nondan, ingichka tilimga kesib oling, katta doiralarni siqib oling, olingan avakado pastasi bilan yog'lang.
O'tkir pichoq bilan pomidorlarni doira shaklida kesib oling, sharbat ulardan ajralib turishi istalmagan. Pomidor bo'laklarini makaron ustiga qo'ying.
ustiga maydalangan yoki mayda to'g'ralgan pishloq soling.
idishni yaxshi isitiladigan pechga qo'ying. Pishloq to'liq erigan va engil qizarib ketganda olib tashlang.

Avakado bilan tvorogli sendvichlar

Mehmonlarga xizmat qilishdan uyalmaydigan, tengsiz yumshoq sendvichlar.

Komponentlar:

tvorog va tozalangan avakado - 200 gr.
mayonez.
sarimsoq.
ezilgan yong'oq- 50 gr.
limon sharbati - 25 ml.
qora non.
bezatish uchun ko'katlar.

Pishirish:

sarimsoq va yong'oq yadrolarini maydalang.
nonni ingichka tilimga kesib oling va tushdi mashinasida quriting yoki skovorodkada qovuring.
avakado pulpasiga sarimsoq, mayonez, tvorog, limon sharbati va yong'oq qo'shing. Har bir narsani bir hil massaga aylantiring.
Olingan pyuresi bilan qandolat paketini to'ldiring va nonga qo'llang, o'tlar yoki boshqa qutulish mumkin bo'lgan dekoratsiya bilan bezang.

Avakado va loviya bilan sendvichlar

Har qanday mehmonni hayratda qoldiradigan baharatlı va g'ayrioddiy sendvichlar.

Komponentlar:

qora non.
avakado va konservalangan loviya - 200 gr.
sirka - 6 ml.
qayta ishlangan pishloq - 90 gr gacha.
mayonez va smetana - 50 gr.
o'simlik yog'i va ziravorlar - kerak bo'lganda.

Pishirish xususiyatlari:

sarimsoqni mayda kubiklarga kesib oling va yog'da qovuring. Shundan so'ng, sarimsoqni olib tashlang va loviyani yog'ga soling, qovuring va blenderda yog' bilan birga choping.
loviya qo'shing, shuningdek, tozalangan avakadoni maydalang.
maydalangan pishloq va boshqa ingredientlarni massaga qo'shing, bir hil massaga aralashtiring. Ta'mga ziravorlar qo'shing.
hosil bo'lgan aralashma bilan yupqa bo'laklarni (8 mm dan ko'p bo'lmagan) yoyib chiqing.

Sendvichlar uchun ishtahani ochuvchi avakado yoyilgan

Avakado makaron - mehmonlarni xursand qilishni xohlaydiganlar uchun ajoyib imkoniyat mazali taom yoki har kuni uchun xushbo'y sendvichlar tayyorlang. Makaronni muvaffaqiyatli tayyorlash uchun siz faqat yaxshi pishgan va yuqori sifatli mevalarni sotib olishingiz kerak. Ular quyuq yashil rangga ega bo'lishi kerak. Bundan tashqari, pishmagan mevalarni sotib olishingiz va ular pishguncha bir necha kun kutishingiz mumkin.

Klassik makaron retsepti

Mazali ovqatni yaxshi ko'radigan va to'g'ri ovqatlanishga rioya qiladiganlar uchun ajoyib imkoniyat.

Komponentlar:

1 avakado.
160 gr. qattiq pishloq, lekin siz qayta ishlangan pishloqni olishingiz mumkin.
sarimsoq, limon sharbati, smetana, ta'mga tuz.

Pishirish:

Avakadoni yuving, chuqurni kesib oling va olib tashlang, terini mevadan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
mevani o'rta qirg'ichdan o'tkazing, ustiga pishloq ham surtiladi.
mayda tug'ralgan yoki maydalangan sarimsoq qo'shing.
ta'mga boshqa ingredientlarni qo'shing. Shu bilan birga, limon sharbati pulpaning qorayishiga va o'ziga xos ta'm qo'shishiga yo'l qo'ymaydi va smetana unga maxsus soya beradi.

Makaron ham blenderda tayyorlanishi mumkin.

Avakado yumshoq ta'mi tufayli makaron tayyorlash uchun yagona ingredient sifatida ishlatilmaydi. Siz tajriba qilishingiz va ko'rsatilgan tarkibiy qismlarga qo'shimcha ravishda tvorog, turli xil ziravorlar, sabzavotlar, qizil baliq yoki dengiz mahsulotlarini qo'shishingiz mumkin. Nonning kulrang yoki qora navlariga, xun noniga bunday xamirni qo'llash yaxshidir. Shu bilan bir qatorda, u bilan omlet yoki pita nonini yog'lang. Bu meva qisqa vaqt ichida oddiy, ammo mazali va unutilmas taom tayyorlashga yordam beradi.

Avakado va pishloqli sendvichlar

Oshxona asboblari: kesish taxtasi, pichoq, qovurilgan idish, yog'och spatula, choy qoshiq, 2 ta chuqur plastinka va bitta tekis idish, biz tayyor gazakni joylashtiramiz.

Agar siz pishgan meva sotib olgan bo'lsangiz, buni qilish oson, shuningdek, pulpani choy qoshiq bilan qobig'idan ajratish mumkin. Agar avakado pishmagan bo'lsa, siz chuqurni pichoq bilan siqib, qobig'ini kesib olishingiz kerak bo'ladi.

Avakadoni pishloqdan bir oz kichikroq bo'laklarga kesib oling.

Biz 1 choy qoshiqni qovurilgan idishga yoyib chiqdik. ghee. Yog 'erigan va panning yuzasiga teng ravishda taqsimlanganda, bo'laklarni qovuring Adighe pishloqi. Har bir tomon 2 daqiqa vaqt oladi. Pishloqni spatula bilan aylantiring.

Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, biz sendvichlarimizni yig'ishni boshlaymiz. Buning uchun biz nonni, o'zingiz yoqtirgan narsalarni olamiz, ustiga avakado bo'laklarini qo'yamiz va gazakning uchinchi qatlami qovurilgan Adighe pishloq bo'ladi.

Biz go'zal idishga sendvichlar qo'yamiz, maydanoz bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.

Xizmat qilishdan oldin, sendvichlarni katta tekis plastinka ustiga yoying. Bunday holda, ularni stolda juda qulay va estetik jihatdan chiroyli ko'rinadigan ikkinchi va uchinchi qatlamlarga qo'yish kerak bo'lmaydi. Agar sizda yo'q bo'lsa, ikkita yoki undan ko'p kichikroq plitalardan foydalaning. Agar sizda katta stol bo'lsa, xizmat qilishning ushbu usulidan foydalanishga arziydi. Keyin mehmonlarga gazak olish qulayroq bo'ladi.

Avakado va tvorog bilan sendvich tayyorlash uchun video retsepti

Yuz marta eshitgandan ko'ra, bir marta ko'rgan afzal deb aytishlari ajablanarli emas, shuning uchun men sizga buni qanday qilib oson va qiyinchiliksiz qilish mumkinligi haqida qisqa videoni tomosha qilishni maslahat beraman. mazali gazak avakadodan.

Avakado, qizil baliq va qovurilgan tuxumli sendvichlar

Tayyorlash vaqti: 20-30 min.
Porsiya: 2.
Oshxona asboblari: oziq-ovqat plyonkasi, kamida 20 sm uzunlikdagi shish, itaruvchi, kichik kostryulka, choy qoshiq, bir xil o'lchamdagi 2 ta kichik idish va 1 ta biroz kattaroq idish, kesish taxtasi, pichoq.
Kaloriya: 100 g taom uchun - 55,35 kkal.

Ingredientlar

To'g'ri mahsulotlarni qanday tanlash kerak

To'g'ri avakadoni qanday tanlash haqida yuqoriga qarang. Esda tutingki, bu mevadan xamirning nozik tuzilishining kaliti uning etukligi va yumshoqligidir.
Qizil baliq ozgina tuzlangan bo'lishi kerak. Paketda ko'rsatilgan yaroqlilik muddatiga e'tibor berishga dangasa bo'lmang. Shunday qilib, siz sog'lig'ingizni himoya qilasiz va haqiqiy oshpazlik asarini yaratishingiz mumkin. Avakado va qizil baliqli sendvichlar uchun siz ham qizil ikra, ham qizil ikra olishingiz mumkin. Allaqachon bo'laklarga bo'lingan baliqni sotib olish tavsiya etiladi. Aks holda, sizda mavjud bo'lgan eng o'tkir pichoq bilan uni o'zingiz kesishingiz kerak bo'ladi.
Haqida qaymoqli pishloq Aytishim mumkinki, men mascarpone ichaman. Agar boshqasini afzal ko'rsangiz, boshqasini oling. Asosiysi, pishloq qalin qaymoq kabi tuzilishga ega bo'lishi kerak. Keyin, avakado bilan birga, u yoqimli yumshoq xamirga aylanadi.
Bunday holda, tuxumni do'konda olish yaxshidir, chunki ularni brakoner sifatida tayyorlashning bunday xilma-xilligi ular qaynoq suv bilan uzoq vaqt ishlov berilmasligini anglatadi. Shuningdek, yaroqlilik muddati har doim do'kon mahsulotida ko'rsatilgan.
Bizga ozgina kungaboqar yog'i kerak bo'ladi, lekin men sizga tozalangan mahsulotni ishlatishingizni maslahat bermoqchiman. Boshqa moylar juda boy hidga ega bo'lishi mumkin, bu holda bizga umuman kerak emas. Xushbo'y moy ko'proq mos keladi.

Bosqichma-bosqich pishirish

Biz 150 g ozgina tuzlangan qizil ikra olamiz, ingichka bo'laklarga bo'linadi va u bilan ikkita bir xil idishning butun ichki yuzasini yopamiz.
Agar sizda bitta mos piyola bo'lsa, sendvichlarni birma-bir tayyorlashingiz mumkin, bu ikki baravar ko'p vaqt oladi. Men sizga boshqa retsept bilan tanishishingizni ham taklif qilishim mumkin.
Kichik bir yirtqichlardan 1,5-2 litr suv quying va qaynatib oling. Suvning aniq miqdori kostryulkangizning o'lchamiga bog'liq, suv idishning chetiga 2-3 sm etib bormasligi kerak.
Kattaroq idishga yopishtiruvchi plyonka yoyib, ustiga yarim choy qoshiq kungaboqar yog'ini surting.
Biz bitta tuxumni haydab chiqamiz, shundan so'ng biz filmni bog'laymiz. Tuxum shaffof sumkaning o'rtasida bo'lishi kerak.
Endi biz sumkani yog'och shish bilan bog'laymiz. Biz ikkinchi tuxum bilan bir xil manipulyatsiyani qilamiz. Shish idishning diametridan uzunroq bo'lishi kerak, shunda bizning sumkalarimiz unga osib qo'yilishi mumkin. Blanklarni qaynatilgan suvda 3-4 daqiqa davomida pishiring.
Endi sendvichlar uchun avakado pastasini tayyorlaylik universal retsept. Buning uchun 2 ta pishgan avakadoni oling va ulardan pulpani oling. Buning eng oson yo'li - choy qoshiq.
Pulpaga 60 g qaymoqli pishloq va bitta ohak sharbatini qo'shing. Sharbatni sharbat chiqargichda siqish mumkin yoki siz uni qo'lda siqib qo'yishingiz mumkin.
Ezilgan holda, biz tarkibdan bir hil massa hosil qilamiz.
Qovurilgan tuxumni ikra bilan idishlarga soling.
Qolgan bo'shliqni avakado va pishloq pastasi bilan to'ldiring.
Endi biz ikki bo'lak tost nonini kesib olishimiz kerak, shunda ular tepada kosalarni yopishlari mumkin. Qoplash, kesish, maydalanganlarni olib tashlash.
Xizmat qilishdan oldin qilishimiz kerak bo'lgan oxirgi narsa, idishlarni kesish taxtasiga ehtiyotkorlik bilan aylantirishdir. Tarkibi kosalardan yaxshi chiqmasligidan xavotirlanmang - qizil baliq go'shti juda yog'li bo'lganligi sababli, bu muammo bo'lmaydi. Haddan tashqari holatlarda sendvichlarni stolga qo'yishdan oldin ularni diqqat bilan tegizish mumkin bo'ladi.

Ehtimol, sizni qiziqtiradi. Ularni tayyorlash algoritmi juda oddiy va natija sizga albatta yoqadi.

Ovqatni qanday bezash va xizmat qilish kerak

Yuqori oshxona olamida bunday ishtahani yog'och taxtada taqdim etadi. Nega biz uyda "restoranga o'xshash" kechki ovqat qilmaymiz? Men buni shu tarzda qilishni taklif qilaman. Va siz idishni halqalar bilan bezashingiz mumkin bolgar qalampiri yoki bodringning ingichka bo'laklari.

Avakado pastasi bilan g'ayrioddiy sendvichlar uchun video retsepti

Ushbu videoda qanday g'ayrioddiy, ammo bunday mazali sendvichlar avakado, qizil ikra, qaymoqli pishloq va qaynatilgan tuxumdan tayyorlanishi aniq ko'rsatilgan. Mmm... barmoqlaringizni yalang!

Ushbu saytda siz boshqa gazaklarni topishingiz mumkin.

Agar sizga avokado yoqsa, izohlarda yozing Va sizga tayyorlanishi juda oddiy, ammo juda ishtahali taomlar yoqadimi? Bundan tashqari, bunday original gazaklarni bezash uchun g'oyalarni baham ko'ring.

Avakado meva bo'lib, uning asosiy xususiyati yog'li nozik ta'midir. Unga shirin ingredientlarni qo'shib, siz shirinlik olishingiz mumkin, achchiq va sho'r ovqatlarning kiritilishi esa appetizers va salatlar tayyorlashga imkon beradi. Avakado sendvichlar uchun yoyilgan foydali alternativ kolbasa va köfte.

Makaronni mazali qilish uchun siz bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak:

Meva quyuq yashil teri bilan pishgan bo'lishi kerak. Ochiq rang mahsulotning pishmaganligini, deyarli qora rang esa buzilishdan dalolat beradi. Istisno - qora teri bilan "Haas" navi.
Peeling yumshoq va elastik bo'lishi kerak. Barmoq bilan bosilganda, chuqurchaga hosil bo'ladi, u bir necha soniyadan keyin to'g'rilanadi.
Agar meva pishmagan bo'lsa, uni plastik to'rva ichiga solib, bir-ikki kun davomida issiq joyga qo'yishingiz mumkin. Pishib etish jarayonini tezlashtirish uchun siz olma yoki bananni sumkaga solib qo'yishingiz mumkin.
Pulpa havo ta'sirida tezda oksidlanadi. Buning oldini olish uchun uni darhol ohak yoki limon sharbati bilan sepishingiz kerak. Bu nafaqat mahsulotning qorayishini oldini oladi, balki yoqimli nordonlikni ham beradi.
Blenderda avakadoni tezda maydalashingiz mumkin. Ammo oshxonada bunday vosita bo'lmasa, siz mevalarni maydalashingiz yoki vilkalar bilan maydalashingiz mumkin.
Tayyor makaron uzoq vaqt saqlanmaydi. Qoldiqlar havo o'tkazmaydigan idishga joylashtirilishi va muzlatgichda bir kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi kerak.

Xun nonushta uchun klassik avakado makaron

Diyet makaronini tayyorlash uchun taxminan 10 daqiqa vaqt ketadi. Mahsulot to'yimli, kaloriyasi past va mazali. Raqamga rioya qilganlar yoki dietada bo'lganlar uchun ideal nonushta.

Sizga kerak bo'ladi:

donli non - 6 tilim;
avakado - 300 g;
qo'shimchalarsiz yoki kefirsiz tabiiy yogurt - 2 osh qoshiq. l.;
limon sharbati - 1 choy qoshiq;
marul barglari - 6 dona;
tuz qalampiri;
tuxum - 6 dona.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Asosiy komponentni ikkiga bo'ling, suyakni olib tashlang. Choy qoshiq bilan pulpani qobig'idan ajratib oling.
Avakado bo'laklarini blender idishiga soling, limon sharbati, kefir, tuz, qalampir qo'shing. Maydalash.
Nonni ingichka tilimga kesib oling va tushdi mashinasida yoki pechda quriting.
Bir oz sovutilgan nonni makaron bilan surting, salat bargi bilan yoping va plastinka ustiga qo'ying.
Sandviçlar tayyor, ammo nonushtani yanada qoniqarli qilish uchun ularga tuxum qo'shishingiz mumkin. Ularni qaynatib, yarmiga bo'ling, yog'siz skovorodkada qovuring, omlet qiling yoki qaynatilgan tuxumni pishiring. Buning uchun yirtqichlardan suvni qaynatib oling, ozgina tuz qo'shing. Tuxumni qaynoq suv bilan yirtqichlardan ehtiyotkorlik bilan sindirib, 2 daqiqadan so'ng tirqishli qoshiq bilan olib tashlang.

Bunday nonushta sizni butun kun davomida quvvatlantiradi va sog'ligingiz uchun foydali bo'ladi.

Sarimsoq bilan pishirish

Yog'siz avakado tarqalishi oziq-ovqatning qattiq cheklovlari davrida sizning dietangizga xilma-xillik qo'shadi.

Sizga kerak bo'ladi:

non - 10 tilim;
avakado - 400 g;
o'simlik yog'i - 60 ml;
sarimsoq - 3 chinnigullar;
tuz;
limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Yog 'ichida qovurilgan idishda non bo'laklarini qovuring va ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Siz uni pechda, yog'ga sepganingizdan keyin quritishingiz mumkin.
Avakadoni yuving, pulpani kesib oling va olib tashlang.
Avakado va sarimsoqni bir piyola ichiga maydalang. Massaga limon sharbati va ziravorlar qo'shing. Aralashtiring.
Tayyorlangan makaronni hali ham iliq non bo'laklari ustiga yoyib chiqing.

Avakadolar ro'za tutish paytida organizmga zarur bo'lgan vitamin va minerallarning manbai.

Tvorog bilan variant

Avakado ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Tvorog bilan kombinatsiya juda mazali.

Sizga kerak bo'ladi:

avakado - 200 g;
tvorog - 200 g;
mayonez - 3 osh qoshiq. l;
sarimsoq - 3 chinnigullar;
tozalangan yong'oq - 50 g;
limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
javdar noni - 6 bo'lak.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Yong'oqni tozalang va choping.
Nonni tilimga kesib oling va quruq qovurilgan idishda quriting.
Blender idishiga avakado pulpasi, limon sharbati, tvorog, tug'ralgan sarimsoq va yong'oqlarni soling. Silliq bo'lguncha uring.
Aralashmani quvur qopiga o'tkazing va nonning ustiga yoying. Siz uni oddiy moy kabi tarqatishingiz mumkin.

Bunday sendvichlar bezatadi bayram dasturxoni. Xizmat qilayotganda ko'katlar bilan bezang. Tvorogni tvorog bilan almashtirish mumkin.

PP nonushta retsepti

O'z dietasini diqqat bilan kuzatib boradiganlar PP tayyorlashlari mumkin - nonushta retsepti - sog'lom makaron ismaloq bilan.

Sizga kerak bo'ladi:

avakado - 1 dona;
yangi ismaloq - 1 dona;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
ohak sharbati - 1 osh qoshiq. l.;
tuz qalampiri;
sarimsoq - 1 chinnigullar;
suv - 2 osh qoshiq. l.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Ismaloqni yuving, sochiq bilan quriting va sopi olib tashlang. Chiziqlarga kesib oling.
Avakadoni tozalang.
Sarimsoqni maydalang.
Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring, ziravorlar, sharbat va suv qo'shing. Maydalash. Makaron tayyor.

Makaronni bir parcha nonga yoyib, nonushta qilishni boshlashingiz mumkin. To'yinganlik qaynatilgan tuxumni beradi.

Avakado pastasi bilan sendvichlarning variantlari

Avakado pastasi turli xil mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin. Bu ijodiy pazandachilik jarayoni. Turli xil lazzatlarni birlashtirganda, yangi variantlar olinadi.

Pishloq bilan

Avakado haqiqatan ham pishloqning ta'mini chiqaradi. Aniq pishloq ta'mi bilan navlarni tanlash yaxshidir.

Sizga kerak bo'ladi:

avakado - 1 dona;
pishloq - 150 g;
limon sharbati - 1 choy qoshiq;
sarimsoq - 1 chinnigullar;
smetana - 2 osh qoshiq. l;
ziravorlar.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Avakadoning go'shtini maydalang.
Pishloqni maydalang.
Meva va pishloqni aralashtiring, ziravorlar, smetana, sarimsoq va sharbat qo'shing.
Makaronni tushdi ustiga yoyib, xizmat qiling.

Ushbu retsept bo'yicha smetana qoldirilishi yoki uy qurilishi mayonez bilan almashtirilishi mumkin.