நாம் ஒவ்வொருவரும் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே மென்மையான மற்றும் சுவையான கேரட் அப்பத்தை நன்கு அறிந்திருக்கிறோம். இந்த டிஷ் மூலம், அக்கறையுள்ள தாய்மார்கள் ஒரு சிறிய குழந்தையின் உடலின் வைட்டமின் சப்ளையை நிரப்ப முயற்சி செய்கிறார்கள்.

ஒரு தட்டில் ஒரு வாசனை அதிசயம்

சில சமயங்களில் ஒரு இல்லத்தரசி, தன் வீட்டாரைக் கவரும் வகையில், மேசைக்கு சுவாரஸ்யமான ஒன்றைத் தயாரிக்க விரும்புகிறாள். அத்தகைய வழக்குக்கு ஒரு சிறந்த வழி கேரட் அப்பத்தை. மிகப்பெரிய விளைவுக்கு, கூறுகளின் கலவை முடிந்தவரை விரிவாக்கப்பட வேண்டும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 1 முட்டை, 200 கிராம் கேரட், ஒரு தேக்கரண்டி மாவு, ஒரு சிறிய கொத்து வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம், டாராகன் ஒரு கிளை, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு.

டிஷ் செய்வது எளிது. தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதில் பெரும்பாலான நேரம் செலவிடப்படுகிறது:

1. முதலில் நீங்கள் கேரட்டை கழுவ வேண்டும் மற்றும் கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி அவற்றை வெட்ட வேண்டும்.
2. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கலாம்.
3. பொருட்களை ஒன்றாக சேர்த்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும்.
4. படிப்படியாக மாவு சேர்த்து காய்கறி மாவை பிசையவும்.
5. ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி சூடாக்குவது நல்லது.
6. மெதுவாக, கேரட் கலவையை அதன் மீது பான்கேக் வடிவில் ஸ்பூன் செய்யவும். மேற்பரப்பில் ஒரு பண்பு மேலோடு தோன்றும் வரை இருபுறமும் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

இந்த கேரட் அப்பத்தை புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவையாக இருக்கும்.

ஒரு தட்டில் நன்மைகள்

உங்கள் உணவை முடிந்தவரை ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற, ஒரு நபர் பல்வேறு உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். கேரட், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, உடலின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு அவசியமான வைட்டமின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். இந்த தயாரிப்பு அதிசயங்களைச் செய்ய முடியும். இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் மீட்பு செயல்முறைகளின் இயல்பான போக்கை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த எளிய ஆரஞ்சு காய்கறி புற்றுநோயை கூட எதிர்த்துப் போராடும் என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். இதை வெவ்வேறு வழிகளில் உண்ணலாம்: சிலர் புதிய வேர் காய்கறிகளை கடிக்க விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் அதிலிருந்து சாற்றை பிழியுகிறார்கள். நீங்கள் கொஞ்சம் கற்பனை மற்றும் சில கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்த்தால், நீங்கள் அற்புதமான கேரட் அப்பத்தை செய்யலாம். சமையல் செயல்பாட்டின் போது, ​​அவர்கள் தங்கள் பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்கிறார்கள் மற்றும் பகலில் ஒரு முழுமையான ஆரோக்கியமான காலை உணவு அல்லது ஒரு நல்ல சிற்றுண்டியாக பணியாற்றலாம். இது குழந்தைகளுக்கு மட்டும் பொருந்தாது. இந்த தனித்துவமான காய்கறியின் இயற்கையான பண்புகளை ஒவ்வொரு நாளும் பெரியவர்களும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

வெற்றிகரமான கலவை

யாராவது ரசனையால் குழப்பமடைந்தால் வறுத்த கேரட், பின்னர் அது மாவை மற்ற காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் சேர்ப்பதன் மூலம் சிறிது முக்காடு முடியும். கூடுதல் மூலப்பொருள் தாகமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் வாசனை இல்லை. இந்த வழக்கில், ஒரு நல்ல தீர்வு உள்ளது - கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை. ஒரு சில பொருட்களைப் பயன்படுத்தி அவற்றை நீங்கள் செய்யலாம்: ஒரு கேரட், இரண்டு இளம் சீமை சுரைக்காய், ஒரு ஜோடி முட்டை, மூலிகைகள் (வோக்கோசு), 120 கிராம் மாவு, 2 கிராம்பு பூண்டு மற்றும் வறுக்க சிறிது தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு வழக்கமான முறையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்:

1. முதலில் நீங்கள் கீரைகளை தோராயமாக நறுக்கி, முட்டைகளுடன் கலக்க வேண்டும்.
2. கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் தோலுரித்து, உணவு செயலி அல்லது சிறப்பு grater ஐப் பயன்படுத்தி மெல்லிய ஷேவிங்ஸாக மாற்றவும்.
3. பூண்டை நறுக்கி, பின்னர் கத்தியின் கத்தியால் லேசாக பரப்பவும்.
4. ஒரு பெரிய கொள்கலனில் பொருட்களை சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.
5. இப்போது எஞ்சியிருப்பது ஒரு தேக்கரண்டி மாவை ஒரு சூடான வாணலியில் வைத்து மெதுவாக வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.

புளிப்பு கிரீம் இந்த அப்பத்தை சிறந்த கூடுதலாக உள்ளது. இதில் கொழுப்பு உள்ளது, இது கரோட்டின் இருந்து வைட்டமின் ஏ பிரித்தெடுக்க தேவையான.

சிறியவர்களுக்கு

தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு எப்போதும் இருக்கும் உணவுகளை கொடுக்க முயற்சி செய்கிறார்கள் மிகப்பெரிய நன்மை. சில நேரங்களில் இது சுவைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளும் உள்ளன. பெரும்பாலான குழந்தைகள் அப்பத்தை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் சிறிய, சுவையான அப்பத்தை விரும்புகிறார்கள். அறிவுள்ள அம்மாக்கள் புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய உண்மை இது. ஒரு குழந்தைக்கு கண்டிப்பாக காய்கறிகள் தேவை, அவர்களிடமிருந்து கேரட் அப்பத்தை தயாரிப்பது சிறந்தது. குழந்தைகளுக்கு, அவர்கள் பாலாடைக்கட்டி, உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அல்லது ஓட்ஸ். ஆனால் ஆப்பிள்களை ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு முட்டை, ஒரு கிளாஸ் மாவு, 0.5 கிலோகிராம் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்கள், உப்பு மற்றும் சிறிது தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு நிலைகளில் தொடர்கிறது:

1. முதலில் நீங்கள் ஆப்பிள் மற்றும் கேரட்டை கழுவி, தோலுரித்து, தட்டி எடுக்க வேண்டும்.
2. பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து மாவை பிசையவும்.
3. ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, துண்டுகளாக உருவாக்கி, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
4. அதிகப்படியான கொழுப்பை படிப்படியாக அகற்ற ஒரு துடைக்கும் மீது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வைக்கவும்.

இந்த சுவையான வண்ண அப்பத்தை குளிர்ச்சியாக கூட சாப்பிடலாம்.

காய்கறி அப்பத்தை

ரவையை வைத்து பலர் கேரட் அப்பத்தை செய்வார்கள். இந்த டிஷ் வழக்கமான கட்லெட்டுகளை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது. அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும்: 5 கேரட்டுகளுக்கு - அரை கிளாஸ் பால், 1 முட்டை, நான்கு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், ரவை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு.

டிஷ் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல:

1. முதலில் நீங்கள் கேரட்டை கழுவி, தோலுரித்து, நறுக்கவும்.
2. கலவையை (சாறு சேர்த்து) ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி, அது முற்றிலும் மென்மையாக மாறும் வரை சமைக்கவும்.
3. பின்னர் தானியங்கள், பால் சேர்த்து, கிளறி, பத்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
4. கலவையை ஆறவைத்து, முட்டையில் அடித்து நன்கு கலக்கவும்.
5. விளைந்த வெகுஜனத்திலிருந்து கட்லெட்டுகளை உருவாக்கவும், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவற்றை தாராளமாக உருட்டவும், வறுக்கப்படுவதற்கு வறுக்கப்படுகிறது.
6. இறுதியாக, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் இறுக்கமாக வைக்கவும் மற்றும் சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

இது ஒரு அற்புதமான சைட் டிஷ் செய்கிறது. நீங்கள் அப்பத்தை ஒரு சுயாதீனமான இனிப்பு உணவாக சமைத்தால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் இரண்டு ஸ்பூன் சர்க்கரையைச் சேர்க்கலாம் அல்லது அவற்றின் மீது தேனை ஊற்றலாம்.

உங்கள் சொந்த நலனுக்காக

உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் உணவு வகை கேரட் அப்பத்தை தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு ஆசை மற்றும் சில தயாரிப்புகள் மட்டுமே தேவை: இரண்டு கேரட்டுகளுக்கு, ஒரு முட்டை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, 100 கிராம் சர்க்கரை, ஒரு கிளாஸ் பால், வீட்டில் பாலாடைக்கட்டிமற்றும் தரையில் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்.

முழு செயல்முறையும், வழக்கம் போல், முக்கிய தயாரிப்புடன் தொடங்குகிறது:

1. கழுவிய கேரட்டை தோலுரித்து, முடிந்தவரை நன்றாக அரைக்கவும்.
2. அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்கவும். இதன் விளைவாக கலவை திரவமாக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் சிறிது உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் அல்லது சேர்க்கலாம் கோதுமை மாவு. வெகுஜன சிறிது உட்கார வேண்டும். இதற்கு அரை மணி நேரம் போதுமானதாக இருக்கும்.
3. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும்.
4. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு காகிதத்தோலை பரப்பி, எந்த கொழுப்புடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
5. கேரட் மாவை ஒரு பேக்கிங் தாளில் கவனமாக ஸ்பூன் செய்து 30-35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

இந்தப் பான்கேக்குகள் உள்ளே இருந்து சுடப்படுவதால் இன்னும் மென்மையாக சுவைக்கும். சிறப்பு சமையல் முறை காரணமாக கலோரி உள்ளடக்கம் கணிசமாகக் குறைவாக இருக்கும்.

ஓட்மீல் தவிர காலை உணவுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்? ஒருவேளை சில சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான அப்பத்தை? அவற்றைத் தயாரிக்க 10-15 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. இதுவும் மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான உணவாகும்.

நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம் எளிய சமையல், ஓட் தவிடு, பாலாடைக்கட்டி, கீரை மற்றும் திராட்சை வத்தல் ஆகியவற்றிலிருந்து ஆரோக்கியமான அப்பத்தை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

தயிர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஓட்மீல் அப்பத்தை

தேவையான பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• ஓட்மீல் (அல்லது சோளம்) - 50 கிராம்
• முட்டை - 1 பிசி.
• கேஃபிர்
• இனிப்பு
• வெண்ணிலின்

கிரீம்க்கு:

• இயற்கை தயிர்
• மென்மையான பாலாடைக்கட்டி
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (அல்லது பிற பெர்ரி/பழங்கள்)

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. கலக்கவும் ஓட்ஸ், முட்டை, வெண்ணிலின், ஒரு சிறிய கேஃபிர் மற்றும் இனிப்பு ஒரு ஒரே மாதிரியான வெகுஜன செய்ய.
2. எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வாணலியில் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை, இருபுறமும் வறுக்கவும்.
3. கிரீம்க்கு, இயற்கை தயிர், மென்மையான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது பிற பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட உணவு அப்பத்தை ஒரு தட்டில் வைத்து கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பாப்பி விதைகள் கொண்ட உணவு அப்பத்தை

©krylova_pp

தேவையான பொருட்கள்:

• அரிசி மாவு - 100 கிராம்
• கேஃபிர் 1% - 100 கிராம்
• முட்டை - 1 பிசி.
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்.
• பாப்பி விதை - ½ டீஸ்பூன். எல்.
• வெண்ணிலின்
• இனிப்பு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டையை அடிக்கவும், பின்னர் அதில் மாவு மற்றும் கேஃபிர் சேர்க்கவும். பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு தடிமனான மாவைப் பெற வேண்டும்.
2. பின்னர் கசகசா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மாவை சேர்த்து 5 நிமிடம் வைக்கவும்.
3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் இல்லாமல் கேஃபிர் கொண்டு உணவு அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.

திராட்சை வத்தல் கொண்டு அப்பத்தை

©ppkseniagrehova

தேவையான பொருட்கள்:

• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 100 கிராம்
• முட்டை - 1 பிசி.
• இயற்கை தயிர் - 200 கிராம்
• மாவு (எந்த பயனுள்ளது) - 2-3 டீஸ்பூன்.
• பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி.
• இனிப்பு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. அனைத்து கருப்பட்டி, முட்டை, இயற்கை தயிர், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இனிப்பு ஆகியவற்றைக் கலந்து, திரவ புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
2. ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள அப்பத்தை வறுக்கவும்.
3. விரும்பினால், நீங்கள் இயற்கை தயிருடன் முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை பூசலாம்.

வாழைப்பழ பொரியல்

©லிகாசிபரோவா

தேவையான பொருட்கள்:

• வாழைப்பழம் - 1 பிசி.
• இயற்கை தயிர் - 50-55 கிராம்
• மாவு (எந்த பயனுள்ளது) - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• முட்டை - 1 பிசி.
• பேக்கிங் பவுடர் - ¼ டீஸ்பூன். எல்.
• இனிப்பு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, சிறிது நறுக்கி, பிளெண்டரில் அடிக்கவும் (அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்).
2. வாழைப்பழம், தயிர், மாவு, முட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் இணைக்கவும்.
3. உலர்ந்த வாணலியில் உணவு அப்பத்தை சுடவும்.

சாக்லேட் அப்பத்தை

©ekaterina_bila

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட் தவிடு - 20 கிராம்
• முட்டை - 1 பிசி.
• பால் - 10 மிலி
• கோகோ - 1 தேக்கரண்டி.
• பேக்கிங் பவுடர்
• கடலை விழுது

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. ஓட் தவிடு, முட்டை, பால், கோகோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை ஆழமான கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு.
2. ஒரு மூடியுடன் உலர்ந்த வாணலியில் மாவு இல்லாமல் உணவு அப்பத்தை சுடவும்.
3. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு அப்பத்தை அலங்கரிக்கலாம்.

கீரை அப்பத்தை

©பு_கலினா

தேவையான பொருட்கள்:

• அரிசி மாவு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள். (3 வெள்ளை மற்றும் 1 மஞ்சள் கரு)
• உறைந்த கீரை - 100 கிராம்
• மிளகு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. கீரையை கரைத்து தண்ணீரை வடிக்கவும்.
2. ஒன்றாக கலக்கவும் அரிசி மாவு, 3 முட்டை, 1 மஞ்சள் கரு, உப்பு, மிளகு மற்றும் உறைந்த கீரை. பின்னர் ஒரு கலவை (சுமார் 3 நிமிடங்கள்) அனைத்து பொருட்களையும் அடிக்கவும்.
3. ஒரு மூடிய மூடி கீழ் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை.

உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸுடன் கேரட் அப்பத்தை

©poleznogotovim.ru

தேவையான பொருட்கள்:

• தரையில் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (அல்லது ஓட்ஸ்) - 200 கிராம்
• கேரட் - 2 பிசிக்கள். (நீங்கள் பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்தலாம்)
• கேஃபிர் - 250-300 மிலி.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சோடா - ½ தேக்கரண்டி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. கேரட்டை கழுவவும், அவற்றை உரிக்கவும் மற்றும் ஒரு grater அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் அவற்றை வெட்டவும்.
2. முட்டைகளை அடித்து, அவற்றில் கேரட் சேர்க்கவும். பின்னர் கேஃபிர் மற்றும் சோடா சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
3. இதன் விளைவாக கலவையில் தரையில் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் அல்லது ஓட்ஸ் சேர்க்கவும். மாவு கெட்டியாகும் வரை உலர்ந்த பொருட்களை மெதுவாக சேர்க்கவும், ஆனால் கடினமாக இல்லை.
4. இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் உணவு அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.

பூசணி அப்பத்தை

©sofiya_sport_pp

தேவையான பொருட்கள்:

• சோள மாவு - 200 கிராம்
• வேகவைத்த பூசணி - 900 கிராம்
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• கேஃபிர் 1% - 100 கிராம்
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. கலக்கவும் சோள மாவு, நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த பூசணி, முட்டை, கேஃபிர் மற்றும் சோடா.
2. ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெற அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
3. சுட்டுக்கொள்ளவும் பூசணி அப்பத்தைஇருபுறமும் ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை

©ekaterina_bila

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட் தவிடு - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• சுரைக்காய் - 300 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. சுரைக்காய் தட்டி, காய்கறியில் இருந்து பிரிந்த சாற்றை வடிகட்டவும், ஏனெனில் உங்களுக்கு இது தேவையில்லை.
2. சீமை சுரைக்காய், ஓட் தவிடு, முட்டை மற்றும் உப்பு கலக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
3. உலர்ந்த வாணலியில் இருபுறமும் உணவு சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை

©0_lenoshka_0

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி 5% - 100 கிராம்
• முட்டை - 1 பிசி.
• வெந்தயம்
• மசாலா

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் கலந்து. மசாலா சேர்க்கவும்.
2. டயட் அப்பத்தை உலர்ந்த, சூடான வாணலியில் வைக்கவும், இருபுறமும் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும், மூடி வைக்கவும்.

ஆளி அப்பத்தை

©ஸ்டாஸ்யரு

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆளிவிதை மாவு - 25 கிராம்
• ஓட் செதில்களாக - 25 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
• தேங்காய் துருவல் - 1 டீஸ்பூன்.
• கோகோ - ½ தேக்கரண்டி.
• ஆளி விதைகள்
• வெண்ணிலின் (விரும்பினால்)

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

1. ஆளிவிதை மாவு, ஓட்மீல், 2 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, இனிப்பு, கொக்கோவை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு மிருதுவாகக் கலக்கவும்.
2. ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் விளைவாக மாவை இருந்து சுட்டுக்கொள்ள ஆளி அப்பத்தை.
3. முடிக்கப்பட்ட உணவை அலங்கரிக்கவும் தேங்காய் துருவல், ஆளிவிதைகள் மற்றும் பரிமாறவும்.

டயட் உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நமது உணவுப் பான்கேக்குகளே இதற்குச் சான்று! இந்த எளிய மற்றும் சேமிக்கவும் சுவையான சமையல்ஒவ்வொரு காலையும் ருசியாகவும், சிறிய காஸ்ட்ரோனமிக் விடுமுறை போலவும் மாற்ற!

Tatiana Krysyuk தயாரித்தது

அன்புள்ள சமையல்காரர்களே! கேரட் அப்பத்தை, கேஃபிர் கொண்டு தயாரிப்பதற்கான செய்முறை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, சிறிய பஞ்சுபோன்ற பிளாட்பிரெட்கள். அவர்களுக்கான மாவை பால், ஈஸ்ட், தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றுடன் கலக்கலாம். இந்த பால் பொருட்களை கேரட் குழம்பு அல்லது தண்ணீருடன் மாற்றுவதன் மூலமும், ஒரு டீஸ்பூன் ஆளிவிதை மாவுக்கு ஆதரவாக முட்டைகளை கொடுப்பதன் மூலமும், நீங்கள் பெறுவீர்கள் லென்டன் விருப்பம்மருந்துச்சீட்டு

அனைத்து பான்கேக் ரெசிபிகளும் பொருட்களின் கலவையில் மட்டுமல்ல, தயாரிக்கும் முறையிலும் வேறுபடுகின்றன. அவை வழக்கமாக எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகின்றன (சில நேரங்களில் மிகப் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன), எனவே அவை கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன. நிச்சயமாக, இத்தகைய அப்பத்தை அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கும், வறுத்த உணவுகளை சாப்பிட முடியாதவர்களுக்கும் முரணாக உள்ளது; அவற்றை உணவு என்று அழைக்க முடியாது. ஆனால் எப்போதும் ஒரு வழி இருக்கிறது!

நீங்கள் இந்தக் குழுவைச் சேர்ந்தவராக இருந்தால், உங்களுக்குப் பிடித்த கேரட் அப்பத்தை விட்டுக்கொடுக்க முடியாவிட்டால், எண்ணெய் இல்லாமல் எனது செய்முறையின்படி ஒரு விருந்தை தயார் செய்யுங்கள். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் அமெரிக்க அப்பத்தை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அவை அவற்றின் வளைந்த வடிவத்தில் பிந்தையவற்றிலிருந்து வேறுபடுகின்றன.

உலர்ந்த வாணலியில் நீங்கள் அவற்றை வறுக்க வேண்டும், அல்லது அவற்றை சுட வேண்டும். எனவே, முடிந்ததும், அவை மென்மையான, உலர்ந்த மேற்பரப்பைக் கொண்டிருக்கும் - ஒரு கடற்பாசி கேக் போல. கேரட் அப்பத்தை மஞ்சள் நிறத்தையும், இனிமையான சுவையையும் தருகிறது. மற்றும் இஞ்சிக்கு நன்றி, அவர்கள் ஒரு எலுமிச்சை-காரமான நறுமணத்தைப் பெறுகிறார்கள்.

பஞ்சுபோன்ற கேரட் அப்பத்திற்கான செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 6 டீஸ்பூன். எல்.;
• கேஃபிர் - 200 கிராம்;
• சோடா - 6 கிராம்;
• சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி;
• சிறிய ஜூசி கேரட்;
• அரைத்த இஞ்சி வேர் - 0.3 தேக்கரண்டி.

படிப்படியாக கேஃபிருடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை வைக்கவும்.
2. கலவையை ஒரு துடைப்பம் அல்லது கலவை கொண்டு அடிக்கவும். கேஃபிரில் ஊற்றவும் (நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நேராக முடியும்).
3. அசை. இறுதியாக துருவிய கேரட் மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும்.
4. மீண்டும் கிளறவும்.
5. மாவில் ஊற்றவும், அதில் சோடா சேர்க்கவும்.
6. ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்தி மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இது சிறிது தடிமனாக இருக்க வேண்டும், அதனால் அது பின்னர் பான் முழுவதும் பரவாது.

மேலும், கேரட் அப்பத்தை சுடும்போது சாறு கொடுக்கும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், இதனால் மாவை மிகவும் தடிமனாக இருக்காது.

வறுத்த உணவு கேரட் அப்பத்தை

1. நான்-ஸ்டிக் அல்லது தடித்த அடியில் வாணலி தயார்.
2. மிதமான தீயில் வைத்து நன்றாக சூடாக்கவும்.
3. வெப்பத்தை சிறிது குறைக்கவும். ஸ்பூன் மாவை, பகுதிகளுக்கு இடையில் இடைவெளி விட்டு, பேக்கிங் போது அப்பத்தை உயரும் மற்றும் விட்டம் சிறிது அதிகரிக்கும்.
4. ஒரு மூடியுடன் சமைக்கவும், திரட்டப்பட்ட ஒடுக்கத்தை அகற்ற நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
5. கேரட் அப்பத்தின் மேற்பரப்பு காய்ந்து, அரிய சிறிய துளைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் போது, ​​கவனமாக தயாரிப்புகளை மறுபுறம் திருப்பி, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். இந்த தருணம் புகைப்படத்தில் தெளிவாகத் தெரியும்.

நீங்கள் அப்பத்தை அடுப்பில் வைக்கலாம், இது செய்முறையிலும் வழங்கப்படுகிறது. பின்னர் தங்க கேக்குகளை மறுபுறம் திருப்ப வேண்டிய அவசியத்தை நீங்கள் தவிர்ப்பீர்கள். சுட்டது

இளம், ஜூசி கேரட் தோன்றும் நேரம் மத்திய கோடைக்காலம். பிரகாசமான, மணம், அதிசயமாக ருசியான கேரட் கேக்குகளுக்கு உங்களை உபசரிக்க வேண்டிய நேரம் இது. உதாரணமாக, கேரட் அப்பத்தை செய்யுங்கள். அவை இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டியாக இருக்கலாம். அவை காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படலாம்.மிகவும் பிரபலமான சில சமையல் வகைகள் இங்கே.

கேரட் அப்பத்தை

கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய்

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் மூலம் செய்யப்படும் சிற்றுண்டி கேக்குகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். காய்கறிகள் ஒன்றாக நன்றாக செல்கின்றன, மேலும் வெந்தயம் கசப்பான தன்மையை சேர்க்கிறது.கேரட் குடீஸ் தயாரிக்க உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்:

• 2 சிறிய சுரைக்காய்
• 1 சிறிய வேர் காய்கறி
• 1 முட்டை
• sifted மாவு கண்ணாடி
• வெந்தயம் சிறிய கொத்து
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு
• ருசிக்க மிளகு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

காய்கறிகளை நன்கு கழுவி, தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். கேரட்டுடன் சீமை சுரைக்காய் கலந்து, நறுக்கிய வெந்தயம், முட்டை, மாவு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். ஒரு சிறிய அளவு சூடான எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் வறுக்கவும். பக்க உணவாக பரிமாறலாம் வேகவைத்த பாஸ்தாமற்றும் கல்லீரல் சாலட்.

ரவையுடன்

மற்றொன்று அற்புதமான செய்முறை- ரவை கொண்ட கேரட் அப்பத்தை. தயார் செய்ய உங்களுக்கு என்ன தேவை:

• 600 கிராம் கேரட்
• 20-30 மில்லி தண்ணீர்
• 30 கிராம் ரவை
• 100 மில்லி பால்
• 1 முட்டை
• ¼ தேக்கரண்டி. உப்பு
• சர்க்கரை 3 டீஸ்பூன். கரண்டி

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

வேர் காய்கறிகளை கழுவி, தோலுரித்து, அரைக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் 10-15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பாலை கிட்டத்தட்ட ஒரு கொதி நிலைக்கு சூடாக்கி, கேரட்டுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். மற்றொரு அரை மணி நேரம் கொதிக்கவும். கிளறி, ரவையுடன் இணைக்கவும். உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

10 நிமிடம் குறைந்த தீயில் வைத்து ஆறவிடவும். ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். மாவை ஒரு முட்டை சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு நல்ல மிருதுவான மேலோடு தோன்றும் வரை ரவையுடன் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

ஆப்பிள்களுடன்

குழந்தைகளுக்கு, நீங்கள் இனிப்பு கேரட்-ஆப்பிள் அப்பத்தை தயார் செய்யலாம். தயார் செய்ய உங்களுக்கு என்ன தேவை:

• ஒரு ஜோடி பெரிய ஆப்பிள்கள்
• 400 கிராம் கேரட்
• புதிய முட்டை
• மாவு 7 டீஸ்பூன். கரண்டி
• சர்க்கரை 4-5 கரண்டி

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

கேரட்டை கழுவி உரிக்கவும். ஆப்பிள்களை உரிக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக அரைத்து கலக்கவும். சாறு வாய்க்கால், முட்டை, மாவு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். நன்கு பிசைந்த மாவை சிறிது தூரத்தில் நன்கு சூடான வாணலியில் வைக்கவும். உங்களுக்கு மிகக் குறைந்த கொழுப்பு தேவை. ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு மேற்பரப்பில் தோன்றினால், கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை தயார்.

கேஃபிர் மீது

சுட விரும்புபவர்களுக்கு பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தைகேரட்டில் இருந்து, அவற்றை கேஃபிர் கொண்டு தயாரிப்பதற்கான செய்முறை உள்ளது. தயார் செய்ய உங்களுக்கு என்ன தேவை:

• அரை கிலோ கேரட்
• 0.5 டீஸ்பூன். மாவு
• 2 முட்டைகள்
• கேஃபிர் கண்ணாடி
• ¼ தேக்கரண்டி. உப்பு
• தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• தாவர எண்ணெய்

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

கேரட்டை கழுவி, தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். கேஃபிரில் சர்க்கரையை கரைக்கவும். காய்கறி கலவையில் முட்டைகளை அடித்து, உப்பு, கேஃபிர் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு. மாவின் பகுதிகளை ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து சூடான வாணலியில் வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

நீங்கள் அடுப்பில் சுடப்பட்டால், அத்தகைய கேஃபிர் அப்பத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக இருக்கும்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரலுடன்

காரமான சுவையை விரும்புவோருக்கு, கேரட் கொண்ட இதயமான கல்லீரல் அப்பத்தை ஏற்றது. சமையலுக்குத் தேவையான பொருட்கள்:

• அரை கிலோ பன்றி இறைச்சி கல்லீரல்
• 1 வெங்காயம்
• 1 சிறிய கேரட்
• பூண்டு கிராம்பு
• 1 புதிய கோழி முட்டை
• sifted மாவு 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
• 2 டீஸ்பூன். எல். தூய்மையான பால்
• 1-2 தேக்கரண்டி. உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

கல்லீரலை தயார் செய்யவும். வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணை (நீங்கள் அதை இரண்டு முறை கூட அரைக்கலாம்) அதை அரைக்கவும். அல்லது மிக்ஸியில் அரைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் இறுதியாக அரைத்த கேரட், மாவு மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். முட்டையை அடித்து, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். பாலில் ஊற்றவும், கலவையை ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது மிக்சியைப் பயன்படுத்தி அடிக்கவும். மாவு கொஞ்சம் திரவமாக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்க்கலாம்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் இருந்து கேரட் அப்பத்தை ஒரு சிறிய அளவு சூடான எண்ணெயில் சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.

அடுப்பில் இருந்து அப்பத்தை

கேரட் அப்பத்தை மட்டும் வறுக்க முடியாது, ஆனால் அடுப்பில் சுடப்படும். அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படும், மேலும் சுவை மாறாமல் மென்மையாக இருக்கும். அவை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் பிடித்த இனிப்பாக மாறும்.

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஒரு குவளை பால்
• தரையில் ஓட்ஸ் கண்ணாடி
• 2 கேரட்
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி கண்ணாடி
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை
• சர்க்கரை 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

காய்கறிகளைக் கழுவவும், தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். மாவை சிறிது திரவமாக மாறினால், நீங்கள் சிறிது ஓட்மீல் அல்லது மாவு சேர்க்கலாம். அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும். பேக்கிங் தட்டில் பேக்கிங் காகிதத்தோல் கோடு மற்றும் மார்கரின் அல்லது வேறு ஏதேனும் கொழுப்புடன் கிரீஸ் செய்யவும். கேரட் பஜ்ஜிகளை ஒரு கரண்டியால் வைக்கவும், அவற்றுக்கிடையே போதுமான இடைவெளி விட்டு வைக்கவும். அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

எளிமையான செய்முறை

நீங்கள் மோர் மாவிலிருந்து மிகவும் சுவையான உணவு அப்பத்தை செய்யலாம்.இந்த எளிய செய்முறையானது வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்க விரும்புவோர் மற்றும் மோர் எங்கு பயன்படுத்த வேண்டும் என்று யோசிப்பவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்தகைய கேரட் இனிப்புகளுக்கான செய்முறை சமீபத்தில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. தயாரிப்பிற்கு என்ன தேவை:

• 1 கேரட்
• 2 கப் மோர்
• உப்பு அரை தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
• 500 கிராம் மாவு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

கேரட்டை கழுவி, தோலுரித்து, அவற்றை நன்றாக தட்டி, மாவுடன் கலக்கவும். மோரில் சர்க்கரையை கரைத்து, உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து கூறுகளையும் இணைக்கவும். மாவு புளிப்பு கிரீம் போல இருக்கும். இது மிகவும் திரவமாக மாறினால், நீங்கள் மாவு சேர்க்கலாம். சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வரை வறுக்கவும்.

மிகவும் மாறுபட்டது கேரட் சமையல்புகைப்படங்களுடன் அடிக்கடி சமையல் இதழ்களில் காணலாம். உணவின் தோற்றம் மட்டுமே பசியைத் தூண்டும். இந்த அற்புதமான வேர் காய்கறி மனித உடலுக்கு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் செரிமானப் பாதையில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, அத்தகைய உணவுகளின் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

எங்கள் வாசகர்களிடமிருந்து கதைகள்

கேரட் ஒரு பொக்கிஷம் பயனுள்ள பொருட்கள்மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்களின் ஆதாரம். கேரட் பான்கேக்குகள் கேரட் சாலட்டுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். குழந்தைகள் பெரும்பாலும் அதை சாப்பிட விரும்பவில்லை, ஆனால் அவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் அப்பத்தை சாப்பிடுவார்கள். மேலும், இந்த உணவுக்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன, எனவே அனைவருக்கும் தங்களுக்கு சரியான ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய வாய்ப்பு உள்ளது.

பாரம்பரிய கேரட் அப்பத்தை தயாரித்தல்

கேரட் அப்பத்திற்கான எளிய செய்முறை இதுபோல் தெரிகிறது:

பான்கேக்குகள் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன:

மாவு தயாராக உள்ளது என்பதற்கான அறிகுறி அதன் மேற்பரப்பில் தோன்றும் சிறிய குமிழ்கள்.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, பின்வரும் செய்முறை பொருத்தமானது:

சமையல் குறிப்புகள்:

1. சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சோடாவுடன் கேஃபிர் கலக்கவும்.
2. அரைத்த கேரட் மற்றும் மாவு கேஃபிரில் ஊற்றப்படுகின்றன. கலவையின் நிலைத்தன்மை மிகவும் திரவமாக இருக்கக்கூடாது.
3. மாவை ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வைக்கப்பட்டு குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு மூடி கீழ் சுடப்படும்.

இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்டது, எனவே இனிப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கைகள் இரண்டையும் சாப்பிடலாம். ஆனால் அதிக சர்க்கரை அல்லது அதிக உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றின் சுவையையும் நீங்கள் மாற்றலாம்.

இலவங்கப்பட்டை இனிப்பு அப்பத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது, மற்றும் கருப்பு மிளகு உப்பு அப்பத்தை சேர்க்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கான சமையல்

குழந்தைகள் ரவையுடன் கூடிய பிரகாசமான ஆரஞ்சு அப்பத்தை விரும்புவார்கள், அதை பின்வருமாறு செய்யலாம்:

நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கேஃபிர் உடன் மாற்றினால், டிஷ் கலோரிகளில் குறைவாக மாறும்.

அப்பத்தை உருவாக்கும் செயல்முறை பின்வருமாறு:

உணவை பூண்டுடன் சுவைக்கலாம், இது ஒரு கசப்பான சுவை கொடுக்கும்.

இனிப்பு கேரட் அப்பத்தை

கேரட் கொண்ட இனிப்பு கேக்குகளுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

டிஷ் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. கேரட் வெட்டப்பட்டது.
2. முட்டை, மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கேரட் கலந்து.
3. எல்லாம் நன்கு கலக்கப்பட்டு, வெண்ணெயில் வறுத்த அப்பத்தை உருவாக்குகின்றன.

முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வழங்கப்படுகின்றன.

ஓட்மீலுடன் கூடிய அப்பத்தை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரையும் ஈர்க்கும்:

தயாரிப்பு:

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் உடன் பரிமாறப்படுகிறது.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட சமையல்

கேரட் அப்பத்தை உண்மையில் வேகமான மற்றும் ஒன்றாகும் சுவையான உணவுகள். ஆனால் காய்கறிகள் அல்லது பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வழக்கமான கலவையை மாற்றினால், நீங்கள் அதை மேம்படுத்தலாம், மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எடுத்துக்காட்டாக, பின்வரும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பைப் பயன்படுத்துதல்:

தயாரிப்பு:

1. காய்கறிகள் - சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் - ஒரு நடுத்தர grater மீது.
2. நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், மாவு, உப்பு, முட்டை மற்றும் சோடா ஆகியவை காய்கறிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
3. அப்பத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்டு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறப்படுகிறது.

கேரட் அப்பத்தை - வீடியோ

கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட அப்பங்கள் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன:

தயாரிப்பு:

1. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, நன்றாக grater மீது தட்டி.
2. காய்கறிகளுடன் கலக்கவும் பச்சை வெங்காயம்மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
3. கலவையில் முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
4. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, 8 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும், ஒவ்வொன்றும் 1.5 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை.
5. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-5 நிமிடங்கள் இருண்ட தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் மாவு வடிவ தயாரிப்புகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
6. அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற வேகவைத்த அப்பத்தை காகிதத்திற்கு மாற்றவும்.
7. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வழங்கப்படுகிறது.

நீங்கள் கேரட் அப்பத்தை ஒரு ஆப்பிள் சேர்க்க முடியும், ஒரு பழக்கமான டிஷ் ஒரு புதிய சுவை கொடுக்கும்.

இந்த அற்புதமான அப்பத்தை தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:

ஆப்பிள்-கேரட் அப்பத்தை படிப்படியாக சமைத்தல்:

1. ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் அரைக்கப்படுகின்றன.
2. முட்டைகளை நுரை வரும் வரை அடித்து ஆப்பிள் மற்றும் கேரட்டுடன் கலக்கவும்.
3. மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

ஒரு சூடான மற்றும் எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சிறிது மாவை வைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஆப்பிள் அப்பத்தை புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஆப்பிள் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

ஆப்பிள்கள் கூடுதலாக அல்லது அவர்களுக்கு பதிலாக, நீங்கள் உலர்ந்த apricots மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்க முடியும்.

தேங்காய் கொண்டு கேரட் அப்பத்தை - வீடியோ

சீஸ் உடன் சமையல்

சீஸ் கொண்ட கேரட் அப்பத்தை பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

• கேரட் - 300 கிராம்.
• சீஸ் - 50-70 கிராம்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்,
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர் - 100 மிலி.
• சோள மாவு - 0.5 கப்.
• உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
• மஞ்சள்தூள் - 1/3 டீஸ்பூன்.
• எள் விதைகள் - விருப்பமானது.

சமையல் முறை பின்வருமாறு:

அவை புளிப்பு கிரீம், சிரப் அல்லது தேனுடன் குளிர்ந்து பரிமாறப்படுகின்றன.

பின்வரும் செய்முறையின் படி நீங்கள் கேரட் அப்பத்தை தயார் செய்யலாம்:

தயாரிப்பு:

1. கேரட் மற்றும் சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
2. ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் கூடிய வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன.
3. சமைத்த வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அமைக்கப்பட்ட அப்பத்தை வறுக்கவும்.

சீஸ் உடன் கேரட் அப்பத்தை மற்றொரு செய்முறையின் படி தயாரிக்கலாம்:

சமையல் முறை:

கேரட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சமையல்

அவற்றைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• பெரிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பாலாடைக்கட்டி 5% கொழுப்பு - 200 கிராம்.
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.
• மாவு - 150 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 1 பிசி.

விரும்பினால், நீங்கள் வெண்ணிலா மற்றும் தேனுடன் மாவை சுவைக்கலாம்.