Сонгодог салатэрдэнэ шиш бүхий уламжлалт жорын дагуу наймалж савхаас маш амттай болдог. Энэ алдартай зуушбаярын ширээн дээр. Гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хоол хийх дуртай бөгөөд энэ нь энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай байдаг тул дуртай байдаг.

Хавчны саваа нь маш олон талын бүтээгдэхүүн бөгөөд та тэдгээрийг ямар ч аяганд нэмж, бие даасан хөнгөн зууш бэлтгэж, янз бүрийн найрлагатай хослуулж болно. Тэд зуурсан гурилаар шарсан, чихмэл, шатаасан, tartlets нь тохирох татсан махаар дүүргэж, мэдээжийн хэрэг, хамгийн амттай салатуудыг хийдэг.

Хавчны саваа нь олон төрлийн бяслаг, зуслангийн бяслаг, эрдэнэ шиш, төрөл бүрийн хүнсний ногоо, бүх төрлийн боолт, халуун ногоотой хослуулсан.

Хавчны саваатай салат: Алхам алхмаар хавчны салатны сонгодог жор

Энэ бол наймалж салат хийх жор бөгөөд сонгодог гэж тооцогддог. Одоогоос 25 жилийн өмнө нэгэн ер бусын бүтээгдэхүүн дэлгүүрийн лангуун дээр гарч ирэв. Мөн уян хатан гэрийн эзэгтэй нар түүнд ашиг тусаа олжээ. Ингээд л хоолны гайхалтай бүтээл мэндэлжээ.

Найрлага:

• хавчны саваа багц;
• будаа - хагас шилээс бага зэрэг;
• Үйрмэг шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• ногоон сонгино;
• нэг сонгино (цэнхэр хэрэглэж болно);
• нэг лааз эрдэнэ шиш;
• хоолны майонез;
• нарийн давс, газрын хар чинжүү.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

Эхлээд шарыг нь тараахгүйн тулд будаа, өндөгөө чанана. Тэднийг хоол хийж байх үед та үндсэн найрлага, өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж болно. Хоёр төрлийн сонгино нилээд цавчих.

Одоо бид өндөгийг гаргаж аваад хөргөж, жижиг шоо болгон цавчих.

Бид бүгдийг нэг саванд хольж, өөр өөр халуун ногоо нэмээд ямар ч хоолны майонезаас амтлана. Салатыг илчлэгээр хэтрүүлэхгүйн тулд хоолны дэглэмийг сонгоорой.

Энэ нь эргэлзээгүй сонгодог хоол, Хэрэв та түүнтэй хамт импровизация хийх бол Шинэ он... Дашрамд хэлэхэд бидэнд аль хэдийн байгаа.

Хавчны модны салат: өргөст хэмх, авокадо бүхий жор

Авокадо болон шинэ өргөст хэмхийг хослуулсан нь нарийн амтыг өгч, ногоон шоо нь өргөст хэмхээс илүү гэдгийг мэдээд зочдод таатай байх болно.

• авокадо - 2 зүйл;
• шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг;
• чанасан төмс - 2 үндэс;
• наймалж саваа - 1 багц;
• эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• сонгино - 1 том сонгино;
• цөцгий эсвэл хөнгөн майонезаас.

Жор:

Хатуу чанасан өндөгийг чанаж, жижиг шоо болгон хуваана. Бид "дүрэмт хувцас" -аар хоол хийх төмс тавьдаг. Авокадог хальсалж, мөн хэрчиж, жижиглэсэн өргөст хэмх, жижиглэсэн сонгино нэмнэ.

Бид төмс гаргаж аваад хөргөөд ижил геометрийн хэлбэрт хуваана. Гол найрлагыг нь хэрчиж, бүх найрлагыг нь хольж, ямар ч соустай амталж, дуртай амтлагчаа амтлах хэрэгтэй.

Шүүслэг салат: эрдэнэ шиш, хятад байцаатай жор

Бүтээгдэхүүн:

• Хятад байцаа - 100 грамм;
• эрдэнэ шиш - лаазалсан хүнсний 1 лааз;
• наймалж саваа - 230 гр;
• чанасан өндөг - 4 ширхэг;
• чийдэн;
• ногоон сонгино, дилл;
• чинжүү, давс;
• туранхай майонез.

Хоол хийх арга:

Бид хятад байцааг нимгэн тууз болгон хуваасан. Саваагаа том ширхэгтэй хайчилж ав. Бэлэн өндөг, хоёр төрлийн сонгино, dill зэргийг нилээд цавчих.

Бид нэг саванд бүх найрлагыг нь хольж, халуун ногоо нэмнэ, та хуурай ургамал нэмж, хөнгөн майонезаас улирал нэмж болно.

Хэрэв хүсвэл та өөх тос багатай тараг дусааж, чанасан луувангийн сарнайгаар чимэглэсэн таваг дээр үйлчилж болно. Гэхдээ энэ нь Зөвлөлтийн гуанзтай адилгүй байхын тулд фанатизмгүйгээр.

Видео жор - Шинэ жилийн наймалж мод, эрдэнэ шиш бүхий салат

Хавчны модны салат: улаан лоольтой жор

Найрлага:

• улаан лооль (цөцгий эсвэл интоор) - 3/6 ширхэг;
• наймалж саваа - 300 гр.;
• лаазалсан эрдэнэ шиш;
• тахианы өндөг (хатуу чанасан) - 3 ширхэг;
• чанасан лууван - нэг .;
• нэг цэнхэр сонгино сонгино;
• шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
• үндсэн халуун ногоо;
• майонез.

Бэлтгэл:

Цөцгий улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, хэрвээ та интоор сонгосон бол хагасыг нь авна. Лууван, бэлэн өндөг, саваа, өргөст хэмхийг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Сонгино хэрчинэ.

Одоо аяганд, уламжлалын дагуу бид чанаж болгосон бүх зүйл, давс, чинжүүг хольж, майонезаас хийнэ. Салат нь тод өнгөтэй болж хувирдаг тул тунгалаг шилэн аяганд хэсэгчлэн үйлчилж болно.

Хавч модны салат - төмс, вандуйтай амттай жор

"" -ийг бага зэрэг санагдуулдаг боловч хиамны оронд наймалж саваа байдаг.

• лаазалсан вандуй - 250 гр;
• "дүрэмт хувцастай" чанасан төмс - 3-4 ширхэг;
• наймалж саваа - 200-300 гр;
• чанасан өндөг - 4 ширхэг;
• шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• цэнхэр нум;
• давс чинжүү;
• цөцгий.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Бид бүгдийг жижиг шоо болгон хуваасан - лууван, чанасан төмс, бэлэн өндөг, сонгино, өргөст хэмх. Лаазалсан хоолноос шингэнийг асгаж, хийнэ ногоон вандуй... Энэ жороор та хөлдөөсөн вандуй авч, хурдан гэсгээж, хэрэглэж болно, учир нь ийм вандуй хурдан мууддаг.

Одоо давс амталж, бага зэрэг чинжүү нэмээд цөцгийтэй амтлах хэвээр байна.

Хавчны модны салат - будаатай жор

Олон гэрийн эзэгтэй нар ийм салатыг илүү амттай болгохын тулд чанасан будаагаар шингэлэх дуртай байдаг. Үүнд ямар нэг шалтгаан бий! Цагаан будааны үндсэн давуу эрх байхгүй, гол зүйл бол хоол хийсний дараа шүдээ хавирахгүй байх явдал юм.

Найрлага:

• будаа - 4 tbsp. л .;
• сурими - 250 гр.;
• чанасан өндөг (шар) - 3-4 ширхэг;
• сонгино - 2 дунд;
• эрдэнэ шиш - 150 грамм;
• улаан лооль - том;
• халуун ногоо;
• цөцгий.

Бэлтгэцгээе:

Эхлээд та будаагаа урьдчилан дэвтээнэ, дараа нь зөөлөн болтол нь буцалгана. Ийм тууштай байдлыг тэсвэрлэх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр будаа нь шүдэнд няцрахгүй, харин будаа болж хувирахгүй.

Өндөгний шарыг нилээд цавчих. Сонгино, том улаан лооль, сурими зэргийг жижиг шоо болгон хуваана.

Одоо эрдэнэ шишийг гастрономын саванд буулгаж, үлдсэн орцуудаа нэмээд сайтар хутгаж, хөнгөн, амттай салат идээрэй.

Цагаан байцаатай наймалжтай салатны жор

Бүтээгдэхүүн:

• байцаа - дунд зэргийн сармис;
• дилл - нэг баглаа;
• вандуй - нэг лонхтой;
• наймалж саваа - 1 багц;
• шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• сонгино - 1-2 ширхэг;
• ногоон сонгино - цөөн хэдэн өд;
• стандарт халуун ногоо;
• майонез.

Бэлтгэл:

Бид маш нарийн цавчихыг хичээх ёстой цагаан байцаа... Хэрэв тусгай grater байгаа бол үүнийг ашиглах нь дээр.

Энэ салатыг tartlets дүүргэх эсвэл шатаасан төмс дүүргэх зориулалтаар хийж болно.

Хан боргоцойны наймалжтай салатны жор

Сонирхогчийн хувьд, учир нь хүн бүр далайн хоол эсвэл махыг хан боргоцойтой хослуулах дургүй байдаг. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, халуун ногоотой байдаг. Бүр скептик хүмүүс оролдох хэрэгтэй!

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• наймалж саваа - 300 грамм;
• Бээжингийн байцаа - 50 гр.;
• лаазалсан хан боргоцой - 200 гр;
• сонгино - дунд зэргийн сонгино;
• шинэ өргөст хэмх - нэг том;
• өндөг (хатуу чанасан) - 3 ширхэг;
• халуун ногоо;
• цөцгий;
• Шар буурцгийн соус.

Бэлтгэл:

Хятад байцаа, бүх саваа, сонгино, бэлэн өндөг, өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Хан боргоцойноос шүүсийг зайлуулж, саванд хийнэ. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, хэдэн дусал нэмнэ Шар буурцгийн соус, цөцгий болон халуун ногоо. Сайн хутгаад амтлаарай. Та давстай чихэрлэг тэнцвэртэй байх ёстой.

Хавчны модны салат: эрдэнэ шишгүй жор, гэхдээ шоштой

Жор нь ер бусын, хослол нь бага зэрэг хачирхалтай санагдаж магадгүй ч та үүнийг туршиж үзэхэд харамсахгүй байх нь гарцаагүй.

Найрлага:

• лаазалсан цагаан шош;
• сурими - 250 гр.;
• чанасан будаа - хагас шил;
• сонгино - 2 ширхэг;
• ногоон сонгино - нэг баглаа;
• Дилл;
• тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
• давс чинжүү;
• майонез.

Жор:

Жижиг шошыг жижиглэсэн байх шаардлагагүйгээр сонгоорой. Цагаан шошны хэмжээтэй наймалж саваа цавчих, нилээд цавчих dill болон сонгино (хоёр төрлийн). Өндөгийг сурими шиг шоо болгон хайчилж ав.

Одоо будаагаа бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй сайтар хольж, шаардлагатай хэмжээгээр халуун ногоо нэмээд соустай амтлана.

Улаан загастай цагаан будаагүй наймалж савхтай халуун салат

Найрлага:

• том наймалж саваа - 200 гр;
• боловсруулсан бяслаг- 1 багц;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 грамм;
• лаазалсан вандуй - 150 гр;
• улаан загас - 150 гр.;
• спагетти - савлагаа;
• Лимон;
• оливын тос.

Бэлтгэл:

Эхлээд та загасыг тосонд бага зэрэг хуурч, халуун ногоо нэмээд нимбэгээр цацах хэрэгтэй. Загас хөргөсний дараа жижиг хэсэг болгон хуваана.

Бүдүүн grater дээр боловсруулсан бяслаг сараалжтай. Одоо наймалж саваа дунд шоо болгон цавчих. Спагетти чанахын тулд устай савыг зууханд хийнэ.

Саванд эрдэнэ шиш, вандуй, загас, наймалж савх, халуун ногоо, майонезаас цуглуулж, спагетти чанаж дуусмагц халуунаар нь аяганд хийнэ. Чидун жимсний тосоор амталж эсвэл нимбэгний шүүсээр бага зэрэг дуслаарай. Энэ нь өөрөө бүхэл бүтэн халуун хоол болж хувирдаг!

"Хавчны байшин" салат

Хавчны модны нэлээд анхны салат, жор нь амттай байдаг. Үүнийг мөн "Monastyrskaya овоохой" гэж нэрлэдэг. Та үүнийг амралт, шинэ жилээр бэлдэж, зочдод дайлах нь гарцаагүй.

• наймалж саваа (том) - 7 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• сармис - 1 хумс;
• хатуу бяслаг - 150-200 гр.;
• майонез;
• давс;
• Дилл;
• ногоон сонгино.

Хоол хийх арга:

Өндөг буцалгана. Тэднийг буцалгаж байх үед та хатуу бяслаг сараалж, сармисаа шахаж, ургамлыг цавчих, бага зэрэг давс, майонез нэмж, дараа нь өндөгийг сараалжтай болгох хэрэгтэй.

Одоо бид том наймалж саваа авч, задалж, бэлэн дүүргэж тарааж, дахин өнхрүүлээрэй. Тиймээс та бүх саваагаа дүүргэж, дараа нь шатрын самбарын хэв маягаар босоо байдлаар байрлуулж, давхаргыг майонезаар тосолж, нэг төрлийн "байшин" бий болгох хэрэгтэй.

Дээрээс нь өөр төрлийн сараалжтай бяслагаар чимэглэж болно. Ийм салат дүүргэх нь өөр байж болно.

• зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай цөцгий, жижиг dill, сармис;
• боловсруулсан бяслаг, чанасан өндөг, хөнгөн майонез, залуу сармис, газрын чинжүү;
• лаазалсан туна загас, жижиг ногоон сонгино, улаан лооль;
• сонгинотой шарсан мөөг, ямар ч бяслаг сараалжтай.

Хавчны мод салат "Улаан тэнгис" амттай жор улаан лоольгүй будаатай

Хөнгөн хавчны салат нь таны өдөр тутмын цэсэнд амттай нэмэлт болно.

Бүтээгдэхүүн:

• наймалж саваа - нэг лааз;
• нэг улаан чинжүү (болгар);
• улаан лооль - 2-3 зүйл;
• хатуу бяслаг - 100-150 грамм;
• сармис;
• майонез.

Хоол хийх үйл явц:

Эхлээд хавчнуудыг тууз болгон хайчилж ав.

Улаан лоолийг дөрөвний нэг болгон хайчилж, бүх шингэн, үрийг зайлуулж, дараа нь тууз болгон хуваана.

Чинжүүний доторх үрийг аваад тууз болгон хуваана. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Сармисыг нилээд жижиглэсэн эсвэл хэвлэлээр дамжуулж болно.

Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана.

Хялбар, энгийн, амттай!

Хавчны саваа, croutons бүхий хийсвэр салат "Коррида" - Шинэ жилийн шинэлэг зүйл

Найрлага:

• наймалж саваа - нэг багц;
• бяслаг - 150 гр;
• улаан лооль - 3-4 ширхэг;
• жигнэмэг - жижиг уут;
• сармисны хумс;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - лааз;
• майонез - 100 гр.

Бэлтгэцгээе:

Бидэнд үйлчлэх цагираг хэрэгтэй - бид давхаргаар хоол хийх болно. Юуны өмнө бид жигнэмэг хэрэгтэй. Тэдгээрийг дэлгүүрт бэлэн эсвэл өөрөө хийж болно.

Өөрөө хоол хийх жигнэмэгийн хувьд дөрвөлжин хэлбэртэй, жигд хуудсан дээр тавьсан цагаан талх хэрэгтэй болно. Бид зууханд жигнэх эсвэл хатаана. Бид гаргаж аваад хөргөнө.

Мөн бид улаан лоолийг нухашгүй шоо болгон хуваасан (целлюлоз нь зөвхөн салатыг нимгэрүүлэх болно, гэхдээ бидэнд хэрэггүй). Дараа нь наймалж саваа хэрчиж (хамгийн шинэхэн байвал сайн).

Лаазалсан хоолноос даршилсан ногоог шүүнэ. Сайхан grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ. Сармисаа нилээд цавчих.

Одоо бид тавагныхаа давхаргууд руу шилжье. Давхарга бүрийг майонезаар амтлана. Эхний давхарга нь улаан лооль, хоёр дахь давхарга нь сармис, хавч, дараа нь эрдэнэ шиш, бяслаг юм. Төгсгөлд нь майонезаас тор, жигнэмэг.

Одоо "Бухын тулаан" бэлэн боллоо - үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Хавчны модтой гайхалтай амттай салат "Royal style" - шинэ жор: Видео

Видео жор - Хавчны саваа бүхий хийсвэр салат

Видео жор - Хавчны саваа, алимтай энгийн салат

ХАМТ наймалж саваата маш их бужигнуулж чадна амттай зууш, tartlets, сэндвич тараах болон бие даасан зууш нь дүүргэлт. Манай салатыг үндэс болгон хэрэглэж, нууц орцуудаа туршиж үзээрэй. Энэ нь анхны бөгөөд амттай болно гэдэгт бид итгэлтэй байна!

Би хавчны савааг анх хараад, тэр бол эрт дээр үед, би яагаад хавчнуудыг ингэж зүсдэг юм бэ гэж бодсон. Тэгээд магадгүй нэг, хоёр жилийн турш би үүнийг хавчаар хийсэн гэж бодож байсан. Тэгээд мэдээж би тэнд хавч байхгүй гэдгийг мэдсэн. Гэхдээ аль хэдийн амсаад тэр хоолоо үргэлжлүүлэв.

Хавчны саваа нь бүх талаараа маш хэрэгтэй гэдгийг би хэлэх ёстой. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь нэлээд амттай, гэхдээ хүрээлэгдсэн эсвэл бусад найрлагатай хольсон, тэд маш амттай байдаг. Хоёрдугаарт, тэдгээр нь илчлэг багатай боловч сэтгэл хангалуун байдаг. Тиймээс хэрэв та майонезаас хэтрүүлэн хэрэглэхгүй бол салатанд маш бага калори байх болно. Гуравдугаарт, хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Зөвхөн эдгээр гурван байр суурь нь тэдний анхаарлыг татахад хангалттай юм.

Өөр өөр найрлагатай эсвэл өөр дизайнтай хэд хэдэн салатыг үзээрэй.

Цэс:

Найрлага:

• Хавчны саваа - 150 гр.
• Өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
• Улаан лооль - 1-2 ширхэг.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Сараалжтай бяслаг - 100 гр.
• Майонез - 3 халбага

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Гүн аяганд хийнэ. Нэг чимх давс, майонезаас хагас халбага нэмнэ.

2. Бүгдийг хольж, одоохондоо хойш тавь.

3. Хавчны савхыг мөн жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв та савааг уртаар нь тайрч, хажуу тийш нь тавиад уртаар нь хагасаар нь тайрч авбал үүнийг хийхэд илүү тохиромжтой. Дөрвөн саваа шиг жижиг шоо болгон хайчилж авав.

4. Жижиглэсэн наймалж саваа тусдаа таваг руу хийнэ. Хагас халбага майонез нэмээд холино. бас одоохондоо хойш тавь.

5. Бид хүнсний ногооны үйлдвэрлэл эрхэлдэг. Өргөст хэмхийг хагасаар нь хайчилж, дугуйрсан хэсгийн дагуу хэд хэдэн хавтан болгон хувааж, ширээн дээр дахин параллель болгон хуваана.

6. Одоо шоо болгон хуваасан.

7. Улаан лоолийг талыг нь хэрчиж, зүссэн талтай нь ширээн дээр тавиад, хагасыг нь ширээн дээр параллель хэрчиж, зүсэж зүснэ.

8. Улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Бид салат цуглуулж эхэлдэг. Бид үүнийг ердийн салат аяганд биш харин хэсэг хэсгээр нь хийх болно. Бид салатанд үйлчлэх тавган дээр дугуй хэлбэртэй хоолны хэлбэр тавьдаг, хэрэв ийм хэлбэр байхгүй бол та ундааны хуванцар савнаас хайчилж болно гэдгийг санаарай.

9. Юуны өмнө майонезаар жижиглэсэн наймалж саваа хэвтүүлнэ.

10. Дараа нь хэрчсэн өргөст хэмхүүд.

11. Дээрээс нь майонезтай өндөг хийнэ.

12. Шинэхэн жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ.

13. Бүгдийг сараалжтай бяслагаар хучих.

14. Маягтыг болгоомжтой арилгана.

15. Салатыг яншуй навчаар чимэглээрэй.

Сайхан, амттай.

Сайхан хооллоорой!

1. Видео - "Эелдэг байдал" салат

1. Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй салат хийх сонгодог жор

Найрлага:

• Хавчны саваа - 250 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 340 гр (1 лааз)
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Цагаан будаа - 1/4 аяга
• Ногоон сонгино - 1 баглаа
• Ногоон яншуй - 1 баглаа
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Майонез

Бэлтгэл:

1. Хавчны савааг тусгай аргаар хайчилж ав. Бид саваа бүрийг хөндлөн огтолж, дөрвөн хэсэгт хуваа. Жижиг хэсгийг нь хагасаар нь хайчилж, хутганы мохоо талаас нь ээлжлэн саваагийн утаснуудыг салгана. Мэдээжийн хэрэг та саваагаа хүссэнээрээ зүсэж болно. Гэхдээ энэ зүсмэл нь байгалийн хавчтай маш төстэй юм. Энэ нь илүү амттай болгодог.

2. Манай наймалж савхыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.

3. Энд эрдэнэ шишийг тавь.

4. Буцалсан будаа.

5. Нилээд жижиглэсэн чанасан өндөг, эсвэл тэдгээрийг сараалжтай болгож болно.

6. Нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ. Хэрэв ногоон сонгино байхгүй бол та сонгино хэрэглэж болно, зөвхөн гашуун зүйл байхгүйн тулд үүнийг түлэх хэрэгтэй.

7. Нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Та dill ашиглаж болно. Ерөнхийдөө та юунд дуртай, юу байгаа.

8. Жижиг тууз болгон хуваасан шинэ өргөст хэмхийг нэмнэ. Өргөст хэмх бол наймалж салатны сонгодог хувилбараас салах явдал юм. Гэхдээ салатанд шинэлэг байдал, шүүслэг байдлыг нэмдэг тул би үүнийг ихэвчлэн нэмдэг. Хэрэв та хүсэхгүй байгаа бол нэмэхийг алгасаж болно.

Өргөст хэмхийг үйлчлэхийн өмнөхөн нэмэх ёстой бөгөөд ингэснээр салатанд цаг хугацааны явцад дусахгүй байх ёстой гэдгийг санаарай.

9. Майонезаас салатыг амталж, бүгдийг сайтар холино. Салат нь амттай, шүүслэг, тэжээллэг, маш бага илчлэг болсон.

Үйлчлэх таваг дээр слайд хийж, үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Найрлага:

• Хавчны саваа - 600 гр.

Зуурмагийн хувьд:

• Өндөг - 2 ширхэг.
• лаврын - 0.5 tsp
• Гич - 2 tsp
• Майонез - 3 халбага
• Гурил - 4 халбага
• Амтлахын тулд давс, чинжүү

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг гүн аяга болгон хуваана.

2. Амтлахын тулд давс, чинжүү.

3. Хагас цайны халбага лаврын нэмнэ.

4. Гичийг хоёр халбага хийнэ. Бид бүгдийг холино.

5. Майонезаас гурван халбага нэмнэ. Бид бүгдийг холино.

6. Дөрвөн халбага гурил нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

7. Давс, чинжүү зуурмагийг туршаад үзээрэй. Шаардлагатай бол та одоо бүгдийг нэмж, дахин хольж болно.

8. Хэрэв та цахилгаан зуухтай бол халаахын тулд хайруулын тавган дээр тавихаа бүү мартаарай. Хийн зууханд тогоо нь маш хурдан халдаг.

9. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, дулаацуулаарай. Зуурсан гуриланд саваа дүрж, халаасан тосонд хийнэ.

10. Манай саваанууд доороо шарж дуусмагц нөгөө тал руугаа эргүүлээд хуурна.

Манай зуурсан наймалж савх бэлэн боллоо.

Сайхан хооллоорой!

5. Vidio - Бяслагны зуурмагт наймалж саваа

Найрлага:

• Хавчны саваа - 300 гр.
• Цагаан будаа - 1 шил
• Өргөст хэмх - 1 том
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Ногоон сонгино - 1 баглаа
• Майонез - 250 гр.
• Амтлахын тулд давс
• Ус - 2 шил

Бэлтгэл:

1. Буцалсан хоёр аяга ус хийнэ. Цагаан будааг зайлж угаана. Ус буцалгах үед тэнд нэг аяга будаа, давс, хагас цайны халбага хийнэ. Зуух, будаа зэргээс хамаарч 15-20 минутын турш хооллоорой. Хэн нэгэн хүйтэн усаар будаа хийдэг, хоол хийх техник нь тийм ч их ялгаатай биш юм. Бэлэн байхыг хичээ. Цагаан будаа зөөлөн байх ёстой.

2. Будаа чанаж байхад бусад орцуудаа бэлдэнэ. Хавчны савааг нунтаглана. Бид тэдгээрийг гүн аяга руу илгээдэг.

3. Өргөст хэмхийг жижиг тууз болгон хайчилж, савхны дараа илгээнэ.

4. Хатуу чанасан өндөгийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, мөн аяга руу илгээнэ.

5. Ногоон сонгиноо нилээд хэрчиж, салатанд нэмнэ.

6. Эрдэнэ шишийн лаазнаас шингэнийг зайлуулна. салатанд эрдэнэ шиш нэмнэ. Бид бүгдийг холино.

7. Цагаан будаа аль хэдийн чанаж, хөргөнө. Бид үүнийг салатанд хийнэ. Бид бүгдийг холино.

8. Майонезаас нэмнэ. Бүгдийг дахин сайтар холино.

Бүх зүйл. Манай салат бэлэн боллоо. Тавган дээр тавиад сайхан өнгөрүүлээрэй.

Сайхан хооллоорой!

1. Видео - наймалж салат

2. Сонгодог Хавчны саваа ба эрдэнэ шишийн салатны жор

Хэдийгээр энэ жор нь үнэхээр сонгодог боловч түүний загвар нь тийм ч энгийн биш байх болно. Энийг хар даа. Зөвхөн танд төдийгүй таны зочдод, ялангуяа бяцхан хүүхдүүдэд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна.

Найрлага:

• Хавчны саваа - 2 багц
• чанасан өндөг - 3 ширхэг. + 1 ширхэг. чимэглэлийн зориулалттай
• Эрдэнэ шиш - 1 багц
• Майонез - 2-3 хоолны халбаганууд
• Чимэглэлийн зориулалттай чидун

Бэлтгэл:

1. Хавчны саваа хайчилж, эхлээд уртын дагуу талыг нь хэрчиж, дараа нь нилээд цавчих. Жижиглэсэн савааг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.

2. 3 өндөгийг нилээд цавчих. Саваанд нэмнэ.

3. Бүгдийг холино.

4. Салатаа майонезаар амтлана. Амт нь майонезаас нэмнэ. Хэрэв та майонезанд дургүй бол цөцгийтэй амталж, бага зэрэг гич нэмж болно. Бүгдийг сайтар холино.

5. Бидний үйлчлэх таваг дээр (эсвэл салатны нэг хэсэг, нөгөө хэсгийг нь өөр тавган дээр) тавиад, хусуураар гурвалжин хэлбэртэй болгоно.

6. Гараараа хэлбэр дүрсээ засаарай. Энэ салат хэлбэрээ сайн хадгалдаг.

7. Эрдэнэ шишийн лаазнаас шингэнийг шигшүүрээр зайлуулна. Шингэнийг бүрэн арилгахын тулд шигшүүрээр бага зэрэг эрдэнэ шишийг хутгана.

8. Манай гурвалжин салатыг дээр нь майонезаар бага зэрэг тосолж, жишээлбэл, бялуу дээр түрхэж байхдаа эрдэнэ шишээ нааж болно.

9. Бид эрдэнэ шишийг салатанд тарааж, гоёл чимэглэлийн ажлыг эхлүүлж, салатыг "алтаар" дуусгадаг.

10. За, дээд тал нь бүхэлдээ эрдэнэ шишээр хучигдсан байдаг. Одоо бидэнд сайхан алтан гурвалжин бий. Гурвалжингийн эргэн тойронд байгаа түрхэцийг цаасан алчуураар арчина. Бүх ирмэгийг болгоомжтой засах хэрэгтэй.

11. Бид суурь бэлэн болсон, одоо бид "Gravity Falls" хүүхэлдэйн киноноос Билл хийх болно.

12. Бид хүнсний цааснаас нүдний стенк хийдэг бөгөөд ингэснээр найрлагыг нь сайтар хэрэглэж болно.

13. Өндөгний цагааныг нарийн grater дээр цэвэрлэнэ.

14. Чидун жимсийг хутгаар нилээд цавчих.

15. Нүдний цоорхойд цагааныг болгоомжтой хийнэ. Бид шүдний оо эсвэл халбагаар гарч ирсэн бүх бие даасан элементүүдийг засдаг.

16. Эргэн тойронд жижиглэсэн чидун бүхий хүрээг сайтар тараана.

17. Бид сурагч, сормуусыг тарааж, 8 ширхэг байх ёстой.

18. Нумны хувьд бид мөн цаасан дээрээс загвараа хайчилж аваад дараа нь чидун тавьдаг.

19. Мэдээжийн хэрэг, тэр даруй бүтэхгүй тул бид шүдний оо ашиглан бүх зүйлийг цэгцлэв.

20. Манай Билл бараг бэлэн болсон, малгайгаа өмсөх л үлдлээ.

21. Норигийн нэг хэсэг (хатаасан далайн байцааны навч) авч, малгайгаа хайчилж, Билл дээр тавь.

22. Бүх зүйл Салат бэлэн болсон тул та ширээн дээр үйлчилж болно.

Тус бүрийг өөрийн тавганд хийж, Биллийн хэсгүүдийг халбагаар чимхэж ав.

Мэдээжийн хэрэг, энд гол зүйл бол жор биш, харин энгийн, сайн мэддэг зүйлд гайхалтай, бүтээлч хэлбэр өгөх явдал гэдгийг та аль хэдийн ойлгосон. Мэдээжийн хэрэг, хүүхдүүд ийм салат идэх нь ялангуяа хөгжилтэй байх болно. Таны эрүүл мэндэд!

Сайхан хооллоорой!

1. Чихмэл наймалж савх

Найрлага:

• Хавчны саваа - ширээн дээр байгаа хүмүүсийн тоогоор авна. Мэдэхгүй ээ, нэг хүнд 2, 3 ч байж магадгүй. Өөрөө хараарай.
• Майонезаас амсах болно
• Сармис - 2 хумс - амсах болно.
• Сараалжтай моцарелла бяслаг - 150 гр Хэрэв таны савх хангалттай биш бол нэмж нэмнэ.

Бэлтгэл:

1. Хэрэв та хөлдөөсөн саваатай бол тэдгээрийг 20-30 секундын турш буцалж буй усанд дүрнэ.

2. Дараа нь тэдгээрийг болгоомжтой задлаарай.

3. Бяслаг руу сармис нэмээд майонезаас амталж, масс нь нэгэн төрлийн болтол бүх зүйлийг сайтар холино. Хэрэв та хүсвэл дуртай ногоонуудаа нэмж болно. Диллийг нэмэх нь сайн хэрэг.

4. Боодолгүй савхны ирмэг дээр дүүргэж хийнэ.

5. Дүүргэгчийг саваагаар боож өгнө.

6. Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр тавиад улаан саваагаа салгаад тэнд нь эрчилсэн саваа тарааж эхэлнэ.

• Хавчны саваа - 300 гр.
• Бяслаг - 200 гр.
• Өндөг - 4 ширхэг.
• эрдэнэ шиш (лаазалсан) - 200 гр.
• Майонез - 2 tbsp. л

Бэлтгэл:

1. Эхлээд наймалж савхыг уртаар нь, дараа нь хөндлөн огтолж жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид үүнийг гүн аяга руу илгээдэг.

2. Бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж, саваа руу илгээнэ.

3. Өндөгийг нилээд цавчих, мөн бяслаг, савхтай аяганд хийнэ.

4. Бид эрдэнэ шишийг тэнд илгээдэг.

6. Бүгдийг сайтар холино.

7. Мөөгөнцөр ашиглан тавган дээр тавьж, dill эсвэл бусад дуртай ургамлаар чимэглээрэй.

Гоо сайхан нь гарч ирэв!

Сайхан хооллоорой!

1. Видео - эрдэнэ шиштэй наймалж модны салат

Танд жор таалагдсан эсэхээ коммент хэсэгт бичнэ үү. Би юуг анхаарах ёстойгоо ойлгохын тулд та бүхний санал хүсэлт надад үнэхээр хэрэгтэй байна. Баярлалаа.

Сайхан хооллоорой!

Хавчны савхыг ихэвчлэн янз бүрийн хүйтэн хоолонд хэрэглэдэг. Энэхүү хямд бүтээгдэхүүн нь тод амттай бөгөөд урьдчилсан бэлтгэл шаарддаггүй. Хавчны саваатай зөөлөн салат хийх 8 жорыг авч үзье.

Энэ бол наймалжтай салат бэлтгэх хамгийн түгээмэл арга юм.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах шаардлагатай:

• савхны багц;
• хэд хэдэн өндөг;
• нэг лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш;
• урт үр тарианы будаа;
• зарим майонезаас соус.

Энгийн хавчны салат хийх:

1. Цагаан будааны үр тариа чанаж, коланд руу шилжүүлж, зайлж, хатаана.
2. Бид grater дээр өндөгний shavings хийж, саваа хайчилж, эрдэнэ шишийн үр тариа нь лонхтой нь marinade хийнэ.
3. Бэлтгэсэн найрлагыг нь хольж, давс, соус нэмнэ.

Амт нэмэхийн тулд та жижиглэсэн dill мөчрүүд эсвэл нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино нэмж болно.

Бяслагны салат алхам алхмаар

Тахианы мах, зөгийн балны мөөгийг наймалж мод, бяслагтай хослуулсан тохиолдолд ер бусын зууш гарч ирнэ.

Хоол хийхдээ дараахь бүтээгдэхүүнийг аваарай.

• хавчны саваа багц;
• тахиа;
• лаазалсан мөөг;
• хэд хэдэн өндөг;
• боловсруулсан бяслагны савлагаа;
• сонгино;
• зарим ногоон байгууламж;
• майонез эсвэл цөцгий.

Хавчны саваа, тахиа, зөгийн бал мөөг, бяслагтай хоол хийх:

1. Өндөг, тахиа, саваа, сонгины толгой, ногооныг нунтаглаж, боловсруулсан бяслагыг шоо болгон хуваана.
2. Лаазалсан мөөгний шүүсийг зайлуулж, шаардлагатай бол зайлж угаана.
3. Бид найрлагыг нь салат аяганд хийж, давс хийж, майонезаас эсвэл цөцгий тавьж, холино.

Тэмдэглэл дээр. Та өөр аргаар салат бэлтгэж болно. Буцалсан тахианы буланутсан гахайн махаар сольж, даршилсан мөөгний оронд шинэхэн мөөгийг авч, аяганд хийхээсээ өмнө жижиглэсэн сонгинотой хуурч, дараа нь хөргөнө.

Алимтай хавчны зууш

Хавчны саваа, алимтай таваг нь хөнгөн бөгөөд зөөлөн болно.

Та дараахь бүтээгдэхүүнийг худалдан авах шаардлагатай.

• саваа савлагаа;
• 3-5 чихэрлэг, исгэлэн алим;
• цөөн хэдэн өргөст хэмх;
• цагаан байцаа;
• бага зэрэг дилл;
• Лимон;
• өөх тос багатай майонезаас соус.

Хоол хийх салат:

1. Саваа, өргөст хэмхийг цавчих.
2. Нилээд цавчих dill, нилээд цавчих цагаан байцаа.
3. Гурван алим, нимбэгний шүүсийг шахаж ав.
4. Бид бэлтгэсэн зүсмэлүүдийг салат аяганд хийж, цитрусын шүүсээр асгаж, давс, сумс хийнэ.

Анхаар! Жижиглэсэн шинэ өргөст хэмх хурдан мууддаг тул та салатыг нэн даруй идэхийн тулд жижиг хэсгүүдэд бэлтгэх хэрэгтэй.

"Эзэгтэй байдал" хийсвэр салат

Хоол хийх олон сонголт байдаг хийсвэр салат"Эзэгтэй байдал", гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрийнхөөрөө хийдэг. Хоолны нэгийг авч үзье.

Үүнийг бий болгохын тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• саваа савлах;
• тамхи татдаг тахиа;
• чийдэн;
• төмс;
• 1-2 лууван;
• нэг хэсэг өтгөн бяслаг;
• хэд хэдэн өндөг;
• зарим майонез

Tenderness салатыг хэрхэн хийх вэ:

1. Өндөг, төмс, лууваныг чанаж, хөргөж, гурван сараалжтай болгоно.
2. Бид тахианы махыг задалж, саваагаа нилээд цавчих, сонгиноыг хагас цагираг болгон цавчих, бяслагаас "үйрмэг" хийнэ.
3. Бид бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дараах дарааллаар тавьдаг: тамхи татдаг тахиа, төмс, лууван, сонгины зүсмэлүүд, саваа, өндөг. Давхарга бүрийг соус, давсаар тослох шаардлагатай.
4. Таваг бяслагны үйрмэгээр цацаж, хүйтэнд хийнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө та амтлагчийг ургамлын мөчир, чидун эсвэл ястай чидунаар чимэглэж болно.

Улаан лоольтой хоол хийх

Хавчны салатХэрэв та далайн хоол, шинэ улаан лооль хийвэл баялаг, шүүслэг болно.

Ийм хоол хийхэд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай болно.

• саваа савлах;
• лаазалсан сам хорхой;
• цагаан байцаа эсвэл хятад байцаа;
• чихэрлэг эрдэнэшиш;
• улаан лооль;
• ногоон сонгино;
• майонезаас соус эсвэл цөцгий.

Далайн хоол, улаан лоольтой хавч модны салатыг хэрхэн хийх вэ:

1. Цагаан байцаа эсвэл "Пекинг" нимгэн тууз болгон хэрчиж, ногоон сонгино цавчих.
2. Бид наймалж саваа, улаан лоолийг аль болох эвтэйхэн зүсдэг.
3. Лаазалсан сам хорхой, амтат эрдэнэ шишийг шүүсээс чөлөөлөх.
4. Бид найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, давс хийж, майонезаас эсвэл цөцгий дүүргэж, зөөлөн холино.

Анхаар! Хоолны амтлагчийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй тул үйлчлэхээсээ өмнө бэлтгэж, амтлах хэрэгтэй.

Хятад байцаатай

Хятад байцаа, наймалж савхаар өдөр тутмын болон баярын оройн хоолондоо амттай салат хийж болно.

Та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах хэрэгтэй:

• саваа савлагаа;
• хятад байцаа;
• нэг савтай вандуй;
• хэд хэдэн өндөг;
• өргөст хэмх;
• ногоон сонгино;
• dill мөчир;
• майонез эсвэл цөцгий.

Хятад байцаатай хавчны салат хийх:

1. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болон өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Саваа, өндөг, сонгины өд, ургамлыг нунтаглана.
3. Бид зүсмэлүүдийг гүн гүнзгий саванд хийж, ногоон вандуй тавина.

Үлдсэн зүйл бол таваг дээр давс нэмээд майонезаас эсвэл цөцгийтэй амтлах явдал юм.

Цөцгийн тос, наймалж савхтай нарийн салат

Хавчны салатанд майонез, цөцгий зэргийг соус болгон хэрэглэх шаардлагагүй. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүстэй хольсон хоолыг амталж болно.

Хоол хийхэд танд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• нэг баглаа шанцайны ургамал навч;
• савхны багц;
• өргөст хэмх;
• улаан лооль;
• фета бяслаг эсвэл ямар ч зөөлөн бяслаг;
• ястай чидун эсвэл чидун;
• Лимон;
• оливын тос;
• давс.

Нимбэгний тосоор хийсэн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Бид шанцайны ургамал навчийг угааж, усыг сэгсэрч, хатаана.
2. Бид grater дээр наймалж "shavings" хийж, фета бяслаг эсвэл бусад бяслагыг шоо болгон хуваасан.
3. Хүнсний ногоо, чидун эсвэл чидуныг зүсмэл болгон хувааж, жимсний дундуур хуваана.
4. Бид гараараа урж эсвэл хатаасан шанцайны ургамал навчийг хутгаар цавчих.
5. Цитрусын шүүсэнд шаардлагатай хэмжээний давсыг уусгаж, дараа нь энэ хольцонд тос нэмээд жигд болтол хутгана.
6. Бид шанцайны ургамал навч, саваа, бяслаг, ногооны зүсмэлүүд, чидуныг гүн гүнзгий саванд хийж, "хувцаслалт" -ыг нимгэн урсгалаар асгаж, зөөлөн хутгана.

Тэмдэглэл дээр. Хэрэв та нилээд жижиглэсэн шинэ лаврын таваг хийвэл илүү анхилуун үнэртэй, дур булаам болно.

Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• тамхи татдаг эсвэл чанасан мах (шувууны мах авахыг зөвшөөрдөг);
• шинэ мөөг;
• сонгино;
• цөөн хэдэн чавга;
• хэд хэдэн өндөг;
• наймалж саваа;
• зарим майонезаас соус.

Хавчны салатыг мөөгтэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Бид grater дээр өндөг, савхаас "сахлын" хийдэг.
2. Сонгины зүсмэлүүдтэй жижиглэсэн мөөгийг хуурч ав.
3. Бид махыг утас болгон задалж, усанд дэвтээсэн prunes хайчилж, хольж, бага зэрэг майонез нэмж, салат аяга ёроолд тараана.
4. Махны давхарга дээр бид сонгинотой шарсан мөөг тавьж, майонезаар тосолж, дээр нь сараалжтай өндөг асгаж, бага зэрэг давс нэмээд соусын нимгэн давхарга хийнэ.
5. Салатны дээд хэсгийг жижиглэсэн наймалж саваагаар цацаж, таваг хөргөгчинд илгээнэ.

Салатыг үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж нэг цагийн турш исгэж, дараа нь гаргаж аваад өөрийн үзэмжээр чимэглэж болно.

Өгөгдсөн жорыг янз бүрийн найрлагаар нэмж өөрчлөхийг зөвшөөрдөг. Хавчны савхны давуу тал нь тэдгээрийг ихэнх хоолтой хослуулдаг бөгөөд тэдгээрт суурилсан хоол нь үргэлж амттай болдог.

Хамгийн амттай наймалжтай 9 салат!

"Нарийхан" салат

Найрлага:

Улаан лооль 2 ширхэг
Хавчны саваа 250 гр
Хатуу чанасан өндөг 4 ширхэг
Бяслаг 150 гр
Майонез
Давс

Бид салатыг давхаргаар тараана: нилээд жижиглэсэн улаан лооль (хэрэв тэд маш шүүслэг бол шүүсийг нь шавхах нь дээр) - наймалж саваа - өндөгний цагаан (сараалжтай) - сараалжтай шар - сараалжтай бяслаг. Бүх давхаргыг майонезаар бүрхэнэ.

2. "Амттай" салат

Найрлага:

100 гр наймалж саваа
2 өндөг
1 боловсруулсан бяслаг
1 жижиг шинэ өргөст хэмх
1 жижиг улаан лооль
давс
газрын хар чинжүү
хатаасан сармис
майонез

Өндөгийг буцалгана, хөргөнө, хальслана.
Өргөст хэмхийг хальслаарай.
Хавчны саваа дугуйлан, бусад бүх найрлагыг шоо болгон хайчилж ав.
Давс, чинжүүтэй улирал, хатаасан сармис (бага зэрэг) цацаж, майонезаас бүгдийг нь холино.

Сайхан хооллоорой!

3. "Хрум-Хрум" салат

Найрлага:

400 гр наймалж саваа
4 өндөг
2 боловсруулсан бяслаг (би 60% авдаг)
3 шинэ өргөст хэмх
нэг хайрцаг майонез (200 гр)
амтлах давс
жигнэмэг

Хавчны саваагаа дугуйлан хэрчинэ.Өндөгөө хэрчинэ (би ногооны зүсэгчээр хийдэг) Өргөст хэмхийг том биш хэрчин хүсвэл, хальсалж болно.Хайлсан бяслагаа дөрвөлжин хэрчинэ.Бүхнийг хутгаад бага зэрэг давс хийнэ. Майонезаар амтлана.Хатсан талхыг исгэхээс нь өмнө хийж өгнө.(зүгээр л чимэг хийж болно).
Бид амттай салат авдаг. Бүгдэд нь Appetit.

4. Далайн хясааны салат

Найрлага:

Төмс - 3 ширхэг.
Бяслаг - 100 гр.
Хавчны саваа - 200 гр.
Өндөг - 5 ширхэг.
Майонез
Чимэглэлийн зориулалттай түрс

Салатыг бүрхүүлийн хэлбэрээр давхаргаар нь тавган дээр овоолсон байна.
- Сараалжтай чанасан төмсний давхарга
- майонез;
- үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг;
- майонез;
- хэрчсэн наймалж саваа;
- майонез;
-Сараалжтай чанасан өндөг (эхлээд шар давхарга - майонезаар түрхэж, дараа нь уургийн давхарга);
Дээд талыг нь улаан түрсээр чимэглээрэй, энэ нь салатанд нэмэлт амт нэмнэ.

5. "Хавч" салат

Найрлага:

150 гр солонгос лууван
200 гр наймалж саваа
4 өндөг
сармис, давс, майонез, амтлах ургамал
хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос

Өндөгөө цохиж, өндөгний хуушуур хуурна Хавчны савхыг шоо дөрвөлжин, өндөгний хуушуурыг шоо эсвэл тууз болгон хайчилж, сармисаа прессээр дамжуулж, солонгос лууван, ургамал, давс, хольж, майонезаар амтлана.

6. Далай вангийн салат

Найрлага:

Сам хорхой - 300 гр
- калмарс - 300 гр
- наймалж савх - 200 гр
- 5 өндөг
-130 гр. улаан түрс
- майонез

Бэлтгэл:

Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, цагааныг шараас нь салгаж, цагааныг нь цавчих. Шарыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хадгалж болно.
Сам хорхойг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Би дараа нь огтлохгүйн тулд жижиг сам хорхойг сонгосон.
Дараа нь бид далайн амьтан буцалж буй ус руу шидэж, өмнө нь цагираг болгон хуваасан. Хамгийн гол нь тэдгээрийг хэт чанаж болохгүй, эс тэгвээс тэд резин болж хувирна!
Хавчны саваа хайчилж ав.
Одоо майонезаас хэд хэдэн халбага нэмээд холино, дараа нь улаан түрс нэмнэ (тэсрэхгүйн тулд). Давс-чинжүү - амсах болно, гэхдээ би бүгдийг хольсны дараа давслахыг зөвлөж байна, учир нь түрс, майонез нь хангалттай хэмжээний давс өгч чадна.

7. Хатан хааны салат

Найрлага:

Хавчны саваа - 7 ширхэг
- жүрж - 1 ширхэг
- өндөг - 4 ширхэг
- сармис - 1 хумс
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр
- майонез - 100 - 150 гр

Бэлтгэл:

1. Хоолоо бэлтгэ. Хавчны саваа гэсгээх. Хатуу чанасан өндөг.
2. Өндөгийг хальсалж, жижиг шоо, наймалж саваа, жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
3. Сармисны хумсыг хальсалж, хутгаар нилээд цавчих.
4. Жүржийг хальслаарай. Зүсмэл болгон задална. Киноны зүсмэл бүрийг хальсалж, дараа нь зүснэ.
5. Бэлтгэсэн хоолыг нэгтгэж, майонезаас нэмээд зөөлөн холино.
6. Салатыг салатанд хийж, үйлчил.
Амттай салат бэлэн боллоо!!! Сайхан хооллоорой.

8. Бялуутай салат

Бидэнд хэрэгтэй болно:

Хагас шил будаа
5 өндөг
1 сонгино
200 гр наймалж саваа
1 б. лаазалсан эрдэнэ шиш
майонез

1. Эрдэнэ шишийг 2 хэсэгт хуваана, бид нэгийг нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээнэ.Улаан лоолийн хальснаас сарнайгаа хайчилж ав.
2. Бид салатныхаа эхний давхаргаас эхэлдэг - 1/3 чанасан будаа, майонезаас. Шинэ давхарга бүрийг халбагаар сайтар дар.
3. Өндөгний дараагийн давхарга (хагас), майонезаас.
4. Дараа нь наймалж саваа эсвэл хавчны мах (хагас), майонезаас.
5. Дараа нь бүх эрдэнэ шиш, майонезаас тавина.
6. Дараа нь өөр 1/3 будаа, майонез.
7. Бидэнд үлдсэн наймалж саваа, майонез. Нилээд жижиглэсэн сонгино, майонезаас.
8. Үлдсэн өндөг, майонез.
9. Зураг. Одоо бид салат маань сайхан таваг дээр байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй, тэр ч байтугай дээрээс нь доош нь эргүүлж, үүний тулд бид үүнийг бэлтгэсэн таваг хучиж, зөөлөн эргүүлэх хэрэгтэй. Бид салат бэлтгэсэн хавтанг болгоомжтой арилгадаг. Хэрэв та бүх давхаргыг сайтар буталсан бол таны салат задрахгүй.
10. Энэ хэрэг дуусч, бид сарнай, ургамал бүхий салатыг чимэглэдэг.

Сайхан хооллоорой!

9. Байцаатай хавчны салат

Найрлага:

1 лаазалсан эрдэнэ шиш
300гр. шинэ байцаа
240 гр. хавчны мах (эсвэл саваа)
Хагас нимбэгний шүүс
Хувцаслах зориулалттай майонез

Хавчны махыг нилээд цавчих, байцаа нилээд цавчих. Байцаа дээр нимбэгний шүүс нэмээд холиод 5 минут байлгана.
Гүн тавган дээр байцааг нимбэгний шүүс, эрдэнэ шиш (усыг зайлуулж), наймалж махтай холино. Салатаа сайтар хольж, майонезаар амтлана. Сайхан хооллоорой! Хавчны салатны бараг уламжлалт жор, зөвхөн байцаа нэмдэг. Үр дүн нь шинэхэн бөгөөд маш тааламжтай амт юм. Энэхүү салатны сонголтыг заавал туршиж үзээрэй.

Удахгүй амралтын өдрүүд болох гэж байна, гэрийн эзэгтэй нар шинэ жор хайж байгаа бөгөөд бид уншигчдадаа наймалж савхаар хийсэн амттай, шинэ, энгийн салатуудыг цаг, хүч, мөнгөөр ​​хамгийн бага зардлаар бэлтгэхийг урьж байна. Орос улсад наймалж саваа ерээд оны эхээр гарч ирэв. Эдгээр стандартын дагуу чамин бүтээгдэхүүн нь зах зээлийг улам бүр бүрхэж эхэлсэн бөгөөд баярын ширээ бүр дээр далайн хоолны амттанг дэлгүүрт зарагддаг хэлбэрээр нь харж болно.

Өнөөдөр бүх зүйл эрс өөрчлөгдөж, наймалж саваа нь баярын ширээний онцлох зүйлээс хол байгаа боловч энэ бүтээгдэхүүн нь салатаас эхлээд бөмбөг, гоймон, ороомог хэлбэрээр хүйтэн зууш хүртэл олон аяганд халуун ногоотой болсон. Эдгээр хөнгөн зууш бидний амьдралд байнга байдаг тул салатны талаар ярилцъя.

Хавчны модны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ - хоолны нууц, хоол хийх арга

Тогооч нар үргэлж тодорхой хоол бэлтгэх өөрийн гэсэн нууцтай байдаг, наймалж модтой салатууд нь үл хамаарах зүйл биш бөгөөд хэрэв та энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл тэд хамгийн амттай болно, ихэнх тогооч нар итгэлтэй байна.

1. Хөлдөөсөн биш салатанд наймалж авах нь хамгийн сайн арга бөгөөд ингэснээр та бүтээгдэхүүний нягтралыг шалгаж, илүүдэл шүүсийг аяганд оруулахгүй бөгөөд ингэснээр үйлчлэлийг муутгахгүй.
2. Үндсэн орц найрлагыг сонгохдоо найрлагад нь суримигийн зарим хэсгийг агуулсан сав баглаа боодолд давуу эрх олгох хэрэгтэй бөгөөд хамгийн сайн нь загасны махыг тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг.
3. Хавчны савхны хэт тод өнгө нь маш их будагч бодис агуулдаг гэдгийг санаарай, тиймээс ийм сонголтоос татгалзах нь дээр, эс тэгвээс будаг нь амттантай холилдох үед зүгээр л урсаж, улмаар аяга таваг эвдэж болно. .
4. Бараг бүх хавчны салатанд чанасан өндөг байдаг тул хоол хийхээс өмнө биш харин урьдчилан буцалгаж, хөргөх нь дээр. Хүйтэн зуушны найрлага, түүний дотор өндөгийг зөвхөн хүйтэн хэлбэрээр нэмнэ. Хөргөсөн ч гэсэн нэмсэн дулаан бүтээгдэхүүн нь эцсийн эцэст баярын амттангийн амт, үнэрийг алдагдуулдаг.

Хавчны саваатай хамгийн амттай салат юу вэ? Ийм зууш бэлтгэх гайхалтай олон янзын арга байдаг. Өнөөдөр дэлхийн алдартай хоолны мэргэжилтнүүд өргөст хэмх, лууван, эрдэнэ шиш, далайн амьтан, тэр ч байтугай жимс жимсгэнэ - алим, хан боргоцой, жүрж зэрэг наймалж модоор хийсэн салат бэлтгэдэг.

Шинэ жилийн баярын ширээ, бусад баяр, өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой ийм амттан бэлтгэх хэд хэдэн анхны, хамгийн амттай, гайхалтай энгийн жорууд.

Хавчны бариултай зууш нь бэлтгэх энгийн байдал, үйлчлэх гоо сайхан, мэдээжийн хэрэг, баялаг амтаараа бусдыг татдаг. Нэмж дурдахад далайн хоолны амттан нь огт өөр бүтээгдэхүүнтэй нийцдэг тул гэрийн эзэгтэй зочдыг ирэхээс өмнө ийм амттан хийж чаддаг тул хөргөгчинд савх, шинэ жимс, хүнсний ногоо эсвэл лаазалсан хоол байхад хангалттай.

Одоо бид наймалж мод, будаатай салат хийх жорыг авч үзэх болно, далайн амьтан, наймалж саваагаар салат, наймалж, эрдэнэ шишийн амтлагч, солонгос лууван, шош, хан боргоцой, наймалжтай салат хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. далайн хоолтой бусад төрлийн баярын амттан.

Хавчны саваа, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат

Өргөст хэмхтэй наймалж модны салат нь гайхалтай зөөлөн, шинэхэн, хөнгөн бөгөөд та үүнийг хэдхэн минутын дотор хийж болно, гол зүйл бол өндөгийг урьдчилан буцалгаж, хөлдөөгчид байгаа бол загасны бүтээгдэхүүнийг гэсгээх явдал юм.

Бид хоол хийхэд 5 нэгж авдаг:

200-220 гр. хавч;

том шинэ өргөст хэмх (хэрэв тэд гар хийцийн бол хамгийн сайн);

3 хатуу чанасан өндөг;

dill баглаа;

3-4 хоолны халбага майонез.

Бид өндөгийг цэвэрлэж, өргөст хэмхийг угааж, хоёр талдаа төгсгөлийг нь тайрч, хавчнаас савлагаа авдаг.
Бид дээрх бүх бүтээгдэхүүнийг хайчилж авав - хавч, өргөст хэмх, хэрэв тэдгээр нь жижиг тойрог бол өндөг, санамсаргүй том хэсгүүдэд хуваагдана. Хэрэв өргөст хэмхүүд том бол тэдгээрийг дөрөвний нэг цагираг болгон хуваасан байх ёстой.

Бид бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, хутгаар жижиглэсэн жижиглэсэн ургамлыг нэмээд соусаар амтлана. Сайн холино.

Мэдэх нь сонирхолтой! Гашуун нарийн амтыг өгч болох тул яншуйг аяганд хэрэглэхгүй байх нь дээр. Дилл нь энэ хоолны дуршилд ногооны хувьд хамгийн тохиромжтой бөгөөд яншуй нь орой дээр нь хоолны бүтээлийг чимэглэхэд ашиглаж болно.

Сайхан аяга эсвэл аяганд өргөст хэмхтэй наймалж модны салатыг үйлчил.

Салат: эрдэнэ шиш, өндөг бүхий наймалж савх

Энэхүү хоолны дуршил нь хөнгөн, хурц, гоо үзэсгэлэнгээрээ ялгагдана. Та зочдод болон айл өрхүүдэд үйлчлэх боломжтой. Ихэвчлэн насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагддаг.

Энэ нь хоол хийхэд шаардлагатай болно:

• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Хавчны савлагаа - 200 гр.
• Таны амтанд тохирсон ямар ч өнгийн амтат чинжүү - 1 ширхэг.
• Хатуу чанасан том өндөг - 3-4 ширхэг.
• Нэг лааз эрдэнэ шиш - 350-400 гр.
• Шинэ ногоон сонгино, дилл - нэг баглаа;
• Майонезаас салад өмсөхөд зориулагдсан.

Эрдэнэ шиш, наймалжтай салат хийх алхам алхмаар жор:

1. Өндөгийг урьдчилан чанаж, хөргөж, бүрхүүлээс цэвэрлэж, нунтаглаж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
2. Бид наймалж савхыг санамсаргүй байдлаар огтолж авдаг, гэхдээ маш нарийн биш, нэг юмуу хоёр саваа ташуу зүсэж, зууван хэлбэрийг олж авбал тэдгээрийг зуушаар чимэглэхэд ашиглах болно.
3. Болгарын чинжүүг угааж, талыг нь хувааж, үр, одоо байгаа дотоод хуваалтыг зайлуулж, ишийг нь авч, шоо эсвэл тууз болгон хуваана.
4. Бид өргөст хэмхийг угааж, чинжүүтэй ижил зарчмын дагуу тайрч авдаг (хэрэв чинжүү нь нарийн зүсэж, өргөст хэмхийг нарийн хэрчсэн бол хэрчих аргыг хэрчсэн бол бид хоёр бүтээгдэхүүнийг урт хэсэг болгон хуваасан).
5. Лаазалсан шингэнийг зайлуулахын тулд бид эрдэнэ шишийг коланд руу хийж, бүтээгдэхүүнийг бусад найрлагад илгээж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар халбага үлдээдэг.
6. Ногоон сонгино хайчилж, эрдэнэ шиш шиг салат чимэглэхэд бага зэрэг үлдээгээрэй.
7. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг хувцаслах замаар холино.

Анхаар! Энэ амттангийн хувьд улаан чинжүү авах нь дээр, энэ нь салатанд илүү үзэсгэлэнтэй харагддаг, гэхдээ тэр үед ногоон бүтээгдэхүүн нь илүү шүүслэг байдаг тул илүү амттай байх болно.

Үйлчлэхээсээ өмнө өөрийн бүтээлээ жижиглэсэн хавч, dill мөчир, ногоон сонгино, эрдэнэ шишээр чимэглээрэй.

Тогоочоос асуу!

Хоолоо хийж чадсангүй юу? Битгий ичимхий, надаас өөрөөсөө асуу.

Солонгос лууван, наймалж савхтай салат

Хоолны амтлагчийн энэ хувилбар нь маш хурдан бэлтгэгдсэн, маш дур булаам, тод харагддаг бөгөөд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн амтанд маш их таалагддаг.

Танд хэрэгтэй найрлага:

Солонгос маягийн лууван (сонгодог (мөөг, байцаа, хашгүй) худалдаж авсан) эсвэл гар хийцийн) - 230 гр.

чанасан өндөг - 4 ширхэг.

Хөргөсөн хавч - 200 гр савлах.

Нүхгүй лаазалсан чидун - 6-7 ширхэг.

Сармис, амтлах ургамал.

Соусын хувьд та цөцгий эсвэл өөх тос багатай майонезаас 4 халбага хэрэглэж болно.

Амттан хэрхэн бэлтгэгддэг.

Өндөг (хүйтэн байх ёстой) шоо болгон хувааж, тэдэнд жижиглэсэн наймалж саваа нэмнэ. Чимэглэлийн зориулалтаар нэг саваа сайхан хайчилж ав.

Ногоон хэрчиж (дилл авах нь хамгийн сайн арга юм), чидуныг зүсмэл болгон хувааж, бусад бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ.

Луувангаас, хэрэв байгаа бол шингэнийг зайлуулж, бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, сонгосон хувцасаа нэмээд холино.

Та энэ салатыг өөрийн үзэмжээр ижил чидун, дээр нь овоолсон лууван эсвэл сайхан жижиглэсэн наймалж модоор чимэглэж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө амттанг дор хаяж арван минутын турш хөргөгчинд хийх нь дээр.

Өндөг, наймалж саваатай салат, жор

Энэхүү наймалжтай зуушны жор нь маш энгийн бөгөөд түүний үйлчлэл нь маш олон янз байж болно, жишээлбэл, хийсвэр эсвэл холимог салат хэлбэрээр, эсвэл төмс эсвэл вафлитай tartlets хэлбэрээр.

Бид 12 tartlet хурдаар авдаг:

• чанасан тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Гэсгээсэн наймалж саваа - 150 гр.
• Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.
• Нэг баглаа шинэхэн ногоон сонгино.
• 2 хумс сармис.
• 12 tartlets.
• Майонезаас соус - 3-4 хоолны халбаганууд.
• Шаардлагатай бол өөрийн үзэмжээр давс хийнэ.

Ийм баярын амттан бэлтгэх үйл явц дараах байдалтай байна.

1. Нэг аяганд бид санамсаргүй жижиглэсэн өндөг + жижиглэсэн наймалж холино, дашрамд хэлэхэд, энэ жороор та саваа биш, харин наймалж мах + сармистай шахаж сармис + жижиглэсэн сонгино (бид гоёл чимэглэлийн зориулалтаар халбага үлдээдэг) + сараалжтай бяслаг, майонезыг ашиглаж болно. соус.
2. Шаардлагатай бол бүтээгдэхүүнийг давслаарай, гэхдээ хавч өөрөө, бяслаг, майонез нь аль хэдийн давс агуулдаг гэдгийг санаарай, тиймээс энэ нь салатанд хэт их байх болно, энд энэ нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг.
3. Бид нэг халбага шанцайны ургамал бүхий слайдыг тарааж, дээр нь жижиглэсэн ногоон сонгино цацна.

Хавчны саваа, алим, бяслаг бүхий салат

Ийм хоолны дуршил нь мэдээжийн хэрэг алим бөгөөд энэ жимс нь салатанд чихэрлэг, исгэлэн тэмдэглэл өгч, онцгой хөнгөн байдлыг өгдөг.

• 10-12 наймалж саваа;
• Нэг алим (жижиг, энэ нь исгэлэн сорт байвал илүү дээр юм);
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.
• Сонгино - 1 толгой (жижиг).
• Хатуу эсвэл хагас хатуу бяслаг - 100-120 гр.
• Ургамлын тос - нэг халбага.
• Майонез - 150 мл.

Ийм салатыг давхаргаар бэлтгэдэг бөгөөд үүнийг дараах дарааллаар байрлуулна.

1. Нилээд жижиглэсэн сонгино ургамлын тос, нэг чимх давстай хольсон.
2. Сараалжтай өндөгний цагаан.
3. Майонез.
4. Боловсруулсан бяслаг өндөгний зарчмаар сараалжтай.
5. Жижиглэсэн наймалж мах.
6. Майонез.
7. Сараалжтай алим (бүдүүн тал дээр grater эсвэл shavings нь сараалжтай болно).
8. Дахин цэнэглэж байна.
9. Нилээд сараалжтай шар.

Хэрэв та хүсвэл амттангаа хүссэн хэсэг болгон хуваасан хавчны махаар хийсэн цэцэгээр чимэглээрэй. Хоолны амтлагчийг зочдод үйлчлэхээс өмнө хагас цаг орчим дэвтээнэ.

Жүрж, наймалж савхтай салат

Хоолны туршлагаас харахад жүрж нь загасны бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог бөгөөд далайн хоолны амтлагчийг нөхдөг цитрусын тэмдэглэл нь уг таваг нь зочдод гайхалтай сэтгэл татам, дур булаам болгодог.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Хавчны савлагаа - 200-250 гр.
• Улбар шар - 1 ширхэг.
• чанасан тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн банк.
• Чимэглэлийн зориулалтаар шинэ яншуй, ногоон сонгино.
• Сармисны хумс.
• Салат майонез - 2-3 хоолны халбаганууд.

Хоол хийх үйл явц алхам алхмаар.

1. Хатуу чанасан өндөгийг санамсаргүй байдлаар хайчилж ав (бүтээгдэхүүний дөрөвний нэгээс хоёр өндөгний зүсмэлийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээгээрэй), гэхдээ хэтэрхий жижиг хэсэг биш, салат аяганд хийнэ.
2. Бид шингэнийг эхлээд шавхах ёстой өндөг рүү эрдэнэ шиш илгээж, саваа том шоо болгон хуваасан (нэг юмуу хоёр зүйлийг хойш тавьж, тэдэнтэй зуушаар чимэглээрэй).
3. Жүржийг угааж, хальсалж, зүсмэл бүрээс нь зүсмэл болгон хувааж, хальсыг нь болгоомжтой авч, бүтээгдэхүүнийг шоо болгон хувааж, нэг зүсмэлийг хагасаар хувааж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээж болно.
4. Бид сармисаар шахаж сармистай хольсон майонезаас таваг дүүргэж, хувцас солих, дашрамд хэлэхэд, энэ хоолны дуршилд сольж болно. Цөцгий нь үүнд тохиромжтой. Амтлагаа зөөлөн хутгана.

Бэлэн болсон салатыг өөрийн үзэмжээр хавч, жүрж, өндөгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Хавчны саваатай туранхай салат

Энэхүү хоолны дуршил нь мацаг барих үед, мөн хоолны дэглэм барьдаг эсвэл зүгээр л дүр төрхийг нь хардаг хүмүүст зориулсан маш сайн шийдэл юм.

Та авах шаардлагатай болно:

• Шинэ том өргөст хэмх эсвэл хоёр жижиг өргөст хэмх (хамгийн тохиромжтой сонголт бол өргөст, энэ төрөл нь маш анхилуун үнэртэй);
• Хавч - 120 гр.;
• Бээжин - таны үзэмжээр, ойролцоогоор 150 грамм.
• Ногоон (шинэ сонгино, dill);
• Лаазалсан эрдэнэ шиш, шингэнгүй - 120-150 гр.
• Хувцаслахад зориулж туранхай майонез, гич (Дижон).

Энэхүү салатыг маш хурдан хийдэг тул заасан бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, дур мэдэн тайрч, хоёр хоолны халбагын туранхай майонез, хагас цайны халбага гичээр хийсэн соусаар амтлахад хангалттай.

Та өөрийн амтанд зориулж энэ хоолонд давс, газрын чинжүү нэмж болно. Боолт болгон та энэ салатанд чидун эсвэл ургамлын тос хэрэглэж болно.

Хавчны саваа ба будааны салатны жор

Хоолыг ямар нэгэн дүрс хэлбэрээр, жишээлбэл, далайн од хэлбэрээр байрлуулснаар та үүнийг маш энгийн, гэхдээ ер бусын болгож чадна.

Баярын болон өдөр тутмын цэсэнд тохиромжтой, хурдан бэлтгэдэг, санхүүгийн их зардал шаарддаггүй.

• Хавчны саваа (хавчны мах сайн биш) - 200-250 гр.
• Хагас хатуу бяслаг - 150 гр.
• чанасан тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Урт цагаан чанасан будаа - чанасан хэлбэрээр шил.
• Яншуй бол нэг баглаа юм.
• Ногоон алим - жимсний хагас.
• Нүхтэй чидун - 10-12 ширхэг.
• Өөх тос багатай майонез - 150-180 мл.

1. Далайн од хийж байна.
2. Хоолны амтлагч нь ер бусын дүр төрхийг үл харгалзан маш хурдан цуглуулдаг боловч угсрахаасаа өмнө бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь чухал юм - буцалгах, хальслах, зүсэх.
3. Өндөг нь нилээд жижиглэсэн (та тэдгээрийг том ширхэгтэй grater дээр сараалж болно).
4. Том нүхтэй grater тал дээр гурван бяслаг.
5. Бид алимыг хальс, үрнээс нь цэвэрлэж, шоо болгон нилээд цавчих (grater нь цавчихад тохиромжтой, энэ тохиолдолд амтлагч нь илүү шүүслэг байх болно, учир нь жимс нь шүүсийг гадагшлуулах болно).
6. Ногоонуудыг хутгаар цавчих.
7. Бид заасан бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, тэдэнд будаа, майонез нэмнэ.
8. Бид хавтгай таваг дээр далайн од хэлбэрээр массаа тараана. Дээд талыг нь наймалж саваагаар жижиглэсэн гонзгой дугуйлан, жижиглэсэн чидунаар чимэглээрэй.

Хавчны саваатай далайн амьтантай салат

Хэрэв та жорыг зөв дагаж мөрдвөл энэ нь маш их дур булаам, сэтгэл хангалуун, баяр баясгалантай бөгөөд ердөө 10 минутын дотор бэлтгэгддэг, гол зүйл бол шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд бэлэн байх явдал юм.

Дараах бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай.

• Гэсгээсэн хөргөсөн наймалж хавчны савлагаа - 250 гр.
• Чанасан далайн амьтан цагираг (та бэлэн, зүгээр л гэсгээх, эсвэл шинэ сэгийг буцалгаж, зүсэх боломжтой) - 150-200 гр.
• Эрдэнэ шиш - 1 лаазалсан хоол (180-220 гр.).
• Өндөг - 4 ширхэг. (чанасан).
• Газрын чинжүү - нэг чимх.
• Өөх тос багатай майонез - 120 мл.

Алхам алхмаар хоол хийх үйл явц:

1. Багц дээрх зааврын дагуу далайн амьтан цагирагыг гэсгээнэ. Хэрэв далайн шинэхэн гулууз мах авсан бол давсалсан усанд 5 минут буцалгаж, хөргөөд дараа нь цагираг болгон хуваана.
2. Нилээд хальсалж өндөг, наймалж хэрчиж.
3. Бид заасан бүтээгдэхүүнийг лаазалсан эрдэнэ шиш (эхлээд лаазнаас шингэнийг зайлуулж), чинжүү, майонез нэмж холино.
4. Бид хоолны дуршилыг сайхан салат аяганд хийж, хэдэн минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Тэмдэглэл дээр! Төрөл бүрийн амттан, амтанд онцгой хөнгөн, анхилуун үнэр нэмэхийн тулд жоронд өөр нэг орцыг нэмж болно - шинэ өргөст хэмх.

Хавчны саваа, хан боргоцойтой салат

Ямар найрлага хэрэгтэй вэ:

• Шинэ боловсорсон хан боргоцой;
• 200-220 грамм хальсалж сам хорхой;
• Саваа эсвэл наймалж мах - 250 гр;
• чанасан төмс - 2 үндэс;
• Өөрийн хүссэнээр давс, халуун ногоо.
• Хувцаслахдаа шахсан нимбэгний шүүс (5 хоолны халбага тос, нэг халбага исгэлэн шүүс) эсвэл майонезтай байгалийн чидуны тосыг хэрэглээрэй.

Алхамууд:

1. Хан боргоцойг сайтар угааж, бүрхүүлийг гэмтээхгүйн тулд та амттангаар сайхан үйлчилж, 2 хэсэгт хувааж, цөмийг бүхэлд нь хайчилж болно. Сүүлийг хальсан дээр үлдээгээрэй. Хан боргоцойны целлюлозыг шоо болгон нунтаглана.
2. Чанасан төмсийг хальсалж, хан боргоцойтой адил шоо болгон хайчилж ав. Энэ зарчмын дагуу хавчны махыг бас зүсдэг.
3. Сам хорхойг зөөлөн болтол нь буцалгаж, хальсыг нь салга. Хэрэв та хальсалж далайн хоолны амттанг сав баглаа боодол дээр худалдаж авсан бол зааврын дагуу гэсгээх хэрэгтэй (бүх зүйлийг багц дээр заасан болно).
4. Нэг аяганд найрлагыг нь хольж, тохиромжтой хувцас сонгох - майонезаас эсвэл нимбэгтэй цөцгийн тос.
5. Хан боргоцой, наймалжтай салатыг өөрөө хан боргоцойгоор хийсэн аяганд хийж сайхан үйлчилдэг. Жишээлбэл, та жижиглэсэн яншуйгаар цацаж таваг чимэглэж болно.

Тэмдэглэл дээр! Та салатанд хан боргоцой нэмж болохгүй, харин хоолны дуршилыг хан боргоцойны цагираг дээр хэсэг хэсгээр нь хийж болно.

Хавчны саваатай сам хорхойн салат

Маш гайхалтай амттан, ихэвчлэн хамт баярын ширээдэлсэх навч. Энэ нь давхаргуудаар хийгдсэн бөгөөд тусгай Салса соус нь энэ салатанд зориулсан амтлагч болдог.

Салатыг дараах найрлагатай бэлтгэнэ.

• бүрхүүлгүй чанасан - 200 гр.
• 4-5 наймалж саваа.
• Бээжингийн байцаа - 60-80 гр.
• Лаазалсан амтат эрдэнэ шиш - 8 халбага.
• Лаазалсан хан боргоцойны хоёр цагираг.
• Аливаа хагас хатуу бяслаг (илүү зохимжтой өтгөн) - 80 гр.
• Зузаан майонез - 6-7 хоолны халбаганууд.
• Сонгодог кетчуп - 2 халбага.
• Гич нь хагас халбага юм.

Салатыг бэлтгэсэн аяга, том шил эсвэл аяганд нэн даруй давхаргаар цуглуулдаг.

1. Бид соусыг хийдэг, үүний тулд бид майонез, гич, кетчуп холино. Масс нь сайн холилдсон, нэгэн төрлийн байх ёстой.
2. Савны ёроолд эхний давхаргыг тавиад нилээд жижиглэсэн байцаа хийж, бага зэрэг давс нэмээд соусаар амтлана.
3. Дараагийн давхарга нь юшка, зарим үр тариа, эрдэнэ шишгүйгээр лаазалсан хэлбэрээр тавигддаг.
4. Жижиг хэсгүүдэд хуваасан хан боргоцой нь эрдэнэ шишийн үрийн дээд талд байдаг.
5. Дараагийн давхарга нь том хэсэг болгон хуваасан наймалж, соусын өөр нэг хэсгийг дүүргэнэ.
6. Сам хорхой нь хавчны дагадаг, тэд бас хувцаслах нь бага зэрэг түрхэж, салат, сараалжтай бяслаг дуусгадаг.

Шош, наймалж савхтай салат

Жор нь долооход хялбар байдаг. Гэрэл гэгээтэй болж, бэлэн байна яаран, амтлах - нарийхан, шүүслэг, баярын мэт санагддаг.

• Лаазалсан шошны нэг лааз (улаан авах нь дээр, энэ нь маш амттай харагдаж байна) - 220-250 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн лааз - 220-250 гр.
• Хавчны савлагаа (200-250 гр).
• Жижиг улаан чинжүү - 1 ширхэг.
• Шинэ ногоон шанцайны ургамал навч - 5 ширхэг.
• Халуун ногоо, хэрэв хүсвэл давс.
• Таны амтанд сармис.
• Майонезаас соус - 5 хоолны халбаганууд.

Бид яаж ийм салат хийх гэж байна.

1. Бид эрдэнэ шиш, шошыг коланд руу хийж эсвэл зүгээр л шөлийг нь гаргаж аваад холино.
2. Лаазалсан хоолтой саванд бид нилээд жижиглэсэн, урьдчилан хальсалж чинжүү илгээдэг.
3. Бид наймалжуудыг өөрийн үзэмжээр хэсэг болгон хуваасан, энэ нь том байж болно. Бид бүтээгдэхүүнийг бусадтай нь хамт тавьдаг.
4. Сармисыг бэлтгэсэн найрлага руу нь сармисаар шахаж, боолт, нэг чимх давс, чинжүү нэмээд сайтар холино.
5. Бид хоолны дуршилыг салатны ёроолд тавьсан ногоон шанцайны ургамал навч дээр сайхан тарааж өгдөг.

Хавчны саваатай Бээжин байцаатай салат

Ер бусын энгийн, хөнгөн, гайхалтай амттай сонголтөдөр бүр болон амралтын өдрүүдэд хүйтэн зууш.

5-6 порц амттан хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Зузаан ханатай Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• Пекинка бол байцааны жижиг толгой;
• 250 гр хавчны мах;
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 1 лааз (220-250 гр.);
• Нэг баглаа яншуй, ногоон сонгино, дилл;
• 200 мл. майонез нь зузаан биш юм.

Бид алхам алхмаар амттан хийдэг.

Бид гүн гүнзгий саванд хийнэ:

1. Байцаа тууз болгон хуваасан (хоолны амттан дээр нэмэхээсээ өмнө гараа бага зэрэг сэгсэрч болно);
2. Өөрөө жижиглэсэн хавч;
3. Урьдчилан угаасан жижиглэсэн ногоон;
4. Амтат эрдэнэ шиш, үүнээс бүх шөлийг зайлуулах;
5. Бүх үр, хуваалтаас хальсалж, Болгарын чинжүүг хэрчсэн.

Бид бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн дээр боолт нэмж, бүгдийг хольж, амттанг хэсэг хэсгээр нь сайхан аяганд хийнэ.

Лаазалсан эрдэнэ шиш - лааз.

Хавчны саваа - 250 гр.

Croutons (та талх, эсвэл давс, халуун ногоотой талх хатаах замаар гэртээ хоол хийж болно, та бэлэн "Kirieshki" ашиглаж болно) - 1 жижиг багц.

Өөх тос багатай майонез - 100-120 мл.

Хоол хийх үйл явц:

1. Тамхи татдаг тахиа, наймалжыг шоо болгон хайчилж ав.
2. Салатны аяганд эрдэнэ шиш, майонез нэмнэ.
3. Хоолоо хутгаад бага зэрэг исгэж байг.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг аяган дээр тарааж, croutons болон шинэ ургамлаар цацна.

Тэмдэглэл дээр! Та энэ жор дээр чанасан өндөг нэмж болно, энэ нь үнэхээр гайхалтай амттай, бүр илүү зөөлөн болж хувирдаг.

Хавчны саваатай хийсвэр салат

2 чанасан төмс.

Нэг том чанасан манжин.

250 грамм наймалж саваа.

250-300 гр. бага зэрэг давсалсан хулд эсвэл хулд загас.

100 гр. хар ба улаан түрс (та нэг сонголтыг авч болно, гэхдээ илүү их хэмжээгээр).

Чимэглэлийн зориулалтаар анар үр, ногоон сонгино, яншуй.

Майонезаас амтлагч соус.

Алхам алхмаар хоол хийх.

Тендер хүртэл төмс, нишингэ буцалгана, хальс, том нүхтэй талд нь grater дээр тусад нь аяга болгон цэвэрлэнэ.

Авокадог угааж, 2 хэсэг болгон хуваана. Бид бүтээгдэхүүнээс ясыг гаргаж аваад хальсыг нь хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Загасыг хэтэрхий жижиг биш хэсэг болгон хайчилж ав, илүү сайн тууз болгон хуваана.

Хавчнуудыг дугуйлан эсвэл хагас цагираг болгон хайчилж ав.

Бид улаан, хар түрс нээдэг.

Дараах дарааллаар салатыг давхарлан хийнэ: эхний давхарга нь майонезтай төмс, хоёр дахь нь бага зэрэг давсалсан улаан загас, гурав дахь нь майонезтай авокадо, дөрөв дэх нь хавч, тав дахь нь хар түрстэй хольсон манжин, зургаа дахь нь майонезаас давхарга, долоо дахь нь жижиглэсэн ургамал, анар үртэй улаан түрс юм.

Бид дараах найрлагыг бэлтгэдэг.

• Хавч - 150 гр.
• Гурван чанасан өндөг.
• Нэг ногоон алим.
• Боловсруулсан бяслаг.
• Нимбэг (хагас цитрусын шүүс).
• Салат сонгино - 1 толгой.
• Нэг чимх давс, элсэн чихэр.
• Ургамлын тос - нэг халбага.
• 150 мл. майонез.

Энэ амттанг хэрхэн хийдэг.

1. Салат сонгино хайчилж, давс цацна.
2. Жижиг саванд ургамлын тос, хагас ногоон шохойн шүүс эсвэл энгийн нимбэг, элсэн чихэр холино. Энэ соустай сонгино асгаж, нэг цагийн турш marinate тавина.
3. Нь grater гурван наймалж, боловсруулсан бяслаг дээр.
4. Бид салат аяганы ёроолд бяслаг тарааж, майонезаас тороор хийнэ.
5. Дараагийн давхарга нь даршилсан сонгино юм.
6. Сонгины орой дээр бид сараалжтай алимыг хальсгүйгээр тарааж, дахин майонезаас тор хийнэ.
7. Алимыг сараалжтай өндөглөсний дараа бид тэдгээрийг боолтоор сайтар бүрж, дээр нь сараалжтай наймалж саваагаар таваг цацна.

Бид "Тендерт" салатыг хөргөгчинд 40-50 минутын турш хийж, зочдод үйлчилж болно.

Хавчны саваатай цасан хатан хааны салат

Хавчны махтай маш амттай үйрмэг салат хийх өөр нэг жор.

Бид зуушаар хооллодог:

• Хавчны саваа 250 гр.
• Аливаа хиам - 250 гр.
• Салат цагаан сонгино - нэг толгой.
• Хоёр боловсруулсан бяслаг.
• Хатуу чанасан зургаан өндөг.
• Амтат, исгэлэн бяцхан алим.
• Самар 100 орчим гр.
• Өөх тос багатай майонез - 250 мл.

Энэ амттан нь сонгины маринад хийхийг шаарддаг. Энэ нь нэг халбага элсэн чихэр, хагас халбага давс, гурван хоолны халбага ус, зургаан хувийн цууны нэг халбага (та ширээний болон салат цуу аль алиныг нь авч болно) хольж бэлтгэдэг.

Алхам алхмаар хоол хийх арга:

1. Сонгино нилээд цавчих, хорин минутын турш marinade дүүргэ.
2. Бид өндөг, боловсруулсан бяслаг, алимыг grater дээр гурвыг нь цэвэрлэж, харин зөвхөн нэгийг нь тусад нь, хавч, хиамыг шоо болгон хуваасан.
3. Хавч, хиамыг хэдэн халбага майонезаар хольж, сайтар дэвтээнэ.
4. Бид маягтыг аваад хоолны амтлагчаа давхарлан тавьдаг.
5. Эхний давхаргыг бяслаг боловсруулж, дараа нь өндөгний хагасыг хийж, майонезаас бага зэрэг түрхэнэ.
6. Дараагийн давхарга нь сонгино, маринадаас шахаж, дараа нь хавч, хиамны зарим хэсэг юм. Энэ давхаргын араас сараалжтай алим, жижиглэсэн самар, дахин хиам, наймалж холино.
7. Дээрээс нь салатыг өндөгний үлдсэн хэсэгээр чимэглээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө яншуй эсвэл dill-ийн ногоон мөчрөөр чимэглэж, улаан лоолиос сайхан сарнай хийж болно.

Тиймээс бид наймалж савхаар хэрхэн сайхан салат хийхийг сурсан, амттай, шинэ, энгийн. Одоо та хайртай хүмүүс, хайртай хүмүүсээ өдөр бүр гайхалтай зуушаар баярлуулах боломжтой.

Сайхан хооллоорой!