Ихэнхдээ semolina-аас бэлтгэдэг. Үүнээс та маш сайн амттай, маш сайн жигнэх боломжтой зөөлөн бялуу. Манникийг удаан агшаагчаар сүүтэй хэрхэн яаж хоол хийх талаар та энэ нийтлэлээс суралцах болно.

Удаан агшаагчтай сүүтэй манна хийх жор

Найрлага:

• манна - 195 гр;
• үнээний сүү - 1 шил;
• тос - 100 гр;
• шигшсэн улаан буудайн гурил - 170 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 аяга;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• ванилийн сахар - 15 гр.

Хоол хийх

Semolina-г сүүнд хийнэ, зөөлөн хольж, массыг дор хаяж дөрөвний нэг цагийн турш исгэж өгнө. Дараа нь хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Тусдаа аяганд өндөгийг эвдэж, элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгана, та холигчоор массыг бага зэрэг цохиж болно. Үр хольцыг semolina масс руу хийнэ, холино. Одоо нэг газар гурил, ванилийн сахар, жигд нунтаг нэмээд сайтар хутгана. Бид төхөөрөмжийн хайруулын тавган дээр тос түрхэж, зуурсан гурилаа асгаж, "Baking" хөтөлбөрт 60 минут байлгана.

Манник дээр гашилсан сүүудаан агшаагчинд

Найрлага:

• исгэлэн сүү - 190 мл;
• манна - 215 гр;
• - 90 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 230 гр;
• жигд натри - ½ халбага;
• гурил - 160 гр;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг.

Хоол хийх

Исгэлэн сүүтэй семолина хийнэ, 50-60 минут байлгана. Дараа нь бид тэнд сод хийнэ (та үүнийг унтраах шаардлагагүй, исгэлэн сүүнд байгаа хүчил хангалттай), өндөг, урьдчилан хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэр хийнэ. Гурил нэмээд холигчоор сайтар хутгана. Хэрэв хүсвэл зуурсан гуриланд ямар ч нэмэлт бодис хийж болно - самар, үзэм. Бид зуурсан гурилыг multicooker хэлбэрээр хийж, тос түрхэж, "Baking" горимд 65 минутын турш хооллоорой. Хөтөлбөрийн төгсгөлийг дохио өгөхөд бид тагийг онгойлгож байгаа боловч маннаг арилгах гэж яарах хэрэггүй - хөргөөд дараа нь уурын савны тусламжтайгаар болгоомжтой гаргаж аваарай.

Удаан агшаагчаар өндөггүй сүүн дээр манник

Найрлага:

• шинэ сүү - 200 мл;
• манна - 200 гр;
• ургамлын тос- 95 мл;
• элсэн чихэр - 115 гр;
• зуурсан гурилын жигд нунтаг - 1.5 халбага;
• эрдэнэ шишийн будаа - 180 гр;
• давс.

Хоол хийх

Semolina-г сүүтэй хольж, элсэн чихэр нэмээд ургамлын тосоор хийнэ. Бид энэ бүгдийг хольж, дөрөвний нэг цагийн турш массыг бүү хүр - үр тариа хавдаж байг. Эрдэнэ шишийн гурилыг чимх давс, жигд нунтагтай холино. Энэ хольцыг сүүний масс руу хийнэ, хутгана. Бид зуурсан гурилыг multicooker хэлбэрээр хийж, "Baking" горимыг тохируулж, 55 минут амттай бялуутэр бэлэн байх болно.

Сүүтэй удаан агшаагчаар зуслангийн бяслаг манник

Найрлага:

• шинэ сүү - 250 мл;
• өндөг - 3 ширхэг;
• манна - 210 гр;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• зуслангийн бяслаг 9% өөх тос - 200 гр;
• улаан буудайн гурил - ½ аяга;
• ванилийн сахар - 15 гр.

Хоол хийх

Сүүг бага зэрэг халааж, асга. үрийн шингэнүүнд. Хутгаж, бөөн бөөнөөр нь авч, дөрөвний нэг цаг байлгана. Өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, хольцыг semolina руу хийнэ. Бид тэнд зуслангийн бяслаг, гурил, ванилийн сахар, жигд нунтаг тавьдаг. Гөлгөр болтол бүгдийг нь хутгана. Олон тогоочийн савыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тараана. Бид тагийг нь хааж, "Baking" дээр 60 минутын турш зуслангийн бяслагтай манникийг жигнэх.

Найрлага:

Хоол хийх

Өндөгийг хагалж, сайтар цохино. Сүү нэмээд сайтар хутгана. Тус тусад нь элсэн чихэртэй semolina холино. Үүссэн хуурай хольцыг жижиг хэсгүүдэд сүү рүү хийнэ, сайтар хутгана. Жигнэх нунтаг тавиад дахин хутгана. Бид массыг хагас цагийн турш орхино. Зуурсан гурилыг холигч саванд хийнэ. Бид "Baking" програмыг тохируулан 50 минутын турш манникаа хооллоорой. Хөтөлбөрийн төгсгөлд аяганд хэсэг хугацаанд байлгаад дараа нь гаргаж аваад хүссэнээрээ чимэглээрэй. Сайхан цай!

Redmond удаан агшаагч дахь Манникийг 60 минутын дотор бэлтгэдэг. Гэхдээ наалдамхай, анхилуун зуурмагийг гал тогооны төхөөрөмжид оруулахын өмнө сайтар зуурсан байх ёстой. Ийм бялууг самар, хатаасан чангаанзаар чанаж болгосон бол ялангуяа амттай болдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

"Редмонд" олон тогоонд алхам алхмаар

Хоол хийхэд шаардлагатай найрлага

• Сийрэг kefir (та исгэлэн сүү, исгэлэн шатаасан сүү, тараг эсвэл цөцгий авч болно) - 250 гр.
• Семаль - 1
• Том тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• элсэн чихэр - ½ аяга (ба түүнээс дээш).
• Шигшсэн гурил - 1 аяга.
• Цөцгийн тос - 30 гр.
• Ваниллин анхилуун үнэртэй - уут.
• Нарийн иоджуулсан давс - жижиг чимх.
• Хальсалсан самар - 40 гр.
• Амтат хатаасан чангаанз - 40 гр.
• Ширээний сод ба хүнсний цуу - тус бүр нь жижиг халбага.

Манго зуурмаг бэлтгэх

Redmond multicooker дахь Манникийг наалдамхай суурийг холих замаар эхлүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та нэг шилийг нимгэн kefir, сүү, тараг эсвэл цөцгийтэй хольж, дараа нь хавагнахын тулд (35-42 минутын турш) үлдээх хэрэгтэй. Энэ хооронд тахианы өндөгийг хутгагчаар цохиж, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг нэг саванд хольж, анхилуун ваниллин, ширээний иоджуулсан давс, шигшсэн гурилыг нэг аяганд хийнэ.

Нэмэлт найрлагыг боловсруулах

Редмонд удаан агшаагч дахь манник нь ийм бялуу хийхэд дараах найрлагыг хэрэглэвэл илүү амттай болно: чихэрлэг хатаасан чангаанз ба хальсалсан. хушга. Тэдгээрийг хог хаягдлаас цэвэрлэж, буцалж буй усаар түлээд 25 минутын турш үлдээнэ. Энэ процедур нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар зөөлрүүлж, шороо, тоос шорооноос салгах болно. Үүний дараа зөөлөн, хавдсан хатаасан жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, самарыг богино долгионы зууханд хатааж, хутгагч эсвэл зуурмаг ашиглан дунд хэмжээний үйрмэг болгон бутлах хэрэгтэй.

Гал тогооны хэрэгслийн аяганд амттан хийх

Redmond multicooker дахь манник нь савны ёроолд наалдахгүйн тулд тосоор (хүнсний ногоо эсвэл цөцгий) тосолж байх ёстой. Үүний дараа та бүх зуурсан зуурсан гурилаа аяганд хийж, дээр нь хатаасан чангаанз, хушга зэргийг сайтар цацаж (мөн бага зэрэг буталсан хар шоколад нэмж болно).

Амттан жигнэх үйл явц

Дээр дурдсанчлан Redmond-4502 удаан агшаагч дахь манникийг ердөө 60 минутын дотор бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд гал тогооны хэрэгслийг жигнэх горимд оруулж, таймерыг тохирох утгыг тохируулах хэрэгтэй. Хөтөлбөр дууссаны дараа чихэрлэг бялууүрийн шингэнээс та саванд бага зэрэг хөргөөд дараа нь гаргаж аваад том таваг эсвэл бялуу дээр хэлбэрийг нь огцом эргүүлэх хэрэгтэй.

Бялууг хэрхэн зөв үйлчлэх вэ

Бэлэн, хөргөсөн манникийг хэсэг болгон хувааж, жижиг таваг дээр амтат болон хүчтэй цай. Хэрэв хүсвэл ийм амттай, гайхалтай бялууг интоор эсвэл бусад сироп, чанамал, чанамал, цэцгийн зөгийн балэсвэл хураангуй сүү. Сайхан хооллоорой!

Ирина Камшилина

Хэн нэгэнд хоол хийх нь өөрөөсөө илүү тааламжтай байдаг))

Агуулга

Casserole нь хоол хийх цаг завгүй гэр бүлүүдэд тусалдаг. Орчин үеийн олон тогоонд сүүтэй манникийг хяналтгүй орхиж болно, техник нь таны төлөө бүх зүйлийг хийх болно. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмд тохиромжтой хүүхдийн хоол, мөн төрөл бүрийн нэмэлтүүд нь тансаг хоолыг сонирхох болно.

Сонгодог

• Хугацаа: 1 цаг 35 минут.
• Үйлчлэх тоо: 7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 450 ккал / 100 гр.
• Зорилго: үдийн болон оройн хоолонд.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хоол хийхэд хялбар.

Хоол хийхэд та шинэ эсвэл исгэлэн сүү хэрэглэж болно, энд үндсэн ялгаа байхгүй. Casserole шатаахаас сэргийлэхийн тулд та хэлбэрийг талхны үйрмэгээр цацаж болно.

Найрлага:

• түүхий өндөг- 2 ширхэг;
• сүү - 250-300 мл;
• манна - 1 аяга;
• нарийн давс - 0.5 tsp;
• гурил - 1.5 аяга;
• элсэн чихэр - 100-150 гр;
• сод - 1 халбага;
• нимбэг - 0.5 ширхэг;
• ванилийн сахар - 1 tsp;
• цөцгийн тос - 4 tbsp. л. + 1 халбага. л. аяга тослох зориулалттай.

Хоол хийх арга:

1. Сүүгээр дүүргэсэн semolina 20 минутын турш үлдээгээрэй.
2. Давс, элсэн чихэрээр зодуулсан өндөгийг бүлээн цөцгийн тос нэмнэ.
3. Хагас нимбэгнээс шүүсийг шахаж, сод нэмнэ. Өндөгний хольцтой холино.
4. Гурил руу ванилийн сахар хийнэ, аажмаар сүүтэй манна нэмнэ. Бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд хумсны тусламжтайгаар хутгаж, өндөгний хольцыг асгаж, нимбэгний хальсаар цацна.
5. Зуурмаг нь бин шиг болж хувирах ёстой. Үүнийг тосолсон олон тогоочийн аяга руу илгээнэ.
6. Жигнэх горимд 60 минутын турш исгэлэн сүүтэй манникийг хооллоорой.
7. Бялуу бэлэн болсны дараа савыг нээж, аажмаар хөргөнө.
8. Тайван байх нунтаг элсэн чихэрШүүлтүүртэй бэлэн манник.

Шоколад

• Цаг: 1.5 цаг.
• Хоолны калорийн агууламж: 520 ккал 100 гр.
• Зорилго: оройн хоолонд.
• Гал тогоо: орчин үеийн.
• Хэцүү байдал: зарим хоолны ур чадвар.

Бялууг дүүргэхийн тулд өмнө нь хайруулын тавган дээр шарсан самар, самар, тэр ч байтугай хулууны үр тохиромжтой.

Найрлага:

• гурил - 350-400 гр;
• түүхий манна - 1 аяга;
• какао нунтаг - 4-5 tbsp. л.;
• жигд нунтаг зуурмаг - 10 гр;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• сүү - 1 шил;
• түүхий өндөг - 2 ширхэг;
• хушга цөм - 0.5-1 аяга;
• нэмэлт давс - хутганы үзүүр дээр;
• тосолгооны хувьд - цөцгийн тос - 20 гр;
• саатал эсвэл саатал - 170 мл.

Хоол хийх арга:

1. Хушгыг хутгагчаар нунтаглана, эсвэл зуурмагаар нунтаглана.
2. Гурил руу жигд нунтаг болон маннаа хийнэ. Самар хольц, элсэн чихэр, какао нэмнэ.
3. Давсалсан өндөгийг сүүтэй холино.
4. Хоёр массыг нэгтгэж, сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана. Зуурсан гурилтай савыг таглаад 15 минут байлгана.
5. Олон тогоочийн савыг тосолж, боловсорсон зуурсан гурилаар дүүргэ.
6. Таймер дээр хоол хийх цагийг тохируулна уу - 1 цаг, жигнэх горимыг асаана уу.
7. Бэлэн болсон бялууг олон тогооноос салгахгүйгээр хөргөнө. Дээрээс нь жимсний чанамал хийнэ.

хулуутай

• Цаг: 2 цаг.
• Үйлчлэх: 5-7 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 360 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Зөвлөлт.
• Хэцүү байдал: Хоол хийхэд хялбар.

Удаан агшаагчаар та чанасан хулуу, хатаасан жимс нэмсэн сүүнд амттай манник авах болно. Бүтээгдэхүүний дээд хэсгийг засахын тулд мөстөлт эсвэл хайлсан шоколадны баар хэрэглээрэй.

Найрлага:

• чанасан хулуу - 200 гр;
• халуун сүү - 0.5 аяга;
• манна - 300 гр;
• жигд нунтаг зуурмаг - 1 tbsp. л.;
• гурил - 300 гр;
• үргүй үзэм - 0.5 аяга;
• түүхий өндөгний шар - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 200 гр;

Хоол хийх арга:

1. Чанасан хулууг зөөлөн болтол нь үрж, элсэн чихэр, өндөгний шараар холино.
2. Үзэмийг зайлж, 10 минутын турш жигнэнэ халуун ус, хуурай.
3. Өрөөний температурт үрийн шингэнийг сүүгээр хийнэ, хагас цагийн турш дэвтээнэ.
4. Гурил дээр жигд нунтаг нэмээд хулууны хольц дээр нэмнэ. Хавдсан семолина хавсаргаж, бүгдийг сайтар хутгана.
5. Үүссэн зуурсан гурилыг ургамлын тосоор тосолсны дараа олон тогоочийн саванд хийнэ. Дээрээс нь үзэм тараана.
6. Жигнэх горимыг асаагаад 50 минутын турш хооллоорой.

өндөггүй

• Цаг: 1 цаг 40 минут.
• Үйлчлэх: 5-6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 485 ккал / 100 гр.
• Зорилго: оройн хоолонд.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Удаан агшаагчтай сүүтэй манна хийх жор, энэ нь амархан бялуу болж хувирдаг. Бялууг уртаар нь хайчилж, цөцгийтэй тос түрхэж, элсэн чихэр, эсвэл чанамалаар хутгана. Манникийн дээд хэсгийг лаазалсан жимсээр чимэглээрэй.

Удаан агшаагчтай манник- хамгийн энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай бялуу. Үүнийг бэлтгэх бүтээгдэхүүн нь хямд, боломжтой бөгөөд гэрийн эзэгтэй нарын гарт үргэлж байдаг. Намайг бага байхад ээж, эмээ хоёр биднийг үргэлж ийм манникаар сүйтгэдэг байсан, учир нь дэлгүүрт орчин үеийн, хүртээмжтэй ертөнц шиг олон төрлийн нарийн боов байдаггүй байв. Мэдээжийн хэрэг, манна нэн даруй жигнэх боломжтой (семолина нэмсний дараа), гэхдээ манна хавдсан үед илүү дээр юм.
Семаль нь жигнэхэд үргэлж сайн ажилладаг, маннатай бялуу нь удаан агшаагчаар сайн өсдөг. Энэхүү гайхамшигтай бялуу нь үргэлж маш сайн болдог - үзэсгэлэнтэй, өндөр, өтгөн, нарийн бүтэцтэй (үр тариа хүртэл) - энэ нь ямар амттай вэ! Та манникийн дээд хэсгийг нунтаг элсэн чихэр, чанамал, цөцгий, шоколадны мөсэсвэл чихэрлэг. Хэрвээ таны хүүхдүүд өглөөний цайгаа идэх дургүй бол тэдэнд зориулж манник хийж өг - үүнээс үйрмэг ч үлдэхгүй гэдэгт би итгэлтэй байна. Та хэн нэгнийг албадах шаардлагагүй. Энэ бол өдрийг эхлүүлэх гайхалтай хувилбар юм. Та өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолондоо ийм амттангаар үйлчилж, зочдод цайгаар үйлчилж болно.

Найрлага:

• 1 аяга манна
• 1 шил kefir
• 3 өндөг
• 1 аяга элсэн чихэр
• ваниллин
• 100 гр цөцгийн тос
• 1 аяга гурил
• 1.5 халбага жигд нунтаг

Удаан агшаагч дахь Манник:

Kefir нь semolina хийнэ, хольж, 30 минутын турш хаван үлдээх хэрэгтэй.

Өндөгийг элсэн чихэртэй хамт сэвсгэр цагаан хөөс хүртэл холино.

Ваниллин, хайлсан цөцгийн тос, kefir-semolina хольц нэмнэ.

Дараа нь жигд нунтагтай гурил нэмнэ.

Зуурсан гурил зуурах.

Олон тогоочийн аягыг тосоор тосол, би үүнийг тослоогүй, учир нь Үүнээс өмнө би цөцгийн тосыг удаан агшаагчаар хайлуулсан. Зуурсан гурилыг аяганд хийнэ.

Жигнэх олон тогоонд байгаа манник panasonic 65 минут, "жигнэх" горимд.

Дохионы дараа маннаг уураар жигнэх тавиур ашиглан аяганаас гарга.

Манникийг бялуу болгон хайчилж, цөцгийтэй давхаргад хийснээр та маш амттай бялуу авах болно!

Эсвэл та зүгээр л нунтаг элсэн чихэр цацаж цайгаар үйлчилж болно.

Сайхан хооллоорой!!!

Манник бол өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байгаа урт түүхтэй бялуу юм. Энэ нь түүнд байгаатай холбоотой юм гайхалтай амтмөн бэлтгэхэд маш хялбар. Энэ амттанг зөвхөн зууханд төдийгүй удаан агшаагчаар чанаж болох тул бялуу нь илүү зөөлөн, шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Манникийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар цаашид хэлэлцэх болно.

Амжилттай жигнэх нууцууд

Олон шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар амттай, өтгөн манникийг хэрхэн хоол хийхийг гайхаж байна уу? Жигнэмэгийг амжилттай болгохын тулд та маннатай бялуу хийх үндсэн зарчмуудтай танилцах хэрэгтэй.

Сонгодог semolina бялууг Polaris удаан агшаагчаар хийж болно. Та энэ жороор манна хоол хийж эхлэх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь илүү төвөгтэй зүйл рүү шилжих хэрэгтэй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• ямар ч исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн- 230 гр;
• манна - 220 гр;
• элсэн чихэр, гурил - тус бүр 160 гр;
• төмсөг - 2 ширхэг.;
• тархалт - 90 гр;
• цуутай сод, ваниллин - тус бүр 5 гр.

Хоол хийх:

Хэрэв та маннагийн дээд хэсгийг улаан өнгөтэй болгохыг хүсвэл эргүүлээд "Халаалт"-ыг идэвхжүүлнэ үү. Бялуу 5 минутын дотор хоёр талдаа хүрэн өнгөтэй болно. Үүнийг чанамал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл хоолоор үйлчил цөцгий.

Исгэлэн сүүтэй нимбэгний манник нь маш анхилуун, зөөлөн байдаг. тэр сонгодог бялуусиропт дэвтээнэ.

Нийлмэл:

• манна - 200 гр;
• исгэлэн сүү - 200 мл;
• төмсөг - 2 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 160 гр (зуурсан гурилын хувьд 80 гр, сиропын хувьд 80 гр);
• гурил - 160 гр;
• тархалт - 90 гр;
• ваниль - 5 гр;
• аммонийн - 1 уут;
• цитрусын чихэртэй жимс - 100 гр;
• нимбэг - 1 ширхэг.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

Чимэглэлийн хувьд нунтаг элсэн чихэр эсвэл чихэрлэг жимс хэрэглээрэй.

сүүтэй бялуу

Олон хүмүүс өндөгний харшилтай байдаг бөгөөд энэ жор нь тэдэнд зориулагдсан юм. Сүү дэх өндөггүй манник нь зөвхөн аюулгүй төдийгүй амттай байдаг!

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• манна - 220 гр;
• сүү - 220 мл;
• маргарин - 30 гр;
• элсэн чихэр - 160 гр;
• нимбэгний шүүсээр дарсан сод - 5 гр;
• ванилийн ханд - 3 дусал.

Хоол хийх:

Чимэглэлийн хувьд нунтаг элсэн чихэр, шоколад эсвэл зайрмаг ав. Энэ бол хүүхдэд зориулсан гайхалтай амттан юм.

Цөцгийтэй маннатай бялуу

Кефир, сүүгүй энэ манникийг Redmond даралтын агшаагчаар хийж болно. Цөцгий дээр жигнэх нь зүгээр л амттай байдаг тул түүнийг сүйтгэх нь маш хэцүү байдаг.

Нийлмэл:

• цөцгий - 220 мл;
• үр тариа - 220 гр;
• элсэн чихэр, гурил - тус бүр 160 гр;
• төмсөг - 3 ширхэг;
• тархалт - 90 гр;
• цуутай сод - 5 гр;
• ванилийн ханд - 3 дусал.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Цөцгий нь маннатай сайтар хутгаж, таглаад хагас цагийн турш байлгана.
2. Масс нь цагаан болтол нунтагласан элсэн чихэрийг өндөгөөр хутгана.
3. Тархалтыг усан ваннд хайлуулж, зайлуулж, хөргөж, өндөг рүү нэмнэ.
4. Гурил, сод, ванилийн хандыг шигшиж хийнэ.
5. Манна болон өндөгний хольцыг жигд болтол сайтар холино.
6. Зуурсан гурилыг аяганд хийнэ, жигнэхийн тулд илгээнэ.
7. 60 минутын дараа суурь бэлэн болно, гэхдээ бялууг гаргах гэж яарах хэрэггүй, удаан агшаагчинд дахин 15 минут байлгана.
8. Мангог хагасаар нь хайчилж ав. Доод талын бялууг цөцгий эсвэл чанасан өтгөрүүлсэн сүүгээр тосолж, дээд талыг нь шоколадтай мөсөөр бүрхэнэ.

Цөцгий дээрх хамгийн нарийн ширхэгтэй семолина бялуу аманд чинь хайлдаг!

Цөцгий манникийг удаан агшаагчаар хэрхэн жигнэх вэ - видео

Ааруултай нарийн боов

Зуслангийн бяслагтай манник нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Энэ бол хайруулын тавган ба шарлотын хоорондох зүйл юм. Боовыг илүү шүүслэг болгохын тулд зуурсан гурилан дээр жимс эсвэл жимс нэмнэ.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• үр тариа - 220 гр;
• исгэлэн сүү - 230 мл;
• төмсөг - 3 ширхэг;
• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• элсэн чихэр - 160 гр;
• гурил - 80;
• аммонийн - 1 уут;
• ваниль эсвэл нимбэгний хальс - 5 гр.

Хоол хийх:

1. Халуун сүү рүү semolina хийнэ, жигд болтол хутгана, 50 минутын турш уусвэрийг татахаар үлдээнэ.
2. Үр тариа нь уусах хүртэл элсэн чихэрийг өндөгөөр хутгана.
3. Хоёр хольцыг нэгтгэж, тэнд зуслангийн бяслаг тавь. Бөөгнөрөл байхгүйн тулд бүх зүйлийг сайтар холино.
4. Зуурмаг дээр аммони, царцдас эсвэл ваниллин нэмнэ.
5. Зуурсан гурилыг тосоор тосолсон саванд хийнэ, одоо бялууг жигнэхийн тулд олон тогоочийн тагийг хаах цаг болжээ.
6. 60 минутын дараа ааруул манник бэлэн болно! Боовыг хөргөж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Хэрэв жигнэх горим байхгүй бол "Шөл" эсвэл "Каша / шөл" функцийг идэвхжүүлнэ үү. Олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хийдэг.

Маннатай хулууны бялуу

Энэхүү анхилуун, амттай бялууг өндөггүй, цөцгийн тосгүйгээр бэлтгэдэг тул илчлэг багатай гэдгээ бүрэн баталж байна. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол энэ амттан нь таны амттангаар цангахад тусална.

Нийлмэл:

• хулууны нухаш - 350 гр;
• манна - 250 гр;
• исгэлэн сүү - 240 мл;
• элсэн чихэр - 160 гр (нэг хагас нь зуурсан гурил, хоёр дахь нь сироп);
• цитрус (нимбэг, жүрж эсвэл шохой) - 1 ширхэг;
• сод - 5 гр.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

Шоколадтай манна

Сонголт дугаар 1

Энэхүү зуслангийн бяслагны бөмбөг бүхий шоколадтай амттан нь олон чихэрлэг шүдний зүрхийг байлдан дагуулсан! Энэ маннагийн илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байдаг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• манна - 220 гр;
• цөцгий эсвэл kefir - 250 мл;
• элсэн чихэр - 280 гр (зуурсан гурилын хувьд 220 гр, бөмбөгний хувьд 60 гр);
• гурил - 220 гр (зуурсан гурилын хувьд 180 гр, бөмбөгний хувьд 40 гр);
• цөцгийн тос - 100 гр;
• төмсөг - 5 ширхэг. (Зуурсан гурил тутамд 4 ширхэг, бөмбөгний хувьд ширхэг);
• цуутай сод - 5 гр;
• какао - 50 гр;
• сүү шоколад - 120 гр;
• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• кокосын ширхэгүүд - 100 гр.

Хоол хийх:

1. Цөцгийтэй үрийн шингэнийг хольж, бөөгнөрөлгүй, таглаад 50 минутын турш исгэж үлдээгээрэй.
2. Бөмбөлөг бэлтгэхийн тулд зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, гурил, үртэс холино. Хушганы хэмжээтэй бөмбөлөг үүсгэж, хөлдөөгчид хагас цагийн турш илгээнэ.
3. Төмсөгийг үрнэ Элсэн чихэрингэснээр масс нь цагаан өнгөтэй болно.
4. Цөцгий-semolina хольцыг өндөгөөр хутгаж, зөөлөн цөцгийн тос, сод нэмнэ. Дахин нэг удаа жигд болтол сайтар холино.
5. Какаог гурилтай хольж, зуурсан гурил руу хийнэ.
6. Шоколадны баарыг жижиг хэсэг болгон хувааж, холимогт нэмнэ.
7. Массыг тосоор тосолсон саванд хийнэ. Хөлдөөсөн бөмбөгийг гаргаж аваад дээр нь тавь. Зуурсан гурилыг жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
8. 90 минутын дараа анхилуун амттай бялуу бэлэн болно!

Ааруултай бөмбөлөгтэй амттай шоколадтай манник - видео

Сонголт дугаар 2

Энэхүү туранхай бялуу нь өмнөх хоолны бүтээлээс яг эсрэгээрээ боловч амт нь өндөр түвшинд байдаг.

Нийлмэл:

• манна - 220 гр;
• какао - 50 гр;
• шүүсэн ус - 230 мл;
• элсэн чихэр - 180 гр;
• ванилийн ханд - 3 дусал;
• гурил, самар - 95 гр;
• ургамлын тос - 90 мл;
• цуутай сод - 5 гр.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

Бялуу нь өтгөн, зөөлөн бүтэцтэй. Чимэглэлийн хувьд нунтаг элсэн чихэр хэрэглээрэй.

Сонголт дугаар 3

Манна, цөцгий дээр үндэслэсэн "Зебра" нь нарийн амт, үнэртэй байдаг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

Хоол хийх:

1. Үр тариаг цөцгийтэй хольж, хавдах хүртэл үлдээгээрэй.
2. Үр тариа бүрэн хайлуулахын тулд өндөгийг элсэн чихэр, зөөлөн тарааж нунтаглана.
3. Суурийг цөцгийн тос-өндөгний масстай хольж, жигд болтол холино.
4. Гурил, сод нэмнэ.
5. Зуурсан гурилыг хоёр хувааж, нэг хэсэгт какао хийнэ, хутгана.
6. Онцлог судалтай хэв маягийг авахын тулд халбагаар жигд хуудсан дээр эхлээд цайвар, дараа нь бараан зуурмагийг тараана. Зуурсан гурил дуусах хүртэл ээлжлэн хийнэ.
7. Манникийг жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Амттан 40 минутын дотор бэлэн болно!

Чимэглэлийн хувьд та цагаан өнгийн паалангаа ашиглаж болно сүүтэй шоколад. Бялууг дээд талд нь таглаад харанхуй, цайвар судалтай ээлжлэн хийнэ.

Алимтай энэ манникийг тараг дээр чанаж болгосон. Зуурмаг нь сул, анхилуун үнэртэй бөгөөд дүүргэх нь бялууг шүүслэг, зөөлөн болгодог.

Нийлмэл:

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Үр тариаг тарагтай хольж, 50 минут байлгана.
2. Өндөгийг нунтагласан элсэн чихэрээр цагаан болтол нь үрнэ.
3. Өндөгийг гурил, содтой холино.
4. Манна-тараг, өндөгний хольцыг хольж, бөөгнөрөл байхгүйн тулд сайтар хутгана.
5. Хальс алим, зүсмэл болгон хувааж, эсвэл сараалжтай, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.
6. Зуурсан гурилын хагасыг тосолсон саванд хийнэ, алимыг тавиад, үлдсэн массыг дээр нь хийнэ. Бялууг жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
7. 60 минутын дараа шүүслэг амттан бэлэн болно!

Бялууг нунтаг элсэн чихэр, шанцайгаар чимэглээрэй. Үүнтэй ижил манникийг исгэлэн сүүгээр хийж болно.

цитрус манник

Улбар шар өнгийн манник бол гайхамшигтай амттан бөгөөд энэ нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй, амттай төдийгүй амттай үнэртэй байдаг. Энэ бялууг цөцгийн тосгүйгээр хийдэг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• манна - 220 гр;
• цөцгий - 240 мл;
• элсэн чихэр, гурил - тус бүр 160 гр;
• төмсөг - 2 ширхэг.;
• жүржийн шүүсээр дарсан сод.
• улбар шар - 2 ширхэг.

Хоол хийх:

Үүнийг нунтагаар цацаж, чихэртэй жимсээр чимэглээрэй. Энэ бол хүүхдүүдэд зориулсан гайхалтай амттан юм!

Diet prunes бялуу

Kefir, гурил, өндөггүй манник хоолны дэглэмийг шар сүүний үндсэн дээр бэлтгэдэг. Энэ бол жингээ хасах гэж буй хүмүүст маш сайн сонголт юм.

Нийлмэл:

• ийлдэс - 240 мл;
• манна - 160 гр;
• төмсөг - 1 ширхэг;
• чихэрлэгч - амсах болно;
• prunes - 60 гр;
• алим - 1 ширхэг.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. Хатаасан жимсийг халуун усаар асгаж, 8 минутын дараа шингэнийг зайлуулна.
2. Шар сүүний өндөгийг цохиж, сод нэмнэ.
3. Нимгэн урсгалаар semolina хийнэ, халбагаар байнга хутгана.
4. Алимыг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, элсэн чихэр, шанцайгаар цацна.
5. Хатаасан жимсийг зайлж, салфетка дээр хатааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ.
6. Алимыг тосолсон аяганы ёроолд байрлуул.
7. Дээрээс нь semolina зуурсан гурил хийнэ, ирээдүйн бялууг жигнэхийн тулд илгээнэ үү.
8. Хагас цагийн дараа жингээ хасах манник бэлэн боллоо!

Хэрвээ зочдод ирэх цаг байхгүй тул та амттай бялуу хийж болно яаранбичил долгионы зууханд. Үүнийг ажиллуулахын тулд алхам алхмаар жорыг анхааралтай уншина уу.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• үр тариа - 110 гр;
• kefir - 110 мл;
• тараах, элсэн чихэр, гурил - тус бүр 90 гр;
• төмсөг - 1 ширхэг;
• аммонийн - 1 багц;
• ваниль - 3 гр.