კულინარიული პორტალი

მკვლევარები თვლიან, რომ უკრაინულ პისანკას ასზე მეტი სიმბოლური დიზაინი აქვს. რა თქმა უნდა, სტიკერების მოსვლასთან ერთად სააღდგომოდ მომზადების პროცესი ბევრად გამარტივდა, მაგრამ სადღესასწაულო სული სადღაც ქრება.

ხალხი კვერცხებს ქრისტიანობის მოსვლამდეც კი ხატავდა. სლავურ კულტურაში კვერცხი სიმბოლოა მზეზე. ქრისტიანობის შემოღებით, სააღდგომო კვერცხების სიმბოლიკა გარკვეულწილად შეიცვალა, ახლა ის სიხარულისა და ქრისტეს აღდგომის რწმენის სიმბოლოა.


ერთი ვერსიით, მარიამ მაგდალინელმა რომის იმპერატორ ტიბერიუსს პირველი სააღდგომო კვერცხი აჩუქა. როდესაც მან ქრისტეს აღდგომა გამოაცხადა, იმპერატორმა თქვა, რომ ეს ისეთივე შეუძლებელი იყო, როგორც ქათმის კვერცხი წითელი, და ამ სიტყვების შემდეგ კვერცხი, რომელსაც ხელში ეჭირა, გაწითლდა.

სააღდგომო კვერცხებს ერთმანეთს აძლევდნენ, იყენებდნენ ავადმყოფობის „გადასასხმელად“, სოფლებში კი ნაჭუჭებს ქოხის სახურავზე ყრიდნენ „წარმატებისთვის“. კარგი მოსავლის უზრუნველსაყოფად ახვევდნენ მწვანე ხორბალზე და დამარხეს მიწაში, ხოლო აღდგომის შემდეგ დილით გოგონები წყლით იბანდნენ თავს, რომელშიც მანამდე მოათავსეს კვერცხები და ვერცხლის მონეტები, რომლებიც უნდა აძლევდნენ ძალას და. სილამაზე.

კვერცხების შეღებვის ფერსაც კი თავისი მნიშვნელობა ჰქონდა. მოხუცებს აძლევდნენ მუქი ფერის კვერცხებს, რადგან მათი ცხოვრება დასასრულს უახლოვდებოდა, ბავშვებს - მწვანეს თუ ცისფერს, ახალგაზრდებს წითლად აძლევდნენ, რადგან ისინი აგრძელებდნენ თავიანთ ოჯახურ ხაზს დედამიწაზე, სახლის მფლობელები, სადაც აპირებდნენ. ვიზიტი - ყვითელი, კარგი მოსავლისა და კეთილდღეობის სურვილით.

საღებავი უნდა დამზადებულიყო სამი წყაროდან აღებული წყლით; გზად ვერავის ელაპარაკებოდი, ვერავის შეხედავდი ან შეტრიალდი.



საღებავებს ძირითადად ამზადებდნენ იმის მიხედვით ძველი რეცეპტებიმცენარეებიდან. მწვანე ფერს ანიჭებდა მზესუმზირის თესლები ან ფიფქია, ყავისფერ ფერს მურყნის ან მუხის ქერქი, ყვითელ ფერს ველური ვაშლის ტოტებიდან ან ქერქისგან ღებულობდა.

შესრულების ტექნიკის მიხედვით, pysanky იყოფა "ლაქებიანი კვერცხები" - კვერცხები დაფარული ფერადი ლაქებით სხვადასხვა ფერის ფონზე; თავად სააღდგომო კვერცხები - ცვილით შეღებილი სხვადასხვა დეკორატიული ნიმუშებით; "სკრობანკები" - ან "მიწები". ასევე არის მხოლოდ საღებავები. უფრო მეტიც, თუ კრაშენკა ყოველთვის მოხარშული კვერცხია, მაშინ პიზანკი, როგორც წესი, მზადდებოდა უმი კვერცხისგან ან უბრალოდ ნაჭუჭზე წინასწარ აფუებული შიგთავსით. სოფლებში სააღდგომო კვერცხებს თავისთვის არ ინახავდნენ, მეზობლებსა და ნაცნობებს აძლევდნენ.

პისანკა არის მორთული კვერცხი ტრადიციული ორნამენტირომელიც თაობიდან თაობას გადაეცემა. ნიმუშები დახატულია ცხელი ცვილით სპეციალური მოწყობილობის - პისაჩკის გამოყენებით. ხაზები ერთმანეთის მიყოლებით იხატება, ამ პროცესში კვერცხი იფერება.

Speckling არის ერთ-ერთი ვარიანტი, როდესაც ცვილი წვეთება ჭურვიზე შემთხვევითი თანმიმდევრობით.



აღმოსავლეთ პოლესიაში შემორჩენილია პისანკარის დამზადების ერთ-ერთი უძველესი მეთოდი - "ნაწიბურები" ან "სკრობანკები". ადრე მუქ ფერში შეღებილ კვერცხს ჭრიან ლითონის წვერით ან ნემსით სასურველი ორნამენტის მისაღებად.

ჩვენი წინაპრები ამჯობინებდნენ სასოფლო-სამეურნეო მოტივებს, წეს-ჩვეულებებსა და რიტუალებს, რომლებიც პატივს სცემდნენ დედამიწას, ზეციურ სხეულებს და წყალს. ყველაფერს, რაც ამშვენებს პისანკას, აქვს თავისი მნიშვნელობა.

მზის სიმბოლოებია წრე, წრე წერტილებით, წრე ჯვრით შიგნით ან სხივები გარეთ, ექვს და რვა სხივიანი ვარსკვლავები. ასეთი ნიმუშებით სააღდგომო კვერცხებს ყველაზე ხშირად ბიჭებსა და ბავშვებს აძლევდნენ. წითელ ფონზე ნათელ ფერებში იყო მოხატული.



წყლის სიმბოლოა ტალღოვანი ხაზები, რომლებსაც ეძახიან მეანდრი, უსასრულობა, მრუდი. ითვლებოდა, რომ პისანკაზე ასეთი სიმბოლოს არარსებობა უბედურების ნიშანია. მეფუტკრეები ასეთ კვერცხებს სკების ქვეშ დებდნენ, რათა ფუტკარი კარგად აკოცათ.

ფერადი წერტილები, რომლებიც ფარავდა კვერცხს, ითვლებოდა ნაყოფიერების სიმბოლოდ. წინაპრები თვლიდნენ, რომ ასეთი საჩუქარი ქალს დაორსულებასა და უსაფრთხოდ მშობიარობას შეუწყობდა ხელს.

წარმატებებს სამსახურში და შემოქმედებაში იზიდავდა კვერცხებზე დახატული ბრილიანტები. ავადმყოფებს ჩუქნიდნენ სააღდგომო კვერცხებს თევზის სახით, რომელიც სიმბოლურად იყო ჯანმრთელობისა და ნაყოფიერების სიმბოლო.



სააღდგომო კვერცხებზე გამოსახული იყო ცხენები და ირმები - მზის ამოსვლისა და ჩასვლის სიმბოლო. მათ უნდა დაეხმარონ სტაგნაციური ენერგიების გაფანტვას და სასიცოცხლო ძალების გააქტიურებას.

ოჯახის უფროსს აძლევდნენ კვერცხს მუხის ფოთლებისა და მუწუკების ნიმუშით, რადგან ისინი მამაკაცურობის სიმბოლოს წარმოადგენდნენ.

ჩიტებიც დახატეს. მამალი მზის გამტარად და ბოროტებისგან მცველად ითვლებოდა, მტრედები კი სიყვარულის, ერთგულების და ჰარმონიის სიმბოლოდ. ფრინველის ნაკვალევი ასევე იყო თილისმა, ისევე როგორც წარმართული მზის ღმერთის ხელის ანაბეჭდი, რომელიც ძველ დროში ფრინველთან იყო დაკავშირებული. ერთ-ერთ ნიმუშს „ღვთის ხელი“ ჰქვია.

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სლავური სიმბოლოა სიცოცხლის ხე. ისინი ასახავდნენ ალუბლის, ვიბურნუმის და ვაშლის ხეს. ვაზის მოტივი ერთგულებას ნიშნავდა, ქლიავი - სიბრძნეს და ჯანმრთელობას.

ჯვარი სამყაროს შექმნის სიმბოლოა. ჯვრის ვერტიკალური ხაზი ნიშნავს ზეცას, სულიერებას, ჰორიზონტალური ხაზი ნიშნავს დედამიწას, მის ქალურ პრინციპს. ჯვარი მარადიული სიცოცხლეა, რადგან ის უსასრულოა.


სამკუთხედი ასევე ხშირად გვხვდება ორნამენტებში, როგორც სამყაროს სამების სიმბოლო - დედამიწა, წყალი და ცეცხლი. ასევე დახატეს ეგრეთ წოდებული რაფები, რომლებიც მიეკუთვნება წყალთან დაკავშირებულ სიმბოლოებს. წინაპრები თვლიდნენ, რომ მშრალ ამინდში ასეთი ნიმუში ხელს შეუწყობს დიდი ხნის ნანატრი წვიმის მოტანას.

ქრისტიანული მოტივები შემოიტანეს ბერებმა, რომლებიც კვერცხებს ღებავდნენ მონასტრებში.

არსებობს მოსაზრება, რომ როდესაც დილით პირველ სააღდგომო კვერცხს საჩუქრად მიიღებ, აუცილებლად უნდა აისრულო სურვილი. და თუ სიყვარული და რწმენა სუფევს გულში, ის ახდება.

შემოქმედება

სააღდგომო კვერცხები სლავური სიმბოლოებით.

პისანკი არის უმი კვერცხი, რომელზედაც ყველაზე ოსტატური ნიმუშია გამოყენებული, რის შემდეგაც კვერცხის შიგთავსს ასხამენ და შემდეგ ცარიელ, საოცრად ლამაზ კვერცხს აძლევენ. სამუშაო ძალიან რთულია და მოითხოვს როგორც მოძრაობის, ისე გონებრივი პროცესების უკიდურეს სიზუსტეს და კოორდინაციას.
კრაშენკები არიან მოხარშული კვერცხები, შეიძლება იყოს უბრალო ან შეღებილი, უფრო ადვილი დასამზადებელია...
საღებავები
ნატურალური, საკვები ან ანილინის საღებავები გამოიყენება კვერცხების შესაღებად. მცენარეული საღებავების წარმოებისთვის ნედლეული შეიძლება იყოს ყვავილები, ფოთლები, მარცვლეულის ქერქი, ქერქი, ფესვები და კენკრა.
სხვადასხვა ჩრდილის ყვითელი საღებავი ამოღებულია ახალგაზრდა ველური ვაშლის ხის ქერქიდან, ალვის ყლორტებიდან, არყის ფოთლებიდან, ჭინჭრის ფესვიდან, წიწიბურას ნამცხვარი, ხახვის კანი, ველური ბუჩქის, გვირილის, რძის, ადონისის, კუპაკის, ზაფრანის, კრაზანის, წმინდა იოანეს ვორტის, ბოლქვოვანი მცენარის ყვითელი ყვავილები ოცნებაა;
ლურჯი, ლურჯი ან იასამნისფერი - შავი მზესუმზირის მარცვლების ქერქიდან, ვერხვის ქაცვის, მალამოს ყვავილების, საოცნებო მცენარის ცისფერი ყვავილების, ფიფქიას, მოცვისა და ბეწვის ქერქიდან;
მწვანე - ყვითელი და ლურჯი საღებავების კომბინაციიდან, ასევე ხავსისგან, წიწიბურის ქერქისგან, ნაცარი, ხეობის შროშანის ფოთლების, პრაიმროსის, ჭინჭრის, მწვანე ჭვავის და ხორბლისგან;
წითელი - სანდლის ხის ჩიპებიდან, ჩიტის ალუბლის მარცვლებიდან, ყვავილებიდან და წმინდა იოანეს ვორტის თესლიდან, ასევე პოლონური კოჩინის გამხმარი მდედრებიდან (მწერი ქერცლიანი მწერების ოჯახიდან); ღია ვარდისფერი - ცეცხლოვანი ანგუსტიფოლიის ყვავილებიდან;
ყავისფერი - ვაშლის, მუხის, წიწაკის, ნაძვის გირჩების, ხახვის კანიდან, ფოთლების ქერქიდან კაკალიან ცხენის წაბლი;
შავი - შავი ნეკერჩხლის, მურყნის ქერქის, ლურჯი სანდლის ხის ახალგაზრდა ფოთლებისგან.
უმჯობესია ფესვების მოკრეფა ადრე გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე, ქერქი - მხოლოდ გაზაფხულზე, როცა ხე "ტირის", ყვავილები - ყვავილობის დასაწყისში, ხოლო ფოთლები - ძალიან ახალგაზრდა. იმისთვის, რომ წამალმა ფერი არ დაკარგოს, ის უნდა გაშრეს მხოლოდ ჩრდილში და შეინახოს მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში, მშრალ, ბნელ ადგილას. შეღებვის კენკრა შეიძლება გაყინული იყოს.
საღებავების მოსამზადებლად ასევე დაგჭირდებათ: თიხა ან მინანქრის ჭურჭელი, დნება ან წვიმის წყალი, კალიუმის ალუმი. ნედლეული შეავსეთ ცივი წყლით, გააჩერეთ 5-6 საათი და შემდეგ ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე: ქერქი სამი საათი, ფოთლები დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში, ყვავილობა - ნახევარი საათი. 100 გრამი მშრალი ნედლეულისთვის - 1 ლიტრი დნობის წყალი. გაწურეთ ბულიონი და დაამატეთ ჩაის კოვზი ალუმი. საღებავი მზად არის. ნატურალური საღებავებით კვერცხების შეღებვა გრძელდება 10 წუთიდან 14 საათამდე. ეს შრომატევადი ამოცანაა, მაგრამ ის გამოისყიდება ბუნებრივი ფერების სამკურნალო თვისებებით. გარდა ამისა, ისინი უფრო ძლიერი, ნაცნობი, უფრო სასიამოვნოა თვალისთვის, უფრო დელიკატური და ასჯერ უფრო მდიდარი, ვიდრე ნებისმიერი ხელოვნური საღებავი.
საღებავების (პიზანკის) დამზადება თანამედროვე საკვები საღებავების გამოყენებით.
ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ნივთები:
- საკვების საღებავები. საჭიროა საღებავები, რომლებშიც არ იხარშება, არამედ უმატებენ 9%-იან ძმარს და უკვე მოხარშული კვერცხები ინახება გარკვეული დროით.
- სანთელი. ცვილი უკეთესია, მაგრამ პარაფინი ან სტეორიული ასევე შესაფერისია
- მწერალი. თუ არ იცით რა არის სკრიბლერი, მაშინ არ გჭირდებათ ის - ორი ფუნჯი შეიძლება მთლიანად შეცვალოს - ერთი და ოთხი (ეს არის სისქე მმ-ში).
- ორი ნაწიბური. ერთზე უსაფრთხოდ დავწვეთ ცვილს, შეღებვას, ასანთს და ყველანაირად დავაბინძურებთ, მეორეზე კი სუფთა უნდა იყოს - კვერცხებიდან საღებავს გავწმენდთ.
- ქილები საღებავებისთვის. თითოეულ ქილაში უნდა ჩადოთ კოვზი, რათა ქილა არ ასკდეს მასში მდუღარე წყლის ჩასხმისას (საღებავების შეფუთვაზე მითითების მიხედვით).
- 9% ძმარი. კვერცხებზე საღებავის წარმატებით დასამაგრებლად.

რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ის ნივთები, რომლებიც ჩამოვთვალე ექვივალენტური და უფრო მოსახერხებელით. მაგალითად, დამწერი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ძალიან ლამაზი კონტურების შესაქმნელად, ხოლო ფუნჯი ძირითადად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფერწერისთვის. დიდი ტერიტორიები.

ოსტატის ხელები უნდა იყოს იდეალურად სუფთა და არა ცხიმიანი. მოხარშული კვერცხი უნდა გაცივდეს. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი არ იყოს ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცვილი მათგან ჩამოიწურება. ადუღებისას კვერცხების გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, წყალს მარილი დაუმატეთ.
ინსტრუქციის მიხედვით განზავებული საღებავები ასევე არ უნდა იყოს ცხელი. არ ამოიღოთ კოვზები ქილებიდან მას შემდეგ, რაც საღებავები უკვე განზავებულია. ჩვენ მათ გამოვიყენებთ კვერცხების მოწესრიგებულად დასაყენებლად და ქილებიდან ამოსაღებად. იმდენი საღებავი უნდა იყოს, რომ მასში ჩაძირული კვერცხი დაიფაროს.
აიღეთ კვერცხი ხელში და გამოიყენეთ მკვეთრი ფანქარი, რომ დახატოთ ძალიან ლამაზი დიზაინი. რა თქმა უნდა, ამის გაკეთება არ გჭირდებათ, მაგრამ მოგვიანებით არ გაგიკვირდეთ, როცა სამუშაოს დაასრულებთ, რატომ გამოიყურება ვარსკვლავი, რომლის გამოსახვაც გინდოდათ ღობეს, ხოლო ბრილიანტი ნახევრად შეჭამილ ფუნთუშას.

კვერცხის ზედაპირი რთულია, რადგან ის არ არის ბრტყელი და რა თქმა უნდა უნდა მიეჩვიოთ ლამაზი ესკიზის გაკეთებას. ამ შემთხვევაში ვერაფერს გარეცხავთ - იქნება ზოლები და ლაქები.

ახლა აირჩიეთ მონახაზი, რომელიც უნდა დარჩეს თეთრი და აიღეთ ფუნჯი ხელში. აანთეთ სანთელი და როცა ცვილი გაცხელდება, ფრთხილად ჩაასველეთ ფუნჯი ცვილში. ფუნჯი შეიძლება ცოტა დაიწვას - არა უშავს, მთავარია მას თმა არ მოაკლოთ - სწორედ ამით გამოვიყენებთ ცვილს კვერცხზე. მიიყვანეთ კვერცხი სანთელთან ახლოს და ახლა თავდაჯერებული და სწრაფი მოძრაობებით წაისვით ცვილი შერჩეულ კონტურზე. ცვილი ძალიან სწრაფად გაცივდება, ამიტომ იპოვეთ წერტილი ცეცხლთან უფრო ახლოს!

როდესაც კონტური მზად იქნება, ფრთხილად, ისე, რომ არ გატყდეს, კვერცხი ჩაუშვით საღებავში. მაგალითად, მწვანეში. დატოვე კვერცხი იქ ერთი წუთის განმავლობაში. ფერის ინტენსივობა დამოკიდებულია დროზე - ადრე გამოიღეთ - კვერცხი ღია მწვანე გახდება. მოგვიანებით - უფრო ინტენსიური.

ამოღების დროა – კვერცხი სუფთა, მშრალ ქსოვილზე დადეთ და გაწურეთ. ახლა ისევ ავიღებთ ფუნჯს ხელში და ვაკეთებთ ახალ კონტურს. ჩვენ უკვე გვაქვს თეთრი ნიმუში მწვანე ფონზე და ახლა ჩვენ შევინარჩუნებთ მწვანე მონახაზს. ცვილის წასმის შემდეგ კვერცხი სხვა ფერში ჩაყარეთ. მაგალითად წითელი.

ჩვენ მიერ შემოთავაზებული საღებავები კარგია, რადგან ისინი ფარავს წინა ფერს. ანუ, ჩვენს შემთხვევაში, მწვანე დარჩება მხოლოდ ცვილის ქვეშ, ხოლო თავად კვერცხი გახდება შესანიშნავი წითელი ფერი და არა წითელი და მწვანე ნაზავი. და ასე შემდეგ - სანამ ნახატს დასრულებულად არ ჩათვლით. ჩაასველეთ სხვადასხვა ფერებში, წაისვით ახალი კონტურები. ოღონდ ძალიან ნუ გაიტაცებთ. თავდაპირველად, უმჯობესია არ გამოიყენოთ 4 ფერზე მეტი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ რისკავთ ნაცრისფერ-ყავისფერი-ჟოლოსფერი კვერცხის მიღებას!
ახლა კვერცხი თითქმის მზად არის. რჩება მხოლოდ ცვილის ამოღება. თქვენ ალბათ დაგჭირდებათ კიდევ ერთი სუფთა ქსოვილი. კარგად, ან შეგიძლიათ აიღოთ პირველი, თუ ის არ არის ძალიან ბინძური. კვერცხი მიიყვანეთ ცეცხლთან, გვერდიდან (თუ ზემოდან შეიძლება ჭვარტლი გამოჩნდეს), რომ ცეცხლმა აიღოს კვერცხი და ცვილის გაჟონვა დაიწყოს. ახლა სწრაფად მოიწმინდეთ გაცხელებული ადგილი ქსოვილით. დაბრუნდი ცეცხლთან - ცვილი გადმოიღვარა - კასრი ისევ გაწურე. და ასე შემდეგ, სანამ კვერცხი მთლიანად ცვილის გარეშე იქნება.

ტექნოლოგიის უფრო დეტალურად ნახვა შეგიძლიათ აქ.

სწრაფი კომენტარები (3)
Ჰო მართლა:
დიახ, კვერცხების შეღებვა უძველესი სლავური ჩვეულებაა. სხვათა შორის, ძველ ებრაულ თემებში კვერცხს არ ღებავდნენ...
მეტი თემაზე:
პისანკა-კრაშენკა
სააღდგომო კვერცხების, სააღდგომო კვერცხების შეღებვის უძველესი ჩვეულებაა, არსი იმაშია, რომ ქათმის კვერცხს (სიცოცხლის სიმბოლო) გარკვეული ტექნიკით ღებავენ.

პისანკა-ამულეტი

სააღდგომო კვერცხები ღეროებით
ისინი გახდნენ ამულეტები,
სიზმარი მათში წერია,
ბოროტებას სააღდგომო კვერცხები ანადგურებს.

პისანკის აქვს ასობით სიმბოლო და ამულეტი. ისინი დაიცავენ შავი სიბრაზისა და შურისგან, სისხლისგან და განშორებისგან, დაავადებისა და შიმშილისგან...
არ არსებობს, ალბათ, არც ერთი კეთილი სურვილი, რომლის გამოხატვაც სააღდგომო კვერცხების დახატვით არ შეიძლებოდა.
სურათის სიმბოლიკა:
მერცხლები - გაზაფხულის დადგომა;
სპირალური სიცოცხლის ნიშანი (ეძლევა მოხუცებს);
მწვანე გულები - სიყვარულის სითბო (გოგონები აჩუქეს ბიჭებს);
რუშნიჩოკი - ქალიშვილის წარმატებით დაქორწინებისთვის;
ვაშლი, ყვავილები - გოგონას დაბადებისთვის;
მამლის სავარცხელი - დაცვა უბედურებისგან...

ფერის სიმბოლიკა
წითელი არის ცეცხლის ფერი, სიხარული.
ყვითელი - ეძღვნება მზეს.
შავი არის დედამიწის ფერი.
ყავისფერი - დედამიწის ნაყოფიერება.

ბავშვებს სრულწლოვანებამდე აძლევდნენ მხოლოდ წითელ ან მწვანე სააღდგომო კვერცხებს. ახალგაზრდა სული ჯერ უნდა გაძლიერდეს და ძალა მოიპოვოს.
შეიკრიბეთ მთელი ოჯახი დღესასწაულისთვის. აჩუქეთ სააღდგომო კვერცხები საყვარელ ადამიანებს კეთილი სურვილებით.

EGG-PYSANKA
კვერცხის შეღებვა უძველესი ჩვეულებაა, რომელიც უძველესი სლავების ღრმა საუკუნეებს უბრუნდება. პისანკა არ იყო დახატული ან დახატული, მაგრამ დაწერილი ნედლეული ქათმის კვერცხი.
ლეგენდის თანახმად, სააღდგომო კვერცხები ლადას ღვთისმშობლისგან დაბადებული ვარსკვლავებია. წელიწადში ერთხელ სლავ ქალს დიდი პატივი ჰქონდა ღვთისმშობლის წარდგენა დედამიწაზე.
ხუთშაბათს, გამთენიისას, ჯადოსნური ბორბალი მიიტანა კარებთან და ძაფს ატრიალებდა, დღისით ბავშვებს აბანავებდა, პურს აცხობდა და შემდეგ თბილ ღუმელში სააღდგომო კვერცხების საღებავებს ადუღებდა. საღებავებისთვის წყალი საღამოს შვიდი წყაროდან ტრიალში აიღო. ჩუმად, ფარულად წაიყვანა სახლში. ამ ხელუხლებელ ცოცხალ წყალს ასხამდნენ გამხმარ მწვანილებს, ყვავილის ფურცლებსა და ახალგაზრდა ველური ვაშლის ხის ქერქს და ათავსებდნენ ღუმელში რამდენიმე საათის განმავლობაში. სანამ საღებავი მზადდებოდა, უმი ქათმის კვერცხზე ცხელ ცვილთან ერთად ეწერა მიმართვა ღმერთებისადმი.
კვერცხები სააღდგომო კვერცხებისთვის შესაფერისი იყო მხოლოდ მათთვის, ვინც ორ მთვარის თვეში იყო დადებული. ნამდვილმა ველიკოდენსკაია პისანკამ შეინარჩუნა სიცოცხლისუნარიანობა მთელი კვირის განმავლობაში: ის არ ლპებოდა და არ გაშრება.
სააღდგომო კვერცხები ზარის პირველი დარტყმით უნდა შეღებილიყო. ჯერ კვერცხს ყვითელ „ვაშლის ხის“ საღებავში ასველებდნენ და ცოტა ხანს ინახავდნენ მასში, სანამ ღმერთებისადმი მიმართული საგალობლები კითხულობდნენ. ნიმუშის თითოეული ფერი ცვილით იყო დაცული. სამუშაოს ბოლოს კვერცხები შავ, პირქუშ ფუნთუშებად იქცა. დაწიეს
ცხელი წყალიან ცეცხლთან მიტანილი. ცვილი დნება და პისანკა დაიბადა, ისევე როგორც მზე იბადება ღამის სიბნელიდან.
სააღდგომო კვერცხები სააღდგომო ნამცხვრის ირგვლივ ათქვეფილი იყო - ღმერთებისა და წინაპრებისთვის, სარკისებურ ჭურჭელზე - ხალხისთვის, ხოლო კვერცხებს ღებავდნენ ამონაყარ შვრიაზე - მშობლებისთვის.

პირველი პისანკა გაკეთდა ღმერთებისა და წინაპრებისთვის (ამ შემთხვევაში პისანკას დამზადება შესაძლებელია ხის კვერცხისგან).

მეორე არის მშობლებისთვის.

მესამე პისანკა არის გაზაფხულის მოწოდება.

მეოთხე პისანკა არის ოჯახში სიმდიდრისა და კეთილდღეობის ნიმუში.

პისანკას გაყიდვა შეუძლებელი იყო, მისი მინიჭება იყო პატივის ჩვენება.

მეტი თემაზე:
სააღდგომო კვერცხების ხელოვნება რიტუალური ხელოვნებაა, ამიტომაც არის ლამაზი. ქათმის კვერცხის ცვილისა და საღებავების გამოყენებით შეღებვის ტექნიკა ძალიან მარტივია. წარმატება დიდწილად დამოკიდებულია ინსტრუმენტის სრულყოფილებასა და საწერ ხელის სწორ განლაგებაზე. სააღდგომო კვერცხების მომზადება თავისთავად დღესასწაულია. შეღებვის დროს კვერცხი თანდათანობით ხდება თეთრიდან შავში, მაგრამ როგორც კი ცეცხლზე მიიყვანს, ნაჭუჭზე არსებული ცვილი იწყებს დნობას, რაც ავლენს ფერების და ხაზების სასიამოვნო თამაშს. შავი ფერის ნიმუშის უეცარი გამოჩენა ღიმილს იწვევს: სიამოვნების განცდა იმდენად ძლიერია, რომ ადამიანს მისი განმეორებით განცდის სურვილით, უნებურად იწყებს მუშაობას მეორე, მესამე, მეოთხე პისანკაზე...
სააღდგომო კვერცხებს თავისი მკაცრი ლოგიკა აქვს. წერის კანონების გაცნობიერებით, ტრადიციის შინაარსის გაგებით, ნიმუშების კლასიკური მაგალითების თვალწინ გქონდეთ, შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი, უნიკალური სააღდგომო კვერცხი.
სააღდგომო კვერცხების რიტუალური თაყვანისცემა უკავშირდება სიყვარულის, სილამაზისა და ქორწილის ქალღმერთის ლადას თაყვანისცემას. ეს მშვენიერი შეღებილი კვერცხი თავდაპირველად შეიქმნა როგორც ოჯახის ტალიმენი, მაჭანკლობის ემბლემა, ჯადოსნური კოლიადას საჩუქარი, რომელიც უზრუნველყოფს კავშირს დროებსა და თაობებს შორის.
პისანკას ტრადიცია სლავებს ეკუთვნის; ქათმის კვერცხის რიტუალური ხატვის ხელოვნება მეცნიერებაში მიჩნეულია პრიმიტიულ, გლეხად, წმინდა ქალურ საქმიანობად, რომელიც დაკავშირებულია ნაყოფიერების მაგიასთან...
ძველ დროში ითვლებოდა, რომ სააღდგომო კვერცხების დასამზადებლად ვარგისი იყო ახალგაზრდა ქათმების მხოლოდ პირმშო, რა თქმა უნდა განაყოფიერებული, პირველ გაზაფხულზე დადებული კვერცხები. კვერცხების გარდა, მათ სჭირდებოდათ სუფთა ფუტკრის ცვილი, ნედლი წყალი, ცოცხალი ცეცხლი, ახალი ფუნჯები ცვილის შესაღებად, ახალი ხელსახოცები, ახალი თიხის ქოთნები და წამალი საღებავების გამოსატანად.
დაუმთავრებელი, „ჩუმი“ წყალი გათენებამდე უნდა მიეღო, ჩუმად, ფარულად, შვიდი, ან თუნდაც ცხრა წყაროდან, ან იქ, სადაც სამი ნაკადი ერთდება; საჭირო იყო ახალი კერძებით სკუპაცია, დინების გასწვრივ. მარტის თოვლიდან წყლის მიღება გაუმართლა.
საღებავის წამალს დებდნენ ქოთნებში, ავსებდნენ წყლით, ადუღებდნენ რამდენიმე საათის განმავლობაში და შემდეგ დებდნენ თბილ ღუმელში კიდევ ორი-სამი საათის განმავლობაში.
თასების დამზადება თავად დიასახლისის საქმე იყო. ყველაზე ხშირად, ფუნჯი იყო ფრინველის ბუმბული, ორად გატეხილი ჩალა ან მამლის ჩანგლის ძვალი. მოგვიანებით ეს იყო მილი, დამაგრებული ბუქსირით, ძაფით ან თხელი მავთულით ხის დამჭერზე - არყის ან ეკლის. თავად ხელოსნის გარდა ვერავინ ბედავდა სააღდგომო კვერცხების მომზადებაში ჩართულ საგნებს შეხებას.
სააღდგომო კვერცხების მომზადება მაშინ დაიწყო, როცა მიწისქვეშა წყაროები და ჭები გაიხსნა, მდინარეზე ყინული ჩამოინგრა და ფუტკარმა გაიღვიძა. ითვლებოდა, რომ მიწიერი წყალი ხსნის ზეციურ წყალს... ამ დღეს ჩვეულებრივი იყო სპეციალური პურის ცხობა სვასტიკის სიმბოლოებით და ფუტკრისთვის სააღდგომო კვერცხების მოხატვა.
იმავე დღეს ხალხი სადღესასწაულო ცომეულს აცხობდა... სახლს ახალი პურის სუნი ასდიოდა, მწვანილის ნაყენი - მდელოები, ტყეები, თაფლი, აყვავებული ბაღი... ხელოსანი ღუმელთან იჯდა და ფუნჯს ასველებდა. გამდნარი ცვილი, კვერცხის ნაჭუჭზე იდუმალი ნიშნები დახატა. მისი სული სავსე იყო კეთილი და ნათელი გრძნობებით, საუკეთესო სურვილებით მის ოჯახს და მეგობრებს - ყველას, ვისთვისაც სააღდგომო კვერცხები იყო განკუთვნილი.
ცვილით შეღებილი კვერცხების შეღებვა ჭექა-ქუხილის ან ზარის პირველი ტაშით იწყებოდა. ველური ახალგაზრდა ვაშლის ხის ქერქისგან დამზადებულ ყვითელ საღებავში, „ვაშლის ხის“ საღებავში ჩაასველა ქალმა, ქალმა სამჯერ ჩასჩურჩულა შელოცვა. მან ყვითლად შეღებილი კვერცხები კვლავ ცვილით შეღება, რითაც დაიცვა ნიმუშის ნაწილები, რომლებიც ყვითელი უნდა ყოფილიყო, შემდეგ განაგრძო შეღებვა, მაგრამ წითელი საღებავით და ცვილით დაფარა ამჯერად ნიმუშის ის ნაწილები, რომლებიც წითელი უნდა ყოფილიყო, რის შემდეგაც ჩაეფლო. კვერცხები შავი საღებავით დამზადებული კვასისგან, მურყნის ქერქისა და ჟანგიანი რკინისგან. შავი საღებავის მომზადებას ორი კვირა დასჭირდა და კვერცხები მასში თოთხმეტი საათის განმავლობაში ინახებოდა.
შეღებვის შემდეგ, კვერცხებზე ცვილის გადნობის შემდეგ (შესაძლოა სანთელზე, ღუმელში, ცხელ წყალში), ხელოსანმა მზა სააღდგომო კვერცხები ფრთხილად გაასუფთავა ახალი თეთრეულის ხელსახოცით. ცვილის ასო ტილოზე გადაიტანეს და ხელსახოცმა ტალიმენის სასწაულმოქმედი ძალა შეიძინა.
სააღდგომო კვერცხები მხოლოდ ჩუქებისთვის იყო განკუთვნილი. დაუდევრად შეღებილ კვერცხს ღვთაებრივი ძალა არ გააჩნდა. ასეთი შეთავაზება შეურაცხყოფად ითვლებოდა. არ დაიშვებოდა სააღდგომო კვერცხების მიცემა მათთვის, ვინც მომთაბარე ცხოვრების წესს ეწეოდა, სააღდგომო კვერცხებს არ აძლევდნენ მათ, ვისთანაც ოჯახს არ სურდა ნათესაობა. შეუძლებელი იყო მიცვალებულების გახსენება პიზანკით. მარხვის გასახსნელად და მიცვალებულთა ხსოვნის აღსანიშნავად, რიტუალურ თამაშებზე „კიუ ბურთისა“ და „მოციგურავე მოედანზე“ გამოიყენებოდა საღებავები. კრაშენკა არის მოხარშული კვერცხი, პისანკა აუცილებლად უმი. გატეხილი პისანკა გვალვას ემუქრებოდა. თუ პისანკა გატყდა, ჭურვი დაუყოვნებლივ უნდა დაამტვრიოთ და მიწაში ჩაყაროთ ან წყალში ჩააგდოთ.

სხვათა შორის, სააღდგომო ტორტს, რომელსაც ახლა ქრისტიანები აცხობენ აღდგომას, ეწოდა BABA.

პისანკა ხელოსანი მარია მინსიტოვა (ბარნაული)
04/18/2010 კრეატიულობა

ხელოსანი მარია მინსიტოვა ალტაის ტერიტორიის ქალაქ ბარნაულიდანაა. ხელოსანი სლავური პისანკა, რიტუალური და ეთნოგრაფიული თოჯინები.
შემოქმედების სახეები: ფერწერა, სხვადასხვა, სუვენირები, საჩუქრები, სათამაშოები, დეკორი, ნაქარგები, რუსული სტილი

ძველად ყველა სლავურმა ქალმა იცოდა, როგორ გადაექცია ჩვეულებრივი ქათმის კვერცხი ჯადოსნურ გამაახალგაზრდავებელ ვაშლად - პისანკაში. კერის მცველი წლიდან წლამდე უნდა „განახლებდეს სამყაროს“. ამ წმინდა საქმისთვის მას კვერცხების გარდა სჭირდებოდა: უამრავი წყალი, ბევრი ცეცხლი, ახალი ქოთნები, ახალი თეთრეულის ხელსახოცი, ფუტკრის ცვილი, სანთელი, საღებავები, ორად გატეხილი ჩანგალი, მამლის მკერდიდან ამოღებული. სახლის პატრონმა გაუთავებელი ცეცხლი გამოუშვა, დიასახლისმა კი შვიდი წყაროდან შუაღამისას გაუთავებელი წყალი აიღო. საღებავებს იღებდნენ ყვავილის ფურცლებიდან, ქერქიდან, ხის ფესვებიდან და ფოთლებიდან. ხელოსნებმა არ გამოიგონეს ნიმუში, მაგრამ დააკოპირეს იგი გასული წლის სააღდგომო კვერცხებიდან. და არავის, გარდა თავად დიასახლისისა, არ ჰქონდა უფლება შეხებოდა კიდეც სააღდგომო კვერცხების მომზადებაში ჩართულ საგნებს.
ასე წერდნენ სააღდგომო კვერცხებს ჩვენი შორეული წინაპრები და დიდი ბებიები. ეს ტრადიცია დაახლოებით 8 ათასი წლით თარიღდება. რა თქმა უნდა, დროთა განმავლობაში სააღდგომო კვერცხების დაწერის წესები გამარტივდა. წყალი მარტივია, მოხარშული, საკრავი სპეციალურად დამზადებულია პატარა ლითონის ძაბრის სახით, ხოლო საღებავები აღებულია როგორც „ღმერთისგან, ასევე ადამიანებისგან“. მაგრამ ტრადიციამ გაიარა ყველა სირთულე და შეძლო გადარჩენა. მე-19-მე-20 საუკუნეების მიჯნაზე ხალხური სააღდგომო კვერცხების უნიკალური კოლექციები ცალ-ცალკე გროვდებოდა (თუმცა, ომის დროს ბევრი კოლექცია დაიკარგა). ასევე, ცნობილი რუსი ხელოსნების კოლექციები ახლა აღდგენილია ფაქტიურად სააღდგომო კვერცხების აღწერის მიხედვით.
ბევრი ადამიანი, როდესაც ხედავს პისანკას, შეცდომით თვლის მას შეღებილ ხის კვერცხში ან სააღდგომო საღებავში. რუსეთში ქრისტიანობის მოსვლასთან ერთად, პისანკა სააღდგომო კვერცხი გახდა. ხელოსანმა მწერლობის ახალი ციკლი დიდ ხუთშაბათს დაიწყო. მაგრამ პისანკა სააღდგომო კვერცხებისგან იმით გამოირჩევა, რომ კვერცხი უმია, ორნამენტში მაგიური ნიშნები, ნიმუშების გამოყენების ცვილის მეთოდი და დიზაინში შესამჩნევი მოძრაობა. მისი ორნამენტები არის წმინდა ნაწერები: ლოცვები, სიმღერები, ღვთის კანონები, რომლებიც ათასობით წლისაა. ოდესღაც რუსეთში იყვნენ მეურვეები, რომლებიც ამულეტებს ამზადებდნენ. პისანკა ერთ-ერთი ასეთი ამულეტია. მის მიმართ ისეთივე პატივისცემა იყო, როგორც ახლა ხატისა და ჯვრის მიმართ.
სააღდგომო კვერცხებს წერდნენ და ჩუქნიდნენ ახლობლებს, ბავშვებსა და ახლობლებს. გაზაფხულზე სახლის პატრონი ორ სააღდგომო კვერცხს დებდა მთავარ სკას ქვეშ, რათა ფუტკრები დაეცვათ და წელი ნაყოფიერი ყოფილიყო, სააღდგომო კვერცხს ხვნამდე მინდორში ასაფლავებდნენ, სააღდგომო კვერცხს. გადაახვიეს ცხოველების სხეულებზე, როდესაც ისინი პირველად გაიყვანეს საძოვარზე. გოგონები ბიჭებს აჩუქეს შარფს სააღდგომო კვერცხებით, ხოლო თუ ბიჭს გოგო მოსწონდა, სააღდგომო კვერცხებს თავისთვის იღებდა და შარფს საჩუქრებითა და საჩუქრებით ავსებდა. უშვილობით დაავადებული ქალები ბავშვებს სააღდგომო კვერცხებს აძლევდნენ იმ იმედით, რომ უფალი შვილს გაუგზავნიდა.
პისანკა არის სამყაროს სიმბოლო, მისი სტრუქტურა, აღორძინების სიმბოლო, სიცოცხლის, გაზაფხულის, სიყვარულის სიმბოლო. და ეს ყველაფერი გამოიხატება სააღდგომო კვერცხების ნიმუშებში. ეს ნიმუშები წარმოიშვა ჯერ კიდევ ქრისტიანობამდე, როდესაც ადამიანები პატივს სცემდნენ ბუნებას და იყვნენ მისი ძალაუფლების ქვეშ. საუკუნეების სიღრმეში ჩვენი წინაპრები აღნიშნავდნენ გაზაფხულის დიდ დღესასწაულს ზამთრის ხანგრძლივი ძილის შემდეგ ბუნების გაღვიძების, სიკეთის გამარჯვება ბოროტებაზე, სინათლე და სითბო სიბნელეზე.
გამოდის, რომ კვერცხების გაფორმების ტრადიცია უფრო ძველია, ვიდრე ქრისტიანული აღდგომის ჩვეულება. ნოვგოროდის მახლობლად გათხრების დროს აღმოაჩინეს მოხატული კვერცხი და სპექტრულმა ანალიზმა აჩვენა, რომ მისი ასაკი ხუთ ათას წელზე მეტია. ამის შესახებ მითხრეს ქალთა ხელნაკეთობების სახელოსნოში "Desyatiruchka" სოფელ ჩემალის რაიონის სოფელ ჩეპოშში, სადაც დღეს მზრუნველი ხალხი დაკავებულია რუსული კულტურის ტრადიციების აღორძინებით და სლავური სააღდგომო კვერცხების ხატვის ხელოვნების აღორძინებით.
კვერცხის ნაჭუჭზე დახატვა სიმბოლოების, ნიშნებისა და ფერის კომბინაციების რთული კომპოზიციაა, რომელიც გარკვეულ წმინდა მნიშვნელობას ატარებს. ეს არის სლავური პისანკას რიტუალური ტრადიცია.
პისანკას მხოლოდ უმი კვერცხია შესაფერისი. ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ასეთი ნახატი არ არის შემონახული, მაგრამ უკრაინაში პისანკას ტრადიცია ჯერ კიდევ ცოცხალია. კარპატების რეგიონში არის მსოფლიოში სააღდგომო კვერცხების ერთადერთი მუზეუმი, ხოლო ჰუცულების ოჯახებში (რუსინების ტომი კარპატებში) სააღდგომო კვერცხების დამზადების უნარი ჯერ კიდევ თაობიდან თაობას გადაეცემა. ჰუცულები თვლიან, რომ სააღდგომო კვერცხების შეღებვა სამყაროში ჰარმონიას მოაქვს და ხელს უშლის სამყაროს დასასრულს. ჰუცულის რეგიონში ასეთი ლეგენდაც არსებობს: ჯოჯოხეთში მიჯაჭვული სატანა-ჰეროდი ეკითხება ყველა მკვდარ ცოდვილს, რომელიც ჯოჯოხეთში აღმოჩნდება: "ჯერ კიდევ იწერება სააღდგომო კვერცხები? ჯერ კიდევ არსებობს დიდი დღე მსოფლიოში?" ითვლება, რომ თუ ადამიანები სააღდგომოდ კვერცხების შეღებვას შეწყვეტენ და აღდგომის დღესასწაულებს პატივს სცემენ, სატანა გათავისუფლდება მისი ჯაჭვიდან და დადგება სამყაროს აღსასრული.
ადრე სააღდგომო კვერცხები ადამიანის ცხოვრებაში იყო დაბადებიდან სიკვდილამდე. როცა ქალი შვილს ელოდებოდა, პისანკას ამზადებდა და აკვანში დებდა, რათა მასში ბოროტი სულები არ დასახლებულიყვნენ. კვერცხებს მთელი წლის განმავლობაში ღებავდნენ - სახნავ-სათესი მიწების ხვნას, მიწაზე ნაყოფიერების სიმბოლოების ამსახველი პისანკა იდებდნენ. იყო სამკურნალო სააღდგომო კვერცხები. ქრისტიანული ჩვეულების მიხედვით, აღდგომას ეკლესიაში აკურთხებდნენ და მთელი წლის განმავლობაში სალოცავში ინახავდნენ.
პიზანკი არ გადააგდეს სანაგვეში, მათ ძალიან ფრთხილად ეპყრობოდნენ. თუ რამე დაემართათ, მაგალითად, გატეხეს ან გაჩნდა ბზარი, ჩამარხავდნენ მიწაში, წვავდნენ ან წყალზე ცურავდნენ.
მათ, ვინც კვერცხებს სლავური პისანკათი ხატავს, პისანჩარკი ჰქვია, ხოლო ნამდვილი ხელოსანი მაშინვე ხატავს, წინასწარი მონახაზების დახატვის გარეშე.
ათასწლეულების მანძილზე გავლილ სავალდებულო მომენტებს შორის არის საღებავების მომზადების რიტუალი. დიდ ხუთშაბათს, დილით ადრე, ერთი ქალი სახლიდან გავიდა და შვიდი წყაროდან წყალი შეაგროვა და მასზე დახატა. სახლი დაალაგა, ბავშვები დაბანა, დააწვინა და სააღდგომო კვერცხების დასაწერად დაჯდა.
მივწერე ოჯახის თითოეული წევრისთვის, ნათესავისთვის, რაღაც კარგის სურვილებით. პისანკა კიბოს იმიჯით - კეთილდღეობისა და სიმდიდრის მოზიდვა. ყვავილები - ქალისთვის, რომელსაც შვილების გაჩენა სურდა, ნაძვის ხეები - ჯანმრთელობისთვის, ვარსკვლავები - წარმატებისთვის. ბავშვებისთვის სააღდგომო კვერცხებს ყვითელ-მწვანე ტონების ნიმუშით ღებავდნენ. თაობიდან თაობას გადაცემული ამ სიმბოლოებიდან გადახვევა შეუძლებელი იყო. ყველა სიმბოლო, რომელიც ადამიანმა თავად მოიფიქრა, სააღდგომო კვერცხები აღარ იყო. მას მალევკა ან მალავინკა ერქვა და ასეთ კვერცხს არანაირი ძალა არ ჰქონდა. ადრე ღებავდნენ ბუნებრივ გედის, ბატის, იხვის, ქათმის, მტრედის და რობინის კვერცხებსაც კი (დიამეტრის დაახლოებით ერთნახევარი სანტიმეტრი). ისინი დაფარული იყო ოქროთი და შემდეგ მოხატეს ნათელი ფერებით, ორნამენტული და ყვავილების ნიმუშებით. ასე გაჩნდა კვერცხები-საჩუქრები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი წარჩინებულებისთვის და სასამართლოს იუველირის კარლ ფაბერჟეს სამეფო ოჯახის წევრებისთვის.

„ნაჭუჭებში გახვეული ვიქნები, დილის გარიჟრაჟი შემომცვივდება, თვე შემომეხვევა, მზე დამიფარავს, ხშირი ვარსკვლავები მომიხვევს – ასეთია სააღდგომო კვერცხი... ის. გახდა სილამაზისა და ჰარმონიის პერსონიფიკაცია, სამყაროს ურყევი კანონი“.
ივანიცკაია ზ.ნ. "პისანკა: 300 ნიმუში"

წითელი კვერცხის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ახალი ქათმის კვერცხები ნაჭუჭზე დეფექტების გარეშე,
- სუფთა ფუტკრის ცვილი, ცვილის ეკლესიის სანთლები, ასევე პარაფინის საყოფაცხოვრებო სანთლები,
- საღებავები,
- ხელსახოცები,
- რბილი მარტივი ფანქარი,
- სუფრის ძმარი,
- ფუნჯები, სპეციალური ხელსაწყოები ცვილის შეღებვისთვის.

კვერცხების მომზადება შეღებვისთვის.
კვერცხის ნაჭუჭი უნდა იყოს გლუვი, მქრქალი, მაგრამ თეთრს აირჩევთ თუ ნამცხვარს, ეს გემოვნების საკითხია.საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი ყველაზე შესაფერისია და სასურველია კვერცხის ორივე ბოლო იყოს დაახლოებით ერთნაირად მომრგვალებული. სააღდგომო კვერცხებისთვის კვერცხები ძალიან ფრთხილად უნდა გაირეცხოს რბილ, თბილ წყალში. გარეცხვის შემდეგ დადეთ პირსახოცზე გასაშრობად.
შეგიძლიათ შეღებოთ და შეღებოთ როგორც მოხარშული, ისე უმი კვერცხი.
კვერცხები ასე უნდა მოხარშეთ: სუფთა კვერცხები ფრთხილად მოათავსეთ ქვაბში, შეავსეთ წყლით, დაამატეთ მარილი (1 სუფრის კოვზი 2 ლიტრ წყალზე) და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ მდუღარე წყალი და დადგით პირსახოცზე გასაციებლად.
პისანკის ოსტატები ხშირად გვირჩევენ შეღებვის წინ ქათმის კვერცხები ძმრით წყალში დაასველოთ. წვეთი ძმარი არ დააზარალებს, თუ მწყერთან, იხვთან ან ბატის კვერცხი, მაგრამ ძმარი უკუნაჩვენებია ქათმის ნაჭუჭისთვის.
თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ არა მხოლოდ სავსე კვერცხი, არამედ აფეთქებული კვერცხიც. ჩაყარეთ ქაღალდი კვერცხის ცილაში და ორივე ბოლო დაახურეთ. გაჭერით ხვრელები და გაბურღეთ ისინი მილიმეტრამდე დიამეტრზე. ამის შემდეგ გამოიყენეთ ჩალა კვერცხის გასაბერად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ააფეთქოთ კვერცხუჯრედი სამედიცინო შპრიცის გამოყენებით: ნელა შეიტანეთ ჰაერი კვერცხში; თეთრი და გული ნემსით ჩაედინება. ქაღალდის ამოღება შესაძლებელია, ცარიელი ნაჭუჭები გარეცხილი და გამხმარი.

საღებავები
ნატურალური, საკვები ან ანილინის საღებავები გამოიყენება კვერცხების შესაღებად. მცენარეული საღებავების წარმოებისთვის ნედლეული შეიძლება იყოს ყვავილები, ფოთლები, მარცვლეულის ქერქი, ქერქი, ფესვები და კენკრა.
- სხვადასხვა ჩრდილის ყვითელი საღებავი ამოღებულია ახალგაზრდა ველური ვაშლის ქერქიდან, ალვის ყლორტებიდან, არყის ფოთლებიდან, ჭინჭრის ფესვიდან, წიწიბურას ნამცხვარი, ხახვის კანი, ველური ბაბუაწვერა, გვირილა, რძიანი, ადონისი, კუპავკა, ზაფრანა, კრაკუსი, წმ. იოანეს ვორტი, ბოლქვოვანი მცენარის ყვითელი ყვავილები ოცნებობენ;
- ცისფერი, ცისფერი ან იასამნისფერი - შავი მზესუმზირის მარცვლების ქერქიდან, ვერხვის ქაცვის, მალოს ყვავილების, საოცნებო მცენარის ცისფერი ყვავილების, ფიფქიას, მოცვისა და ბადრიჯნის ქერქიდან;
- მწვანე - ყვითელი და ლურჯი საღებავების კომბინაციიდან, ასევე ხავსისაგან, წიწიბურის ქერქისგან, ნაცარისაგან, ხეობის შროშანის ფოთლების, პრაიმროსის, ჭინჭრის, მწვანე ჭვავისა და ხორბლისგან;
- წითელი - სანდლის ხის ჩიპებისგან, ჩიტის ალუბლის კენკრისგან, ყვავილებისა და წმინდა იოანეს ვორტის თესლისგან, ასევე პოლონური კოჩინის გამხმარი მდედრებისგან (მწერი ქერცლიანი მწერების ოჯახიდან);
- ნაზი ვარდისფერი - ცეცხლოვანი ანგუსტიფოლიის ყვავილებიდან;
- ყავისფერი - ვაშლის, მუხის, წიწაკის, ნაძვის გირჩების, ხახვის კანი, კაკლის ან ცხენის წაბლის ქერქიდან;
- შავი - შავი ნეკერჩხლის, მურყნის ქერქის, ლურჯი სანდლის ხის ახალგაზრდა ფოთლებისგან.
უმჯობესია ფესვების მოკრეფა ადრე გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე, ქერქი მხოლოდ გაზაფხულზე, როცა ხე "ტირის", ყვავილები ყვავილობის დასაწყისში და ფოთლები ძალიან ახალგაზრდა. იმისთვის, რომ წამალმა ფერი არ დაკარგოს, ის უნდა გაშრეს მხოლოდ ჩრდილში და შეინახოს მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში, მშრალ, ბნელ ადგილას. შეღებვის კენკრა შეიძლება გაყინული იყოს.
საღებავების მოსამზადებლად ასევე დაგჭირდებათ:
- თიხის ან მინანქრის კერძები,
- დნება ან წვიმის წყალი,
- კალიუმის ალუმი.
ნედლეული შეავსეთ ცივი წყლით, გააჩერეთ 5-6 საათი და შემდეგ ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე: ქერქი სამი საათი, ფოთლები დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში, ყვავილობა - ნახევარი საათი. 100 გრამი მშრალი ნედლეულისთვის - 1 ლიტრი დნობის წყალი. გაწურეთ ბულიონი და დაამატეთ ჩაის კოვზი ალუმი. საღებავი მზად არის. ნატურალური საღებავებით კვერცხების შეღებვა გრძელდება 10 წუთიდან 14 საათამდე. ეს შრომატევადი ამოცანაა, მაგრამ ის გამოისყიდება ბუნებრივი ფერების სამკურნალო თვისებებით. გარდა ამისა, ისინი უფრო ძლიერი, უფრო ნაცნობი და გამოიყურება ასჯერ უფრო მდიდარი, ვიდრე ნებისმიერი ხელოვნური საღებავი. საკვების შეღებვა უნდა განზავდეს ქარხნის ინსტრუქციის მიხედვით.
ანილინის საღებავები ხელმისაწვდომია ფხვნილის ან ტაბლეტის სახით და იყიდება ტექნიკის მაღაზიებში. თქვენ უნდა შეიძინოთ ის, რაც განკუთვნილია მატყლის პროდუქტების სახლის შეღებვისთვის. მოამზადეთ კონცენტრატი ინსტრუქციის მიხედვით. ნახევარი ლიტრი კონცენტრატი გაყავით სამ ნაწილად, ჩაასხით მინის ქილებში, სამ ნაწილად დაუმატეთ 150-200 გრამი ადუღებული წყალი და 2 სუფრის კოვზი 9 პროცენტიანი ძმარი. თუ სასურველია, პირველ ორ ნაწილს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა განსხვავებული ფერის საღებავი, რომ მიიღოთ ჩრდილების ფართო სპექტრი. მაგრამ ასეთი კვერცხის ჭამა არ შეიძლება.

შეღებვა
კვერცხს დებენ პლასტმასის კოვზზე და ასველებენ საღებავში.

საღებავი შეიცავს მჟავას და თუ კვერცხი ხუთ წუთზე მეტ ხანს იწოვება საკვების საღებავში, ხოლო ანილინის საღებავში სამ წუთზე მეტ ხანს, კალციუმი. ზედა ფენანაჭუჭი გატყდება, კვერცხი არათანაბრად შეიღებება და უიმედოდ გაფუჭდება. ერთი კვერცხის შეღებვის შემდეგ, ამოიღეთ იგი საღებავიდან, ფრთხილად გაწურეთ რბილი ხელსახოცით და დაიწყეთ მეორეს შეღებვა. არსებობს საკვები საღებავები, რომლებიც მხოლოდ მომზადების დროს აფერადებენ კვერცხებს. ისინი შესაფერისია უბრალო საღებავების დასამზადებლად. საღებავებისა და სააღდგომო კვერცხების ფერების მრავალფეროვნება მიიღწევა კვერცხზე საღებავების ფენა-ფენა შეტანით და თითოეული ფერის სავალდებულო წინასწარი დაჯავშნით ცვილით. ეს არის ცნობილი ბატიკის მეთოდი. შეღებვისა და შეღებვის დასრულების შემდეგ, კვერცხზე ცვილი უნდა გადნოთ სანთლის ცეცხლზე ან ღუმელში და შემდეგ ამოიღონ ნაჭუჭიდან ხელსახოცით.

გამოყენებამდე ანილინი ან საკვები საღებავები უნდა გაცხელდეს წყლის აბაზანაში. საღებავი უნდა იყოს თბილი, მაგრამ არა ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცვილი ნაადრევად დნება. ამავე მიზეზით, პისანკას ან ბატიკის საღებავის მოხარშვა არ შეიძლება საკვებში ან ანილინის საღებავში. გამონაკლისი არის ბუნებრივი საღებავები. ცვილით შეღებილი კვერცხები შეიძლება შეინახოთ მცენარეულ საღებავ ხსნარში სრულ შეღებვამდე, შემდეგ კი იმავე საღებავში მოხარშული. მზა სააღდგომო კვერცხები ამოიღეთ ცხელი საღებავიდან და ამოიღეთ ცვილი ნაჭუჭიდან ხელსახოცით.

შეღებვა ყოველთვის ღია ფერებით იწყება და მუქებით მთავრდება. სააღდგომო კვერცხების ორნამენტების ტრადიციული ფერები: თეთრი, ყვითელი, წითელი და შავი. მაგრამ შავის ნაცვლად ხანდახან იყენებდნენ ყავისფერ, მწვანე ან მეწამულ საღებავს, ხოლო წითელის ნაცვლად იასამნისფერი. ფერთა სიმბოლიზმის დარღვევით დახატულ პისანკას ხალხში მალევანკა უწოდეს. საღებავებზე ნებადართული იყო მწვანე ფერი. იყო თუნდაც უბრალო მწვანე, სამეული და შეღებილი. თუ მწვანე საღებავს წითელ საღებავს წაისვით, კვერცხი გაწითლდება.

საღებავი "არ ხატავს", თუ ცივია, ან ძმარი აორთქლდა, ან კვერცხი შემორჩენილია, ან ქათამი ცუდად იკვებებოდა; და ასევე თუ ხელოსანმა ნაჭუჭზე ცხიმიანი ლაქები დატოვა. გაუფრთხილდით ხელებს. ნუ დაზოგავთ ხელსახოცებს. თითოეული პისანკას მომზადების შემდეგ, ხელები საპნით უნდა დაიბანოთ. თქვენ არ შეგიძლიათ მათი შეზეთვა კრემით, ისე, რომ ჭურვი ცხიმით არ შეღებოთ. გამოსავალი არსებობს: თეთრ მინდორზე ოცდაათივე კვერცხს ცვილით ვღებავთ, შემდეგ სათითაოდ ვღებავთ ყვითელ საღებავში, ისევ ვღებავთ - წითლად შეღებავთ და ა.შ. ხელების დაბანა მხოლოდ ბოლოს მოგიწევთ. სამუშაო. თუ ხელები სველი გაქვთ, შეღებვისას კვერცხი ხელსახოცში შეინახეთ. აფეთქებული კვერცხი არ იძირება საღებავში, თქვენ უნდა აიღოთ ღრმა კოვზი. აფეთქებულ კვერცხს შეღებვამდე აუცილებლად დალუქეთ ნახვრეტი ცვილით, წინააღმდეგ შემთხვევაში საღებავი ნაჭუჭის შიგნით მოხვდება. და კიდევ ერთი რამ: თუ ოჯახში მცირეწლოვანი ბავშვები არიან, შეეცადეთ გააკეთოთ ანილინის საღებავების გარეშე.

ხელსახოცები
პისანკას შესრულებისას საჭიროა თეთრი ხელსახოცები. კარგია ფერადი კვერცხის ქაღალდის ხელსახოცებით გახეხვა, მაგრამ მაინც ჯობია ნაჭუჭიდან გამდნარი ცვილი ნაჭუჭით ამოიღოთ. კარგია, თუ თქვენ გაქვთ ბამბის ქსოვილები: ძველი თეთრეული, ნაქსოვი ქსოვილი. ცვილში დასველებული თეთრეულის ხელსახოცი შემდგომში არ აშორებს ცვილს კვერცხიდან, არამედ აპრიალებს ნაჭუჭს, ტოვებს ნიმუშს თხელი ცვილის ფილმის ქვეშ, შემდეგ კი არ არის საჭირო სუვენირის პისანკას ლაქით დაფარვა, რომელიც, თუმცა ის იცავს. საღებავი და ოდნავ ამაგრებს გარსს, ართმევს პისანკას ბუნებრიობას.

ცვილი და პარაფინი
ფერის დასაცავად, უმჯობესია გამოიყენოთ სუფთა ფუტკრის ცვილი. მისი ყიდვა შეგიძლიათ მეფუტკრეებში, ბაზარში და თაფლის მაღაზიებში. თუ ცვილი იყიდეთ და დარწმუნებული არ ხართ, რომ კარგად არის გაფილტრული, გაადნეთ ქვაბში ზომიერ ცეცხლზე და გადაწურეთ წვრილ საცერში. ცხელ ცვილს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მშრალი მუქი საკვები საღებავი. შეღებვისას კვერცხის ნაჭუჭზე კარგად ჩანს ფერადი ცვილი.

პარაფინის ხაზები არ ძლებს ისე, როგორც ცვილის ხაზები; ისინი შეიძლება გატეხონ ოპერაციის დროს. პარაფინი შეუცვლელია, თუ საჭიროა კვერცხის დიდი ფართობის შენახვა, ნედლი პისანკას აფეთქებისას და ასევე ნაჭუჭის გამაგრება. მზა ნედლეულ პისანკას ჯერ ასველებენ გამდნარ პარაფინში და მხოლოდ ამის შემდეგ იღებენ ნახვრეტებს ნაჭუჭში და იშლება კვერცხის შიგთავსი. აფეთქებული პისანკა შიგნიდან შემდეგნაირად ძლიერდება: მინის სამედიცინო შპრიცის გამოყენებით პისანკაში შეჰყავთ 5 კუბიკი ცხელი პარაფინი, რის შემდეგაც კვერცხს ატრიალებენ ხელებში, სანამ არ გაცივდება. ამ შემთხვევაში, პარაფინი ფარავს გარსს ფირით. ანალოგიურად, თქვენ შეგიძლიათ გააძლიეროთ ნაჭუჭი PVA წებოს გამოყენებით, ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ ნაჭუჭის წებოთი მოხვევის შემდეგ, გაცრილი ნახერხი შეედინება კვერცხის შიგნით. პარაფინის სანთლები უნდა იყოს სუფთა თეთრი და უსუნო. თხელი ცვილის სანთლები საჭიროა კვერცხის ნაჭუჭზე ლაქების დასატანად.

ფანქარი
პისანკას დამზადებისას, დამწყები ოსტატი ჯერ კვერცხს რბილი ფანქრით უსვამს ნიმუშს და მხოლოდ ამის შემდეგ აფარებს ამ ნიმუშს ცვილით. თუ ფანქარი რთულია, მაშინ მისი ნიშანი დარჩება მზა პისანკაზე.

თასები
შეგიძლიათ კვერცხზე ცვილი წაისვათ ქინძისთავზე, ასანთის, ჩალის, ფრჩხილის თავით, ანთებული სანთლით, ბუმბულით, ფოლადის პლაკატის კალმით და, რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი ან ქარხნული ფუნჯით. ხელნაკეთი ფუნჯი არის ძაბრის ფორმის მილი 1 - 1,5 სმ სიგრძის ფოლგადან შემოხვეული. მილი მიმაგრებულია ბუქსირით ან თხელი სპილენძის მავთულით ხის დამჭერზე 8 მმ დიამეტრით და 10-12 სმ სიგრძით. იყოს რამდენიმე ასეთი ფუნჯი. მუშაობისას ისინი უნდა ჩაეფლონ გამდნარ ცვილში. სანამ ერთს წერთ, სხვები ცხელ ცვილში თავის რიგს ელოდებიან. შესანიშნავი ჯაგრისები დამზადებულია სპილენძისგან, რომლის საწერ წვერს აქვს ხვრელი, რომელიც მდებარეობს მკაცრად ცენტრში. სახატავი ხაზების სისქე დამოკიდებულია საწერი წვერის დიამეტრზე და მისი ხვრელის დიამეტრზე. სასურველია გქონდეთ ფუნჯების ნაკრები სქელი, თხელი და საშუალო ხაზებისთვის. როგორ გამოვიყენოთ ეს ფუნჯი: გაათბეთ ფუნჯის თავი ღია ცეცხლი(სანთლები, ნათურები, გაზის სანთურები) და შეავსეთ ცვილით. ლაქების თავიდან ასაცილებლად, გამოიყენეთ ხელსახოცი, რათა მოაცილოთ ზედმეტი ცვილი ფუნჯის სხეულიდან და დაიწყოთ კვერცხის შეღებვა.

თქვენი ინსტრუმენტი არ წერს, თუ:
- არასწორად დაიჭირე კვერცხიც და ფუნჯიც. აიღეთ კვერცხი მარცხენა ხელში და ფუნჯი მარჯვენაში. დააჭირე იდაყვები სხეულს. საწერ ხელს საყრდენი სჭირდება, თორემ კანკალებს. მარჯვენა ხელის პატარა თითი დადეთ კვერცხის ზედაპირზე. მარცხენა ხელის თითებით მოატრიალეთ კვერცხი თქვენსკენ და დახაზეთ ხაზები თქვენგან, შეეცადეთ, თუ ეს შესაძლებელია, არ შეცვალოთ საწერი ხელის პოზიცია;
- ცვილი გაცივდა. გაათბეთ ფუნჯის თავი ცეცხლში ცხვირის ჩაძირვის გარეშე;
- ცვილი ამოიწურა. შეავსეთ ფუნჯი ცვილით;
- ფუნჯი გაჭედილია. გაათბეთ ფუნჯის თავი და გაიწმინდეთ ხვრელი თხელი მავთულით;
- ჩამოყალიბდა საჰაერო საკეტი. ამოიღეთ იგი ბუშტის გახვრეტით იმავე მავთულით; - ფუნჯის ცხვირი მყარად არის დაჭერილი კვერცხის ზედაპირზე. გაათავისუფლე დაძაბულობა შენი საწერი ხელიდან;
- შენი ხელი არასწორ ხელში იყო. ამის მიზეზი სხვისი ხელწერაა.
მნიშვნელოვანი წესი: დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად ფუნჯის გაცხელებისას დამჭერი არ ჩაყაროთ ცეცხლში და არ მიიყვანოთ ცვილი ადუღებამდე. მუშაობის შემდეგ, არ არის საჭირო დარჩენილი ცვილის ამოღება ჯაგრისებიდან.

კრაშენკა

გაათბეთ საკვების ფერები წყლის აბაზანაში. მოხარშეთ კვერცხები დაბალ ცეცხლზე და გააგრილეთ. აანთეთ თხელი ცვილის სანთელი და დააფარეთ კვერცხს ცვილის ცხელი წვეთები. არ დაგავიწყდეთ კვერცხის როტაცია და დარწმუნდით, რომ წვეთები არ გავრცელდება.
კვერცხი შეღებეთ ყვითლად და კვლავ დაფარეთ ცვილის წვეთებით, შემდეგ კი ალისფერი საღებავით დაიბანეთ. გაწურეთ, გადააფარეთ ცვილის წვეთებით, შემდეგ ხელახლა შეღებეთ ყვითლად და ჩაასველეთ მწვანე საღებავში. ასევე დაასხით ცვილი მწვანე ნაჭუჭზე და შეღებეთ თქვენი მომავალი საღებავი მუქი ლურჯი საბოლოო ფერით.
ახლა კვერცხი შედგით თბილ ღუმელში (100°C) ან მიიყვანეთ ცეცხლზე, მაგრამ არ ჩაყაროთ ცეცხლში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფენი. როდესაც კვერცხზე ცვილი დნება, ფრთხილად ამოიღეთ იგი რბილი თეთრეულის ხელსახოცით. კრაშენკა-კაპანკამზადაა.

ყველაფერი თავიდანვე გაიმეორე, ოღონდ ცვილის წვეთების ირგვლივ, ფუნჯით დახატე ფურცლები, კულულები, სხივები... - და მერე მზე გამოანათებს საღებავს, ყვავილები აყვავდება... თუ ცვილის წვეთი მაინც მოედინება, დახატე. ფრთები მასზე. საღებავზე ჩრჩილი იფრინავს. დახატე ფარფლები და თევზი ცურავს.

ამისთვის ფქვილის საღებავიდაიწყეთ თქვენი დაჯავშნა არა თეთრით, არამედ ყვითელით. ცვილის წვეთები ქერცლებივით ჩამოაგდეთ, რომ მოგვიანებით ყვითელის ქვემოდან წითელი ბარდა ამოიჭრას, ყვითლის ქვემოდან მწვანე და წითელი... საბოლოო საღებავის ნაცვლად, კვერცხი ჩაყარეთ სუფრის ძმარში შუაზე განზავებულ. წყალი. 20 წუთის შემდეგ ამოიღეთ კვერცხი მჟავიდან და ჩამოიბანეთ საპნით და ცივი წყლით. საფუძვლიანად გაასუფთავეთ. გაადნეთ ცვილი. კვერცხის თეთრ ზედაპირზე რელიეფურად გამოჩნდება ზუსტად ამოტვიფრული მრავალფერადი პოლკა წერტილები.

ჩაასველეთ კვერცხი ყვითელ საღებავში და შემდეგ წითელში - გაქვთ წითელი კვერცხი ან უბრალო საღებავი. მიუხედავად იმისა, არის თუ არა ნიმუშში ყვითელი, კვერცხი თავდაპირველად იღებება ყვითელი საღებავით. უბრალო საღებავი გახდება "მარმარილო", თუ საღებავს წვეთს დაუმატებთ მცენარეული ზეთიან შეღებვის წინ, ჭურვი შეიზილეთ ქვიშის ქაღალდით.

ამისთვის ხატოვანი საღებავიხის ჯოხისგან 0,8 დიამეტრის და 10-12 სმ სიგრძის და პატარა „ფეხსაცმლის“ ლურსმანი მრგვალი თავით გააკეთეთ საკუთარი თავი. გააცხელეთ ქუდი ცეცხლზე, ჩაასველეთ ცვილში და დაუყონებლივ დაიტანეთ წერტილი კვერცხზე. წერტილებიდან მიიღებთ "ჯვარს", "წრეას", "ყელსაბამს", "ყურძენს", "ყვავილს"...

ფაილის გამოყენებით, პოკის მრგვალი თავი შეიძლება გადაკეთდეს სამკუთხედად. და შემდეგ კვერცხზე ნიმუში იქნება არა წერტილები, არამედ პატარა სლები. ფუნჯი განზე გადადეთ. სათანადოდ გაცხელებული ფუნჯის ცხვირით ერთი-ორჯერ მსუბუქად შეეხეთ ნაჭუჭს და როგორც კი კვერცხზე ცვილის წვეთი გამოჩნდება, გაციების გარეშე, მაშინვე გადააქციეთ „მძიმით“... ფრინველის კვერცხების შეღებვისას. აღდგომისთვის დასავლელი სლავები ირჩევენ "სოლი" "მძიმით", "წერტილი", აღმოსავლეთი და სამხრეთი - უპირატესობას ანიჭებენ ხაზს. როგორც წესი, საღებავზე ერთი მაგიური ნიშანია. "წრეები" ან "ჯვრები" მოთავსებულია შემთხვევით კვერცხის ზედაპირზე. საკულტო კრაშენკა წინ უძღოდა რიტუალურ პისანკას.

რიტუალური პისანკას ორნამენტები
სააღდგომო კვერცხების ორნამენტი სიმბოლურია. იგი დაფუძნებულია სამ კარდინალურ სიმბოლოზე, რომლებიც ასახავს სამყაროს ვერტიკალურ სტრუქტურას: წრე, კვადრატი (ან რომბი) და ცენტრი, მსოფლიო ღერძი, ჯვრის, ხის, 8 ფორმის ნიშნის სახით. აქედან გამომდინარე, არსებობს სამი სახის ორნამენტი: წრიული, გასაღები, წნული:

ორნამენტის დიზაინს ეწოდება ნიმუში და არის ბადე, რომელიც წარმოიქმნება კვერცხუჯრედის გარშემორტყმული წრეებისა და ოვალების გადაკვეთიდან. ორნამენტული ფორმები - მაგიური ნიშნები-სიმბოლოები - მოთავსებულია განქორწინების ველებში. თუ კვერცხი ორად იყოფა ვერტიკალურად ქამრით და ძირითადად მისი გვერდები მორთულია, მაშინ ასეთ პისანკას გვერდითი პისანკა ეწოდება. მთავარი გამყოფი ქამარი შეიძლება იყოს ძაფის, ლენტის სახით, გაფორმებული ან გაუფორმებელი. შეიძლება საერთოდ არ იყოს, მაგრამ შენარჩუნებულია ძირითადი ორნამენტული ფორმების განლაგების პრინციპი. ამგვარად, გვაქვს სააღდგომო კვერცხები „ქამარებით“ და „უღრმავებული“. გაყავით კვერცხი შუაზე მერიდიანის გასწვრივ, შემდეგ კი ოთხ ნაწილად. ნიშნები განთავსდება კვერცხის მიღებულ სეგმენტებში და ასეთ პისანკას ეწოდება გრძივი, ნიმუშის ტიპის მიხედვით. "რვამრგვალი" ნიმუში შედგება რვა სფერული სეგმენტისგან, რომლებიც წარმოიქმნება კვერცხის ოთხი თანაბარი ვერტიკალური წილისგან, რომელიც გარშემორტყმულია ეკვატორის ხაზით.

სტრუქტურების ძირითადი ტიპები დაკავშირებულია გარდამავალი კავშირებით. დავუშვათ, ორნამენტირებული ქამარი კვერცხის ზედაპირს ვერტიკალურად ორ ნახევარსფეროდ ყოფს. თითოეულ მიღებულ ველს დაერქმევა დიდი. ასეთ ველში შეიძლება ჩაიწეროს ვარსკვლავი, ჯვარი ან ხე. თუ დიდი ველები წყდება ეკვატორის, მერიდიანის, დიაგონალის ან რადიუსის გასწვრივ და მონაცვლეობითი ან განმეორებითი ორნამენტული ფორმები მოთავსებულია თითოეულ სეგმენტში, მაშინ ვიღებთ განქორწინება-შესვენებებს. და აქ ყველაფერი ექვემდებარება სამყაროს იდეას, სამყაროს სტრუქტურას და არსს.
წრიული ტიპის განქორწინებას „ველის შესვენების“ მეშვეობით მოჰყვება „უნაგირის ტომრის“ ტიპის განქორწინება.

ორნამენტული ფორმები მოთავსებულია მინდვრებში ვერტიკალურად, დიაგონალზე, რადიალურად და სეგმენტში. ისინი მონაცვლეობით იცვლებიან ჭადრაკის ნიმუშით და მეორდებიან. იგივე ნიშანი შეიძლება განთავსდეს საპირისპირო მიმართულებით.

თუ ორნამენტს მთლიანობაში ახასიათებს რიტმი, მაშინ სააღდგომო კვერცხების ორნამენტები საშუალებას გვაძლევს ვისაუბროთ. ტემპ-რიტმი. გატეხილი ჯვრისა და სვასტიკაზე დაფუძნებული ორნამენტული ფორმები ქმნის მოძრაობის შთაბეჭდილებას - კვერცხის ორი ნახევრის ბრუნვა საპირისპირო მიმართულებით.

ხელოსნებმა სააღდგომო კვერცხებს სახელები დაარქვეს. სახელიც სიმბოლო იყო, თილისმა. ზოგჯერ ეს იყო საშინელების სახელები. ნამდვილი სახელის დამალვით ბოროტ სულებს არა მხოლოდ შეშინება, არამედ მოტყუებაც შეეძლო. ეკლიანი მცენარეებიც ყველაზე ძლიერ ამულეტებს შორის იყო. სააღდგომო კვერცხების სახელწოდებებს შორის ჭარბობს "ვარდი": "ვარდი სავარცხლებით", "ვარდი სავარცხლებით", "ვარდი პატარა ყვავილებით", "ვარდი უსასრულობით", "ცარიელი ვარდი", "სრული ვარდი", "ჯვრის ვარდი". “, “მცველი ვარდი””, “ძაღლის ვარდი”, “მანგიო ვარდი”... დროთა განმავლობაში, როცა წარმართული სიმბოლოების შინაარსი დავიწყებას მიეცა, სააღდგომო კვერცხების ორნამენტებში ეკლესიებისა და საეკლესიო ჭურჭლის გამოსახულებები გამოჩნდა, ნიმუშები იყო. კოპირებულია სამოსიდან, აქედან მოდის "ტახტი" სააღდგომო კვერცხები, "მღვდლის შესამოსელი", "გოლგოტა" (გოლოთა) და ა.შ.

ორნამენტული მოტივები

მოხდა ისე, რომ რიტუალურად შეღებილი კვერცხის სახელი დამოკიდებული იყო მხოლოდ კომპოზიციაში ერთ-ერთი წამყვანი ორნამენტული ფორმის სახელზე, რომელიც განსაზღვრავს სააღდგომო კვერცხის სტილს: "ქარის წისქვილები", "კუთხები", "ყაყაჩო", "გარიჟრაჟები", "პანასი", "პლეტენკა", "ლობიო", "ობობები", "ფრინველის ფეხები", "ბასის ყური" და ა.შ. სააღდგომო კვერცხების ორნამენტს აქვს საკუთარი ადგილობრივი მახასიათებლები, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ ფაქტზე, რომ თითოეულ ხელოსანს ჰქონდა საკუთარი ხელწერა. პისანკას სტილი განისაზღვრება, პირველ რიგში, გამოხატვის გარკვეული საშუალებების ნაკრებით. ორნამენტული ფორმები იყო შევსებული ან ჩარჩოში ჩასმული შტრიხებითა და წერტილებით; სხვა შემთხვევაში ვხედავთ ველების შეღებვას, დაჩრდილვისა და წერტილების ერთობლიობას, დაჩრდილვასა და შეღებვას, დაჩრდილვას და წვეთებს - წვეთი დაჩრდილულ ველზე ან მის გარეთ; წერტილის, წვეთის, ბლოტისა და გამოჩეკვის ერთდროული კომბინაცია; ორნამენტული ფორმების ბადით შევსება, ეგრეთ წოდებული „აბრეშუმის ნაწერი“, ბადისა და წვეთების, ბადის და შეღებვის კომბინაცია. სააღდგომო კვერცხების სტილში მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ფერი და საღებავების შერჩევა. სააღდგომო კვერცხების სტილი ასევე განისაზღვრება კვერცხზე ცვილის წასმის მეთოდით; ნიმუში შეიძლება გაკეთდეს ხაზით, სოლით, "მძიმით" ("ვაშლის თესლი").

ყველა სახის ორნამენტის დეტალური ილუსტრაციები შეგიძლიათ იხილოთ დანართში.

პისანკას ოსტატობა
სააღდგომო კვერცხების მომზადება არის საქმიანობა, რომელიც მოითხოვს კონფიდენციალურობას და სიმშვიდეს. ყველაზე სასიამოვნო რამ არის უმი ქათმის კვერცხის შეღებვა. მისი დაუცველობა და სისუსტე ხელოსნის ხელების ყოველ მოძრაობას ფრთხილს ხდის, მის შეხებას ნაზს. და თუ გჯერათ, რომ სამყარო თქვენს ხელებშია, რომ ის ისეთივე მყიფე და დაუცველია... კვერცხს ატრიალებთ, მარცხენა ხელის თითებს მსუბუქად იმასაჟებთ და თქვენი სულის სითბო მომავალ სააღდგომო კვერცხში შეაღწევს. ოცნებები ფრთებს იღებენ. ცვილის ხაზი გადის ნაჭუჭის გასწვრივ, ლენტები, გარშემორტყმული, იცავს კვერცხს. თუ თქვენი ხელი არ ემორჩილება, ნუ გაფხეხავთ შეცდომის გამოსწორების მცდელობას. პისანკა გაფუჭებულია, არ ინერვიულოთ, მოხარშეთ შემწვარ კვერცხებთან ერთად.
სანამ ცვილით მოხატავთ, ისწავლეთ დიზაინის გამოყენება მარტივი ფანქრით და არა უმი, არამედ მოხარშულ კვერცხზე. და გახსოვდეთ, რომ ხაზები სფერულ ზედაპირზე არის რკალი. უხელმძღვანელეთ მათ მუდმივად ერთი მიმართულებით, ატრიალეთ კვერცხი თქვენსკენ ან მხოლოდ თქვენგან მოშორებით. სააღდგომო კვერცხების ორნამენტის დიზაინის ცხრილი ასევე მოცემულია ამ სტატიის დანართში. სამუშაო მოსაწყენი რომ არ მოგეჩვენოთ, დაითვალეთ გამყოფი ქამრები. ქამრების კენტი რაოდენობა იძლევა ველების ლუწი რაოდენობას.
თუ ნახატი სწორად არის დაკოპირებული, შეეცადეთ დაფაროთ მისი ხაზები ცვილით. ცვილის ხაზი გრძელი უნდა იყოს, შემდეგ სახსარი ცოტა იქნება და ნაკლებად შესამჩნევი იქნება. ბადის ხაზები შეიძლება იყოს თამამი, ორნამენტული ფორმების კონტურები, თუ ისინი არ შეიცავს დიზაინის ხაზებს, უნდა გაკეთდეს ფუნჯი No2, საშუალო ზომის. ხოლო დაჩრდილვისთვის გამოდგება ფუნჯი No1. სოლის დაჩრდილვა სჯობს ძირიდან დავიწყოთ და ზემოდან დავასრულოთ. დარტყმების თავიდან ასაცილებლად, ქამარი ჯერ უნდა დაიყოს კვადრატებად. იგივე ეხება ქსელს. მინდვრებს ვაფარებთ ცვილით, მაგრამ არა შტრიხებით, არამედ სპირალით და ფუნჯის ზომით, რომლითაც ველი ჩარჩოშია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცვილი გარსზე არათანაბრად დადგება, ხანდახან ძლივს შესამჩნევი ველის ცალკეული ადგილები დარჩება დაუცველი. და ამიტომ შეუღებავი თქვენთვის საჭირო ფერში.
როდესაც ისწავლით კვერცხის ზედაპირის მინდვრებად დაყოფას და მათში შაბლონის დადებას, როცა ჯაგრისი დაემორჩილება, აიღეთ უმი, ახალი ქათმის კვერცხი და დაიწყეთ პისანკას დამზადება. ოსტატობის შემდეგ ეტაპზე სცადეთ იგივე ნიმუშის გაკეთება სხვადასხვა სტილში. მოერიდეთ კომპასებს და საშლელებს, შეეცადეთ გააკეთოთ ფანქრის გარეშე და კვერცხს არ დაადოთ ელასტიური ზოლი. დააჭირეთ საწერ ხელს, მოატრიალეთ კვერცხი ერთი მიმართულებით, ფუნჯის წვერი სამუშაო ზედაპირთან სწორი კუთხით - და ხაზი შესანიშნავი იქნება. თუ მღელვარებისგან ხელი ოდნავ გიკანკალებს, ეს არ არის საშინელი და არც ცუდი: ნახატი ცოცხალი იქნება, რადგან მშრალი, ცივი გეომეტრია ღლის თვალს.
პისანკა - მაგია თუ მეცნიერება? პისანკა უპირველეს ყოვლისა ხელოვნებაა. მაგრამ მას, ვინც სააღდგომო კვერცხი შექმნა, ბრწყინვალედ იცოდა ასტრონომია, გეომეტრია, ბოტანიკა, ფილოსოფია, პიროვნების ფსიქოლოგია და ჰარმონიის კანონები. თუ ორნამენტს ლოცვად გრძნობთ, მაშინ გეცოდინებათ, როგორ დახატოთ დილის გარიჟრაჟი კვერცხზე, დათესილ მინდორზე, წყაროს წყლებზე, მზეზე და მთვარეზე, სამოთხის ვაშლის ხეზე, ყვავილზე და თესლზე, ​​ცაზე და დედამიწაზე. , ორი მოსიყვარულე გული, ჯადოსნური საკეტი და გასაღები.

„ნაჭუჭებში გახვეული ვიქნები, დილის გარიჟრაჟი შემომცვივდება, თვე შემომეხვევა, მზე დამიფარავს, ხშირი ვარსკვლავები მომიხვევს – ასეთია სააღდგომო კვერცხი... ის. გახდა სილამაზისა და ჰარმონიის პერსონიფიკაცია, სამყაროს ურყევი კანონი“.
"პისანკა: 300 ნიმუში"

წითელი კვერცხის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ახალი ქათმის კვერცხები ნაჭუჭზე დეფექტების გარეშე,
- სუფთა ფუტკრის ცვილი, ცვილის ეკლესიის სანთლები, ასევე პარაფინის საყოფაცხოვრებო სანთლები,
- საღებავები,
- ხელსახოცები,
- რბილი მარტივი ფანქარი,
- სუფრის ძმარი,
- ფუნჯები, სპეციალური ხელსაწყოები ცვილის შეღებვისთვის.

კვერცხების მომზადება შეღებვისთვის.
კვერცხის ნაჭუჭი უნდა იყოს გლუვი და მქრქალი, მაგრამ თეთრს აირჩევთ თუ ყვავილს, ეს გემოვნების საკითხია. საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი ყველაზე შესაფერისია და სასურველია, რომ კვერცხის ორივე ბოლო დაახლოებით თანაბრად მომრგვალდეს. სააღდგომო კვერცხებისთვის კვერცხები ძალიან ფრთხილად უნდა გაირეცხოს რბილ, თბილ წყალში. გარეცხვის შემდეგ დადეთ პირსახოცზე გასაშრობად.
შეგიძლიათ შეღებოთ და შეღებოთ როგორც მოხარშული, ისე უმი კვერცხი.
კვერცხები ასე უნდა მოხარშეთ: სუფთა კვერცხები ფრთხილად მოათავსეთ ქვაბში, შეავსეთ წყლით, დაამატეთ მარილი (1 სუფრის კოვზი 2 ლიტრ წყალზე) და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ მდუღარე წყალი და დადგით პირსახოცზე გასაციებლად.
პისანკის ოსტატები ხშირად გვირჩევენ შეღებვის წინ ქათმის კვერცხები ძმრით წყალში დაასველოთ. წვეთი ძმარი არ დააზარალებს, თუ მწყერის, იხვის ან ბატის კვერცხებთან მუშაობთ, მაგრამ ძმარი უკუნაჩვენებია ქათმის ნაჭუჭზე.
თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ არა მხოლოდ სავსე კვერცხი, არამედ აფეთქებული კვერცხიც. ჩაყარეთ ქაღალდი კვერცხის ცილაში და ორივე ბოლო დაახურეთ. გაჭერით ხვრელები და გაბურღეთ ისინი მილიმეტრამდე დიამეტრზე. ამის შემდეგ გამოიყენეთ ჩალა კვერცხის გასაბერად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ააფეთქოთ კვერცხუჯრედი სამედიცინო შპრიცის გამოყენებით: ნელა შეიტანეთ ჰაერი კვერცხში; თეთრი და გული ნემსით ჩაედინება. ქაღალდის ამოღება შესაძლებელია, ცარიელი ნაჭუჭები გარეცხილი და გამხმარი.

საღებავები
ნატურალური, საკვები ან ანილინის საღებავები გამოიყენება კვერცხების შესაღებად. მცენარეული საღებავების წარმოებისთვის ნედლეული შეიძლება იყოს ყვავილები, ფოთლები, მარცვლეულის ქერქი, ქერქი, ფესვები და კენკრა.
- სხვადასხვა ჩრდილის ყვითელი საღებავი ამოღებულია ახალგაზრდა ველური ვაშლის ქერქიდან, ალვის ყლორტებიდან, არყის ფოთლებიდან, ჭინჭრის ფესვიდან, წიწიბურას ნამცხვარი, ხახვის კანი, ველური ბაბუაწვერა, გვირილა, რძიანი, ადონისი, კუპავკა, ზაფრანა, კრაკუსი, წმ. იოანეს ვორტი, ბოლქვოვანი მცენარის ყვითელი ყვავილები ოცნებობენ;
- ცისფერი, ცისფერი ან იასამნისფერი - შავი მზესუმზირის მარცვლების ქერქიდან, ვერხვის ქაცვის, მალოს ყვავილების, საოცნებო მცენარის ცისფერი ყვავილების, ფიფქიას, მოცვისა და ბადრიჯნის ქერქიდან;
- მწვანე - ყვითელი და ლურჯი საღებავების კომბინაციიდან, ასევე ხავსისაგან, წიწიბურის ქერქისგან, ნაცარისაგან, ხეობის შროშანის ფოთლების, პრაიმროსის, ჭინჭრის, მწვანე ჭვავისა და ხორბლისგან;
- წითელი - სანდლის ხის ჩიპებისგან, ჩიტის ალუბლის კენკრისგან, ყვავილებისა და წმინდა იოანეს ვორტის თესლისგან, ასევე პოლონური კოჩინის გამხმარი მდედრებისგან (მწერი ქერცლიანი მწერების ოჯახიდან);
- ნაზი ვარდისფერი - ცეცხლოვანი ანგუსტიფოლიის ყვავილებიდან;
- ყავისფერი - ვაშლის, მუხის, წიწაკის, ნაძვის გირჩების, ხახვის კანი, კაკლის ან ცხენის წაბლის ქერქიდან;
- შავი - შავი ნეკერჩხლის, მურყნის ქერქის, ლურჯი სანდლის ხის ახალგაზრდა ფოთლებისგან.
უმჯობესია ფესვების მოკრეფა ადრე გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე, ქერქი მხოლოდ გაზაფხულზე, როცა ხე "ტირის", ყვავილები ყვავილობის დასაწყისში და ფოთლები ძალიან ახალგაზრდა. იმისთვის, რომ წამალმა ფერი არ დაკარგოს, ის უნდა გაშრეს მხოლოდ ჩრდილში და შეინახოს მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში, მშრალ, ბნელ ადგილას. შეღებვის კენკრა შეიძლება გაყინული იყოს.
საღებავების მოსამზადებლად ასევე დაგჭირდებათ:
- თიხის ან მინანქრის კერძები,
- დნება ან წვიმის წყალი,
- კალიუმის ალუმი.
ნედლეული შეავსეთ ცივი წყლით, გააჩერეთ 5-6 საათი და შემდეგ ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე: ქერქი სამი საათი, ფოთლები დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში, ყვავილობა - ნახევარი საათი. 100 გრამი მშრალი ნედლეულისთვის - 1 ლიტრი დნობის წყალი. გაწურეთ ბულიონი და დაამატეთ ჩაის კოვზი ალუმი. საღებავი მზად არის. ნატურალური საღებავებით კვერცხების შეღებვა გრძელდება 10 წუთიდან 14 საათამდე. ეს შრომატევადი ამოცანაა, მაგრამ ის გამოისყიდება ბუნებრივი ფერების სამკურნალო თვისებებით. გარდა ამისა, ისინი უფრო ძლიერი, უფრო ნაცნობი და გამოიყურება ასჯერ უფრო მდიდარი, ვიდრე ნებისმიერი ხელოვნური საღებავი. საკვების შეღებვა უნდა განზავდეს ქარხნის ინსტრუქციის მიხედვით.
ანილინის საღებავები ხელმისაწვდომია ფხვნილის ან ტაბლეტის სახით და იყიდება ტექნიკის მაღაზიებში. თქვენ უნდა შეიძინოთ ის, რაც განკუთვნილია მატყლის პროდუქტების სახლის შეღებვისთვის. მოამზადეთ კონცენტრატი ინსტრუქციის მიხედვით. ნახევარი ლიტრი კონცენტრატი გაყავით სამ ნაწილად, ჩაასხით მინის ქილებში, სამ ნაწილად დაუმატეთ 150-200 გრამი ადუღებული წყალი და 2 სუფრის კოვზი 9 პროცენტიანი ძმარი. თუ სასურველია, პირველ ორ ნაწილს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა განსხვავებული ფერის საღებავი, რომ მიიღოთ ჩრდილების ფართო სპექტრი. მაგრამ ასეთი კვერცხის ჭამა არ შეიძლება.

შეღებვა
კვერცხს დებენ პლასტმასის კოვზზე და ასველებენ საღებავში.

საღებავი შეიცავს მჟავას და თუ კვერცხი ხუთ წუთზე მეტ ხანს გაჟღენთილია საკვების საღებავში, ხოლო ანილინის საღებავში სამზე მეტი ხნის განმავლობაში, ნაჭუჭის ზედა ფენაში არსებული კალციუმი დაზიანდება, კვერცხი არათანაბრად შეიღებება და იყოს უიმედოდ გაფუჭებული. ერთი კვერცხის შეღებვის შემდეგ, ამოიღეთ იგი საღებავიდან, ფრთხილად გაწურეთ რბილი ხელსახოცით და დაიწყეთ მეორეს შეღებვა. არსებობს საკვები საღებავები, რომლებიც მხოლოდ მომზადების დროს აფერადებენ კვერცხებს. ისინი შესაფერისია უბრალო საღებავების დასამზადებლად. საღებავებისა და სააღდგომო კვერცხების ფერების მრავალფეროვნება მიიღწევა კვერცხზე საღებავების ფენა-ფენა შეტანით და თითოეული ფერის სავალდებულო წინასწარი დაჯავშნით ცვილით. ეს არის ცნობილი ბატიკის მეთოდი. შეღებვისა და შეღებვის დასრულების შემდეგ, კვერცხზე ცვილი უნდა გადნოთ სანთლის ცეცხლზე ან ღუმელში და შემდეგ ამოიღონ ნაჭუჭიდან ხელსახოცით.

გამოყენებამდე ანილინი ან საკვები საღებავები უნდა გაცხელდეს წყლის აბაზანაში. საღებავი უნდა იყოს თბილი, მაგრამ არა ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცვილი ნაადრევად დნება. ამავე მიზეზით, პისანკას ან ბატიკის საღებავის მოხარშვა არ შეიძლება საკვებში ან ანილინის საღებავში. გამონაკლისი არის ბუნებრივი საღებავები. ცვილით შეღებილი კვერცხები შეიძლება შეინახოთ მცენარეულ საღებავ ხსნარში სრულ შეღებვამდე, შემდეგ კი იმავე საღებავში მოხარშული. მზა სააღდგომო კვერცხები ამოიღეთ ცხელი საღებავიდან და ამოიღეთ ცვილი ნაჭუჭიდან ხელსახოცით.

შეღებვა ყოველთვის ღია ფერებით იწყება და მუქებით მთავრდება. სააღდგომო კვერცხების ორნამენტების ტრადიციული ფერები: თეთრი, ყვითელი, წითელი და შავი. მაგრამ შავის ნაცვლად ხანდახან იყენებდნენ ყავისფერ, მწვანე ან მეწამულ საღებავს, ხოლო წითელის ნაცვლად იასამნისფერი. ფერთა სიმბოლიზმის დარღვევით დახატულ პისანკას ხალხში მალევანკა უწოდეს. საღებავებზე ნებადართული იყო მწვანე ფერი. იყო თუნდაც უბრალო მწვანე, სამეული და შეღებილი. თუ მწვანე საღებავს წითელ საღებავს წაისვით, კვერცხი გაწითლდება.

საღებავი "არ ხატავს", თუ ცივია, ან ძმარი აორთქლდა, ან კვერცხი შემორჩენილია, ან ქათამი ცუდად იკვებებოდა; და ასევე თუ ხელოსანმა ნაჭუჭზე ცხიმიანი ლაქები დატოვა. გაუფრთხილდით ხელებს. ნუ დაზოგავთ ხელსახოცებს. თითოეული პისანკას მომზადების შემდეგ, ხელები საპნით უნდა დაიბანოთ. თქვენ არ შეგიძლიათ მათი შეზეთვა კრემით, ისე, რომ ჭურვი ცხიმით არ შეღებოთ. გამოსავალი არსებობს: თეთრ მინდორზე ოცდაათივე კვერცხს ცვილით ვღებავთ, შემდეგ სათითაოდ ვღებავთ ყვითელ საღებავში, ისევ ვღებავთ - წითლად შეღებავთ და ა.შ. ხელების დაბანა მხოლოდ ბოლოს მოგიწევთ. სამუშაო. თუ ხელები სველი გაქვთ, შეღებვისას კვერცხი ხელსახოცში შეინახეთ. აფეთქებული კვერცხი არ იძირება საღებავში, თქვენ უნდა აიღოთ ღრმა კოვზი. აფეთქებულ კვერცხს შეღებვამდე აუცილებლად დალუქეთ ნახვრეტი ცვილით, წინააღმდეგ შემთხვევაში საღებავი ნაჭუჭის შიგნით მოხვდება. და კიდევ ერთი რამ: თუ ოჯახში მცირეწლოვანი ბავშვები არიან, შეეცადეთ გააკეთოთ ანილინის საღებავების გარეშე.

ხელსახოცები
პისანკას შესრულებისას საჭიროა თეთრი ხელსახოცები. კარგია ფერადი კვერცხის ქაღალდის ხელსახოცებით გახეხვა, მაგრამ მაინც ჯობია ნაჭუჭიდან გამდნარი ცვილი ნაჭუჭით ამოიღოთ. კარგია, თუ თქვენ გაქვთ ბამბის ქსოვილები: ძველი თეთრეული, ნაქსოვი ქსოვილი. ცვილში დასველებული თეთრეულის ხელსახოცი შემდგომში არ აშორებს ცვილს კვერცხიდან, არამედ აპრიალებს ნაჭუჭს, ტოვებს ნიმუშს თხელი ცვილის ფილმის ქვეშ, შემდეგ კი არ არის საჭირო სუვენირის პისანკას ლაქით დაფარვა, რომელიც, თუმცა ის იცავს. საღებავი და ოდნავ ამაგრებს გარსს, ართმევს პისანკას ბუნებრიობას.

ცვილი და პარაფინი
ფერის დასაცავად, უმჯობესია გამოიყენოთ სუფთა ფუტკრის ცვილი. მისი ყიდვა შეგიძლიათ მეფუტკრეებში, ბაზარში და თაფლის მაღაზიებში. თუ ცვილი იყიდეთ და დარწმუნებული არ ხართ, რომ კარგად არის გაფილტრული, გაადნეთ ქვაბში ზომიერ ცეცხლზე და გადაწურეთ წვრილ საცერში. ცხელ ცვილს შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მშრალი მუქი საკვები საღებავი. შეღებვისას კვერცხის ნაჭუჭზე კარგად ჩანს ფერადი ცვილი.

პარაფინის ხაზები არ ძლებს ისე, როგორც ცვილის ხაზები; ისინი შეიძლება გატეხონ ოპერაციის დროს. პარაფინი შეუცვლელია, თუ საჭიროა კვერცხის დიდი ფართობის შენახვა, ნედლი პისანკას აფეთქებისას და ასევე ნაჭუჭის გამაგრება. მზა ნედლეულ პისანკას ჯერ ასველებენ გამდნარ პარაფინში და მხოლოდ ამის შემდეგ იღებენ ნახვრეტებს ნაჭუჭში და იშლება კვერცხის შიგთავსი. აფეთქებული პისანკა შიგნიდან შემდეგნაირად ძლიერდება: მინის სამედიცინო შპრიცის გამოყენებით პისანკაში შეჰყავთ 5 კუბიკი ცხელი პარაფინი, რის შემდეგაც კვერცხს ატრიალებენ ხელებში, სანამ არ გაცივდება. ამ შემთხვევაში, პარაფინი ფარავს გარსს ფირით. ანალოგიურად, თქვენ შეგიძლიათ გააძლიეროთ ნაჭუჭი PVA წებოს გამოყენებით, ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ ნაჭუჭის წებოთი მოხვევის შემდეგ, გაცრილი ნახერხი შეედინება კვერცხის შიგნით. პარაფინის სანთლები უნდა იყოს სუფთა თეთრი და უსუნო. თხელი ცვილის სანთლები საჭიროა კვერცხის ნაჭუჭზე ლაქების დასატანად.

ფანქარი
პისანკას დამზადებისას, დამწყები ოსტატი ჯერ კვერცხს რბილი ფანქრით უსვამს ნიმუშს და მხოლოდ ამის შემდეგ აფარებს ამ ნიმუშს ცვილით. თუ ფანქარი რთულია, მაშინ მისი ნიშანი დარჩება მზა პისანკაზე.

თასები
შეგიძლიათ კვერცხზე ცვილი წაისვათ ქინძისთავზე, ასანთის, ჩალის, ფრჩხილის თავით, ანთებული სანთლით, ბუმბულით, ფოლადის პლაკატის კალმით და, რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი ან ქარხნული ფუნჯით. ხელნაკეთი ფუნჯი არის ძაბრის ფორმის მილი 1 - 1,5 სმ სიგრძის ფოლგადან შემოხვეული. მილი მიმაგრებულია ბუქსირით ან თხელი სპილენძის მავთულით ხის დამჭერზე 8 მმ დიამეტრით და 10-12 სმ სიგრძით. იყოს რამდენიმე ასეთი ფუნჯი. მუშაობისას ისინი უნდა ჩაეფლონ გამდნარ ცვილში. სანამ ერთს წერთ, სხვები ცხელ ცვილში თავის რიგს ელოდებიან. შესანიშნავი ჯაგრისები დამზადებულია სპილენძისგან, რომლის საწერ წვერს აქვს ხვრელი, რომელიც მდებარეობს მკაცრად ცენტრში. სახატავი ხაზების სისქე დამოკიდებულია საწერი წვერის დიამეტრზე და მისი ხვრელის დიამეტრზე. სასურველია გქონდეთ ფუნჯების ნაკრები სქელი, თხელი და საშუალო ხაზებისთვის. როგორ გამოვიყენოთ ასეთი ფუნჯი: გაახურეთ ფუნჯის თავი ღია ცეცხლზე (სანთელი, ნათურა, გაზის სანთურა) და შეავსეთ იგი ცვილით. ლაქების თავიდან ასაცილებლად, გამოიყენეთ ხელსახოცი, რათა მოაცილოთ ზედმეტი ცვილი ფუნჯის სხეულიდან და დაიწყოთ კვერცხის შეღებვა.

თქვენი ინსტრუმენტი არ წერს, თუ:
- არასწორად დაიჭირე კვერცხიც და ფუნჯიც. აიღეთ კვერცხი მარცხენა ხელში და ფუნჯი მარჯვენაში. დააჭირე იდაყვები სხეულს. საწერ ხელს საყრდენი სჭირდება, თორემ კანკალებს. მარჯვენა ხელის პატარა თითი დადეთ კვერცხის ზედაპირზე. მარცხენა ხელის თითებით მოატრიალეთ კვერცხი თქვენსკენ და დახაზეთ ხაზები თქვენგან, შეეცადეთ, თუ ეს შესაძლებელია, არ შეცვალოთ საწერი ხელის პოზიცია;
- ცვილი გაცივდა. გაათბეთ ფუნჯის თავი ცეცხლში ცხვირის ჩაძირვის გარეშე;
- ცვილი ამოიწურა. შეავსეთ ფუნჯი ცვილით;
- ფუნჯი გაჭედილია. გაათბეთ ფუნჯის თავი და გაიწმინდეთ ხვრელი თხელი მავთულით;
- ჩამოყალიბდა საჰაერო საკეტი. ამოიღეთ იგი ბუშტის გახვრეტით იმავე მავთულით; - ფუნჯის ცხვირი მყარად არის დაჭერილი კვერცხის ზედაპირზე. გაათავისუფლე დაძაბულობა შენი საწერი ხელიდან;
- შენი ხელი არასწორ ხელში იყო. ამის მიზეზი სხვისი ხელწერაა.
მნიშვნელოვანი წესი: დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად ფუნჯის გაცხელებისას დამჭერი არ ჩაყაროთ ცეცხლში და არ მიიყვანოთ ცვილი ადუღებამდე. მუშაობის შემდეგ, არ არის საჭირო დარჩენილი ცვილის ამოღება ჯაგრისებიდან.

კრაშენკა

გაათბეთ საკვების ფერები წყლის აბაზანაში. მოხარშეთ კვერცხები დაბალ ცეცხლზე და გააგრილეთ. აანთეთ თხელი ცვილის სანთელი და დააფარეთ კვერცხს ცვილის ცხელი წვეთები. არ დაგავიწყდეთ კვერცხის როტაცია და დარწმუნდით, რომ წვეთები არ გავრცელდება.
კვერცხი შეღებეთ ყვითლად და კვლავ დაფარეთ ცვილის წვეთებით, შემდეგ კი ალისფერი საღებავით დაიბანეთ. გაწურეთ, გადააფარეთ ცვილის წვეთებით, შემდეგ ხელახლა შეღებეთ ყვითლად და ჩაასველეთ მწვანე საღებავში. ასევე დაასხით ცვილი მწვანე ნაჭუჭზე და შეღებეთ თქვენი მომავალი საღებავი მუქი ლურჯი საბოლოო ფერით.
ახლა კვერცხი შედგით თბილ ღუმელში (100°C) ან მიიყვანეთ ცეცხლზე, მაგრამ არ ჩაყაროთ ცეცხლში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფენი. როდესაც კვერცხზე ცვილი დნება, ფრთხილად ამოიღეთ იგი რბილი თეთრეულის ხელსახოცით. კრაშენკა-კაპანკამზადაა.

ყველაფერი თავიდანვე გაიმეორეთ, ოღონდ ცვილის წვეთების ირგვლივ, ფუნჯით დახატეთ ფურცლები, კულულები, სხივები, მერე მზე გაანათებს საღებავს, ყვავილები აყვავდება... თუ ცვილის წვეთი მაინც მოედინება, დახატეთ ფრთები. საღებავზე ჩრჩილი იფრინავს. დახატე ფარფლები და თევზი ცურავს.

ამისთვის ფქვილის საღებავიდაიწყეთ თქვენი დაჯავშნა არა თეთრით, არამედ ყვითელით. ცვილის წვეთები ქერცლებივით ჩამოაგდეთ, რომ მოგვიანებით ყვითელის ქვემოდან წითელი ბარდა ამოიჭრას, ყვითლის ქვემოდან მწვანე და წითელი... საბოლოო საღებავის ნაცვლად, კვერცხი ჩაყარეთ სუფრის ძმარში შუაზე განზავებულ. წყალი. 20 წუთის შემდეგ ამოიღეთ კვერცხი მჟავიდან და ჩამოიბანეთ საპნით და ცივი წყლით. საფუძვლიანად გაასუფთავეთ. გაადნეთ ცვილი. კვერცხის თეთრ ზედაპირზე რელიეფურად გამოჩნდება ზუსტად ამოტვიფრული მრავალფერადი პოლკა წერტილები.

ჩაასველეთ კვერცხი ყვითელ საღებავში და შემდეგ წითელში - გაქვთ წითელი კვერცხი ან უბრალო საღებავი. მიუხედავად იმისა, არის თუ არა ნიმუშში ყვითელი, კვერცხი თავდაპირველად იღებება ყვითელი საღებავით. უბრალო საღებავი „მარმარილოს“ გახდება, თუ საღებავს დაუმატებთ წვეთს მცენარეულ ზეთს ან შეღებვის წინ ნაჭუჭს ქვიშის ქაღალდით წაუსვით.

ამისთვის ხატოვანი საღებავიხის ჯოხისგან 0,8 დიამეტრის და 10-12 სმ სიგრძის და პატარა „ფეხსაცმლის“ ლურსმანი მრგვალი თავით გააკეთეთ საკუთარი თავი. გააცხელეთ ქუდი ცეცხლზე, ჩაასველეთ ცვილში და დაუყონებლივ დაიტანეთ წერტილი კვერცხზე. წერტილებიდან მიიღებთ "ჯვარს", "წრეას", "ყელსაბამს", "ყურძენს", "ყვავილს"...

ფაილის გამოყენებით, პოკის მრგვალი თავი შეიძლება გადაკეთდეს სამკუთხედად. და შემდეგ კვერცხზე ნიმუში იქნება არა წერტილები, არამედ პატარა სლები. ფუნჯი განზე გადადეთ. სათანადოდ გაცხელებული ფუნჯის ცხვირით ერთი-ორჯერ მსუბუქად შეეხეთ ნაჭუჭს და როგორც კი კვერცხზე ცვილის წვეთი გამოჩნდება, გაციების გარეშე, მაშინვე გადააქციეთ „მძიმით“... ფრინველის კვერცხების შეღებვისას. აღდგომისთვის დასავლელი სლავები ირჩევენ "სოლი" "მძიმით", "წერტილი", აღმოსავლეთი და სამხრეთი - უპირატესობას ანიჭებენ ხაზს. როგორც წესი, საღებავზე ერთი მაგიური ნიშანია. "წრეები" ან "ჯვრები" მოთავსებულია შემთხვევით კვერცხის ზედაპირზე. საკულტო კრაშენკა წინ უძღოდა რიტუალურ პისანკას.

რიტუალური პისანკას ორნამენტები
სააღდგომო კვერცხების ორნამენტი სიმბოლურია. იგი დაფუძნებულია სამ კარდინალურ სიმბოლოზე, რომლებიც ასახავს სამყაროს ვერტიკალურ სტრუქტურას: წრე, კვადრატი (ან რომბი) და ცენტრი, მსოფლიო ღერძი, ჯვრის, ხის, 8 ფორმის ნიშნის სახით. აქედან გამომდინარე, არსებობს სამი სახის ორნამენტი: წრიული, გასაღები, წნული:

ორნამენტის დიზაინს ეწოდება ნიმუში და არის ბადე, რომელიც წარმოიქმნება კვერცხუჯრედის გარშემორტყმული წრეებისა და ოვალების გადაკვეთიდან. ორნამენტული ფორმები - მაგიური ნიშნები-სიმბოლოები - მოთავსებულია განქორწინების ველებში. თუ კვერცხი ორად იყოფა ვერტიკალურად ქამრით და ძირითადად მისი გვერდები მორთულია, მაშინ ასეთ პისანკას გვერდითი პისანკა ეწოდება. მთავარი გამყოფი ქამარი შეიძლება იყოს ძაფის, ლენტის სახით, გაფორმებული ან გაუფორმებელი. შეიძლება საერთოდ არ იყოს, მაგრამ შენარჩუნებულია ძირითადი ორნამენტული ფორმების განლაგების პრინციპი. ამგვარად, გვაქვს სააღდგომო კვერცხები „ქამარებით“ და „უღრმავებული“. გაყავით კვერცხი შუაზე მერიდიანის გასწვრივ, შემდეგ კი ოთხ ნაწილად. ნიშნები განთავსდება კვერცხის მიღებულ სეგმენტებში და ასეთ პისანკას ეწოდება გრძივი, ნიმუშის ტიპის მიხედვით. "რვამრგვალი" ნიმუში შედგება რვა სფერული სეგმენტისგან, რომლებიც წარმოიქმნება კვერცხის ოთხი თანაბარი ვერტიკალური წილისგან, რომელიც გარშემორტყმულია ეკვატორის ხაზით.

სტრუქტურების ძირითადი ტიპები დაკავშირებულია გარდამავალი კავშირებით. დავუშვათ, ორნამენტირებული ქამარი კვერცხის ზედაპირს ვერტიკალურად ორ ნახევარსფეროდ ყოფს. თითოეულ მიღებულ ველს დაერქმევა დიდი. ასეთ ველში შეიძლება ჩაიწეროს ვარსკვლავი, ჯვარი ან ხე. თუ დიდი ველები წყდება ეკვატორის, მერიდიანის, დიაგონალის ან რადიუსის გასწვრივ და მონაცვლეობითი ან განმეორებითი ორნამენტული ფორმები მოთავსებულია თითოეულ სეგმენტში, მაშინ ვიღებთ განქორწინება-შესვენებებს. და აქ ყველაფერი ექვემდებარება სამყაროს იდეას, სამყაროს სტრუქტურას და არსს.
წრიული ტიპის განქორწინებას „ველის შესვენების“ მეშვეობით მოჰყვება „უნაგირის ტომრის“ ტიპის განქორწინება.

ორნამენტული ფორმები მოთავსებულია მინდვრებში ვერტიკალურად, დიაგონალზე, რადიალურად და სეგმენტში. ისინი მონაცვლეობით იცვლებიან ჭადრაკის ნიმუშით და მეორდებიან. იგივე ნიშანი შეიძლება განთავსდეს საპირისპირო მიმართულებით.

თუ ორნამენტს მთლიანობაში ახასიათებს რიტმი, მაშინ სააღდგომო კვერცხების ორნამენტები საშუალებას გვაძლევს ვისაუბროთ. ტემპ-რიტმი. გატეხილი ჯვრისა და სვასტიკაზე დაფუძნებული ორნამენტული ფორმები ქმნის მოძრაობის შთაბეჭდილებას - კვერცხის ორი ნახევრის ბრუნვა საპირისპირო მიმართულებით.

ხელოსნებმა სააღდგომო კვერცხებს სახელები დაარქვეს. სახელიც სიმბოლო იყო, თილისმა. ზოგჯერ ეს იყო საშინელების სახელები. ნამდვილი სახელის დამალვით ბოროტ სულებს არა მხოლოდ შეშინება, არამედ მოტყუებაც შეეძლო. ეკლიანი მცენარეებიც ყველაზე ძლიერ ამულეტებს შორის იყო. სააღდგომო კვერცხების სახელწოდებებს შორის ჭარბობს "ვარდი": "ვარდი სავარცხლებით", "ვარდი სავარცხლებით", "ვარდი პატარა ყვავილებით", "ვარდი უსასრულობით", "ცარიელი ვარდი", "სრული ვარდი", "ჯვრის ვარდი". “, “მცველი ვარდი””, “ძაღლის ვარდი”, “მანგიო ვარდი”... დროთა განმავლობაში, როცა წარმართული სიმბოლოების შინაარსი დავიწყებას მიეცა, სააღდგომო კვერცხების ორნამენტებში ეკლესიებისა და საეკლესიო ჭურჭლის გამოსახულებები გამოჩნდა, ნიმუშები იყო. კოპირებულია სამოსიდან, აქედან მოდის "ტახტი" სააღდგომო კვერცხები, "მღვდლის შესამოსელი", "გოლგოტა" (გოლოთა) და ა.შ.

ორნამენტული მოტივები

მოხდა ისე, რომ რიტუალურად შეღებილი კვერცხის სახელი დამოკიდებული იყო მხოლოდ კომპოზიციაში ერთ-ერთი წამყვანი ორნამენტული ფორმის სახელზე, რომელიც განსაზღვრავს სააღდგომო კვერცხის სტილს: "ქარის წისქვილები", "კუთხები", "ყაყაჩო", "გარიჟრაჟები", „პანასები“, „პლეტენკა“, „ლობიო“, „ობობები“, „ჩიტის თათები“, „ბასის ყური“ და სხვ. პისანკას სტილი განისაზღვრება, პირველ რიგში, გამოხატვის გარკვეული საშუალებების ნაკრებით. ორნამენტული ფორმები იყო შევსებული ან ჩარჩოში ჩასმული შტრიხებითა და წერტილებით; სხვა შემთხვევაში ვხედავთ ველების შეღებვას, დაჩრდილვისა და წერტილების ერთობლიობას, დაჩრდილვასა და შეღებვას, დაჩრდილვას და წვეთებს - წვეთი დაჩრდილულ ველზე ან მის გარეთ; წერტილის, წვეთის, ბლოტისა და გამოჩეკვის ერთდროული კომბინაცია; ორნამენტული ფორმების ბადით შევსება, ეგრეთ წოდებული „აბრეშუმის ნაწერი“, ბადისა და წვეთების, ბადის და შეღებვის კომბინაცია. სააღდგომო კვერცხების სტილში მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ფერი და საღებავების შერჩევა. სააღდგომო კვერცხების სტილი ასევე განისაზღვრება კვერცხზე ცვილის წასმის მეთოდით; ნიმუში შეიძლება გაკეთდეს ხაზით, სოლით, "მძიმით" ("ვაშლის თესლი").

ყველა სახის ორნამენტის დეტალური ილუსტრაციები შეგიძლიათ იხილოთ დანართში.

პისანკას ოსტატობა
სააღდგომო კვერცხების მომზადება არის საქმიანობა, რომელიც მოითხოვს კონფიდენციალურობას და სიმშვიდეს. ყველაზე სასიამოვნო რამ არის უმი ქათმის კვერცხის შეღებვა. მისი დაუცველობა და სისუსტე ხელოსნის ხელების ყოველ მოძრაობას ფრთხილს ხდის, მის შეხებას ნაზს. და თუ გჯერათ, რომ სამყარო თქვენს ხელებშია, რომ ის ისეთივე მყიფე და დაუცველია... კვერცხს ატრიალებთ, მარცხენა ხელის თითებს მსუბუქად იმასაჟებთ და თქვენი სულის სითბო მომავალ სააღდგომო კვერცხში შეაღწევს. ოცნებები ფრთებს იღებენ. ცვილის ხაზი გადის ნაჭუჭის გასწვრივ, ლენტები, გარშემორტყმული, იცავს კვერცხს. თუ თქვენი ხელი არ ემორჩილება, ნუ გაფხეხავთ შეცდომის გამოსწორების მცდელობას. პისანკა გაფუჭებულია, არ ინერვიულოთ, მოხარშეთ შემწვარ კვერცხებთან ერთად.
სანამ ცვილით მოხატავთ, ისწავლეთ დიზაინის გამოყენება მარტივი ფანქრით და არა უმი, არამედ მოხარშულ კვერცხზე. და გახსოვდეთ, რომ ხაზები სფერულ ზედაპირზე არის რკალი. უხელმძღვანელეთ მათ მუდმივად ერთი მიმართულებით, ატრიალეთ კვერცხი თქვენსკენ ან მხოლოდ თქვენგან მოშორებით. სააღდგომო კვერცხების ორნამენტის დიზაინის ცხრილი ასევე მოცემულია ამ სტატიის დანართში. სამუშაო მოსაწყენი რომ არ მოგეჩვენოთ, დაითვალეთ გამყოფი ქამრები. ქამრების კენტი რაოდენობა იძლევა ველების ლუწი რაოდენობას.
თუ ნახატი სწორად არის დაკოპირებული, შეეცადეთ დაფაროთ მისი ხაზები ცვილით. ცვილის ხაზი გრძელი უნდა იყოს, შემდეგ სახსარი ცოტა იქნება და ნაკლებად შესამჩნევი იქნება. ბადის ხაზები შეიძლება იყოს თამამი, ორნამენტული ფორმების კონტურები, თუ ისინი არ შეიცავს დიზაინის ხაზებს, უნდა გაკეთდეს ფუნჯი No2, საშუალო ზომის. ხოლო დაჩრდილვისთვის გამოდგება ფუნჯი No1. სოლის დაჩრდილვა სჯობს ძირიდან დავიწყოთ და ზემოდან დავასრულოთ. დარტყმების თავიდან ასაცილებლად, ქამარი ჯერ უნდა დაიყოს კვადრატებად. იგივე ეხება ქსელს. მინდვრებს ვაფარებთ ცვილით, მაგრამ არა შტრიხებით, არამედ სპირალით და ფუნჯის ზომით, რომლითაც ველი ჩარჩოშია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცვილი გარსზე არათანაბრად დადგება, ხანდახან ძლივს შესამჩნევი ველის ცალკეული ადგილები დარჩება დაუცველი. და ამიტომ შეუღებავი თქვენთვის საჭირო ფერში.
როდესაც ისწავლით კვერცხის ზედაპირის მინდვრებად დაყოფას და მათში შაბლონის დადებას, როცა ჯაგრისი დაემორჩილება, აიღეთ უმი, ახალი ქათმის კვერცხი და დაიწყეთ პისანკას დამზადება. ოსტატობის შემდეგ ეტაპზე სცადეთ იგივე ნიმუშის გაკეთება სხვადასხვა სტილში. მოერიდეთ კომპასებს და საშლელებს, შეეცადეთ გააკეთოთ ფანქრის გარეშე და კვერცხს არ დაადოთ ელასტიური ზოლი. დააჭირეთ საწერ ხელს, მოატრიალეთ კვერცხი ერთი მიმართულებით, ფუნჯის წვერი სამუშაო ზედაპირთან სწორი კუთხით - და ხაზი შესანიშნავი იქნება. თუ მღელვარებისგან ხელი ოდნავ გიკანკალებს, ეს არ არის საშინელი და არც ცუდი: ნახატი ცოცხალი იქნება, რადგან მშრალი, ცივი გეომეტრია ღლის თვალს.
პისანკა - მაგია თუ მეცნიერება? პისანკა უპირველეს ყოვლისა ხელოვნებაა. მაგრამ მან, ვინც სააღდგომო კვერცხები შექმნა, ბრწყინვალედ იცოდა

პისანკა- ტრადიციული სიმბოლოებით მორთული კვერცხი, რომელიც დახატულია ცვილითა და საღებავებით. სააღდგომო კვერცხების დამზადება უკავშირდებოდა წინაქრისტიანულ ხალხურ წეს-ჩვეულებას, გაზაფხულის მიღებას, მოგვიანებით კი აღდგომას.

ხალხური ხელოვნების ეს ტიპი გავრცელებულია ბევრ სლავურ ხალხში, მათ შორის უკრაინელებში. მკვლევარები თვლიან, რომ უკრაინულ პისანკას 100-ზე მეტი სიმბოლური დიზაინი აქვს.


პისანკა (გალონკა)- მზის სიმბოლო; სიცოცხლე, მისი უკვდავება; სიყვარული და სილამაზე; გაზაფხულის აღორძინება; სიკეთე, ბედნიერება, სიხარული.

მსოფლიოს მრავალი ხალხის მითებში სწორედ კვერცხია მშვიდობის წყარო. წარმართ სლავებს შორის სააღდგომო კვერცხები არსებობდა უკვე ანტების დროს - ჩვენი წინაპრები / III - VIII სს. ნ. ე./ და წარმოადგენდნენ მზის კულტის სიმბოლოს. ფრინველები გაზაფხულის აღდგომის მაცნეები არიან, მზე, ხოლო მათი სათესლე ჯირკვლები მზის ემბლემაა - სიცოცხლე, დაბადება.

ჩიტის კვერცხი ზოგადად სიცოცხლის ჩანასახია, მზის ღმერთის სიმბოლო; ძველად იგი სიმბოლურად განასახიერებდა სიკეთეს, სიხარულს, ბედნიერებას, სიყვარულს, სიმდიდრეს, წარმატებას, კეთილი ძალების მდებარეობას, ადამიანის დაცვას ბოროტი ძალებისგან. (კილიმნიკი ს. უკრაინული წელი. - წიგნი 2. - გვ. 176)

სუფთა, შეუფერხებლად შეღებილმა ან მორთულმა კვერცხმა სიმბოლური რელიგიური და რიტუალური მნიშვნელობა ქრისტიანობამდე დიდი ხნით ადრე შეიძინა. ბევრმა ხალხმა შემოინახა ლეგენდები, რომლებშიც კვერცხუჯრედი არის სიცოცხლის, სინათლისა და სითბოს წყარო, თუნდაც მთელი სამყაროს ემბრიონი. ასევე არსებობს ლეგენდების მრავალი ვერსია, რომლებიც ხსნიან სააღდგომო კვერცხების არსებობას აღდგომის დღესასწაულებზე, სააღდგომო კვერცხების შეღებვის ტრადიციების გაჩენას სახარების მოვლენებთან (ქრისტეს ვნება) უკავშირებენ და ა.შ.

ქრისტიანობის შემოღებასთან ერთად სააღდგომო კვერცხების სიმბოლიკა თანდათან შეიცვალა. იგი იქცა სიხარულისა და იესო ქრისტეს აღდგომის რწმენის სიმბოლოდ, როგორც შენდობის სიმბოლოდ. სააღდგომო კვერცხები გამოიყენებოდა როგორც სიყვარულის ობიექტურ სიმბოლოდ, აძლევდა მათ ახალგაზრდებს. IN ხალხური მედიცინადაავადებებს „გამოაძვრეს“. კურთხეული სააღდგომო კვერცხები მიწაში დამარხეს /მაღალი მოსავლის მისაღებად/, ათავსებდნენ კუბოში, პირუტყვის სამარხში. პისანკას ქერქები "იღბლისთვის" ყრიდნენ სახლის სახურავზე და ა.შ. საინტერესოა, რომ პისანკარის დამზადება დამახასიათებელი იყო მხოლოდ იმ ეთნიკურ ჯგუფებს, რომლებსაც უკრაინელები უწოდებდნენ.

კვერცხის ნაჭუჭის ფიზიკური მახასიათებლების გათვალისწინებით, შუა საუკუნეების პიზანკი დღემდე არ შემორჩენილა. თუმცა კვერცხების მასობრივი შეღებვა უკრაინაში საუკუნეების მანძილზე არსებობდა. მე-19 საუკუნეში სააღდგომო კვერცხების წარმოება სხვადასხვა მხატვრული ვერსიით არსებობდა მთელ უკრაინაში.

სააღდგომო კვერცხებს გაზაფხულზე, აღდგომამდე ამზადებდნენ სოფლელი გოგონები და ქალები, მონასტრის ბერები და ხატმწერები, ქალაქის ახალგაზრდა ქალბატონები, მცხობელები და სხვა. ამიტომ, დეკორაციის ტექნიკა განსხვავებული იყო. სოფლებში კვერცხებს ერთ ფერად ღებავდნენ, ზოგჯერ თარგებს ჭრიდნენ, ცვილით ამშვენებდნენ და რამდენიმე ფერად ღებავდნენ, ქალაქში კი სხვადასხვა ხელოვნურ მეთოდს მიმართავდნენ - წებებოდნენ ფერადი ქაღალდის ნაჭრებს, ფოლგას, ქსოვილს, ძაფს. და ა.შ. სააღდგომო კვერცხებს ძირითადად საკუთარი თავისთვის ამზადებდნენ და მხოლოდ ხანდახან იყიდებოდა ბაზრობაზე.

ოდესღაც სააღდგომო კვერცხებით ჯადოსნურ მოქმედებებს ასრულებდნენ. მოსავლის უზრუნველსაყოფად გაზაფხულზე იურის დროს ახვევდნენ მწვანე ხორბალზე და მიწაში დამარხეს. აღდგომის დილას ახალგაზრდებმა თავი დაიბანეს წყლით, რომელშიც მანამდე მოათავსეს კვერცხები და ვერცხლის მონეტები, რომლებიც ძალასა და სილამაზეს უნდა აძლევდნენ. კურთხეული სააღდგომო კვერცხები იყო სახლების ტალიმენი ჭექა-ქუხილისა და ცეცხლის წინააღმდეგ, ადამიანებისა და ცხოველებისთვის - "ბოროტი თვალის" წინააღმდეგ; მათ იყენებდნენ როგორც სამკურნალოდ გარკვეული დაავადებების დროს. პისანკი ბავშვებისა და ახალგაზრდების გართობის საგანი იყო. თამაშობდნენ „კიუბურთ“, „სკამის“ თამაშებს და ა.შ. ცარიელი სააღდგომო კვერცხებიდან, ფერადი ქაღალდისგან კუდის, ფრთების და ცომის თავს უმატებდნენ, ე.წ. მათ, ისევე როგორც სააღდგომო კვერცხებს თოკზე დაკიდებული (ჩვეულებრივ, სამჯერ) ეკიდა ხატებთან, რითაც ამშვენებდა სახლს.


პისანკას ყვავილების სიმბოლიკა

კრაშანკი ითვლება უძველესად - ეს არის იმავე ფერის სააღდგომო კვერცხები. შემდგომში გაჩნდა მრავალფერადი სააღდგომო კვერცხები, რომლებშიც გამოიყენებოდა სხვადასხვა ბუნებრივი საღებავები. ასეთ საღებავებს, თანამედროვეებისგან განსხვავებით, სასიამოვნო რბილი ჩრდილები ჰქონდა. მაგრამ პისანკაში ფერი გამოჩნდა არა მხოლოდ სილამაზის გულისთვის, არამედ მიიღო მისი სიმბოლური მნიშვნელობა, რომლის წარმოშობა შემთხვევითი არ არის.

პისანკას ყვითელი, ოქროსფერი, ნარინჯისფერი ფერები მზის სხივების მსგავსად მოქმედებს ადამიანზე, აძლევს მხიარულ, ნათელ განწყობას. პისანკაში ისინი ნიშნავს სითბოს, იმედს, ზეციურ სხეულებს და მოსავალს ფერმაში.

სააღდგომო კვერცხებზე წითელი ფერი ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანია. ტყუილად არ არის ის, რომ პოპულარულ ენაში იგი მიუახლოვდა მშვენიერების ცნებას; სიტყვები "წითელი" და "კარგი" სინონიმები გახდა. წითელი საღებავი სიმბოლოა სიკეთეს, სიცოცხლის სიხარულს, ხოლო ახალგაზრდებისთვის - ბედნიერი ქორწინების იმედს. სწორედ წითელი კვერცხია აღდგომის, მსხვერპლშეწირვისა და ზეციური ცეცხლის მთავარი სიმბოლო.


მწვანეფერი ნიშნავს ბუნების გაზაფხულის გაღვიძებას, კარგი მოსავლის იმედს.

ლურჯი- ცა, ჰაერი და ასევე ჯანმრთელობა.

ყავისფერი, ყავისფერი- დედამიწა და მისი ფარული სიცოცხლის ძალა.

შავიფერი ღამის ფერია, იმქვეყნიური, ყველაფერი უცნობი და საიდუმლო. პისანკაში, როგორც ფონი, ის ავლენს სხვა ფერების ძალას, ისევე როგორც ცხოვრებაში სიბნელე შესაძლებელს ხდის გავიგოთ რა არის სინათლე. იგი ასევე განასახიერებს ადამიანის სიცოცხლის უსასრულობას, სიკვდილის შემდეგ არსებობის გაგრძელებას.


ფერადი პისანკა ოჯახური ბედნიერების, მშვიდობისა და კეთილდღეობის სიმბოლოა.

მუქი სააღდგომო კვერცხები გამომშვიდობებისას, როგორც პატივისცემის გამოხატულება სხვა სამყაროში გადასული ადამიანების მიმართ.

პისანკას ზედაპირის გაყოფა

გახსოვთ ბავშვების ენის ბორბლები, რომლებიც ციფრებს იყენებენ? რაც შეეხება ზღაპრებს, რომლებშიც, რა თქმა უნდა, არის სამი სამეფო ან სამი და? ჩვენი წინაპრებისთვის რიცხვები წმინდა იყო, თითოეულს ჰქონდა თავისი მნიშვნელობა და თავისი ძალა. აქედან გამომდინარე, კვერცხის ზედაპირის დაყოფა გარკვეულ ნაწილებად და გარკვეული ელემენტების სტაბილურად გამეორება შემთხვევითი არ არის.

ორად დაყოფამ გადმოსცა ორი სამყაროს იდეა. ისინი ხშირად ვერტიკალურად იყოფოდნენ სამად, ასე ინიშნებოდა სამი ციური სფერო. ოთხზე გაყოფისას წარმოიქმნება ჯვარი, რაც ნიშნავს ოთხ კარდინალურ მიმართულებას.

ნახევარსფეროების კლასიკური დაყოფა ოთხ ნაწილად, რომელთაგან თითოეული დაყოფილია სამად, გადმოსცემს იდეას ოთხი სეზონის შესახებ სამი თვის განმავლობაში. სხვა იდეების მიხედვით, სამყარო ექვს მხარედ იყო დაყოფილი. ეს სივრცითი ორიენტაცია ექვსკუთხა ვარსკვლავით არის გადმოცემული.

სააღდგომო კვერცხების შესწავლისას მეცნიერებმა ვარაუდობდნენ, რომ ძველად არსებობდა რვაწლიანი კალენდარული ციკლი. ხალხურ მითოლოგიაში ცას აქვს რვა სფერო - „ღრუბლები“: შვიდი ლურჯია, მერვე წითელია, რომელზედაც თავად ღმერთი ზის.

ძალიან საინტერესო განყოფილება ორმოც ნაწილად, ე.წ. ორმოცი სოლი. თითოეული სოლი აღნიშნავდა ადამიანის საქმიანობის გარკვეულ ტიპს ან ბუნებრივ მოვლენას, ხოლო ქრისტიანულ ხედვაში - ორმოცი დღის მარხვას.

სააღდგომო კვერცხების ორნამენტი სიმბოლურია. იგი დაფუძნებულია სამ კარდინალურ სიმბოლოზე, რომლებიც ასახავს სამყაროს ვერტიკალურ სტრუქტურას: წრე, კვადრატი (ან რომბი) და ცენტრი, მსოფლიო ღერძი, ჯვრის, ხის, 8 ფორმის ნიშნის სახით. აქედან გამომდინარე, არსებობს სამი სახის ორნამენტი: წრიული, გასაღები და წნული.

ორნამენტის დიზაინს ეწოდება ნიმუში და არის ბადე, რომელიც წარმოიქმნება კვერცხუჯრედის გარშემორტყმული წრეებისა და ოვალების გადაკვეთიდან. ორნამენტული ფორმები - მაგიური ნიშნები-სიმბოლოები - მოთავსებულია განქორწინების ველებში.



თუ კვერცხი ორად იყოფა ვერტიკალურად ქამრით და ძირითადად მისი გვერდები მორთულია, მაშინ ასეთ პისანკას გვერდითი პისანკა ეწოდება. მთავარი გამყოფი ქამარი შეიძლება იყოს ძაფის, ლენტის სახით, გაფორმებული ან გაუფორმებელი. შეიძლება საერთოდ არ იყოს, მაგრამ შენარჩუნებულია ძირითადი ორნამენტული ფორმების განლაგების პრინციპი. ამგვარად, გვაქვს სააღდგომო კვერცხები „ქამარებით“ და „უღრმავებული“. გაყავით კვერცხი შუაზე მერიდიანის გასწვრივ, შემდეგ კი ოთხ ნაწილად. ნიშნები განთავსდება კვერცხის მიღებულ სეგმენტებში და ასეთ პისანკას ეწოდება გრძივი, ნიმუშის ტიპის მიხედვით. "რვამრგვალი" ნიმუში შედგება რვა სფერული სეგმენტისგან, რომლებიც წარმოიქმნება კვერცხის ოთხი თანაბარი ვერტიკალური წილისგან, რომელიც გარშემორტყმულია ეკვატორის ხაზით.

ბადე ბედის სიმბოლოა. იცავს ბოროტი სულებისგან, აშორებს ბოროტს სიკეთისგან.

ყვითელი ბადე მზის და ბედის სიმბოლოა, რომელიც აქ შენდება.
წერტილები ნაყოფიერების სიმბოლოა.

ორნამენტული ფორმები მოთავსებულია მინდვრებში ვერტიკალურად, დიაგონალზე, რადიალურად და სეგმენტში. ისინი მონაცვლეობით იცვლებიან ჭადრაკის ნიმუშით და მეორდებიან. იგივე ნიშანი შეიძლება განთავსდეს საპირისპირო მიმართულებით.

თუ მთლიანობაში ორნამენტს ახასიათებს რიტმი, მაშინ სააღდგომო კვერცხების ორნამენტები საშუალებას გვაძლევს ვისაუბროთ ტემპ-რიტმზე. გატეხილი ჯვრისა და სვასტიკაზე დაფუძნებული ორნამენტული ფორმები ქმნის მოძრაობის შთაბეჭდილებას - კვერცხის ორი ნახევრის ბრუნვა საპირისპირო მიმართულებით. .

სააღდგომო კვერცხებზე სიმბოლოების მნიშვნელობა

კვერცხის გამოყოფისას წარმოიქმნება სხვადასხვა ფორმისა და ზომის ველები. ისინი ქმნიან საფუძველს დეკორატიული ელემენტების განთავსებისთვის. თითოეული ეს ნიშანი ჩვენთან უხსოვარი დროიდან მოვიდა, მაგრამ მათი უმეტესობის წაკითხვა შესაძლებელია, რადგან ძალიან უცნაური ნიშნებიც კი ძირითადად გამოხატავს ჩვენთვის ახლო და გასაგებ ობიექტებს. ჩვენ, ძველი წინაპრების მსგავსად, ვხარობთ გაზაფხულის პირველ ფოთლებზე, გაკვირვებით ვუსმენთ ლარნაკების გალობას და აღფრთოვანებული ვართ მდინარის დინებით. მარადიულის გამოსახატავად ჩვენმა წინაპრებმა შექმნეს სიმბოლოები. მოდით შევხედოთ მთავარებს.


მზე


უძველესი ხალხის ცხოვრება ძალიან რთული იყო. ძნელი იყო გადარჩენა ცივი ზამთარი, დაელოდეთ ახალ მოსავალს. დიდი ხნის ნანატრი გაზაფხულის მოსვლა აღიქმებოდა, როგორც ახალი მზის დაბადება, ზეციური სხეულის განთავისუფლება სიბნელის ძალებისგან. ამიტომ, ყველაფერი, რაც საუკეთესოა ადამიანის ცხოვრებაში, მზის სიმბოლოს უკავშირდება. წარმართულ ღმერთებს შორის ერთ-ერთი მთავარი იყო დაჟბოგი, მზის ღმერთი. ქრისტიანობაში მზეც ღმერთის სიმბოლოდ იქცა, რადგან ღმერთი სინათლეა.

ჯვარი


მზის ერთ-ერთი ნიშანი, სამყაროს სიმბოლო, ოთხი კარდინალური მიმართულება, ოთხი ქარი, ოთხი სეზონი. ფრინველის სქემატური გამოსახულებიდან გამომდინარე, ძველ დროში მზე ცაში მფრინავ ფრინველად იყო წარმოდგენილი.

ქრისტიანობაში ჯვარი ტანჯვის, სიკვდილისა და აღდგომის სიმბოლოა, რომლითაც ეკლესია იწყება, აკურთხებს და განწმენდს ყველაფერს.


სვასტიკა, სვარგა ან გატეხილი ჯვარი


წმინდა ცეცხლის, მზისა და მარადიული მოძრაობის ნიშანი. ზოგადად ერთ-ერთი უძველესი სიმბოლო. პირველად მისი გამოსახულებები გვხვდება პრიმიტიული მონადირეების პროდუქტებზე და ეს არის დაახლოებით ოცდაათი ათასი წლის წინ. პოპულარული რწმენის თანახმად, გატეხილი ჯვარი სიკეთეს ასახავდა და იცავდა ბნელი ძალებისგან. სვასტიკის ჯიშები ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ კვერცხის შეღებვისას, არამედ ნაქარგების, კერამიკისა და ხის კვეთაში.

ვარდი, ვარდი, ვარსკვლავი


სიმბოლოა მზე და დილის გათენება. შეიცავს ირიბ ჯვარს, სწორ ჯვარს, ასევე მარცხენა და მარჯვენა სვასტიკებს. ხალხურ სიმბოლიკაში ის სიყვარულის უცვლელი სიმბოლოა. ვარსკვლავით პისანკას მიცემა სიყვარულის გამოცხადებას ნიშნავდა.


Infinity ან curveball


ერთ-ერთი მთავარი ელემენტის ნიშანი - წყალი. წყალი, რომელიც აუცილებელია ყველა ცოცხალი არსებისთვის, გაზაფხულის წყალდიდობის დროს შეიძლება ერთდროულად იყოს გაბრაზებული და მიუტევებელი. წყლის სიმძლავრითა და დაუღალავად გაკვირვებული ჩვენი წინაპრები მის ნიშანს მარადისობის აღსანიშნავად იყენებდნენ. ტალღოვანი ხაზი ჯვარცმული სიმბოლიზმის წინამორბედია. ტრიპილის კულტურაში ფესვგადგმული, მარადიული მოძრაობისა და სიცოცხლის უწყვეტობის ეს სიმბოლო დღემდე პისანკარის ხელოვნების შეუცვლელი ატრიბუტია. "მეანდრი" განმარტებულია, როგორც წყლის, ნაყოფიერების და სასიცოცხლო ციკლის სიმბოლო.

რაკები, სავარცხლები, სამკუთხედები სავარცხლებით



მიეკუთვნება სიმბოლოებს, რომლებიც წყალთან ასოცირდება. ასახავს ღრუბლებს და წვიმას. ისინი გვალვის დროს წერდნენ პსანკიებს, თვლიდნენ, რომ ამ ნიშნის დაწერით მათ შეეძლოთ დიდი ხნის ნანატრი ზეციური წყლების გამოძახება.

Ირმის

სიმდიდრის, კეთილდღეობის სიმბოლო. იგი არსებობდა პრიმიტიული მონადირეების დროიდან, როდესაც ამ ცხოველის ხორცი იყო მთავარი საკვები, კანი საჭირო იყო ტანსაცმლის კერვისა და საცხოვრებლის ასაშენებლად, ხოლო იარაღსა და სამკაულს ამზადებდნენ ძვლებისა და რქებისგან. ხალხურ მითოლოგიაში ზეციური ირემი ატარებს მზეს თავის რქებზე. გაშვებული ირემი ხანგრძლივობისა და კარგი ჯანმრთელობის პროტოტიპი იყო.

Ცხენი


ცხენის სიმბოლო ასევე დაკავშირებულია მზის თაყვანისმცემლობასთან. უძველესი ლეგენდების თანახმად, მზე ცაში მიდის ცეცხლოვანი ცხენებით დაზიდული ეტლით. ქრისტიანობაში ცხენი არის რწმენის უშიშარი წინასწარმეტყველის გამოსახულება, თავშეუკავებელი, თავგანწირვისთვის მზად. ცხენი ნიშნავდა ძალას და შრომის სიყვარულს.



ჩიტი

სიცოცხლის, ნაყოფიერების, შთამომავლობის, კეთილდღეობის, ნახევრად მიწიერი, ნახევრად ზეციური არსების წარმოშობის სიმბოლო. მამალი ითვლებოდა ღვთის მზის გამტარად და ბოროტებისგან მცველად, მტრედი კი სიყვარულის, ერთგულების და ჰარმონიის სიმბოლოდ. ქრისტიანობაში ჩიტი ღმერთთან ამაღლების სიმბოლოა.

იხვის ფეხები, ქალბატონის ხელი, ხელთათმანი, ბაბუის თითები


ფრინველის ნაკვალევი ასევე იყო თილისმა, ისევე როგორც წარმართი მზის ღმერთის ხელის ანაბეჭდი, რომელიც ძველ დროში ფრინველთან იყო დაკავშირებული. ასეთი ნიშნები განასახიერებდა ძალაუფლებას, მფარველობას, მთლიანობას - ყველაფერს, რაც ასოცირდებოდა ხელის პატივისცემასთან.

სიცოცხლის ხე ან ქოთანი


პოპულარული რწმენის თანახმად, სამოთხის შუაგულში არის დიდი ხე - სიცოცხლის ხე. იგი მოიცავს მთელ სამოთხეს და აქვს ყველა ხის ფოთლები და ნაყოფი. მასზე მდებარეობს სამი ძმა - მზე, მთვარე და წვიმა, ან მათი ქრისტიანული შემცვლელები - უფალი და წმინდანები პეტრე და პავლე. განსაზღვრავს სამყაროს ღერძს, რომელიც აკავშირებს სამ სამყაროს - მიწისქვეშა, მიწიერი და ზეციური, ეგრეთ წოდებული ზღაპრული "სამი სამეფო". ბუნების სიმბოლო, სამუდამოდ განახლებული.

სიცოცხლის ხე ასევე სიმბოლოა ოჯახის განვითარებაზე - მამა, დედა და შვილი. ამიტომ, როგორც წესი, ხეს სამი ტოტი აქვს. ქრისტიანობაში ის ღვთის სიბრძნის სიმბოლოა.

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სიმბოლო სააღდგომო კვერცხებზე, ისევე როგორც პირსახოცებზე, კედლის მხატვრობაზე, ხალიჩებსა და კერძებზე, არის სიმბოლო „სიცოცხლის ხე“, ან როგორც მას ასევე უწოდებენ „ქოთანს“. უძველესმა უკრაინულმა სიმღერებმა მოგვიტანა ხალხის უძველესი იდეები იმ დროების შესახებ, როდესაც არ იყო არც ზეცა და არც დედამიწა, არამედ მხოლოდ ღია ზღვა და მასზე - მწვანე სიკამა. ასე რომ, ხის სახით - ვერხვი, ტირიფი, მუხა, არყი, ვაშლის ხე, მსხალი - წარმოიდგინა სამყაროს ბირთვი, რომლის ირგვლივ დამყარდა დაპირისპირებათა ბალანსი. მსოფლიო ხე ყოველთვის გამოსახულია არა ბუნებრივი, არამედ სტილიზებული, ე.ი. გამარტივებული, განზოგადებული. ასეთ სურათებში აუცილებელია მათი ვერტიკალურად დაყოფა სამ იარუსად და მარჯვენა და მარცხენა მხარის მკაფიო სისტემის შენარჩუნება. ქვედა ნაწილი - ფესვები, რომლებიც მიდიან მიწისქვეშ, ხშირად წარმოდგენილია სამკუთხედის, ქოთნის სახით. ის შეიცავს გველებს, თევზებს, წყლის ფრინველებს და ცხოველებს, ამიტომ ხის ნაწილია არა მხოლოდ მიწისქვეშა სამყარო, არამედ ზღვა, მდინარე, მთელი წყალი. ასევე, მსოფლიო ხის ქვედა ნაწილი არის მიწისქვეშა ღმერთის სამყარო. მიწისქვეშა ცეცხლისა და უთვალავი სიმდიდრის მბრძანებელი, იდეების განსახიერება სხვა სამყაროს შესახებ, ძველ დროში. შუა იარუსი წარმოადგენს დედამიწას, რეალურ სამყაროს, აწმყოს. აქ გამოსახულია დიდი ცხოველები - ხარები, ცხენები, ირმები, მგლები, დათვები - და ადამიანები. მსოფლიო ხის ზედა ნაწილი ამოდის უსაზღვრო სიმაღლეებამდე - ღმერთამდე. ზემო წელში ჩიტები, ფუტკრები და ზეციური სხეულები სახლდებიან. ხშირად ხდება, რომ მზე ანათებს ხის თავზე. სიცოცხლის ხე ასევე არის საგვარეულო ხე, სადაც თითოეული ყვავილი წარმოადგენს ნათესავს და ყველა ერთად არის კონკრეტული ადამიანის გენეალოგიის განსახიერება. უფრო მარტივი სამწევრიანი აღნიშვნა ხე-ოჯახისთვის. ეს არის ტოტი სამი ტოტით: მამა, დედა, შვილი.

სიცოცხლის ხის საოცარი თვისებაა მისი უნარი გადაიქცეს სანაპირო დაცვის ქალად ცისკენ აწეული ხელებით. სხვათა შორის, მსოფლიოს ზოგიერთი ხალხის უძველეს მითებში ქალი ხისგან ყალიბდებოდა. მსოფლიო ხის გამოსახულება არის განსახიერებული ნაყოფიერების გამოსახულება, რომელიც ასოცირდება დედა ქალღმერთთან და არის მისი სიმბოლო და ატრიბუტი.

დიდი ქალღმერთი ითვლებოდა არა მხოლოდ ცის, არამედ მთელი ბუნების ბედია. ხშირად მის ფეხებზე დედამიწის ნიშანს გამოსახავდნენ (ამ შემთხვევაში ქალღმერთის ფეხები ფესვებად გადაქცეული) ან გველისფეხა ქალად დახატავდნენ, რადგან დედამიწა გველის საცხოვრებელი ადგილია. ქალი წინაპრის მსგავსი გამოსახულება ფართოდ იყო ცნობილი სხვა ხალხებში: ეგვიპტელებს შორის - ისისი, ბაბილონელებში - იშთარი, ბერძნებს შორის - ჰერა, თრაკიელებში - სემელე, სკვით ფერმერებს შორის - ტაბითა.

უკრაინულ ორნამენტებში "სიცოცხლის ხე", როგორც წესი, ძალიან რეალისტურად იყო გამოსახული. კიევისა და პოლტავას რეგიონებიდან უზარმაზარ პირსახოცებზე ამოქარგული იყო შეუდარებელი სილამაზის ხეები. და სააღდგომო კვერცხებზე მათ თანდათანობით შეიძინეს ახლა უკვე კარგად ცნობილი "ყვავილების ქოთნების" და "სამ ფოთლოვანი ყვავილების" ლაკონური ფორმა. ამავდროულად, ძველ დროშიც კი, "სიცოცხლის ხის" აბსტრაქტული გამოსახულება - "სამატი", რომელიც მოგვიანებით გახდა უკრაინის გერბი, დაიწყო დომინირება.

მუხის ფოთლები



მუხა შიგნით უკრაინული ტრადიციებიყოველთვის ასოცირდება ძალასთან და ძალასთან. მუხის ფოთლები მამაკაცის პერანგის ნაქარგების საყვარელი მოტივია. წინაქრისტიანული რწმენით მუხა მსოფლიო ხე იყო. მუხის ხეებს ელვა უფრო ხშირად ურტყამს და ამიტომ ისინი ღვთის ჭექა-ქუხილის სიმბოლოც არიან.


Triquetra ან სამფეხა, triquetra


მზის ერთ-ერთი უძველესი სიმბოლო, ასევე წმინდა რიცხვის "სამი" ნიშანი.

ბევრ ხალხურ სააღდგომო კვერცხზე გამოსახულია ცეცხლი, მზის, გარიჟრაჟი. ცეცხლი, წყლის გვერდით, არის სამყაროს ფაქტორი, მამაკაცის ძალაუფლების სიმბოლო.ვინაიდან ცეცხლი და წყალი არიან და-ძმა და, გაერთიანდნენ, შექმნეს სიყვარული, დედამიწა და ყველაფერი, რაც მასზეა, მაშინ ბევრ რიტუალში ცეცხლი სიყვარულის სიმბოლოა, რომელიც მზის მაცნეა დედამიწაზე და აძლევს ადამიანებს. სინათლე, სითბო, პური და ყველანაირი საკვები, ეხმარება ხელოსნობაში (გაყალბებას), მაგრამ, მზის მსგავსად, შეიძლება იყოს კარგი ან საშიში, იმისდა მიხედვით, თუ რა დამოკიდებულება აქვს მის მიმართ. მაშასადამე, ცეცხლს, ისევე როგორც მზეს, პატივი უნდა სცეს და არა გაბრაზება - რადგან მაშინ მას შეუძლია სასტიკად დასჯა. მკაცრი აკრძალვაა ცეცხლზე გადაფურთხება, ნაგვის გადაყრა და ა.შ. ტრიკეტა- ნაყოფიერების, ცეცხლის, მამაკაცური სიძლიერის სიმბოლო.

სააღდგომო კვერცხებზე ცეცხლი მითითებულია ნიშნით "სამი იარაღი" (ამ ნიშნის სხვა სახელებია "ტრიკეტა", "სამფეხა"). ითვლება, რომ სამრქა არის ნიშანი, რომელიც დაკავშირებულია ნეოლითის (ქვის ხანის) დედამიწის ღმერთთან და ცეცხლი იყო მისი ერთ-ერთი ატრიბუტი. ეს ნიშანი ასევე ნაყოფიერების სიმბოლოა, ვინაიდან მიწის ღმერთი იყო მამრობითი, განაყოფიერების ფაქტორის მატარებელი. სამკუთხა კაუჭი შედგება სამი მომრგვალებული ან გატეხილი კაუჭისგან, რომლებიც ვრცელდება საერთო ცენტრიდან, ან წრიდან ან სამკუთხედიდან.

ფიჭვის ხეები, ნაძვის ხეები, ნაძვის ხეები


ისინი ითვლებიან მარადიული ახალგაზრდობის, ჯანმრთელობის, ზრდისა და უკვდავების სიმბოლოდ.


ხიბლის სიმბოლოები



გამოფენას, რომელიც ინახება კიევის ისტორიულ მუზეუმში, სიმბოლურ სახელს ატარებს - "ბერეგინია". როგორც ვიცით, წინაქრისტიანულ ხანაში ჩვენს წინაპრებს სწამდათ დიდი ქალღმერთის - ბერეგინიას ან მაკოსის. ეს სიმბოლური გამოსახულება - სტილიზებული ქალის ფიგურა აწეული ხელებით - შემდგომში გადაიქცა ღვთისმშობლის შეთქმულების რეპროდუქციად.


სიგმა- გველის სიმბოლო. ნაპოვნია ტრიპილის კულტურის კერამიკაზე. ნიშნავს წყალს, ჭექა-ქუხილს, ელვას. გველი იცავს სახლს.

სიმტკიცის და გამძლეობის სიმბოლოები



ძველ დროში რუსეთში, როგორც კი გოგონა დაიბადა, მას რეცხავდნენ შრიფტით, რომელიც მზადდებოდა ვიბურნისა და ტირიფის ფოთლების დეკორქციისგან. მათ მისცეს ქალური ძალა, ქალი შემდეგ ხდება კარგი ცოლი და შობს ჯანმრთელ შვილებს. როდესაც ბიჭი დაიბადა, მის პატივსაცემად მუხა დარგეს და ჩვილი მუხის ფოთლების ნახარშით აბანავეს. მუხის ფოთოლი - ისე, რომ სიმტკიცე არ ამოიწუროს.


სიყვარულის სიმბოლოები




უძველესი დროიდან მტრედი სიყვარულის სიმბოლოდ ითვლებოდა. თუ გსურთ ბედნიერი ოჯახი გქონდეთ, მაშინ მტრედები დახატეთ მუხის ხეზე. სიყვარულის სიმბოლოა ნაძვის ხეც (სმერეკა). იმის გასარკვევად, რამდენი წლის შემდეგ გათხოვდება გოგონა, ამის შესახებ გუგულს ეკითხებიან. ამიტომ, გუგული სიყვარულის სიმბოლოა. და იმისათვის, რომ ყოველთვის იყოთ საყვარელ ადამიანთან, ისინი ყვავილებს ხატავენ დაწყვილებული ფურცლებით.

სიმბოლოები, რომლებიც ხელს უწყობენ ბავშვების დაბადებას



ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობის სიმბოლოები



რომ არავინ დაავადდეს, სათესლე ჯირკვლებზე ხატავენ მზეს, ვარდს, თევზს, ირემს. და გაუთავებელი რამ ეხმარება ადამიანებს დიდხანს იცოცხლონ, რათა მათ უბედურება მოუვიდეს და მეფუტკრეებს კარგი თაფლის მოსავალი ჰქონდეთ.

სიმბოლოები, რომლებიც ხელს უწყობენ მდიდარ მოსავალს



ბრილიანტი დედამიწის სიმბოლოა, წერტილები თესლია, საკომისიო კი წვიმის სიმბოლოა.

კვადრატი და რომბი

ოთხი ელემენტი, ოთხი სეზონი, ოთხი ცხოვრების ეტაპი (დაბადება, ახალგაზრდობა, სიმწიფე და სიბერე), ოთხი კარდინალური მიმართულება და დღის დრო წარმატებით დაშიფრული იყო მოედნის გვერდებზე. ბადისებრი "კვადრატული" "საცრის" ორნამენტი სიმბოლურად განასახიერებდა სიკეთისა და ბოროტების ცნებების მარადიულ განცალკევებას.


სპირალი

ეს სიმბოლო წარმოადგენდა პრიმიტიულ იდეებს სამყაროს სტრუქტურის შესახებ. სპირალში გადაბმული ხაზი ასევე ნიშნავდა წყალს ან დახვეულ გველს, რომელიც ახასიათებდა ქალურ სახეს. გარდა ამისა, სპირალი გაიგივებული იყო ლაბირინთთან, რომელიც "არევს" ბოროტ ძალებს სუფთა სულისკენ მიმავალ გზაზე.

სიმბოლოები, რომლებიც კურნავს




გამაფრთხილებელი სიმბოლოები


კატასტროფების შესამცირებლად, იზრუნეთ თქვენს ოჯახებზე. ასევე დაგეხმარებათ სააღდგომო კვერცხები გამაფრთხილებელი სიმბოლოებით. "მგლის კბილები" და "დათვის თათები" შეგახსენებთ მტაცებელ ცხოველებს, "კურდღლის ყურები" შეგახსენებთ ბოსტნეულის დაცვის აუცილებლობას, ხოლო "ყორნის წვერი" პისანკაზე შეგახსენებთ მტაცებელი ფრინველების საშიშროებას. თუ ასეთი სააღდგომო კვერცხები სახლში ინახება, ისინი დაიცავს შინაურ ცხოველებს და შეახსენებს მათ საფრთხეს

ქრისტიანული სიმბოლოები



ეს იყო ქრისტიანული სიმბოლოები. ერთზე გამოსახული იყო ლამაზი ეკლესია, მეორეზე გამოსახული იყო 40 სოლი, ასევე იყო სააღდგომო კვერცხები ჯვრებით, რომლებიც გარშემორტყმული იყო გაუთავებელი საზღვრით და წარწერით "ქრისტე აღდგა".

სამკუთხედი ხშირად გვხვდება სააღდგომო კვერცხებზე და აღნიშნავს სამყაროს სამებას: ცა, დედამიწა და წყალი, მამა, დედა და შვილი.

ამ სიმბოლოში თავისი გამოხატულება ჰპოვა სამმა პრინციპმა - დედამიწა, ადამიანი და ცა. ჩვენი წინაპრებისთვის ბადისებრი ან ხაზოვანი ლუქით სავსე სამკუთხედი გუთანს ნიშნავდა. ქრისტიანული ინტერპრეტაციით ორმოცი სამკუთხედმა შეიძინა ორმოცი დღის მარხვის ან ორმოცი მოწამის მნიშვნელობა.


მცენარეული და ცხოველური მოტივები


პისანკარკასი მუდმივად იღებდა შთაგონებას ბუნებრივი სამყაროდან, ასახავდა ყვავილებს, ხეებს, ბოსტნეულს, ფოთლებსა და მთელ მცენარეებს უაღრესად სტილიზებული გზებით. ასეთი სიმბოლოები ასახავდა ბუნებისა და სიცოცხლის განახლებას.

ყველაზე პოპულარული ყვავილების დიზაინი არის ყვავილოვანი მცენარე ქოთანში ან ხეში, რომელიც განასახიერებს სიცოცხლეს. ალუბალი, გოგონას სილამაზის სიმბოლო, სიყვარულის მოჯადოებას უნდა მოეხდინა. ჰუცულ სააღდგომო კვერცხებზე ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ სტილიზებული ფიჭვის ტოტი - მარადიული სიცოცხლისა და ახალგაზრდობის სიმბოლო. არსებობს რწმენა, რომ ვინც პირს დაიბანს სააღდგომო კვერცხების შემცველი წმინდა წყლით, ყოველთვის ახალგაზრდა, ჯანმრთელი და ლამაზი იქნება. ყურძნის მოტივი განასახიერებდა ძმობას, კეთილგანწყობას და ხანგრძლივ, ერთგულ სიყვარულს.

ვაშლისა და ქლიავის ორნამენტს სიბრძნე და ჯანმრთელობა უნდა მოეტანა. სააღდგომო კვერცხებზე გამოსახულ ყვავილებს შორის იყო ვარდები, წიწაკები, ხეობის შროშანები, მზესუმზირა, ტიტები და მიხაკი. ყველა მათგანს უნდა დაეხმარა მცენარეების მომწიფებაში.


ფიჭვი ჯანმრთელობის სიმბოლოა.
მუხა სიძლიერის სიმბოლოა.
ქლიავი სიყვარულის სიმბოლოა.
სვია ნაყოფიერების სიმბოლოა.
ნებისმიერი კენკრა ნაყოფიერების სიმბოლოა; დედა.
ყვავილები გოგოობის სიმბოლოა.

ოჯახის დამატებას სურდა, პისანკას ამშვენებდა ყვავილების გამოსახულებები: ზარები, პერივინი, ხეობის შროშანები, მიხაკები. ვიბურნის ფოთლები ნიშნავდა ძალას, გამძლეობას, სამართლიანობის რწმენას. მუხის ფოთლები სიმბოლოა რწმენა ბუნების ძალებისადმი და ღმერთების თაყვანისცემა.


მიუხედავად იმისა, რომ ცხოველური მოტივები არ არის ისეთი პოპულარული სააღდგომო კვერცხებზე, როგორც მცენარეული, ჩვენ მაინც ვხედავთ მათ, განსაკუთრებით ჰუცულის პროდუქტებზე. ამ სიმბოლოებს ორმაგი მნიშვნელობა ჰქონდა: მიეწოდებინათ მათი მფლობელები ცხოველთა საუკეთესო ატრიბუტებით, როგორიცაა ჯანმრთელობა და ძალა, და უზრუნველყონ ცხოველებისთვის ხანგრძლივი და ნაყოფიერი სიცოცხლე. ცხოველები, როგორიცაა ირემი, ვერძი, ცხენები, თევზები და ფრინველები დახატული იყო აბსტრაქტულად; ზოგჯერ პისანკარები ამრავლებდნენ ცხოველების მხოლოდ ნაწილებს - იხვის ყელს, კურდღლის ყურებს, ქათმის ტერფებს, ხარის თვალებს, ვერძის რქებს, მგლის კბილებს, დათვის თათებს.

მამალი და მტრედი ითვლებოდა ღვთის ფრინველად, რომელიც აღვიძებდა მზეს და ადამიანის სინდისს, სახლში ყველა მცხოვრებს მის ფრთებს ინახავდა; ეს უკანასკნელი სულისა და სულიწმიდის სიმბოლოდ იყო დაწერილი.

მტრედი სულის სიმბოლოა.
მერცხალი - გაზაფხულის დიდი ხნის ნანატრი ჩამოსვლა.

სააღდგომო კვერცხების შეღებვის სახეები. ფერადი სააღდგომო კვერცხები


კრაშენკი

კრაშენკი- სიტყვიდან საღებავი. შეგიძლიათ კვერცხები სხვადასხვა გზით შეღებოთ.
ზოგიერთი დიასახლისი კვერცხებს ადუღებს მაგრად, შემდეგ კი 10-15 წუთის განმავლობაში ადუღებს თბილ წყალში საკვების შეღებვის ხსნარში, რომლის შეძენაც შესაძლებელია მაღაზიაში.
სხვა დიასახლისებს მოსწონთ კვერცხის შეღებვა ხახვის ქერქის დეკორქციაში. ამისათვის უმი კვერცხები მოათავსეთ ქვაბში წყალთან ერთად, დაუმატეთ ხახვის კანი და მოხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ კვერცხები სასურველ ფერს არ შეიძენენ.
ადრე კვერცხებს განსაკუთრებულად ღებავდნენ: მუხის, არყის და ჭინჭრის მშრალ ფოთლებში ახვევდნენ, ძაფით აკრავდნენ და ადუღებდნენ. შედეგი იყო ლამაზი "მარმარილოს" კვერცხები.

ფარდები

ამისთვის დრაპანკიუმჯობესია აიღოთ ყავისფერი კვერცხები. ასეთი კვერცხების ნაჭუჭი უფრო ძლიერია, ვიდრე თეთრი კვერცხების.
ჯერ კვერცხებს ადუღებენ, შემდეგ ღებავენ მუქ ფერში და შემდეგ აშრობენ. ნიმუში გამოიყენება ჭურვიზე ბასრი საგნით - დანა, ბუზი, მაკრატელი, სქელი ნემსი, საკანცელარიო დანა. ოღონდ ნიმუშის დაკაწრებამდე ის კვერცხზე უნდა წაისვათ ბასრი ფანქრით. ოპერაციის დროს კვერცხუჯრედი უჭირავს მარცხენა ხელში, ხოლო ბასრი საგანი მარჯვნივ.
ფარდაზე ღია სამუშაო ნიმუში კარგად გამოიყურება ყავისფერ ან სხვა მუქ საღებავზე.
დრაპანკაზე დიზაინი შეიძლება იყოს ნებისმიერი, განსხვავებით პისანკას თავისი მკაცრად ტრადიციული გეომეტრიული დიზაინით. საკანცელარიო დანის კიდეების გამოყენებით, დახეხეთ დიზაინის კონტურები. კონტურების შიგნით ჩრდილების შესაქმნელად, ჩვენ ვხატავთ ნიმუშს არა წვერით, არამედ დანის დანა მთელ ზედაპირზე. წაშალეთ ფანქრის ესკიზი საშლელით. ნახატი მზად არის. ბზინვისთვის შეგიძლიათ კვერცხი ბამბის ტამპონით და წვეთი ზეთით გაწმინდოთ. პისანკი არის დახვეწილი შეღებილი სააღდგომო კვერცხები. უკრაინული სააღდგომო კვერცხები ხალხური ხელოვნების ნამდვილი ნამუშევრებია.
სააღდგომო კვერცხების დასახატად გამოიყენება ფლორისა და ფაუნის ელემენტები და გეომეტრიული ფორმები. უკრაინის თითოეულ რეგიონს ჰქონდა თავისი დამახასიათებელი ორნამენტი და ფერი. კარპატების რეგიონში კვერცხებს იღებავდნენ ყვითლად, წითელ და შავ ფერში, ჩერნიგოვის რაიონში - წითლად, შავ და თეთრად, პოლტავას რაიონში - ყვითელი, ღია მწვანე, თეთრი.
პისანკა არ იყო დახატული ან მოხატული, მაგრამ ეწერა უმი ქათმის კვერცხზე. პისანკას ყველა ხაზი არის რკალი. რკალები ქმნიან წრეებსა და ოვალებს და, გადაკვეთისას, კვერცხის ზედაპირს ყოფენ მინდვრებად, რომელთა სახელწოდებაა სააღდგომო კვერცხის ნათლობის პერანგი.
სააღდგომო კვერცხები ზარის პირველი დარტყმით უნდა შეღებილიყო. ჯერ კვერცხს ყვითელ საღებავში - „ვაშლის ხეში“ ასველებდნენ და სამი „მამისთვის“ ინახავდნენ. ნიმუშის თითოეული ფერი ცვილით იყო დაცული. სამუშაოს ბოლოს კვერცხები შავ, პირქუშ ფუნთუშებად იქცა. ცხელ წყალში ასველებდნენ ან ცეცხლზე მიჰქონდათ. ცვილი დნება და პისანკა დაიბადა, ისევე როგორც მზე იბადება ღამის სიბნელიდან.
იმისთვის, რომ პისანკა გაბრწყინებულიყო, მას ცხიმი წაუსვეს. სააღდგომო ნამცხვრის ირგვლივ ათქვიფეთ - ღმერთისთვის, მარცვლეულის კერძზე - ხალხისთვის, ხოლო ამოღებულ შვრიაზე საღებავებს - მშობლებისთვის. და სამი სანთელი დაიწვა მამისა და ძისა და სულიწმიდის პატივსაცემად.
ამჟამად აღორძინდება სააღდგომო კვერცხების შეღებვის ხელოვნება. მიმდინარეობს დავიწყებული აღჭურვილობის აღდგენა, ჩნდებიან ახალი ოსტატები. ივანო-ფრანკოვსკის ოლქის ქალაქ კოლომიაში სააღდგომო კვერცხების მუზეუმი შეიქმნა.

მალევანკა

მალევანკა- საკუთარი, გამოგონილი ნიმუშით შეღებილი კვერცხი.
მათ არ აქვთ სიმბოლური მნიშვნელობა და შეიძლება შეღებილი იქნას საღებავით (არა ცვილით).
სახელწოდება „მალევანკი“ მომდინარეობს სიტყვიდან საღებავიდან; სააღდგომო კვერცხები გამოგონილი ნიმუშებით იღებება საღებავებით.
მხატვრები სააღდგომო კვერცხების ხატვისას, შაბლონების გარდა, ხშირად ხატავენ ნაკვეთების ნახატებს, ყვავილებს, პეიზაჟებს და პეიზაჟებს.

კვერცხები

კვერცხები- ხისგან და ქვისგან მოჩუქურთმებული კვერცხები, დამზადებული ფაიფურის და თიხისგან დამზადებული იყო რუსეთში ჯერ კიდევ მე-13 საუკუნეში.
მოგვიანებით კვერცხების მორთვა დაიწყო მძივებით, მაქმანით, ქსოვით და ა.შ.
მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი "კვერცხები" დაამზადა იმპერიულმა იუველირმა კარლ ფაბერჟემ.

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl+Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი