პლედი ქსოვილისგან დამზადებული ტანსაცმლის ყველაზე ცნობილი ნაჭერი უდავოდ კილტია. შესაძლოა, ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, არ ყოფილა არც ერთი მნიშვნელოვანი მოდური ღონისძიება, რომელზედაც კილტი არ ყოფილიყო წარმოდგენილი ამა თუ იმ ვერსიით. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ცნობილი ჭრელი ფერები არ არის მხოლოდ დიზაინერების გამოგონება, არამედ ფაქტიურად ისტორიული საგანძური. შოტლანდიური გალიის გამოჩენის ოფიციალურ დროდ, რომელსაც ტარტანს უწოდებენ, ჩვენს წელთაღრიცხვამდე III საუკუნე ითვლება. ტარტანის გეოგრაფიული წარმოშობის ეჭვი არ არის მიღებული, ამიტომ შოტლანდია რჩება მის სამშობლოდ, თუმცა მსგავსი ნიმუშები აღმოაჩინეს ჩინეთში გათხრების დროს და ბევრად უფრო უძველესი. როგორც არ უნდა იყოს, უჯრედი ახლა მხოლოდ შოტლანდიასთან ასოცირდება.
მიუხედავად ამისა, მაინტერესებს, როგორ შეიძლება წარმოიშვას ასეთი ნიმუში ხალხის გონებაში? თუ უბრალოდ დამთხვევა იყო?
სავარაუდოდ, პასუხი მდგომარეობს ქსოვილის სახელში - ტარტანში. ძველ იტალიურ დიალექტზე ეს ნიშნავს რაღაცას "ჯვარედინი". მკვლევარები ანალოგიებს აკეთებენ როგორც ძველ გალიციურ, ისე ძველ ფრანგულთან. ამ ენებში სიტყვა ტარტანს ასევე აქვს მნიშვნელობები და ინტერპრეტაციები, რომლებიც მართლაც ნათელს ჰფენს გალიის წარმოშობას. იმ დროს შოტლანდიაში ცხვრის მატყლისგან ქსოვდნენ საბნებს, რომლებიც იქ უხვად გვხვდება. პლედი არის კილტების წინამორბედი, რომელსაც შემდეგ უბრალოდ ახვევდნენ ან მხრებზე აგდებდნენ. ამ ფარდაგების ფერს კი სხვა არაფერი უკარნახებდა, თუ არა იმ ტერიტორიის მცენარეული თვისებები, სადაც ხალხი ცხოვრობდა. რეგიონიდან გამომდინარე, შეიცვალა ფლორა, საიდანაც მოპოვებული იყო შეღებვის პიგმენტები. ასე რომ, მურყნის ქერქი დამუშავდა შავი შეღებვის პიგმენტის მისაღებად. მწვანე საღებავი მიიღეს სიმინდის ყვავილებისგან, ლურჯი მოცვისაგან, ხოლო კლდის ლიქენი ქსოვილს წითელ ფერს ანიჭებდა. სინამდვილეში, უბედური შემთხვევების სერიამ განაპირობა ის, რომ თითოეული ადგილის ქსოვილმა შეიძინა საკუთარი ფერი, მაგრამ დაახლოებით იგივე ნიმუში. ცნობილი პლედი უჯრედი სწორედ ამ შაბლონად იქცა. ადგილობრივ მოსახლეობას ტანსაცმლის ფერით შეეძლო შორიდან გამოეყო „საკუთარი“ უცხო ადამიანებისგან. და შედეგად, მხოლოდ 11 ოჯახი ფლობდა ტარტანების გარკვეულ კომპლექტს.
ახლა მსოფლიოში ყველაფერი ბევრად უფრო მარტივია. ამ ეტაპზე დაახლოებით 6000 ფერია „პლედი“. ისინი აგრძელებენ შექმნას ზოგიერთი მოვლენის გამო. პოეტის შოტლანდიური ფესვების ხსოვნას „ლერმონტოვის ტარტანიც“ კი არსებობს. არსებობს ტარტანი "მადონა", რომელიც შეიქმნა გაი რიჩისთან მის კავშირზე. თუმცა, მათი განქორწინების შემდეგ, ტარტანი არსად წასულა, მაგრამ დაარქვეს "რომანტიული შოტლანდია".
კლასიკური ტარტანის ფერებში შედის შავი, ნაცრისფერი, წითელი, ლურჯი და მწვანე. მაგრამ, რა თქმა უნდა, გარდა საბნებისა და კილტებისა, ფაქტიურად ყველაფერი ასეთი ქსოვილისგან არის შეკერილი. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მხოლოდ არანაკლებ ლეგენდარულ „პოლკა წერტილებს“ შეუძლიათ კონკურენცია გაუწიონ შოტლანდიურ გალიის ლეგენდარულობას. მაგრამ თუ "ბარდა" გამოსახულებას აძლევს სენტიმენტალურობას და რომანტიზმს, მაშინ გალია ითვლება უნივერსალურ და მკაცრ ნიმუშად.
მოსკოვი ერთ-ერთი ულამაზესი და ამავდროულად მთავარი ქალაქია მსოფლიოში, სადაც ყოველდღიურად ათასობით ტურისტი მოდის მთელი მსოფლიოდან. სხვა და სხვა ქვეყნები. რატომ არის რუსეთის დედაქალაქი ასეთი პოპულარული ადგილი? ამ კითხვაზე პასუხი ელემენტარულია: არის მაღალი ხელფასები, ცხოვრების კარგი დონე და უამრავი საინტერესო ადგილი, რაც აქ იზიდავს არა მხოლოდ ახალგაზრდებს, არამედ შუახნის და ხანდაზმულებსაც. სხვათა შორის, დღეს ვისაუბრებთ საზოგადოებრივი კვების ობიექტზე, რომლის მონახულება ნამდვილად ღირს მათთვის, ვინც მოსკოვში სამუშაოდ ან დასასვენებლად ჩადის.
შოტლანდიური კეიჯის რესტორანი მართლაც უნიკალური დაწესებულებაა თავისი ისტორიით, უნიკალური ინტერიერითა და სახლის ატმოსფეროთი. ამ მოკლე სტატიაში განვიხილავთ ამ პროექტს, გავეცნობით მის მენიუს და მიმოხილვებს, ასევე ზუსტ მისამართს, სამუშაო განრიგს და სხვა უამრავ მნიშვნელოვან ინფორმაციას, რომელიც შეიძლება დაგაინტერესოთ. აბა, ახლავე დავიწყოთ!
ამ პროექტის კლიენტებს მიაჩნიათ, რომ შოტლანდიური კეიჯის რესტორანი, რომელსაც აქვს ძალიან დადებითი შეფასებები, ელეგანტური საჩუქარია მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს შოტლანდიურ სამზარეულოს, რომელიც მომზადებულია შესაბამისად. ორიგინალური რეცეპტებიყველა წესისა და ტრადიციის მიხედვით. გარდა ამისა, როგორც გესმით, მოსკოვში ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ კაფე ყველაზე უჩვეულო სტილით, თუმცა, პრაქტიკულად არ არსებობს დაწესებულებები, სადაც ამ ტენდენციის კერძები შეკვეთით არის შესაძლებელი, მაგრამ პროექტი, რომელსაც დღეს განვიხილავთ, გადაარჩენს მთელ სიტუაციას. საერთოდ, როდესაც ეს მშვენიერი რესტორანი გამოჩნდა, სასიამოვნო სიურპრიზი იყო დედაქალაქის მაცხოვრებლებისთვის.
დღემდე, შოტლანდიური კულინარიული შედევრების მოყვარულებს საშუალება აქვთ სცადონ ისინი საუკეთესო რესტორანიამ მიმართულებით მოსკოვში. ამავდროულად, აქ შეგიძლიათ სასიამოვნოდ გაატაროთ დრო, დატკბეთ ისეთი განსაკუთრებული არომატით, რომელსაც „შოტლანდიურ გალიაში“ შესვლისთანავე იგრძნობთ.
რესტორნის დიზაინი ძალიან საინტერესოა, მაგრამ სხვაგვარად არ შეიძლება, რადგან ამ პროექტის სახელწოდება უკვე წაიკითხეთ? ასე რომ, ინტერიერში ადვილი შესამჩნევია გაბატონებული ტარტანი (ნამდვილი შოტლანდიური გალია) და სხვადასხვა ფერის ფერებში. გარდა ამისა, დამატებით უნდა აღინიშნოს გლუვი ფორმის თაღები და რბილი დივანები, ასევე ანტიკვარული სტილის ნათურები და სხვა მნიშვნელოვანი დეკორი ელემენტები.
ზოგადად, ჩვენ დიდ დროს არ დავუთმობთ ისეთი პროექტის ინტერიერს, როგორიც არის შოტლანდიური კეიჯის რესტორანი, რომლის მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ აქ არის მეგობრული გუნდი, რომელიც ყოველთვის მზადაა დაეხმაროს კლიენტს, მაგრამ ჩვენ სწრაფად გადავალთ მისზე. მენიუ.
როგორც გესმით, დედაქალაქის ცენტრში ერთზე მეტი ორიგინალური რესტორანი ფუნქციონირებს, მაგრამ ეს დაწესებულება ნამდვილად გამოირჩევა მათ უზარმაზარ რაოდენობას შორის, რადგან აქ სტუმრებს სთავაზობენ მართლაც უნიკალურ მენიუს. კერძების მთავარ მენიუში ნახავთ ველური სამზარეულოს კულინარიულ შედევრებს, რაც იშვიათობაა თანამედროვე მსოფლიოში.
ამავდროულად, არც კი უნდა ინერვიულოთ რომელიმე ცნობილი კერძის არსებობაზე, რადგან ისინიც მენიუშია. როგორ ფიქრობთ, კულინარიაში ველური მიმართულება ნიშნავს მხოლოდ ხორცის კერძებიმოხარშული ღია ცეცხლი? დიახ, გარკვეულწილად მართალი ხართ, მაგრამ შოტლანდიური Cage რესტორანი (მოსკოვი) თავის სტუმრებს სთავაზობს შეუკვეთონ არა მხოლოდ თევზის და ხორცის კერძების მრავალფეროვნება, არამედ ყველაზე დელიკატური დესერტები, რომლებიც დააკმაყოფილებს ყველაზე სწრაფ გურმანსაც კი.
განსაკუთრებით უნდა გამოვყოთ ვისკის რუკა, რომლის ღეროებზე იპოვით ამ ელეგანტური სასმელის 101 სახეობას, წარმოშობით შოტლანდიიდან. სხვათა შორის, ყურადღება მიაქციეთ, რომ ვისკის ისტორია წარმოიშვა უძველესი კელტების დროს - ინფორმაციული, არა?
ყველამ იცის, რომ ეროვნული ბაგეტაა. რისკენ მივდივართ? ფაქტია, რომ შოტლანდიური კეიჯი თავის სტუმრებს აძლევს შესაძლებლობას დატკბეს თვალწარმტაცი სამზარეულოთი და დააგემოვნონ ვისკის ყველაზე მრავალფეროვანი სახეობა ამ ეროვნული მუსიკალური ინსტრუმენტის ცოცხალი ხმების ქვეშ.
ამგვარად, აქ შეგიძლიათ გაატაროთ შესანიშნავი საღამო და დააგემოვნოთ ნამდვილი კულინარიული შედევრები რუსეთიდან და სხვა ქვეყნებიდან ყველაზე გამოცდილი მზარეულებისგან სასიამოვნო მუსიკის თანხლებით.
თუ ოდესმე ყოფილხართ შოტლანდიაში ან იცით მისი ძირითადი ტრადიციები, მაშინ დანამდვილებით იცით, რომ ამ პატარა ქვეყანაში ოჯახს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ადგილი უკავია ნებისმიერი ადამიანის ცხოვრებაში. ეს რესტორანი უბრალოდ ვალდებულია შეინარჩუნოს ცხოვრებისადმი იგივე დამოკიდებულება, ამიტომ კარები ყოველთვის ღიაა როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. სხვათა შორის, ამ უკანასკნელისთვის აქ ყოველ შაბათ-კვირას იმართება სპეციალური ღონისძიებები, ასევე მასტერკლასები, რომლებიც უშუალოდ კულინარიასთან არის დაკავშირებული.
შაბათობით თქვენს შვილებს შეუძლიათ მოვიდნენ და ისწავლონ მრავალფეროვანი კერძების მომზადება, რაც შემდეგ სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. იცით, რომ თქვენს შვილს აქვს კულინარიული ნიჭი? ახლა თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ "შოტლანდიური გალიის" შეფ-მზარეულებთან ერთად!
შოტლანდიელების ეროვნული სიამაყის საგანია კილტი. იგი დამზადებულია შალის კარაქიანი ქსოვილისგან ( ტარტანი) სხვადასხვა ფერები. კილტიეს არ არის მხოლოდ ტანსაცმლის ნაჭერი. მისი ნახატის მიხედვით დგინდება, რომელ უძველეს კლასს მიეკუთვნება ადამიანი. ეროვნულ ტანსაცმელზე ტარტანის მახასიათებლების შესახებ - მოგვიანებით მიმოხილვაში.
ტარტანის უძველესი ნაჭერი აღმოაჩინეს ქალაქ ფალკირკის მიდამოებში. მკვლევარები თვლიან, რომ მისი ასაკი მინიმუმ 1700 წელია.
1745 წელს, როდესაც ბრიტანელებმა ჩაახშეს იაკობიტების აჯანყება, რომლებსაც სურდათ ტახტზე დაეყენებინათ სტიუარტების დინასტიის წარმომადგენლები, მათ აუკრძალეს შოტლანდიელებს კილტების ტარება. ზოგი დაემორჩილა ბრძანებას, მაგრამ მთებში მცხოვრებმა შოტლანდიელებმა საკუთარი სიცოცხლის ფასადაც კი არ გაიხადეს ქილტი.
2. „შავი საათი“ – სამხედრო ტარტანი, რომელიც საფუძველი გახდა მრავალი კლანური ტარტანისთვის, როგორიცაა „გორდონი“ და „კემპბელი“;
3. „Dress Campbell“ – კემპბელების კლანის საზეიმო ტარტანი;
4. „ბურბერი“ - ეს ტარტანი ატარებდნენ ბრიტანეთის არმიის გენერლებს ბურების ომის დროს 1890 წელს;
5. „Dress Gordon“ – გორდონის კლანის ტარტანის ელეგანტური ვერსია;
6. "Royal Stewart" - მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ტარტანი;
შოტლანდიური გალია ან ტარტანი არ არის მხოლოდ ქვეყნის დამახასიათებელი ორნამენტი, არამედ, პირველ რიგში, მისი სიმდიდრე და სიამაყე. ეს არის ქსოვილი, რომელიც მიიღება შალის ან ბამბის ძაფების გარკვეული თანმიმდევრობით ქსოვის შედეგად.
მაგრამ მოსკოვში რამდენიმე წელია არის რესტორანი "შოტლანდიური გალია" აბსოლუტურად ველური სამზარეულოთი, დღეს მინდა გითხრათ შოტლანდიის გალიის შესახებ, იმაზე, თუ რა არის შულუმი და მრავალი სხვა.
შოტლანდიური უჯრედის რესტორანი მდებარეობს სუხარევსკაიას მეტროსთან ძალიან ახლოს. ზოგადად, მოსკოვში ცოტაა შოტლანდიური სამზარეულოს მქონე რესტორანი და მით უმეტეს, სანადირო სამზარეულოთი.
მაგრამ ჩვენი ხალხები ძალიან ჰგვანან ერთმანეთს. შოტლანდიასა და რუსეთს შორის კავშირი ასევე აიხსნება ორივე ხალხის ეროვნული პერსონაჟების ნათესაობით, ეს არის ფენომენი, რომელიც აიხსნება მსგავსი კლიმატით, მენტალიტეტით და ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების მიმართ საერთო სიყვარულითაც კი.
რუსებისა და შოტლანდიელებისთვის ადვილია ერთმანეთის გაგება და ეს არაერთხელ დადასტურდა.
რუსები და შოტლანდიელები ძალიან ჰგვანან ერთმანეთს, მათი საუბრის კუთხით და საკვების გემოვნებამდე. თუ შოტლანდიელს ჰკითხავთ, როგორ ხართ, ის სავარაუდოდ იტყვის "OK". რუსი იგივე პასუხს გასცემს. და თუ ინგლისელს ჰკითხავთ ამის შესახებ, ის დიდი ალბათობით დაიწყებს ყველაფრის გალამაზებას ან თუნდაც გამოვლენას. და არც შოტლანდიელებს და არც რუსებს არ მოსწონთ ეს ტრაბახი.
ჩვენი ხალხები მაშინვე არ მეგობრობენ ვინმესთან, მაგრამ როდესაც შოტლანდიელი ან რუსი რეალურად დაუმეგობრდება ვინმეს, ისინი გახდებიან ღია, დიდსულოვანი და მზად არიან შენთვის დაშორდნენ.
რესტორანი ცნობილია იმით, რომ არსებობს 101-ზე მეტი სახეობის ვისკი. ვისკი და ტარტანი ინტერიერის მთავარი მახასიათებელია.
რამდენი დეტალია? შეგიძლიათ საათობით იაროთ და იყურებოდეთ, თითქოს მუზეუმში იყოთ.
ზოგადად, სიტყვა „ტარტანის“ გარეგნობის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ზოგიერთი თვლის, რომ სიტყვა აღებულია ფრანგული ენიდან, რომელიც აღნიშნავს უხეში შალის ქსოვილს. სხვა მოსაზრებას მივყავართ სიტყვაზე ძველი იტალიური დიალექტიდან, რომელიც შეიძლება ითარგმნოს, როგორც ჯვარედინი, მასშტაბით. მეორე ახსნა უფრო შესაფერისია, რადგან ქსოვილში ძაფები ამ გზით არის გადახლართული.
თავდაპირველად, ტანსაცმელში გამოყენებული ტარტანის ფერი საუბრობდა კონკრეტული გვარის კუთვნილებაზე, ტერიტორიულ კუთვნილებაზე.
არსებობს სარეგისტრაციო კომისიები, რომლებიც ითვლიან და აღრიცხავენ ტარტანების გაჩენილ ნიმუშებს, რომლებიც ენიჭებათ ოჯახებს, კლანებს, ქალაქებს, დასახლებებს, კომპანიებსა და ორგანიზაციებს. მსოფლიო რეესტრმა ითვლიდა 3300 დიზაინს, ხოლო შოტლანდიურს - 6000-ზე მეტი.ასეთი მნიშვნელოვანი განსხვავება განპირობებულია იმით, რომ შოტლანდიის რეესტრი აგრძელებს ახალ ფერებს. ნომინალური გადასახადისთვის ნებისმიერს შეუძლია დაარეგისტრიროს საკუთარი ფერი და დაარქვას თავისი სახელი. შოტლანდიის რეესტრში შეტანილი ერთ-ერთი ბოლო ჩანაწერი ეკუთვნის სანქტ-პეტერბურგის მკვიდრს, რომელმაც ახალი სახელობის უჯრედი მოიფიქრა.
სამეფო სტიუარტი (Stewart Royal) - წითელი სამეფო სტიუარტი, 1822 წლიდან ბრიტანეთის მონარქის პირადი ტარტანი, მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ტარტანი (ჩვენს დროში მისი გამოყენება მხოლოდ თეორიულად მოითხოვს ნებართვას);
Nova (Nova) - გახდა Burberry ბრენდის სიმბოლო, რომელიც შეიქმნა კომპანიისთვის 1920 წელს და შევიდა რეესტრში 1985 წელს.
მენიუსა და სამზარეულოშიც კი ვლინდება ჩვენი ხალხების მსგავსება. Არსებობს ასევე ტრადიციული კერძიბრიტანეთის კუნძულებიდან "ჰაგისი" მზადდება ცხვრის ღვეზელებიდან, მაგრამ ასევე ბევრია რუსული სამზარეულო, ჩრდილოეთი და, როგორც ამბობენ, "ველური" აქ.
შოტლანდიური უჯრედის რესტორანი ორ ზონად იყოფა. პირველ სართულს ულამაზესი შოტლანდიელი ქალბატონის, სახლის ბედიის მსგავსება და ხასიათი აქვს. აქ ჭარბობს რბილი ფერები, მომრგვალებული ფორმები, ჩარჩოები ბავშვთა ნახატებით, საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი. სასწრაფოდ არის კომფორტის ასოციაციები, თბილი ბუხარი, მინდა ავიღო შალის საბანი (აუცილებლად ყუთში) და დავლიო 58 წლის ვისკი.
მაგრამ ქვედა სართული უფრო მამაკაცური, სასტიკი ყალბი ნათურები, თვითმფრინავის მოდელები, წიგნები, ძველი ფოტოგრაფიული აღჭურვილობაა. კიბეები ბაბუას საკუთრებამდე მიდის კარადის გასწვრივ ტრადიციული შოტლანდიური სასმელით, რომელიც შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველა "ბაბუას სტუმარზე".
კარგი, მოდით გადავიდეთ მენიუზე. რესტორნის მენიუ, როგორც ზემოთ დავწერე, შეესაბამება ამ განწყობას, მათ შორის შოტლანდიური და ჩრდილოეთის კერძები, რომლებიც ჰარმონიულად არის გადაჯაჭვული რუსულთან, რომელიც დაფუძნებულია ციმბირის დელიკატესებზე - თევზი, თამაში, სოკო, ველური მწვანილი და კენკრა.
და საერთოდ, ველური სამზარეულო, პირველ რიგში, რა არის? სათანადო ხორცისა და თევზის კერძები. მენიუში ადვილად იპოვით ნადირისგან მომზადებულ კერძებს, სცადეთ ხახვი, გარეული ღორი, წითელი ირემი, შველი, ზღვის ფრინველი - გარეული ქათამი, მეც დავამატებდი დათვს.
საშუალო შემოწმება 2000-3000 რუბლი.
რას გირჩევ?
მაგალითად, ირმის სტროგანინა (450 რუბლი).
ეს არის მეგა ენერგიულად დამუხტული და გარკვეულწილად ეგზოტიკური კერძი, რომ სცადოთ ირემი თავად უნდა მიიღოთ. დაუყოვნებლივ უნდა ვთქვა, რომ ეს არ არის ადვილი, თქვენ უნდა შეიძინოთ ბილეთი და ლიცენზია, მიხვიდეთ სანადირო ადგილას, მოძებნოთ და მიიღოთ თასი. ან მოდი შოტლანდიურ გალიის რესტორანში, რაც ბევრად უფრო ადვილია) რა კარგია ირემში?
ირემი ეკოლოგიურად სუფთა ხორცია, ვინაიდან ირემი ცხოვრობს ტუნდრაში, მთებში, ტაიგაში და ჭამს ირმის ხავსს, ამიტომ ამ ხორცს აქვს კვალი ელემენტები და ვიტამინების მაღალი შემცველობა. მაშასადამე, ფაქტიურად 200 გრამის მოხმარების შემდეგ, ვგულისხმობ ნაჭრებად დაჭრილ ძროხს, თქვენი ჭუჭყი ფაქტიურად გაიქცევა თქვენგან ჭირის, კარვის, გაწმენდის, ზამთრის ქოხის გავლით, გექნებათ იმდენი ენერგია და ენთუზიაზმი! დიახ, არ გაიღიმოთ, ზუსტად ასე მოხდება.
სტროგანინას მიირთმევენ 3 სოუსით და მარილით.
აუცილებლად სცადეთ შულიუმი მწყრისა და იხვისგან (590 რუბლი).
ითვლება, რომ SHULYUM არის ორიგინალური კაზაკთა კემპინგის კერძი. ხშირად ჩანს ნადირობისას.
უფრო მეტიც, როგორც მონადირეები ამბობენ, შულუმის გარეშე, მაგრამ ამისთვის 50 გრამიანი ნადირობა სულაც არ არის იგივე, როგორც თევზაობა თევზის სუპის გარეშე. სწორედ ეს ორი კერძია მამაკაცის დასვენების განუყოფელი ნაწილი. დაისვენეთ ქალაქის აურზაურისგან, მოამზადეთ ცეცხლზე და მიირთვით გარეთ, მდინარის ან ტყის ხედით.
ვინც ფიქრობს, რომ ეს მხოლოდ საკვებია, ისევე ცდება, როგორც მე ვიყავი ახალგაზრდობაში, როცა ვფიქრობდი, რომ ქორწინება ერთხელ და სამუდამოდ იყო.
პრეზენტაცია უბრალოდ გასაოცარია, მწვანილის სუნი და ჭიქა ნაყენი წაგიყვანთ ტყეში, თითქოს ახლახან დაბრუნდით ნადირობიდან. ეს მხოლოდ ბომბია!
მე ასევე გირჩევთ ხორცის ხორცის ჭამას ღორის სოკოთი კრემის სოუსი. მიირთმევენ აქ ცომის ასეთ კალათაში, საჭმელად გამომცხვარი კარტოფილი და კიტრი, რეკომენდაციაა 50გრ ალკოჰოლის მიღება.
გულიანი ლანჩის / ვახშმის შემდეგ, რა თქმა უნდა, ვისკი, მაგრამ უმჯობესია მიიღოთ სიახლე - გემრიელი ლიმონათები,
საბედნიეროდ, არჩევანი აქ არ არის პატარა ან ტაიგას ჩაი. იგი მზადდება ინდური ასამური ჩაისგან, თიხის, მოცხარის ფოთლისა და ჰეზელის დამატებით. ეს არის ჰაკა, რომელიც ანიჭებს მას ოდნავ ტკბილ და სრულიად მოულოდნელ გემოს. ჩაი ძალიან მდიდარი და უჩვეულოა!
გაზაფხული-ზაფხულის სეზონზე და მომავალ შემოდგომა-ზამთრის სეზონზე, უამრავმა დიზაინერმა თავის კოლექციებში შეიტანა პლედი სამოსი. ჩვენ გადავწყვიტეთ მოგითხროთ ყველაზე მეტი პოპულარული ტიპებიჩექმიანი ნიმუშები და - სულ მცირე, მათი ისტორიის შესახებ.
ტარტანი- ორნამენტი, რომელიც წარმოიქმნება მრავალფეროვანი ძაფების გადახლართვით, რის შედეგადაც მიიღება დიაგონალური და ჰორიზონტალური ზოლებისაგან შემდგარი ჭადრაკი. ტარტანი გამოიყენება ნიმუშით, რომელსაც ეწოდება ტარტანი და შეიძლება სიმბოლო იყოს კონკრეტული კლანის, ორგანიზაციის ან ლოკალიზაციისთვის.
ყველაზე გავრცელებულ ტარტანს „კალედონი“ ჰქვია. ასეთი ტარტანის ტარება ნებისმიერ შოტლანდიელს შეეძლო.
თომას ბარბერიმ 1924 წელს გამოუშვა იგივე პრინტი. უფრო სწორედ, Burberry-მ არც ისე გამოიგონა იგი, რამდენადაც ოდნავ შეცვალა კლასიკური შოტლანდიური პლედის ფერები თბილ ქვიშიან ტონებში.
თავიდან პრინტი გამოიყენებოდა მხოლოდ Burberry-ის ცნობილი ინგლისური საწვიმარის უგულებელყოფისთვის, მაგრამ შემდეგ ბრენდის დიზაინერებმა ის ჩრდილიდან გამოიტანეს შუქზე.
Burberry-ის გალია დიდი ბრიტანეთის ერთ-ერთ სიმბოლოდ იქცა. ბრენდი Burberry ტანსაცმელს და აქსესუარებს ქსოვილისგან ასეთი ნიმუშით კერავს და ორიგინალურ პროდუქტებზე ფასები მუდმივად იზრდება.
ასევე დაბეჭდილი შარფები. კარგად ძალიან მოგვაგონებს Burberry-ის პრინტი იყიდება ნებისმიერ Zara-ში ან H&M-ში. რომელს ყიდულობთ ორიგინალურიან კარგად, ძალიან გვახსენებსუკრაინაში თუ რუსეთში - თქვენ გადაწყვიტეთ.
ის არის "წითელი სამეფო სტიუარტი". 1822 წლიდან ის იყო სამეფო მონარქის პირადი ტარტანი, დღეს კი ყველაზე ცნობილი. ამ ტარტანს ატარებს ყველა, ვისაც სურს.
მე-19 საუკუნეში მისგან მხოლოდ სამხედრო ფორმები იკერებოდა ...
ეს ტარტანი სიმბოლოა ამავე სახელწოდების კლანის კუთვნილება.
„სასაზღვრო ტარტანი“ მოდაში შემოიტანეს მწყემსებმა, რომლებსაც სურდათ ეჩვენებინათ, რომ არცერთ კლანთან არ იყვნენ ნათესავები. ამ ბეჭდვას ასე უწოდებენ, რადგან მწყემსები ცხოვრობდნენ სასაზღვრო რეგიონში, ინგლისთან საზღვართან.
თანამედროვე და დიდი ზომის ბეჭდვის ვარიანტი სასაზღვრო ტარტანი. გასული საუკუნის 20-იან წლებში მის პოპულარიზაციაში წვლილი მიუძღვის კოკო შანელს.
არსებითად, ეს იგივეა ბატის ფეხი“, მხოლოდ კიდევ უფრო დიდი. გარდა ამისა, თავად უჯრედი დეფორმირებულია, მისი კუთხე წაგრძელებულია.
ის ძალიან ჰგავს "ძაღლის კბილს" გალიას და ამიტომ ეს ორი ანაბეჭდი ხშირად ერთმანეთში აირია. ერთი შეხედვით განსხვავება აშკარა არ არის, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ ის არ არსებობს. ჩვენი გადმოსახედიდან პეპიტა ვარსკვლავთევზას უფრო ჰგავს, ვიდრე „ძაღლის კბილს“.
სახელწოდება "გლენჩეკი" მომდინარეობს სიტყვიდან გლენურხარტი, რომელიც არის შოტლანდიის ხეობის სახელი, სადაც გამოიგონეს ეს ბეჭდვა. ისინი ამბობენ, რომ სიფილდის გრაფინია გამოიგონა, რათა გამოეყო თავისი მუშები ყველასგან. გრაფინია ახალი ზელანდიელი იყო და ამიტომ მას ეკრძალებოდა ტრადიციული ტარტანისთვის საკუთარი ფერების გამომუშავება. მას უნდა შეექმნა საკუთარი ნიმუში.
გლენჩეკის პრინტი დაეცა, როგორც ამბობენ, სასამართლოს - ის პოპულარიზაციას უწევდა თავად ედუარდ VIII-ს, ვინძორის ჰერცოგს და უელსის პრინცს. მას სულაც არ რცხვენოდა ის ფაქტი, რომ "გლენჩეკი" უბრალოებისთვის იყო გამოგონილი და ის მსოფლიოში ჩნდებოდა ისეთი პრინტით კოსტუმებით, რომ მის შემდეგ დაიწყეს ყველაფრის, ყველაფრის, ყველაფრის გამეორება.
მას ასე უწოდებენ საფრანგეთის ქალაქის პატივსაცემად, სადაც იგი გამოიგონეს 1850 წელს. ტრადიციულად, გალიის ერთი ფერი თეთრია, მეორე წითელი ან ლურჯი, მაგრამ ახლა შეგიძლიათ იპოვოთ თეთრის და სხვა ნებისმიერი ფერის კომბინაციები.
თავიდან ვიშის ჩეკი ძირითადად ინტერიერის დიზაინში გამოიყენებოდა, მაგრამ პინ-აპ სტილის პოპულარობის დროს ვიში თითქოს ხელახლა დაიბადა. შემდეგ (სინამდვილეში, როცა პინ-აპი პოპულარობის პიკზე იყო) ბრიჯიტ ბარდო ვიშის პრინტით კაბაში გათხოვდა და... ერთი კვირის შემდეგ ყველა მოდას ეცვა ამ პრინტით კაბები და კალთები.
ეს არის ჩვენი ძველი მეგობარი სკოლის გეომეტრიის კურსიდან - ოთხკუთხედი იგივე გვერდებით. მის ე.წ. ჩვენ არ შევჩერდებით ამ პრინტის ფსიქოდელიურ და არლეკინურ ვერსიებზე, ვისაუბრებთ მხოლოდ პრინტზე…
შაბლონი შეიძლება შედგებოდეს რომბებისგან ან კვადრატებისაგან, რომლებიც დალაგებულია საჭმელზე.ყველაზე ხშირად რომბზე კონტრასტული ფერის თხელი ზოლებია გადატანილი. ბეჭდვის სახელწოდება მომდინარეობს არგილის ქვეყნის სახელიდან.
არგილის პრინტი პოპულარული გახდა მეოცე საუკუნეში ბრენდის წყალობით შოტლანდიის პრინგლი, რომელმაც ამ ორნამენტით ძვირადღირებული ნაქსოვი პოლო და ჟილეტები გამოუშვა. ამ პრინტის ფერადი სქემების რაოდენობის დათვლა შეუძლებელია, მაგრამ დანამდვილებით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ არისტოკრატებს ის ძალიან უყვართ.
გარდა ამისა, არგილი, თუ არა სავალდებულო, მაშინ ძალიან სასურველი ელემენტია.
მადრასის გალიის სამშობლო ინდოეთია. მე -17 საუკუნის შუა ხანებში ცნობილი აღმოსავლეთ ინდოეთის კომპანია ( აღმოსავლეთ ინდოეთის კომპანია) ეძებდა ხარისხიან ქსოვილებს ინდოეთში და იპოვა პატარა მეთევზეთა სოფელ მადრასპატნამში. კომპანიის მენეჯმენტი ადგილობრივებს ოცდაათი წლით გადასახადებისგან გათავისუფლებას დაჰპირდა და ერთი წლის განმავლობაში 400 ოჯახი საცხოვრებლად გადავიდა მადრასში ტექსტილის საწარმოებლად მზად.
სასურველი მადრასის გალია ამერიკაში 1718 წელს მოვიდა, როდესაც აღმოსავლეთ ინდოეთის კომპანიამ ის გადასცა იელის უნივერსიტეტს (მაშინ ე.წ. კონექტიკუტის კოლეგიური სკოლა), ხოლო 1897 წელს კომპანია სირსიშესთავაზა აშშ-ს სამომხმარებლო კატალოგში მადრასზე შემოწმებული ბამბის მორგებული პერანგის შეტანა.
მადრასის გამშვები პერანგი - პატივმოყვარეობის სიმბოლო
დღეისთვის სულ ესაა, როგორც ბრიტანელები ამბობენ. ახლა, პლედი ტანსაცმლის ყიდვისას, მიხვდებით, რა არის. Ჩაიცვი! ჯერ ერთი იმიტომ რომ ლამაზია. მეორეც, რადგან ნამდვილი მატყლის ტარტანი თბილი და კომფორტულია.
