ბორშჩი ზღვის მცენარეებით
მოხარშეთ ზღვის მცენარეები, გააგრილეთ, დაჭერით ზოლებად და დაასხით ცივი მარინადი 8-10 საათის განმავლობაში.
მარინადისთვის ცხელ ადუღებულ წყალში ჩაყარეთ მარილი, შაქარი, მიხაკი, დაფნის ფოთოლი, ადუღეთ 10 - 15 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ ბულიონი, გააგრილეთ და დაუმატეთ ძმარი.
ჭარხალი, სტაფილო, ოხრახუშის ფესვი, ხახვი დავჭრათ ზოლებად, დავამატოთ ტომატის პასტა, ცოტა წყალი და ვშუშოთ 20 - 30 წუთი, შემდეგ მოვაყაროთ ზღვის მცენარეების მწნილი და გავაგრძელოთ ხარშვა.
კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ მდუღარე წყალში, 10 წუთის შემდეგ - ჩაშუშული ბოსტნეული, დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის მარცვლები.
ბორშს შეაზავეთ მარილით, ძმრით და შაქრით. სუფრასთან მიტანისას ბორშჩთან ერთად თეფშზე მოვაყაროთ არაჟანი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
ხორცის ბორში ზღვის მცენარეებით
კარგად გარეცხილი ხორცი მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოაცილეთ წარმოქმნილი ქაფი, მოაყარეთ მარილი და მოხარშეთ ნახევრად მოხარშვამდე.
მოვაყაროთ მჟავე კომბოსტო, მოვხარშოთ და მოვაყაროთ მოხარშული ზღვის მცენარეები, ნაჭრებად ან კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი.
როდესაც კარტოფილი ნახევრად მზად იქნება, დაამატეთ მოშუშული, დაჭრილი სტაფილო და ხახვი.
მოამზადეთ მოშუშული ფქვილი და მოაყარეთ ბორში. დაამატეთ სანელებლები.
სუსტი მჟავიანობისთვის დაამატეთ მარილწყალში ან 3% ძმარმჟავას ხსნარი და შაქარი გემოვნებით.
მომზადებულ ბორშს დაუმატეთ კუბიკებად ან კუბიკებად დაქუცმაცებული ცალ-ცალკე ცხიმიანი და ძმრის ესენციაში ჩაშუშული ჭარხალი.
ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. მიირთვით დაჭრილი კვერცხი და არაჟანი.
მწვანე ხორცის ბორში ზღვის მცენარეებით
კარგად გარეცხილ ხორცს დაასხით ცივი წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
როცა ხორცი ნახევრად მოიხარშება, მოვაყაროთ მოხარშული ზღვის მცენარეები, დაჭრილი კარტოფილი, შემდეგ (ადუღების შემდეგ) დავამატოთ გარეცხილი დაჭრილი მჟავე და ისპანახი.
მოხარშეთ და დაუმატეთ მოშუშული სტაფილო და ხახვი, ნაჭრებად დაჭრილი ახალი პომიდორი, 2-3 ჩაის კოვზი დაკონსერვებული ლობიო, სანელებლები, მარილწყალში ან 3% ძმარმჟავას ხსნარი გემოვნებით, შაქარი, გახეხილი ნიორი.
კუბიკებად ან კუბიკებად დაქუცმაცებულ ჭარხალს ამატებენ მზა ბორშჩს, რის შემდეგაც 7 - 10 წუთის განმავლობაში იხარშება. მიირთვით დაჭრილ კვერცხთან ერთად.
რასოლნიკი ზღვის მცენარეებით
რასოლნიკი შეიძლება მომზადდეს ხორცით, ლორით, სოსისით ან სოსისით.
ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად და ვხარშოთ ნახევრად მოხარშვამდე.
დაამატეთ მოხარშული ზღვის მცენარეები და მოხარშეთ.
ამის შემდეგ ტაფაში მოათავსეთ კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი, კუბიკებად ან ნაჭრებად, დაუმატეთ მოშუშული სტაფილო და ხახვი, დაჭრილი ზოლებად ან ლაფში და მოხარშეთ.
დაალაგეთ მჟავე, გარეცხეთ, დაჭერით, გააცალეთ ოხრახუშის ფესვები.
მწნილი კიტრი დავჭრათ კუბიკებად და ბრილიანტებად და დავამატოთ კიტრის მწნილი, სანელებლები და მარილი გემოვნებით.
ჭამის წინ შეაზავეთ არაჟანით და მოაყარეთ მწვანილი.
თევზის წვნიანი ზღვის მცენარეებით
კარგად გარეცხილი თევზის თავები, შეგიძლიათ დაუმატოთ 100 - 150 გრამი ნაჭრებად დაჭრილი თევზის ფილე, დაამატეთ ცივი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოაყარეთ მარილი.
შემდეგ დაამატეთ მოხარშული ზღვის მცენარეები, დაჭრილი ოხრახუშის ფესვები და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი მოშუშული სტაფილო, ხახვი.
კარტოფილი მოთავსებულია წყალმცენარეების წინ და როდესაც კარტოფილი ნახევრად მზად იქნება, შემოდის დარჩენილი კომპონენტები.
სანელებლები, მარილი გემოვნებით.
ზღვის მცენარეების პიურე წვნიანი სოკოთი
კარგად გარეცხილ ძვლებს დაასხით ცივი წყალი და მოხარშეთ დარბილებამდე.
გაწურეთ ბულიონი, დაუმატეთ დაფქული მოხარშული ზღვის მცენარეები.
გახეხეთ მოშუშული სტაფილო, ხახვი და ოხრახუში.
აიღეთ ჭიქა რძე, გააცხელეთ 60 გრადუსამდე და დაუმატეთ კვერცხის გული, შეანჯღრიეთ მოშუშული ფქვილით.
დაალაგეთ ახალი სოკო, კარგად ჩამოიბანეთ და მოხარშეთ ძმარ-მარილის ხსნარში, შემდეგ გაწურეთ, რამდენიმე სოკო დაჭერით ზოლებად.
ჯერ ბულიონში ჩაყარეთ მოშუშული გახეხილი სტაფილო, ხახვი, ოხრახუში, შემდეგ დაჭრილი სოკო და ბოლოს ათქვეფილი კვერცხის გული, რძე და მოშუშული ხორბლის ფქვილი. ადუღეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
აიღეთ რამდენიმე ჭიქა ხორცის ბულიონი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ მოხარშული ზღვის მცენარეები და მჟავე კომბოსტო, მოხარშეთ.
ნახევრად მზადყოფნისას დაუმატეთ დაჭრილი კიტრი მწნილი, დამარილებული პომიდორი, კაპერსი და ხორცის ინგრედიენტები: საქონლის ხორცი, ძეხვი, ლორი; ყველაფერი მოვხარშოთ და მოვაყაროთ მოშუშული სტაფილო და ხახვი.
მოამზადეთ ფქვილი ტომატის პასტასთან ერთად.
ხარშვის დასრულებამდე რამდენიმე წუთით ადრე მოაყარეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
მიირთვით არაჟანთან და წვრილად დაჭრილი მწვანილით.
სოლიანკა ზღვის მცენარეებით
მწნილი თეთრი კომბოსტო მარგარინში შეწვით სანამ დარბილდება, შემდეგ დაუმატეთ მოხარშული ზღვის მცენარეები, მწნილი კიტრი, დაჭრილი პომიდორი, დაუმატეთ საქონლის ხორცი, ლორი, ძეხვი, ზოლებად დაჭრილი მოშუშული სტაფილო, ხახვი და ერთი კოვზი პომიდორი.
მოიყვანეთ ყველაფერი მზადყოფნამდე. დაამატეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ მწვანილი.
კომბოსტოს წვნიანი ზღვის მცენარეებით და მიდიებით
მიდიები მოხარშეთ, დაჭერით, შეწვით ცხიმში ხახვთან და ძირებთან ერთად.
ცალ-ცალკე ბულიონში მოხარშეთ მარცვლეული თითქმის მზადებამდე, შემდეგ მოაყარეთ ჩაშუშული და მწნილი ზღვის მცენარეები, ტომატის პასტას დაუმატეთ შემწვარი მიდიები, ფესვები და ხახვი.
შემდეგ მოხარშეთ სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. ხარშვის ბოლოს მოაყარეთ მარილი, სანელებლები და წვრილად დაჭრილი ნიორი.
მიირთვით მიდიების ნაჭრებთან, არაჟანთან და მწვანილთან ერთად.
კომბოსტოს წვნიანი ზღვის მცენარეებით და ხორცით
კარგად გარეცხილ ხორცს დაასხით ცივი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ ნახევრად მოხარშვამდე.
ამოიღეთ ქაფი, რომელიც წარმოიქმნება ბულიონის ზედაპირზე და დაამატეთ მარილი.
ბულიონში მოვათავსოთ თეთრი მჟავე კომბოსტო, მოვხარშოთ და შემდეგ მოვაყაროთ მოხარშული ზღვის მცენარეები, დაჭრილი კარტოფილი და როცა კარტოფილი ნახევრად მზად იქნება, მოვაყაროთ დაჭრილი სტაფილო, დაჭრილი ხახვი და ოხრახუშის ფესვი.
მოამზადეთ ფქვილი ტომატის პასტასთან ერთად და მოაყარეთ კომბოსტოს წვნიანი. მომზადებამდე დაახლოებით 10 წუთით ადრე, დაამატეთ პილპილი, დაფნის ფოთოლი, ნიორი და მარილი გემოვნებით.
მიირთვით დაჭრილი კვერცხი, არაჟანი და მწვანილი.
კომბოსტოს წვნიანი ზღვის მცენარეებით ხორცის ბულიონში
კარგად გარეცხილ ძვლებს დაასხით ცივი წყალი და ადუღეთ 2 - 2,5 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ამოიღეთ ძვლები.
ადუღებამდე მიღებულ ბულიონს დაამატეთ მოხარშული ზღვის მცენარეები, ბოსტნეული, სანელებლები და სხვა ინგრედიენტები.
მწვანე კომბოსტოს წვნიანი ზღვის მცენარეებით
კარგად გარეცხილი ხორცი მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ ნახევრად მოხარშვამდე, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი თეთრი კომბოსტო, მოხარშეთ, მოაყარეთ მოხარშული ზღვის მცენარეები, კარტოფილი, ოხრახუში.
როცა ბულიონი ადუღდება, დაუმატეთ მოშუშული სტაფილო და ხახვი, ზოლებად დაჭრილი, დაუმატეთ დაშლილი, გარეცხილი, დაჭრილი მჟავე და ნაჭრებად დაჭრილი პომიდორი.
10 წუთით ადრე, სანამ კომბოსტოს წვნიანი მზად იქნება, მოაყარეთ და დაამატეთ სანელებლები.
მიირთვით კვერცხთან და არაჟანთან ერთად.
შორეული აღმოსავლური თევზის სუპი ზღვის მცენარეებით
კარგად გარეცხილი თევზის თავები (შეგიძლიათ დაუმატოთ ზღვის თევზის ფილე) დაასხით ცივი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოაყარეთ მარილი.
შემდეგ დაამატეთ კარტოფილი. როდესაც კარტოფილი ადუღდება, მოხარშეთ ნახევრად მოხარშვამდე.
დაამატეთ ზღვის მცენარეები და დაჭრილი ოხრახუშის ფესვები.
სტაფილო და ხახვი შეწვით მცენარეულ ზეთში და დაუმატეთ, როცა წვნიანი მზად იქნება.
სანელებლები, მარილი გემოვნებით.
» » » » ბორშჩი ზღვის მცენარეებით
პროდუქტები
მარინადისთვის
მომზადება
ჯერ მოხარშეთ ზღვის მცენარეები, შემდეგ ამოიღეთ ბულიონიდან და გააგრილეთ. შემდეგ დაჭერით კომბოსტო და მომზადებული მარინადი დაასხით მასში ცალკე თასში. შეინახეთ ზღვის მცენარეების დეკორქცია.
მარინადის მომზადება
ადუღებამდე მიყვანილ 500 მლ წყალზე აიღეთ შაქარი, ძმარი, მიხაკის კვირტები, 1 დაფნის ფოთოლი, მარილი გემოვნებით. ყველა ინგრედიენტი ისევ მოხარშეთ წყალში, შემდეგ გადმოდგით გაზქურიდან და გააგრილეთ. ზღვის მცენარეები უნდა იყოს მარინირებული 8 საათის განმავლობაში.
ზღვის მცენარეებით ბორშის მოსამზადებლად მოამზადეთ ბოსტნეული, ჭარხალი, სტაფილო, ოხრახუშის ფესვი და ხახვი, გაფცქვენით და დაჭერით ზოლებად. მცენარეულ მასას დაუმატეთ ცოტა წყალი და ტომატის პიურე, შემდეგ ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში. ბოსტნეულს დაუმატეთ მზა მწნილი ზღვის მცენარეები და კვლავ ადუღეთ სანამ ბოსტნეული მზად არ იქნება.
წყალმცენარეების ნახარში დადგით გაზქურაზე და ადუღეთ, დაუმატეთ დაჭრილი კარტოფილი და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. კარტოფილი რომ მოიხარშება, ბორშჩს ჩაუშვით ჩაშუშული ბოსტნეული, დაამატეთ შაქარი, მარილი და ძმარი. ბორშჩი ზღვის წყალმცენარეებთან ერთად კიდევ ერთი მეოთხედი საათის განმავლობაში მოხარშეთ, გადმოდგით გაზქურიდან და ადუღეთ.
მიერ ველური ბედიის ნოტებიბორში ზღვის მცენარეებით გემოვნებით არ ჩამოუვარდება კლასიკურ ბორშს და სიჯანსაღითაც კი აღემატება. თუ იყენებთ შემოთავაზებულ რეცეპტს, ახალი პირველი კერძი აუცილებლად დარჩება თქვენს სახლის კულინარიულ წიგნში, როგორც გემრიელი, მარტივი, ჯანსაღი და იაფი!
პროდუქტები: 100 გრ მწნილი ზღვის მცენარეები, 100 გრ ჭარხალი, 100 გრ სტაფილო, პატარა ოხრახუშის ფესვი, ხახვის ბოლქვი, 1 კარტოფილი, 10 გრ ტომატის პასტა, 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი 3% ძმარი, 1 სუფრის კოვზი არაჟანი, დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში, შავი პილპილი , მარილი.
მოხარშეთ ზღვის მცენარეები, გააგრილეთ, დაჭერით ზოლებად და დაასხით ცივი მარინადი 8-10 საათის განმავლობაში. მარინადის მოსამზადებლად ცხელ ადუღებულ წყალში ჩაყარეთ მარილი, შაქარი, მიხაკი, დაფნის ფოთოლი, ადუღეთ 10-15 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ ბულიონი, გააგრილეთ და დაუმატეთ ძმარი.
ჭარხალი, სტაფილო, ოხრახუშის ფესვი, ხახვი დავჭრათ ზოლებად, დავამატოთ ტომატის პასტა, ცოტა წყალი და ვშუშოთ 20-30 წუთი, შემდეგ მოვაყაროთ ზღვის მცენარეების მწნილი და გავაგრძელოთ ხარშვა.
კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ მდუღარე წყალში, 10 წუთის შემდეგ - ჩაშუშული ბოსტნეული, დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის მარცვლები. ბორშს შეაზავეთ მარილით, ძმრით და შაქრით. სუფრასთან მიტანისას ბორშჩთან ერთად თეფშზე მოვაყაროთ არაჟანი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
Გემრიელად მიირთვით!
Borscht არის მრავალ ინგრედიენტიანი ბოსტნეულის წვნიანი დრესინგით. ტრადიციულად, ჩვეულებრივ, ბორშჩში კომბოსტოს, კარტოფილის, ჭარხლის, ხახვის, პომიდვრის ან ტომატის პასტის დამატებაა. სოკო, ლობიო და ყაბაყი აუმჯობესებს ბორშის გემოს. არსებობს ვარიანტები dumplings და meatballs.
თუ ტრადიციას შორდებით, მაშინ ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტოს ნაცვლად, ბორშჩში შეგიძლიათ ჩაყაროთ კელპი ან, როგორც მას ყველაზე ხშირად უწოდებენ, ზღვის მცენარეები.
უნდა დავამატოთ, რომ ყავისფერი წყალმცენარეები იოდის შესანიშნავი წყაროა, რომელიც ძალიან კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
ზღვის მცენარეებითა და ლობიოებით გემრიელი ბორშის 4-5 პორციის მოსამზადებლად გჭირდებათ:
გააცალეთ კარტოფილის ტუბერები და დაჭერით ნაჭრებად.
მოათავსეთ კარტოფილი ბულიონში. გააცხელეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ხახვი და სტაფილო წვრილად დაჭერით.
შეწვით ისინი ზეთში, რომ ბორშჩი დააგემოვნოთ.
თუ ლობიო გამოიყენება არა პომიდორში, არამედ საკუთარ წვენში, მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ კოვზი პომიდორი ან რამდენიმე ახალი პომიდორი სოუსში. გახსენით ლობიო და ზღვის მცენარეები.
მდუღარე ბულიონში მოათავსეთ ლობიო, ზღვის მცენარეები და დრესინგი კარტოფილით.
ბორშჩი კელპთან ერთად გააცხელეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში.
თუ ბულიონი დამარილებული იყო და პილპილი მოაყარეს, მაშინ მარილი და პილპილი არ არის საჭირო, უბრალოდ დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და მწვანილი. სამი-ოთხი წუთის შემდეგ გამორთეთ გაზქურა.
მზა ბორშჩი ზღვის წყალმცენარეებთან და ლობიოსთან ერთად მიირთვით ცხელი, თითოეულ პორციას დაუმატეთ არაჟანი ან მაიონეზი.
ვეგეტარიანული ბორში
მოამზადეთ შემდეგი ბოსტნეული და დამატებითი ინგრედიენტები 3 ლიტრ წყალზე:
200 გ კარტოფილი, 1 დიდი ჭარხალი, 200 გ თეთრი კომბოსტო, 2 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი, 2 ს.კ. ლ. ტომატის პასტა (შეიძლება შეიცვალოს 2 პომიდვრით) 1 ც. ხახვი, 1 სტაფილო, მწვანილი და პატარა ოხრახუშის ფესვი, 1 ს.კ. ლ. 3% ძმარი, 3 კბილი ნიორი, მარილი, არაჟანი.
ჭარხალი დავჭრათ ზოლებად, ვშუშოთ ძმართან, 1 სუფრის კოვზ მცენარეულ ზეთთან და ტომატის პასტასთან ერთად. ბოსტნეული - სტაფილო, ხახვი და ოხრახუშის ფესვი დავჭრათ ზოლებად და მსუბუქად მოვშუშოთ დარჩენილ ზეთში.
მარილი მოაყარეთ მდუღარე წყალი და დაამატეთ მას კარტოფილი და კომბოსტო. კარტოფილი - კუბიკებად, კომბოსტო - ზოლებად. ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ჩაშუშული ბოსტნეული - ხახვი, ჭარხალი, სტაფილო და ოხრახუში. ვადუღოთ კიდევ 5 წუთი. ბორშს შეაზავეთ ნიორით და ოხრახუშით.
ბორშის მირთმევისას არ დაგავიწყდეთ ქილა არაჟნის ჩაყრა. მასთან ერთად, ბორში უბრალოდ შესანიშნავი იქნება!
ბორშჩი ზღვის მცენარეებით
2 ლიტრი წყლისთვის: 250 გრ ჭარხალი, ამდენივე ზღვის მცენარეები, 0,4 კგ კარტოფილი, 2 პატარა ხახვი, 1 სტაფილო, 1 ძირი ოხრახუში, 2 სუფრა. კოვზები ტომატის პასტა, 2 კბილი ნიორი, 1 დაფნის ფოთოლი, 4 ს.კ. სუფრის კოვზი რაფინირებული მცენარეული ზეთი, 3 სუფრის კოვზი 9% ძმარი, მარილი, პილპილი.
ზღვის მცენარეები დამარინადეთ. ჯერ გავაჩეროთ მცირე რაოდენობით წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ ქილაში და გააცივეთ. შემდეგ დაჭერით ზოლებად, მოაყარეთ მარილი, დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი ძმარი და დატოვეთ ღამით. მომზადების შემდეგ დარჩენილ წყალს არ ვასხამთ, არამედ ვიყენებთ ბორშის მოსამზადებლად.
ხახვი, სტაფილო და ოხრახუში დავჭრათ ლამაზ ზოლებად და მოვშუშოთ 2 სუფრის კოვზ მცენარეულ ზეთში. ამას დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება. შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა, ხარშეთ 3 წუთი, გადმოდგით ცეცხლიდან. ჭარხალი დავჭრათ ზოლებად, მოვათავსოთ ტაფაში, დავამატოთ ცოტა წყალი (დაახლოებით ჭიქის მესამედი), ასევე 1 სუფრის კოვზი ძმარი. დადგით საშუალო ცეცხლზე, რომ ადუღდეს, დააფარეთ თავსახური.
10 წუთის შემდეგ ჭარხალს დაუმატეთ ზღვის მცენარეები და 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში, დაიმახსოვრე მორევა. წყალმცენარეების მომზადების შემდეგ დარჩენილი ბულიონი ჩაასხით ქვაბში. დავამატოთ წყალი. სულ უნდა მიიღოთ 2 ლიტრი სითხე. დავდგათ ცეცხლზე. მდუღარე ბულიონს მოვაყაროთ მარილი, მოვაყაროთ დაფნის ფოთოლი და კუბებად დაჭრილი კარტოფილი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე თავდახურული 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ჩაშუშული ბოსტნეული და ზღვის მცენარეები. მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი, გადმოდგით ცეცხლიდან. ნიორი დაჭერით და მომზადების დასრულებამდე 1 წუთით ადრე დაუმატეთ ბორშჩს.
და ეს მშვენიერი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ბორშისთვის ჭარხლის გარეშე ფოტოებით კიდევ უფრო გაამრავალფეროვნებს თქვენს ყოველდღიურ მენიუს, გახდის მას ჯანსაღს, არომატულს და გემრიელს! სწრაფად, გაიგეთ, როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბორში, თუ ჭარხალი არ გაქვთ თქვენს მარაგში! პირველი კურსები აუცილებელია ორგანიზმისთვის ცივ სეზონში საჭმლის მომნელებელი სისტემის ხელსაყრელი ფუნქციონირებისთვის და როგორც გამათბობელი საკვები.
