گزینه های آشپزی صبحانه های خوشمزههر خانم خانه دار چیزهای زیادی برای اقوام دارد، اما هر از گاهی میل به چیز جدیدی وجود دارد. فرنی برنج با شیر تغلیظ شده یک غذای شناخته شده و به ناعادلانه فراموش شده توسط بسیاری است. این یک صبحانه فوق العاده برای کل خانواده خواهد بود و مهماندار را با سهولت اجرا خوشحال می کند.
اگر از شیر تغلیظ شده رقیق شده با آب استفاده کنید، می توانید یک صبحانه خوشمزه دریافت کنید. این دستور برای کسانی که صبح ها شیر معمولی را در یخچال پیدا نکردند مناسب است. برای تهیه فرنی شما نیاز دارید:
دستورالعمل گام به گام:
یک راز برای به دست آوردن برنج لطیف وجود دارد: باید دانه ها را یک شب در آب سرد خیس کنید و صبح آنها را خوب بشویید. به این ترتیب زمان پخت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و طعم و مزه آن بیشتر می شود ظرف معمولییادداشت های جدید ظاهر می شود. 
می توانید با استفاده از تغلیظ شده و به همان اندازه غذای اشتها آور تهیه کنید شیر گاوبه طور همزمان برای این غذا باید مصرف کنید:
دستورالعمل گام به گام:
با عشق آماده شده است فرنی برنجبا شیر تغلیظ شده فقط در چند دقیقه خورده می شود. نه تنها در کنار آجیل، میوه های خشک، بلکه میوه های فصلی تازه نیز مفید است. کره به طور مستقیم به بشقاب اضافه می شود.
برای جلوگیری از سوختن فرنی در حین پخت باید از تابه آلومینیومی استفاده کنید. این توصیه به بسیاری از زنان و آشپزهای تازه کار کمک می کند.
این دسر که در بین بریتانیایی ها محبوبیت داشت، قبلاً به عنوان یک غذای سنتی کریسمس در نظر گرفته می شد. با این حال، اگر این غذا سالم و فوق العاده خوشمزه است، چرا آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرار ندهید؟ 
پودینگ به مواد کمی نیاز دارد:
دستورالعمل گام به گام:
یک فرنی برنج یا پودینگ خوشمزه که با شیر تغلیظ شده درست شده باشد بدون توجه به دستور پختی که استفاده می شود، طعم خوشمزه ای خواهد داشت. یک صبحانه سالم و رضایت بخش برای کل روز شما را سرشار از انرژی می کند. همچنین، بسیاری از غذاهای با استفاده از شیر تغلیظ شده شرح داده شده است.
آیا می دانستید که می توانید فرنی را با استفاده از نه تنها معمولی، یا شیر خشک، بلکه شیر تغلیظ شده؟ ما دستور پخت فرنی برنج فوق العاده خوشمزه و شیرین را به شما ارائه می دهیم که با شیر تغلیظ شده درست شده است. اگر حداقل یک بار آن را امتحان کنید، آن را فقط به این شکل می‌پزید. خانواده شما قطعا این فرنی را دوست خواهند داشت و ممکن است صبحانه مورد علاقه آنها باشد. ما بیشترین را برای شما انتخاب کرده ایم بهترین دستور العمل هاتهیه این صبحانه لطیف از شیر تغلیظ شده
طبق این دستور، برنج در شیر تغلیظ شده رقیق شده با آب، بدون استفاده از شیر معمولی پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده
برنج را با آب لوله کشی بشویید. 450 گرم آب را در قابلمه بریزید و روی گاز بگذارید و بگذارید بجوشد. شیر تغلیظ شده را در آنجا قرار دهید و با لیسک هم بزنید. به محض اینکه برنج به جوش آمد، برنج را در قابلمه بریزید و حدود 40 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید.
کره را به فرنی شیر آماده شده اضافه کنید.
در اینجا ابتدا باید غلات را بپزید تا نرم شوند و سپس فقط شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده 
برنج را کاملا شسته و روی گاز متوسط در آب نمک قرار دهید تا بپزد. وقتی غلات به درستی پخته شد، حرارت را خاموش کنید. اگر آب اضافی باقی مانده باشد، باید تخلیه شود.
حالا شیر تغلیظ شده را اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید خنک شود.
در این دستور غذااگر برنج را از قبل آماده کنید بهتر است، یعنی باید آن را یک شب یا به مدت 8-9 ساعت در آب خیس کنید. به این ترتیب غلات خیلی بهتر می جوشند و طعم غذا لطیف تر می شود.
این روش پخت از این غذابا موارد قبلی تفاوت دارد زیرا فرنی در اینجا با استفاده از شیر معمولی با افزودن شیر تغلیظ شده پخته می شود. محصولات در هر وعده داده می شود.
مواد تشکیل دهنده 
ابتدا غلات را بشویید. سپس شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی آتش بگذارید. پس از جوش آمدن، شیر تغلیظ شده و کمی نمک به آن اضافه کنید.
برنج را اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید، حدود 30 دقیقه بپزید تا نرم شود. استفاده از تابه آلومینیومی برای پخت و پز توصیه می شود زیرا ... فرنی قطعا در آن نمی سوزد.
با کره سرو کنید.
فرنی یکی از سالم ترین غذاهای صبحانه محسوب می شود. از جمله محصولاتی که برای تهیه آن استفاده می شود برنج است.
غذاهای تهیه شده از آن در آسیا بسیار محبوب هستند، اما مدت هاست که در سراسر جهان گسترش یافته اند. فرنی شیر برنج دوران شورویاغلب برای صبحانه در مهدکودک ها سرو می شود. او هنوز هم بسیار در نظر گرفته می شود ظرف سالمبرای تغذیه کودکان کوچک اما باید طرز پخت صحیح آن را بدانید تا هم سالم و هم خوشمزه باشد.
در میان ویژگی های مفیدبرنج را می توان عدم وجود گلوتن نامید که اغلب باعث ایجاد واکنش های آلرژیک در کودکان می شود. این غلات همچنین حاوی آمینو اسیدهای ارزشمند، ویتامین ها و ریز عناصر است.
این غذا اغلب توسط ورزشکارانی که به دنبال ایجاد توده عضلانی هستند مصرف می شود. به لطف آن، می توانید هضم را عادی کرده و متابولیسم را بهبود بخشید.
این محصول فعالیت قلبی عروقی را تحریک می کند و تأثیر مفیدی بر عملکرد مغز دارد. همچنین مواد موجود در برنج به خلاص شدن از شر بیماری های پوستی و تقویت مو و ناخن کمک می کند. تمام این خواص با افزودن یک جزء لبنی به غلات افزایش می یابد.
اگر عدم تحمل لاکتوز دارید، این فرنی منع مصرف دارد.
پختن برنج با شیر آسان است. این یکی از ساده ترین ظروف است که محبوبیت گسترده آن را توضیح می دهد. اما باید با نکات ظریفی آشنا شوید که می تواند محصول را خوشمزه تر کند. حدود نیم ساعت طول می کشد تا آماده شود.
برای طبخ فرنی برنج خوشمزه با شیر، باید مواد مناسب آن را انتخاب کنید. اساس غذا برنج است.
توصیه می شود برنج گرد و صیقلی را انتخاب کنید سفید– این نوعی است که سریعتر می پزد. شما نباید از غلات بخارپز استفاده کنید، زیرا طعم خاصی به غذا می دهد.
قبل از شروع کار، این جزء باید مرتب شده و به خوبی شسته شود. شستشو نشاسته و گلوتن اضافی را از بین می برد و فرنی را شکننده می کند.
شیر فقط باید تازه مصرف شود، بنابراین هنگام خرید باید تاریخ انقضا را بررسی کنید. اگر محصول در خانه نگهداری می شد، باید قبل از پخت آن را بچشید.
برخی از دستور العمل ها نیاز به افزودن مواد اضافی دارند: میوه ها، کشمش و غیره. آنها همچنین باید از کیفیت بالایی برخوردار باشند، بدون علائم فساد یا پوسیدگی.
اول از همه، شما باید تسلط داشته باشید نسخه کلاسیکتهیه این غذا بر اساس آن، آزمایش در آینده با افزودن اجزای اضافی امکان پذیر خواهد بود.
برای کار شما نیاز دارید:
این مقدار مواد به شما این امکان را می دهد که برای 4 نفر فرنی تهیه کنید.
آماده سازی مرحله به مرحله فرنی شیر برنج در عکس:
ارزش انرژی 100 گرم ظرف 97 کیلو کالری است. حاوی بیشترین کربوهیدرات - 16 گرم چربی ها به مقدار 3 گرم است.
روش های مختلفی برای پخت فرنی برنج وجود دارد. تفاوت در مواد اضافی و همچنین در دستگاه های مورد استفاده نهفته است.
به لطف این دستگاه می توان فرنی را بدون مشکل زیاد تهیه کرد. شما حتی نیازی به مراقبت از او ندارید.
برای تهیه شما نیاز دارید:
مولتی کوکر با روغن چرب شده است. این برای جلوگیری از تخلیه محصول شیر ضروری است. دانه های آسیب دیده از غلات خارج می شود، سپس آن را شسته و در یک کاسه قرار می دهند. شیر و آب نیز در آنجا ریخته می شود. قوام ظرف را می توان با افزایش مقدار مواد تنظیم کرد.
نمک و شکر را به این مخلوط اضافه کنید و حالت "فرنی" را برای 30 دقیقه تنظیم کنید. در پایان پخت روغن را اضافه کنید و اجازه دهید محصول به مدت 10 دقیقه دم بکشد.
موز برای افزودن تقریباً به همه انواع فرنی مناسب است. این ماده طعم غذا را بهتر می کند و باعث سیری بیشتر آن می شود.
در طول مراحل آماده سازی شما نیاز دارید:
برنج شسته و تمیز شده را در تابه ریخته و پر از آب می کنیم. مخلوط باید بجوشد، پس از آن نمک زده شود و پخت و پز 20 دقیقه دیگر ادامه یابد.
شیر باید در ظرفی جداگانه بجوشد. باید مدام هم زده شود و کف آن برداشته شود. بعدی محصول لبنیبا برنج ترکیب کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید. مخلوط را با شکر بپاشید و هم بزنید.
در حالی که فرنی در حال پختن است، موز پوست کنده را با استفاده از چنگال یا مخلوط کن پوره کنید. پس از خاموش کردن شعله، این جرم به برنج پخته شده وارد می شود. بعد از هم زدن مجدد ظرف را بگذارید تا دم بکشد و قبل از سرو روغن اضافه کنید.
این میوه های خشک یکی از افزودنی های سنتی فرنی هستند. آنها همچنین با برنج خوب می شوند.
برای تهیه این غذا باید از محصولات زیر استفاده کنید:
برای حذف نشاسته اضافی برنج، باید آن را آبکشی کنید. شیر در یک قابلمه ریخته می شود ، غلات در آنجا اضافه می شود و روی حرارت متوسط پخته می شود و مرتباً هم می زنید. بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و نمک و شکر را اضافه کنید.
این مواد باید به صورت دوره ای هم زده شوند. کشمش شسته شده و با آب جوش ریخته می شود. پس از 10 دقیقه، مایع تخلیه می شود. کمی قبل از آماده شدن برنج، وانیلین و میوه های خشک را به آن اضافه می کنند. پخت و پز تا زمانی که مایع تبخیر شود ادامه می یابد.
سیب یکی دیگر از افزودنی های خوب به فرنی برنج است.
آماده سازی نیاز به استفاده از اجزای زیر دارد:
غلات چندین بار شسته می شود و باید با شیر داغ و آب پر شود. آخرین ماده برای تسریع فرآیند پخت مورد نیاز است.
وقتی مخلوط به جوش آمد، حرارت را به حداقل برسانید و 10 دقیقه دیگر به پختن ظرف ادامه دهید. در این مدت سیب ها را پوست گرفته و دانه ها را جدا کرده و مکعبی کنید.
تکه های به دست آمده را به فرنی اضافه می کنند و شکر و نمک را نیز در آنجا می پاشند. بعد از 10 دقیقه دیگر می توانید روی ظروف را با درب ببندید و اجاق گاز را خاموش کنید. بعد از خیساندن ظرف آماده سرو خواهد بود.
کدو تنبل به شما اجازه می دهد تا فواید ظرف را افزایش دهید و آن را مغذی تر کنید. این تنوع به ذائقه همه نیست، اما برای تنوع می توانید آن را امتحان کنید.
مواد لازم برای پخت و پز عبارتند از:
برنج خوب شسته شده را با یک لیوان آب جوش ریخته و به جوش می آورند. پس از این، باید به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم انجام شود. در این زمان کدو تنبل را روی رنده درشت رنده کرده و همراه با نمک و شکر به غلات اضافه کنید.
این مخلوط را با یک محصول لبنی ریخته و روی حرارت متوسط می‌پزند تا بجوشد. پس از این، قدرت به حداقل می رسد و پخت برای یک ربع دیگر ادامه می یابد.
سپس ظرف را باید از اجاق گاز خارج کنید، در یک حوله پیچیده و اجازه دهید دم بکشد.
دستور تهیه ویدیویی از مادربزرگ اما:
اضافه کردن میوه های خشک به فرنی می دهد طعم اصلیو مزایای تغذیه ای اضافی.
محصولات:
میوه های خشک شده با خیساندن به مدت نیم ساعت نرم می شوند. غلات شسته شده را در یک ماهیتابه قرار می دهند، پر از آب می کنند، نمک می زنند و می پزند تا نرم شوند. سیب و زردآلو خشک را به قطعات کوچک برش می دهیم.
مایع اضافی از برنج تمام شده تخلیه می شود و جزء شیر به آن اضافه می شود. به جوش آمدن، شکر، میوه های خشک خرد شده و وانیلین را در آن بریزید. مواد را مخلوط کنید، ظرف را می توان از اجاق گاز خارج کرد و با روغن مزه دار کرد.
این محصول به شما امکان تهیه فرنی برنج را می دهد که از نظر کیفیت و طعم به هیچ وجه کمتر از فرنی معمولی نیست.
برای این شما نیاز دارید:
اصل تهیه این غذا بسته به نوع شیرخشک مصرفی ممکن است متفاوت باشد. پودر خانگی باید در آب جوش رقیق شود، پودر وارداتی را می توان به صورت خشک در فرنی ریخت.
غلات شسته شده یا با آب یا با مخلوطی از آن و پودر ریخته می شود. بعد از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و بپزید تا برنج نرم شود. پس از این، اگر شیر خشک را اضافه نکرده اید، اضافه کنید.
نمک و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم شود. در آخر روغن را اضافه کنید.
این روش شامل پخت و پز در فر است که به شما امکان می دهد طعم خاصی به غذا بدهید.
مواد لازم برای دستور پخت:
قبل از شروع، باید غلات را خوب بشویید، سپس بریزید آب سردبه مدت نیم ساعت بعد، گلدان های سفالی را آماده کنید.
پس از گذشت زمان مشخص شده، برنج را در ته ظرف ها قرار داده و نمک و شکر می پاشند و لبنیات را داخل آن می ریزند.
گلدان ها را در فر گرم نشده قرار می دهند و دما را روی 190 درجه تنظیم می کنند. زمان پخت 1 ساعت و 40 دقیقه است. فرنی تمام شده با مربا، میوه های خشک یا آجیل سرو می شود.
این دستور به شما امکان می دهد انواع دسر فرنی را تهیه کنید. اجزای آن:
آب (نصف) با شیر تغلیظ شده ترکیب می شود. اجزاء باید طوری مخلوط شوند که مخلوط نسبتاً یکدست شود. برنج را که شسته و با آب پر می کنند، روی اجاق گذاشته و صبر می کنند تا بجوشد.
مایکروفر وسیله ای بسیار مناسب برای تهیه چنین فرنی است.
لیست مواد تشکیل دهنده شامل:
غلات را باید شسته، با آب پر کنید و در مایکروویو قرار دهید. مدت زمان پخت 22 دقیقه در این مدت باید 3 بار مواد را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد، لبنیات را در مخلوط ریخته و اجزای فله را اضافه می کنند. مایکروویو دوباره روشن می شود و ظرف پخته می شود که 3 دقیقه طول می کشد.
گرد برای فرنی برنج با شیر بهترین است. برنج سفید، اگرچه می توان از انواع دیگر نیز استفاده کرد.
هنگام شستن غلات باید به رنگ آب توجه کرد. وقتی مایع شفاف شد متوقف کنید.
برای اینکه فرنی شیر زودتر بپزد، باید به آن آب اضافه کنید. شیر باید تحت نظر باشد زیرا اغلب فرار می کند. برای طعم دادن و تزیین ظرف می توانید از میوه ها، توت ها، مربا و مغزها استفاده کنید.
