Lahodný tvarohový kastrol v pomalém hrnci. V pomalém hrnci tvarohový kastrol

Nejběžnější z kastrolů - tvarohový kastrol v multivarku je zvláštní, něžný a vzdušný.

Tvarohový kastrol v pomalém hrnci se jako většina pokrmů této kuchyňské techniky připravuje rychle a velmi jednoduše, ale výsledek je vždy vynikající. Není tolik druhů tvarohových kastrolů, které by bylo nejlepší vařit v pomalém hrnci. Hlavní je tvarohový kastrol s krupicí v pomalém hrnci, připravovaný z tvarohové hmoty spolu s krupicí a je velmi chutným a lehkým pokrmem. Kvůli lehkosti a nízkému obsahu kalorií se tyto kastrol nazývají také dietní tvarohový kastrol v pomalém hrnci. Toto jídlo se doporučuje pro dietáře a děti. Dětský tvarohový kastrol v pomalém hrnci pro svou jemnost, lehkost a bohatou sladko-tvarohovou chuť je u dětí velmi oblíbený. Proto ji přijaly kuchařky v předškolních zařízeních, pro které mladé maminky tuto pochoutku nazývaly „kastról s tvarohem v pomalém hrnci jako ve školce“. Ale to jsou, jak se říká, klasické a nejběžnější možnosti. Nikdo však nezakazuje s tímto pokrmem experimentovat. Vyzkoušejte různé chutné přísady: med, sušené ovoce, rozinky, bobule, ovoce a získáte své vlastní, neméně hodné a originální recepty.

Hospodyňky, zejména mladé maminky, rády vaří tvarohový kastrol v pomalém hrnci. Recept je vhodný pro Fast Food. Pokud jste ale tvarohový kastrol vařit nemuseli v pomalém hrnci, bude se vám hodit recept s fotografií. Fotografie ilustrující každý krok procesu vám včas řeknou všechny podrobnosti o výrobě tvarohového kastrolu v pomalém hrnci. S fotkou to pro vás bude mnohem snazší, zvláště pokud ano instrukce krok za krokem. Váš výběr tvarohového kastrolu v pomalém hrnci, recept krok za krokem který si na stránky vezmete, určitě se vám bude líbit. Nejprve si připravte tvarohový kastrol v pomalém hrnci s krupicí. Její recepty jsou jednoduché a jasné.

Možná vás budou zajímat naše tipy, jak vařit tvarohový kastrol v pomalém hrnci:

Pro stejnoměrnost kastrolu nejprve otřete tvaroh přes sítko;

Čerstvé ovoce nebo bobule, které se rozhodnete přidat do kastrolu, položte v samostatných vrstvách. Pokud se jedná o sušené ovoce a ořechy, pak je lze smíchat s tvarohem do celkové hmoty;

Šťavnaté ovoce v kastrolu může být tekuté. Aby se tomu zabránilo, musí být ovoce a bobule několik minut blanšírovány v rostlinném oleji. Přebytečná šťáva z nich zmizí;

Tvarohový kastrol lze ozdobit lahodnou křupavou kůrkou. K tomu ušlehejte pár bílků s cukrem do homogenní pěny a nalijte ji na povrch kastrolu. Tento postup je nutné provést 10 minut před koncem vaření;

Těsně před podáváním tvarohový kastrol ozdobíme čokoládovou polevou nebo šlehačkou. Hotový výrobek můžeme přelít i zakysanou smetanou nebo medem.

Možná si někteří z vás pamatují kastrol ze školní jídelny popř mateřská školka. Zpravidla se jednalo o vlhkou a rovnou hmotu. Ale tvarohový kastrol v pomalém hrnci je úplný opak vládního pečiva. Přesvědčte se sami - jak lahodná a vzdušná krása! Ale tohle je dezert. Pokud chcete něco vážnějšího, doporučujeme vyzkoušet, také vařené v kresleném filmu.

Chcete vařit stejně? Není nic jednoduššího! Toto je recept na mix a pečení. Žádné potíže a tajemství, zvládne to i začínající hostitelka.

Kromě samotného multicookeru a ingrediencí budete potřebovat mixér a mixér (pokud máte „dva v jednom“ - skvělé) na sekání, šlehání a míchání. To vše lze samozřejmě udělat ručně: přes síto rozdrťte tvaroh a metličkou ušlehejte bílky, ale v tomto případě už recept nebude tak jednoduchý.

Ingredience na tvarohový kastrol

400-440 gramů tvarohu (já peču s pěti procenty);
150 g zakysané smetany;
1,5 více šálků cukru;
Banán;
5 vajec;
3 polévkové lžíce škrobu;
vanilin
1 lžička prášku do pečiva.

Banán je v tomto receptu volitelná přísada., prostě se nám moc líbí, jak to jde s tvarohem. Proto se důrazně doporučuje přidat do kastrolu banán, i když můžete vařit i bez něj.

Obecně tento recept podporuje kreativitu. Do kastrolu můžete dát trochu skořice, mletého muškátového oříšku a třeba i sušeného zázvoru. Ne méně než lahodný kastrol Funguje to, když přidáte trochu kakaa. A díky našlehaným bílkovinám a naprosté absenci mouky je vzdušné pečivo velmi podobné jemnému suflé, které se rozpouští v ústech. Nejprve však věci.

hnětení těsta

Nejprve oddělte bílky od žloutků. Budeme je šlehat zvlášť, aby vznikla svěží pěna, proto je lepší vyndat vejce z lednice předem. Teplé bílkoviny rostou mnohem rychleji.

Žloutky dejte do samostatné misky, přidejte tvaroh, oloupaný a nakrájený na kousky banán, zakysanou smetanu, škrob, vanilin a všechny ingredience rozdrťte mixérem, dokud nevznikne homogenní hladká hmota.

Nyní, když jsou hlavní ingredience dobře promíchané a vznikne vzdušná tvarohová hmota, odstavíme mixér, vyzbrojíme se mixérem a začneme šlehat bílky, postupně přidáváme cukr.

Dal jsem jeden a půl více šálků, ale pokud potřebujete nízkokalorický nebo dětský kastrol, je lepší dát méně cukru a koupit tvaroh bez tuku.

Vyšlehejte bílky do tuhého sněhu. Co to znamená? Podívej se na tu fotku. Pokud uděláte sklíčko na povrchu proteinu lžičkou a nezmizí, práce je hotová!

Až získáte takovou hustou a nadýchanou pěnu, jemně ji smíchejte s tvarohovou hmotou. V tomto okamžiku nemůžete použít ani mixér, ani mixér. Protein zavádíme ručně, v malých porcích, jemně promícháme lžící shora dolů.

Dokud se „těsto“ neusadí, rychle namažte pánev multivark máslem, aby se kastrol nelepil na stěny. Opatrně nalijte tvarohovou hmotu.

Jak upéct tvarohový kastrol v pomalém hrnci

Zvolte program "Pečení", nastavte čas. Tvarohový kastrol v multivarku Panasonic se vaří 65 minut. A u výkonnějších modelů (například v našem Polaris PMC 0527D) se za 60 minut pokryje dno a boky jakéhokoli pečiva velmi zlatavou kůrkou, což se nemusí líbit každému.

Někdo má rád zapečené pečivo, někdo bledší. A pokud jste obeznámeni s funkcemi svého multicookeru, můžete si sami určit dobu vaření, v závislosti na preferencích rodiny, od 50 do 65 minut.

Ale co je nejdůležitější, po skončení programu v žádném případě neotvírejte víko multivarky. Dort musí úplně vychladnout!

Toto pravidlo platí pro jakékoli pečení tvarohu a zvláště pro vzdušný kastrol, který vlivem prudkého poklesu teploty může popraskat a sedat. Chuť toho se samozřejmě nezmění, ale musíte uznat, že je mnohem příjemnější podávat na stůl krásný a rovnoměrný kastrol.

Když je kastrol vlažný, vyjmeme jej z hrnce pomocí plastového pařáku. Nyní můžete kousek odříznout, posypat moučkový cukr, ozdobte ovocem, marmeládou nebo mátou. Pokud vaříte domácí jogurt, navrch určitě dejte lžičku, tyhle dvě mňamky se k sobě skvěle kombinují. A dobrou chuť. Až vyzkoušíte náš recept na tvarohový kastrol v pomalém hrnci, určitě nám řekněte o svých dojmech v komentářích!

Kolik receptů na tvarohový kastrol v pomalém hrnci znáte? Jeden? Dva? Je mi minimálně deset. A jedna chutná lépe než druhá. Samozřejmě, že lídrem naší kolekce je recept "Vzduchový tvarohový kastrol v pomalém hrnci" - prostě nemá obdoby. Tak nadýchané, tak jemné. Prostě nějaký zázrak. Na druhé místo bych dala recept, který je označen jako tvarohový nákyp. Připravuje se podle všech pravidel pro výrobu pudinků, ale to, co dostaneme u východu, každý neznalý vaření bude nazývat tvarohový kastrol. Vznikne velmi jemný, krémový dezert. Určitě to vyzkoušejte také. Pozor také na tvarohový kastrol s pohankou. Nečekaná a velmi příjemná chuť. Recept osloví především maminky malých dětí, které jednotlivě nebudou jíst ani tvaroh, ani pohanku. Obecně bych tuto rubriku nazval jakýmsi průvodcem tvarohovými kastrolky v pomalém hrnci. Pokud půjdete od receptu k receptu, naučíte se vařit tvarohové kastrol s dýní, třešněmi, mrkví a dokonce i mandarinkami. Dozvíte se, jak vyrobit dušený tvarohový kastrol, a to nejen velké, ale i malé, porcované kastrol. Pokud máte zájem o ostatní recepty na tvaroh, pak má stránka celou velkou část. Upřímně se přiznám: Ze všeho nejraději vařím z tvarohu a tvarohové kastrolky jsou mou vášní. Proto ta hojnost receptů. :)

Když jsme se rozhodli udělat samostatný projekt pro tvarohové kastrolky, ani jsme si nedokázali představit, že bude tolik receptů. Představujeme 15. kastrol. Tentokrát - absolutně dětská verze, s kupovanými perníčky.

Tento recept by se dal nazvat tvarohový kastrol s dýní, nebýt jednoho „ale“: dýně se používá o třetinu více než tvaroh. A přitom dýně v kastrolu prakticky není cítit. Obecně je dezert vnímán jako velmi jemný, svěží a jasný tvarohový kastrol. V pomalém hrnci je snazší to udělat než například v dvojitém kotli. Vzhledem k tomu, že můžete použít jakoukoli kulatou silikonovou formu vhodného průměru.

Dříve jsem používala jeden osvědčený recept na tvarohový kastrol v pomalém hrnci a ani jsem si nedokázala představit, že jich je strašně moc. A překvapivě, v závislosti na přísadách, se chuť kastrolu velmi, velmi mění. Banán je nyní jedním z našich oblíbených.

Tento recept na tvarohový kastrol v pomalém hrnci-tlakovém hrnci byl odvozen metodou pokus-omyl. Ale nakonec jsme dostali univerzální způsob vaření a výsledek vůbec nezávisí na tom, jak tučný tvaroh vezmete. A z odtučněného a z tvarohové hmoty připravíte výborný kastrol.

Nejúspěšnější tvarohové kastrolky v pomalém hrnci se podle mého názoru získávají v nádobě na vaření v páře. Neusazují se, jsou úžasně vzdušné a v něžnosti se jim nevyrovnají. Nabízím vám recept na slaný kastrol se sýrem Adyghe, bylinkami a malými rajčaty.

Velmi vtipný recept na sladký tvarohový kastrol s ... vařeným bramborem. Polské hospodyňky takto tradičně vaří kastrol. A říkají tomu po svém – cheesecake.

Tento tvarohový kastrol se spoustou sladké mrkve a sušeného ovoce je zdravým a chutným dezertem v pomalém hrnci.

Pokud ve vašem domě vyrůstá mladá princezna ve věku pěti let, která souhlasí, že se bude oblékat pouze do růžové, spát v růžové a jíst pouze růžovou, pak pro vás bude tento recept na tvarohový kastrol v pomalém hrnci skutečným nálezem. Řepa se používá jako přírodní barvivo. Skoro to tak nechutná.

Klasika kulinářského žánru tvaroh a kastrol. Dá se připravit nejen s třešněmi, ale také s jablky, sušenými meruňkami a rozinkami. Recept vypráví tajemství, jak vyrobit kastrol s třešněmi, aby se bobule nehnuly s vodou.

Vždy se mi zdálo, že naše stránky mají působivou sbírku receptů na tvarohový kastrol v pomalém hrnci. Z rozhovorů se čtenáři ale vyplynulo, že někteří lidé tvarohový kastrol tak milují, že na něj znají stovky různých receptů. Představujeme vám neslazený kastrol. Podle mě je ještě chutnější než běžná dezertní verze.

Už jste alespoň jednou zkusili mandarinkový tvarohový kastrol? Jsem si jistý, že ne. A jsem si jistá, že se bude určitě líbit i vašim dětem, protože já osobně jsem se ještě nesetkala s dětmi, které by mandarinky neměly rády. Vaření tohoto tvarohového kastrolu v pomalém hrnci nebude žádný problém. Aby byl pokrm zdravější, přidávám do kastrolu ovesné vločky.

Tvarohový kastrol je dobrý, protože s jeho chutí můžete experimentovat, jak chcete. Vaření tvarohového kastrolu v pomalém hrnci nebude žádný problém. Mnoho z nás navíc miluje klasické tvarohové palačinky, které uvaříte rychle a jednoduše jako kastrol.

Tvarohový kastrol v pomalém hrnci - klasický recept

Ingredience:

Tvaroh - 600 g;
Mléko - 200 ml;
Škrob - 50 g;
Slepičí vejce - 3 ks;
Máslo - 30 g;
Cukr - 4 polévkové lžíce;
Vanilkový cukr - 1 lžička;
Sůl - 1/3 lžičky

Způsob vaření:

Nejprve oddělte bílky od žloutků a bílky vyšlehejte se solí do husté pěny;
Smíchejte žloutky s tvarohem a mixérem nebo vidličkou, aby byla hmota homogenní;
Do této hmoty přidejte mléko, cukr, vanilkový cukr a škrob a důkladně promíchejte;
Velmi opatrně přidejte do těsta vyšlehané bílky;
Formu multivarku namažte rozpuštěným máslem a vložte do ní tvarohovou hmotu;
Tvarohový kastrol se připravuje v pomalém hrnci, zpravidla v režimu „Pečení“ nebo „Smažení“, někdy se používá režim „Mléčná kaše“ nebo „Pilaf“. Pečeme na 160-180 stupňů 50 minut. Dobrou chuť!

Tvarohový kastrol s krupicí v pomalém hrnci - recept krok za krokem

Ingredience:

Krupicová kaše - 100 g;
Tvaroh - 600 g;
Máslo - 50 g;
Mléko - 60 ml;
Slepičí vejce - 3 ks;
Cukr - 150 g;
Vanilkový cukr - 1 sáček.

Způsob vaření:

Začneme rozbitím vajec do misky a smícháním s mlékem;
Poté přidejte vanilku a běžný cukr a znovu dobře promíchejte;
Nyní zbývá přidat krupici - to je nepostradatelná složka. Tuto směs nechte 30 minut bobtnat;
Máslo je třeba trochu zahřát (do změknutí);
Závěrečná úprava: nabobtnalou krupici smíchejte s tvarohem a máslem;
Chcete-li rozbít hrudky, prošlehejte to vše pomocí mixéru nebo mixéru, dokud nebude hladké;
Namažte multivarku máslem a uvnitř rozložte tvarohovou hmotu;
Nastavíme režim "Pečení" na 60 minut a zavřeme víko;
Po signálu přidejte dalších 30 minut. Pokud chcete kastrol opéct ze všech stran, můžete jej před přidáním času obrátit pomocí koše multivarku;
To je vše! Tvarohový kastrol v pomalém hrnci s krupicí je připraven. Nyní si můžete vychutnat lahodné a zdravé jídlo;
Kastrol můžete podávat s marmeládou nebo zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Lahodný tvarohový kastrol bez mouky a krupice - recept

Ingredience:

Slepičí vejce - 2 ks;
Tvaroh - 250 g;
Máslo - 50 g;
Smetana - 100 g;
Vanilin - špetka;
Cukr - 50 g.

Způsob vaření:

Vejce rozklepněte do samostatné misky a oddělte žloutky od bílků;
V jiné míse smícháme tvaroh, smetanu (nebo mléko, pokud je tvaroh příliš suchý), žloutky a cukr. Vše rozmixujte mixérem dohladka. Směs by měla ve své konzistenci připomínat zakysanou smetanu;
Bílky šlehejte zvlášť do pěny a postupně vlévejte do hmoty;
Správně připravte misku multivarku, vložte do ní výsledné těsto;
Nastavte program "Pečení". Čas - 40 minut. Dobrou chuť!

Tvarohový kastrol v pomalém hrnci pro děti

Ingredience:

Vzhledem k tomu, že dítě musí správně jíst, je kastrol nezbytný i pro jeho celkový vývoj. Kastrol lze připravit pro děti, které jsou již starší 1 roku. Do 2 let se doporučuje vařit pouze s pomocí páry a po 2 letech můžete toto jídlo péct v troubě nebo v pomalém hrnci. Vzhledem k tomu, že toto jídlo je velmi uspokojivé, lze jej připravit jak k snídani, tak k večeři.

Tvaroh navíc obsahuje organické kyseliny a minerální látky (vápník, hořčík a fosfor). Tvarohový kastrol je velmi užitečný pro zdraví vlasů a nehtů. Posiluje také vaše zuby, podporuje kardiovaskulární a nervový systém a může vám dokonce pomoci zhubnout (kvůli nízkému obsahu tuku a kalorií).

Originální recept vám krok za krokem řekne, jak vařit tvarohový kastrol speciálně pro děti metodou mateřské školy.

Tvaroh - 200 g;
Krupicová kaše - 100 g;
Slepičí vejce - 2 ks;
Rozinky - 1 polévková lžíce;
Mléko - 80 ml;
Cukr - 150 g;
Máslo - 50 g.

Způsob vaření:

Pokud tvaroh velké kusy, pak to můžete zpracovat sítem;
Do homogenní hmoty tvarohu přidejte kuřecí vejce, kousek másla, vanilku a krystalový cukr. Vše důkladně promícháme. K tomu můžete použít mixér;
Do směsi nasypte krupici;
Věnujte se své práci 30 minut a celá hmota se zatím vylouhuje. Během této doby krupice nabobtná a objem koláče se zvětší;
Vnitřek multivarku potřete olejem, aby boky kastrolu nebyly příliš mastné, lze posypat i stěny mísy strouhanka;
Vložte těsto do mísy, zapněte režim "Pečení", nastavte časovač na 60 minut;
Po zaznění pípnutí koláč ochlaďte a poté jej vyjměte. Shora to může být ozdobeno bobulemi, nebo nalít zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Kastrol s tvarohem v pomalém hrnci bez vajec

Ingredience:

Je-li to žádoucí, můžete si připravit tvarohový kastrol v pomalém hrnci a bez vajec.

Mouka - 50 g;
Tvaroh - 400 g;
Cukr - 80 g;
Soda - 5 g;
Vanilin - 4 g;
Kefír - podle chuti.

Způsob vaření:

Hrudky tvarohu je třeba proměnit v homogenní hmotu. K tomu použijte mixér. Pokud tohle kuchyňské spotřebiče ne, můžete si vzít běžné síto. Před zpracováním nezapomeňte přidat správné množství vanilinu;
Poté tam přidejte mouku a cukr. Nalijte trochu kefíru, aby bylo těsto tekutější a vláčnější. Vše důkladně promíchejte;
Nalijte hmotu do multivarku připraveného k pečení;
V režimu nabídky vyberte položku "Pečení" a nastavte časovač na 40 minut;
Hotový dort lze ozdobit jakýmkoli způsobem podle vašeho vkusu: kondenzované mléko, džem, bobule nebo ovoce. Dobrou chuť!

Tvarohový kastrol s banány nebo jablky v pomalém hrnci - velmi chutný recept

Ingredience:

Následující recept vám podrobně řekne, jak vyrobit tvarohový kastrol s banány nebo jablky v pomalém hrnci.

Slepičí vejce - 3 ks;
Banán nebo jablko - 3 ks;
Tvaroh - 700 g;
Zakysaná smetana - 100 g;
Krupica - 1 kg;
Cukr - 100 g;
Vanilin - 5 g;
Máslo a strouhanka na vymazání.

Způsob vaření:

Do jedné mísy dejte tvaroh, slepičí vejce, vanilin, krupici a zakysanou smetanu a promíchejte metličkou. Pro urychlení procesu vaření použijte mixér. Nechte směs 30 minut;
Banány nebo jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Přidejte je do těsta a promíchejte;
Ošetřete misku chytrých kuchyňských spotřebičů strouhankou a máslem;
Vložte do něj banánové těsto. Aby hmota ležela rovnoměrně, vyrovnejte ji polévkovou lžící;
Zapněte režim "Pečení". Průměrná doba vaření je 1 hodina 20 minut. Doba závisí na tom, kolik tvarohu jste přidali do těsta;
Vychladlý kastrol nakrájíme na kousky, přidáme plátky citronu nebo zalijeme zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Tvarohový kastrol se sýrem a bylinkami v pomalém hrnci

Ingredience:

Tvaroh (obsah tuku 9%) - 400 g;
Slepičí vejce - 3 ks;
Sýr ruský - 200 g;
Manka - 60 let;
Čerstvá zelenina (petržel, kopr) - 100 g;
Prášek do pečiva - 1 lžička;
Česnek - 1 stroužek;
tymián - podle chuti;
Cukr - podle chuti;
Sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

Aby byl tvaroh vzdušnější a křehčí, je nutné jej protřít přes síto. Nebo jen porazte mixérem, pokud najednou není žádná touha, čas nebo příležitost se pomotat;
Nastrouhejte "ruský" sýr;
Oddělte žloutky od bílků;
Bylinky a česnek předem omyjte, jemně nasekejte;
Do tvarohové hmoty přidejte nejprve žloutky a poté střídavě - krupice, cukr, prášek do pečiva, sůl, sýr, česnek, bylinky a tymián. Ingredience dobře promíchejte;
Bílky vyšlehejte do samostatné mísy, nejlépe keramické nebo skleněné, a opatrně vmíchejte do výsledné tvarohové hmoty;
Namažte dno misky multivarku máslem nebo rostlinný olej, položte výslednou tvarohovou hmotu a nechte ji 65 minut. režim pečení. Poté na 50 minut zapněte „Topení“. Po pípnutí multivarku, aniž byste otevřeli víko, nechte kastrol stát dalších 10 minut;
Hotový vychladlý kastrol položte na krásný talíř, ozdobte koprem, v případě potřeby nakrájejte na porce. Můžete podávat se zakysanou smetanou. Chutné a originální tvarohová svačina připraveno. Dobrou chuť!

Jak vařit tvarohový kastrol v pomalém hrnci - video

Ingredience:

Tvaroh - 500 g;
Vejce - 3 ks;
Cukr - 3 polévkové lžíce;
Krupicová kaše - 1 sklenice;
Mléko - 1 sklenice;
Rozinky (sušené ovoce) - 2 polévkové lžíce;
Máslo - 50 g;
Sůl - 1/2 lžičky

Způsob vaření:

Rozpusťte máslo a nalijte do pekáče;
Nalijte krupici teplým mlékem a nechte 10 minut;
Oddělte žloutky od bílků;
Bílky ušleháme se solí;
Tvaroh důkladně promícháme s cukrem a žloutky;
Do výsledné hmoty přidejte bílkoviny, krupici a rozinky;
Kontrolní čas promíchejte do hladka a vložte do formy;
Takový kastrol musíte péct v režimu pečení nebo při 170 stupních po dobu jedné hodiny a poté jej nechat vychladnout přímo v pomalém hrnci. Dobrou chuť!

Pokud se vám článek líbil Tvarohový kastrol v pomalém hrnci - 8 nejlepší recepty " podělte se o svůj názor v komentářích. Kliknutím na kterékoli z tlačítek níže si jej uložíte a sdílíte na sociálních sítích. To bude vaše nejlepší "děkuji" za materiál.

Pokud chcete sloužit lahodný dezert, není nutné jej kupovat v obchodě.

Tvarohový kastrol v pomalém hrnci bude jemný a svěží. Chytré kuchyňské spotřebiče udělají vše samy a ušetří spoustu času.

Klasický recept je nemožný bez přidání zakysané smetany. S ním bude pokrm obzvláště jemný.

Budete potřebovat:

Tři slepičí vejce;
Tvaroh - 500 g;
Suchá krupice - 150 gr;
zakysaná smetana - 0,1 kg;
Cukr - 0,1 kg;
Rozinky - 65 gr;
Sůl - 5 g;
Vanilka - 10 gr;
Soda - 4 g.

Způsob vaření:

Nalijte zakysanou smetanu do samostatné misky, přidejte do ní sodu a nechte směs 30 minut.
Do misky rozklepneme vejce s tvarohem a zasypeme cukrem. Vše dobře promíchejte. Do této hmoty přidejte vanilku, rozinky a krupici, promíchejte.
Vylouhovanou zakysanou smetanu vlijeme do tvarohu.
Misku multivarku je nutné namazat máslem nebo slunečnicovým olejem.
Nalijte tam základnu.
V programu nabídky stiskněte režim „Pečení“. Časovač - 50 minut.
Aby byl koláč velmi nadýchaný, nevyjímejte kastrol z pomalého hrnce ihned po dokončení vaření.
Množství tvarohu lze zvýšit na 1 kilogram.

Krok za krokem recept na vaření s krupicí

Krupice udělá Tvarohový koláč ještě měkčí. Dodržujte co nejpřesněji všechny proporce a dezert dopadne dobře. Tvarohový kastrol s krupicí v pomalém hrnci je rychlá snídaně pro celou rodinu.

Požadované ingredience:

Krupicová kaše - 0,15 kg;
Kefír - 0,25 kg;
Cukr - 0,1 kg;
Tvaroh - 500 g;
pět vajec;
Vanilin - 6 g.

Návod krok za krokem:

Potřebné množství kefíru nasypeme do krupice a necháme půl hodiny louhovat.
Do stejné misky dejte tvaroh, prášek do pečiva a vanilin, rozbijte žloutky slepičích vajec. Všechny ingredience smíchejte do hladka.
V jiné míse smícháme bílky s cukrem a dobře ušleháme metličkou. Pro lepší míchání se vyplatí vzít studené proteiny.
Do hlavní směsi po částech přidáváme vyšlehané cukrové bílky.
Hrnek multivarku namažte olejem a vložte do něj hmotu kastrolu. Ujistěte se, že leží v rovnoměrné vrstvě. Klikněte na "Péct". Čas - 40 minut.

Vaření pro děti v pomalém hrnci

Někdy děti nechtějí jíst zdravý tvaroh v základní podobě. V tomto případě můžete udělat kastrol, dát mu krásný tvar a ozdobit marmeládou.

Nákupní seznam:

Tvaroh - 1/2 kg;
Mléko - 70 ml;
Krupicová kaše - 0,1 kg;
Cukr - 0,15 kg;
Dvě vejce;
Máslo - 50 g;
Rozinky podle chuti.

Jak vařit:

Pokud je tvaroh ve velkých kusech, můžete jej zpracovat sítem.
Do homogenní hmoty tvarohu přidejte kuřecí vejce, kousek másla, vanilku a krystalový cukr. Vše důkladně promícháme. K tomu můžete použít mixér.
Do směsi nasypeme krupici.
Věnujte se své práci 30 minut a celá hmota se zatím vylouhuje. Během této doby krupice nabobtná a objem koláče se zvětší.
Vnitřek multivarku potřete olejem, aby se strany kastrolu příliš nezamaskovaly, stěny mísy lze posypat i strouhankou.
Těsto dáme do mísy, zapneme režim „Pečení“, nastavíme časovač na 60 minut.
Po zaznění pípnutí koláč ochlaďte a poté jej vyjměte. Shora to může být ozdobeno bobulemi, nebo nalít zakysanou smetanou.

Bez mouky a krupice

Tento recept je vhodný pro ty, kteří drží dietu nebo jsou kontraindikováni v moučných výrobcích. Koláč neztratí nic ze svého užitečné vlastnosti a ochutnat.

Komponenty:

Tvaroh - 0,25 kg;
Smetana - 0,1 kg;
Cukr - 50 gr;
Dvě vejce;
Máslo;
Špetka vanilky.

Kroky vaření:

Vejce rozklepněte do samostatné misky a oddělte žloutky od bílků.
V jiné míse smícháme tvaroh, smetanu (nebo mléko, pokud je tvaroh příliš suchý), žloutky a cukr. Vše rozmixujte mixérem dohladka. Směs by měla mít konzistenci zakysané smetany.
Odděleně ušleháme bílky do pěny a postupně vléváme do hlavní hmoty.
Správně připravte misku multivarku, vložte do ní výsledné těsto.
Nastavte program "Pečení". Čas - 40 minut.

Recept bez vajec

Občas chcete uvařit něco sladkého, ale v kuchyni není jedna z nezbytných složek těsta, vejce. Tvarohový kastrol je jemný a bez slepičích vajec, pokud dodržíte určitá pravidla.

Ingredience:

Tvaroh - 0,4 kg;
Mouka první třídy - 50 gr;
Vanilin - 4 g;
Cukr - 75 g;
Soda - 5 g;
Kefír - podle chuti.

Návod krok za krokem:

Hrudky tvarohu je třeba proměnit v homogenní hmotu. K tomu použijte mixér. Pokud toto kuchyňské vybavení není k dispozici, můžete si vzít obyčejné síto. Před zpracováním nezapomeňte přidat správné množství vanilinu.
Poté tam přidejte mouku a cukr. Nalijte trochu kefíru, aby bylo těsto tekutější a vláčnější. Vše důkladně promícháme.
Nalijte hmotu do multivarku připraveného na pečení.
V režimu nabídky vyberte „Pečení“ a nastavte časovač na 40 minut.
Hotový dort lze ozdobit jakýmkoli způsobem podle vašeho vkusu: kondenzované mléko, džem, bobule nebo ovoce.

Z tvarohu s banány v pomalém hrnci

Dopřejte svým dětem domácí dezert s banány a tvarohem. Budou to milovat!

Požadované produkty:

Tvaroh - 0,7 kg;
Tři slepičí vejce;
Granulovaný cukr - 0,1 kg;
zakysaná smetana - 80 g;
Krupicová kaše - 1 kg;
Tři banány;
Vanilin - 4 g;
Máslo a strouhanka na vymazání.

Způsob vaření:

Do jedné mísy dejte tvaroh, slepičí vejce, vanilin, krupici a zakysanou smetanu a promíchejte metličkou. Pro urychlení procesu vaření použijte mixér. Nechte směs půl hodiny.
Banány oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Přidejte je do těsta a promíchejte.
Obložte misku chytrých kuchyňských spotřebičů strouhankou a máslem.
Vložte do něj banánové těsto. Aby hmota ležela rovnoměrně, vyrovnejte ji polévkovou lžící.
Zapněte položku "Pečení". Průměrná doba vaření je 80 minut.
Doba závisí na tom, kolik tvarohu jste do těsta přidali.
Vychladlý kastrol nakrájíme na kousky, přidáme plátky citronu nebo zalijeme zakysanou smetanou.

Varianta sladkého dezertu s jablky

Pokud vás omrzela obvyklá verze s tvarohem, můžete si vzít jablka jako náplň. Chuť se ukáže s pikantní kyselostí.

Potřebné ingredience pro recept:

Tvaroh - 0,5 kg;
Dvě střední jablka;
Cukr - 0,1 kg;
zakysaná smetana - 80 g;
Máslo;
Kousky drobivých sušenek - 2 ks;
Dvě vejce.

Možnost vaření:

Do tvarohové hmoty rozbijte vejce, nalijte cukr a krupici, vložte zakysanou smetanu. Smíchejte všechny přísady.
Jablka zbavte slupky, semínek a jádřince, nakrájejte na malé čtverečky. Přidejte je do směsi ingrediencí.
Sušenky rozdrťte na drobky. Boky zapékací mísy vymažeme máslem a vysypeme sušenkami.
Nalijte těsto a uhlaďte.
Pokud ještě zbyla jablka, můžete je oloupat a nakrájet na plátky. Doporučuje se položit na těsto ve formě okvětního lístku.
V nabídce zvolíme program "Pečení". Nastavte čas na 40-50 minut.
Po dokončení multicookeru počkejte dalších 10 minut a poté koláč vyjměte.
Vršek kastrolu můžeme posypat moučkovým cukrem, případně zalít smetanou.

Čokoládovo - tvarohový kastrol

Chcete-li dát obyčejnému dezertu sofistikovanost a zvláštní chuť, použijte v receptu čokoládu.

Požadované ingredience:

Šest slepičích vajec;
Tvaroh - 1 kg;
Cukrový písek - 250 g;
Dlaždice mléčná čokoláda- 100 gr;
Smetana - 0,1 l;
Škrob - 15 g.

Způsob vaření:

Do první misky dejte tvaroh, přidejte do něj cukr a vejce. Obsah rozšleháme metličkou.
V druhé míse – čokoládě ji zalijeme smetanou a kouskem másla. Vezměte si železné nádobí, protože je třeba je dát na plyn. Počkejte, až se čokoládová hmota rozpustí.
Směs z první misky rozdělte na dvě části. Do první přidejte rozpuštěnou čokoládu a nalijte 9 gramů škrobu. Vše promíchejte.
Do druhé části přidejte zbytek produktu.
Namažte stěny misky multivarku máslem.
Dále střídavě pokládejte nejprve čokoládovou hmotu v množství dvou polévkových lžic a poté krémovou. Proporce jsou stejné. Koláč by měl mít barvu zebry.
Nastavte multicooker do režimu „Pečení“. Doba vaření - hodina.

Snadný dietní recept v pomalém hrnci

Aby byl zdravý a zároveň nízkokalorický dezert, lze místo mouky použít rýži.

Nákupní seznam:

Nízkotučný tvaroh - 0,4 kg;
Rýže - 0,185 kg;
Tři vejce;
Cukr - 50 gr;
Mléko - 0,25 l;
pomerančová kůra - 7 g;
Špetka soli a vanilky.

Jak připravit tvarohový kastrol v pomalém hrnci:

Rýže musí být pečlivě zpracována, omyta pod kohoutkem a naplněna vodou.
Dáme na plynový sporák a vaříme 30-35 minut.
V této době rozdrťte tvaroh v sítu.
V jiné míse rozbijte vejce, přidejte cukr a vyšlehejte mixérem.
Ingredience spojíme: tvaroh, vejce, pomerančovou kůru, mléko a uvařenou vychladlou rýži. Do hmoty nalijte sůl a vanilku.
Připravené těsto nalijte do připravené mísy.
Zvolte režim pečení a nastavte časovač na 40 minut.
Vyjměte vychladlou misku z multivarku a ozdobte podle libosti.

S přidanými ovesnými vločkami

Ovesné vločky dodají dortu velký objem a jemnost. Kromě toho bude mít takové jídlo nižší obsah kalorií.

Budete potřebovat:

Tvaroh - 0,5 kg;
Ovesné vločky - 135 g;
Kefír - 0,25 l;
Cukr - 0,1 kg;
Skořice - 5 g;
Tři vejce.

Sekvenční řazení:

Nejprve se doporučuje přemístit ovesné vločky do misky, zalít kefírem a nechat na teplém místě 30 minut. V této době jsou vločky nasycené kapalinou a bobtnají.
Smíchejte v jiné misce krystalový cukr, vejce a tvaroh.
Přidejte ovesné vločky do kefíru a promíchejte.
V připravené misce multivarku položte hmotu těsta do jedné vrstvy.
Čas - 1 hodina. Režim - "Pečení".

Tvarohový kastrol s rozinkami v pomalém hrnci

Chcete-li oblíbenému jídlu dodat sladkost, jednoduše do něj přidejte rozinky. Tvaroh a rozinky jsou perfektní kombinace.

Nákupní seznam:

Tvaroh - 500 g;
Tři vejce;
Krupicová kaše - 75 gr;
Cukr - 75 g;
Těsto z prášku do pečiva - 5 g;
Vanilin - 4 g;
Rozinky - 0,1 kg.

Návod na recept krok za krokem:

Vejce rozklepněte do mísy a šlehejte spolu s cukrem, dokud nevznikne bílá pěna.
V jiné misce rozdrobte tvaroh, dejte pozor, aby nezůstaly žádné hrudky. Nezapomeňte přidat vanilku.
Do výsledné hmoty nalijte krupici, prášek do pečiva. Hlavní ingredience nechte 15 minut.
Rozinky opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Vlijeme do těsta jako poslední.
Připravte misku multivarku. Položíme hotovou hmotu.
Zapneme zařízení, stiskneme tlačítko "Pečení", nastavíme časovač na 35 minut. Před podáváním misku vychlaďte.
Koláč ozdobte moučkovým cukrem, kondenzovaným mlékem, ovocem nebo bobulemi.

Tematické materiály: