Dobrý den, milí hosté mých stránek! Dnes si budeme povídat opět o jídle a chutných pokrmech. Tentokrát to bude kukuřičná kaše.

Není příliš populární, i když má užitečné vlastnosti. Je bohatý na vitamíny a je také součástí diety pro kardiovaskulární onemocnění.

Pojďme se tedy naučit vařit kukuřičná kaše na mléce.

Než zjistíme, jak správně vařit takové jídlo, pojďme studovat jeho léčivé vlastnosti.
Ukazuje se, že v obrovské rodině kukuřice existuje pouze jeden druh kulturní rostliny. A používalo ho indiánské obyvatelstvo k výrobě chleba a kaše.
Tento produkt má nízký obsah kalorií. Na 100 gramů produktu je 86 kalorií.. Díky tomu je produkt žádaný.
Není přítomen v obilovinách lepek, což umožňuje jeho použití osobám s individuální nesnášenlivostí této složky.

Nepřítomnost této látky vám umožňuje přidat kaši do stravy dítěte. Může být podáván od 8 měsíců, stejně jako v 1 roce.

Tajemství vaření s mlékem

Hlavním problémem receptu s mlékem je, že se připálí. Proto se doporučuje ředit ho mlékem, když je již hotové.
Zde je několik tipů, které vám pomohou:

1. Omývat by se měly nejen obiloviny, ale i mouka na vaření. Můžete jej umýt v kastrolu nebo vložit do síta a opláchnout tekoucí vodou.
2. Pokud se dítěti obvyklá verze nelíbí, uvařte ji řidší a poté ji vyklepejte.
3. Pokrm vařte na mírném ohni, aby voda moc nestříkala.
4. Nezapomeňte nálev zamíchat.
5. Pro zkrácení doby vaření je nutné výrobek namočit přes noc. V čem chutné jídlo bude připraven za 5-10 minut. Průměrná doba vaření je 15 minut.
6. Otruby, med a ořechy se báječně kombinují s kaší.
7. Místo másla můžete přidat olivový olej.
8. K přípravě hustého pokrmu potřebujete asi tři sklenice tekutiny.

Pokrm můžete vařit v pomalém hrnci, troubě nebo.

Kaše bude ještě lahodnější, pokud do ní přidáte sušené ovoce, vanilku, skořici a citronovou kůru. Pokrm lze dochutit medem.

Zvláště jemná kaše se ukáže, pokud do ní nezasahujete, ale během vaření ji rozšleháte metličkou. Můžete přidat i lžíci olivového oleje.

Jak vybrat cereálie?

Kroupy mohou být různého mletí.

Zde jsou jeho typy:

1. Jemné mletí se skládá ze zrn, jako je krupice.
2. Průměrné mletí se liší v zrnech jako u ječmene popř.
3. Velká zrna.

Existuje také mouka, která má formu prášku. Z produktu jemného mletí se v různých zemích připravují tradiční pokrmy.

V Itálii je to polenta a v Rumunsku je to hominy.
Kaše může být vyrobena z produktu jakéhokoli mletí, ale čím menší je, tím rychleji se jídlo uvaří.

Jak dlouho vařit?

Jak dlouho potřebujete vařit kaši, závisí na kvalitě mletí. Pokud cereálie nebyly předtím vyluhovány ve vodě, může to trvat 30 minut.

V pomalém hrnci bude proces vaření trvat asi hodinu. Poměr obilovin, vody a mléka by měl být 1:2:2. V tomto případě se směs ukáže jako vařená a nevychladlá.
Proces vaření se skládá z následujících kroků:

1. Kroupy se musí vařit ve vroucí vodě až do bobtnání.
2. Nabobtnalé obiloviny je třeba nalít mlékem a poté vařit pod víkem do měkka.
3. Miska by měla louhovat několik minut.

Chutné jídlo

Některé recepty si můžete prohlédnout na videu. existuje různé způsoby vaření tohoto pokrmu. Podívejme se na některé z nich.

Kaše s mlékem

K přípravě tradičního receptu budete potřebovat následující ingredience:

• 2 sklenice vody;
• sklenice mléka;
• sůl;
• ¾ šálku hlavní složky.

A jídlo můžete vařit takto:

1. Vložte cereálie do hrnce a naplňte je dvěma sklenicemi vody.
2. Směs přiveďte k varu a snižte plamen. Osolte a vařte, dokud se voda zcela nevsákne.
3. Poté slijte a vařte pět minut.
4. Hrnec sundejte z plotny a promíchejte. Přikryjte ji utěrkou a nechte 30 minut působit, aby byla dobře promočená.
5. Poté potřeme medem nebo cukrem a dochutíme máslem.

Miska se sušeným ovocem

Krok za krokem recept se sušeným ovocem obsahuje následující komponenty:

• sklenici kukuřičné krupice;
• tři sklenice vody a dvě mléka;
• 80 gramů cukru;
• půl sáčku vanilkového cukru a soli;
• třetí část balení másla;
• sušené ovoce podle chuti.

Zde jsou fáze přípravy:

1. Cereálie propláchněte a vložte do hrnce.
2. Zalijte vodou a přiveďte k varu na vysoké teplotě, poté snižte teplotu. Poté by měla být voda absorbována.
3. Přidejte mléko, přidejte cukr a sůl. Kaši vařte na mírném ohni do měkka.
4. Přidejte máslo a míchejte.
5. Rozdělíme do misek a posypeme namočeným sušeným ovocem.

Toto jídlo můžete vařit bez mléka.

Banánová kaše

Pro tento recept je třeba připravit následující produkty:

• 250 gramů obilovin;
• dvě sklenice mléka a vody;
• cukr a sůl;
• 30 gramů másla;
• dva banány.

Zde jsou hlavní kroky přípravy:

1. Nasypte cereálie do hrnce a naplňte je sklenicí vody.
2. Po uvaření přidejte cukr a sůl.
3. Kaše by měla chřadnout na mírném ohni asi 10 minut a poté je třeba ji rozdrtit.
4. Zalijte kukuřičnou kaši horkým mlékem a poté vložte máslo.
5. Po uvaření vypněte oheň.
6. Banány musí být rozdrceny vidličkou nebo v mixéru a poté vloženy do misky.

Všechny přísady musí být dobře promíchány a po 5-7 minutách položeny na stůl.

Originální recept na pomalý hrnec

Pro tento recept budete kromě půl sklenice cereálií potřebovat 350 gramů dýně, 9–10 sušených švestek, 250 ml mléka, 300 ml vody a 60 gramů másla.
Měli byste se připravit takto:

1. Opláchněte cereálie.
2. Dužinu dýně nakrájíme na kostičky.
3. Sušené švestky zalijte studenou vodou a poté nakrájejte na malé kousky.
4. Vložte všechny ingredience do multivarku.
5. Směs zalijte mlékem a vodou. Přidejte olej, sůl a cukr.
6. Nastavte režim kaše na 50 minut.

Po zaznění signálu kaši zamíchejte. Před podáváním je nutné trvat 4-7 minut.

Kaše s houbami

Na takové jídlo budete potřebovat:

• sklenice cereálií;
• litr tučného mléka;
• sklenice zakysané smetany;
• 250 gramů hub;
• rostlinný olej a sůl.

Chcete-li se připravit, musíte provést následující kroky:

1. Do pánve nalijte dvě polévkové lžíce rostlinného oleje. Položte nakrájené houby.
2. Houby je třeba smažit 20 minut.
3. Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu.
4. Míchejte a po malých dávkách přidávejte mouku.
5. Dejte sůl a zakysanou smetanu. Vaříme za stálého míchání. V tomto případě by se hmota neměla vařit.
6. Položte jídlo na talíř a položte navrch.

Recept pro dítě

Kaši můžete zařadit do doplňkových potravin, pokud na ni dítě není alergické. Pamatujte, že alergii můžete mít i na mléko.

Na jednu porci budete potřebovat:

• 3 polévkové lžíce hlavní složky, ale pouze ve formě mouky;
• 100 ml vody a 200 ml mléka;
• cukr a sůl.

Musíte se připravit takto:

1. Mouka se nalije studenou vodou.
2. Postavte kastrol na sporák a směs promíchejte metličkou.
3. Vařte 20 minut za stálého míchání.
4. Přidejte mléko a nechte 5-10 minut na sporáku.
5. Sůl, cukr a dejte máslo.
6. Podávejte teplé.

Italský recept

Tradiční polenta by se měla vařit v silnostěnných kotlích, ale můžete použít i běžný hrnec.

Zvlášť pokud se ho chystáte vařit doma. Důležitým doplňkem je sýrová omáčka.
Připravit:

• sklenici kukuřičné krupice;
• 4 sklenice vody;
• 200 ml mléka;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• lžíce mouky;
• 100 gramů másla;
• sůl a paprika.

Zde je návod, jak se to dělá:

1. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte ji k varu.
2. Vsypte cereálie a zvolna vařte půl hodiny. Směs neustále mícháme.
3. Odstraňte z ohně a položte na tác s potravinářskou fólií. Kompozice by měla zhoustnout.
4. Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme mouku a směs trochu podusíme.
5. Přidáme nastrouhaný sýr, papriku a sůl.
6. Polentu nakrájíme na kousky a nasypeme na sýr.

Zde je takový zajímavý italský recept pro ruské kuchaře.

Nezapomeňte na mě a navštěvujte světlo častěji! Brzy se uvidíme, drazí přátelé!

Kukuřičná kaše v mléce má mnoho užitečné vlastnosti. Je bohatý na vitamíny a vlákninu, pomáhá odstraňovat škodlivé látky a toxiny z těla. Kukuřičná krupice je málo alergenní, a proto může být zahrnuta do stravy kojenců.

Mám polentu. Jedná se o jemně mletou kukuřičnou krupici, takže se vaří rychle: několik minut. Vím, že existuje obilovina, kde jsou zrna větší, vaří se déle - cca 20-30 minut. Ať je to jakkoli, věnujte pozornost obalu, dává doporučení, jak moc vařit cereálie.

Pro přípravu kukuřičné kaše v mléce připravíme produkty podle seznamu.

Ohřejte mléko, přidejte sůl a cukr.

Poté vsypte cereálie. Říká se, že aby se zabránilo hrudkám, je nutné přidávat obiloviny do vroucího mléka. Nikdy nemám hrudky, protože kaši míchám metličkou. Možná někdo bude potřebovat tuto radu.

Na mírném ohni za stálého míchání vaříme kaši. Poté stáhněte z ohně, přidejte máslo. Dobře promíchejte.

V poslední době si u nás začíná získávat oblibu kukuřičná kaše. To není překvapující, protože se vždy ukáže nejen výživné a chutné, ale také zdravé. Nabízíme několik úspěšných receptů na kukuřičnou kaši s mlékem.

Klasický recept zahrnuje minimum dostupných surovin. Díky tomu je pokrm stále cenově dostupný. Připravuje se z: 2/3 polévkové lžíce. kukuřičná krupice, 4 polévkové lžíce. mléko, lžička soli, 65 g kvalitního másla, 3 velké lžíce krupicového cukru.

1. Mléko se osolí, osladí a pošle na sporák v malém hrnci.
2. Jakmile se tekutina vaří, můžete do ní nasypat obiloviny.
3. Za intenzivního míchání se miska vaří 20-25 minut. Zahřívání desky by mělo být slabé.

Pár minut před vařením se do kaše posílá olej.

Jak vařit v pomalém hrnci?

V „chytrém hrnci“ se také vyplatí vařit kukuřičnou kaši v mléce. V tomto případě se ukazuje jako uspokojivější a něžnější. Z produktů se odebírá: špetka soli, velká lžíce granulovaného cukru, 1 sklenice cereálií a 2krát více mléka, špetka soli, velký kus másla.

1. Kukuřičná krupice spolu s plátky farmářského oleje je uložena v nádobě zařízení.
2. Nejprve by se měl výrobek vypotit po dobu 12-14 minut v programu Pečení.
3. Dále jde mléko do misky. Komponenty se osolí a osladí.
4. Pokrm je připraven za 35 minut v programu "Pohanka".

Do pamlsku, rozloženého na talíře, přidejte část másla.

S přídavkem sušeného ovoce

Tato verze kaše z kukuřičné krupice osloví především nejmenší členy rodiny. Koneckonců, je to chutné. Ze sušeného ovoce si můžete vzít jakékoli: fíky, datle, rozinky, sušené meruňky, sušené švestky (každá špetka). Také z použitých produktů: 1 polévková lžíce. cereálie, sůl na špičce lžíce, 35-45 g vysoce kvalitního másla, 2,5 polévkové lžíce. nesycená čistá voda, velká lžíce krystalového cukru.

1. Pokud je krupice větší konzistence než krupice, je třeba ji opakovaně důkladně propláchnout pod studenou tekoucí vodou.
2. Pro vaření pamlsků se používá nádobí s nepřilnavým povlakem. Jemná sůl, cukr se nalijí na kukuřičnou krupici, voda se vylije.
3. Když se tekutina vaří, můžete snížit teplotu na minimum a vložit do ní vybrané sušené ovoce bez pecek nakrájené na malé kousky.
4. Vařte pod pokličkou dalších 12-14 minut.
5. Necháme asi půl hodiny louhovat.

Pokud se ukázalo, že jídlo je husté a cereálie jsou stále vlhké, můžete misku ztmavit, dokud se neuvaří ve vodní lázni, přidáním části vařené vody.

Kaše z kukuřičné krupice v mléce s dýní

Chcete-li zlepšit chuť takové světlé pochoutky, můžete použít vanilkový cukr. Dýni lze použít čerstvou i mraženou (220-240 g). Některé hospodyňky ho potírají a ukládají do mrazáku, v případě potřeby ho použijí. Kromě toho budete muset připravit: 1 polévková lžíce. kukuřičná krupice, 2,5x více tekutiny (mléko nebo mléko s vodou), 4-5 dezertních lžic krupicového cukru, velký kousek másla. Jak chutně a správně vařit kukuřičnou kaši v mléce, je popsáno níže.

1. Cereálie se v několika průchodech promyjí studenou vodou, dokud se kapalina nestane zcela průhlednou.
2. Dýně se zbaví vnitřních vláken, semínek a kůry. Dále se slunečná zelenina nakrájí na miniaturní kostky.
3. Do vhodné pánve se vloží dýně, navrch se pošle cukr, cereálie a ne studené mléko (nebo jeho směs s vodou).
4. Vařte na mírném ohni do změknutí a úplného vstřebání.

Podává se kaše s přírodním včelím medem.

Recept pro děti

Je důležité si uvědomit, že diskutovaná kaše neobsahuje lepek. Proto jím mohou být krmeny i děti s alergií na bílkoviny. Připraveno z: 90 ml mléka, 180 ml vody, 3 velkých lžic cereálií, plátku másla.

1. Pokud je dítě mladší než 1 rok, musíte obiloviny rozdrtit na mouku.
2. Dále se produkt nalije vodou a vaří se 25 minut na mírném ohni.
3. Téměř hotová kaše se ochladí a mírně šlehá mixérem.
4. Do hmoty se přidá mléko a vrátí se do ohně na dalších 6-7 minut.
5. Zbývá trvat na tom a dítě nakrmit.

Miminka starší 8 měsíců mohou kaši vyzkoušet.

Kaše se sýrem

Žádná jiná cereálie není tak harmonicky kombinována se sýrem a bylinkami. Tyto přísady skvěle doplňují chuť kukuřičné mléčné kaše. Kromě libovolného tvrdého sýra (110 g) a svazku kopru budou použity tyto suroviny: 3 hrnky plnotučného kravského mléka, 1,5 lžíce. cereálie, velký kus kvalitního másla, sůl. K vaření je nejpohodlnější použít pomalý hrnec.

1. Kroupy se opakovaně promývají vodou, dokud není tekutina průhledná.
2. Mléko se přivede k varu v malém hrnci.
3. Do misky „chytré pánve“ se nasype kukuřičná krupice. Výrobek musí být slaný podle chuti.
4. Navrch se nalije mléko.
5. Ve vhodném programu se kukuřičná krupice vaří 55–65 minut.

Pochoutku ještě za horka bohatě posypeme strouhaným sýrem a dochutíme máslem.

Lahodný a vydatný masový pokrm

Pro pamlsek je lepší smíchat mléko a vodu ve stejném poměru. Celková tekutina by měla být 3 šálky. Budete potřebovat: sladké paprika, snítka čerstvé bazalky, 1 polévková lžíce. cereálie, snítka rozmarýnu, sůl, 2 cibule, mrkev, 470 g vepřové dužiny, 2-3 špetky provensálských bylinek.

1. Vepřové kousky se smaží na rozpáleném oleji do zlatova. Dále se maso přenese do litinového kotle nebo silnostěnné pánve.
2. Na zbylém oleji orestujeme veškerou nakrájenou zeleninu do měkka. Do směsi se posílá sůl, rozmarýn a bazalka (bez předřezání), provensálské bylinky.
3. Zeleninová pečeně se přesune k masu.
4. Ingredience se zalijí vodou a po uvaření na mírném ohni ochabují, dokud není maso zcela propečené.
5. Zbývá nalít umyté obiloviny a pokračovat v chřadnutí dalších 20-25 minut, dokud se všechna tekutina nevstřebá do kukuřice.

Kukuřičná krupice má mnoho užitečných vlastností, je dobře absorbována lidským tělem a neobsahuje lepek, takže se používá i ve výživě malých dětí, takže v tomto článku zvážíme, kolik minut a jak vařit kukuřičnou kaši s vodou a mlékem v hrnci a pomalém hrnci.

Jak dlouho vařit kukuřičnou kaši včas?

Nejprve musíte pro přípravu kukuřičné kaše znát dobu vaření kukuřičné krupice v minutách:

• Jak dlouho vařit kukuřičnou kaši na pánvi? Kukuřičná krupice se musí vařit 30 minut v hrnci (v mléce i ve vodě).
• Jak dlouho trvá vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci? Doba vaření kukuřičné kaše v pomalém hrnci je v průměru 30-45 minut (v závislosti na velikosti kukuřičného zrna), přičemž často se kaše po uvaření nechává v pomalém hrnci 10-15 minut v „Ohřevu“ režimu tak, aby kaše dosáhla.

Když jsme se naučili, kolik vařit kukuřičné krupice včas, budeme dále zvažovat, jak můžete vařit kukuřičnou kaši s vodou a mlékem v hrnci a pomalém hrnci doma.

Poměry kukuřičné krupice a vody (mléka) při vaření kukuřičné kaše

Podle zvoleného poměru tekutiny (mléko, voda) a cereálií můžete uvařit hustou kaši na přílohu nebo tekutější kaši pro dítě:

• Pro viskózní kukuřičnou kaši jsou potřebné následující poměry: 3-4 šálky tekutiny (voda nebo mléko) na 1 šálek cereálií.
• Pro tekutou kukuřičnou kaši jsou poměry: 5-6 šálků tekutiny (mléko, voda) na 1 šálek kukuřičné krupice.

Poznámka: při vaření kukuřičné kaše můžete vodu a mléko používat nejen samostatně, ale také je míchat v různém poměru, podle toho, jakou kaši máte nejraději.

Jak uvařit kukuřičnou kaši s vodou (mlékem) v hrnci?

Nejoblíbenějším a cenově dostupným způsobem vaření kukuřičné kaše je vaření v hrnci, přičemž kaši samotnou lze vařit jak ve vodě, tak v mléce. Chcete-li lahodně uvařit kukuřičnou kaši v hrnci, bez ohledu na mléko nebo vodu, měli byste provést následující posloupnost akcí:

• Odměříme potřebné množství kukuřičné krupice (1 hrnek krupice vystačí na 4 porce hotové kaše).
• Cereálie důkladně propláchněte ve studené tekoucí vodě pomocí sítka.
• Do pánve nalijeme vodu (mléko, nebo směs vody a mléka) v poměru: od 2,5-3 hrnků tekutiny na 1 hrnek cereálií, vaříme-li kaši na přílohu nebo 4-6 hrnků tekutiny (často mléko) na 1 šálek cereálií, uvaříme-li tekutou kukuřičnou kaši a přivedeme k varu na prudkém ohni.
• Jakmile se voda (mléko) vyvaří, přidáme sůl a cukr dle chuti, také propláchnutou kukuřičnou krupici a důkladně promícháme.
• Jakmile se voda opět vaří, vařte kukuřičnou krupici 30 minut na mírném ohni za stálého míchání lžící, protože se může připálit a přilepit na stěny a dno pánve.
• Ke konci vaření přidejte do kaše máslo, pánev přikryjte pokličkou a nechte 15-20 minut louhovat.

Poznámka: vařenou kukuřičnou kaši je vhodné sníst ihned, protože pokud odstojí a vychladne, bude se lepit a houstnout, až se spojí, bez ohledu na to, zda byla předtím tekutá nebo hustá.

Jak vařit kaši z kukuřičné krupice v pomalém hrnci?

Velkou výhodou použití pomalého hrnce k vaření kukuřičné kaše je, že na rozdíl od vaření v hrnci nemusíte neustále stát a míchat krupici lžící lžící, zatímco mnoho zařízení má funkci odloženého startu vaření, což vám umožní vařit lahodnou kukuřičnou kaši ráno k snídani pro sebe a svou rodinu. Chcete-li vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci, postupujte takto:

• Odměříme potřebné množství kukuřičné krupice na vaření a propláchneme studenou vodou.
• Misku multivarku namažte kouskem másla a poté jej v ní nechte a přidejte také umyté cereálie, špetku soli, cukr podle chuti a vodu (nebo mléko) v poměru: 4 šálky tekutiny na 1 šálek kukuřičné krupice (pro dítě můžete připravit tekutější kaši v poměru: 6 šálků mléka na 1 šálek cereálií).
• Zapneme režim „Krupice“ („Krupice“) a nastavíme dobu vaření na 30-35 minut (často je automaticky nastaveno 25 minut), stiskneme „Start“ a počkáme, až se kaše uvaří.
• Po pípnutí můžete kaši ochutnat, měla by být hotová, ale pro ty, kteří mají rádi jemnější a jemnější kukuřičnou kaši, můžete navíc nastavit režim „Ohřívání“ na 10-15 minut a počkat, až kaše „dosáhne“.
• To je vše! Lahodná kukuřičná kaše ve vodě (nebo mléce) je hotová!

Poznámka: 10 minut před koncem vaření kukuřičné krupice v pomalém hrnci můžete do kaše přidat sušené ovoce (například rozinky, sušené meruňky), které předem namočíte na 10-15 minut do teplé vody.

Odpovědi na oblíbené otázky na téma, jak vařit kukuřičnou kaši

• Potřebujete kukuřičnou krupici před vařením umýt? Před vařením je lepší kukuřičnou krupici opláchnout studenou vodou, abyste z ní vymyli jemný prach a nečistoty.
• Musím kukuřičnou krupici před vařením namočit? Kukuřičnou krupici není nutné před vařením namáčet, postačí ji před vařením dobře propláchnout.
• Jak moc vařit kukuřičnou krupici (ve vodě, v mléce)? Kukuřičná krupice se vaří v průměru 30 minut v hrnci po převaření vody a 30-60 minut v pomalém hrnci (v závislosti na velikosti krupice a zvoleném režimu vaření).
• Kolikrát se kukuřičná krupice při vaření zvětší? Během vaření kukuřičné kaše se objem kukuřičné krupice 4krát zvětší.
• Jaký je obsah kalorií v kukuřičné kaši ve vodě? Obsah kalorií v kukuřičné kaši na vodě je 89 kcal na 100 gramů produktu.
• Jaký je obsah kalorií v kukuřičné kaši v mléce? Kalorický obsah kukuřičné kaše v mléce je v průměru 120 kcal na 100 gramů produktu.

Na závěr článku lze poznamenat, že vědět, jak správně vařit kukuřičnou kaši v hrnci a pomalém hrnci, můžete vařit lahodná příloha nebo připravte miminku tekutou mléčnou kukuřičnou kaši. Naši zpětnou vazbu a užitečné tipy o tom, kolik času a jak vařit kukuřičnou kaši v mléce a vodě, zanecháme v komentářích k článku a sdílíme je na sociálních sítích, pokud to pro vás bylo užitečné.

Kukuřičná kaše s mlékem - vynikající a vydatné jídlo pro celou rodinu. Kukuřičná krupice je výživný produkt, jeho obsah kalorií je 337 kcal na 100 gramů. Obsahuje vitamíny skupiny A, B, PP, E, obsahuje až 75 % sacharidů, karoten. Doporučuje se starším lidem a těm, kteří vedou sedavý způsob života. Kukuřičná krupice je bohatá na železo, měď a vápník a kaše na jejím základě dokonale čistí organismus, zlepšuje imunitu a pomáhá kardiovaskulárnímu systému. Toto jídlo nezpůsobuje alergické reakce, proto se doporučuje pro dětskou výživu. Také kukuřičná kaše má skvělý vliv na stav pokožky, vlasů a nehtů. Z této obiloviny se připravuje i hominy. Nabízíme recept na kaši s mlékem, podává se nejen k snídani, ale i k obědu a večeři. Nezapomeňte uvařit toto jednoduché a chutné jídlo. Jsme si jisti, že to vaši blízcí jistě ocení.

Ingredience

• Kukuřičná krupice- 4 polévkové lžíce
• Mléko - 200 ml
• Vroucí voda - 100 ml
• Sůl - 1 špetka
• Cukr - podle chuti
• Máslo - 1 lžička

Informace

Druhý kurz
porce - 1
Doba vaření - 0 h 30 min

Kukuřičná kaše s mlékem: jak vařit

Nejprve je potřeba kukuřičnou krupici propláchnout pod tekoucí vodou, nejlépe pomocí síta. Omyté obiloviny přendejte do hrnce se silným dnem a zalijte vroucí vodou.

Dejte rendlík na oheň a cereálie vařte na mírném ohni, dokud nenabobtná, asi 10 minut.

Během této doby svařte mléko, a jakmile kaše trochu nabobtná, přidejte ji do kastrůlku a podle chuti také sůl a cukr. Míchat. Přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni asi 20 minut.V průběhu vaření je třeba kaši pravidelně promíchávat, aby se nepřipálila.