Málokdo se může pochlubit, že hned dostal kastrol z tvarohu a třeba ve školce. Jsou v receptu nějaká tajemství? Pokrm, který děti zbožňují, nelze vždy doma opakovat.
Naučíme se, jak krok za krokem vyrobit tradiční mannu v troubě, aby se dietní jídlo ukázalo jako bujné. Níže budou připojeny pokyny s fotografií, které vám pomohou vařit.
Tento recept předpokládá pečení v troubě. Předškolní děti milují toto jídlo. Je také snadné si jej vyrobit sami v kuchyni.
Rozehřejte troubu na 180 stupňů. Směs tam umístěte na 40-45 minut.
Pamatuji si jídlo ze školky, jehož chuť mají dnes rádi dospělí i děti. Připravte si tento kastrol rychle. Odlište se od jeho tradiční verze v tom, že použití návnad není vyžadováno. Zvažte další recept z tvarohu. Lahůdka se získává, stejně jako ve školce, a mladé hostesky na to také přijdou v podrobných pokynech s fotografií.
Toto jídlo osloví dámy, které sledují postavu. Miska předpokládá použití nízkotučných a nízkokalorických potravin. Kastrol je však možné připravit i na snídani. Je to chutné i uspokojivé.
Jak se vám líbí tento recept na kastrol?
Hlasování
Kastrol z tvarohu lze vařit v pomalém hrnci, bude to neméně chutné. Miska, jako ve školce, se připravuje jednoduše a recept s fotografiemi krok za krokem pomůže mladým ženám v domácnosti rychleji se vyrovnat v kuchyni.
Po dokončení programu misku zkontrolujte. Pokud jsou boky stále vlhké, musí být multivark zapnutý na dalších 15 minut.
Dalším jídlem, které vrací vzpomínky na dětství, jsou nudlové pečivo.
Než uvaříte kastrol z tvarohu, jako ve školce, musíte zjistit pár tipů od zkušených kuchařů. Recepty s fotografiemi a pokyny krok za krokem vám pomohou upéct pamlsek bez námahy.
Pro mannu by měly být použity pouze čerstvé přísady. Často si lidé myslí, že je možné upéct něco z prošlých produktů. To není situace. Když je tvaroh nebo jiný fermentovaný mléčný výrobek hořký, je třeba je vyhodit.
Nelze z nich vařit, zvláště pokud je pokrm určen pro dítě.
Kastrol podobný školce vyžaduje jednoduchá jídla. Pokud existuje touha přidat další přísady, musíte se ujistit, že se shodují s hlavními přísadami a že to nemá vliv na konzistenci. Experimenty by neměly bolet.
Tvaroh je nezbytným produktem ve stravě každého dítěte. Je nezbytný pro plný rozvoj těla, růst kostí a nehtů a posílení kostí. Kromě toho zlepšuje paměť a mozkovou aktivitu, rozvíjí pozornost a koncentraci, posiluje imunitní systém. Pro děti do jednoho roku je tento produkt zvláště potřebný, protože zlepšuje střevní mikroflóru, práci jícnu a jater.
Pokud si neumíte připravit tvaroh sami, kupte si dětský tvaroh. Před nákupem pečlivě zkontrolujte složení, datum expirace a neporušenost obalu. Děti by neměly dostávat obvyklý dospělý tvaroh!
Děti začnou dávat tvaroh od 0,5-1 čajové lžičky. Dejte ráno nový produkt a sledujte reakci dítěte. Pokud se objeví příznaky alergie, přerušte podávání a kontaktujte svého pediatra. Můžete to zkusit znovu nejdříve o měsíc později.
Pokud dítě reagovalo normálně, můžete dítěti nadále podávat tvaroh a postupně zvyšovat dávkování na 50–60 gramů denně. Mimochodem, tento výrobek lze podávat dětem každý den, ale dítě nepřekrmujte. Předávkování vede k nadbytku vápníku v těle, což způsobuje problémy s ledvinami.
Až 9-10 měsíců se dětem dává tvaroh v čisté formě, poté se do produktu přidá ovoce, zelenina a bobule. Po 10–12 měsících přidejte kastrol z tvarohu. Aby byl pokrm chutný, tvaroh před vařením setřete přes síto nebo mixér. V druhém případě se však hmota ukáže jako tekutější. Nezapomeňte prosít mouku a kastrol vložte do mírně předehřáté trouby.
Mimochodem, místo běžných slepičích vajec můžete použít křepelčí vejce. Jsou užitečnější a hypoalergenní. K přípravě křepelčích vajec si vezměte dvakrát tolik slepičích vajec. Nyní se podívejme na to, jak je kastrol z tvarohu připraven pro roční dítě.
Zahřejte mléko a nalijte krupici. V oddělené míse ušlehejte bílky, žloutky rozetřete s tvarohem a cukrem. Spojte krupici s výslednou vaječnou hmotou a promíchejte. Nalijte ušlehané bílky a znovu promíchejte. Zapékací mísu (plech nebo speciální formu) vymažte olejem nebo vezměte pečicí papír, opatrně vyložte tvarohové těsto, navrch přikryjte fólií. Pečte půl hodiny až čtyřicet minut na dvě stě stupňů.
Vejce rozdrobíme na tvaroh, přidáme máslo a cukr, zalijeme mlékem a důkladně promícháme. Přidejte krupici a znovu promíchejte. Nechte půl hodiny, poté vložte do misky, předem namazané máslem. Vařte v multivarce hodinu v režimu „Pečení“ na 160–180 stupňů.
Vejce libra s cukrem, nalijte do tvarohu a promíchejte. Rozinky se před vařením namočí na 15 až 20 minut do vroucí vody, poté se nalijí do připravené hmoty. Kastrol se vloží do pekáče a vaří se čtyřicet minut při 180 stupních. Místo rozinek můžete použít sušené meruňky nebo sušené švestky. Sušené ovoce musí být předem namočené a jemně nakrájené.
Pokud vaříte z pohanky, pohanka se vaří samostatně ve vodě bez soli, cukru a mléka. Mimochodem, pohanka je nejbezpečnější a nejzdravější. Připravená pohanková kaše se vloží do tvarohu a promíchá. Pokud používáte pohankovou mouku, produkt se nalije bez předvaření. Mimochodem, pohanková mouka je vynikající volbou pro děti s alergiemi. Tuto mouku lze použít na pečení místo pšeničné mouky. Pohankovou mouku si můžete koupit nebo připravit sami mletím pohanky v mlýnku na kávu.
Vejce spojíme se zakysanou smetanou a cukrem, 2⁄3 vzniklé směsi nalijeme do tvarohu s pohankou a promícháme. Tvarohově pohankovou hmotu dejte do zapékací nádoby, navrch nalijte zbylou směs vaječné smetany. Pečte v troubě dvacet minut na 190 stupňů.
Mrkev oloupeme a nastrouháme nebo nakrájíme na malé nudličky. Vložte do kastrůlku, zalijte horkým mlékem, přidejte cukr a hrudku másla. Dusíme přikryté do měkka. Hotovou mrkev protáhněte mixérem. Výsledné pyré přeneste zpět do pánve a přidejte krupici. Vařte pět minut a přidejte žloutky, promíchejte.
Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, bílky ušleháme v samostatné míse a přidáme k tvarohu, promícháme. Vše dejte na mrkev a vzniklou směs dejte na plech nebo plech. Pečte půl hodiny při 180-200 stupních. Do receptu můžete přidat vlašské ořechy nebo sušené ovoce, předem namočené a nasekané. Nebo vložte nakrájená a oloupaná jablka. Vyberte si zelenou odrůdu, protože je méně alergická.
Pro ty, kterým se to nelíbí, existuje čistý tvaroh, ale chápe, že je nutné tento výrobek pravidelně konzumovat, bude výborným řešením kastrol v troubě. Jemné pečivo s různými přísadami osloví dospělé i děti. Zbývá jen vybrat si nejvhodnější recept z níže uvedených možností.
Nejjednodušší recept na diskutovanou pochoutku navrhuje použít minimum produktů. Jedná se o: 1,5 standardního balení tvarohu, půl sklenice tukové zakysané smetany, 8 g prášku do pečiva, 2 kuřecí vejce, 4 lžíce. cukr a stejné množství krupice, špetka soli.
Podáváme horké pečivo se slazenou zakysanou smetanou.
Mnoho dospělých labužníků dnes nostalgicky vzpomíná na sladké jídlo ze školky - jemný tvarohový kastrol s rozinkami. Snadno si jej vyrobíte doma. K tomu vezměte: 300 g domácího tučného tvarohu, každý po 4 lžících. krystalový cukr a krupice, půl sklenice zakysané smetany, 8 g prášku do pečiva, špetka soli a vanilky, 120 g rozinek.
Hotová tvarohová kastrolka jako ve školce se dobře hodí ke kondenzovanému mléku.
Aby byla pamlsek svěží, v procesu její přípravy musíte použít sodu hašenou octem. Kromě tvarohu (2 lžíce přírodního domácího produktu) budete potřebovat také: 90 g krystalového cukru, vejce, špetku soli, plátek másla, 4 lžíce. krupice, pytel vanilinu. Soda bude stačit 1 lžička.
Pro takové jídlo je lepší zvolit formu s vysokými stranami.
Ještě horkou kastrol s rozinkami zalijte smetanou ze zakysané smetany, cukru a máku. Díky tomu bude pečivo ještě chutnější. K jeho přípravě se používá: 450 g tučného tvarohu, 60 g cukru, 3 vejce, 2 polévkové lžíce. krupice, 1 polévková lžíce rozinky, špetka soli.
Připravenost pokrmu můžete nejsnadněji zkontrolovat tenkou dřevěnou tyčinkou.
Sladkou chutnou kastrol s tvarohem lze připravit i bez gramu krupice nebo pšeničné mouky. K tomu vezměte: 4 vejce, 170 g středně tučné zakysané smetany, 2 polévkové lžíce. bramborový škrob, 4 lžíce cukr, hrst ovesných vloček. Tvaroh bude stačit 600-650 gramů.
Aby chutná kůrka kastrolu nepraskla, je lepší ji dát do studené trouby a teprve poté začít ohřívat.
Nejjemnější vzdušný základ dělá z lahůdky spíše dezert. Pokrm se přitom připravuje velmi snadno a rychle. Mezi požadované komponenty patří: 2/3 lžíce. krupice, 550 g tvarohu, půl sklenice tučného kefíru a stejné množství cukru, půl balení másla, 2/3 lžičky. soda, špetka soli a vanilka.
Pečení se podává s jakýmkoli bobulovým džemem.
Ovoce pro toto jídlo je lepší vzít měkké zralé, ale bez temnoty. Kromě banánů (2 ks), Použité: 550 g tvarohu, 3 vejce, 60 g másla, po 3 lžících. krupice a cukr, půl sklenice mléka, 120 g středně tučné zakysané smetany, sůl.
Po uplynutí stanovené doby nechte misku v otevřené troubě 10–15 minut.
Kastrol z tvarohu lze jíst i během diety. Samozřejmě, v tomto případě budete muset použít speciální přísady: balíček nízkotučného tvarohu, 2 velké lžíce nízkotučného kefíru, 2 vejce, malé jablko, přírodní včelí med podle chuti.
Podává se dietní jídlo s čerstvým ovocem a bobulovým pyré
V tomto lahodném dezertu z tvarohu a čokolády není žádná mouka. Je nahrazena krupicí (4 polévkové lžíce). Také se používá: 450 g tvarohu, 120 ml tvarohu, 2 vejce, 1 polévková lžíce. kakao, špetka soli a vanilin.
Pečivo je zdobeno strouhanou čokoládou.
V konzistenci bude správně připravená pochoutka připomínat marshmallow. Tvaroh zde není vůbec cítit, přestože je přijímán v množství nejméně 450 gramů. A kromě něj: plechovka kondenzovaného mléka, velká lžíce citronové šťávy, 3 velká vejce, 1 malá lžíce bramborového škrobu, vanilin a špetka citronové kůry, 40 g másla, 5 velkých lžic mléka, 1/3 lžíce krystalový cukr.
Před podáváním je kastrol otočen karamelem vzhůru nohama.
Je lepší použít domácí tvaroh a ovoce je kyselé.
Budete potřebovat 450 g tvarohu, 230 g středně tučné zakysané smetany, 1 polévkovou lžíci. krupice, 3 vejce, 2 velká jablka, hrst tmavých rozinek, 4 lžíce. cukr, 2 lžíce škrob.
Pamatujete si kastrol, který se dával ve školce na odpolední čaj? Vařilo se také ve školních jídelnách a někdy se podávalo v pionýrských táborech. Jemné a jemné, s krásnou zlatou čepicí a také bylo samo o sobě slané, takže se hojně zalévalo marmeládou, kondenzovaným mlékem nebo želé.
Dnes zejména pro vás - recept na kastrol z tvarohu jako ve školce podle GOST - recept krok za krokem s fotografií. Nelze rozhodně říci, že v sovětských dobách tento GOST existoval pro kastroly, protože v různých mateřských školách byla chuť stále mírně odlišná, někde přidávali rozinky, vanilku atd. Ale určitý recept na zařízení pro dětskou výživu byl stále vyvinut ...
Pokud budete dodržovat všechny proporce, dostanete od dětství velmi, ideálně něžný dezert. Pokuste se přesně změřit množství všech produktů a neporušujte technologii vaření. Zapomeňte na mixér, mixér a další kuchyňské pomocníky. Vše se mele a ručně promíchá a poté se odešle do trouby. Minimum času a úsilí, doslova za půl hodiny můžete konvici nasadit a zavolat všechny ke stolu. Složení potěší: tvarohový kastrol bez mouky, s minimálním obsahem cukru, ale obsahuje spoustu „všeho nejužitečnějšího“, tedy tvarohu a mléka. Tento dezert tedy osloví nejen děti, ale i ty, kteří si hlídají jídelníček a tvar.
Kastrol z tvarohu je pokrm známý nám ze školky.
Podávalo se k odpolední svačině, k večeři a nyní si tuto chuť pamatujeme a často se tak chceme vrátit do dětství a ochutnat toto chutné, zdravé kulinářské tvoření.
Jeho příprava není nijak zvlášť náročná, skládá se z jednoduchých produktů a nezabere vám mnoho času.
Lahodný kastrol na snídani, večeři, jen svačinu
K jeho přípravě potřebujete - 500 g tvarohu, je lepší ho vzít nedrobivý, ale vlhčí, 100 g cukru, 100 g krupice, 50 g mléka, 50 g měkkého másla, 2 vejce a pár pytlů vanilinu
Do mísy tvarohu nalijte mléko, přidejte cukr, vanilin, vmíchejte vejce a položte na měkké máslo
Nejprve celou tuto hmotu promíchejte lžící, poté šlehejte mixérem do hladka
Hmota tvarohu by měla mít střední hustotu.
Pokračujte v šlehání, do směsi po malých částech nalijte krupici, promíchejte, aby nevznikly hrudky
Plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme do něj tvarohovou hmotu, necháme 40 minut odstát, aby krupice měla čas nabobtnat
Pošleme do předehřáté trouby na 200 stupňů po dobu 20 minut, pečeme, dokud se nahoře neobjeví žlutá kůra
Připravenou kastrol ochlaďte a podávejte s kondenzovaným mlékem, džemem, mlékem.
Tipy na vaření:
Mnozí nyní mají vícevařiče v kuchyňských pomocnících, kastrol lze připravit rychle a bez zbytečných starostí.
Můžete napsat spoustu receptů na vaření tohoto jídla, ale všechny se omezují na vaše hlavní akce, bez nichž kastrol nebude kastrol.
Demontovali jsme kompozici, nyní postup přípravy
První možnost:
Druhá možnost:
Vezměte prosím na vědomí, že byste pánev nebo plech neměli úplně vysypat, protože kastrol během procesu pečení kyne.
Nyní zvážíme možnosti různých příchutí na základě použití 500 g tvarohu
Takovou kastrol můžete podávat s kondenzovaným mlékem, džemem, džemem, zakysanou smetanou, sladkými omáčkami. Je to skvělá snídaně, ideální k večeři, lze použít jako dezert
A co je nejdůležitější, v receptu na takový kastrol neexistují žádná omezení pro vaši představivost, přečtěte si několik dalších receptů na toto lahodné jídlo - od toho nejjednoduššího až po naplněný recept.
Vařte, pamatujte si své dětství - jako ve školce a přidejte chuťové potěšení.
Pokud má někdo vlastní zajímavé recepty na toto jednoduché, ale chutné jídlo - napište do komentářů, podělte se o ně se svými čtenáři.
