V mé rodině jsou saláty s kuřecím filetem velmi oblíbené, obvykle jsou takové saláty lehké a vydatné.
Salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem je jedním z nejjednodušších, ale velmi chutných salátů. Přítomnost čerstvých rajčat v salátu dodává salátu svěžest a šťavnatost. Cherry rajčata se hodí zejména do salátu, jsou mnohem sladší než běžná rajčata. Přidejte česnek podle své chuti, protože salát je pikantní.
Připravíme všechny produkty na salát.
Kuřecí řízek vaříme ve vroucí osolené vodě po dobu 20 minut. Z hotového filetu slijte vodu, maso nechte vychladnout.
Vařte vejce ve vroucí vodě po dobu 9 minut, přidejte vodu. Z vychladlých vajec vyjměte skořápku.
Vychladlý kuřecí řízek a vejce nakrájíme na kostičky.
Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na 4 kusy. Tvrdý sýr nakrájíme na kostičky.
Do mísy dejte všechny nasekané přísady do salátu.
Vložte majonézu, protlačte česnek lisem a přidejte do salátu. Podle chuti přidejte sůl a černý pepř. Smíchejte všechny přísady do salátu.
Hotový salát podávejte po částech a položte na talíř pomocí servírovacího kroužku.
Salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem je připraven!
Tento předkrm je pravděpodobně považován za nejoblíbenější, protože jej lze nalézt nejen v restauracích, ale také v každé kavárně s rychlým občerstvením. Caesar salát s cherry rajčaty a kuřecím masem, který dnes budeme připravovat, je skutečným gurmánským mistrovským dílem, přestože se skládá z jednoduchých přísad. Smažené zlaté kuře, šťavnatá cherry rajčata, křupavé bílé krutony, jemný sýr a samozřejmě úžasná omáčka - to je celé tajemství!
I když existuje variace na tento gurmánský salát z krevet, kuře je stále oblíbenějším základem předkrmu.
Vysvětlení je jednoduché: drůbeží maso v jakékoli formě (smažené, vařené, grilované nebo vařené na páře) se hodí téměř ke každé zelenině a druhům sýrů.
A pokud přijde na řadu speciální dresink s jemnou, lehce nakyslou chutí, pak z toho hlavní ingredience jen těží.
Nejdůležitější je vyrobit si vlastní krutony z bílého chleba. Někteří, aby ušetřili čas, jednoduše koupí v obchodě zakoupené bílé krutony a přidají je do salátu, ale to změní chuť pokrmu k horšímu.
Přejděme tedy od slov k činům a nakonec uvařte skutečného domácího Caesara a my to neuděláme o nic horší než v nejlepších restauracích!
Hlavním pravidlem je nespěchat! Pokud přistoupíme k našemu salátu s duší a pomalu připravíme každou složku pokrmu, pak bude výsledek prostě úžasný.
Můžete si být jisti, že poté, co to vyzkoušíte, prostě nebudete chtít experimentovat s jinými možnostmi svačiny. Tak pojďme!
Pokud troubu předehřejeme, nezabere nám to více než 15 minut. Hodně ale také závisí na bezcitnosti a složení bochníku, stejně jako na výkonu trouby, takže nezapomeňte dávat pozor na krekry, aby nevyhořely.
Někteří lidé dávají přednost krájení kuřecího masa na kousky a poté ho smaží, ale v našem receptu smažíme celé filé a poté ho nakrájíme na kousky. Můžete dělat, co vám nejvíce vyhovuje.
A tato verze slavného restauračního salátu je vhodná pro ty, kteří chtějí svou domácnost ošetřit něčím neobvyklým. Místo smaženého kuřete mu vezmeme uzené a na přípravu omáčky použijeme světlou majonézu.
Bude to chutné a celá rodina bude moci krmit, protože tyto přísady stačí na šest porcí!
Caesar salát s cherry rajčaty a kuřecím masem je velmi oblíbený. Můžete jej uvařit pro každou příležitost: narozeniny, nový rok, svatba, osmý březen atd. A v každém případě budou hosté spokojeni, protože toto slané občerstvení prostě nemůže být bez chuti!
Zdravý salát s kuřecími prsíčky bude skvělou volbou pro lehkou večeři i pro jakýkoli sváteční stůl. Jeho příprava nebude trvat dlouho, recept neobsahuje těžko dostupné ingredience, hotový salát vypadá velmi pěkně a chutně a jeho chuť nenechá nikoho lhostejným.
Jogurtový dresink dodává salátu zvláštní pikantní a jemnou strukturu. V předloženém receptu se používá hotový dresink průmyslové výroby, ale je velmi snadné jej připravit sami. Chcete -li to provést, musíte smíchat sklenici přírodního jogurtu s jednou čajovou lžičkou hořčice a půl lžičkou bylin nebo bylin.
Nejprve je třeba utlouct kuřecí řízek na tloušťku jednoho a půl až dvou centimetrů.
Poté rozložte smažicí list Maggi a na jednu stranu položte připravené filé. Zakryjte filé druhou stranou listu a zabalené filé lehce zatlačte rukou. Rozehřejte pánev bez oleje a vložte do ní zabalené filety. Smažte pět až sedm minut na mírném ohni z každé strany a ujistěte se, že koření nezačne pálit. Vařené filé by mělo být přeneseno na talíř a ponecháno vychladnout.
Připravený ledový salát dejte do salátové mísy (při použití salátových listů je třeba je umýt, osušit a nahrubo nasekat) a zálivkou lehce pokapat (pomocí asi jedné čtvrtiny).
Vejce natvrdo nakrájejte na kostky a položte na salát.
Je třeba poznamenat, že tento recept neznamená míchání přísad obsažených v salátu. Všechny součásti salátu jsou jednoduše rozloženy v náhodném pořadí.
Vychladlý kuřecí řízek nakrájejte na příčné tenké plátky a přendejte do salátové mísy.
Mini kuličky mozzarelly rozkrojte na polovinu (pokud používáte velké kuličky, nakrájejte je na čtvrtiny).
Cherry rajčata nakrájíme na polovinu.
Která hostitelka nesní o předvádění neobvyklých pokrmů hostům. Je však důležité, aby připravené delikatesy a pokrmy byly nejen chutné a zdravé, ale také nezabraly mnoho času na jejich přípravu. Předvánoční práce samozřejmě vždy potěší, ale musíte si vyhradit čas na návštěvu salonu, také si musíte uklidit a vyzdobit dům, než dorazí hosté.
V této situaci je salát s kuřecím masem a rajčaty skvělým kulinářským způsobem, jak rychle, zdravě a vkusně uspořádat nabídku slavnostního stolu. Snad žádné slavnostní jídlo není kompletní bez takového salátu. Diverzifikací receptu o hodnotné přísady, jako je sýr, houby, celer, můžete pokaždé připravit jedinečná jídla s jedinečnou chutí. Salát s kuřecím masem a houbami s minimálním souborem přísad bude skvělým doplňkem vašeho každodenního oběda a večeře.
Kniha receptů každé hospodyňky obsahuje pár receptů na přípravu salátu s rajčaty a masem. Dobra však nikdy není nadbytek a navrhujeme zvážit několik zajímavých receptů, které si mohou získat srdce jejich degustátorů.
V procesu přípravy salátů s kuřecím masem a rajčaty můžete použít nejen obyčejná rajčata, ale také cherry rajčata. Mimochodem, v zimě se doporučuje koupit pouze takovou rozmanitost rajčat, ačkoli v nich je cítit přirozenost produktu, je tu chuť a vůně než ty, které se pěstují na pesticidech. Kuřecí maso může být vařené, uzené, pečené. Pokud je důležité nízké procento kalorií, je lepší použít vařená kuřecí prsa, a kdo nesleduje množství kalorií, může použít jakékoli kuřecí maso. Majonéza se často používá jako dresink, ale lze ji nahradit nízkotučným jogurtem. Kromě hlavních přísad lze použít vejce, okurky, brambory.
Salát z kuřecího a rajčatového salátu
Tento salátový přípravek by měl upoutat vaši pozornost, protože všechny použité ingredience jsou výživné a zdravé. Recept nemá mnoho kalorií, což je nutnost pro ty, kteří sledují postavu.
Požadované přísady:
Kuřecí řízek - 200 g;
Rajče - 3 ks .;
Tavený sýr - 1 ks .;
Olivy - 100 g;
Zelená cibule - 1 svazek;
Majonéza;
Koření.
Způsob vaření:
Docela zajímavá příprava masa. Pokud se vařené používá ve většině nabídek, pak zde musí být smažené.
Kuřecí řízek nakrájíme na několik proužků, opatrně je stočíme do kuřecího koření. Necháme 10 minut na impregnaci. Mezitím nakrájejte rajčata a tavený sýr na kostky. Je lepší vzít olivy bez jam, nakrájet je na polovinu. Vracíme se k našemu masu. Na rozpálené pánvi osmažte kousky masa do zlatova. Necháme je vychladnout a poté je rozetřeme na tenčí proužky. Nakrájejte čerstvou cibuli a bylinky.
V salátové míse smíchejte všechny ingredience, dochuťte majonézou. Je lepší okamžitě namazat připravený salát na talíře a posypat olivami a bylinkami nahoře.
Tento recept používá dresink, díky kterému je vařené jídlo lehčí a má nižší obsah kalorií.
Požadované přísady:
Kuřecí prsa - 300 g;
Rajčata - 300 g;
Pekingské zelí - 100 g;
Bulharský pepř - 1 ks .;
Celer - 3 stonky;
Listy salátu;
Petržel.
Druhá skupina produktů je na zálivku:
Citron - 1 ks .;
Česnek - 3 zuby;
Olivový olej - 50 ml;
Čerstvé bylinky;
Sůl a pepř.
Způsob vaření:
Začněme přípravou salátu. Nejprve si uvaříme kuřecí prsa. Dále nakrájíme na kostky. Řapíkatý celer očistíme od hrubých žil a nakrájíme zhruba stejně jako maso. Pokud se v salátu používají cherry rajčata, měla by být nakrájena na polovinu, pokud obyčejná rajčata, pak na střední kostky. Papriky, je lepší vzít žluté nebo zelené, nakrájené na slámy. Salát a zelí trháme rukama.
Ozdobíme salát. Smícháme všechny ingredience, přidáme sůl, bylinky a vymačkáme zde citronovou šťávu. Je lepší položit salát na sklíčko a posypat jemně nasekaným česnekem. Nejlepší je rozehřát olivový olej před přidáním do salátu. To lze provést na lžíci, nalijte horký olej na česnek. Všechno se míchá
Salát, který kombinuje kuře a rajčata, má nejen skvělou chuť, ale také jasný vzhled. Předložená verze salátu bude hodnou ozdobou romantické večeře.
Požadované přísady:
Filet - 400 g;
Rajče - 3 ks .;
Červené víno - 30 ml;
Listy salátu - 50 g;
Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce;
Olivový olej - 2 polévkové lžíce;
Pepř, sůl;
Med - 2 polévkové lžíce;
Česnek - 3 stroužky;
Hořčice - 1 polévková lžíce;
Způsob vaření:
Začněme připravovat salát s masovou marinádou. V mělké míse smíchejte med, sůl, pepř, červené víno, hořčici, rostlinný olej a česnek nasekaný v misce na česnek. Maso nakrájejte na několik proužků a vložte do marinády na 2 hodiny.
Po uplynutí stanovené doby smažte na pánvi kousky filé z obou stran. Po 10 minutách, když je maso uvařené, přidejte do stejné pánve dříve připravenou marinádu. Vařte 5 minut.
Vaření zeleniny. Listy salátu natrhejte na kousky, dejte na talíř. Rajčata nakrájíme na 4 - 6 kousků a uhladíme je po listech. Dále dejte kuřecí guláš na talíř a zalijte trochou marinády z pánve. Salát ozdobte bylinkami.
Vydatný a zdravý salát, který si zamilují i děti.
Požadované přísady:
Kuřecí řízek - 300 g;
Bílý chléb - 1 plátek;
Listy salátu - 100 g;
Parmezán - 100 g;
Brambory - 2 ks .;
Okurka - 1 - 2 ks .;
Majonéza.
Způsob vaření:
Vařte kuřecí řízek a brambory. Maso, rajčata, brambory jsou nakrájeny na kostky. Salát a okurku nakrájíme na nudličky. Podle našeho uvážení pomeleme bílý chléb a pošleme ho do trouby na sušení. Nastrouhejte sýr.
Smíchejte přísady, přidejte majonézu, sůl, pepř a dobře promíchejte.
Vytváření lahodných a originálních receptů ze známých a dostupných surovin je hračka. Popsané recepty jsou toho důkazem. Představte si. Pokud nemáte rádi majonézu, můžete ji vyřadit ze seznamu přísad a salát ochutit olivovým olejem a octem. Je pravda, že chuť salátu se bude mírně lišit. Dobrou chuť!
Pro ty, kteří milují rukolu, nemusíte do tohoto salátu nic přidávat, stačí rukolu okořenit olivovým olejem a balzamikovým octem a už to bude vynikající. Rukola má výraznou chuť a vůni. Ale pro speciální labužníky, stejně jako pro ty, kteří chtějí jen vydatné jídlo. Smažená kuřecí prsa a sázené vejce podáváme s rukolovým salátem.
Salát s rukolou, cherry rajčaty, kuřecím masem a sýrem, kromě sázeného vejce, může být nezávislým pokrmem, který nevyžaduje další přílohu ani masité jídlo. Je to lahodný a uspokojivý salát, vhodný pro ty, kteří milují přírodní a zdravé jídlo.
Ingredience na salát:
Kuřecí prsa rozdělíme na dvě části, osolíme, opepříme, okořeníme provensálskými bylinkami. Kuřecí prsa nechte chvíli odležet a namočte do nich sůl a koření. Bude stačit pouhých deset minut. 
Cherry rajčata nakrájíme na polovinu, lehce osolíme a posypeme provensálskými bylinkami. 
Sýr nakrájíme na malé kostičky. 
Připravte si salátový dresink. Zkombinujte olivový olej, balsamico a sójovou omáčku. 
Do předehřáté pánve nalijte olivový olej a orestujte kuřecí prsa do zlatova. Opečená prsa dejte stranou a nechte trochu odležet. To má zajistit, aby byly šťávy rovnoměrně rozloženy uvnitř prsou. Přitom prsa nebude suchá, ale naopak bude velmi šťavnatá. Ne každý ví o této malé nuance, takže některé ženy v domácnosti si stěžují, že jejich kuřecí prsa jsou poměrně suchá. 
Všechny ingredience našeho rukolového salátu jsou tedy připraveny, zbývá je dát dohromady. Do velké salátové mísy dejte nejprve rukolu, potom třešničku a sýr. Zálivkou přelijte zálivku a promíchejte. 
Kuřecí řízek nakrájíme na tenké plátky a položíme na okraj salátového talíře. Salát položte na talíř vedle kuřecího sklíčka. 
Rukolový, třešňový a kuřecí salát je téměř hotový, zbývá zdůraznit a přidat do něj pošírované vejce. Sázené vejce se připravuje velmi rychle a snadno. Nalijte vodu do hluboké pánve. Přiveďte vodu k varu. Rozklepněte vajíčko a velmi opatrně ho nalijte do vroucí vody. 
Někteří lidé doporučují přidat do vody ocet. Ale věřte mi, že jsem vařila sázená vejce mnohokrát s octem i bez něj, výsledek byl stejný. Jakmile se vaječný bílek uvaří a žloutek je stále tekutý, vyndejte lžící pošírované vejce a dejte ho buď jen na salátový talíř vedle salátu, nebo přímo na salát, nebo můžete dát to na kuřecí prsa. Na chuti to nezmění. Připravte si tedy salát podle své chuti. Rukolový salát s pošírovaným vejcem je hotový. Užijte si jeho chuť. 
