Z kuřete s dýní se dá vařit hodně různá jídla. Jsou to polévky, kastrolky, zeleninové guláše, koláče a saláty. Sladká, na vitamíny bohatá zelenina a jemné maso tvoří jedinečnou kombinaci, která dokonale ladí nejen mezi sebou, ale i s ostatními složkami. Zvažte 7 receptů na pokrmy připravené z kuřete s dýní v troubě, pomalém hrnci a na pánvi.
Aby bylo jídlo chutné, musíte si vzít zralou dýni. Dužina takového ovoce bude jasně oranžová a nebude příliš tvrdá na dotek. Pokud jde o kuře, můžete použít jak celý korpus, tak jakoukoli jeho část.
Při podávání na stůl můžete kuře pečené s dýní a cibulí posypat nasekanými bylinkami.
Pokud vaříte kuře s dýní v pomalém hrnci, jídlo bude obzvláště měkké a šťavnaté.
Chcete-li pracovat, budete potřebovat následující komponenty:Na poznámku. Tento guláš můžete doplnit mrkví, rajčaty nebo nadrobno nakrájenou cuketou.
K přípravě takového pokrmu potřebujete hlubokou pánev se silnými stěnami.
Takové jídlo musíte vařit na mírném ohni a budete se muset ujistit, že se kapalina neodpaří, jinak se součásti níže spálí.
Dýňová polévka s kuřecím masem potěší domácnost, a pokud ji uděláte ve formě bramborové kaše, je docela vhodná na krmení dítěte.
Toto jídlo se podává tak, že do každého talíře vložíte kousky kuřete a navrch posypete nasekanými bylinkami a dýňovými semínky, která lze v případě potřeby trochu osmažit na suché pánvi.
Zakysaná smetana dodá masu extra měkkost a díky ořechům a česneku bude pokrm voňavý a uspokojivý.
Na poznámku. Lze přidat do zakysaná smetanová omáčka paprika nebo kari, tato dochucovadla mu dodají příjemnou barvu a vůni.
Plněná dýně bude na stole vypadat krásně a slavnostně. Chcete-li to provést, musíte si vybrat ovoce střední velikosti, se silnou, neporušenou slupkou. Ostatní ingredience se odebírají v takovém objemu, aby se náplň vešla do dýně.
Hotové jídlo je třeba posypat čerstvými bylinkami a podávat horké.
Když je koláč hotový, zbývá ho jen posypat bylinkami a rozdělovat na porce.
Pomocí výše uvedených receptů můžete bezpečně experimentovat kombinací dýně a kuřete s různými produkty. Jakékoli obiloviny jsou ideální pro hlavní složky, těstoviny, zelenina, houby a sušené ovoce. A omáčky a oblíbené koření pomohou zastínit chuť pokrmu.
Na posezení v dívčí společnosti připravujeme vydatný, ale nepříliš kalorický pokrm. Křehká kuřecí prsíčka pečená v troubě s dýní, jablkem a kořením jsou šťavnatá, voňavá a překvapivě chutná. K tomuto efektu dochází díky velkému množství tekutiny vytvořené během mizení ingrediencí v troubě. Díky tomu je kuře nasáklé šťávou a obohacené svůdnými vůněmi a díky zářivému ovoci - dýni získá výsledný pokrm i barevný, chutný vzhled.
Ingredience: 
Měkká kuřecí prsa, pečená v troubě a nasáklá chutí, jsme si jisti, že vás nenechají lhostejnými! Dobrou chuť!
Kuřecí prsa s dýní v troubě. Neobvyklé jídlo
Zbyla mi máslová dýně.
Máslová dýně je jedním z nejjemnějších a nejvoňavějších druhů dýně.
Dobré je, že v úzké části (krku) dýně nejsou žádná semínka. Je to velmi výhodné pro vaření.
A protože mi právě zbyl hrneček se semínky, bylo rozhodnuto upéct v něm něco zajímavého.
Volba padla na kuře se sušenými švestkami.
Pokrm bude sladký.
Téměř dezert, skořice dodá pokrmu neobvyklou pikantní chuť.
Ingredience:
● Kuřecí prsa -1\2 kusy
● Dýně -1 kus
● Jablko -1 kus
● Sušené švestky – štědrá hrstka
● Skořice -1 lžička.
● Sůl, cukr, pepř – podle chuti
1. Dýni zbavíme semínek. Mám velmi malou dýni.
To lze snadno provést rukama a lžící.
Naše dýňová mísa je připravena k plnění.
2.Jablko a kuřecí prsní řízek nakrájíme na kostičky. Můžete si vzít jakákoli jablka. Slupku z jablka jsem neloupala, ale pokud chcete, můžete to udělat.
Takže to bude měkčí.
Ale pozor, aby se z jablek nestala kaše.
Sušené švestky nakrájíme na kousky.
Nyní ingredience posypte skořicí, cukrem, solí a pepřem podle chuti.
Vše důkladně promícháme a dáme do mísy s dýní.
Dýni jsem pekla v alobalu, takže se nepřipálí a dobře se propeče.
Kuřecí prso s dýní zabalíme do alobalu a vložíme do trouby vyhřáté na 180-190 stupňů.
Přibližná doba pečení je 1 hodina.
Připravenost dýně závisí na její velikosti a hustotě.
Máslová dýně se vaří docela rychle, ale je lepší to přehnat.
Kontrolu párátkem nakonec nikdo nezrušil.
3. 10 minut předtím, než je dýně hotová, rozložte fólii tak, aby horní vrstva upečený a vypadal chutněji.
Navrch můžete posypat strouhaným sýrem, pak vznikne chutná kůrka.
Pokud chcete, můžete dýni nakrájet na kousky, ale je vhodné ji předem nechat trochu vychladnout.
Vepřová a kuřecí prsa s dýní v troubě
souhrn
Víte, jak je vynikající, pokud ne, tak si ho určitě uvařte doma, než skončí sezóna dýní. Není žádným tajemstvím, že se často pečou se zeleninou nebo na zeleninovém polštářku. Díky zelenině to dopadá velmi lahodná příloha která doplňuje maso.
Nejčastěji se brambory pečou s kuřecím masem, i když kromě něj existuje velké množství lahodných a zdravá zelenina kterými můžete zpestřit četné druhy masa. Patří mezi ně chřest, zelené fazolky, lilek, Paprika, rajčata, cuketa, květák, růžičková kapusta, brokolice, cibule, artyčok, dýně.
Dýni mám moc ráda a nejčastěji z ní vařím sladké dezerty a pečivo. Polévky a hlavní jídla jsou poněkud méně obvyklé, ale nikdy jste nemuseli péct dýni s kuřecím masem. Letos jsem se rozhodl udělat toto jídlo. Kuře s dýní se ukázalo velmi, velmi chutné. Pokud milujete tuto zeleninu, pak určitě připravte s dýní v troubě. Vezměte sladké odrůdy dýně na pečení.
Je to taková dýně, která se prodává v supermarketech, přičemž na trhu mohou prodávat i krmné odrůdy dýně. Ohledně kuřete bych rád dodal, že na pečení si můžete vzít jednu nebo druhou část nebo dokonce celý korpus. Dnes vám chci ukázat, jak chutné a rychlé se peče kuřecí stehna v troubě v pikantní marinádě s kořením.
Tato marináda je vhodná i na pečení celého kuřecího korpusu, ale aby se upeklo přesně, doporučuji použít pečicí sáček. Dýně může být umístěna jak uprostřed kuřecího těla, tak kolem něj. Kromě zeleninového kuřete jsem použil pouze cibuli, ale do pokrmu můžete přidat brambory, mrkev, sušené švestky, houby, sušené meruňky, papriku, strouhaný sýr.
Ingredience:
Jakékoli části kuřete na pečení, ať už si vyberete, by měly být zkontrolovány na přítomnost peří a poté nezapomeňte opláchnout studenou vodou. Před marinováním je vhodné maso osušit ubrousky nebo papírovými utěrkami. Celá kuřecí stehna, skládající se ze stehna a paličky, je vhodné v místě spoje rozříznout na dvě části. Dnes budu péct kuřecí stehna s dýní.
Oloupejte kousek dýně od slupky a semínek. Dužinu dýně nakrájejte na kostky o velikosti asi 2 x 2 cm.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakrájejte kolečka cibule na polovinu. A zase napůl. Výsledkem by měly být čtvrtkroužky.
Pokračujeme do další fáze - příprava marinády. Chcete-li to provést, nalijte slunečnicový olej do misky.
Vsypte koření.
Neexistují žádná přísná pravidla pro jejich výběr pro marinování kuřete. Koření na kuře nebo kuře si můžete koupit hotové, nebo si namíchat oblíbené koření. Nejčastěji si koření na maso a ryby vařím sám. V tomto receptu na pečení kuřete s dýní v troubě jsem použil směs koření z papriky, černého pepře, kari, suché adjiky.
Nalijte balzamikový ocet, ale nezaměňujte ho s obyčejným hroznovým octem. Balzamikový ocet je velmi sladký a hustý, zatímco obyčejný hroznový ocet je svou strukturou a chutí velmi podobný stolnímu octu, ale zároveň se od něj liší rubínovou barvou a charakteristickou vůní hroznů. Pokud ho nemáte, pak jej nahraďte lžičkou medu.
V kuřecí marinádě oloupejte a prolisujte česnek.
Zalijte jablečným octem.
Nalijte sůl.
Smíchejte marinádu.
Výslednou pikantní marinádu zalijte rostlinným olejem, octem a kořením kuřecí stehna (paličky, křídla nebo prsa). Nechte si trochu marinády na marinování zeleniny. Rukama potírejte kousky kuřete marinádou, dokud nebudou zcela zakryté. V misce smíchejte dýni a cibuli. Nalijte je marinádou. Míchat.
Kuřecí stehna vložíme do zapékací mísy.
Kolem nich naaranžujte nakládanou zeleninu.
Troubu rozehřejte na 180C. Při této teplotě by se zelenina v troubě měla péct alespoň 35 minut. kuře a zelenina během pečení musí být zalévány šťávou vytvořenou na dně formy. Ujistěte se, že je kuře hotové tak, že ho propíchnete špičkou nože. Pokud se místo krve objeví čirá šťáva, pak je již dobře propečená a můžete ji bezpečně vytáhnout z trouby.
Na podzim je hlavní zeleninou dýně, dají se z ní vařit dezerty i hlavní jídla. Kuře s dýní v troubě je vydatné, zdravé a dietní jídlo, které se hodí k večeři.
Dýně je jemná, voňavá a kořeněná, protože česnek dává ostrost, citronová šťáva dává neuvěřitelnou vůni a kyselost. Kuře je velmi jemné a mazlivé. Můžete použít jakoukoli část kuřete: paličky, křídla, kuřecí prsa. Připravuje se poměrně rychle a jednoduše.
Budete se divit, ale slaná dýně je ještě chutnější než sladká, hlavní je správně ji naplnit kořením. K dýni se hodí následující koření: pálivé papriky, paprika, muškátový oříšek, česnek, zázvor. Omáčku, která vznikne z kuřecí šťávy a zeleniny, určitě nalijte hotové jídlo, dodá jasný odstín. Toto jídlo lze podávat i malým dětem, protože se ukazuje jako lehké a dietní.
Dýně je velmi užitečná a nízkokalorická, skládá se z 90% vody. Je velmi užitečný na zažívání, nealergický, takže ho mohou jíst děti a lidé na dietě.
Ingredience
Jak vařit dýně s kuřecím masem
Dýni opláchneme pod tekoucí vodou, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Cibule nakrájená na tenké plátky. Cibuli nekrájejte velké, měla by mít čas upéct.
Kuřecí prso nakrájíme na kousky široké 1-1,5 cm, nekrájíme je moc tence, protože dýně se vaří dlouho. Dochutíme kořením: sůl, mletý černý pepř, kurkuma. Kuřecí řízek vložte do rozpálené pánve s rostlinným olejem a opékejte asi 1 minutu z každé strany. Pokud chcete maso dietnější, nemůžete maso smažit.
Do misky nalijte vodu, přidejte sůl a prolisovaný česnek. Je vhodné zalít teplou vodou, aby se sůl rychle rozpustila a zelenina se rychle uvařila.
Do pekáče nalijeme tuk z pánve, který zbyde z kuřete, na dno misky dáme veškerou zeleninu a poté maso. Určitě trochu osolte a promíchejte, aby se sůl rovnoměrně rozložila. Zalijte kořeněnou vodou, měla by pokrýt veškerou zeleninu, pak se rychle uvaří. Dáme do trouby na 30 minut na 180C.
Kuře s dýní vyjmeme a podáváme horké. Je to vynikající jídlo pro děti i dospělé, zejména pro ty, kteří dodržují správná výživa. Dobrou chuť!
A pokud chcete udělat dýňový dezert, pak je
Tipy
