Pazandachilik portali

Ajablanarli darajada oddiy usul

bolani ovqat pishirish bilan o'ziga jalb qilish

Sevimli farzandingiz tomonidan tayyorlangan issiq kechki ovqatni olish uchun uyga kelishni xohlaysizmi?

va kun bo'yi kompyuter o'yinlarini o'ynab o'tkazganidan afsuslanmaysizmi?


Tanish rasmmi?! Shubhasiz, o'yin qo'shadi, tarmoqda juda ko'p qiziqarli videolar. Albatta, biz, bolalar, faqat bu bilan qiziqib, kompyuter yonida soatlab vaqt o'tkazganimizda, kamdan-kam ota-onalar yoqadi. Kim o'g'li yoki qizi nimanidir o'rganishini xohlamaydi, haqiqiy hayot kechiradi. Bizning ota-onalar avlodi ko'chada ko'p vaqt o'tkazgan bolalardir. Biz yugurdik, sakrab chiqdik, o'ynadik, gaplashdik, janjal qildik, yarashdik, urushdik. Ya'ni ular yashashni o'rgandilar. Va endi, hatto haqiqiy hayotda do'stlar bilan uchrashganda ham, biz kim qayerda qay darajadan o'tganini va o'z qahramonini qanchalik pompalaganini baham ko'ramiz. Va yana biz o'zimizni planshet yoki smartfonga ko'mamiz va hokazo.

QANDAY diqqatni o'zgartirish kerak, qanday qilib bularning barchasidan chalg'itish va haqiqiy hayotga qaytish kerak? Mana mening versiyam!

Men siz bilan kurishishni istayman

Hey! Mening ismim Gleb Tyan. Men 14 yoshdaman va ovqat pishirishni yaxshi ko'raman. Onamizda 3 ta erkak bor! Dadam, akam va men. Ammo bolaligimdanoq unga oshxonada yordam berishdan xursand bo'ldim. Men har doim u erda vaqt o'tkazishni yaxshi ko'raman. Ovqat pishirish, pishirish haqida so'rash, qo'limdan kelganini o'zlashtirish va shunchaki gaplashish. Albatta, boshida faqat onamga taqlid qilganman. Bu, ehtimol, kulgili edi. Lekin mazali, chiroyli va shu qadar xushbo'y narsaga aralashib, hammaning og'zidan oqadigan zavq - bu sinf! Va endi men butun oilaga yoqadigan narsalarni pishirishim mumkin bo'lgan vaqt keldi. Menimcha, mening mustaqil bo‘lib qolganim va ba’zida onamning ba’zi muammolarini o‘z zimmasiga olishim hammaga yoqadi.

Aytgancha, Lyudmila Siminenkoning “Jonli mazali, oson yasha” loyihasi bilan tanish ekansiz, onamni ham bilasiz. Uning vazn yo'qotish bo'yicha kitoblaridan, yoshartirish retseptlari va boshqalar. Bu Irina Chernenko. Men onamning elektron kitoblarini ko'rdim. Ammo, haqiqat shundaki, menda shablon bo'lsa ham, men o'z kollektsiyamni ko'rishim kerak edi))

Qanday bo'ldi

O'shanda men 10 yoshda edim va kalça singanidan keyin uzoq vaqt uyda qolishimga to'g'ri keldi. U gipsda ko'kragiga zanjirlangan bo'lsa-da, u planshet va noutbukda mavjud bo'lgan har xil kompyuter o'yinchoqlari bilan ko'ngil aynishi uchun etarli darajada o'ynadi. Shuning uchun, gips to'plami kichrayib, tayoqchada harakatlana boshlaganimda, mening kuchli faolligim qichishish boshlandi. Men nihoyat nimadir qilishni xohlardim. Va mening harakatlarim hali ham kvartira bilan cheklanganligi sababli, men oshxonaga bordim, nimadir pishirdim va tengdoshlarim uchun to'plam yozishga qaror qildim.

O'zingiz ovqat pishirish ajoyib !!!

Ha, Ba'zi taomlarni boshidan oxirigacha mustaqil ravishda pishirishga muvaffaq bo'lganimdan keyin yanada zavqlana boshladim... Keyin, uch yil oldin, men allaqachon
O'zim ovqat pishira olardim, onamga yopishga yordam bera olardim bayram dasturxoni... Ovqat pishirish men uchun har doim kichik sarguzashtdir.

Albatta, menga omad kulib boqdi: onam ovqat pishirishni yaxshi ko'radi va u deyarli har doim buni qilish uchun etarli vaqtga ega. Ammo u ham ba'zan dam olishni xohlaydi.

Va bu masalada sizga nima deysiz?

Qanday bo'lmasin, ota-onalar ovqat pishirishni yaxshi ko'radilarmi yoki yo'qmi yoki vaqt etishmasligi ularni kerakli darajada tez-tez bajarishga imkon bermaydi ... Ota-onalar tayyor nonushtani qoldirishga ulgurmagan holatlar mavjud. yoki bolasi uchun tushlik. Keyin nima yeydi? Zerikarli sendvich yoki sutli donmi? Ha, bu sog'inish!

Albatta, har bir ona o'z farzandining o'zi ovqat pishirishi mumkinligini orzu qiladi. Buni o'rgatish uchun hammaning ham vaqti va... sabri yetarli emas. Ha, men sizni tushunaman.

Men bolangizga oshxonada yordamchi bo'laman

Ammo bu masalada men kabi yordamchingiz bo'lsa-chi? Men o'g'lingizga yoki qizingizga qanday va nima pishirishni aytaman, men o'zimning sevimli retseptlarimni baham ko'raman. Etarli miqdordagi idishlarni qanday tayyorlashni batafsil tasvirlab beraman.

Buning uchun qo‘llanmani chop etish kifoya bosqichma-bosqich fotosuratlar... Bundan tashqari, yana bir katta bor + kitob orqali gaplashamiz. Bu elektron bo'lsin. Bu sizning farzandingiz ham o'qiydi, degan ma'noni anglatadi. Biz ham xuddi shu tilda muloqot qilamiz. CHUNKI BIZ BIR ODAMLARIMIZ !!! Natijada, farzandingiz foydali mahoratga ega bo'ladi. Ovqat pishirishni bilish, albatta, hayotda foydali bo'ladi. o'g'il va qiz uchun!

Men buqani shoxidan tortmayman. Xush habar! borBugun sizda farzandingiz uchun mening nafaqamni sotib olishning haqiqiy imkoniyati bor.

Undagi barcha retseptlar bo'limlarga bo'lingan. Oddiydan biroz murakkabroqgacha.

Masalan, Biz faqat meva plitalarini bezashni boshlaymiz, keyin salqin sendvichlarga o'tamiz, keyin esa qiziqarli salatlar va issiq ovqat. VA biz hatto shirinliklar pishirishni va pishirishni o'rganamiz. Shunday qilib, bolangiz asta-sekin oshpazlik mahoratini o'rganadi, u endi buni o'zi qilayotganidan xursand bo'ladi. Va u nafaqat o'zini ovqatlantirishi, balki bayramdan oldingi notinchlikda stolga yordam berishidan mamnun bo'lasiz. Chunki sizda idishlarni bezash va bezash uchun etarli vaqtingiz bo'lmasligi mumkin (masalan, ushbu sahifadagi quyidagi fotosuratda).

Jozibalimi? Buni bilgandim! Men bunday qo'llanmani yozish g'oyasi haqida uzoq vaqt o'yladim. Onam tayyorlagan narsamni tatib ko'rsa, o'zini juda xursand qiladi. Har kuni nima pishirganimni ayta olmayman. Bu haqiqat bo'lmaydi. Men yaxshi o‘qiyman, buning uchun ko‘p vaqt ketadi, yana ikkita musiqa maktabi bor. Yaqin vaqtgacha u Rostov davlat musiqali teatrida (ovozi buzilib ketguncha) qo'shiq kuylagan. Lekin bo'sh vaqtim bo'lsa, onamni shu tarzda tabassum qilishni juda yaxshi ko'raman. O'zingni pishirish juda kichik narsaga o'xshaydi, lekin onam xursand!

Shunday qilib nega farzandlaringizga sizni ozgina bo'lsada xursand qilishiga, hech bo'lmaganda uy vazifangizdan xalos bo'lishiga yordam bermaysizmi? Bundan tashqari, ishdan so'ng, so'zlashuv uchun uzr! Siz uchun ovqat pishirish odatiy hol, lekin biz uchun bu haqiqiy o'yin-kulgi! Bundan tashqari, onamning aytishicha, erkaklar eng yaxshi oshpazlarni yaratadilar. Men, albatta, kelajagimni bu kasb bilan bog'lashni o'ylamayman. Lekin men o'ylaymanki, ba'zida bo'lajak xotinimni ham xursand qila olaman!


Endi esa onamga so'z beraman, u sizga aytadigan gapi bor))

Men uchun 10 yoshli o‘g‘limga mehrimni ko‘rsatishning bir yo‘li uning mustaqilligini rag‘batlantirishdir.

Men Glebdan oshpaz qilishni ham rejalashtirmayman. Ammo menga uning bo'sh vaqtini ba'zan oshxonada o'tkazish istagi borligi yoqadi. U kuchini foydali narsalarga sarflasin. Kompyuter o'yinlarida kamroq o'tiradi. Yaqin vaqtgacha u onlayn o'yinlar o'ynash va anime tomosha qilish uchun soatlab vaqtini o'tkazishi mumkin edi. Ammo yangi sevimli mashg'ulot o'z ishini qildi!

Bu 2015 yilning yozida edi. U pishirdi va qildi bosqichma-bosqich fotosuratlar uning retseptlariga, qanday pishirishni ko'rsatish uchun eng yaxshisi haqida maslahat berdi. To'g'ri, u doimo o'z g'oyalarida turib oldi)) Va men deyarli har doim (balki darhol emas) uning to'g'ri ekanligini tushundim. chunki BOLA TAYYORLASHI MUMKIN TANLANGAN retseptlar.

Bunday ishtiyoqni ko'rib, men unga retseptlar to'plamim uchun shablonni berdim (kimki mening kitoblarim bilan tanish bo'lsa, ular qanday ko'rinishini biladi). U pishirish jarayonlarini tasvirlash, bosqichma-bosqich fotosuratlarni kiritish uchun dangasa emas edi. U shunchaki u erda yo'q edi. Savollar, yordam so'rab iltimoslar va texnik muammolar bor edi. To'plamdagi ish oxirida, fotosuratning juda katta o'lchami tufayli u umuman ochilishni to'xtatdi. Butun oila boshlarini sindirishlari kerak edi, lekin biz o'g'limizning birinchi kitobini saqlab qoldik!

Gleb yana siz bilan! Men bolaga ovqat pishirishni o'rganish nafaqat oson, foydali, balki yoqimli ... butun oila uchun ham hikoyamni davom ettiraman !!!

Sizga aytishga imkon bering


Bilaman, mehmonlar kelishidan oldin styuardessalar juda ko'p muammolarga duch kelishadi. Va ko'pincha idishlarni bezash uchun vaqt etarli emas. Xosh, nima gaplar? Buni bolangizga ishonib topshiring. U buni bir marta hal qila oladi. Idishlarni qandaydir hayvon yoki naqsh ko'rinishida bezash bilan shug'ullanish oson! Ammo bu, o'yinchoqlar. Birozgina. Biz hali bunga qodir emasmiz!

Farzandingizning yordami faqat sizning tasavvuringizdagi rasm bo'lsa, hamma birgalikda ovqat pishiradigan baxtli oila orzusi bo'lsa, sizga albatta mening retseptlar to'plamim kerak!

U bilan nafaqat qizingiz yoki o'g'lingiz och qolishi qo'rqinchli emas, agar siz pishirilgan ovqatni tark etishga vaqtingiz bo'lmasa. Uyga charchaganingizda ham ular sizni ovqatlantirishadi. Va hamma baxtli bo'ladi. Bolalar esa, chunki ular o'zlarining oshpazlik yutuqlari bilan faxrlanadilar, siz esa, chunki siz bolaning muvaffaqiyatlaridan xursand bo'lasiz va nihoyat uyda dam olishingiz mumkin.

Yoki oshxonada yordamchi kerak emasdir?

Albatta, bolalar ovqat pishirishni umuman o'rganmasligi mumkin. Bir tomondan, bolangizga pazandachilik san'atini o'rgatmaslik yanada oson. Birinchi oshpazlik mahoratidan keyin oshxonani tozalashga vaqt yo'qotishingiz shart emas. Ayniqsa, o'g'il bolalar ... nega biz o'z ovqatimizni pishirishimiz kerak? Avval onasi ovqatlantiradi, keyin xotini. Shunday qilib, butun hayotim ... Hech qanday harakat yo'q, faqat og'zingizni ochishga vaqtingiz bor


Ammo hayotda hamma narsa bo'lishi mumkinligini faqat men tushunaman. Va buni hali ham qila olish yaxshiroqdir. Oshpaz. Va keyin onam ovqat pishirishni o'rgatmagan shunday xotini bo'ladi, keyin nima ?! Shunday qilib, men hech bo'lmaganda o'zimni o'rgatishim mumkin. Va men yordam beraman. Chunki bu mashg'ulotda birga vaqt o'tkazish, yaqinlashib kelayotgan asarning ta'mini kutib suhbatlashish allaqachon ajoyib!

Xo'sh, to'plam nima "Bolaga ovqat pishirishni qanday o'rgatish kerak"?

bu bola pishirishi mumkin bo'lgan retseptlar

Unga kiritilgan barcha retseptlarni avval o'zim tayyorlashga harakat qildim

Men barcha idishlarni tayyorlash jarayonini batafsil bayon qildim

Men har bir retseptni bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan hamroh qildim

Siz kattalar, biz bolalardan ko'ra yaxshiroq bilasiz: vaqt puldir

Vaqtingizni qanchalik tejaganimni tasavvur qiling! Hozir

mos retseptlarni izlab soatlab sarflashingiz shart emas +

biror narsani pishirish uchun qanday, nima va keyin nima qilish kerakligini aytishning hojati yo'q +

dam olish kunlarini kutishning hojati yo'q va bolangizga ovqat pishirishni o'rgatish uchun vaqt ajrating +

Men hatto o'zim ishlatadigan barcha xavfsizlik choralari haqida yozganman (va men hech qachon o'zimni kesmaganman!);

Albatta, men hali pazandachilik bo‘yicha mutaxassis emasman. Men guruch pishirishni bilmayman. Lekin rostini aytsam, o'qishga hojat yo'q edi. Bizning pishirgichda guruch pishiriladi va u doimo tayyor va unda isitiladi. Onam buni tomosha qilmoqda. Go'shtni qanday pishirishni hali bilmayman. gacha. Keklarni qaymoq bilan pishirishni bilmayman. Bunda men faqat onamga yordam bera olaman. Kremni urib, bir piyola yalang. Men bu biznesni yaxshi ko'raman. Ammo mening arsenalimda oddiy, ammo juda ko'p narsalar mavjud qiziqarli retseptlar. Ko'pchilikni pishirish uchun pechkani yoqish ham shart emas.

Shunday ekan, bir daqiqa vaqt ajrating

va bolangizga mening retseptlar to'plamimga buyurtma bering

eng arzon maktab xaltasi narxidan arzonroq narxda!

Farzandingizga yangi qiziqarli mashg'ulot bering

faqat 890 rubl

Kichkina sevgilingizdan bunday "sovg'alar" olish juda yoqimli,

ishdan charchab qaytganingizda




Va bu erda, masalan, shokoladli pasta uchun retsept, bu bola uchun ham oson (bu retsept to'plamda yo'q).

Shokolad 2 daqiqada tarqaladi

150 mililitr 33% qaymoq, 1 osh qoshiq. kakao kukuni, 2 osh qoshiq shakar shakar, ozgina vanillin.

Shunchaki kremni 500 ml li bankaga quying, unga alohida aralashtirilgan kakaoni quying. muzli shakar, va vanilin. Qopqoqni mahkam yoping va 2 daqiqa davomida kuchli silkiting. Hamma narsa. Shokoladli yorma tayyor. Xo'sh, agar siz yong'oq ta'mini berishni istasangiz - qahva maydalagichga maydalangan yong'oqlarni qo'shing! Bu osonroq bo'lishi mumkin emas, lekin qanday mazali!

Lekin bu hammasi emas!!! To'plam bilan birgalikda siz a olasiz mputer hali ham ko'plab foydali bonuslarga ega. Ular farzandingizning oshxonada qolishini xavfsiz qiladi va pishirish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi.

Mana ular!

+ Sovg'a №1

Tezkor qo'llanma "Xavfsiz pishirish" unda men gaplashaman


o'zingizni kesmaslik uchun qanday pichoqni ishlatish kerak

pishirish paytida qanday idishlarni qo'lda saqlash kerak

Mustaqil pazandalik sayohatingizning boshida onangizdan nimani so'rashingiz kerak

+ Sovg'a № 2

Eng mazali kreplarni qanday qilish kerak

♦ Amerika usuli, bu kreplarni qovurishni ancha osonlashtiradi

♦ faqat eng mazali va oddiy retseptlar

♦ bu taomni qanday qilib tupurikli qilish mumkin

♦ yupqa, tropik ta'mli kreplarni qanday tayyorlash mumkin

+ Sovg'a №3

Shhhh ... Maxfiy iboralar

Bu yerda sizga boshqa hech narsa aytmayman.

Xo'sh, agar siz unga ovqat pishirishga ruxsat berishdan qo'rqishda davom etsangiz, ular bolangizga foydali bo'lishi mumkin.

Qachonki uni qo'lga kiritsangiz, yirtmang!!!

+ Sovg'a № 4

O'lchovlar va og'irliklarning maxsus jadvali

Shuning uchunmi biz bolalarga ovqat pishirishni o'rgatish juda qiyin?

Juda ko'p savollar. Chunki biz avtomatik ravishda nima qilayotganingizni hali bilmaymiz.

Bu ma'lumot, ko'p yordam beradigan sehrli tayoqcha.

+ Sovg'a № 5

Master-klass " Qanday mazali va sog'lom choyni tayyorlash mumkin "

Men onam pishiradigan choyni ichardim va qanday qilishini o'ylamasdim. Mazali va yaxshi. Va yaqinda sinfdoshimning onasi kelib, sinab ko'rdi va u choyni qanday mazali tayyorlashni bilmasligini aytdi. Shunday qilib, men onamdan ushbu foydali to'plamning sirlarini oldim va siz bilan baham ko'raman. Aytgancha, shamollash uchun ajoyib vosita!

hozir hisob-fakturani chiqaring va retseptlar va barcha sovg'alarni oling

faqat 890 rubl

Hozirda hisob-fakturani rasmiylashtirish orqali siz ushbu narxni o'zingiz uchun belgilaysiz va barcha sovg'alarni olishingiz kafolatlanadi!

Retseptlar to'plamini olish uchun kontaktlaringizni qoldiring "Bola ovqat pishirishni qanday o'rganishi mumkin" va barcha sovg'alar, o'zingiz uchun qulay to'lov usulini tanlang va qisqa vaqtdan so'ng (tanlangan to'lov usuliga qarab 5 daqiqadan bir necha kungacha) siz allaqachon sevimli farzandingizning birinchi durdonasini tatib ko'rishingiz mumkin!

Dunyoning istalgan mamlakati uchun istalgan to'lov usuli!

Ishonch hosil qilishingizni istayman: mening bolalar uchun bosqichma-bosqich retseptlar kitobimni olganingizdan so'ng, siz hech narsa xavf ostiga qo'ymaysiz, chunki siz to'plamni istalgan vaqtda menga qaytarishingiz mumkin (va men sizga pulingizni beraman).

"Jonli mazali, yashash oson" loyihasi eng oddiy qaytarish tartibini taklif etadi, chunki hamma ishonch hosil qiladi: siz ham, farzandingiz ham bu retseptlar bilan xayrlashishni xohlamaysiz. Mening kollektsiyamni o'zlashtirishning dastlabki kunlarida sizning farzandingiz o'zi mazali taom tayyorlashni o'rganadi !!!

Farzandingizga retseptlar to'plamini taqdim eting

va bu dunyo yana bir bolaga aylansin,

hech bo'lmaganda qisman kompyuterini mazali va chiroyli taom tayyorlashga almashtirgan,

Biznikiga!!!

Men deyarli unutdim! Bu onamning sovg'asi. Siz uni kompyuteringizda mening kolleksiyam va barcha sovg'alarim bilan birga olasiz. Va qandaydir tarzda bu adolatsiz bo'lib chiqadi : siz buyurtma berasiz, sovg'alar esa faqat farzandingiz uchun. Sizchi?! Mana sizga ham sovg'a - o'g'li yoki qizi, nabirasi yoki nabirasiga g'amxo'rlik qilayotgan va ularning yanada yaxshi, yanada mohir bo'lishini xohlaydigan ona yoki buvisi.

* Onamdan onalar va buvilar uchun sovg'a *

Boshqaruv

yosh go'zallikka aylantirish

Uyda terini sezilarli darajada o'zgartiradigan (yuzning ovalini tortuvchi va ajinlarni tekislaydigan) samarali vositalar uchun retseptlar.

Go'zallikni bir tiyinga qanday sotib olish mumkin.

Shuningdek, ajoyib hajm, yorqinlik va kuch bilan to'ldiradigan sochlar uchun uy protsedurasi;

kam ma'lum go'zallik sirlari.

Bolalik qaytmaydi! Ammo aynan shu vaqtda biz asosiy hayotiy ko'nikmalarga ega bo'lamiz. Biz hayotni qurish qiyin bo'lgan narsalarni qilishni o'rganamiz. Vaqtni boy bermang va endi tugmani bosing

To'plamga buyurtma bering

Hozir

Va 5 daqiqadan so'ng siz kompyuteringizda haqiqatan ham eksklyuziv retseptlar to'plamini olasiz. Bir bola o'zi qila oladigan idishlarni oldi va boshqasiga qanday va nima pishirishni ko'rsatib beradi. Keling, gaplashaylik

Nega men kollektsiyam eksklyuziv ekanligiga ishonchim komil? Hammasi oddiy! Internetda oddiygina bunday narsa yo'q. Tomosha qildim. Ba'zi sabablarga ko'ra, siz faqat hayvonlar yoki qahramonlar ko'rinishidagi sendvichlarni topishingiz mumkin, bu kattalar uchun bunday kesish qiyin bo'ladi.

Garchi onam tabassum bilan taomlarimni “mohir qo‘llar davrasi” deb atasa-da, men ular bilan ko‘p bezovta qilmayman. Men oddiy va tez pishiriladigan narsa pishirishni yaxshi ko'raman, lekin u mazali va chiroyli bo'lib chiqadi. Biz ovqatlanish uchun yashamaymiz, balki yashash uchun ovqatlanamiz.

Farzandingizga boshqa iste'dodni kashf qilish imkoniyatini bering.

va sizni yangi mahoratim bilan xursand qilaman!

To'plamga buyurtma bering

Bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlar uchun kukilarni oddiy taom deb atash mumkin emas. Ushbu maydalangan noziklik yordamida chaqaloq chaynashning qiyin san'atini tushunadi. Tarkibi bo'yicha chaqaloq kukilari chaqaloqlar uchun porridgega o'xshaydi va agar siz uni ona suti yoki moslashtirilgan aralashma bilan suyultirsangiz, mazali desertning bir qismini olishingiz mumkin.

Cookie bilan tanishish uchun optimal vaqt

Bir yoshgacha bo'lgan bolalarning dietasi juda xilma-xil emas, shuning uchun chaqaloqlar shirin va mazali pechene ko'rinishidagi qo'shimcha ovqatlarni ishtiyoq bilan qabul qilishadi. Ko'pgina ota-onalar yangi oziq-ovqatning ochilishini tezlashtirishga shoshilishmoqda va mahsulotni juda erta kiritishni boshlaydilar, bu esa pediatrlar tomonidan mamnuniyat bilan qabul qilinmaydi. Muayyan yoshga qadar noziklik juda zararli, chunki shakar foydali vitaminlarning so'rilishiga xalaqit beradi. Cookie-fayllar kattalar uchun xavfli bo'lmagan kleykovina o'z ichiga oladi, lekin u bolada bir qator oziq-ovqatlarga nisbatan murosasizlikka olib kelishi mumkin.

Keksa avlod 5 oylikdan boshlab chaqaloqqa kukilar berishda hech qanday yomon narsa ko'rmaydi, bu mutlaqo noto'g'ri. Bir yilgacha shirin taomlar erkalanishga o'xshash bo'lishi kerak va bolalar menyusining bir qismi bo'lmasligi kerak. Hatto oz miqdorda shakar chaqaloqlar uchun zararli, chunki u hayotning birinchi oylarida qo'yilgan immunitetni shakllantirish jarayonini buzadi. Mutaxassislar pechene uchun maydalanganlarni kamida 8 oylik bo'lganda kiritishni maslahat berishadi, ideal holda bir yilgacha kutish yaxshiroqdir.

Uyda yoki sanoat pechene uchun retsept allergen mahsulotlar, bo'yoqlar va konservantlardan ozod bo'lishi kerak. Siz chaqaloqning sog'lig'ini kuzatib, unga ozgina muomala qilishingiz kerak. Va agar kichkintoy ovqat eyishni rad etsa, kartoshka pyuresi yoki pyuresini pechene bilan almashtirmang. Sut bilan suyultirilgan noziklik ham asosiy taom hisoblanmaydi, lekin uni kichik qismlarda shirinlik shaklida dietaga kiritish mumkin.

Siz qanday cookie-fayllarni tayyorlashingiz mumkin

Onalar chin dildan krakerlar eng foydali noziklik bo'lishiga ishonishadi va kalta non eng zararli bo'ladi. Biroq, pediatrlarning ta'kidlashicha, retseptda sog'lom va yangi ovqatlar bo'lsa ham, pishirishni bir yilgacha bolalar ratsioniga kiritish mumkin emas.

Birinchi pechene qo'shimcha ovqatda yog', shakar, tuz va plomba moddalari bo'lmasligi kerak. Eng kichik bolalar uchun og'izda eriydigan va bo'laklarni qoldirmaydigan xilma-xillik mos keladi. Kattaroq kichkintoylar uchun quruq pechene pechenelari menyuga kiritilgan va maksimal miqdorda lazzat va yog'larni o'z ichiga olgan krakerlar umuman sog'lom emas.

Do'kon pechene tarkibi

Ko'pgina ota-onalar o'z farzandlariga bir yoshgacha bo'lgan do'konda sotib olingan pechene berishdan qo'rqishadi, uy qurilishi yaxshiroq deb o'ylashadi. Va agar uni tayyorlash retsepti o'nlab yillar davomida o'tib ketsa, muammo hal qilinadi. Bolalar ovqatlari bo'yicha mutaxassislar chaqaloqlar uchun kukilarning do'konda sotib olingan versiyasini tanlashni tavsiya qiladilar, chunki retseptning barcha kerakli parametrlarini mustaqil ravishda saqlash qiyin. Supermarket javonlarini egallagan noziklikning tarkibi unchalik dahshatli emas:

  1. Eng yaxshi sifatli bug'doy uni chaqaloqning tupurigining ta'siri ostida tez eriydigan yumshoq pechene ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin. Onaning asosiy qo'rquvi chaqaloq bo'g'ilib qolgan payt - ixtisoslashtirilgan bolalarni davolash bunday xavf tug'dirmaydi.
  2. Yog'sizlangan sut kukuni mahsulotga o'ziga xos ta'mi va ozuqaviy qiymatini beradi. Biroq, sigir sutiga nisbatan murosasizlik bilan og'rigan bolalar uchun bu kukilarni sotib olmaslik yaxshiroqdir.
  3. Sariyog 'va o'simlik moylarida bolalar ovqatlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan tabiiy yog'lar mavjud. Yog'lar aralashmasi bo'lgan margarinni qadoqdan topib bo'lmaydi, chunki u mahsulotda ham yo'q.
  4. "Invert sirop" yangi iborasi ota-onalarni sotib olingan variantdan voz kechishga majbur qiladi uy qurilishi pechene qo'shimcha ovqatlar uchun. Inversiya - bu saxarozadan glyukoza va fruktoza hosil qilish jarayoni. Tayyor sirop oddiy siropdan ko'ra ancha shirin bo'lib, u pechene tarkibidagi uglevodlar miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Mahsulot ta'mi yumshoqroq, uzoq vaqt quruq qolishga qodir va pishirish soda bilan tandemda xamirning yumshoqligini oshiradi.
  5. Malt (yoki solod ekstrakti) arpa donalaridan xom ashyoning barcha qimmatli ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qolish imkonini beruvchi noyob texnologiya yordamida olinadi. Ekstraktda ko'p miqdorda suv va shakar mavjud emas, shuning uchun pishirilgan mahsulotlar uzoq vaqt davomida saqlanadi. Bir yoshgacha bo'lgan bolalarga, pechene ob-havoga tushib qolishi yoki qurib ketishidan xavotirlanmasdan, siz ishonch bilan nozik taomni berishingiz mumkin, agar maydalangan ovqatning zavqini kengaytirishga qaror qilsa.
  6. Bolalar ovqatlari ma'lum yoshga qarab minerallar va vitaminlar bilan boyitiladi. Chaqaloqlarda ma'lum elementlarning etishmasligi mavjud va siz mazali pechene bilan vaziyatni yaxshilashingiz mumkin. Bunday holda, qadoqlash quyidagi konventsiyalarni o'z ichiga oladi: "beta-karotin bilan", "temir bilan mustahkamlangan". Sanoat versiyasining retsepti assimilyatsiya qilish uchun eng engil shaklda muhim elementlarni qo'shish imkonini beradi.
  7. Bolalar mazali pechenelarni yaxshi ko'radilar va tabiiy vanillin, xushbo'ylashtiruvchi vosita bo'lib, ularni shunday qiladi.
  8. Emulsifikator lesitin yog'larning tez so'rilishini ta'minlaydi, mahsulotga plastiklik va yumshoqlik beradi. Mahsulotning saqlash muddatini uzaytirish va uning tuzilishini yaxshilash uchun pechene va fosfatidlarni o'z ichiga oladi. Ro'yxatda keltirilgan barcha moddalar sog'liqni saqlash xizmati tomonidan tasdiqlangan va bolalarga zarar etkazmaydi.

Ixtisoslashgan kukilar retsepti bolaning tanasining barcha ehtiyojlarini hisobga olgan holda ishlab chiqilgan, chunki chaqaloqning ratsioniga faqat kam yog'li ovqatlar kiritilishi kerak. Uyda bunday nozik mustahkamlikka erishish deyarli mumkin emas. U tezda sut bilan suyultirilishi mumkin, uni bir turdagi bo'tqaga aylantiradi yoki chaqaloqlarga sof shaklda berilishi mumkin.

Bo'shashgan va havodor tuzilish juda muhim, shunda chaqaloq qattiq kırıntılarda bo'g'ilib qolmaydi va ular bilan tomoqning nozik shilliq qavatini tirnamaydi. Qo'shimcha ovqatlarni o'zlashtirgan bolalar uchun chaynash apparatini o'rgatish uchun qattiqroq mahsulot ishlab chiqariladi. Va sotib olingan kukilarning o'lchami bolaning qalami shakliga juda mos keladi.

Turli xil variantlar

"Hayot bog'i" ning eng mashhur bolalar vitamin qo'shimchalari sharhi

Earth Mama mahsulotlari yosh ota-onalarga chaqaloqqa g'amxo'rlik qilishda qanday yordam berishi mumkin?

Dong Quai - ayol tanasini yosh saqlashga yordam beradigan ajoyib o'simlik

Homilador ayollar uchun maxsus ishlab chiqilgan "Hayot bog'i" kompaniyasidan vitamin komplekslari, probiyotiklar, omega-3

Qo'shimcha oziq-ovqat sifatida, allergik reaktsiyalarni oldini olish uchun mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan mahsulotni joriy etish tavsiya etiladi. Do'konda sotib olingan kukilar bilan siz chaqalog'ingizni bir muddat yolg'iz qoldirishdan qo'rqmaysiz. Va agar bola chaynash jarayonini o'zlashtirgan bo'lsa, qattiqroq uy qurilishi berish tavsiya etiladi. Ovqatlanish uchun umumiy retsept mavjud, ammo meva va sabzavotlardan sog'lom qo'shimchalar ham ruxsat etiladi.

Kichkintoylar uchun sabzi pechene retsepti

  1. 250 g tozalangan va yuvilgan sabzi mayda maydalagich bilan maydalang.
  2. Sabzi xamiri, 60 g shakar, ½ stakan engil o'simlik moyi va 2 choy qoshiq pishirish kukuni va 200 gr. un.
  3. Xamirni to'plarga (diametri 3-4 sm) aylantiring, pishirish qog'ozi solingan pishirish varag'iga qo'ying va ularni qo'lingiz bilan ozgina maydalang.
  4. 180 C haroratda 30 daqiqa davomida pishiring. Cookie-lar qizarib ketganda, sozlashni 70 C ga tushiring va yana yarim soatga qoldiring.
  5. Retsept sizga bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun muhim bo'lgan sog'lom beta-karotinni o'z ichiga olgan qarsillab engil taom olish imkonini beradi.

Kichkintoylar uchun pechene retsepti

Ushbu kukilar keksa chaqaloqlarga berilishi yoki qo'shimcha ovqat sifatida kiritilishi mumkin, chunki retseptda tuxum yo'q:

  1. 0,75 stakan eritilgan sariyog'ni 180 g shakar bilan maydalang, 125 ml sut quying va shakar eriguncha aralashtiring.
  2. 1 choy qoshiq sirkaga solingan soda qo'shing, aralashtiring, ½ stakan kartoshka kraxmalini va 2 ½ stakan bug'doy unini qo'shing.
  3. Xamir yoğurulduğunda, uning etarlicha qalin ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, lekin tik emas.
  4. Keyin uni bir nechta teng qismlarga bo'linib, muzlatgichda yarim soatga qoldiring.
  5. Qismlarning har birini 7 mm qatlamda yoyib, pechene pichoqlari bilan pechene kesib oling.
  6. 180 C haroratda quruq pishirish varag'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

Banan qo'shimcha pechene retsepti

Bir yoshgacha bo'lgan bolalarga murojaat qiladi va yumshoq pechene ekzotik mevalardan:

  1. 3 ta bananni vilka yoki blender bilan pyuresi mustahkam bo'lguncha maydalang.
  2. 2 stakan jo'xori uni, ¼ stakan bug'langan mayiz, 1/3 stakan sariyog 'va ½ stakan sut qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  3. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping, ustiga qoshiq bilan xamir keklarini qo'ying.
  4. 180 C haroratda 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.

Chaqaloqlar uchun tvorog pechene

Bir yoshgacha bo'lgan chaqaloq tvorog bilan tanishganda, siz sog'lom lazzatlanish retseptini sinab ko'rishingiz mumkin:

  1. 250 g muzlatilgan sariyog'ni maydalagichda maydalang, 250 g un bilan maydalang, 250 g maydalangan tvorog, bir juft sarig'i va 125 g smetana qo'shing.
  2. Xamirni yoğurun va muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.
  3. Xamirni ½ sm qalinlikdagi tort qatlamiga yoyib, pecheneni stakan bilan kesib oling.
  4. Yog'langan pishirish varag'iga o'tkazing, 220 C haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.

Yulafli qo'shimcha oziq-ovqat pishiriqlari

Gerkules pyuresini yaxshi ko'radiganlar ko'p emas, lekin bir yoshgacha bo'lgan bolalar jo'xori pechenesini iste'mol qilishdan mamnun:

  1. 200 g jo'xori uni unning mustahkamligi uchun maydalang, 3 osh qoshiq qo'shing. bug'doy uni va vanillin qoshiqlari.
  2. 100 g yumshatilgan sariyog'ni tuxum va 75 g shakar bilan alohida maydalang.
  3. Boshqa idishda 2 osh qoshiq aralashtiriladi. 1/3 choy qoshiq soda bilan smetana qoshiqlari.
  4. Yog 'aralashmasiga smetana qo'shing, aralashtiring. Keyin jo'xori uniga o'tkazing.
  5. Xamirni yog'langan pishirish varag'iga qoshiq soling.
  6. Cookie pishirila boshlaganda, ular "suzadi", shuning uchun xamir to'plari orasida bir oz bo'sh joy qoldiring.
  7. Taxminan 15 daqiqa davomida 180 C haroratda pishiring.
  8. Retseptda tez bo'laklardan ko'ra oddiy bo'laklardan foydalaniladi tayyor ovqat achchiq ta'mi yo'q edi.

Qaysi yoshda va qanday kukilar chaqaloqqa taklif qilishni ota-onalar hal qilishadi. Lekin siz bolalar menyusini diversifikatsiya qilishga shoshilmasligingiz kerak - har bir narsaning o'z vaqti bor.

Sizning e'tiboringizga chaqaloqlar uchun banan pishiriqlari uchun video retseptini taqdim etamiz

Ovqat pishirishni faqat maishiy, odatiy jarayon deb hisoblagan paytlar bo'lgan. Onam butun uyni boqish uchun tezda ovqat tayyorlashga harakat qildi. Shu bilan birga, oilaning qolgan a'zolari oshxonaga kiritilmadi: dadam - ishdan keyin charchaganligi sababli, bolalar - aralashmaslik va tasodifan o'zlariga zarar etkazmaslik uchun. Texnologik taraqqiyotning rivojlanishi va turmush darajasining oshishi bilan pazandachilik asta-sekin kundalik mas'uliyatdan barcha oila a'zolari zavq bilan ishtirok etadigan haqiqiy ijodiy jarayonga aylanmoqda. Bolalar, ayniqsa, oshxonada onasiga yordam berishni qiziqarli o'yin sifatida qabul qiladigan, ayniqsa xursand bo'lishadi.

Bolalar ovqat pishirish: Birinchi tajriba

Kichkintoyingiz juda yosh bo'lsa, albatta, unga o'tkir narsalar va issiq yuzalar bilan ishlashga ishonmaslik kerak. Uning xohishi va kuchiga ko'proq mos keladigan narsani tanlang.

Masalan, kichik bolalar ko'p qatlamli ovqatlarni tozalashlari mumkin: piyoz uchun sabzavotli güveç yoki salat uchun qattiq qaynatilgan tuxum. Bu qiziqarli jarayonlar va chaqaloqning o'ziga zarar etkazishi yoki mahsulotni biron-bir tarzda buzishi qiyin bo'ladi.

Bundan tashqari, maydalangan har qanday ovqatni keyinroq ishlatish uchun yuvishga ruxsat bering. Agar unga eng beparvo ishlarni ishonib topshirgandek tuyulsa, aslida ovqat pishirishda yaxshi yuvish eng muhimi ekanligini tushuntiring, chunki bu bilan kichkina oshpaz butun oilani oziq-ovqatga tushishi mumkin bo'lgan zararli mikroblardan himoya qiladi. Umuman olganda, o'z biznesining muhimligini anglash chaqaloq uchun ilhom va keyingi muvaffaqiyat uchun zarurdir. Ishlab chiqarishdagi kamchiliklarni o'zingiz tuzating (sezilmas darajada!). Ammo keyingi safar sizning yordamchingiz yanada mohirona harakat qiladi.

Kichkina oshpaz uchun idishlarni o'z-o'zidan tayyorlash hali erta. Ammo siz unga ingredientlarni tayyorlashni buyurishingiz mumkin.

Yaxshi variant - bu bo'tqa yoki yon piyola pishirish uchun don. Yosh bolalar barmoqlari bilan mayda narsalarni tegizishni va qazishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun bolangizga ushbu mahsulot bilan yurakdan o'ynashiga ruxsat bering. Kichkintoyga u bilan qanday donli taom tayyorlashni o'zi tanlashiga ruxsat bering. Keyin mos keladigan donni oling, keng idishga yoki kichik idishga quying. Farzandingizga yaxshi urug'lar yomon urug'lardan qanday farq qilishini tushuntiring, qaysi urug'larni olib, keyin qaynatish kerakligini va qaysilarini tashlab yuborishingiz kerak.

Keyin tanlangan urug'lardan chaqaloqqa kerakli miqdorni qoshiqda to'plash va yuvish uchun filtr yoki elakka quyish uchun ruxsat berishingiz mumkin. Bu jarayonlarning barchasi oddiy, ammo zarurdir va ular odatda bolalarda katta zavq keltiradi. Bolaga don va suvni qozonga quyishlariga ruxsat bering. Endi qanday jarayonlar sodir bo'lishini tushuntiring, bo'tqa yoki yon piyola mazali bo'lishi uchun yana nima qo'shilishi kerak.

Shuni esda tutingki, maydalangan pechka pechka yaqinida turmasligi va ko'pikli idishning o'zini aralashtirish kerak. Shu bilan birga, u muhim jarayonda ishtirok etish hissini yo'qotmasligi kerak.

Kichkintoyingiz sizga pirog yoki chuchvara tayyorlashda yordam bersin. Unga prokatni berib, xamirni o'zingiz yoyib ko'rishni taklif qilsangiz yaxshi bo'ladi. Keyin xamirga plomba qo'yishni o'rgating va piroglarning chetlarini bog'lang. Yoki har qanday haykalchani ko'r qilib, shakar yoki urug'larga sepsin. Ajoyib bulochka chiqdi!

Agar bola hali ham o'z-o'zidan biror narsa qilishni xohlasa, unga tayyor kesilgandan sendvich tayyorlashni taklif qiling. Qoidaga ko'ra, bolalar bunday ovqatni yaxshi ko'radilar va siz uning tarkibini o'zingiz nazorat qilishingiz mumkin, bu esa chaqalog'ingizga faqat sog'lom ovqatlarni tanlash imkonini beradi.

Bola uchun pishirish darsi

Farzandingiz o'sib ulg'aygan sayin, siz uning oshxona imkoniyatlarini kengaytirishingiz mumkin. Kichkina oshpazga plastik pichoqni bering va eng qattiq ovqatlarni maydalashni taklif qiling. Plastik vosita bolaga zarar etkaza olmaydi, lekin ular qovoqni qobig'i, bodring, qaynatilgan sabzavotlar, tuxum, kolbasasiz kesishlari mumkin. Kichkintoyga ziravorlar va ziravorlar haqida aytib bering - endi sizning yordamchingiz vinaigrette kabi murakkab salat tayyorlashni mustaqil ravishda engadi!

Farzandingizga qirg'ichdan berishga harakat qiling - bu qiyin jarayon allaqachon katta oshpazning kuchiga kiradi. Mahsulotni o'tkir qirg'ich yuzasida manipulyatsiya qilish va harakatlaringizni boshqarish oson emas. Biroq, qimmatli tajriba shu tarzda keladi. Va agar siz jarayonni diqqat bilan kuzatsangiz, chaqalog'ingizga jarohatlardan qochishga yordam bera olasiz. Unga bir bo'lak pishloq yoki olma bering: bu ovqatlar bilan ishlov berish unchalik qiyin emas. Yumshoq qismlarda mashq qilgandan so'ng, chaqaloq qattiqroq ovqatlarga o'tish uchun etarli tajribaga ega bo'ladi.

Bola bu mahoratni o‘zlashtirsa, u o‘zi uchun butun dunyodagi eng mashhur bolalar taomlaridan biri – pitssa pishira oladi. U uzoq vaqt oldin xamirni qanday o'rashni, jambon yoki kolbasa kesishni o'rgangan - ham. Pitsani moylash uchun qoladi pomidor sousi, maydalangan pishloq seping - va idish o'choqqa yuborilishi mumkin! Oxirgi bosqichda, hali ham chaqaloqqa yordam bering, chunki u isitish moslamalari bilan ishlashga hali erta.

Farzandingizni ovqat bilan yanada ehtiyotkorlik bilan ishlashga o'rgating. Qobiqlarni o'tkazib yubormasdan, omlet yoki omlet uchun tuxumni qanday yumshoq qilib sindirishni ko'rsating. Birinchidan, chaqaloqqa keng idish bering - unga tuxum tarkibini erga to'kib tashlashdan qo'rqmasdan mashq qilsin. Keyin unda sut va tuz qo'shib omlet uchun massani aralashtirishi mumkin. Yosh oshpaz bu mahoratni mukammal darajada o'zlashtirganida, unga sarig'iga zarar bermasdan omlet uchun tuxumni sindirishni buyuring. Odatda bolalar qovurilgan idishdan ularga qaraydigan kulgili sariq "ko'zlarni" yaxshi ko'radilar.

Idishlarning dekoratsiyasiga alohida e'tibor bering. Bolalarda ijodiy energiya odatda to'liq sur'atda. Shuning uchun oshxonada ham foydalaning!

Kichkintoyga har qanday sous yoki murabbo bilan pishirilgan tuxum yoki kreplarda qanday qilib chiroyli yuz yasashingiz mumkinligini ko'rsating.

Qaynatilgan tuxum har qanday haykalcha uchun asosdir. To'g'ri joyga chiroyli tarzda joylashtirilgan sabzi yoki ko'katlarning mayda bo'laklari tuxumni sichqonchani yoki qush, pingvin yoki mushukchaga aylantirishi mumkin.

Salatlarni bezash uchun mukammal gullarni har qanday oziq-ovqat - go'sht, tuzlangan baliq, sabzavotlardan yupqa bo'laklardan tayyorlash oson. Siz shunchaki ularni trubka bilan o'rashingiz va qirralarini biroz egishingiz kerak. Zaytunni shishlarga solib, ustiga yashil piyoz bilan bezatib, yosh oshpaz har qanday taomni ekzotik palma daraxtlari bilan bezatadi va salat yuzasiga o'sha zaytunni qo'yib, idishni kaltakesakning orqa tomoniga aylantiradi. .

Farzandingizga faqat faoliyat yo'nalishini ko'rsating - unga o'z tasavvurini o'zi ko'rsatishga imkon bering, sizdan olingan ko'nikmalarni qiziqarli, chiroyli va mazali haqidagi g'oyalariga muvofiq rivojlantiring.

Bu haqiqat

Kichkina oshpazingizning sa'y-harakatlari qanchalik ayanchli bo'lmasin, uni buzilgan ovqat uchun qoralay olmaysiz. Birinchi ijobiy tajriba juda muhim, chunki u bolaning ovqat pishirishga bo'lgan keyingi munosabatini shakllantiradi. Shuning uchun, har qanday holatda ham bolani maqtash kerak - u harakat qilgani, hali ham biror narsa qila olgani uchun. Muvaffaqiyatsizliklarni xotirjam tahlil qiling va bir-biringizga ularni e'tiborga olishga va keyingi safar ularni tuzatishga va'da bering. Kichkintoyingiz oshxonada umuman hech narsa qilishni xohlamaydigan darajada xafa bo'lishiga yo'l qo'ymang.

Agar siz pishirishni boshlagan bo'lsangiz, kichkintoyingizni xamir bilan o'ynashga taklif qiling. Ushbu material bilan o'zaro munosabat har qanday bolaga allaqachon tanish bo'lishi kerak: shubhasiz, u allaqachon plastilindan biron bir narsani haykaltaroshlik qilishi kerak edi. Oshxonada bu mahoratdan foydalaning. Endi kichkintoy pirog uchun to'plarni haykaltaroshlik qilsin, köfte uchun doiralarni kesib oling yoki shunchaki xamirni yoğratsin. Bu asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, vosita ko'nikmalarini rivojlantirish uchun ko'plab imkoniyatlarni beradi.

Katta foyda

Bolaga ovqat pishirish qobiliyatini singdiradigan "darslar" ning ahamiyatini ortiqcha baholash qiyin.

  1. Birinchidan, bu bebaho uy xo'jaligi qobiliyatidir. Chaqaloq oshxonada ishlashni qanchalik tez boshlasa, unga bu mahoratni hayotning tabiiy qismi sifatida qabul qilish osonroq bo'ladi.
  2. Ikkinchidan, bu tarzda maydalangan har qanday biznesda buyurtma berishni o'rganadi, chunki har qanday oshpazlik jarayoni uchun siz avval ingredientlar va asboblarni tayyorlashingiz kerak va oxirida ish joyini tartibga solishni unutmang. U bolani tarbiyalaydi va tashkilotchilikka o'rgatadi.
  3. Uchinchidan, kichkintoy shaxsiy tajribasi orqali mahsulotni oldindan tayyorlash va keyingi qayta ishlashning asosiy tamoyillarini tushunishi mumkin. Odatda bu nazariy tushunchalar bo'lib, bolalar faqat ota-onalarning so'zlaridan haqiqatan ham zarur ekanligini tushunishlari qiyin. Va bu erda kırıntılar bu ehtiyoj haqida amaliy tasavvurga ega bo'ladi.
  4. To'rtinchidan, oshxona manipulyatsiyasi muqarrar ravishda nozik vosita mahoratini rivojlantiradi, chunki barcha oshxona jarayonlari turli xil mahsulotlar va idishlar bilan qo'llaringiz bilan ko'plab harakatlarni o'z ichiga oladi.
  5. Beshinchidan, eng ayyor onalar farzandini sabzavot bilan boqish uchun bu usuldan foydalanadilar. Hamma bolalar sabzavotni, ayniqsa xom ashyoni, eng foydali shaklini ishtiyoq bilan iste'mol qilmaydi. Va pishirish jarayonida chaqaloq og'ziga bir parcha qo'yish vasvasasiga tushadi!

Svetlana Xudich
"Biz kukilarni pishiramiz" GCD ning qisqacha mazmuni

« Biz pechene pishiramiz»

Ta'lim sohasi "Bilish"

Maqsad: Ishlab chiqarish jarayoni uchun sharoit yaratish kukilar.

Vazifalar: 1. Ishlab chiqarish jarayoni bilan tanishtirish kukilar:

a) xamir qorish

b0 xamirni kesib oling

c) testni shakllantirish

2. Lug‘atni boyitish bolalar: xamir, pishirish varag'i, pech, pishirilgan mahsulotlar, rulon.

3. Bolalarning nima va qayerda pishirishi haqidagi bilimlarini mustahkamlash kukilar(pishirish varag'i, pech).

Material: un, tuxum, tuz, shakar, soda, sariyog ', sut, taxtalar, belkuraklar, rulonlar, qoshiqlar.

Metodik texnikalar: ko'rsatish, tushuntirish, individual yordam.

Dastlabki ish: bolalar bog'chasi oshxonasiga maqsadli tashriflar.

Rolli o'yin: "Novvoyxonaga sayohat".

Non, ovqat haqida suhbatlar, rasmlarni ko'rish.

GCD harakati

Bolalar baland stullarda o'tirishadi, ularning oldidagi stolda pishirilgan mahsulotlar.

Buratino yugurib kirdi. U hech kimni sezmaydi, stolga yuguradi.

Bu erda nima ko'rsatma berilgan (makaronni tatib ko'radi).

Fu, qanday mazasiz, men shirin narsani yoqtiraman, lekin bu erda nima aniq emas. (U stoldan tasodifan bitta mahsulotni, keyin boshqasini oladi).

Pinokkio, siz qaerga borganingizni bilmayapsizmi?

Siz bolalar bog'chasiga keldingiz. Atrofga qarang, mehmonlar bizga kelishdi, siz hech bo'lmaganda hamma bilan salomlashdingiz.

Salom mehmonlar, salom bolalar. Senda nima bor?

Pinokkio, agar qiziqsangiz, yigitlar bilan o'tiring, ular sizga hamma narsani aytib berishadi.

Bolalar, keling, Buratinoga stolimizda nima borligini aytaylik.

Bolalar javoblari:

Rolls, pies, krakerlar, quritgichlar, gingerbread, non. Va bularning barchasini nima deb atash mumkin?

Non mahsulotlari (un mahsulotlari)

Va bu mahsulotlarning barchasi nimadan pishirilganini kim biladi?

Bolalar javoblari:

To'g'ri, undan maxsus xamir tayyorlangan.

Endi biz bunday xamirni tayyorlaymiz; Men sizga xamirni qanday qorish kerakligini ko'rsataman va siz xamirni tayyorlash uchun nima qilish kerakligini aytasiz.

Xamir qorish, bolalar taklif qilish: un, sariyog ', tuxum, shakar, ozgina soda. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi va xamir tayyor. (tursin).

Endi hamma ish joyingizga boring. (hamma narsa oldindan tayyorlangan)... Stolingizda nima borligini diqqat bilan ko'rib chiqing. Bolalar qo'ng'iroq qilishadi, agar bolalar qiyin bo'lsa, men nom berishga yordam beraman.

Bugun biz siz bilan ishlashni o'rganamiz kukilar... Endi men sizga buni qanday qilishni ko'rsataman.

Bir oz un oling va uni kesish taxtasiga qo'ying. Sizningcha, bu nima uchun?

Xamir taxtaga yopishmasligi uchun to'g'rilang.

Keyin pichoqni olib, bir bo'lak xamirni kesib, taxtaga qo'yamiz va uni prokat bilan yoyib chiqamiz. Mog'orni oling, xamirga soling, bir oz bosing va siz bo'sh joy olasiz kukilar.

Bolalar, bu nima deb o'ylaysiz siz allaqachon kukilarni eyishingiz mumkin? (Bolalarning javoblari).

Yo'q kukilar hali tayyor emas.

Ovqat pishirish uchun nima qilish kerak kukilar? (Bolalarning javoblari).

To'g'ri, kukilar pechda pishirilishi kerak va buning uchun uni pishirish varag'iga solib, keyin pechga qo'yish kerak.

Siz ishga kirishingiz mumkin. (Jim sokin musiqa yangraydi).

Dars davomida men bolalarga maslahat bilan yordam beraman, ba'zida buni qanday qilishni ko'rsataman. Bolalar shakli kukilar va pishirish varag'iga qo'ying.

Mana bir nechta ajoyib o'rtoqlar, qancha biz tayyorlagan pechene.

Bolalar, lekin sizningcha, bu bilan nima qilish kerak? kukilar.

Bolalar javoblari ...

To'g'ri, uni oshxonaga olib borib, pechga qo'yish kerak. Bizning oshpazlarimiz sizga pishirishda yordam berishadi kukilar... Tayyor bo‘lganda esa choy ichamiz.

Keling, bugun nima qilganimizni eslaylik? - Pishgan kukilar.

Biz nima pishirdik kukilar? - Xamirdan.

Xamir nimadan yasalgan edi? - Undan, shakardan, tuzdan, sodadan.

Juda qoyil! Bugun hammangiz yaxshi ishladingiz va menimcha, biz mazali bo'ldik kukilar.

Siz esa, Pinokkio, pishirishni o'rgandingiz kukilar... Unda biz bilan qolib, mazali choy ichamiz kukilar.

Tegishli nashrlar:

Xayrli kech, aziz hamkasblar! Sizning e'tiboringizga noan'anaviy chizish texnikasi bo'yicha "Ko'p rangli.

Onalar har doim o'z farzandlariga g'amxo'rlik qilishadi: ular tozalaydilar, yuvadilar, ovqat pishiradilar. Va ayollar bayrami arafasida men va yigitlar o'zimizga g'amxo'rlik qilishga qaror qildik.

Fotoreportaj "Bolalar bog'chasi xodimlarini davolash uchun kukilar" Tuzuvchi: Elena Shirokova, FGKDOO tarbiyachisi " Bolalar bog'chasi birlashtirilgan.

"Katya uchun kukilar" ikkinchi kichik guruhi uchun murakkab modellashtirish darsining konspekti"Qulupnay" NOD ikkinchi kichik guruhining bolalari bilan mashg'ulotlar bo'yicha keng qamrovli darsning konspekti Darsning mavzusi: "Katya uchun kukilar".

"Kroshechka-Xavroshechka" GCD ning konspekti va "Rolling pin bilan Chanterelle" darsining konspekti Mavzu bo'yicha GCDning qisqacha mazmuni: "Kichik - Xavroshechka" Yo'nalishi: "Nutqni rivojlantirish" bo'limi: "Badiiy adabiyot o'qish" Mavzu: "Tanishish.

"O'rmonda yurish" GCD ning qisqacha mazmuni"Peri o'rmoniga sayohat" Maqsadlar: 1. Bolalarning bahordagi elementar tabiat hodisalari haqidagi bilimlarini kengaytirish, yovvoyi tabiatning odatlari haqida tushuncha berish.

Xayrli kun, aziz o'quvchilar! Olti oy oldin, men hech qachon pirog yasay olmaydigandek tuyulardi ... Menimcha, bu qiyin, ko'p vaqt talab qiladigan va umuman mazali bo'lmaydigandek tuyuldi ... Endi bu bema'ni e'tiqodlarning eng kulgilisi. Sizga qanday pishirishni o'rganishni aytaman, nega oilangizni uy qurilishi keklari bilan xursand qilish juda muhim va men sizga eng sevimli retseptlarimni beraman ... Bu retseptlar hatto muntazam ravishda ishlatilishi mumkin!

Nima uchun uy qurilishi keklari kerak?

Men shirinliklarni pishirish qobiliyatini keraksiz deb o'ylardim. Axir, bularning barchasini har qanday do'konda sotib olish mumkin. Rolls, rulolar, kekler, pechene ... Nega bezovta qilasiz? Biroq, endi biz sotib olingan pishiriqlar haqida deyarli unutdik. Nega?

  • Uyda tayyorlangan keklar do'konda pishirilgan mahsulotlarga qaraganda ancha mazali bo'ladi. Sinab ko'ring - va siz buni tushunasiz! Uy qurilishi keklariga muqobil faqat yaxshi novvoyxonadan pirog bo'lishi mumkin ... Biroq, u erda biror narsa sotib olish odatda juda qimmat.
  • Siz shirinliklaringizda nima borligini aniq bilasiz.
  • Sizning piroglaringiz haqiqatan ham yangi ekanligini aniq bilasiz! Va hatto issiq;
  • Kichkina bolalar bilan do'konga borish juda qiyin. Va agar siz, men kabi, shirinliklarsiz yashay olmasangiz, uni o'zingiz pishirishingiz osonroq bo'ladi. Piroglar uchun ovqat kerak - un, shakar, sariyog ', sut va boshqalar. Lekin ularni haftada bir marta sotib olish kifoya!
  • Agar siz o'zingizni pishirsangiz - shirinliklaringiz ajoyib bo'ladi. Axir, agar sizning uyingiz yaqinida katta gipermarket bo'lmasa ... Sizning do'konlaringiz assortimenti juda monoton. Hech bo'lmaganda bir oy (yoki hatto bir necha hafta) ichida siz barcha mavjud piroglarni sinab ko'rasiz. Xo'sh, oxirgi chora sifatida sizga bir necha oy kerak bo'ladi. Va uy qurilishi pishiriqlari bilan ... Internetda milliardlab turli retseptlar mavjud! Va siz oilangizni tubdan yangi narsa bilan ajablantirishingiz mumkin;
  • Agar siz ro'za tutsangiz, unda siz doimo yog'siz pishiriqlarga ega bo'lasiz;
  • ... Pishiriqlar tayyorlash esa pishirishning eng yoqimli qismidir. Siz doimo tajriba qilishingiz va ta'mlarning yangi kombinatsiyalarini izlashingiz mumkin;
  • Farzandlaringiz uydagi keklarning hidini eslab qolishadi. Bu men uchun juda muhim! Pishirish uyga qulaylik va muhabbat qo'shadi.

Non pishirishni o'rganish uchun nima qilish kerak?

Menga uydagi pirog uchun pech kerakdek tuyuldi. Ha albatta, yaxshi pech- bu juda yaxshi! Va umid qilamanki, bir kun biz ham bunga erishamiz! Lekin har qanday multivark ajoyib alternativ bo'lishi mumkin. Ha, siz unda juda ko'p mayda pechene pishirolmaysiz (pishirish varag'i yo'qligi sababli) va bulochkalar sekin pishirgichda pishirilmaydi (garchi, ehtimol, barchasi modelga bog'liq) ... Lekin u ixcham va arzon. Va ko'plab retseptlar uchun javob beradi. Bizning sekin pishirgichimiz taxminan 5-6 ming rublni tashkil qiladi. Elektr pechkasi esa 4-5 barobar qimmatroq.

Aytgancha, men pancakesni qanday pishirishni bilmayman. Men ularni hayoliy manipulyatsiyalar bilan aylantira olmayman. Biroq, ko'plab piroglarni o'zlashtirish uchun menga hech qanday mahorat kerak emas edi.

Endi men sizga uzoq vaqtdan beri bizning uyimizda ildiz otgan eng oddiy retseptlarni ko'rsataman.

Armut bilan shokoladli pirog

Sizga kerak bo'ladi:
100 g sariyog '
150 g shakar
200 g un
2 osh qoshiq pishirish kukuni (ixtiyoriy)
2 osh qoshiq kakao yoki karoba (kakao o'rnini bosuvchi)
200 ml sut yoki kefir
1 osh qoshiq limon sharbati (ixtiyoriy)
80 g findiq (ixtiyoriy)
1 nok

Sariyog'ini eritib, shakar va karabuak bilan aralashtiring. Yong'oqni maydalang, sutni isitib oling (deyarli qaynatiladi). Bir piyola shakarga sut qo'shing, aralashtiring. Keyin - armutdan tashqari barcha boshqa ingredientlar. Yaxshilab aralashtiramiz va moylangan pishiriladigan idishga (yoki multivark) quying. Armutni yarmini kesib oling, yadroni kesib oling. Armutni maydalang - uni mayda kubiklarga bo'lishingiz mumkin yoki siz katta bo'laklardan foydalanishingiz mumkin. Nok bo'laklarini tepada pirogga yopishtiring. 180 daraja haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring (sekin pishirgichda - 40 daqiqa).

Karob shokoladli lazzat beradi. Erim bu shirinlikni juda yaxshi ko'radi ... Har qanday pirojnoe xuddi shu printsip yordamida tayyorlanishi mumkin. Karobni olib tashlang va xamirga olma, banan, rezavorlar, apelsin qo'shing ... Men olma va banan pirogini juda yaxshi ko'raman. Men mevalarni mayda bo'laklarga kesib tashladim, yog 'bilan skovorodkada ozgina qovurayapman, keyin xamir bilan aralashtiraman. O'zgarish uchun bu kefir pirogini sinab ko'ring.

Bundan tashqari, bizning oilamiz ushbu tvorog shirinligiga oshiq bo'ldi.

Ko'knori tvorogi

Sinov uchun:

bug'doy uni - 300 g
sariyog '- 130 g
granüllangan shakar - 100 g
To'ldirish:
sut - 750 ml
granüllangan shakar - 150 g
sariyog '- 100 g
tvorog - 250 g
maydalangan haşhaş urug'lari - 150 g
irmik - 150 g

Xamir uchun ingredientlarni oling, sariyog'ini eritib, hamma narsani aralashtiring.

To'ldirish uchun hamma narsani oling. Sut, shakar va sariyog'ni yirtqichlardan soling, qaynaguncha qizdiring. Doimiy aralashtirib, asta-sekin ko'knori urug'i va irmik qo'shing. Har bir narsa yaxshilab aralashtirilganda, tvorog qo'shing. Yana aralashtiramiz. Xamirning 2/3 qismini chuqur qolipga soling, qo'llaringiz bilan siqib oling. Ustiga to'ldirishni to'kib tashlang va qolgan xamirni ustiga seping. 180 daraja haroratda 1 soat pishiring.

Bu pirogni sovutilgan holda iste'mol qilish yaxshidir, aks holda plomba tarqaladi.

Men sevimli retseptlarimni baham ko'rdim uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar ustida shoshqaloqlik bilan... Hech narsani haykalga solish yoki o'rashning hojati yo'q, faqat ingredientlarni aralashtirib, yopishqoq xamirni multivarkga quying. Ushbu idishlar bilan qulay bo'lganingizdan so'ng, siz biroz murakkabroq narsani sinab ko'rishingiz mumkin. Men uy qurilishi shirinliklarini qanday qilishni o'rganishni boshladim ... Ajoyib mazali! Men bu retseptlarni keyingi safar sizlar bilan baham ko'raman. Ayni paytda - qiziqarli oddiy video pechene retsepti!

Bundan tashqari, men o'zim non pishirishni o'rganmoqchiman. Ehtimol, biz haqiqiy pechni sotib olganimizda buni boshlayman. Biz allaqachon unga kvartirada joy topdik va pul tejayapmiz. O'ylaymanki, bir necha oydan keyin bizda birinchi yangi pishirilgan non bo'ladi.

Hech narsani o'tkazib yubormaslik uchun yangilanishlarga obuna bo'ling! Va ushbu maqolani do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Ko'rishguncha!

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl + Enter tugmalarini bosing
ULOSING:
Pazandachilik portali