Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras para sa paghahanda: Hindi tinukoy
Ang mga blangko ay lubhang kailangan at kanais-nais sa bawat pamilya. Pagkatapos ng lahat, paano mo gugugol ang taglamig nang walang ganoon masasarap na karagdagan sa pangunahing pagkain, tulad ng mga pipino, iba't ibang mga adobo na salad?
Sa master class na ito, nagpasya akong sabihin sa iyo kung paano maghanda ng napakasarap meryenda ng gulay- adobo na zucchini para sa taglamig, sumali sa amin.
Hindi kita aabalahin sa aking mga pag-uusap sa mahabang panahon at direktang pumunta sa recipe mismo.
Kaya para sa mabilis na pagkain adobo na zucchini kailangan namin:
- zucchini - 2 kg,
- bawang - 3-4 ulo,
- asin - 80 gramo,
- butil na asukal - 10 gramo,
- dahon ng bay - 4-5 piraso,
- dahon ng cherry,
- dill,
- allspice - 10 mga gisantes,
- itim na paminta - 10 mga gisantes,
- buto ng kulantro - 1 tsp. kutsara,
- tubig - 1l.
Hakbang-hakbang na recipe na may larawan:
Ang pagkakaroon ng paghahanda ng lahat ng mga sangkap na binanggit sa itaas, kailangan nating pumasok sa proseso ng pagluluto mismo, at gagawin natin ito ngayon.
Pag-uuri ng zucchini. Pinipili namin ang mga bata, hindi nasirang prutas na may siksik na pulp. Hugasan ang zucchini sa malamig na tubig na tumatakbo. Hayaang maubos ang tubig. Gupitin sa mga bilog na 1.5-2 cm ang kapal. 
Pagkatapos ay pinutol namin ang balat mula sa mga bilog na may manipis na layer. Balatan at banlawan ang bawang. Gupitin sa manipis na hiwa. 
Sa isang hiwalay na kawali, ihanda ang marinade. Upang gawin ito, sa isang litro ng tubig ay natutunaw namin ang 80 gramo ng asin at 10 gramo. butil na asukal. Paghaluin nang mabuti ang lahat at lutuin ng halos 5 minuto. Magdagdag ng allspice at black pepper, bay leaf at coriander sa solusyon. Pakuluan ng isa pang 5 minuto. Ang marinade ay handa na. Palamigin ito hanggang mainit. 
Pagkatapos ay inilalagay namin ang bawang, dahon ng cherry at magaspang na tinadtad, hinugasan ang mga gulay ng dill sa ilalim ng mga inihandang tuyo na malinis na garapon. I-pack nang mahigpit ang handa na zucchini. Ibuhos ang mga punong garapon na may mainit na atsara. Tinatakpan namin ang mga takip at pinapanatili ang mga ito sa loob ng 2-3 araw sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay ilagay ang mga garapon sa isang kasirola na may mainit na tubig, para sa isterilisasyon. I-sterilize namin ang mga garapon na may kapasidad na 0.5 litro sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay isinasara namin ang mga ito gamit ang mga takip ng capron. Palamig at ilagay sa refrigerator. 
ikaw at ako ay tiyak na masasarapan. Pansamantala, nais kong magkaroon ka ng bon appetit!
Paghahanda ng moonshine at alkohol para sa personal na paggamit
ganap na legal!
Matapos ang pagkamatay ng USSR, itinigil ng bagong gobyerno ang paglaban sa moonshine. Ang pananagutan sa kriminal at mga multa ay tinanggal, at ang artikulo sa pagbabawal ng paggawa ng mga produktong naglalaman ng alkohol sa bahay ay inalis mula sa Criminal Code ng Russian Federation. Hanggang ngayon, walang kahit isang batas na nagbabawal sa iyo at sa akin na makisali sa paborito nating libangan - ang paggawa ng alak sa bahay. Ito ay pinatunayan ng Pederal na Batas ng Hulyo 8, 1999 No. 143-FZ "Sa Administrative Liability ng Legal Entities (Organizations) at Indibidwal na Entrepreneur para sa mga Pagkakasala sa Larangan ng Produksyon at Turnover ethyl alcohol, mga produktong may alkohol at alkohol” (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, aytem 3476).
Sipi mula sa Pederal na Batas ng Russian Federation:
"Ang epekto ng Pederal na Batas na ito ay hindi nalalapat sa mga aktibidad ng mga mamamayan (mga indibidwal) na hindi gumagawa ng mga produkto na naglalaman ng ethyl alcohol para sa layunin ng marketing."
Moonshine sa ibang bansa:
Sa Kazakhstan alinsunod sa Code of the Republic of Kazakhstan On Administrative Offenses na may petsang Enero 30, 2001 N 155, ang sumusunod na pananagutan ay ibinigay. Kaya, ayon sa artikulo 335 "Paggawa at pagbebenta mga inuming nakalalasing home production" iligal na produksyon para sa layunin ng pagbebenta ng moonshine, chacha, vodka ng malberi, mash at iba pang mga inuming may alkohol, pati na rin ang pagbebenta ng mga inuming ito ay nangangailangan ng multa sa halagang tatlumpung buwanang mga indeks ng pagkalkula na may pagkumpiska ng mga inuming nakalalasing, kagamitan, hilaw na materyales at kagamitan para sa kanilang paggawa, pati na rin ang pera at iba pang mahahalagang bagay. natanggap mula sa kanilang pagbebenta. Gayunpaman, hindi ipinagbabawal ng batas ang paghahanda ng alkohol para sa mga personal na layunin.
Sa Ukraine at Belarus magkaiba ang mga bagay. Ang mga Artikulo No. 176 at No. 177 ng Code of Administrative Offenses ng Ukraine ay nagbibigay para sa pagpapataw ng mga multa sa halagang tatlo hanggang sampung walang buwis na minimum na sahod para sa paggawa at pag-iimbak ng moonshine nang walang layunin ng pagbebenta, para sa imbakan nang walang layunin ng pagbebenta ng kagamitan * para sa produksyon nito.
Ang Artikulo 12.43 ay inuulit ang impormasyong ito nang halos salita por salita. "Paggawa o pagbili ng matapang na inuming may alkohol (moonshine), mga semi-tapos na produkto para sa kanilang produksyon (mash), pag-iimbak ng mga device para sa kanilang produksyon" sa Code of the Republic of Belarus on Administrative Offenses. Ang talata Blg. 1 ay nagsasaad: "Ang paggawa ng mga indibidwal ng matapang na inuming may alkohol (moonshine), mga semi-tapos na produkto para sa kanilang paggawa (mash), pati na rin ang pag-iimbak ng mga aparato * na ginagamit para sa kanilang paggawa - nangangailangan ng babala o multa sa halaga hanggang sa limang pangunahing mga yunit na may pagkumpiska ng mga ipinahiwatig na inumin, semi-tapos na mga produkto at kagamitan.
*Pagbili tahimik ang moonshine para sa gamit sa bahay ito ay posible pa rin, dahil ang kanilang pangalawang layunin ay ang paglilinis ng tubig at ang paggawa ng mga sangkap para sa natural na mga pampaganda at pabango.
Ang zucchini ay may neutral na lasa, naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, naglalaman ng pectin, na nagpapahintulot sa de-latang pagkain mula sa kanila na maayos na maimbak. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng mga gulay na ito sa demand para sa paglikha ng iba't ibang mga paghahanda. Ang pinakamadaling paraan upang atsara ang mga ito, ngunit hindi lahat ay gusto ang lasa na suka o lemon acid. Ang salted zucchini ay may mas banayad na lasa, na maaari ding anihin para sa taglamig, kabilang ang pagsasara sa kanila sa mga garapon.
Ang proseso ng paghahanda ng inasnan na zucchini ay may ilang partikular na mga detalye na iba sa mga prutas sa canning sa isang marinade. Kung balak mong maghanda ng mga gulay para magamit sa hinaharap sa pamamagitan ng pag-aasin, kailangan mong malaman at isaalang-alang ang ilang mahahalagang punto.
Ang salted zucchini ay mas malambot kaysa sa mga adobo. Maaari mong gawin ang mga ito sa mga lata o bariles, iba pang mga lalagyan. Kinakailangan na mag-imbak ng mga naturang blangko sa isang malamig na lugar. Ang lugar na ito ay maaaring isang cellar o isang hindi pinainit na pantry. Sa temperatura ng silid, ang gayong mga blangko ay hindi nakatayo nang maayos. Ang sterilization ay makakatulong sa pagpapahaba ng kanilang buhay sa istante. Kung wala kang angkop na silid ng imbakan para sa inasnan na mga gulay, mas mainam na atsara ang mga ito o hindi bababa sa isterilisado ang mga ito at igulong ang mga ito gamit ang mga takip ng metal.
Komposisyon (bawat 1.5 l):
Paraan ng pagluluto:
Sa refrigerator o malamig na cellar, ang inasnan na zucchini ay maaaring maimbak sa parehong kawali kung saan sila inasnan. Kung balak mong iimbak ang workpiece sa mga garapon sa refrigerator, pinapayagan na isara ang mga lalagyan na may mga plastic lids.
Komposisyon (bawat 6 l):
Paraan ng pagluluto:
Sa susunod na araw, ang mga garapon ay maaaring muling ayusin sa isang pantry o iba pang hindi pinainit na silid. Ang de-latang pagkain na ginawa ayon sa recipe na ito ay mabuti kahit na sa temperatura ng silid.
Komposisyon (bawat 15 l):
Paraan ng pagluluto:
Para sa pag-iimbak sa pantry, ang mga garapon na may zucchini ay dapat na isterilisado sa loob ng 30-45 minuto at hermetically selyadong may metal lids.
Ang salted zucchini ay may kakaibang lasa at nagustuhan ng marami. Para sa taglamig maaari silang ihanda ng iba't ibang mga recipe, na ang bawat isa ay mabuti sa sarili nitong paraan.
Ang adobo na batang zucchini ay isa sa mga paraan upang maghanda ng mga gulay para sa taglamig. Ang produktong ito ay sikat sa mga maybahay dahil sa kadalian ng paghahanda ng isang gourmet snack at ang pagkakaroon ng mga hilaw na materyales. Pagkatapos gumugol ng kaunting oras, kumuha ng natural na pinatibay na produkto. Upang magtrabaho, kakailanganin mo ang batang zucchini, isang buong hanay ng mga pampalasa at pampalasa sa panlasa, at simpleng magaspang na asin.
Ang Zucchini ay isa sa mga pinakasikat na gulay sa mga domestic gardeners. Isang maraming nalalaman na sangkap kapag naghahanda ng maraming mga pagkaing gulay o meryenda, ngunit hindi sila gaanong hinihiling para sa mga paghahanda para sa taglamig. Ang paggamit ng zucchini ay nagpapahintulot sa iyo na alisin mula sa katawan nakakapinsalang sangkap, labis na kahalumigmigan, pagbaba ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Ginagamit ito sa paghahanda ng nutrisyon sa pandiyeta, nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makakuha ng sapat, pinapabilis ang mga proseso ng pagtunaw.
Ang mga adobo na gulay ay hindi angkop para sa mga taong may mga problema sa gastrointestinal, kaya inirerekomenda na maghanda ng adobo o inasnan na de-latang pagkain para sa taglamig. Ang mga recipe na ito ay hindi gumagamit ng suka.
Para sa canning, kinakailangan na pumili ng mga batang gulay na may malambot na pulp at ang kawalan ng isang malaking layer ng mga buto.
Ang bawat zucchini ay lubusan na hugasan, inaalis ang dumi, pinutol ang mga buntot. Pagkatapos ng paghuhugas, ang mga gulay ay dapat matuyo at pagkatapos ay gupitin sila sa mga bilog o quarter, depende sa mga kagustuhan sa panlasa ng pamilya. Pagputol kapal - maximum na 10 mm. Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, kakailanganin mong maghanda ng isang hanay ng mga pampalasa at pampalasa. Ang pagpili ay depende sa recipe at ang lasa ng babaing punong-abala. Inirerekomenda na gumamit ng mga dahon ng currant, ubas, malunggay, cherry o raspberry.
Bilang pampalasa, idinagdag ang mga allspice peas, bawang, payong o dill, mainit na paminta. Ang zucchini ay mabuti sa kumbinasyon ng mga karot, kampanilya paminta, puting repolyo.
Mahalaga! Anuman ang hanay ng mga pampalasa at pampalasa, dapat silang gamitin nang mahigpit ayon sa recipe. Ito ay mapangalagaan ang natural na lasa ng produkto.
Narito ang ilang mga pangunahing recipe para sa paggawa ng adobo na zucchini. Maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap ayon sa iyong panlasa.
Ito ang pangunahing paraan ng pag-atsara ng mga gulay:
Para sa mabilis na paghahanda ng mga meryenda, ilang oras lamang bago ang pagdating ng mga bisita, isang espesyal na recipe ang ginagamit nang walang mainit na pagproseso:
Ang pampagana ay aasinan sa loob ng 6-8 na oras, at ang mga bisita ay pahalagahan ang ulam ng gulay.
Maaari mong mabilis na mag-ferment ng zucchini gamit ang recipe na ito:
Ang karagdagang trabaho ay isinasagawa ayon sa pangunahing pamamaraan, ngunit para sa gayong recipe inirerekumenda na gumamit ng malalaking kahoy na barrels o garapon, na lubusan na hugasan muna, pinakuluang ng tubig na kumukulo. Ang mga gulay ay inilatag sa mga layer, na kahalili ng mga pampalasa. Ang tuktok ay natatakpan ng mga dahon ng malunggay, currant o cherry. Pagkatapos ay naglagay sila ng napkin na gawa sa natural na materyal at nagtakda ng pang-aapi.
Ngayon, sa loob ng 7 araw, ang gasa ay ibinubuhos araw-araw na may tubig na kumukulo, ang bula ay tinanggal. Pagkatapos ang produkto ay ibinaba sa cellar at pinananatiling cool.
Ito ay isang recipe ng meryenda na, bilang karagdagan sa pangunahing hanay ng mga pampalasa, ay gumagamit ng blackcurrant at cherry dahon. Ang mga gulay na inilatag sa mga garapon ay ibinuhos ng kumukulong brine nang maraming beses at pinagsama sa mga takip.
Mahalaga! Kapag naghahanda ng zucchini para sa pag-roll sa mga garapon, mas mainam na ilatag ang buong bawang.
Para sa bawat 2 kg ng mga gulay, kakailanganin mong magluto ng 200-250 g ng mga karot. Ang mga gulay ay pinutol sa mga bilog. Isang bungkos ng dill, 10 g ng perehil root makinis tinadtad. 1 pod ng mainit na paminta, nang hindi binabalatan ang mga buto, gupitin sa manipis na mga bilog, 6-7 mga clove ng bawang ay binalatan at pinutol sa manipis na mga petals. Ang allspice ay kinuha sa panlasa, ang ilang mga dahon ng currant o cherry ay ginagamit sa recipe.
Ang mga bangko ay isterilisado at ang mga gulay at pampalasa ay inilatag sa mga layer. Ang tuktok ay natatakpan ng mga dahon ng currant. Ibuhos ang 2 tablespoons na may slide ng asin sa itaas at ibuhos ang tubig na kumukulo. Ang isang load ay inilalagay sa itaas at inalis sa cellar. Pagkatapos ng 10-12 araw ang produkto ay handa nang gamitin.
Salamat sa recipe na ito, nakakakuha ka ng masarap malamig na pampagana mula sa ilang mga sangkap na may pagdaragdag ng mga pampalasa. 4-5 na mga PC. ang zucchini ay binalatan, ang ilang mga batang pipino at isang buong hanay ng mga pampalasa ay kinuha. Para sa recipe na ito, mas mainam na gumamit ng dill, perehil at kintsay.
Ang ilalim ng bariles ay natatakpan ng mga dahon ng currant at cherry. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng zucchini, iwiwisik ang mga pampalasa. Tuktok na may isang hilera ng mga pipino na gupitin sa mga bilog at iwiwisik muli ng mga pampalasa. Ayon sa pamamaraan na ito, ang lalagyan ay ganap na napuno. Sa 2 litro ng tubig, matunaw ang 60 g ng asin, 10 g ng butil na asukal at dalhin ang brine sa isang pigsa. Pagkatapos nito, ang mga garapon ay ganap na puno ng pag-atsara at ilagay ang pang-aapi.
Pagkatapos ng 4-5 araw, handa na ang produkto para magamit. Para sa imbakan, nililinis ito sa isang cool na basement o refrigerator.
Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghanda ng mga adobo na mga pipino at zucchini nang walang paggamit ng suka. Ang produktong ito ay inirerekomenda para sa mga bata at mga taong may sakit sa tiyan.
Para sa recipe na ito, kakailanganin mong i-cut ang 1 kg ng zucchini sa mga bilog at alisan ng balat ang 4-5 cloves ng bawang. Ang mga sangkap ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon.
Upang ihanda ang pag-atsara, kakailanganin mong magdagdag ng ilang dahon ng bay, asin, asukal, isang hanay ng mga pampalasa at pampalasa sa tubig sa panlasa. Ang brine ay pinakuluang para sa 15-20 minuto sa mababang init at ibinuhos sa mga garapon na may mga gulay. Kaagad pagkatapos nito, sila ay hermetically na pinagsama sa mga isterilisadong takip. Pagkatapos ng 3-4 na araw, pagkatapos ng paglamig sa isang kumot, ang produkto ay ibinaba sa basement.
Para sa pagbuburo sa mga barrels, maaari mong gamitin ang alinman sa mga recipe sa itaas na may isang hanay ng mga pampalasa na napili sa panlasa. Ang pangunahing bagay ay upang lubusan na banlawan ang lalagyan na may pulbos ng mustasa, ibuhos sa lahat ng mga ibabaw na may tubig na kumukulo. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ng mga atsara ay mangangailangan ng produkto na ilagay sa isang malamig na lugar, kaya bago simulan ang trabaho, dapat mong tiyak na magpasya sa isang lugar upang mag-imbak ng meryenda.
Ang mahusay na karanasan sa pag-iimbak ng mga atsara at pagbibigay ng pang-araw-araw na pangangalaga ay mangangailangan ng pag-iingat ng mga adobo na gulay na hindi natatatak ng airtight lid. Ang mga naturang produkto ay maaari lamang maimbak sa isang malamig na cellar o sa isang malaking refrigerator. Ang pagpapanatili ay binubuo sa pagsasagawa ng mga push-up at pagbabanlaw ng gauze napkin tuwing 2-3 araw at pagpapainit nito ng tubig na kumukulo, pag-alis ng foam at labis na brine.
Ang zucchini sa pagraranggo ng mga gulay sa tag-init ay nasa tuktok na linya, dahil mayroon silang maraming mga pakinabang - ang mga prutas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, mineral at bitamina. Ang mga residente ng tag-init ay karaniwang ipinagmamalaki ang isang malaking ani, ang mga walang sariling plot ng lupa ay hindi nababahala, dahil ang halaga ng zucchini sa merkado ay katawa-tawa. Mahalaga na hindi lamang sila makakain sa tag-araw, kundi pati na rin ani para sa taglamig. Nasa ibaba ang mga napatunayang recipe na angkop sa parehong may karanasan at baguhan na mga hostess.
Ang mga pampalasa at pampalasa ay nagbabago mga simpleng produkto sa isang kamangha-manghang grupo, mabango at malasa. Kahit na ang karaniwang adobo na zucchini ay maaaring maging isang kamangha-manghang ulam. Lalo na kung magbubukas ka ng garapon ng mga gulay sa gitna ng malamig na taglamig.
Ang adobo na maanghang na zucchini ay maaaring gamitin bilang isang side dish para sa anumang ulam. O ihanda ang mga ito para sa pangmatagalang imbakan.
Ang iyong marka:
Oras para sa paghahanda: 2 oras 0 minuto
Dami: 4 na servings
Maaari kang magsimula sa mga gulay. Mula dito, malinis na hugasan, ipinadala sa isang colander, sa panahon na ang iba pang mga produkto ay ihahanda, ang lahat ng hindi kinakailangang likido ay maubos.
Habang maaari mong gawin ang pag-atsara. Pakuluan siya ng tubig. Pagkatapos ay idagdag ang bay leaf, spices at spices na pinaghalo.
Kapag kumulo ang masa, ibuhos ang suka sa kawali.
Alisin ang mga pinggan mula sa apoy, idagdag ang langis sa mainit na pag-atsara, pagpapakilos ng mabuti.
Habang lumalamig ang mabangong likido, maaari kang maghanda ng zucchini, herbs at bawang para sa pag-aatsara.
Alisin ang balat mula sa zucchini, ang tuktok na alisan ng balat mula sa bawang, i-disassemble ito sa mga hiwa. Gupitin sa maliliit na piraso.
Dahil bata pa ang zucchini, mayroon pa rin silang maliit, napakalambot na buto, halos hindi sila makakaapekto. saklaw ng lasa kaya hindi mo na kailangang tanggalin ang mga ito. Gupitin ang buong gulay sa manipis na mga piraso.
I-chop ang mga gulay.
Paghaluin ang mga tinadtad na produkto sa isang tatlong-apat na litro na kasirola, mas mabuti na may enameled.
Ibuhos ang marinade sa nagresultang timpla, kahit na hindi pa ito ganap na lumamig. Kapag ang buong timpla ay umabot sa temperatura ng silid, kinakailangan na alisin ito sa loob ng isang araw sa refrigerator.
Bago ilagay ang adobo na zucchini sa mga garapon, ang parehong mga lalagyan at mga takip ay dapat isterilisado.
Ikalat ang natapos na timpla at i-seal ang mga garapon. Ngayon ay maaari mong alisin ang mga ito sa isang mas maaasahang lugar, kung saan walang sikat ng araw at medyo malamig.
Noong nakaraan, ang pag-aatsara ay ginagamit lamang para sa pag-aani ng mga gulay at prutas para sa pangmatagalang imbakan sa taglamig. Ngayon, lumilitaw ang mga adobo na meryenda sa anumang oras ng taon, sa kahilingan ng sambahayan. Narito ang isa sa mga recipe masarap na gulay, kung adobo sa gabi, handa na sila para sa almusal.
Mga Produkto:
Teknolohiya:
Sa umaga, para sa almusal, maaari mong pakuluan ang mga batang patatas, magprito ng karne at maglagay ng isang plato ng handa na inatsara na zucchini!
Sa listahan ng pinakamaagang mga gulay sa tag-init, ang zucchini ay hindi ang huli. Maaari silang nilaga at pinirito, pinakuluang sopas at pancake, na inihanda para sa taglamig - inasnan at inatsara. Kapansin-pansin, sa mga nakaraang taon, ang marinated zucchini ay naging napaka-sunod sa moda, na inihain sa mesa halos kaagad pagkatapos magluto. Hangga't gusto mo ng instant na pag-aatsara, aabutin pa rin ng ilang oras para ibabad ang mga gulay sa marinade.
Mga Produkto:
Teknolohiya:
Ito ay nananatiling matiyaga sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay mabilis na itakda ang mesa, dahil oras na upang tikman ang inatsara na masarap!
Upang makakuha ng mas masarap na adobo na zucchini, sundin lamang ang sumusunod na recipe nang eksakto. Ang zucchini ay nagluluto nang napakabilis, ang tanging mahirap na sandali ay isterilisasyon, ngunit madali itong madaig kung ninanais.
Maraming mga tao ang tulad ng lutuing Korean - isang malaking bilang ng mga pampalasa at pampalasa ang nagbibigay sa mga pinggan ng isang kamangha-manghang lasa at aroma. Ang Korean-style zucchini ay parehong pampagana at isang side dish.
Mga Produkto:
Teknolohiya:
Kapag nag-aatsara ng mga gulay, pampalasa, asin at asukal, langis ng gulay at suka o acetic acid ang ginagamit. Ngunit sa sumusunod na recipe, ang isa sa mga pangunahing tungkulin ay ginampanan ng sariwang pulot, na nagbibigay ng isang kawili-wiling lasa sa zucchini.
Mga Produkto:
Teknolohiya:
Ang mga mabangong pampalasa at pampalasa ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng pag-aatsara, ang isa pang mahalagang katangian ay bawang. Ayon sa sumusunod na recipe ng bawang, kakailanganin ito ng maraming, ngunit ang mga aroma ay nasa buong kusina.
Mga Produkto:
Teknolohiya:
Ang pag-aani ng zucchini para sa taglamig ay nagpapahintulot sa maraming pamilya na makabuluhang i-save ang badyet ng pamilya. Kung susundin mo ang teknolohiya, ang mga piraso ng zucchini ay magiging masarap, malutong, mabango. Mas mainam na mag-cork sa isang lalagyan na may dami na 0.5 litro.
Mga Produkto:
Teknolohiya:
