Kumusta Mga Kaibigan!
Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng 6 na mga recipe para sa pilaf sa isang mabagal na kusinilya para sa mga tamad na gustong kumain ng masarap. Kapag gusto mo ng masarap, ngunit ayaw mong mag-aksaya ng oras sa paghahanda ng pagkain, gamitin ang appliance na ito sa kusina. Ito ay malinaw na sa isang kaldero, sa apoy, ito ay magiging mas masarap at mas mataba, ngunit ito ay tumatagal ng mahabang oras upang maluto. At kapag halos walang oras para sa pagluluto, ang kahanga-hangang aparatong ito ay nagliligtas sa iyo, hindi mo kailangang kontrolin ang dami ng tubig at ang friability ng bigas sa loob nito.
Susundan ng matalinong teknolohiya ang proseso ng pagluluto nang wala ang iyong interbensyon. Ang Pilaf ay lumalabas na halos pandiyeta at, higit sa lahat, mabilis. Ang ganitong uri ng pilaf ay naglalaman ng mas kaunting langis at mas maraming nutrients. Maaari kang magluto gamit ang recipe book na kasama ng iyong appliance sa kusina.
Ang pangunahing sangkap ng anumang pilaf ay bigas. Ngunit maaari kang pumili ng anumang karne - ito ay isang bagay ng panlasa. Ngayon ay magluluto kami ng 6 na mga recipe para sa pilaf sa isang multicooker mula sa karne ng baka at baboy, na may manok at mga pasas.
Hinahati namin ang proseso ng pagluluto sa dalawang yugto. Ang unang yugto ay ang paghahanda ng mga gulay, karne at kanin, na tumatagal ng mga 15 minuto. Ang ikalawang yugto ay ang pagluluto ng pilaf, na tumatagal ng halos isang oras sa mode na "Pilaf".
Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok upang masakop nito ang ilalim. Painitin muna ang multicooker sa mode na "Bake, fry, double boiler" sa loob ng ilang minuto.
Gupitin ang mga binti ng manok sa mga bahagi. Gupitin ang sibuyas sa maliit na kalahating singsing, gupitin ang mga karot sa maliliit na cubes. Ilagay ang lahat sa isang multicooker. Piliin ang "Fry" mode. Magprito ng 15-20 minuto na nakabukas ang takip.
Upang makakuha ng pilaf, at hindi sinigang ng bigas, napakahalaga na piliin ang tamang bigas.
Upang gawing madurog ang pilaf, mas mahusay na pumili ng parboiled Basmati o Jasmine rice. Ang mga butil ng bigas ng mga varieties na ito ay may napakagandang lasa; kapag niluto, sila ay namamaga at nagiging doble ang laki.
Sa tamang paghahanda ang cereal ay magiging madurog, buo at malambot. Banlawan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig. Idagdag ang kanin sa mangkok.
Dagdagan ng tubig. Dapat na takpan ng tubig ang bigas ng 0.5 cm. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan.
Magdagdag ng pampalasa.
Ito ay ang mga pampalasa na ginagawang isang napaka-mabango at kaakit-akit na ulam ang isang ordinaryong side dish. Palaging naglalaman ang Pilaf ng cumin na may barberry, sibuyas, bawang, buto ng caraway, herbs, paprika, at pinaghalong peppers. Maaari kang bumili ng isang handa na hanay ng mga pampalasa, ang pangunahing kondisyon ay ang mga pampalasa para sa pilaf ay dapat na sariwa.
Magdagdag ng asin - isang unibersal na natural na enhancer ng lasa para sa anumang produkto.
Piliin ang mode na "Pilaf". Magluto nang sarado ang takip sa loob ng 25 minuto
Pagkatapos ng beep, patayin ang multicooker. Hayaang maabot ang pilaf, iwanan ito sa mode na "Pag-init" para sa isa pang 15 minuto. Ang pilaf ay handa na. Magandang Appetit!
Magluto ng masarap malutong na pilaf karne ng baka sa isang multicooker at i-save ang iyong oras. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang pilaf ay medyo masarap.
Ilagay ang karne, tinadtad sa mga medium na piraso, sa isang mangkok, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at karot. Ibuhos sa 80 gramo ng langis ng mirasol.
Anuman ang pilaf na niluto mo, palaging obserbahan ang ratio ng karne, karot at sibuyas, dapat itong 1: 1
Isara ang talukap ng mata, huwag isara ang balbula ng presyon, itakda ang Baking program sa loob ng 15 minuto.
Pagkatapos ng pagtatapos ng programa, buksan ang takip ng pressure cooker. Gumalaw, asin, magdagdag ng mga pampalasa ng pilaf. Kadalasan mayroong maliit na barberry sa mga pampalasa, kaya siguraduhing magdagdag ng barberry, binibigyan nito ang pilaf ng isang tiyak na lasa ng piquant.
Ang asin at pampalasa ay dapat idagdag sa kalahati ng proseso ng pagluluto. Pagkatapos ay gamitin ang aparato sa bukas na anyo, iprito ang mga nilalaman para sa isa pang 10 minuto, upang sumingaw ang labis na tubig.
Gumamit lamang ng sariwa, mabangong pampalasa.
Pagkatapos ng signal, magdagdag ng mahusay na hugasan na bigas, pakinisin ang ibabaw nito, magdagdag ng ilang asin.
Magdagdag ng humigit-kumulang 600 mililitro ng tubig. Dapat na takpan ng tubig ang bigas ng 0.5 cm. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Ilagay ang ulo ng bawang, peeled mula sa itaas na kaliskis.
Magluto sa programa ng Plov, oras ng pagluluto 30 minuto, mataas na presyon.
Malambot ang karne, luto ng mabuti ang kanin. Ang Pilaf ay handa na, hindi kapani-paniwalang mabango at masarap na ulam mula sa mga karaniwang sangkap. Magandang Appetit!
Ang simpleng recipe na ito ay makakatulong sa iyo na pakainin ang iyong pamilya nang masarap, at hindi nakakahiyang anyayahan ang iyong mga kaibigan sa gayong pilaf.
Kumuha ng karne na hindi mataba, walang buto. Banlawan ng mabuti at gupitin sa mga medium na piraso. Ilagay sa ilalim ng mangkok.
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa malalaking piraso o cubes.
Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
Asin, magdagdag ng mga pampalasa para sa pilaf. Karaniwan, ang mga pampalasa ay naglalaman ng maliit na cumin at barberry, kaya siguraduhing idagdag ang mga ito, ang matamis na mag-asawang ito ay magbibigay sa pilaf ng isang tiyak na lasa ng piquant.
Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok. Ang dami ng mantika ay maaaring iba-iba depende sa taba na nilalaman ng karne at sa iyong mga kagustuhan sa pagluluto. Piliin ang mode na "Fry", painitin at iprito ang mga nilalaman sa loob ng 20 minuto.
Banlawan ang bigas sa malamig na tubig na umaagos hanggang sa maging malinaw ang tubig. Alisan ng tubig ang tubig at ibuhos ang kanin sa mangkok.
Kumuha ng isang ulo ng bawang, hindi mo kailangang talunin ito nang buo. Alisin ang tuktok na balat, hugasan ang bawang, ilagay ito at isawsaw sa bigas.
Ibuhos sa mainit na tubig Upang maiwasang mahugasan ng jet ang bigas at malantad ang layer ng karne, ibuhos ang tubig sa isang manipis na stream sa ibabaw ng isang kutsara. Ang tubig ay dapat na 2 sentimetro sa itaas ng antas ng bigas.
Asin, ngunit tandaan na inasnan mo na ang karne kapag nagprito.
Isara ang takip. Itakda ang balbula sa posisyon na "Mataas na presyon". Pindutin ang pindutan ng "Stew / Pilaf". Pindutin ang "+" at "-" na mga pindutan upang itakda ang oras sa 20 minuto.
Alisin ang singaw sa pamamagitan ng pagpihit ng pressure valve, nang napakarahan upang hindi masunog.
Ang paghahanda ng pilaf ay tumatagal ng 1 oras sa karaniwan. Kung mas malaki ang masa ng mga sangkap, mas matagal ang pagluluto.
Ang resulta ay isang masarap na pilaf na may crumbly rice at malambot na piraso ng karne. Ihain sa isang malaking platter, binudburan ng tinadtad na berdeng sibuyas sa itaas. Magandang Appetit!
Sa POLARIS pressure cooker makakapagluto ka ng masarap at malusog na ulam pinapanatili ang mga natural na bitamina at sustansya, dahil ang mga pagkain ay inihanda sa sarili nilang katas, nangangailangan sila ng pinakamababang taba at langis.
Magluluto kami sa modelong REDMOND 4502. Ang recipe ay detalyado, ang lahat ng mga yugto ay malinaw na naka-iskedyul ayon sa mga programa at oras. Kailangan mo lamang sundin ang mga tagubilin, at matututunan mo kung paano magluto ng masarap na pilaf.
Iyon lang. Ngayon ay madali mong lutuin ang anumang pilaf sa isang multicooker - kahit anong gusto mo. Umaasa ako na isinulat ko ang lahat nang malinaw at detalyado. Kung mayroon kang anumang mga katanungan, sumulat sa mga komento.
Kung nakita mong kapaki-pakinabang ang artikulong ito para sa iyong sarili, ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa mga social network.
Ang Pilaf, tunay, Uzbek, ay ginawa mula sa tupa - ito ang kinakailangan ng tradisyon sa pagluluto. Ang mga layaw na Europeo, na nalubog sa agham ng malusog na pagkain, ay madalas na mas gusto ang chicken pilaf (bilang ang pandiyeta na karne mismo). Kaya ang pork pilaf ay napupunta sa iba.
Ngunit seryoso, upang makagawa ng masarap na pork pilaf sa isang mabagal na kusinilya, mag-stock sa isang manipis na piraso ng karne, pagkatapos ay magkakaroon ka ng pinong, napaka banayad na lasa.
Kabuuang oras: 1 oras 45 minuto.
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 min. Magbubunga: 6 na servings.
Ang ulam ay inihanda sa isang Brand 502 multicooker.
Ang pampalasa para sa pilaf ay kinabibilangan ng: paprika, karot, bawang, turmerik, sili, barberry, perehil, mga sibuyas.
Gupitin ang baboy sa malalaking piraso. Kung gumagamit ka ng frozen na karne, maaari mong i-chop ito nang hindi naghihintay na ganap itong matunaw, ngunit dapat mong palaging iprito ito na lasaw.
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa malalaking piraso. Upang gawin ito, kailangan mo munang gupitin ito ng mahabang mga plato, at pagkatapos, pagsasama-samahin ang mga ito, tumaga gamit ang isang kutsilyo.
Balatan at gupitin muna ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at pagkatapos ay sa 3-4 pang piraso o sa mga cube.
Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker upang ang ilalim ay sarado (8-10 tbsp. L.), Itakda ang mode na "pagprito" at, sa sandaling mainit ang langis, ilagay ang mga piraso ng baboy, pagkatapos ay isara ang multicooker na may isang takip.
Pagkatapos ng 5 minuto, ang karne ay naglalabas ng kahalumigmigan, sa oras na ito kailangan mong asin ito at magdagdag ng pampalasa para sa pilaf. Haluin at takpan.
Huwag kalimutang pukawin ang karne paminsan-minsan (nakanganga ako ng kaunti at ang ilan sa mga piraso ay pinirito, kaya mag-ingat!), Iprito ang baboy sa mga pampalasa sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at pukawin.
Iwanan ang sibuyas at karne upang magprito sa parehong mode na ang takip ay sarado para sa 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, pukawin at iprito ang karne at sibuyas nang hindi hihigit sa 5 minuto. Sa panahong ito, banlawan ang bigas sa malamig na tubig.
Paghaluin muli ang baboy na may mga sibuyas at karot, patayin ang multicooker at ibuhos ang hugasan na bigas sa itaas, patagin ito ng isang spatula o kutsara.
Ibuhos sa 2 tasa ng tubig (kapag ginagamit ang "pilaf" mode, ang ratio ng bigas sa tubig ay dapat palaging 1: 1). Upang maiwasang mahugasan ng jet ang bigas at malantad ang layer ng karne, ibuhos ang tubig sa isang manipis na stream sa ibabaw ng isang kutsara. Magdagdag ng asin, ngunit tandaan na inasnan mo na ang karne kapag pinirito.
Kung gumamit ka ng batang bawang para sa pagluluto, hindi mo kailangang ganap na alisan ng balat, hatiin lamang ito sa mga clove at banlawan nang maigi sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Idikit ang mga clove ng bawang sa bigas sa isang bilog, isara ang takip ng multicooker at itakda ang pilaf mode.
Ang tagal ng pagluluto ng pork pilaf sa isang multicooker ay nag-iiba depende sa dami ng mga sangkap, ngunit sa karaniwan ay 1 oras. Sa sandaling tumunog ang signal para sa pagtatapos ng trabaho, maaari mong tikman ang masarap na pilaf na may malutong na bigas at malambot, mabangong mga piraso ng karne.
Ang isa sa mga pinakasikat na pagkain ng oriental cuisine - pilaf - ay bumibisita sa aming mga dining table sa loob ng mahabang panahon at nakakuha ng maraming tagahanga. Ang paghahanda nito ay may maraming mga nuances at peculiarities, depende sa mga recipe na pinagtibay sa iba't ibang mga pambansang lutuin: Caucasian, Tatar, Uzbek, atbp. Ayon sa kaugalian, ang pilaf ay niluto sa apoy sa isang napakalaking (cast-iron) kaldero (cauldron). Ang paggamit ng mga modernong kagamitan sa sambahayan ay lumilikha ng kanilang sariling mga bersyon ng ulam na ito, maginhawa at mabilis na ihanda. Ito ay tungkol sa kung paano gumawa ng Uzbek pilaf sa isang mabagal na kusinilya.
Ang multifunctional kitchen appliance na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na mabilis na baguhin ang mga teknolohiya sa pagluluto, mula sa litson hanggang sa stewing, halimbawa. At ito mismo ang kailangan para sa pilaf. Sa isang mabagal na kusinilya, ito ay magiging madurog at mayaman. Sa pamamagitan ng paraan, ang multicooker ay isang "kaapu-apuhan" ng rice cooker, na naimbento sa Japan noong 60s ng huling siglo; Ang pilaf ay dapat makuha sa tulong nito ang pinakamahusay. Ang ilang mga aparato ay mayroon ding espesyal na "pilaf - stew" mode. Kung wala ito, gamitin ang "stew" at "fry" buttons.
Ang mga recipe ng pagkain ay pangunahing naiiba sa uri ng produktong karne na ginamit: tupa, baboy, baka, manok. Ang recipe para sa totoong pilaf, na niluto sa isang multicooker, ay dapat isama ang tupa.
Sa tradisyonal na lutuing Uzbek, ang pilaf ay niluto gamit ang isang tupa.
Gayunpaman, ang sariwang tupa ay hindi palaging naroroon sa mga istante, o masyadong mahal para sa karaniwang mamimili. Samakatuwid, maaari kang magluto ng anumang karne, gamit ang pangunahing mga bahagi ng sirloin. Ngunit ang tupa ay may malaking kalamangan: ito ang pinakamababang karne ng kolesterol.
Upang magluto ng masarap at mabangong Uzbek pilaf sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
Napakahalaga ng maingat na paghahanda ng mga sangkap: kung matugunan ang kundisyong ito, makakakuha ka ng isang tunay na Uzbek pilaf sa isang mabagal na kusinilya:
Upang maging tama ang Uzbek pilaf sa isang mabagal na kusinilya, kinakailangan na mahigpit na obserbahan ang pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng mga inihandang produkto at mapanatili ang rehimen ng oras.
Ang makinis na ibabaw ng bigas ay ibinuhos, nang hindi hinahalo ng zirvak, mainit na tubig, upang masakop nito ang bigas ng 1.5 - 2 cm. Pindutin ang ulo ng bawang sa ibabaw ng bigas, maaari kang magdagdag ng mga dahon ng bay para sa "palumpon" .
Ang pangalawang pagpipilian: pagsamahin ang bigas na may karne, gulay at pampalasa, at magpatuloy sa pagprito, pagpapakilos, para sa 2-3 minuto, hanggang sa magbago ang kulay at ang bigas ay maging transparent. Maglagay ng buong bawang sa gitna ng mangkok, opsyonal na dahon ng bay. Pagkatapos lamang nito, ang tubig na kumukulo ay ibinuhos, at pagkatapos ay hindi na sila makagambala sa pagluluto hanggang sa katapusan ng pagluluto.
Ang paboritong pagkain ng marami ay maaaring ihanda sa parehong paraan sa karne ng baka o baboy. Tingnan ang larawan para sa aming recipe para sa Uzbek pilaf sa isang mabagal na kusinilya.
Ang ilang mga recipe para sa Uzbek pilaf sa isang mabagal na kusinilya ay inirerekomenda na ibabad ang bigas sa loob ng kalahating oras sa tubig na asin. Ito ay pinaniniwalaan na ang tubig ay mag-aalis ng ilan sa almirol at ang mga butil ay hindi magkakadikit. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok, ngunit hindi ba ito hahantong sa labis na paglambot ng cereal at gagawin itong lugaw? Ang payo na ito ay angkop kung gusto mong paikliin ang oras ng pagluluto: kumulo ang pilaf hindi 40 minuto, ngunit 30 minuto lamang.
Sa una, ang pilaf ay inihanda lamang sa silangang mga bansa. Pagkatapos ang teknolohiya ng pagluluto ay kumalat sa buong mundo at matatag na nakaugat sa aklat ng kusina ng maraming pamilya. Ang Pilaf ay nag-ugat din sa Russia; ngayon ay maraming mga pagkakaiba-iba nito. Ang ulam ay maaaring ihanda gamit ang baboy, manok, baka, pati na rin ang isda o mushroom.
Upang magluto ng talagang masarap na pilaf, kailangan mong sumunod sa mga praktikal na rekomendasyon. Hanapin ang pinaka-angkop na recipe para sa iyong sarili at pumunta para dito. Palayawin ang iyong sambahayan ng hindi karaniwang pilaf. Pumili ng premium na bigas.
Ang Uzbek pilaf ay isa sa mga pinakasikat na pagkain ng oriental cuisine, na kumalat sa buong mundo at nanalo ng tanyag na pag-ibig sa iba't-ibang bansa... Ayon sa kaugalian, ito ay nilaga sa isang kaldero na may makapal na dingding, ngunit ang mga kamakailang may karanasan na mga maybahay ay mas gustong magluto sa tulong ng isang modernong gadget. Ang pilaf sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring lutuin kasama ng manok, karne, sandalan, mumo, basmati rice at iba pang mga varieties. Sa ibaba mayroong isang recipe para sa pilaf para sa isang multicooker para sa bawat panlasa.
Ang pagluluto ng pilaf sa isang multicooker ay hindi mahirap gaya ng sa isang kaldero, ngunit kailangan mo pa ring subukan na lumikha ng isang masarap na ulam. Ang multicooker ay isang mahusay na gadget na lalong pinapalitan ang mga kaldero sa kusina at may iba't ibang mga programa. Ang Pilaf ay pinakamahusay na niluto sa fry mode. Gumagamit ka ng Heat, Bake, o Stew. Ang pagpili ng programa ay depende sa modelo ng electrical appliance, halimbawa, ang kumpanya ng Redmond ay may isang espesyal na tinatawag na Plov.
Ang lahat ng mga lihim ay hindi nagbabago sa tradisyonal na paraan ng pagluluto - mahalagang piliin ang tamang kanin, gupitin ang karne at karot sa tamang sukat at kalkulahin ang oras upang ang cereal ay hindi maging isang malapot na sinigang. Tutulungan ka ng multicooker sa ito - sa pagtatapos ng programa, aabisuhan ka nito ng pagiging handa na may sound signal. Ang mga pampalasa ay may mahalagang papel:
Alam ng mga nakaranasang maybahay na ang tamang pagpili ng mga rice groats ay ginagarantiyahan na ang crumbly pilaf. Ang mga opinyon ay naiiba - kung anong uri ng bigas ang kailangan para sa pilaf sa isang mabagal na kusinilya, hindi mo masasabi nang sigurado. Mayroong maraming mga varieties sa tindahan na idinagdag sa pilaf iba't ibang lasa, aroma at pagkakapare-pareho. Ang mga baguhan na maybahay ay kadalasang gumagamit ng pinakuluang bigas, dahil tiyak na hindi ito kumukulo at magkakadikit. Ang iba't ibang "Basmati" ay madodoble sa panahon ng pagluluto, at ang "Kalusugan" ay magbibigay sa pilaf ng lasa ng nutty. Ang mga chef ng Uzbek ay hindi nakikilala ang anumang iba pang uri, maliban sa bilog na Krasnodar, at niluluto ito sa paraan na ang pilaf ay lumalabas na totoo.
Para sa mga walang karanasan na mahilig sa ulam na ito, mayroong isang lihim - kapag pumipili ng bigas, bigyang-pansin ang mga butil. Ang bigas ay hindi dapat masyadong malutong, pagkatapos pagkatapos ng paggamot sa init ay mananatili sila sa kanilang orihinal na anyo. Upang gawin ito, maingat na tingnan ang dami ng alikabok at mga labi sa ilalim ng pack. Ang magandang bigas ay magiging napakalinis, at hindi mahalaga kung anong uri ang pipiliin mo.
Ang Pilaf ay inihanda sa dalawang yugto - una, ang zirvak (karne, sibuyas, karot) ay pinirito sa mode na "pagprito" o "paghurno". Pagkatapos ay idinagdag ang kanin, naka-on ang programang "Stew". Tulad ng para sa zirvak, ang oras ng litson ay depende sa uri ng karne - ang tupa ay kailangang lutuin nang mas mahaba kaysa sa fillet ng manok. Pagkatapos magdagdag ng bigas at tubig, kailangan mong magtakda ng isang espesyal na mode na "Pilaf", na kinabibilangan ng 45 minuto ng stewing. Kung walang ganoong programa, maaari mong gamitin ang iyong pinili:
Karamihan sa mga modelo ng multicooker ay hindi idinisenyo para sa pagpili ng temperatura. Gayunpaman, kung minsan kailangan mong itakda ang temperatura sa iyong sarili habang nagluluto. Sa opsyong "Pagprito", nakatakda ang 130-160 degrees, depende sa uri ng karne. Mas mainam na nilaga ang karne ng baka sa mas mababang temperatura, ngunit mas matagal sa oras; ang karne ng manok ay maaaring mabilis na pinirito sa 160 degrees. Sa mode na "Quenching" o "Pilaf", mas mainam na gumamit ng 105-115 degrees.
Nais malaman ng bawat maybahay ang isang simpleng recipe para sa pilaf sa isang mabagal na kusinilya na may baboy. Kadalasan ang mga walang karanasan na tagapagluto ay tumatangging magluto ng Uzbek pilaf, natatakot na masira ang bigas at gawing sinigang na kanin... Ang Pilaf na may karne sa isang mabagal na kusinilya, na inihanda ayon sa resipe na ito, ay lumalabas na marupok at napakasarap, na perpekto para sa tanghalian o hapunan. Ang pagiging simple ng proseso ng pagluluto ay mag-apela sa sinumang chef.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang lugaw na may zirvak ay naroroon sa halos lahat ng mga oriental na lutuin, ngunit maraming mga tao ang gumagawa nito ayon sa kanilang sariling mga recipe. Sa Azerbaijan, ang mga pinatuyong prutas - pinatuyong mga aprikot at pasas - ay madalas na idinagdag sa pilaf, na nagbibigay sa pagkain ng mas maayang aroma. Kung nag-pre-stew ka ng mga pinatuyong prutas sa mantikilya at isang pakurot ng pampalasa, ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap! Sa recipe na ito, matututunan mo kung paano magluto ng bigas na may manok at pinatuyong mga aprikot sa istilong Azerbaijani sa isang mabagal na kusinilya.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang recipe para sa pagluluto ng pilaf sa isang multicooker na may isda ay hindi matatawag na tradisyonal na bersyon ng ulam na ito, na ginawa ayon sa lahat ng mga patakaran. Ito ay tanyag sa mga mas gusto ang pagkain sa diyeta at inaalagaan ang kanilang pigura. Salamat sa isda, na napupunta nang maayos sa kanin, ang pilaf ay hindi masyadong mataas sa calories at angkop para sa isang magaan na hapunan. Sa recipe na ito, matututunan mo kung paano magluto ng red fish pilaf para maging iyong signature dish.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Maaaring lutuin ang kanin nang walang karne, na mainam para sa mga vegetarian o mga taong nag-aayuno. Ang mga beans ay kadalasang nagiging kapalit ng karne sa gayong matangkad na ulam, o ang mga kabute ay ipinakilala, berdeng gisantes o isang hanay ng mga gulay - zucchini, eggplants, bell peppers, mga kamatis. Sa recipe na ito, matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na vegetarian pilaf na may mga mushroom.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto: